東區燒肉推薦，美味食材、桌邊代烤，讓你放鬆的聚會暢聊 | 【台北 大安區】畜聚 Truegather

雖然很愛吃燒肉，但無奈烤肉技術不佳 每次烤出來都覺得好浪費食材😂😂😂 所以特愛那種有桌邊代烤服務，不僅烤出來很美味 還能和朋友在旁安心暢聊，不用隨時一直擔心肉會不會烤焦 東區有家名字很字很有趣的燒烤店「畜聚」 讓人忍不住想走進去觀望一下 看看周遭介紹 在東區巷弄中，路過想不被吸引都難 除了俏皮的名字外，還有七彩閃爍的霓虹招牌 走進去，候位處也頗為用心 牆上的牛頭、魚和肉的抱枕，很適合在這裡拍一張、打個卡 店內各處還放置很多小豬公仔，超可愛的～ 暗色系裝潢配上昏黃燈光，是一家很有氣氛的燒肉店 可以週五的夜晚來放鬆、一群人一起來大聊八卦(?! 他們的標語真的很適合我「人生不苦，能吃就是福」 我每天都吃很飽，真的也沒什麼煩惱😂😂😂 有20人的私密包廂，公司聚餐、朋友聚會都沒問題 最貼心的是還有單人的座位，就算偶爾想要獨處 吧檯的高腳個人位能安心用餐、不被打擾 在這裡不只大口吃肉、也要大口喝酒 有多款酒也有無酒精飲料，想買醉或只是小酌人都來吧 他們平時有桌邊代烤，專人服務保證每道都烤的很美味 完全就是為不擅長烤肉的我，而生的服務 不過當他們太忙碌時，就需要自己烤了 吃燒肉會很擔心滿身燒烤味，來畜聚完全不用擔心了 下抽風式設備，煙霧會直接吸走，不會沾到任何一點燒烤味 👉這裡先看詳細菜單 吃吃餐點介紹 畜聚套餐(兩人份) NT.1,990+10% 不客觀推薦★★★★✩ 當你有選擇困難時，可以直接選他們的雙人套餐～ 吃完不會太撐、剛剛好的飽足感 泡菜 泡菜微酸帶些許辣，單吃、配著肉一起吃都可以 會另外附洋蔥和蔥，和肉一起吃解膩 畜牲飯 畜牲飯很特別！青蔥、洋蔥、碎塊的杏鮑菇，以及一顆生蛋黃 裡頭加入特製的畜聚醬汁，豐盛又很吸引人 全部攪拌在一起後就可以吃了～ 飯濕潤偏軟，每口都能吃到蛋香，蔥在背後提味，增添層次 牛舌 牛舌簡單烤了單面5分熟，迅速拿起後捲起來吃 彈牙毫無腥味、和事先調味過的微嗆辣青蔥很是搭口 薄切牛小排 厚薄度很剛好，一放上烤網、油脂被逼出的瞬間 聞到滿滿的肉香，口感非常軟嫩 牛肋條、伊比利豬肋條 他們的伊比利豬是吃橡果長大的，因此不用烤到全熟 邊咀嚼邊吃到肉的甜，且令我意外的是 不管是牛肋條或是豬肋條，都沒有想象中帶有筋的硬嚼感 嫩口中保有咬勁，脂肪香氣濃郁，頗好吃～ 松阪豬 烤到邊緣微焦脆和些許金黃色，脆脆的焦香中又有肉香氣 去骨雞腿肉 雞肉旁有一小碟的奶油，將雞肉丟進去直接烤 聞到陣陣奶香讓人直流口水 奶油滲入雞肉，肉質嚼嫩蘊含豐厚的的奶香 也可以單吃原味，但我更愛和奶油一起烤的醇香 墨魚香腸 墨魚香腸濕潤不乾柴，滿滿的鮮甜味 會忍不住一片接著一片狂吃 綜合蔬菜 有肉當然也要吃蔬菜，畜聚連蔬菜擺盤都很有質感 烤後仍保有蔬菜多汁的甜香 很喜歡畜聚輕鬆的氛圍，且又有桌邊代烤服務 不管是單人、多人、團體來這都能悠閒的暢聊聚會 邊聊邊吃到美味的餐點，這個週末，就來好好的放鬆一場 畜聚 Truegather(粉專/IG) 地址：台北市大安區大安路一段31巷40號(捷運板南線忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站7號出口步行7分鐘) 電話：02 8771 3009 營業時間：週一至週日 18：00-00：00（週五至週日延長至00:30） 現金付款、信用卡付款 #燒烤 #台北燒烤 #燒肉 #餐廳 #美食 #台北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #東區美食 #台北餐廳 #大安區 #捷運美食 #食物 #安安吃美食 #大安區美食 #畜聚

