::: 三日酵 ::: 主打菠蘿麵包但鹽奶油卷更搶戲的高雄麵包店

前陣子愛上菠蘿麵包的我，上班路上會經過一間長得很文青的麵包店，LOGO就是菠蘿麵包，而且看起來沒有店面？增加了我的好奇心，經過幾次之後終於在上班的路上停下來購買。 三日酵的店面就是玻璃，然後右側有個窗口可以直接跟店員說要買什麼麵包，在疫情嚴重的時刻，這樣的麵包店突然多了一個安心感，因為不用怕接觸到夾子或是購買時講話的飛沫導致傳染等。 來菠蘿麵包店，當然要買菠蘿麵包啊! 我買了菠蘿麵包和一個類似紅茶的口味(才過一週我就忘記買了什麼XD老了) 大小就是一般波羅的大小，比家樂福和便利商店的還小喔~因為我沒有馬上吃，帶回家隔天才吃，放常溫再用烤箱烤過，很好吃！我買的兩款都沒有包餡，但吃起來很脆，也很蓬鬆，是很喜歡的口感。 但最令我滿意的是，鹽奶油卷~~~因為有看過網友很推這個麵包，但我好像沒吃過類似的麵包所以就買了兩個來吃吃看，超好吃！！ 一個鹹鹹又有點甜的風味，底層有微微的焦感，吃起來很順口。如果要回購我一定會買這個麵包。 當天還有買他們的奶茶，喝起來就~普通XD 是一般的奶茶但比飲料店還要貴。 但店家整理呈現出的氛圍和設計質感很不錯，在高雄少見，還是推一個。 ---------------- 下方附上店家資訊 【三日酵THREEDAYS】 地址：高雄市新興區復興一路47-1號 營業時間：07：oo-20：oo (平日)，11：oo-19：3o (六日)，完售提早打烊 ※可用官方LINE預定麵包，當日購買請現場選購 ---------------- 最後，如果喜歡我的圖文，歡迎也到以下地方來看看~ :::::::: 24H黑眼圈少女 :::::::: FB：@IamNotQ IG：_iamnotq https://allmy.bio/Iamnotq #高雄麵包店 #高雄麵包 #菠蘿麵包 #鹽奶油卷 #麵包

::: 呷Pan九號 ::: 高雄麵包店new open，主打菠蘿麵包！

因為這個不知道何時會結束的疫情，已經好一段時間沒有去甜點店了(哭)，但體重也稍微減輕， #算是一件喜事 。因為上班地點在鹽埕區，時不時注意附近有什麼好吃的，就這麼剛好看到鹽埕第一公有市場內開了一間麵包店，在這個 #外帶成自然的時期 ， 麵包店就是我的主場秀啊!!! 店面小巧的呷Pan九號，招牌現在好像掛上去牆上了(我是在試賣期購買的)，其實我最喜歡吃的麵包就是菠蘿麵包，所以當看到他們的主打是菠蘿麵包，很怕訂不到我還先私訊訂購再自取XD 店的位置很好找，在鼎鼎有名的 #三郎麵包 的對面巷子內，第一公有市場裡，很好找，看到下面的甜湯之家往左邊巷子進去就可以了~ 終於要來介紹我買了什麼，第一個是 #原味蛋塔 (NT.35)，它是很古早味的那種，普通的蛋塔，樸實而華，滋味簡單，我看店家說是使用 #紐西蘭特級牛乳 製作的，沒有在隨便~本來店家推薦我一次買三個，但我只買一個，吃完只有後悔為何沒多買(攤手)。 再來就是~ #菠蘿麵包 (試賣期間2入特價NT.50)，大小不大不小很剛好，因為我是當天買就吃掉，很好吃啊~沒有很香的香料味，但卻很好吃，非常推薦。 最後要提到這個招牌，我覺得很可愛XD #復古又Q ---------------- 下方附上店家資訊 【呷Pan九號】 地址：高雄市鹽埕區新樂街213-12號 營業時間：14：oo-19：oo，週二店休 ※麵包當日限量出爐，可私訊或電話訂購 IG：japanno.9 ---------------- 最後，如果喜歡我的圖文，歡迎也到以下地方來看看~ :::::::: 24H黑眼圈少女 :::::::: FB：@IamNotQ IG：_iamnotq https://allmy.bio/Iamnotq #高雄麵包店 #菠蘿麵包 #麵包 #鹽埕


