宜蘭縣羅東鎮﻿｜巷光咖啡 𝕋𝕠 𝕃𝕚𝕘𝕙𝕥 ℂ𝕠𝕗𝕗𝕖𝕖 ℝ𝕠𝕒𝕤𝕥𝕖𝕣𝕤❤️大人味提拉米蘇、氣泡冰美式、德國有機蘋果石榴

 大人味提拉米蘇 🅝🅣$140 氣泡冰美式 🅝🅣$100 德國有機蘋果石榴茶 H 🅝🅣$150 大象奶酒可可牛奶(鮮奶) 🅝🅣$150 - 🔸內用低消為每人一杯飲品 🔸內用限時2小時 🔸外帶咖啡類飲品，每杯折價30元 腦容量不足🧠 感謝大腦自帶1TB記憶體的友人補足了90%感想 🧚🏻‍♀️大人味提拉米蘇 巷光咖啡的咖啡品項很厲害 當然就很期待也與咖啡有關的甜點—提拉米蘇 咖啡酒的香氣滿重的 先是一股酒香，再慢慢散發出咖啡香 甜度不高，馬斯卡彭起司也不會膩 搭上微苦的可可粉，整體很符合「大人味」😋 - 🧚🏻‍♀️氣泡冰美式 一杯濃縮咖啡，附上一杯氣泡水 老闆有特別叮嚀要慢慢地把濃縮倒進氣泡水裡 分兩杯的好處是可以依照自己的喜好調製 氣泡讓美式的苦感沒有那麼重，也增添了口感 因為有氣泡，建議要趕快喝完口感最佳🙃 - 🧚🏻‍♀️德國有機蘋果石榴茶 茶包中還含有玫瑰花瓣，聞起來有清淡花香 喝得到蘋果酸跟石榴酸，只有做熱飲 - 🧚🏻‍♀️大象奶酒可可牛奶(鮮奶) 特別括弧鮮奶是因為還有燕麥奶的選項 喝得到奶酒味，但主要還是可可牛奶的味道 口味苦甜適中，大約是70%巧克力的甜度 - 這天剛好在巷光咖啡看日環食，有點浪漫🌹 🌟巷光咖啡 𝕋𝕠 𝕃𝕚𝕘𝕙𝕥 ℂ𝕠𝕗𝕗𝕖𝕖 ℝ𝕠𝕒𝕤𝕥𝕖𝕣𝕤 💸ᴼᴺᴸᵞ 📍宜蘭縣羅東鎮公正街22號 ☎️電話：0925-202-968 🕘營業時間：09：00～18：00；每週五公休 #571x宜蘭 #巷光咖啡ToLightCoffeeRoasters #巷光咖啡 #ToLightCoffeeRoasters #大人味提拉米蘇 #提拉米蘇 #氣泡冰美式 #德國有機蘋果石榴茶 #蘋果石榴茶 #大象奶酒可可牛奶 #大象奶酒 #可可牛奶 #台灣 #宜蘭 #宜蘭美食 #宜蘭咖啡廳 #羅東 #羅東美食 #羅東咖啡廳 #Taiwan #Yilan #YilanFood #Luodong #LuodongFood #Coffee #Popdaily #Popyummy #Yummyday

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iPhone 12到底要買哪一款？編輯評比四款機型規格、差異，舊機「降價最多」是它！

