信義區精緻美味個人火鍋【初衷小鹿】好吃無雷文青火鍋店

初衷小鹿 Deer's hotpot Bistro 推薦度：🌕 🌕 🌕 🌕 🌗 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號 營業時間：11:30-15:00、17:30-22:30 交通：捷運市府站1號出口 「初衷小鹿」位在松菸附近的小巷子裡，平日人潮也蠻多的，屬於中價位個人火鍋。環境是非常整潔乾淨的，就連杯水都蠻講究的，可以選擇水或氣泡水，還能夠加檸檬片，真的是小細節成就一切啊，小地方也讓人有好感受。 前菜有蝦、多利魚、蔬菜、水果，調味非常簡單：胡椒粒、鹽花、橄欖油、巴薩米可醋，清爽的前菜對整個主餐無疑是最好的加分項目！ 菜盤份量蠻大的，一開始我也以為只是一般火鍋菜盤，但畢竟套餐價格稍高，吃一口發現每樣蔬菜都能吃到用心之處，蔬菜甜度高、水分飽滿、香菇、木耳都比一般肥厚，湯也被蔬菜煮的甘甜好喝。 每份套餐均含一份前菜、主菜盤、副食、甜點，低消一人為450元，均收一成服務費。肉品有牛、豬、雞、羊、海鮮、蔬食鍋。 #加州穀飼牛翼板 套餐$780 牛翼板油脂分布均勻、肉質軟嫩又帶有彈性，滾水燙一下就非常嫩，再把鹽之花、黑松露一起夾在肉中間，口中很純粹只有肉甜和松露香氣、鹽之花有提味加分效果，總歸一句就是好好吃！！！ #黑毛豬松板 套餐$720 一隻豬僅有兩片松板，油理分布均勻的珍貴部位，肉非常有嚼勁跟脆度，配上味道濃郁的蜂蜜胡麻醬，只有一個感想：真的好會搭！ #文蛤無骨土雞腿 套餐$820 使用台灣原生黑羽土雞，脂肪含量低、肉質緊實有彈性，台灣的雞肉不會讓你失望的！再來就是個頭健壯的蛤蠣鮮甜又肥美，還能一次吃到肉和海鮮，是非常超值的套餐。 如果我說「這是一間被火鍋耽誤的甜點店」會不會太過分，因為甜點真的好好吃！奶酪口感扎實、香草籽增加香氣、小泡芙內餡有輕柔的白蘭地香氣，好好吃！另外核桃布朗尼切開還會有巧克力流出來，巧克力香氣破表，最後還要稱讚一下擺盤也是賞心悅目、好好看，就算是套餐甜點也沒有馬虎！在這裡的每一個餐點都讓人滿意到不行！ 👉🏽【信義區5家質感手搖飲料】米其林等級、200種客製化菜單，一級戰區的手搖飲你非嚐不可 👉🏽【大安區10間人氣早午餐】美食激戰區 好吃又好拍的質感Brunch推薦 👉🏽 素食超時尚！10間台北蔬食餐廳推薦，義國、餐酒館、早午餐通通有！ #台北火鍋 #台北餐廳 #台北美食 #信義餐廳 #信義美食 #信義火鍋 #初衷小鹿 #精緻火鍋 #網美景點 