【高雄】各式菠蘿麵包專門店 

菠蘿麵包專門店！奶油捲聽說也很夯夾著紅豆泥的好可愛配上鹹鹹奶油蠻搭的麵包體還算鬆軟外層的菠蘿皮不會太甜 還有內餡是卡士達醬的菠蘿又多了點奶香～ 📍店家資訊 🏠三日酵three says🔸營業時間：7:30～20:00（假日11:00～17:00）🔹地址：高雄市新興區復興一路47-1號🚇捷運信義國小站1號出口 想獲得最新最快速的美食資訊 👉點這裡 讓你獲得第一手美食消息

七種哈密瓜甜點食譜，這個哈味你吃過嗎｜跟著相葉雅紀來做菜

這篇文章的食譜有 哈密瓜三明治哈密瓜軟糖哈密瓜寒天果凍哈密瓜刨冰哈密瓜冰淇淋哈密瓜菠蘿麵包哈密瓜芭菲 這次相葉雅紀來到的地方是同樣位於千葉縣東北部的旭市飯岡。也是九十九里濱的最北端，在夏季的時候會有很多到海邊遊玩的觀光客。 這集要使用的地方食材便是位於千葉縣旭市飯岡盛產的哈密瓜！！飯岡地區具有安定的氣候因素，因此對於「溫度管理」相當重視的哈密瓜栽植來說，非常的適合，而這裡出產的哈密瓜甜度更達到15度以上！ 哈密瓜小知識：哈密瓜的果肉都會沈積於下方，所以普遍都是「下方」比較甜呦 哈密瓜三明治 材料(兩人份) 哈密瓜 1/4個鮮奶油 200mL吐司 (6切分) 2片 製作方式 1.留下距離皮約1/4的位置，將其他果肉切下後對切2.由於哈密瓜本身已具有甜味，在打發鮮奶油時不需再另外加入砂糖，並確實打至固體狀3.將打成固體狀的鮮奶油塗抹於兩片吐司表面，並放上預先切好的哈密瓜4.用保鮮膜確實包起固定形狀後置於冰箱冷藏30分鐘5.從冰箱取出三明治後，保持包有保鮮膜的狀況下，將三明治對切即完成 哈密瓜軟糖 材料 哈密瓜果醬 40g明膠粉 10g水 3大匙檸檬汁 1小匙 〈哈密瓜果醬製作材料〉 (約可製作出70g) 哈密瓜 200g砂糖 1大匙檸檬汁 1/2小匙 製作方式 〈哈密瓜果醬部分〉 1.在鍋子中用湯匙取下哈密瓜的果肉，並加入砂糖、檸檬汁後中火加熱約10分鐘2.待果肉完全煮爛之後，用濾網濾出果肉及果醬部分 〈哈密瓜軟糖部分〉 1.在耐熱的碗中加入水及明膠粉並混合均勻後，包上保鮮膜放進微波爐以500W加熱30秒2.加熱完成後，取出步驟1的碗加入哈密瓜果醬及檸檬汁混合均勻後，再包上保鮮膜後放進微波爐以500W加熱20秒，讓未完全融化的明膠粉完全融化。3.步驟2加熱完成後，倒入容器中，置於冰箱冷藏約30分鐘，讓它固定成形4.取下後自然乾燥約半天，完成具有彈力的哈密瓜軟糖 哈密瓜寒天果凍 材料（約120mL布丁杯 x 4份） 哈密瓜 1/4個 (哈密瓜濃縮汁300mL)水 100mL砂糖 1大匙寒天粉 4g哈密瓜果肉 (裝飾用) 製作方式 1.將哈密瓜切成適當的大小，利用調理棒將哈密瓜均勻攪碎，並用濾網過濾2.在平底鍋上加入水、砂糖、寒天粉混合均勻，並用中火煮至沸騰，且為了不凝固請不斷攪拌3.加熱完成後離開火源，於哈密瓜汁中加入寒天後攪拌均勻。