<態芮 Tairroir>一點都不陽春的陽春套餐

這次要來和大家介紹的是2019拿到台北米其林二星的餐廳──態芮 Tairroir相較於過去吃過的法式料理，這家最大的特色大概是餐點的命名了！雖然許多餐廳都會標榜使用在地食材，但是這麼有創意的料理名稱，還堅持推出不同的季節菜單，我真的佩服這個團隊創意無限阿！當然，除了餐點充滿驚奇之外，服務也是毫不馬虎最讓我印象深刻的是──入座後，服務人員非常貼心的提供信封袋做為口罩收納袋或許我當下其實可以照舊將口罩收到包包裡面，但這樣考慮周全的服務，難怪會得到如此高的評價最後，下圖是用餐環境的照片，和品牌用色一樣，以深藍和白色為基底，給人高雅舒適的感受 當然，不免俗的在介紹餐點前，一定要來讓大家看一下菜單啦！午間套餐的部分有分"Yang Chun"(陽春)和"Pong Pai"(澎湃)，這兩個套餐在數目和食材使用上都有差距，且會依據不同季節進行變動，大家可以參考一下就好由於法式料理的價位本來就偏高，大家請多斟酌，再前往用餐唷！我點的是Yang Chun套餐，有加點休息站的回憶以及慶祝用的蛋糕，以下就開始進入食物介紹的部分啦~ 餐前麵包一開始，依照慣例會詢問客人是否要礦泉水還是氣泡水，意外的是──竟然有兩種礦泉水可以選擇 (依照礦物質多寡區分)，礦物質多的依照介紹喝起來會偏鹹一點首先，上菜的是麵包還有印著大大T的奶油，雖然餐廳準備的是無鹽奶油(沒記錯的話是四方牧場的鮮奶做成)，但很貼心的在奶油邊緣灑上一撮鹽巴，讓重口味的我，有加入鹽巴的選擇麵包的部分，讓我最印象深刻的是豆腐乳麵包，一來是在其他餐廳比較少會使用這個口味，二來是在咬的時候，香氣可以說所有麵包中之冠(如果吃不飽的話，麵包都可以加點唷~) 鯖茄揮灑前菜的部分，是由鯖魚組成，以生食的方式呈現，頂多炙燒，上層鋪上蔬菜點綴讓我驚豔的是──原本以為像是肉鬆的配菜，竟然是用冷凍番茄與油醋做成的佐醬，有種原來食物可以這樣玩的感覺！不同於傳統印象一定要搭配芥末醬，清爽的口感非常適合作為前菜 黍在你口，濃在你手接下來的則是湯品以及松露流沙包說實話流沙包這個元素完全不會想到出現在法式餐廳裡面，可見這間餐廳多顛覆我以往的既定印象即便不是常見的法式料理，但也一點不馬虎，濃厚的松露香氣，在嘴中化開，整體甜而不膩相較之下，玉米濃湯就比較普通一點，上面搭配的茶葉粉末的確別出心裁，但喝起來的驚喜感比較少一點 休息站的回憶這道可以說是招牌常駐菜色，翻遍所有食記，大概10篇裡面有9篇都有點它依照主廚童年回憶做為發想，將茶葉蛋的概念融入料理中雖然餐點表現上是使用半熟蛋的作法，但從這道料理不難發現這家餐廳多「台」了！如此常見的菜色，竟然也可以出現在法式料理餐廳中比起下層的米粥和蛋，我覺得上層脆餅的口感比較豐富同時也佩服主廚要掌握如此多樣的食材的分布，才讓顧客一口咬下時，不會覺得衝突 紅、魚、黃、綠、香、靛、紫終於介紹到主菜的部分啦！這次主菜我選擇是這道魚料理，是有點小辣的主餐唷當然魚肉搭配醬汁無懈可擊，但真正讓我印象深刻的是──這道料理我對茄子的處理工藝我們常常知道一種食材可以用不同方式呈現，會有不同的風味而這道料理中茄子以三種不同呈現，有炸成脆片，有泡沫式，還有切丁，讓我讚嘆原來一個食材可以那麼多不同的發揮方式 有雞可旬另外一道主餐的部分則是以雞肉為主，佐菜則是磨菇和剝皮辣椒以及青椒雞肉多嫩就不多加贅述了，但是鹹豬肉包覆在雞肉外層搭配，原本以為吃起來會很油膩，但其實是白擔心一場不過必須要老實說，相較於上一道主菜，這道可以看到的「肉」比較多如果希望可以攝取更多蛋白質的人，可以考慮點這一道 柑清雲洱這道大概是整天吃下來最可愛的一道料理了！不只是因為整個泡沫外型夢幻，更是因為上頭酢醬草的點綴，讓整個菜色變得活潑了起來作為前甜點，內餡選用柑橘類，口感上是採偏酸的處理，外層則是鹹蜂蜜泡沫酸酸鹹鹹微甜的感覺，有點像是在吃口味比較清淡蜜餞，不是死甜或醃漬的感受，取而代之的是涼爽順口 燒早豆晚要我選出當天最喜歡的料理，非這道莫屬了！這道的靈感也是來自台灣傳統早餐──燒餅、豆漿和米漿，只是這裡燒餅換成甜燒餅，豆漿變成內餡，米漿則是變成冰淇淋先從米漿冰淇淋說起吧！(我也建議先吃這個部分)，由於單純米漿製成，所以是沒有甜味的冰淇淋，因此上面也貼心的淋上太妃糖糖漿提味甜燒餅的部分，除了豆漿內餡之外，黑色的是巧克力醬油沒錯，是醬油，但或許添加的量不多，我吃的過程中，並沒有覺得任何衝突，而最上面搭配了芝麻脆片整體口感感覺像是在吃千層酥，雖然醬料剛吃下去很像卡士達醬，但豆漿的香氣會留下餘韻在嘴中 加點──慶祝蛋糕若是有在訂位的時候註明訂位是要慶祝生日或週年的話，店家會打來詢問是否要加購蛋糕慶祝，並且提供畫盤當時聽到加購一個小蛋糕不到300塊，就很阿莎力的加購下去啦這道是青芒果慕斯蛋糕，雖然慕斯入口即化，不過可能整個被前一道甜點給折服了，這一道甜點帶給我的感受相較小值得一提的是，餐廳似乎也有注意到口味上的搭配，所以這一道為了平衡口感，不是很甜的那種甜點 咖啡與小點最後送上來的是咖啡與小點作為結束其實我當天是點茶的，不過咖啡拍起來比較美，所以就完全忽略了茶，導致沒有照片可以呈現身為螞蟻人的我，一直都不太適應最後的茶是無糖的，但好險有甜點拯救甜點的口味分別是豆腐乳和抹茶，搭配茶剛剛好，甜而不膩 最後來做一個小總結，這次整體用餐體驗非常良好(否則我也不會推薦啦)我認為這家餐廳最大的特色是──廚師非常用心在研發菜色，以及如何將台灣的特色，融合在菜色中或許對於想吃法式料理的人，的確有更多更低價位的選擇，但是不論從服務或是餐點的用心程度，都有達到米其林二星的水準當然，好不好吃還是很主觀，給未來想要去這家餐廳的人一個參考啦！推薦給想要體驗不一樣法式料理的人 btw~離開前，剛好遇到母親節的活動，因此意外獲得一束康乃馨，完全受寵若驚 態芮 Tairroir營業時間：午餐12:00至14:30，晚餐 18:30至22:00。每週二為固定公休日。套餐價格：午餐1880+10%/2880+10%。晚餐4280+10%訂位電話：(02) 8501-5500地址：10462 台北市樂群三路299號6F官方臉書： https://www.facebook.com/tairroir/?ref=page_internal官方網站： http://www.tairroir.com/?fbclid=IwAR1jotnJnEil7fHCJN2ou6CspQmMwV2VxXvoNUbL1ZpP5Ju4klyMSKz1ugE訂位網站： http://www.tairroir.com/reservation

