IG濾鏡GIF特效製作

這次教大家製作的IG GIF特效濾鏡 只要4分鐘就可以學會~~~也很適合想學基礎的人~ 特效連結:https://www.instagram.com/ar/219379526749308/ IG濾鏡基礎入門教學:https://www.youtube.com/watch?v=xP1_-... IG濾鏡素材製作:https://www.youtube.com/watch?v=MJ3sP... ❤Instagram : @mindythelife https://www.instagram.com/mindythelife/ @mindyartgallery https://www.instagram.com/mindyartgal.

【花蓮美食】TrueLove初樂炸雞、民國路新開幕炸雞店全品項開箱、主打每日新鮮雞肉製作、酸酸甜甜九州南蠻醬深得我心

TrueLove初樂炸雞位於花蓮市餐飲一級戰區的民國路上，與和敬清寂是同一間店面，每日選用新鮮雞肉醃製，雖然品項不多，但每個都值得品嘗一番，近期也與Ubereats外送平台合作，在家就能吃到熱騰騰的炸雞。 ️樂炸雞 $ 85 店家主打品項，每日新鮮雞肉醃漬，外薄酥脆，味道帶點豆乳香氣，皮薄肉多，可搭配三種醬料，個人最喜歡搭配酸酸甜甜的九州南蠻醬。此外，肉質放久會有些乾柴，建議盡快趁熱食用。 ️初樂燒賣 $ 70 剛開始覺得四顆燒賣70元有些浮誇，但實際拿到時，份量確實對得起它的價格，魚漿搭配蔬菜配料，口感Q彈有嚼勁。 ️酥酥甜不辣 $ 55 甜不辣所使用的魚漿是手工製作而成，切薄片油炸，口感有嚼勁味道更濃郁。 好初杏鮑菇 $ 60 杏鮑菇皮薄酥脆，入口飽滿多汁，淡淡的胡椒粉相當對味。 可樂餅 $ 65 一份一共有一個奶油玉米與兩個蔬菜馬鈴薯，蔬菜馬鈴薯口感綿密，個人比較喜歡奶油玉米的味道。 每種炸物都會附一份蝦餅。 本文為 合作邀約文章、真實心得、完整呈現 ↓↓↓ 加入Mys旅人誌粉絲團，掌握旅遊美食最新資訊 ↓↓↓ Mys旅人誌的Instagram Mys旅人誌的Facebook Mys旅人誌的Popdaily 近期文章

歐洲傳統手工餅乾甜點台灣吃得到！│「YC&GM」工匠餅乾和馬林糖│新北│全台配送│三總│蝦皮│送禮│情人節│天然健康

大家都說英國是美食沙漠，今天我就要來幫它平反一下。 英國其實有很多好吃的點心、蛋糕，今天就要跟大家介紹其中兩種，馬林糖和奶油餅乾。 馬林糖(MERLINGUE) 馬林糖是一種家家戶戶都會做的甜點。相傳是法國人發明的，但是其實根據記載1604年的英國就已經有這種類似的點心出現。這種點心最早是類似蛋糕上的糖霜的用途，但是後來因為法國人把食譜改良，所以變成了可以單吃的甜點。 馬林糖純粹用蛋白霜和白糖製作，每個家庭的食譜和風味都不太相同。以法國來說比較鬆軟，而以義大利來說，比較硬脆。 蘇格蘭奶油餅乾(SHORTBREAD) 是一種來自蘇格蘭的甜點，純粹以白糖、麵粉和奶油製作，起源於中世紀。 奶油餅乾做起來的外型和味道每一家也都會不同，但是最知名的是蘇格蘭狗狗。 然而，上面提到的產品，因為在台灣大多是工廠製作的進口產品，雖然好吃但是如果想吃到手工的版本，選擇其實很少，也因此今天就要推薦給大家，我的好朋友YC&GM自己所製作的手工餅乾和馬林糖。 YC&GM YC&GM是兩個人的名字。YC是一個甜美隨和的台灣姊姊，GM則是一個曾經在英國居住14年的網頁工程師。 4年前Gabriel為了想換個不同的生活方式因此他來到了台灣，並且認識了YC，後來兩人結為連理。但是在台灣生活了幾年後，GM發現台灣的英式手工餅乾和甜點並不多，為了滿足自己的口腹之慾和思鄉之情，因此決定自己動手做。 但是從小對烘焙就很有興趣，而且擁有豐富美食味蕾的GM，做出來的甜點總是驚為天人，而且都讓親友贊不絕口，因此親友們紛紛鼓勵他們創業。 也因此在2019年左右，他們創辦了YC&GM手工烘焙&馬林糖。 選品要接地 然而一開始在選品的時候，GM希望可以以台灣人較能接受的款式來做為主力商品，所以他們選了馬林糖和蓋爾餅乾(奶油餅乾)，因為馬林糖鬆軟，不太需要牙齒就能咬，很適合長者。而蓋爾餅乾(奶油餅乾)則是給不喜歡吃糖果的人的一個選擇。 在地化和支持小農 而且YC&GM的東西也和歐式的傳統不同，因為到了台灣後他們希望在地化，所以特別使用了台灣的放牧蛋和知名有機農場的玫瑰花多酚來製作，除此之外，還特別開發了東方口味，如堅果、抹茶、南瓜子、茉莉紅茶、肉豆蔻等等，讓人有種在家也能吃遍全世界的感覺。 製作的困難點 馬林糖看起來很漂亮，但是其實製作也不大容易，除了事先要打得夠蓬鬆，烘烤時也很需要注意溫度，否則會很容易塌陷。 GM的其他小手藝 除了蓋爾餅乾和馬林糖外，GM也很會做蛋糕，常常會在周末下午和太太一起享用手工蛋糕和下午茶。 如何購買YC&DM的產品 1. 內湖三總微風的櫃位 這是今年7/15剛設立的櫃位，裡面有賣它們經典的餅乾口味，歡迎想嘗鮮的朋友去看看。 2. 網購 除了購買賣場裡已經有的產品外，YC&GM還有其他產品尚未上架，可以看目錄訂購。(訂購時請告知產品編號會比較好辨識)。 YC&GM的產品口感特色 1. 馬林糖偏鬆軟。咬下去會入口即化。 2. 蓋爾餅乾也稍微有點軟度，很好咬。 送禮建議產品 因為馬林糖比較鬆軟所以運送過程中比較容易崩裂，如果怕送禮不好看，可以考慮蓋爾餅乾、夾心餅乾，還有盒裝的馬林糖，這樣商品送到的時候會比較完整。 圖片來源 YC&GM粉專、GM個人分享 <BR> #英式甜點 #馬林糖 #手工餅乾 #奶油餅乾 #烘焙 #蝦皮 #甜點 #美食 #代糖 #糖果 #健康 #創業 #夢想 #七夕 #抹茶 #情人節 #送禮 #長輩 #老人 #過年 #婚禮小物 #新婚 #蜜月 #彌月 #父親節 #母親節 #生日

