新北烏來美食：六堆．文山 新客家料理：新店區文山農場內的隱藏饗宴，內文附菜單，人均消費400-600

隱身於新北市新店區湖子內路100號的文山農場內，六堆．文山 新客家料理是一家深受許多饕客喜愛的傳統客家料理老字號餐廳，在文山農場內也能吃到囉。特別使用了文山農場的茶葉入菜，真的非常特別，在這裡的用餐環境清新雅緻，配上豐富的客家風味菜餚，讓人流連忘返，一起來看看好吃的菜色吧！ 餐廳環境與特色 六堆。文山 新客家料理的裝潢以清新自然為主題，讓人一進門就感受到一股悠閒舒適的氛圍。餐廳內部寬敞明亮，搭配上大面窗戶可以欣賞到外面的農場景色，讓用餐過程更為愉悅放鬆。 這裡的用餐方式為半自助點餐、自助拿餐盤以及自助回收，因此也不收取服務費。這樣的安排不僅簡單方便，還能讓你自由掌控用餐節奏，非常適合家庭聚餐或三五好友的輕鬆聚會。 客家料理精選菜色 六堆文山特色茶飲 來到文山農場肯定要選文山茶葉泡的冷泡茶呀！另外還有萬壽菊葉檸檬水也很特別，但萌萌園長是茶控，選了文山紅茶來搭配等下的客家餐點。 客家鹽焗手撕雞 這道經典客家菜色是餐廳的招牌料理之一。雞肉選材優質，經過鹽焗處理後，肉質鮮嫩多汁，風味十足。搭配桔醬享用，更能體驗到鹹香與酸甜的完美結合。 水蓮、刺蔥炸香菇與蘿蔔糕 這些菜餚不僅為客家風味增色，更是極具口感的絕佳選擇。水蓮口感輕脆、香蔥炸香菇特別脆香、蘿蔔糕外酥內軟讓人一試成主顧。 東方美人茶香腸 這道菜色很特別，結合東方美人茶的茶香與香腸的酥烤香搭配黃金泡菜，這道創意料理呈現出茶香四溢的獨特風味，是不可錯過的精選之一。 菜圃魷魚燉雞湯 以魷魚與雞肉搭配的湯品，燉煮得恰到好處。湯頭濃郁清甜，魷魚與雞肉的結合散發出海陸交融的美妙口感，令人陶醉。若雞肉再燉煮久一點，口感將更加柔嫩。 阿公菜（烘蛋） 這道客家風味濃郁的烘蛋，以厚實而柔嫩的口感著稱，雖然需要稍作等待，但絕對是值回票價的美味佳餚。 客家小炒 他們的客家小炒添加了獨特的菜脯，為這道經典菜色增添了新意。菜脯的鹹香與五花肉的濃郁、魷魚乾的彈牙、豆干的軟嫩巧妙結合，是食客們不可錯過的美味享受。 飯後甜點 餐後甜點選擇豐富，特別推薦仙草冰與豆花冰，清涼爽口，特別適合炎炎夏日，一大碗跟友人分著吃剛剛好，為整個用餐體驗畫上完美句點。 用餐資訊與評價 六堆．文山 新客家料理不僅以其地道的客家風味吸引食客，更以親民的價格深受歡迎。平均每人消費約在400至600台幣之間，CP值極高，特別適合家庭聚餐或好友小聚。 地址：新北市新店區湖子內路100號 文山農場內 營業時間：週一至週日 上午11:30 - 下午2:30；下午3:30 - 下午6:50 文山農場交通資訊 https://www.wsfa.com.tw/traffic-control/ 加入六堆伙房Line會員好康優惠，現在前ㄧ天前預約用餐，文山農場入園門票原價200元，〔會員0元〕， 由六堆買幫您買單（限平日用餐）活動期間至2024/ 10/31。 馬上預約電話：02-26663693 或 LineID @636dcypn訂位留言 停車部份，每台車停在入園出口處停車場是不用費用，走進來至餐廳門口約需7分鐘，若直接開近餐廳處停放，入園時會收清潔費100元放行。 六堆文山菜單&付款方式 結帳方式可刷卡、linepay以及現金付款，非常方便多元，白飯免費吃到飽，不收服務費，用餐時段不限時間，可以好好享受與親友的小聚時光。 附上菜單給大家參考，同時也將今天吃這麼多菜色的結帳金額給大家參考評估唷。 文山農場散步趣 吃飽飯後，不妨在農場裡面走走，消化一下同時欣賞美景，讓身心靈都能好好地休息一下。尤其在櫻花季來臨時，園區內有著令人驚艷的櫻花步道，漫步其中，感受大自然的靜謐與美麗，是放鬆心情的絕佳選擇。 除了櫻花季之外，農場在其他月份也有不同的自然景致。春夏之交，綠意盎然，草木茂盛，走在林間小徑上，感受清新的空氣與鳥鳴聲，讓人神清氣爽。秋冬時節，農場的風景別具一格，樹葉逐漸轉黃，別有一番寧靜的美感。不論何時來訪，都能在這裡找到屬於自己的放鬆時光，享受片刻的平靜與舒適。 如果你喜歡這樣的分享，記得關注萌萌園長，帶你一起探索更多隱藏版美食與自然景點！別忘了訂閱我的頻道，跟著我探索更多精彩景點和住宿體驗，也請在Instagram和Facebook上關注「萌萌園長同遊趣」 也歡迎加入我們的Line群組：https://toheartworld.pse.is/66b6bb 獲取更多旅遊小貼士和獨家分享！ #大台北美食推薦 #客家料理推薦 #新北市美食 #隱藏版餐廳 #烏來旅遊推薦

