台中西屯｜湯鮮味美的酸菜魚~全新升級自助吧吃到飽！超過50種蔬菜鍋料、冰品飲品放題｜築間酸菜魚火鍋 台中中科店

從北到南都有據點的築間酸菜魚，有6間門市悄悄升級為自助吧吃到飽！超過50種蔬菜鍋料、冰品飲品吃到飽！湯頭選擇除了酸菜魚，還有酸菜白肉、海派蝦湯等等特色湯頭！自助吧除了蔬菜鍋料以外，還有虱目魚滑、蝦之花漿、脆骨鮮腿滑、香菇豬肉滑、牛肉滑自助吃到飽！飲料冰品也是無限放題！一頓下來只有「爽」這個字可以形容！ 「築間酸菜魚火鍋 台中中科店」位於國安一路~與燒肉smile在同一棟~都是築間集團旗下品牌 店內裝潢走粉色系，搭配斗大的標語與日系漫畫風格插畫，真的蠻特別的！店內座位也蠻多的！要公司聚餐都沒問題~ 自助吧跟築間火鍋很像，差不多的蔬菜與鍋料，但是通常築間火鍋都只有蝦之花漿~築間酸菜魚火鍋竟然還有虱目魚滑、脆骨鮮腿滑(豬)、香菇豬肉滑、牛肉滑！好特別！蝦之花漿有滿滿花枝塊與蝦肉，虱目魚滑可以吃到一塊塊魚肉！喜愛虱目魚的朋友不能錯過！ 自助吧的盤子是陶瓷的~感覺是原有單點模式的盤子~盤子上也有很多可愛標語！ 飲料自助吧也蠻豐富的，果醋冰沙蠻好喝的！ 冰淇淋有明治和泰利斯兩個品牌，其中泰利斯有一個我第一次看到的口味，彩虹口味也太繽紛！ 築間酸菜魚火鍋菜單 與一般去吃築間火鍋一樣~選湯底再選肉品，白飯可以加價升級蟹膏鮭魚卵拌飯，也可以再單點炸物！老實說去訪店之前有查過近期升級成吃到飽門市的評價，評論指的酸菜魚湯味道很淡、魚肉很腥、加湯不是原湯等負評~這次我們用餐完全沒遇到這些情況！各湯底都還是很濃郁~而且加湯是使用原湯，不會越加越淡，魚肉則是直接在鍋底煮好才端出來，完全沒有太腥的問題！會看評論做滾動式調整的品牌必須給個讚！ 我們點了三種湯底來試試，秘製總長酸菜魚湯、眷村酸菜白肉湯、海派蝦湯，再加點些炸物~吃完真的超級飽！！！ ▼秘製總長酸菜魚湯$80+招牌烏鱧魚$480 酸菜魚湯金澄光澤好誘人！調味本來就是偏重的一款~但不會讓人覺得太厚重！稍稍喝湯也是沒問題的！ 裡頭有大量的酸菜與魚肉~隨便撈一勺都是！ 魚肉絕對是正宗烏鱧魚，超級無敵嫩！而且厚度也不薄~ 酸辣爽口~真的很不錯！ ▼眷村酸菜白肉湯$80+招牌烏鱧魚x雪花豬$440 酸菜白肉湯酸、甘、鮮！比起酸菜魚的辛辣味，酸菜白肉溫和許多，多了白菜的甘甜~不敢吃辣但又愛酸菜的可以點這款！ 肉片是另外一盤~雪花豬肥瘦比例還可以~吃起來也不會太油！ ▼海派蝦湯$80+招牌烏鱧魚x雪花牛$460 愛蝦的不能錯過這個湯底！！！絕對可以為了蝦湯無限回訪！有夠濃郁~滿滿蝦味！裡頭也有幾尾白蝦~搭配烏鱧魚更讚~還有花枝蝦滑也很搭！鮮上加鮮！ 雪花牛油花比例較多！但吃起來軟嫩也是蠻不錯的~ ▼越光米飯 他們米飯香Q、熟度剛好！搭配火鍋一起吃剛剛好！ ▼蟹膏鮭魚卵拌飯加價升級$99(部分門市限定) 喜歡更海味的朋友可以加價這碗！鋪滿蟹膏、蔥花、炸蒜片再用鮭魚卵點綴，每一口都海味爆棚！ ▼炸裂酥魚皮$89 酸菜魚要加魚皮這已經是標配了吧！酥脆炸魚皮泡一下湯底超涮嘴！ ▼高雄甜不辣$68 吃起來酥脆紮實的甜不辣~帶點Q感！當做點心來吃也很不錯！ ▼鐵漢小酥肉$99 小酥肉酥中帶軟~外皮酥香但裡頭肉條鮮嫩~在灑上香麻帶勁的椒麻調味~越吃越涮嘴！ 整體來說，雖然調成自助吧模式價位也跟著拉高，但是能夠蔬菜鍋料吃到飽也不用再怕吃不飽~有人會覺得跟築間火鍋很像，但必須說湯頭完全是不同路線！除了酸菜魚湯以外，海派蝦湯也是來築間酸菜魚火鍋才能吃到的！推薦大家來試試看新模式的築間酸菜魚火鍋！ 【 築間酸菜魚火鍋 台中中科店 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/jhujiansuancaiyu/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/jhujiansuancaiyu/ ▸ 地址｜台中市西屯區國安一路6號1樓 ▸ 電話｜04-24611888 ▸ 營業時間｜11:00-01:30 #築間酸菜魚火鍋 #築間酸菜魚 #築間酸菜魚自助吧 #築間酸菜魚火鍋台中中科店 #築間酸菜魚火鍋台中中科店評價 #築間酸菜魚火鍋好吃嗎 #築間酸菜魚火鍋菜單 #築間酸菜魚火鍋推薦 #築間酸菜魚菜單 #築間酸菜魚推薦 #台中火鍋 #台中火鍋吃到飽 #台中火鍋 #台中自助吧吃到飽 #台中自助吧 #台中美食推薦 #台中火鍋推薦 #台中西屯 #台中美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

