【台中美食】王記（王家）菜頭粿糯米腸｜第二市場在地美食

餐廳名稱：王記（王家）菜頭粿糯米腸消費時間：2021年/1月地址：台中市中區三民路二段87號電話：(04) 2224 – 2318營業時間：06:30–18:00每人平均價位：$60可否刷卡：否有無包廂：無當日點餐：菜頭粿＋糯米腸＋蛋（一套）推薦指數：7/滿分10美味度：7分CP值：6分環境及服務：6分 雖然很多人都說王記是觀光客在吃的但是我真的是每次來台中一定要來吃一下（對啦 我確實是觀光客 XD）最主要是他們家的蘿蔔糕真的綿綿軟軟 很好吃 第二市場很多個出入口王記是在這一側 對面有很知名的長崎蛋糕很多人也會順道買一份蛋糕當伴手禮 菜單部分 印象中他們家價錢好像沒什麼動幾年前來吃大概也是一套$60隨時間過去 本來略貴的價位 現在反而覺得還好了 真要說的話 以王記稍嫌擁擠的座位跟共桌情況在疫情期間可能不太ok就是 稍等一下就上桌在王記其實拿到餐點都很快 排隊都是在等位置居多像我們這次也是兩人輪流坐一個位置畢竟我們只點一套 佔兩個位置也不好 所謂的一套 就是菜頭粿＋蛋＋糯米腸的組合如果單點的話 份量好像是1.5-2倍其實我覺得點這樣一套就很夠吃了 簡單搭配醬油膏跟甜辣醬 很古早味的吃法他們家糯米腸我是覺得沒有蘿蔔糕有特色 但也好吃是屬於沒有加花生的做法另外腸衣部分也好咬斷 跟北部有些咬半天都不爛 塑膠似的米腸比起來還是好吃的 蘿蔔糕一份有兩塊 上面再蓋上荷包蛋吃的時候我都會直接從上往下切搭配一起入口才好吃 荷包蛋好吃就好吃在他邊緣煎得酥酥的（台語叫做洽洽）我本來第一口吃進去還想說是吃到蛋殼膩結果是邊緣酥脆的口感跟蘿蔔糕軟軟的口感剛好有一個搭配 蘿蔔糕部分的話王記的是屬於超級綿密 我自己是覺得比較偏米粿不是港式蘿蔔糕那種有蘿蔔絲 調味較重 口感比較分明的類型但是真的就是綿軟又不失Q彈在外面很少能吃到的獨門口感 同場加映除了王記之外隔壁的餡餅跟老賴紅茶也是很多人買老賴紅茶也是觀光客美食會被點名的一間 XD但買杯紅茶搭配蘿蔔糕 對我來說就是有種來到台中的儀式感倒是餡餅因為真的太大一顆 每次都沒買 老賴糖冰不能動 這天拿到的時候整杯都是冰塊建議要稍微放一下讓它融化 喝起來才不會很甜 又喝沒幾口 延伸閱讀： 【旅宿】台中中區 成旅晶贊飯店 （台中民權）全新裝潢 平價舒適 【台菜】台北萬華 小王煮瓜 黑金魯肉飯 蟬連三年必比登夜市小吃 【和食】台北信義 凪（Nagi）(信義店) 豚王拉麵平價美味 叉燒飯有特色 【旅行】台北大安 舊城區桌遊館 通化夜市旁 中古風格特色桌遊店

