台北市萬華區—義興齋，萬華美食、綠豆糕、塩梅糕、隱藏美食、銅板美食

2022年在一位好友臉書動態看到「義興齋餅店（下文簡稱：義興齋）」的綠豆糕、塩梅糕，好友臉書寫道：「艋舺老人清茶館必賣，古早味超懷念的茶點，我看也只有老灰仔郎才知道」，令我印象深刻，在萬華生活這些年我竟然不知道這一味，心裡就一直想找時間去看看。 循著地址來到長泰街19巷55號，不顯眼的民宅掛著「義興齋」黃色燈籠，是唯一能辨識的招牌，想想比台南川庭屋明顯了（笑），三訪時沒見到燈籠，害我一時找不到，後來詢問，老闆說受到颱風影響風太大把燈籠收起來，後來忘記掛回去，難怪我一時找不到，很有趣的探訪經驗。 義興齋的糕仔外面用紙包覆，上面寫著店號、口味、地址、電話，紅白字體古意盎然，小小一盒，台南的「川庭屋」糕仔是一大塊，義興齋則是分成五小片，更適合分吃，鄭老闆說從以前就是小片的規格，義興齋都沒變過。 義興齋的糕仔分成綠豆糕、塩梅糕兩種，一盒五小片，只賣十元，非常便宜，綠豆糕顏色偏深棕色，塩梅糕偏白帶有褐點，兩款都是全素糕點，特色是沒有「蒸」過，手工壓製而成，鬆軟淡香，綠豆糕味道較重，尾韻長，塩梅糕淡雅也好吃，兩款糕仔含在口中就會化開，宜配茶飲，咖啡也適合。 糕仔常溫陰涼處可放兩至三週，不能放冰箱，綠豆糕夏天潮濕易軟，塩梅糕冬天易變硬，鄭老闆建議糕仔放密封罐保存為宜，位在啟天宮附近的「彩園清茶館」，仍有販賣義興齋糕仔，店內就可見密封罐存放，店主人稱彩雲姊，親切客氣。 義興齋現任鄭老闆是第三代，第一代阿公開糕餅店，第二代父親在阿公糕餅店學習後，自己獨立出來賣糕仔、豆沙等等，開始以萬華茶室為主要供應對象，第三代接手至今承襲父親也是以茶室為主，不過這些年萬華茶室少了很多，加上這種傳統糕仔吃的人變少，銷量大不如前。 義興齋除了糕仔，還有賣豆沙餅，內餡分黑、白兩種，平時也有賣，不過「需事先預訂」才有，鄭老闆說最以前茶室豆沙餅的銷量比糕仔更好，但現在有賣豆沙餅的清茶室很少了，彩雲清茶館隔壁的「佳美清茶館」店內有販售他們家的豆沙餅，找時間我要去看看。中秋節前夕則有鳳凰酥、蛋黃酥、豆沙餅的預訂，附近許多鄰居跟熟客都會來預訂，今年我也要來吃看看，在此特別感謝網友「DoGi Eye」借我引用中秋節訂購告示的照片，讓本文更加精彩。 廣州街上的「莽葛拾遺」是間二手書店，以前曾經販賣過義興齋的糕仔，不過包裝紙重新打樣，寫著「完全手工」、「義興齋餅舖」（鄭老闆說為了表示不同），番號（電話）跟地址也都不同，多年前已停售，我在網路上有查到資料照片，有興趣的朋友可以看看。 除了萬華一些清茶室，鄭老闆說紀州庵文學森林、三十三間堂（康定路116號）飯後甜點也有義興齋的糕仔，附近的廣照宮在農曆三月十二日保儀大夫遶境、九月初一飛天大聖誕辰會訂做糕仔，拼湊成烏龜型，非常有趣；其實還有一個地方也買得到義興齋的糕仔，但不方便透露，有興趣的人可以去問老闆（笑）。 義興齋的糕仔超過六、七十年的歷史，是許多老萬華人記憶中的味道，我很高興鄭老闆還有繼續製作，純手工，賣得又不貴，我更榮幸能見到做好的糕仔晾置的畫面，還有鄭老闆多年前特別訂做的「壓克力模子」，師傅手工一格格拼貼耗時數月而成，新做好的模子格數更多更加好用，不然以前一次只能做十二格糕仔，費時又費力。 義興齋的糕仔成了我萬華最佳伴手禮之一，前陣子送給好友「嘉義異鄉人」，她吃完稱讚說「塩梅糕和綠豆糕太誇張厲害了啦，綠豆糕完全入口即化，心中第一名。」關於糕仔我腦中有幾種創意吃法，鹹甜、冷熱皆有，等我玩成功，再來留言分享給大家。 🥠#義興齋 🏠 台北市萬華區長泰街19巷55號 🕰️ 住家門口有開就有賣 ☎️（02）2301-4864 #他扣的吃喝玩樂誌 #taipei #taipeifood #taipeitravel #台北美食 #台北美食推薦 #萬華美食 #艋舺美食 #南萬華美食 #古早味 #隱藏美食 #綠豆糕 #鹽糕 #鹽梅糕 #塩糕 #塩梅糕 #義興齋餅店 #義興齋餅舖 #糕仔

