屏東美味自由路薑母鴨♡

📍屏東 #shyuan流浪屏東 自由薑母鴨 - 跟我比較熟的朋友都知道我對薑的不喜歡 這家薑母鴨大概是我唯一會主動說要吃的薑母鴨 薑母鴨小💰350 湯喝起來清清甜甜的沒有我討厭的霸道薑味 麵線吃起來不會爛爛的再淋上一點湯更好吃 每一個料不管是下水或是鴨腸都沒有腥味很好吃 薑母鴨裡還有很多的鴨肉不會乾柴很不錯 吃碗湯吃完料身體都暖起來了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) - 🗺屏東市自由路313號 ⏰1630～0100 #shyuan吃貨記錄 #自由薑母鴨 #自由路薑母鴨 #屏東美食 #屏東薑母鴨 #屏東火鍋 #屏東旅遊 #屏東旅行 #pingtungfood #pingtunghotpot #pingtung #pingtungtravel #popyummy #popyummy屏東 

[新竹美食] 老店薑母雞-不吃薑母鴨也有雞的選擇，烏骨雞濃郁薑味十足湯底，香Q鴨血糕鴨肉丸(營業時間電話地址菜單)

這家老店薑母雞已經開很久了，假日只能現場候位，天氣冷的時候可是一位難求，不吃鴨的人也能有薑母雞的選擇 位在少年街的老店薑母雞 附近有停車場跟一些路邊停車格，算是好停車 假日晚上完全客滿需在外面等候 今天不算太冷的天氣 要是天氣很冷大概沒人想坐戶外座位吧 菜單 今天魚媽沒來我們達成了不用吃青菜的共識 鍋底當然先來試試招牌薑母雞 入座後有需要飲料的話冰箱自取 用餐完才結帳 牆上有貼鍋底的介紹 店內客滿有點擁擠貓魚不太方便走動拍照 下次來試試其他鍋底 鍋料的部分都是直接加進鍋底一起送上來 我們點了吸湯汁的豆皮、凍豆腐 下水、鴨血糕、鴨肉丸 滿滿好料準備開動囉 桌邊有兩種醬料 橘色的醬料應該是豆腐乳醬 但沾了一下發現裡面有酒味貓魚不喜歡就整碟送魚爸了 魚爸倒是很喜歡這種有酒味的腐乳醬 店家選用的是烏骨雞 雞肉給很多塊很好吃 吃薑母鴨就是要配麵線 當然薑母雞也不例外 麵線是古早味蔥油調味可以直接食用 也可以拌入一點薑湯一起吃 下水的部分是雞胗 整顆沒有分切對牙口不好的人可能有點難咬 鴨血糕咬起來很香Q 這一鍋貓魚最愛的就是鴨血糕 如果吃得下真想再多點一份 鴨肉丸小小顆的很好入口 丸類也是貓魚吃鍋必備的食材之一 店家資訊：老店薑母雞 聯絡電話：03-5284895 地址：新竹市北區少年街51號 營業時間：11 : 00 - 03 : 00 網站：老店薑母雞 喜歡貓魚很餓的文章嗎 ? 別忘了追蹤貓魚，一起從好餓變好飽 貓魚很餓IG : catfish.umrhi 貓魚很餓FB粉絲團 