均等的倒入容器中4.放置約10分鐘左右等待凝固(可置於常溫凝固 或是 置入冰箱凝固)後脫模並裝飾即可 哈密瓜刨冰 材料 哈密瓜 1/2個 製作方式 1.將哈密瓜切半後，用湯匙挖出果肉置於密封袋中冷凍一晚。2.將冷凍的哈密瓜果肉置入刨冰機即可製作哈密瓜刨冰 哈密瓜冰淇淋 材料 哈密瓜 500g鮮奶油 100mL砂糖 2大匙 製作方式 1.先將哈密瓜切塊後，利用均質機將哈密瓜搗碎並均勻攪拌。2.於成泥的哈密瓜中加入鮮奶油及砂糖，同時攪拌均勻3.將攪拌完成的哈密瓜倒入金屬容器中，過程中也持續攪拌。完成後置入冰箱冷凍庫約1-2小時後即完成。 哈密瓜菠蘿麵包 材料 〈菠蘿層麵團〉 低筋麵粉 130g砂糖 40g無鹽奶油 40g蛋液 1/2個 〈麵包用麵團〉 高筋麵粉 220g低筋麵粉 30g鹽 4g酵母 3g蛋液 1/2個哈密瓜果醬 60g水 80g無鹽奶油 20g 〈哈密瓜菠蘿麵包〉(1個) 菠蘿層麵團 30g麵包用麵團 60g哈密瓜軟糖 1個砂糖 適量 製作方式 〈菠蘿層麵團〉 1.先將砂糖、恢復室溫的奶油混合，並倒入蛋液均勻攪拌2.將低筋麵粉一邊過篩一邊倒入，同時用刮刀快速攪拌混合3.將混合的麵團滾成圓棒狀並用保鮮膜包起來後置於冰箱冷藏保存 ( 冷卻時間較長，麵團較好延展 ) 〈麵包用麵團〉 1.除了奶油之外的麵團材料全部倒入碗中並均勻攪拌混合並反覆揉成形2.將麵粉均勻灑於桌面，並拿出麵團反覆揉至表面光滑不黏手3.將奶油放入麵團並用麵團包起來揉成圓形，在30-40度下發酵30分鐘(初次發酵) 〈哈密瓜菠蘿麵包〉 1.初次發酵完成之後，將菠蘿、麵包麵團分別分割成八等分後都桿平壓平2.在桿平的麵包麵團中放入哈密瓜軟糖，並用麵團包覆後揉成圓狀3.將步驟2的麵團閉合口朝下，並於上方鋪上桿平的菠蘿麵團，同時輕輕劃出菠蘿麵包的網格後於表面沾糖4.於烤盤中排列整齊後，於溫暖的地方放置約30分鐘(二次發酵)5.二次發酵完成後，將膨脹的麵團置入披薩烤窯裡燒烤，約5分鐘後將烤盤轉向後再烤約5分鐘後完成。或置於預熱180度的烤箱烤12-15分鐘後完成 哈密瓜芭菲 材料 哈密瓜哈密瓜果醬哈密瓜冰淇淋擠花奶油玉米片威化餅乾 等喜歡的材料 製作方式 系列食譜翻譯文每週二更新於部落格《你好，我是黛芬妮》每週三發佈於《波波黛莉PopDaily》喜歡此篇文歡迎按讚、收藏給予鼓勵不想錯過貼文也歡迎追蹤呦 關於Fengniii*芬妮 來看芬妮其他文章 波波黛莉PopDaily吃貨請找 我可以吃一口嗎語言成痴的繪圖初心者 那位自由女神不定期日韓文教學・翻譯 那位自由女神｜芬妮Fengniii #波波黛莉 #Popdaily #芬妮 #相葉雅紀 #嵐 #ARASHI #食譜 #甜點 #甜點食譜 #哈密瓜 #哈密瓜食譜 #哈密瓜甜點#三明治 #軟糖 #寒天果凍 #刨冰 #冰淇淋 #菠蘿麵包 #芭菲 延伸閱讀

