【台北忠孝敦化/法式無菜單】聯合報美食評鑑「500盤」、十年一劍雞湯的創意料理─法租界

➡️本日餐點：1,550+10%無菜單料理，共10道➡️總評：食材本身並無特別高級，主要吃的是主廚創意，有些創意較為獵奇，可能不是每個人都吃得出來。用餐環境對應價位有些太平凡，整體適合對濃郁雞湯特別有愛的朋友，小編與朋友評為一次性踩點店家-👉🏻餐前麵包：拾穗麵包佐麵茶奶油，是很不錯的麵包，醬汁也特別，給過👉🏻特製沙拉：有酸模葉等特別的植物，但整道味道有些複雜，合起來的味道不是個人特別喜歡的👉🏻特製醬汁佐鱸魚：鱸魚先用水燙再蒸，很嫩，配上兩種不同的醬汁，還不錯。👉🏻咖哩蘋果派炸湯圓：吃完後給這道的命名，大概是這樣的味道👉🏻十年一劍雞湯(原味)：馥桂丁雞功夫燉煮的濃郁雞湯，不加豬腳火腿等熬出來的，十分濃郁，是真的好喝，雞肉也蠻嫩的，但膠質多，但如果不習慣太濃的人可能會覺得稍膩。👉🏻主餐─伊比利豬：大概就三塊肉，配上乾燥筊白筍、菠菜、甜菜根醬，口味較吃不出特別的地方👉🏻竹炭絲瓜：有機絲瓜配上黃金蜆湯汁，但吃不太出來蜆的香氣，大致上印象就是絲瓜。(旁邊桌表示不滿意這道)👉🏻滷肉荷包蛋蒸飯：這道小編吃一口基本都給朋友吃，原諒我吃起來沒有特別的記憶點👉🏻烏龍茶雞湯：一小杯雞湯，濃郁的湯底之外加上茶香，這杯就清爽不少，很有特色。👉🏻甜點：組合的細節忘記惹，印象中是有麵茶的，還算可以。👉🏻特製辣醬很香，推薦吃辣的人必沾！-👉🏻整體來說，環境很一般，建議這個價位，桌子精細度和採光等可以加強，另外之前的菜單似乎有較多的海鮮，今天我們這個SET除了一塊鱸魚之外都是雞、豬、蔬菜，個人認為依照食材成本方面1550+10%的訂價偏貴，看願意給雞湯的功夫多少的價碼(喝起來感受和驥園差不多)，以及給創意衝撞的部分多少價碼囉

24小時全天候營業｜醃辣蘿蔔超下飯｜西門麵店(附完整菜單)

西門紅樓附近的內江街，有一間24小時飄香的美味小吃，雖然店名是西門麵店，但蛋包魯肉飯及銷魂豬腳飯更是招牌呢！ 店家介紹 店家有兩間店面，一間為廚房，另一間則為內用區，座位數沒有太多 小菜部分是自取的，大家絕對不能錯過店家的辣蘿蔔乾，味道香辣、口感清脆，超級下飯，但蠻辣的，可要斟酌食用呢～ 完整菜單 用餐心得 蛋包滷肉飯$50 滷肉偏肥肉但Q彈，吃起來富含膠質感、不會太油膩，滷汁偏中等鹹度，將蛋包、滷肉、酸菜、小黃瓜拌勻後，吃起來鹹甜鹹甜的，再加上店家特製的辣蘿蔔，會更加美味！ 青菜湯$35 湯裡的青菜為小白菜，湯頭喝起來鮮甜 店家資訊 西門麵店 📞02-2375-3712🏠台北市萬華區內江街35號🕰24小時🚫週日公休 用餐日期 📆2022/04/06 搜尋🔎 #企鵝吃台北 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 不限時老宅咖啡廳 ｜民權西路巷弄美食｜別所Shelter 榮登心中排名第一｜每週只開三天｜秋冬限定｜好吃羊肉爐(附完整菜單) 必比登美食新分店 ｜豬肝榮仔 南機場直營店(附完整菜單) 南機場夜市現桿手工水餃｜來來水餃店 永康街超人氣甜點｜人氣排隊美食｜悄悄好食 永康店舖 士林隱藏版巷弄美食｜澤 日本料理 東湖人氣早餐｜脆皮蛋餅｜阿桂蛋餅 寧夏夜市｜2018年米其林餐盤｜排隊美食｜圓環邊蚵仔煎(附完整菜單) 東區必吃人氣老店小吃｜頂好名店城｜頂好紫琳蒸餃館(附完整菜單) #企鵝吃美食 #國民小吃 #台灣小吃 #台北小吃 #西門小吃 #台北美食 #北車美食 #相機先食 #滷肉飯 #魯肉飯 #蛋包滷肉飯 #半熟蛋 #傳統小吃 #傳統美食 #醃小黃瓜 #小黃瓜 #蘿蔔湯 #西門小吃 #萬華小吃 #美食 #吃貨 #宵夜 #24小時 #全天候供應

[新竹美食] 新橋燒肉-新竹在地燒肉名店 推豬五花剝皮辣椒捲 生菜雞湯無限供應(營業時間電話地址菜單)