【台北美食】金蓬萊遵古台菜餐廳 | 蟬連米其林一星殊榮的台菜餐廳，傳統料理結合創新手法，超人氣奢華料理海膽烏參蔥煨麵超讚

放入口袋名單已久的老字號台北餐廳，等不及跟大家介紹這家台北超人氣台菜餐廳-金蓬萊遵古台菜餐廳，連續蟬連米其林一星殊榮，主打北投酒家菜、傳統台菜，另外第三代主廚更結合創新手法料理，老菜翻新，除了保留台菜精髓的傳統好滋味，同時添加創新元素，男女老少都喜愛的台菜餐廳，絕對要吃上一回~就讓蘇菲帶大家走進餐廳囉~ - ✅傳承超過一甲子的酒家菜 ✅台北人氣台菜餐廳蟬聯多次米其林一星 ✅保留傳統好滋味，推出時尚創新料理 ✅建議4人以上用餐，適合年齡層很廣 ⚠️所有餐點需加一成服務費 ⚠️隱藏版海膽麵需先預定，且預付訂金 ⚠無特約停車場，可停附近路邊停車格 ⚠️假日用餐建議提前訂位，招牌手路菜、隱藏版料理建議提前跟店家訂菜 金蓬萊遵古台菜餐廳-外觀、用餐環境 八九零年代的金蓬萊台菜在北投一帶營業，後來搬家到士林區一直到現在，店址在天母東路上，沒有特約停車，附近路邊停車格有限，可以找附近天母球場周邊停車 從2018年開始連續四年榮獲台北米其林一星的殊榮，經典的台菜料理，美味程度不容小覷~~ 創立超過一甲子的時間，是名副其實的老餐廳，主打北投酒家菜，傳統辦桌菜，道道都是功夫菜，每個刀工都是細節，更需要師傅精準調味，蘇菲都等不及跟大家分享了~ 一二兩樓。也有包廂，都是大圓桌，建議4人以上用餐，不然合菜料理很難享用更多元的菜色，桌數有限建議還是要提早訂位，另外手路菜，招牌大菜都需要店家提前準備，訂位時可以先跟店家確認要預訂什麼菜色 - - - 👉菜單 詳細完整菜色詳金蓬萊台菜官網介紹，蘇菲僅簡單拍攝一些店家招牌菜色供參考唷~~ http://www.goldenformosa.com.tw/files/13-1250-19780.php 招牌菜色，基本上都需要提前預約，不然當天準備不夠賣完就沒有了~ - - 蘇菲這次跟友人約8人用餐，點了10道菜，加綜合果汁一壺，含服務費花費約一萬四千多元，菜色小份量大概可以3-5人享用，也可以請店家提供點菜建議，那就跟著蘇菲開箱囉~ 👉椒香肉醬皮蛋 超下飯，微辣椒香皮蛋，真的很好吃，皮蛋也不會很臭很稠，這個扒白飯很適合，也是經典招牌菜唷~ 寫食記的同時蘇菲看到照片還是想忍不住流口水~~~很適合白飯魔人 👉麻油腰花(小) 一上桌麻油香氣逼人，還有大火煸炒爆香的薑片融入其中，看似有點油膩但吃起來完全不會，腰子非常Q彈沒有腥味，好吃 腰子料理看似簡單，實際上火侯控制很重要，不然煮太熟太老了就不好吃了，很新鮮好吃，大力推薦喜歡吃腰子的粉粉 👉烏魚子炒飯 （小） 看似平凡的家常炒飯，粒粒分明，非常鬆軟又濕潤，不會太乾，裡面細碎的烏魚子丁多了鹹香味，樸實無華，但好吃 小份的6個人吃都沒問題 👉蓬萊排骨酥 （三條一份，點兩份六條） 招牌人氣排骨酥，外皮超酥脆，都是支骨偏多很讚，不過同桌朋友反應很兩極，排骨酥有醃漬過再下去炸非常有味道，怕油膩的話搭著旁邊的醃蘿蔔吃也不錯 冷掉也是很酥脆唷!!!不減酥脆度，蘇菲個人覺得不錯吃稍稍有點油膩，但也沒有到非常浮誇的讚，其他評論都寫得很誇張，我只能說個人口味不同，但沒有不好吃 👉海膽烏參蔥煨麵 （大) 需預訂的隱藏版菜色，價格不斐，訂位時須提前匯訂金才能保留，店家說都是當天直送的北海道馬糞海膽很新鮮，所以沒預訂吃不到的 一整排肥美色澤飽滿的海膽，一端上桌超吸睛，手機相機吃不停，旁邊鑲滿調味過的海參、滿滿青蔥花，最底層是麵體，拍完照店員會幫大家拌勻分食，很貼心 不過與麵體海參等食材拌勻後，海膽呈現半熟狀態乳黃色的畫面不是很好看就沒分享給大家了😂😂😂 一開始吃真的超美味，超鮮甜，不過吃太多會有點膩，建議人數不多點小份就可以囉!!一小碗要將近一千塊，真的是有點貴!!不過沒吃過的海膽控還是可以來吃看看~~~ 👉桂花松葉蟹（小） 經典老台菜，台菜中的桂花居然是將蛋炒得像桂花一樣細小鬆軟，小碎花感好特別，完全是功夫菜來著，再加上松葉蟹腳絲及一些配料拌炒上桌，旁邊圍一圈香菜及青蔥，拍完照後一樣會有店員幫忙拌勻在做享用~ 細小的蛋花碎片，完全不乾扁蛋香氣十足，不過這道菜其他友人吃不太懂，因為是經典招牌菜，蘇菲也沒吃過，當然要點來嘗鮮順便讓大家看看到底長什麼樣子囉!!! 👉金沙蝦球 炸得金黃酥脆的蝦球再裹上金黃鹹蛋黃醬汁顏色超鮮豔亮麗，有別於一般比較乾式的作法，扒附的蛋黃汁濃稠，真得是流沙等級 不過分量不多大概7-8顆蝦球吧~ 👉油蔥龍虎斑 蠻大尾的龍虎斑，新鮮的魚就是要吃清蒸，簡單醬油蔥提味，很讚，非常新鮮肉質扎實，很多海鮮餐廳魚都是時價，金蓬萊的鮮魚相對平價許多，超棒 很大一尾，10人吃也沒問題 👉豬腳筍絲（小） 這道菜真的蘇菲超級喜歡，如果有白飯淋上滷汁也超級下飯，豬腳燉煮非常軟爛入味，滿滿的膠質真的很好吃，鹹甜滷汁是蘇菲的最愛 外皮非常晶瑩油亮，一口咬下Q彈沒話說，不能說入口即化，但是骨肉很好分離 肥瘦適中，也不會很油膩噁心也沒有豬騷味，真的讚👍👍👍喜歡豬腳的粉粉應該會很愛，女生補充膠原蛋白的好選擇 👉香炸芋條（小） 本來沒想過要點的飯後甜點，加上芋頭也不是人人愛吃，不過炸芋條是金蓬萊的招牌菜色，一開始看覺得普通無奇，點小份的來吃看看 沒想到看起來非常普通的炸芋條，外皮超酥，內餡的芋頭很綿密細致，飄出淡淡芋頭香氣，堪稱大黑馬，外皮酥脆但不油膩皮很薄，滿滿內餡都是芋頭，也不會過甜，長輩也會很喜歡 芋泥超邪惡的啦!!!好吃好吃 👉餐後記 #朝聖 觀望已久的台菜餐廳#金蓬萊遵古台菜 ，終於有機會吃到啦！台菜就是需要多人聚餐，不得不說每一道菜都相當用心，都是功夫菜，食材又新鮮。海膽烏參蔥煨麵是店內隱藏版菜色，沒有預定是吃不到的唷！蘇菲就是衝著它來著，超奢華海膽麵，拍完照店員會幫忙拌勻分食很貼心，每一口都價值不菲🤤🤤吃起來滿滿的鮮甜味，適量就好不然吃到後面有點膩，烏魚子炒飯也超好吃，米粒粒粒分明帶著烏魚子丁的鹹香，招牌的排骨酥是本店必點招牌菜，外皮超酥脆的排骨酥，排骨是有醃漬過的非常有味道，搭配蘿蔔解膩，椒香肉末皮蛋超級下飯，桂花松葉蟹雖然也是招牌菜色，但有點吃不懂，松葉蟹肉不多，拌勻香菜還有青蔥味道有點衝突沒有很愛，龍虎斑很新鮮，那個豬腳非常軟嫩魯到入味，不會太肥太噁心很讚👍👍👍最後的甜點，炸芋條也是點內招牌菜，本來以為吃很飽了吃不下，不過一口咬下驚為天人，喜歡芋頭的人應該會超愛❤️外酥內餡芋頭很綿密大推👍👍整體來說，每道菜口味都蠻不錯的，店家服務、出餐速度也不錯，但每道菜手法工序複雜，價格自然不菲，大家有興趣可以吃看看唷！ 金蓬萊古遵台菜餐廳-用餐資訊 🏠台北市士林區天母東路101號 🈺 11:30-14:00；17:30-21:00 (周一公休) -回訪率💛💛💛💛🖤CP值 💛💛💛🖤🖤 - #台北#台北美食#士林#士林美食#台北美食推薦#台菜料理#台菜餐廳#台北台菜#金蓬萊#酒家菜#米其林#米其林一星#台北餐廳#士林美食#海膽#排骨酥#中華料理#蘇菲愛吃台北🙋🏻‍♀️ #taipei#taipeifood#taipeifoodie#taipeirestaurant#chinesefood#michelin#michelinstar#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

