【台北 大同】小樽珈琲｜堅持職人手沖下午茶咖啡

其實很久之前就在西門誠品樓上看到小樽咖啡， 直到後來很常往大稻埕散步， 看到與老宅結合的小樽咖啡大稻埕店， 外觀濃濃的復古建築， 簡單的木質桌椅， 泛黃的鎢絲燈光， 牆上的巨幅畫框， 經過推窗下陣陣撲鼻而來的咖啡香氣， 被吸引進店內的我們因為沒有座位， 所以轉而到走路離大稻埕店約莫十來分鐘的小樽咖啡民權西路店。 小樽珈琲 引用日本北海道美麗的漁港『小樽』之名， 在北部其實已經有多家分店， 專業的虹吸式咖啡器具， 運轉不停磨豆機、咖啡機， 小樽珈琲也進口各國頂級咖啡生豆及各地莊園咖啡， 堅持自家烘培展現每支新鮮咖啡豆特性， 並使用虹吸式咖啡現煮， 因為品牌創辦人重視細節與專業， 所以各分店的menu也會不定期做調整， 希望每次都能帶給客人不同的體驗。 小樽手作咖啡民權西路店 不同於大稻埕店強烈的復古氛圍， 走進民權西路店裡的牆上懸掛著綠植栽， 彷彿是在都市裡打造一個放鬆的小綠洲， 找個靠窗座位的我們， 翻開菜單休息一下準備好好地享用招牌的虹吸式咖啡， 我們選擇了小樽咖啡師推薦的頂級莊園豆-咖啡師精選， 馥郁莓果鬆餅、水果可颂及鮮蝦青醬焗烤燉飯。 頂級莊園豆-咖啡師精選 哇 ~ 好精緻漂亮的咖啡杯， 小樽咖啡很貼心的還附上一小杯的聞香瓶， 在享受味覺前先感受一下嗅覺， 這杯咖啡師精選是融合了菜單上的所有精品咖啡豆， 喝下後意外的順口， 我們都很喜歡。 玫瑰拿鐵咖啡 混合了牛奶及玫瑰糖漿， 一上桌的時候杯飾上的玫瑰花瓣很吸睛， 拿起杯子靠近聞， 入口時散發淡淡的玫瑰香氣， 味道屬於偏甜的咖啡。 馥郁莓果鬆餅 擺盤很像一幅潑墨畫， 酸酸甜甜的梅果醬， 鬆餅的口感很像是Q麻糬， 整塊鬆餅厚實濕潤， 放了一段時間也沒有變的很硬， 店家也很貼心地先將鬆餅切成塊狀， 搭配的鮮奶油及季節水果也適當的中和了梅果醬的酸感。 水果可颂 水果可颂會隨著季節調整裡面的水果， 這次有奇異果/ 草莓 /香蕉可以做選擇， 我們選了奇異果， 可颂內裏還抹上了鮮奶油， 建議一上桌就要趕快吃， 才可以吃到酥酥脆脆的口感。 青醬鮮蝦燉飯 我跟朋友都滿喜歡這盤燉飯， 焗烤的上方撒上不少的黑白芝麻， 很難得可以再吃萬惡的起司焗烤還能吃到芝麻的香氣， 蝦子的數量也不少， 整盤頓飯吃下來其實滿有飽足感， 而且青醬也香氣十足。 小樽手作珈啡 民權西路店 地址：台北市民權西路路11巷9號 電話：02-2345-0888 官網：http://www.otarucoffee.com FB小樽手作珈琲 https://www.facebook.com/otarucoffeeshop/?locale=zh_TW #台北咖啡廳推薦 #台北咖啡廳 #手沖咖啡廳推薦 #台北手沖咖啡 #手沖咖啡推薦 #老宅咖啡廳 #下午茶推薦 #莊園咖啡 #頂級咖啡豆 

【雲林】免費參觀莊園還可以買義式冰淇淋與得獎巧克力｜土庫驛可可莊園

📍雲林縣土庫鎮大同路1-2號 🔺可以免費參觀可可莊園呦～ 🔸義式冰淇淋購買與用餐區 🔸一杯兩種口味 $120 ▪️秘魯（無奶）巧克力搭配草莓優格 ▪️巧克力很濃郁，甜度不高，搭配微酸的草莓優格很順口～冰淇淋口感屬於綿密型的 ▪️莊園真的很漂亮～很適合週末踏青拍照留念 （個人主觀感受呦☺️） —————————————————————#雲林美食 #土庫美食 #土庫可可驛莊園 #網美景點 #得獎 #可可 #巧克力 #草莓優格 #義式冰淇淋 #popyummy #gelato #yunlin #chocolate #icecream 