日本的「哈密瓜麵包」裡面沒有哈密瓜？和菠蘿麵包長得很像卻不太一樣？麵包的小知識趕緊記起來！

日本的哈密瓜麵包裡面沒有哈密瓜？和菠蘿麵包長得很像卻不太一樣？關於麵包的小知識趕緊記起來！

不知道最近的菠蘿麵包新聞各位有沒有follow到呢？新聞事件是有日本商店推出新品「台灣菠蘿包」而引發香港民眾不滿，因為菠蘿麵包雖然在台灣很熱賣很受歡迎，但其實是源自香港的產品！ 新聞事件：日本人瘋「台灣菠蘿油麵包」？網友：對香港很失禮 不過各位知道嗎？在日本有一種和菠蘿麵包很相似的「哈密瓜麵包」，它其實裡面不一定有哈密瓜喔！今天就來幫大家補充一些哈密瓜麵包和菠蘿麵包的小知識！ 哈密瓜麵包（メロンパン） 日本的哈密瓜麵包為什麼沒有哈密瓜？其實就像台中太陽餅裡面沒有太陽一樣，只是因為外觀相似而得名的喔！因為格子網狀的表皮看起來和哈密瓜很相似，所以才叫哈密瓜麵包。 （圖 / bread.jp.net） 菠蘿麵包 在台灣很受歡迎的菠蘿麵包是源自香港的產品，而它命名的由來其實也和日本的哈密瓜麵包一樣，因為外型像鳳梨，所以選用鳳梨的另一個別稱「菠蘿蜜」命名。 （圖 / prtimes.jp / 引發眾多網友不滿的商品文宣） 一週不重複吐司食譜！日本超夯「10分鐘菠蘿奶酥吐司」教學，高質感早餐手殘也能簡單上手！ 所以哈密瓜麵包和菠蘿麵包差在哪？ 哈密瓜麵包有一種說法是源自於美國傳入日本，哈密瓜麵包表面會灑上糖粉，吃起來比較甜，麵包口感則會做的比較鬆軟。 菠蘿麵包是從香港傳到台灣，表面通常不灑糖粉，但會烤的比較酥脆。 說到哈密瓜麵包就會想到的日劇 相信說到哈密瓜麵包很多人都會想到日劇《MIU404》吧！日劇中因為兩位警察男主角（#星野源、#綾野剛 飾）在第一集就把警車撞爛，所以第二集開始局裡就不再配警車給他們用，而是改成哈密瓜麵包的餐車，讓他們好行動蹲點鎖定犯人。 日網友票選2021春季最期待日劇TOP10！石原聰美&綾野剛雙主演日劇竟然才排第4！？快來看看前三是誰！ 另一部想到的日劇就是《派遣女醫X》啦！劇中女主角大門未知子（#米倉涼子 飾）的經紀人每次到醫院收款時，都會帶高級哈密瓜當伴手禮，而劇組之後也真的推出「哈密瓜口味」的哈密瓜麵包出來販售，這次的哈密瓜麵包真的有哈密瓜味！ （圖 / tv-asahi.co.jp） 日本人都愛哈密瓜？ 哈密瓜的甜點和飲品在日本很常見，台灣則比較少能看到，原因是日本人真的比較喜歡哈密瓜！哈密瓜在日本人心目中是一種很高級的水果，平常也不太會買來吃，通常是買來當作送禮或探病時的慰問品。知名的北海道夕張哈密瓜（夕張メロン）更曾在2019年創下2顆500萬日圓（約新台幣144萬元）的史上最高得標價紀錄，非常驚人！ 日本混血女星Rola的幸福秘訣大公開！每天持續4個習慣，就能和女神一樣越活越幸福！ （圖 / tenki.jp） 雖然台灣比較少能看到哈密瓜甜點，但也不是說沒有喔！編常光顧、位於新北板橋的甜點店【P.f. 甜點設計】前陣子新推出「哈密瓜菠蘿麵包」，可以說是「日本哈密瓜麵包」和「港式菠蘿麵包」的綜合體，看到就非常心動的買來吃了！哈密瓜菠蘿麵包表皮酥脆、哈密瓜內餡的香氣濃郁（也可以說是有一種哈味），讓人一口接一口停不下來！ 除了哈密瓜麵包，哈密瓜蘇打也是在日本常見的人氣飲品，在本次2021春季日劇中，由 #菅田將暉 主演、廣受好評的日劇《喜劇開場》，第一話劇情裡所反覆使用的「哈密瓜蘇打」梗，讓人看得非常想喝！於是編最近也來到台北圓山的【岩戶珈琲店】喝哈密瓜蘇打了！這家的「漂浮哈密瓜蘇打」喝起來就和日本賣的一模一樣，清爽又好喝！ 不知道大家比較喜歡吃哈密瓜麵包還是菠蘿麵包呢？又或是在哪部日劇裡也很常出現哈密瓜？歡迎留言一起討論！ 撰文編輯：#從嵐開始愛日本 PopDaily首位「日本類」創作者之星⭐ 文章歡迎按讚、追蹤、收藏、留言、分享☑️ 推薦閱讀： 二宮和也攜三位後輩進軍YouTube！頻道「ジャにのちゃんねる」已火速破兩百萬🔥刷新日本最快紀錄！ 愛繆和北村匠海聯手打造的〈貓〉到底紅什麼？為什麼藝人都要爭相翻唱？ 說到溜肩你會想到誰？盤點10位溜肩的日本藝人！除了櫻井翔、橋本環奈之外，原來這些藝人也溜肩！ 霸道總裁系日劇《愛情加溫》，將職場血淚也刻劃生動！第１話心得分享 霸道總裁系日劇《愛情加溫》，甜點對抗賽的結果是…？第２＋３話心得分享 歡迎也來臉書粉專逛逛 從嵐開始愛日本 最近開始經營IG歡迎追蹤 lingchan_5 參考資訊：樂吃購！日本 #哈密瓜麵包 #菠蘿麵包 #台灣菠蘿包 #台灣蜜瓜包 #港式菠蘿包 #メロンパン #MIU404 #派遣女醫X #Doctor X #2021春季日劇 #喜劇開場 #Pf甜點設計 #岩戶珈琲店 #哈密瓜蘇打 

