陳家蚵捲．台南安平美食．安平老街．海鮮料理．烤鮮蚵．蚵仔煎/蝦仁煎．炸蚵捲/蝦捲．鮮美多汁!

歡迎追蹤@_whereissammi_~~ 繼上一篇台南美食文，再來與分享另一家海鮮料理說到台南著名景點，就不能不提到安平!漁光島、安平老街、安平古堡、夕遊出張所....等等各式各樣好逛又好玩的地方，每次去都玩得好充實~~今天要分享的是上個月月初去的陳家蚵捲當時天氣很熱，男友看到烤生蠔就被吸引到，而我看到...冷氣開放XD我們就決定進去嚐鮮看看～ 環境-Environment 當時因為有進香團，所以店內都坐滿不過我們很幸運，ㄧ進去剛好有一對夫妻離開，我們就順利的坐到位子 招牌就在櫃台上一目瞭然~~每個金額都得一清二楚(海鮮料理最怕遇到沒有菜單的.... 本來看到長長的隊伍有些擔憂會等到昏(當時排隊比照片還多四五個人...)但沒想到店家上菜速度真的超快，菜單給他之後，結完帳基本上菜都到面前了🤣除了有特別標注會需要一些時間，但也沒有等很久當天剛好點的都剛出爐，馬上拿到熱騰騰的餐點～ 餐點-Meals 所有的菜都上齊，看了馬上垂涎三尺阿~~(謝謝男朋友耐心地讓我拍一下照片XD) #烤鮮蚵 $100蚵仔的季節到了～每一顆都這麼晶瑩剔透🤩🤩原本我也不太能接受過生的味道，但店家烤的很好沒有生味但也不流失原有水分，真的是鮮嫩啊！ #蚵仔酥 $100外層炸的剛剛好，內部蚵仔依舊水嫩口感胡椒粉適量不過鹹，忍不住一口接一口🤤🤤 #蝦捲 $65可能現時都是這樣的價位，但我個人覺得稍微貴了一些不過整體口感外酥內嫩還是很不錯，鹹度適中不會有不新鮮的蝦味～ #蝦仁煎 $65這個也還可以～價錢與份量上尚可，只是蝦仁有點找不太到🤣應該是我眼力不好😆😆，醬汁沒有給過量還能吃到食物原味😄 #涼拌小黃瓜 $30炎熱的天氣若沒有涼拌小菜真的是會吃到流汗🥵前面主食都是煎炸，難免容易吃的油膩上火這時候配上涼拌小黃瓜清爽脆口又解膩!! 整體上我很喜歡，之前因為吃過不乾淨的鮮蚵，味道讓我有陰影這家生鮮處理妥當無腥味，烤的也恰到好初不會過生吃的感覺還是蠻好的，讓我對鮮蚵改觀~~ 店家資訊-Information 【陳家蚵捲】營業時間☞︎10:00-21:00電話☞︎ 06 222 9661地址☞︎ 708台南市安平區安平路786號#陳家蚵捲#蚵仔煎#蚵仔#鮮蚵#蝦捲#台南美食#安平美食#台南安平#午餐#晚餐#海鮮#海鮮餐廳#tainan#tainanfood#anping#oysters#seafood 【封面上插圖出處點這裡】 https://www.instagram.com/p/COXdRCij2ad/?utm_source=ig_web_copy_link