【屏東‧潮州】天冷進補！不辛辣的薑母鴨

【屏東‧潮州】不辛辣的薑母呀 

雖然已經開春，但這波冷氣團好有感啊！身體包暖暖的也很重要唷！ 美樂可是從去年10月底就開始補了呢！😆 說到進補的 #薑母鴨 ，以前美樂可不太喜歡，畢竟在中北部生活的印象中，薑母鴨可是很辣、很薑、很熱啊！！🌋 直到前幾年寒流來襲的冬天剛好到潮州，開啟了美樂的冬季必吃的 🍲鴨祖將 薑母鴨🍲行程｡ 可能南部的冬天終究沒有這麼冷，這邊的湯底沒有這麼薑辣，薑與麻油之外還有藥膳入底，清爽的連頭美樂都願意一直喝湯🍵 烹煮使用的是炭火，加上熱湯下肚全身暖和但不會冒汗，舒服的很剛好｡ 內用分成陶鍋與鐵鍋，有時候看煮食習慣，陶鍋有氣氛也稍微更保溫、鐵鍋開口大人多好放食材｡ 至於每次必點的：麵線、鴨腸、鴨肉丸之外，一定還要點上一份 #花生豆腐 這可是 #屏東 限定的神秘紫色豆腐呢😂 跟麵線同屬唯二不用煮就直接吃的，這裡的花生豆腐是一位阿婆每天限量供應，太早去可能還要等阿婆送貨、太晚去可能也賣完囉~ 至於其他的食材，就跟自助火鍋一樣，到冰箱去拿，最後會依照盤子的顏色來計算金額｡ 像美樂其實不喜歡硬的肉，小秘訣就是👉鍋底鴨肉煮到最後再吃就會軟啦❗ 👉店家資訊 ＊夏季不營業 ✨追蹤美樂IG ✨追蹤美樂粉專 #趣趣美樂Bar

高雄必吃薑母鴨/皇茗炭燒薑母鴨

每到冬天或天氣變冷時，第一時間想到的就是 #皇茗炭燒薑母鴨 價位很親民，約三五好友一起吃超適合的啊 店家也很貼心的，會先把一些點好的食材煮好再端上桌，店招牌的鴨肉丸跟凍豆腐必須點呀 麵線當然也是必點啊！吃起來口感軟硬適中，不會糊糊的😋，而新鮮的鴨心、鴨腸還有茼蒿都可以依個人喜好煮 最後的重頭戲就是 #栗子 啦 而且要一開始就必須點，因為栗子需要熬煮到最後當點心吃，才不會太硬，吃起來還會有湯頭跟栗子的甘甜，超美味的呀🥰 偏愛 #皇茗炭燒薑母鴨 是因為它們的薑味香醇，不會太嗆辣，湯頭會越煮越好喝，酒味也不會太濃郁 #皇茗炭燒薑母鴨 高雄皇茗薑母鴨 多處有分店 可以查詢離所在地最近的唷♥️ #高雄美食#高雄薑母鴨 #薑母鴨 #炭燒薑母鴨 #高雄火鍋 #高雄晚餐 #高雄必吃 