微風台北車站新店搶先報👉八海食潮北車店10/1開幕搶先開箱，內有完整菜單跟開幕活動

#新店搶先報 #台北車站必吃 愛吃火鍋的我當然不能錯過10月1號新開幕的￼#八海食潮北車店￼ 這次很榮幸在開幕前有機會搶先試吃 位置很好找就在 #微風台北車站店 2樓 所以搭乘大眾交通運輸工具前來最便利 和中和店比較不一樣的是這邊不是吃到飽 而是以個人鍋物為主 以附近上班族來說這樣的份量是比較剛好 就算午休前來用餐也可依個人食量去選擇 除了有個人浪人套餐之外也有雙人、多人的選項 甚至不要套餐也沒問題，選擇很多任君挑選￼ ￼而我這次和好友一起前來就直接選擇 「食蝦霸王雙人餐」 靈魂湯頭共有七種(可任選兩種，麻辣+50) 非常推薦敢吃辣的人一定要選擇極品麻辣鍋 不論是軟嫩如果凍般的鴨血 或是充分吸附湯汁的豆腐都叫人回味再三 而且湯頭久煮不鹹非常加分 我甚至連醬料都沒有沾取就覺得味道剛剛好 ￼￼ 菜盤的部分火鍋料也很少以新鮮蔬菜為主 還很有誠意地放了一隻蝦 說到蝦的部分就不得不誇獎一下八海 #蝦霸海鮮拼盤 真的份量十足 ￼￼滿滿一大盤擺放著各種鮮蝦 除了天使紅蝦之外還有比較稀有的 #野生蝦 看起來個頭不大吃起來卻蝦味十足 根據店員介紹這種稀有季節野生蝦天生大小就是如此，不是故意去撈特別小的蝦 而且非養殖每年出現的時間都不一定 所以能在吃到這種稀有野生蝦格外幸福 肉品的部分上等梅花豬、美國牛培根、秘製雞腿丁（三選二） 強烈推薦大家選擇雞腿丁，相當入味不用任何醬料就很好吃￼￼￼￼ ￼幾乎是每一次我來到八海集團必吃餐點 ￼ 喜歡時蔬的我還有加點 #蔬菜森林 跟一般傳統火鍋店的青菜截然不同 蔬菜都是精心挑選而且種類也更為特殊 喜歡青菜的人別忘了多點一份蔬菜森林 副食的話可以選擇白飯、烏龍麵、王子麵、冬粉、洗選蛋 飲品則包含可樂、雪碧、檸檬紅茶、美粒果、烏梅汁 如果有需要酒品的話也有另外販售￼ #酒後不開車安全有保障 ￼ 比較特別的是甜點的部分 除了有大人氣的 #哈根達司 冰淇淋之外 還有自製9號紫米紅豆粥和鮮耳桂花釀 非常推薦綿密卻不甜膩的紫米紅豆粥￼￼ 為這火鍋之旅劃下完美的句點￼ 現在開幕還有開幕優惠活動，還沒吃過八海食潮的人務必搶先訂位起來￼ 八海食潮北車店 台北市中正區北平西路3號2樓 02-2375 1088 （本篇與八海食潮北車店合作）