這家新橋燒肉是新竹在地燒肉店，雖然不是吃到飽的燒肉店，套餐內容豐富也是會讓人吃飽飽! 位於府後街的新橋燒肉 附近有府後街停車場但是假日比較不好停車 建議可以停遠一點像是北大路停車場 再沿著府後街公園跟河堤悠哉散步過去 店內走日式風格 用餐時間生意不錯建議先訂位再前往 雖然是燒烤但店內不會很烏煙瘴氣 菜單 人多可以點一個套餐再加點其他想吃的東西 每次貓魚都會點牛舌 可惜這天牛舌賣完了 另外貓魚推薦培根捲麻糬、豬五花剝皮辣椒捲、香菇 桌上有各式調味料還有雞湯可以加的蔥花 但除了蔥花貓魚都沒有用到 新橋的食材新鮮 烤好不用過多調味就很好吃 雞湯可以直接喝 可以加上蔥花一起喝 另外在烤一些菇類建議先用雞湯泡過 不過我們覺得喝起來比較像蛤蠣湯 爽脆的生菜是吃燒肉必備的 雞湯跟生菜是無限供應 這次貓魚一家五人用餐 點了一個三人套餐再加點其他品項 桌子擺滿滿趕快動手烤起來囉 套餐的生菜沙拉很適合當開胃菜 金針菇(味噌) 上來就是熟的 可以直接吃或是烤一下，湯也可以喝 烤肉的時候切記不要貪心一次放太多 肉片類只要烤幾秒就要翻面了 如果烤盤上食材太多會手忙腳亂 而且火侯是無法控制大小的 像魚媽不會烤的人就乖乖吃就好 一直丟東西進烤盤又不顧 導致她的豬大腸頭都烤焦了活該XD 推薦必點豬五花剝皮辣椒捲 剝皮辣椒有辣度，跟烤豬五花真是絕配 但烤的時候要注意內側豬肉有沒有烤熟 三人套餐的海鮮拼盤 蝦子有先去殼這點真是大加分 烤好之後很方便食用 海鮮類很快就烤熟了 柳葉魚吃得到魚蛋 貓魚喜歡香菇勝過杏胞菇 奶油香菇烤好吃起來Q彈多汁 最後還有提供甜點 紅豆紫米粥上面有椰奶 害怕椰奶的話記得提早告知服務人員 整體而言每人均消大概600-700元左右 另外有收一成服務費 但是假日尖峰時段感覺人手比較不足 服務人員都很忙來匆匆去匆匆 要續個生菜都很難叫住服務人員 下次入座來試試能不能一次要三份生菜(住手 店家資訊：新橋燒肉屋(府後店) 聯絡電話：03-5218228 地址：新竹市東區府後街9號 營業時間：11 : 30 - 14 : 30、17 : 30 - 23 : 30 網站：新橋燒肉屋-新竹生活 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓IG : catfish.umrhi 貓魚很餓FB粉絲團 

茶太2.0-把古早味冰棒加入飲料裡(附菜單)

茶太有三寶出2.0系列啦～～竟然把古早味冰棒的配料粉粿&紅豆加入飲料裡面餒～炎炎夏日 點一杯復古風味來喝一下童年的味道底加啦 今日菜單 -紅豆粉粿烏龍奶蓋$65烏龍茶🍵為基底 搭配濃郁奶香又帶點鹹味的奶蓋 紅豆+粉粿古早風味Q軟的口感吃起來更有嚼勁～ 自己最尬意有添加茶的風味這杯 喝起來不膩口😊 -太極粉粿珍奶 $65到飲料店必喝珍奶的朋朋可以嚐嚐這杯～ 跟珍奶最大的差異點就是多了粉粿好夥伴呦😊 太極（黑珍珠+蒟蒻晶球）+粉粿多重口感 3種配料一次滿足你的味蕾啦 -紅豆粉粿冰沙 $80 最接近紅豆粉粿冰棒的選手就是他！ 這款是做冰沙款歐～ 但也是甜度最高的一杯 如果不是螞蟻人的話建議甜度要記得做調整歐 -紫玫瑰荔枝凍飲 $65 顏值擔當就4它了！ 漸層色系一眼就吸走我的眼球👀 配料添加了QQ的寒天晶球 美麗的色澤是用蝶豆花調出來滴～～ 喝起來甜中帶點🍋的酸度 不過相較之下玫瑰的味道比較不明顯 這杯也是建議點微糖甜度比較剛好歐😆 放上一張珍珠療愈照哈哈 附上菜單～～ 歡迎追蹤/收藏/↝IG:@cindy_08_2020