【台北六張犁/科技大樓站】Longtail | 米其林一星創意料理餐酒館

【台北六張犁/科技大樓站】Longtail | 米其林一星餐酒館摘星啦～

Longtail以提供創意多國料理的餐酒館而聞名，連續五年獲得米其林一星⭐️的肯定！也時常推出季節限定的套餐，經典款的幾樣菜色也都在常態菜單上可以單點，來幾次都會有不同的新鮮感😍今年和先生的結婚週年紀念日就選在Longtail慶祝順便摘星啦～ 👉看更多台北餐酒館 ✨【台北大安 】馬可波羅酒廊 MARCO POLO LOUNGE ▎俯瞰台北101美景的英式浪漫下午茶約會 ✨ 【台北大安】好米亞 Goodies Cuisine Bistrot | 適合約會小酌、不踩雷的氣氛餐酒館 【Longtail】餐廳案內 Infor. 【Longtail】菜單 menu ☝🏻單點品項 ☝🏻季節性菜單（隨時更換） 要注意的是～同一桌只能選擇都單點或是都點套餐唷！ 當天跟我先生原本想要一個人點套餐一個人單點共食，結果不行🥲 但因為有幾樣品項太想吃了，就決定都單點好了～ ☝🏻那天我們共點了四道開胃菜+兩道主菜+一道甜點+飲品兩杯～吃超飽的！ 【Longtail】菜色介紹 Dishes 看網路上推薦必點！！！ 上菜時服務生還說可以沾著旁邊的起司吃，我還納悶哪裡有起司😂 沒想到起司被很均勻的抹在整個盤子上，暗暗的我還以為是盤子的花紋咧😆 這道菜被我先生選為本日第一名，是一道很適合兩人分食的菜色，吃完剛剛好起司不會太膩，非常推薦！ 三星蔥餅和牛肉肉末搭配酪梨慕斯，餅皮很好吃，但吃完後的印象不高，可能其他菜色太突出🤣 一致被選為可以不用點的一道開胃菜！ 鴨肝餃非常好吃！沒有噁心的內臟味吃起來很juicy~ 對我而言可惜的敗筆是上面搭配綿羊起司，沒有留意到這道菜有加這個不然我應該不會點😂 但把兩者分開我是覺得鴨肝餃很優秀～搭配下面的甜玉米醬很解膩！ 爬文有網友說這是他吃過最好吃的蝦堡，我覺得一點也不為過！平時喜歡東南亞風味的朋友一定要點！除了那個蝦堡很多汁之外～搭配是拉差醬真的畫龍點睛😍 上菜時先被這份量嚇傻了，心裡想：完蛋了～一定吃不完！ 但拜託想吃主餐的話這道真的必點！和鮮蝦堡並列我的第一名😍那個豬肉真的入口即化不騙你～是我吃過最好吃的豬肉，外皮的壽喜燒醬剛剛好不會死鹹，但吃完真的炸飽😂 推薦的三分熟菲力牛排，不會因為太生而有血汁，搭配的麻辣醬很酷，但吃完上一道豬里肌之後這道真的被比下去😂 如果今天吃的所有菜色只能選一道我會選這道甜點😍 咖椰吐司外皮酥酥脆脆的咬下去是濕潤的吐司本人，還帶有我最喜歡的斑蘭香氣！彷彿我瞬間置身於東南亞度假啦！邊打字的我邊回味起這道甜點的味道，再吃幾次我都可以😍 服務人員還很貼心的知道我們要慶祝週年還幫我們寫了週年快樂的字，好貼心！ 【Longtail】文末心得 Review 這是阿綸第一次在台灣摘星星😂 之前在法國韓國各摘過一次，要不是我先生提到我也不會想到在台灣也可以來摘星星⭐️ 可以單點選自己想吃的菜色，不再侷限於一定要點套餐上，這一點我覺得很好！想摘星星的朋友就不用花大把鈔票也可以吃到美味的佳餚😍 服務人員也很熱情的介紹菜色，用餐下來的感受很好～ 再加上套餐也會一直推陳出新，每次來都會有不一樣的驚喜，推薦給想摘星嚐鮮的朋友囉☺️ ✨ 如果你有喜歡我的文章和照片可以發摟我的IG： peilun.kr 😬 #台北餐廳#台北咖啡廳#大安區美食#東區美食#台北甜點#台北下午茶#台北飯店#台北美食#生日聚餐 #餐酒館 #longtail #米其林 #台北餐廳 #台北餐酒館 #台北美食 #米其林餐廳 #米其林一星 #girlstalk打卡 #poptour台北 #popyummy台北⁣⁣⁣⁣ #台湾 #台湾旅行⁣⁣⁣ #foodie #instafood⁣⁣ #popdaily #michelinstar #michelinrestaurant #대만맛집 #인스타푸드 #대만맛집 #미쉐린 #巷弄美食 #牛排

