台北・古亭站｜和合青田：在日式老宅喝好茶・預約制包廂茶館

✍️前提摘要 下午茶喝多了咖啡，就會開始想念喝熱熱的茶。於是就開始上網查台北有哪些茶館可以去，就意外找到這間位在古亭站和古亭站附近的茶館。採線上預約制，一次可接待的組數不多，所以建議大家在每個月底趁早預定下個月的位置唷！ Follow me on Instagram My Blog 傑尼去哪玩 ・ 🏡用餐環境 和合青田的一大看點就是它是置身在一間私人日式老宅中，近期才被台北市列為歷史建築，與其說是茶館，我覺得更像是老宅保存館！一進到老宅裡，解說人員會開始介紹建築物的歷史和空間，九景巡禮（解說時間大約1小時），搭配著茶湯，一同細細品味。更值得一提的是，茶館還有持續和建造該屋的屋主女兒黑木恭子保持聯絡，持續紀錄著這間房子的回憶。這一區在日治時期多半是教授的宿舍，1939年日籍教授三尾良次郎全家就住在這裡，直到1943年。當時黑木恭子奶奶還是學生，現在已經90多歲了，快樂的童年回憶應該就被建築物記錄下來了吧！奶奶在得知青田街8巷10號翻修變為茶館後，讓女兒帶著親筆寫的書信到現場給予祝福。喝茶的地方就是在一間間房間裡，可能是客廳，可能是書房，有特別偏好哪一間都可以跟和合青田說唷！但因為是日式的住宅空間，房門多半是和紙拉門，所以隔音效果並不是太好～ ・ 🗒菜單 茶館是算人頭的，每人600元，若持有學生證和老人卡（65歲以上）費用就是半價。一整個活動下來可以喝到四種不同風味的茶，而和合青田也會更換不同的茶品，所以每次來都有驚喜！這次的體驗中，我們品嚐到了以下茶品： 烹茶：古早碗，2019甘露-無極熟皇（熟） 燜茶：蓋碗茶，2016邦崴茶王（生） 行茶：這一款茶是從目錄中自選的茶款，不懂之處都可以向他們詢問唷！這次則選擇了2014無極茶王餅 奉茶：布朗烤茶，2019景邁古茶魂茶（生） 除了飲茶之外，店家也有附上茶食，茶葉湯圓、手工餅乾、新鮮蔬果。雖然表定營業時間只到下午五點，但其實可以喝茶喝到六點左右唷！ ・ 🍽餐點介紹 ▼2019甘露-無極熟皇（熟） 入座後的第一杯（碗）茶就是這碗！其實對於茶葉沒有什麼研究，只要是茶基本上都滿愛的。使用古早碗喝茶格外的豪邁啊！一邊品茶一邊聽介紹，搭配著蟲鳴聲，有種不在台北市區的錯覺。 / ▼2016邦崴茶王（生） 第二杯是使用蓋碗茶，對於我來說還是第一次體驗，如何使用上方的蓋子擋住已綻放開來的茶葉，如何優雅的品嚐這杯茶。在品茶的同時，看著一小段紀錄影片、史料文獻、手寫書信，和老宅更有一絲連結。題外話，據說這個茶葉要價不菲～ / ▼2014無極茶王餅 經由推薦，自選的茶品！學著使用木炭煮水泡茶，格外有一番趣味呢（但其實都是厲害的友人泡給我喝哈哈哈）。喝茶喝著身體也暖和起來，友人也特別喜歡這款茶。 / ▼2019景邁古茶魂茶（生） 我則是偏好這款布朗烤茶！樸質的味道帶上一點烘烤味，很像在「吃」小點心～容器也好可愛！ / ▼茶食 手工烤餅乾當天現烤的，相當好吃，要提早去夾，不然很快就會被取用完畢了。茶葉湯圓吃起來相當健康，甜味很低，不會過份搶走茶葉的風采，為此次品茶體驗劃下完美的句點。 ・ 整體來說，和合青田雖然是茶館，但維護古蹟的宗旨更重。對於日式老房子有興趣就會相當喜歡這個地方！假若時間有限，只是想純粹喝茶和聊天的話，和合青田相對來說就比較不那麼適合囉～但個人覺得花半天的時間來和合青田體驗還是很不錯的，而且隨處可見他們的用心喔！ Follow me on Instagram My Blog 傑尼去哪玩 下篇文章見🍦

