台北信義｜神好吃的法國料理竟然在路邊就可以吃到？布爾喬亞值得收藏！

台北信義｜La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 推薦指數：89分 推薦原因：飛不到法國，就該來信義區路邊享受法式料理！這會是非常特別的用餐體驗，而且每一道料理都讓人驚艷！好吃到會讚不絕口！唯一缺點是很法式，因為菜上很慢....因此太熱或太冷的天氣就不建議前往。 如果不是朋友指定要去吃，我其實根本不知道這家隱藏在信義區的美食料理。老闆一人校長兼撞鐘，點餐、做菜、收銀、擦桌子都自己來，所以這也是為什麼會這麼久的原因，我沒誇張，是真的久到我會跺腳的那種，因此來之前一定要做好心理準備，因為會吃整整一個晚上，捷運都快沒的那種！ 普羅旺斯蚵仔煎$200 店家招牌！強力推薦一定要點來吃！因為我沒吃過這麼特別的蚵仔煎，蛋香又滑嫩！！上菜沒多久很快就被大家掃光！旁邊的手工麵包也很好吃，可以續！ 煎烤自燻伊比利豬培根孢子甘藍$300 那天想吃蔬菜所以點這道菜，原本以為重點是甘藍，但吃一口才發現主角根本是培根，主廚的煎烤工力簡直把培根的美味無限放大！ 綜合烤蔬菜(櫛瓜、番茄、紅椒、米茄、大蔥)$250 喜歡櫛瓜的朋友一定要嘗試！整道烤蔬菜非常多汁，尤其是最後淋上的醬汁有夠搭配這盤蔬菜！ 煙花女雙槽麵(辣椒，橄欖、鯷魚、酸豆、番茄)$350 這麵是老闆自製的，屬於易吸附醬汁但又不會軟爛，吃起來Q彈有嚼勁，很有滋味！有機會還想嚐嚐它其他口味的雙槽麵！感覺都很有特色！ 反烤蘋果塔Tarte tatin $200 為了這道甜點真的等超久！不過一上來也是驚艷，現烤的蘋果塔餅皮酥脆帶有肉桂香，裡面切開是一整顆香濃的蘋果，非常好吃！每一口都是香濃的蘋果味！ 寫了這麼多食記，我真的很推薦大家收藏這間餐廳，有機會可以去試試，因為以法義料理而言，餐點價位相當平價但又很有水準地美味。另外，店家每天的菜色會因準備的材料不同，要嘗鮮記得一定要先上官方FB看菜單和預約唷！ . La cuisine bourgeoise 布爾喬亞 地址：110台北市信義區松隆路59號 時間：週三至週日 12:00–15:00, 17:00–20:00 . 敝姓顧，最愛吃美食和購物！ 想看更多即時更新 歡迎追蹤我的IG 

怎樣才算吃太多？懶人專用的「手指測量法」，輕鬆控制卡路里！

撰文編輯＃Haru 對於想要維持好身材或是正在減脂的人，每天的熱量計算是非常重要的，除了要有效的控制卡路里的攝取，各種營養的份量也是要考量的，但是我們不像一般專業營養師，很清楚的知道不同食物的熱量，所以每次都算得很頭痛，這個時候不妨一起來試試看「手指測量法」，讓你快速又方便！ ｜主食的分量 – 手掌大小 主食以男性來說的話，一份大約1.5個手掌大，女性則是手掌大小就好，如果正在減脂或是晚餐想要少吃一點的話，就可以把主食替換成熱量較低的蒟蒻、綠豆粉絲，來減少身體的負擔！ ｜蛋白質的分量 – 掌心大小 至於蛋白質的攝取則是可以控制在掌心的大小就好，每一餐的選擇也可以多元一點做替換，例如雞肉、魚肉、雞蛋都是不錯的食材，有些人本身就很喜歡吃乳酪的話，也可以吃到兩隻手指的量就好，不然吃太多可是會影響身材的喔！ ｜碳水化合物的分量 – 拳頭大小 那碳水化合物的部分，像是米飯、麵食、麵包等等，盡量都以拳頭大小為限，男生是雙拳、女生單拳，一樣如果想要維持身材的人，也可以把這些精緻的澱粉，換成比較健康的原型食材，例如地瓜、南瓜、薏仁等等的，而且澱粉對於人體大腦的運作非常重要，所以千萬不能不吃，戒掉「精緻澱粉」才是關鍵～ ｜蔬果的分量 – 雙手大小 像是營養較健康的蔬果類，就可以吃到雙手的份量，每餐來點新鮮的蔬果，不只可以增加食物纖維幫助身體的排便，還能減少熱量的攝取，但是記得沙拉醬雖然很好吃，能夠增添風味，但是也會無形讓你攝取過多的熱量喔！ ｜甜食的分量 – 拳頭大小 偶而難免會有想吃甜食的衝動，而且也該適時的給自己一點獎勵，來放鬆緊繃的身心，但是甜點是屬於精緻的醣類，所以不能吃太多，抓一個拳頭的量，不然吃太多可是會前功盡棄的喔～ 學會以上這些小撇步後，想要計算自己到底進食了多少卡路里，就不再是一件複雜的事情了，也能清楚知道自己到底吃進多少熱量囉！ #主食 #手指測量法 #控制熱量 #水果 #營養均衡 #碳水化合物 #蔬菜 #蛋白質 #食物卡路里 #食物攝取 