[新竹美食] 風之所-欣悅甜法式點心Tres Joyeux 芎林咖啡廳好停車約會景點 溫室鹿角蕨(營業時間電話地址菜單

暑假終於結束了社畜們該出門玩耍囉，好久沒到咖啡廳踩點了 風之所原本在高鐵站附近後來搬家到芎林新址 開車來店家有附設停車場很方便停車 應該是店家飼養的雞 在停車場附近晃來晃去咕咕叫 假日下午來訪現場人蠻多要候位 到櫃台登記完等待時可以欣賞一下店家的鹿角蕨園區 還有人是專程來購買鹿角蕨的呢 登記完等沒多久我們就收到通知可以入座了 我們只有兩人是跟其他客人併桌 菜單 掃描桌上的QR點餐後到櫃檯結帳 甜點是直接以櫃檯的甜點櫃為主 結帳時一起選購 看到琳瑯滿目的甜點真是跟阿寶一起陷入選擇困難了 在巧克力跟白葡萄糾結好久 奈何自己是個小鳥胃 只好逼阿寶承諾下次要再來 現場有販售其他烘焙麵包類的產品 還想說離開前買這個明太子可頌回去給魚媽吃 結果後來就賣完了 看到想買的麵包可得先下手才行阿 快樂的下午茶約會時間 飲料點了QQ莓龍檸跟鮮奶茶 茶味都很重很香 QQ莓龍檸很有層次感 攪拌起來也很好玩 白葡萄塔略顯普通 覺得下面的塔皮有一點太厚 中間有一點像是布丁味道的卡士達還蠻好吃的 大受我們好評的泡芙 內餡吃起來有榛果味很香濃 店家周圍有落羽松 真令人期待落羽松季節會有怎麼樣的風貌 店家資訊：風之所 欣悅甜法式點心 聯絡電話：03-6683416 地址：新竹縣芎林鄉文山路 1202巷 37號 營業時間：10 : 30 - 18 : 00 網站：欣悅甜法式點心&Cafe 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓FB粉絲團 

台南約會餐廳，氣氛超好的精緻無菜單料理鐵板燒套餐

必須收藏！無菜單鐵板料理 氣氛像餐酒館的BD鐵板食作✨ 料理食材都讓我小驚喜 這家我很喜歡ദ്ദി ˉ͈̀꒳ˉ͈́ )✧ 推薦給你們來這約會或慶生 ❁ 經典套餐(共8道） $1200 逐道上菜像在吃精緻排餐 ➀西瓜冰沙 ☞西瓜冰沙、生火腿、脆片迸出鹹鹹甜甜奶香滋味！很神奇超搭 ➁干貝小黃瓜 ☞脆口小黃瓜、木耳、干貝搭配微酸橄欖油醬汁很開胃 ➂鐵板臭豆腐 ☞超酷！口感像深坑臭豆腐很紮實，醬汁有些微辣度，臭的好喜歡 ➃竹筍濃湯 ☞單喝是濃湯味，和竹筍一起喝有小時候吃的竹筍粥味道 ➄牡蠣佐小黃瓜 ☞新鮮牡蠣搭配脆脆米餅一口吃，幸福 ➅主餐：熟成鴨胸 ☞鴨胸有股獨特藥膳香氣，肉質不乾柴，越嚼越香 ➅主餐：熟成紐約客+$100 ☞牛排色澤很美，熟度約七分，軟嫩好咬且不油膩！搭配醬汁更提味 ➆漢堡排飯 ☞紮實肉排配紅酒醬，口味上偏甜，附溫泉半熟蛋要自己打 ➇手工白糖粿 ☞外皮煎到酥脆內軟糯，是麻糬口感，搭配橄欖油風味冰淇淋 ❁ 澳洲康普茶 $150 喝起來是甜甜的氣泡飲 ▼店內環境照 用餐環境有1-2樓，吧臺和多人座位 📍BD鐵板食作 🏢台南市中西區西門路二段397號 ☎️0909808072 🈺️平日17:30-22:00 🈺假日12:00-14:00和17:30-22:00 ⚠️公休：看店家IG公告 #台南 #台南美食 #台南餐廳 #台南餐酒館 #無菜單料理 #台南美食推薦