手作體驗教學-在家輕鬆做『擴香石DIY』

最近因為疫情關係無法面對面教大家做手作，所以Angel這陣子一直在研究一些簡易的手作DIY材料包與課程。 第一堂課就來教大家做擴香石吧💪 先前Angel發現市面上很少有擴香石材料包，開始研究才發現真的挺麻煩的，因為需要的材料跟工具有點複雜，要怎麼樣控制在大家不會覺得太貴、可以讓工具發揮最大效用（不是用一次就沒用）⋯⋯難怪沒什麼人願意做。 在經過多次的試驗後，Angel終於做出兩種不同款式的材料包，之後我們在介紹材料包。 先來簡單講解幾個製作步驟，文末會有實際示範的影片提供給大家參考： 1. 石膏粉與水的調和（石膏粉：水＝10：7~7.5，影片誤植標記相反，新改版材料包裡面的石膏粉請依補充說明的比例調製） 2. 攪拌均勻 3. 倒入矽膠模型 4. 靜置凝固 5. 約過半小時（如果模型比較大或比較厚需要更多時間）檢查是否可以脫模 6. 脫模完成滴上精油或香水（另一個放精油時機是在尚未脫模前，石膏表層已經凝固即可，但如果不太會分辨或初學者，建議是脫模後再滴精油） 7. 恭喜完成一個擴香石作品 說得很簡單，但其實有很多需要注意的地方，否則失敗率也蠻高的！ 所以Angel才特地拍一支影片來跟大家分享🎥 詳細的操作方式與流程，包含簡易進階版的過程（ex：上色、加入乾燥花、出風口夾怎麼放），以及一些小細節、注意事項，Angel都會在影片裡介紹（這支影片從白天到半夜，可是整整花了超過12小時啊，都不知道可以做幾個擴香石了😅） 這邊補充一下：石膏粉跟水的調和比例其實在一個範圍內皆是可以成形的，所以不需要擔心些微的誤差會不會失敗無法凝固，此外因為製作當時的環境其實也會影響，文章最後Angel會補充一些實驗的狀況，大家可以參考看看。 在看影片前我們先介紹一下Angel製作的材料包內容物吧（以下是舊版的材料包）： 🌸擴香石材料包-Ａ款（造型吊掛式＋放置式雙入組） 材料包包含： 1. 石膏粉80公克x2（1包約可做2種款式各2個 ） 2. 矽膠模型x2（造型隨機） 3. 冰棒棍x1 4. 量杯x1 5. 砂紙x1 6. 緞帶x2（顏色款式隨機贈送） 🌸擴香石材料包-B款（乾燥花吊掛式＋出風口夾式雙入組） 材料包包含： 1. 石膏粉80公克x2（1包約可做2種款式各2個 ） 2. 矽膠模型x2（造型隨機） 3. 冰棒棍x1 4. 量杯x1 5. 砂紙x1 6. 黏膠x1 7. 乾燥花綜合包x1 8. 出風口夾x2 9. 緞帶、裝飾小珠子x2（顏色款式隨機贈送） 大家可能會想問為什麼都要用到2個模型，這樣不是成本比較貴嗎？ 告訴你們2個模型製作起來才是真正的物超所值、超划算‼️ 我們一般在製作擴香石時所用的石膏粉，會以70公克為1份計算，但70公克其實可以做不只一個成品。 再Angel製作的材料包裡面2個模型，所需要的石膏粉量其實只需要一半（也就是35克），因此我們可以把一包石膏粉分成兩份，一次製作2個模型各1個，一包石膏粉可以製作2次，一共4個成品，另一方面模型也不會覺得只用一次就沒用好浪費（當然也可以再加購石膏粉這樣就可以玩很多次了🤣） 好的那麼廢話不多說，我們就來看看實際操作的影片吧！影片大致分成以下幾個片段： 1. 材料跟工具介紹 2. 石膏與水的調和（PS. Angel會教大家如果家裡沒有磅秤要怎麼將石膏粉分量） 3. 乾燥花與出風口夾怎麼放 4. 黏膠的使用方式 5. 滴精油、香水的時機 6. 脫膜 7. 綁緞帶方式 8. 擴香石彩繪上色技巧 由於這是Angel第一支拍攝、製作的教學影片，可能拍得不是很好（❌專業），還請大家多多包涵🙏 如果有任何問題或是想要購買材料包，都歡迎上『文藝花園 Kunst Garten』FB粉絲專頁私訊Angel😉 最後放上實驗狀況給大家參考，這邊使用的模型都是和材料包裡面的模型容量差不多的，所以如果是購買材料包，可以參考這裡的石膏粉和水的調和比例製作。 PS. 新版材料包因為換了品質比較穩定的石膏粉，以及模型有變動，所以調製的比例和份量會和上述教學影片的不一樣，請依照新版材料包裡面的補充說明小卡調製石膏粉和水！ #DIY #手作 #材料包 #手作教學

