天冷就是要來吃鍋，老豆府旗下品牌【 洞豆腐 酸白菜麻辣鍋】在台中試營運囉，外帶享5折、內用享8折優惠，還有中式私房菜喔~

上次和姊妹吃過《老豆府》以後，就對它的麻辣和酸菜香非常難忘，聽說旗下品牌〝洞豆腐 酸白菜麻辣鍋〞也在台中試營運。 在試營運期間不只享8折優惠價，還有中式私房菜可以選擇耶！ 《洞豆腐》就位於台中北區崇德路上，路旁就有汽、機車停車格，搭公車過來也非常方便。 洞豆腐 酸白菜麻辣鍋 營業時間： 週一～週四 11:30～00:00 週五～週日 11:30～01:00 電話：04 2235 1285 地址：台中市北區崇德路一段510-3號 粉絲專頁：facebook.com/p/洞豆腐-酸白菜麻辣-100094487714730/ ▲店內的裝潢採用古風風格，牆上一首書法字體的古詩看上去格外文雅。 火鍋湯頭的部份，除了主打的正川麻辣鍋&東北酸菜白肉鍋以外，還有招牌土雞鍋共3種湯頭可以選擇。 ▲▼菜單擷取自洞豆腐粉專 除了獨享鍋系列，其他都是提供鴛鴦鍋的搭配。 洞豆腐酸白菜麻辣鍋｜火鍋兩人1099套餐 《洞豆腐》的鍋料選擇非常多，和姐妹一起直接點「兩人1099套餐」比較不燒腦，哈哈~ 套餐的鴛鴦鍋固定是正川麻辣鍋，搭配東北酸菜白肉鍋&招牌土雞鍋二選一，既然粉專介紹上都說是以「正川麻辣鍋/酸菜白肉鍋為主」，當然就直接選東北酸菜白肉鍋囉！ 《洞豆腐》的正川麻辣鍋，吃起來辣中帶有藥膳香，裡面滿滿的麻辣鴨血豆腐，又嫩又臭又香超過癮。 升級加購128元/人，鍋底還可以無限續加～😍 鍋底雖然有入味、吃起來也香，但是這辣度......感覺怎麼不太夠啊？ 這就是店家的貼心之處，麻辣鍋和酸菜白肉鍋都是先提供小辣、小酸，接著再依據個人口味調整湯頭濃淡。 如果你並沒有吃很辣的話，小辣的辣度其實就很香，東北酸菜白肉鍋不用嚐，直接叫店家口味加重，小酸的味道實在太不夠味了啦！ ▲放入酸菜加重口味的東北酸菜白肉鍋，吃起來的酸並不是那種加了醋調味，而是那種清爽回甘的酸菜香，薄薄的白肉油脂豐富，煮在酸菜鍋裡肉質柔嫩又解膩，真的好好吃喔~🥢 火鍋鍋料基本盤的季節時蔬和肉片絕對不會少，肉品部分是熟成雪花牛&酵素豬豚梅花二選一，以前都是吃雪花牛，偶爾來吃吃看豚梅花。 季節時蔬 洞豬豚梅花 ▲▼豚梅花的油脂比例較少，又是需要久煮煮熟，常常一入鍋就會忘記它的存在，等到我想起的時候通常都已經煮老了。 可是，他們家的豚梅花即使在鍋裡煮久了，吃起來還是很嫩耶！ ▲因為《洞豆腐》選用的是酵素豬豬肉，肉質吃起來比較細，和白豬的紮實感完全不同，尤其是吸收了湯頭味道以後更加分。 配麻辣鍋百搭的鍋料很多，「老油條」就是其中一個。 老油條 ▲丟下鍋不用煮太久，吸收了滿滿湯汁的油條外酥內嫩，口感剛剛好。 ▼再來是丸子類的小獅子頭&招牌蝦仁漿，加了蔥花在裡頭的「小獅子丸」吃起來非常香，加在麻辣鍋裡頭煮更加分。 小獅子頭 招牌蝦仁漿 ▲▼將「招牌蝦仁漿」的蝦仁肉和漿充分攪拌過後下鍋，有真材實料的蝦仁肉，吃起來當然是鮮味滿滿。 煮熟後光是用肉眼就可以看到變紅的蝦仁肉。 ▼手工蛋餃更是火鍋必備，下鍋煮不用煮太久，這蛋香真的是怎麼吃、怎麼香。 當然，還有我最喜歡的手工腐皮，火鍋不可少的經典鍋料一個都沒有少，而且他們家提供的非基改腐皮還不是油炸的喔！ 手工蛋餃 手工腐皮 洞豆腐酸白菜麻辣鍋｜中式私房菜 中式私房菜除了套餐的這幾道，還有來不及上菜單的新菜色，像是香蒜芙蓉蝦、麻油羊肉、松露蝦仁等。 來不及上粉專看到，所以我們就單點了一品花雕雞&乾鍋大蝦仁。 ▼愛吃辣的千萬不能錯過這道「乾鍋大蝦仁」，鍋氣、辣香、海鮮鮮味都能夠吃得到。 我還以為重口味的辣，一定會蓋掉蝦仁的鮮，蝦仁漿都不敢下在麻辣鍋裡，沒想到這麼辣的辣味也能吃出鮮味來！ 乾鍋大蝦仁 而且這蝦仁不使用膨發劑，肉質彈牙、新鮮又安心~ ▼一品花雕雞選用帶骨雞肉，肉質鮮嫩帶香，再加上花雕酒一起入料，酒味吃起來並不嗆辣，反而多了股韻味更加分。 一品花雕雞 ▼再來上兩碟涼菜，口感爽脆的「煎腐皮三絲」都來不及吃上一口，就被姊妹給吃光光了，吃完還意猶未盡呢~🥰 「酸辣土豆絲」是以手功切絲，酸辣口感真的超開胃、超下飯。 煎腐皮三絲 酸辣土豆絲 最後再來上一杯烏龍茶，喝起來是溫潤順口，雖然店家附的茶水就很好喝，不過在秋老虎發揮的午後，即使這湯頭清爽不油膩，還是想喝點冰涼酸甜的涼飲。 ▼而且，他們家還有我最愛的「黑糖冬瓜檸檬」，酸酸甜甜好好喝～ 冬瓜檸檬 看到門口標注歡迎外帶，想說可以選擇外帶很方便，而且還可以享5折優惠太吸引人了啦！ 吃完以後才發現，這句話可能是雙關語，先別說我們還有加點，隔壁幾桌客人無論是男是女，每個都嘛選擇打包 《洞豆腐》的用料食材、份量也十足，一餐抵兩餐吃CP值太讚啦！ *本文為合作文，菜單擷取自洞豆腐粉專 

