2024盤點9家高雄千層蛋糕推薦：木木江鳥衣谷 、撒豆，回購率超高，甜點控必收！

每個女生都會有一個專門裝甜點的胃，如果是蛋糕控或喜歡吃千層的朋友千萬不能錯過！我身為千層蛋糕狂粉，幫大家整理了「高雄千層蛋糕推薦」，每一間都各具特色，還有一些特別限定的口味，每一顆千層都是超級精緻好拍又可口的，而且在南部價格相對來說也比較親民一些，快跟我一起在高雄嚐遍人氣千層蛋糕名單，把這些店家通通加入甜點口袋名單裡! 👉🏻2023精選9款高雄生日蛋糕推薦：夢幻網美蛋糕、復古蛋糕都有，宅在家慶生也不無聊！ 封面照片：感謝網友 rich_ur_day 提供照片 高雄千層蛋糕推薦 : 木木江鳥衣谷 高雄人對「木木江鳥衣谷」千層蛋糕甜點店一定都不陌生吧!在高雄的左營、前金、鳳山都有分店，外縣市也有提供宅配服務哦！在這裡有繽紛夢幻的彩虹千層和千層蛋糕特製罐罐，天然花青素做出漸層色系超美的，而且每一片千層蛋糕的餅皮都是堅持手煎製作，加上鮮奶油餡軟嫩的口感，完全可以在這裡好好享受下午茶時光! 👉🏻盤點全台13間人氣千層蛋糕名單！層層堆疊的甜蜜滋味讓人欲罷不能 高雄千層蛋糕推薦 : 先生せんせい手作千層蛋糕 「先生せんせい手作千層蛋糕」在高雄市前鎮區、三民區都有分店，也有提供外縣市的宅配服務！ sensei是創立於2016年的千層蛋糕專賣店，命名取自日文的「せんせい」，致力於把日本的職人精神帶進甜點，秉持著這樣的理念，短短幾年就成為高雄千層名店!除了蛋糕好吃之外，店家內部的裝潢也是非常日式文青的風格，很適合跟朋友一起來這聚會! 高雄千層蛋糕推薦 : 撒豆サトウ 接下來這間是kelly我私藏小店，與前兩間大品牌甜點店不同，「撒豆サトウ」藏在高雄的住宅區之中，儘管沒有引人注目的大招牌與花俏噱頭，但是卻有驚人美味的甜點！其中的抹茶千層絕對是必吃蛋糕，別小看這片樸實的千層，老闆娘可是特地赴日學習後，每日手工新鮮製作的!因為店內座位數不多，加上甜點限量手工製作，大家來之前記得先電話或粉絲團預約喲！ 👉🏻用愛情研發成的乳酪，台中必吃甜點「水母吃乳酪」乳糖不耐症也可以吃! 高雄千層蛋糕推薦 : 亞力的家法式薄餅小館 Chez Alexandre榭茉瓦千層蛋糕「 亞力的家法式薄餅小館」，這間的千層好吃又好拍到讓人少女心噴發!每一顆造型都超級可愛的，像是龍貓、大眼仔千層蛋糕，更是吸引了大批的甜點控來朝聖!很多來這邊的朋友都會訂整顆的千層蛋糕當伴手禮，看起來超級彭湃的！每天的口味都不一定，想吃什麼口味的千層蛋糕，就要到店內碰碰運氣囉~ ▲圖片擷取自 Chez Alexandre榭茉瓦千層蛋糕 亞力的家法式薄餅小館 粉專 高雄千層蛋糕推薦 : 瑪琪朵朵咖啡macchiato 「瑪琪朵朵」的價位非常的親民，最有名的就是他們家的水果千層蛋糕，是採用當季水果製成，並且加上薄薄的餅皮與綿密的奶油，吃下去的每一口都充滿幸福！