《苗栗/公館☆#蜀山饌麻辣鮮鍋串串香 》★一鍋三享受😳令人口水直流的麻香感一定要嘗試！☆👀有影片菜單店面照唷！☆☆☆☆☆

🍲蜀山饌麻辣鮮鍋串串香有四種鍋底，一鍋選三種✨ 影片請點👉 https://www.instagram.com/p/B6KRktZDkTP/?igshid=oyj3wt1t104c 💰鍋底消費方式： 4人以下（含4人）$200 / 鍋 5人以上（含5人）$300 / 鍋 👏免費白飯🍚、店家自製滷肉飯、冰淇淋🍦、青草茶（今日到訪是決明子茶） （10%服務費另計） ∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵ ☆★我吃我說(΄◉◞౪◟◉｀)★☆ 😋今天吃的三種鍋底口味組合是： 🔺巴蜀麻辣鍋➕🔺重慶撈鍋➕🔺豚骨蔬菜鍋❗️（2人份） 🔺巴蜀麻辣鍋（像是一般麻辣鍋底有滷鴨血+嫩豆腐但沒有花椒麻味的那種湯頭，鴨血豆腐軟嫩滑彈👍，湯底熬煮加的是大紅袍花椒🌶️，味道鹹香，重口味的愛好者會喜歡，是可以喝的湯頭，但煮到最後會偏鹹，記得請店家加湯避免過鹹！） 🔺重慶撈鍋⭐️（這個一定要點❗️煮串串的重要湯底，帶有濃厚花椒跟紅油味，讓串串在起鍋時上頭沾附花椒辣油，一入口麻感馬上出來後勁傳來辣香， 我的媽阿又麻又香超級美味🤩，這款湯頭不能喝哦🚫！喝下去你胃會翻滾因為太辣了😂） 🔺豚骨蔬菜鍋（適合搭配麻辣鍋的配角，清淡的蔬菜湯底加點青菜🥬、豆腐，適合拿來煮鮮甜的海鮮配料，我們有點一盤草蝦🦐，喜歡海鮮味湯頭的人兒可以跟我們一樣把蝦頭丟進去一起熬煮湯頭會更濃更美味哦❗️不吃辣的人兒也可以一起吃😂） 🔻酸菜鍋👉下次有機會再吃吃看！ - 🔸免費店家自製✨滷肉飯✨，👉一定要吃❗️雖然是免費的但品質口味完全不輸外面那些知名滷肉飯專賣店❗️那魯肉入口即化讓我驚艷😳 再飽都去給我挖一口白飯配來吃！不吃你會後悔！真的！👍 🔸推一個我們吃過可以點的單品： 鴨肉丸非常細緻Q彈 串串牛筋 牛肚 招牌 串串豬肉包各種菜系列都很好吃😋 鴨血 豆腐 這不是當然的嗎？！ ❤️串串香真的顛覆你的想像❗️ ∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵ 🙋以口味來說我個人很喜歡，會再訪⭕️ 👄哪裡吃👇👇👇👇👇👇 🛎：蜀山饌麻辣鮮鍋串串香 🎯：公館鄉玉泉村玉泉10-1號 （🌟近公館農會唷！如google找不到地址可搜尋🔍十一屆公館麵店） ☎️：037-232-588 🕓：11:30-14:00 / 17:30-21:00 🚗旁邊有免費停車場🅿️ ※⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘⌘※ 🌟♡(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎更多搜尋💡 主要發文再唉居唷!!#instagram搜尋:#caocaoeatfoods 有全部美食貼文唷!!!! #曹的美食後花園 #曹的苗栗美食後花園 #版權所有©️未經caocaoeatfoods專頁授權請勿私自拿圖 - #苗栗美食 #苗栗公館美食 #苗栗公館 #川王國際餐飲 #蜀山饌麻辣鮮鍋串串香 #苗栗公館串串香 #苗栗麻辣鍋 #蜀山饌 #重慶撈鍋 #巴蜀麻辣鍋 #豚骨蔬菜鍋 #popyummy #menutaiwan #foodiegram #foodiesofinstagram #taiwanfoodie #taiwanesefood #yummyday #taiwanesehotpot #popdaily #eatfat_food #吃飽飽好胖油 #麻辣 #麻辣鍋 #麻辣火鍋 #麻辣香锅 