冬天最適合的食物｜霸味薑母鴨-士林承德店

霸味

那天去爬了劍潭站旁的劍潭山步道，下山後覓食，看到承德路四段上的霸味薑母鴨，在寒冷的冬日裡真的是一個溫暖的存在阿～ 算一算居然已經有10年左右沒吃過薑母鴨了吧，記得以前吃薑母鴨都是一大群人前往，大大的鍋，一整圓桌的各種菜色，大家一直丟料，邊吃邊亂聊一通，總之薑母鴨在我的記憶裡都是滿滿青春還有跟很多朋友hang out 的記憶阿，現在因為朋友少了好像都沒機會吃薑母鴨。。。。。 那時候大約4點多而已，感覺薑母鴨好像下午一路開到凌晨沒分中午、晚餐時段的， 我跟友人決定來吃這久違的薑母鴨，加上它是半開放空間，下午4點多只有我們一桌，在這個疫情時節，吃起來感覺好像也比較安全，空氣流通又沒人的時段😁 後來接近六點晚餐時段人就一直進來了，我們離開時已經滿座了，還有人馬上來遞補我們離開的空位，看來冬天要吃薑母鴨就是要早點來不然就只能餓著肚子排隊等了。 薑母鴨一鍋湯底280元，我們又點了腸、金針菇、米血糕、凍豆腐、高麗菜還有麵線，吃薑母鴨號項都會有麵線齁，在鍋還沒上前就先吃個麻油麵線暖暖胃。 陸陸續續一直有人來外帶，喔中間也有一位女子感覺熟門熟路自己來吃呢，原本以為薑母鴨都沒有單份的，好像人少不適合吃，不過我發現霸味薑母鴨一份是一個小陶鍋耶，其實一個人的話就有點像是涮涮鍋那樣，你就點幾樣你要吃的，主要是喝那個湯，好像也不是不行一個人來吃。 我們兩個這次點這樣的份量我覺得兩人吃剛剛好，已經太久沒吃薑母鴨了，是說薑母鴨主要是不是就是在喝那個湯和煮出來的料阿，因為這些料下鍋後吸滿湯汁，再搭配那個沾醬，真的都好好吃喔，尤其凍豆腐滿滿的湯汁，咬一口再喝一口湯的，一下整個人就暖和了起來，不過鴨肉硬硬的很難咬就是了，但整頓下來就是一個幸福的滋味阿～ 我吃著吃著又忍不住對友人感恩起來 哈哈，謝謝他跟我來吃薑母鴨，整個青春回憶滋味，哈哈哈。 以後人少也可以來吃薑母鴨，喝我最愛的熱湯了，這樣的小陶鍋和各種吸湯汁的佐料吃起來實在太舒服了，推薦附近爬完山運動一下來吃頓剛剛好。 #薑母鴨 #霸味薑母鴨 #冬天 #喝湯 #麵線 #凍豆腐 #米血 #士林 #承德路 #劍潭山 霸味薑母鴨 地址： 111台北市士林區承德路四段46號 👉Podcast:花花說

常溫料理包：『嚐氏』薑母鴨和麻油雞開封加熱即食

2022冬日進補必備薑母鴨X麻油雞一『嚐氏』大呼麻麻我還要

𖠌嚐氏|薑母鴨麻油雞 常溫料理包系列推薦又來囉！冬天必備進補好選擇再+1 超高質感品牌「嚐氏」帶你嘗試非凡的美味 非常喜歡他們的禮盒設計格紋的風格很有特色 非常吸睛超級有質感品牌印象超深刻～ ✨麻麻我還要（附冬粉！） 冬令嚴選進補必備麻油雞使用低脂高蛋白土雞 再加上8小時以上細火慢燉湯頭喝起來溫順又甘甜 雞肉的肉質甜美q彈讓人很驚艷 湯頭利用了頂級麻油、嚴選老薑再以台灣米酒進行去腥調味 讓以有機綠豆和馬鈴薯製成的冬粉 吸附了滿滿的馥郁湯頭職人堅持手作而成的精華料理 值得我們在寒冬中好好的犒賞自己！ ✨薑薑好的鴨 薑母鴨也是冬天必吃的進補美食 薑母鴨則是使用台灣紅面番鴨 再以同樣用心細火慢燉的湯頭佐以各方進補配料用心製成 鴨肉的肉質也是q彈美味新鮮現做無任何化學添加 真空料理包打開加熱即食 讓人吃得方便又安心(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) 對於家庭主婦來說最怕冰箱不夠放ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀ 🌹這兩款商品都是真空殺菌不需冷凍！ #TRYEAT #嚐氏 #麻麻我還要 #薑薑好的鴨 #麻油雞 #薑母鴨 #常溫 #常溫食品 #一開即食

美食分享［達人嗑鴨］台中南屯區美食 一鴨三吃外帶超方便 但最狂的是有內用區 揪朋友烤鴨吃起來!