萬華區西門商圈-台大北護分院旁 ,簡單又美味的麵店 『阿滿小吃店』推薦

前幾天吃完麥當勞後肚子還是很餓～終於有機會吃到 ,在地萬華人老饕都推薦在北護旁內江街後段的 阿滿小吃店 ,簡單不起眼 ,沒有華麗的裝潢 ,卻有滿滿的待客熱情以及料理非常到位的小店,其實這也是我一直喜愛的味道！從早期的康定路72號 搬到現在位置 內江街146-1號 . 某一天在永福街上的 春桃 吃著冰涼的綠豆湯,剛好阿滿姐也來春桃買甜品! 說好了一定要朝聖他們家的美食！果真今天終於如願吃到了,真的好吃！ 這次我一個人吃 ,點了滷肉飯 ,餛飩湯,嘴邊肉跟小菜幾樣,其實就很飽啦！ 滷肉飯真的很重要～吃到最後肉與油的比例都要拿捏很好～ 這次吃完滿姐的滷肉飯就是很入味不油膩不死鹹 若有過多的油～整個油膩感會超重的, 餛飩湯也是店內招牌之一～ 餛飩一人吃大概有到七八顆左右,湯頭不會清淡 ,是有夠味的, 大骨熬製的確實有出來！湯頭也是整碗湯的靈魂 , 滿分喔！ 其餘的小菜跟嘴邊肉都很不錯～ 他們家的醬料有再次做條比例過 ,應該是有加清醬油及糖 下去調配 ,整個吃起來味道 ,如同我家人小時候帶我到家附近的菜市場小麵攤吃的味道是一樣的 , 一樣推推喔～ 阿滿姐還推薦我一定要吃一下,他們家的『酸辣乾麵』,下次還要再去品嚐看看了,萬華的美食店家真的太多, 分享不完了啦！ 附上店內的菜單 給大家做參考囉！品項真的很多～都不錯吃喔！ 如果是第一次去店裡 也可以請店內人員推薦你們吃哪些品項喔！ 店鋪資訊： 阿滿小吃店 地址：台北市萬華區內江街146之1號 營業時間：每週一至週五 上午10:30~晚間20:00 (六日固定公休) 店家ＦＢ粉專：https://www.facebook.com/AManXiaoChiDian/ 訂購電話：02-2371-9716 #萬華美食 #西門町商圈 #西門美食 #北護分院美食 #台大北護分院 #台式料理 #傳統小吃 #西門商圈 #台北人氣美食 #內江街美食推薦