和A CUT牛排館一樣擁有絕佳A等級的《新竹國賓A SHABU》｜新竹美食｜

火鍋界的HERMES《新竹國賓A SHABU》

《A SHABU》 想必大家都知道橘色涮涮屋是火鍋界的LV，那就讓我們一起來認證A SHABU能不能成為火鍋界的HERMES吧！ 位於新竹市中心的國賓大飯店，從新竹火車站步行大約10-15分鐘，附設地下停車場，對開車的人來說非常方便，只要是館內用餐或住宿的客人皆可以抵停車費。 環境介紹 用餐環境典雅時尚 座位區分成吧檯區：24位、沙發區6人桌：2張、沙發區4人桌：2張，總共可以容納44位，需要小型包場聚會也都可以向服務人員洽詢。 餐點 餐點皆以套餐的形式供應，含主廚前菜、蔬菜盤、肉盤(自選)、日本葛粉、水果、甜點及麥茶。 ✔️湯頭：柴魚高湯 火鍋最重要的部份就是湯頭，過於濃郁的湯頭會搶走食材最原始的風味，但A SHABU的湯頭清淡鮮甜又很健康，涮了頂級肉品也不會油膩。 ✔️主廚前菜：蝦卵長芋羹 A SHABU的前菜是套餐配好的，有選擇障礙的人完全不用擔心，只需要煩惱肉品該選什麼就好，是不是很貼心呢！幫各位畫重點，前菜會由主廚不定期做更換，所以可以期待每一次來都會有不一樣的驚喜在等著你~ ✔️蔬菜盤 看看這盤蔬菜就可以知道，A SHABU有多為顧客的飲食健康著想，沒有過多的火鍋料，而是以新鮮的蔬菜、菇類、豆腐和海鮮等組合而成。 ✔️醬料 水果醋：適合搭配蔬菜和海鮮 胡麻醬：適合搭配肉品 （個人覺得菜盤的豆腐搭配胡麻醬也好好吃🤤） ✔️肉盤 重頭戲來了！想吃頂級的肉又有選擇障礙的人就多約幾個朋友一起來分享吧！ -美國PRIME無骨牛小排(170g) 油花和筋交錯分佈，口感軟硬適中，不油膩。 -雲林究好豬松阪肉(170g) 真的是入口了才能體會菜單上寫的「口感彈脆」是什麼意思！印象中以往吃的松阪豬不是有點硬就是只有彈，但A SHABU的松阪豬真的是驚為天人的又彈又脆！非常建議各位套餐可以點牛肉類的再單點松阪豬，因為接下來要介紹的牛肉也非常的厲害～ -A CUT小田和牛A5海陸套餐(A CUT小田和牛120g、藍鑽蝦、鮭魚、蛤蠣、牡蠣和手工花枝漿) 小田和牛就是上面提及到的超厲害牛肉！粉嫩的色澤，配上分佈均勻的雪花白油花，口感非常軟嫩細緻，建議涮3-5下就可以起鍋入口，即刻品嚐最頂級的和牛在舌尖跳舞的美味。 ✔️水果+甜點 甜點是冬瓜檸檬寒天，甜度適中，上方的醃漬檸檬帶點苦味，整體吃起來很清爽。 店家資訊 🗺地址：新竹市中華路二段188號12樓 ⏰營業時間：Sun.-Fri. 午餐時段11：30-14：30 (最後點餐時間14：00) / 晚餐時段18：00-21：30 (最後點餐時間21：00) ☎️訂位專線：03-5151111 #3469 🔗官網連結：https://www.ambassador-hotels.com/tc/hsinchu/dining/a-shabu#menu 每人最低消費：一份套餐，6歲-未滿12歲兒童共鍋，每位收費新台幣300元+10%

【合作】日日清，提醒我補充蔬菜和水果

我最近突然很喜歡吃肉不喜歡吃蔬菜和水果，導致嘴唇下方長了幾顆痘痘，我也覺得沒關係，直到我收到：有酵日日清，我吃了六天，沒想到只是想補充一些沒吃的菜而已，現在居然還有額外清廢物感，從本來6顆現在好到剩2顆，應該再幾天就能排沒有了～ 我平常很愛吃東西，有時早早起床吃早午餐後就去健身房完跑步機，晚餐吃義大利麵，再喝奶茶和洛神花茶，也很愛吃蛋糕和咖啡、餅乾； 我也不會因為開始吃日日清而放棄最愛的火鍋 不過我都會提醒自己記得：多吃沙拉 和水果。 發現搭配日日清感覺次數比以前多，也很順暢。 日日清滿特別幫助外食族的， 有很多黃橙色蔬果，平常不吃菜的我就靠日日清了！ 我禮拜六（2022/02/19）時在新竹大遠百的超市， 因為方便買了：水果盤，裡面有蓮霧、蘋果、楊桃、柳丁不但很甜，平時可以提升免疫力與美白。 因吃了有酵日日清，精神清爽許多，一天次數變比平常多，而且量也多，不會不舒服。 日日清成份有： 益生菌：有15種，最特別的是LP跟比菲氏菌，對消化很有幫助 233種酵素：也很大量，之前吃過的只有100種，這個多了快3倍還有橘黃色酵素感覺也很健康 日日清經常提醒自己要多吃蔬菜和水果，感覺健康也比較輕鬆許多，很推薦大家吃！ #日日清 #有酵習慣 #有酵日日清 #lifeso

