2024最熱門的寶藏食材：馬鈴薯！美國最受歡迎的料理方式快筆記下來！

文／克拉大 許多人對馬鈴薯的印象基本就是「澱粉」，但其實以營養學的角度來看，馬鈴薯不僅是營養寶庫，相比其他常見蔬菜，還能為身體提供更多的能量。以下就讓W編來一掃你對馬鈴薯的刻板印象，教你怎麼吃才能讓營養更加乘～再加碼優質又營養的馬鈴薯挑選心法！ 產地唯一首選：美國馬鈴薯！營養豐富的全能蔬菜！ 馬鈴薯不僅是一種主食，同時也是營養豐富的蔬菜，能為你提供所需的能量、鉀和維他命C，讓你達到最佳狀態！當你到超市準備大力採購一番時，發現馬鈴薯似乎有許多種類，該怎麼挑選才能將營養最大化、吃出滿分的運動表現呢？超市常見的馬鈴薯大致上分為台灣本土產、美國進口兩種，國產馬鈴薯普遍表皮帶土，大小和形狀不一，質地較鬆軟散稀，味道也較為溫和；來自美國的馬鈴薯大小相對一致，外觀乾淨，口感也較綿密紮實、滑順可口，香氣更為明顯！ （圖／美國馬鈴薯提供） 除了討喜的外觀、口感與香氣之外，美國馬鈴薯提供了最天然、純粹且優質的碳水化合物，易被身體迅速消化吸收，提供運動所需的能量。碳水化合物是大腦的主要燃料來源，也是肌肉的關鍵能量來源，對於身體和心理表現都非常重要！ （圖／美國馬鈴薯提供） 馬鈴薯也是鉀的優良攝取來源！一顆中型帶皮的美國馬鈴薯（約148克）能提供我們每日建議攝取量15%的鉀，以及每日建議攝取量30%的維他命C。讓馬鈴薯成為你充實生活中的營養夥伴！ （圖／美國馬鈴薯提供） 一顆148克的中型帶皮馬鈴薯富含2克的膳食纖維，佔每日建議攝取量的7%，幫助你滿足營養需求。而且，馬鈴薯不含脂肪、無麩質、0膽固醇、0鈉！食用美國馬鈴薯的好處不勝枚舉。另外，馬鈴薯還能替代其他主食，讓飲食更均衡～看得W編現在就想去超市採購！ （圖／美國馬鈴薯提供） 編輯最愛的美國馬鈴薯吃法大公開！ 在將一大袋美國馬鈴薯扛回家後，也記得要學習如何正確地處理、烹飪，才能保留它最完整的豐富營養與薯果香氣！以下就讓W編為你介紹幾種美國最流行的健康烹調法，使美國馬鈴薯成為每日帶給你滿滿能量的金牌原型食物！ 1. 微波 最快速的吃法！將美國馬鈴薯放進微波容器裡，以每次30秒至1分鐘為單位加熱。W編教大家一個小撇步：將餐巾紙打濕後包裹著馬鈴薯後拿去微波，馬鈴薯會熟得更快！因為從外表看不出來是否熟透，也建議可以在每次加熱後用筷子試戳，只要能輕鬆穿透馬鈴薯就代表可以上桌啦！ （圖／美國馬鈴薯提供） 2. 帶皮水煮 若要確保整顆馬鈴薯均勻受熱，用這個方式就對了！將美國馬鈴薯徹底清洗後，不削皮直接用水煮，撈起後即可直接食用！馬鈴薯有一半以上的纖維在表皮上，帶皮吃能攝取更全面的營養哦！ （圖／美國馬鈴薯提供） 3. 切塊清蒸 如果你喜歡一塊一塊吃，或是需要裝盒的話，將美國馬鈴薯切塊後放入鍋中蒸也是很好的方式！雖然準備時間和加熱時間較長，但也避免了水煮的烹調過程中，部分馬鈴薯在水裡融化的狀況！此外W編也提醒大家，馬鈴薯購買後應儘快吃完，如果無法立即食用，可以煮熟冷凍起來，就能保存較長的時間！ （圖／美國馬鈴薯提供） 看完W編的整理後，你最想先嘗試哪一個品種的美國馬鈴薯？又最期待以什麼方式加熱烹調呢？每一種都吃過的W編，力推你實際嘗試所有品種和料理方式。在最純粹原初的薯香之中，讓自己每天都維持在最佳的精神和體能狀態吧！ 想知道更多關於美國馬鈴薯的大小事嗎? 請關注美國馬鈴薯官方社群。 原型食物澱粉美國馬鈴薯蔬菜