阿宏的家【嘉義阿里山】隙頂必吃!CP值與人情味都爆量的可愛小店@小女張氏

阿宏的家【嘉義阿里山】

阿宏一句話:「來這裡大家都是「家人們」!」 【阿宏的家】位於前往阿里山園區前的嘉義番路鄉隙頂，全預約制，相對的當你去電就可以感受到闆娘超級熱情與可愛的人情味，只要你不懂的闆娘都會介紹很清楚。不過因店面不是在大馬路上，而是旁邊小巷需斜坡往上的位置，上方腹地小不好停車。一般會建議停在附近馬路邊(都蠻好停的)，反正闆娘都會跟你說得很清楚，不用擔心! 而且只營業晚餐喔~不要白跑了!! 非常復古的老房大約是我曾祖母時三合院的感覺，平房、紅磚、串燈、壁畫、盆栽形成一幅和諧又幸福的氛圍，當日訂位超滿連戶外桌都佔滿，瞬間有種來到鄉下吃辦桌的親切感，闆娘說來這就是他的好友，沒吃飽不准走~哈哈~所以當日小女被餵食的撐上天才離開。如果夏天室內較熱，天氣好時小女更推薦做戶外桌，別有一番風味! 室內不大所以不方便拍照，可看得出用心的布置，滿頭的乾燥花全部是闆娘自製，木製的窗框與可愛店貓四處巡邏像個盡責的公關，配上闆娘忙裡忙外的招呼聲與食客大人或孩子的談笑聲，和諧放鬆溫暖的感覺是其他餐廳沒有的，專屬【阿宏的家】最大的亮點! 醬料區 高湯、醬汁自助取用，另外連各種麵食與雞蛋也無限量供應，只要你能吃【阿宏】就不會吝嗇，這真的是市區火鍋店看不到的大方阿~ 菜盆 每套火鍋都附上的菜盆根本用"盆栽"形容也不為過，整盆比小女的臉還大，綠色蔬菜、菇類、根莖類、白色蔬菜的樣式與份量完全無法細數，還有許多闆娘自己種植的蔬菜，身為城市人的我們真的長知識了! 而且只是你肯吃依照闆娘熱情又人來瘋的經營方式一定會會再加量。 蒜香牛奶鍋 $500 【阿宏】鍋物價位都一樣500元，湯底還有 "昆布柴魚"、"清燉大骨"、"麻油雞"，在嘉義不算便宜但勝在菜色爆炸豐富所以也是物有所值。每樣湯底都是闆娘親自製作，別看蒜香牛奶鍋剛開始味道偏淡，經食材不斷燉煮後滋味越來越濃郁，甜味也越明顯。 麻油雞鍋 $500 枸杞、薑片隨處可見，不如城市常見的麻油雞湯的厚重，【阿宏】的麻油雞走一個淡雅清香派，喝起來不油不膩，但若是愛重口味的派別可能會覺得太淡些。 "牛奶鍋"是搭配豬肉片，沒有豬腥味也比較大片與厚一點點，雖是冷凍肉片可煮熟後肉質也頗鮮軟，十片吃完竟還有點吃不夠癮想加點的感覺。旁邊的雞腿是 [麻油雞鍋]的主角，雞腿肉相當厚實吃完份量頗豐，雞腿肉在嫩與韌的口感間徘徊是用心新鮮的雞腿肉，在【阿宏】這基本上品質都比一般平價小火鍋高些。 無論你點什麼口味的鍋都附上海鮮三件套，草蝦、透抽、扇貝。煮過後口感Q彈沒問題也沒有腥味，且草蝦也不小隻喔! 真的非常划算~ 【小女呢喃】 來到這完全感受到闆娘對於工作與每一位用餐的客人間的豐富與開心情感，光是這滿滿的熱忱小女就激推一波，回到餐點本身，用量絕對可以讓你撐破肚皮，豐富度也是世間少見，食材鮮度更不用說，連自己家種的蔬菜都上桌了根本產地直送的健康~哈哈! 有機會到嘉義很推薦到【阿宏的家】感受一下喔!

【優卡輕食You Can Fresh 永和總店】新北輕食捲餅專賣店！外食族「低GI飲食」健康餐首選！優卡飲營養好喝沒負擔

「優卡輕食You Can Fresh永和總店」離捷運永安市場站步行約14分鐘 戶外座位區採光很不錯～ 店裡環境明亮舒適，座位數不算多～ 無收取服務費，水和餐具自行取用～ 優卡輕食菜單，主要販售招牌蔬菜捲餅、烤蔬菜健康餐、捲餅包飯及優卡飲，另外有些加點項目～ 招牌蔬菜捲餅口味分為「毛毛蟲捲餅」和「蠶寶寶捲餅」，點「雙蟲捲餅」兩種口味都吃的到！ 一日之計在於晨，蔬菜捲餅當早餐超適合，營養美味不油膩，還超有飽足感～ 蠶寶寶捲餅外皮是烤過的豆皮，餅皮很有Ｑ度～ 捲餅餡料豐富實在，包進大量脆口的生菜、素香鬆、小黃瓜、五穀飯及雞胸肉～ 特別是雞胸肉很有水潤度，口感完全不柴！美味度深得我心，要我每天當早餐都沒問題 毛毛蟲捲餅是米皮裹海苔，微鹹滋味很加分～ 捲餅皮不會濕濕爛爛，包進大量脆口的生菜、番茄、小黃瓜、五穀飯及雞胸肉 整體搭配非常爽口，吃完讓人意猶未盡！店家貼心提供手套，吃的時候也不怕會弄髒手～ 優卡飲是植物性蛋白，含豐富纖維、維生素、礦物質以及蛋白質 很適合取代不健康的含糖飲料及奶茶，既能滿足口慾又能喝進營養！ 隨身瓶系列很方便，外出放包包就能帶著走，即開即飲～ 除了門市餐廳買的到，優卡飲也能在線上購買喲！ 香蕉巧克力優卡飲，香蕉融合巧克力，甜度恰到好處，喝起來順口好喝！ 摩卡優卡飲，濃郁咖啡香融入巧克力的甜苦，這杯甜度又更不明顯，這一杯喝完補充滿滿能量！ 「雞胸肉健康餐」食材擺盤秀色可餐～ 烤蔬菜健康餐有多款主食任君挑選，我最愛的還是無敵鮮嫩的雞胸肉啦！ 簡單義式香料調味就很棒～ 餐盒內有五穀米及多種烤蔬菜，相當營養健康，烤食蔬相比水煮食蔬，香氣和口感更佳迷人～ 現代人忙碌以外食居多，長期吃進油膩重鹹食物，對身體是一種負擔，偶爾吃吃健康餐營養均衡一下很不錯！ 胡麻醬由店家自己調配，搭配食蔬一起吃很夠味，也增添滑順口感 我自己私心更喜歡「胡辣醬」，辣口味的胡麻醬讓味蕾更加有層次～ 「蔬菜湯」由多種食蔬清燉而成，每一口都能撈到滿滿的蔬菜，喝起來清甜爽口！ 優卡輕食You Can Fresh永和總店 電話：02 29251065 地址：新北市永和區中正路428巷25弄6號一樓 營業時間：週一至週日11:00–14:00、17:00–20:00(週五公休) ------------------------------------- 優卡輕食You Can Fresh 明曜店 電話：02 87718464 地址：106台北市大安區仁愛路四段151巷11號 營業時間：週一至週五07:30–14:30，週六日公休 -------------------------------------------------------------- 優卡輕食You Can Fresh 松江南京店 電話：02 25060184 地址：104台北市中山區伊通街106巷16號一樓 營業時間：週一至週五07:30–14:30，週六日公休 --------------------------------------------------- 粉絲團：https://www.facebook.com/YOCAYouCanFresh IG：https://www.instagram.com/youcanfresh/ ☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ YouTube：https://www.youtube.com/@pickupuu/videos

臺中東區新開幕｜健康餐盒｜覓蠶Meetzen．當天直送新鮮蔬果，近30種主菜自由搭配，色香味俱全，營養又均衡(附菜單)

臺中東區｜健康餐盒｜覓蠶Meetzen．主打當天直送新鮮健康蔬果，任意搭配各種蛋白質，色香味俱全，營養又均衡(附菜單)