『 宅配美食 』豬跳舞Dancing Pig｜南瓜蔬菜｜番茄蔬菜｜薑黃椰漿｜教你在家如何煮燉飯

喜歡燉飯的家裡可以囤貨一下嘍！！想要吃到好吃的燉飯不需要大費周章了😏有推出乾燥燉飯包誒～第一次煮既興奮又期待，看起來不怎樣的乾燥包，一包看起來份量看起來少少的，煮出來卻是有2人的份量，煮製的過程燉飯也是粒粒分明，不會有粘鍋的問題，再放入自己喜歡的配料，一包就可以一大兩小吃一餐💓💓 豬跳舞薑黃椰漿燉飯包煮製影片 選用義大利的Carnaroli米，米型細長，澱粉含量更高，質地更結實。 烹煮後容易維持米粒形狀與彈牙口感，吸收飽滿湯汁後容易釋放澱粉，使高湯更加濃稠。 烹調方式： 1. 將燉飯包倒入平底鍋中，加入適量橄欖油小火拌炒至米呈半透明狀（會聞到很香的味道🤩在這過程中可以加入自己喜歡的配料，增加豐富度跟口感💓 2. 完成拌炒後，加入750ml水和調味料（水量可以自己斟酌）以中小火燉煮攪拌約20分鐘至收乾（可以自己添加調味料，例如：鹽、胡椒、牛奶之類。） 3. 靜置10分鐘等待燉飯收汁入味即可享用。 （兩人份）孩子很買單😏 準備開動的肉球🤣 燉飯的軟硬度剛剛好，且粒粒分明每一粒米都吸附好醬汁，煮製過程整間廚房都是香氣，孩子都迫不及待想吃😂吃起來就跟外面餐廳的口感一樣，只差在擺盤的問題，配料的部分媽咪也是下重本的😏在家也能吃到餐廳等級的燉飯💗 肉球準備吃燉飯影片 讓孩子5秒內坐好乖乖吃飯， 這道燉飯真的厲害👍🏻 豬跳舞南瓜蔬菜燉飯包煮製影片 這道超適合煮給小孩吃，裡面我又額外加了馬鈴薯、栗子南瓜、紅甜椒、玉米筍、蘑菇、豬絞肉、洋蔥。 煮完再灑上一點黑胡椒粒來提味 吃燉飯一整個很滿足的肉球，燉飯有個好處，吃的時候不會像麵條一樣，不好控制，畢竟肉球才4歲多，給支湯匙一口接一口的放進嘴巴🤩燉飯就這樣吃光光了，一粒都不剩喔👍🏻 「豬跳舞小餐館Dancing Pig」兩間高人氣餐廳的名廚 Jason （林志豪） 依其投身義大利料理十多年的心得，精心調配出符合國人口味的義大利料理配方。因為疫情的關係，也轉戰調理包常溫宅配！讓外縣市的也都可以吃到，在家就可以料理💓 🌟🌟🌟 FOLLOW 🌟🌟🌟喜歡皮球媽的分享 可以幫我的分絲團按讚喔＾＾ 小皮球看世界粉絲團小皮球看世界痞客邦詹騟橤ＩＧ詹騟橤個人臉書皮球媽就是愛分享 波波黛莉詹騟橤 YT 廣紘官網：https://www.foody.com.tw/廣紘facebook：https://www.facebook.com/macroscopic.inc 宅配：電話02-77301000Line@dfm1655f