新竹竹北Pokeology 樂聚波奇 吃的好清爽 吃的好簡單 吃一口乾淨 吃一份安心

撰文編輯/Karen W. Pokeology 樂聚波奇 吃的好清爽 吃的好簡單 吃一口乾淨 吃一份安心 Pokeology 樂聚波奇 位在新竹竹北市勝利二路，這裡附近最大地標不是新竹帝寶，是新竹大遠百。 這附近停車位很多，是一個交通便利，也很好找的地點👀 Pokeology 樂聚波奇 環境 從店的外觀就可以感受到Pokeology 樂聚波奇的清爽氛圍。 雖然是很熱的夏天，但走到店門口就有感覺到一股微風的氣息，可能是因為看到多肉植物跟白色的簡約風格裝置，整個心情都輕盈了起來。 比較特別的是Pokeology 樂聚波奇完全使用點餐機點餐，對於有這麼多搭配性的餐廳來說點餐機設計就很重要。 我覺得這個點餐機用起來非常的直覺也順手，還有多種的支付方式可以使用用真的很方便！ 店內設計裝潢質感大方，氣氛環境舒適，帶著俐落的復古科技感，可以看得出來想要呈現的是一種乾淨明亮的概念！ 家人、朋友、獨自前往都可以快樂相聚在此這裡享用健康無負擔美食。 就連紙袋也設計的很用心，很像是領取了一份專屬於自己的清爽美味！ Pokeology 樂聚波奇提供餐點豐富💖 波奇碗，莓果碗，綠拿鐵，多樣健康飲品⋯ 店內飲品除了無糖冷泡茶飲，還有康福茶，啤酒及咖啡⋯ 而且不限時用餐，很適合在這裡度過一段舒服且放鬆的時間！ 波奇很特別，因為是完全客製，基底就有四種可以做選擇：糙米/白米/生菜/貝殼麵。可選一至兩種搭配，可以根據自己需要搭配。 蛋白質裡的生魚，更嚴選生食級的鮭魚、鮪魚、旗魚，如果不敢吃生食的朋友，也有提供熟食海鮮及雞肉🍗 配菜則高達20多種，各種顏色搭配看著心情就很好，還可以吃到各色食物，攝取均衡。 醬汁則是波奇的靈魂，除了吃食材的原味，搭配六款的靈魂醬汁，讓波奇碗吃起來一點都不無聊！ 🔹自選波奇碗 -生菜、辣鮪魚泥、水煮蛋、香脆辣油 我覺得辣鮪魚泥真的好好吃喔！ 搭配脆辣油的香辣調味完全就是一個鹹香夠味的波奇碗，而且越吃會覺得越涮嘴耶👏 鮪魚完全沒有腥味，吃起來濃郁順滑，再加上蝦卵就是一個海味天堂！ 脆辣油真的加了非常非常多分，讓整個辣味的層次更豐富，還有香氣也得到提升。 🔹樂聚員工餐 -鮪魚、魚卵、吻仔魚、紅薑、香菜、海帶芽、水煮蛋⋯ 據說員工餐就是商業機密，用獨家的配方跟配料去做翻拌。 有這麼好吃的員工餐，難怪員工每個都很幸福💖 其中的糙米搭配鮮香微辣的調味，呈現類似韓式拌飯的口感，營養均衡。 🔹阿薩伊莓果碗 阿薩伊莓（Acai berry）是一種生長在南美洲亞馬遜雨林的熱帶水果，其豐富的抗氧化劑和營養成分被認為是一種超級食物，這可是巴西風靡的點心之一。 看起來跟平常的優格碗很像，最大的不同就是使用巴西莓粉及大量的綜合莓果類搭配而成。 使用阿薩伊莓粉做成的果昔為基底，加上燕麥脆、綜合莓果與奇亞籽，我就想問吃了這一碗是不是會變漂亮？ 🔹經典綠拿鐵 經典綠拿鐵是屬於蔬菜含量比較高的一款，透過蔬菜、水果、好水、優質油脂、優質蛋白質，攪打後乳化而成。 呈現清新的鮮綠色，喝起來就是濃郁青草香，還帶有一點奶香味💚 滿適合懶得慢慢嚼碎東西，又想攝取滿滿蔬菜的朋友👫 🔹番茄蔬菜湯 蕃茄蔬菜湯喝起來有羅宋湯的感覺，只是沒有羅宋湯的那麼油膩。 所以喝起來是清爽溫暖的滋味，很適合搭配波奇碗！ 🔹樂聚精品冰美式 濃郁香醇的味道，帶著深深厚厚的核果味，微苦會回甘，這絕對是我愛的咖啡☕️ 🔹蜜香烏龍茶 蜜香烏龍是非常爽口又帶有厚重韻味的烏龍茶。 喝的出飽滿茶香，非常的順口，很不錯耶～ 📍 Pokeology 樂聚波奇 地址：302新竹縣竹北市勝利二路109號 電話：03 657 6040 營業時間：11:00～20:30 📍粉絲專頁： https://www.facebook.com/profile.php?id=61556922054487&mibextid=LQQJ4d 📍Ig ： https://www.instagram.com/pokeology.tw Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