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•臺中東區 東區樂業路上的健康新選擇 位於臺中東區樂業路上，新開的覓蠶MEETZEN－健康餐盒專賣店，整體店面選用鮮明對比的紅藍配色，擺上懷舊氣息的汽車🚘與機車🛵裝置擺設，居然還有小艾菲爾鐵塔🗼，連店家的工作入口門也用汽水販賣機壁貼裝飾，呈現出一種活潑俏皮的風格！ 覓蠶並沒有內用區，僅供外帶服務以方便快捷為主；除了挖空一個櫃檯區與客人互動，其他地方都遮蔽、保有店家個人隱私。 櫃檯上展示菜單板之餘，也有可取式紙本菜單，如果排隊等候時也能先拿一張邊等邊參考用餐品項，當然也可以用手機看下方的線上菜單。 菜單MENU(含限定優惠資訊) 圖片來源：覓蠶臉書粉絲專頁 覓餐販售的健康餐盒，有近30種超多樣的主菜選擇，價格在$99~$180元之間，其中依肉品分為雞胸肉、雞腿肉、豬肉、魚肉以及牛肉五大類別，每一類別又再細分3～9種的品項，像是健康餐常見的椒鹽蒜香、臺式青蔥醬、鮮檸胡椒等大眾口味，也有韓式辣味、日式醬燒、泰式酸辣等異國風味的選擇；不吃葷的族群有蛋奶素的蔬食餐盒可選！ 另外，對於食量大或是健康運動因素所需攝取更多蛋白質的消費者，可額外以$59~$79的加價金升級為雙主菜，像我一樣喜歡吃蔬食的朋友們，也能額外以$25~$70的加價金增添購覓蠶主打炊蛋系列、糖心蛋、水煮蛋或青菜等品項！ 單點部分還有湯品跟沙拉可以選擇，價格落在$45～129區間。 目前試營運優惠活動，即日起到2024/12/13止，凡在覓蠶消費並給予五星好評，即贈送糖心蛋1顆。 另外還有集點兌換活動，凡在覓蠶消費1份健康餐盒即獲得貼紙1點，累積滿3點就可兌換1份「昆布炊蛋or昆布蔬菜湯」，累積滿6點就可兌換1份【任一炊蛋系列or剝皮辣椒蔬菜湯】，若累積滿10點就可直接兌換1份【任一覓蠶健康餐盒】。 集點兌換期限到2025/1/31，另外點數僅供單品兌換商品無法累計，詳細活動方案請至覓蠶臉書粉絲專頁 (點擊前往)，活動皆適用於兩家門市。 餐點介紹 當天跟家人一起共享了三款健康餐盒、招牌炊蛋、健康沙拉以及湯品，依序與大家分享用餐心得，(口味喜好是個人主觀意識，以下言論僅供參考~) 健康餐盒系列 首先分享覓餐的健康餐盒，使用紙餐盒+透明蓋封裝，透明上蓋可以清楚分辨主菜為何，商業午餐大量團訂時，同事之間也更方便找到自己的餐盒，對於店家而言也能避免搞混出錯餐。 店家很貼心地將主菜跟冷蔬食(當日有玉米筍、地瓜片、花椰菜以及鳳梨)額外分裝在餐盒上，避免兩種食材溫度相互交錯影響用餐體驗，最主要的還是在氣味跟湯汁上可以做到更完善的阻隔；下方的內容物包含了養生紫米飯以及三種青菜(當日有高麗菜、菠菜、蒲瓜以及滷豆腐)，另外還有酸甜開胃的百香果風味醃漬小菜，覓蠶的蔬菜都是當天直送料理，在生鮮品質上有更多保障。 1.泰式打啵雞胸肉 $109 起初沒有注意到名稱的關聯性，只以為跟其他雞胸肉健康餐一樣，是用整塊雞胸肉搭配泰式調味料醃製後舒肥而成，沒想到就是走泰式打拋(啵)豬的形式，將雞胸肉處理成絞肉、雞丁狀態，並與店家泰式調味醬與辣椒拌炒，最後再撒上芝麻點綴。 以雞胸肉取代豬肉後，整體更為清爽、不會有過多油汁或肥肉，但相對口感上比較柴；醬汁的鹹香確實與雞肉結合入味，並非僅是外層裹上的分離感；辣椒我個人覺得沒甚麼辣度，比較像是作為增色增香的角色，不過咀嚼到時仍可以微微感受到辣椒的辛辣與香氣。 2.挪威薄鹽鯖魚 $165 以前我在日式料理餐廳很喜歡點鮭魚系列的餐點，直到某次跟朋友聚餐時，共食了炭烤鯖魚後，我發現鯖魚的美味與營養價值真的不輸鮭魚，尤其在炭烤這項料理方式上，鯖魚在我心中以遠勝過鮭魚。 對我而言，烤鯖魚的美味理想狀態在於，魚皮已被烤到微微酥脆的情況下，魚肉之間仍保有油汁帶來濕潤不柴的口感，覓蠶的薄鹽鯖魚就是符合上述標準；另外店家會事先淋上足以解膩又不過於酸澀的檸檬汁量，最後撒上芝麻與胡椒鹽調味，魚肉本身就新鮮甘甜無異味，有了檸檬清香與胡椒鹽的搭配更是錦上添花。 3.炙燒骰子牛 $180 骰子牛在臺灣夜市或是燒烤餐廳也是常見產品之一，通常都是以整條牛肋條切塊後下煎臺爆炒，逼出牛肉本身的油脂香氣；覓餐為了掌握熱量與健康度，將牛肉處理捨去過多的肥肉部分，也以舒肥調味取代大火大油爆炒的料理形式。 單就視覺上而言，覓蠶的骰子牛是略顯乾枯、沒有油光感，但實際用餐後確實可以在咀嚼過程中，感受到牛肉本身的油汁與香氣，沒有使用過多胡椒粉或是燒烤醬等去蓋掉牛肉原有風味，也表示覓蠶選用的食材足夠鮮美，不需靠外在調味掩飾不新鮮的痕跡；另外因選用比較少筋的部位，不需要過度咀嚼食用上很輕鬆。 覓蠶招牌炊蛋系列 覓蠶的餐盒主食基礎是選用健康的養生紫米，如果不想吃攝取過多澱粉，也可以加價升級以炊蛋系列產品做為主食。 1.蛤蠣大貝炊蛋 覓蠶招牌炊蛋鋪底蒸製，再擺上五顆蛤蠣與些許花椰菜裝飾。 蛤蠣都有完整吐沙與開殼，沒有任何不新鮮的蛤蠣壞了整盒炊蛋，蛤蠣的鮮甜吃得到；其中讓我意外的是覓蠶炊蛋本身，感覺水份比例抓得恰到好處，也有嚴格過濾掉浮沫氣泡，才能讓炊蛋的剖面就像布丁或是果凍那樣平整無暇，足夠扎實也不容易一撈就全數破散。 2.松露野菇炊蛋 不吃海鮮的朋友也可以選擇松露野菇炊蛋，上方菇類以金針菇為主。 個人覺得松露的氣息不太顯著，但我想也更能迎合大眾的口味，有些人對於松露的氣味是較為敏感排斥的，覓蠶的松露野菇炊蛋保留細微的松露香氣，著重在炊蛋本身的美味與香菇的甘甜。 單品系列(沙拉&湯品) 1.日式胡麻沙拉 我跟家人最被驚艷到的就是覓蠶的沙拉餐盒，以大量生菜鋪底後，擺上蘋果、地瓜、水煮蛋、玉米筍、花椰菜、小番茄等蔬果，最後撒上些許紫萵苣與歐芹碎做個華麗的收尾，如此精致繽紛的擺盤設計，讓我一時不知道從何下手開吃，深怕一個翻動就被我用醜了。 因為餐點都是外帶無法現吃，貼心的覓蠶將胡麻醬額外使用小盒子另附，一來避免蔬果被醬汁浸泡過久，食用時早已不清脆，二來也可以隨自己喜好的使用份量淋入，像我個人喜歡邊淋邊吃，避免全數的醬汁都流入底層。 覓蠶在食材的挑選上真的很用心，蘋果沒有任何乾澀不甜，地瓜也被蒸到綿密細緻，蔬菜都很翠綠新鮮，而且這滿滿一盒才$129，我感覺可以買午餐餐盒時順便加購一盒沙拉當晚餐，一整天吃得健康又飽足。 2.剝皮辣椒蔬菜湯 天氣越來越冷，總是會想要喝碗熱熱的湯品暖身，如果不怕辣的朋友我個人很推薦覓蠶的剝皮辣椒蔬菜湯，在食材的清潔處理上很嚴謹，也因為沒有任何肉品浮沫的干擾，湯頭是肉眼可見的清澈，彷彿像是高山中無汙染的溪流，可以直接看見溪裡的魚群與石塊。 湯裡有高麗菜、玉米筍、花椰菜、金針菇、海帶以及胡蘿蔔等蔬菜，營養價值與膳食纖維真的是非常足夠，剝皮辣椒的辣與甘甜都有煮進湯頭中，單吃辣椒本身也會有微微的辛辣，喝完這碗蔬菜湯整個身體都暖活起來！ 吃覓蠶抽iPhone16Pro跟Labubu！ 圖片來源：覓蠶臉書粉絲專頁 這邊跟大家分享覓餐超讚的慶開幕抽獎活動！即日起至2025/02/11止，凡在覓蠶消費1份健康餐盒即獲得貼紙1點，累積3點後現場出示集點卡以及FB粉專按讚畫面，就可以兌換覓蠶抽獎券*1張(點數累積越多就可換越多張抽獎券)。2025/2/13的將直播抽出28位幸運兒，其中最大獎是iPhone 16 Pro，還有Unix旗艦吹風機以及Labubu坐坐派對盲盒等多樣獎項，獎項超好康大家快來參加！ 詳細獎項如下： 點數不可併用抽獎與集點兌換，兩間店舖皆可參與此活動，詳細活動資訊請至覓蠶臉書粉絲專頁或店家現場查詢。 覓蠶在臺中有兩家分店，今日主要介紹的樂業店接近74快速道路，無論從臺中市區還是外縣市前往都方便；另外也鄰近東英公園、祥順運動公園兩大戶外公共設施，相信會來公園跑跳運動的族群，大多都是講求「健康生活」，運動完來覓蠶買份健康餐盒，能獲得富有營養價值以及飽足感的一餐，而且餐盒熱量會經過把控，不用擔心一吃完，先前的運動立馬功虧一簣～ 🔍店家資訊 【覓蠶健康餐盒 Meetzen－台中樂業店】營業時間☞︎ 週一~週五 10:45–13:50；15:00–19:15（六日公休）電話☞︎ 04 2213 9112地址☞ 臺中市東區樂業路510號IG官方☞ @meetzen1022FB官方☞ 覓蠶 舒肥肉品輕食餐盒/炊蛋專賣 Meetzen #覓蠶健康餐盒Meetzen #覓蠶健康餐盒Meetzen評價 #台中東區便當推薦 #台中東區健康餐盒 #台中東區健康餐盒推薦 #覓蠶健康餐盒評價 #樂業路便當推薦 #樂業路健康餐盒推薦