【生活日誌】Costco好市多-防疫推薦必買10個實用清單！

Costco好市多-防疫推薦必買10個實用清單！

覺得好市多很適合防疫期間一次購買一到二週的量，( 前提是冰箱夠大放得下 )尤其今天推薦的項目，不管是在價格、方便性、耐放、療癒度都是非常優秀！趕快來看這次的分享清單↓ 1.櫛瓜 $159/1kg 物品區域：冷藏蔬果區 #很耐放，切片煎起來超好吃我真的超愛吃櫛瓜的，但是最近因為疫情或是連續下雨? 櫛瓜真的變好貴，在菜市場買了4條要200多！真的嚇壞我了，意外在Costco發現，這樣1公斤只要159元，裡面大概有4-5條，非常超值！ 2.優系高效鎖鮮夾鏈袋 大袋25入+小袋32入 $339 #延長蔬菜的新鮮度在疫情期間很常一次就買到大量的蔬菜、水果，葉菜存放在冰箱很容易發黃、不新鮮，推薦的這個高效鎖鮮夾鏈袋，我覺得尺寸設計得蠻好的，有兩個尺寸，長的完全可以放得下比較長的菜，小的就可以放比較中小型的蔬菜，實測擺放7天後，櫛瓜沒什麼變化，空心菜一樣是綠綠的，不過稍微有點水分，有些葉子會爛爛的，之後想說改成先包報紙吸水分，再放到袋子裡密封。 3.雞胸肉 $450左右/6入 物品區域：生鮮肉品區 #補充滿滿蛋白質，百變雞胸料理雖然寫6入，但每入都有2片雞胸，如果只煮一人份，就可以分裝成12片雞胸，換算下來每片雞胸不到38元！真的超划算，而且雞胸都處理好了，也可以做很多口味變化，像是涼拌雞絲、各種口味舒肥雞胸、鹹酥雞...，耶...防疫期間根本雞胸料理小天才了！ 4.鴨胸 $450左右/6入 物品區域：生鮮肉品區 #在家也可以吃法式鴨胸這個鴨胸也是CP值很高，之前同事教我用這個做法式鴨胸，天哪真的無敵神好吃，整個不用去餐廳吃了！這個疫情期間在家裡也有餐廳級料理真的很必須，重點是一片雞胸不到75元，如果只是當做一道配菜的話，可以當作兩人份！ (附上之前做的法式鴨胸照，下次再來分享食譜) 5.十樂豚骨拉麵 $239/6入 #家裡一秒變拉麵店這個豚骨拉麵料理包我覺得誠意十足耶！不論是附的拉麵還是高湯包都很真材實料，拉麵完全可以吃出剛剛好的Q，豚骨高湯包真的就是拉麵店裡的白湯頭啊~~口味我覺得蠻剛好的，不會像日式拉麵有點鹹，重點是完全沒加防腐劑，可以保存45天，一碗拉麵換算下來不到40元，再加顆蛋、青江菜就非常完美了。 6.特大生蝦仁 $589/680g *每位會員限購一包 物品區域：直立式冷凍櫃 #Q彈新鮮的剝殼蝦仁這個冷凍蝦仁我覺得很方便，首先是它不僅剝好殼，還有處理好沙腸，而且要煮的時候從冷凍拿出來，馬上就可以料理，有時候沒靈感要煮什麼菜時，就可以立馬來一道蒜香蝦仁，另外這個蝦仁吃起來很新鮮，是會Q彈的那種！真的很好吃，他有很多種尺寸，有時候買到中型的、特大的，不過重量、價格都一樣，特大的尺寸相對數量就會比較少隻。 7.真品細豆腐 $29/3入 物品區域：直立式冷凍櫃 #快速上菜的好幫手身為精打細算的小資女孩(推一下眼鏡)，嫩豆腐一般在全聯差不多要28元上下，那時候在Costco看這個價格29元，想說價格好像也沒差多少，結果仔細一看，馬上發現，什麼！竟然是3入，換算下來1盒價格不到10元，而且是選用非基改的黃豆、不含防腐劑唷，保存期限有40天，可以做皮蛋豆腐、肉醬豆腐、麻婆豆腐、味噌豆腐湯...，真的是防疫期間非常適合屯起來放在冰箱，隨時想吃就可以料理用！ 8.義美厚奶茶 $135/3入 物品區域：乳品區 #療癒內心的下午茶時光對，就是曾經紅極一時的義美厚奶茶，身為Costco獨家商品，加上我又很愛喝奶茶，真的是每次去Costco都要放進購物車，從早餐、下午茶、宵夜，任何時間它都能療癒你！一瓶換算下來不到45元，在這個疫情期間，身心有點壓力時，這一點點的小確幸能不買嗎? 9.冷凍野生藍莓 $245/1.5Kg 物品區域：直立式冷凍櫃 #CP值高又抗氧化的藍莓冷凍野生藍莓吃起來不會酸，蠻好吃的，我平常會搭配燕麥、牛奶一起當早餐吃，因為是冷凍的，前一天晚上會先退冰到冷藏，隔天早上就可以直接吃，如果平常直接吃的話，大概常溫退冰10分鐘就可以了。價格換算起來每克只要0.16元，比起一般超市賣的盒裝藍莓125g /55元=每克0.44元，真的CP值很高啊！ 10.桂格經典大燕麥片 $289/3kg #可以吃到天荒地老的燕麥沒錯，這個就是搭配上面的藍莓一起當早餐的燕麥，前一天倒入藍莓跟牛奶，再放到冰箱後，隔天早上睡醒就可以直接吃，真的很方便，而且這是一整顆完整沒有切割的燕麥，含有豐富的蛋白質、維他命、礦物質和膳食纖維，當早餐方便又很有營養👍 以上就是這次的推薦清單，大家下次逛Costco可以試試看！也歡迎分享你們的Costco必買清單給我喔😎

