2022美食 東方喜悅 素食主義者的好地方 預約制 頂級無菜單 獨家創意素食料理 別墅招待所

East Joy 東方喜悅｜犒賞素食主義者的好地方 預約制 頂級無菜單 獨家創意素食料理 別墅招待所

East Joy 東方喜悅 地址：台中市南屯區東興東街101號 電話：04-24731133 營業時間：週二至週日上午11:30-14:00；17:30-20:30。週一公休 停車資訊：Go Line停車場聯盟 五權西路場 台中市南屯區五權西路二段7號 用餐環境 餐前水果 餐前水果，每個都大有來頭，除了香水蓮霧，還有只取自每顆中心最甜的哈密瓜肉、跟哈密瓜一樣甜的鳳梨、鮮甜香脆的蘋果、以及甜度超高的葡萄，每一種水果都可以深深感受到精挑細選。 開胃菜 開胃菜 紅酒燉梨 / 帕瑪森起司裹玉米筍 / 雞松茸 / 一口沙拉 醃漬小品 開胃菜擄獲了我們一家愛吃葷食的心，紅酒燉梨的酒味衝鼻，但不軟爛，依然脆口，口感鮮甜，很奇妙的搭配。 帕瑪森起司裹玉米筍，外層的起司香氣十足，運用玉米筍咀嚼後的玉米汁讓外層的起司不那麼乾口，小孩的最愛。 雞松茸搭配巴薩米克醋味道很棒，不要單看一小顆圓圓的雞松茸，沒想到口感及味道十足，尾韻還帶著杏仁香，但是他沒有加杏仁唷！ 一口沙拉的部分，它是用日本百合與紅藜麥，以及一些生菜苗的組合，很意外的日本百合口感很像馬鈴薯，加上開胃的些許醬汁，非常適合。 最特別的是它的醃漬小品，讓人驚艷的是醃漬苦瓜，完全吃起來不像苦瓜，有苦瓜的苦味但是卻一點都不苦，微甜且回甘，非常非常好吃。而牛蒡的味道，口感偏軟嫩，醃漬蕃茄偏甜，是清爽的酸。 栗子南瓜焗烤 栗子南瓜焗烤非常出色，完全沒有放任何奶油，利用松子與南瓜燉煮而成，色香味俱全，奶香、南瓜香，以及松子油的香氣結合而成，甚是搭！ 猴頭菇排佐蘋果芥末醬 猴頭菇單吃會偏乾，個人不建議單吃，但是這佐醬非常的棒，燉煮許久的蘋果醬，微甜味道獨特又好吃的的醬汁，再搭配新鮮的芥末，均勻與蘋果醬汁攪拌後，味道一點都不衝突，反而相當美味！跟單吃的猴頭菇相比，真的是出其不意的好吃！怕嗆的人也會喜歡的醬汁！而且一點都不嗆口，反而充分展現芥末的香氣，完美的混搭！ 芥蘭我要稍微講一下，是因為芥蘭相當好吃，簡簡單單的烹調方式，熟度控制的相當剛好，輕輕一切便斷點的相當俐落，可見口感會相當的好！自然的帶出芥蘭好吃的原味，脆口又甜，連簡單的芥蘭都深受大家喜愛。 檸檬醋 檸檬醋是米醋下去發酵而成的，小小一杯一口喝下，能極致的清口，並帶著發酵的香氣，縈繞嘴中，這檸檬醋要看個人，味道偏重，但不喜醋味的人，值得嘗試，天然的發酵美味，我個人是非常喜歡的！ 紅燒獅子頭蔬菜燉湯 這碗紅燒獅子頭的湯品大有來頭唷！光湯底就用了七八種蔬菜熬煮，紅燒獅子頭也是用了七八種蔬菜製成，用菜刀慢慢細碎的切，堅持不用攪拌機才能將蔬菜的營養留下來，並且低溫塑形而成，吃起來相當脆口輕甜，口感非常的棒，眼睛會睜亮的好吃！ 松露拌飯 松露拌飯的米粒是用水晶米做的，口感很令人喜歡，加上些許的松子香與濃濃的松露拌飯，讓人一口接著一口的吃！連小孩都愛不釋手。 14年老菜脯燉湯 湯頭 / 老菜脯 14年的老菜脯可是不容小覷的，這碗湯裡面用了大頭菜、紅棗、猴頭菇、香菇、菜圃、花生、皇帝豆、腰果燉煮而成，相當溫補，鹹淡適中，整個胃會暖起來。 甜點 甜點是用桃膠燉白木耳，簡單的甜點口感變得稍微豐富，滿滿的膠質，搭配溫溫的黑豆茶作為結尾。 店內珍寶收藏 用餐小劇場 這次順應母親吃素的習慣，意外讓我們發現這間「類招待所」的無菜單素食料理！價格不算便宜，五大一小價格約7500元，小朋友的餐點價格大概落在500-600元，一位大人的價格是1280元（未含服務費）。 整體餐點非常有飽足感，一開始我以為會吃不飽，畢竟是素食料理，沒想到後來吃到滿撐的，整個set吃完沒什麼負擔的感覺，身體還是保持輕盈舒適的，我想這就是純正素食的魔力！ 而餐廳裡面貴重物品很多，比較不適合喜歡奔跑的孩子，但環境是優雅乾淨的，長輩肯定會非常喜歡這種古典、乾淨又略顯貴氣的環境裡用餐，餐點準備也都相當細心，最棒的是高級的天然食材、無加工品、無調味味精的餐點，最適合想吃養身餐的人，連肉食主義者非牛肉不吃的伴侶也讚賞有加，是不是很稀奇呢！ (美食、設計、旅遊、生活、時尚、女人話題相關的文章，不容錯過唷！） ✿ 瞭解更多 ▶ Rosalyn ♡ TOUCHING N SHARING ✿ 臉書粉絲專頁：sharing life 優質生活分享 ✿ Instagram：sharing_life_with_u ✿ 更多更優質的資訊：https://artlifefoodtravel.com/home/