 前幾天Apple發佈了最新版的iPhone，總共有四個機型，最便宜與最貴的款式也差了2萬以上，就算是本來就打算購入新iPhone的人也會陷入「到底要買哪一個款式」的思考吧！尤其這次出的四個版本有些功能真的極其相似，看似沒有太多差異，這次就帶大家做個比較，來看看哪一款iPhone適合正要購入新手機的你！ 👉 蘋果新款「iPad 8」續航力更強！「iPad Air 4」五種新色：玫瑰金、薄荷綠、天空藍太美！ （圖片來源：Apple官網） 👉 千呼萬喚！史上最低價iPhone 12登場，4機型9顏色，蘋果發表會新訊懶人包一次看！ iPhone 12 顏色：白、黑、藍、綠、紅 容量：64G、128G、256G 價格(依容量排序)：26900、28500、32000 螢幕規格6.1吋，A14仿生晶片、4K錄影、雙鏡頭，中規中矩的新iPhone，相較於上一代更耐摔，邊框也重回平面，並採用鋁金屬邊框，電池續航力上可持續播放影片長達17小時，適合定期更換手機的族群購入。 （圖片來源：Apple Events） iPhone 12 mini 顏色：白、黑、藍、綠、紅 容量：64G、128G、256G 價格(依容量排序)：23900、25500、29000 與iPhone 12有著幾乎一模一樣的效能，只有螢幕尺寸變為5.4吋，電池續航力上影片可持續播放15小時，螢幕解析度也略低一些，適合定期更換手機，但不喜歡大螢幕的人購入，各容量價格也都比iPhone12便宜3000元。 （圖片來源：Apple官網） iPhone 12 Pro 顏色：石墨、金、銀、太平洋藍 容量：128G、256G、512G 價格(依容量排序)：33900、37400、44400 相較於iPhone 12，蘋果似乎將iPhone 12 Pro當作另一項產品販售，除了顏色不一樣外，容量也提升了一個檔次，同時也搭載三個鏡頭，分別是廣角、超廣角、望遠鏡頭，採用特製不鏽鋼邊框，電池續航力可持續播放影片長達17小時，適合想買高規格手機的人。 （圖片來源：Apple Events） iPhone 12 Pro Max 顏色：石墨、金、銀、太平洋藍 容量：128G、256G、512G 價格(依容量排序)：37900、41400、48400 解析度為四個機種最高的，螢幕也是最大的6.7吋，而鏡頭的光圈也更大，數位變焦的距離也比iPhone12 Pro多，續航力則可持續播放影片長達20小時，其餘規格與iPhone12 Pro差不多，適合很多錢沒地方花又追求極致功能的人。 （圖片來源：Apple官網） 看完這篇文後，對於想購入iPhone12的大家，應該更了解他們之間的差別了吧，另外按照慣例，新機發表後，舊款機型都會降價，目前iPhone SE（64G）為13,900元、iPhone XR（64G）為16,900元、iPhone 11（64G）為19,900元，iPhone 11的降幅最大，對於只是想換手機但不追求最新手機的人來說，其他款式也都是非常好的選擇！ 👉 Apple舊機換新機「安卓手機」也可以！蘋果官網「隱藏方案」，折價新機換起來！ 撰文報導 © PopDaily 波波黛莉 撰文編輯 #grasskin #3C少女 #Apple #iPhone11 #iphone12 #iPhone12mini #iPhone12Pro #iPhone12ProMax #iPhoneSE #iPhoneXR #手機 #生活精選 #蘋果 

千呼萬喚！史上最低價iPhone 12登場，4機型9顏色，蘋果發表會新訊懶人包一次看！

撰文編輯 #grasskin 原先預計在9月秋季發表會上公布的iPhone卻缺席了那次的發表，而在上週紛紛有媒體收到蘋果的發表會邀請，發表會聚焦在新款的iPhone12，這次發表會上公布的iPhone12共有4個機型、9種顏色，也創下iPhone史上最低價，效能大幅度提升，你準備好要迎接新iPhone了嗎？ 👉 iPhone 12到底要買哪一款？編輯評比四款機型規格、差異，舊機「降價最多」是它！ （圖片來源：Apple Events） 👉潮流新色登場 這次發表的iPhone12 mini、iPhone12、iPhone12 Pro、iPhone12 Pro Max可選購的顏色都不一樣，最多顏色的是iPhone12 mini、iPhone12，包含黑、白、綠、藍、紅共有5種顏色可供選擇；iPhone12 Pro、iPhone12 Pro Max則有金、銀、石墨色、太平洋藍可供選擇。 （10/21更新）昨天有不少部落客已經搶先開箱實機，率先登場的iPhone 12同時也是最多人期待的新色「藍色」竟然被砲轟成「環保藍」、「垃圾桶藍」、「內褲藍」，被網友批評色差超大，根本不是帶點灰的暗藍色，而是塑膠感很重的亮藍，讓人大失所望，想買的朋友可要注意了！（但iPhone12 Pro的太平洋藍還是可以期待一下啦！） （圖片來源：Apple Events） （圖片來源：Apple Events） 👉更防摔、畫面更好、效能更佳 iPhone12將可使用5G，同時提升了外殼、螢幕，將比以往更耐摔，同時，iPhone的OLED螢幕讓畫面有大幅提升，你可以看得更清楚、更細緻了！A14仿生晶片也讓iPhone的效能比過往快更多、續航力更強。 （圖片來源：Apple Events） （圖片來源：Apple Events） 👉夜間拍攝模式 這次的特色之一就是夜拍模式，廣角與超廣角相機都有「夜間」模式，iPhone可自動感測光線，並自動發揮功能，拍出的低光源照片，將比以往更令人驚豔。 （圖片來源：Apple Events） 👉平易近人的價格 這次發布四個版本的iPhone，價格也從最便宜的台幣23900到台幣48400不等，iPhone12 mini也創下史上最低價格，看來蘋果有意搶下平價手機市場，其他版本的iPhone也針對此次發表而做了價格調整。 （圖片來源：Apple Events） 👉不再附贈耳機、變壓器 為了環境友善目標，購買新版的iPhone12，將不會再附贈有線耳機、充電變壓器（豆腐頭），轉而提供一條USB-C 對 Lightning 連接線，將使每年碳排放減少超過 200 萬公噸。 （圖片來源：Apple官網） 📌更融入生活的HomePod mini 這次發表會首次登場的就是新品HomePod mini，支援siri、會辨識家庭成員的聲音並提供客製化服務、支援第三方音樂服務等等，就是你的家庭助理。 （圖片來源：Apple Events） 這次的發表會聚焦在iPhone12，大多如同之前媒體外流的資料，也讓人少了一絲新鮮感，或是誠意不足，但新iPhone仍然很吸引人（對果粉來說還是會買啦！），尤其是新的夜間拍攝模式，手殘如大家都可以拍出好看的夜間照片，手機也更耐摔了，某種意義上來說，非常的實用😂有興趣的朋友也可以參考蘋果官網，已經更新最新資訊囉！ 👉蘋果官網 撰文報導 © PopDaily 波波黛莉 #3C少女 #Apple #AppleEvents #HomePodmini #iphone #iphone12 #iPhone12mini #iPhone12Pro #iPhone12ProMax #生活精選 #蘋果 

