誰說新竹是美食沙漠？竹北美食推薦 排隊甜點名店帶你吃透透

這次來新竹找朋友，走路15分鐘內就吃得超飽（而且超好吃），就讓我來一一介紹這些美食吧！ 宅梗．小食光 第一間是名為「宅梗」的早午餐、義大利麵店，我點的是舒肥雞胸羅勒燉飯，雞肉不會乾柴，調味也很好吃，整體份量剛好，價錢230元，不需服務費。 店內也有看起來很誘人的甜點塔，一個大約一百元左右，但因為有另一家名店在附近，就沒有嘗試了。 宅梗．小食光｜新竹美食 推薦指數：🌝🌝🌝🌝（扣分點為加上飲料後總價偏高） 一百種味道 總店 接下來到了走路兩三分鐘的知名排隊店「一百種味道」，裡面都是甜點塔，到的時候已經有一些口味售完了，一款巧克力塔則是賣到月底、芒果乳酪塔是季節限定。 最後我選了私心最愛吃的檸檬塔、網路很推的綠葡萄乳酪塔，以及季節限定的芒果乳酪塔，一個價錢大約130左右。 檸檬塔吃起來偏甜，口感也有點厚重，比較不是清爽風格，塔皮則意外的解膩（我平常幾乎不吃塔皮），檸檬塔基本上我都喜歡，但這間的反而沒有讓我驚艷。覺得或許冰一點再吃會更好。 至於綠葡萄乳酪塔，真的好吃超出我的預期，剛吃完稍微膩口的檸檬塔，綠葡萄的甜度恰到好處，底層乳酪不會太厚重，是非常適合夏天、也非常清爽的一款優秀甜點，平常對這個不會有興趣，實在感謝網友大力推薦！！ 至於第三個吃的芒果乳酪塔，表現也是挺不錯的，芒果甜、量也蠻多的，同樣甜而不膩（乳酪不是走重乳酪路線，反而跟水果很搭），但我還沈浸在葡萄給我的驚喜中，綠葡萄真的是無庸置疑的No.1！ 比較要注意的是，「一百種味道」有兩個店，總店僅提供外帶，旁邊就是大遠百，也可以買去吹冷氣吃（？） 一百種味道 總店 推薦指數：🌝🌝🌝🌝🌘（扣分點為偏貴） 芒果塔分數：3.5/5 綠葡萄乳酪塔分數：5/5 芒果乳酪塔分數：4.5/5 期待下次來新竹解鎖沙漠裡更多綠洲！！ #新竹美食 #美食 #新竹 #甜點 #一百種味道 #檸檬塔 #乳酪 #乳酪塔 #綠葡萄乳酪塔 #芒果乳酪塔 #義大利麵 #食物 #宅梗小食光 #吃 #吃貨 #foodie #food #dessert #lemontart #mangotart #cheesecake #italy