【烘培DIY】趣玩烘焙diy 奶油花獅子餅乾居家材料包 方便簡單又好玩 

天氣炎熱不想出門嗎？那就在家做烘培吧！但想要體驗烘焙但是害怕材料買太多之後都用不到怎麼辦？趣玩烘焙diy都幫您解決了！趣玩最新開發了點心居家材料包，居家材料包裡面包含了材料、烘焙居家工具、清楚的流程，如果有問題也可以線上提問喔~~ 趣玩烘焙diy 萌萌的奶油花獅子 疫情在家很無聊，人人都變身為料理達人！像我這種烘培懶人就非常需要烘培懶人包！趣玩烘焙diy推出點心居家材料包，讓想要體驗烘焙但是害怕材料買太多的朋友可以輕鬆做點心！！🍪🍪🍪 趣玩烘焙diy 萌萌的奶油花獅子 $399 萌萌奶油花獅子餅乾，吃起來不甜不膩~~一直是趣玩烘焙的人氣商品！！介紹材料包裡面有： 1⃣️材料 2⃣️烘焙居家工具 3⃣️清楚的流程 4⃣️有問題也可以線上提問 趣玩烘焙diy 食材器具通通幫你準備好 萌萌的奶油花獅子的食材有： 準備工具有趣玩烘焙diy提供的餅乾模具、烘培紙、塑膠袋、揉麵紙；自備工具需要有刮刀、攪拌盆~ 詳細解說 簡單製作 1⃣️將奶油（不拆袋），放至常溫軟化，用手指按下去微軟即可~ 將奶油從一角撕開擠入容器內~~稍微軟化就ok~` 餅乾體製作 1⃣️倒入糖粉用刮棒壓拌30下混合均勻~~ 攪拌均勻到乳白色就ok了~~ 2⃣️倒入全蛋液，壓拌30下混合均勻~ 3⃣️再加入低筋麵粉，按壓30下成糰狀 攪拌成團就可以了~ 4⃣️捏取1/3的白色麵糰，裝進膠袋裡 對折壓平，就可以先放在旁邊等待~~ 5⃣️剩餘的麵糰加入可可粉 壓拌成糰後，裝進膠袋裡對折壓平 將麵糰放進冷凍庫冷凍十分鐘備用~~ 預熱烤箱 在等待麵團的同時，可以先去將烤箱溫度設定150度（若有分上下火都設定150度），時間轉到底（或是60分鐘） 麵團整形製作 1⃣️將塑膠袋剪開，取出麵團，將烘焙紙平鋪在尺寸模上，放上可可麵糰，再蓋上一張烘焙紙~~ 將麵糰桿至尺寸表上7吋的地方！ 餅乾模在麵糰上壓出花朵的造型🌼🌼🌼超可愛的~(記得要留一些可可麵團，製作眼睛、鼻子、鬍鬚用喔~~) 排放好的小花🌼🌼🌼超可愛好療癒呀~~ 2⃣️將白色麵糰桿至尺寸表上6公分的寬度~就可以開始捏花獅子的耳朵、臉喔~~ 製作臉跟耳朵🦁🦁🦁 搓麵團的時候特別紓壓！！ 取一小點的可可麵糰，搓圓為獅子的眼睛和鼻子~~ 完成！！！我做了不同的表情，超可愛的~~ 接下來就近烤箱~~ 進行烘烤 烤盤放入烤箱（放上層）烘烤25分鐘，轉向調頭再烤10分鐘~ 時間到，若是表面上色不足，則在重複加烤3分鐘，直到上色為止 ！ 完成！！！超可愛的啦~~每一隻小獅子都很有特色~~我很喜歡巧克力的部分，不會很甜~~非常好吃！ 配個紅茶當下午茶超合適的~這個餅乾的總製作過程大概1個半小時，不會很久也不會很難，過程很好玩~超級推薦大嘉疫情在家一起和家人做做烘培吧~ 註：最佳賞味期5天以內，請放至盒子或密封罐內保存 看完文章有沒有很心動呢，手刀點一下吧！ 趣玩烘焙diy官網： www.diyplaybakery.com 材料包的網站：www.diyplaybakery.com 趣玩烘焙diy臉書：https://www.facebook.com/playbakery0909304659