尋一家茶館喫早飯。| 春水堂創始店

改變了台灣人飲茶的習慣， 從熱飲到冷飲，又在其中加入配料豐富口感， 春水堂於一九八七年創造了風靡全世界的珍珠奶茶， 日本近年來還將珍珠奶茶添加在各式料理， 舉凡甜點甚至鹹食， 如今珍奶已然成為台灣的代名詞之一。 搬來台中， 理所應當該造訪一次位在四維路的春水堂本店才對吧? 在大雨即將落下的早晨， 急急忙忙地躲進古意盎然的簷下， 經過了橘紅色地磚鋪成的走道， 服務生領我入座較為隱密的位置， 貼心的舉動使隻身前來的客人也能自在用餐， 也因為座位離門口較遠， 外頭激烈急促的雨聲幾不可聞， 總算讓我原被陰鬱天氣打亂的心情稍稍平復。 時間尚早， 於是點了份雜糧麵包套餐與熱珍奶作早午茶， 帶有穀物香氣的溫暖麵包抹上鹹奶油一起吃， 再飲一口三分甜的熱奶茶， 咀嚼顆粒嬌小而圓潤Q彈的珍珠時， 能感受到它的確是「好命珍珠」， 樹薯粉製成不加色素， 用冷氣吹涼並限時三小時的品質堅持， 另外早餐亦附上一碗沙拉與古早味的火腿煎蛋。 一邊享用餐點一邊看飲食文學， 耳邊傳來其他客人的談笑使我想起前不久讀的細味台中， 作者提到在台中尚有有春茶館、雙江茶行這樣富有人情味的好地方， 我欣賞台中人悠活的生活步調， 品一杯泡沫紅茶，嗑一些小食， 與朋友暢快談天，不管艷陽或雨季。

🔆春水堂不踩雷懶人包【飲料篇】🔆 別再只喝珍珠奶茶了！！！

💖春水堂不採雷/有雷全攻略💖台中人告訴你 PART 1飲品類 春水堂你還只喝珍珠奶茶??? 不不不，獅娣馬上告訴你春水堂的好喝攻略!!!!! 概念記住，滿足你肚(｀Д´) ✔鐵觀音是你值得嘗試的品項 【鐵觀音拿鐵$95/180】【鐵觀音凍飲$70/130】 ✔純茶系列並不令人失望【炭焙烏龍茶$70/130】【文山包種茶$220(壺/兩個杯子)】【白毫烏龍$220(壺/兩個杯子)】 ✔調和糖類可以先避開，跟5x嵐相似 【百香綠茶$80/150】【蜂蜜綠茶$75/140】【胚芽奶茶$80/150】 ✔珍珠給他狠狠加下去!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (+15) 娣娣粉記得，平日中午或外帶可以打85折喔喔喔 #春水堂 #茶館 #台中 #台北

{員林美食｝「王爺到-新式茶館」超霸氣名字，中國味茶餐廳，超推麻辣水煮牛飯，超級下飯～

.#CHIHFOOD員林 💜 王爺到-新式茶館 〽️四川麻辣水煮牛飯《250元》 〽️泰式椒麻雞飯《250元》 〽️經典腐皮蝦捲《95元》 〽️四川小酥肉《95元》 - 員林開了一間模式像春水堂的茶餐廳 看到他們家的招牌 就有一種霸氣的感覺⚜️ ❣️四川麻辣水煮牛飯 對於會吃辣的人而言 這道真的是超級微辣而已 我覺得不會吃辣的人應該也能吃 但是能吃出辣椒的香氣 牛肉片很軟嫩、份量也夠 底下是滿滿的高麗菜和豆芽菜 真的非常下飯 ❣️泰式椒麻雞飯 這個味道有點讓我想到瓦城的椒麻雞 沾上酸酸的醬汁有達到解膩的效果 因為椒麻雞的麵衣有稍微油了一點 很需要一點清爽醬汁 🔅我覺得他們很細心的地方是 水煮牛套餐因為主餐下面就有青菜了 所以副餐搭配的就是一些酥炸蔬菜 而椒麻雞套餐主餐就是油炸的 他的副餐就是搭配水煮高麗菜 非常貼心呢！ ❣️經典腐皮蝦捲 剛上桌時 一口咬下 那個酥脆的聲音大到我懷疑自己的耳朵 味道還不錯 外酥內彈牙 但是真的要趁熱吃 不然放冷了會含油 （油炸類餐點偏油是小小的問題～ ❣️四川小酥肉 撲鼻的胡椒香 外酥內嫩 就像在吃鹽酥里肌肉 誰來給我罐啤酒～～～ ———————————————————————— 推薦程度：🌝🌝🌝🌝🌜 -店家資訊 📍 王爺到-新式茶館 🕰11:30～1:00 ☎️ 04 837 2163 🏡 510彰化縣員林市大同路一段457號 🗣可以去呦～ #CHIHFOOD#員林美食#員林餐廳#王爺到#王爺到新式茶館#茶餐廳#水煮牛#泰式椒麻雞#腐皮蝦捲#四川小酥肉#員林市#員林食記#食記