好香又不貴的鹹酥雞｜好吃又特別的鹹酥雞 能愜意內用的鹹酥雞 台北大安 貴香鹹酥雞

撰文編輯/Karen W. 好香又不貴的鹹酥雞 好吃又特別的鹹酥雞 能愜意內用的鹹酥雞 台北大安 貴香鹹酥雞 貴香鹹酥雞 位在大安區復興南路二段151巷內，靠近復興南路口跟大安路二段中間。 位置上很好找，附近交通也很方便，最近的捷運站是捷運科技大樓站跟捷運大安站🚇 貴香鹹酥雞 環境 貴香鹹酥雞吃的不僅是一份從媽媽手中傳下來的美味，吃的更是一種復古的氛圍。 超特別的是在台北很少遇過幾乎沒有可以內用的鹹酥雞店，再來復古的氛圍，讓大家可以感受到就像回到媽媽家用餐的感覺，如果是00年後的朋友可能像是回到阿嬤家用餐的感覺💕 貴香鹹酥雞 菜單 他們家的菜單有分為電子菜單跟紙本菜單，電子菜單會不定期的更新最新的菜色。 所以前來點餐或用餐的朋友都會建議使用電子菜單做點餐，保留紙本菜單是老闆貼心的考量，因為還是有一些長輩習慣使用紙本菜單做點單，這裡先貼上紙本菜單給大家參考，從官方連結按進去就會有電子菜單！ 紙本菜單如遇菜色已經更換的話，皆以電子菜單為主✅ 🔹清麵線＋鍋包肉（小） 麵線套餐的主食都是半份，麵線的部分有分大碗跟小碗，個人是覺得他們比較小碗就已經是其他家小碗的1.5倍了！ 加了高麗菜跟柴魚熬煮的湯頭，還能吃的到高麗菜麵線更是給多多不會只有芡湯，麵線滑順濃郁但不糊還可以用筷子夾起來的口感。 鍋包肉就是豬里肌，這鍋白肉非常的適合加到麵線裡面去吃，因為鍋包肉外面就是要搭配芡汁嘛！ 沒吃過朋友建議先吃一口原味，表皮炸到非常酥脆，吃起來跟餅乾一樣，肉本身也非常的紮實有味道，如果是單點鍋包肉的朋友我會推薦另外點店家自製的醬料，超級搭👍 🔹貴香鹹酥雞 跟坊間的鹹酥雞不一樣，貴香鹹酥雞使用的是雞腿肉，塊塊鮮嫩多汁，還帶皮呢！吃起來吃過癮～ 胡椒鹽跟辣椒粉都是自家製作，胡椒粉吃起來不會太鹹，有一點花椒顫麻的滋味。 🔹台式年糕 這是第一次在鹹酥雞店看到台式炸年糕，這個是貴香本人的手路菜！ 一般台式年糕都是使用煎，或是單純裹上麵粉油炸，貴香鹹酥雞的台式年糕的麵糊超特別，裡面有加青蔥，吃起來外脆內軟，滋味上還鹹甜鹹甜的😋 🔹雞架 喜歡啃食物的朋友，不要錯過了以下三樣東西：雞架、豬腳跟鳳爪，而且這三種菜色都是先滷後炸，吃起來鹹香夠味！ 🔹阿母ㄟ滴咖 特別了吧！什麼時候你可以在鹹酥雞店裡面看到炸豬腳？ 這豬腳真的是必點中的必點，不管你是喜歡啃東西還是喜歡吃豬腳的朋友一定要點✅ 豬腳炸物之後吃起來會更有口感，外皮更Q而且更不油膩，搭配上獨家椒鹽粉，那個風味真的更上一層樓！ 🔹貴香鳳爪（買5送1） 這鳳爪真的太適合拿來配電影，邊啃邊追劇，那還不是是個天堂，吃起來緊實Q彈，還越嚼越香～ 噢對，但是如果是跟朋友一起來聚餐的話也可以點，因為邊啃雞腳邊聊八卦也是天堂！ 🔹蜜香紅烏龍 蜜香紅烏龍是無糖的，這對紅茶是非常大的考驗，因為可以直接的喝出茶的品質。 單喝都可以品的出茶香甘甜，非常爽口又帶有韻味的紅茶，解膩第一名！ 這是現在台北大安最夯、最厲害的必嚐鹹酥雞，值得大家手刀衝一波🏃 📍貴香鹹酥雞 地址： 台北市大安區復興南路二段151巷24號 電話：0910-679-687 營業時間： 週一～週五11:00-13:30/16:30-21:30 週六16:30-22:30［週日公休］ 🍽️訂餐官方Line：@604cdbly 🛵外送服務：Uber eats & Food Panda 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