馬祖那裡．馬祖納禮｜金湯清甜又具酒香，益生菌湯底淡口宜人很順口，採用台灣綠糧食品益生菌技術應用於蔬菜的保存，衛生又養身！

今天來開箱馬祖納禮的系列產品 分別是： 📌馬祖金湯酸高麗菜湯

今天來開箱馬祖那裡．馬祖納禮的系列產品 分別是： 📌馬祖金湯酸高麗菜湯底包 (葷食)(金色包裝) 📌馬祖益生菌酸白菜湯底包 (素食)(黑色包裝) 📌馬祖高粱益生菌酸高麗菜 產品特色： ✅採用台灣綠糧食品益生菌技術應用於蔬菜的保存，不含防腐劑、亞硝酸鹽，安全衛生又養身！ ✅高溫殺菌保存 ✅馬祖冬三寶，清甜美味又爽口！ ✅酸白菜（黑色包裝） ✅酸高麗菜（金色包裝） 產品介紹: 📌酸高麗菜 感受到名副其實的酸，需要搭配其他配料一起食用，個人喜歡拿來煮湯，推薦怕酸的朋友可以試！嗜酸的朋友則能與配料炒著食用更美味🥰。 湯汁與水的建議比例是1：3，覺得湯頭酸度是一般人都可以接受的清爽好喝，低卡無負擔！ 📌金湯酸高麗菜鍋 湯頭是南瓜雞湯底，呈金黃色，湯頭酸甜，一入口是從沒有想像過的清甜味，後是酸酸的尾韻，大概是醋的酸度，因為太鮮甜了所以一次不小心喝了一碗，後喉嚨有灼熱感，整個人也都跟著熱起來了🔥😉😍，喜歡這個味道，有驚艷到🥰，會回購喔！ 📌益生菌酸白菜鍋 素食者可食✅，湯頭酸爽，尾韻有酒的辛辣感，會很推薦喜歡日式風味的朋友買買看，這個既有日式的清甜又有馬祖老酒酒香，自家食用或是送禮都可以，喝完喉嚨灼燒的感覺很暖胃。整體而言很有特色，推薦大家試試看。 📢📢總體而言，從入口的鮮甜到尾韻的酸層次多，是值得細品的美食。 熱量低清爽無負擔🥰 🔊🔊🔊🔊🔊 https://www.instagram.com/p/C92AurNv2Sw/?igsh=MWVka25obTIyaDBsZg== 🔊🔊🔊🔊🔊 📌粉絲專屬下單網站：https://reurl.cc/xan1pE （✅可私訊提供文字連結） 📌粉絲輸入專屬優惠碼：eat0930 （✅可折價100元） 新上架體驗組特價$880再-100 =$780 （免運費❗超划算❗） 📌優惠日期：即日期~2024/9/30止喔! 店家資訊： Fb： https://www.facebook.com/matsugoods Ig： https://reurl.cc/oRGbzv 