【蘆洲】-柒柒石頭火鍋|自助式吃到飽 肉類 蔬菜 餃類 冰淇淋 火鍋推薦 平日午餐369 不收服務費 補餐速度快

最近真的是很想吃菜，到處都難尋，自助餐上綠色蔬菜也都沒有QQ 嚴重攝取蔬菜不足😖😖 發現蘆洲 柒柒石頭火鍋， google評價竟然高達5顆星(打卡送扇貝，店員盯滿緊的，所以評論數滿多的)，看自助吧上菜種類滿多的，就手刀訂位了，我們是在禮拜天的14:30用餐，裡面人還是滿滿的，用餐時間為90分鐘，不收服務費 環境空間 長型空間，如果共桌會放上隔板 菜單 平日午餐NT$369 晚餐假日NT$439 有兩種免費湯底，昆布跟石頭，其餘湯底需要加價 自助吧 📍菜肉火鍋料區 蔬菜種類有水蓮、高麗菜、青江菜、大白菜 種類算是還不錯，而且補的速度也很快 還有附雞蛋可以拿~ 肉品種類美國牛五花、低脂牛、紐西蘭小羔羊、梅花豬、雪花豬、雞柳條可以無限續 肉質都算是還可以，新鮮好吃 餃類、火鍋料選擇也很多樣 還有提供花枝滑、草蝦漿，但個人覺得偏腥 鍋底我選擇昆布鍋，有兩個海帶，比較清淡，爐子則是瓦斯爐 📍主食區 麵類選項很多，王子麵、越式泡麵、韓國泡麵、冷藏還有烏龍麵、白飯還有牛肉滷汁、跟滷蛋滷肉 📍醬料區 醬料區基本蔥、蒜、辣椒、沙茶、醬油、烏醋白醋都有，很齊全 📍飲料區 飲料區有提供黑糖珍珠~真的必須誇獎，煮得非常Q彈好吃，勝過很多飲料店的~ 無糖綠茶、奶茶、氣泡飲料機 推薦黑糖珍珠+無糖綠茶，絕配~ 旁邊也有熱水沖泡的茶包 📍熟食區 滷肉滷蛋很好吃，味道偏甜一點點，很下飯 還有牛丼滷汁，肉也是給的不手軟 滷肉比例偏肥一點，調味好吃，比較偏甜一點點 📍湯底區 也有自助的加湯底區 📍甜點區 有冰淇淋，四種口味 還有許多配料區 整體來說CP值很高，東西都新鮮，補料也很快速，吃得很過癮，真心推推🥰🥰 建議先訂位，假日幾乎全天都是客滿狀態 🏠柒柒石頭火鍋 地址： 247新北市蘆洲區長安街77號 營業時間 : 11:30-22:00 訂位 : OpenTable 、 inline.app 電話 : 02 2288 9477 喜歡我的分享歡迎追蹤，帶你一起吃喝玩樂唷😘😘 👉認識我合作表單連結 : https://portaly.cc/dollar_eat 👉IG : https://www.instagram.com/dollar_eat👉PopDaily : https://www.popdaily.com.tw/user/280832👉FB : https://www.facebook.com/dollareat 👉TikTok : https://www.tiktok.com/@dollar_eat👉YT : https://www.youtube.com/@dollar_eat👉痞客邦 : https://searchyummy.pixnet.net/