台中北屯咖啡外帶推薦】【啡嶼 Coffee Island】主推外帶咖啡，每一杯都是莊園級單品, 現在更有外帶會員優惠價，

美好的早晨用一杯咖啡開始,喜歡品咖啡的麻吉們 這家位在台中北屯的外帶咖啡廳絕對要收進你的口袋名單 【啡嶼 Coffee Island】主推外帶咖啡 每一杯都是莊園級單品, 現在更有外帶會員優惠價，每杯現省40元！ 把好心情帶著走,用一杯好咖啡，品味生活裡的幸福當下 【啡嶼 Coffee Island】主推外帶咖啡 位在北屯區大連路二段139號，就在台中民俗公園對面 一踏入店內總是能夠聞到一陣陣濃郁的咖啡香氣 店內以白綠色系搭配木質家具,呈現清新文青質感 空間不大，僅只有三張吧台桌位 採用莊園級精品咖啡豆,美式和拿鐵皆為SOE(single original espresso) 並可以自行選擇咖啡豆 不定期都會有更換不同的新鮮豆子 除了內用,外帶還有濾掛與咖啡豆 可以多帶幾包回家自己沖泡 在家也能輕鬆上手喝好咖啡 並可以製做成手沖, 單品美式,單品拿鐵,單品1+1與檸檬美式 看到這些專業器貝 與咖啡師一步一步手沖咖啡過程真的很讓人放鬆療癒 想要製作出一杯好咖啡，除了有品質尚好的咖啡豆之外 這些專業器具也扮演著很重要的角色 從咖啡豆到器材的置入選用，每一個環節都能感受到【啡嶼 Coffee Island】專業與用心 哥斯大黎加 十里桃花 淺中焙 厭氧水洗 甜感非常棒的一款 帶有玫瑰花香，入口後是飽滿的葡萄帶有些許的草莓甜感 酸感明亮， 熱帶水果茶感 風味鮮明且乾淨,整體風味搭配得十分平衡好喝 今日甜點 檸檬磅蛋糕 帶有檸檬清香的磅蛋糕 口感濕潤紮實不乾硬 下午茶來一塊再適合不過了 手工綠豆糕（肉鬆) 入口清香.,口感細膩綿密 軟糯微甜與肉鬆甜鹹甜鹹 口感層次相當豐富 手工綠豆糕（紅豆) 微微的甜，紅豆甜而不膩，口感軟糯 很適合當作配咖啡的小點心 可麗露 入口薄脆焦香的外殼,內餡Q彈而且越咬越香 寶貝好愛這樣紮實有嚼勁又酥脆的迷人口感 每一杯都是莊園級單品, 現在更有外帶會員優惠價，每杯現省40元！ 把好心情帶著走,用一杯好咖啡，品味生活裡的幸福當下 單品冰美式 哥倫比亞蕙蘭 釀酒人 水洗再後製 葡萄果肉/威士忌/紅酒/紹興酒/熱帶水果 釀酒人是我近期喝到超特別的一支豆子 冰沖的釀酒人均質後泡沫綿密增添了炸裂香氣和口感 入口像威士忌般強烈,真的可以喝到酒味但是是無酒精的喲！ 酒味較重、口感厚實、果酸甜度高 非常適合跟我一樣平常有在喝一杯的大大們嚐試一下 單品咖啡拿鐵 哥倫比亞 白朗峰 淺培水洗 鳳梨特殊發酵 鳳梨優格/芒果/水蜜桃/熱帶水果 啜飲入口為鳳梨、芒果、水蜜桃 帶有一點熱帶水果優格風味,風味濃厚、香甜扎實 伴隨綿密細緻奶泡喝起來非常香濃順口，不奶膩 明亮果香，令人回味無窮 偶爾停下腳步短暫喘息喝上一杯咖啡 會發現生活中的美好 想告別藍色星期一 不如來點【啡嶼 Coffee Island】為忙碌的一天加油、打氣 【啡嶼 Coffee Island】濾掛包目前有春蒔,夏芸,秋葒,冬薀四款口味 春蒔-花香韻 淺焙 日曬 清新花香撲鼻，柔和愉悅香氣 酸質明亮細緻,口感香醇甜美回甘 放冷了也很順口 夏芸-果香韻 淺焙 鳳梨發酵水洗 豆子新鮮，喝起來很順口，入口後有淡淡果香 乾淨度佳,餘韻甜美多汁 老哥最喜歡的一款 秋葒-酒香韻 中焙 水洗後特製 入口似紅酒般的酒韻，輕滑過舌面流入喉間 喜歡的人真的會很喜歡 冬蘊-可可韻 中焙 水洗 口感豐富滑順有層次 帶著飽滿綿長可可香，展現出平衡沉穩的風味 很適合寒冷冬天品飲 入口感受豆香環繞，多麼細膩、多麼香醇柔滑 午後時分來上一杯，幸福耐人尋味 【台中北屯咖啡外帶推薦】【啡嶼 Coffee Island】 FB粉絲頁 地址：台中市北屯區大連路二段139號 電話：04-22477720 營業時間平日8:00～ 18:00假日10:00～18:00（公休日每週二） 文章標籤啡嶼 Coffee Island台中北屯咖啡外帶推薦台中咖啡店北屯咖啡外帶soe專賣店啡嶼coffeeisland啡嶼coffeeisland啡嶼給你好咖啡單品美式拿鐵專賣店soe台中咖啡外帶SOE咖啡精品咖啡單品濃縮咖啡單品美式咖啡單品咖啡拿鐵單品手沖咖啡