話說 ， 台中的朋友們， 喜歡吃的東西其實差不多XDDD 不外乎火鍋 、 鐵板燒 、 燒肉 、 烤鴨!!! 沒錯啦!在地台中人的我 可以豪邁地告訴大家~ 台中的朋友們也是很愛吃烤鴨! 今天要推薦各位一家達人嗑鴨， 達人們快來嗑鴨啦!!! 圖(一)台中達人嗑鴨好個一鴨三吃 位於南屯區永春東路上的達人嗑鴨， 離中山醫學院、五權捷運車站 及台中花市很近， 嚴格來說， 在綠線五權站和花市的中間， 停車方便，有內座區 、可外帶! 圖(二)達人嗑鴨位於永春東路 今日來到達人嗑鴨， 當然要來看看傳說中 烤鴨也能內用是什麼樣子， 名不虛傳的一鴨三吃， 直接擺上桌啦!!! 片鴨、炒鴨、煲鴨湯， 現在還有立冬限定版薑母鴨骨， 點起來~點起來~ 滿滿一桌，真的太豐盛， 媽媽直接省了煮一餐的時間 。 圖(三)達人嗑鴨一鴨三吃 來個食物們的近拍， 透過螢幕 跟大家分享一下， 達人嗑鴨的香味， 準備好了嗎? 首先是焦糖烤鴨， 達人嗑鴨片鴨技術了得， 把這琥珀色的烤鴨 片的很美麗， 外皮酥脆， 肉質紮實多汁好吃~ 圖(四)達人嗑鴨片鴨 片鴨標準配備手工餅皮， 達人嗑鴨餅皮是現場製作的， 特別Q彈，而且麵皮香氣厚。 圖(五)達人嗑鴨手工麵皮 片鴨捲麵皮是基本搭配， 達人嗑鴨還會附上甜麵醬、 蔥段、柚香蘿蔔、墨西哥辣椒， 讓整個口感清爽的配料都在這了， 超級貼心~ 圖(六)達人嗑鴨片鴨捲麵皮配料多 Fanfanchen今天選擇的 炒鴨及鴨湯口味在這邊~ 是為了立冬 特別出的最新薑母鴨骨系列， 香氣十足，非常推薦! 圖(七)達人嗑鴨爆炒薑母鴨架 圖(八)達人嗑鴨薑母鴨骨湯 另外， 達人嗑鴨的鴨血 超嫩帶點微辣， 會不小心順著喉嚨滑到胃， 請謹慎食用XDDD 圖(九)達人嗑鴨鴨血 圖(十)達人嗑鴨內用環境 如果想外帶， 達人嗑鴨的紙盒外包裝 也超級精美， 送他人或帶回家， 都好看又好吃。 圖(十一)達人嗑鴨紙盒外包裝 圖(十二)達人嗑鴨精美紙盒 達人嗑鴨超先進的， 還有自動點餐機， 喜歡快速點餐的朋友快來試試。 圖(十三)達人嗑鴨自動點餐機 達人嗑鴨 週一~週五11:30-19:30 週六~週日11:00-19:30 04-23898861 台中市南屯區永春東路1316號

居家手做美食｜嚐氏｜一個人也能好好享受薑母鴨

最近這種濕濕冷冷的天氣，真的很懶得出門吃飯，都要穿得很厚重，這次要來介紹個人份量的薑母鴨和麻油雞，這種通常很難自己一個人去外面吃，非常適合單身族。 餐點介紹 🧂麻麻我還要🐔-$180 選用 #低脂高蛋白土雞 ，裡面還放了大量的麻油．米酒．薑片調味，喝入後段的米酒香氣還蠻濃郁的，不過肉我個人覺得有點小柴，需要咬得比較久一些。 🧂薑薑好的鴨🦆-$180 平常沒什麼吃薑母鴨的我，意外覺得很好吃，選用台灣 #紅面番鴨 ，肉質真的很嫩，這鍋還另外加入紹興酒提味，整個喝下去的口感變得很溫順，薑味不會太過刺激；還另外附了冬粉，不過我覺得兩邊都還蠻適合的。 📍樂天連結｜ https://reurl.cc/Y9v7ao 調理包介紹 收到後的包裝會是用真空技術，所以可以放心地放室溫保存，包裝也很可愛 建議大家煮的時候，可以自己多加一些蔬菜，比較好看也會比較有飽足感，以他的味道是可以不用再另外加水稀釋的，本身鹹度很剛好。 最後總結 今天吃完真的有對薑母鴨改觀！裡面的肉也大概都有4-5塊，味道上來說不會說很鹹，喝完也不會感覺油膩👍。 另外他的包裝也設計蠻好看的，商品名稱也取的很可愛，而且他這邊的料理包還不用冰👏，超級方便，只要好好放在陰涼初就可以，也很適合住在外面的小資族。 #美食 #TRYEAT #嚐氏 #麻麻我還要 #薑薑好的鴨 #麻油雞 #薑母鴨 #常溫 #常溫食品 #一開即食 #勁寶吃美食 #勁寶在下廚