｜減醣飲食餐點｜優卡輕食You Can Fresh．健康／低卡無負擔．低GI飲食，忙碌現代人首選！

現代人生活忙碌．多數人為了講求效率．大多只能三餐在外．很難在飲食上兼顧到營養與均衡~這次．玉媽咪想和大家推薦一間位於永和的優卡輕食You Can Fresh．店家在食材搭配及份量上．都十分符合忙碌上班族的需求．主打少負擔／高蛋白．堅持用最好的食材．餐點以健康取向為取向．自然的方式呈現．每一口都吃得出蔬菜的鮮甜和清爽．補足每日所需的膳食纖維和營養素～優卡輕食You Can Fresh共有三間分店．這次玉媽咪來到的是永和總店．位於巷子內．但招牌很明顯．遠遠的就看到了．十分好找！ 這裡的餐點皆符合低GI．不論是減醣飲食或素食者都能被大大滿足．若您正在做飲食控制．或是想要快速／健康享用餐點．都可以來這嚐鮮一番．店內所有餐點都是經過營養調配的．食材方面也是挑選過．健康且無負擔．口感清爽又美味！玉媽咪第一次出訪後，已立刻將它收入口袋名單了~ 餐廳外設有戶外用餐區．空間氛圍很舒適．在這裡可以舒舒服服的坐在籐編座位上享用餐點．感到特別放鬆～ 室內用餐空間乾淨整潔．空間上不會擁擠．氣氛上帶有家的舒適感．這裡以兩人桌為主．桌與桌之間都有間距．一個人來用餐也能感覺很自在！ 窗邊的佈置設計．以生活用品和植栽作為點綴．簡單卻不失質感．當撒落的光線輕撫木紋．坐臥在一旁能感受到滿滿的暖意～ 自助區餐具和飲用水都在這裡．需要的朋友皆可自取～ 店內正舉辦拍照打卡和五星好評活動（送小菜一碟） 優卡輕食 菜單MENU餐點主打招牌蔬菜捲餅．共有三種主食可選擇．也可搭配成套餐．另外也有烤蔬菜健康餐／捲餅包飯．還有最受歡迎的健康優卡飲．每樣餐點都是低卡／高蛋白／少負擔的．深受上班族們的喜愛！ 招牌蔬菜捲餅－雙蟲捲餅 ＄120這道餐點結合多種營養食材．主食部分有雞肉／杏鮑菇／牛腱三種可選．這道雙蟲捲餅．可同時吃到兩種餅皮．裡面包的新鮮食材已經滿到快炸出來了．感受的到老闆的誠意．讓人看了直流口水～ 餅皮部分．左邊是毛毛蟲（米皮裹海苔絲）．右邊則是蠶寶寶（非油炸豆皮）有烤過的！內層捲入的主食是雞肉．有大量的新鮮生菜和紫米飯層層堆疊而成．擁有高蛋白質和膳食纖維營養．重點是它的熱量很低．但卻能有飽足感．CP值實在太高了！ 以米皮包裹海苔絲的毛毛蟲捲餅．餡料搭配生菜／彩椒／雞胸肉／紫米．大口咬下脆口與清爽．雞胸肉的鮮嫩．簡單又好吃．有豐富的膳食纖維和蛋白質營養．吃完這捲超有飽足感！ 蠶寶寶捲餅也很不錯．和毛毛蟲捲餅不同的是外皮以非油炸豆皮包裹．再依序包入素香鬆．生菜．小黃瓜．雞胸肉．紫米．品嘗的到蔬菜的鮮脆，香鬆和紫米的蓬鬆口感．鹹香中帶有甘甜韻味．口味上老少咸宜～優卡輕食台北市的兩家店早上就營業了．他們家的捲餅當早餐真的是清爽又健康．我自己非常喜歡．會讓人一吃就愛上！ 烤蔬食健康餐－雞胸肉健康餐 ＄179烤蔬食健康餐系列．以雞／豬／牛／魚和杏鮑菇為主食材．紫米飯為基底．再搭配八種不同的新鮮時蔬．是一份既營養健康又有飽足感的餐食．沾醬部分有胡辣醬／胡麻醬／和風醬／千島醬／酸辣醬可選擇．每一口都能讓人感受到豐富健康好滋味！ 這份餐點的主食是蒜香雞胸肉．每一塊雞胸肉都是經過輕度調味後．以水煮方式烹調．保留了雞肉的營養和肉質的鮮嫩~ 肉質吃起來厚實有彈性且不乾柴．蒜香味也剛剛好．十分的涮嘴！不論賣相或口味上都大加分～ 搭配的新鮮蔬菜有玉米筍／白花椰菜／綠花椰菜／櫛瓜／彩椒／絲瓜／茄子／香菇．大口咬下鮮嫩多汁．沒有過多的油脂．有蔬食的細膩與自然純粹．整體口感清爽無負擔！ 他們家的蔬食都是新鮮帶有脆度．吃起來不會軟爛．還能品嚐出其中的香味．口味上相當特別～ 醬汁部分．主食或蔬食都可沾．濃郁的胡辣醬是店內最受歡迎的．能讓食材更增添輕辣香濃．同時吃的到胡麻醬香氣．增添食材的豐富口感！ 最後再配上口感軟糯的紫米飯．攝取到多元的營養（紫米飯可調整飯量）．紫米口感軟糯Ｑ彈．入口後會越嚼越香．我自己很喜歡！ 蔬菜湯 ＄60可搭配套餐或單點．這碗湯品是以五種蔬菜燉煮而成．每一勺都是滿滿的料．小小一碗卻有豐富的營養價值．有無可取代的自然鮮甜原味！ 湯頭部分本身沒有過多的調味．清甜爽口．會讓人一喝就愛上～ 紅茶優卡飲＋優質蛋白質 ９０元 這瓶低卡的紅茶優卡飲能補充到滿滿的膳食纖維和蛋白質．飲品帶有沙沙口感和微甜滋味．質地是類似燕麥奶的濃稠．但味道卻更濃郁．在品嚐時．能明顯感受到濃烈的植物風味．適合運動健身者或體態管理族日常飲用！ 心得感想：在繁忙的現代生活中．越來越多人開始注重健康飲食．同時也追求美味與營養的完美結合．如果你正在尋找低卡美味的健康餐餐點．那麼這篇文章你一定不能錯過．優卡輕食 You Can Fresh替忙碌現代人分配好均衡營養．完美呈現了一份份既精緻又健康的餐點．讓大家簡單方便就能攝取到多種營養．每一口都帶來大大的滿足感．以上推薦給你們唷～優卡輕食 You Can Fresh(永和總店) 地址：新北市永和區中正路428巷25弄6號(近捷運永安市場站、永和國小) 電話：(02)2925-1065 營業時間：週一至週日 11:00~14:00 17:00~20:00 每週五公休 優卡輕食 You Can Fresh(松江南京店) 地址：台北市中山區伊通街106巷16號(近捷運松江南京站、長春國賓影城) 電話：(02)2506-0184 營業時間：週一至週五 07:30~14:30 每週六、週日公休 優卡輕食 You Can Fresh(明曜店) 地址：台北市大安區仁愛路四段151巷11號(近捷運忠孝敦化站、明曜百貨) 電話：(02)8771-8464 營業時間：週一至週五 07:30~14:30 每週六、週日公休優卡輕食 You Can Fresh 官方IG優卡輕食 You Can Fresh 官方FB

台中西區｜新開幕！全台第一家紙包雞專門店！軟嫩口感～香氣襲人｜只包雞OnlyHens-紙包雞專門店

最近生活圈新開了一家紙包雞專門店！看他扛棒掛上很久了，終於開幕趕快來探店！平時我就是肯德基香草紙包雞愛好者XD看到紙包雞專門店怎麼可能不來試試！！！香草、花雕雞、川辣、瑪薩拉咖哩四種口味都很誘人！紙包雞一份$135起，還有套餐組合可以搭配！超豐富絕對飽足！ 這家「只包雞」在精誠路上近大業路口，橘色招牌很搶眼，整體裝潢走橘色鄉村風格~看到Slogan「紙包雞近了，脂包肌遠了」好逗趣XD 室內空間在2樓~樓梯有點陡需要小心點，內用空間位置算蠻多的~也是很好拍！ 只包雞OnlyHens-紙包雞專門店菜單 我們點了爐烤田園香草口味紙包雞+90元組合、瑪薩拉奶咖哩口味紙包雞+75元組合 ●爐烤田園香草口味紙包雞$135+90元組合技（B：起司總匯烘蛋+C：紅藜麥炊飯+D：蘋果醋冰茶 補15元） ▼爐烤田園香草口味紙包雞 西式香料味超濃郁~大雞腿的肉量非常足！而且烤至軟嫩~雞肉與雞汁再淋在紅藜麥炊飯，每一口都好享受！ ▼起司總匯烘蛋 烘蛋的起司味夠濃！裡面還有花椰菜等蔬菜，烘蛋吃起來濕潤且微澎彈~雖然小小一個但蠻推薦的！ ▼蘋果醋冰茶 就是中規中矩的蘋果醋冰茶~ ●瑪薩拉奶咖哩口味紙包雞$165+75元組合技（B：脆皮烤薯條+C：紅藜麥炊飯） ▼瑪薩拉奶咖哩口味紙包雞 我一看菜單就屬意這一道！但他給我的感覺比較不像紙包雞，比較像香料雞肉咖哩~首先他不是完整的帶骨大雞腿，是使用一塊塊雞腿肉與優格以及印度香料醃製而成，奶味香濃也很下飯！甚至有點可惜咖哩醬汁太少不夠配飯XD雞肉量也有詢問店家是的確比其他款紙包雞還少~（關於肉量有點太少這部分有反映給店家），但吃起來還是蠻多的，至於辣度我幾乎沒有感受到~可能算是微辣吧！ ▼紅藜麥炊飯 目前飯類只有這個選擇，我覺得很推薦！紅藜麥加的不少，Q度也剛好~跟紙包雞醬汁搭配根本天作之合！ ▼脆皮烤薯條 香料烤薯條蠻好吃的，不過跟我印象中的帶皮薯條不太一樣，偏薄~而且老實說我看到份量也有點嚇到~比起蔬菜和烘蛋感覺比較不划算（有看到其他桌點蔬菜是三種蔬菜一盤蠻不錯的），不過這部份我也有反映給店家~店家也說會再做調整！ 整體來說，是絕對可以回訪的店！尤其對於熱愛紙包雞的我更是如此！價格不到非常平易近人，但也算是符合CP值的！而且以減脂餐來看~這家蠻推薦的！下次有機會再試試限量手撕雞飯~ 【 OnlyHens只包雞-紙包雞專門店 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/profile.php?id=61565824370526 ▸ 地址｜台中市西區精誠路126-10號 ▸ 電話｜04-23272470 ▸ 營業時間｜11:00-21:00。周一公休 #OnlyHens只包雞-紙包雞專門店 #只包雞OnlyHens-紙包雞專門店 #只包雞OnlyHens #只包雞 #只包雞評價 #只包雞好吃嗎 #只包雞菜單 #只包雞推薦 #台中紙包雞 #紙包雞 #紙包雞專門店 #紙包雞專賣 #全台唯一紙包雞專賣 #台中火烤兩吃 #西區美食 #精誠路美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #台中西區 #台中美食 #台中精誠路 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