獨立成熟｜如同釀酒，需要時間和堅持去淬鍊

不少讀者問我：維持感情的秘訣是什麼？每件事情都是有保存期限的，包含愛情。我認為定期續約Review是一種蠻好的做法，談談對彼此的看法和自身感受。若不能給對方想要的，只是一味給自己想要的，那對方可能不會和你續約。 有三個百萬級的優點，可以多多觀察：1.正面積極與其期待每天都是晴天，不如培養正面積極的態度度過每個陰天。2.正直坦然面對錯誤，願意接受自己的不完美，犯錯不可怕，是掩蓋犯錯去做一系列說謊欺騙的行為才可怕。3.獨立成熟能夠獨力自主，面對不如預期的事情，會選擇用理性平和的溝通方式解決，具備負責任及可靠的能力，而這點也是最需要時間培養的。 成熟這件事情，如同釀酒，需要時間和堅持去淬鍊。蕾絲琳品種是德國最重要的葡萄品種，在德國最好的葡萄園幾乎都只種植這個品種，它需要最好的風土條件，遇到不好的年份或不好的地點，蕾絲琳幾乎不可能成熟。 SCHLOSS VOLLRADS沃洛斯城堡是全世界最古老的酒莊之一，位於萊茵高(Rheingau)地區，沃洛斯城堡的葡萄園因面向南邊，能夠受到最好的日照，陶努斯山的森林成為天然屏障，阻擋了來自北邊的冷風，同時萊茵河因為有反射日照的功能，對於溫度調節有著極大的幫助，提供了葡萄園絕佳的生長環境。然而，沃洛斯城堡堅持投入全部的心力於單一葡萄品種，在城堡周圍60公頃的葡萄園全部種植號稱白葡萄之王的蕾絲琳葡萄。品飲 @finessewines 獨家代理的的德國沃洛斯城堡 Riesling QbA 2018甜白酒，酒精濃度為10%，但2018年天候狀況較不佳，經歷晚霜和大雷雨，採收量較去年減少了25%，因此尤其珍貴。 帶有青蘋果、蜜桃和白花的新鮮香氣伴隨著礦物質風味，此款蕾絲琳達到絕佳的口感平衡，與各式食物皆能良好搭配，我認為搭配起司與充滿醬料或帶有辣味的餐點都非常適合。踏入葡萄酒的領域，慢慢去了解每個酒莊的背景之後，總是會讓我感受到一種油然而生的感動與驕傲，因為這些堅持的信念，讓品嚐的人可以感受到這塊風土的滋味與滿滿的愛。.....📍法蘭絲推出「夏日甜酒指南」活動🔹活動一小資秒殺酒款ｘ仲夏微醺必備🔹活動日期：即日起至8月15日🔹地點: 3間法蘭絲直營門市🔹活動內容：1. 指定酒款滿2,000即贈【阿原艾草乾洗手*1瓶】✨2. 消費滿4,000贈【 Häagen-Dazs 迷你杯兌換券*3張】3. 消費滿$6,000 贈【阿原艾草乾洗手*2瓶】+ 【 Häagen-Dazs 迷你杯兌換券*2張】🔹活動二消費者門市購入指定甜白酒雙入優惠組，即贈海底撈麻辣清油鍋底 *乙包........@finessewines-生活，葡萄酒要選對，愛要給對。-#愛鈴來品酒#生活苦喝一杯不苦#法蘭絲#法蘭絲選品店#Finessewines#selectshop#tastethemoment#德國沃洛斯城堡蕾絲琳QbA甜白#SCHLOSSVOLLRADSRieslingQbA#品酒#白酒#葡萄酒#葡萄酒禮儀#Wine

Tzubi Park Project｜內湖美食

▫️伯爵綠葡萄戚風 $220 ▫️楓糖無花果戚風 $220 ▫️葡萄柚氣泡 $150 ▫️百香果可爾必思氣泡 $150 伯爵綠葡萄戚風吃起來茶香濃郁搭配新鮮的綠葡萄 戚風蛋糕鬆軟綿密 好吃到無話可說 楓糖無花果戚風 上面的無花果給很大顆很重一直歪樓🤣 杏仁角讓整體的口感更豐富 再搭配很清爽不膩口的鮮奶油 完美👏👏👏 當天去的時候真的熱到不行拍完立刻喝百香果可爾必思氣泡 喝下去瞬間感覺來到天堂 唇齒間充滿百香果清爽的氣息 前陣子開幕超多人的白色貨櫃屋 天氣好的時候陽光灑落在玻璃窗上超美的😻 整體的空間明亮 一定會來二訪 貼心提醒🗣 建議開門後半小時再來 蛋糕開門前現做 保持新鮮👍 店舖資訊 📍台北市內湖區新湖二路259巷7號 ⏰10:00-18:00 #台北 #台北美食 #台北甜點 #內湖區 #內湖美食 #內湖咖啡廳 #戚風蛋糕 #鮮奶油蛋糕 #無花果 #綠葡萄 #taipei #taipeifood #taipeifoodie #taipeidessert #yummy #yummyfood #popyummy #popyummy台北