此外也推薦季節限定的草莓千層蛋糕，草莓的酸甜，讓蛋糕口感層次超豐富的，除了好吃的千層蛋糕之外，店內裝潢走簡約質感風，很適合找姐妹一起來享用下午茶！ 高雄千層蛋糕推薦 : 流心 「流心」位於高雄捷運巨蛋站附近，店門口的Tiffany綠門框很顯眼，應該很多愛吃甜點的高雄人都不陌生吧！最有名的就是店家主打的「抹茶流心千層」和「奶香の旅程」(原味千層) ！特別的是抹茶流心千層是由二十幾層餅皮製作，中間搭上濃郁的抹茶流心醬，放入口中，享受濃郁的抹茶回甘的茶韻層層溢出，來巨蛋逛街時一定要順路來品嚐一下! 高雄千層蛋糕推薦 : 塔吉特 Touched 千層蛋糕 「塔吉特千層蛋糕」在台北、桃園、新竹、台中、雲林、高雄都有實體店面，也可以線上宅配送到家!這邊就來跟大家分享在高雄的塔吉特，首先是價格上CP值超級高，平均一片千層$100有找~而且做工絲毫不馬虎，千層蛋糕入口即化， 拍照起來顏值也很不錯!快找同事、朋友揪團訂起來~ 👉🏻編輯私藏甜點工作室，生日、紀念日訂製一個專屬蛋糕給心愛的他吧！ 高雄千層蛋糕推薦 : 青田甜作 AOTa D&C 身為抹茶控的朋友絕對不能錯過「青田甜作 AOTa D&C」，店家位於新堀江商圈附近的新田路上，Google評價相當好!櫃台櫥窗可以選擇各種口味的蛋糕，有許多季節限定、特殊口味，每顆蛋糕外觀都很精緻(草山造型超可愛)，千層蛋糕吃起來綿密甜香，再搭上一杯飲料，就可以在店裡享受一整個愜意的下午！ 👉🏻一端上桌就跪了！IG超人氣客製化蛋糕，給寶貝和家人最不一樣的紀念日！ 高雄千層蛋糕推薦 : 蘿芙甜點Loft Patisserie 「蘿芙甜點Loft Patisserie」位於高雄美術館附近，遠遠就可以看到帶有點歐式風格的設計，走進蛋糕店內裝潢非常高質感，kelly我還沒吃過這間!但是網路上評價超級高的，除了千層蛋糕之外，還有提供喜餅、彌月蛋糕訂製。網友大推門市人員的親切和甜點師傅的專業，都會先瞭解顧客口味的喜好後再做介紹，超級貼心的~之後有機會一定要去吃吃看!! ▲圖片擷取自 蘿芙甜點 Instagram (圖片中此款千層蛋糕目前沒有販售。目前有的品項是：貝莉藍莓千層、鳳梨柚子千層、馬斯卡邦千層~~) 以上就是kelly精心收集的高雄千層蛋糕推薦名單，是不是每一間都超讚超誘人，快快收藏起來啦！如果大家也有不錯的口袋名單，歡迎在下面留言分享❤️ #高雄千層蛋糕推薦 #蛋糕 #千層蛋糕 #木木江鳥衣谷 #先生手作千層蛋糕 #撒豆 #亞力的家法式薄餅小館 #瑪琪朵朵 #流心 #塔吉特千層蛋糕 #青田甜作 #蘿芙甜點 #生日蛋糕 #網美蛋糕 #訂做蛋糕 #網美必吃 #高雄甜點 #高雄美食 #高雄下午茶 #甜點 #宅配甜點 #客製化蛋糕 謝謝大家觀看!喜歡我的文章歡迎追蹤👉🏻我的PopDaily 就可以看到最新發文 也可以追蹤IG👉🏻kelly_t16 看看更多|景點|旅遊|美食|生活|建築|分享💕