【龜ME】➜龜龜可以吃的常見蔬菜

本篇是整理了小楊子龜窩的營養表，整理一些比較常見好買的蔬菜 依照水分、蛋白質、鈣磷比三種方式做排列 各位龜爸龜媽可以依照龜寶們需要去提供不一樣的營養喔！😍 ⭕提醒各位： 烏龜跟人類一樣，需要攝取平衡的營養，在龜龜排便健康的情況之下可以提供不一樣的蔬菜，讓龜龜可以營養均衡，但是如果龜龜已經有拉稀或者排酸不完全（排出粉狀的酸）就要先暫停葉菜類食物，帶著24小時內新鮮的排泄物（不要冰冷藏🙅）給附近的獸醫檢查喔！ 🔺以水分高到低排列↡ 🔺以蛋白質高到低排列↡ 🔺以鈣磷比高到低排列↡ 另外為了預防有許多都市爸媽跟壯壯媽一樣，只會吃但不認識蔬菜 所以這邊也幫大家整理一下上面提到的蔬菜圖片，讓大家可以認識一些蔬菜喔～ 養龜人生學到了許多，包含認識植物蔬菜等等！ 🙆 歡迎各位龜友一起留言討論，良性交流一起當個 🐢仙人/🐢仙女 也可以多追蹤我的 ☞ IG、FB、波波，不定時更新壯壯可愛限時動態喔！ IG : https://www.instagram.com/love_food_tc/ FB : https://www.facebook.com/Zhuangtravel POP: https://www.popdaily.com.tw/user/288018 YT: https://www.youtube.com/channel/UCmtT4Lowl3bQwmny493S4mA 🔺養龜請務必三思🔺因為龜龜壽命很長！如果你沒有把握這輩子照顧他，請給他機會找到更適合的另一半喔！🙏🙏 【↡上一篇傳送門↡】 【↡下一篇傳送門↡】