【大橋頭站、迪化街】Modern Mode Café：歐式摩登復古老宅咖啡廳，除了輕食，還有各種少見花式咖啡（附菜單）

【​​Modern Mode & Modern Mode Café】是藝人「鍾瑤」的店，位於大稻埕迪化街末端，距離捷運大橋頭站 1A 出口，步行 7 分鐘。周邊走路一兩分鐘就有滋養、李亭香、江記華隆肉紙等名店。除了咖啡、甜點、輕食之外，還有販售啤酒、紅酒。店裡平日不限時，週五、六還營業到凌晨十二點，特別適合週末夜晚小酌。此外，還有販售復古精緻的飾品。 店家資訊 Tips｜平日不限時、無服務費、Wi-Fi、低消一杯飲料電話｜(02)2557-1083地址｜台北市大同區迪化街一段 278 號（Map：捷運大橋頭站 1A 出口走路 7 分鐘）時間｜週日至週四 11:30-20:30；週五、週六 11:30–00:00網站｜粉絲團 在開始之前，請動手幫我加加 ig～更多育兒、三花＆橘貓、美食（肉桂捲、咖啡廳⋯⋯）、好物在這裡～ 所謂復古，有很多種樣貌 在大稻埕迪化街一段裡，「復古」不是一個特殊詞，新穎、前衛或許才是異類。從門口經過【​​Modern Mode & Modern Mode Café】看起來，就跟周邊沒有太大的差異，甚至可以說是相對低調。 只是一進店裡，彷彿換了一套衣服。可能是碎花長洋裝搭配黑色馬靴、設計感的白色襯衫紮進貼身牛仔褲，穿上低粗跟鞋，再搭一件皮外套，或者硬挺合身的西裝褲套裝⋯⋯若整間店裡坐滿巴黎時尚圈的人們也不稀奇。 復古歐風摩登的【​​Modern Mode & Modern Mode Café】，店裡擺設少不了各種古物。但與專賣古物的【發爐號｜f a L u - H a o】不同，這裡的古物僅供欣賞，沒有販售。（延伸閱讀：【大橋頭站、延三】發爐號｜f a L u - H a o：廢墟旁的不限時老宅咖啡廳，專賣古物、編織、代客寫字） 【Modern Mode Café】的擺設方式其實很像家，像從時尚巴黎圈退休後，回到鄉村老家後的成功女性。不同於巴黎市區的若大高雅，而是小巧溫馨。佈置小物像是小時候留下的小物、鋼琴、脫皮的沙發⋯⋯ 我特別喜歡這扇窗邊的座位，窗外隔壁店家的佈置是另一種台式氛圍。從這側看到的「日好」大紅燈籠，更有一種歲月靜好。 適合貓曬太陽的後院 其實我去了兩次【Modern Mode Café】，第一次因為跟朋友聚會，沒有到後院走走。第二次到訪時，碰巧天氣正好、人還很少，後院寧靜地完全是另一個世界。 當日光角度正好照在樹葉上，並映在桌面時，若你剛好有所煩惱，在這喝杯咖啡，甚至趴在桌上睡上一覺，好像起來就都蒸發了。如果沒有，那也適合讓陽光幫你按摩一下，會覺得渾身舒暢。 摩登復古的配件手藝 在進門的櫃檯旁邊，有一面販售的飾品。風格一樣較為摩登復古，如果有興趣的人可以慢慢逛。 市面上少見的花式咖啡 世界經典的花式咖啡種類其實很多種，但融入台灣社會裡最主要的就是卡布奇諾、拿鐵和摩卡咖啡，但這裡的菜單上完全看不到。 連最基礎的「美式咖啡」都沒有，而是提供「Café Allongé」，菜單上說明為「黑咖啡，225ml 如果不想喝那麼濃又不想喝美式那麼淡」。 不過別擔心！儘管是少見的花式咖啡，菜單上都會簡略說明。 Café Viennois $160（維也納咖啡，100ml 的黑咖啡與厚奶油） 「上面有鮮奶油喔！」或許是許多女生怕胖，以往在星巴克點到有奶油的咖啡，店員都會再三確認，而這裡的店員也不忘提醒。 維也納咖啡的緣由是什麼？是奧地利馬車夫所發明，因為馬車夫工作時需要喝咖啡，但一邊駕車一邊喝咖啡很容易灑出去。因此在咖啡上擠了鮮奶油後，除了不易灑出去，還會有保溫效果。 維也納咖啡又稱「單頭馬車」，不過奇妙的是【Modern Mode Café】另也有販售 「Con Panna 康寶藍咖啡」，也是加上鮮奶油的咖啡，只是比例為「45ml 單份濃縮咖啡加上冰涼鮮奶油」。網路搜尋後，有些是說康寶藍咖啡也稱維也納咖啡。 漂浮著奶油的咖啡與冰淇淋漂浮咖啡有點類似，只是鮮奶油不像冰淇淋這麼容易融入咖啡裡，而品嚐維也納咖啡的重點就是不要攪拌。 維也納的份量不多，絕對不是用來一乾而盡，而是慢慢啜飲。因為第一口品嚐維也納咖啡，你會感到上唇與上排牙齒冰涼又柔軟，但下排牙齒與舌頭卻感到溫熱與略苦。 而後每一口咖啡，隨著鮮奶油漸漸變少，每一口風味都會有所不同。她就像是穿著整身白色長洋裝的少女，有著寬大皺摺的裙擺。隨著旋轉、舞蹈搖擺，都會有不同的面貌。 Café Romano $130（羅馬式咖啡，45ml 單份濃縮咖啡加入少許糖黃檸檬滴與檸檬片） 實際搜尋羅馬式咖啡其實找不到資料，在比對後發現實際上翻譯為「羅馬諾咖啡」。而緣由似乎也跟羅馬或義大利沒有關係，甚至說是有點混亂。 比較有道理的緣由，是因為戰爭與戰後的經濟危機，導致義大利人被迫接觸質量差的咖啡，才混合檸檬汁來掩蓋不受歡迎的味道。 只是不論是「羅馬式咖啡」或「羅馬諾咖啡」，相信你可能都很陌生，但另一道「西西里咖啡」或許你就有聽過了。 西西里咖啡英文為「 Espresso Romano」，也是濃縮咖啡加檸檬汁，只是大多喝冰的，所以通常會額外加冰塊，甚至還會加上氣泡水。 在擠入檸檬汁前，我先品嚐了濃縮咖啡。