[健康食譜] 涼拌蝦仁雞里肌 吃起來不像在減肥的簡單食譜

雪莉爸最近宣告他要實行168間歇性斷食，實在令人興奮。為了不要讓他在這8小時內吃盡糖、醣，雪莉就自告奮勇開始幫他準備「減肥餐」，想讓他知道健康的食物吃起來一點也不痛苦。 這次用的是他愛的蝦仁。蝦其實是減脂的好幫手，尤其是蝦仁更好消化。蛋白質和水分含量高，熱量低，體積不大不會為了吃進足夠的蛋白質而把胃撐大。 但因為好消化，蝦仁的飽足感沒有其他肉類來得持久，這次的涼拌就加入了雞里肌。 當然還有配上蔬菜，有大量的抗氧化劑外，綠色蔬菜富含身體必須的鉀。纖維幫助消化、排便，也增添飽足感。 以下來跟大家分享30分鐘以內就能完工的簡單食譜。 餐份/Servings: 3 食材 Ingredients (uncooked weight): 1. 400g 蝦仁 baby shrimp 2. 250g 雞里肌 chicken 3. 2 小黃瓜 cucumbers 4. 3 玉米筍 baby corn 5. 150g 蘆筍asparagus 6. 一些蔥 Some spring onion 7. 一瓣大蒜 1 clove of garlic 8. 2片薑 2 slices of ginger 9. 半顆黃檸檬擠汁 Juice of half a lemon 步驟 instructions: 1. 把雞肉泡5.5%鹽水 1-2小時 Soak the chicken in 5.5% slayed water for 1-2 hours 2. 煮滾加了鹽的水加入蔥薑蒜 Bring a pot of slated water to boil then add in the spring onion, garlic and ginger. 3. 放入雞肉，中小火煮5分鐘，關火悶10分鐘。 Put in the chicken and cook for 5 minutes in medium low heat. Remove from heat and cover the lid, leaving it for 10minutes. 4. 把雞肉拿出來冰鎮。蔥薑蒜拿掉。 Take out the chicken and chill it in an ice bath. Remove the spring onion, garlic, and ginger. 5. 把水再次煮沸，放入蝦仁中火煮3分鐘。 Bring the water back to a boil, put in the shrimp and cook for 3 minutes on medium heat. 6. 把蝦仁拿出來冰鎮。 Take out the shrimp and chill in an ice bath. 7. 用同一鍋水燙青菜。分別小黃瓜燙1分鐘，玉米筍燙3分鐘，蘆筍燙2分鐘。 In the same pot, blanch the cucumber for 1 minute, baby corn for 3 minutes, and asparagus for 2 minutes respectively. 8. 取出青菜冰鎮。 Put the vegetables in an ice bath. 9. 把蝦仁瀝乾，加入檸檬汁拌勻。 Drain the water from the shrimp and toss it in the lemon juice. 10. 把每一個原料的水瀝乾，並均分成三餐。 Drain the water from each component and start splitting them into 3 meals. 11. 每一份淋上一點酪梨油，一小撮鹽，和一點新鮮現磨的黑胡椒。均勻攪拌就可以上菜囉！ In each serving, drizzle some avocado oil, a pinch of salt, and a few scrunches of freshly ground black pepper. Toss evenly and it’s ready to serve! 喜歡記得在 Instagram 追蹤我： Cherie Aria🧜🏻‍♀️ 艾雪莉 更多食物：https://instagram.com/healthy.cheatdays/ 生活、運動、狗狗：https://www.instagram.com/cheriearia/

高雄鳳山美食》張姐蝦仁水餃牛肉麵。家常口味料理

#高雄鳳山 #張姐蝦仁水餃牛肉麵 ✨完整介紹 ➡️ https://rabbitfunaround.com/blog/post/jhang-sister 位於高雄鳳山青年路上🥟 價格平價、座位數多，每到用餐時間人潮滿滿 提供手工水餃、炒飯、牛肉麵、涼拌小菜等 網路上很多人推薦竹筍湯，可惜賣完了沒喝到 大致普通偏好吃一點點，中規中矩的家常口味🍜 - 🔸#高麗菜豬肉水餃 5.5元/顆 🔸#韭黃豬肉水餃 5.5元/顆 🔸#松阪豬肉拉麵 小85元 🔸#肉絲蛋炒飯 65元 🔸#餛飩湯 35元 🔸皮蛋豆腐 35元 🔸涼拌海帶絲 30元 - 🕒11:00-14:00、17:00-21:30 ☎️07-7670269 🏡高雄市鳳山區青年路二段197之1號 - #高雄水餃 #水餃 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄中餐 #高雄晚餐 #平價美食 #鳳山美食 #kaohsiungfood #instafood #foodphotography #高雄鳳山美食 #阿兔到處趣 #小兔食記 #小兔趣高雄