[台中北區]墨竹亭 燃麵本家-台中漢口店。豪華雙饗燃麵/皮蛋秘醬拌麵/手工鮮蝦抄手/蘿蔔鴨丸湯/家傳酸梅汁#9月限時優惠

#台中美食 #四川料理 #拌麵 #乾拌麵 #J哥和Na哥客串演出中 九月初秋某週末，來台中一趟兩日旅行 意外發現這家以Tiffany Blue為招牌色的店面，起初還以為是飲料或糕餅甜點店 沒想到居然是以辣出名的四川料理「墨竹亭」!! 根據官方介紹，墨竹亭三字各自比喻「醬汁、麵條、休憩的地方」 也就是隱喻這裡是個「吃醬(拌)麵的餐廳」 除了招牌川味乾拌麵，還有我好愛的鮮蝦抄手、口水雞、冰花煎餃、......等光看就覺得涮嘴開胃的料理 2024/9/9- 9/27還有限時活動，特定餐點的鮮蝦抄手直接雙倍量!! 快來趁優惠期間大啖一波! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366564931 「墨竹亭-台中漢口店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：墨竹亭-台中漢口店(台中市北區漢口路四段304號) 餐廳連結：官網 UberEats訂餐 營業資訊：04-22370000 週一至五11:30-20:00 週六日11:30-20:30 分店資訊：官網門市資訊 餐點介紹：單點麵食/手作功夫菜/開胃小菜/湯品/飲品/套餐；參考官網菜單 外送服務：3 km內(低消500元)；5 km內(低消800元) ----------------------------------------------------------------------- 「墨竹亭-台中漢口店」店家外觀 位於熱鬧的漢口街四段上，四周幾乎全是商家，非常熱鬧 附近有捷運文心崇德站；觀光景點則有一德洋樓(林懋陽故居)、北屯新村-臺中市眷村文物館 「墨竹亭-台中漢口店」用餐環境 一個店面寬，總空間不算大，但桌位寬敞，座位間距有夠寬 店內照明明亮、裝潢簡約乾淨，整體氛圍非常舒適 剛開始營業約半小時內就幾乎客滿了，感覺也不會壅擠 (客串演出: Na哥) ▲墨竹亭-台中漢口店 點餐櫃台 櫃檯也很乾淨；擺在櫃檯上玻璃櫃內的小菜也整整齊齊，且是由店員拿取(非人客自取)，衛生乾淨無虞 ▲墨竹亭-台中漢口店 自助醬料區 點餐櫃檯旁的自助醬料區，有餐具和調味料 調味料有烏醋、白醋、香油、醬油、秘製辣醬及特別的「醋漬土豆(馬鈴薯)絲」 「墨竹亭-台中漢口店」菜單 (選用日期：2024.09) 參考官網菜單 !!重要優惠資訊!! 【活動 1】優惠期間(2024/09/09- 09/27) 點「鮮蝦抄手燃麵 或 豪華雙饗燃麵」並搭配任一套餐(A或B均可) 即享「鮮蝦抄手雙倍份量!!(4顆變8顆)」 *全門市均有活動/無限定次數 *內用限定 *不與其他優惠活動併用 【活動 2】台中門市限定(2024/09/09- ) 點雙人套餐「皮蛋秘醬拌麵+海老餛飩湯麵+炆火燙時蔬+3道絕品開胃菜+2杯飲品」 即享「優惠價NT 399 起」(原價NT 450 起) 絕品開胃菜隨機供應，無法挑選；飲品可選冷萃綠茶或墨香紅茶，或單杯加價(+5元)升級為家傳酸梅湯或蘿蔔鴨丸湯 *不與其他優惠活動併用 「墨竹亭-台中漢口店」絕品開胃菜 五香豆干 豆干本身柔軟、略有彈性；少量香油、蔥花和微辣調味 花生米血 切成約2×2×1 cm大小的米血方塊疊成小山，撒上細緻的無糖花生粉；既有花生香氣卻不甜膩，米血扎實而Q軟、帶少許黏性，是一道將台灣小吃轉化成精緻小點的小菜 百香青木瓜 切片的青木瓜夠有厚度(2-3 mm)卻仍醃漬入味，百香果醬濃厚、微酸偏甜 醋溜木耳 微酸調味，搭配辣椒和白芝麻粒。沒有添加香油或紅油，比較不那麼香、口感也沒那麼油滑濕潤，但熱量也低、清爽無負擔 炆火燙時蔬 清燙綠色蔬菜(今天的是青江菜)淋上肉燥；肉燥末細緻、沒有明顯肥肉塊，有淡淡油蔥香，微鹹不油膩 「墨竹亭-台中漢口店」豪華雙饗燃麵 以墨竹亭的招牌紅油拌麵，鋪上豆皮、木耳絲、酸豆和小黃瓜絲，以及雞肉片和手包鮮蝦抄手 再加上限時活動又加碼多四顆抄手，真的料多樣又澎湃，光看就覺得這碗好有份量 「燃麵」微中國四川宜賓著名小吃，取名燃麵甚有意思，一是指因為麵條拌入大量辣椒和油，又油又辣的口感彷彿嘴在嘴內燃燒般火辣；二則是來自民間傳說，若家庭用油燈用的燈草不足，會將燃麵當燈芯燃燒。總之，不論到底能不能真的點燃，燃麵給人的一致印象就是「油、辣」 由於我其實不太能吃辣，起初還有點擔心墨竹亭的拌麵會不會辣得我一把鼻涕、一把眼淚，不知在食何物也 ▲好在，比我想像得溫和許多，使用多種香料、辣椒秘製的獨門辣醬，椒香中帶點微酸，口感油滑卻而不會吃幾口麵就感到膩 麵條是切麵為長方形的中細麵，帶點韌度與麵芯，經的起多回夾取和攪拌，浸在熱湯中也不會糊爛，乾湯食用都很合適 ▲鮮蝦抄手 我最有興趣的則是墨竹亭的第二招牌：鮮蝦抄手(我是餛飩控啊) 雖然不是我最愛的「大」餛飩，但跟大餛飩類似都是皮薄餡滿，重肉餡多過於重皮，仍是我很滿意的外型 尤其是肉餡內有完整一隻鮮蝦並且有摻花椒，一口咬下就有花椒迷人香氣撲鼻，伴隨著豬肉甜和蝦鮮，真是看似塊頭不大卻飽藏海陸與川香的鎮店寶 「墨竹亭-台中漢口店」皮蛋秘醬拌麵 以墨竹亭的招牌紅油拌麵，搭配獨家肉醬和半顆會流心的皮蛋 肉醬的肉絲多又大塊，精瘦卻不乾澀，我超愛! 店家菜單上建議要將皮蛋剁碎拌進醬裡，才能吃到皮蛋「拌」麵的滋味 不過半顆皮蛋的醬(皮蛋黃)實在不夠多，且Q彈的蛋白也實在不太好光用筷子和湯匙就能切碎 感覺應該要事先就將皮蛋剁碎入醬，皮蛋的風味會更能和整碗拌麵融合 「墨竹亭-台中漢口店」海老餛飩湯麵 怕辣或怕油，或是今天想吃清淡點的話，可以這道最親民的海老餛飩湯麵 湯看起來有些油滴，但喝起來仍清爽，沒有油的厚重感 鮮蝦抄手皮薄而滑溜，但不會容易破而剝離；抄手餡料飽滿扎實，且煮在清高湯中更能直接品嚐到豬肉和蝦子的純粹鮮甜味 伴隨微麻不辣的花椒，完全不敢吃辣的人客也能在墨竹亭享用美味的川菜料理 「墨竹亭-台中漢口店」蘿蔔鴨丸湯 湯清、少油，有白蘿蔔熬煮的蔬菜甜味；鴨肉丸小巧彈脆，沒有很明顯鴨肉香 「墨竹亭-台中漢口店」飲品 家傳酸梅湯 能喝到少量酸梅果肉渣，微酸偏甜 墨香紅茶 茶香較淡，反而是有股明顯決明子或烘烤麥香以及糖甜味 ----------------------------------------------------------------------- 《再複習一遍，重要優惠資訊!》 【活動 1】優惠期間(2024/09/09- 09/27) 點「鮮蝦抄手燃麵 或 豪華雙饗燃麵」並搭配任一套餐(A或B均可) 即享「鮮蝦抄手雙倍份量!!(4顆變8顆)」 *全門市均有活動/無限定次數 *內用限定 *不與其他優惠活動併用 【活動 2】台中門市限定(2024/09/09- ) 點雙人套餐「皮蛋秘醬拌麵+海老餛飩湯麵+炆火燙時蔬+3道絕品開胃菜+2杯飲品」 即享「優惠價NT 399 起」(原價NT 450 起) 絕品開胃菜隨機供應，無法挑選；飲品可選冷萃綠茶或墨香紅茶，或單杯加價(+5元)升級為家傳酸梅湯或蘿蔔鴨丸湯 *不與其他優惠活動併用 ----------------------------------------------------------------------- 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366564931 台中旅遊資訊可參考 KLOOK客路 台中旅遊活動 kkday 台中市自由行推薦 ezTravel易遊網 台中住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【板橋美食】官小二酸菜魚板橋店附菜單，一個人也可以吃酸菜魚，魚肉給的滿多的，酸度辣度都可客製-近致理科技大學