手作早午餐/朝食2021/09/27培根起司蔬菜捲搭水煮蛋

2021/09/27 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️） 主食：培根起司蔬菜捲搭水煮蛋蔬果：奇異果🥝/火龍果/葡萄🍇飲品：手沖咖啡 早安～天氣 晴☀️早上,太晚起了，美食鍋又派上用場了，上層蒸水煮蛋/下層燙玉米筍*碗豆櫻，，碗豆櫻，最後2分丢進去，燙即可！各種基本使用方法：都在下面有影片明細。⭐️今天太晚起床了，當然是沒拍影片。🤣🤣 因是早餐，覺得培根沒逼油後吃，對身體有負擔，所以，培根先烤出油之後；再來捲蔬菜/起司片，這樣的培根捲很清爽哦～^_^ 👍可以試試。⭐️我是使用美式賣場的生培根🥓，太油的部分，有先切下來，冰冷凍庫，可以炒青菜的～。⭐️ 週一🍮一週的工作日的開始～無聲勝有聲，好好的吃一份早餐🥣，讓心情💕心靈放鬆。。因為，懂得放鬆，才容易有很靈巧反應力。🌈祝大家有個 回歸寧靜本心 的週一🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️❤️ SANSUI多功能美食鍋～9/21開團中 ❤️⭐️9/17韓式泡菜鍋，簡單料理影片～⭐️9/19日式燉蔬菜/水煮蛋，簡單料理影片～⭐️9/21 鬆軟蒸土司/燙青菜，簡單料理影片～⭐️9/23 海苔飯團+時蔬+濃湯，一次完成✅⭐️詳細料理步驟，在各天的PO文。 外觀不大，容量1.65L，份量可够二位大人享用，還可以，華麗變身成——小家庭小火鍋使用，輕巧不佔位，又🉑以上蒸下煮，雙層料理。 開團日期📅：9/21～9/28（現可先預購）廠牌：日本知名大廠 SANSUI 山水容量：1.65L (約大人2人份）材質：內膽304不鏽鋼，防鏽耐腐蝕 。市售：$1680 ❤️Tina激殺開團價：$850.❤️參考：東X 賣$1680元，MXMX限時賣$999元。 🥨更詳細規格，可看開團頁面。‼️團購網址：https://sansuimedia.com/uFWGOIG 不能直接點網址，請到個人首頁Instagram.com/tina.wu1002 的linktr.ee/Tina.wu1002選購：SANSUI 山水1.65L 多功能美食鍋. ▶️產品問題 instagram.com/sansui_taiwan💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳▶️▶️料理步驟：🍎🍎開始料理吧～^_^1.美食鍋轉高檔火：上層放蒸蛋/下層放切段玉米筍，計時13-15分，最後放碗豆櫻燙下！ 2.烤生培根🥓：上下火200度預熱3分，烤15分！ 3.水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，關火取出，置入冰水2-3分。 5.回烤法國麵包：上下火170度烤6分 6.蒸地瓜：電鍋蒸15-18分，看品種及大小。 7.切水果 8.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄#早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當#午餐吃什麼 #早餐日記 #朝食#水煮蛋 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮#吃貨 #美食 #低碳飲食 #健康飲食 #美食鍋 #部隊鍋 #火鍋 #培根起司捲#SAUSUI #溫沙拉 #韓式泡菜鍋#多功能美食鍋 #起司#breakfast #cookies#cooking #brunch