蘇杭365新店裕隆城店新開幕｜歡慶開幕本粹經典4人套餐只要2780元｜上海菜餐酒館【新北市新店區】蘇杭365-新店裕隆城

蘇杭餐廳以經營江浙菜和上海點心為主，成立至今已近40年。前幾年曾經造訪過蘇杭，其真材實料的精緻新上海料理、江浙名菜和公道的價格，讓我一直無法忘懷。今天來到了新開幕的新店裕隆城，位於二樓的「蘇杭365」於今年10/27開幕，蘇杭365以嶄新的手法演繹傳統的上海菜，打造出年輕、新穎的餐酒館。為歡慶開幕，還有限定開幕套餐優惠，今天就讓我帶大家搶先一睹「蘇杭365」的風采吧! 蘇杭365利用多面鏡子營造出唯美的空間感，一進門能看到一個寬大的吧檯，另一側的沙發區則很有貴婦們喝下午茶的氛圍感。這裡用餐環境寬敞、舒適，可以放鬆享用美食。對於格外注重隱私的捧油們，蘇杭365有提供包廂，在包廂用餐可以享有私人的空間，完全不用擔心會被打擾。 蘇杭365是蘇杭旗下專為年輕人設計的品牌，將年輕、浪漫、微醺、雅致的元素融入品牌中，成為80年代上海風奢華品牌。在蘇杭365，除了有不落世俗、個性十足的新上海菜，還有調酒的微醺感。可以一邊吃著大菜、一邊品味著調酒，是新鮮的用餐方式啊! 蘇杭365歡慶開幕，限定開幕套餐優惠! 2023/10/27-2023/11/30，本粹經典4人套餐8折優惠，特價2780元(原價3480元)! 🪩鎮江肴肉🪩 鎮江肴肉是江蘇鎮江的一款名菜，迄今已有300多年的歷史。這鎮江肴肉視覺上不用多說，看上層水晶肉凍那晃動的輕盈姿態(影片為證)，這是豬的膠質經過長時間烹調後才會有的，使用大量豬腳、豬皮煉取的膠質超級Q彈、香而不膩。肴肉下層是細絲狀的豬肉，可以吃到豬豬本豬的清甜感，再配上一旁的薑絲，簡直胃口大開啊! 🪩桂花甜芋🪩 桂花甜芋入口綿密爆棚、調味恰到好處，微微的甜感中帶有淡淡桂花香氣，後韻會在口中散開花香，彷彿春天到來一般。這道桂花甜芋需要慢慢的、仔細的品嚐，千萬不要一口就吞下了，不然浪費如此深藏奧秘的美食佳餚，師傅應該會哭泣吧，哈! 🪩金牌水晶劍蝦仁🪩 劍蝦是海鮮中的珍品，蘇杭365選用堅持無水洗、超鮮濃的劍蝦仁，其美味程度媲美高貴的河蝦仁。劍蝦仁入口甜味十足，口感軟中帶Q，相當美味。金牌水晶劍蝦仁佐以料酒烹飪，入口酒香衝擊味蕾，爾後是劍蝦仁十足十的甜感。加上紅醋，劍蝦仁彈牙的口感在口中翩翩起舞，停留許久，讓咀嚼的感受更像是觀賞了一場演出，實在是完美啊! 🪩提子紅燒肉🪩 提子紅燒肉油濃醬赤，是經典中的經典。蘇杭365創新的做法，為了讓紅燒肉肉質更軟爛、醬香更濃郁，特別加入了無籽葡萄一併煨燒，如此嶄新的手法我真的沒有試過! 提子紅燒肉入口醬香衝擊感十足，卻意外的不會感覺到調味很鹹，應該真的是葡萄起了平衡的作用。尾韻帶有微微果香的清爽感，是真真實實的葡萄感受。提子紅燒肉肉質不是會入口即化的那種，需要多咀嚼兩下，但口感上屬於軟派的，美味十足! 🪩左宗棠雞🪩 左宗棠雞一般歸類於中國菜系中的湘菜，同為經典中的經典，每間餐廳處理方式不同。蘇杭365的左宗棠雞口味是甜、酸、辣這樣的排序，雞腿先炸過後，讓醬汁能夠滿滿的附著在雞腿上，吃起來很過癮。切得相當大塊的雞腿肉口感外酥內嫩，還保有湯汁，真可謂是一口一個香啊! 🪩雪菜青衣魚片🪩 雪菜青衣魚片將魚片裹上薄粉炸過後，為其穿上由雪菜和香筍製作而成的青色衣裳，成為了秀色可餐的美食佳餚。入口細細品嚐，雪菜獨特的香氣(香)，加上魚片的鮮甜(嫩)，還有筍片的神助攻(脆)，舒服的滋味令人不由自主沉淪在名為「可口」的愉悅中! 