專門搬運甜水果，蔬菜7樣200元，每樣蔬果都是產地新鮮直送

第六市場的心苑農場在台中文心秀泰百貨(限定六日文創市集)也有攤位，有專業的螞蟻團隊，專門尋找台灣在地優質、甜、好吃的水果，蔬菜也是有經過嚴格的品質把關和挑選，不會有買到裡面爛掉或是過老的蔬菜，還有高CP的組合蔬菜7樣200元(含高山蔬菜)。 心苑農場是我們家很常會補貨的地方之一，本來以為在百貨公司的會很貴，買過很多次後，覺得跟市場的價格是差不多的，甚至有些還比市場便宜。通常1～2個禮拜會依照方便的據點來購買，而我們最常去的地方就是位於文心秀泰後門的攤位，旁邊有停車場跟許多的停車格，買好就能帶走很方便。 蔬果從果園和菜園來之後就進行挑選和包裝，把不好的直接丟掉，沒有經過中間的盤商、也沒有多那幾天的存放時間，同時也沒有像是傳統市場裡會淋水增加光澤，新鮮度看得到也品嚐得到。 除此之外買回家後發現壞掉，還可以拍照給店家，享有免費兌換的服務，覺得這個好貼心，很常在市場裡面買的只能摸摸鼻子就丟掉，然後通常對這家的印象就不會太好，擔心再買到壞的又浪費錢，心苑農場這樣做不僅僅可以守護品牌的聲譽，也可以讓消費者在購買的時候多了分安心。 想要購買的朋友，建議要早點來，選擇會比較多，通常店家剛把攤位擺好之後，老顧客就會陸續的上門，每個人都是一箱或是一大袋的在買。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-f1130614/ 店家名稱 : 心苑農場 營業地址 : 台中市南屯區文心南路289號 ( 台中文心秀泰後門文創市集 ) 營業時間 : 星期六、日限定 11:00-18:00 交易方式 : 現金 官方 IG： @line_hogigi0124 #心苑農場 #台中水果推薦 #台中蔬菜推薦 #台中蔬果推薦 #文心秀泰市集 #台中甜水果哪裡買 #第六市場

西湖巿場２樓美食街韓式蔬食

今天中午和朋友約到內湖西湖巿場２樓美食街吃韓式蔬食，這次吃了李家的蔬菜拌飯和首爾飯捲之家的蔬食飯捲。 在首爾飯捲之家點了辣炒年糕和招牌飯捲；招牌飯捲請他們不要放火腿就是蔬食可食的蔬菜飯捲。 蔬菜飯捲料很多食在，份量很大。 辣炒年糕小份量就較少。 李家的蔬菜拌飯是請老板特製的，沒有放肉可少１０元，這也很不錯吃，配菜的顏色也很美，吃起來很清爽適合夏天。 來西湖巿場吃有冷氣又衛生，推薦大家。