【嘉義食記】知更鳥巢鮮果茶飲、嘉義在地美食、朴子夜市拔絲地瓜

知更鳥巢這間店是尼一直想來喝喝看的飲料店，在嘉義總共有兩間店，一間是總店，一間是民族店，這次來的是民族店 他的外貌很像兜尼小時候的那種紅茶店，非常復古 他們家的菜單也是非常的復古呢(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 品項種類還是滿多的 既然叫鮮果茶飲那當然必須點鮮果茶啊！ 我們買了葡萄柚綠茶跟香吉士綠茶（忘記拍了🧎‍♀️） 身為北部人的兜兜完全沒有喝過葡萄柚綠茶裡面加話梅的（俗） 葡萄柚綠茶本身就是很清爽的飲料，家了話梅之後多了一個梅子的香氣，非常特別 香吉士綠茶也很清爽，喝起來是酸酸甜甜的，屬於開胃飲品 尼尼剛開始以為會想柳橙綠一樣大同小異，沒想到兩者截然不同 入口可以喝到香吉士獨特的香氣，尾韻可以感受到茶香及香吉士融合後的酸甜感 店家的葡萄柚及香吉士都是採用新鮮水果調製而成的 但是問了店家才知道目前不是葡萄柚的產季，店家則選用進口的，所以果肉會比較酸一點 建議去買的時候問一下店員建議什麼甜度才不會太酸喔！ ***** ***** ***** ***** ***** ***** 💰葡萄柚綠茶 55（依店家當下時價為準） 💰香吉士綠茶 65（依店家當下時價為準） ***** ***** ***** ***** ***** ***** 🔗知更鳥巢鮮果茶飲 📍嘉義市東區民族路31號（民族店）👈🏻附近有停車場比較方便停車 嘉義市西區國華街262號（總店） ☎️ 05-275-8319（民族店） 05-222-3767（總店） ⏰a.m9:00 - p.m21:00/每週一公休（民族店） a.m9:30 - p.m20:00/每週三、日公休 - 下一站就是尼尼推薦的嘉義在地美食ೕ(•̀ᴗ•́) 這家是尼尼說他從國高中吃到現在的老店 他的招牌就是如此的低調並有年代感 外觀也如同照片文字描述一樣屬於比較不起眼的小住宅，唯一的標示就是那個年代感的招牌 尼尼開車到這的時候我還疑惑他怎麼停下來了 結果他跟我說就是這裡，我找半天才看到招牌😂 他賣的東西真的非常的簡單，有一種樸實的感覺 現場人真的非常非常的多，我們點完餐之後人源源不斷 而且每個人都是外帶10個以上😅 我們這次只買了肉羹及肉嗲而已 希望下次有機會能吃吃看豆菜麵 據尼尼描述是說豆菜麵真的用料非常簡單，只有豆菜跟麵，但是味道卻不簡單 但真的怕吃不完就下次吃吧！ 肉嗲裡包的是豬肉、蔥、薑跟高麗菜 它的外殼非常酥脆，口感很好，裡面包的薑味會瞬間充斥口中，肉汁非常多（吃的時候要小心喔），多了高麗菜的點綴嚷整體口感更豐富，而蔥的香氣嚷味道更有層次 總體來說我覺得還是蠻有特色的，有興趣的人可以去嘗試看看，說不定會愛上喔(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑) 接下來就是肉羹了！ 你沒看錯，這個就是菜頭肉羹！！ 是不是非常樸實的感覺呢 我本來以為就只有清湯寡水，結果是我膚淺了 湯頭是蔬菜熬出來的甜，所以整體還是比較偏甜的 屬於天然的甜感 蘿蔔吃起來不會太爛，口感還是不錯的 吃蘿蔔最怕吃到粗纖維，它完全沒有！每一塊都很嫩很甜！ 肉羹的部分調味蠻不錯的，淡淡的胡椒香，不會搶過肉本身的味道 雖然是肉羹但是他的粉感是偏低的，肉感蠻足的 喜歡吃肉羹的朋友們有機會一定要去吃吃看！ ***** ***** ***** ***** ***** ***** 💰肉嗲 30 💰 菜頭肉羹 40/大碗 ***** ***** ***** ***** ***** ***** 🔗古早味肉嗲 📍嘉義縣布袋鎮江山里150號 ☎️05-347-2683 ⏰a.m7:00-p.m18:00/每週一公休 （目前因為疫情沒有開放內用） 💡所有東西都是現做的，建議先打電話去預定比較不需要等那麼久 - 接下來！ 就是週六限定朴子夜市的拔絲地瓜啦(◞ꈍ∇ꈍ)◞ 它位在鎮安宮牌樓進去的右手邊（走不到一分鐘就可以看到了 雖然可能有點荒唐，但是他的攤位就確實沒有什麼特殊招牌，就只叫拔絲地瓜(ㆆᴗㆆ) 每一次去人都非常的多，但是他們速度很快，不會排很久 首先就是他的拔絲芋頭 （兜兜是超級芋頭控=̴̶̷̤ ₃ =̴̶̷̤） 他的芋頭屬於比較有口感的，但是芋頭越嚼它的芋頭香氣就會一直出來 加上芋頭沒有地瓜這麼甜，所以搭配上外面的糖衣完全剛好，不會太甜 再來就是重頭戲拔絲地瓜‼️ 這間拔絲地瓜的糖衣口感是屬於酥脆的那種，跟一般吃到會黏牙或是熱熱的口感不太一樣 他的糖衣是沒什麼溫度的，但是裡面的地瓜是熱的！ 口感柔軟綿密，地瓜的甜味也很足 怕甜膩的人建議可以點綜合去調和喔！ 尼尼第一次帶我去吃之後我就徹底淪陷了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ***** ***** ***** ***** ***** ***** 💰拔絲地瓜 50 💰拔絲芋頭 50 ***** ***** ***** ***** ***** ***** 🔗朴子夜市 📍嘉義縣朴子市光復新路 （攤位位在鎮安宮牌樓進去後的右手邊） （晚點去的話車子會很多車位會比較難找一點，建議早點去或是耐心找一下車位喔！） ⏰每週六p.m5:00-售完為止 以上就是小小的嘉義食記啦 喜歡的友友們記得追蹤IG👉🏻@nollieeeee_ PopoDaily🔍兜Ni睡不飽 不定時會分享美食喔(๑ơ ₃ ơ) 下次見👋🏻