減糖30%的精緻法式手工好滋味：Little by Little認真瑪德蓮

Little by Little是主打以手工與天然食材製作甜點的網路甜點品牌，甜點也都減糖製作，讓大家享受甜點時不會感到太負擔。認真瑪德蓮算是Little by Little的招牌之一，除了以天然食材手工製作，口味上更是十分清爽創新。話不多說，就趕快來開箱Little by Little的認真瑪德蓮禮盒吧！ Little by Little的外盒是類似民族風圖騰的暖色調鐵盒，吃完瑪德蓮之後還能作為收納用途！ 翻到盒子背面可以看到瑪德蓮的成分，秉持著Little by Little成份天然的理念，內容物都是看得懂的食材，不是看了霧煞煞的各種化學式。 打開蓋子之後就會看到可愛的小卡片、甜點介紹和瑪德蓮本人！（期待） 認真瑪德蓮一共有老欉紅茶、香橙、無花果、玫瑰四種口味，這個禮盒是四個口味各兩入，四個願望一次滿足（笑） ｜香橙瑪德蓮 香橙瑪德蓮顧名思義就是香橙製作的（廢話），近聞時覺得香味很像那種麵包店常見的檸檬香橙蛋糕，但吃了發現完全不一樣。Little by Little的香橙瑪德蓮因為有浸泡過橙汁，咬下去的瞬間可以感受到橙香直接在口中散開，而且是清香不是化學味！ ｜無花果瑪德蓮 Little by Little的無花果瑪德蓮使用土耳其無花果乾以蘭姆酒浸泡後製作，裡面也吃得到無花果的碎粒，除了糕體的鬆軟之外更增加了一些咬勁，讓整體吃起來不會太無聊。 ｜玫瑰瑪德蓮 粉嫩嫩的玫瑰瑪德蓮最適合少女了～Little by Little的玫瑰瑪德蓮材料取自屏東的大花農場，將花瓣製成玫瑰花醬之後加上少許草莓酒製成，味道酸甜酸甜，就像初戀粉色系（什麼形容） ｜老欉紅茶瑪德蓮 Little by Little的老欉紅茶瑪德蓮中的紅茶是來自南投魚池的原生老茶樹，此外再泡入白蘭姆酒製作。一撕開包裝就可以聞到撲鼻而來的紅茶香氣，瑪德蓮本體的茶味也很足夠，可以中和瑪德蓮本身的甜味，如果是不太吃甜但又想吃甜點的人，我很推薦老欉紅茶瑪德蓮～ 我平常沒有很喜歡吃鬆軟蛋糕體的甜點，不過Little by Little的認真瑪德蓮認真有驚豔到我（好繞口），平常常見的口味我都覺得太過甜膩，Little by Little的減糖配方和清爽口味剛好可以滿足我的需求。最後將Little by Little的購買連結與粉絲專頁放在下方，有興趣的人可以去逛逛噢！ 【購買資訊】 官網購買：認真瑪德蓮-綜合(香橙/無花果/老欉紅茶/玫瑰) - 8入 粉絲專頁：Little by Little