選擇性超多的吃到飽壽喜燒【壽喜燒一丁】

臨時來到台中不知道要吃甚麼當晚餐，稍微拉了一下古哥地圖看到附近的壽喜燒一丁擁有1926則評論與4.9的高分 瀏覽了一下評論內容大家都寫得很認真，感覺起來不像是為了甚麼而留言 下午沒有休息時間，地點又剛好在我附近，就決定是你了！ 壽喜燒一丁屬於吃到飽，有自助吧也可以自己點餐，另外還有蔬菜推車一一詢問客人有沒有想要的食材，選擇性相當豐富 整體吃下來覺得很不錯，評論的高分真的實至名歸呢！ 到訪日：2024/06/20(四) 壽喜燒一丁復興店 壽喜燒一丁在台中有五間分店，在愛買一樓的復興店就是其中之一 平日的下午過來裡面只有1-2桌客人正在用餐，帶著一個沒睡午覺的孩子來吃飯感覺壓力會比較小點 裡面座位蠻多的，日式風格，跟大部分的壽喜燒店差不多樣子 兒童有提供兒童座椅和餐具，兜兜比較大了這次沒有請他們準備，不太清楚是哪種兒童座椅 吃到飽的方式有兩種，價格比較高的有奧羽牛 這次我們吃的是一般的食材，午餐價格$498、晚餐與例假日價格$588 兒童的話在90公分以下免費；90-110公分$100、110-130公分半價 點好鍋底之後我們先去自助吧走一趟，很豐富欸！ 電鍋裡面是煮好的白飯，旁邊黑色鍋子內是滷汁，可以變成滷肉飯 上面的麵有不同的顏色，馬上吸引兜兜的目光 店員特別跟我介紹：綠色是用蔬菜製作的，紅色則是火龍果，都是天然的色素喔！ 最最最特別的就是這裡，居然有牛肉湯！ 先把生肉放進碗裡再把熱湯倒進去讓牛肉稍微熟一點就可以吃了 肉質很嫩很好吃呢！完全沒有腥味！ 很值得稱讚的是，我這一碗湯就把上面剩餘的牛肉全部夾光了，雖然用餐的人數沒有很多，但店員還是有馬上把牛肉給補上！ 沒過多久那盤又空了，行情很好～ 同一個櫃子底下有碗，如果不夠用的話可以過來這邊拿 熱飲 甜食櫃，目前我吃過的壽喜燒不多，但壽喜燒一丁的甜點種類是我看過最多的！ 冷飲的選擇也不少，霜淇淋是泰式奶茶口味好特別，可惜最後我飽到吃不下 自己一打一帶沒睡午覺的兜兜出門完全手忙腳亂，回來的時候壽喜燒的鍋底已經好了，蔬菜推車也來了一趟 原本還覺得蔬菜推車的種類有點少，後來發現推車有兩台阿～ 這四盤的肉是在我去自助吧的時候上桌的，所以不是很清楚他們分別是甚麼肉 但確定的是有兩盤牛肉、兩盤豬肉，在湯底裡面還有一款很特別的一口金磚漢堡，是牛肉，方方正正的像豆干一樣，我想說這鍋底也太特別 如果吃不夠的話都可以掃描QRcode做點餐，店內的招牌還有這個一丁光餅，原本想點，後來真的覺得吃不下所以先放棄 我覺得壽喜燒一丁的特色料理蠻多的，光是這點就很值得來用餐嘗鮮 我肚子太餓、太貪心了，一次點超級多，後來真的是吃到肚皮快炸開！ 大家可別跟我一樣，為了不浪費食物而把自己搞得肚子不舒服 點餐的話會由機器人送餐，這完全是兜兜的最愛 哈哈哈哈，這一疊是不是真的太猖狂XD 小結論 壽喜燒一丁的鍋底不會很鹹我覺得很不錯，食材加下去吃起來不會鹹到需要洗腎 餐點的選擇性非常多，這應該是目前我看過最多菜單的壽喜燒了，自助吧也是 後來加點的肉品都是以豬肉和牛肉為主，我覺得吃起來都很不錯，可圈可點，沒甚麼雷 服務人員也都蠻友善的，會一直到處巡邏，有空盤就馬上收走 最後的總金額是六百多塊，我跟兜都吃超級飽，十分划算！ 很推薦壽喜燒一丁吃到飽，真的，很飽！

台北公館｜韓熙恩24hr 無人拉麵店｜愛蔬菜的好地方｜蔥控開心

地點：台北市中正區汀州路三段168號1樓 交通方式：捷運公館站水源市場出口，穿越小夜市（？）到金石堂那條路上。 大約消費金額：這次選92元的泡麵+15元的起士+15元的蛋，100出頭青菜滿滿。 感想：有蔥有洋蔥，補充蔬菜好所在。 機器選購 跟上次去的中山店不同，這家泡麵跟加料都是機器，泡麵可以刷卡或現金，而加料只能現金或是街口。因為不能吃辣，所以選擇相對少很多，這次還是選起士口味。 這家倒是沒有豬肉，可是有火鍋料。 蔬菜加料區 豆芽菜、兩個綠色蔬菜、紅蘿蔔、南瓜、洋蔥、蔥。聽到其他人說好像還有泡菜，下次看看吧！對了，南瓜不是蔬菜是澱粉，南瓜是澱粉，是澱粉，別以為它是蔬菜家族。 開始煮 身為蔥控，撲滿蔥的快樂很美好，而且滿滿的蔥，喔耶，我可以再來億點蔥。蔬菜這次夾得有點多，所以有點難熟。記得煮的時候要「ㄌㄚˇ一ㄌㄚˇ」，避免燒焦。 起士+鹹食很讚，如果有醬油更好。開始煮啦！ 因為菜太多沒熟感，於是又加熱一次。 完成自煮泡麵 剛剛那麼滿，煮起來卻變少了！這就是蔬菜呀！口感是感覺有點鹹、有點辣，下次再加多點蔬菜！ 結語 這家應該會再訪，因為可以加好多好多菜，而且有蔥（蔥控真的對蔥沒有抵抗力）。位置有大長桌跟單人桌，牆壁上貼滿便利貼，真的有種「時代感」，小時候這類店家會是牆壁、桌子被立可白塗鴉，現在則是便利貼，古早時期的BBcall，被哀居等取代，時代進步，有些事情也不會變。

