花蓮韓式料理｜延壽亭韓食-低溫熟成肉品、專人桌邊代烤服務、令人垂涎三尺的牛小排、松阪豬、菜單新升級

 二訪的延壽亭韓食，這次換了新菜單，這次菜單改版主要在燒肉的部份，台灣豬肉升等使用台灣黑毛豬，西班牙伊比利豬使用的是ALJOMAR黑標橡木子伊比利豬，同時牛肉也升等為Prime 等級，個人覺得這次的肉品質口感都大大提升，口感更有嚼勁也更能吃出肉的香氣。延壽亭剛開幕時，我本人就蠻喜歡他們家的，不僅是花蓮少數有提供石板烤肉的韓式料理，甚至還有提供專人代烤的服務，更是適合聚餐的好去處。 延壽亭環境 一進門就能看到一根根的通風管，店家在排油煙的設備上做得很好，吃完出門都沒有任何油煙味。 延壽亭菜單 餐點評價 基本套餐 NT$980 (建議2人分食)黑毛豬五花黑毛松阪豬辣牛肉年糕鍋豬五花煎餅白飯X2美生菜+青龍椒蹦蹦葡萄汁韓國雪梨汁 基本套餐就包含以上這些內容，個人覺得這樣的份量兩個人吃真的剛剛，不僅有肉、有菜又有飯，還有基本的湯鍋、餅類跟飲料，吃下來種類多元又滿足，不知道要吃什麼的，就選這個套餐直接幫你配好好。 剛上桌時店家會先送上醬料跟六款小菜，小菜包含甜不辣、韓式泡菜、醃製蘿蔔、涼拌海帶芽、涼拌黃豆芽、韓式醃洋蔥，這六款小菜都是可以無限續吃到飽，尤其是甜不辣是比較少見的，能夠給他吃到飽就給他吃起來。 他們家最讓我喜歡的店就是，服務生會親自到桌邊幫你代烤肉，大家要知道品質在怎麼好的肉類，如果烤的不好是會破壞肉質跟口感，所以交給專業的店員來烤才不會出錯，客人只要坐在座位上等吃肉就可以了，非常貼心。 ♦豬五花煎餅 通常一般韓式料理比較常見的是海鮮煎餅或是泡菜煎餅，豬五花煎餅倒是第一次看到，比起一般的煎餅，這款還能吃到豬五花的口感，也因為加了豬肉所以讓煎餅多了厚實感，推薦可以嘗鮮看看。 ♦黑毛松阪豬、黑毛豬五花 度，適合配生菜剛好很解膩，尤其店家的肉類都是低溫熟成處理，肉質口感相當好。 以下餐點皆為單點 牛小排NT$680 牛小排選用U.S. Prime等級，是最高等級的牛肉，肉質與脂肪分布最佳，而且數量非常有限，油花跟瘦肉的比例分部非常好，只要烤七分熟就能吃到牛肉的香氣，口感極佳。 ♦牛舌NT$350 牛舌薄薄一片，確是無其珍貴。油花分布很均勻，肉質鮮嫩彈牙，嚼勁也很十足，跟蔥鹽搭配起來就是絕配。 ♦伊比利松阪豬NT$680 松阪豬光送上桌看到這玫瑰花就快被美死了，我個人豬肉裡最愛吃的就是松阪豬，因為松阪豬本身瘦肉居多但又帶點油脂，但烤過之後脆脆的口感，只要簡單沾點調味料就很夠味了，松阪豬同時也是整頭豬最珍貴的地方，一隻豬的頸部只能取出兩塊 ，有油脂卻不過軟，非常好吃。 ♦魷魚辣醬麵 NT$160 這款魷魚辣醬麵是店家自行研發改良的，是外面少見的韓式料理，麵條是用拉麵吃起來較Q彈，甜辣甜辣的醬汁跟脆口的魷魚，每一口麵都吸飽醬汁，還能吃到洋蔥的香甜，份量能飽足又開胃。 ♦ 醃生魷魚食鍋拌飯 NT$250 剛上桌的食鍋拌飯可以先放一，讓底部稍微形成鍋巴就能吃出飯粒的焦香味。不過這款個人覺得吃起來稍微有一點鹹，可能要多人分食才不會太鹹吃不了太多。 店家資訊和位置 Facebook:延壽亭韓食Instagram:korea_1978🏠：花蓮市中華路286號☎️：03-8332128⏰：11:30-24:00(最後點餐時間23:00） ______________________________________________________________________________ <追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com 