找餐人基隆早餐

基隆——找餐人手工蛋餅&三明治 @morning_0716 - 🔸招牌蛋餅$55 （豬排+蔬菜+起司） 🔸經典蛋餅$55 （火腿+蔬菜+起司） 🔸泰式雞肉蛋吐司$45 （雞肉+蔬菜+蛋） 🔸青蔥豬肉三明治$40 （青蔥豬肉+竹輪+菜） 🔸鮪魚蛋三明治$40 （鮪魚+小黃瓜+蛋） - 來基隆不能錯過最強早餐啊 火車站南站出來一分就到了 晚來賣光光沒吃到會哭😭 - 手工的蛋餅皮外面吃不到啊 老闆每天手工製作的蛋餅皮 真材實料的內餡超豐富 滿滿蔬菜牽絲的起司 我有照片不是在騙人啊 齁齁齁難怪一直有人上門 吃完滿足又飽足！ 三明治每三天會換菜單 今天剛好吃到有包基隆名產吉古拉 就是竹輪很特別咬起來不一樣口感 還有令人驚艷的鮪魚口味 咬下去裡面還有蘋果顆粒 吃起來不會只有美乃滋很膩 很清爽開胃可以一下吃光光 - 快點追蹤找餐人的粉絲專頁 怕吃不到的朋友也可以先預定 也有電話可以來電訂餐 美好的基隆遊從找餐人開始吧🤤 - #基隆朵朵美食聖經 🏠基隆市忠二路68號 ☎️0928-259551 🈺️0600-1100（賣完為止） - #基隆景點 #基隆美食#基隆早餐#找餐人#找餐人早餐#手工蛋餅#三明治#朵朵美食聖經#朵肉絲#基隆最強早餐 

安平下午茶推薦，蔬食樂河畔店SoothRoad

 從台南起家的蔬食樂，第三間蔬食樂河畔店就落在安平區，餐廳就在留飯店的一樓，蔬食樂主打他們家自種的無毒水耕蔬菜，還有超值美味的午茶組合，享用美味下午茶之餘還能吃到健康。 蔬食樂最具特色的就是他們的無毒水耕蔬菜，在餐點裡面都可以看到無毒水耕蔬菜的蹤影，而蔬食樂其實也是蔬食餐廳，店內有許多餐點都能製作成素食餐點， 除了自種的無毒水耕蔬菜之外，他們的甜點、披薩也都是手工製作的，基本上蔬食樂的餐點算是滿厲害的，是讓人家在視覺上跟味覺上都會滿足的那種。 進到蔬食樂裡面，不自覺的就脫口而出，這也太美了吧！有一種來到歐洲的錯覺，這裝潢擺飾也太英國風，低調奢華的裝潢，挑高的空間設計， 還有大片的落地窗，讓整個用餐環境更顯的舒適明亮，好喜歡這種裝潢設計，後面就是留飯店的大廳，巧妙的運用裝潢隔出餐廳與大廳。 焦糖芭那那巧克力幕斯，表面灑了薄薄的一層金箔，用了新鮮草莓、水果乾和堅果裝飾，巧克力蛋糕最怕的就是太甜，但這款蛋糕卻讓我驚艷， 吃進去嘴裡入口即化，巧克力的香氣馬上在口腔中散開，且還帶有點淡淡的果香，而蛋糕吃多了也不會讓人覺得很甜很膩，也不會有巧克力的那種苦味 栗子南瓜乳酪蛋糕，認真覺得如果你是講求健康營養的話，這塊蛋糕非常的適合啊！蛋糕上面一樣灑滿了堅果還有一片水果乾當裝飾， 從側面看得出來這蛋糕的真材實料，吃下去的第一口，南瓜的味道在口腔裡散發出來，這真的很南瓜，然而別忘了這是一塊乳酪蛋糕， 喜歡吃乳酪蛋糕的朋友一定要點一下，我老公就是很愛乳酪蛋糕的人，這塊蛋糕他吃得心滿意足啊！ 酥炸海鹽雙薯，就是馬鈴薯跟地瓜兩種薯條，還沒送上來之前想說就是一般的薯條這樣，結果這盤讓我太驚訝了！這馬鈴薯的造型也太可愛了吧～ 還有地瓜是帶皮切塊下去炸的，一般真的很少看到這種帶皮的地瓜薯條，真的是很健康和養生，那個馬鈴薯的造型很適合讓小朋友自己拿著吃，超方便。 手作披薩，這次點的是瑪格麗特口味，然後加購150升級餐點，加購的話就有湯品、生菜沙拉、水果跟飲料，不得不說這手作披薩太美了，第一次看到這麼美的披薩， 他們家的手作披薩不是圓形的，而是不規則的長方形，披薩的用料也很實在，看得出來料還滿多的，還有那個餅皮的厚度也剛剛好，一份披薩切成八小塊，大小剛剛好， 披薩吃起來口感算是偏軟的，不過我自己喜歡這種口感，邊邊也不會烤到很硬很乾，披薩吃起來是很濕潤的，搭配那好像不用錢的起司， 披薩的口感跟味道都讓我好喜歡，這我覺得我可以自己一個人吃掉一份，很合我的口味啊！湯品也很好喝，還有水果跟生菜也都很新鮮 嫩煎迷迭香雞腿排佐法式凱薩醬，這超澎拜的沙拉搭配上繽紛得蔬菜，讓人看了胃口大開啊！前面跟大家提過，蔬食樂的生菜都是自產自銷的， 選用的生菜都是老闆透過LED先境環控技術所生產的無毒水耕蔬菜，吃起來味道非常的鮮甜，也難怪會讓人百吃不膩，還有光是看到這個擺盤，真的會讓人食指大動， 雞腿排的肉質非常的好，外皮煎得酥酥脆脆，裡面的肉很嫩，吃起來還帶有淡淡的迷迭香氣，再搭配上新鮮的生菜，讓這份沙拉光是視覺上就覺得很清爽， 雖然淋上凱薩醬，但醬汁的味道也不會太濃烈，是一份會讓人很喜歡的生菜沙拉。 古樹紅茶，從飲品看得出來店家很注重環保，選用的是德國品牌的玻璃容器，吸管則是採用紙吸管，怎麼連飲料都可以這麼的美， 紅茶喝起來味道很特別，跟一般我們喝的咖啡紅茶或伯爵紅茶味道不一樣，喝起來有淡淡的茶香，一般來說紅茶不夠甜的話會覺得苦澀， 這古樹紅茶喝起來不會很甜，算是微糖甚至無糖，但卻不會覺得很苦澀，反而覺得是很清爽的紅茶。 古樹紅茶拿鐵，牛奶選用的是小農鮮奶，上面放店家自己種的薄荷葉點綴，拿鐵喝起來味道淡淡的，奶味也不會很重，我自己很喜歡這種味道， 淡淡的口感，不會讓人喝完覺得很膩，如果你不想用小農鮮奶製作拿鐵的話，也可以選用手工濃豆漿來製作喔！ 大家都知道最近綠拿鐵很夯，所以這次就點了一杯幼咪咪綠拿鐵來嚐鮮，這綠拿鐵不是用咖啡跟牛奶製作的，而是用新鮮的水果和生菜去打成的健康果汁， 我點的幼咪咪綠拿鐵裡面就有奇異果、蘋果、香蕉和蔬食樂極淨生菜，第一次喝綠拿鐵，我以為會有很濃的蔬菜味，結果沒有欸！因為裡面加了奇異果，喝起來會有點酸酸甜甜的，覺得很好喝。 這次來蔬食樂河畔店享用美味的下午茶，不管是店內環境還是餐點上的表現，都讓我好滿足，可以看得出來店內用餐環境非常的棒，營造出很悠閒的氛圍， 來這邊用餐會讓人覺得很放鬆，餐點的部分也是吃得出來店家的用心，還有在挑選食材上的一些小細節，讓前來用餐的顧客，不僅吃得到美味，還能吃得健康， 蔬食樂也算是蔬食餐廳，所以有提供素食餐點，如果有特殊需求的話，記得在點餐的時候提前告知服務人員，店家都會盡量配合的。 有機會到安平遊玩的話，不妨來蔬食樂享用個美味的下午茶，相信不管在視覺上還是味覺上都能得到滿足喔！ 蔬食樂河畔店 餐廳資訊 地址：台南市安平區府前四街99號（點我地圖） 電話：06-299 7680 營業時間：週一至週四 11:00~17:00；週五至週日 11:00~20:30，最後點餐時間20:00 連結：官網｜FB Line@：@soothroad IG：soothroad_delijuice