台中必吃美食推薦｜小彤帽密沾醬炸鷄排｜必點品項推薦懶人包！讓你享吃不踩雷！

台中大里必吃炸物店『 小彤帽密沾醬炸鷄排 』，你吃過了嗎？！台中炸物店，能讓我吃過一次之後，會念念不忘的真的不多，而小彤帽密沾醬炸鷄排，一不小心全品項都被我吃過一輪了（哈！）小彤帽的蜜沾醬搭配炸物真的好好吃，每次買回去辦公室，都瞬間被吃貨同事秒殺光光今天萍姐就來跟大家分享小彤帽必吃必點的品項吧！ 小彤帽密沾醬炸鷄排店家資訊 地址：412台中市大里區永興路153號（鄰近大里區興大附中與仁愛醫院，可以goolge到達）營業時間：15:00-22:30 訂餐專線：0934135121 (如需外送可以致電詢問多少可以外送喔）小彤帽密沾醬炸鷄排粉絲專頁請點我...小彤帽密沾醬鷄排ＩＧ請點我...Ｇoogle商家資訊請點我... 無骨鹽酥雞 到炸物店還在點鷄排嗎？！不如點一份無骨鹽酥雞吧！小彤帽的無骨鹽酥雞肉質很嫩、有彈性也不乾柴，好吃程度跟鷄排不相上下喔！搭配剛剛好的蜜沾醬，酥酥嫩嫩的鹽酥雞，讓你一口接一口。 雞皮 每次必點的涮嘴雞皮！超適合配啤酒，炸的酥酥的雞皮，完全沒有油耗味，沾上蜜醬，好吃到爆炸！而且就算冷掉了，雞皮還是脆脆的，我從大里騎車20分鐘回到台中市區，都還沒軟掉，同事邊吃邊說讚😆如果你也在尋找好吃的雞皮，小彤帽的雞皮絕對不會讓你失望！ 蔬菜類 小彤帽的蔬菜真的可以點，到目前為止吃過了：玉米筍、四季豆、青椒、花椰菜，雖說是炸蔬菜，卻沒有一般炸物店有的油膩感，反而都非常飽水、保留蔬菜的脆感，加上秘醬，吃起來都有烤蔬菜的口感，好好吃。 青椒沒有討人厭的菜味喔！吃起來脆脆的，也是被秒殺的一盤～ 尤其是玉米筍，吃起來有烤玉米的味道喔！ 芋簽 芋頭控的必點！吃得到芋頭的顆粒感，QQ的，外皮還有一點微焦脆感，搭配沾醬，鹹度剛好，還有一種烤肉香氣，鹹鹹甜甜非常耐吃。 銀絲卷 還在找不油膩好吃的銀絲卷嗎？！來小彤帽點一份吧！有別於一般炸物店油膩的銀絲卷，小彤帽的炸銀絲卷完全不油膩，外皮酥酥脆脆的，裡面軟軟嫩嫩的，是好吃的那種銀絲卷喔！撒上少許胡椒粉，瞬間被吃貨同事秒殺，也可以請店家不要撒胡椒粉，回去自己淋上煉乳也很好吃喔～ 甘梅地瓜（無沾醬，撒梅粉） 不喜歡吃果厚粉的甘梅地瓜，必點！店家切成好入口的大小、厚度，裹上薄薄的店家特製炸粉下去炸，搭配梅粉好吃！我很喜歡這種薄粉的地瓜，邊邊角角炸的酥酥的，特別有口感！咬下去吃得到地瓜的香甜，熱熱吃特好吃，冷掉也好吃。 以上就是萍姐推薦必點品項啦！每次買回辦公室吃，都直接被同事瞬間秒殺，邊吃還邊問有沒有外送，還討論下次聚餐要直接訂爆，吃到爽，會不會太誇張了！如果你還沒吃過這一家炸物，真的可以點來吃吃看喔！保證不會失望👍 一起來看看實拍影片吧！ 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 -----FOLLOW ------如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #小彤帽密沾醬炸雞排#大里炸物推薦 #台中大里總店 #台中大里必吃 #台中大里美食 #定期消毒#消毒新鮮食材#每日新鮮採買食材#現點現炸#一次性炸物#客制訂單#外送#獨門特製沾醬#獨門特製炸粉#乾淨衛生#仁愛醫院#電話預訂取餐#實名制#防疫外帶店家#食品保險#僅此一家絕無分店#廁所不外借#外帶#吃貨必吃#宵夜#晚餐#下午茶 #萍姐愛分享