「寶寶零食」韓國ssalgwaja米餅村寶寶米餅、糙米圈圈、水果脆片

到底該不該跟寶寶吃零食呢？ ⭕️其實只要選擇正確的方式及正確的零食，對寶寶的成長是有正面的幫助。 今天介紹韓國的寶寶零食-韓國米餅村。 韓國米餅村出了好多款，讓寶寶都吃了還想再吃😋 看到上面是不是都流口水了呢🤤 再給孟孟寶寶吃之前，媽媽我都有吃過每一款， 米餅無添加任何化學成分，水果脆片也很真材實料⭕️ 我來一一介紹每一款💁‍♀️ ▪️米餅一共有7種口味（#原味 #蘋果 #水梨 #藍莓 #甜菜 #菠菜 #地瓜） 長10公分，寬3.5公分，寶寶的手能夠掌握。 適合初階寶寶，圓潤造型不刮嘴。 這款4.5個月寶寶就可以吃，但建議爸媽要在旁邊看他咀嚼哦。 ▪️糙米棒一共有5種口味（#香蕉 #草莓 #黑豆 #紫薯 #胡蘿蔔） 適合練習抓握的寶寶，一個細細的，寶寶也能輕易拿取。 ▪️糙米圈圈一共有7種口味（#南瓜 #花椰菜 #黑米 #蘋果 #栗子 #蝦子 #草莓） 孟孟寶寶最愛的一款，雖然小小一顆但寶寶也能自己拿來吃，吃完一顆接一顆🤣 可以訓練手部肌肉及眼睛，練習從碗中拿取放進嘴巴。 ▪️磨牙米餅一共有5種口味（#薑黃 #紅麴 #黑米 #五穀 #綠米） 長牙寶寶很適合，扎實口感滿足啃咬及長牙不適。 ▪️水果脆片一共有6種口味（#蘋果 #草莓 #藍莓 #芒果 #鳳梨 #水梨） 保留水果的營養及纖維，出門吃超方便。 ▪️乳酸菌優格球一共有4種口味（#藍莓#草莓#蘋果#水梨） 18億的乳酸菌，促進腸胃消化增加寶寶的保護力。 （藍莓、芒果、鳳梨、水梨） 要怎麼選擇適合寶寶吃的零食呢？多大寶寶可以吃呢？ 每一款都有適用的建議時間❤️ 假設寶寶現在5個月也想要吃的話也是沒問題哦 5個月建議可以吃「寶寶米餅」這款，但大人要在旁邊留意咀嚼喲❤️ 每個產品的成分表，都沒有添加任何物哦👍 1.商品皆經合法報關進口，品質安心 2.商品有投保產物保險，食用安全 3.商品皆與日本韓國原廠下單後生產，效期較長、口味齊全 4.商品皆符合台灣法規，有貼中文標籤 🔸團購優惠時間：10/7-10/14 🔸團購社團：mommy’s world 