【苗栗美食】養蟹人家：苗栗在地優質大閘蟹，一年只賣兩個月的好吃大閘蟹

秋天到了，終於又來到了可以吃大閘蟹的季節了！這家其實早在2019年就去吃了，但一直都還沒把食記補上，主要是因為想在10月和11月發文才比較有感覺啦（真的是想太多）。總之，愛吃大閘蟹的人一定要往下滑。 品嚐時間：2019.10.19 文字＆照片：Jieni Kao Follow me on Instagram #用餐環境 養蟹人家位在南莊，而南莊剛好就位在永和山水庫上游，所以這裡的大閘蟹是用天然山泉養殖，來這裡吃大閘蟹算是滿安心的。2009年皇家優質大閘蟹場創立，2017年自立養蟹人家品牌，算是滿有經驗在養殖大閘蟹的。養蟹人家一年只有10月和11月2個月份有販賣好吃的大閘蟹，非大閘蟹的季節則是改為蟹逅咖啡，有販售輕食、咖啡、甜點。園區對面有養蟹人家專屬的停車位，相當方面。園區內不小，綠意盎然， 走道左右還有整排落羽松。用餐區的周圍就是一個很大的水池（小湖），活跳跳的大閘蟹也被放在這邊，也都有附上文字說明介紹（使用的是比較老派的字型哈哈），不過用餐區內的裝潢確滿簡約現代的，牆面是美美的水泥色，再搭配低飽和度的桌椅和餐具，整個高級了起來。當天還有一隻可愛的狗狗坐在椅子上迎接大家。 #菜單 這裡販售的餐點簡單明瞭，就是清蒸大閘蟹和活體大閘蟹（限外帶），兩者價錢都一樣。大閘蟹重量從3兩到7兩都有，公蟹和母蟹都有提供，非常建議公母都來一隻，因為兩種風味各有千秋。餐廳內每人低消為一隻大閘蟹，餐點都是現點現蒸，所以等候時間至少要20分鐘左右。每年大閘蟹開賣的時間都不太一樣，可以到粉絲專頁查詢最新資訊，今年店家也有在蝦皮上販售低溫宅配的大閘蟹，別縣市的朋友也可以輕鬆吃到好吃的大閘蟹啦！ #餐點介紹 這裡的大閘蟹除了吃飼料以外，有時候還會吃一些玉米碎末和南瓜（吃得很營養耶），店家也都有展示檢驗報告，保證無用藥。而且大閘蟹屬於淡水蟹，所以吃到奄奄一息的大閘蟹就會吃到很腥的味道。養蟹人家所提供的大閘蟹也保證是生猛活蟹！好的，在吃螃蟹之前，也先幫大家（自己）科普一下：公母大閘蟹都有蟹黃，有膏的是公大閘蟹，有蛋的是母大閘蟹（我之前都以為母大閘蟹才有蟹膏哈哈哈，一個大錯特錯欸）。 ▼3兩母蟹 320元 3兩大閘蟹的個頭不算太大，口袋夠深可以直攻4兩以上，亂推坑哈哈。大閘蟹使用藺草綑綁，所以除了有螃蟹的味道還帶有淡淡的藺草香。母蟹的蟹黃超鮮甜又細緻，略帶油潤的口感，而且蟹黃的份量直接給你爆出來！裡頭的蛋也不少，吃起來有口感，有點像在吃富有鮮甜口味又不那麼鹹的鹹蛋黃（超爛的形容），總之真的很好吃，蟹黃好吃到就忘了蟹肉的存在。點大閘蟹還會附上熱呼呼的熱薑茶，畢竟大閘蟹屬於寒涼食物，相當貼心。 - ▼4兩公蟹 460元 4兩的個頭確實有大一些些，公大閘蟹剖開後，蟹黃和蟹膏一樣給你滿出來，而且還金光閃閃的！公大閘蟹的蟹黃吃起來也一樣超鮮甜，蟹膏吃起來飽滿綿密，每一口都是潤潤的，超喜歡！公蟹和母蟹選一個的話，我個人愛公蟹多一些。 #後記 真的超感謝大閘蟹奉獻自己，才讓大家可以吃到這麼好吃的東西。秋天來臨之時，就用一隻美味的台灣大閘蟹展開！吃飽喝足後還可以在園區內散步欣賞落羽松。 養蟹人家 - 苗栗在地優質大閘蟹 💰均消價位：約400元（僅使用現金，無刷卡） 🔔營業時間：10:00-18:00 ☎️電話：0917 260 925 📍地址：苗栗縣南庄鄉353號 ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上資訊若有錯誤的地方，歡迎隨時來信告知修正 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・請勿擅自將本篇圖文用於商業用途，如有使用需求請來信取得授權同意 喜歡這篇文章或覺得這篇文章對你有幫助的話，可以給我一個讚 👍 也歡迎加入Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享：） 下篇文章見☕️

【台北】老字號湯圓冰品店｜古早味刨冰｜雙連圓仔湯(附菜單)

這家是朋友帶我來吃的，雙連站一出來走幾步路就到了。 看了一下官網介紹：源於西元1951年由姚氏夫婦所創立， 初衷在提供味美料實的台式道地甜品， 廣受往來雙連地區饕客們的喜愛， 因緣獲得友人傳授熱油麻糬技術後， 「燒麻糬」成為經典之招牌商品。 店內不大，目前因應防疫措施都有隔板 入店前要先消毒量體溫。 櫃檯蠻可愛拍一下 旁邊還有擺放獨有的糯米點心-鼠麴粿(50元) 選料區（很推薦他們家的芋頭系列） 附上菜單 我們自己選料：3種料100元 4種料110元 這間店沒有低消很佛心！ 跟朋友點了一碗冰4種料：芋頭、芋泥、芋圓以及花豆 我自己本身不是很喜歡吃花豆不過朋友喜歡 一起吃也好吃~~^^他們家的芋頭系列都不錯吃 芋頭不會很甜很膩搭配刨冰吃 冰冰涼涼的好舒心喔！加上今年特別熱 聽說會熱到10月底耶><天氣真的太異常了 雙連圓仔湯 地址：台北市大同區民生西路136號 營業時間：週一~週日 早10:30 - 晚09:00 電話(02)-2559-7595 文章出處：https://abc0601.pixnet.net/blog/post/334277631