【澎湖美食】澎湖超人氣必吃海鮮餐廳TOP3，超澎湃新鮮海產CP值爆表，季節限定奢侈海膽炒飯看了直流口水，沒訂位還吃不到

夏天的澎湖絕對是大家熱門跳島的首選，不論是人文風情、海景、沙灘還是海鮮料理都很讚，這次蘇菲特別介紹澎湖超夯人氣海鮮餐廳TOP3，分別是討論度居高不下-阿華海鮮、馬公港邊-珍海味活海鮮、在地老字號澎湖人指定-清心飲食店 - ✅澎湖海產店居多，建議4-6人用餐，可以選擇菜色更多元 ✅搭配澎湖花火節、暑假旺季等餐廳用餐時段人潮擠爆，建議事先訂位 ✅大部分餐廳皆現點現做，人多時請耐心等待 👉阿華海鮮-網路討論度超高人氣海鮮餐廳 🏠澎湖縣馬公市仁愛路25號 🈺17:00-22:00 店家超貼心，在點菜時會詢問是否有不吃的海鮮或是生魚片類，會依客人需求調整菜色，網路上人氣超高的 #阿華海鮮，蘇菲提早一個多月訂位，就是為了海膽炒飯而來，超肥美海膽滑蛋炒飯，好好吃，炒飯不會太濕潤反而含有水分米粒口感很讚！明蝦及蟹肉也都很飽滿沒什麼腥味，還有當季澎湖海鱺生魚片，超鮮甜，冰卷Q彈，涼拌澎湖絲瓜佐美乃滋還有一大匙魚卵，超奢侈 ⚠收費方式每人單價 $600、$800、$1000，按人數配菜色 👉珍海味活海鮮-鄰近馬公港旁的活海鮮餐廳 🏠:澎湖縣馬公市海埔路14號 🈺11:00-14:30；17:00-23:00 Google評價高達4.5顆星的#珍海味活海鮮 ，闆娘超熱情招呼，闆娘直接建議點他們當天的隱藏版菜色，澎湖野生七彩龍蝦兩吃，一道做成海鮮粥，一道清蒸龍蝦🦞，海鮮粥滿滿的海鮮料，花枝、牡蠣超級澎湃，簡單鮮美的湯頭在撒上芹菜提味超讚👍還有店家手作月亮蝦餅，滿滿小卷蝦肉，超好吃，與平常一般在泰式餐廳吃的月亮蝦餅完全不同，外皮酥脆一口咬下非常Q彈 ⚠可單點，可套餐，當天隱藏版菜色有小黑板可以選擇 👉清心飲食店-在地人也推薦西嶼老字號海鮮餐廳 🏠:澎湖縣西嶼鄉40－4號 🈺11:00-14:30；17:00-18:30 在地經營超過50年老字號 #清心飲食店 ，網路名氣響叮噹，連在地朋友也推薦，當然要來吃一波，除了提供澎湖在地美食，還有新鮮生猛海鮮，用餐環境也很不錯，菜色也能依人數分大中小份，覺得很貼心👍 澎湖在地稜角絲瓜真的好好吃，清甜脆口，很特別，另外清炒小管份量很多超Q彈的🤤，蔥爆牛肉量超多，牛肉超軟嫩讚讚讚👍整個而言，每一道菜都沒踩雷，不過澎湖口味偏重，喜歡重口味的應該很愛💛 ⚠可單點，可套餐，菜單價格透明，還有生猛海鮮可以選擇 ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

*美食*九品田川食館-竹北

*美食*九品川食堂-竹北

六月的新竹旅行，寫啊寫得居然就到八月了 九品田川食館是我們這次新竹旅行的最後一站，用美味的一餐來畫下完美的句點 新竹兩天一夜行程參考 DAY1：新竹動物園→午餐森林食堂→新竹公園→小兒子氣象館→台灣昆蟲館→動物園圖書館→新竹火車站(看火車)→晚餐外送廟口鴨香飯→宵夜城隍廟小吃 DAY2：早餐外送彭記小籠包→新竹火車站(搭火車)→新瓦屋客家文化園區→午餐九品田川食館 -- 離開新竹市區之後，第二天的行程就放在竹北 先去了新瓦屋客家文化園區，接下來的午餐也在竹北用餐 但查詢了之後發現竹北很多居酒屋，看了我心癢癢，可惜這比較適合我跟先生自己去約會 第二多的是連鎖餐廳，我會覺得別的縣市也可以吃得到，沒必要在新竹吃 最後尋尋覓覓，終於找到一間評價很不錯的川菜館 剛好天氣炎熱，重口味的川菜應該也比較能夠讓人有食慾 -- 九品田川食館 九品田川食館位的光明路一整條全部都是餐館，感覺非常競爭 在訂位的時候，九品田川食館的人員也很細心地跟我說哪裡有停車場 不過我們到了現場之後很幸運的有找到路邊停車格，就沒有去看他說的那些停車場的位置 原本跟九品田川食館訂的時間是中午12點，後來因為我爸的車子沒電，行程時間上有延遲 於是我又致電給九品川食館說要延後吃飯時間，他們也很豪爽地跟我說沒問題 還沒進到九品川食館之前，我就被他們的貼心給收服了，十分期待去用餐 九品田川食館的內部是木製的元素，天花板還有燈籠，走懷舊風 但不知怎麼的會讓我覺得很有客家味?! 