🪩雞火娃娃菜🪩 雞火娃娃菜由雞湯、火腿，搭配高山娃娃菜組合出道，娃娃菜乖乖的將雞湯吸收進菜中，入口滑順，加上火腿的微調，可以品味出些微鹹香感，卻又不會搶了娃娃菜主角的鋒頭。雞湯屬於清甜型，應該是蔬菜甜混和了雞湯，口味偏清淡。這樣清爽淡雅的料理在一眾大佬菜色中顯得尤為獨樹一幟，解膩又爽口! 🪩黑松露松茸菜飯🪩 菜飯是上海菜的經典菜色，蘇杭365加入香氣更厚重、獨特的黑松露和醉人的松茸，將奢華和經典融合成一道中西結合的料理。黑松露松茸菜飯每一口都可以吃到黑松露的香味，對鍾情於菇類的我來說，這菜飯無敵。身為老粉們都知道，我們很愛吃中式餐點，菜飯介紹過那麼多間，蘇杭365說第二，沒人敢說第一啊! 🪩香柚鮮桔冰茶🪩 香柚鮮桔冰茶是蘇杭365的獨創飲品，清香的柚子茶感覺有點像是韓國柚子茶，加上鮮桔的酸甜，搭配上等青茶調和而成。香柚鮮桔冰茶入口剛剛好的甜度，因為鮮桔而不會過於甜膩，層次感豐富，口味清爽，是老婆大人最愛的飲品之一! 🪩檸檬蘆薈凍飲🪩 檸檬蘆薈凍飲雖然含有龍眼果蜜，但是屬於酸感較強的飲品。杯內有一顆、一顆的蘆薈果肉，大口吸，就是舒服啊! 🪩性感海灘🪩 重頭戲的調酒來啦，喝完這杯就要開始唱「夜上海~夜上海~你是個不夜城」，啊喂，是有沒有這麼不勝酒力! 性感海灘以伏特加為基底，加入蔓越莓汁、熱帶水果汁，再和水蜜桃香甜酒的香味融合，屬於偏甜系的酒，其甜蜜的滋味讓我明白了酒名的由來。性感海灘酒感不會太重，老婆大人喝完也沒有倒地，不敢喝酒的妹子們也可以大膽嘗試，是一款廣受女性歡迎的調酒。 🪩貴妃蘆薈紅茶🪩 剛剛說香柚鮮桔冰茶是老婆大人最愛的飲品之一，而我將神聖的一票投向給這杯貴妃蘆薈紅茶。貴妃蘆薈紅茶選用帶有荔枝香氣的錫蘭紅茶，搭配蘆薈果肉，滑順的口感讓我差點就一飲而盡! 我發誓，我真的不是在灌杜猴(台語)喔! 蘇杭365限定開幕套餐優惠，本粹經典4人套餐特價2780元，人均不到一張藍色小朋友可以品嚐到大菜料理，還有調酒可以品味，真的吃得很過癮。服務來說，上菜快速，收盤和茶水都會注意，態度無可挑剃。專為年輕人設計的品牌「蘇杭365」，同時也是家人聚餐、朋友聚餐的好選擇，讓我們體會到了「年輕、浪漫、微醺、雅致」，感覺自己都變得更少年了，呀呼! 「蘇杭365-新店裕隆城」推薦給大家! 蘇杭365新店裕隆城歡慶開幕，限定開幕套餐優惠: 本粹經典4人套餐，原價3480元，8折優惠後，特價2780元! 販售時間: 2023年10月27日(五)至2023年11月30日(四)止 蘇杭365-新店裕隆城 地址: 新北市新店區中興路三段70號2樓(YES!LIFE裕隆城) 營業時間: 週日-週四11:00-21:30；週五-週六11:00-22:00 官網-http://www.suhung.com.tw/story.php?b=3 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #蘇杭365新店裕隆城店開幕#上海菜餐酒館#開幕本粹經典4人套餐2780元原價3480元#包廂#桌菜#家人聚餐朋友聚餐的好選擇#蘇杭365新店裕隆城店開幕酒會#蘇杭365-新店裕隆城#蘇杭365新店裕隆城#蘇杭365新店#蘇杭365#蘇杭365菜單#蘇杭365相片#蘇杭365評論#蘇杭365價格#上海菜#上海菜飯#上海菜台北#上海菜餐廳#上海菜飯台北