台北市萬華區—180度C蜜酥雞排，萬華美食、西門町美食、台北鹹酥雞

萬華貴陽街二段上的「180度C蜜酥雞排」，是在地人不願曝光的店家，因為平常生意已經很好，現場購買一定會排隊，假日會更久，等上一個小時也很正常，所以熟客都會先電話預約，記下號碼後，再按店家取餐時間來，這是最方便的方式，建議大家務必要電話預訂，務必要電話預訂，務必要電話預訂！ 我最推薦炸雞皮，這也是最能考驗鹹酥雞攤食材之一，油溫掌控得宜，酥脆不含油，無腥臭味，刷上店家特製蜜汁甜醬，帶點蒜香，非常涮嘴。炸豆皮刷醬後豆香味仍在，層次酥感，甜鹹不膩。 炸雞排外皮酥脆感重，雞肉體中規中矩，依舊是蜜汁刷醬提味加分，相較之下我更推薦豆乳鹽酥雞，淡淡豆乳鹹香，不搶雞肉本身味道，雖不到汁感，仍有水準發揮。 甜不辣跟蘿蔔糕是我吃鹹酥雞常點的品項，甜不辣也是考驗店家炸功食材之一，這間炸的蓬鬆，外酥內Q，炸功不錯，可惜甜不辣本身魚漿味薄弱，品質不夠出色，我還是懷念左營老家的順利黑輪。炸蘿蔔糕就還好，我已經很久沒在外面吃到出色的炸蘿蔔糕了。 店家還有很多食材，各有粉絲愛好，這間算是我在萬華最推薦的鹹酥雞之一，我已經吃好幾年了，一直猶豫要不要寫出來，因為生意已經很好了，我覺得在地人會想追殺我了（笑），對了，對面就是永富冰淇淋，也是在地人的名單。 🐔#180度C蜜酥雞排 🏠台北市萬華區貴陽街二段77號 ⏰ 15:30–23:30 ☎️ 0933-687-611 ❌周日 📍Google地標：https://g.co/kgs/EVNU3d #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北小吃 #台北美食推薦 #萬華美食 #萬華小吃 #西門町美食 #宵夜 #萬華宵夜 #鹹酥雞 #鹽酥雞 #炸雞皮 #炸物 #豆乳雞 #貴陽街美食 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0yo3XsdcRMypnQXZGRWNMSJ9Tk1naxiM5N2P4phJnsncgw9CFkphjwWP4XeMevHJXl&id=100063685582276 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/Ck478DLv-hc/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

台北市萬華區—勞碌命鍋燒意麵，萬華美食，鍋燒麵，台北宵夜

隱身在萬華隆昌街巷弄裡的「勞碌命鍋燒意麵（下文簡稱：勞碌命）」，是看到好友推薦的，旁邊巷子就能對望阿財虱目魚，附近不遠還有24小時的西門麵店，真沒想到這麼近，沒仔細看，真的會沒發現勞碌命。 餐點除了可以加麵，還有雙倍料、全加的選項，照片都是全加的量，原味湯是台東直送冷藏的柴魚熬煮湯頭，配料魚板、竹輪、肉片、蔬菜、蝦子、蛋，麵體我最常選擇意麵，柴魚湯味跟份量中規中矩，柴魚味再重一點我會更喜歡，湯頭不加沙茶醬是對的，厚瓷碗質感好，保溫跟安全性佳。 牛奶起司鍋燒意麵也是人氣，使用新鮮牛奶，奶味自然，上桌前起司片還會再炙燒一下，增添香氣。肉燥飯跟油蔥豬油拌飯可惜不是我喜歡的味道，反倒是對滷丸印象深刻的喜歡。 我懷念台南有加魚肉炸料的鍋燒麵，更喜歡加了桃花麩，吸附湯頭後，入口嘣汁，2022年初在高雄鹽埕區「新順發製麵」嚐到全鴨蛋製的鍋燒意麵條，香Q美味，獨家的寬版意麵條更得我心，不愧是七十年老店，勞碌命如果能用新順發製麵的麵條，會更相得益彰。 勞碌命老闆認真，不時大掃除清潔店面，值得讚賞，營業時間長，滿足晚下班的我，Uber跟foodpanda都有外送配合，非常方便，店名勞碌命，既是自嘲也令人莞爾印象深刻，喜歡吃鍋燒麵的朋友歡迎來試試，還有好多口味跟組合吃法，留待大家嚐味推薦給我。 延伸閱讀—新順發製麵文章： https://reurl.cc/O44973 🍜#勞碌命鍋燒意麵 🏠台北市萬華區隆昌街23號 ⏰11:00–01:00 ⭕️🛵Uber、🐼foodpanda 外送 🌐勞碌命鍋燒意麵粉絲專頁： https://www.facebook.com/laoluming #他扣的吃喝玩樂誌 #萬華美食 #萬華區美食 #台北美食推薦 #勞碌命 #勞碌命鍋燒麵 #鍋燒麵 #鍋燒意麵 #萬華小吃 #西門町美食 #台北宵夜 #宵夜 #巷弄美食 #外送美食 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/100063685582276/posts/pfbid0ggH1T3RnTH4dxyp6Cu24JaSNxEiBvLWrJ9asETxM3BBSg7ALVypUxUjLCHxkVoxQl/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/ChRucExPlQV/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