這裡也有提供兒童座椅和餐具，對帶兜兜的我們來說非常方便 牆上也貼有九品田川食館的招牌菜色 其中，酸菜魚是我在做搜尋的時候，網友最推薦的一道菜 桌上備有茶水，茶杯的花色十分古色古香 喝完了可以再請服務人員協助回沖 菜單的部分有單點和套餐兩種，桌上也有立牌是限定套餐 在來訪之前，我有先上網查一下網友們都吃甚麼 大部分都是點套餐，因為經典菜色幾乎都在裡面 不過我網路上看的資料跟實際上拿到的不太相同，是有稍微改過菜單的唷！ 九品田川食館這裡的點餐方式是用手機掃描QRcode後點餐 我們四個大人一個小孩，點了一份三人套餐，再另外加點一份冰梅雞球 上菜的速度蠻快的，還沒來得及把白飯添好，餐點幾乎都已上桌 口水雞 很多餐館都有口水雞，但是這次在九品田川菜館吃到的口水雞味道很不一樣 雞肉真的超嫩超入味，有別於其他餐館的在於它的醬料，有點麻，帶點辣 可是這些口感不會一次衝上來，是每咬一口都有不同的味覺呈現，一層一層的散佈在口腔裡 炎熱的天氣吃這道口水雞超級適合，很快地，這道菜直接被掃光 季節時蔬 這應該是A菜吧我想，我對蔬菜的名稱真的有點弱XD 雖然是普通的一道炒蔬菜，但調味上面比較清淡，主要只有清炒蒜頭的味道，而且不苦 所以吃起來很清爽，在其他重口味的菜色之下，這道炒蔬菜成為了解膩的強棒 重慶毛血旺 重慶毛血旺是重慶的傳統名菜，在來九品田川食館之前我完全沒聽過這個菜名 外表看起來就是有夠麻、有夠辣，完全不會是我想吃的菜(我不吃辣) 只能吃小辣的先生品嚐了一口後跟我說：「你真的至少要吃一口看看，太好吃了！」 內容物看起來有點像是麻辣版的五更腸旺 上網查了一下，裡面有牛肚、黃喉(牛大血管)、還有鴨血等食材 裡面除了有大量的辣椒之外，也有一顆一顆的花椒 我只吃了一口就馬上咬破混入的花椒，整個嘴巴麻到一個極致 雖然因此不敢再吃第二口，但味道上真的很值得嘗試，十分下飯 老皮嫩肉 我很喜歡吃豆腐類的菜，若是有老皮嫩肉的話通常都會點上一份 九品田川食館的老皮嫩肉也是走清新的口味，醬汁有點醋酸感 雖然跟其他店家的老皮嫩肉可能差不上多少，但也是一份十分好吃的菜色 蓉城酸菜魚 本次的重頭戲-酸菜魚上桌了 湯面上漂浮著許多酸菜、辣椒、還有我最怕的花椒 一上桌，那麻辣味一陣又一陣的傳過來 再加上還有重慶毛血旺，那味道完全是Double上去 裡面有很多的魚片，吃了幾塊是無刺的 雖然看了湯頭覺得魚肉的味道可能會很辣很可怕，但實際吃起來是酸菜的味道比較濃厚 麻辣感只有一點點在最後的尾韻，即使是我也是可以接受的程度 真正的麻辣感是在湯裡，但我沒有喝湯，是先生喝完後敘述的 這道真的很可以，魚片很厚也很鮮，加上酸感很開胃，會讓人想要一片接一片繼續吃下去 香酥芋泥鴨方 好啦我是真的很不喜歡芋頭，所以這道菜我沒有吃 但我真的覺得它超酷！它居然是一半芋泥，另一半是鴨肉耶！ 每一塊的份量也很多，那天有吃的人也都稱讚，最後整盤吃完，一點也沒留 冰梅雞球 $260 這是我另外單點的品項，原本家人一直勸我不要多點，但是我看到這個名稱就覺得很開胃就很清爽 幸好我沒有聽他們的勸，這道菜實在有夠好吃，先生最後也說幸好我有點 上面黑色的是黑木耳，不是梅子 梅子已經被調和成醬汁了，跟無骨雞肉完美地結合在一起 吃下去有酸味，但是不會讓牙齒打架，雞肉又很鮮嫩，吃下去實在找不到什麼缺點 從一開始上菜熱熱吃到後來有點冷掉，好吃的味道完全沒有改變 套餐內容裡面沒有配冰梅雞球，建議單點就給它點下去！ 甜點 這份甜點是紅豆椰子糕，我先自首我沒有吃，因為真的太飽了！ 我也忘記家人分享是甚麼樣的口感 不過看網友是說吃起來不會很甜，紅豆跟椰子的味道都很濃郁 放在最後的當尾聲很適合，吃起來不會很膩 -- 小結論 九品田川食館我個人真的是很推薦 這次點的每道料理都很好吃，即使是我不能接受的辣味，我也吃了也會覺得推薦，只是自己無法吃下太多 若是像我一樣，去到不同的縣市就想要吃吃看不同的料理 那來到竹北真的不能錯過九品田川食館 環境十分乾淨整潔，所有的服務人員態度也都很好，讓人很有賓至如歸的感覺 真的大推大推啦!!