鼎泰豐必吃Top9 除了小籠包你還有其他的選擇

前陣子被#美食水水千千 的#鼎泰豐 想點卻又怕收到傷害的特輯給燒到，就立馬起身排隊吃#鼎泰豐 ，以下文章爲我比較推薦的品項以及價格跟評分，希望大家能喜歡啦，也提供大家一款追蹤#鼎泰豐 的app讓大家等的有技巧不用花太多時間囉！ 先推薦大家這款app -鼎泰豐 這款app提供當下訂位叫號的客人，讓大家在等待的時刻不用擠在門口，可以邊逛街邊看自己的號碼，個人覺得蠻方便的，這樣一來就不用很緊張的一直在#鼎泰豐 的樓層觀望啦！ 1.絲瓜蝦仁小籠包 評價：👍👍👍👍 價格：10個340元 我個人沒有很欣賞絲瓜，因為害怕軟爛的口感但這款絲瓜小籠包完全征服我的味蕾，每顆小籠包裡頭雖然有絲瓜但口感方面則是脆口之外還有濃厚的絲瓜香，完全顛覆我的想像，另外蝦仁也非常飽滿多汁，喜歡海鮮的人不要錯過了！ 2.排骨蛋炒飯 評分：👍👍👍👍👍 價格：240元 蛋炒飯系列大家一定的各有所好，但這邊我極力推薦排骨蛋炒飯的原因是#鼎泰豐 的排骨品質相當優秀，軟嫩而不乾柴，吃得到多汁之外配上粒粒分明的炒飯簡直加分到不行，推薦給喜歡蛋炒飯的人囉！ 3.蝦仁蛋炒飯 評分：👍👍👍👍價格：290元 這邊除了推薦排骨蛋炒飯，愛好海鮮的人不要錯過了，會點兩款蛋炒飯的原因除了愛吃還有一個很大的原因是為了要配上紅油抄手的醬汁，紅油炒手的醬汁非常下飯，愛吃炒飯的人可以這麼做喔！ 4.鮮魚蒸餃 評分：👍👍👍👍 價格：五顆 125元 我完全是衝著千千說的的荸薺來著，非常獨特的餡料搭配上鮮魚，完全提味了魚的鮮甜，喜歡海鮮的人，除了蝦子之外你還有更多選擇唷！ 5.紅油抄手 評分：👍👍👍👍👍 價格：150（菜肉） 極力推薦大家此生來#鼎泰豐 一定要點紅油炒手，雖然小籠包也很好吃但是個人還是覺得紅油抄手大勝小籠包，因為醬汁還能拿來做使用，記得炒手的醬汁要留下來加在炒飯裡吃，直接多層次吃法，再來紅油抄手的醬汁屬於酸辣，愛吃辣又不敢吃太辣的人可以嘗試看啦！ 6.小籠包 評分：👍👍👍👍👍價格：五顆110元 相信大家應該也不用我多介紹了，我只能說記得醬汁的搭配3:1（醋3醬油1）還有記得將小籠包戳破之外敢放薑絲的人可以自行補上啦～只能說湯汁非常優秀完全可以征服大家到嘴囉！但個人覺得單吃也是很好吃😋 7.糯肉燒賣 評分：👍👍👍👍👍👍（我大推） 價格：五顆130元 我莫名到喜歡這個糯肉燒賣，沒錯他裡頭就是包糯米飯（口感很像油飯），只能說喜歡肉粽或米糕油飯的人真的可以來試試看，但唯一想強調的是入口會有再吃水餃的錯覺，因為皮的部分滿厚實令人產生的錯覺吧.... 8.黃金流沙包 評分：👍👍👍👍 價格：兩個90元 來到甜點的部分囉！#鼎泰豐 的黃金流沙包也是品質保證的，吃的時候會爆汁一定要小心食用囉～口感方面也是中規中矩，但內餡是非常加分的，甜而不膩又多汁喜歡的人不要錯過囉！ 9.巧克力小籠包 評分：？ 價格：五顆175元 我個人覺得待商榷.....畢竟跟朋友吃的時候有些人能接納有些人不能😓我是屬於吃一顆就夠的心態，覺得巧克力小籠包還是分開比較好，內餡到巧克力屬於濃郁的，外皮也是厚實有彈性的但加起來就覺得不太對勁，不過我還是推薦大家可以吃吃看一次啦！ 以上推薦的#鼎泰豐 美食希望對大家也有幫助，吃一次#鼎泰豐 花費可以很可觀的，倒不如先看看網路上大家的評價做參考啦！ #illustration#foodie#life#美食#插畫 #鼎泰豐 #小籠包 #巧克力小籠包 #糯肉燒賣 #黃金流沙包 #鮮魚蒸餃 #排骨蛋炒飯 #蝦仁蛋炒飯 #紅油抄手 #絲瓜蝦仁小籠包