iOS 14你更新了沒？編輯精選「15個實用新功能」，懶人包讓你一次搞懂怎麼玩！

撰文編輯 #grasskin 這次的Apple發表會除了新版的Apple Watch、iPad外，iPhone的缺席也引起各界的討論，尤其大家本來以為這次會發表新色的iPhone，只能說非常可惜，但隨著新品在9/17日推出，正式版的IOS14也在9/17正式發佈，這次更新超多的功能，快來看看吧！ （圖片來源：Apple官網） ❶ 小工具 這次更新的一大重點就是小工具的功能啦！除了App以外，這次你將可以把各種小功能也放大主畫面上喔，像是時鐘、天氣、Podcast、行程，而他們也將以新的面貌呈現，讓使用者更方便的得知訊息！ （圖片來源：Apple官網） 👉 iOS14超美iPhone桌面怎麼做？編輯手把手「最完整插件教學」，這5個App必載！ ❷ 自動裝置切換 若你使用的 iPhone、iPad、iPod touch 及 Mac 都與相同的 iCloud 帳號配對，你的 AirPods 就能自動切換，在多個 Apple 裝置間使用 AirPods 變得更容易。 （圖片來源：Apple官網） ❸ 聲音識別 隨著語音訊息、siri的語音助理功能越來越方便，他們現在更可以自動識別你生活中的聲音，尤其是火警、門鈴等聲音，當你正使用AirPods時，就是你最方便的助理！ 👉 Siri還能幫你算命？iPhone內建「Siri隱藏功能」懶人包，編輯認證它絕對出身「幹話系」！ ❹ AirPods音質調節 這項新功能將可以調整音質喔！讓聲音依據你個人的使用習慣調整頻率，也支援 AirPods Pro 上的「通透模式」，將可以放大微弱的聲音，也可以依照你的需求調整環境音。 （圖片來源：Apple官網） ❺ AirPods電量提示 當你的手機連上AirPods之後，或是電量不足時，iPhone將會跳出小通知提醒你喔！ （圖片來源：Apple官網） 👉 AirPods有監聽模式？5個超實用的隱藏小技巧，手把手教你還不學起來～ ❻ 空間音訊 除了音質調節外，這次更新為AirPods Pro帶來劇院般的聆聽升級，AirPods Pro與iPhone的陀螺儀將會追蹤你的頭部位置，並提供環繞式的聲響體驗，簡單來說就是透過AirPods Pro來實現環繞音效啦！ （圖片來源：Apple官網） ❼ 增強錄音 除了加強聆聽的體驗，iOS14也加強了錄音的品質，新版本的錄音可以透過簡單的操作自動降低錄音環境的背景噪音及室內殘響喔！ ❽ 背面輕點 向來都非常好用的輔助功能，這次可以透過輕敲手機背面觸發指令囉，可設定在手機背面點兩下或三下分別觸發不同的動作，甚至可以對應「控制中心」中的一般系統功能！ 👉 iOS 14全新隱藏新技巧！輕點兩下截圖、聲音辨識，連手機背面都有功用！ ❾ 對話模式 新的「翻譯」app允許用戶將手機轉為橫向，同時畫面將一分為二，點擊麥克風按鈕並說話，系統就會自動偵測並在畫面兩邊分別顯示原文以及翻譯，就算沒有網路，也可以事先使用已下載的語言！ （圖片來源：Apple官網） ❿ 電話通話 以往收到來電通知都會佔用手機的全螢幕畫面，只能選擇接起來或掛掉很不方便，針對通話的改善，以後來電會以橫幅通知的方式顯示，不會佔用整個畫面，向上移動可關閉，向下滑動即可開啟接聽或關閉的選單喔！而Facetime也將套用相同的來電模式。 （圖片來源：Apple官網） ⓫ 子母畫面 正忙著討論事情卻接到來電很困擾嗎？iPhone將可以劃分子母畫面，你可以同時觀看影片同時進行FaceTime通話喔，以後與朋友討論聚餐地點時就可以一邊視訊一邊Google了！ （圖片來源：Apple官網） 👉 iPhone有懸浮視窗了！蘋果iOS 14新功能正式登場，桌面任你佈置大改版！ ⓬ 為照片與影片添加情境說明 手機累積了太多的照片，有時還不小心忘了照片是為什麼而拍的嗎？這次更新將可以在照片上添加相關資訊，也可以透過標籤頁更輕鬆快速找到曾經加入的說明喔！ ⓭ 睡眠模式 開啟睡眠模式後，iPhone將會自動開啟「勿擾模式」，讓你不受到訊息通知、電話的打擾，一覺到天亮，同時會降低螢幕的亮度並顯示日期、時間以及「隔天的鬧鐘」，這樣就算忘記隔天有沒有設鬧鐘也沒關係，只要打開就知道了！ ⓮ 隱藏主畫面頁面 以往長案App就可以進行App位置的編輯，這次更新後也可以編輯主畫面喔，你可以將不常使用或想隱藏的主畫面隱藏起來，隱藏起來之後更可以透過「App 資料庫」使用被隱藏起來的App。 ⓯ 自動分類功能 App功能越來越多，手機充滿了各種應用程式讓你覺得很亂找不到嗎？這次iPhone將可以自動把不同類型的App自動分門別類，像是「社交」、「娛樂」等，以後就不怕找不到想用的App啦！ （圖片來源：Apple官網） 這次的IOS更新算是非常有誠意了，除了改進不少像是來電通知佔畫面的問題，也大幅提升iPhone的實用性，Air Pods也在應用上更好搭配iPhone做使用，更新的內容也不只這次提到的這15個功能，更多詳細的更新可以參考官網提供的說明，而更新也在9/17上線了，想體驗新功能的朋友不妨下載看看～ 撰文報導 © PopDaily 波波黛莉 #3C少女 #Apple #IOS14 #ios14懶人包 #iPad #iphone #生活精選 #蘋果 