📍台中-有春茶館

米妮來「有春」2訪囉❣️❣️ 真的很愛有春門口大大的春字 每次看到都覺得好喜氣， 也很喜歡有春不管是店裡或是餐點 都會帶有一點古早味 讓人覺得莫名的親切☺️ - 第一次來的時候很認真的吃， 完全沒有拍照😆 這次特地穿美美來拍照 順便來吃吃新品🤤🤤🤤 - 這次吃到的新品有： 🌟飄香手工排骨酥燉湯➕元氣麻油米糕—米糕好吃，排骨酥湯也很有誠意，一碗裡面有好幾塊排骨酥，而且都超大塊的。旁邊附的黃金泡菜好好吃，讓我忍不住一口接ㄧ口。 - 🌟家傳老薑麻油雞鍋：很適合這個季節來補一下的鍋品，湯頭有淡淡的麻油香，如果覺得不夠重，旁邊也有附一小瓶的麻油，可以自行添加，整個超貼心。 - 🌟鮮味花枝揚：我和男友都覺得很好吃，兩個人一下子就秒殺了🤣🤣 🌟鹽酥茄子🍆：雖然是用炸的茄子，但是外酥，裡面還是很juice，這道男友也說很可以👍🏻 🌟麵茶拿鐵：是一個很奇妙的組合，有中西融合的感覺，但是又不會很突兀，喝起來也是別有一番風味唷！！ - 然後這次也終於吃到可愛的小蘋果🍎了！！ 裡面包的是芋泥， 我覺得搭起來超好吃， 喜歡💕💕 - 其他像是麻辣乾拌麵、銀絲捲和芋泥波波，我都超愛的！！ 跟米妮一樣愛吃辣又重口味的人，真的必點 太好吃啦！！！ - 芋泥波波也是QQ控必點呀！！！ 上面擺滿了小芋圓和小地瓜圓， 喝完一杯，真的會超有飽足感的喔😆 - ▫️芋泥波波奶綠 $80/小杯 ▫️麵茶拿鐵 $80/小杯 ▫️銀絲卷 $60 ▫️旺萊杏仁銀耳露 $200 ▫️飄香手工排骨酥燉湯+元氣麻油米糕 $210 ▫️招牌麻辣乾拌麵 $75 ▫️家傳老薑麻油鍋 $360 ▫️口水炸雞 $100 ▫️鮮味花枝揚 $85 ▫️酥炸茄子 $70 ▫️麵茶炸年糕 $100 ▫️芋見小蘋果 $80 ▫️滷千層豆干 $65 🧨：有春茶館 📍：台中市東區大智路55號 ☎️：04-2222-0618 ⏰：11：30～22：30 🏷️ #米妮玩台中 #米妮貪吃食記🍽 #有春茶館大智店 #有春茶館 #poptour #台中 #台中景點 #台中美食 #東區美食 #taiwan #taichung #popdaily #popyummy #台中下午茶 #打卡景點 #穿搭 

去膩了咖啡廳？不妨去治癒系的「韓式足療藥茶館」來個Healing time吧！

首爾到處都是特色咖啡廳，但特色「茶館」就沒聽過了吧？今天為大家介紹一家韓式的足療藥茶館「약다방봄동」，享受韓式治療法放鬆一下，喝喝茶、泡泡腳，來一場健康養生的Healing time，治癒燥熱的身心靈，也能消除逛街腳痠的痠痛！ 這裡也能品嚐到傳統的韓式茶點、年糕、乾棗片等，邊吃配藥茶，一解藥茶帶的小苦澀，而不敢喝藥茶的朋友們也不用擔心，還是有提供水果冰沙、優格等的清爽的飲料！再來看看療癒滿點的重頭戲「個人足療池」，將漢藥倒入足療池泡腳１５分鐘左右，在瀰漫漢藥香氣的空間裡，欣賞落地窗外的綠意盎然，邊跟姊妹們談談心，一解整天逛街腳酸的疲勞，絕對能達到完全放鬆的效果啊！ 無論是氣虛體弱的朋友、去膩咖啡廳的朋友，亦或是逛街腳痠到不行的朋友們，這裡的足療與藥茶肯定療癒各位的旅程，快揪姊妹們來場Healing之旅～ info. ＃약다방봄동 電話：070-4639-2221 地址：서울 마포구 월드컵북로6길 12-13 營業時間：11:00 – 23:00（隔週一公休） 資料來源： 資料整理 #咖啡 #咖啡廳 #弘大 #茶 #茶館 #足浴 #足療 #韓國 #韓國茶 #韓式 #韓藥 #약다방봄동 