新莊鼎昱蚵仔麵線，連小卷、蝦仁都吃得到，配料滿滿的新莊在地老店

新莊蚵仔麵線，連小卷、蝦仁都吃得到，配料滿滿的新莊在地老店

創立於1985年，已經營36年，是一家新莊在地的老店，也是我從小吃到大的愛店，店內位置不多，大概可以容納10多人，室外和室內都有座位，店內都是用木頭色簡單裝潢給人感覺還蠻舒服的 餐點很簡單，只有麵線、肉圓、四神湯，麵線有多種配料可以自由選擇，蚵仔、大腸、小卷和蝦仁，印象中小時候沒有小卷和蝦仁，現在要吃也是限量的哦！ 蒜泥就是要大量大量的加！ ✿大腸/蚵仔麵線：麵線一定要加！必加蒜泥，非常提味，麵線美味度直接提升一個等級，配料大腸和蚵仔也很入味，非常好吃 ✿肉圓：醬料偏甜一些，肉圓的外皮很Q彈，餡料也蠻多的 ∷地址：新北市新莊區後港一路28巷4弄1號∷電話：02-2202-6427∷營業時間：周一至周六 08:30–15:00 (周日公休) #taipeifood#yummy#food#popyummy#台北美食#新北美食#新莊美食#鼎昱蚵仔麵線#蚵仔麵線#大腸麵線#肉圓#四神湯#小卷#蝦仁#蒜泥#古早味美食#古早味#捷運丹鳳站 其他美食推薦：異國美食篇 ✨棒可BANCO窯烤PIZZA‧自製生麵 ✨8292烤肉 팔이구이 ✨蘇阿姨比薩屋 其他美食推薦：節日精選必吃篇 ✨NINI 尼尼義大利餐廳 ✨享鴨 XIANG DUCK 其他美食推薦：懶人包篇 ✨盤點TOP5新莊輔大美食 ✨盤點TOP5新莊低GI便當