【荷蘭】Royal Thai：在阿姆斯特丹吃泰式料理，吃飽喝足一千元有找

荷蘭好吃的在地美食（食材）大概就是起司、麵包、焦糖煎餅（Stroopwafel ）了（吧），雖然不多，但我還是覺得荷蘭菜比英國菜強一點（我愛起司）。在荷蘭的最後一個晚上，我們一樣也很好笑的選了一家非荷蘭在地料理的餐廳，而是選了一間泰式料理餐廳（到底哈哈哈），我們那一天是剛去完Kingsland Festival 2019，一整天沒吃什麼東西有夠餓，實在太想吃熱騰騰的東西當正餐了。 品嚐時間：2019.04.27 旅行夥伴：Maxine、Violet 文字＆攝影：Jieni Kao Follow me on Instagram #用餐環境 Royal Thai位在Lange Leidsedwarsstraat，而且在國王節竟然有營業而且還沒客滿，不過也可能是我們來的時候已經非用餐時間了，大概晚上九點左右。總之距離荷蘭國家博物館（Rijksmuseum）和梵谷博物館（Van Gogh Museum）走路只需10來分鐘，所以逛完博物館，香吃熱騰騰的東西就可來吃吃看。內部空間比想像中還大，是長條型的，用餐桌數也不少。餐桌上的紙墊也滿用心的，上面也介紹泰國和泰國的飲食文化，還有附上手繪的泰國地圖呢！ #菜單 想得到的泰式料理基本上都有，價位比瓦城再貴一點點，但能在荷蘭吃到泰式料理而且還這個價，很感人欸！ #餐點介紹 ▼Pho Pia 6.50歐元（約210台幣） 炸春捲，裡面有雞肉末、冬粉和一些蔬菜，舒脆爽口也是滿不錯的。春捲旁邊還放上了辦桌很常出現的那朵紫白色花。這幾天在荷蘭的小旅行很常看到炸春捲的影子。 - ▼Phad Sia Leuw 16.50歐元（約535台幣） 泰式麵條配上豬肉或雞肉、蔬菜、蛋，並用深色醬油拌炒。這應該就是炒河粉吧！有熟悉的炒河粉味，重點這道也是熱騰騰的，感人！ - ▼Keang Khiow Wann Kai 18.50歐元（約600台幣） 有備註三個辣椒辣度的綠咖哩，裡面有雞肉、竹筍、四季豆、茄子、羅勒葉，是真綠咖哩耶！鹹香夠味且帶有淡淡的椰奶香，個人覺得辣度適中相當下飯，可以點。 - ▼Tom Kha Koong 加大 16歐元（約520台幣） 南薑椰汁系列的湯，喝起來是帶有酸辣酸辣味的蝦子湯，喝起來有點像冬陰功，但裡面的椰奶味更濃郁，而且是漂亮的白色系，滿好喝的。裡頭的配料還有香菜和蘑菇。 - ▼Thai Ice Tea 3.50歐元（約120台幣） 這真的超划算，120台幣就喝的到泰奶！ - ▼Jasmine White Rice 若有點主餐的話，都有一份免費的米飯，會裝在熟悉的銀色盆子裡，份量很多，給的相當大方。 #後記 能在歐洲吃到熱騰騰而且口味還很不錯的泰式，超感人！一人均消差不多835台幣左右就可以吃滿飽的。若你人在阿姆斯特丹，又很懷念泰式料理的話，不妨可以前來嚐嚐。 Royal Thai 💰均消價位：約835台幣 🔔營業時間：四至一12:00-00:00/二三15:00-00:00 ☎️電話：+31 20 626 7261 📍地址：94, Lange Leidsedwarsstraat, 1017 NM Amsterdam, 荷蘭 -・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 喜歡這篇文章或覺得這篇文章對你有幫助的話，可以給我一個讚 👍 也歡迎加入Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享：） 下篇文章見☕️

【小佐茶作】2021店員推薦必點飲品TOP8，附上最新菜單

有著濃厚日式風格的飲料店「小佐お茶作」， 店內裝潢以暖色木作風格為主，簡約低調又充滿質感，菜單選項也是滿滿的日式風味飲品，小佐お茶作的珍珠都是無添加色素和防腐劑，讓我們吃得安心又健康，而且自備環保杯還有優惠折扣!整間店都散發著濃厚的日式情懷，連飲料品名都日式到讓人摸不著頭緒，如果不懂都可以詢問店員~或是直接點招牌飲料就對啦!小編今天就統整8款小佐お茶作推薦必點飲料分享給大家! 附上【小佐お茶作2021最新菜單】供大家參考 北部菜單如下 中部菜單如下 小佐お茶作推薦TOP1 : 夕燒白玉 推薦度 : 5分/滿分5分。 網友/店員推薦點法 : 甜度冰塊固定。 價格 : 中杯55元。 這款不僅是店家的招牌飲品，夕燒系列都是搭配鮮奶，且不另外加糖，「夕燒」指的是黑糖珍珠，手炒黑糖味道濃又香不會死甜，「白玉」則是以蜂蜜浸漬，咀嚼能夠吃到微微蜂蜜的香氣，整體口感非常清爽，夕燒白玉能一次享有兩種顏色及口味的珍珠，這款甜度冰量是固定的，配上鮮奶整體甜度剛剛好，不喜歡太甜的一定要試試這杯! 小佐お茶作推薦TOP2 : 烏瓦拿鐵 推薦度 : 4.5分/滿分5分。 網友/店員推薦點法 :微糖去冰。 價格 : 大杯60元。 烏瓦茶被譽為世界四大名茶之一，這款選用了來自斯里蘭卡的產區，有著濃郁香醇的獨特茶香，和鮮奶非常的搭，微糖的甜度，喝起來茶香搭配奶香非常順口，讓人忍不住一口接著一口！ 想看更多推薦飲料延伸閱讀→→→飲料推薦入口一 小佐お茶作推薦TOP3 : 伊莉亞拿鐵 推薦度 :4 分/滿分5分。 網友/店員推薦點法 :半糖去冰。 價格 : 大杯60元。 選用位於斯里蘭卡高海拔地區的“奴瓦拉伊莉亞”，這款茶香清淡明亮又有一股香氣，配上鮮奶中和了澀感，伊莉亞還有茶中香檳的稱號呢! 小佐お茶作推薦TOP4 : 玄米拿鐵 推薦度 : 4.5分/滿分5分。 網友/店員推薦點法 :微糖去冰。 價格 : 大杯55元。 淡淡的玄米香氣，配上香純的拿鐵，鮮醇不膩口，味道非常豐富有層次。 想看更多推薦飲料延伸閱讀→→→飲料推薦入口二 小佐お茶作推薦TOP5 : 夕燒白湯 推薦度 : 4.5分/滿分5分。 網友/店員推薦點法 :甜度冰塊固定。 價格 : 中杯55元。 黑糖香氣與奶香層層堆疊，搭配口感十足的夕燒， 夕燒是手炒黑糖珍珠，而且「小佐お茶作」的珍珠是選用無添加防腐劑及焦糖色素的白珍珠，手炒黑糖珍珠Q彈濃郁且很有嚼勁，白湯就是鮮奶，喝到濃郁奶香的同時又能咀嚼充分吸收黑糖的珍珠，甜而不膩，每天還限量供應! 小佐お茶作推薦TOP6 : 玄米入煎茶 推薦度 : 4分/滿分5分。 網友/店員推薦點法 :無糖去冰。 價格 : 大杯35元。 想看更多推薦飲料延伸閱讀→→→飲料推薦入口三 這款是將焙炒過的米混入日式靜岡玉露(=日式綠茶)，將這兩種不同的茶融合一起，同時品嚐到不同的茶香，泡出來的茶香不僅有濃郁的煎茶香，還伴隨著淡淡的炭焙米香，讓人感受到濃厚的日本茶味，味道非常濃郁卻不會苦澀，是許多女生會喜歡的清香滋味。 小佐お茶作推薦TOP7 : 森半抹茶拿鐵 推薦度 : 4分/滿分5分。 網友/店員推薦點法 :半糖微冰。 價格 : 大杯55元。 來自日本的京都宇治的宇治抹茶是相當有名的抹茶之都，森半是擁有180多年的抹茶老字號品牌，抹茶本身香氣濃郁不苦澀，搭配鮮奶非常順口，濃郁的抹茶風味搭配香醇的牛奶，讓抹茶特有的苦變的柔和，隨著抹茶香味在口中化開整體風味愈加迷人！ 想看更多推薦飲料延伸閱讀→→→飲料推薦入口四 小佐お茶作推薦TOP8 : 日本靜岡玉露 推薦度 : 3.5分/滿分5分。 網友/店員推薦點法 :。 價格 : 大杯35元。 日式靜岡玉露的茶味甘醇又清香，非常清爽的一款飲品，非常適合炎熱的夏天，清爽消暑，喝起來茶帶有清香回甘的口感，非常解渴。. 想看更多推薦飲料延伸閱讀→→→飲料推薦入口五 ---小佐お茶作會員活動--- 只要加入小佐お茶作的會員 每月的1號、15號 憑卡來店消費可享9折優惠價 平日消費也能享95折優惠 ◆◆◆更多美食在上班族的嚮導夢Guideveryday◆◆◆ ◎ 文章圖片創作版權皆為 上班族的嚮導夢 所有。 ◆ 文章圖片來源：小佐お茶作 官網。 ◆ 文章圖片、撰文編輯：上班族的嚮導夢。 ◎ 禁止任意轉載與其他商業應用。 ＩＧ ：上班族的嚮導夢波波 ：#Popdaily創作者計畫 #小佐茶作推薦 #上班族的嚮導夢飲料推薦 #飲料推薦#台灣美食#上班族的嚮導夢#台灣#日式靜岡玉露#烏瓦拿鐵#夕燒#玄米入煎茶#伊利亞紅茶#夕燒白湯#夕燒白玉#無飲