官小二酸菜魚主打個人套餐的酸菜魚，一個人也可以吃酸菜魚，滿足了像是Ruby這樣的客群，非常適合一個人享用，Ruby吃了也是感受到滿滿的美味與實惠，可根據個人口味調整酸度和辣度。 無論你是喜歡酸爽的口感或是辣度，在QR CODE點餐的時候都可以備註。菜單除了有酸菜魚也有其他乾鍋餐點可選擇。 內用有提供白開水，餐具要自取。 如有需要喝飲料也有賣無糖冷泡茶可選擇。 用餐的環境也很不錯，用餐的間隔距離都可以隨時調整。 椒麻酸菜魚 $220， 加價油條 $29一份酸菜魚有附上一碗白飯，油條的酥脆與酸菜魚湯底的濃郁搭配真的是恰到好處。 魚肉給的份量算是滿足夠，魚肉都滿大塊的也滿嫩口， 配料有金針菇、冬粉、豆芽菜搭配上酸菜的湯底，不過Ruby當天吃的酸菜有一點刮，但整體的口感味道是非常有層次感。 紅糖糍粑 $80 紅糖糍粑外脆內軟，甜而不膩，紅糖的濃郁香氣與糍粑的柔軟口感完美融合，真的是完美的甜點。 這間Ruby會把他列入我之後的口袋名單餐廳，客製化的酸菜魚，就算是一個人也可以盡情地享用美食， Ruby之後二訪的味道也是相當不錯，還加點了冬粉$10簡單的食記分享給大家。 【店家資訊】👉官小二酸菜魚板橋店🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠新北市板橋區新海路106號一樓☎️02 8257 2886⏰AM11:00~PM22:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

台中南屯穿越古今吃燒肉 古風特色燒烤以妃嬪命名菜單 沉浸式宮廷體驗吃著特別有感覺 墨妃家 京品燒肉

撰文編輯/Karen W. 穿越古今吃燒肉的感覺 古風特色燒烤 以妃嬪命名菜單 沉浸式宮廷體驗吃著特別有感覺 墨妃家 京品燒肉 果然，可以在燒肉一級戰區殺出一條血路，絕非等閒之輩！ 墨妃家 京品燒肉位在台中南屯黎明路二段上，確切位置就是黎明路二段跟向上路二段交叉口，位置上非常好找。 墨妃家 京品燒肉 菜單 墨妃家 京品燒肉的菜單，規劃得很完善，有單點也有套餐，如果有選擇障礙的朋友真的很推薦可以點套餐。 而且套餐的份量非常的實在，兩人套餐兩個人吃真的可以飽到天靈蓋！ 墨妃家 京品燒肉 環境 古色古香的環境，比較特別的地方是用餐空間非常的寬闊舒適。 - - 適當的隔間也讓用餐的過程更有隱私感，裝潢設計以宮廷木質設計為主軸，從4人桌到多人桌都有，桌間座位也不擁擠，用餐起來十分舒適。 墨妃家 京品燒肉 配置醬料 每一桌都會附上溫熱的魚湯，喝完還可以續，實在是太暖心又暖胃了🩷 獨家醬料：咕咾醬、孜然辣椒粉、花生孜然粉、炸蒜片、韓風醬、燒肉醬。 打造皇室獨門風味，特製粉料、醬料搭配高級肉品，非凡的享受！ 墨妃家 京品燒肉 楚喬 套餐會有附沙拉，凱撒沙拉做得不錯，每一片葉子都有裹上醬料，吃起來蠻開胃的！ 不是吧！燒肉店居然吃的到富貴雙方？ - 這一道一定要趁熱吃，熱騰騰的饅頭皮夾上炸豆包、蜜汁火腿吃起來酥脆可口，甜鹹的搭配更是一絕。 套餐也會附贈蔬菜盤，應該是會隨著季節更動蔬菜，我們這一次吃的是櫛瓜、香菇、包肉生菜，包肉生菜不適是用普通的美生菜，這一點倒是很用心，而且吃完還可以再續🌿 真是說實話這裡呈盤的方式真的很有古風，整個從硬體到軟體都貫徹得很扎實的一間店呀！ 燒肉店的熱食怎麼可以這麼好吃？ 🔹東北蔬菜煎餅 裡面有韭菜、蘿蔔絲、金針菇、柴魚，煎起來非常有韓國煎餅的感覺。 外表非常的酥脆，然後吃起來也很香，上面鋪著柴魚跟美乃滋，也有一種大阪燒的味道。 🔹東北大拌飯 這個拌飯好吃到不行耶！ 白飯粒粒分明，搭配上主廚特製鹹香辣的醬料，再加上兩顆半熟蛋、香腸，直接拌著吃有夠美味的。 帶著辣椒的特調醬汁，醬香加上紮實大塊的香腸，拌上半熟蛋，香醇蛋液簡直美味到極點！ 🔹石頭蝦 很特別的料理方式，白蝦有先用海鹽跟紹興酒醃漬過，再放在滾燙的石頭上，上桌的時候會在桌間用滾水淋上產生蒸氣燜熟。 - - 起鍋之後，還有貼心的撥蝦服務，這蝦吃起來又鮮甜還帶有些許的酒香🦐 🔹鳳梨蝦球 每一顆蝦球都非常的飽滿，蝦球的粉蠻薄的，所以可以很紮實的吃到蝦子彈牙的口感！ 美乃滋也是給的不會過多，搭配匈牙利辣椒粉，吃起來辛香甜脆，搭配鳳梨多了果香酸氣跟甜蜜汁水，特別好吃。 🔹特級松阪雞 喔喔喔，太特別了！ 原來松阪雞就是雞脖子的肉，怎麼可以做到把雞脖子去骨保留完整的肉。 烤到邊邊微焦的時候是最好吃的，脆中帶嫩，咀嚼時會有一種輕微的「Q彈」感，但同時又不失嫩滑。 🔹黃金六兩肉 松阪豬肉質細緻松阪豬，只要烤到外表微焦，吃起來裡面還會保有非常多的汁水！ 松阪豬帶著炭烤香氣，吃起來口感脆口彈牙，滋味上是比較飽滿圓潤，，吃起來脆口帶有油脂香。 🔹極上肋眼蓋 肋眼蓋是一種能夠同時提供極致柔嫩，特有的香氣，會隨著咀嚼滿溢在口腔～ - 咀嚼時有輕微的彈性，多汁鮮美脂香濃郁。 🔹日本霜降和牛 油花分布均勻，不過於肥膩，外表烤到微焦的時候，裡面的肉依舊十分軟嫩多汁！ 口感吃起來那種軟嫩是輕輕柔柔的，同時又多了點彈性，每一口都充滿濃郁的肉汁。 🔹蔥鹽薄切牛舌 草飼的牛舌帶有獨特香氣，牛舌本身的肌肉纖維緊密富有彈性。 薄切後口感Q彈，帶來輕微的回彈感，蔥鹽的鹹香帶來一份爽口清香。 🔹日本花和牛 牛肉味道鮮美，味道比較深層濃郁，帶筋帶瘦肉，整體油花均勻且肉質細腻。 甜點的部分也很好吃，尤其是奶酪，吃起來非常的綿密入口即化，而且奶香味十足，超好吃～ 墨妃家 京品燒肉的肉品品質很不錯，加上熱食也表現得可圈可點，尤其是東北大拌飯真的足以成為回訪的理由之一！ 墨妃家週年慶 期間限定的活動 🔹活動 1 墨妃家週年慶，9月期間來店用餐，桌桌有獎 用餐可轉動【月圓轉運盤】抽獎一次，松阪雞肉、煉煉滋粑、豬五花、88折... ... 超多獎項任你抽，最大獎享「全桌半價」並可以立刻減免！ 🔹活動 2 即日起提前一天預約，享「泡菜、飲品」吃到飽，沒預約真的虧大了 📍 墨妃家 京品燒肉 地址：408台中市南屯區黎明路二段212號 電話：04 2380 8208 營業時間：12:00～22:00（不定期公休日，日期會公布在粉絲專頁） 📍粉絲專頁： https://m.facebook.com/mofeifamily 📍Ig ： https://www.instagram.com/mo_fei_family 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