點水樓大吃之旅｜從最新春季菜單一路吃到下午茶小籠包吃到飽！


被日本旅客視為台灣美食代表的小籠包， 竟然可以在點水樓享受下午茶吃到飽耶！ 「點水樓」是以江浙料理為特色的餐廳， 使用在地食材打造多樣化的菜單，因此隨著季節也會推出當季限定菜色。 今天來到位在小巨蛋站附近的「點水樓」南京店，搶先體驗了今年全新推出的春季菜單！ 第一次走進「點水樓」南京店， 一樓打造了小橋流水的中國庭院風格好有詩意。 二樓也彷彿像在宮廷中享用御膳的概念十分貴氣。 這次的春季菜單每一道都令人十分驚豔！ 「油爆蝦」（小/580元） 炸到酥脆連殼都可以一起吃，甜甜鹹鹹的口味很開胃。 「上海醬鴨」（240元） 上海餐館裡常見的涼菜，鴨肉軟嫩入口即化， 特別是醬汁深得我心，可以配好幾碗飯！（大食怪） 「雞汁雲林土庫白籚筍」（小/890元） 第一次吃到白蘆筍好特別，原來是來自雲林的高級食材， 老母雞湯慢火細煨來自雲林土庫的白蘆筍，口感溫潤完全感受到春天舒爽的氣息。 「薺菜蝦仁」（小/680元） 薺菜是春季特有的野菜，也被稱為「春菜」， 具有獨特的菜香跟豐富的營養價值。 蝦仁使用的是高級的劍蝦，是一道可以充分感受到台灣食材美味的料理。 「薺菜蒸餃」（5個200元） 包入薺菜的蒸餃，完全濃縮了濃郁的野菜香氣， 喜歡香料類食材的朋友一定會不小心就把整籠給吃完了！ 「牛奶貝燉水蛋」（560元） 軟嫩的蒸蛋搭配上牛奶貝的組合十分新鮮， 很清爽又溫潤為身體補充滿滿能量。 「菠蘿菲力牛柳」（小/660元） 使用春夏盛產現在正夯的金鑽鳳梨入菜， 讓牛肉的鮮甜軟嫩更帶著鳳梨的酸甜，充滿創意。 「籚筍海鮮羹」（小/520元） 桌菜一定都要來一道好喝的羹湯， 加入綠蘆筍的海鮮羹，品嚐來自大海的甘味。 「杏仁豆腐」（180元） 甜點的杏仁豆腐，使用獨家比例的南杏跟北杏，不添加香精， 綿密的口感完全品嘗到杏仁的原味，好好吃！ 附贈的甜點是風味拉糕分別是芒果、桂花、抹茶口味， 有點像是日本蕨餅的感覺，也是第一次吃到好特別！ 春季菜單每一道都能感受到主廚的用心， 當季的在地食材美味透過江浙風味的調味完美搭配。 都來到點水樓，怎麼能不品嚐他們最有人氣的小籠包呢？ 「點水樓」復興店限定推出下午茶時對小籠包吃到飽！ 馬上來到位在SOGO復興館11樓的「點水樓」復興店， 今天就讓柴郡貓跟日本好朋友Mikiko一起來挑戰「小籠包放題」！ 「中式下午茶吃到飽」的獨家下午茶套餐， 供應時間是在平日下午兩點半～四點半，每天只限定50個名額。 超人氣的吃到飽據說很難預約的到， 大家想吃的話需要努力地電話預約一下了！ 今天我們吃的是「下午茶吃到飽A套餐」（1人499元另加10%服務費） 店家會先全部的鹹點上完一輪，再詢問想要追加的餐點， 甜點的部分也可以要求全上，或是挑自己喜歡的點都可以喔！ 「蘿蔔絲酥餅」跟「芝麻蔥燒餅」現烤出爐， 酥酥的餅皮口感搭濕潤的蘿蔔絲內餡深得我心！ 現場也有販售巨無霸版的「蘿蔔絲酥餅」可以外帶喔！ 看到蒸籠上桌完全感受到中式下午茶的氣氛， 「小籠包」「淨素蒸餃」「蝦肉蒸餃」 「蝦仁燒賣」「揚州三丁包」「寧式蘿蔔糕」一次大滿足！ 看Mikiko吃得多麼開心就知道了！（笑） 我們又再追加了小籠包跟蝦仁燒賣， 想要挑戰看可不可以吃到20籠？（也太會吃） 接著來到甜點，怎麼看起來都這麼好吃呢！ 「奶皇玉露包」「赤豆鬆糕」「心太軟」 「一口甜酥餅」「香濃起司酥」「桂花拉糕」「風味甜涼糕」「季節甜湯」 我最愛的奶皇包滿滿的內餡真是太幸福了！ 今天的風味甜涼糕是芋頭涼糕， 季節甜湯是檸檬蘆薈， 吃到這裡早就突破胃的極限了，已經12分飽了吧！（笑） 我們的戰力實在太弱了，最後以10籠結束這一回合。 10籠蒸籠堆成一座小籠包斜塔，實在是很壯觀耶！ 有沒有大胃王的朋友，可以挑戰小籠包101之類的！ 不管吃了多少，重點是真的好吃啊！ 幸福感也爆表的結束今天的點水樓大吃之旅！（無誤） 地址：台北市南京東路四段61號 網址：http://www.dianshuilou.com.tw/jp/index.html 電話：02-8712-6689 營業時間：11:00～14:30 (L.O.14:00)、17:30～22:00 (L.O.21:00) 地址：台北市忠孝東路三段300號SOGO復興館11樓 網址：http://www.dianshuilou.com.tw/m/location_2.html 電話： 02-8772-5089. 營業時間：11:00～22:00 (L.O.21:00)、 下午茶吃到飽時段14：30～16：30 #點水樓 #小籠包 #春季菜單 #小籠包吃到飽 #小籠包食べ放題 #我住在可愛的台灣 #私が住んでる可愛い台湾 全新單曲「想哭的時候變成貓」：數位平台線上聽 Facebook粉專：柴郡貓 CheshireCat Instagram帳號：lovecheshirecatmusic Youtube頻道：柴郡貓小姐愛旅行。生活提案 官方網站：www.lovecheshirecatmusic.com