台北市萬華區—鮮味屋，萬華美食，在地美食，隱藏美食

這間「鮮味屋」是萬華在地婆婆媽媽的愛店之一，各種台式傳統熟食菜色，老闆人稱「阿利」，一大早就澎湃新鮮迎接大家，沙蝦、滷魚片、炸魚排、沙茶螃蟹、白菜滷、獅子頭、糖醋肉、炒芥菜、涼拌山苦瓜、酸菜豬肚等等近二十種菜色，鋼盆盛裝，主食類炒米粉、炒麵也有。 我吃過幾道，價錢看你份量多寡，第一次去我不知道，都點一份，結果份量超多，飽到天靈蓋還剩一半沒吃完，光是照片那片「醬滷魚肚肉」我就吃不完了，超厚實的一片，真的是家庭式的份量，糖醋肉是我最常買的品項，酸甜下飯，肉塊不帶骨吃起來更過癮，建議早點去，常常10點左右菜色就少一大半了。 位置就在貴陽街跟西昌街口「藍居泡沫紅茶」騎樓前面，這攤是在地隱藏美食，網路上資料不多，作家林立青也喜歡這間，感覺買幾道菜就很適合下酒，一大早就很過癮，這才是生活嘛！ （部分照片拍攝於新冠疫情前） 🦐#鮮味屋專業手工小菜 🏠台北市萬華區貴陽街二段跟西昌街交叉口，藍居泡沫紅茶騎樓前面 ⏱8:00–賣完為止 ❌週一、二、三 #他扣的吃喝玩樂誌 #萬華美食 #萬華區美食 #台北美食推薦 #艋舺美食 #龍山寺美食 #家常菜 #隱藏美食 #鮮味屋 #在地美食 #貴陽街美食 #台北小吃 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/100063685582276/posts/pfbid02mK958MCNdtSorHncN1hRi7rzHWbZAZ1EgyozECUfS3bMZZXNzDtw9ftBNDCquWXwl/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/B6cDVlAjfXC/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