【台北西門町】冷掉也好吃！日式菠蘿麵包

#菠蘿麵包 #台北西門町 前陣子開幕的時候有買過 現在才發文XDDDD 在西門徒步區一出來就看得到了 （h&m斜對角） 有被這間麵包的水準嚇到😳😳😳 因為很怕吃到又乾又硬的麵包 這間完全不會欸～ 之後有買第二次 海鹽麵包捲沒有拍到我也很推！ 奶油香味四溢(雖然有點過油哈哈） #葡式蛋塔 $38 皮酥奶餡濃郁 皮烤得酥酥又充滿焦香味🤤 #原味菠蘿 $40 不是市售那種皮厚加砂糖的菠蘿皮🤔 比較像是有一層薄薄的菠蘿皮蓋住 整體而言很好吃 熱熱的時候非常軟 甜度也剛好 冷卻時候吃很有嚼勁～ 而且仔細咬吃得到蛋跟麵粉的香氣 - 回訪意願（前面有打勾） ☐ 驚為天人！拜託！此生必 ☐ 讚！可以特別去看看 ✅有路過可以去 ☐嗯...朋友找的話會再跟著去 ☐ LET ME DIE 我絕對不會再去第二次 _______________________________ 🔍分類搜尋 ▫️地區：#溫又在吃新北 #臺灣#台北美食#西門町美食#ぼろパン#BOLO PAN#台北麵包店 #bolopantaipei #food #popyummy #poper #letslocalguides

📍呷胖菠蘿油 • 三重國小站

 喜歡吃菠蘿麵包的我～ 被這家的外觀吸引到了😚 巨大的菠蘿麵包超可愛的啦 可以一邊吃著菠蘿一邊拍網美照🤪 - 這次我選了 ▫️冰火菠蘿油 $35 最喜歡這款了💗 麵包香再加上奶油的香氣～～～ 菠蘿皮吃起來酥脆 吃完好想再吃一個喲🤤 ▫️葡式蛋撻 $25 我覺得蛋撻不會很甜～ 味道很香 只是偏軟 整體感覺還可以 - ⚠️活動資訊： 即日起到10/1 👉🏻菠蘿月餅禮盒6入/盒 $250 👉🏻菠蘿月餅禮盒 9入/盒 $350 趕快來預購阿～～～～ ⚠️店家資訊： 📍新北市新莊區思源路123之2號 ⏱07:00-19:00 📞0930-019-417 - 📍新北市三重區三和路三段4號 🚇三重國小站 ⏱10:00-22:00 📞02-2982-8277 #新北 #新北美食 #三重美食 #三重國小站 #菠蘿 #菠蘿麵包 #冰火菠蘿油 #呷胖菠蘿油 #蛋撻 #葡式蛋撻 #甜點 #栗の美食 #栗の分享 #f4f #popdaily #popyummy #taipeifood #coffeestore #exploretaipei #foodporn #coffeelover #CoffeeNClothes #instagood 