【甜點DIY】巧克力布朗尼｜免打發、免技巧點心！

開始喜歡製作甜點後，發現很多甜點都需要打發，但家中沒有自動打蛋器，又很想要在家製作甜點，於是找了好多食譜，發現布朗尼竟然不用打發，而且製作步驟和材料意外的簡單，就跟著我一起來製作失敗率極低、做起來很有成就感的布朗尼吧！ 材料 作法 將巧克力掰成小片，放入玻璃碗中。 將奶油一併放入玻璃碗中，準備隔水加熱。 我直接用電鍋蒸煮的方式隔水加熱融化巧克力和奶油，外鍋水放一杯，蒸煮約10分鐘，兩樣材料都融化全融化就可以拿出。 融化奶油的時間，再來就將其他的材料秤重好後融合攪拌在一起。 教大家一個小技巧，將下一個需要的材料直接加上去，直接看最後重量減掉前一個材料的重量就可以量第二個材料的重量，而且還不用多換一個碗呢！（好懶） 兩顆蛋打散，備用。 核桃準備些許壓碎成小碎塊，備用。 大概融化成以上的狀態就可以了！用攪拌棒攪拌融合後放著冷卻一下。（如果太熱加入粉類和蛋液，蛋很容易就直接熟掉了唷！也不能放久到凝固，這樣又要重新隔水加熱了！建議可以摸一下玻璃碗外面，如果已經冷卻到室溫就可以了！） 冷卻一點點後就可以加入粉類一起攪拌到粉類消失。（麵粉也可以過篩後再加入） 加入蛋液攪拌完全。 最後加入搗碎的核桃，攪拌均勻就可以放入烤模。因為布朗尼不太會烤完澎起太多，所以其實可以將材料倒到烤模的9分滿，是沒有問題的。 因為家裡沒有烤模，且家中的烤箱比較小，所以我就使用仁舟的矽密盒來當作烤模，也因為烤箱較小，我用折疊後的形狀放入烤箱。不得不說這個矽密盒不只平時外帶方便、裝水果、備料，甚至是可以微波、蒸飯、烤箱都可以。真的太強大了！我很常使用它，而且用的很開心，每次看到它都覺得好美。 我的烤箱無法調整溫度，我就正反兩面各烤15分鐘左右，看到表面酥脆就可以囉！如果想確認內部有無熟透也可以用牙籤或筷子戳一下，如果沒沾黏表示已經熟透了！但因為我想要烤出外酥內軟的布朗尼，所以我只看外觀酥脆就完成了！ 剛烤出來的樣子！完全跟我想像中一樣呀！而且仁舟的矽密盒竟然完全不沾，完全不用在周圍塗油也可以直接脫模。但矽膠的東西有個缺點就是很容易沾附味道，所以烤完要認真清洗盒子。 放著讓他冷卻後再來切塊。 以上的材料可以讓我的烤模烤兩批次，也就是可以烤出12塊小的布朗尼呢！ 這是我第一次製作布朗尼，真的很意外完全就是成功，而且味道真的跟外面賣的一模一樣呀！而且外型也很漂亮呢！真的就是材料全部混在一起後放入烤箱的過程呢！新手烘焙者非常可以嘗試呢！下次再來分享挑戰不一樣的甜點吧！ 我在【愛料理】的食譜區>>https://icook.tw/users/s6043170 #布朗尼 #巧克力布朗尼 #自製甜點 #仁舟矽密盒 #點心製作 延伸食譜

『台北車站』金點素食地瓜球﻿｜台北最便宜地瓜球｜食材新鮮製作無化學藥劑

『台北車站』金點素食地瓜球﻿｜台北最便宜地瓜球｜食材新鮮製作無化學藥劑｜美味又酥脆

銅板美食特輯又來囉🤩台北市最便宜的地瓜球在這裡👋🏻食材新鮮製作，從削地瓜開始😳不添加化學藥劑，超安心！就連用油都很乾淨！ 雖說地址在開封街一段，然而店其實在懷寧街上，星巴克的斜對面就看得到了！ 這裡應該是全台北最便宜的地瓜球了！ 大（20顆）$50 中（11顆）$30 小（7顆）$20 口味則分原味跟梅粉；每顆都圓滾滾又飽滿，梅粉也都均勻撒在表面。 地瓜球外皮酥脆，吃得到一點地瓜內餡（因為純手工製作啊～～超Q彈！不因油炸而油膩。可選原味或梅粉口味，梅粉均勻撒在表面，每一顆都能吃到，不怕集中在某幾顆。 闆娘可是從最原始的地瓜開始做起，無添加化學物質，原料下去製作。 先把地瓜削皮後切片。 接著再拿去電鍋蒸熟。 利用攪拌機用成泥狀後再手捏成圓塊狀。 油也不使用隔夜油，十分乾淨。 不斷反覆油炸、擠壓，讓地瓜球呈現一顆顆飽滿又Q彈的圓形⭕️ 每一袋可都是現炸的，現場需耐心等待⌛️新鮮又美味。 闆娘自己也是梅粉愛好者，因此十分重視和堅持梅粉一定要灑到每一面都有。 這樣高成本低價位的地瓜球很難找了！新鮮原料讓人吃的安心，重點是又超好吃！經過北車一定要去買一包。 Info. 店家：金點素食地瓜球 地址： 台北市中正區開封街一段2-23號 捷運：台北車站M6出口 時間：一-六11:30a.m.~19:00p.m.（日公休） 電話：0972-439-151 #台北美食 #地瓜球 #台北地瓜球 #素食地瓜球 #金點素食地瓜球 #台北車站美食 #銅板美食 #台北銅板美食 #小吃 #台灣小吃 #點心

