《食譜》小資族看過來超簡單韓式部隊鍋及一人韓式泡菜豆腐鍋，一人部隊鍋，冬天必備，一人在外奮鬥的租屋族福音來了~

小資族的福音到了!在家一人就能製作出的韓式部隊鍋，材料簡單，做法容易對外出租屋族的大家來說太方便了! 在今天的文章中你能夠學的到韓式泡菜的由來以及中間需要具備的材料如何處理，以及大家最想知道我們是用哪一種泡菜製作。準備好了嗎Lets Kelvin Time 韓式部隊鍋的由來 部隊鍋的由來可以追朔到當時爆發的韓戰，戰爭後南韓物質極度短缺，想要吃上一頓好的肉食大餐更是天方夜譚，而在美軍的部隊附近，剩餘的火腿，香腸變成為了人們的肉類來源，克苦耐勞的他們為了求一餐溫飽便將辣醬(苦椒醬)為底加入食材煮成像湯麵類型的料理，因為大部分為美軍駐紮才在韓國當地流行起來的。1.午餐肉2.香腸3.焗豆成為部隊鍋最常見的三大元素，也因為是在部隊旁延伸出的料理因此叫做「部隊鍋」。 我所選擇的泡菜 而要我說影響部隊鍋最大的關鍵之一便是「泡菜」，好的泡菜也是影響部隊鍋美味的關鍵，在網路上往往大家問最多的不是部隊鍋該怎麼做，而是大家最常說:「 那個你好~請問一下你的泡菜是去那裡買的。」而我在這邊最推薦的是「菜菜好味」的泡菜。 這家的泡菜是當初在宜蘭生活的我，有一次在上班時吃到一位同事因過年而收到的一罐手做的泡菜，吃了一口驚為天人!本人我其實很討厭吃醃漬類的蔬菜(滷肉飯的黃色蘿蔔應該被列為毒品才對!，於是好奇的我便將他用來製作料理，這才發現也太百搭了吧!偏向台灣人的口味不會太過濃烈的辣，恰到好處的酸很符合我們的口味。 泡菜營養價值: 泡菜的營響價值更是讓人們不容小覷，美國健康專業月刊『Health』，曾將在報導中評選世界五大健康食物的，內容是日本納豆、韓國泡菜、西班牙橄欖油、希臘優格、印度小扁豆。 韓式部隊鍋的製作方式 前置作業時間:10min 烹煮時間:15分鐘 整道料理所需時間:25分鐘 卡路里:2人約1060大卡 所需鍋具:小湯鍋、快煮鍋 準備食材 韓式部隊鍋底醬 開始前準備 先將材料前置備完成，午餐肉切片，金針菇去尾部，豆腐切厚片 醬料按照上面配方先調起來 開始排列製作 滾後放入五花肉片，起司，以及打入雞蛋，再次火滾就大功告成啦~ 食材滾後我們來擺盤喔! 冬天冷冷時自己煮一鍋真的很幸福耶~來張近看照 韓式部隊鍋重點整理 1.烹煮部隊鍋並不難重點是要將材料買齊準備完畢，醬料味道調整好。2.以上的材料都在全聯可以買的到3.泡菜的網址可以去fb粉絲專業搜尋「菜菜好味」: https://www.facebook.com/tsaihomei/ 非常感謝大家，我知道網路上有很多食譜跟做法，但你願意花時間來觀看我的文章甚至是做出來給大家一起品嘗，我非常的感謝你，最後也請你們多花一點點的時間來給我的文章喜歡，留言跟分享，還有追蹤我的ig、fb!也可以私訊我，讓我知道你想要學會哪道食譜我也會做出來跟大家分享喔! 如果你也喜歡我的食譜歡迎點擊我的部落格，我會在那邊發布第一手資訊，有時還會有隱藏的專屬食譜呦! KelvinTime凱爾文的部落格 KelvinTime凱爾文的IG KelvinTime凱爾文的粉絲專頁 如果你也喜歡我的食譜或其他文章 我的自製健康餐食譜(上)我的自製健康餐食譜(下)