【美食分享】 Growala Technology新鮮細嫩水耕萵苣，自製萵苣沙拉和總匯土司

這次中秋節雖然因為疫情，很多縣市都規定不能烤肉，不過好在小赫媽媽所在的地方影響不大，加上因為小赫媽媽住的是透天厝，所以頂樓烤肉完全沒有問題，不過每年烤肉也都是烤肉類跟海鮮，除了玉米跟香菇以外，基本不太會出現其他蔬菜，沒辦法小赫一家幾乎都對蔬菜過敏，其實超不健康的，今年中秋節小赫媽媽就希望可以來一點蔬菜什麼的，可以吃的清爽一點，不要都這麼油膩很不舒服，但是說真的烤肉要烤蔬菜也不知道烤那些，青椒什麼的又是小赫媽媽畢生的大敵，最後就決定，如果不適合烤，那就拿來包肉吧！於是小赫媽媽就買了一大包…萵苣 雖然是臨時決定的，不過小赫媽媽也是有挑過，Growala Technology的萵苣是水耕萵苣，為什麼會知道這間，因為小赫媽媽的朋友在幼兒園工作，他們幼兒園就有使用Growala Technology的種植機器，直接種植新鮮水耕蔬菜給小朋友吃，品質上有一定的保證。而且Growala Technology其實主力在於水耕蔬菜的種植機器，一般公司或幼兒園、學校這種機構室內就可以直接種植水耕蔬菜，要知道做出種植的機器遠比種好蔬菜困難多了，因為你必須要先會種好蔬菜才能做出種植用的機器，事實證明他們家的萵苣真的好吃～ 一般拿來包肉的萵苣，大家想到的應該都是葉片比較大、比較粗的那種，這次小赫媽媽買的是比較小葉片的綠橡萵苣和，其實雖然葉片偏小，但口感好非常多，一樣爽脆同時也比較細嫩，不會有那種像在吃草的感覺，同時因為是水耕本身就不會有土味，也沒什麼那種青菜特有的腥味，口感、味道上都很不錯。不要看他葉片小，其實包一片烤肉上去，反而大小剛剛好，入口後肉跟菜的比例也比較好，不然大片的那種，吃進去幾乎都是在吃菜的口感跟味道，反而沒辦法跟烤肉有很好的搭配。葉片較小、較嫩也很適合用炒的，中秋吃剩的萵苣，隔天小赫爸爸就用來炒，炒出來的口感也很棒，軟嫩中帶著清脆，這次因為要給小朋友吃所以主要吃加紅蘿蔔下去炒，如果改用香菇之類的也很棒喔！ 下面要介紹小赫媽媽做的萵苣料理，提供給大家參考～～ 材料： ✓綠火萵苣 ✓番茄 ✓沙拉醬 ✓雞胸肉 ✓玉米粒 ✓鮪魚 ✓土司 做法： 1.雞胸肉先川燙（有加鹽），時間約十分鐘左右（要看肉的大小），川燙完畢放一旁冷卻，待冷卻後切片。 2.準備鮪魚罐頭把罐頭內多餘的湯汁倒掉，把鮪魚全部倒出來，加入沙拉醬一起攪拌。 3.番茄一顆，全部切片。 4.土司放入氣炸鍋１８０度／４分鐘，把土司烤到有點焦、硬（沒有氣炸鍋也可以用烤箱）。 5.將萵苣鋪滿整個底層，依照自己想要擺的方式，把雞胸肉、鮪魚沙拉、番茄片、玉米粒和土司全部擺盤擺滿。 材料： ✓橡木萵苣 ✓漢堡肉 ✓土司 ✓雞蛋 ✓土司 ✓番茄片 ✓番茄醬 ✓沙拉醬 ✓白胡椒粉 做法： 1.抹土司專用的沙拉醬剛好用完，小赫媽媽自製沙拉醬，用番茄醬＋沙拉醬，依照個人喜好調整比例，如果喜歡吃酸一點口感，沙拉醬就加少一點，讓番茄醬多。如果不喜歡太酸可以番茄醬和沙拉醬各半，或者沙拉醬多一點。 2.土司烤１０分鐘。 3.煎漢堡肉和蛋，把番茄切片。 4.每一片土司都抹上自製的沙拉醬（夾在中間的兩塊土司雙面都有抹醬），把煎好的的漢堡肉、蛋、番茄片和萵苣可依自己喜好夾入土司中，漢堡肉可以灑白胡椒粉。 品名：Growala Technology FB粉絲團：Growala Technology 蝦皮賣場：Growala Technology Youtube：Growala Technology