用Notion及Apple行事曆製作自律計畫提高生產力

在Notion製作出自律計畫的模板之後，再將每日待辦事項加入行事曆，排行程時順便設定重復時間就能簡化每天排行程的動作。 👆🏻寫下每月要達成的目標 例如🇺🇸看空英半小時（每天）🏃‍♀️運動一小時（星期六）🥊拳擊有氧（星期五） 👆🏻將要達成的目標拆解成小目標，加入行事曆 👆🏻設定時在「重複」的欄位勾選哪一天要固定排入這個行程，行事曆就會幫你新增後面每天的行程，免除一直安排相同行程的動作。 在完成當天日行程後刪除行程並選擇「只刪除此行程」，就會有那種打叉或槓掉的成就感你知道的～ 雖然行事歷每天都有一堆待辦事項，但完成度至少都有八成，閱讀啊追劇啊有的沒的也會放進行事曆。 這個作法已經持續一個月了，這是目前為止覺得最適合自己的方法，還能順便檢視進度、追蹤習慣。 下次再來寫一篇Notion教學文。 👉🏻更多筆記 ▪️盤點疫情期間收穫最多的竟然是「自律」的習慣 ▪️2020年度精選「時間管理」書籍分享及重點筆記 ▪️ 做到這些事人人都是時間管理大師🕒 ▪️書單分享｜心理勵志｜當你感到迷茫的時候就閱讀吧 ▪️如何做到一年讀三百本書並每天產出閱讀筆記？ ▪️市面上這麼多養成習慣的書，原來只有一個概念 ▪️關於生產力，你搞對方向了嗎？四本超實用的提升工作效率書籍 ▪️你也嚮往一人公司嗎？為自己打造一個獨一無二的職涯一點都不難 ▪️盤點職場菁英必備技能！讀完這三本書讓你工作力倍增 #notion #自律計畫 #習慣養成 #手帳 #電子手帳 #行事曆 