Vogue葡萄牙版2022年7月號 Vogue Portugal July 2022 Covers

歡迎追蹤@fashionmodelholic 模迷 不讓Vogue捷克版專美於前，Vogue Portugal Vogue葡萄牙版2022年7月號以Sunny Vibes為主題，透過三組不同攝影團隊與模特兒，誕生出三款意境完全不同的封面。 巴西模特兒Lavinia de Aquino扶著太陽、南蘇丹模特兒Shanelle Nyasiase則是跟兩位男子一起在海灘愜意休息著，第三款則是法籍模特兒Ana Jorge穿上黃色外套站在黃色背景前。雖然說他們想表達的意境，其實我抓不太到，不過我想至少透過色系就能更接近暖陽這個主題。 或許有兩位模特兒我不算認識，不過也表示這幾個傾向於藝術時尚的編輯們，主要是會尋找適合這次拍攝主題的模特兒，不一定會找有新聞討論度高的模特兒。Lavinia跟Ana都是第一個Vogue雜誌封面，Shanelle則是Vogue體系封面來到第五個。 特別的是，2017年出道後隔年拿到Vogue巴西版封面，接著每一年都有Vogue封面。即使數量不多，能夠年年拿到Vogue體系中的一個封面，我想絕對是深受各國編輯們喜愛的緣故。Photographer :Guilherme NabhanElliot James KennedyCarl DinerCasting Director :Bill MacintyreAlex OitavenkrokogheyaLylia MariPhoto Credit : www.facebook.com/VoguePortugalSource : twitter.com/ModelsFacts@laviniadeaquino@shanellenyasiase@anajorgeofficiel@guilhermenabhan@elliotjameskennedy@carldiner@billmacintyre@alexoitavenkrokogheya@lyliamari@vogueportugal#LaviniadeAquino#ShanelleNyasiase#AnaJorge#GuilhermeNabhan#ElliotJamesKennedy#CarlDiner#BillMacintyre#AlexOitaven#krokogheya#LyliaMari#VoguePortugal#July2022Cover#Model#Voguecover#Vogue葡萄牙版#7月號封面#模特兒#安格拉模特兒#法國模特兒#衣索比亞模特兒#南蘇丹模特兒#巴西模特兒

【台南】金葡萄蛋黃酥⁣⁣

 ⁣⁣ 🔸蛋黃酥6入$260⁣⁣ ⁣⁣ ➤金葡萄的蛋黃酥有四種口味，烏豆沙/綠豆椪肉脯/烏豆沙麻糬Q心仁/棗泥。⁣⁣ 棗泥口味單顆是$50，其他口味單顆是$45。⁣⁣ 我們買的是烏豆沙蛋黃酥，上面灑的是黑芝麻～而且剛拿到手的時候蛋黃酥還有一點餘溫，外層很酥，內餡的烏豆沙和蛋黃很飽滿，烏豆沙不會太甜，是正好可以綜合鹹蛋黃的甜度～⁣⁣ （個人主觀感受哦😊）⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣📍台南市佳里區興化里458號 _ #台南 #台南美食 #金葡萄蛋黃酥 #蛋黃酥 #台灣美食