米糀田 蔬食料理。手釀

🥦🥦🥦 - 🔎 米糀田 蔬食料理。手釀 📬 台中市北區健行路766巷1號 ☎️ 04 2208 6668 ⌚ 11:00-17:00 📆 每週二公休 💡 IG 👉🏻 @paddy_20190909 💡 FB👉🏻 米糀田 蔬食料理。手釀 💡 座位不多喲😉 💡 因餐點現點現做，需耐心等候，建議比較有時間悠閒的時候去品嚐比較ok🤗 - _ 米"糀"田 這個字是查不太到的! 就是同"花"而已😂 然後這間店的由來 👇👇👇 是由兩個喜愛釀造又愛蔬食和烹飪的手釀師👍🏻 日常時，還會製作日本傳統手作《味增》和《鹽麴》 不要以為我只愛吃肉肉， 我也是有吃菜的時候😋。 喜歡蔬食的朋友們 不要錯過一間好店喲💓 蔬食對我來說有很特別的存在🤗 是我打工過的生活😉 至少在兩間蔬食餐廳待過的我 真的對蔬食不排斥，只是容易😅 - 📌 安全無毒 📌 健康無添加 📌 食材新鮮 📌 用餐環境舒適 - 🚩 野菇香料拌飯💲240 🚩 濃香咖哩飯💲240 🚩 野菇蔬菜pizza💲180 - 📍 野菇香料拌飯 吃起來很清爽不膩口👍🏻 飯的部分是使用薑黃下去拌 整個很養生而且味道不恐怖喲💓 個人以前也很愛吃😁 📍 濃香咖哩飯 懷念的咖哩飯😍😍😍 以前都會吃一大碗嚇死姐姐😋 我對咖哩也是很挑😏 姐姐做的我很喜歡💞 剛剛好的那種♥️♥️♥️ 👆👆👆 以上基本上都有新鮮蔬菜 花椰菜，馬鈴薯，紅蘿蔔…等 不得不說我真的很愛姐姐的蔬菜 我本身都很喜歡🤤🤤🤤 📍 野菇蔬菜pizza 不敗款的pizza 這是我以前最愛的💗 永遠吃不膩✌🏻✌🏻✌🏻 野菇的製作過程繁瑣… 所以不可以浪費任何一個菇喲😉 炒的非常入味真的要點必點😁 但是pozza需等20分鐘左右哦! - _ 往左滑查看更多照片👀 後面有影片喲🎵📽 姐姐偶爾會出新餐點 可以上FB查看😍 不定期更新喲🤗 - _ #taiwan #taichung #TW #taichungfood #TAICHUNGFOOD #popyummy台中 #台灣 #台中 #臺中 #台中美食 #台中餐廳 #台中必吃 #台中蔬食 #米糀田蔬食料理手釀 #米糀田蔬食料理 #米糀田 #蔬食 #蔬食餐廳 #foodie #dream吃貨日誌