台中北屯｜築間旗下燒肉新品牌，精緻日式火烤兩吃超享受！火鍋蔬菜無限量供應不怕你吃｜絵馬別邸 台中水湳店

「絵馬別邸」是築間集團去年新推出的火烤兩吃品牌，以日式火烤兩吃套餐形式為主，雙人套餐$1680起，豐富套餐一吃愛上！重點火鍋有蔬菜無限量供應！完全不怕吃不飽！！！ 「絵馬別邸 台中水湳店」位於北屯鄰近水湳中央公園，外觀是兩層樓的建築，一樓是絵馬別邸，二樓則是築間火鍋，因為附近算是重劃區所以路邊停車都算蠻好停的！ 外面有日式庭院以及大面的圖牆，營造滿滿的日式氛圍！ 裡頭裝潢則以木質與黑色沉穩風格，高級日式料理餐廳的氛圍！ 也有許多包廂式座位，與家人好友聚餐也方便！ 絵馬別邸菜單點這裡 ●極上套餐 $2580 ➤肉品 – 鳥四味-雞腿、雞佛(換成雞腿)、雞軟骨、雞松阪+厚燒豚腹+手切冷藏涮涮牛+美國Prime牛小排、橫膈膜、日本A5和牛 ➤琉璃沙拉 – 柚香、凱薩 ➤田園野菜盛 – 當令時蔬、無限供應 ➤小食 - 海苔生牛肉、照燒豚小食 ➤鍋物 - 真剣な辣牛骨湯 ➤秘藏韓式壺漬 - 蓑衣牛肋 ➤食事 - 金沙軟絲石鍋拌飯 (兩人份) +79 ➤海物 - 海の幸 - 北寄貝、干貝、蛤蠣、紋甲花枝 ➤飲料 - 可爾必思 ➤甜點 - 芒果甘酪、焦糖烤布蕾 會附上柚香沙瓦、包肉生菜、泡菜及蔥鹽，蔥鹽有加入昆布鹽調製蠻特別的！泡菜吃起來偏甜~柚香沙瓦可解膩很不錯！這些只有泡菜不能續~其他都能再續！ ▼鍋物 - 真剣な辣牛骨湯 果然是築間火鍋旗下！湯頭不馬虎！微辣口感、香醇的牛骨香氣~真的讓人愛到不行！裡面還有軟嫩的牛肉塊~超級推薦點這款！可惜湯頭不能外帶~超想外帶再回家喝的XD ▼田園野菜盛 – 當令時蔬、無限供應 蔬菜無限量供應這點超吸引我！就算食量大的朋友吃不飽也可以吃火鍋吃到飽~蔬菜都很新鮮！後續要再續只要請服務人員加就好！ ▼手切冷藏涮涮牛 這盤是專門給火鍋的肉片，竟然是我最愛的板腱部位！肉質軟嫩~涮幾下就能吃了！而且份量還不少 ▼琉璃沙拉 – 柚香、凱薩 一人一小罐生菜沙拉，加入沙拉醬後搖勻就可以吃了！吃起來清爽~很開胃！ ▼小食 - 海苔生牛肉、照燒豚小食 小食也是一人一份，海苔生牛肉用生蛋黃拌勻後加海苔包飯一起吃超滿足！生牛肉完全沒有腥味~又很軟嫩！幾乎入口即化！ 照燒豚小食是刈包的造型，小小一個很可愛！吃起來也不錯~ ▼食事 - 金沙軟絲石鍋拌飯 (兩人份) +79 食事不加購的話是兩碗越光米飯，我們加購成金沙軟絲石鍋拌飯~店員將鹹蛋黃與軟絲拌在一起，香氣四溢！再等個幾分鐘還能吃到鍋巴~香脆涮嘴！ ▼鳥四味-雞腿、雞佛(換成雞腿)、雞軟骨、雞松阪 鳥四味裡面最常見的應該是雞腿，其他三種都比較不常見(?，然後因為我們不敢吃雞佛，店員說可以換成雞腿(超貼心)！ 雞腿串在一起，表面有先炙燒過~看起來厚實，但烤起來軟嫩~又富有肉汁！ 雞軟骨帶有一點肉，吃起來酥脆有彈性！ 雞松阪吃起來紮實、富有嚼勁！ ▼厚燒豚腹 是厚五花肉！有經過醃漬，但又不會太重口味~蠻剛好的！烤後剪成小塊~方便入口蠻好吃的！ ▼秘藏韓式壺漬 - 蓑衣牛肋 用韓式壺漬的方式醃漬~醃漬的很夠味！拉起來超長一條！牛肋吃起來也比較有嚼勁~但不會難咬！ ▼美國Prime牛小排、橫膈膜、日本A5和牛 這是極上套餐搭配的主肉品，這個擺盤看起來就很霸氣！ 一開始先烤橫膈膜~但我們有點烤過熟了，不過吃起來還是很不錯的！ 牛小排有骰子塊也有片狀，吃起來帶有Q彈！真的很不錯！ 看看這A5和牛的油花分布~太美了！ 烤的過程也是全部較有視覺感的，是會有火苗的！所以烤的時候一定要小心！ 而且他們的和牛是有點厚度的，烤至剛好的熟度堪稱完美！ 怕和牛太油膩~還有附上可搭配的昆布鹽 ▼海物 - 海の幸 - 北寄貝、干貝、蛤蠣、紋甲花枝 海鮮我們因為不太喜歡吃生蠔就都選了海の幸，北海道干貝超大顆超滿足！蛤蠣泡在昆布湯裡烤或是單烤都很讚！ 一旁還有烙印的杏鮑菇、櫛瓜、玉米、青椒，真的很豐富！ ▼飲料 - 可爾必思 有點小可惜當時沒點個茶來喝，後來回家看別人分享才知道茶都是用很美的瓶子裝的~ ▼甜點 - 芒果甘酪、焦糖烤布蕾 我真的沒看到燒肉店的甜點這麼浮誇！除了甜點本身再附一大碗堆的跟山一樣的刨冰！吃到後來真的飽到不行XD 芒果甘酪是一個有點像楊枝甘露的甜點加上一碗芒果爆珠刨冰，整體超滿足！不過吃起來也偏甜~ 焦糖烤布蕾是烤布蕾加上一碗黑糖刨冰，烤布蕾綿密~黑糖刨冰很清爽！ 整體來說，這可能是我近期吃到評價算高的燒肉！從裝潢到食物，幾乎無可挑剔！重點也突破了以往對於套餐單點燒肉會有可能吃不飽的問題，蔬菜可以吃到飽這點深得我心！而且套餐最低1680元起CP值真的高！推薦給大家！ 【 絵馬別邸 台中水湳店 】 ▸ 店家官網｜ https://www.jhujian.com.tw/emabettei_yakiniku/tw ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/emayakiniku ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/emabettei_yakiniku/ ▸ 地址｜台中市北屯區中平路1100號 ▸ 電話｜04-24265555 ▸ 營業時間｜11:00-02:00 ▸ 線上訂位｜ https://reurl.cc/1bdbkm ▸ 每人低消為$600元，酌收10%服務費，無提供打包服務 #绘馬別邸 #绘馬別邸評價 #绘馬別邸好吃嗎 #绘馬別邸菜單 #绘馬別邸推薦 #台中燒肉 #火烤兩吃 #台中火鍋 #台中火烤兩吃 #北屯美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #台中烤肉 #台中燒肉推薦 #台中北屯 #台中美食 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