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[#檸家吃超商] #焗烤奶油蝦仁通心粉 NT$69 去711找早餐的時候 看到了這款復刻的通心麵 覺得超級懷念的，就買來吃看看了 吃起來真的有之前的感覺 奶油白醬很濃郁 蝦子大概3-4小隻，有些蟹肉條 通心麵吃起來QQ的 整體來說蠻好吃的喔 唯一的缺點就是份量有點少 當早餐很夠，但午餐一定不飽喔 檸家分享給大家 —————————————————— 如果想看更多美食，歡迎追蹤檸家的IG喔 https://instagram.com/just_lemon_family_foodie/ #711 #711美食 #711新品 #超商 #超商美食 #超商新品 #小七 #小七美食 #小七新品 #小七限定 #台灣美食 #全台美食 #義大利麵 #popyummy #food #foodie #檸家吃超商 #justlemonfamily

台中北區｜《洞豆腐 酸白菜麻辣鍋》川味麻辣酸菜鴛鴦鍋超享受 老饕級功夫私房菜推薦必點

位於台中北區的《洞豆腐 酸白菜麻辣鍋》，是台中知名麻辣鍋 ⟪老豆府⟫ 旗下新開的麻辣鍋品牌，以正川麻辣鍋/酸菜白肉鍋為主的私房菜餐廳。 《洞豆腐 酸白菜麻辣鍋》位於市區的崇德路與太原路交叉路口，週邊有多個公車站，開車的朋友附近有收費停車場，交通相當便利。 《洞豆腐 酸白菜麻辣鍋》地址：台中市北屯區崇德路一段510-3號電話：04-2235-1285 一進入洞豆腐店內，充滿禪意的氛圍空間搭配亮度得宜的燈光，帶有濃濃的中國風味，整體環境和座位相當寬敞舒適，座位間也有隔開每個座位的區塊，是非常適合聚餐的環境。 洞豆腐除了主打的鴛鴦鍋之外，他們家的私房菜中菜也別具特色，我們點的是雙人套餐［湯底招牌麻辣鍋、酸白菜鍋、季節時蔬、招牌蝦仁漿、熟成雪花牛、小獅子頭、手工蛋餃、老油條、手工腐皮］，另外加點了一品花雕雞、乾鍋大蝦球等多道私房料理，和鴛鴦鍋搭配著吃份量相當足夠。 ｜招牌麻辣鍋 以自製的私房底醬為基底，由20種中藥材與香料炒製而成的正宗四川麻辣火鍋湯頭，口感溫潤不會到非常辣而且香氣濃郁非常的香！就算是不太吃辣的朋友也可以很享受。 ｜酸白菜鍋 以酸白菜加上大量蔬菜熬煮，湯頭帶有蔬果香氣十分的清爽，喝起來酸酸甜甜的、清香帶勁！他們家的酸白菜鍋底屬於酸度適中，會越滾越鮮甜呦！ 麻辣鍋的靈魂就是鴨血！洞豆腐的湯底鴨血和豆腐份量可真不少！鴨血非常入味也相當Ｑ彈！豆腐則是吸附了滿滿的湯汁，相當軟嫩！