[ 台北｜行天宮 ] ｜熱胖子菠蘿/三明治/薯泥專賣店 松江店﻿｜行天宮周邊也是美食戰區呢💓

➡往左滑到最後有菜單和店面 📥收藏起來下次吃一波 又出油去行天宮早午餐店啦 這間也是去過不只一次哦 趕快繼續看下去吧！ ------------------------------------- ◾夯烤菠蘿_醬燒豬肉起司蛋 $80 菠蘿麵包一般般 起司蛋蠻嫩的覺得可以 醬燒豬的醬汁很好吃味道很重 加上是是用肉片所以很入味👍 ◾夯烤菠蘿_招牌薯泥起司蛋 $65 友人覺得薯泥還好偏普通 ◾嫩蛋豬總匯 $85 豬肉吃起來像便當店的排骨好吃 而且外層有炸酥感✨ 夾層料多 吃起來豐富 薯泥加在一起有加分到👍 ◾沖繩焦糖雪鹽奶茶 $45 焦糖味偏重 前幾口覺得好喝 但到後面覺得漸普不耐喝 ------------------------------------- CP值🌕🌕🌕🌗🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌑 回訪🌕🌕🌕🌗🌑 ↪這編碎碎念 除了菠蘿跟三明治 還有「蒸籠吐司」的選擇 我第一次來的時侯有點過 但個人比較喜歡酥脆的不喜歡吐司太軟 點這裡看更多👉 #出油去台北 #出油去行天宮 #出油吃早午餐 想看更多美食嗎 那就跟我們一起出油去吧⏬ https://www.instagram.com/get_oil_/ ——————店家資訊—————— ▸平日7：30 - 14：00、週末8：00 - 14：00 ▸台北市中山區松江路297巷6號 ▸捷運行天宮站3號出口 走路3分鐘 ————————————————— #相機食先 #台北美食 #行天宮美食 #捷運行天宮站 #行天宮早午餐 #台北早餐 #碳烤吐司 #炭烤吐司 #蒸籠吐司 #菠蘿麵包 #popyummy台北 #插畫 #台灣插畫 #美食插畫 #台灣插畫家

[ 新北｜三重國小 ] ｜春米鐵板吐司Toast&Coffee｜我私心超愛的鐵板吐司💓

➡往右滑到最後有菜單和哦 📥收藏起來下次吃一波 今天出油去一間我的大愛店😎 位在三重國小正門斜對面路口 東西很好吃 價格也很平易近人 店內空間小座位不多 但裝潢還蠻有質感的 喜歡吃鐵板吐司的你絕對不能錯過💦 ------------------------------------- ◾肉蛋爆漿漿 $50 豆奶吐司很好吃！偏軟那種還有淡淡奶香✨ 豬排也很好吃 肉質完全不澀 味道搭配的剛好不會過鹹 那個起司流出來真的好誘人 阿嘶 歐姆蛋軟嫩 整體吃起來我好推阿👍 ◾+$15升級成菠蘿 原本覺得換個菠蘿到底特別在哪還要加15塊 看起來還是不好吃的那種菠蘿麵包🙈 結果一吃真的驚艷到我٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) 菠蘿當麵包體吃起來很不一樣！ 上面的酥皮部分增加口感很加分欸 推推😋 ------------------------------------- CP值🌕🌕🌕🌕🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌑 回訪🌕🌕🌕🌕🌗 點這裡看更多👉 #出油去台北 #出油去三重 #出油吃早午餐 想看更多美食嗎 那就跟我們一起出油去吧⏬ https://www.instagram.com/get_oil_/ ——————店家資訊—————— ▸平日6:30-15:00、周末7：00-15：00 ▸新北市三重區三和路二段171號 ▸捷運三重國小站步行2分鐘 ▸無低消/不限時/不加服務費 ————————————————— #相機食先 #台北美食 #新北美食 #三重美食 #三重早午餐 #土司 #吐司 #三明治 #菠蘿麵包 #肉蛋吐司 #起司瀑布 #popyummy新北 #popyummy台北 #插畫 #手繪 #台灣插畫 #美食插畫 #台灣插畫家 #illustration