林口私房菜美食⎜香港夫妻在台的創意鑄鐵鍋私房料理【新北市林口區】鍋居Cocotte House

「鍋居Cocotte House」位於新北市林口區中山路上，新開幕4個月，是一間創意鑄鐵鍋私房料理。老闆、老闆娘夫妻倆是香港人，本着對鑄鐵鍋的熱衷，特別選用擁有50年歷史的法國STAUB鑄鐵鍋製作料理，無論是裝盤或是餐具都格外用心。每個月老闆娘都會從香港帶回中藥材和一些食材，品質各方面嚴格把關，為慕名而來的饕客們，燒出一道道創意的私房料理！ 鍋居將復古和現代時尚感融合，店內另有吧檯。餐廳一隅擺放著各種回憶中的小玩意兒，還有可以玩的拉霸機。晚上9點後會播放黑膠唱片，滿滿的氛圍感適合家庭聚會、生日及節日慶祝，也歡迎公司宴會、商業宴客預約訂位包埸。 鍋居有單人套餐(不定時更新菜單)和客製化菜單，餐點外加10%服務費。客製化菜單價位由1500元至3500元，可先挑選一個價位，老闆會設計一個菜單給客人看，或客人想吃什麼也可以跟老闆溝通。我們今天的餐點是客製化菜單，1500元/位。 🥘山珍秀菇烏雞湯 山珍秀菇烏雞湯聽老闆介紹，雞湯使用鑄鐵鍋燉煮4.5個小時，湯頭無調味，不添加味精、鹽和糖。烏雞湯入口清甜，溫和滑順的潤喉感帶出微微清香。燉透的雞肉入口化開、不會柴，配料有竹笙、蟲草花、山珍菇。竹笙應該大家都知道吧，高級貨來著！這山珍秀菇烏雞湯要是給我一整鍋，我絕對嗑光光、一滴不剩，太銷魂了，果然港式煲湯就是猛！ 🥘玫瑰叉燒皇 玫瑰叉燒皇是鍋居招牌，不過提到港式，怎麼能沒有叉燒呢！鍋居的叉燒肥瘦很平均，肥肉帶有點脆感，是很棒的口感。瘦肉部分偏紮實，搭配底下的醬汁無敵啊，好好吃！欸？我怎麼流淚了...原來是好吃到哭出來了！ 🥘鬼馬蝦卷 鬼馬=油條，蝦=蝦漿，鬼馬蝦捲是用油條包上自製蝦漿製成的料理。蝦漿是老闆用刀手工剁的，因為機器打會影響口感(這是撒尿牛丸的概念嗎？)。蝦漿裡面有滿滿的配料，如：玉米、紅蘿蔔。鍋居強調健康養生、原型食物，老闆不喜歡煎或炸的烹調方式，因此鬼馬蝦卷是用烤的。蘸上一旁的泰式酸辣醬，蝦卷入口會彈牙，豐富的配料增添了層次口感，而泰式酸辣醬的口味為鬼馬蝦卷畫龍點睛，很可以啊！老闆，這鬼馬蝦卷再來10條！ 偷偷告訴你們一個秘密，我以為剛剛的雞湯沒有任何調味已經很厲害了，沒想到原來鍋居的廚房裡沒有味精，夠殺吧！ 🥘粒粒土魷肉餅山 肉餅是用梅花肉去做的，搭配山上的魷魚丁，兩相結合那香氣迷惑了我們的味蕾，是豬肉和魷魚的海陸完美結合。粒粒土魷肉餅山口味超下飯，這海陸肉餅讓我一天爬十趟山都甘願，爽啊！ 🥘港式無水蒸魚 港式無水蒸魚上桌鑄鐵鍋開蓋，一條色香味俱全的赤宗魚靜靜徜徉在湯汁中，魚底下鋪滿金針菇，上頭用蔥絲點綴。港式無水蒸魚顧名思義，在製作過程中完全不加任何一滴水，鍋裡的湯汁是被鑄鐵鍋燉煮出來滿滿魚和蔬菜的精華！ 鍋居的漁獲是老闆每天凌晨去基隆挑選的，會依客製化菜單的價格不同，搭配不同的魚種，讓來訪的客人每一次都可以吃到不同的菜色。赤宗魚魚肉肉質軟嫩，鮮味滿點，三兩下就被我們完食，美味！ 🥘蝦蝦蝦蝦蝦炒飯 蝦蝦蝦蝦蝦炒飯一上桌，一股蝦蝦蝦蝦蝦鮮味撲鼻！老闆說一開始要煸蝦油，炒飯上黑黑的一坨是蝦卵去烘乾的食材。煸油在於釋放和提升食材的風味，煸過的蝦油再拿去炒飯，整道料理大約需要45分鐘的製作時間。 看著香氣逼人的炒飯，忍不住扒上一口。哇，鮮味入口噴發，蝦味隨之而來！米飯粒粒分明，包覆著煸過的蝦油。大隻的蝦子炒得Q彈鮮美，放入嘴中彷彿來到了天堂，看見聖母的微笑。這一道費時費力的頂級炒飯，完美呈現了私房菜的方方面面。擔心以後吃不到怎麼辦？鍋居在林口等你來報到！ 鍋居的創意鑄鐵鍋私房料理征服了我們的味和胃，也佔領了我們的心。誰說健康的原型食物不好吃，來一趟鍋居，保證顛覆你對養生的誤區。「鍋居Cocotte House」給你一趟溫暖而自在的用餐體驗，這樣的私房料理千萬不要錯過！ 鍋居Cocotte House 地址: 新北市林口區中山路561號 電話: (02)2602-6108 營業時間: 週三-週五17:30-23:00；週六-週日11:30-15:30，17:30-23:00；週一-週二公休 Line ID-linkou-cocottehouse FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=61557780492310 IG-https://www.instagram.com/cocottehouse_linkou/ 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #鍋居Cocotte House#鍋居#鍋居鑄鐵鍋私房料理#鍋居私房料理#林口私房菜#林口私房料理#林口鑄鐵鍋私房料理#林口美食#林口美食推薦#林口美食餐廳#林口美食2024#鑄鐵鍋料理#林口鑄鐵鍋料理#林口餐廳#林口餐廳推薦#林口餐廳聚餐#林口餐廳推薦2024#林口區私房料理#林口區美食#鍋居鑄鐵鍋料理