【開箱】IRIS DPO-133 多功能雙面電烤盤使用心得｜章魚燒製作配方、醬料調配｜在家也能吃燒烤

疫情持續，不能出門就會開始找事做，打開網購是必定行程，宅在家時大家都網購什麼產品？ 我買了衣服、飾品，這款產品是朋友購買的，於是在他家開箱，相信很多人被這隻貓騙進來（哈哈），圖上的貓叫「奔玩」有IG可以追蹤，要追的底下留言 IRIS這個品牌來自日本，在台灣有設專櫃，網路上也能購買，目前官網的這款章魚燒雙面烤盤已經完售，可以到其他購物平台購買 除了居家用具外，官網最特別的是有賣日本米「夢美人」、「月光米」等等，蠻有趣的可以到官網查看 ・關於IRIS： 我們將「舒適的生活」作為原點，深入日常生活，持續創造出新的價值。並且隨著時代的遷移，面對著不同需求的變化，我們投入了各式各樣的事業。以持續創造出各種解決方案為目標，來面對各種的社會生活所產生的需求。 這款主打摺疊收納方便，而且把手設計讓外出旅行、露營方便攜帶 尺寸：W65xD33.6xH9 cm 重量：4.7kg 還是稍微有點重量，不過不是要一直提其實是小事。另外四角都有防滑設計，這樣在擺放不怕移動 這款如果你有考慮的可以入手，首先是烤盤總共有三種樣式（如下圖），再來是兩邊的溫度是獨立的，溫度可從80度到250度，拆開取下也分常容易，只要撥開後，透過凹朝取下 上面介紹到有三種烤盤，「平面烤盤」可以做廣島燒，或炒麵，「蜂窩烤盤」可以做燒烤、煎牛排，「章魚燒烤盤」除了做章魚燒外，也可以做鳥蛋加蝦，多種烤盤可以讓你有各種發揮，做鬆餅甜點也可以 一個機器兩個溫度，和家人一起吃食，大家都可以動手做，兩邊同時也可以做各式料理，像我這次介紹的章魚燒配方，一邊章魚燒一邊烤時蔬 看到這邊相信對儀器已經很熟悉了，那就開始進入料理環節吧～ 章魚燒的配方可以依個人喜好做調整，除了參考網路上各式食譜外，也做出自己適合的食譜給讀者們參考！ 材料：（約40顆的數量，使用IRIS電烤盤兩次） 1、章魚腳兩隻切一小口大小，章魚有燙過是半熟狀態，這樣在做章魚燒時比較不用擔心沒熟問題 （章魚處理方式很多人不會做，可以用粗鹽或麵粉將表面的黏液洗掉，再來大部分都會洗完後直接燙熟，接下來再處理內臟和章魚牙齒，更仔細的還是建議上網或看影片會更清楚） 2、洋蔥四分之一顆，切小丁 3、高麗菜大約四-五葉，切小丁 4、麵糊（配方在下面介紹） 5、章魚燒沾醬（不會調配買現成最快哈哈） 我的調配方式是使用上次的收到廠商送的商品日式豬排醬兩匙、鰹魚醬油一匙、糖少許（可加可不加） 醬料介紹 ➤【食譜】憶霖異國醬料系列｜用台灣人喜歡使用的醬料製作異國料理，美味又省錢｜柚香和風醬、日式豬排醬、韓式辣醬 6、柴魚片或柴魚粉 另外醬料搭配也可以加七味粉、海苔粉、美乃滋等，依個人洗好選擇即可 7、沙拉油少許 以上配料還想加其他的也可以，反正自己動手做，把自己喜歡的都加進去吧！ 章魚燒麵糊調配：（這是40顆的量，只想吃一盤配方就減半） 網路上有很多種，水通常會加比較多是正常的，不過第三盤時，有試過某幾個類似的配方，結果太稀，造成成不了球狀，所以直接使用第一次挑戰成功的配方推薦給新手 如果還是會失敗，建議買市售「章魚燒粉」製作 1、低筋麵粉 500g 2、水 1000cc 3、雞蛋 四顆 4、鹽 少許 在操作時很有趣，料放超多都快包不住～ 製作方式： 1、將溫度開至250度，約五分鐘後就會熱了 2、熱盤後，抹上少許的油，在製作時如果不夠油要適時的加，我是使用刷子塗抹比較方便 3、倒入麵糊八分滿後，每個洞都放進想吃的配料 4、半熟後就可以開始挑章魚燒，讓他成為球狀 建議可以使用尖的工具會比較好番章魚燒，如果擔心傷到烤盤可以使用竹籤，不過竹籤較不環保所以自行斟酌 成品出來真的太開心啦，現在外面章魚燒一盒大約$45-50六顆，有時候總覺得吃不夠，所以自己在家動手做的最大好處，就是配料自己加外，份量自己決定 這次吃了大約兩盒章魚燒左右的量，非常滿足，不過最近暫時可以不吃章魚燒了，意外的有點太多（哈哈） 除了做章魚燒，還有利用這烤盤做烤時蔬、做韓式燒烤，不過建議如果要燒烤通風要注意，這款沒有抽風的功能，另外燒烤油花比較多的肉會有一個大問題，就是滿盤都是油！ 需要吸油後再烤下一塊肉，不然油會濺到衣服上，建議IRIS應該要出一個斜的烤盤，讓油能夠到溝槽。 - ▎IRIS DPO-133 多功能雙面電烤盤 官方網站：https://www.irisohyamatw.com 大家可以到官網逛逛，好想買不沾鍋具喔～電子壓力鍋感覺煮的飯會很好吃！（哈哈） 感謝觀看凱倫的文章，喜歡我的文章歡迎按讚或IG粉專支持🖤 痞客邦👉🏻凱倫吃喝玩樂記錄生活 粉絲專頁👉🏻凱倫の吃喝玩樂日記 ＩＧ👉🏻yckstyle_9525 品牌👉🏻@lahena.acc 【食譜】葡式蛋塔手做日記｜簡單製作，防疫在家不無聊 【吃貨日記】淡水真食・手作｜母親節餐廳推薦｜必吃西班牙海鮮燉飯