濃厚的咖啡油脂像在味蕾上打蠟，會隨著唾液分泌後，才漸漸從口腔中淡去。 至於加了檸檬汁後，因為使用黃檸檬，而且份量也不多，所以不會酸到入骨。一入口還多了一點甜香，是到嚥下去時，才會比較明顯感到微酸微苦。 而下面的糖其實沒有那麼快融化，我喝到見底時還看得見完整的存在，也可能是我並沒有這麼勤於攪拌的關係。但我認為就算是沒有糖，儘管是濃縮咖啡加檸檬，喝起來也是溫順舒適，大概像高品質威士忌那樣吧！ 餐點也不容忽略的咖啡廳 MM 公雞太太 $260 你若是常去咖啡廳，應該也是不得不承認，有些咖啡廳的餐點只是用來吃飽，但是【Modern Mode Café】的品質卻相當好。雖然價格中上，但是卻對得起售價。 公雞太太是法國傳統早餐，其實說白了就是夾了火腿的焗烤三明治。除了公雞太太還有公雞先生，兩者差異是公雞太太有加太陽蛋，但是公雞先生沒有。 正統的公雞太太是將吐司表面壓出凹槽，直接把蛋打在上面後直接烤熟。不過【Modern Mode Café】則是額外煎蛋上去，但我覺得這樣好處是吐司比較能保持酥香。 MM 公雞太太上桌時，先是看見看起來一戳就會破的半熟蛋黃，一副就是隨時準備被吃掉。暫時撥開太陽蛋，露出邊邊被烤得焦黃的起司，湊近一聞被焦化的乳香濃郁，一拉起還牽絲。 一刀切下去，赫然發現火腿給得大方，兩片火腿看起來是手切的，雖然有點厚薄不一，但疊起來在咀嚼時感受得到吃肉感。 當把所有材料咬進嘴裡，你可以感受到蛋白的滑嫩、烤乳酪帶有點口香糖的嚼感、火腿厚實鹹香，而厚片吐司烤得又酥香。 再來是旁邊的生菜，明眼人看就知道很不一般，因為食材看起來就像從高級超市買來的特殊生菜，其新鮮度更像是上桌前才從後院摘來的一樣。 再搭配淋上的紅酒醋、堅果，這樣的生菜吃起來不會像是「吃草」，因為有菜香、堅果香、不同口感，不需要使用厚重美乃滋去潤滑或蓋掉菜味。 吃完公雞太太、生菜後，這小杯加了低糖果醬的無糖優格，剛好收尾作為甜點。果醬的部分還保留果實的纖維，有點蜜餞的嚼感，讓優格多了口感，不會像優格一樣希哩呼嚕喝下去。 MM 特製鹹派 $260 先前在粉絲團上看到，特製鹹派曾經特製成禮盒販售，看起來很受歡迎。因此第二次到訪，我就選了鹹派當午餐。 鹹派的份量大概有餐盤的 1/6，對於一份餐點來說，在畫面上很有份量。鹹派表面烤得有點焦化的醬料，透出了一些菇類。而色澤上，餅皮被烤得焦糖色，看起來就令人很有食慾。 從側面看派的厚度應該也有一公分，一刀切下觸感是餡料柔軟，最上頭的醬料類似白醬，而不是焗烤。餅皮的部分則是比較酥脆，需要有一點力道。但這樣很好，這才是派皮該有的樣子，是酥脆不是脆硬，更不該是濕軟。 餅皮吃起來就如同看到那樣，像是更酥的消化餅乾，有口感並帶有奶油餅香。雖然餡料略帶水分，但不會把餅皮浸濕。 餡料內容應該是有菇類、洋蔥、雞肉、巴西里，這些餡料或許經過拌炒，因為餡料的水氣都有被縮乾，因此香氣變得濃郁。再搭配醬料整體混合在一起，像是確實花時間燉煮過，餡料彼此味道交融變得相當和諧，大概就像燉飯那樣。 搭配餅皮一起吃，很像燉洋蔥湯裡加入了麵包塊，但又沒有這麼簡單。因為餅皮香氣與口感大勝一般烤乾的麵包塊，與醬料一起咀嚼的口感仍存在，並不會因此化掉。 原本我擔心鹹派吃起來會感到空虛，但吃起來卻像是小宇宙，把許多美好濃縮在一起，也難怪可以受歡迎到提供禮盒版本。 同樣如新鮮現摘的生菜就略過不細談，但可以特別提出的是，這次裡面多了無花果乾。此外，也有放了三片法式脆皮麵包，上頭淋了些橄欖油，並在旁邊佐上芥末籽醬。 蜂蜜肉桂吐司磚 $150 最後是蜂蜜肉桂吐司磚，雖然說是吐司磚，但其實是蜂蜜蛋糕。不確定是不是將蜂蜜蛋糕當作法式吐司，先浸泡過什麼醬汁再煎過。 總之，這道甜點相較鹹食給我的高評價，反倒是讓我感到失望。肉桂味道比較清淡，口感上則是外表像法式吐司，內裡也稱不上很軟綿的蜂蜜蛋糕。雖然作法似乎有點創意，但是整體甜度偏高。因為蜂蜜蛋糕本身有甜度，又再外加表面和蜂蜜淋醬下去，其實蠻膩口的。 Modern Mode & Modern Mode Café 菜單 粉絲團菜單連結請點此 Morello 酸櫻桃小聲說 到訪兩次【​​Modern Mode & Modern Mode Café】都是平日中午、下午的時段，大概都在一點過後客人越來越多到室內、後院都客滿，晚點到的客人幾乎都先坐騎樓才慢慢轉移到室內。 第二次還是 228 連假後的上班日，記得店員聊天時還在聊說今天客人應該不會很多，畢竟是收假的第一天上班日。但沒想到也是同樣的光景，等我大概三點左右離開時，仍然陸續有客人進來。所以建議可以提前訂位，或是早一點來喔！ Follow Morello 酸櫻桃：帶妳進入我的影時代 謝謝大家的觀看，喜歡的話請幫我點個按讚、分享、收藏，也可以追蹤以下平台～ ▶ 我的地圖：將「Morello 酸櫻桃｜台灣娛樂地圖」加到書籤（有新文章都會更新上去喔！） ▶ Facebook：Morello 酸櫻桃 ▶ instagram：morellowang ▶ Blog：Morello 酸櫻桃｜影時代的文字人 ▶ 聯絡 Morello 酸櫻桃 #老宅咖啡廳 #不限時咖啡廳 #咖啡 #老屋改造 #老屋咖啡 #老靈魂 #大同區 #巷弄小店 #迪化街 #大稻埕 #大橋頭捷運站