侍肉餐酒館THE BUTCHER CHEF | 新竹

《侍肉餐酒館資訊》 地址：新竹市東區埔頂路119號 電話：03-666-8901 營業時間：週一至週五11:00~23:00 週六週日11:00-14:00/17:00~23:00 （目前因疫情沒有內用，資訊最終以店家為主） / 又到了5月這個充滿幸福的月份 也是妮莫吃肥月～～～ 今天要介紹的是慶生、聚餐、約會都可以選擇的餐廳 如開車前來需要停車，他們附近有停車場喔！ （在訂位時可以告知，到現場會有人幫你們拉下鐵鏈） 很喜歡侍肉的每個座位，感覺非常尊榮 吧台總共有10個位置，記得要先預約喔！ 《侍肉餐酒館菜單》 這次試吃60天的雙人套餐 上餐順序在此～～ 乾式熟成就需花費較多的力氣和成本。將牛肉分切後， 外表不加包裝，靜置於攝氏0度上下、濕度50～85％的恆溫、 恆濕且保持空氣流動的熟成室中，利用牛肉本身的酵素和外在的微生物作用 冰箱擺放了乾式熟成的肉塊， 發酵後的真菌在肉體上形成一層硬皮，在料理時才會切除 所有菜單當中的肉塊都在這喔！ 而侍肉店內使用專業的恆溫恆濕百萬熟成櫃， 符合歐盟熟成規範，能精密控管熟成環境達到±0.3℃的高精度控制， 加上使用頂級9+神戶和牛原肉製作乾式熟成牛排 這區是未來他們可能會販售一些 可以自行回家處理的商品區 購買時也會教你如何烹調，不需要擔心 這隻5J伊比利豬，一拿出來直接吸睛到不行 拿出來就會聞到培根的香氣 ​ 5J（Cinco Jotas）只選用100%食用橡實的純種伊比利豬製作火腿， 據說牠從飼育、醃漬、風乾、窖藏直到最後侍肉師的精準切割， 都蘊含著師傅多年累積的智慧及手藝 要切出薄厚度是非常不容易的，我還是好好當個吃貨就好 開胃小點-5J伊比利豬手切火腿與COCA 5J伊比利豬手切火腿他的香氣會一直存留嘴裡 搭配侍肉他們自己發酵的麵包，好想再來一份 如果跟妮莫一樣愛麵包，覺得一顆不夠也可以再續唷 前菜-橡木燻烤大溪胭脂蝦 一看到這盤我就非常期待～ 這蝦吃得出他原有的鮮甜 連他蝦頭的蝦膏都好新鮮喔！ 再搭配旁邊沙拉好清爽～～～ 沙拉/湯品-水果小農沙拉與陳年油醋 水果會因每個季節改變，這次吃是用哈密瓜搭配 很特別的是他們陳年油醋不會讓我害怕的那種 又能吃到堅果，感覺各種類別都有補充到 他們每個步驟都很仔細連炭都非常講究，使用日本高級備長碳 讓我們在裡面不會被炭薰陶， 在觀看他們烹烤時 真的非常講究，每次的溫度、肉的熟度 配菜 經典馬鈴薯泥配上奶油甜玉米 馬鈴薯不用多說那真的讓我好喜歡會讓人回味的那種～ 奶油甜玉米，這炒得非常香有著濃濃蒜香味 炭烤香料時蔬（花椰菜）配上經典馬鈴薯泥 花椰菜軟硬非常剛好，別看他這樣 味道非常足夠喔～～～ 牛排我們是五分熟，雖然很多人覺得乾式熟成牛排比較不會那麼多汁 但咬下去所有的肉汁都鎖在肉裡，除了多汁外 肉質也很嫩 超級喜歡這肉拉～連骨頭旁邊都能肯（肉也非常嫩） 紅酒RED WINE - 歐登小火山 賽維拉火山酒莊Encomienda de Cervera 她聞起來的味道有木質香氣，帶一點果香 喝了一口袋有一點煙燻味 它有一個特色適合各種紅肉餐點。搭配肉吃 超級厲害 把這支酒的果香氣帶出來就算了！還讓肉變鮮甜，吃完肉嘴裡還會回甘 ​ ▼酒類目前店內優惠如下▼ House wine $300第一杯／第二杯開始半價優惠內用不限酒種九折優惠，外帶不限酒種七折優惠 這個熱巧克力蛋糕，我的天～ 我超級喜歡的，就算很飽再來個2顆我都可以把它吃光 ​ 滿滿濃郁的巧克力，中間熔岩部分再搭配旁邊的覆盆子整個超完美拉 如果你們想要聚餐或是擁有自己小包廂 侍肉他們也有一間小包廂可以包場喔！ 而且店員服務態度超好 非常不錯的經驗，很推薦大家過節日時可以去吃 『疫情期間有提供外帶餐盒』 午餐時光 🇹🇼鮮嫩雞胸餐盒 $160（台灣紅玉雞胸、季節蔬菜、西螺米飯） 🇹🇼馬告鹹豬肉餐盒 $180（台灣黑豬肉、季節蔬菜、西螺米飯） 🇺🇸炭烤美國牛排餐盒 $190（美國牛板腱、季節蔬菜、西螺米飯） 🇹🇼🇺🇸双拼饗宴餐盒 $170（任選兩種主食、季節蔬菜、西螺米飯） 玉米巧達濃湯 $40 單點肉加倍 + $60／份單點蔬菜加倍 + $30／份 🇪🇸西班牙Paella海鮮飯 $320（現流胭脂蝦、日本生食級干貝、炭烤小卷、蛤蜊、西螺米飯） 單點海鮮加倍 + $130／份 / 晚餐時段 🇺🇸極光牧場 Prime 菲力牛排 $850 🇺🇸極光牧場 Prime 無骨牛小排 $800 🇪🇸Bellota伊比利豬 老饕上蓋肉 $800 🇳🇿紐西蘭春羊 小羔羊排 $750．以上均附麵包、沙拉、湯品、前菜、配菜、飲品（冰紅茶或冰咖啡） 🇪🇸西班牙Paella海鮮飯双人份 $540（草蝦、日本生食級干貝、小卷、蛤蜊、西螺米飯） ．選購餐點需30分鐘前預訂．訂購滿$2000，提供5公里內外送服務．不提供一次性餐具環保愛地球．訂購數量較大請提前來電預訂 火腿／紅白酒 🇪🇸5J伊比利手切火腿盤（50g)與COCA麵包 $650（經過36個月窖藏，100%純種伊比利豬手工製作，5J (Cinco Jotas)被公認西班牙最好的火腿品牌！） 🇪🇸里奧哈 沙雷諾谷 DOCA Rioja Valserrano（經過美國、法國桶14個月桶陳，烏梅蜜餞的水果甜香，結合木桶香氣，最適合搭配直火烹調的肉品）Crianza $800 🇪🇸 歐耶酒莊 Mas Oller（櫻桃與辛香料的氣息，口感豐富含香料層次，適合搭配油脂豐富的紅肉）藍色小旋風 Blau $720 🇪🇸賽維拉火山酒莊 Encomienda de Cervera（來自2000年前噴發的火山，具有特殊煙燻味及迷人莓果、水果軟糖香氣，適合各種紅肉餐點）歐登混釀小火山 Horten $680 🇪🇸瓦倫西亞 老房子酒莊 Pago Casa Gran（干型白酒不含糖，具有荔枝玫瑰蜂蜜等香氣與口感，尾韻鹹味適合搭配海鮮提味）天堂鳥白酒 Falcata White $720 ！！！妮莫粉絲享有專屬優惠喔！！！ 2021/6月底前（因疫情無法使用，能用時間會再公開） 『前菜胭脂蝦贈送生食干貝』 （店家保有更改權益喔） 記得訂位時告知有此優惠，當天並出示此張即可