【紅酒】【全聯必買】法國特級拉楓梅洛紅酒，甘醇順滑，盡享香醇情懷【紅葡萄酒】【防疫居家】小資首選

【紅酒】【全聯必買】法國頂級拉楓梅洛紅酒，甘醇順滑，盡享香醇情懷【紅葡萄酒】【防疫居家】小資首選

品拉楓之甜美，嚐梅洛之韻味。在古老保羅瑪斯莊園的葡萄香氣，邂逅法式浪漫，散發優雅魅力，品味甘醇人生！ （未滿十八歲，禁止飲酒！飲酒不過量開，開車不喝酒！） 呈現飽滿深邃的紅，散發著典雅醇濃的香，握杯輕晃，絲滑順口的單寧，豐富的果氣，醇香不散，渾厚的烘培餘韻！飲這一口甘醇，享這一種情懷！ 紅酒，在開心時助興，在悲傷時解憂！能用酒解決，就不用眼淚來陪！啜飲那一抹醉人的紅！ #全聯福利中心 #拉楓 #紅酒 #紅葡萄酒 #葡萄酒 #全聯 #梅洛紅酒 #法國紅酒 #法國葡萄酒 #酒 #儀式感 #防疫居家 #拉楓紅酒 #梅洛 #居家防疫 #特級紅酒 #小資首選

生活中來點甜甜的糖味 x Mikashi美菓 厚餡奶霜餅乾

一眼看中的是來自於美菓的驚艷，源自於法國布列塔尼地區，是盛產奶油、鮮奶油、鹽之花海鹽、焦糖(牛奶糖)誕生地。 仔細瞧瞧會發現精緻的工法，在美菓的巧手呈現，顯得格外誘人~ 也因為美菓的故事介紹，所以我對法國布列塔尼這個地方滿滿的好奇，便小小地查一下資料，才知道，因為這個地方農業、畜牧業都是相當發達，也因為靠海，所以海鹽業也是十分著名！ 在這樣背景下的甜點，讓我對它滿是好奇，忍不住想一探究竟，品嚐過後，發現在美麗的外表下，奶霜的口味是稍微鹹甜鹹甜再加一點餡料的風味，整體口感是很豐富有層次的，所以接下來讓我來一一介紹關於厚餡奶霜餅乾的口味。 萊姆葡萄 入口就有一層萊姆酒的味道在嘴裡散發開來，是含有酒精系列，不會辣口！ 奶霜跟葡萄乾以及外層的餅乾達到一定的和諧，是可以搭配上一杯紅茶或是鮮奶茶的茶點！好吃~ 草莓奶霜 可以品嚐到草莓顆粒的一款清爽餅乾，奶霜裡面還藏有小心機，因為還包裹著草莓醬在裡面，微微酸甜的草莓香搭上奶霜，入口的少女心讓人喜歡！ 檸檬芒果 屬於夏天的滋味，檸檬奶霜搭上芒果果肉，爽口的夏天好滋味就在這一口，酸甜酸甜，好吃又開胃！檸檬奶霜搭配得剛剛好，不會讓人有甜膩感！好吃~ 可可夏豆 擁有雙色奶霜（原味+可可）的魅力，原味奶霜奶味不是很明顯的情況下，搭上巧克力的口感是非常融洽的，以為這樣就結尾了，殊不知驚喜在後頭，夏威夷豆碎鋪在其中，吃起來多一種層次跟口感！ 英式皇家伯爵茶牛奶糖 和一般牛奶糖比起來稍微再Q軟一點，淡淡佛手柑香氣融入奶香，有一點嚼勁帶著微鹹的魅力，這樣的牛奶糖完跟我們平常的完全不一樣！很好吃~很適合搭配成下午茶！ 店家資訊: Mikashi美菓 厚餡奶霜餅乾 地址: 241 新北市三重區捷運路37巷18號 電話: 02-2985-0606 營業時間: 10:00-18:00(週三至週日)；週一&周二固定公休 官網: https://www.mikashi.com.tw/ FB: https://www.facebook.com/M37188888888 IG:@ mikashi_88 #紅竹竹 #美食獵人 #美菓 #mikashi #butter #buttercream #buttersand #buttercookies #奶霜餅乾 #檸檬塔 #檸檬餅乾 #檸檬 #芒果 #芒果乾 #芒果餅乾 #草莓 #草莓控 #草莓果醬 #萊姆酒 #萊姆葡萄 #奶油餅乾 #葡萄乾 #巧克力 #巧克力餅乾 #巧克力控 #夏威夷豆 #堅果 #杏仁餅乾 #焦糖 #焦糖醬 #牛奶糖 #牛奶糖醬 #鐵觀音茶 #桂花 #桂花巷 #桂花釀 #茶 #鐵觀音餅乾 #茶甜點 #京站 #京站時尚廣場