【台中美食】金香Jin Pang| 文心中清捷運站周邊巷弄美食，超人氣文青小店超好拍，除了午晚餐，還有下午茶可以享用

今天要介紹的這家人氣小店-金香Jin Pang-隱身在大連路巷弄內，看似民宅巷弄，其實大有來頭，每到用餐時刻總是人來人往，靠近文心中清捷運站，搭捷運來用餐也十分便利，就讓蘇菲帶大家去瞧瞧囉~ - ✅文青風特色小店，下午茶也行 ✅中西結合特色料理 ✅姐妹聚餐，情侶約會氣氛滿點 - ⚠僅開放一週內FB私訊預約訂位 ⚠當日訂位可來電詢問或現場等候 ⚠店址在巷弄內，隔壁有收費停車場，無特約 ⚠內用時間90分鐘，低消每人一份主餐 金香Jin Pang-外觀、用餐環境 位在巷弄內的金香，由民宅改建，旁邊有收費停車場，外觀走日系簡約風搭配溫暖木頭門框，一路從早上11點營業到晚上八點半，周二周三休息。 - - 店內空間不大但很溫馨，暖色調黃光搭配大量木質地板家具等擺設，超適合姊妹淘午餐約會，小情侶享用午茶約會時光 - 收銀檯前方黑板，會不定時寫上當日限定特餐、小點或是甜點，菜單上沒有的隱藏版，提供給大家參考 👉菜單 2022.03有調整菜單價格，以下菜單截自金香臉書官網 由於店內不收服務費。所以餐具、面紙及開水需要自取唷~ - 由於僅開放一週內FB私訊預約訂位，私訊詢問訂位被告知用餐時段額滿，蘇菲當日與友人決定提早前往，在店鋪還沒開門前就先去等候。結果成功排上現場後位，如果沒訂到位的粉粉，建議也可以嘗試看看，當天兩人用餐點了各一份主餐、湯品還有小點，下面為大家開箱囉~ 👉日本酥炸牡蠣佐塔塔醬 $40（一份2顆）價格可能有調整 認真覺得這道菜便宜又好吃CP值超高，很開胃。炸牡蠣外皮酥脆一口咬下直接爆汁，搭配塔塔醬酸甜清爽，這道菜是當日黑板的隱藏菜單，蘇菲當天真的太幸運就是😂 👉博多明太子炙燒叉燒雞肉飯 $190元 鋪滿醬燒雞腿、雞翅再淋上滿滿明太子醬，超邪惡雞肉飯無論是視覺效果還是吃下來的飽足感都很到位，搭配烤蔬菜，完全是營養滿分 👉蒜香紅酒燉牛肉/附太陽蛋/附白飯 $240元 一上菜就香氣四溢紅酒燉牛肉。上面撒上炸蒜酥增添另一種風味，香氣逼人。牛肉燉的軟嫩入味，一口咬下直接在嘴裡化開真的超級下飯。吃完超飽 👉清蒸薑絲鱸魚湯 $80元 清淡好喝，今天吃得主餐口味偏重，來碗清淡的魚湯絕配，鱸魚湯銅板價，用料卻意外豐富，除了娃娃菜、袖珍菇還有蛤蜊提鮮，魚肉超大塊CP值超高，大推 - 👉餐後記 位在 #文心中清捷運站 附近的巷弄美食 #金香 想吃很久了，不過店家小本經營，僅開放一週前私訊訂位，建議開店前直接現場排隊比較方便-這次跟朋友聚餐，點了兩份主食，價格還算中價位，不過份量都給的很多，以女生來說，真的吃飽飽，當天部分菜單以外的小菜會寫在臨櫃黑板上，這次很幸運有炸牡蠣感覺很厲害就點了兩份來吃看看，果然外酥內嫩，搭上塔塔醬很是開胃🤤炙燒雞翅淋上滿滿的明太子醬光擺盤就超吸睛，紅酒燉牛肉會再附一碗白飯，牛肉非常軟嫩很下飯，湯品鱸魚塊很新鮮，還有蛤蜊菇類提鮮，CP值超高 金香Jin Pang 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 🏠台中市北屯區大連路一段16巷16號 🈺11:00-20:30；週二、周三 公休 - #台中#台中美食#台中下午茶#中西式料理#台中美食推薦#巷弄美食#捷運站美食#中清路美食#文心中清#文心中清捷運站#文青風#taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#蘇菲愛吃🙋🏻‍ ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