滬舍餘味∣台中美食名店的上海味水餃，搭配超夠味的手炒辣椒，水餃網購推薦

在台中，一間充滿上海味的餐廳：滬舍餘味，店內所有食材堅持新鮮優質，這些美味的上海餐點，來自於一位從上海飄洋過海、來台扎根的中醫師，因為思念家鄉親人及風味，歷經三年多的研發改良，端出一道道獨特美味的上海料理，擄獲許多饕客的胃。 一道美味的料理，一定從原料就必須斤斤計較，滬舍餘味對每一項食材都是精挑細選，無論是肉品還是蔬菜，都有衛食署檢驗合格證明，也榮獲台中市衛生局『食在安心』、經濟部『台灣優質餐廳』、『GSP優質服務』等殊榮，夠堅持，才能讓每一位顧客都吃的滿意且放心。 ∣冷凍鮮肉水餃 20顆裝∣ 上海風味的水餃跟我們傳統吃的水餃有滿大的不同，首先從外觀就能看出來，台灣傳統餃子是偏金元寶形狀，滬舍餘味的餃子雖然不算特別大顆，但是麵皮的部份特別少，所以大部份都是包裹著滿滿的餡料耶！ 咬下第一口嚇到我了，這鮮肉水餃真的都是鮮肉耶，不像台灣的豬肉水餃會加一些高麗菜，整顆都是粉色的豬肉內餡，使用台灣溫體豬前腿肉及松板豬依黃金比例混合，可以吃到豬肉鮮甜的肉汁，在嘴裡擴散開來，我女兒最喜歡的就是這一款啦！ ∣冷凍菜肉水餃 20顆裝∣ 水餃是個很方便的美味料理，用水煮、蒸、煎或炸的方式，都能呈現出不同風味，這次的菜肉水餃我們就用蒸的吧，用蒸的方式最能吃出原始風味，大家可以自由使用電鍋或炒鍋來蒸！ 這次真是大飽口福，滬舍餘味的菜肉水餃可不是想像中的高麗菜+豬肉餡這麼簡單喔，渾圓飽滿的餃子裡，有青江菜、小白菜、香菇及新鮮豬肉，其中豬肉是採用豬前腿肉及松板豬的黃金比例，菜多肉少的風味，更符合現代人缺乏蔬菜攝取的營養。 菜肉水餃本身已有大量蔬菜的甜味，不沾調味料也好吃，如果喜歡重口味的話，也可以沾點醬油辣椒來提鮮，雖然有大量蔬菜在餃子裡，但是口感還是很清脆的，不會軟爛，給孩子或長輩吃很適合啊，滿滿的營養都在餃子裡。 ∣冷凍薺菜水餃（素） 20顆裝∣ 因為薺菜水餃的內料實在很飽滿，所以店家建議採用蒸或煎的方式烹調，我也覺得薺菜用蒸的應該風味十足，尤其這口味不那麼常見，因為台灣在地生產的無毒薺菜數量非常稀少。 薺菜香濃郁清甜，搭配香菇及馬鈴薯混合，吃起來風格獨特不容易膩，喜歡吃蔬菜的話推薦一定要試試滬舍餘味的薺菜水餃，味道真的跟台灣傳統水餃很不同，薺菜的鮮甜在嘴裡爆發，會讓人意猶未盡的那種滋味。 ∣手炒辣椒醬 250g∣ 愛吃辣的人常碰到一個問題，那就是辣椒不夠辣！我很常四處品嚐辣椒，每每到麵店之類的，一定會試吃店家的辣椒，可能為了顧及普遍人的口味，所以往往都是辣度較低，如果加多點又會太鹹，滬舍餘味的辣椒，我很滿意！ 以朝天椒為主體，拌入蒜頭、辣油及魚乾大火不停歇的拌炒，成就了這一瓶鮮美的辣椒醬，吃水餃或是麵食都很適合加些許提味，像我最近在吃最愛的乾拌麵時，隨手加入一大匙，吃得我既滿意又眼淚直流，嗜辣的同好們一定懂得這個感覺。 滬舍餘味 粉絲頁 滬舍餘味 線上訂購 04 2258 6111 台中市南屯區公益路二段537號 營業時間：am11:00-19:30