【荷蘭】Sapporo：阿姆斯特丹的日料，Bifu Hireniku Teppanyaki 鮮嫩多汁

【荷蘭美食】Sapporo：阿姆斯特丹的日料，Bifu Hireniku Teppanyaki 鮮嫩多汁

在庫肯霍夫花園（Keukenhof Garden）賞完花後，很餓！三個留學生待在國外太久，一致投東方料理一票（來了荷蘭還是想吃東方料理，徹底的東方胃啊）。於是就在網上搜尋有沒有好吃的，就找到這家位在Scheldestraat的高級日料Sapporo。 品嚐時間：2019.04.26 旅行夥伴：Maxine、Violet 文字＆照片：Jieni Kao Follow me on Instagram #用餐環境 內部空間不算大，似乎有經營一段時間了，所以內部也不算太新。有擺放超多招財貓的相關擺飾還有好多日文字，服務生和廚師們也都是東方面孔（感人），大家也都超熱情！有種來到日本的錯覺。 #菜單 品項種類相當多，有Senzai（應該是開胃菜）、Sarada（沙拉）、Teppanyaki（鐵板燒）、 各式壽司（卷壽司和握壽司）、Sashimi（刺身）、日式甜點、飲品、酒水。當然在國外吃非本地的料理自然就不會便宜到哪，就來墊墊胃回味一下東風的美味啦！ #餐點介紹 ▼Nigiri Mix 26歐元（約840台幣） 菜單上寫8個由廚師挑選的Nigiri（握壽司），但是，怎麼有一個軍艦壽司錯棚了。壽司還不錯，但算是中規中矩。 - ▼Tori Teppanyaki 28歐元（約905台幣） 雞肉鐵板燒，雞排搭配的是照燒醬。現點現煎，放到盤子上都還冒著煙都是熱騰騰的（有沒有那麼感人）。除了有雞肉外，還有附上節瓜香菇鐵板燒。照燒味很不錯！但就是很貴哈哈哈，三個人一人一口嚐個味道就好，沒有要吃飽哈哈哈。 - ▼Bifu Hireniku Teppanyaki 73歐元（約2360台幣） 本日重頭戲是beef tenderloin（牛里脊）的鐵板燒，份量是200gr，並搭配大量的香煎蒜片。不知道那時候為什麼點的下去一份要2000多台幣的牛鐵板燒（對不起了錢錢），不過還真的很吃欸。廚師在料理前會先詢問有沒有需要拍照（我那時候想說，恩？不是就跟煎前面的雞肉鐵板燒一樣嗎，有很好拍？），結果真的很好拍，廚師煎牛里脊是給你直接大火燃燒啊！牛里脊油脂不算太多，但是是好吃的牛瘦肉，鮮嫩多汁，外層有豪邁的炙燒味。餐廳有提供三種沾醬，各有特色，但原味吃就很讚了！Bifu Hireniku Teppanyaki很貴但很好吃（明天吃泡麵）。 - ▼Fruitsap 7.80歐元（約250台幣） 就是一般的果汁正常發揮。 #後記 好的以上就是我們三個人因為太想吃日料而點的很少量的晚餐，Sapporo的鐵板燒類真的都很不錯，但畢竟因為日料完全不是荷蘭在地的餐廳，所以真的不便宜啊！三個人吃下來大概1500台幣，而且沒有吃飽哈哈哈！不過，如果你人剛好在阿姆斯特丹，又很懷念日料的話，還是可以來嚐嚐。 Sapporo 💰均消價位：約1500台幣 🔔營業時間：17:30-23:00/一休 ☎️電話：+31 20 471 0039 📍地址：Scheldestraat 99-H, 1078 GJ Amsterdam, 荷蘭 - 延伸閱讀 【荷蘭】Koningsdag國王節攻略：8項必玩必逛推薦，電音派對（節），街邊市集挖寶 【荷蘭】Kingsland Festival 2019：國王節期間的電音節，豪華DJ陣容，6個場區盛大舉行 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・歡迎轉貼與分享本篇文章連結 喜歡這篇文章或覺得這篇文章對你有幫助的話，可以給我一個讚 👍 也歡迎加入Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享：） 下篇文章見☕️