[食譜] 蔬菜豆腐蛋花湯｜3種材料在家輕鬆做｜懶人減脂料理｜小滷時蔬｜高纖高蛋白又飽腹｜全家便利商店DIY料理！

半夜嘴饞、肚子餓，怎麼辦呢？！今天跟大家分享，只需要三種簡單材料，就可以在家煮出低卡高纖又飽腹的『蔬菜豆腐蛋花湯 』，一碗裡面有6種好吃時蔬外，還有滿滿蛋白質，無論是半夜肚子餓或是減脂其，都很適合來一碗喔！ 蔬菜豆腐蛋花湯 材料 製作步驟 1.先把小滷青蔬、嫩豆腐切塊放入鍋內，並加入350-400ml的水，開火煮至沸騰 2.煮滾後再打入1顆蛋花，再次煮滾就完成啦！ 這包小滷青蔬，本身就有調味，所以在煮湯時不用額外添加調味料🧂這次出來的湯，鹹甜度剛剛好，尾韻微微辣，喝起來身體瞬間暖起來，不夠辣還可以自己加點辣，很適合半夜嘴饞、減脂期的朋友吃，趕緊在家做做看吧！ 一起看看影片吧！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [繼續閱讀] [食譜] 在家簡單自製蒜香吐司｜只要四種材料｜10分鐘早餐輕鬆做｜烤出來嘎嘣脆｜解嘴饞吐司料理 食譜] 脆麵Ｘ醬小椒.辣椒乾蘸｜10元脆麵神仙吃法｜超香花椒香氣 ｜好吃到調味包都可以丟了 [食譜] 松果巧克力蛋糕｜免烤箱！有手就會做｜簡單簡單4種材料｜親子同樂｜搭配營養師高敏敏親研可可百卡餐！享用營養下午茶 [食譜] 在家輕鬆做！無糖無油無麵粉｜可可燕麥餅乾｜低卡高飽足｜解嘴饞健康零食｜搭配1包營養師高敏敏親研可可百卡餐！營養好吃 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #全家健康吃起來#2024全家品牌大使#全家品牌大使#Fa現#天天都有新發現#萍姐愛分享#食譜#懶人料理