進擊の饅頭【義珍香烘焙坊】 全鮮奶製作的爆漿饅頭 好吃到會流淚

進擊の饅頭 全鮮奶製作的爆漿饅頭 好吃到會流淚

#義珍香烘焙坊 推薦度：🌕🌕🌕🌕🌕 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段161號 營業時間：09:00-21:00 去宜蘭不可以只知道諾貝爾奶凍捲、三星蔥油餅！這顆超人氣爆漿饅頭你吃過了嗎？宜蘭礁溪義珍香烘焙，靠著爆漿饅頭、鮮奶吐司累積不少粉絲，每樣產品都是真材實料、用心製作而獲得好評。 饅頭價格落在25-35元不等，爆漿饅頭跟鮮奶吐司一樣，完全不加水、以鮮奶製作。每天出爐的口味不同，我們當天是11點多去，先預訂口味，等12:30出爐才去領取。 目前販售口味：鮮奶口味、黑糖口味、抹茶口味、流心口味、芋頭口味、巧克力口味、咖啡口味、巧克力鮮奶口味、粉圓鮮奶口味、芋頭泥鮮奶口味、起司鮮奶口味（以現場公告為主，不一定全部都有販售） 網路圖片拍得超欠吃，鮮奶餡實際上不會像這樣這麼濕，不過口感很綿密、味道很香濃。 加熱過後，外皮有彈性又很柔軟，內先是有濕度的鮮奶內餡，放涼則會QQ的，真的超！好！吃！我超愛！！！希望大家去礁溪都要去買，太可愛的美味了！（但建議不要一次吃太多顆，會膩😅） #下午茶 #宜蘭美食 #宜蘭 #景觀餐廳 #礁溪美食 #宜蘭景點 #礁溪美食 #礁溪 #網美景點 