鴨血和豆腐都滿大塊的卻仍然每塊都入味，吃起來除了麻辣香氣之外還有濃郁的湯頭底蘊。 ▲加價點了干貝升級湯底，讓人驚訝的是份量相當多，鮮甜的干貝讓湯底增添了一抹海味～ ｜招牌蝦仁漿 老饕必點的蝦仁漿，蝦漿裡面有超多隻剝好的蝦子，魚漿打的十分Q彈有嚼勁，搭配順口的魚漿一起入鍋，煮得辣辣的尤其好吃！ ｜熟成雪花牛 油花分佈均勻的熟成雪花牛，肉片都切得比較大片，吃起來很有厚實感，涮個5秒起鍋入口，滿口肉汁真的很滿足呀！ ｜小獅子頭 豬肉餡中加了蔥末，在紮實Q彈的口感多了一抹清香，大口咬下帶有肉汁，不論是加入麻辣湯底或是酸白菜湯底都好適合，是相當具有特色的一道火鍋料。 ｜手工蛋餃 店家手工製作的蛋餃個頭不小，入口後蛋香四溢並嚐的出豬肉的鮮、甜、香，令人回味無窮。 ｜老油條 吃麻辣鍋就是要搭配老油條！洞豆腐的老油條夠老夠酥，下鍋後吸附滿滿湯汁，並保留油條香及酥脆口感，吃起來真的太過癮啦！ ｜手工腐皮 非基因改造的手工腐皮，細緻綿密的口感，煮久不爛，滿滿豆香搭配吸附湯底的美味，吃進嘴裡滿是口齒留香的美味。 ｜季節時蔬 誠意滿滿的菜盤，內容物有白菜、綠色時蔬、南瓜、木耳、玉米筍、香菇、杏鮑菇等食材，食材也很新鮮，以雙人套餐的份量來說相當足夠。 ｜私房涼菜 第一道涼拌土豆絲，土豆其實就是馬鈴薯，是來自中國的家常料理，酸辣脆爽的口感加上麻辣的香味，讓人驚艷洞豆腐的涼菜也是一絕呀！另一道涼菜煎腐皮三絲，腐皮結合小黃瓜絲和紅蘿蔔絲，吃起來口感層次豐富，清爽的味道在重口味的菜餚中可說是相當解膩。 ｜一品花雕雞 濃濃的花雕酒香氣，雞肉肉質鮮嫩每塊肉都入味，酒香味猶存但又不會太強烈，鍋裡的湯汁也是精華，鹹香滋味相當下飯！而且他們家的白飯超Q，湯汁拌著白飯吃根本白飯殺手，實在是太滿足了！ ｜乾鍋大蝦球 這道也是我個人大推的一道功夫菜！使用沒有泡過化學藥劑的藍鑽蝦仁，滿滿的蝦仁個頭相當飽滿，吃起來很彈牙，搭配辣椒、洋蔥以爆炒的方式，辣椒煸過的香氣讓整道菜的美味更加提升到位，讓人忘記已經略飽的胃，吃起來令人意猶未盡呀！ 整體來說《洞豆腐 酸白菜麻辣鍋》的麻辣湯底溫潤鹹香、麻而不辣、酸白菜湯底也是酸甜夠味，清甜帶勁讓人一喝再喝，不僅在鴛鴦鍋的表現不俗，就連私房菜的口味上也是相當道地，宛如將大江南北的菜色盡收胃裡，搭配濃厚的中國禪意氛圍，用餐感受真的是相當舒服、相當滿足！位在市區的地理位置也十分便利。目前試營運期間套餐8折優惠活動，推薦可以揪朋友一起來吃一波呦！建議可以預先訂位以免久候，《洞豆腐 酸白菜麻辣鍋》推薦給大家～ ｜洞豆腐 酸白菜/麻辣鍋 ｜老豆府麻辣鍋&白玉養生土雞湯