【新竹美食】三兄弟燒烤：平日也很多人的美味燒烤，必點生烤魷魚

某次我姊回新竹，問說有沒有好吃的宵夜，就想到人超多，但一直都沒吃過的三兄弟燒烤！原本開在食品路上小小一間，後來搬到舊址附近的東山街，燈光變得明亮。想說那就來吃吃看好了，再久也要給它排下去。 品嚐時間：2021.09 文字＆攝影：Jieni Kao Follow me on Instagram #用餐環境 三兄弟燒烤沒有提供內用空間，也沒有外送服務，一律都是顧客親自前來外帶。光顧了3次，一律都要等約莫1小時至1個半小時。所以非常建議大家先打電話預訂，時間到了再去取。不過！三兄弟燒烤人真的超多，電話也不一定打得通（總之就看你那天運氣多好了）。另外假日通常也是不能電話提前預約的，以現場購買為主。所以，如果你是新竹市民，就平日再來買燒烤吧！ #菜單 三兄弟燒烤除了有燒烤外，還有提供炸類，價錢也都平易近人。夾餐點餐取餐都有標準流程，牌子上都會清楚標示。 #餐點介紹 ▼生烤魷魚 130元（時價） 這道必點！是整尾切塊的魷魚，所以吃得到魷魚腳（酥酥脆脆），口感很不錯，沒什麼腥味。我個人喜歡來個小辣，三兄弟燒烤的烤肉醬汁略帶甜甜的味道，但不會過頭，就是一個剛剛好。 - ▼雞腿 80元 先炸過再烤，帶骨雞腿肉嫩又多汁，一樣也可以來個小辣（就愛吃辣）。 - ▼雞肉串 30元 （右邊）吃完烤雞腿再吃烤雞肉串，就會覺得差很多！雞肉串的肉比較柴一點，沒有到很推薦。 - ▼香菇串 30元 烤香菇純屬個人喜好，總覺得吃燒烤還是要來點非肉類的東西。所以就特別喜歡有濕度的香菇啦！沾上烤肉醬一樣也滿好吃。 三兄弟燒烤 💰均消價位：約250元 🔔營業時間：17:30-23:00/日一休 ☎️電話：0935 108 056 📍地址：300新竹市東區東山街55號 ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 喜歡這篇文章或覺得這篇文章對你有幫助的話，可以給我一個讚 👍 也歡迎加入Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享：