好市多新甜點❤️ 檸檬蘋果生乳酪蛋糕🍰

這幾天到好市多採買補貨 發現了這款新甜點🍮 身為乳酪跟檸檬控 怎麼能錯過這款蛋糕呢！！ 蛋糕下面還有餅乾🍪 像我媽咪原本是很害怕乳酪 可是加了檸檬和蘋果顆粒後 我媽咪居然可以自己吃完一整塊🥰🥰 乳酪加檸檬吃起來整個很蹦出新滋味❤️ 吃起來不會有膩感 酸酸甜甜的～再配上蘋果顆粒 多重的口感～味蕾上的新體驗啊😋😋 大家如果想試試看～可以去好市多買買看❤️❤️ 我已經快吃光光了哈哈哈 #popdaily#好市多#甜點#乳酪蛋糕

吃貨請收下！盤點「台北最強」通化夜市必吃美食組合！記得帶上開胃神器陪你一路吃到飽啊～

又到了小編分享夜市美食的時間啦～這次要帶大家開吃臨江夜市，別看臨江夜市只有短短一條且位在信義區，他的物價十分平價之外美食種類更是超多樣呀！像是在附近工作的上班族們，或是下班較晚不知道該如何選擇餐點時，臨江夜市就是最棒的美食站！而這條夜市中有哪些隱藏美食呢？這次就讓小編帶大家吃爆臨江美食吧～ ＃不愧是台北最強夜市！每一家小吃都讓人口水直流呀～吃再多家也不怕有解膩神器這些盤點美食都要吃到啊！ 第一站先從甜食開吃，這樣才能開胃好吃後續的店家！看到架上滿滿堆滿炸好的酥脆甜甜圈，實在令人看了口水直流啊～～等不及一口咬下，感受那扎實的口感實在太有飽感，除了有經典好吃的原味，還有推出巧克力、紅豆和芋頭。加上三個口味任選只要100元，多買了幾個作為早餐也很讚耶！ 若覺得甜甜圈吃多了嘴巴會稍微有點乾，小編建議可以搭配清爽的果漾蘋果風味蘇打喔！喝得到清甜的蘋果味加上刺激的氣泡，這組合更增添味蕾上的口感，吃完忍不住想多外帶幾個回家。 📌通化街脆皮鮮奶甜甜圈(臨江夜市) 地址：台北市大安區通化街72號1樓 甜食最能激發食慾，是時候需要點鹹食來平衡味覺啦！穿越滿滿攤商後，便會看到滿滿人群在正在排隊，看到這就知道即將抵達川霸子麻辣燙啦～這間麻辣燙不管何時都是爆滿的人潮，完全是附近上班族與居民必推的宵夜美食！ 原本小編很擔心會太辣，沒想到微辣口感舒適又不會過嗆，且每一種食材都超味，如此juicy的滷味加上店家精心調配出湯頭，實在很痛快啊！不過吃辣怎麼會少掉飲料呢？轉開氣泡感十足的果漾蘋果風味蘇打，一口咕嚕喝下超級暢快，酸甜的蘋果味中和了麻辣燙辣度，逼逼啵啵口感讓人在炎熱的夏季也能開心吃下各種辣味食物。 📌川霸子麻辣燙(臨江夜市) 地址：台北市大安區臨江街148號 ＃清爽蘋果與氣泡組合，讓你吃完超ㄙㄨㄚˋ嘴的夜市美食百搭飲品！前往夜市前別忘了帶上它一同攻略各種美食吧！ 相信大部分的女孩食量都偏小、甚至嘴巴入口的份量也不大吧？想要在夜市中優雅地大啖美食，卻搞得自己滿嘴都是甚至連口紅都脫落了！這就讓小編介紹這家超適合女孩們品嚐的一口金酥臭豆腐，每一塊臭豆腐的大小都很符合女孩的食量，邊走邊吃也不會很狼狽，更可以與三五好友一起分食喔！ 臭豆腐變成一口大小後吃再多了也不會膩啊！且有泡菜與果漾蘋果風味蘇打，超解膩的絕佳組合讓小編更有胃口繼續吃下去啦～ 📌一口金酥臭豆腐 地址：台北市大安區臨江街87號 最後一站來到石家烤肉飯，不得不說小編實在太喜歡店家戶外的裝潢擺設，非常有情調的設計，可以在此度過舒壓的下班時光！大份量且飽感十足的烤肉飯更是從中午就開始營業販售，難怪這家不僅夜晚人潮滿滿，同時也是許多上班族午餐的首選呢！超適合下班後約同事或好友在此吃個雞肉串，配上爽口的果漾蘋果風味蘇打，排解油膩口感替今天劃下美好的句點！ 📌石家烤肉飯 地址：台北市大安區通安街24號 營業時間：11:00-21:00 以上小編介紹的店家實在太欠吃了啊！下次大家來到臨江夜市的話，別忘了品嚐這些美食店家喔！除了小編介紹的店家之外，其他夜市美食也有配合這次街口的活動，到10/7前，只要在指定店面消費滿80元，就免費幫大家升級套餐，贈送果漾蘋果蘇打讓你吃餐點時超暢快的啦！還有20%回饋金喔！詳情快去看看街口活動喔！ 