【新莊宵夜推薦】柒息地串燒居酒屋- 新莊中華附菜單，泡菜無限量供應，秘製神醬烤串很入味，平易近人的價格，深夜食堂的好所在

印象中的居酒屋應該都是價格中高，如要吃飽絕對要破好幾千以上，Ruby上次去吃朋月栻二月牌沙茶爐的就看到柒息地正在裝潢中，身為假日一定要與朋友小酌吃美食，絕對要列入口袋名單來吃一波。 主打最低只要19元起的價格更是讓人難以抗拒，不管是平日還是假日，Ruby真心建議一定要訂位，柒息地的熱門程度，也意味著沒有提前訂位，可能會需要現場等候一下。 一進店，首先映入眼簾的是透明冰櫃裡整齊陳列的食材，多達30種以上的串燒可選擇。 無論是肉類還是蔬菜，所有食材都可以清楚地看到。 夾菜的籃子也非常乾淨，夾完還有酒精及衛生紙可擦拭及消毒手。 也有其他海鮮類、湯類、麵類或是甜點等多種選擇。 線上菜單 請點此 店內的冰箱挑選各式酒類，不喝酒的朋友，也有汽水、非酒精飲料可以選擇，餐點已經夠平價了，還有好多優惠，真的是很大方。 記得【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 店家自製的泡菜可以無限續，還有四種調味粉可以沾， 不管想要孜然、辣味或是椒鹽，都非常適合沾不同的串燒，讓吃串燒又更多不同層次的美味。 Ruby看到菜單上好多餐點都寫神醬燒，問了店員他說是他們自製的祕製醬料。 經過烤的過程，讓醬料完美的扒附在在每個食材上，甜甜鹹鹹的味道，絕對不會膩口。 雖然當天整間店客滿，但龜毛的Ruby還是問了一堆問題，店家的態度也是滿友善良好的，這點就讓Ruby覺得很貼心，下次也會想再來光顧的原因之一。 用餐的環境也滿乾淨的，還有電視可以觀看球賽。 神醬燒花枝丸 $39、神醬燒豆皮 $30、神醬燒豆干 $25、神醬燒百頁豆腐 $19神醬燒甜不辣 $30、神醬燒花椰菜 $35、雞腿肉串 $49 每一串的串燒Ruby都覺得烤的微脆，搭配柒息地秘製醬料，讓簡單的食材吃起來卻有意想不到的美味。 神醬燒豬血糕 $25、神醬燒米腸 $32豬血糕和米腸 外層烤得微焦，配上柒息地他們的神醬，每一口都帶有神醬料的香氣和鮮美。 日本生蠔(三顆) $220 每一顆都非常的飽滿又大顆，吃下去沒有腥味，淋上檸檬汁，每一口都是來自大海的鮮甜味，可以選擇生食或是熟食，真心覺得必點餐點之一。 正宗台越月亮蝦餅 $170薄脆的外皮包裹著鮮嫩的蝦漿，香脆可口， 沾上甜甜的泰式醬料，每一口都令人滿足。 台日友好滷肉拉麵 $69日式的拉麵淋上台式的滷肉醬汁，味道出奇的和和諧，拉麵的Q彈和滷肉的濃郁醬汁完美结合， 讓人忍不住一口接一口，好吃到我們又點了第二碗，絕對要一人一碗吃才滿足。 烤香酥肥腸 $100肥腸感覺得出來有經過特別處理，沒有豬肉的臭腥味，完曾烤的很酥脆，加上一點椒鹽粉更加提升了整體的風味，肥腸愛好者絕對必點起來。 胡椒豬肚雞湯 $130一碗130元但湯品的味道卻非常有層次感，雞肉和豬肚也都處理的很好，湯頭有大量胡椒粉，經過長時間熬煮，味道非常的濃郁。 胡椒的辣勁與湯的溫潤相互平衡，不會太過於刺激，豬肚軟嫩、雞肉鮮嫩，這道湯不僅味道鮮美，還有很好的滋補效果，特別適合用來溫暖身體，提升免疫力。 巧克力炸冰淇淋 $65吃了鹹食一定要點一份甜甜的來做完美的收尾，吐司包裹著巧克力冰淇淋，甜而不膩，還有香草口味的。 酒類的部分有單杯的啤酒也有分享罐的可點，除了啤酒也有沙瓦可以點，Ruby個人很愛可倫堡1664白啤酒，帶有一點點果香，喝起來很順口。 Ruby覺得柒息地串燒居酒屋的餐點表現上非常出色，多樣的飲料和酒精類選擇，自製的泡菜更是可以無限量供應，讓在吃燒烤多了一份解膩的小菜搭配，柒息地憑藉著豐富的菜餚選擇、平易近人的價格和美味的料理，真的是成為Ruby聚餐的絕佳選擇。 【店家資訊】👉柒息地串燒居酒屋 新莊中華店🍽 FB官方請點此 / IG官方請點此 / 線上訂位請點此🏠新北市新莊區中華路二段105號☎️02 2277 7772⏰PM18:00~PM01:30 此篇文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