陶板屋推薦｜2024最新TOP8必吃香蒜瓦片牛肉、炙烤牛肉雙味，主餐選這味鮮嫩又精緻！（附菜單）

陶板屋是王品集團旗下之一的餐廳，大家一定都熟知王品集團吧，身為國內第一大的餐飲集團，與經營將近20年的陶板屋，一直都有堅持的品質和水準，有一陣子只要朋友生日或過節日，我們就會到陶板屋用餐慶祝! 也吃出了一些心得與大家分享，統整出陶板屋8大推薦餐點懶人包，無論在食材品質、服務態度、餐點美味上都是高分水準，繼續看下去，來享用融合視覺、味覺與服務的饗宴吧！ 👉🏻2023情人節餐廳推薦，精選10家情人節餐廳，與另一半過浪漫燭光晚餐 陶板屋推薦-菜單分享 以下菜單圖片擷取自陶板屋官網 菜單也有英文跟日文的版本相當貼心，如果是要招待國際友人，完全不用擔心！ 陶板屋的餐點是以和洋套餐為主，套餐中包含：沙拉、前菜、湯品、主餐、和食、甜點跟飲料，點餐方式很簡單！只要順著菜單選項，逐項挑選即可。 我自己吃一整份套餐下來，沒有再加點任何東西，就已經吃的蠻飽的！ 👉🏻中秋節烤肉店推薦，茶六必點燒肉部位＆配餐，跟著老饕這樣吃！（附菜單） 陶板屋推薦-沙拉 首先登場的就是開胃小菜-沙拉！ ▲感謝網友 lyfood__ 提供照片 挑選當令水果搭配而成的水果沙拉，並作為沙拉盅來呈現。外圍是一圈香甜的鳳梨，中間填入各式新鮮水果與蔬菜，每樣都很清甜可口，搭配一上百香果醬汁，更加香甜。 陶板屋會在菜單上明顯標示出肉品的來源給消費者做選擇，好吃之外也可以很安心，這款牛肉是有先滷過再焗白醬，一口咬下滷汁和濃郁的起司交融，搭配上清爽脆嫩的蔬菜，可以淋上一旁的特調的和風醬汁(酸甜又帶鹹)，一次享受多種風味！ 整體來講在陶板屋推薦的沙拉部分，我比較推薦「焗牛肉鮮蔬溫沙拉」 陶板屋推薦-前菜 ▲感謝網友 lyfood__ 提供照片 是陶板屋開店以來的經典前菜，杏鮑菇烤的恰到好處，用陶板屋私房的香料醬烹調，再加上黑胡椒與七味粉提味，鮮嫩又多汁，還有特別的香氣。 剛端上來乍看之下，我誤以為是一碗羹湯。原來蒸蛋隱身在雞＋柴魚高湯的下面，搭配小珠貝與海鮮配料，日式蒸蛋吃起來甜鹹交錯，口感相當滑嫩鮮美。 在陶板屋推薦的前菜部分，我比較喜歡「海鮮干貝茶碗蒸」 陶板屋推薦-湯品 在陶板屋的湯品上目前有以下三款可以做挑選 百合牛肉湯/蒜香海鮮燉湯/金沙南瓜濃湯 ▲感謝網友 hsuan_foodiary 提供照片 是味道較為濃郁的濃湯，佐以百合搭配特選牛肉烹煮，香氣非常夠味，牛肉吃起來相當鮮嫩。 雖然陶板屋的菜單上寫燉湯，但湯品味道較為清爽，採用飽滿的大蒜、米酒提味烹煮，湯中還有大塊魚肉、花枝、花蛤與鮮蝦，愛吃海鮮的朋友一定要試試看！喝上一口，鮮鮮甜甜滋味好吃到爆表。 在陶板屋推薦的湯品部分，我比較喜歡「蒜香海鮮燉湯」 👉🏻15家CP值高的「成大美食推薦」必吃元味屋、樂品屋，小資族學生族必收！ 陶板屋推薦-主菜 吃完前面的沙拉、前菜與湯品，大概已經5分飽了。終於迎來了重頭戲主菜！ 在主餐的部分選擇上相對來說就變得超級豐富！一共就有9款可以挑選，其中我最推薦的是香蒜瓦片牛肉、炙烤牛肉雙味、果香酥烤鴨胸這三款！ 鴨胸肉採用的是慢火煎烤，完整的保留食材鮮美原味，吃起來表皮非常酥脆，還會流出鴨汁，吃起來嫩甜，完全不會柴口，推薦大家可以先品嚐原味後，另外佐以主廚特調的果香醬汁享用，一道菜可以嚐到不一樣的風味！ 除了鴨胸之外，旁邊還有點綴一些蔬食：紫色地瓜/蓮藕片/花椰菜，吃起來甜甜的非常清爽。 ▲感謝網友 hsuan_foodiary 提供照片 喜歡吃牛肉的朋友必點這款陶板屋的經典主餐「香蒜瓦片牛肉」，牛肉的熟度拿捏得恰到好處，吃起來特別地香嫩，重點是完全無筋，不需要格外的咀嚼就很好入喉。搭配上經過高溫油炸的蒜片(口感像洋芋片)，吃起來完全不會油膩！另外還有黑胡椒醬跟和風特調醬可以淋，完全不會吃膩呀～ 這道主餐就是專門為肉食主義者打造的，選用炙烤紐約客牛肉，搭配特製和風醬汁烘烤的去骨雞腿，一次享受雞肉與牛肉的雙重美味！但我自己是覺得吃到後面有點膩口～真的比較適合喜愛吃肉的朋友！ 在陶板屋推薦的主餐部分，我比較喜歡「果香酥烤鴨胸」與「香蒜瓦片牛肉」 👉🏻偶爾也要犒賞自己，盤點9間高檔燒肉，荷包夠深才能吃！ 陶板屋推薦-和食 在和風料理中一共有三款可以做選擇，分別是炸飯糰、鮭魚茶泡飯、海老天婦羅野菜捲餅(升級加價89元) ▲感謝網友 hsuan_foodiary 提供照片 陶板屋是使用台南11號米製成的飯糰，表面炸至金黃酥脆，端上桌來來香味四溢，咬一口外皮超級酥脆的，內餡會隨著菜單做更動，我之前吃的是鮭魚不過現在官網上2021最新菜單是松露牛肉炸飯糰。 是在米飯上擺入幾塊火烤的鮭魚肉，還蠻大塊的！淋上柴魚昆布高湯和烏龍茶湯，最後再灑上海苔絲與蔥花做點綴，喝一口下去相當暖胃暖心。 在陶板屋推薦的和食部分，我比較喜歡「鮭魚茶泡飯」 👉🏻西堤推薦｜2021最新TOP10必吃原塊牛排、法式香煎鴨胸、肉肉控鐵板，主餐選這味肉質超鮮嫩！（附菜單） 陶板屋推薦-甜點 吃到尾聲，就用甜點來做美好的句點，也是我一整餐下來最期待的部分， ▲感謝網友 lyfood__ 提供照片 是黑糖蕨餅搭配蜜紅豆，配上一口抹茶紅豆冰淇淋，是相當經典的日式甜品！可惜我本身不是很喜歡抹茶，但是同行友人相當推薦這道甜品，喜歡抹茶的一定要試試～ 擷取自陶板屋官網(因為上餐時迫不及待開動了，完全忘記拍照！) 這完全就是我的愛！在溫熱的紫米甜湯中放置一球冰涼的芋球，喝起來還有淡淡的椰漿提味，單吃芋球也是非常的綿密紮實～甜湯中吃的到紫米的顆粒，咬起來軟嫩不會硬硬的，好吃之餘感覺也非常養生!而且份量超多的！ 在陶板屋推薦的甜點部分，我不專業私心大力推薦「冷月紫米」 👉🏻盤點9家千層蛋糕推薦：木木江鳥衣谷 、撒豆，回購率超高的人氣精選，甜點控必收！ 陶板屋推薦-壽星服務 最後還要推薦一下王品集團旗下的餐廳，通通都有壽星的慶生服務！ 會幫來用餐的大家拍一張照片，並且洗出來給壽星當作收藏！而且還有很多可愛的浮誇髮箍可以選～相當貼心的！服務人員還會幫你唱生日快樂歌，提升一下整體氣氛比較不尷尬～ 圖片中蛋糕是自己準備的呦，陶板屋有冰箱可以先幫你冷藏，等到用餐結束後再告知服務人員一聲，就會幫你上。但是我比較不推薦買大蛋糕到陶板屋慶生，因為基本上大家都吃飽了，又得要自己帶著大蛋糕回家，沒辦法體會到上分享的快樂！ #陶板屋推薦 #陶板屋餐點推薦 #陶板屋 #王品 #王品集團 #西餐推薦 #慶生推薦 #美食推薦 #慶生餐廳 #牛排排餐 #排餐推薦 #好吃推薦 #牛排 #西餐廳推薦 謝謝大家觀看!喜歡我的文章歡迎追蹤👉🏻我的PopDaily 就可以看到最新發文 也可以追蹤IG👉🏻kelly_t16 看看更多|景點|旅遊|美食|生活|建築|分享💕