〈食譜〉焦糖蘋果醬之搶救焦糖歷險記

這款焦糖蘋果醬非常好吃，可以塗麵包、做蛋糕、泡茶或者配燕麥！蘋果果醬很簡單，只要有耐心切蘋果就沒問題了。問題是焦糖，焦糖很容易失敗(還是我本人才是問題？)，這個食譜是寫給跟我一樣會失敗的人，即使完全沒攪動糖水但還是沒焦化而直接變回糖了，這時除了臉僵掉以外還能做些什麼事呢？歷經多次焦糖煮失敗的經驗後(從來沒有直接成功過)，我發現還是有辦法可以搶救，請看下去。 材料 小蘋果 5顆 糖 100g 檸檬汁 30g 焦糖 糖 150g 水 50g 把蘋果切成小小丁。如果是四刀直切去核的話切丁很容易，但就會浪費比較多果肉，當然也可以另外啃乾淨。只是我自己一直都習慣只去核的切法，去完核的不規則狀莫名地超難切丁，因為蘋果太脆了洋蔥跟蒜頭的切法不適用，我研究很久才終於發現可以順利切出蘋果小小丁的方法。 焦糖蘋果醬之搶救焦糖歷險記！影片內有詳細作法 加入砂糖與檸檬汁，攪拌均勻靜置2小時以上，我是直接冷藏隔夜。糖會讓蘋果生出很多湯汁。 來煮焦糖。在鍋子裡放入糖與水，稍微晃動鍋子使其均勻再開火。 期間都不要去攪拌，不然會變回砂糖。我都沒攪拌他，但實在等太久所以中間有把火力開大後來又轉小，溫度變化也有可能是導致後來反砂的原因。 燈愣。糖融化之後，泡泡會越來越大，別人都是這時候開始慢慢出現焦色，但我的泡泡漸大之後就...慢慢...消失了…變成...一鍋...砂糖…在此...宣告...焦糖...做...失敗... 這時候雖然很緊張也很挫折，但是先冷靜！還是有救的喔，雖然到最後都搞不清楚焦糖在想什麼，總之我這麼做了之後，還是有成功做出焦糖。趕快加入一點熱水，讓砂糖再度融化！ 雖然還是很擔心他們會變回砂糖，我抱著忐忑的心死盯著鍋子。也不知道火該轉大還是轉小，總之他們一直在冒泡泡。幸好接下來糖水漸漸變得濃稠，冒泡的速度明顯遲緩了一些，顏色也開始轉深。 我沒有煮到顏色非常深，因為有變回砂糖的陰影，趁焦糖還是焦糖的時候趕快下先前糖漬過的蘋果丁，絕不給他們變回砂糖的機會！ 拌一拌讓蘋果們都裹上糖漿，因為蘋果讓糖漿降溫了所以可能會有點黏在湯匙上，等溫度回來就會融化了。煮滾之後上蓋小火燜煮30~40分鐘。中間偶爾開蓋拌一拌以免底部焦掉。 煮到蘋果都變成透明狀就可以了。我喜歡顆粒不要太明顯，所以又多煮了一下，最後蘋果幾乎全化掉，湯汁也漸漸收乾，完全是果醬的質地！如果喜歡保留顆粒口感就不要煮太久囉！ 這是最後的成品！晶瑩剔透，帶有一點焦糖色，質地濃稠不會流動，但是輕輕一抹就能化開，還能看到一點點蘋果顆粒，這是我最喜歡的狀態！我沒有裝果醬罐而是用玻璃保鮮盒盛裝，成品目測至少有400ml，小罐子應該可以裝個兩罐吧。 我用來做焦糖蘋果生乳酪的夾層，很好吃！ 詳細作法在這裡： 焦糖蘋果生乳酪，細細品味甜的萬種風情｜免烤箱甜點