7-11 聖德科斯 番茄蔬菜魚湯

跟大家介紹在7-11喝到的聖德科斯「番茄蔬菜魚湯」，平常很少在超商選擇湯品，只有喝過剝皮辣椒雞湯之類的，這一款番茄蔬菜魚湯看過蠻多次，今天就買來喝看看。 它的味道跟材料，其實就是羅宋湯，只是用的是魚肉，然後我覺得它更適合叫做「番茄蔬菜湯」，因為它的魚肉我只吃到一塊，雖然是還蠻軟的。 蔬菜的部分我吃到高麗菜、白花椰菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥，算是料還蠻多的，湯頭的味道也不錯，鹹度很夠，好想拿個白飯或是麵包來配。 一碗價格69元我覺得是可以嘗鮮一下，有機會遇到I珍食我還會想要買，推薦給大家了。 #超商新品 #小7新品 #超商美食 #小7美食 #聖德科斯 #聯名商品 #番茄蔬菜魚湯 #羅宋湯 #嘗鮮 #銅板美食 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

紅屋牛排館-70年代經典!約會!慶生!家庭朋友聚餐!台北餐廳

體驗70年代的氛圍 感受70年代的服務 享受70年代的美食 紅屋牛排的每一家分店都以舒適優雅的裝潢聞名。紅磚外牆和古典風格的內部裝飾，營造出溫馨而高雅的氛圍，是朋友聚會、家庭聚餐和慶生的理想場所。 這次選擇的是位於南京東路的分店 中午因有商業午餐較容易客滿，建議提前訂位 <紅屋牛排館 南京店> 地址： 105台北市松山區南京東路五段56號 營業時間： 星期一~日11:30–15:00, 17:30–22:301 電話號碼： 02 2747 2197 商業午餐菜單 (以上菜單源於官網)實際內容以當天菜單為主。 紅屋牛排店內環境十分溫馨，燈光柔和舒適。 點完餐後，先送上三款麵包，可續加。 第一道供應新鮮的蔬菜棒，每一款蔬菜都非常新鮮多汁，並搭配千島沙拉醬。 他們非常貼心，沙拉棒的碗裡放有冰塊，以保持蔬菜的新鮮和脆爽感。 第二道湯品，我點了海鮮濃湯，湯裡非常濃郁，海鮮料十分豐富，還有整隻的蝦子。 第三道菜是燻雞肉沙拉，裡面還加入了醃製的番茄，增添了酸甜的風味，與雞肉和其他蔬菜的組合完美搭配。 第四道主餐-牛小排+深海龍鱈魚 第四道主餐-松阪豬排 第六道-冰咖啡&冰奶茶 (中規中矩) 服務人員很貼心，原本是冰美式咖啡，但他們額外加了牛奶。 第六道-焦糖布丁 屬於蛋味濃郁且口感扎實的類型。 生日招待-起司蛋糕 送上蛋糕時，櫃台人員很貼心地會更換背景音樂，播放生日快樂歌。 第一次光顧紅屋牛排，整體服務很好。服務人員非常親切，會細心地關心每位顧客的用餐感受。餐點部分，以商業午餐來說，菜色和價格都合理，是個不錯的選擇，可以來體驗看看。 <紅屋牛排館 南京店> 地址： 105台北市松山區南京東路五段56號 營業時間： 星期一~日11:30–15:00, 17:30–22:301 電話號碼： 02 2747 2197 #牛排餐廳#約會#約會餐廳#紅屋牛排館 #台北美食推薦#台北牛排餐廳