日式咖哩專門店「泰迪農園咖哩」全新開幕，新宿風咖哩、帝國風咖哩你吃過嗎？

 咖哩專門店《泰迪農園咖哩》全新開幕 料理職人 本城弘 × 農園職人 泰迪先生 攜手合作席捲日式咖哩新風潮 新宿風咖哩、帝國風咖哩 台北吃得到 您是咖哩控嗎？咖哩風潮將再度席捲台北，新宿風咖哩與帝國風咖哩在台北也吃得到！打造全新日式咖哩品牌­—《泰迪農園咖哩》。以來自農園職人 – 斗南農會前總幹事張有擇(Teddy泰迪)所精選的蔬菜與越光米為食材，透過曾創造出百道咖哩食譜的料理職人 本城弘擔任餐飲顧問，為品牌研發出以每道咖哩皆符合國人一日蔬菜量為基礎的「新宿風」與「帝國風」兩大主打風味等共五款咖哩料理，以厚切肉塊及豐盛蔬菜，用咖哩料理的型態呈現，完美於咖哩內詮釋出肉與蔬菜風味的健康平衡，帶來一般市售咖哩難兼顧均衡的蔬菜量，打造一「農場風格」的咖哩專門店。 ⚠️慶開幕10/21 – 10/23 每日前30名半價優惠、10/21-10/31再推買4送1 ⚠️10/24~10/31 打卡就送店裡招牌甜點“咖啡白布丁 為歡慶10月21日《泰迪農園咖哩》正式開幕，特別於10月21日至10月23日開幕首三天期間，推出每日前30名咖哩套餐半價優惠（限內用），而10月21日至10月31日則再推出外帶咖哩飯餐盒（每盒180元），買4盒就送1盒，相當於8折優惠價，咖哩控們一起來相揪團購，享用美味咖哩吧！ 新宿風雞肉咖哩、帝國風牛肉咖哩 兩大經典咖哩鉅獻 日本國民美食咖哩飯於明治時代初期流傳至今，受到英國與印度的影響，演變為以西洋料理傳統燉煮烹調方式再調整風味的“西洋風咖哩”，以及匯集大量香料風味的“印度風咖哩”兩大主要風格。從事餐飲資歷40年以上，曾於日本創作出百道不同咖哩食譜的本城弘 顧問，藉以風行於日本的西洋與印度風格咖哩特色，帶來〈新宿風咖哩〉與〈帝國風咖哩〉。 顧問本城弘提及，〈新宿風咖哩〉的誕生概念來自於位在東京新宿的印度咖哩老店­—中村屋。中村屋為日本首家販售印度咖哩店家，由逃亡至日本的印度獨立運動家 相馬愛藏為一解思鄉之情，使用帶骨雞肉與多種香料熬煮高湯，再以孜然、月桂葉去除雞肉腥味，帶來保留鮮甜與細緻香氣的雞肉高湯為底蘊。取以中村屋至今仍販售的印度咖哩為概念，《泰迪農園咖哩》採用農園職人泰迪先生所嚴選的大量蔬菜，以及20種辛香料與雞腿肉烹調，完成色澤偏黃，同樣為雞肉基底，口感輕盈，層次明顯飽滿的新宿風咖哩。 另道〈帝國風咖哩〉取自於東京歷史悠久的帝國飯店名物咖哩為概念，本城弘解釋道，帝國飯店的咖哩誕生於1930年代左右，最初使用英國C&B公司開發的綜合咖哩粉製作，然而重視新鮮度的日本人在取經後，便打造出品質絕佳的S&B咖哩粉，因此此次選擇S&B食品公司咖哩粉為基礎，接著再混入同樣來自泰迪先生精選的新鮮蔬菜，於純牛肉湯裡長時間燉煮而成，再加上本城弘獨特的秘方，使得〈帝國風咖哩〉色澤深褐，風味濃厚，呈現出百年飯店的經典穩重特質。 國人一日所需總蔬菜量在一份套餐內全包了 罕見的肉與蔬菜完美平衡 一般常見的咖哩料理，除了一同燉煮的馬鈴薯與紅蘿蔔之外，蔬菜含量普遍不足，為了讓品嚐咖哩也能吃到爽口時蔬與健康，《泰迪農園咖哩》特別與深耕台灣優質農產品多年，並且不遺餘力推廣農作的斗南農會前總幹事 張有擇（Teddy泰迪）合作，採用來自斗南農會友善種植的蔬菜，大量使用在咖哩高湯熬煮之外，每一份咖哩都還能再吃到國人一日蔬菜量的300克含量，除了馬鈴薯、南瓜之外，蔬菜內容包含了紅蘿蔔、南瓜、茄子、蓮藕、玉米筍等10款季節原型蔬菜，就連深色蔬菜需達到的1/3量也幫您準備計算好了！此外，每份咖哩飯皆附贈沙拉與漬菜，因此國人一日基本所需蔬菜量，通通在一份咖哩套餐內就能吃到。 值得一提的是，咖哩料理所使用的米飯，也同樣來自泰迪先生所精選斗南越光米，透過與斗南鎮農會產銷契作，晶瑩飽滿的米粒在烹調後彈牙順口，與咖哩一同搭配品嚐，完美呈現出對於咖哩的不凡講究。 