台北美食【燒酒烤烤豬】東區韓式燒肉專人全程代烤！高品質豬肉有機蔬菜│自助吧韓式小菜吃到飽

有人跟我一樣愛吃燒肉，但不愛自己動手烤肉嗎？ 雪莉很喜歡吃燒烤，但烤肉的技術不佳，到外面吃燒肉時，薄薄的烤肉片很容易就被我烤成一張張焦炭，所以雖然喜歡，但並不常吃燒肉。 偶然間聽聞台北忠孝復興站附近，這家韓式燒肉店【燒酒烤烤豬】，不但全程都有專人代烤肉，主打厚切頂級豬肉、還有韓式小菜吃到飽也很吸引人，愛吃肉的我們立刻挑了個Fridiay Nigt前往聚餐~ 可以看到，每桌桌上除了烤盤，還有貼心的抽風管跟三面擋板，沒有擋板的那一面，是為了讓燒肉的油滴到另一個容器中！ 店內有六樣韓式小菜吃到飽，包含泡菜、辣豆芽、海帶、小黃瓜、毛豆和薯泥，很讓人驚喜的是雖然是免費，但每種小菜都滿好吃的~ 餐點很快就上來了，光是用看的就讓人食指大動，尤其是裝肉肉的木盤居然是一隻豬的形狀~超可愛的！ ●懶得想就點這一盤 NT$1299 如果你跟我一樣有選擇障礙，很推薦「懶得想就點這一盤」！這個綜合肉盤包含伊比利豬五花、盤克夏豬梅花和究好松阪豬三種肉，以及一起烤的洋蔥、地瓜和菇類，並附上新鮮有機蔬菜盤和各式沾醬。 燒酒烤烤豬全程都有專人代烤，先用伊比利豬五花稍微給烤盤上油，烤好後香脆微焦，跟泡菜一起夾入生菜中，一口咬下，油香四溢的美味超級迷人！ 跟伊比利豬五花一起烤的泡菜，跟吃到飽的小菜泡菜味道是不一樣的，屬於發酵程度比較高的泡菜，搭配著豬五花也更夠味！ 磐克夏豬梅花則是吃起來特別的香甜，百吃不膩，個人覺得直接吃、或是沾一點點椒鹽就非常足夠。 究好松阪豬勝在脆脆的口感，我喜歡沾一點墨西哥辣醬或是香甜的柚子醬！這幾種豬肉的共通點除了好吃，就是真的切超厚！厚切豬肉就是有滋有味的，怎麼吃都好吃~ 必須提一下有機蔬菜盤十分的鮮脆好吃，除了沙拉和包肉用的生菜，搭配用的有機蔬菜包含了芝麻葉、紅酸膜和芥末葉。 本來擔心吃燒烤會沒有青菜可以吃，結果蔬菜居然這麼多樣化，讓人吃得超滿足 ●北海道干貝蟹膏石鍋拌飯 NT$350 很少看到用海鮮入菜的石鍋拌飯，於是就好奇地點點看。 這款餐點使用的是北海道松葉蟹以及生食級干貝，第一次吃到高檔海鮮以及韓式石鍋拌飯的組合，想不到海鮮的鮮甜以及脆脆的鍋巴居然很搭，美味得讓人一口接一口！這樣的食材配上價格真的很佛心~ ●韓式洋釀炸雞 NT$320 我很喜歡他們家的韓式炸雞呀，外面裹粉的部分也加了滿滿的杏仁碎片，因此一口咬下時，杏仁香脆的口感替酥脆的外皮增添了風味，吃起來還帶著濃濃的堅果香，加上裡面的雞肉香嫩多汁，雖然這款炸雞沒有辣味，卻讓人百吃不膩，下次來還會想再點！ 這樣子三人份的餐點大約兩千左右，以這個份量跟食材來說，我覺得超佛心，而且還是在寸土寸金的台北東區！ 飯後每個人還有一隻香蕉冰淇淋作為飯後甜點，是用新鮮香蕉下去打的，香蕉味超濃~很少吃到這麼好吃的香蕉甜點！ 最後附上燒酒烤烤豬的吉祥物~生菜包豬！我覺得超可愛的！ 高檔的食材、美味又多樣化的餐點讓人心滿意足，卻有著親民的價格，以及韓式小菜吃到飽！很喜歡這家店，下次還會想再回訪~ 文末附上菜單及店家資訊： 台北美食【燒酒烤烤豬】 地址：台北市大安區大安路一段51巷22號 營業時間： 週二-週五：12:00-15:00、18:00-22:00 週六週日：12:00-15:00、17:30-22:00（週一公休） #台北美食 #東區美食 #燒烤 #燒肉 #大安區美食 #台北燒肉推薦 #韓式燒肉 #東區燒肉推薦 #忠孝敦化美食 #忠孝復興美食