[台中西區] 逸之牛 熟成炸牛燒肉專門｜台中精誠店專屬燒肉定食放題｜必點炸牛排｜御膳、輕食、丼飯外帶｜內附最新菜單

從高雄開到台中的『逸之牛 熟成大牛燒肉專門』在2021年1月新開幕，最為出名的就是他們家的『炸牛排』，除了炸牛排之外，有麵食、丼飯、燒肉定食，想吃放題的朋友，在台中精誠店也可以品嚐的到喔！除了餐點好吃、用餐環境優美外，老闆對於食材的品質也是有所堅持，連飲品都是特別挑過的，店內的服務品質也是非常不錯喔！台中逸之牛也榮獲2021美國MUSE Design Awards餐飲空間金獎,這麼優的餐廳竟然開在離我公司不遠的地方，一定要相約同事一起來享用，而照片、餐點是我們在三級疫情之前在晚上享用的，我也會放上疫情後的最新菜單給大家參考喔！（現在放題時間改為中午時段嘍！） 逸之牛 熟成炸牛燒肉專門位置 台中逸之牛精誠店就開在精誠路上的精誠商圈這邊，隔壁是7-11、康是美，而這邊也有很多好吃的小攤跟餐廳喔！ 建議騎車會比較好停車，門口外面有停車格可以停，開車的話停車格也不多，算是不太好停車的地段（這邊也是警察開單的地段） 逸之牛 熟成炸牛燒肉專門店家資訊 地址：40360台中市西區精誠路13-1 號營業時間：11:00–14:00, 17:30–21:00（疫情期採梅花座，請提前預約以免撲空）電話：04-23298000需額外10％服務費線上預約請點我...UberEat外帶線上點餐請點我...逸之牛官網請點我...facebook粉絲專頁請點我... (圖片來源：官方粉專截圖） 逸之牛 熟成炸牛燒肉專門內用菜單（2021.10月份最新） 2021.10月份最新內用菜單超級豐富，看著看著就有選擇障礙，每樣都好想吃，不吃牛肉的朋友，也有雞肉、豬肉可以選擇，最新菜單還有兒童餐可以選擇喔！（圖片來源：逸之牛粉專菜單）外帶也有優惠，內用菜單價位直接打88折 逸之牛台中精誠店限定放題菜單（2021.10月份最新） 放題時間：平日：11:00-12:30/12:40-14:10費用：$318 用餐時間90分鐘 (需額外付10％服務費）額外加＄50元可以飲料無限暢飲喔！(可樂、七喜、蘋果醋、可爾必思、桂花紅 茶、烏龍茶、綠茶) 逸之牛 熟成炸牛燒肉專門環境 逸之牛的用餐環境我自己覺得很有設計感，空間感完全不壓迫，晚上來時，有種可以放鬆用餐的感覺，放的音樂也不是那種蹦蹦蹦的音樂，可以好好放鬆用餐！大門一進去會看到可以坐著拍照的網美牆，疫情期間大家也不要忘記 ＃實名制 ＃量體溫 ＃消毒 ＃戴口罩 台中逸之牛獲得2021美國🇺🇸MUSE Design Awards 餐飲空間 金獎 牆面設計成圓弧的，大地色配色，沒有壓迫感，店內的位置非常多，可以容納多組客人，但疫情期間，為了防疫，店家都會採梅花座喔！ 桌面設計也蠻大的，不用怕點太多放不下，每一張桌子都有燒烤網，方便自己燒烤喔！ 如果你只有一個人，也有吧檯可以坐看更多環境照可以點我... 對了！這邊有兒童座椅喔！ 靠近櫃台這邊有一個透明櫥窗，放滿了原塊肉，看起來好好吃！ 除了肉之外，旁邊也有專門放酒的櫥窗櫃 逸之牛台中精誠限定放題 這次我跟同事看完琳琅滿目的菜單後，發現我們都有選擇障礙，看來看去後，直接點了台中限定放題，也就是吃到飽，一次可以吃到安格斯牛雪花、洽富冷雞腿肉、國產黑豬梅花、國產黑豬雪花、綜合內臟，五種不同的品項喔！想吃飽飽的可以吃放題（現在放題時間改為平日時段嘍！） 放題時間：平日：11:00-12:30/12:40-14:10費用：$318 用餐時間90分鐘 (需額外付10％服務費）額外加＄50元可以飲料無限暢飲喔！(可樂、七喜、蘋果醋、可爾必思、桂花紅 茶、烏龍茶、綠茶) 味增湯、白飯、洋蔥絲都是可以無限續加，白飯還會灑上香鬆喔！ 味增湯料也好多！喝起來還不錯，鹹度不會過鹹 桌邊有調味料可以自己調味 餐具、沾醬碟子、衛生紙都會在靠近你的桌子抽屜裡 東西到期後就開吃吧！ 剛好朋友很會烤，廢廢的我只能交給她烤肉 安特斯牛雪花 雪花油脂分布比較多，偏油膩一點，帶一點點的筋，吃起來不卡牙，沒有牛腥味，搭配玫瑰鹽，好吃！ 國產黑豬雪花 油脂分布跟牛肉比起來沒有這麼多，但是烤起來蠻嫩的不容易柴，有加入醬燒醬過所以加點鹽巴就很好吃！（現在只有原味可以選擇） 國產黑豬梅花 油脂分布比較少，但很容易考到柴掉，吃起來有嚼勁、彈性，對我來說比較硬一點，建議要吃放題，一定要約很會烤肉的朋友（哈！） 洽富冷雞腿肉 建議在考其他肉食先放旁邊慢慢烤，雞腿肉是五種品項裡面我的最愛，表皮烤的脆脆的，咬起來多汁，而且夠嫩！是我會狂點的肉品沾燒肉醬好吃、沾玫瑰鹽也好吃！雞腿肉本身就有微微鹹度，不加調味料也好吃喔！ 綜合內臟 有加入醬燒醬（現在只有原味可以選擇），烤過之後有彈性、好吃，但還是會有一點內臟的味道，很怕內臟味的朋友建議不要點內臟喔！ 放題真的可以吃很飽又滿足啊！飯上有滿滿的肉真滿足 炸牛排 來逸之牛怎麼可以不點炸牛排呢！真的要點個一盤吃才過癮，上菜後看起來也太可口了吧！還有附贈店家研磨的哇沙米 牛肉的紋路也很美 吃之前擠上一點點的檸檬汁，整片塞入口中，外酥內軟，好好吃！ 不敢吃這麼生的，也可以下去烤一下，也很好吃喔！切記不要烤過頭 全部吃完之後，真的好飽好滿足！當然吃完要來吃一點點心啦！剛好幸運的吃到 『季節限定霜淇淋 - 楊枝甘露口味』，吃起來淡淡香氣、不會死甜，吃得到芒果、荔枝香氣，清爽好吃 以上就是我這次去吃逸之牛的分享啦！下次有機會也想再來吃吃其他品項，有興趣的朋友們，也可以直接預約起來喔！ 一起來看看影片吧！ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾-----FOLLOW ------IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享 ＃逸之牛 ＃台中逸之牛精誠店 #熟成炸牛排創始品牌＃逸之牛炸牛排#逸之牛燒肉定食放題 ＃台中西區美食 ＃台中精誠商圈 ＃精誠商圈餐廳 ＃外帶美食 ＃台中炸牛肉餐廳推薦 ＃台中燒肉＃丼飯 ＃foodie ＃滷味 ＃防疫外帶便當 ＃2021餐飲空間金獎 #霜淇淋 ＃台中晚餐 ＃台中午餐 ＃需服務費 ＃內附菜單