2022中秋禮盒 精緻4種甜點一次滿足

今年中秋想要嘗試的比較不一樣的 跟著彰化在地朋友的推薦 試了這盒卦山燒的波塔禮盒 波塔禮盒有4種不同的點心 有葡萄之戀酒釀牛奶夾心餅 小月餅、杏花酥跟黑棗費南雪蛋糕 小月餅有3顆 包裝都不同顏色 應該是3種口味 外觀上看起來是一樣的哈哈哈 我記得店家有說是原味、抹茶拿鐵跟紅茶拿鐵 後來切開來個吃一口 抹茶的茶味跟奶味很濃很好吃 個人滿喜歡的 另外是黑棗費南雪蛋糕 普通的費南雪蛋糕是金磚形狀的 吃起來有淡淡杏仁香 黑棗則是添加一股甘甜 味道還滿有趣的 最後就是朋友有送給我過的葡萄之戀跟杏花酥 兩個都超好吃 葡萄之戀有酒釀葡萄乾跟法式奶油 口味上很有層次 杏花酥是口感本身就是層次感的 裡面是淡淡杏仁奶油 是不俗氣又很適合同樂的禮盒 很推薦送給朋友

夏日微醺樂活體驗在地酒莊@台中后里松鶴酒莊@親子共遊體驗釀酒趣

盛夏后里陽光超級熱情 豪邁灑落在晶瑩剔透的葡萄酒上 沐浴著屬於夏日的微風 散發出誘人的微醺香氣~ 台灣有一群人默默守候這片葡萄園 從早期農民種葡萄賣給公賣局製酒 至公賣局不收購 農業大轉型 請農民改種其他有經濟價值的農產品 直到2002年 台灣開放民間自製釀酒 政府鼓勵申請農村酒莊… 以上這段歷史回憶 說來輕鬆 對於在地人來說 著實辛勞且難忘 【飲酒過量有礙健康 未成年請勿飲酒】 【喝酒不開車 開車不喝酒】 小編15年前 有機會接觸到台灣酒莊 始終對於后里念念不忘 才知道原來-台中后里 有一處擁有其「台灣之光」 的莊園級葡萄酒莊區 后里以馬場 薩克斯風 蘭花與葡萄酒聞名 來到后里 絕對不能錯過 創立近20年的【松鶴酒莊】 近幾年在第三代少莊主接手之後 全新注入年輕創新思維 把釀酒廠轉型成開放式的品酒空間 以大量原木材質 營造出歐風田園風情 更規劃條浪漫獨特的葡萄光廊 才開始讓后里酒莊文化 漸漸打開知名度 同時 將園區結合休閒教學 農特產的觀光休閒酒莊 透過解說與體驗來認識后里特色 每當五六月的后里 是葡萄的生長期 總能見到結實纍纍的葡萄美景 酒農們會將葡萄樹枝固定在支架上 並且會剪去多餘的芽葉 讓養分集中保留在果肉中 在陽光下漸漸成熟 在這樣自然環境的薰陶下 讓WINE變得圓潤 飽滿 富有層次 莊園內充滿著葡萄酒芬芳 聞著高雅的酒香 細細品味這美酒 還有令人垂涎的葡萄特餐及DIY活動 適合淺酌或踏青的好所在 酒園用餐 採預約制 開放讓民眾參觀了解釀製葡萄酒的過程 DIY釀酒課程 品酒課程 彩繪打卡牆及無菜單創意料理 堪稱是一座親子葡萄酒觀光酒莊 一點也不為過 唐朝王翰涼州詞 「葡萄美酒夜光杯 欲飲琵琶馬上催 醉臥沙場君莫笑 古來征戰幾人回」 說明葡萄酒歷史起源相當悠久 所以 早在古代時期 就已有釀製葡萄酒的文化 尤其在詩詞文學中 皆可見葡萄酒相關文字 多視葡萄酒為一種美酒 后里觀光資源相當豐富 東有觀音山步道 西有麗寶樂園 月眉糖廠 酒莊園區 南有后豐鐵馬道 北有泰安櫻花 尤其鄰近西區的后里酒莊園區 各有其特色 值得安排趟酒莊洗禮 體驗台灣獨特的酒莊文化 