全家X上善豆家-便利商店素食新上市-

身為吃蛋奶素素食快邁向第15年的人，情急之下終於不用再靠茶葉蛋或麵包和泡麵度過一餐了！YA～超級開心～🙌雖然之前也有冷凍微波食品可以選擇，💪但這次有熟食加熱真的對素食的人非常之友善和方便。 這次全家和素食的餐飲店是善果餐飲集團旗下的--上善豆家。 👍我之前有吃過也是他們家，在北車京站的素食餐廳--Vegan Amore蔬慕 雖然感謝之心很多很滿，但是好不好吃還是要好好評價的拉～ 因為同一時間7-11也推出了素食專區--天素地蔬，不知道是不是我個人比較偏向小7的義大利風味，全家推出的素食的CP值我會覺得比較不夠。 但是全家素食的鋪貨分布滿多店家的，反觀7-11有時候我跑5家只有一家有素食專區。建議大家可以先查一下有素食鋪貨的店家，免得撲空。 👉7-11好吃推薦 #全家X上善豆家素食-麻油薑紅藜炒飯 麻油薑紅藜炒飯$89，👑👑👑是我在這次全家素食心中排名的第一名。 也是我覺得比較能和7-11的素食打的一款，份量和口味都比較OK。 要注意的是這個炒飯是蛋素，裡面有炒碎蛋，飯量我覺得偏多，吃起來很飽！ 最令我驚艷的是那個南瓜，非常好吃💖，幾乎每一口都可以挖到的南瓜，量非常多。 因為我們家自己也會煮栗子南瓜，這個微波起來非常像剛煮好的南瓜，而且炒在飯裡不會乾，好吃好吃。👍麻油薑紅藜炒飯的薑拌醬很香，喜歡薑味的人非常推薦。 #全家X上善豆家素食-麻辣乾拌麵 這個麻辣乾拌麵$89，是我覺得的第二名。 吃起來算還不錯，只是因為我一開始就把旁邊配的川味麻辣拌醬，一口氣全倒下去了！ 我吃起來是一直有種調味出來的酸麻味道，加上豆乾會有點太鹹，但是豆乾和麵條本身是很好吃的，下次我要吃的話，就不會把醬全部倒進去了。 另外呢，好吃的麻辣乾拌麵，我非常推薦捷運大安站的饞食坊，之前去吃過兩次了，都是點乾拌面，大推特推！ #全家X上善豆家素食-牛蒡黑秈飯糰 這個秈我本來念山，但它其實注音唸ㄒㄧㄢ，是不是連吃個飯也能長知識！ 雖然這個牛蒡黑秈飯糰$45我排在第三，但是如果喜歡清淡口味的素食人，應該會排到第一名！ 先說，牛蒡黑秈飯糰的這個黑米，真的非常好吃很香，有一股特殊的香味。 只是我覺得黑秈飯糰的餡料，沒有想像中炒牛蒡，或是一些路邊飯團包基本素肉鬆那樣好吃，可能就是走健康路線，對我這個重口味調味精來說就比較沒味道。 #全家X上善豆家素食-麻油娃娃蔬菜湯 這個麻油娃娃蔬菜湯$69，因為名字太可愛我一直很想買來吃吃看，但是理智告訴我一定會後悔！哈哈哈 所以我還是老老實實的，等到麻油娃娃蔬菜湯有出現全家7折的友善食光在下手。 可能這是我最期待的，所以失望比較大，我只能說湯喝起來普通，而且麻油味也不明顯。說不上來湯有什麼味道，我個人是覺得隨便一個素食泡麵的湯都可以COVER掉。 娃娃菜和智慧糕（素的豬血糕），不知道是不是我微波太少秒，後來我有再加熱。還是覺得娃娃菜偏硬，智慧糕有種泡在湯裡太久的感覺，不是很喜歡。 可能這款比較不適合做成為微波食品吧。 全家便利商店聽說今年預計再出15款蔬食料理，真的滿令人期待的！ 從我吃素到現在，台灣的店家真的越來越普及素食者，至少店裡面都有1～2道素食可以選擇。 比較大的連鎖餐飲店也會標示出來素食，真的非常開心～ #素食 #超商素食 #全家 #上善豆家 #麻油薑紅藜炒飯 #麻辣乾拌麵 #牛蒡黑秈飯糰 #麻油娃娃蔬菜湯 #蛋奶素 