[苗栗景點] 慕雲想莊園B&B景觀餐廳- 庭園餐廳落羽松秘境 別墅下午茶 近頭屋交流道(營業時間電話地址菜單)

苗栗頭屋其實有好多景點跟餐廳，想遠離都市喧囂很適合來放鬆走走 這家慕雲想莊園雖然是民宿但也有開設景觀餐廳 非住宿客也可以來用餐或享用下午茶 我們來的時候是下午茶時段沒什麼人車 停好車往旁邊小斜坡走上去就是慕雲想莊園別墅了 用餐環境挑高設計好壯觀 外面的庭園美景也很好拍照 菜單 需留意店家有分正餐跟下午茶時段供應餐點 等待餐點的時候貓魚就自己帶寶寶們出去拍照了 誰叫屁孩阿寶一直玩手遊 從庭園往外看很多落羽松呢 有機會也想來住看看民宿 這裡的魚民們居然沒有很餓的樣子 貓魚跟阿寶都沒有很餓就只有點飲料 各點一杯黑糖拿鐵跟健康的蔬果汁 蔬果汁應該有很多種蔬菜水果 好像有喝到香蕉、奇異果、鳳梨的味道 黑糖拿鐵也很濃郁好喝 覺得熱呼呼的甜度也剛好 自從開始帶玩偶出門就很喜歡隨意拍拍 為旅途增添不少樂趣 鯉魚王要趁阿寶玩手遊大喝一口 停車場對面有個可以拍照的落羽松景點 喝完下午茶離開前別忘了順便來走走 店家資訊：慕雲想莊園B&B景觀餐廳 聯絡電話：03-7252868 地址：苗栗縣頭屋鄉象山村15鄰57之2號 營業時間：11 : 00 -19 : 00 (星期一、二休) 網站：慕雲想莊園饗旅 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓FB粉絲團 

Tea Pairing 躋身主角！台中『enPure 瀞』茶佐餐新體驗

📍enPure 瀞『enjoy pure flavor，品食品茶零時差』 如果形容Wine Pairing是與食材相互激盪出新意，那麼Tea Pairing則是在風味隙縫間取得平衡。一個是碰撞；一個是融合。 由「冉冉茶事ZEN ZEN THÉ」創辦人藍大誠Blue，與主廚王采晴打造的enPure瀞，是台灣首間以Tea pairing為題的餐廳。用餐過程Blue不時提醒：「別忘了搭茶」，希望透過餐茶搭配，讓大家看見茶的多元面貌與可能性。 餐點介紹 -𝐦𝐞𝐧𝐮- 🍂【秋季Tasting Menu】 ‧ 搭配3杯 Tea Pairing … 3,780+10% ‧ 搭配5杯 Tea Pairing … 4,280+10% ‧ 搭配3杯 Tea Pairing＋4杯 Wine Pairing 5,280+10% 秋季菜單運用大量當季食材，尤其以野蕈、根莖系、秋鴨出鏡率最高，溫潤圓滑的風味流轉間，與五種冉冉茶事的茶款巧妙呼應。 . ─ 開場白 ─ ‧ 水果玉米｜油芒 ‧ 甜柿｜洋蔥｜鯷魚 ☼ 穗禾 有機慢焙烏龍 . 兩道小巧的Amuse Bouche都很討喜。水果玉米的甜濃縮於小塔；焦化洋蔥與鯷魚的鹹鮮平衡秋柿的甜，搭配帶有烘焙穀物香氣的焙火烏龍，尾韻散發優柔茉莉花香，秋季稻穗收成的景象乍然浮現。 ─ 前奏曲 ─ ‧ 酒粕布里歐麵包 ‧ 青甘｜白蘿蔔｜美濃瓜 ‧ 馬鈴薯｜蘑菇｜舞菇｜油菜花 ☼ 蜜正夏 桑格瑪莊園 夏摘 鬆軟的布里歐在齒頰留下溫柔奶油香，抹上清酒酒粕奶油實在無敵。青甘以日式關東煮為概念料理，藉柴魚高湯提出白玉蘿蔔的鮮甜，微嗆哇沙米與脆甜蘋果丁相互碰撞，不論口感和風味都頗具層次。 . 馬鈴薯麵糰中間藏著炒過的蘑菇泥，吃起來猶如包餡版Gnocchi。搭配以Tabaco增添辛味的蘑菇醬和舞菇、金針菇，是非常earthy的一道。此時輕啜經三年熟成的夏摘茶，尾韻留下一抹蜜香，實在有趣。 . ─ 呢喃 ─ ‧ 鴨肝｜鴨心｜芋頭｜皇宮菜 ☼ 赤香 日月潭紅玉紅茶 ‧ 鴨胸 | 蓮藕｜當歸 ☼ 夏至 甜香金萱紅茶 ‧ 鴨腿｜長濱香米 ‧ 鴨骨｜酸白菜 秋鴨盛宴從鴨肝鴨心、至鴨胸鴨腿和鴨骨全都用上，完整了食材零浪費的理念。 不常接觸內臟的我，原本對鴨肝醬泡芙有些顧忌，莓果醬的酸甜巧妙化解鴨肝的膏腴，與飽滿甜潤的赤香紅玉，共譜了一首流暢的圓舞曲。經14天熟成的鴨胸肉質緊實，酥脆外皮尤其令人印象深刻。 . 末兩道鹹食返璞歸真，以台人的飲食習慣習慣為出發點，先後送上米食配湯品。茶油香米香氣幽然，鴨骨熬成的高湯滋補暖胃。飽足、滿足，已準備好迎接甜點。 . ─ 結語 ─ ‧ 杏仁｜野薑花｜青提葡萄 ‧ 蓮子｜柚子｜麥燒酎 ☼ 沐雪 芯布麗莊園 春摘 秋季菜單的風味相對厚重些，甜點選擇以清爽的野薑花與大麥燒酎sorbet作結。搭配的春摘沐雪帶有青葡萄輕柔酸感和優雅橙花香氣，做為套餐收尾再舒服不過。 . 心得後記 在投入廚房工作前，主廚王采晴專攻空間設計，瀞餐廳的裝潢不假他人之手，一樓是板前形式的用餐空間，庭園造景延伸出通透感；二樓包廂色調簡約、透著些許歐日融合的侘寂風，餐館由裏而外皆散發一股靜謐、純淨之感，正是「瀞」所代表之含意。 踏入餐廳的剎那，一場視、嗅、味覺兼具的感官體驗隨即展開。 在以往用餐經驗中，茶多以綠葉之姿伴隨餐點，但在enPure卻非如此。Blue巧妙將茶昇華成主角，與Chef采晴的料理相輔相成，兩者同為主角而不互搶風采。謝謝瀞帶來的美好餐茶體驗，期待冬季再見😊 . 菜單內容 【完整餐點內容】 水果玉米｜油芒 甜柿｜洋蔥｜鯷魚 酒粕布里歐麵包 青甘｜白蘿蔔｜美濃瓜 馬鈴薯｜蘑菇｜舞菇｜油菜花 鴨肝｜鴨心｜芋頭｜皇宮菜 鴨胸｜蓮藕｜當歸 鴨腿｜長濱香米 鴨骨｜酸白菜 杏仁｜野薑花｜青提葡萄 蓮子｜柚子｜麥燒酎 【搭餐茶品】 穗禾 有機慢焙烏龍 蜜正夏 桑格瑪莊園 夏摘 赤香 日月潭紅玉紅茶 夏至 甜香金萱紅茶 沐雪 芯布麗莊園 春摘 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨-【enPure 瀞】 FB / InLine 訂位 ▷ 地址｜台中市北區健行路86巷7弄33號 ▷ 營業｜週三至週六 19:00-22:00 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台中食旅 #雲吃finedining - #冉冉茶事 #瀞 #台灣茶 #米其林餐廳 #米其林 #台中美食 #美食攝影 #台中餐廳 #無菜單料理 #台中餐酒館 #相機食先 

嘉義旅遊｜「蓋婭莊園」

📍嘉義｜#旅遊 「蓋婭莊園」 - #蓋婭莊園 名字相當優雅💃🏻 也是 #全台 第一座皇宮式保養品生技觀光莊園以希臘神話浮雕為建築令人朝聖。 好美的 #歐風城堡莊園，精心設計的希臘式建築與庭園，整體還結合了希臘神話元素與浪漫的花草，壯觀又唯美～整座城堡都是取景的地方，很好拍！ 園區裡面分成幾大主題「羅馬浴場」、「日月鏡池」、「香氛記憶庭園」、「百花時光廊道」、「童話陽光草原」、「維納斯許願池」幾大園區，每個園區都設計得超用心！許多場景細看下有許多細節，很適合不趕時間慢慢逛慢慢拍～ ➻店家： @gaiamanor ➻地址：嘉義縣大林鎮大埔美園區七路18號 ➻營業時間：週一～週日08:30-17:30最後入園時間 17:00 ❣️更多探店、踩點關注➕ⓛⓖ：sweet_love0822 💌合作私訊小盒子📦 - - - #OOTD #love #gaiamanor #gaiamanor蓋婭莊園 #台灣旅遊 #嘉義 #嘉義旅遊 #嘉義景點 #嘉義打卡 #大林景點 #蓋婭莊園⛲🏛️ #康倪時代美學生技園區 #觀光工廠 #台灣景點 #拍照景點 #網美景點 #打卡景點 #網美散集地 #拍照紀錄生活 #生活紀錄 #生活美好 #部落客分享 #POPO筆記 #小紅書 #popdaily波波黛莉的異想世界