Boulangerie Le Gout 十週年 》台灣古昔經典麵包禮盒

Le Gout 內湖麵包店位於港墘捷運站附近, 在年終8個月 Cafe & Deli 咖啡店旁邊, 老實說, 我很難想像十年前 Le Gout 麵包店週邊的樣子. 這次十週年, Le Gout 推出懷舊主題 - 台灣古昔經典麵包禮盒, 十年前, 歐式麵包尚未成為潮流. Le Gout 台灣古昔經典麵包禮盒 價格: NTD $350 即日起至 7/8/2020, 請致電 Le Gout 店內預訂 地址:台北市內湖區瑞光路188巷58號1樓 電話: 02-2658-7316 禮盒裡的麵包有蔥花麵包, 肉鬆麵包, 芋頭麵包, 草莓夾心,花生夾心,奶酥炸彈、菠蘿麵包,克林姆麵包,巧克力螺旋. 感謝 Boulangerie Le Gout 送我十週年禮盒, 店員將九宮格的設計禮盒有附提袋, 打開包裝時有一層烘焙紙覆蓋著, 並沒有塑膠袋套著麵包, 所以拍起來不會反光. 當我有選擇障礙哪個開始吃時, 我會先從肉鬆麵包 > 蔥花麵包 > 菠蘿麵包開始吃, 畢竟肉鬆肉香與蔥香氣放太久會散掉. ✅ 菠蘿麵包 &蔥花麵包 每個人小時候一定有吃過菠蘿麵包, 這次 Le Gout 用台灣最流行的日本麵粉混搭法國麵粉來呈現皮酥脆度, 建議當天吃完, 我是習慣烤過吃, 表層更酥脆. 蔥花麵包尚未入口前就已聞到鹹香味, 看著麵包簡介原來是用三星蔥和店家自製豬油翻炒, 普遍看到的蔥花麵包都是扁平, Le Gout 蔥花麵包是微鼓, 建議當天吃完, 比較不會過乾, 我會建議烤過再吃 ✅ 肉鬆麵包 當時下午在店裡打開包裝時, 肉鬆並沒有掉落, 晚上帶回家後, 肉鬆也很神奇地沒有掉落, 原本以為是手作美乃滋份量較多才黏得住, 孰不知吃的時候, 反倒覺得美乃滋份量適中. 我會建議當天吃完肉鬆麵包, 並不是因為有美乃滋, 而是我不想讓 “台灣花田豬製作而成的花田肉鬆”的肉香散去. ✅ 克林姆麵包 克林姆就是 Cream , 台灣人也稱作奶油麵包, 饕客們則是稱內餡為卡士達餡 (Custard). 我個人本來就很愛吃日式奶油麵包, 這款隔天早上吃也不錯吃. 這是我 Top 1 喜歡的麵包 ✅ 巧克力螺旋 好久不見的巧克力螺旋捲, 內餡是用高級法國L’opera歌劇巧克力, 濃郁巧克力風味是我喜歡的口味, 這是我 Top 2 喜歡的麵包 ✅ 花生夾心麵包 麻糬喜歡吃花生口味, 湯圓也喜歡吃花生口味, 麵包也不例外, 只是我對 SKIPPY 那種ㄍㄡㄍㄡ地並不是很喜歡, 我反倒是喜歡這款的香濃台灣花生與奶油內餡的細緻口感, 我基本上嫌內餡放太少, 哈哈. ✅ 草莓夾心麵包 應該大家都聽過台灣在欉紅品牌草莓果醬吧? 由於是天然無添加, 並不會像外國進口果醬過甜. 吃這款麵包時, 只感受到微微的草莓酸甜. ✅ 奶酥炸彈 炸彈奶酥的奶香搭配自製酒釀葡萄乾不錯吃, 因為 Size 是迷你型, 還是可以放進烤箱. 菠蘿麵包的表層酥脆口感才會出現. 建議搭配咖啡吃. ✅ 芋頭麵包 芋頭是台灣苗栗公館芋頭, 麵包 Size 迷你, 所以內餡感覺放得比較少. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🍷 娜姐 Foodelicious 部落格網站: http://globalfoodelicious.com 🍸 娜姐 Foodelicious IG: https://lihi1.cc/G8GrF 🎉 台北餐酒館懶人包 (分區): http://globalfoodelicious.com/taipei-bistro-guide/ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔍 #娜姐港墘站美食 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #內湖麵包店 #台北麵包店 #內湖區美食 #港墘站美食 #Le_Gout

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