素食咖哩、海鮮白咖哩、綜合咖哩 咖哩饗不完 吃不膩！ 身為咖哩專門店的《泰迪農園咖哩》，除了以西洋風與印度風咖哩帶來〈新宿風咖哩〉與〈帝國風咖哩〉兩大主打風味之外，餐飲顧問 本城弘，也再特地為台灣饕客帶來獨特〈素食咖哩〉、〈海鮮白咖哩〉以及〈綜合咖哩〉。 為了台灣素食人口品嚐外食可以有更多元料理選擇，本城弘以最嚴格的去除五辛調味基準，將湯頭改以昆布、紅蘿蔔等蔬菜熬煮，並將蒜、蔥等辛香料改以芹菜、香菜替代，再於咖哩內加入大量番茄，具有些許辣度，風味輕盈鮮甜的〈素食咖哩〉，提供素食者能吃到安心健康與美味的新里程碑。 針對喜愛海鮮的台灣饕客，推出季節性菜色的〈海鮮白咖哩〉，選以多種香料與雞肉高湯烹調，再加入優格提味，不僅引出海鮮的鮮甜，再以鮮蝦、花枝、干貝滿滿海鮮帶來絕佳風味。 此外，對於兩大主打風味咖哩猶豫不決的饕客，您亦可選擇將〈新宿風咖哩〉與〈帝國風咖哩〉完美比例調和的〈綜合咖哩〉，帶有些許酸度，混合後呈現出截然不同風味，與其說是綜合咖哩，不如說本城弘又做出了一道新的美味“不思議咖哩”！ 點餐自由配 咖哩、主食、辣度隨你搭配 《泰迪農園咖哩》的菜單設計相當客製化，可依據喜好選擇不同風味的咖哩醬之外，還可自由選擇主食搭配。《泰迪農園咖哩》的食材皆採用「台灣產地直送的豬肉、雞肉，特選農家的新鮮蔬菜，嚴選國外 進口牛肉，細心處裡食材，透過特製醬料，進而呈現出咖理的美味。」 主菜選擇有〈舒康雞腿肉〉、〈穀飼牛肉〉、〈究好豬角煮〉、〈究好豬炸腰內〉與多達十多款蔬菜的〈很多野菜〉共5款主菜，價格於260元～320元不等 。 以台灣唯一全程採用植物性飼料飼養的舒康雞、知名高科技飼養的究好豬等嚴選食材烹調，其中長時間燉煮至口感軟嫩的角煮更是主廚大推薦的美味料理，而想要加強蔬菜攝取的饕客也可選擇吃得到茄子、紅蘿蔔、高麗菜、聖女番茄、玉米筍、四季豆、蓮藕、紅甜椒、黃甜椒、馬鈴薯、綠花椰菜、南瓜、西洋菜等的〈很多蔬菜〉，兼具營養健康。值得一提的是，《泰迪農園咖哩》也供應微辛、中辛、辛口、大辛共四種不同辣度，提供客人任意搭配的自由風格。 馬告炸雞、印度風烤雞翅 超級搭咖哩料理 不吃不可 品嚐咖哩飯不夠盡興？餐飲顧問 本城弘為了讓饕客們吃得更豐富能有更多選擇，特別精心研發多道合適於搭配咖哩一同品嚐的一品料理，如選用台灣馬告烹調的〈馬告炸雞〉口感軟嫩，吃起來香氣獨特；〈印度風烤雞翅〉則以印度坦都里經典的風味為概念設計，香氣逼人，令人吮指留香〈酥炸牛肉丸〉滿滿扎實的肉感呈現，並以罕見的咖哩為沾醬搭配品嚐，除了肉品類，也有吃到多種海鮮的〈油封海鮮〉，價格150～200元不等。 自由度相當高的菜單設計，還有每日精心熬煮的可口濃湯〈每日湯品〉，若想要吃得更豐盛，那餐點升級的加點選項則是你不容錯過的選擇，只要30元起超級好下手，讓你每個都想點來吃吃看，有〈炸蛋〉、〈究好豬德式香腸〉以及可加在咖哩或是白米飯上的〈炙燒起士〉，簡單點輕鬆嚐、大大滿足。另外，餐後別忘了來點店家自製的〈咖啡白布丁〉，你可別被這顏色誘導了，看似白色奶酪，口感綿密、奶香四溢之外，隱藏在裡面的濃郁咖啡香，一吃進嘴裡後立即散發，讓人格外驚艷，可是店家老闆特別鍾愛的私家甜品！ 不限口味主餐 外帶餐盒全面180元 為了因應外食市場崛起，《泰迪農園咖哩》也再推出超值外帶餐盒，全品項咖哩〈新宿風咖哩〉、〈帝國風咖哩〉、〈綜合咖哩〉、〈素食咖哩〉共四種口味皆可任選，同時主菜〈舒康雞腿肉〉、〈穀飼牛肉〉、〈究好豬角煮〉、〈究好豬酥炸腰內〉與〈很多蔬菜〉5款也全面開放，不限口味，外帶餐盒皆只要180元，外帶大省80元以上，相當於再省一個便當錢，便利上班族中午快速用餐，經濟消費大大享受！ 《泰迪農園咖哩》 地址：台北市中山區一江街 15 號 電 話：(02)2521-5115 營業時間： 11:00-晚上21:30 座 位 數：42 