【新北中和美食】時時香RICE BAR(附菜單)，瓦城集團旗下跨中式餐廳，選擇障礙的點套餐就對了，經典菜色一次都能品嚐到

瓦城大家的既定印象都是泰式料理，時時香算是他們跨了中式餐廳集結川、台、粵等一些名菜讓你在一間餐廳就可以享用到這麼多豐富的中式料理。 因為人數較多店員幫我們用到類似小包廂的感覺是圓桌方便聊天也好夾菜，可惜桌子上面的轉盤好難轉動。 時時香的裝潢特色就是橘色為代表色，店裡會有很多天燈。 菜單點這裡 https://ricebar.com.tw/tw/menu RUBY每次去都會點套餐，因為自己喜歡吃的就是那幾樣菜色，這次我們有六大三小，我們當天點了5人套餐還吃不完打包。 點套餐的話白飯可以吃到飽，有紅藜米飯、台梗9號優質米級黑白雙鑽。 如果是單點菜的話白飯吃到飽$45/人，如果是套餐的話就已經包含在裡面囉。 有霸王甘蔗蝦5隻，菜單是3隻$295這可以說是時時香的招牌菜色之一，每次RUBY來必點，新鮮的蝦子用成蝦泥裹在甘蔗上，用炸的方式，吃到蝦泥的甜味、鮮味和甘蔗的香氣，先吃一口原味後再沾旁邊的醬有一點月亮蝦餅的感覺。 招牌胡椒蝦 $365蝦子炸到非常的酥脆，裡面有蔥和山藥的配料，乍到連殼都可以一起吃呢~ 滿滿的甲殼素。 3.5杯雞 $365三杯雞上桌後再淋上花雕酒，選用去骨雞腿肉、米血糕，這個真的超下飯的菜色。 阿婆紅燒肉$365這道菜可以說是白飯殺手，裡面有五花肉、花生、豆干和蛋，把裡面每一個都滷得非常的入味，不死鹹又香甜的口味，白飯一晚瞬間吃光了。 無敵豆酥嫩魚$480豆酥份量把魚肉蓋得滿滿的， 但魚肉的鮮味也鎖住，吃的到豆酥的鹹香魚肉的鮮味。 干鍋臭豆腐肥腸$420這道菜上來味道頗重，雖然很多辣椒但不會過辣，肥腸處理的沒有腥味，臭豆腐真的是臭但豆腐每一個毛細孔都吸收了滿滿了辣醬。 東方乳酪空心菜$210東方乳酪就是豆腐乳，青菜炒得脆口較為清淡。 湘式炒飯 $270用了臘肉、些許高麗菜、蛋與白飯炒，每一粒米飯都有臘肉的鹹味。 剝皮辣椒燉雞湯 $398蛤蜊與剝皮綠辣椒和雞腿肉下去煮湯，部會辣到很辣，蛤蜊更把湯的鮮味帶出來，很棒的一鍋湯。 套餐有附飲料，可惜甜度冰塊都不能調整，對於平常都喝無糖茶的RUBY來說太甜了。 甘蔗四季青茶(冰) $110用高山烏龍茶基底，喝下去第一口會先有茶香再來甘蔗的甜味會慢慢地出來。 柚香鐵觀音(冰) $110 柚子與鐵觀音不會有違和感，但還是太甜了。 時時香RUBY已經吃過好幾次，菜色也不錯多樣化雖然沒有常常有新菜色但固定的那幾道菜就已經很下飯很足夠了，他們現在也可以點餐後自取或是配合外送平台，適合多人聚餐吃的一間餐廳，RUBY推薦給大家喔~ 以上的美食文章為RUBY自費用餐，自身感受的美食分享， 每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團， 圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。 RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 🌝🌝🌝美味 🌝🌝🌝🌝服務 🌝🌝交通 🌝🌝🌝🌝 這是RUBY的臉書粉絲團IG，請各位觀看文章的朋友們~~ 都看到這裡了給RUBY大大一個讚 及追蹤有你的支持和鼓勵 ，RUBY會有滿滿動力也可以寫出更多更棒的文章。 ​ 看更多美食旅遊食記 FB: RUBY說美食享受旅行 IG: tour_ruby0530 合作信箱: tourruby0530@gmail.com 👉時時香RICE BAR - 中和環球店🏠新北市中和區中山路三段122號4樓☎️02-8226 7386⏰ AM11:00 ~PM15:00 ；PM17:10~PM22:00 (假日沒有午休)