正杰牛肉麵🍜｜在地人的兒時回憶🤤乾麵小菜必吃😋

🙋🏼前文提要 正杰牛肉麵附近很多學校，是綜合很多國小、國中、甚至兩間市立普通高中、綜合高中🏫 附近也比較是住宅區不是商辦區，所以滿多從小吃到大的學生，以及在地人，滿值得吃吃看的，是會想念的口味😋 🤯延伸閱讀-我瘦了30公斤 🙋🏼我曾83公斤🙋🏽‍♂️ 🍴菜單🥘隱藏菜單👩🏻‍🍳 小菜上除了紙本菜單、也可以直接看小菜櫃點餐✅ ㊙️太多小菜無法選擇時，可以直接在菜單上寫想要多少元的小菜，ex：小菜$50顆 🐤店家環境 店家提供的紅茶，喝起來是滿甜的古早味紅茶☕️ 店家環境乾淨簡單，一有客人離開店家會馬上打掃👍🏾 不同的桌子有滿多調味料的🤤 榨菜、辣油以及蒜粒必加進乾麵 超好吃😋 👩🏻‍🍳當時吃了什麼 餛飩乾麵🍜 小菜$50㊙️（隱藏點法） 燙青菜🥬 麵條是家常麵條，煮的時間剛好麵條很有嚼勁！ 乾麵裡面會有一點蔬菜、肉燥，請記得加榨菜、蒜粒、跟辣椒油😍 原本吃起來如果有90分，加了調味料們就是150分（？！ 餛飩小小一顆，肉新鮮吃得出肥瘦，整體普通但就是會不斷想吃😂 ℹ️店家資訊 🎆同場加映-鄰近小吃 🌟金銘雞腿飯-在地人便當首推😋 🌼同場加映-台北夜生活🍾️ 🌟列車系列酒吧：C-Park、D-Town - 🌟Intention-忠孝敦化必去酒吧🍹 - 🌟Bacio Taipei🌈台北東區同志酒吧🍹 🏋️‍♂️減脂、運動分享🏋️‍♂️ #台北美食 #台北小吃 #萬華美食 #萬華小吃

金銘雞腿飯🍗｜鄰近南機場夜市🍡主餐配菜不敷衍👍🏾湯必點👩🏻‍🍳

🙋🏼前文提要 它是家裡附近的便當店，但是它的肉跟配菜絕對是數一數二的健康不敷衍👍🏾 份量非常多，我都是跟老闆說飯只要一半甚至更少😅 尤其它的湯很值得點，價格對得起內容物😂 延伸閱讀-我瘦了30公斤🤯 🙋🏼我曾83公斤🙋🏽‍♂️ 🍱菜單 🥰當天吃什麼 炸雞排飯$85 每次去都點雞排，肉偏薄調味簡單，但肉質很新鮮😋 但...儘量用餐時間去唷！上次吃肉是已經先炸好是冷的😅 菜色吃了很多次，都是新鮮的蔬菜，搭配一種蛋料理，也有吃過豆乾，都不是很敷衍的菜色👍🏾 之前看過網路評論說葉菜類偏軟，店家回覆說因為店家附近比較多長輩，所以特別用心❤️ 香菇雞湯$50 雞腿煮的非常入味且軟嫩，入口很容易骨肉分離，而且肉也不會因為煮很久就沒味道😇 湯頭裡面的香菇應該是乾燥香菇，但也算是新鮮的唷！不會有怪味道👍🏾 ℹ️店家資訊 🌼同場加映-鄰近小吃 🌟正杰牛肉麵-在地人的隱藏美味😋 🎆同場加映-台北夜生活 🌟列車系列酒吧：C-Park、D-Town 🌟Intention-忠孝敦化必去酒吧🍹 🌟Bacio Taipei🌈台北東區同志酒吧🍹 🏋️‍♂️減脂、運動分享🏋️‍♂️ #台北美食 #萬華美食 #南機場夜市