生活儀式感的開始，必追的韓國療癒系VLOGGER：ondo、planD、suzlnne、deemd、Dyeong、지현꿍

必追的韓國療癒系VLOGER，生活儀式感的開始。

大家喜歡看日常生活影片嗎？小編比起綜藝型影片，更喜歡看別人煮菜、讀書、溜貓，影片看著看著心情也就更著放鬆了，今天就來推薦六個我喜歡的韓國療癒系Youtuber。 1、ondo온도（訂閱數125萬） ondo大家應該不陌生，會分享一些自炊日常，製作一些簡單的料理，還有和貓咪的互動。 最重要的是，ondo的餐具都非常漂亮，也是許多少女們喜歡的風格，蝦皮、淘寶上非常多商家都在賣她的同款呢！要小心看她的影片不要被餐具燒得不要不要的。 ondo本身是設計師，有時也會出一些文創商品，色調通常都走莫蘭迪色系，影片看著看著就會默默去看有沒有代購可以買了... 有時也會有一些做手帳的片段，喜歡紀錄生活的朋友們千萬別錯過了！ 2、planD플랜디（訂閱數160萬） 有沒有覺得這件衣服很熟悉？沒有錯，就是Black Pink智秀在MV裡穿的類似款，planD플랜디本身是在從事製作衣服的工作，好像是接案工作者，在他的影片裡也時常會看到製作衣服的片段。 但最吸引小編的是她做菜的內容，planD플랜디時常分享一些自己的食譜，在小紅書上也有很多人統整喔！而且她分享的甜點食譜，都非常容易且成功率高，喜歡烹飪的朋友們，也別錯過了！ 3、수린 suzlnne（訂閱數55.6萬） 수린 suzlnne我非常推薦給大學生或是學生，因為他還有『一起讀書吧！』的幾小時影片，大家讀書時，是不是常常覺得少了點氣氛？那就點開來看吧！還有寫字的聲音，非常療癒！！ 同時，她也會分享一些穿搭、上學用品、包包等等，大家可以參考看看，給自己的穿搭多些靈感。 수린 suzlnne版面非常乾淨，喜歡極簡的朋友們也千萬別錯過了！ 4、deemd 딤디（訂閱數97.3萬） 這位是小編最近的新歡，版面乾淨，而且deemd 딤디製作的料理都非常簡單，絕對是懶人必備，至於為什麼療癒呢？她自己加上的字幕都非常好笑，有時候也會有受傷然後又突然振作起來的片段，大家可以打開cc字幕看。 博主之前還有去國外生活，大學讀的也是中文系((莫名親切？喜歡看遊學生活還有大學生生活的朋友們絕對不要錯過。 deemd 딤디最近也找到工作了，還在找工作的朋友們不妨可以看看她的求職過程，也非常紓壓，期待會有更多職場相關的內容呢！ 5、효뎡 Dyeong（訂閱數74.9萬） 這位絕對是今天介紹的博主裡，製作吃的幾乎涵蓋所有篇幅的人。 大家有沒有一個經驗？晚上睡覺前，就喜歡看別人做菜、吃飯，就好像代替自己吃了一樣，小編就是這樣... 효뎡 Dyeong非常喜歡製作韓式料理，喜歡韓式料理的朋友們千萬不要錯過，而且她一支影片還都做了不少..絕對可以給大家很多靈感，晚上睡覺前看要小心別去煮碗泡麵啊... 6、지현꿍（訂閱數288萬） 接下來的這位，我覺得非常適合上班族看喔！지현꿍會分享做菜以及上班日常，家裡的光線也屬於暖色調，很適合下班回到家，邊吃飯邊看，洗完澡繼續看，相當放鬆喔。 而且她製作料理相當多元，也會分享一些蔬果汁、水果的做法，喜歡喝飲料的朋友們千萬別錯過喇～～～ 分享了好多Youtuber，希望大家都可以找到療癒自己的方式，現在或許過的沒有這麼順利、開心，但是在生活中一定要找到一件事情是可以讓你放鬆的！大家也可以留言跟我分享自己喜歡的療癒系Youtuber喔～我也想增加名單啊！ #韓國日常 #日常生活 #日常 #生活 #波波泡菜 #泡菜 #儀式感 #韓國 #文創 #Ondo #療癒 #VLOG #vlog #Vlogger #korea #koreanvlog #韓國生活 #獨居生活 #質感生活 #讀書 deemd

【網購美食】馬芬湯種厚片吐司專賣店：湯種工法製作，吐司又鬆又軟，口味多達三四十種

前提摘要 阿姨三個月前團購的馬芬湯種厚片吐司終於寄達，我也順道吃了兩種口味。 只能說發明這個已經塗好醬的冷凍吐司商品之人很厲害！大大減少起床準備早餐的時間，是懶人的一大福音欸。 品嚐時間：2021.05 文字＆攝影：Jieni Kao Follow me on Instagram #菜單 目前馬芬湯種厚片吐司約莫有開發了三四十種口味，甜的鹹的都有。還有分為全素、奶素、葷食、蛋奶素四大類，方便顧客選擇。吐司皆為冷凍保存，低溫可保存ㄧ個月的時間。依據不同口味有不同售價，最便宜的一片14元到最貴的一片45元皆有！以有抹醬的厚片吐司來說真的很便宜。以下圖片擷取自馬芬湯種厚片吐司官網。由於疫情的緣故，原本可以自取的模式皆改為以宅配為主。 #加熱方式 加熱方式有以下四種，這次沒退冰直接使用烤箱烤8分鐘左右。氣炸鍋：200度3-4分鐘、電鍋：悶10分鐘或15分鐘、微波爐：600w50秒、烤箱：150-180度5-10分鐘。 #品項介紹 馬芬吐司的抹醬雖然很多種，而且自製的餡料真的滿好吃的，但其實它們的吐司底也相當講究！吐司是使用湯種的方式製作，不打擾麵糰，讓吐司麵團慢慢發酵。所以吐司吃起來格外的軟綿，自己滿喜歡的。 ▼濃郁蒜香（葷食） 19元 抹醬食材為：巴西里、奶油、現打蒜泥。這款是店家自製的餡料。雖然整體味道偏鹹，但蒜味十足而且又香，搭配軟綿的吐司底，我個人非常喜歡這個口味！適合不用進公司或外出的假日早晨。購買時，很推薦把這一個口味也加進購物車。 - ▼高鈣起士（奶素） 19元 抹醬食材為：安佳起司片、牛奶、奶油。這款也是店家自製的餡料。微甜再加上微鹹的味道組合，口味就比較溫和一些！也滿好吃的，但我更推薦香蒜。這款適合需進公司的平日早晨。 #總結 口味超多，而且加熱方式又很方便，相當適合作為早餐享用！下次團購會想試試其他口味。 #店家資訊 馬芬湯種厚片吐司專賣店 購買網址：https://www.muffin-tw.com/ - ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 ・實際品項與售價，以官網資訊為主 ・若為商業邀約文會於文末明確註明，此篇非商業邀約文，請大家安心享用 喜歡這篇文章的話別忘了給個讚或推個吧！ Follow me on Instagram 下篇文章見☕️