阿財蔬菜羊肉爐【台北中山】不用多說=救命的好吃=藍色小朋友揪起來~@小女張氏

歡迎連結: 小女張氏波波黛莉+小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 天公伯呀~~你說說是不是叫阿財的都特別貴特別好吃 西門的阿財虱目魚也是爆好吃也是貴桑桑 中山這間"阿財蔬菜羊肉爐"也是頗有名氣，好好~~吃， 只能與藍色的孩祉們說再見了~~ 話說長安東路這邊就是前不著村後不著店，要馬搭公車、小黃、自己開車 可是中央市場也開在這，真的是大人才會來的地方 環境嘛~~有戶外、一樓內用和地下室，整潔都還可以 裝潢就大約像是熱炒店的感覺~反正來這也不是吃氣氛的 菜心羊肉爐 ft. 菜頭羊肉爐 $1800 一個口味是(2人份$900)這次我們綜合兩樣加一起就1800 是不是覺得貴桑桑~但真的好貴又真的好好吃 阿姨說這冬天時節就是要吃菜心、菜頭~立刻被催眠 菜心、菜頭、枸杞、薑絲、羊肉 控在一起的湯頭真是鮮甜的不得了 完全一點羊腥味都沒有，都是滿滿蔬菜的甜和清爽 因為阿財用的是溫體羊，非常新鮮，怕羊味的朋友們一定要給阿財一個機會 菜心和菜頭甜之外口感燉的剛好，在軟到化開和帶點口感之間遊走 鍋底的羊肉會有帶皮羊肉、純肉兩種 建議大家可以多燉一下，這樣肉質會更嫩 皮Q 中間帶點油脂和瘦肉在配上阿財的沾醬~真的是銷魂喔~~~~ 歡迎連結: 小女張氏波波黛莉+小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 羊肉片 $900 沒錯就是一盤900元，但你看到本人時就能理解 生羊肉非常新鮮，顏色鮮紅外還有點閃閃發亮，片的肥瘦適中 絕對不會有超肥一大塊或是筋一大塊的狀況，食材也是處裡的很好 簡單涮一下不用全熟加點沾醬~哇~~不愧是900元的羊肉 嫩、甜、完全無腥臊味 炒高麗菜 蒜頭、辣椒爆炒得非常入味，口感濕潤 但有點可惜高麗菜沒有很甜，但爆炒味道還是香 推~蔥蛋 $100 我是不知道財哥是用了幾顆蛋 可是這厚度~~唉呦~可真的美的兒~ 邊邊有點焦，中心點厚實卻是非常嫩還帶點汁，蛋香也有 真心可以點 歡迎連結: 小女張氏波波黛莉+小女張氏痞客幫+ 小女張氏愛食記 整體來說 阿財蔬菜羊肉爐真的很值得來吃， 在我的心中也摘下了五顆星~只是價位也是貴貴， 但寒流8度的這幾天就該揪一堆朋友圍爐一下，越多人分母越多 或是你們也可以點很多麵線~哈哈哈~ 反正湯可以加~ 以上推薦啦!! #阿財蔬菜羊肉爐 #羊肉爐 

賣湯佬｜深夜燉湯專賣！排骨湯、燉雞湯用料實在，還有菜頭粿、滷肉飯滿足味蕾！

賣湯佬有菜頭粿、滷肉飯、小菜及 9 款燉湯。有別於一般餐館多以飯、麵為主食，在這裡「湯」才是餐桌上的主角。 滷肉飯的滷汁裡加了肉桂減少豬肉的腥味，吃來軟腴不油膩，搭配粒粒分明的米飯很順口。 菜頭粿改用更便於消化的菱角粉製作，表皮煎得恰恰恰，內層保留軟糯的口感。 芋頭排骨選用來自大甲的檳榔心芋頭，個頭不小，幾乎佔了半個碗面。外Ｑ內鬆，入口輕輕一抿就化開了。 蒜頭燉雞看似湯色清澈，味道其實頗濃郁。雞湯均附一腿一翅，腿肉口感軟嫩不會過柴。 「民以食為天，食以湯為先。」夜深肚子餓了就來這裡解解饞吧！😋 - 🔍 台中市西區精誠路234號 ⠀ （近🚇水安宮站） 📍 @soupmanofficial ☎️ 04-23202012 ⏰ 17：00-01：00／週二公休 🔢 😃😃😃😃🌑 —————————————— 20210511 #別墅裡的一百種味道 #百味隨食拍 #百味_賣湯佬 #賣湯佬 #湯品專賣 #台中燉湯 #台中雞湯 #台中湯品專賣 #台中西區宵夜 #台中宵夜 #精誠路美食 #台中西區美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #foody吃貨 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie

台中美食．王家菜頭粿糯米腸&老賴紅茶｜台中第二市場排隊美食、人氣小吃推薦

位於台中市中區三民路與台灣大道一段處，擁有百年歷史的「台中第二市場」，是人人皆知的美食聚集地。 市場內的蘿蔔糕、紅茶爌肉飯、意麵、麻薏、香菇肉羹…等都是數十年的老店，其餘還隱藏著許多在地傳統古早味小吃等著大家去品嘗。 ▾ 「台中第二市場」台灣大道一段入口，有知名畫家曾進成所繪製的第二市場美食意象插畫 ▾ 「台中第二市場」以「六角樓」建築為核心 ▾ 「台中第二市場」市場百味 這次帶大家先來「台中第二市場」排隊美食、人氣小吃推薦的【王家菜頭粿糯米腸】，每到尖峰時刻必人潮洶湧，人多到甚至室內座位都一位難求，所以建議要前往的朋友們，可以選擇平日下午時段避開人潮。 【王家菜頭粿糯米腸】位在「台中第二市場」三民路入口，一旁有幾張座位可以內用，記得不要推擠或是搶位置，請耐心等候。 【王家菜頭粿糯米腸】屬於中式早午餐，是一間從開門營業到關店都持續有客人的小吃店。 主要特色品項為蘿蔔糕、糯米腸、芋頭糕，其餘還有一些傳統湯品可以做選擇。 然後這裡還有一大特色就是，只要點【王家菜頭粿糯米腸】，必會到隔壁【老賴紅茶】買杯飲料！直接成了一個獨一無二的組合了～當天前往真的人人桌上各有幾杯【老賴】！ 蘿蔔糕+米腸+蛋 $60 這個組合是招牌必點，屬於一人份的份量。整體上面會淋上類似蚵仔煎的甜辣醬與醬油增添風味。 現煎的蘿蔔糕可能是因為人潮多的關係，沒有煎到表層金黃，口感偏向比較軟嫩但綿密。 而糯米腸部分也只有外皮一點點酥脆，裡頭吃起來不會太黏，沾些東泉甜辣醬很對味！ 芋頭糕 （一份二片） $50 芋頭糕事先有先煎到外皮酥脆，吃起來口感比蘿蔔糕來的好。整體來說芋頭味道沒有很重，同樣會淋上甜辣醬與醬油提味。 貢丸湯 $25 他們的湯品屬於中規中矩的，若想喝湯的話可以點看看。 ↓菜單提供給各位參考↓ 文末順帶提一下【老賴紅茶】，在「台中第二市場」的為創始店，這邊無法調整甜度冰塊，主要提供古早味紅茶系列，有：招牌紅茶、豆漿紅茶、青草紅茶…等。 【王家菜頭粿糯米腸】 地址：台中市中區三民路二段87號（台中第二市場） 營業時間：06:30-18:00 電話：04-2224-2318 《相關文章》 【美食週報EP4】台中美食．瑪露連嫩仙草創始店｜滑嫩仙草加手工芋Q，懷念的老味道｜台中老字號甜品／冰品推薦 ◆本篇原文連結：【美食週報EP3】台中美食．王家菜頭粿糯米腸&老賴紅茶 ◆每個人口味與想法不同，以上僅供參考，實際上還是得由您們親自品嘗唷！ ◆以上圖文為【是我 樹蛙】撰寫拍攝，如要索圖請私訊或留言告知 ◆持續關注「45Tree Frog【是我 樹蛙】」，不定時更新最新【美食週報、旅遊景點、生活時事】

中和好味道-山尚羊肉爐🍲

#中和美食全記錄 #山尚羊肉爐🍲 天氣轉冷，最適合來吃羊肉爐。連鎖分店的山尚，位於中和連城路上的中和店，適合來中和出差或活動的你來暖暖胃。 這家羊肉爐湯頭不辛辣，卻有薑絲提味，順口暖身，尤其用木炭慢慢燉煮，讓整鍋美味更加增添炭香。 #羊肉爐280 帶骨的羊肉，有嚼勁，但完全沒有羊騷味，搭配專用沾醬，讓人一口接一口。 #麵線40 用麻油及薑絲拌過，吃來十分順口，搭配湯頭更是美味。 #凍豆腐 #玉米筍 #玉米🌽 #秀珍菇 #菜頭 #豆皮 #高麗菜 上述配料都是羊肉爐百搭的好物，鮮甜的蔬菜味搭配湯頭，真是這種天氣最適合的食物搭配。 店家會將許多配料先放入鍋內悶煮，再上桌後加入高麗菜，增加新鮮味。 #山尚羊肉爐🍲 #地址🏠：235新北市中和區連城路206號 #營業時間⏰：16:00-02:00