【花蓮壽豐包棟民宿】TOP3間住宿攻略，寵物友善環境，家庭旅遊超方便!

壽豐可以說是花蓮整個觀光重地，許多旅遊景點都集中在此 環境非常寬敞又悠閒，適合攜家帶眷一同出遊，有寵物陪伴也沒問題！ 安排壽豐住宿包棟是個非常棒的選擇 以下TOP5間的住宿環境，帶您一起了解最適合您的住宿唷！ ★詳細全文出處★：【花蓮壽豐包棟民宿】TOP5間住宿攻略，寵物友善環境，家庭旅遊超方便! 壽豐包棟民宿推薦住哪裡? 壽豐的包棟該如何挑選呢? 這邊可以依照幾個性質給您做方向參考 可以參考斯圖亞特海洋莊園，靠海景第一排，又可以唱歌打麻將，非常舒適的環境 可以參考坲卡夏莊園、小和民宿、古月湖民宿，雖然距離較遠，但整個環境非常舒適，前往景點也方便 花蓮森林中民宿離花蓮市區最近，整個民宿格局也非常寬敞，生活機能最便利 壽豐包棟民宿推薦 花蓮森林中民宿 雙人房價格：TWD1500起 親子入住：0至4歲(含)兒童，在不加床之情況下可免費與大人同住 交通資訊：距離壽豐火車站，１７分鐘車程（地圖） 評價分數：Agoda：9.4分｜Google：4.9分 Agoda優惠價 花蓮森林中民宿 Klook比價格 花蓮森林中民宿 斯圖亞特海洋莊園 雙人房價格：TWD5500起 親子入住：0至1歲(含)兒童，在不加床之情況下可免費與大人同住 交通資訊：距離壽豐火車站，２２分鐘車程（地圖） 評價分數：Agoda：8.9分｜Google：4.2分 Agoda優惠價 斯圖亞特海洋莊園 Klook比價格 斯圖亞特海洋莊園 坲卡夏莊園民宿 雙人房價格：TWD2100起 親子入住：4至17歲(含)兒童，住客人數超過限制時，需另付加床費用 交通資訊：距離壽豐火車站，１１分鐘車程（地圖） 評價分數：Agoda：9.0分｜Google：4.9分 Agoda優惠價 坲卡夏莊園民宿 Klook比價格 坲卡夏莊園民宿 ★詳細全文出處★：【花蓮壽豐包棟民宿】TOP5間住宿攻略，寵物友善環境，家庭旅遊超方便! 壽豐包棟民宿常見問題 有推薦壽豐「親子」住宿嗎? 「斯圖亞特海洋莊園」有無邊際游泳池，且離遠雄海洋公園超近，有超多遊玩體驗活動 有推薦壽豐「高CP值」住宿嗎? 「花蓮森林中民宿」寬敞舒適的環境，離花蓮市區只需要約15分鐘車程，採購非常方便 有推薦壽豐「寵物友善」住宿嗎? 「坲卡夏莊園民宿」戶外大草皮，空間寬敞，很適合讓毛小孩活動 有推薦壽豐「唱歌、打麻將」住宿嗎? 「斯圖亞特海洋莊園」是可以兼具唱歌和打麻將的民宿，還可以在戶外泳池玩水賞海，超棒的！ 壽豐包棟民宿總結 介紹完以上環境超漂亮的包棟民宿 要前往附近旅遊景點也都超方便 很適合安排個三天兩夜行程，好好地享受假期舒適時光 希望以上內容有幫助到大家 ! ▼祝大家有個愉快的花蓮之旅，也可以參考更多花蓮住宿文章▼ 【花蓮鯉魚潭民宿】TOP5間熱門住宿，觀看水舞秀和賞螢超方便！ 【2024花蓮東大門夜市附近住宿推薦】11間超近距離海景民宿，住宿方便停車更輕鬆！ 【2024花蓮包棟住宿】7間空間寬敞，家族旅遊沒問題，麻將桌、泳池、大廚房、電玩遊戲、好停車，通通一手包辦 【花蓮市海景住宿推薦】8間前往花蓮市區超方便，逛東大門夜市超近，七星潭踏浪賞海住宿沒問題！ 【2024赤柯山民宿推薦】6間玉里家庭旅遊超方便，高評價住宿推薦! 【2024瑞穗住宿推薦】10間特色住宿、溫泉泡湯超舒服、親子友善設施豐富