五之神製作所。來自東京新宿的濃厚豚骨蝦拉麵 / 沾麵 -台北信義區美食

在台北可以吃到蝦湯頭的拉麵店之一就是五之神製作所，台灣第一家分店就開在信義區，從市政府捷運站1號出口前往五之神製作走路約5分鐘可抵達，店面離松山文創園區也很近，這次是阿Ray跟朋友第二次訪。 阿Ray一進到店裡就可以聞到濃濃的蝦味😁，去的時候剛好客滿，但等不到10分鐘我們就入座了，座位有分吧檯和一般兩人座的方桌兩種。杯水是自助式的自取。 五之神製作所 菜單 菜單上面有四種麵的口味可以選，豚骨蝦、豚骨蝦番茄、100%蝦湯。 濃厚豚骨蝦拉麵 看到這個湯頭的顏色光澤感覺很濃郁，豚骨味道和蝦味🦐兩種融合得很恰到好處，燒肉每片也都很大片，很有飽足感，如果覺得湯頭太濃厚可以請店員幫忙加點高湯。 麵條夾起來都可以感覺到湯汁都有包覆在麵條上。 穿插一個朋友點的小菜：胡麻油海帶芽 (30元)，還蠻好吃的。 濃厚豚骨蝦沾麵 沾麵的湯頭比湯麵的湯頭再濃郁一些，沾湯很夠味，趁熱吃好吃，因為麵是冷的所以沾汁比較快冷掉，如果冷掉可以請店員拿去再加熱。 濃厚豚骨蝦沾麵的麵條跟湯麵的麵條不同，稍微粗了點且較有Q勁，沾汁與麵條的沾附性非常好，一口吃完嘴裡滿滿的濃郁蝦味。 意外發現沾麵湯裡有幾塊的筍乾、豬五花和雞腿肉，沾湯很濃稠不能直接喝，應該會鹹死😅，想喝湯的話可以將沾湯請服務生加高湯喝。 喜歡重口味的人可以來五之神製作所嚐嚐蝦拉麵，另外五之神製作所常常有限定口味，如果想吃限定口味一定要去關注他們的FB粉絲團才知道發售時間。店內的空間還蠻寬敞的，雖然好像沒有特定限制用餐時間，大家也都很自主的用完餐就離開。是一間會讓人想再訪的店。 以上是阿Ray個人用餐經驗分享😋________ ________ _______更多美食，可追蹤我的IG哦！阿Ray的網站 arayfood.com👈看更多文章阿Ray的IG 🍽instagram.com/a_ray_food🍽 五之神製作所 地址：110台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號FB：Facebook粉絲團電話：02-27466867營業時間：週二公休日星期一~五 11:30-15:00、17:00-20:30、六日 11:30-20:30