板橋蔬食烤串、炸物推薦【蔬一十五】：超人氣串烤特製日風烤醬大呼過癮

蔬一十五店家介紹 素食的朋友看過來!素食烤串炸物專賣店就在這裡~~ 位於板橋的蔬一十五滿足想吃炸物的口腹之慾~ 隨著現代飲食習慣的改變，不論是因為現今環保蔬食的提倡或是宗教信仰中慈悲心的體現，吃蔬食、素食的人日益增長~ 陸陸續續有許多優質的蔬食餐廳出現~打破過往對於素食選擇少的既定印象~ 素食也可以吃得很多元豐富!喜歡吃串烤類的朋友們也有蔬食選擇唷! 蔬一十五品牌理念 由於素食者在外用餐時常面臨諸多困難，如不方便購買、口味普通、以及是否與葷食混合的擔憂。 基於這些考量，老闆決定成立這家獨特的素食外帶餐廳——蔬一十五，有超過20種。(先前僅供外帶，現在也有一塊戶外用餐區唷!) 而年輕老闆的經營理念是為了提供給大眾更多選擇，同時推廣素食文化。 希望讓更多人意識到素食對地球的好處的同時，無論是素食者還是非素食者，都可以在這裡享用到美味素食串烤。 除了烤串外、炸物外，也有一些冷凍食品、海苔零食等可供挑選購買喔~ 蔬一十五餐點介紹 日式風味特製醬料介紹 多人享用的話可選擇套餐，任選7樣(部分加價)只要$200!，平均一串不用30元 烤串採用現點現做的方式，(建議事先訂餐，否則現場等會需要一短時間) 使用進口的澳廚芥花油，而非一般的耐炸油，以確保食材新鮮以及最佳的風味。 烤豬肉(蛋)+$10 這款素食烤豬肉模擬了真實豬肉的口感，帶有豐富的咀嚼感和濃郁的香氣。搭配上蛋液，讓口感更加滑嫩多汁，每一口都充滿了濃郁的風味。 烤三絲捲(蛋) 這款烤三絲捲由豆腐皮、胡蘿蔔絲、豆芽菜絲和蛋捲成，外皮酥脆，內餡清爽脆口，口感豐富多層次，咬下一口能夠感受到蔬菜的鮮甜和蛋香。 馬鈴薯(2串) 烤馬鈴薯外皮微焦，內裡軟綿，散發出自然的香氣。每一口都能享受到馬鈴薯特有的細膩和綿密，口感豐富，讓人回味無窮。 烤小白筍 烤小白筍保留了蔬菜的鮮脆口感，經過烤製後，更加甜美多汁。口感清脆爽口，帶有淡淡的焦香味，是一道清爽又健康的選擇。 烤培根金針菇捲(蛋奶)+$10 這款素食培根金針菇捲模擬了培根的煙燻風味，外層烤得酥脆，內裡的金針菇則鮮嫩多汁。蛋奶的加入使得整體口感更加柔和香濃。 烤豆包熱狗捲(蛋奶)+$10 烤豆包熱狗捲外層酥脆，內裡的素食熱狗富有嚼勁，口感豐富。蛋奶的加入讓整體更加滑順，咬下一口，濃郁的風味在口中散開，令人滿足。 烤球芽甘藍 烤球芽甘藍外皮略帶焦香，內部保留了脆嫩的口感，略帶甘甜。經過烤製後，味道更加濃郁，是一道口感豐富的健康蔬菜。 烤魚豆腐 模擬了魚肉的質感，外皮酥脆，內裡滑嫩，帶有濃郁的豆腐香氣和淡淡的魚味。口感細膩多汁，是一道極具特色的素食烤物。 烤四季豆 烤四季豆保持了脆嫩的口感，經過烤製後，帶有獨特的焦香味。每一口都能感受到四季豆的鮮甜和自然香氣，讓人愛不釋口。 烤綠花菜 烤綠花菜外層微焦，內裡保持了蔬菜的鮮嫩口感。經過烤製後，綠花菜的香氣更加濃郁，口感豐富，既健康又美味。 烤小牛排(蛋奶)+$10 這款素食小牛排模擬了真實牛排的質感，外皮酥香，內裡多汁嫩滑。蛋奶的加入使得口感更加柔和，味道濃郁，每一口都充滿了滿足感。 烤杏鮑菇 烤杏鮑菇外層略帶焦香，內裡多汁鮮嫩，口感如同肉類般富有咀嚼感。杏鮑菇本身的香氣在烤製過程中被充分激發，味道濃郁。 焗烤香菇 烤香菇保留了菇類特有的鮮美和滑嫩，經過烤製後，帶有濃郁的焦香味。口感軟嫩多汁，是一道美味且營養豐富的素食烤物。 蔬一十五店家資訊 店家資訊 地址：新北市板橋區長江路二段217巷2弄2號 營業時間：周二到周日17：00–21：30 #素食 #蔬食 #串烤 #炸物 #板橋美食 #美食推薦 #板橋美食推薦 #素食推薦 

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