[彰化員林]楽坡Bon Box-員林新生門市。超厚嫩雞胸/炙烤青花魚/肉爆量蛙人紅肉蛋白弁當!搭配花蓮黑金麥飯#健康弁當

#彰化美食 #員林美食 #輕食便當 #健康餐 #高蛋白 #健康餐盒 #J哥和Na哥客串演出中 今天來介紹來自北部的連鎖健康餐盒品牌「楽坡Bon box」 楽坡在北部已有10家門市，並於今(2024)年九月在彰化員林新開第11家，也是楽坡進軍中部市場的首間門市! 不同於外帶為主的小型店面，「楽坡Bon Box-員林新生門市」朝內用外帶兼顧的餐廳模式規劃，文青風格的舒適環境氛圍；餐盒包裝設計也十分精緻 使內用外帶的消費者都能擁有備受服務、物超所值的消費體驗 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366637447 「楽坡Bonbox-員林新生門市」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：楽坡Bon Box-員林新生門市(彰化縣員林市新生路293號) 相關連結： 官網 官方Instagram 官方FB粉絲專頁 營業資訊：週一至六11:00-14:00 16:00-19:30；週日休 分店資訊：參考官網門市資訊 餐點介紹：舒肥餐盒系列/肉爆高蛋白系列/蔬浮系列/單點加購(無法單購) ※參考文末或官網菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「楽坡Bonbox」品牌介紹 品牌名稱「楽坡Bon box」，取自法語 Bon appétit，就是祝你好胃口、用餐愉快的意思 菜單上不只是定位在調味清淡、食材多元、營養均衡的「健康餐」，也有多種肉類組合的高蛋白餐盒 讓人客能有豐富選擇，輕鬆方便就能吃到兼顧健康與美味的餐盒 「楽坡Bonbox-員林新生門市」店家外觀 ▲楽坡Bon Box-員林新生門市 店面 兩個店寬的大型門面、騎樓乾淨寬敞，店前道路車流也不多，四周環境相對悠閒靜謐 「楽坡Bonbox-員林新生門市」室內環境 ▲楽坡Bon Box-員林新生門市 室內環境 門口旁邊的大面綠色牆面，搭配偌大銀灰色的品牌「BON BOX」和金色的「舒浮弁當製造」 「綠色、金色、灰色」組合正是楽坡的主視覺色系，簡約乾淨、俐落大方 主色系和餐盒的設計也都與大多健康餐盒品牌不同，希望透過有特色與質感的設計包裝傳達健康清新的概念 ▲楽坡Bon Box-員林新生門市 室內環境 淺灰色的牆面粉刷，搭配淺色木質地板、櫃台和座位桌椅，除了新開幕的贈禮花盆植栽以外，店內沒有過多花俏的擺飾 儘管布簾後方就是廚房區，也完全沒有油煙味，整體給人簡單乾淨、寬敞明亮的舒適感受 (客串演出: J哥) ▲楽坡Bon Box-員林新生門市 用餐環境 餐廳有兩個店寬大的空間，一邊是門口和櫃檯，另一邊就是專門的內用區，共有七個吧台座 桌椅和地面都乾乾淨淨，而且儘管是吧台桌，寬度也很夠，坐著用餐不會感覺鱉手鱉腳的 外頭的自然光從大面落地窗透進來，光線充足卻沒有直曬的熱與刺眼 明亮的環境加上溫度適宜的空調，這樣舒適的環境真的讓我非常願意多待一會，慢慢享用餐點與歇息 ▲楽坡Bon Box 舒肥餐盒系列 當天選幾款最熱門的招牌口味，包含舒肥餐盒系列的 (左)炙烤青花魚弁當 和 (右)厚切嫩雞胸弁當 舒肥餐盒系列會以長八角形餐盒盛裝，除了主食的肉品外，基本配菜有黑金麥飯、地瓜泥、水煮蛋和四種蔬菜 「楽坡Bonbox」舒肥餐盒系列-厚切嫩雞胸弁當 ▲內容：厚切嫩雞胸、黑金麥飯、地瓜泥1球、水煮蛋1片、蔬菜4樣 第一眼看到弁當上桌時我驚呼：「好大塊!!」 是整塊重達160 g以上的嫩雞胸切成厚片，再撒滿滿義式綜合香草香料，看起來真壯觀 ▲不只是雞胸本身夠大塊，還切成1.5-2 cm的厚度，每片用筷子夾起來時都能感受到份量感，讓人享受到一口塞、大口吃肉的飽滿感受，好滿足 楽坡的主食肉類均以舒肥方式烹調，讓雞胸肉不僅保有本身的緊緻紮實，也飽含足量水份，口感柔軟、水嫩水嫩的，好咀嚼 搭配的綜合義式香料，點綴多種香草的清香，無油、無鹽，清爽毫無負擔感 「楽坡Bonbox」舒肥餐盒系列-炙烤青花魚弁當 ▲內容：炙烤青花魚片(整尾)、黑金麥飯、地瓜泥1球、水煮蛋1片、蔬菜4樣 青花魚(鯖魚)是我不論在家或在外便當或餐廳都很常會吃到的魚肉類，但除了母親大人料理的合我口味以外，外食餐廳則通常以煎或烤料理，太鹹又太乾硬 楽坡的炙烤青花魚，是目前唯一我覺得可以跟母親大人料理媲美的美味青花魚!適量的鹽味提出魚肉的鮮美，連皮大口吃也不怕太死鹹 ※還是有少量魚骨，要小心食用 ▲楽坡Bon Box「炙烤青花魚」 除了調味減鹽不減美味，多汁的肉質更是讓我驚艷不已!每一下咀嚼都會有汁從魚肉肌理間滲出，而且是肉湯汁而非油喔! 所以吃起來完全不是油膩膩的 關鍵正是料理方式，楽坡也是以舒肥方式烹飪青花魚，密封且低溫長時條件加熱能保留魚肉所有精華，並且在做成弁當前會再用噴槍在魚皮表面快速直火炙燒，不僅讓魚油香氣釋出，也避免過久高溫加熱而讓肉質變乾硬。因此才能讓青花魚有像用煎烤的濃烈魚油香氣，卻又同時保有肉質水分，可說是兩全其美啊 ▲楽坡Bon Box 「基本配菜」 「地瓜泥」是選用含有豐富的β-胡蘿蔔素的紅肉地瓜，不添加任何調味，本身的甜味就很美味。口感紮實與綿密、完全吃不到細細的纖維，水份含量少而不乾澀，很有飽足感 「蔬菜」則是以當季食材為主，每份弁當都會有四種蔬菜(今日有水蓮、菠菜、甜椒、茭白筍) 蔬菜均以高湯煮熟，不會添油或拌炒，瀝乾後會撒上乾燥蔬菜粉。各蔬菜吃起來就是本身天然味道，且因為高湯中的鹽分和蔬菜粉的提味，蔬菜的新鮮甜味有更被凸顯而出，喜愛原型食物、調味從簡或口味較清淡的人客都會非常喜歡 ▲楽坡Bon Box 「黑金麥飯」 讓我印象深刻的是楽坡獨家「黑金麥飯」，因為他們是採用花蓮契作小農栽種的「黑米」，而非常見的紫米，而且還加碼燕麥! 黑米粒粒飽滿，吃起來會有點精實的咬勁，不會黏黏或糊糊的，加上全粒燕麥也有Q彈帶脆的口感，再搭配少量白米增添點柔軟成分和黏性，以均衡整體口感。總體而言，黑金麥飯是有鮮明顆粒與嚼感，且越咀嚼越吃得到米香和麥香，耐人細細品嚐，我超愛，直接給100分! 以下則是我喜歡黑米勝過紫米的原因，可以參考~ ※ 黑米 VS 紫米 黑米又稱長壽米、黑秈糙米，並常見於甜點(湯)或許多便當店採用的紫米(或稱黑糯米、黑糯糙米)，是秈米(品種)，且因為保留米糠層而為糙米(精緻程度)。成分約含支鏈澱粉75%+直鏈澱粉25%，支鏈澱粉的比例比粳(ㄐㄧ ㄥ)米或糯米都少，所以較無黏性、口感偏硬。黑紫色的外皮就是來自含有花青素的米糠層，米粒內部還是白色的。黑米米糠層比白糙米的含有更多膳食纖維、礦物質、維生素B、維生素E。 紫米或稱黑糯米、黑糯糙米，是糯米(品種)，且因為保留米糠層而亦為糙米(精緻程度)，因成分幾乎全是支鏈澱粉，所以黏性非常高、比較難消化，升糖指數也較高 「楽坡Bonbox」肉爆高蛋白系列-蛙人紅肉蛋白 ▲內容：秘傳12牛排、霜降62松阪豬、海鹽牛五花、地瓜泥3球、水煮蛋2片、蔬菜5樣 楽坡Bon Box菜單上的「肉爆高蛋白系列」是以提供多種肉類與高量蛋白質而設計的弁當菜單，會採較厚的植纖餐盒盛裝 我今天吃的是三款中的「蛙人紅肉蛋白」有秘傳12牛排、霜降62松阪豬、海鹽牛五花，三種主食肉類一次滿足 主食肉類均以舒肥方式烹調，而牛排和松阪豬肉則會再用噴槍在表面炙燒後再切塊或片，所以吃起來表面會帶點微焦脆，肉與油脂香氣也更凸顯，口感風味都有更多層次 ▲楽坡Bon Box「海鹽牛五花」 牛五花是肥瘦分明的牛肉部位，每片都有深棕色精瘦的牛肉和全肥的白色脂肪。以少量椒鹽粉佐味，帶有胡椒香氣、辛辣和鹹味 ▲楽坡Bon Box (左)祕傳12牛排 和 (右)霜降62松阪豬 「祕傳12牛排」是原塊美國牛肉，切成有足夠厚度(約1.5 cm)的適口大小，讓我在咀嚼時感受實實在在的肉感(我很喜歡咀嚼)；肉質本身有軟筋，足夠柔嫩但仍需充分咀嚼。整體主要就是享受著牛肉本身的風味，調味僅表面少量黑胡椒點綴；「霜降62松阪豬」口感脆如寒天蒟蒻，且有濃郁的豬肉味，油花均勻，肥而不膩，每次咀嚼時還能持續嚐到肉間滲出的少量油汁 「楽坡Bon Box-員林新生門市」是弁當餐盒品牌，主打提供便於外帶餐點 同時也提供舒適的獨立座位區，讓人客在也能在店內享受慢慢用餐的氛圍 菜單品項多元，有舒肥餐盒系列、肉爆高蛋白系列和蔬浮系列，讓今天想吃健康、想吃高蛋白或想吃素食的人客們都能各得所愛 食材新鮮又多樣，從簡烹飪與調味，讓人客享用原型食物的美味與營養，多健康、少負擔 吃是人的天性，同時也是可十分享受的美好事情 推薦大家來「楽坡Bon Box-員林新生門市」，體驗健康美食帶來的喜悅吧! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366637447 「楽坡Bonbox」菜單 也參考官網菜單 有14種肉類主食和2款素食餐盒，也會不定期推出新口味 主食肉類陸海空全都有，喜歡吃肉的人客還可以額外加碼單點或直接選菜單「肉爆高蛋白系列」，是有兩、三種肉類組合的高肉量餐盒 值得讚許的是，菜單有提供熱量和主要營養素資訊喔 讓注重健康或健身重訓的外食族，除了最便利的包裝食品或超商鮮食以外，也能有其他更新鮮現做的選擇 「楽坡Bonbox」官方平台 楽坡Bon Box 官網 楽坡Bon Box Instagram 楽坡Bon Box FB粉絲專頁 彰化旅遊資訊 → KLOOK客路 彰化旅遊活動 → kkday 彰化自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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