新竹燒肉推薦，7家新竹必吃燒肉餐廳清單大公開，加碼老饕推薦高級和牛燒肉！

身為一個在地的新竹人，特別收集身邊家人、朋友推薦的新竹幾家超人氣燒肉、燒烤店，這裡每一家「新竹燒肉」都是我私藏的愛店呀!這篇整理了7間新竹超讚的燒肉餐廳清單、特色和價位！從高級和牛、日式燒肉、韓式燒肉、燒烤、串燒這裡通通有，先收藏起來，隨時想吃燒肉就可以約上好友，記得要提早打電話訂位！ 無論是韓式還是日式，每間新竹燒肉看起來好好吃，別再説新竹市美食沙漠了，遮些優質的烤肉店快快收藏起來，以後中秋節吃烤肉都不用煩惱了！ 新竹燒肉推薦1-東門燒肉霸 位於新竹市東門場裡面的「東門燒肉霸」，很適合想要吃高級的燒肉，又不花大錢的朋友，除了和牛還有美牛、黑豚豬里肌、松阪豬及精選海鮮等，食材的選擇上相當多元，店員還會幫忙烤肉，不怕自己把肉烤得不好吃，是新竹烤肉店內CP值非常高的一間！ 新竹燒肉推薦-東門燒肉霸菜單 圖片截取自東門燒肉霸 新竹燒肉推薦2-柒伍無煙燒肉 位於新竹市區晶品城、新竹火車站周邊的「柒伍無煙燒肉」，很適合愛吃肉的朋友，也是學生族們的最愛，如果你不會烤也沒關係，服務生也有貼心提供幫忙代烤代剝蝦服務，重點是799吃到飽的價位還有生魚片可以選!不管是朋友聚餐或是公司團聚都很適合。 新竹燒肉推薦-柒伍無煙燒肉菜單 圖片截取自柒伍無煙燒肉 新竹燒肉推薦3-新橋韓式烤肉 「新橋韓式烤肉」主打韓式的炭火烤肉，可以搭配多款韓式湯飯及各式美食，而且小菜跟生菜都可以無限續，整體用餐氛圍營造得很舒適愉悅，裝潢採取的是輕工業混合風，還有專人服務燒烤，很適合與朋友一起在這輕鬆烤肉聊天。 新竹燒肉推薦-新橋韓式烤肉菜單 圖片截取自新橋韓式烤肉 新竹燒肉推薦4-UNCLE SHAWN燒肉餐酒館(新竹店) 位於新竹林森路上的「UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館」，是從台北東區來的人氣名店，用餐空間不大但井然有序，店內氣氛非常舒適，一樣有提供專人桌邊服務吃燒肉不用自己烤，火候掌控的剛剛好，肉質鮮美又多汁，大家只要盡情享受約會、輕鬆聊天，還有巨星等級的化妝間，大家有機會一定要來吃看看! 新竹燒肉推薦-UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館菜單 圖片截取自UNCLE SHAWN 燒肉餐酒館 新竹店 新竹燒肉推薦5-響燒肉(冷藏牛肉燒烤專門店) 新竹最適合約會的燒肉店就是位於竹北的「響燒肉」，常常在IG上出現的夢幻烤肉摩天輪和無敵海景寶箱都是來自他們，完全是味覺與視覺上的雙重享受啊，響燒肉同時是燒烤店兼酒吧，各大節日都推薦來這裡吃一頓浮誇的燒肉慶祝，絕對是情人約會首選餐廳之一，隨時備好荷包就立刻出發吧！ 新竹燒肉推薦-新橋韓式烤肉菜單 圖片截取自新橋韓式烤肉 新竹燒肉推薦6-太郎燒肉 位於新竹巨城附近的平價高檔燒烤「太郎燒肉」，餐點選擇上相當多樣化，從套餐、單點到火鍋通通有，餐前會貼心附贈一壺雞湯讓大家先暖暖胃，特別的是這間採用日式無煙炭火式的燒烤，烤肉吃起來都會有微微炭火的香氣。 新竹燒肉推薦-太郎燒肉菜單 圖片截取自太郎燒肉 價位也相當親民，整體來說是CP值很高的一間燒烤餐廳，難怪是新竹超人氣燒肉店! 新竹燒肉推薦7-阿叔燒肉 「阿叔燒肉」位於巨城附近的燒肉店，店內裝潢走的是現代工業風，採用火烤兩吃的用餐方式，讓大家可以同時享用火鍋和燒肉，還有超好吃的松露干貝炒飯，還有推出套餐可以約上三五好友一起來聚餐，提醒大家來之前要先打電話預訂，才不用等太久！ 新竹燒肉推薦-阿叔燒肉菜單 圖片截取自阿叔燒肉 #新竹燒肉推薦 #新竹美食 #新竹燒肉 #竹北燒肉 #響燒肉 #頂級和牛 #壽星優惠 #新竹燒肉 #約會聚餐 #和牛 #和牛燒肉 #日式燒肉 #韓式燒肉 #燒烤 #新竹串燒 #東門燒肉霸 #柒伍無煙燒肉 #新橋韓式烤肉 #燒肉餐酒館 #UNCLESHAWN #響燒肉 #冷藏牛肉燒烤專門店 #太郎燒肉 #阿叔燒肉 #厚切牛舌 謝謝大家觀看!喜歡我的文章歡迎追蹤👉🏻我的PopDaily 就可以看到最新發文 也可以追蹤IG👉🏻kelly_t16 看看更多|景點|旅遊|美食|生活|建築|分享💕