士林夜市附近的美味台菜餐廳｜鵝肉川食堂

位於劍潭捷運站3號出口附近的鵝肉川食堂，是間開業超過20年的美味台菜餐廳 中午用餐是有菜單可以畫的，而晚上的點餐方式跟海產店一樣，是在店門口直接向店家點餐 店外的裝潢蠻特別的，老闆也過來說店外的裝潢就是要給客人拍照留念的😂😂 櫃檯的設計也是精心設計過的，特別訂製的門簾真的很引人注意～ 用餐心得 🔸後腿肉NT$510 肉質吃起來蠻多汁鮮甜的，也一點都不柴😋😋 🔸芋頭米粉NT$550 剛上桌的芋頭及米粉，口感不會太過軟爛，湯底喝起來蠻清爽、不會過鹹，還有炸魚塊可以吃 而用餐到一半時，店家也很貼心地過來提醒，如果不想口感過軟爛，建議先暫停加熱，等要吃的時候再開火 🔸麻婆獅子頭NT$300 豆腐口感很軟，入口即化，調味也不會太辣 🔸苦瓜鹹蛋NT$200 店家將苦瓜處理的蠻好的，吃起來不會太苦或太腥 搭配上鹹蛋，香氣十足👍👍👍 🔸豆酥鮮蚵NT$400 蚵仔大顆又新鮮！調味的蠻清爽的，搭配洋蔥、豆酥吃起來一點都不膩！ 🔸宮保蝦仁NT$320 店家料理時應該加入花椒，吃起來麻麻的，再搭配花生及其他辛香料做調味，很下飯👍👍👍 店家資訊 📞02-2886-1788 🏠台北市士林區承德路四段140號 🕰11:30–14:30、17:00–22:00 🚫週二公休 用餐日期 📆2021/03/24 #士林夜市 #台菜 #鵝肉 #鵝肉川 #夜市美食 #小吃 #必吃 #合菜 #蝦仁 #蚵仔 #豆腐 #麻婆豆腐 #獅子頭 #芋頭 #米粉湯 #苦瓜 #鹹蛋 #苦瓜鹹蛋 #金沙 #後腿肉 #美食 #士林美食

[草屯好吃]米香哥蝦仁飯

那天從中興新村離開後，想說擇日不如撞日走過路過不能錯過？反正米香哥蝦仁飯上次撲空，這次回家路上也會經過那就衝啊！碰看看運氣，有開的話那就吃吧！🤗沒想到還真的很幸運！店有開還讓我們搶到最後一桌座位～就定位後劃下大份蝦仁飯點單，就可以到外面的茶壺取用米香哥免費提供的蝦湯喔！因為早餐還沒完全消化完，所以只有點了五人份蝦仁飯😂😂 蝦湯裝在茶壺裡還用炭火溫熱著，好喜歡這種感覺，喝起來也多增加了炭香味❤️ 湯有很鮮香的蝦味，這種味道如果加點酸加點辣就很像泰式酸辣湯❤️ 等待餐點上來的時候內心真是無法平靜，期待的超大份蝦仁終於可以實現在自己面前啦！😍因為我們點的是大份的蝦仁飯，所以等候的時間有比較長一點巓。閒話家常當中蝦仁炒飯就上來了！瞬間有點好像自己是大胃王在挑戰的既視感😂 上面很多的蝦仁，蝦仁的大小都有十元硬幣大小（好像還更大一點），感覺像是有炸過起來又沾了點特調醬汁，很對我的胃口🥰 拉近點距離給大家看一下這些美好的蝦子們😍是不是各個都肥美誘人啊？炒飯老話一句就是粒粒分明。這點很棒，炒飯就是要粒粒分明不濕黏🤗不過對我來說調味有點淡也少了點鑊香，有點可惜。但如果搭配蝦仁的話，就其實蠻平衡的🤗 我自己是蠻喜歡這道蝦仁炒飯的，但同行友人就覺得還好～但味覺是一個很主觀的事情，大家可以自就去嚐試看看喔！❤️ 米香哥蝦仁飯｜ 地址：南投縣草屯鎮中正路814號之1號電話：049-2381-958粉絲頁：https://www.facebook.com/love0492381958/ 再訪意願：🍖🍖🍖🍖 ⭐️另外我的IG會不定時更新，歡迎追蹤喔！⭐️哇ㄟIG低家喔！https://www.instagram.com/starcoco1124/ #草屯美食 ＃米香哥蝦仁飯 ＃大份量 ＃炒飯