台北市萬華區—阿儒鹹酥雞，萬華美食，龍山寺美食，廣州街夜市美食

位在廣州街跟環河南路二段交叉口，紅綠燈下面的阿儒鹹酥雞，小小一攤，生意很好，建議早點去，晚點到的話很多東西都賣完了，下雨天通常也會休息，老闆阿儒跟一位大姐兩人，畫單點餐，人多時出單時間較長，請耐心等候。 我喜歡阿儒的炸湯圓，剛炸好外酥內燙，花生粉跟砂糖比例調得不錯，給的量也足，蘸著吃軟Q嚼香，甜口不膩，剩下的花生糖粉不要丟，我會拿來蘸其他炸物，半鹹甜吃法非常搭味，務必試試。 無骨鹹酥雞本身醃料味不會太重，跟甜不辣的味道中規中矩，除了九層塔，我喜歡加蒜提味，蘸炸湯圓的花生糖粉也很適合，幾次消費下來，發現老闆阿儒檯面始終保持乾淨，以夜市小攤來說，非常難能可貴，忙碌之餘經常抹布擦拭檯面，對環境要求的店家，其味道我就放心一半了，可以街口支付，非常方便。 🍗#阿儒鹹酥雞 🏠台北市萬華區廣州街279號前攤位（廣州街跟環河南路二段交叉口紅綠燈下） ⏱18:00–賣完為止 ❌週日、一，下雨天 🌐官方Line：@828nqumn #他扣的吃喝玩樂誌 #萬華美食 #萬華區美食 #台北美食推薦 #雞排 #鹹酥雞 #炸湯圓 #廣州街夜市 #廣州街夜市美食 #龍山寺美食 #夜市美食 #萬華小吃 #台北小吃 #銅板美食 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/100063685582276/posts/pfbid0LKNKATCMAtBctB43i58w8iwC2sqp29BVNtVexbLEHHBhUVeux9GYr2HhN6AFFGJ6l/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/Cf5_yfXvyDx/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

台北市萬華區—3Q麵食餐館，萬華美食，南萬華美食，麻辣鴨血

3Q麵食餐館的QQ飯，名稱特別，令我好奇，其實就是常見的肉燥飯，肉燥醬香不膩，豬皮保有「QQ」口感故名之，我第一次吃到有口感的肉燥飯，非常喜歡，滷鴨蛋一顆才15元，平價又入味，推薦要點。 牛肉麵的湯頭蕃茄味較重，甘鹹有韻，三大塊腱子肉，細圓拉麵條，滑溜彈牙；另一碗沙茶乾拌麵加抄手，沙茶噴香不膩，白扁意麵條中規中矩，抄手皮感大於肉餡感，皺摺結處口感較硬，仍是碗好吃的乾拌麵。 麻辣鴨血尤其精彩，大塊滑嫩，入味爆汁，勝過許多麻辣鍋名店鴨血，也是我最常吃的品項，麻辣豆腐品質挑的也不差，光看孔隙就知道入味，3Q麵食餐館的麻辣湯味道辣香微麻，吃完腸胃不燥，重要的是不添加牛油，改成雞油跟豬油，這樣子不吃牛的朋友也能放心享用，店家還有單獨賣麻辣湯，非常方便。 除了3Q麵食餐館，週末六日早上在萬大路423巷裡有販賣麻辣鴨血、豆腐、米血、甜不辣，還有新鮮蔬菜等等，我比較常來這邊買麻辣鴨血，湯多一點帶回家就是最佳的麻辣湯底，這邊靠近市場，婆媽固定客群多，早上八點陸續準備開賣，生意好的時候不到九點就賣完了，差一點也大概十點就賣完，老闆跟老闆娘堅持不賣隔夜，賣完就收，買回家添加喜歡的火鍋料、王子麵等等非常適合，是我麻辣火鍋口袋名單之一，喜歡吃麻辣鴨血豆腐的朋友我非常推薦。 🍜#3Q麵食餐館 🏠台北市萬華區東園街103號 ⏱11:00–14:30 17:00–20:00 ❌週日、一 🥢#無名麻辣鴨血 🏠台北市萬華區萬大路423巷36弄149號（光仁國小附設幼稚園旁巷子進去，比較好找） ⏱週六日：8:00–賣完為止（建議早點去） ❌週一、二、三、四、五 #他扣的吃喝玩樂誌 #萬華美食 #萬華區美食 #台北美食推薦 #麻辣湯 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #牛肉麵 #滷味 #QQ飯 #台北麵店 #乾麵 #南萬華美食 #加蚋美食 #東園街美食 #市場美食 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/pfbid02KtMCtt2gWXHscPiqJfRr2EuHQ79JyFXebGGuRoQgCCJDguhb2GE4NK6VkMBY1o3hl/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/Ce51KEPPSIF/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