【台北中山區厲害的粵菜】/【香港九記海鮮】(附完整菜單)30年老字號,XO百花釀油條,京都焗肉排~道道經典意猶未盡

因為到瑞士陪孩子考試和過農曆年,睽違兩個多月終於又可以回到可愛的台灣,好好享受美好的料理和食物了! 今晚不想做飯,想吃點特別的口味,家人說有家非常好吃的粵菜,他們品酒會來過,可是很難訂位的,我們就從家中散步到長春路靠近新生高架這裡的【香港九記海鮮】,本來不是抱著太大的希望,因為餐廳常常座無虛席,可是我們趕上晚餐第二場的2人座位了,挺開心的呢! 【香港九記海鮮餐廳】 地址:台北市中山區長春路104號 訂位:02-2541-0546 營業時間:週一到週日11:30-14:00,17:30-21:30 交通:松江南京站8號出口,步行約9分鐘到達餐廳 FB粉專: https://www.facebook.com/%E4%B9%9D%E8%A8%98%E6%B8%AF%E5 %BC%8F%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3-138884662860736 這家有30年傳承正統港式口味的【香港九記海鮮餐廳】,主打粵式料理功夫菜,生猛海鮮,現撈鮮活龍蝦,沒有一般的港式點心 還沒到餐廳,他們的當紅脆皮雞,XO百花釀油條,京都焗肉排...很多鎮店招牌菜我都能朗朗上口了~就等著大快朵頤!XDD 有一樓和二樓的用餐區,環境整體感覺一氣呵成,明亮舒爽 一進門,櫃台這兒有放置一部娃娃推車,在這裡用餐幾乎是家庭聚餐,宴客親朋好友,或是公司的聚餐 30年來,凝聚許多忠實粉絲喔!!(今天後,我也+1了!!XD) 舉凡價格較高的龍蝦和魚類,價格都以兩計算,標示在牆上,價格清楚明確 入座後,就上了一壺茶,九記的茶資沒有額外計費,桌上有一疊花生小菜是$50/一盤,因為我們只有兩人用餐,肚子空間有限,當然要專攻招牌菜,就退了這疊花生了! 面對我座位的小窗口,就是大廚出菜的地方,因為都是現炒現做的料理,我看著他們一盤盤的出菜,也很忙碌,美好的料理總是值得期待的XD~ 我們坐在一樓,座位間距不是很寬大,時而傳來後面幾桌廣東話的聊天聲,可見九記的粵菜真的是老饕的最愛!! 環境上也不走豪華的路線,但是就是清新乾淨有質感;因為我們到的時候幾乎客滿,本來想拍個環境全面圖,客人都會入鏡,於是等到我們結帳時,才拍了這張照片 【香港九記海鮮/完整菜單】 菜單內容共七大類:海鮮類/煲仔類/蒸炸類/熱炒類/蔬菜類/炒飯炒麵類/湯類 (看了每道菜色,我真的都好想點喔!XD) 點菜囉!!雖然菜單上的每道料理都好想吃!但是兩人用餐,我們先點他們的招牌吧!! 生抽煎草蝦(6兩)/$360 剛到餐廳經過透明玻璃窗,總想看看大家都點什麼菜,看到每人桌上幾乎都有一道橙紅大蝦的料理,散發出清油透亮的光澤好吸睛喔~原來是生抽煎草蝦!! 他是用兩計算,用粵菜特有的生抽醬油來做的,每隻都好有份量 本來要幫家人剝蝦的,我建議自己剝可以嘗到油亮蝦殼上帶點甜味的獨特醬汁喔!! 大蝦非常飽滿新鮮,美味蝦肉的鮮甜度令人食指大動;熱炒的醬汁融入蝦肉,我們沒有點白飯,鹹度也覺得恰到好處 XO百花釀油條/蘭陽三星蔥魚捲(拼盤)/$360 這兩道菜色的組合,可以是單點(每份6片),我們兩人用餐就用拼盤(各3片),可以吃到兩種組合的美味 這兩種炸物,乍看之下很一般,但是裡面可大有文章的!(一上桌的油條,真的澎得超級飽滿的) 上菜之際,同時也有一碗醬汁,屬於港式糖醋醬,濃稠不辣喔!!把糖醋醬汁,慢慢淋上炸物~就開動囉! 有人已經等不及想嘗鮮了XD 糖醋醬汁非常到位,酸酸甜甜屬於偏些的的口味 油條遇熱油,整個張力都開了,剛起鍋包裹著蝦泥的油條澎得飽滿酥脆 咬一口XO百花釀油條,哇!滿滿的香濃蝦肉,油條質地細緻不油膩,脆酥酥的~超級無敵好吃的耶!! 拼盤的另一個搭檔~蘭陽三星蔥魚捲,使用宜蘭在地經雪山山脈水源滋潤過的三星蔥,魚肉和少許太白粉的內餡 咬一口蠻燙口的,青蔥香和魚肉挺對味的,加上沾有糖醋的酥炸皮,也頗有飽實感的 滷大腸煲/$460 滷大腸真的是我的最愛之一,來九記一定要點廣式滷大腸煲來嚐嚐 滷大腸煨煮過後,放入加熱後的煲仔,一上桌服務人員用湯匙將青蒜片和滷大腸在煲仔中稍稍攪拌一下,整個醬汁香氣四溢 來個近照特寫,形狀和醬汁色澤都是滿分的 他的口味就是我以前心目中好吃滷大腸的升級版,滷醬汁濃郁,大腸大片,吃得好過癮喔!! 加上煲仔有聚溫的功能,滷大腸隨時吃起來都外皮軟嫩有嚼勁!! 京都焗肉排/$420 這道京都焗肉排是他們的招牌菜,口味上有點像台版酸酸甜甜的糖醋排骨肉,但有點不同的是的是他的酸甜醬汁中帶點梅子味 仔細一看盤中加了少許黑色的山楂,山楂酸甜開胃去油脂,是超下飯的料理喔!! 當時肚子已經很撐了,剩餘的打包回家,微波後搭著白飯還是很好吃(打包的好處就是可以讓我重溫美食的片刻!!) 薑蔥撈麵/$200 吃廣式料理,我一定會來盤他們的麵,今天我想吃軟的麵條,他們建議我可以點薑蔥撈麵,麵條油油滑滑的,但是不膩,很順口好吃 ​​​​一盤約可盛4碗的份量 有飯後甜湯招待,有紅豆,薏仁和些許綠豆仁,微甜,真的是超滿足的一餐! 我已經打算帶爸媽一起來香港九記海鮮餐廳,這次臨時來用餐,沒有訂位,下次想嘗嘗當紅脆皮雞和清蒸手工蘿蔔糕​ ​用餐心得:環境舒適,餐點道地好吃,服務中上,因為是現做料理,等待需點時間,價格算合理,建議3-4人來用餐可以點更多菜色分享! 【香港九記海鮮餐廳】 地址:台北市中山區長春路104號 訂位:02-2541-0546 營業時間:週一到週日11:30-14:00,17:30-21:30 交通:松江南京站8號出口,步行約9分鐘到達餐廳 FB粉專: https://www.facebook.com/%E4%B9%9D%E8%A8%98%E6%B8%AF%E5 %BC%8F%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3-138884662860736 (本篇是小卡實際消費的用餐心得,跟愛美食的你分享喔~)