超簡單寶寶無粉副食品『蝦仁雞肉蔬菜餅』不需要任何攪拌器，純手工就能完成！！

零下廚經驗也可以煮 蔬菜餅是媽媽必學的料理之一 這樣準備副食品他可以自己吃 而且默默的就耗掉三十分鐘 完全不用幫忙 ＃手指食物 ＃寶寶自主進食 媽媽可以在一旁吃晚餐配電視 ​ 我真的在旁邊看電視 小風的餐椅是背對電視的 可以獲得一段喘息時間 好好的吃頓飯 ＃放手教養 1y0m10d＋自主進食訓練 私大抖​ （開始囉） 要準備的材料 以上的材料可以隨意替換 冰箱裡有菇類或其他肉類也可以使用 喜歡吃蝦子也可以增量 既然是輕鬆廚房 就讓媽媽們自己酌量喔！！ ＃清冰箱料理 ＃蔬菜餅製作 接下來進行到這到菜最難的步驟 全部要手動切絲、切細末 蝦子比較麻煩要先剝殼、去腸泥 蝦子跟雞胸肉可以先拍扁再切 記得要切多系或多碎 要依照寶貝的咀嚼能力而定喔 ＃寶寶進食能力 ＃練習咀嚼 打進一顆蛋 均勻的攪拌一下 一定要仔細攪拌 避免雞胸肉還是整團 因為我們要靠蝦子跟雞胸肉幫忙 讓料稍微黏在一起 攪拌完要儘快下鍋煮 避免高麗菜出水 海鮮及肉類食材離開冰箱 一定要快狠準的烹飪 ＃蔬菜餅團 ＃無粉料理 我使用的是冷鍋煎 只倒了一點點油 因為沒有熱鍋 所以看起來很油 （其實不會喔！！） 盡量讓蔬菜餅一球一球的 下鍋後要稍微壓扁 厚度不要超過1.5公分 太厚就比較難熟透 我會加蓋悶 讓食物充分加熱 最怕蔬菜餅中心點沒熟 所以寧可小火去悶 也不要食物沒熟 記得給寶寶吃的食物一定不能焦 一方面是焦了就容易硬 另一方面是焦黑的食物本來就不適合吃 翻了第一面之後 蔬菜餅已經成形 我會倒入高湯或滴雞精 （可有可無喔） 再蓋蓋子去悶 讓高麗菜跟紅蘿蔔熟透比較好入口 蔬菜餅吸收高湯跟滴雞精後更營養 中間那一塊比較上色了 因為在中間受熱不均 旁邊的顏色就很漂亮 這一塊我試吃的時候 就率先被我解決了 嗯～很好吃耶 ＃媽媽試吃 ＃寶寶食物 剩下的部份 就做個我跟爸爸的配菜 小風的煮完 這個時候我才會調味喔 不過我們家吃的很淡 灑上一點玫瑰鹽跟黑胡椒粉就完成了 這一道小風爸爸也很愛吃 這樣備餐很方便喔 ＃親子共食 ＃親子廚房 小風總是這樣大口大口的吃 一開始會擔心一次塞太多 不過現在發現他自己能控制 前幾口吃的很急 越吃會越穩定 很多媽媽在第一口、第二口塞的很急的時候 就趕快阻止或不讓他自己吃 其實是不對的喔 ＃觀察 ＃自由探索 小孩嘛～～ 吃久了就不會狼吞虎嚥 他們有無限可能阿！！ 讓他們探索一下 而且小風有一個習慣 兩手都會抓著食物 開心的時候一手吃一口 還真懂得享受阿！！​ 一歲後的副食品變成一日三餐 三餐都吃粥的話其實很膩 所以這樣準備也能增加寶寶進食的意願 ＃寶寶吃飯 ＃媽媽日常 表情很多的小風​ 平常很有戲阿 小風爸爸總是很想幫他做表情包 媽媽有時候很忙碌 但看到他吃的很開心 就會覺得很值得 也願意繼續煮不一樣的食物給他 （媽媽實在太容易滿足了） 一定有很多媽媽跟我一樣 喜歡看小孩自己吃飯 莫名覺得很療癒阿 跟小孩睡著的樣子一樣 媽媽會覺得很窩心 ＃天使寶寶 ＃療癒系 希望小風能餐餐吃的乾淨溜溜 這樣媽媽會更有成就感 今天的食譜食記分享就到這邊囉 最後分享『蝦仁雞肉蔬菜餅』的成品照 ＃蝦仁雞肉蔬菜餅 ＃親子日常

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