IG濾鏡GIF特效製作

這次教大家製作的IG GIF特效濾鏡 只要4分鐘就可以學會~~~也很適合想學基礎的人~ 特效連結:https://www.instagram.com/ar/219379526749308/ IG濾鏡基礎入門教學:https://www.youtube.com/watch?v=xP1_-... IG濾鏡素材製作:https://www.youtube.com/watch?v=MJ3sP... ❤Instagram : @mindythelife https://www.instagram.com/mindythelife/ @mindyartgallery https://www.instagram.com/mindyartgal.

【花蓮美食】TrueLove初樂炸雞、民國路新開幕炸雞店全品項開箱、主打每日新鮮雞肉製作、酸酸甜甜九州南蠻醬深得我心

TrueLove初樂炸雞位於花蓮市餐飲一級戰區的民國路上，與和敬清寂是同一間店面，每日選用新鮮雞肉醃製，雖然品項不多，但每個都值得品嘗一番，近期也與Ubereats外送平台合作，在家就能吃到熱騰騰的炸雞。 ️樂炸雞 $ 85 店家主打品項，每日新鮮雞肉醃漬，外薄酥脆，味道帶點豆乳香氣，皮薄肉多，可搭配三種醬料，個人最喜歡搭配酸酸甜甜的九州南蠻醬。此外，肉質放久會有些乾柴，建議盡快趁熱食用。 ️初樂燒賣 $ 70 剛開始覺得四顆燒賣70元有些浮誇，但實際拿到時，份量確實對得起它的價格，魚漿搭配蔬菜配料，口感Q彈有嚼勁。 ️酥酥甜不辣 $ 55 甜不辣所使用的魚漿是手工製作而成，切薄片油炸，口感有嚼勁味道更濃郁。 好初杏鮑菇 $ 60 杏鮑菇皮薄酥脆，入口飽滿多汁，淡淡的胡椒粉相當對味。 可樂餅 $ 65 一份一共有一個奶油玉米與兩個蔬菜馬鈴薯，蔬菜馬鈴薯口感綿密，個人比較喜歡奶油玉米的味道。 每種炸物都會附一份蝦餅。 本文為 合作邀約文章、真實心得、完整呈現 ↓↓↓ 加入Mys旅人誌粉絲團，掌握旅遊美食最新資訊 ↓↓↓ Mys旅人誌的Instagram Mys旅人誌的Facebook Mys旅人誌的Popdaily 近期文章