濾掛咖啡推薦｜COE咖啡開箱｜啜飲一杯咖啡，探索瓜地馬拉的美好｜CASA卡薩咖啡瓜地馬拉系列

我最喜歡的咖啡品牌──CASA卡薩咖啡，最近推出新的咖啡系列囉! Casa 卡薩咖啡，是臺灣第一家引進濾掛式咖啡的品牌，從成立至今持續不斷帶領著團隊探索世界各地莊園級精品咖啡。 每次CASA卡薩咖啡推出新系列，都讓我迫不及待想嘗試。透過CASA卡薩咖啡，讓我不出門，藉由啜飲一杯咖啡，探訪不同咖啡產區，認識不同的地區樣貌。 這次CASA卡薩咖啡，推出瓜地馬拉系列，首發三款COE得獎豆和藝妓咖啡。每款咖啡都孕育自瓜地馬拉獨特的地形樣貌，讓我在品嘗的同時，重新認識這個位於中美洲的國家。 咖啡界的奧斯卡獎──卓越杯測競賽 國際上有許多大大小小關於咖啡的賽事，你知道咖啡界最具指標性的咖啡豆競賽是哪一個嗎？有「咖啡界的奧斯卡」之稱的卓越杯測競賽（COE，Cup of Excellence），是所有會員國的咖啡農民和咖啡莊園心目中的最高殿堂。 歷經國內外評審團嚴格的評審，通過三個階段六輪競賽，從上千支咖啡中脫穎而出，得分超過86分的優勝咖啡(競標豆)可以在拍賣會販售，再從競標豆中選出當年該國的TOP10咖啡（得獎豆），得獎的咖啡豆農還能受邀參與頒獎典禮並授予獎項。 COE 得獎豆搭配SCA認證烘焙師──Casa 卡薩咖啡瓜地馬拉系列 擁有火山區肥沃土壤和多樣化豐富氣候的瓜地馬拉，得天獨厚的自然環境造就咖啡豆細膩的風味和多層次的口感，屢屢在國際COE競賽中獲得佳績。 Casa卡薩這次推出的瓜地馬拉系列，不僅咖啡豆來自瓜地馬拉，還是在COE得獎的咖啡豆，整個就讓人很期待外，這些精挑細選的咖啡豆，還搭配SCA認證烘焙師小批量新鮮現烘，讓咖啡豆的風味可以完美的被呈現。 Casa 卡薩咖啡瓜地馬拉的系列，首發三款COE得獎豆和藝妓咖啡，分別為瓜地馬拉 藝妓安提瓜 牡丹花神、瓜地馬拉COE得獎豆 海神波賽頓、瓜地馬拉COE競標豆 火星達利、瓜地馬拉COE莊園 曙光女神歐若拉。 瓜地馬拉 藝妓安提瓜 牡丹花神 有著咖啡皇冠上明珠的藝妓咖啡，雖然名字聽起來充滿了日式風情，其實藝伎咖啡並不是來自於日本，而是來自非洲衣索比亞西南部的藝妓山而得名。 藝妓咖啡的種植環境要求嚴苛，採收時間還必須要精準。如此講究的種植和收成才得以展現其風味的獨特，因此產量稀少，被富比士（Forbes）評為「世界十大昂貴咖啡」之一。 瓜地馬拉 藝妓安提瓜 牡丹花神，展現出既高貴又優雅的風味，有著玫瑰、柚花、白花清新幽雅的香氣，帶著白柚、佛手柑、蜜桃的酸甜果香。其中，最讓我驚豔的是它的尾韻，如同東方美人茶般，發著蜜香的清爽，讓整體給人一種明亮乾淨的感受。 瓜地馬拉COE得獎豆 海神波賽頓 薇薇特南果Huehuetenango是瓜地馬拉八大咖啡產區中，位於非火山產區中地勢最高、氣候最乾燥的咖啡種植區。 薇薇特南果產區海拔雖高，但是由於陡峭的山坡加上特殊的山谷地形，加上從墨西哥Tehuantepec平原吹進吹進山區的乾熱風，讓薇薇特南果終年沒有寒害外，獨特的沙質石灰土壤，造就薇薇特南果咖啡特有的強烈口感及香氣。 海神波賽頓是我喝過的薇薇特南果中，給我感覺最鮮明的一款。海神波賽頓來自多次獲得國際COE競賽獎項的薇薇特南果咖萊舞特莊園，濃郁的奶油香氣中揉合著柑橘乾淨明亮的酸甜果香，同時在焦糖、杏仁、香草的甜韻裡散發著紅蜜李、青葡萄風味，口感富有層次而飽滿。 瓜地馬拉COE競標豆 火星達利 與薇薇特南果Huehuetenango同樣是瓜地馬拉八大咖啡產區之一的阿蒂特蘭湖，由於被火山群環繞，有著豐富的有機物質與拂過阿蒂特蘭湖的南風，讓阿蒂特蘭湖產區的咖啡有著獨特的性格。 我很喜歡火星達利迷人而醇厚的酒香，口感接近紅酒，帶著熱帶水果豐富的香甜氣息，還有草莓果醬般甘甜的滋味，恰到好處的酒感讓酸度與甜度達到絕妙的平衡。 瓜地馬拉COE莊園 曙光女神歐若拉 和海神波賽頓一樣，來自於咖萊舞特莊園的曙光女神歐若拉，與海神波賽頓呈現出迥然不同的風味。 曙光女神歐若拉有著豐富莓果香氣，帶著水蜜桃的香氣，散發著淡雅的楓糖香甜，口感有如奶油的滑順，如同它的名字般，帶給我有如曙光般，明亮且柔和的感受，喝起來溫潤順口。 CASA卡薩咖啡的瓜地馬拉系列，四款咖啡都呈現出不同的風味樣貌，讓我在品嘗瓜地馬拉系列的同時，開啟對瓜地馬拉的好奇心，用喝一杯咖啡的時間，好好的認識這個陌生的國度。 品牌資訊 CASA卡薩｜官方賣場｜臉書粉絲專頁 更多CASA卡薩咖啡👇 咖啡｜用一杯咖啡，深入世界各地咖啡產區｜每一滴咖啡都是一段故事｜手沖咖啡｜濾掛式咖啡推薦｜CASA秘魯濾掛式咖啡 全聯咖啡推薦｜全聯平價大包裝咖啡豆推薦｜SCA國際咖啡師監製調配｜自製抹茶咖啡拿鐵推薦｜CASA卡薩老饕咖啡豆