在古色古香的古董傢俱之中，吃著經濟實惠的澎湃台菜私廚料理-春韭(晴光店)

餐飲品牌「寬巷子」，近來也進軍私廚市場啦！ 以全新的台菜私廚品牌「春韭」亮相，門口十分低調不顯眼 推進門後卻別有洞天！ 古色古香的陳設，藏著許多的古董收藏品 樓下也有一間獨立包廂 我們坐在二樓 每天一層樓只接待一組客人，所以服務真的是做到了極致👍🏻雖然說是無菜單料理，每道菜上桌時，店員都會詳細介紹～在嘴巴很忙跟吃太飽記憶會打結的狀況下，還是跟店家要了當日菜單！如此療癒澎湃的美食，應該要留下記憶點🤣還沒吃完，在座的朋友們已經在搶著喬母親節訂位！真的很怕以後會超難預約，無私分享❤️ Menu 1.和風蟹肉豆腐絲 2.海陸蝦珠寶盒 3.山珍海味(鮑魚雞) 4.黃金雞湯 5.蟹肉香菜皮蛋米血 6.青椒蒜蓉海參 7.蜂蜜梅子醋 8.蘭陽西魯肉 9.檬果黑金鑽 10.避風塘排骨酥/白粥 11.和牛銀絲卷 12.相思雪藏 13.時令水果 💰1200/1500/2000 之菜單選項 （用餐人數至少需有6人）#預約制 大家飽到天靈蓋～～～～～～～ ☺︎ 🏠：春韭（晴光店） ☎️：02-2593-0155 📍：台北市中山北路二段183巷1-5號 歡迎追蹤IG，更多美食、景點 🌟隱藏在桃園巷弄中的神廚料理-謙私廚 🌟2022好吃的冷凍水餃推薦！疫情期間，知名餐廳的獨家口味水餃誕生！19種口味！饕客必吃！ 🌟評測五款diptyque香水!(玫瑰、爵夢、肌膚之華、暖陽、感官之水)終於找到我的命定香水！ ☺︎ ☺︎ #台灣 #台北 #私廚 #無菜單料理 #預約制 #春韭 #台菜 #美食 ＃波波發胖

麵匠 川上：雞白湯拉麵、雞清湯拉麵一次滿足（附菜單）

在台北上班的時候，很常去吃拉麵，其中特別喜歡雞白湯系列的拉麵。看到新竹也有提供雞白湯拉麵的店，當然要去嚐嚐看。 光顧日期：2022.01.16 ｜ 光顧人數：2人 ｜ 當日每人均消：約240元 文字＆照片：Jieni Kao 用餐環境 麵匠川上位在新竹市政府附近的小巷道裡，街道是單行道，建議把車停在大馬路上再步行前往。店內採自助點餐，需於店門口點餐付款後再入內找座位。內用座位分為吧台區和一般桌椅區，桌距不小，所以座位數也不算多。 菜單 這裡的拉麵都是由日本和食料理職人烹煮而成的。提供的品項算多，一般拉麵：雞白湯拉麵、醬油雞清湯拉麵、鹽味雞清湯拉麵、醬油背脂拉麵；限定拉麵：八王子叉燒拉麵、超・八王子拉麵、雞白湯沾麵、東京拌麵。湯頭鹹度以及麵的硬度都可以客製調整。價位落在190元到290元左右，不貴。 餐點介紹 ▼雞白湯鹽味拉麵 230元 使用了全雞和雞骨並以清水慢火熬製6小時才完成的湯頭，喝起來算濃郁但不膩且帶有清甜的尾韻。但可能是有加了鹽味的緣故，所以整碗吃完不會有那種黏嘴唇的爽感（莫名的追求哈哈）。整碗唯一的缺點大概就是拉麵上頭的配料不是那麼澎湃，叉燒只有薄薄的一小片，小小可惜。下次來吃可能就會需要單點一下配料了！ - ▼八王子叉燒拉麵 250元 醬油湯頭為基底，還有不少洋蔥丁，吃起來算是清爽不重口的拉麵。 麵匠 川上的拉麵吃起來比較爽一些，除了帶有日本風格外，也滿符合台灣人口味的。 麵匠 川上 🔔 營業時間：11:30-14:00/17:00-22:00/一二休 ☎️ 電話：03-5250690 📍 地址：新竹市北區世界街114號 - ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上資訊若有錯誤，歡迎來信告知修正 ・以上評論屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 最新的食旅資訊，歡迎追蹤Instagram 下篇文章見☕️ 版權所有 © Jieni Kao

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