〈食譜〉焦糖蘋果生乳酪，細細品味甜的萬種風情｜免烤箱甜點

我覺得這是一款甜度不低的起司蛋糕，但每一層的甜都是不同風味。焦糖的甜帶有微微的苦味、乳酪的甜包裹在濃郁之中、蘋果的甜有酸味幫忙緩頰、餅乾的甜多了一點鹹香滋味。有點像是...甜蜜的陷阱？各方人馬卯足全力幫助糖分偷渡進入你的胃。即使是這樣，我還是願意不顧一切地吃，不瘋狂但是堅定。我們要小口地吃、細細地品味，這個敵人的魅力到底怎麼回事，為何讓人心甘情願冒著發胖風險也要吃。吃完這一口就會明白了。 我說這個蛋糕好吃並不是我多厲害的意思，而是這些材料本身就很讚，我只是查了很多專業食譜後，組合出自己喜歡的口味。在我心中甜點的世界是很神聖的，對甜點師我就是只有一顆尊敬的心，這麼外行寫什麼甜點食譜太冒犯了吧！我的甜點文章比較像是業餘人士在家做甜點的經驗分享。過程中有慌張有疑惑，但結果卻如此美好，這麼勵志的故事你不聽聽看嗎？ 食材 奶油乳酪 200g 鮮奶油 150ml 優格 40g 糖 30g 檸檬汁 20g 消化餅乾 3片 奶油 40g 鹽巴 一小撮 焦糖蘋果醬 150g ｜作法在這裡： 焦糖蘋果醬之搶救焦糖歷險記 焦糖奶油醬 80g ｜作法在這裡： 焦糖奶油醬—減肥路上最迷人的反派角色 奶油加熱融化備用、奶油乳酪(cream cheese)從冰箱取出在室溫放軟。 消化餅乾丟進夾鏈袋，我是用可重複使用的矽膠食物袋。使出人生好難的怨念捏爆餅乾，餅乾越碎人生越美好(到底在講三小)。 餅乾碎、融化好的奶油、一小撮鹽巴倒入小碗混合均勻。 平均鋪在烤模中，盡量將餅乾壓緊之後才不會碎裂，然後送入冰箱冷藏。我的烤模直徑6.5吋/17cm，這個餅乾的量非常剛好可以鋪滿，但厚度很薄，喜歡餅乾厚一點的話自己斟酌份量囉！ 將奶油乳酪與砂糖攪打均勻，奶油乳酪不夠軟的話會很難打，記得提前從冰箱拿出來喔！從冰箱拿出鮮奶油，打至9分發(不會流動的程度)，我是用Ikea那支很便宜的奶泡機打，好像也沒有不行！奶油乳酪要放軟再打，但鮮奶油要冰著打，兩個不一樣！ 剛剛打好的乳酪加入打發鮮奶油、檸檬汁、優格。我覺得優格很重要，雖然沒有優格也可以做，但味道就少了一點層次。有加優格吃起來會很高級！把大家混合均勻，生乳酪餡就完成了！這時候可以試試味道，沒意外的話應該是好吃到爆。 此時可以拿出冰好的餅乾，塗上第一層乳酪餡，大約取一半的分量。 第二層塗焦糖蘋果醬，我覺得蘋果醬有點甜所以不要塗太厚。焦糖蘋果醬作法在這裡： 焦糖蘋果醬之搶救焦糖歷險記建議事先做好蘋果醬，裡面份量是超過這顆蛋糕需要的，你可以拿去塗吐司、泡茶什麼的，不要只為了蛋糕煮果醬，因為同一天做這麼多事會太累！ 抹上第二層乳酪餡，剩下的全部梭哈！第一層乳酪不平沒關係，第二層乳酪會影響到外觀，盡量抹平一點。 最後淋上焦糖醬！你看吧，這時候乳酪餡不夠平就會被發現！但是不管了先冰起來，至少冷藏八小時蛋糕就完成了喔耶！焦糖醬作法在這裡：焦糖奶油醬—減肥路上最迷人的反派角色。一樣建議事先做好，這個醬也是萬用，好吃到爆。怎麼吃就只是羞恥心的問題，因為它集合了所有吃了會肥的美味材料於一身。 我從冰箱取出後又偷偷多淋了一些焦糖醬，然後撒一些杏仁做裝飾。焦糖從冰箱拿出來會變硬沒辦法流動，先微波一下下才有辦法淋下去。 切片長得有點好笑，鼻子這麼長是大象嗎？還剛好有耳朵。切面可以看到乳酪餡第一層非常不平整，所以蘋果醬也凹凹凸凸...so what? 我覺得這樣快融合在一起感覺更好吃！