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「MAK NYONYA #馬來西亞即煮醬 」 #異國料理 #醬料包

撰文編輯/Karen W. APA KHABAR(阿巴 卡巴)👋🏻 「APA KHABAR」是馬來話的「你好嗎👋🏻」 是滴！ 這次要開箱的就是來自馬來西亞🇲🇾的MAK NYONYA 馬來西亞即煮醬料包系列～ 異國調理的醬包或調味粉我都習慣從廣紘的網站挖寶～ 畢竟他們真的代理多國的料理包及調味品( ´▽｀) 👇之前也開箱過其他異國美味👇👉🏻Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #Fazlani咖喱風味醬 」👉🏻Yo！Karen的吃貨開箱分享-「 #Ozganics有機義大利麵醬 #AGNESI銅模義大利麵 」👉🏻Yo！Karen的吃貨開箱分享-「BRIANNAS 沙拉醬、Chef Seasons 土耳其香料罐、Macro 義大利 海鹽/彩虹胡椒」 這次要分享的即煮醬是來自馬來西亞的「MAK NYONYA」這個品牌，將備料繁複的亞洲特色料理選用最新鮮的食材與香料製成，讓更多人都能在最短時間享用道地的美食。 這次分享的是MAK NYONYA即煮醬包系列的其中三款《仁當乾咖哩風味即煮醬》《南洋咖哩雞風味即煮醬》《 南洋素咖哩風味即煮醬》 來看看怎麼簡單做出道地的馬來風味咖哩😉 《南洋咖哩雞》 📝以下附上食譜： 材料👉MAK NYONYA 南洋咖哩雞風味即煮醬1包、無骨切塊雞腿2-3盒、馬鈴薯2-3顆、椰奶一盒 作法👉 1.起油鍋將雞肉及南洋咖哩雞風味即煮醬小火炒至雞肉半熟 2.依序加入切塊馬鈴薯、椰奶一盒 3.加入400ml的開水攪拌均勻蓋上鍋蓋悶煮約10-15分鐘至食材熟透即可 咖喱雞在馬來西亞真的是很常見的料理，基本上家家都有自己的一套食譜。 這款即煮醬真的是很方便的就能讓人簡單享受道地的文化風味，我使用的配料算是比較簡單，因為大馬當地的咖喱雞就是這樣簡簡單單卻有著濃郁滋味。 南洋咖喱醬煮起來是偏水的咖喱，拿來配飯、配麵食都是很讚的選擇！ 吃起來是咖喱味中帶椰香奶香很是圓潤的味道，屬於老少皆宜滋味👍🏻 🔺材料份量、水量多寡、烹煮時間長短都可以依各人口味有所變化及調整唷！ 《仁當牛肉》 📝以下附上食譜： 材料👉MAK NYONYA 仁當乾咖哩風味即煮醬、牛腱2條約1kg、椰奶一盒 作法👉 1.起油鍋將牛腱塊及仁當乾咖哩風味即煮醬小火炒至牛肉半熟 2.依序加入椰奶一盒、開水250ml攪拌均勻蓋上鍋蓋悶煮約30-40分鐘至牛肉軟爛即可 “仁當Rendang”，字面上是“以椰奶及香料用慢火煮成的牛肉”的意思。 仁當牛肉飯在大馬很普遍，在台灣的星馬餐廳也很常見。 這款咖喱的特色就是將湯汁收的比較乾，呈現濃郁的醬料狀態，吃起來是濃厚的咖喱鹹香帶微微辛口，比較屬於重口味的咖喱類型。 除了下飯，拿來沾麵包或印度烤餅(Naan)都十分適合～ 🔺材料份量、水量多寡、烹煮時間長短都可以依各人口味有所變化及調整唷！ 《時令蔬菜咖喱》 📝以下附上食譜： 材料👉MAK NYONYA南洋素咖哩風味即煮醬、各式時令蔬菜 作法👉 1.起油鍋將蔬菜及南洋素咖哩風味即煮醬小火炒香 2.加入400ml的開水攪拌均勻蓋上鍋蓋悶煮約10-15分鐘至食材熟透即可 這款即煮醬是純素，無蔥蒜的配方讓素食者都能嚐到美味的東南亞風味咖喱！ 個人覺得這款咖喱配時令蔬菜熬煮真的可以帶出蔬菜的甜味，咖喱並不會因為純素而不夠味，依舊是濃郁香氣十足！！ 個人蠻推薦這系列的咖喱即煮醬，除了煮起來很方便之外，成分標示、調理方式也十分清楚。 不管是忙碌主婦們、單身小資族料理達人或廚房新手都可以輕鬆簡單的享受道地的馬來風味美食😉 喜歡的朋友可以去廣紘的網站看看順便挖寶唷💕📍 MAK NYONYA 馬來西亞即煮醬📍廣紘官網📍廣紘FB 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式，讓更多人能健康地擁有滿意的體態！ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生