西堤牛排【台中西區】萬年經典款，依舊是被牛排耽誤的王牌鴨胸(附菜單)@小女張氏

說到西堤幾十年來堪稱是走過許多人的歲月痕跡 王品的長青品牌也是多不枚數~今天讓我們來懷舊一場 吃完依舊如回憶中一樣的味道，一樣CP高，一樣飽到不行 這萬變不變的菜單組合，和王牌主餐牛排、烤雞、鴨胸 中秋節不能烤肉就來回憶這經典的滋味， 很多餐廳第一次的好吃驚嘆，多年後味道總會相似但你心中會知道怎麼不一樣了 西堤完全沒這煩惱，小女真的驚嘆完全一模模一樣樣，品管真是100分 $568+10%晚餐套餐: 開胃菜、沙拉、湯、主餐、甜點、飲料 優格鮮蝦時蔬 J個蝦 J個蘆筍 J個醬汁，跟我十幾年前吃的大小和肥瘦都超標準的那麼一致 王品是不是都有用尺去量!?連番茄和十幾年前都長的一模一樣~~哈哈哈哈~ 醬汁是非常開胃的酸甜濃郁味，帶點很淡淡淡~的咖哩味 這醬汁配沙拉也很好吃~再過十年我也還是愛 當然蘆筍和蝦都新鮮爽脆，但如果尺寸長大一點我會更開心~哈哈 每次吃都覺得太少和小有點不過癮 煙燻生菜沙拉佐凱薩醬 蘿美生菜以前從一大把上桌，到現在方便食用的直接切片我都經歷過~ 升級的四片煙燻鴨胸，口感柔軟夠味， 配著清脆蘿美生菜加上熟悉微甜蒜香的凱薩醬 記得要配上"黑橄欖"加速提味，讓各個食材味道更加突顯 就像牛排配上海鹽的重要性 焗烤蘑菇+方塊麵包(麵包可續) 裡頭是真的可以吃得到切片蘑菇，濕潤濃稠的奶油醬在配上白麵包 光這個吃完小女就可以飽了! 奶油醬本身奶味不會過份重 怕奶味的朋友也可以安心吃喔! 只是醬非常燙~燙，真的要小心 義式海鮮清湯 湯底加了番茄就說他是義式，其實可以想像成台式番茄海鮮湯啦~~哈哈 依稀還有一點點柴魚味，番茄本身微酸不帶甜，挑食的人可以放心喝 海鮮樣樣不少，蝦、花枝、魚片、蛤蠣滿滿一碗，非常料多實在 吃完前面的濃郁奶油配上番茄清湯恰好中衡爽口 吃到這邊真的已經好飽~~~~好飽~~~ 法式香煎鴨胸 小女一直都覺得西堤就該改名為西堤鴨胸~~哈哈哈哈 心中排序是鴨胸→嫩雞→牛排，SORRY了牛排~~因為鴨胸真的划算又美味 鴨胸尺寸適中，鴨皮邊邊煎到為酥脆，如果整片鴨皮可以都在更酥脆些就完美了 九分熟的鴨胸一切下去那個肉汁阿~~傾斜而下~~ 小女都想接起來用喝的~~一定鮮美~~ 鴨胸完全沒有腥味，鴨皮上那層厚厚的脂肪配上熟度完美的柔軟肉質 十幾年後我依舊為這鴨胸傾倒呀~~~~ 熟度完美保持鴨肉既有的咬勁卻又柔軟，和滿滿肉汁 只是這皮真的該在脆些，不然肥肥的皮脂一開始吃很爽 到後面也是真的膩口~~但還是小女心中的"藍波萬" 而旁邊的配菜退步了，一樣都是川燙吃原味，但這批的配菜不鮮甜 顯得很普通，地瓜以前鬆軟香甜，現在也變得一般 最後輕盈香草茶(熱)搭芒果奶酪 無糖熱香草茶清爽去油，很適合主餐後來一杯，整個身體和胃再次得到放鬆 芒果奶酪的奶味真的很重，芒果醬也蠻甜的了，立刻推給友人 如果說唯一的缺點就是甜點要再加油啊! 整體來說 一個品牌數十年如一，味道、服務都能維持得這麼精準也是種才能 整體口味都很符合台灣人喜歡的，也難怪能夠長青 唯一改變的是價位~果真是薪水不漲其他一直漲~ 久久吃一次真的很懷舊又好吃，再次撐著要破的肚皮開心回家去 #西堤牛排 #王品 #台中美食 #台北美食 #美食 #鴨胸

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