[新品] MinVita百卡粥 香菇多多｜營養師高敏敏親研｜高鈣X高纖PLUS｜一包滿滿好料｜高飽足高營養｜飲控神隊友

新品試吃開箱第二彈來啦！上次開箱完蔬菜多多百卡粥，這次直接來開箱第二種口味『 香菇多多百卡粥 』，一打開一樣有滿滿的好料，還有超多香菇，吃起來的香氣、香味跟蔬菜口味不相上下喔！，一包控制百卡內，應該是我目前吃到的沖泡粥品料最多的（哈！）一起來搶先開箱香菇多多百卡粥吧！新品一到，萍姐會在新增包裝、成分照片上來 MinVita百卡粥 香菇多多 MinVita百卡粥跟一般市售的即食粥品最大的不同，就是富含滿滿的營養，還有滿滿的好料，看看倒出來的粉就知道：超多香菇看得到，好網美的配色！ 滿滿的香菇顆粒、蔬菜，這配色我喜歡！ MinVita百卡粥 香菇多多泡法 吃法有兩種 如果用熱水直接沖泡，需要攪拌均勻後放置約1-2分鐘，香菇跟其他好料就會完全泡開嘍！ MinVita百卡粥-香菇多多，五辛素（吃素的朋友要注意）特別添加了專利菊苣纖維、松木多醣、5g的膳食纖維、鈣質，泡開的纖維，好吃之餘還會讓你有滿滿的飽足感，如果跟百卡餐相比，百卡粥的飽足感更勝百卡餐！一包控制百卡內，低鈉含量也是有考慮進去的喔！根本網美粥來著，美美的～ 香菇多多，每一口都吃得到香菇、胡椒的香氣！跟蔬菜相比的話，蔬菜多多比較耐吃，香菇多多口味、香氣比較重一點，我自己比較偏愛香菇多多的口味～ MinVita百卡粥 香菇多多，營養都考慮進去了，好吃！高飽足！高纖！高鈣！高營養！一包控制在百卡內！很適合 應該說，除了還沒吃副食品的小孩除外，很多人都可以吃喔！ 一起來看看實拍影片吧！ 萍姐粉絲好康團購優惠 看完開箱，是不是口水直流啊？！想一起吃吃看的朋友們，萍姐幫大家談到優惠的團購價，讓你嚐鮮省荷包，有興趣 點我直接購買團購優惠價 喔！ 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 -----FOLLOW ------如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #MinVita百卡粥香菇多多#MinVita百卡粥#香菇多多#高纖#高鈣#低鈉#百卡內#控卡#高飽足#營養師高敏敏親研#萍姐愛分享#新品上市#開箱#試吃#料超多#百卡蔬菜多多粥#高敏敏親研#營養師親研#專利纖維#松木多醣