「夏旬の味」新菜色清爽登場 慶祝父親節聚餐首選 | 陶板屋和風創作料理 | 台北美食 | 松江南京站

《 全台 - 陶板屋 和風創作料理 》 「以日式精緻的雅食文化，打造和風洋食餐飲」 - 炎炎夏日☀️陶板屋"夏旬の味"新菜上市！推出多款清爽創意餐點，不只美味同時兼具質感繽紛外觀，主餐、沙拉和甜點相比之前的菜單都更加豐富多元😍，很適合和家人們一同前來享用聚餐 - 🎉近期優惠活動🎉 1️⃣8月底前 至陶板屋慶祝父親節，凡消費兩客(含)以上，爸爸和食免費升級 「父是山炊飯(極上蒲燒鯛佐鮭魚炊飯)」乙份 2️⃣8月底前 到門市與金家獎頒獎典禮佈置物拍照打卡，上傳活動貼文即可抽純金金牌 3️⃣即日起加入陶板屋LINE官方帳號，單筆消費滿$1000送Line點數1點，累積達門檻可免費兌換餐點喔 這次來到松江南京站這邊的分店，空間寬敞舒適窗邊採光明亮，假日前來建議先線上或是電話訂位，生意非常好、開始營業沒多久就幾乎坐滿 套餐內容豐富多樣包含沙拉、前菜、湯品、主餐、和食、甜點和飲料 近期全新推出的夏日菜單，多了許多與以往不同的新菜色！ - ▽ 夏旬の味 和風創作料理套餐 598$ +10% - 沙拉 新品 軟殼蟹野菜優格沙拉 (+99$ 升級) 夏季限定的新菜色是不是看起來超厲害的呢😍有一整隻炸得酥脆的軟殼蟹，旁邊附有優格醬酸酸甜甜十分開胃 - 前菜 干貝海鮮茶碗蒸 蒸蛋軟嫩嫩入口即化🤤🤤 - 湯品 新品 馬賽番茄海鮮燉湯 番茄等多種蔬菜熬煮清甜可口，湯裡還有扇貝、蛤蜊、蝦、花枝等豐富海鮮配料 - 招待的桑葚果醋，喜歡的話店裡也有販售瓶裝可以帶回去喔! - 主餐 鮮烤海味名物 (+150$升級) 烤石斑魚肉細緻軟綿，花蝦新鮮沒有腥味，兩顆生食級干貝加點檸檬更加凸顯香氣 - 果香酥烤鴨胸 肉質Q彈軟嫩，皮的部分烤到微脆 - 和食 海老天婦羅野菜捲餅 (+89$升級) 墨西哥薄餅中夾入生菜、番茄切片，搭配炸蝦和明太子美乃滋層次豐富 - 松露雞肉炸飯糰 外層炸的酥脆不油膩，咬下去充斥松露和雞肉香氣 - 起司牛肉炊飯 私心很喜歡這款，炊飯的牛肉味非常濃郁，搭配炙烤起司超加分 - 甜點 新品 哈密瓜冰淇淋泡芙 菠蘿泡芙為基底放上一大球哈密瓜冰淇淋，當作飯後點心沁涼消暑 - 冷月紫米 紫米和椰漿一同熬煮，搭配香濃芋泥球，溫潤細緻老少咸宜 - 新品 伯爵茶杏仁慕斯蛋糕 這款是新出的甜點！慕斯蛋糕體入口即化透出淡淡茶香 - 飲料 新品 沁涼百香果氣泡飲 / 橙香烏龍水果冰茶 冰涼酸甜又清爽，為這一餐畫上完美句點 - ◇店家資訊◇ 地址：台北市中山區南京東路二段178號2F 營業時間：11:30-14:30 / 17:30-22:00 電話：(02)2504 1711 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