【宅配美食】嚐氏⁣

 ⁣ 🔸薑薑好的鴨(薑母鴨)$180⁣ 🔸麻麻我還要(麻油雞)$180⁣ ⁣ 天氣冷的時候來碗熱呼呼的湯吧！⁣ 嚐氏現在有推出薑母鴨與麻油雞的料理包呦～⁣ ⁣ 💡建議食用方式：⁣ 加熱後，可依喜好加入蔬菜、火鍋料等一起食用。⁣ ⁣ ➤薑母鴨有加紹興酒與米酒，湯頭喝起來不會死鹹，鴨肉口感滿軟嫩的，肉質也不乾柴⁣ ➤麻油雞還有附一包冬粉，包裝打開就有撲鼻而來的麻油香，雞肉與鴨肉相較之下會比較柴一點，湯頭尾韻會微微的回甘（枸杞是我自己另外加的呦！）⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ _ #宅配 #宅配美食 #台灣美食 #薑母鴨 #麻油雞

新北新莊｜《月明薑母鴨》天冷必吃、新莊排隊薑母鴨、鮮甜湯頭筍子雞

新北新莊｜天冷必吃、新莊排隊薑母鴨、鮮甜湯頭筍子雞

《月明薑母鴨》#文末有菜單 🏠 新莊新北市新莊區三泰路30之4號 🈺️ 16:00-01:00，週一公休 ☎️ 02 2901 9717 💲 5人用餐，每人均消$250-$350 ⭐️內用酌收5%服務費 https://www.instagram.com/p/CXybjj5vchl/? 👉推薦單品 竹筍雞💰550 薑母鴨(小)💰380 👉推薦單品 高麗菜💰50 炸豬皮💰40 鴨心💰60 麵線💰30 新莊排隊美食「月明薑母鴨」搬家了！ 尖鋒時段總是超級多人😆 大一某次同學聚餐吃這家從8.等到10. 但 等待是值得的 因為真的很好吃 4、5人來吃 均消250！ 還可以吃！超！飽！ 不敢吃薑母鴨、羊肉爐的朋友 我非常推薦點「竹筍雞🐔」 湯頭清甜 不油膩 店員會一直主動來幫你加湯 而且竹筍也超甜的 小缺點是裡面氣氛熱鬧到不行 無法優雅的好好聊天🤣 無法電話預約！ 尖鋒時間100%要等 或是外帶回家也很好吃哦😝 CP 值：8.5/10 美味：8.5/10 回訪：9.5/10 Google評價：4.3（1,798） - . #燻雞回訪無數真必吃 #燻雞吃捷運輔大站 #燻雞吃宵夜 . #雞不擇食_新北 #雞不擇食 #新北美食 #輔仁大學美食 #新北美食地圖 #輔大美食推薦 #輔大 #輔大美食 #輔大捷運站美食 #輔大捷運站 #輔仁大學 #新北新莊 #新莊美食推薦 #新莊美食 #新北美食 #新北美食推薦 #新莊區 #新莊區美食 #平價美食 #薑母鴨 #CP高 #台灣美食 #dcard美食版 #girlstalk美食 #popyummy台北 

薑母鴨共 45 則文章

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