七種哈密瓜甜點食譜，這個哈味你吃過嗎｜跟著相葉雅紀來做菜

這篇文章的食譜有 哈密瓜三明治哈密瓜軟糖哈密瓜寒天果凍哈密瓜刨冰哈密瓜冰淇淋哈密瓜菠蘿麵包哈密瓜芭菲 這次相葉雅紀來到的地方是同樣位於千葉縣東北部的旭市飯岡。也是九十九里濱的最北端，在夏季的時候會有很多到海邊遊玩的觀光客。 這集要使用的地方食材便是位於千葉縣旭市飯岡盛產的哈密瓜！！飯岡地區具有安定的氣候因素，因此對於「溫度管理」相當重視的哈密瓜栽植來說，非常的適合，而這裡出產的哈密瓜甜度更達到15度以上！ 哈密瓜小知識：哈密瓜的果肉都會沈積於下方，所以普遍都是「下方」比較甜呦 哈密瓜三明治 材料(兩人份) 哈密瓜 1/4個鮮奶油 200mL吐司 (6切分) 2片 製作方式 1.留下距離皮約1/4的位置，將其他果肉切下後對切2.由於哈密瓜本身已具有甜味，在打發鮮奶油時不需再另外加入砂糖，並確實打至固體狀3.將打成固體狀的鮮奶油塗抹於兩片吐司表面，並放上預先切好的哈密瓜4.用保鮮膜確實包起固定形狀後置於冰箱冷藏30分鐘5.從冰箱取出三明治後，保持包有保鮮膜的狀況下，將三明治對切即完成 哈密瓜軟糖 材料 哈密瓜果醬 40g明膠粉 10g水 3大匙檸檬汁 1小匙 〈哈密瓜果醬製作材料〉 (約可製作出70g) 哈密瓜 200g砂糖 1大匙檸檬汁 1/2小匙 製作方式 〈哈密瓜果醬部分〉 1.在鍋子中用湯匙取下哈密瓜的果肉，並加入砂糖、檸檬汁後中火加熱約10分鐘2.待果肉完全煮爛之後，用濾網濾出果肉及果醬部分 〈哈密瓜軟糖部分〉 1.在耐熱的碗中加入水及明膠粉並混合均勻後，包上保鮮膜放進微波爐以500W加熱30秒2.加熱完成後，取出步驟1的碗加入哈密瓜果醬及檸檬汁混合均勻後，再包上保鮮膜後放進微波爐以500W加熱20秒，讓未完全融化的明膠粉完全融化。3.步驟2加熱完成後，倒入容器中，置於冰箱冷藏約30分鐘，讓它固定成形4.取下後自然乾燥約半天，完成具有彈力的哈密瓜軟糖 哈密瓜寒天果凍 材料（約120mL布丁杯 x 4份） 哈密瓜 1/4個 (哈密瓜濃縮汁300mL)水 100mL砂糖 1大匙寒天粉 4g哈密瓜果肉 (裝飾用) 製作方式 1.將哈密瓜切成適當的大小，利用調理棒將哈密瓜均勻攪碎，並用濾網過濾2.在平底鍋上加入水、砂糖、寒天粉混合均勻，並用中火煮至沸騰，且為了不凝固請不斷攪拌3.加熱完成後離開火源，於哈密瓜汁中加入寒天後攪拌均勻。均等的倒入容器中4.放置約10分鐘左右等待凝固(可置於常溫凝固 或是 置入冰箱凝固)後脫模並裝飾即可 哈密瓜刨冰 材料 哈密瓜 1/2個 製作方式 1.將哈密瓜切半後，用湯匙挖出果肉置於密封袋中冷凍一晚。2.將冷凍的哈密瓜果肉置入刨冰機即可製作哈密瓜刨冰 哈密瓜冰淇淋 材料 哈密瓜 500g鮮奶油 100mL砂糖 2大匙 製作方式 1.先將哈密瓜切塊後，利用均質機將哈密瓜搗碎並均勻攪拌。2.於成泥的哈密瓜中加入鮮奶油及砂糖，同時攪拌均勻3.將攪拌完成的哈密瓜倒入金屬容器中，過程中也持續攪拌。完成後置入冰箱冷凍庫約1-2小時後即完成。 哈密瓜菠蘿麵包 材料 〈菠蘿層麵團〉 低筋麵粉 130g砂糖 40g無鹽奶油 40g蛋液 1/2個 〈麵包用麵團〉 高筋麵粉 220g低筋麵粉 30g鹽 4g酵母 3g蛋液 1/2個哈密瓜果醬 60g水 80g無鹽奶油 20g 〈哈密瓜菠蘿麵包〉(1個) 菠蘿層麵團 30g麵包用麵團 60g哈密瓜軟糖 1個砂糖 適量 製作方式 〈菠蘿層麵團〉 1.先將砂糖、恢復室溫的奶油混合，並倒入蛋液均勻攪拌2.將低筋麵粉一邊過篩一邊倒入，同時用刮刀快速攪拌混合3.將混合的麵團滾成圓棒狀並用保鮮膜包起來後置於冰箱冷藏保存 ( 冷卻時間較長，麵團較好延展 ) 〈麵包用麵團〉 1.除了奶油之外的麵團材料全部倒入碗中並均勻攪拌混合並反覆揉成形2.將麵粉均勻灑於桌面，並拿出麵團反覆揉至表面光滑不黏手3.將奶油放入麵團並用麵團包起來揉成圓形，在30-40度下發酵30分鐘(初次發酵) 〈哈密瓜菠蘿麵包〉 1.初次發酵完成之後，將菠蘿、麵包麵團分別分割成八等分後都桿平壓平2.在桿平的麵包麵團中放入哈密瓜軟糖，並用麵團包覆後揉成圓狀3.將步驟2的麵團閉合口朝下，並於上方鋪上桿平的菠蘿麵團，同時輕輕劃出菠蘿麵包的網格後於表面沾糖4.於烤盤中排列整齊後，於溫暖的地方放置約30分鐘(二次發酵)5.二次發酵完成後，將膨脹的麵團置入披薩烤窯裡燒烤，約5分鐘後將烤盤轉向後再烤約5分鐘後完成。或置於預熱180度的烤箱烤12-15分鐘後完成 哈密瓜芭菲 材料 哈密瓜哈密瓜果醬哈密瓜冰淇淋擠花奶油玉米片威化餅乾 等喜歡的材料 製作方式 系列食譜翻譯文每週二更新於部落格《你好，我是黛芬妮》每週三發佈於《波波黛莉PopDaily》喜歡此篇文歡迎按讚、收藏給予鼓勵不想錯過貼文也歡迎追蹤呦 關於Fengniii*芬妮 來看芬妮其他文章 波波黛莉PopDaily吃貨請找 我可以吃一口嗎語言成痴的繪圖初心者 那位自由女神不定期日韓文教學・翻譯 那位自由女神｜芬妮Fengniii #波波黛莉 #Popdaily #芬妮 #相葉雅紀 #嵐 #ARASHI #食譜 #甜點 #甜點食譜 #哈密瓜 #哈密瓜食譜 #哈密瓜甜點#三明治 #軟糖 #寒天果凍 #刨冰 #冰淇淋 #菠蘿麵包 #芭菲 延伸閱讀