▍Fami煮煮｜不用備料、不用調料，經典菜色輕鬆上桌 #全家

▸ #Fami煮煮#全家便利商店𝐏𝐚𝐫𝐭 𝟏 \ 內容物介紹 /【 Fami煮煮招牌菜 】▻ 金沙豆腐▻ 糖醋魚片▻ 蛋酥滷白菜 ▾—▿—▾ 知道用火就能完成料理 洗好切好零備料，直接省去大半時間 免調料與專業食譜，讓尼優雅上菜～ 首先讚許包裝，提袋式設計方便好拿 冷藏新鮮食材，內包裝也都完整無側漏 內附專業食譜，照著步驟一秒變大廚!! (雖然我還是照自己步驟~哈哈哈) 份量依菜色而有不同，約2~4人份 主料配料都豐富，道道都是經典~ 還有「馬鈴薯燉牛肉」、「塔香三杯雞」、「肉絲青江菜」、「甜豆蝦仁」、「剝皮辣椒雞湯」、「肉絲炒飯」......等 目前固定菜色有10道，還有每月主打菜單，天天都有變化~ 有興趣的米那桑可以打開全家APP聞香 (◕‿◕✿) | 隨筆 | 這真的很適合上班又想自煮的族群，用電煮鍋也能輕鬆完成呦～ ▵—▴—▵ YT置入：https://bit.ly/3AjCarY ——⊶———₍ ᐢ. ̫ .⑅ᐢ ₎ ———⊷—— #familymart#金沙豆腐#糖醋魚片#蛋酥滷白菜#熱炒#台菜#台灣料理#foodie#taiwanfood#diningbrief#foodstagram#foodporn#台湾#대만#全家神隊友 ＼影片連結 / https://www.instagram.com/p/Cg0ki8BJ9iL/?utm_source=ig_web_copy_link

高雄左營｜佛系便當菜色豐富4樣菜$80湯&飲料暢飲/滷肉飯超下飯/御蕎園排骨飯(明誠店)

左營區 新開不久的便當店 御蕎園排骨飯，配菜豐富多達20幾種！！ 便當可選四樣菜一個$80很澎湃，肉量都不少，內用還附湯跟飲料無限暢飲 外帶也可以打包一份，現在什麼都漲，這樣$80整個很超值！ 便當主餐選項也很多樣，最招牌的就是滷肉飯，滷得夠味超下飯！ 還有便當店少見的滷牛腱也很推薦～ 有選擇障礙的我直接推薦你，御蕎園特餐超澎湃 三樣主餐一次滿足(排骨+雞腿+水晶魚排)，快揪同事一起訂便當吧！ 位於左營區的明誠路與自由路的路口，粉紅色招牌很顯眼 附近很多商辦，每到中午用餐時間 都是大排長龍～ 11:00比較不用排隊 或是叫外送最方便！ ▲菜色多樣，而且都好繽紛，站在櫃檯前 真的會猶豫好幾秒😂 ▲🏷️ 滷肉飯 $80 他們家的滷肉飯很經典，建議第一次來可以先點這個！ 這三層肉的滷肉極致入味，鹹甜鹹甜的滋味真的讓人很難忘😋 上層的外皮油花雖然很肥，但配飯吃不膩口！ 好吃到讓人想再加點一份滷肉啊～～ ▲重點是這個醬汁，真的好香好下飯！ ▲🏷️ 滷排骨飯 $80 滷排骨超大一塊，大到都蓋住飯了 排骨滷得入味，肉質軟嫩不會柴柴的也很好吃😋 ▲🏷️ 滷牛肉飯(牛腱) $100 滷牛肉飯也很推！是牛腱的部分，肉量也不少！ 重點是滷得很香，肉質軟嫩好入口，還有滿滿膠質～ ▲還有他們家的飯都有加小米好特別，吃起來營養又健康！ ▲🏷️ 御蕎園特餐(排骨+雞腿+水晶魚排)$105 這御蕎園特餐 真的真的大推！肉量整個滿出來，滿到蓋不起來😂 適合大食量的朋友，主食有三樣，排骨+雞腿+水晶魚排，再搭配四樣蔬菜，百元便當超澎湃🈵️ 炸排骨肉炸得外酥內軟，醃製過的排骨香氣也很足夠～ 炸雞腿也超大塊，雞腿肉軟嫩好吃，水晶魚排也很下飯，雖然是炸魚排，但吃起來不油膩！魚肉肉質也蠻軟嫩的～～ 有選擇障礙也可以選他，一次滿足不用選😜 ▲🏷️ 蒲燒鯛魚飯 $80 醬燒味道蠻濃郁的，魚肉也很嫩！ ▲價目表 ▲店內有提供內用，但桌數不多 🔍 #御蕎園排骨飯(明誠店)📍 813高雄市左營區明誠二路316號☎️ 075508066🕒 10:00–20:00________________________🔍 #御蕎園排骨飯(建工店)📍 807高雄市三民區建工路446 448號☎️ 073837222🕒 10:00–19:30 _____________________________________________ 🌈IG搶先看👀 https://www.instagram.com/iu0302/ YouTube📹 https://reurl.cc/2ZG6eO

《美妝》思珂/氧氣感底妝/素顏霜/肌膚提亮/改善蠟黃菜菜色臉

思珂/氧氣感底妝/素顏霜/肌膚提亮/改善蠟黃菜菜色臉

現在一直戴著口罩，又想要好氣色的來考慮這一款 🎉小明星節目藝人大推🎉 【思珂素顏霜】 🌟網友回購率NO.1‼️ 只要30秒，搞定熬夜菜色🤣🤣 我實際比對後覺得真的是素顏好幫手😍 我擦起來是覺得毛孔修飾很多、肌膚泛黃感降低，肌膚提亮！ 重點是非常的輕薄透亮、不黏膩 堪稱氧氣美肌，瞬間亮3階～～～ 現在下單還有送可愛的馬卡龍美妝蛋😍 能讓上妝更服貼❤️ 整個少女心大增🥰🥰 🌟優點🌟 ✅採抗摩擦不沾口罩 ✅清爽上妝不黏膩 ✅氧氣裸肌感 . . . #蝦皮特派員 #尤娜の保養 #蝦皮開箱 #素顏霜 #SHILLS #氧氣霜 #美白 #蝦皮購物

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