【減肥】減肥期間到底能不能吃水果？別這麼沒戒心！吃錯份量 越吃越肥！

 減肥期間到底能不能吃水果🍉🍒 水果要怎麼吃比較好⁉️ 有人以為蔬菜、水果是同類 沒吃蔬菜，用水果取代就可以 還有一些人對水果完全沒戒心，常常大吃特吃 以為這樣可以減肥，結果愈減愈肥 老一輩更喜歡搞一大盤吃水果或逼人家吃一盤水果😂 但水果果糖含量高，如果喜歡吃水果的人 可以選擇低GI水果來滿足自己的口腹之慾。 吃蔬果並沒有錯‼️‼️‼️ 問題在於蔬菜、水果份量的分配與選擇 想要好好管理體重 千萬不可忽視水果吃的份量與營養價值過量 可以選擇低GI的水果，例如奇異果…. 蔬菜的纖維質大多高於水果 雖然兩者營養與成分看似大同小異 蔬菜與水果無法相互取代！ 主要的考量在於「含糖量」 兩者所提供的熱量也不同！ 👉🏻但有兩種水果例外──榴槤和酪梨 它們吃起來不甜，但因為含有大量脂肪 所以熱量很高⚠️ 盡量吃水果的原型，像奇異果富含膳食纖維 有助於維持腸道健康、排便順暢 👉🏻果乾、果汁，最容易超量 像水果攤常販售柳丁汁 約4～5顆柳丁才榨成1杯250cc柳丁汁 1杯馬上喝完，但其水果份量 卻已經超過成年女性1日所需 只喝果汁也無法攝取水果纖維 所以還是吃新鮮水果最好♥️♥️ FB：蛋白C女孩 Emily/昭蓉 IG ：@herbafitemily #GI值 #低GI #健康瘦身 #奇異果 #水果瘦身 #減肥 #減肥方式 #減肥飲食 #瘦身 #瘦身分享 #瘦身建議 #瘦身方法 