行天宮美食-GIMBAP 韓式飯捲、小吃

平日下班和朋友約在行天宮見面，選了間韓式飯捲店"GIMBAP 韓式飯捲＂來吃晚餐。 店裡店員應該都是韓國人但會說中文，我們點了招牌飯捲不加火腿、蔬菜拌飯、起司辣炒年糕和小份韓式冬粉。 招牌飯捲裡面就是蔬菜和蛋料很多而且飯也很實在，海苔上有抺上芝麻油很好吃，感覺營養滿分。 蔬菜拌飯碗裡鋪滿了滿滿的蔬菜上面還有一顆全熟蛋（如果半熟會更下飯)，本身菜是沒有什麼調味，會給辣椒醬自行調成喜愛的口味，也是道健康十足的餐點。 起司辣炒年糕裡有魚板、年糕和起司，偏重口味。 韓式冬粉吃起來很Ｑ彈，不像台式冬粉易軟爛，口味也是偏淡，裡面料感覺沒有韓劇看到的豐盛，哈。 在無法出國的時期，吃吃韓國料理也不錯。 GIMBAP 韓式飯捲、小吃 地址：104台北市中山區松江路330巷10號

✨新莊宏匯廣場美食-牛排和燻鮭魚都超好吃《魚骨頭》

♡︎宏匯廣場風景餐廳-魚骨頭Fish Bone caf’e位於宏匯廣場八樓的魚骨頭餐廳可以遠眺窗外餐廳的環境超級漂亮（往後滑👉🏻） 不論是情侶約會或是親朋好友聚餐都再適合不過了！ ✨香煎沙朗牛排飯💵$469✔︎沙朗牛排/彩椒蛋/烤綜合蔬菜/花椰菜🥦/藜麥飯沙朗牛排的香氣和嚼勁兼具（超滿足❤️）配上特色的彩椒蛋（蛋被包裹在彩椒裡面！）超級獨特創新又非常合的創意料理綜合蔬菜是經過烹調過的調味的非常下飯再加上超營養的花椰菜和藜麥飯吃這一餐一天的營養全都獲得了´･ᴗ･` ✨煙燻鮭魚+甜甜餐💵$489✔︎彩椒蛋/烤綜合蔬菜/花椰菜🥦/奇亞籽水果布丁/果醋新鮮薄透的煙燻鮭魚，吃得出鮭魚本身的鮮甜甜甜餐一樣有附上烤綜合蔬菜和花椰菜除此之外更多了開胃的果醋（酸酸甜甜超好喝）和餐後的小點心奇亞籽水果布丁！➪ 以奇亞籽布丁為主體上下兩層還有水果果醬再加上最上層的脆笛酥餅乾還有芭樂片讓整體吃起來更加清爽如果是不想吃澱粉的水水們也可以選擇這份餐點唷！這真的是一個超級完整又收買心和胃的𝕤𝕖𝕥 ✨清涼一下冰飲-草莓泡泡草莓系列點好點滿！ʕ•ᴥ•ʔ清爽的草莓泡泡搭上正餐非常適合！✨繽紛漂浮-蜘蛛人（草莓氣泡）這是我喝過最好喝的漂浮系列最上層的冰淇淋黑暗草莓氣泡飲超級搭而且會有源源不絕的氣泡湧上喝了超過癮♫ 店家資訊🔍🏠新北市新莊區新北大道四段3號8樓（宏匯廣場𝟠𝔽)☎電話：️𝟘𝟚-𝟠𝟝𝟚𝟚-𝟡𝟟𝟡𝟡⏰營業時間：♡︎周日～四：𝟙𝟙:𝟘𝟘-𝟚𝟙:𝟛𝟘♥︎週五、六：𝟙𝟙:𝟘𝟘-𝟚𝟚:𝟘𝟘#新莊美食#宏匯廣場美食#宏匯美食#燻鮭魚#牛排#新北美食#牛排#台北早午餐#新店報報#台北美食#宏匯廣場美食#新莊#新莊咖啡廳#魚骨頭