[新品] MinVita百卡粥 蔬菜多多｜營養師高敏敏親研｜高鈣X高纖PLUS｜一包滿滿好料｜高飽足高營養｜飲控神隊友

新品試吃開箱來啦！之前開箱過營養師高敏敏親研的百卡餐，讓正在飲食控制的大家可以吃飽吃滿不挨餓，一包百卡內還可以攝取滿滿的一日半營養，而為了可以讓更多年齡層可以吃得到，營養師高敏敏特別親研一款，連孕婦、小朋友、老人都可以吃的MinVita百卡粥，可以熱水沖泡，而打樣出來的試吃包就被萍姐搶先品嚐到啦！不得不誇讚！滿滿的好料、蔬菜看得見，味道跟香氣非常足夠，一包控制百卡內，應該是我目前吃到的沖泡粥品料最多的（哈！）一起來搶先開箱蔬菜多多百卡粥吧！新品一到，萍姐會在新增包裝、成分照片上來 MinVita百卡粥 蔬菜多多 MinVita百卡粥跟一般市售的即食粥品最大的不同，就是富含滿滿的營養，還有滿滿的好料，看看倒出來的粉就知道：料也太多了吧！ 除了看的到米的顆粒外，還有滿滿的蔬菜在裡面 MinVita百卡粥 蔬菜多多泡法 吃法有兩種 如果用熱水沖泡，需要攪拌均勻後放置1-2分鐘，蔬菜就會完全泡開嘍！這種蔬菜量真的很可以捏～～ MinVita百卡粥-蔬菜多多，蛋奶素（吃素的朋友要注意）特別添加了專利菊苣纖維、松木多醣、5g的膳食纖維、鈣質，泡開的纖維還會讓你有滿滿的飽足感，如果跟百卡餐相比，百卡粥的飽足感更勝百卡餐！一包控制百卡內，低鈉含量也是有考慮進去的喔～ 喝得到鹹香、糊椒香氣，還有滿滿蔬菜的咀嚼感，愛吃鹹食、鹹湯的你，一定會愛上！很像草仔粿裡面鹹香蘿蔔絲的香氣，好好喝！一杯250CC對我來說，太飽了（哈！） 蔬菜多到爆炸，我以為沒有很多，喝到最後，底部都是菜，料多到讓我很滿意啊！ MinVita百卡粥 蔬菜多多，營養都考慮進去了，好吃！高飽足！高纖！高鈣！高營養！一包控制在百卡內！很適合 應該說，除了還沒吃副食品的小孩除外，很多人都可以吃喔！ 一起來看看實拍影片吧！ 萍姐粉絲好康團購優惠 看完開箱，是不是口水直流啊？！想一起吃吃看的朋友們，萍姐幫大家談到優惠的團購價，讓你嚐鮮省荷包，有興趣 點我直接購買團購優惠價 喔！ 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 -----FOLLOW ------如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung粉專👉萍姐愛分享社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！YT頻道👉萍姐愛分享團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #MinVita百卡粥蔬菜多多 #MinVita百卡粥 #蔬菜多多 #高纖 #高鈣 #低鈉 #百卡內 #控卡 #高飽足 #營養師高敏敏親研 #萍姐愛分享 #新品上市 #開箱 #試吃 #料超多 #百卡蔬菜多多粥 #高敏敏親研 #營養師親研 #專利纖維 #松木多醣

豬五花肉食譜｜小烤箱版烤蔬菜肉捲

因為最近迷你竹我在飲食控制，加上北極熊常常加班晚回家，所以要準備熊寶的晚餐令我有點傷腦筋，因為他吃得不多但又要能營養均衡，而且天氣很熱我實在無法在廚房瓦斯爐旁久站，所以就動了動腦筋做了這個放進烤箱就可以離開廚房的菜色，而且一道菜就包含了肉和各種蔬菜，真可說是一舉數得。 材料：豬五花肉片、紅蘿蔔、蔥、金針菇、穀盛壽喜燒醬 步驟：① 紅蘿蔔切成粗絲、蔥切成段，並與金針菇一起切成與豬五花肉寬度差不多的長度。② 豬五花肉片攤平，紅蘿蔔、蔥、金針菇各取一些放在肉片前段，慢慢捲把蔬菜包起來成肉捲。（如果怕肉捲散開，可以在最後收口的地方沾些太白粉水）③ 最後把肉捲放進壽喜燒醬裡泡一下拿起來，放到烤盤上排列整齊，放進已經預熱的烤箱裡，烤到豬五花肉的表面有點焦焦、醬汁乾掉的感覺，就表示完成了。 因為豬五花肉片很薄容易熟，中間又都是蔬菜類的食材，所以不用是火力很強大的烤箱也能做這道，但因為小烤箱不是每台都能設定溫度，而且火力比較不一定，所以就教大家用眼睛來判斷是否完成。（我自己是可以設定溫度的小烤箱，200度C烤大概15～20分鐘左右） 前兩個步驟我會在傍晚出門接小孩下課之前先準備，如果想要更入味（吃比較重鹹），就可以把肉捲泡在醬汁裡擺進冰箱冷藏，回家之後就先拿出來放進烤箱，就能去處理看小孩要洗手洗臉或是整理書包什麼的，等到烤好就能開飯了。（當然出門前也要先把飯放下去煮） 下下個月就要來到的中秋節，烤肉時候也可以這樣準備，但改成用竹籤串起來，就變成了烤肉串，直接上烤架烤到焦香，再抹上烤肉醬就很美味囉！（炭火烤的當然是比烤箱更香啦！）