樂雅樂◎台中高鐵站內的必吃美食之一，出差商旅可以來，家庭、約會、親子也別錯過

以前我常搭高鐵出差，在用餐時間幾乎都是來樂雅樂吃飯 餐點選擇很多，食物也好吃，還有提供兒童餐 過去商務的我來吃樂雅樂，現在帶著孩子的我也來吃樂雅樂！ 用餐日：2020/05/05(五) 樂雅樂餐廳 台中高鐵店 這次是跟台中的朋友一起用餐，感謝朋友有提前訂位，這天除了是禮拜五的下班時間之外，高鐵還訊號異常導致許多旅客都滯留在高鐵站，用餐需求量整個大增 沒一會兒樂雅樂餐廳就不收現場客人，完全是客滿的狀態 我們們三大兩小的座位被安排在最靠近門口的地方，一整個手忙腳亂，我也沒看清楚裡面位置多不多 兒童椅架設好之後，店員馬上送上畫紙跟蠟筆 筆是我小時候也有用過的那種可以更換筆芯的蠟筆，結果小朋友們都故意往桌上大力敲，筆芯通通飛走，氣屎！ 樂雅樂的菜單，然後我發現我忘記拍內容了哈哈哈哈哈 不過裡面選擇真的很多，要拍真的也不好拍就是了 由於是五月來用餐，還有母親節的套餐可以參考 最後我是自己點一個餐點，兜兜則是自己吃一份兒童餐 點餐方式是用QRcode線上點，我自己覺得沒有很好用，超級眼花撩亂 主廚特製奶油海鮮麵派對套餐 $260 原本想說兒童餐的造型是車子，兜兜應該會吃比較認真 結果沒有~他居然連薯條、布丁都沒有放在眼裡！這餐吃得很差 兒童餐的薯條中規中矩，布丁看起來是外面市售的布丁，非常大一顆 水果可以自己選擇要不要加沾醬，我沒有加，裡面有柳丁、番茄、芭樂、還有完全沒味道的哈密瓜(我只吃到這個) 海鮮義大利麵其實看起來很不錯，但是兜兜邊吃邊玩，到最後都冷掉變成麵團 蝦子我自己的餐點也有，吃起來的感覺是：如果孩子不吃就算了，的那種品質 最後是他爸搭了delay一個小時的高鐵終於抵達台中，幫他把剩了一半的兒童餐給吃光光 蝦仁焗烤奶油飯 $210 目前點的餐點看起來都跟菜單裡面的照片沒有差距很大，這點很加分，至少沒有送上桌被欺騙的感覺 但是照片沒有比例尺，看不出大小，其實這碗蝦仁焗烤奶油飯還蠻小的，我吃不飽，男生肯定更不行 這碗蝦仁焗烤奶油飯是好吃的，缺點就是份量小 不過裡面有加一樣我吃不出來的東西，是甜的！非常特別！ 原本想要詢問店內人員，但每一位都好忙，最後還是沒有問出口 如果喜歡蝦仁焗烤奶油飯的話可以點點看，順便幫我吃吃看裡面那甜甜的味道是甚麼 美味套餐 $70 大人的餐點有各種價位可以加價成不同套餐，我選的是最低價的美味套餐 加$70可以選一杯飲料和一份甜點，我選的是紅茶和奶酪 這兩個就是中規中矩，吃起來沒有特別驚豔，但也沒有讓人有別的不好的印象 我個人是覺得可點可不點，不過像我點的主餐份量少，再來個飲料和甜點會比較有飽足感 小結論 老實說這次來吃樂雅樂跟我好幾年前吃的印象大不相同 但我必須說，食物是好吃的，只是食物的細緻度無法滿足我，尤其份量的部分更令我難以接受 一份餐點很快速就吃完，但只有滿肚子的空虛 還是必須再次聲明，我仍舊覺得樂雅樂是好吃的，還是會願意再入內用餐，下次來試試看牛排類的餐點好了！ 看更多台中文章 逢甲夜市美食 國立自然科學博物館 紙箱王博館店 葉綠宿旅館 宅樂咖啡建國店 做茶菜

🔥信義區平價廣式腸粉 份量很有誠意！元寶廣式腸粉

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【台南美食】新品！超狂風火輪蝦蝦飯「騷烤家」蝦仁+鮭魚卵+干貝豪華版豬油拌飯｜台南燒烤｜東區美食

台南超有創意的燒烤店『騷烤家』又出新奇的酷東西了，直接將鮭魚卵+蝦仁+干貝直接升級豪華版豬油拌飯！圖片上是我們DIY擺的🤣🤣 另外小白也很推他們家的炭烤龍蝦與炭烤油條❤️ 點了一桌的海鮮燒烤，再搭配啤酒或飲料，這樣三個人吃蠻有飽足感的。 🔺蒜香炒蝦仁 $280 🔺蒜香小干貝 $280 燙熟的干貝及白蝦都會再經過師傅大火快炒，結合蒜頭的香氣讓干貝跟白蝦更唰嘴。 🔺米奇豬油拌飯 $40 吃飯不只要好吃，還要發揮藝術擺起來要好看又要好拍，看網路大家都擺好美，小白也不能輸🤣 🔺鮭魚卵 $時價 有單點鮭魚卵的朋友也可以把它加在豬油拌飯上，一粒一粒的看起來好療癒，拌著飯一起吃會有嗶嗶啵啵的口感，不過建議鮭魚卵不要加太多會太鹹呦～ 🔺明泰子秋刀魚 $250 / 醬烤油條 $70 🔺獨家鹹豬肉 $160 這三道都是騷烤家必點的特色餐點，小白很愛香脆可口的烤油條及明太子秋刀魚，都很適合當下酒菜。 🔺鮮烤龍蝦 $650 很多人推薦的鮮烤龍蝦整尾烤的紅通通很吸睛，鮮美Q彈的肉質小白喜歡。 2023年所拍的菜單。 ⭐️【騷烤家(週二休)】⭐️🏠 台南市東區前鋒路122號📞06 - 2377099 (►google地圖)⏱18:00~凌晨01:00 👉 IG / FB [sc name="blogs" ]