『桃園內壢美食』家樂福新品牌火鍋吃到飽｜樂福鍋開箱

大家好，我是文忙人！出發去內壢！ 家樂福出了一個自有的火鍋吃到飽品牌『樂福 LOVE 鍋』在部分的賣場有門市，尤其週一到週五平日的商業午餐才198元起！帶大家到樂福開箱，看看198元可以吃到怎麼樣的吃到飽。 從內壢家樂福的美食街進去，就會看到明顯的指標。 樂福鍋的位置滿有趣的，不是在美食街裡，而是在賣場內！ 週一到周五的商業午餐是198元，免服務費。可選牛豬羊，飲料甜湯冰淇淋是無限供應，青菜也是自助吧。CP值非常高喔！但也可以選不同的鍋物，價錢就不一樣。 座位很乾淨也舒服，空間很大不擁擠，簡潔明亮。 因為是家樂福的自有品牌，食材是使用產銷履歷食材，就是我們平常在家樂福會選購的蔬菜，把它擺上餐桌，吃起來很安心。 『蔬食吧』滿滿的蔬菜，新鮮高CP 對於肉食主義的人應該會有點失望，因為火鍋料不多，但對於愛吃蔬菜的我非常開心，可以大吃滿滿的蔬菜，吃個蔬菜讓身體休息一下也很不錯喔！若是想吃火鍋料可以額外加點。 『超過癮的無限菜盤吃到飽』 蔬菜都很新鮮，而且補料的速度很快，幾乎隨時都是滿的，青蔬類的有白菜、高麗菜、青江菜等等，菇類、根莖類也都很多選擇。也因為滿滿的蔬菜，所以火鍋湯相對清爽可以大喝。 『商業午餐。牛肉198』 今天點的是牛肉，雖然是比較薄，但分量我覺得是夠的！反正有吃不完的蔬菜可以填肚子，肉的品質也沒有因為是商業午餐而隨便，簡單清涮就非常好吃。 『飲料吧』 有碳酸飲料與咖啡機，也有健康的無糖綠茶！我的首選^^ 『冰淇淋與甜湯』 提供四種口味的小美冰淇淋，今天的甜湯是檸檬愛玉！酸酸甜甜很不錯。 『經濟健康實惠，高CP值的火鍋新選擇』 有家樂福龐大的履歷蔬菜農場，樂福鍋就像是你家的廚房，自取自煮，安心健康看的見，雖然自助吧只提供蔬菜，滿滿新鮮的蔬菜不會讓你失望， ◽️ 五燈獎請給燈◽️ 美味：🟡🟡🟡🟡🟡 趣味：🟡🟡⚫️⚫️⚫️ 評語： 非常推薦！食蔬非常新鮮，種類多！ 店面乾淨明亮，用餐空間舒適。 ◽️ 樂福鍋。在哪裡？◽️ 🏠：桃園市中壢區中華路一段450號 📞：03 463 3225 🈺：11:00 – 21:00 我是文忙人。一個山系插畫文字工作者，用筆旅行、品嚐食物、咀嚼生活！用文字故事記錄人生。如果你喜歡我的文章，歡迎按讚收藏喔。 Google🔍文忙人 #美食#台灣美食#台灣小吃#波波發胖#文忙人#食記#銅板美食#popdaily波波黛莉的異想世界#波波打卡#食物攝影#美食部落客#台灣旅行#散步#食べ物#台湾旅行#台湾グルメ#taiwan#taiwanfood

蔬菜插畫 - 兒美圖卡教材合作

Vegetable illustrations 🥕🥦🍆 最近在繪製兒美教材的食物圖卡～先來分享剛出爐的蔬菜篇✨ （後面有繪製過程！）畫著畫著覺得自己好像也補充了很多營養呢💪圖卡上有哪些大家很喜歡吃（或是很害怕）的嗎😆 ---- 歡迎逛逛Rose的插畫課 & 其他平台：https://linktr.ee/rose_illustration ---- #蔬菜插畫 #手繪蔬菜 #美食插畫 #食物插畫 #Procreate畫畫

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