歐洲傳統手工餅乾甜點台灣吃得到！│「YC&GM」工匠餅乾和馬林糖│新北│全台配送│三總│蝦皮│送禮│情人節│天然健康

大家都說英國是美食沙漠，今天我就要來幫它平反一下。 英國其實有很多好吃的點心、蛋糕，今天就要跟大家介紹其中兩種，馬林糖和奶油餅乾。 馬林糖(MERLINGUE) 馬林糖是一種家家戶戶都會做的甜點。相傳是法國人發明的，但是其實根據記載1604年的英國就已經有這種類似的點心出現。這種點心最早是類似蛋糕上的糖霜的用途，但是後來因為法國人把食譜改良，所以變成了可以單吃的甜點。 馬林糖純粹用蛋白霜和白糖製作，每個家庭的食譜和風味都不太相同。以法國來說比較鬆軟，而以義大利來說，比較硬脆。 蘇格蘭奶油餅乾(SHORTBREAD) 是一種來自蘇格蘭的甜點，純粹以白糖、麵粉和奶油製作，起源於中世紀。 奶油餅乾做起來的外型和味道每一家也都會不同，但是最知名的是蘇格蘭狗狗。 然而，上面提到的產品，因為在台灣大多是工廠製作的進口產品，雖然好吃但是如果想吃到手工的版本，選擇其實很少，也因此今天就要推薦給大家，我的好朋友YC&GM自己所製作的手工餅乾和馬林糖。 YC&GM YC&GM是兩個人的名字。YC是一個甜美隨和的台灣姊姊，GM則是一個曾經在英國居住14年的網頁工程師。 4年前Gabriel為了想換個不同的生活方式因此他來到了台灣，並且認識了YC，後來兩人結為連理。但是在台灣生活了幾年後，GM發現台灣的英式手工餅乾和甜點並不多，為了滿足自己的口腹之慾和思鄉之情，因此決定自己動手做。 但是從小對烘焙就很有興趣，而且擁有豐富美食味蕾的GM，做出來的甜點總是驚為天人，而且都讓親友贊不絕口，因此親友們紛紛鼓勵他們創業。 也因此在2019年左右，他們創辦了YC&GM手工烘焙&馬林糖。 選品要接地 然而一開始在選品的時候，GM希望可以以台灣人較能接受的款式來做為主力商品，所以他們選了馬林糖和蓋爾餅乾(奶油餅乾)，因為馬林糖鬆軟，不太需要牙齒就能咬，很適合長者。而蓋爾餅乾(奶油餅乾)則是給不喜歡吃糖果的人的一個選擇。 在地化和支持小農 而且YC&GM的東西也和歐式的傳統不同，因為到了台灣後他們希望在地化，所以特別使用了台灣的放牧蛋和知名有機農場的玫瑰花多酚來製作，除此之外，還特別開發了東方口味，如堅果、抹茶、南瓜子、茉莉紅茶、肉豆蔻等等，讓人有種在家也能吃遍全世界的感覺。 製作的困難點 馬林糖看起來很漂亮，但是其實製作也不大容易，除了事先要打得夠蓬鬆，烘烤時也很需要注意溫度，否則會很容易塌陷。 GM的其他小手藝 除了蓋爾餅乾和馬林糖外，GM也很會做蛋糕，常常會在周末下午和太太一起享用手工蛋糕和下午茶。 如何購買YC&DM的產品 1. 內湖三總微風的櫃位 這是今年7/15剛設立的櫃位，裡面有賣它們經典的餅乾口味，歡迎想嘗鮮的朋友去看看。 2. 網購 除了購買賣場裡已經有的產品外，YC&GM還有其他產品尚未上架，可以看目錄訂購。(訂購時請告知產品編號會比較好辨識)。 YC&GM的產品口感特色 1. 馬林糖偏鬆軟。咬下去會入口即化。 2. 蓋爾餅乾也稍微有點軟度，很好咬。 送禮建議產品 因為馬林糖比較鬆軟所以運送過程中比較容易崩裂，如果怕送禮不好看，可以考慮蓋爾餅乾、夾心餅乾，還有盒裝的馬林糖，這樣商品送到的時候會比較完整。 圖片來源 YC&GM粉專、GM個人分享 #英式甜點 #馬林糖 #手工餅乾 #奶油餅乾 #烘焙 #蝦皮 #甜點 #美食 #代糖 #糖果 #健康 #創業 #夢想 #七夕 #抹茶 #情人節 #送禮 #長輩 #老人 #過年 #婚禮小物 #新婚 #蜜月 #彌月 #父親節 #母親節 #生日

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