[嘉義西區]吉興鮮蝦餛飩。包入完整蝦仁的枕頭造型大鮮蝦抄手&鮮肉餛飩湯

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #嘉義小吃 #鮮蝦餛飩 #蝦仁餛飩 #鮮肉餛飩 #紅油抄手 #餛飩湯 #餛飩 在嘉義持續尋覓美味的餛飩旅途... 也是這天透過Google map上搜尋「餛飩」，然後我就被照片吸引到 皮薄肉餡多，且外型像一顆顆枕長方形的餛飩，是不是非常有特色呢? 決定馬上中午就出發前往「吉興鮮蝦餛飩」! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363810012 「吉興鮮蝦餛飩」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：吉興鮮蝦餛飩 (嘉義市西區文化路425號) 營業資訊：090011124 11:00-14:30 16:00-20:00 餐點介紹：湯類/麵食/涼拌小菜/滷味 用餐日期：2022.11 ----------------------------------------------------------------------- 「吉興鮮蝦餛飩」店家環境 位於比較靠近博愛路、香湖公園一帶的文化路上，而不是在最熱鬧的文化路夜市 旁邊隔幾家就是上次有吃過的四位果汁美乃滋涼麵(文化店)，附近也有嘉義算有名氣的阿婆煎粿、阿伯古早味手工汽水 料理台 自助區有餐具、衛生紙以及各種調味料 店家的醬料碟有普通小盤子，也有八卦形的雙格小盤，可以一次裝兩種調味料呢 除了醋和醬油，店家光辣椒醬就準備「豆豉辣椒醬、辣椒醬、辣豆瓣醬」三種 「吉興鮮蝦餛飩」辣味鮮蝦餛飩 內容：鮮蝦餛飩五顆、醬油醬汁、麻油、豆芽菜、小白菜、辣椒醬 方形餛飩皮抹一層薄薄鮮肉餡，再放一尾蝦仁，再將麵皮四個角往中央捏和收手，變成一個枕頭形的餛飩 有幾顆收口不夠緊，用筷子夾的時候就打開了，蝦仁和肉餡便裸露出來 醬汁很特別，不確定是不是醬油和麻油，先是醬油的清甜味，再來是麻油香氣，最後則是加了辣椒醬帶出的麻辣尾韻 這樣的調味我第一次吃到，是特別但稱不上喜歡，我還是習慣再加點(很多)醋 大多餛飩內的蝦是整隻、QQ脆脆的蝦仁，蠻大尾的；有的則是切小塊的蝦仁，一顆餛飩包入三四塊 「吉興鮮蝦餛飩」鮮肉餛飩湯 內容：鮮肉餛飩四顆、小白菜、紫菜、芹菜 原先只有賣蝦仁餛飩，近期才也有做純鮮肉餛飩 湯頭清澈，簡單用少量白胡椒提味，沒什麼油 鮮肉餛飩的外型跟鮮蝦抄手明顯不一樣 是在正方形的餛飩皮正中央抹一層鮮肉餡，然後沿著對角線對折成等邀直角三角形 然後將麵皮壓緊黏合，看起來就有點像放大版的蛋餃 肉餡看起來是一整坨的，其實可以看得出是一層薄肉餡經對折，因此中央還有一點空隙 感覺是瘦肉末經擠壓成團，吃的出一粒粒的口感，味道有點像燕餃，帶點麻油香 看的到少量細小的白色肥肉，但吃不太出來 但四顆餛飩中僅有一顆有包的緊，其他三顆的麵皮沒有緊緊捏合，很容易皮肉分離，變成一坨肉和一堆皮浮在湯中 「吉興鮮蝦餛飩」的特色是餛飩的鮮肉餡，我吃的到有點麻油的調味 而老闆則說的確有加麻油，但不是最主要的調味 真的最主要的調味不可透露(笑) 總之就是有在鮮肉餡中多下功夫，使餛飩儘管只水煮也夠有味 我個人更偏好肉味重、皮少肉多的大餛飩，因此他們的餛飩對我而言不算對味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363810012 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡「大餛飩」嗎?歡迎參考 [食記。台北]楊記大餛飩。超大餛飩超厚肉餡超飽足 [食記。新竹]羅記貓耳麵。紅油炒手好好吃 [食記。嘉義]淮揚點心麵食。餛飩湯&小籠湯包&豬肉餡餅 [食記。嘉義]食為先麵食館。皮多但鮮肉餡好吃的抄手 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