《哲仁王后》13道宮廷銷魂美食，米其林等級手藝+擺盤，每道料理都大有學問！ 

文 /#少女心文室 由申惠善、金正賢主演的《哲仁王后》從去年12月中旬開播，目前已經一路開播到第14集了，搞笑獵奇劇情殺出了一條血路，每集都創下新高收視，劇情描述活在2020的青瓦台廚師張奉煥(崔振赫 飾)，靈魂穿越到朝鮮中殿娘娘金昭容(申惠善 飾)體內後，和哲宗(金正賢 飾)展開的爆笑故事！所以劇中也出現不少料理美食場面，在古代宮廷御膳房重現現代的飲食，讓人感到相當新奇，現在我們一起盤點在《哲仁王后》出現的那些美食料理吧！ 延伸閱讀：《哲仁王后》「中殿辭典」誕生！不只「No Touch」解答劇中20個獨創爆笑流行語~ 1.《哲仁王后》美食：「三香拉麵」 出現集數：第3集現代美食：三養拉麵 申惠善的男人靈魂在現代是廚師，宮廷裡的食物吃不慣，甚至覺得太清淡，第一道做出來的食物就是韓國現代講的泡麵，不僅自己擀麵然後下鍋油炸，成為古代初代泡麵，並結合香菇的香氣、大蔥的香氣、肉的香氣，被御膳房稱作「三香拉麵」，這個部分就是在致敬韓國泡麵始祖「三養拉麵」。 2.《哲仁王后》美食：「神仙爐火鍋」 出現集數：第3集現代美食：火鍋 申惠善在第三集做蠻多美食的，為了要贏御膳房的頭頭，展開了一場競賽，主題就是製作韓國宮廷料理「神仙爐」，在鍋裡加入相當多的蔬菜和食材都切成細絲，非常講究刀工和食材的豐富度，並加上裹上蛋液微油炸過的薄肉片，並在鍋爐中擺放整齊一起烹煮，所有食材精華都會融入高湯中，最終完成這道「神仙爐」，其實就是我們現代吃的火鍋。 3.《哲仁王后》美食：「法式油封料理」 出現集數：第3集現代美食：法式料理 申惠善為了討大王大妃娘娘歡心，用非常耗時的手法製作了一道可以說是朝鮮「米其林」等級的料理，首先把魚切成薄片處理，沒有用過多的調味，只撒上粗鹽塗抹薄油，最後放入窯烤低溫烘烤一整個晚上，製作出極軟嫩鮮美的魚肉；而在肉類處理，把上等牛肉切塊，並放入大量的油鍋中低溫烹調，油封是法式料理常見的料理手法，跟油炸不同的是，油封的烹調溫度只有約 93°C 或更低，讓食材多了油脂風味入口即化，肉質更軟嫩多汁可口。 4.《哲仁王后》美食：「白醬麵疙瘩」 出現集數：第4集現代美食：麵疙瘩 申惠善再度為大王大妃娘娘製作美食料理，用馬鈴薯做成的麵團，用湯匙挖成橢圓形，然後將宮中的牛羊的奶擠爆，加熱煮成濃稠狀，並加入剛剛做好的馬鈴薯麵團，就成為一道樸實但人身心靈都滿足的暖心料理，其實就是馬鈴薯糰子就是現代的麵疙瘩，而濃稠牛奶就是我們講的白醬，十足的一道純手工料理。 5.《哲仁王后》美食：「五味子花草茶」 出現集數：第4集現代美食：花草茶 除了熟食料理，御膳房也製作了宮廷高級消暑飲料，首先是將醃製的五味子的汁液，加入蜂蜜中和味道，再加入梨子和橘子，並加入去芯的月見草花辦，沾微量澱粉在熱水快速川燙，涼水過一次後，將這些食材加入調味好的五味子果汁中，成為一道清爽酸甜的消暑飲料，有點像我們現代的花果茶，酸甜又解油膩。 6.《哲仁王后》美食：「炸可樂餅」 出現集數：第5集現代美食：日式可樂餅 大王大妃娘娘再度吃膩御膳房，申惠善又出馬啦！這次也是用大量的切片馬鈴薯，並將切碎的洋蔥還有紅蘿蔔，以及剁碎的絞肉，混和後油炸製作出的料理，外酥內軟的料理，就是現代的日式可樂餅啊，表皮非常酥脆，包裹著軟軟的馬鈴薯內餡，在超鮮時代罕見的口感料理，讓大王大妃娘娘覺得新奇又好吃。 7.《哲仁王后》美食：「牛骨湯飯」 出現集數：第10集現代美食：湯泡飯 中間因為中殿娘娘身體微恙所以很久沒做菜了，一直到第10集，再度進入御膳房啦，甚至帶領整個廚房大家一起做料理，用牛骨熬製的高湯，但申惠善還在湯裡加入的蛋白，消除湯頭的腥味，接著把煮熟的飯加入豆芽、青菜、牛肉絲、牛肉片後，最後臨上熬製的牛骨高湯，就成為升級版的牛骨湯飯，在朝鮮時期，還未有把湯跟飯直接結合得飲食，必須分開放，大王大妃娘娘一開始還有點生氣，不過陌生又熟悉的味覺，也喚起大王大妃娘娘的思母之情。 