桃園｜輕奢婚禮「青青格麗絲莊園」推港點百匯歡慶台灣生日快樂

為慶祝雙十國慶，青青格麗絲莊園特別推出「四大美酒．無限暢飲」，於10/4(五)-10/25(五)推出一系列「零酒精」卻蘊含酒香的氣泡飲或無酒精雞尾酒。包含麥芽啤酒、莫西多、麥芽威士忌、梅酒等四款經典好酒。其中麥芽啤酒保留杯後縈繞久久不散的啤酒香氣。消費者可於自助吧台中加入冷熱飲品中，增加令人耳目一新的創意和風味。麥芽啤酒無論與乳製品、咖啡、茶飲搭配，或應用在氣泡飲、無酒精雞尾酒中，都能激發無限靈感與創造驚豔的口感體驗。 另外，調酒界裡最著名的莫西多雞尾酒，誕生於哈瓦那革命前的悶熱酒吧中。經驗豐富的調酒師用一種當地盛產，名為維爾瓦布埃納的野生薄荷、蔗糖、檸檬和蘭姆酒創造出這款雞尾酒。快到港點百加入蘇打水、青檸片和莫西多，輕鬆製作一杯零酒精的完美mojitos。而麥芽威士忌更是不含任何酒精，卻帶著威士忌特有的醇厚香氣。口感順滑、風味濃郁，輕鬆就能製作出好喝的無酒精飲品，在無酒精的經典雞尾酒中絕對是長銷飲品之一。酒感豐富飽滿，喜歡清爽口感的消費者可與氣泡水搭配，若喜歡溫潤滑順的口感，可選擇與咖啡搭配，輕鬆就能做出時下流行的無酒精概念飲品。最後，女生最愛的梅酒擁有清澈閃亮的金棕色，帶著亞洲釀造梅酒的風味特色。如口就能感受到梅子淡淡的香氣與醇厚的酒香。口感酸甜，尾韻更帶著煙燻與焦香的濃厚風味。 隨著現代新人的婚禮需求日益多元化，小桌數、輕奢風格的婚禮日漸流行。廣受新北、桃園新人喜愛的「青青格麗絲莊園」近期推出全新浪漫廳房「樹廈廳」。以極簡風格與現代元素為核心，營造出奢華卻浪漫的氛圍。場地中的每個細節都精雕細琢，從流線型的吊頂設計到高雅的餐桌擺設，無不展現著專業的美學眼光。最令新娘心動的，絕對是大面的落地窗，讓優雅的自然光灑入廳房，讓賓客在享用美食的同時，也能擁有舒適的環境及優雅的氛圍。 「樹夏廳」適合小桌數婚宴，營造出精緻的奢華感，空間通透感更是恰到好處，讓每一位賓客都能感受到新人的粉紅泡泡與浪漫氣息。無論是婚禮儀式、宴會流程或是場地布置，青青格麗絲莊園都能根據新人的需求量身定制，打造出專屬於他們的夢幻婚禮！全新打造的「樹廈廳」目前已開放參觀，許多新人都在搶訂中，快到「青青格麗絲莊園」參觀吧！ 港點百匯 慶雙十「四大美酒．無限暢飲」 活動期間內至青青格麗絲莊園「港點百匯」用餐，即享「四大美酒．無限暢飲」活動！ 活動期間：10/4(五)-10/25(五)