范小哥食譜∣起士料理輕鬆做。六甲田莊起司片好料上桌

起司早餐輕鬆做x起士料理超簡單x全聯必買食材 這陣子工作太忙，很久沒做菜了，心血來潮去全聯一趟看看有什麼好料，發現了幾個新品，例如六甲田莊起司片（九月底前還有活動，可以抽iphone喔）以及嚴選生土司，而且意外的好吃，今天就用范小哥發現的新食材來做幾道菜吧！ （全聯起司很多種） （六甲田莊起司） --六甲田莊醇乳原色起司片→使用台灣在地優質的鮮乳製成，無添加防腐劑和色素→一片六甲田莊起司片鈣含量，等同於一杯200ML的鮮乳營養來源→全台全聯均有販售-- ◎起士片。料理好幫手 其實，起司片的運用很廣泛，高小就可以想出好幾種作法，最簡單的如烤土司、焗烤馬鈴薯與扇貝、起司麵或起司鍋、夾土司或漢堡等等，因為起司本身的味道就濃郁，因此只要跟適當的食材搭配，都會很好吃喔！ （六甲田莊起司料理輕鬆做） 范小哥就來分享幾道用六甲田莊起司片做的料理吧！ ◎起士片料理食譜 1、烤土司 最方便的料理方式，這是我用同樣是全聯買的嚴選生土司搭配六甲田莊起司片，直接放上去一片，進烤箱烤到有點焦黃即可。六甲田莊的起司片口感比較特別，不像一般起士或乳酪烤過會牽絲，而是有一種濃郁的酥脆感，外酥內軟的口感挺不錯的喔！而且孩子非常喜歡吃，真是意外的收穫啊！以後早餐可以免去傷腦筋的情況了！ （六甲田莊起司x生土司，超好吃） 2、風琴馬鈴薯或起士馬鈴薯 馬鈴薯加起司是大眾化料理，在家隨時可以做，馬鈴薯容易買、營養價值高又耐放，可以買一堆放家裡隨時可以做！ 風琴馬鈴薯我覺得是賞心悅目的料理，將馬鈴薯洗淨切成薄片狀，注意不要切斷，可以在下面放筷子就不會切過頭；然後水洗將多餘澱粉去除，先進烤箱烤20分鐘，再將想要食材，如起司片、火腿、番茄等等像夾心一樣放在切縫裡，再進去烤10分鐘就大功告成啦！我只放了起司片，原味一樣好吃啊！ （風琴馬鈴薯） 風琴馬鈴薯加料版本！ ps.這道超級有成就感，孩子說很好吃！一盤吃光光！ 起士馬鈴薯就不用多說，對了，可以稍微蒸一下，再放起司片進烤箱可以避免沒熟的狀況！ （焗烤馬鈴薯） 3、暗黑料理。起士泡麵 任何一種泡麵煮好後，丟進一片起司，泡麵的鹹香加上起司的奶香，哇塞～簡直是半夜獨自一人獨享的超銷魂料理啊！ （一人獨享～起司泡麵，推薦排骨雞麵） 4、起司烏龍麵 料理很簡單，烏龍麵、蛋、香菇、蔬菜煮好，丟進兩片起司，就變成一碗超濃郁的牛奶起士烏龍麵，只要加一點點鹽巴調味就非常好吃！孩子專屬料理！ 5、蔬菜起士煎餅 這個蔬菜餅我覺得好吃、營養又有飽足感，作法也不難，各種食材切碎先炒熟，然後用韓國煎餅粉拌成麵糊，用平底鍋煎成半熟後，再將炒料與起司放進去再煎一下，然後捲起來即可！ （起司蔬菜餅） （起司蔬菜餅） 直接將起司放上去也可以喔！很好吃的一道早餐料理！ 6、焗烤扇貝 我的作法是將起司片先撕成碎片，然後像鋪乳酪絲一樣放在扇貝上，進烤箱烤個10～15即可，扇貝的鮮美加上起司的奶香味，真的非常合拍！扇貝很適合焗烤啊！ （焗烤扇貝） ◎全聯必買推薦。六甲田莊起司片x嚴選生土司 是不是覺得飢腸轆轆了呢？很簡單又好吃的料理喔！ 台灣牧場的六甲田莊起司片我覺得吃起來口感單純、光是當零嘴吃我就覺得很香醇超好吃。全聯起士種類很多，我覺得這款是全聯必買推薦的起司片，加上剛剛提到的生土司是超強的早餐組合！ （超濃郁起司片 ） ◎後記 料理輕鬆做，每個人都可以是大廚喔！好的食材、健康加分，孩子喜歡、爸媽也輕鬆啊！分享給大家。 范小哥。秋分2021 --延伸閱讀：范小哥食譜～https://reurl.cc/35j9MX