近年來各農村酒莊大幅改善機械設備 並提昇技術 挑戰口味多變 不斷創新 多款台灣農村美酒 參加國內外酒類評鑑頻頻奏捷 獲得大眾的認同與喜愛 可見台灣酒莊美酒 其品質已臻世界水準 早已有獨樹一格的精彩滋味 DIY釀酒及品酒課程 由專業的講師與少莊主 輪番上陣為大家解說 解說後 會有試飲時間 開車的駕駛朋友及小朋友 也可享有體驗新鮮葡萄汁喔 未成年請勿飲酒 下圖為葡萄汁~ 仟佰醇白葡萄酒 酒精度11% 為自有葡萄果園 所產之金香釀酒葡萄釀製而成 外觀上澄清透明 具有獨特香氣 金黃色中略帶微青綠色調 清香淡雅風味均衡 口感柔順餘韻帶微甜蜂蜜香氣 奶油氣息及微微荔枝香 堅持以帶皮發酵的方式 讓香氣更濃郁 建議喝前可先冰過 開瓶後需冷藏 有蜂蜜與奶油香的仟百醇白葡萄酒 金黃色略帶綠色調清透酒色 入口後還有荔枝味 酒體濃郁提升清爽氣息 讓葡萄酒能擁有濃郁香氣 且堅持不使用人工香料 這個沿著鐵架長的藤蔓就是葡萄樹~ 整個松鶴酒莊大約有10多種的葡萄種類~ 但真正有用在釀酒的卻只有幾種而已~ 其中最常在台灣使用的就是“黑后” 別以為做葡萄酒的都是甜葡萄喔~ 其實“酸”的葡萄 才是真正拿來作葡萄酒的最好原料~ 葡萄酒三大要素是 品種 土地 人 台中后里引進同為釀造 紅葡萄酒的品種「黑后Black Qeen」 黑紫色外觀 果實小 單寧明顯 富有層次 白葡萄酒的品種 「金香Golden Muscat」 金黃色外觀 果實大 單寧適中 果香濃郁 葡萄棚架下 伴著夏日微風 喝著酒莊的葡萄美酒 *喝酒不開車 開車不喝酒* 貼心的是 也為每車安全駕駛著想 更提供自產的葡萄汁 讓每車駕駛 也可以暢飲特製葡萄汁 開心悠閒自在享受著悠閒的農村 微醺情趣著實放鬆 認識完許多葡萄品種後 接著進入松鶴酒莊的釀酒工廠 周圍林立不鏽鋼桶 則是製酒旅程的起點 經過發酵 過濾 滅菌等數十道工程 才能成為消費者口中的佳釀 葡萄進入釀造階段後 大約一個月就會發酵 去渣後再做存放 台灣天氣氣候溫度不穩 傳統釀造方式不好控制酒的品質 目前大多都用機器控溫 來達到好的葡萄酒品質 高溫蒸餾區 酒瓶消毒與包裝區 酒標自動黏貼機 釀酒DIY時間來這邊安排半天親子行程也是不錯的選擇~ 落實防疫 正常生活 安心出遊 在疫情過後 再次與台灣真實接觸 台灣在地酒莊 本土好滋味 下回有機會前來 親自細細感受那集結了台灣風土 與農民汗水醞釀出的美好滋味 松鶴農產品酒莊 台中市后里區眉山路450號 交通資訊 1.開車： 北上：經后里收費站後靠右 於后里、外埔出口下交流道 往外埔方向沿著麗寶樂園 指標前進約5分鐘即可到達 南下：於后里外埔出口下交流道 經月眉收費站後 沿著麗寶樂園指標前進 約 5分鐘即可到達園區 電話：(04)-2558 4100 營業時間：上午08:30-晚上17:30 葡萄園導覽 用餐 釀酒體驗 需提前預約 近高鐵台中站 轉155線公車 松鶴酒莊站下車即可達 雪兒吃喝玩樂VS松鶴農產品酒莊

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