✨彰化市✨華山路無名菜頭粿❤️

 這家店雖然沒有名字和招牌 但卻有很多客人喔！ ✨菜頭粿 $30 一份有四片菜頭粿 都很大片 煎得金黃微脆的蘿蔔糕 淋上特製肉燥及醬油 且蘿蔔糕邊邊是脆脆的 中間卻很柔軟 再加上蒜泥更是錦上添花👍 不會過於死鹹 鹹度剛剛好 吃完碗粿後可以用剩下的醬汁再添加大骨湯 冷冷的天來碗熱湯最棒了❤️ 小食怪連肉燥都全部都吃完了！！！ 吃完一份菜頭粿就很有飽足感了呢～ / 華山路無名菜頭粿 地址：彰化市華山路55號(潔比洗衣店隔壁） 營業時間：AM6:10-中午12:00(賣完就收) #妞妞小食怪吃彰化#菜頭粿 🧡歡迎按讚我的粉絲專頁: https://m.facebook.com/nunueats/ 🧡歡迎追蹤我的instagram: https://www.instagram.com/nunueats_/

【台南中西】盛田滷味。又麻又香的麻辣鴨血、滷味、乾拌麵

💡完整圖文版(附菜單) ➡ https://rabbitfunaround.com/blog/post/sintenghome #盛田滷味 吃過後滿喜歡的滷味店♥ 採用20種以上獨家調配中藥滷包 搭配豬骨及新鮮蔬果一同熬煮 吃得到清甜及中藥的香氣！ 滷味可選擇辣度，不辣~大辣😋 採用正統四川花椒麻辣，又麻又香🔥 特別推薦他們的麻辣鴨血，嫩又入味💯 跟一些知名的麻辣火鍋鴨血一樣好吃 重點是他們給的份量讓人很滿意！ 也很喜歡寬冬粉，好Q好好吃😆 環境乾淨舒適、價格親民、碗盤又好看，很多優點😊 喜歡麻辣口味的人可以趣試試唷👌 - 🔸#高麗菜 20元 🔸#杏鮑菇 20元 🔸#花椰菜 20元 🔸#菜頭 10元 🔸#乾豆皮 20元 🔸#百頁豆腐 10元 🔸#大貢丸 20元 🔸#麻辣鴨血 30元 👍👍 🔸#寬冬粉 15元 👍 🔸#肉燥飯 20元 - 🕒：18:00-01:00（週一、二公休） ☎️：0989-502-411 🏡：台南市中西區保安路174號 - 歡迎到下方連結『按讚、追蹤、分享』，ㄚ兔會更有動力創作文章😊 💬 最完整內容都在部落格 ➡ ㄚ兔到處趣❤ 📣 IG粉絲頁 ➡️ ㄚ兔到處趣 IG 🔎 FB粉絲頁 ➡️ ㄚ兔到處趣 FB - #台南滷味 #麻辣滷味 #台南麻辣滷味 #台南美食 #台南小吃 #tainan #tainanfood #taiwanfood #美食日記 #保安路美食 #台南中西區 #阿兔到處趣 #小兔食記 #小兔趣台南 #rabbitfunaround

雲林斗六∥早餐 小吃∥早鳥限定 晚來吃不到!市場內的好味道~榕樹下二十年的古早味在地美食 斗六人早餐必吃!∥阿牛手工菜頭

 - ［#吃貨露西in斗六］ ➡️菜頭粿$35 ➡️乾麵$35 ➡️豆皮湯$20 - ✔️斗六有超多默默開了數十年的小吃攤，位在市場附近的永樂街路邊 阿牛手工菜頭粿就是在地人愛吃的老店！週末都常常排隊，不早起吃可能就賣光唷～一份 #菜頭粿 有6塊，切成長條狀，煎得算酥脆，但有人建議我可以請老闆再煎焦一些更好吃～它的米醬味道比較淡，不過再加上蒜泥就很不錯！👍🏻 - ✔️不曉得有沒有常吃阿牛的朋友覺得 #乾麵 反而比起蘿蔔糕更突出耶，也可能是醬汁夠鹹，古早味黃麵都會加很多蔥和豆芽菜，再跟肉燥拌著吃，份量大，下次我可以自己吃完一碗！😚 #豆皮湯 的湯頭是味噌湯！好特別哦～這樣子兩個人的早餐不到百元，傳統小吃就是便宜、樸實而美味！露西喜歡分享的就是這種天天可以吃的平民美食～歡迎和我介紹你們喜愛的小吃！😊 ☎️0936246302 ⏰06:30-11:00 📍雲林縣斗六市永樂街 大樹下(中華路7-11巷口轉進去) 店家FB粉絲頁: 阿牛手工菜頭粿 #露西吃貨地圖#阿牛手工菜頭粿#波波發胖雲林#yummyday雲林#yunlin#douliu#雲林美食#雲林早餐#斗六早餐#斗六美食#斗六小吃#銅板美食#傳統小吃#菜頭粿