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前陣子到台中時，帶著長倫去維修被家中寶貝摔到螢幕破裂的iPhone XR螢幕，沒想到過陣子長倫又來向我求助😂，愛妻鈺樺的 iPhone 7Plus因為電池老化，玩手遊一下子手機就沒電，所以今天就帶著長倫一家三口，來到板橋府中站的【鼎威蘋果維修中心】，讓年長的 iPhone 7Plus得以延續生命！ - 🤩幫我們按讚 謝謝大家🤩 IG：十八Team IG FB：十八Team FB 完整網誌介紹：➔➔➔➔​➔➔➔➔➔➔➔​➔➔➔ https://www.2p4c.ga/2020/08/topwinfix.html - 店面介紹 【鼎威蘋果維修中心】就在府中站、中山路一段上，交通算是滿方便，附近也有機車、汽車停車場。 店內空間滿寬敞的，且維修工程師是在半開放式區域進行維修，對於顧客來說也比較放心。 等待維修的時候，店內也有提供飲料與小點心，都可以自行取用，也有大螢幕電視播放新聞，在等待的時候也不怕無聊。 【鼎威蘋果維修中心】目前有評論打卡活動，維修跟購買配件都能打折，優惠活動會不定時更新，建議可以到官網查詢。 iPhone、iPad、Mac都有提供容量升級的服務，價錢感覺也不貴，下次或許可以把Mac升級耶！ 維修服務介紹 店員說明，他們維修電池的服務與其他家的差異性。 像日前神腦、台灣大等都有換電池優惠活動，除了等候要好幾週，而且防水膠也會被移除不會重上，導致手機容易有水氣進入。 【鼎威蘋果維修中心】在電池換完後都會上防水膠，而且保固180天(原廠維修只有90天)，還可以用維修價格的半價加購無條件終身保固乙次。 關於電池品質的部分，也不用擔心，均經過經濟部BSMI認證，除了符合政府規範，品質也有專業機構認證比較有保障。 在維修之前，店員先進行手機基本功能檢測，包含外觀檢測、手機容量、電池循環次數等等。 iPhone 7 Plus電池容量出廠時為2900mAh，因為循環次數已經超過1,600次，電池容量僅剩2425mAh，通常只要超過300次電池健康度就開始下滑了。 檢測完成後，店員隨即將手機交付工程師進行維修，值得一提的是，店家在維修過程中都全程進行錄影，這是Gavin比較少見的，也對於消費者權益更有保障。 ⬆拆開螺絲後，工程師將螢幕吸起⬆ ⬆工程師將密密麻麻的排線一一拆開，並將電池移除⬆ ⬆換上電池後，工程師貼上有店家LOGO的保固貼紙。⬆ ⬆將零件一一裝回、鎖上螺絲。⬆ ⬆裝完電池後，工程師會使用專業設備測試電壓是否正常，正常後才會將手機組裝。⬆ ⬆施作防水膠⬆ ⬆鎖上螺絲⬆ ⬆工程師會順便將手機灰塵擦拭乾淨。⬆ 換完後，電池容量從僅剩的2425mAh變成3199mAh，多了774mAh，電池容量有了顯著的增加。 在店員的推薦下，我們也順便貼了「氣墊複合鋼化玻璃保護貼」，增加手機螢幕的耐摔性。 不到兩分鐘，在店員俐落的巧手之下就將保護貼貼完，並且刮除氣泡。 大功告成！ 另外特別說明「氣墊複合鋼化玻璃保護貼」有贈送終身保固一次，日後憑券即可來店兌換一次保護貼喔！ 【鼎威蘋果維修中心】週邊配件 【鼎威蘋果維修中心】店內除了提供維修服務，也有提供許多配件可供選購，像是「太樂芬」、「犀牛盾」、「moshi」等。 這次也特別選購了【鼎威蘋果維修中心】自有品牌、MFI蘋果認證的180CM編織充電線，編織充電線相較原廠的環保材質更為耐用，線的長度更長也增加了使用上的彈性，而且還有提供一年非人為因素保固，如果一年內有任何問題，可以拿回店內檢測送修。 心得 這次來【鼎威蘋果維修中心】體驗維修服務，整體過程相當流暢，在沒有等候的情況下，維修電池的過程大概10-15分鐘左右，非常快速。而且維修時會將手機序號登錄鼎威的系統，日後如果有任何問題台北、台中都有門市，都可以提供快速的維修服務，非常方便！ 維修好當天晚上到家，還有收到滿意度調查，在非原廠的維修中心裡，是Gavin認為非常完整的維修體驗。 店家資訊 店名：鼎威蘋果維修中心(板橋店) 地址：新北市板橋區中山路一段86號 電話：(02)2964-0023、免付費0800-090-996(市話撥打) 官網：https://topwinfix.com.tw FB粉絲頁：https://www.facebook.com/TopWin06/

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