開箱日本DAISHO 海鮮極致鍋物火鍋湯底

ꕥ ᵀᴬᴵᵂᴬᴺ 日常 𝟷𝟶月𝟸𝟻日 秋冬溫度下降在家火鍋吃起來，今天開箱這組日本DAISHO火鍋湯底，是由DAISHO精心嚴選的海鮮盛宴-DAISHO海鮮極致鍋物湯底!這個系列共有3種口味-3種海鮮貝類風味/螃蟹風味/海膽豆乳風味，透過亞洲人熟悉的日本各縣地名並使用其產地之原料製成超貼心。 吃火鍋湯頭超級重要，使用DAISHO海鮮極致鍋物湯底可省去長時間燉煮高湯，在家就能輕鬆享受日本道地美味。 今天先開這款有濃厚北海道產高達起士的海膽豆乳風味湯底，備料海鮮食材讓整鍋鮮味提升，土鍋裡高麗菜&花椰菜鋪底，依序放入油脂膠質豐富的帝王鮭魚魚下巴、新鮮透抽、蝦仁等，準備帶有海味的火鍋料蟹味棒、魚板、竹輪，接著倒入海膽豆乳風味湯底開火煮滾就可以享用，烹調過程超簡單，就算是廚房新手也很容易上手。 最後千萬不要浪費了這鍋湯頭，加入自己喜歡的米或麵，就能變化出更豐富的吃法，這次加入鍋燒意麵，吸飽飽湯汁的海鮮鍋燒意麵真的超級無敵好吃。對了！如果家中也有豬肉片放下去煮也是非常搭唷～ ●今天使用的是： #海膽豆乳風味 北海道產高達起司與豆乳的滑順口感，搭配海膽精華之奢華風味。 ●喜歡大量貝類還有清爽湯頭的朋友，可以選擇 #3種海鮮貝類風味 ，他配沖繩產燒鹽味道鮮美，以及九州產柚子清爽點綴，提取蛤蜊、扇貝、牡蠣3種貝類之精華超鮮甜！極具滿滿貝類風味。 ●喜歡偏重口味一點的朋友，這款#螃蟹風味 一定會愛！使用京都產西京味噌的優雅風味，搭配內含飽滿含螃蟹精華的深層甜味，越煮越甜的湯頭，最後加入米飯煮成粥也超好吃！ ● 購買通路 DAISHO海鮮極致鍋物湯底系列，可以在台灣大潤發、全聯等實體店鋪購買，也可在蝦皮等網路商店購得，今年秋冬道地日本鍋物吃起來。⚠︎ 請注意部分分店可能沒有販售該商品或商品完售之情況。 #DAISHO #DAISHO火鍋湯底 #火鍋 #自煮 #日本 #午餐 #晚餐 #餐桌日常 #在家吃什麼 #午餐吃什麼 #晚餐吃什麼 #帝王鮭魚下巴 #透抽 #海鮮 #鍋物 #蝦仁 #竹輪 #魚板 #鍋燒意麵 #海鮮鍋燒意麵 #花椰菜 #高麗菜 #蟹味棒

🔎 全台│蛋ㄕˋ幸福農場│宅配美食

「蛋ㄕˋ幸福農場」的國宴級卵，為友善人道飼養的土雞所生產，皇室優秀血統的土雞住在遊樂園，喝著能量礦泉水、天天曬日光浴，有快樂的雞，才有健康的優良蛋，不凡水餃有6款巨無霸的風味，嚴選台灣溫體豬、無毒蝦、韭菜，牧場自營，新鮮配送，美味加分。 🔻🔻🔻營業時間：平日 - 10:00～19:30假日 - 11:00～18:00電話訂購：0980-335-168地址：高雄市鼓山區美術東五路33號 ღ #金鑽膠原放牧新生卵 $380✨ 24顆/盒 ✨ 禮盒裝有2盒12顆裝的雞蛋盒，非籠飼土雞蛋，於飼料中添加納豆菌、靈芝特選營養素，取出1個較小體型的紅蛋後，輕易打出飽滿的蛋黃，經攪拌打散蛋黃，進入微波爐加熱，聞起來很有蛋香，鮮食級的新鮮度，有著滿滿的蛋營養。 ღ #巨無霸韭菜蝦仁水餃 $300✨ 不凡手工水餃煮食後，如其名就是巨無霸，約50硬幣在大些，內餡相當飽滿，有著嚴選的溫體豬肉、綠寶石韭菜、無毒蝦，濃郁帶清甜的韭菜香，比起高麗菜水餃調味較重些，新鮮的蝦仁帶Q，很有飽足感。 ღ #翠玉高麗菜蝦仁水餃 $300✨ 冷凍袋裝的水餃皮帶些厚度，微Q口感，饀內有豬肉、高山高麗菜丁，包餡的豬肉有嚼勁似肉羹，亦不會有肥肉，還包裹整隻完整新鮮的無毒蝦，是Q彈又清甜的口感，亦不會搶走水餃的風采。 ღ 上述皆為1000g/包、30粒/包。 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 雞蛋冷藏保存為30天，常溫則為2-3天。⊚ 雞蛋藉以滅菌方式消毒，購買回家可以直接放入冰箱冷藏，避免與其他食物放在一起，減少食材與雞蛋表面髒物交叉污染。⊚ 不凡水餃有6款口味，分別為$300高麗菜蝦仁、韭菜蝦仁、玉米高麗菜豬肉、瓠瓜豬肉水餃，$250高麗菜豬肉、韭菜豬肉水餃，皆為30顆巨無霸。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @蛋ㄕˋ幸福 農場IG：👉 @happyegg2019賣貨便訂購：👉 https://reurl.cc/Qb6zyO✨✨#10月限定優惠，不限金額7-11免運優惠，要買就要趁這一波補貨～-本篇與蛋ㄕˋ幸福農場合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#全台#全台美食#高雄#高雄美食#鼓山區#鼓山區美食#蛋ㄕˋ幸福農場#宅配美食#蛋是幸福農場#全台雞蛋#高雄雞蛋#不凡水餃#高雄水餃#高雄雞蛋#鼓山水餃#鼓山雞蛋#團購美食#蛋白質#冷凍食品#健康卵#MS合作嘍#正在全台旅行的路上

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