給全職媽媽的5個質感廚房生活Tips，做自己才能閃閃發光

不用花錢買高級餐具或擺飾，只要有一顆從日常發現美的心就能實現的５個生活儀式感提案，全職媽媽不是在寶寶旁邊就是在廚房裡準備副食品和給家人吃的晚餐啊。 嗨～我是凱特，在疫情及沒有後援的夾擊下成為一位全職媽媽，無論面對忙碌的工作或是育兒生活，都希望自己能活得有自己的想法且閃閃發光。成為全職媽媽後我也成為了家庭＂煮＂婦，除了顧寶寶外還要張羅全家人的伙食，只能趁寶寶睡著時趕快去廚房做菜，但炒菜炒到一半寶寶又哭了，又要趕快去看寶寶，臨時缺個蔥薑蒜也無法把寶寶丟著自己跑出去買，日子過得綁手綁腳有點灰暗，於是我決定要來改變我的廚房生活。 Tip1:我的廚房小花園，養水耕蔬菜既賞心悅目又方便 由於家附近的傳統市場有點遠，我現在是個超市煮婦，超市當然不可能買菜送蔥，但超市不送我，我可以自己種，種植方法大家可以上網查詢，有蠻多青菜可以種的唷！像是切下來的蘿蔔頭、小白菜、小松菜等我都種過，廚房有個小花園，可以讓進廚房的心情瞬間美好起來唷！ 順帶一提，對種植沒信心的人也可以試試看種菇菇，超級好種，收穫感滿滿，但要另外買就是了！ Tip2:簡單的料理用心的擺盤就能瞬間成為IG網美照 家有嫩嬰之後當然就無法像以前一樣每個禮拜都去景點外拍，假日睡到自然醒然後挑一間熱門IG打卡咖啡廳享用甜點，取而代之的是要想辦法在照顧嫩嬰和當煮飯阿姨的時候找出生活的美好，太難的料理我不會，但網美餐廳的料理其實也沒有很難，重點就是擺盤而已！擺得好，心情好，上傳IG人人誇！還可以提振食慾，幫助孩子解決偏食。 Tip3:用切下的蔬菜邊角料熬煮層次感豐富又營養的蔬菜高湯 關於廚房生活，我最討厭的就是處理廚餘，所以要想辦法把他廚餘變少和變美好，蠻多蔬菜的果皮和頭雖然不能吃卻營養豐富，我通常會蒐集起來冰在冰箱，假日的時候熬一鍋層次豐富又營養的蔬菜湯，由於融合了多種食材，就算把孩子不喜歡的食材偷偷加在裡面也不會被發現。 Tip4:運用不用顧火的電鍋、烤箱、快煮鍋烹煮食物 如果邊開火的時候孩子突然哭了，忘記關火會很危險，所以我通常會盡量選擇不用火的方式烹煮食物，電鍋、烤箱、快煮鍋都很適合，我也蠻想試試看氣炸鍋的，但微波爐就比較危險一點。 Tip5:準備副食品時一起準備涼菜和下酒菜 準備副食品的時候我會一起準備可以常備的涼菜，醋醃小黃瓜、涼拌小松菜、味增南瓜等放在冰箱裡，等小孩睡了後，就可以和老公一起美美的喝點小酒配涼菜享受一下兩個人的生活。 希望這些廚房的生活儀式感能幫助各位水深火熱的媽媽們，找到生活的小美好和做回閃閃發光的自己。 繼續閱讀: ｜質感生活｜ 全職媽媽的7個生活儀式感Tips，做自己才能閃閃發光！ 給媽媽們的質感生活提案－質感小物幫你舒心做自己 全職媽媽的質感生活：和寶寶一起的6個生活儀式感Tips，做自己才能閃閃發光 簡單而美好的小日子從這７項開始做起 媽媽和寶寶的５個副食品儀式感提案 ｜和寶寶一起邊玩邊讀｜ 0歲就開始親子共讀 嬰兒也超有感的８種繪本類型(上)附書單評測 0歲就開始親子共讀 嬰兒也超有感的８種繪本類型(下)附書單評測 【親子共讀】寶寶超買單的禾流文創我的小小音樂劇場有聲繪本全套評測（含）劇情暗黑評比）－胡桃鉗、睡美人、天鵝湖 ｜親子生活｜ 寶寶被狗嚇到,長輩說”狗狗壞壞!”你不覺得哪裡有問題嗎? 沒買車怎麼帶寶寶出門:兩家有安全座椅的計程車評測 👉追蹤我的IG，跟我一起當悠閒而充實的媽媽 凱特育兒生活頻道 ＃質感生活 ＃全職媽媽 ＃生活儀式感 ＃食譜

Lagoon Vish 家庭魚菜共生 在家就可以吃到新鮮蔬菜

媽呀!我把農田搬到家了~~​​​我們很喜歡在陽台種ㄧ些花花草草，尤其是蔬菜類的像是秋葵、九層塔、羅勒等等，葉菜類的也喜歡可是葉菜的失敗率也很高因為蟲蟲超喜歡的阿…自己吃的又不噴藥所以到最後只剩下根了哈哈哈…蔬菜的種籽都只能進冰箱保存​沒想到某天我經過家裡附近的家具店看到了神奇的道具!!!! Lagoon 家庭魚菜共生-家庭的神奇道具專門為家庭所設計，讓”吃新鮮的菜”也可以很簡單。之前常聽到的從農場到餐桌，沒想到現在可以進階到在家裡種菜而且不需要擔心天氣好壞或是被蟲攻擊了，好興奮歐歐歐歐！不管你是綠手指還是灰手指都可以輕鬆收成不怕失敗只需要按照說明書上的SOP大約三、四週就可以收成唷~#種植日記#LagoonVish#家庭魚菜共生#在家就可以吃到新鮮蔬菜#橡木萵苣#菊苣#羅勒#拔葉萵苣#火焰萵苣 完整分享: https://vickyhsieh8068.pixnet.net/blog/post/362007426 Lagoon HOME官網網址：https://bit.ly/3mqwqp8 Lagoon HOME魚菜 粉絲團: https://bit.ly/3BkPQ3h