大安森林公園站｜洒麻辣・絕美打卡麻辣鍋物

大安森林公園站｜洒麻辣・絕美打卡麻辣鍋 單點式麻鍋物・鴛鴦鍋 🍲 嗜辣如命的我，吃什麼都要加辣才行。身為一個辣妹，聽聞有新的鍋物品牌開幕，馬上就找朋友來嚐鮮了🌶 很羨慕中南部有整棟的餐廳，沒想到大安區也藏了一棟「洒」麻辣，是 #洒家小酒館 新創立的麻辣鍋品牌，優雅聳立在建國信義巷子裡（靠近AIT舊址），如果不是慕名而來真的不會經過這裡！ 同行的友人看了招牌三個大字還疑惑著：「酒麻辣？是邊喝酒、邊吃麻辣嗎？」 店員和我們介紹才知道，原來那個字唸「ㄙㄚˇ」，洒家是東北人自稱俺的古詞彙，也帶有豪放不羈、瀟灑不拘小節的意思。 有趣的是，這裡的確有酒吧啊！原來洒家二店（洒家 貳點零）就藏在這二樓裡！ 只可惜這天已經客滿了，二店是預約制酒吧，只好下一次再提前預約造訪。 現場共有兩間包廂，大包廂可坐 10-12人（低消$8000）；小包廂可坐 8-10人（低消$6000）；非包廂座位的低消是一桌一份鍋底，假日五六日除了包廂，其他無法指定座位。 我們這天預定的是獨立的小包廂，有兩組電磁爐可以直接開兩鍋不同口味的！ 用餐體驗分享🍴 - 麻辣湯底是用牛油及牛骨湯頭熬煮數十種辛香料，店家說明湯頭沒有人工香料及味素，喝下之後舌頭跟喉嚨不會有燥感！鍋底內已經有燙滷好的鴨血豆腐，麻香味道很下飯！辣度設定我個人覺得比老Ｏ川、鼎Ｏ辣一點，辣度可調整、底料可再加點。 - 白湯是現榨白甘蔗汁熬煮豚骨，呈現焦糖色是因為蔗糖被熬煮出來（長知識），清甜的湯頭很適合燙煮各種蔬菜，我們的海鮮也都下在白鍋裡了～ - 蔬食鍋需預訂，但無法做成鴛鴦。口味非常清爽，鍋底放滿各種蔬菜，玉米、花椰菜、鮮香菇，最後我們大家竟然把蔬食湯喝完了，蔬菜的甜很爽口、解膩！ 由於餐點都是單點式的，比較適合四人以上用餐，能吃到不同食材，客單價也會相對壓低一些。 看到網友分享推薦的餐點有「鴨血豆腐、牛胸、花枝滑、芋頭貢丸」，幸好我們人數夠多可以全部點一輪！ 以前沒有吃過「牛胸」，店員很細心的為我們解釋：「牛胸部位因為處理過程較為繁瑣，所以比較少在火鍋店看到。」吃起來是筋的口感是脆脆的，再搭配洒麻辣的自製花椒醬真的很香！ 這裡可選擇的蔬菜種類也不少，水蓮和娃娃菜我們各點了兩份，連玉米筍都幫我們剝好，超貼心！喜歡丸餃滑類的朋友，也可以試試他們的手工丸、蝦滑、花枝滑，下在辣鍋裡面超過癮！飲料還有生啤可以選擇，同行的友人喝了好幾杯直說：「超爽！」，但這裡沒有提供飲用水，只能單點哦。 整體評論如下🍴 - 餐點乾淨、新鮮，但醬料選擇很基本，略為保守。 - 服務人員看起來都很年輕、很親切，除了關心用餐狀況甚至還會先幫我們剝好蝦殼，對於潔癖王我本人真是太加分了！ - 交通方便，距離大安森林公園步行大約三分鐘，附近也有建國高架橋下停車場。 - 裝潢氣派，適合約會、姊妹聚會、家庭聚餐，真的每一個角落都很好拍，打破以往麻辣鍋就是要中國風或台式傳統的印象。 - 環境音樂是很時尚的Soft House、Lo-Fi House、Jazz Hip-Hop ，雖然音樂的喜好很主觀，但我很怕聽到中文英文韓文TOP 100洗腦式輪播。 - 二樓座位又是截然不同的裝潢風格， 桌數不多要提前預訂， 已經跟姊妹約好下次再來試試～ - 包廂的隔音不太好，隔壁把酒言歡大聲嘻笑的聲音是聽得到的，可能較不適合要談正事或八卦的聚會哦。 - 包廂內沒有抽風設備，剛開始煮鍋時鼻子會癢癢一直打噴嚏（辛香料太香了？），但是冷氣和循環扇很涼。 - 消費算中價位，平均一人$800左右，對於學生族群可能稍微偏高。若是慶祝的餐敘可參考這裡，因為樓上就有隱藏酒吧可以直接續攤，蠻特別的！ 推薦給喜歡吃辣、吃鍋又愛拍照的朋友，這裡真的是很成人感的麻辣鍋店呢（笑） - [ 洒麻辣 Sajia Chong-Qing Hot Pot ] 營業時間: 週一至週日 17:30 - 01:30 最後點餐時間: 00:30 地址: 台北市大安區建國南路二段11巷6號 捷運路線: 大安森林公園站 (步行約3分鐘) 聯絡電話: 02 2701 3559 Instagram: sajia_hotpot #台北美食 #大安區美食 #台北宵夜 #台北麻辣鍋 #打卡推薦 #大安區麻辣鍋 #鴛鴦鍋 #美食推薦 #洒家 #大安站美食 #大安森林公園站

韓國Butter 蔬菜娃娃

7月份的新品蔬菜娃娃們有夠可愛 尤其是蔥還有杏鮑菇們 還有販售可愛的蔬菜購物袋真的好可愛🥬 BUTTER一直都販賣許多療癒商品，連買東西一向冷靜的我都會手癢⋯ 代購商品請私洽唷！價格絕對有滿意😌

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