臺中西區｜何小事｜全預約制｜溫暖無菜單家常料理

上禮拜某天出公差來到西區，接近中午時打開google map想搜尋附近有什麼好吃的，無意間看到何小事，馬上被吸引，當天就私訊店家的粉絲專頁訂位。雖然我算是個美食和旅遊的兼職部落客，但大部分都會先把想去的地方丟進口袋裡、再慢慢找時間去，很少有一間餐廳能讓我有立刻想前往的衝動啊～ 何小事位在美術館附近的巷弄內，採全預約，至少要提前一日預約～每天共有四場可以訂位的時段：中午👉11:00和12:30晚上👉17:30和19:00（位子只保留5分鐘喔～記得提早出門！）餐點的部份只提供一種雙人套餐，兩人900元（不收服務費），在預約時店家就會事先詢問有無不吃的食材👌 店門前有個小庭院，除了保留了老宅原本的風貌外，裡面的植栽和佈置，讓客人們像來到有人家做客般，一踏進去就感到放鬆和溫暖。 何小事的空間不大，前面是座位區，總共有六個座位；後面則是廚房和洗手間。 雙人套餐內容：◽開胃小菜（一道）◽湯（一道）◽前菜（一道）◽蔬菜（兩道）◽主菜（兩道） 開胃小菜－松露脆餅酥脆的餅皮加上蔬菜和起士最後撒上松露，真的好好吃，讓我從前菜開始就對後面的料理滿懷期待！ 湯－蘿蔔袖珍菇湯有蘿蔔、袖珍菇、茼蒿，湯頭清爽，一碗讓胃和心都暖暖的湯。 白飯白飯會在前菜開始時附上，讓我們可以配著菜吃。雙人套餐有2碗白飯，加點的話一碗15元🍚 前菜－雞腿捲華麗的一道前菜🧚‍♀雞腿捲肉質很嫩，旁邊的炒水蓮也好喜歡～ 蔬菜－綜合蔬菜有山藥、櫛瓜、杏鮑菇、甜椒，只加了一點調味，留有蔬菜本身原始的甜味，吃起來很舒服。 蔬菜－炒芥蘭油亮油亮的炒芥蘭菜，幾乎沒有苦味，上面還撒了一點爆米香，很有古早味、很有趣～ 主菜－丹麥豬旁邊還附有洋蔥醬，醬料吃起來應該是加了蘋果製作的，烤豬肉搭配著洋蔥醬吃，非常解膩，還會帶有自然的鮮甜味✨ 主菜－鹹豬肉茄汁炒海鮮非常下飯的一道菜，肉和海鮮份量都很足夠，加上蕃茄酸甜酸甜的湯汁，讓我都想再來一碗白飯了😋 座位後方有白開水可以自取，沒有飲料，但也更能專注於料理本身的味道～ 對何小事有種相見恨晚的感覺，我竟然現在才發現這間餐廳，真的非常非常喜歡！這裡很適合朋友聚餐，吃著家常料理、聊聊天；也適合情侶一起用餐，憧憬未來家的模樣。是一間從裝潢擺飾到餐點都有滿滿溫暖的小店，絕對會再訪的～📍何小事地址：臺中市西區五權三街301號營業時間：11:00、12:30、17:30、19:00（每天四個時段可預約，週一公休）

這樣吃最鮮！水耕蔬菜推薦｜宅小青生菜盒

你也喜歡吃生菜沙拉嗎? 但老是擔心蔬菜放不久不新鮮，而不敢買太多? 今天跟大家分享超新鮮的水耕蔬菜-宅小青生菜盒 他們家的生菜很特別，是裝在特製的透明塑膠盒裡 每生菜底下都有一個小凹槽可以倒入水，確保生菜可以保存更久也依然新鮮 生菜盒以萵苣為主，共有十株三種品種。 整盆看起來很漂亮，很有植栽的感覺 重點是，生菜超清脆好吃 現摘現吃超新鮮 想做生菜沙拉或是綠拿鐵都很適合喔！

蔬菜共 506 則文章

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