外食族、素食者看過來 超商滷味新品開箱 工作忙也要記得多吃蔬菜💪💪

⁑▧7-11素食開箱［全台］#抽獎進行中更多美食🔍 @cala_food❥#cala吃超商🔺7-11超商蔬食素食推薦 這款也很適合非素食者哦～尤其是外食族 平常蔬菜量攝取常常不足一餐少吃肉 也可以減碳 更愛護地球💪 一起來看看吧～ 🥕素三杯嫩菇拌飯(全素) $68內有秀珍菇、杏鮑菇、香菇和紅蘿蔔等菇類蔬菜 可以一次補充到蔬食營養配料份量出乎意料給的蠻多的 蠔油醬油的香氣 讓菇味不會很重米飯也都沾有醬汁 不會很乾 吃起來很舒服 吃起來很舒服～ 🧆綜合滷味(全素) $49全新上市的綜合滷味 內有豆腐、蘿蔔、香菇、素米血等配料 滷味醬汁跟素嫩菇拌飯有點像 再少一點甜味 如果很想吃滷味 家裡附近滷味又沒有開 就可以去小七買 很方便＞＜ 🧚‍♀️Cala有話說：加熱的時候 可以提醒店員是冷凍食品 不然店員有時候比較忙 會忘記要加熱比較久～～ [購買資訊]✨官方粉專：@buychowig👉追蹤百喬的臉書粉絲團獲得最新蔬食資訊〰️購買通路：711超商 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/cala_food-2268256950058245/?ref=pages_you_manage #711美食#素食#美食#全素#超商美食#超商素食#超商新品#素食滷味#滷味#素三杯嫩菇拌飯#藜麥八寶飯#veganfood#vegan#taiwan#taiwanfood#cuisine#vegetarian#小七#小七美食#台北美食#雙北美食#全台美食#台中美食#台南美食#高雄美食#7eleventw#冷凍食品#popyummy

【花蓮小吃】博愛街黑白切、在地人與觀光客都推薦的平價小吃、大推腿庫飯、蔬菜綜合、下午不休息

博愛街黑白切位於市區博愛街上，旁邊就是有名的包心粉圓，黑白切的正餐時間生意非常好，時常看到壅擠的用餐人潮與等待取餐的外送員，也是花蓮少數觀光客與在地人都會光顧的店，且下午不休息 腿庫飯 $ 55 腿庫肉的肥瘦比例約4:6，軟嫩不乾柴，滷汁鹹香夠味且帶點膠質，均勻裹附於米飯上，整碗吃起來過癮帶勁。 蔬菜綜合 $ 60 蔬菜川燙後冰鎮淋上特製醬汁，保留蔬菜的爽脆口感，過貓與高麗菜是固定品項，其他蔬菜則是依照季節搭配。 蝦丸蘿蔔湯 $ 30 蝦丸可以吃的到蝦肉鮮甜與口感，湯頭乾淨清爽。 以上是自己去博愛街黑白切常點的三樣菜，推薦大家。 博愛街黑白切 店家資訊 Facebook：花蓮博愛街黑白切 地址： 花蓮市博愛街161號 營業時間：11:00~21:30 聯絡電話：03 836 2868 公休日：每週三 外送平台：Foodpanda、Ubereats 花蓮美食 延伸閱讀 【花蓮市區韓式料理】咖雞嘛韓國蓬車料理、花蓮韓式炸雞專賣店、市區宵夜新選擇 【花蓮小吃】狀元香滷味 花蓮市區排隊宵夜 渾厚底蘊的獨門滷味 【花蓮小吃】愛朱家 花蓮市區乾麵翹楚 超大份扁食乾麵只要55元 下午不休息 【花蓮市區小吃】大俠米糕、花蓮市區筒仔米糕專賣店、環境乾淨整潔、下午不休息 【花蓮市區】食画 花蓮市新開幕小吃店 不容錯過的平價好滋味 ↓↓↓ 加入Mys旅人誌粉絲團，掌握旅遊美食最新資訊 ↓↓↓ Mys旅人誌的 部落格 Mys旅人誌的Instagram Mys旅人誌的Facebook Mys旅人誌的Popdaily FOODPANDAMYS旅人誌UBEREATS下午不休息博愛街博愛街米粉湯博愛街黑白切博愛街黑白切MENU小吃花蓮小吃花蓮市花蓮市區花蓮市區美食花蓮縣花蓮美食黑白切

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