九九莊園懶人露營一泊三食住宿行程大公開｜奢華烤肉BBQ｜手作DIY多肉植物組盆課程｜雲林豪華免裝備露營｜迎賓下午茶水果

九九莊園

這次安排懶人露營計畫 來到位在雲林斗六的九九莊園休閒農場 辦理報到手續的大廳就是下午茶的餐廳 同時也是手作課程的教室與微醺酒吧 環境氣氛佳布置得很溫馨 有冷氣很涼爽 另外也有販售一些零食泡麵與拖鞋 辦理入住時簽名之後就可以前往帳篷了 比較要注意的是時間 １５點入住～隔天早上１１點退房 九九莊園花田村_自然蓮花帳帳篷 峇厘島風格的度假涼亭超適合拍照 一秒偽出國的南洋風情～～心情超雀躍.ᐟ.ᐟ.ᐟ 這次入住的是花田村_自然蓮花帳 帳篷裡有兩張雙人床 最多可以住六人 ▲帳篷裡面有鋪木地板 走起來很舒服 床墊選用的是德國Emma床墊 讓露營睡的跟住高級飯店一樣舒適ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ ) 竟然還有配一台冷氣 夏天住也不怕熱 (๑•̀ㅂ•́)و✧ 九九莊園迎賓下午茶 一泊三食的第一餐就從下午茶開始 ▲超大碗的水果剉冰以及辦桌手路菜QQ圓 還有準備蜂蜜檸檬飲 非常消暑解渴 九九莊園DIY多肉植物組盆課程 難得出來玩有機會報名參加手作課程ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ ) 我一定不會錯過~~這次選的是多肉植物的組盆課程 難度簡單 而且老師指導的詳細又貼心 可以說是有手就會 依序選擇喜歡的多肉或仙人掌（最多三盆） 移植到大盆的盆栽中再選擇喜歡的裝飾品 就可以帶回家當作旅行的紀念品啦(￣▽￣)／ 九九莊園晚宴~豪華燒烤+星級廚師鮮煮湯頭 最期待的就是超澎湃的晚餐烤肉ＢＢＱ 在帳篷外面有一台專業的美式烤肉架 超像電影裡會出現的道具 第一次用這種烤肉架 園方都會指導教學如何使用 之後就離開讓我們自己來烤 使用過程覺得很新鮮充滿樂趣(๑•̀ㅂ•́)و✧ 食材分量足夠！費用包含在住宿裡 不需要自己帶任何東西 連調味都已經準備好了 除了烤肉之外還有總鋪師熬煮湯底火鍋 湯頭超級好喝(〃’▽‘〃) ੭ 排骨燉到入口即化 搭配紅蘿蔔與蓮藕 味道鮮美讓人唇齒留香 忍不住一碗接一碗( ̳- ·̫ - ̳ˆ )◞❤︎ ▲還有期間限定的「鯛魚米糕」 九九莊園深夜微醺酒吧 和好友一起來懶人露營的夜晚 就是最適合交流談心的精心時刻 來微醺酒吧喝點小酒享受迷人的夜晚 浪漫的氣氛～再加點一盤綜合炸物 吃到滿嘴流油（這樣真的有浪漫嗎？） 九九莊園早餐~熱壓吐司 隔天起床自己製作熱壓吐司當早餐 沒有規定時間 可以依照自己的安排 悠閒的吃早餐( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ⁾⁾ 很適合我這種常常睡過頭的人 第一次自己做熱壓吐司٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶ 很意外超成功的？我以後應該可以去當賣熱壓吐司的老闆 九九莊園休閒農場資訊 👉官方網站立即預訂 👉九九莊園休閒農場FB粉絲團 👉九九莊園休閒農場IG 地址｜雲林縣斗六市十三南路65-1號 電話｜05-5514888 休園日｜星期二、三 #露營 #露營區 #懶人露營 #豪華露營 #免裝備露營 #露營 #親子露營 #露營區推薦 #露營料理 #露營趣 #風格露營 #露營生活 #露營美學 #九九莊園休閒農場 #露營地圖⛺ #雲林露營 #雲林懶人露營 #雲林豪華露營 #雲林露營推薦

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