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蒔，有移植、栽種、滿堂紅的含義。想著似蒔應該是店家希望在疫情嚴峻的情況下，能漂亮的展現出自己的獨特，並開出滿堂紅的模樣!最主要的名稱用意，是店家希望在用心下烹調出的食物，會讓大家似曾相識在世界的每個蒔節裡。很溫馨又很溫暖的一個搖籃，每一個顧客來到這就像孩子一樣~被照顧著，很細心、貼心，而店家考慮到的健康我想這都已經在餐點說得很清楚了。 黃金六兩松阪豬松阪豬的肉質至今都還猶記它的軟嫩跟煎至金黃的色彩，店家小巧思在松阪豬的配醬上用了黑糖醬!大家一定很驚訝，沒錯!小編第一次聽到這樣的配醬搭配松阪豬，但轉念一想，就像是多一層焦糖香或是像可樂雞翅的烹調，都能讓口感更溫潤~單單吃肉也是美味的上頭!蔥明的雞便當蔥油雞肉與烏骨雞香腸為主題，附餐有香檸醬豆腐、柚子醋龍鬚菜、黃金泡菜、溏心蛋與高冷麗菜。蔥油雞整體加上蔥油相當下飯，烏骨雞肉香腸肉質不錯，調味剛好~只是腸衣稍微韌一些，到是不會去影響整體。香檸豆腐在餐盒中雖說不是特別亮眼，卻很不簡單!雙面煎至酥脆，裹著醬料入口，再多一絲絲的酸味不免俗的要說它是泰式豆腐了~柚子醬龍鬚菜，果然新鮮蔬菜都不容小覷~柚子醬大大的提升新鮮感跟增添清爽!黃金泡菜真的可圈可點，要知道製作過程可是少不了油的!但是似蒔的黃金泡菜居然品嘗起來是清爽又脆、可口!歐媽媽咪呀~高冷麗菜，蔬菜新鮮簡單手法烹調去呈現最原始的脆度跟鮮甜，很難讓人不心動於它! 卡拉雞香酥脆的卡拉雞，搭配上用牛蕃茄和肉末熬煮40分鐘而成的肉醬，另外會附贈一貫會開心的可樂，額外加點高麗菜還半價！肉醬的品嘗，我不得不說什麼叫做用心就會做到!很天然的味道~沒有任何添加物，簡單的調味即便吃完都不會口渴的想喝水!南瓜植醃這是特別驚豔到我的小菜！直接將南瓜切片醃漬，就真的如同涼拌木瓜絲一樣，很清爽可口，一點甜膩都沒有!那股酸甜是剛剛好的，不會似有的醃漬品一般，吃到最後會讓人膩的可怕~小編推推!被魅惑紅茶從熬煮到成品全都一手包辦的飲品，因為不希望顧客喝的飲料都是化學的甜味，所以親自花時間下功夫， 用心的結果讓紅茶甜度溫和，最後還能喝的到那一抹茶香不苦澀! 小編老實說 : 坐落在台中美術館附近的似蒔，選擇在疫情的戰場去奮力一戰，這一點我很尊敬!當然店家也是對自己的餐點相當有信心，因為考量了很多細節跟給顧客品嘗的小心思，例如在餐點上都沒有添加味精，這樣的健康觀念是非常落實和堅持在店家的每一道餐點! 餐廳風格由老闆一手打造，只能說心靈手巧~有一點復古又有個性的現代元素，我真的迫不及待等到解封後，再次登門拜訪去品嘗許多美食!由衷感謝似蒔中式創意料理餐館本次邀約！！ FB：似蒔IG : 似蒔地址 : 台中市西區英才路615號電話 : 04-2375 1180