台北市—魚池貳壹，西門町美食，手工珍珠，萬華美食，大同美食，士林美食，新莊美食

之前半夜無聊看uber時，發現竟然有一家手搖飲料店24小時營業，非常好奇，2021年底初嚐，到現在喝過不下5、6次，手搖飲的味道都不錯，當然要推薦給大家。 魚池貳壹最大特色就是有好幾種手工珍珠，都是天然食材顏色，非添加物、色素調染而成，標榜新鮮手作，除了顏色繽紛，每種珍珠仔細嚐都有自己的味道，珍珠有八種口味：原味、麥芽、黑糖、火龍果、芒果、抹茶、芋頭、紫薯，口味種類視現場供應情況為主，我很貪心，有一次跟老闆點了一杯全口味珍珠，當時只有六種口味珍珠，最上層覆蓋「金萱凍」，做成了這杯華麗絢爛的珍珠，當然無法直接喝，拍完照，就請老闆分裝成兩杯茶飲，這不是正常餐點服務，我是錯誤示範，大家不要學我，會造成店家的困擾喔！（當時店家不忙才敢這樣詢問要求） 魚池貳壹的飲料種類非常多，眼花撩亂，我一向先喝單品茶類，無糖，烏龍茶跟金萱茶回甘不澀，花香淡雅，直接喝或搭配喜歡的珍珠口味都很適合，其實手搖飲最重要的就是單品茶，茶好，其他種類就不會太差，除了珍珠，魚池貳壹也有綠茶凍、金萱凍，其他還有仙草凍、楊桃凍、布丁、椰果、寒天、蜂蜜、奶蓋選擇，也太多樣化了，台灣的手搖飲花樣真的是越來越厲害，衷心佩服這些店員，光聽他們點餐就很佩服了（笑）。 每次到一間新的手搖飲，我會直接點無糖紅茶做考驗，只要店員回答說「紅茶無糖會苦澀喔」，通常該店就會直接出局，好的紅茶是不需要加糖的，本身就會有淡淡的甜味，這跟紅茶是發酵茶有關，又讓我想起我最愛的宜蘭正福茶園紅茶，怎麼泡都不會苦澀，不信？假日去圓山花博市集找阿福泡給你喝，會苦會澀來找我。 果汁調飲種類繁多，店家外面貼了不少圖文推薦飲品，洋洋灑灑一片，有選擇障礙的朋友可能會考慮很久，這些調飲搭配各種口味珍珠當然絕配，照片中那杯水果茶加了太多珍珠，整杯幾乎都是料，嘴巴喝得很累，錯誤示範，請勿模仿；經典的珍珠鮮奶茶，奶香醇郁，貪心選擇兩種口味珍珠，一杯喝起來會有雙重感受；香橙霸霸，新鮮柳橙汁甜中酸香，尾韻淡淡茶味，好喝推薦。 除了茶飲，魚池貳壹還有冷滷味，尚未吃過，西門店旁邊還有一間伴手禮小物店，我最喜歡西門店有24小時營業，滿足隨時想喝手搖飲的願望，而且半夜外送的生意不少，喜歡喝手搖飲跟珍珠的朋友務必試試魚池貳壹，目前有四間門市，非常方便，推薦給大家。 🧋#魚池貳壹 🏠西門店：台北市萬華區漢口街二段18號 ⏱24小時 🏠士林總店：台北市士林區文林路24號 ⏱9:30–01:00 🏠寧夏店：台北市大同區寧夏路68號 ⏱11:00–22:30 🏠新莊店：新北市新莊區中華路一段72號 ⏱11:00–22:00 ⭕️Uber🛵、foodpanda🐼 🌐魚池貳壹臉書： https://www.facebook.com/tea.twentyone/ #他扣的吃喝玩樂誌 #萬華美食 #萬華區美食 #台北美食 #台北飲料 #24小時 #珍珠 #手作珍珠 #西門町美食 #士林夜市美食 #寧夏夜市美食 #珍珠奶茶 #手搖飲 #bubbletea #boba #台湾タピオカ #タピオカ 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/814321589953514/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CeSxQdXPyRw/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

萬華美食共 90 則文章

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