【 宜蘭 蘇澳 】
午鯖  鯖魚料理｜ 原來喝魚湯也可以很文青

【 宜蘭 蘇澳 】
午鯖  原來喝魚湯也可以很文青

夏天的尾聲， 前往南方澳吃點新鮮的漁濩慰勞自己， 漁港旁的街道是海邊一定會有的海產店， 舖滿桌面的海鮮檯， 此起彼落的招呼聲。 往阿芬鮮魚湯的路上， 有著一間木質調裝潢， 不留意看菜單或詢問會以為是間咖啡廳， 要不是我已經先做好功課要吃午鯖， 真的會很容易就忽略這是一間魚料理專門店。 午鯖附近就有收費停車場， 週末的午餐時間也是滿座的狀態， 還好已經接近下午一點半， 我們候位了一下便很快入座了。 午鯖的LOGO充滿文青風格， 水泥牆面、手繪畫風的布簾海鮮、素描紙質的菜單， 再配上復古木作的桌椅， 門口地上也有午鯖的標誌， 而且「鯖」的魚字邊也直接象形化， 非常直白的畫出主題， 店名也很簡潔有力， 「午鯖」只有在午間販售的鯖魚料理， 台語也挾帶著新鮮的寓意。 很喜歡窗邊高吧上推式的窗戶， 打開窗吹著自然風， 看著對面攤販的熱情工作日常， 好輕鬆自然的時刻， 可惜八月的最後一天， 太陽炙熱， 所以沒有享受到開窗的時刻。 午鯖販售的是漁村媽媽的家常菜， 價格親民份量也非常足夠， 彷彿是漁村媽媽很怕你吃不飽， 環境及餐點都非常適合一個人來用餐， 每天的拿手都會寫在櫃台上旁的小黑板上， 除了有南方澳特色的鯖魚料理， 還有隱藏版菜單芋頭米粉， 而且這邊的鮮魚湯都是每天進貨， 肉質厚彈Q嫩。 芋頭米粉湯 這碗芋頭米粉湯口感豐富， 除了芋頭之外還有一些肉塊， 燉煮入味的芋頭鬆軟綿密， 一咬下次好想再喝杯芋頭冰沙， 肉塊也有卜肉的感覺， 湯頭帶有濁濁的芋頭絲， 非常推薦。 南方澳是鯖魚的故鄉， 每年的鯖魚漁獲量是全台之冠， 來到南方澳了一定要喝碗鮮魚湯。 鮮魚湯 老闆每天去萬尚興定置漁場採購回來， 一上桌熱氣騰騰的湯頭鮮美暖胃， 魚肉也豪不手軟的給了滿滿四大塊， 些許的薑絲及蔥花更提升了鮮度， 給這碗鮮魚湯滿分。 茄汁鯖魚 一開始看到菜名馬上就聯想到小時候爸爸最愛吃的那種茄汁鯖魚罐頭， 但一上桌整塊大大完整緊實的魚塊， 滷汁燉煮到魚肉裡面都變色了， 如果菜單有稀飯的話， 這盤茄汁醬汁一定可以讓我直接吃上好幾碗。 涼拌魚皮 Q嫩彈牙的魚皮拌上微清爽的自製醬汁， 一點的辣椒香和薑絲條， 冰冰涼涼的魚皮在夏天吃好消暑。 香芋卷 一開始在黃金鯖魚卷跟香芋卷猶豫好久， 因為我們已經點了兩道鯖魚料理， 後來老闆娘推薦了她們自製的芋泥卷， 原本以為會是一道鹹食， 沒想到金黃酥脆的外皮裡， 是香甜濃郁的芋泥， 綿密的芋泥竟然也不油膩， 就這樣成為了完美的飯後甜點。 沒想到傳統漁港料理也可以變身的這麼文青， 因為空間的設計， 直接克服了一個人想品嚐但又害怕嘈雜的環境， 自助式的點餐及取餐服務， 也直接化解了單人吃飯的尷尬。 午鯖 電話：(03)996-6355 地址：宜蘭縣蘇澳鎮海邊路123號 營業時間：11:00~15:00 #宜蘭美食推薦 #蘇澳美食推薦 #宜蘭蘇澳 #鯖魚料理 #午鯖 #鮮魚湯 #茄汁鯖魚 #南方澳

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