【韓綜推薦】疫情期間劇荒了嗎～來看看韓綜吧！精選韓綜推薦清單，大推戀愛實境秀！

疫情期間相信大家也看了非常多的戲劇吧～但是不是有點看到不知道要看什麼才好呢？這邊推薦幾個我非常喜歡的韓綜給大家！其中我最推薦的是戀愛實境節目～有興趣的話可以繼續閱讀哦❤️ 📍1 / Heart Signal 3 (하트시그널시즌3) 這是由韓國Channel A於2019年製作的綜藝節目，目前共錄製三季，第三季由李尚敏、尹施允、金伊娜、楊宰雄、韓惠珍、表志勳（P.O）等人擔任共同主持人，主軸以製作組尋找8位素人年輕男女於「信號小屋」合宿一個月，並於其中彼此之間出現的信號進行推理愛情節目。 ❤️心得❤️ 只能說Heart Signal系列真的是越做越好了～我個人對第一季比較無感（可以略過不看，第一季我沒有太入坑），第二季開始很推薦大家去看（沒看過第一季也沒關係，內容沒有延續）。第二季時的感情線就已經讓大家很入迷了，每一集都會讓男方女方選出自己心動的對象，有些人每集都選不一樣的，但也有很專一的人❤️真的很有趣！觀眾和主持人們也可以在8位男女的互動中，看到他們是怎麼發展感情或是友情的！個人認為不是單單是感情的節目，也有很多友情以及生活上的有趣故事可以看～真的很推薦！我個人是最喜歡第三季的成員～第二季到後面有點勾心鬥角QQ可是第三季整體的氛圍都滿好的！ 📍2 / Friends (프렌즈) Friends是包含《Heart Signal》系列第二季及第三季出演者的日常、友情、愛情故事的青春觀察綜藝，展現他們如何成爲朋友、如何戀愛以及生活。“新朋友配送中，friend some開始”，除了原本的出演者外，還增加了一名令人好奇的新朋友！會帶來怎樣的新火花呢？ ❤️心得❤️ 有認真看完《Heart Signal》第二季跟第三季的朋友一定要看Friends！！真的大推特推～這次節目中不再有必須要選出心儀對象的環節，可以開開心心跟舊故或新知成為好朋友！好朋友的配對有些也很意想不到啊～也蹦出了很可愛的朋友火花，節目中也會去韓國的各個地方進行朋友的約會或是小旅行，喜歡看旅行景點或是愛看韓國食物吃播的人，看這部韓綜會讓你有置身在韓國的感覺喔！ (有一位原本的出演者並不在海報畫面內哦～是大家都想知道近況的那個男人...另外新朋友也沒有在這張圖裡面～） 📍3 / Running Man (런닝맨) 這是由韓國SBS電視台製作的綜藝節目，於2010年7月11日啟播。目前的固定班底為：梁世燦、哈哈、金鍾國、池錫辰、劉在錫、全昭旻、宋智孝。初期節目中最著名的環節就是緊張刺激的撕名牌戰，近幾年為顧及成員健康以及安全著想，取消了撕名牌環節，以全新改版的有趣內容進行節目。 ❤️心得❤️ 身為家族飯的我已經追這個節目快要10年了～是青春的回憶！前期的節目內容比較活潑有趣，競爭的環節也很激烈，但長期下來真的很傷成員們的身體ㅠㅠ初期節目中幾乎每集都會請特別來賓，有知名男團女團、歌手、演員等等，近期內容較多為成員們自己拍攝，有些集數沒有另外請來賓，但內容也相當豐富有趣！給還沒有看過或是想用韓綜學習韓國文化的人一些小小的分享～看Running Man真的可以學到非常多韓國當地的特色小遊戲，像是眼色遊戲、還有一些飲酒時會用到的小遊戲、擲柶遊戲、畫片、福不福等等！也可以學到很多的流行語跟俚語，個人非常推薦這個節目給對韓國文化有興趣的人！ 光洙雖然前幾個禮拜因為身體因素下車了，但還是最懷念有他在的Running Man了！是我們永遠的背叛者跟亞洲王子～成員間的感情真的很好，能一起努力跑整整11年真的不容易啊❤️ 📍4 / 팩트iN스타 Fact iN Star 這是由韓國TBS電視台製作的節目，MC是男團ASTRO的MJ，每週五晚間9點在YouTube頻道首播，並於每週日中午12時30分在TBS頻道播出。該節目從2016年10月28日開始播出至今，目前主要是製作偶像綜藝內容。大家可以點進這裡的連結觀看哦～팩트iN스타 Fact iN StarYouTube：https://www.youtube.com/c/factinstar/featured ❤️心得❤️ 真心推薦這個YouTube節目給有在追韓國偶像的人～節目內容很多元，有獨立剪輯出來的回歸舞蹈影片，也有很有趣的偵探環節（讓他們假扮偵探去調查自己的團體，其實是介紹每個人各自在隊內的擔當）等內容，一個團一次回歸就會有至少5個以上的影片可以看！小缺點是並沒有全部的影片都有上字幕QAQ但至少有1個影片會上英文字幕哦～如果是想練習韓文的人可以試試看觀看其他沒有字幕的影片！但如果是完全看不懂韓文又想追星的朋友，也可以看獨立剪輯的舞蹈影片唷！這個節目無論對於有在追星的人，或是想學韓文的人來說，都是很不錯的頻道 本週也有本月少女的回歸影片哦～如果是Orbit的朋友可以去看看！ 以上就是精選的推薦清單拉～大家劇荒或是想追星的時候，就看看這些節目吧！ #韓綜#韓綜推薦#Heartsignal3 #Heartsignal #PO #全昭旻#劉在錫#劉在錫韓綜#必看韓綜 #팩트iN스타 #FactiNStar #Runningman #런닝맨 #friends #프렌즈 #하트시그널 #추천#korean#波波泡菜#波波韓國#韓綜分享#韓國 #韓國節目 #韓國綜藝節目 #藝能節目 #戀愛實境秀 #戀愛 #本月少女 #Loona #orbit

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