雲林斗六∥早餐 小吃∥早鳥限定 晚來吃不到!市場內的好味道~榕樹下二十年的古早味在地美食 斗六人早餐必吃!∥阿牛手工菜頭粿

｛彰化美食｝「彰化菜頭粿」華山路上的古早味早餐，淋上肉燥的蘿蔔糕更加誘人了～

.#CHIHFOOD彰化 💜彰化菜頭粿 〽️菜頭粿《30元》 - 比起漢堡、三明治那種西式早餐 這樣的古早味早餐更深得我心 一大早煎盤就在滋滋作響 煎到恰恰的菜頭粿 一碗裡面有4大塊 淋上醬油膏很常見 但淋上肉燥真的很特別 有點像在吃碗粿～ 我都會加爆蒜蓉和辣椒醬才夠味❤️ 吃完碗底剩下的肉燥醬 可以去外面盛免費的豬骨湯喝呦～ 30元就能解決一餐 很滿足😋 ———————————————————————— 推薦程度：🌝🌝🌝🌝 -店家資訊 📍 彰化菜頭粿 🕰6:00～12:00 🏡 500彰化縣彰化市華山路67-53號 🗣可以去呦～ #CHIHFOOD#彰化早餐#彰化美食#彰化古早味#古早味早餐#古早味菜頭粿#菜頭粿#華山路#彰化市#古早味美食#彰化小吃#小吃#彰化食記#食記#changhua#changhuafood

［高雄-苓雅→吉甫虱目魚湯］

美食IG：licami82 今天分享這家 從早餐就營業了 好吃又不貴！！！！！樸實的滋味 歐抖給～～～ 老一輩的姨姨伯伯們早餐都愛吃這種鹹食 非常推薦給大家～～～～ - 🌟#虱目魚肚丸湯 $60 比我肥嘟嘟的大拇哥還要大=͟͟͞͞(●⁰ꈊ⁰● |||) 價位跟份量來說 我覺得算便宜 魚肚被魚漿包裹 魚丸很彈牙 好好吃🤤🤤 湯頭加了韭菜株有夠鮮甜 好好喝 推推🙌🏻🙌🏻 ✔️#綜合丸粗米粉湯 $70 有魚皮丸、魚肚丸、魚丸 三種 粗米粉口感偏彈滑 味道沒吸附上 應該要挑細米粉的才對 湯頭多了芹菜跟油蔥 加點白胡椒更香更美味٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 魚皮有裹一層魚漿 也是新鮮～這碗吃完很飽足！ 🌟#滷魚肚 $100 ✔️#滷魚頭 $15 顏色看起來很蒼白 一度以為點雷了 結果很好吃ㄟ 我滴媽呀 魚肚完全沒刺 處理很乾淨 味道像是ㄥ來島啾（鳳梨豆豉） 夠味不死鹹 這個有推有推🙌🏻🙌🏻🙌🏻 ✔️#豬腳 $60 有附上筍乾 但筍乾口味我不愛 有點偏酸不是鹹的口味 豬腳很好吃 有Q度 加了蒜泥 不會膩膩的～ 如果不要配筍乾就更好了 🌟#肉燥飯 $35／大 🌟#油豆腐 $10／2塊 ✔️#菜頭 $20 肉燥飯沒有肥油都是一塊塊小瘦肉 少了肥油潤潤 米飯口感更粒粒分明 肉燥飯沒有非常香非常夠味 稍微偏淡但不死鹹 還是算不錯 油豆腐是三角的 豆腐有入味！！合格 - 店家資訊 ▫️高雄市苓雅區正言路42號 ▫️07:00–19:30 ▫️每週一休 分類： #太陽吃高雄 #太陽吃小店 - #高雄 #高雄美食 #吉甫虱目魚丸店 #苓雅區美食 #苓雅美食

菜頭共 21 則文章

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