8.《哲仁王后》美食：「爆米花」 出現集數：第11集現代美食：爆米花 申惠善為自己製作了小零食，在鍋中淋上油，並且把玉米粒放置鍋中引爆，撒上少許鹽巴，並淋上糖稀(古代焦糖)，超快完成她的小零食，也就是爆米花，甜鹹交錯酥脆的口感，真的是最解饞的零食，我個人也超愛吃爆米花，很唰嘴，不知道大家式甜派還是鹹派呢？我喜歡甜的口味~ 9.《哲仁王后》美食：「螺旋馬鈴薯」 出現集數：第12集現代美食：馬鈴薯片串 不知道大家去韓國玩的時候，有沒有吃過這道街頭美食呢？個人吃過覺得非常好吃啊~不僅口感十足，甜鹹甜鹹讓人想一直吃，不過熱量超級高，申惠善再度於劇中重現，將馬鈴薯切片串成一串油炸，是一道可以快速製成的國民美食小吃~令在場所有人吃了嘖嘖稱奇。 10.《哲仁王后》美食：「素漢堡」 出現集數：第12集現代美食：麥當勞 在朝鮮國宴上為了快速製成料理，申惠善成功將「速食」理念搬到古代，首先將地瓜、節瓜、茄子切片炒過，在將番茄挖空將食材填入變番茄盅，用豆類和麥類揉製而成的素肉漢堡，讓成感覺像在吃肉類的口感，完成了這道速食漢堡，取名為「麥豆妠肚」，而這個音唸起來就是麥當勞啊！也太爆笑了吧~ 11.《哲仁王后》美食：「抱春羊羹」 出現集數：第12集現代美食：羊羹 而在國宴上，申惠善為大家製作的甜點就是抱春羊羹，加上色素和裝飾就成了精緻的甜點，但最後又加入了創意的idea，每支羊羹都有著「運勢占卜」，為什麼叫抱春羊羹呢？是有著蘊含著未來，都是春天美好的祈願，吃完羊羹還可以知道自己的運勢，可以說是很驚喜啊，大王大妃抽到「再來一支」！因此每個人都急著吃完，想知道自己的運勢，可以說是結合現代「抽籤」概念的行銷手法。 12.《哲仁王后》美食：「Brunch早午餐」 出現集數：第13集現代美食：早午餐 申惠善為了拉攏凝聚后宮感情，申惠善製作了早午餐料理，首先手胡蘿蔔粥，把洋蔥和紅蘿蔔切塊用小火慢熬一個小時，期間必須一直攪拌，要防止燒焦黏在鍋底，接著用一點鹽調味，並且撒上勾芡和高湯完製而成，上桌的時候，申惠善就介紹是「Brunch」解釋成韓文音譯為「婦連致」：「女人們一起吃早飯很和睦的意思」，也是啦姐妹淘之間最愛約吃早午餐不是嗎？ 13.《哲仁王后》美食：「熱紅酒」 出現集數：第13集現代美食：熱紅酒 吃完早午餐後，申惠善準備了特殊飲品，竟然是熱紅酒，將葡萄酒加入各種水果，結合青陽、桂皮煮出的飲品，因為煮過所以酒精成分被揮發，大白天也能喝酒，讓大王大妃娘娘讚嘆連連~ 以上就是在《哲仁王后》劇中出現的13道美食！只能說太有創意啦！把現代許多料理製法搬到朝鮮宮廷中，或是用古代現有的食材，運用現代料理的概念融合出朝鮮升級版，不曉得大家覺得哪道最嘖嘖稱奇呢？而且每道擺盤都很美呢！看了非常賞心悅目，劇中吃到最多美食的就是大王大妃娘娘了，不曉得後續劇集還會出現什麼創新美食呢？ #寫完都餓了#每道看起來都好好吃 IG@ericaheart_room FB@少女心文室News Room #韓劇 #韓劇推薦 #韓劇介紹 #韓劇劇情 #追劇 #劇迷 #劇評 #心得 #美食 #料理 #美食料理 #法式料理 #油封 #法式油封料理 #哲仁王后 #申惠善 #金正賢 #薛仁雅 #羅仁宇 #三養拉麵 #三香拉麵 #神仙爐火鍋 #白醬麵疙瘩 #五味子花草茶 #炸可樂餅 #牛骨湯飯 #爆米花 #螺旋馬鈴薯 #漢堡 #麥當勞 #羊羹 #抱春羊羹 #早午餐 #熱紅酒 #娛樂 #波波黛莉 #波波泡菜 #popdaily #popkimchi

重現美式復古黑白畫風！《WandaVision》第1集你不可不知的7個彩蛋（含劇透）

《WandaVision》目前已播出兩集，刻意以黑白色畫面展現出復古的畫風，演員語調及服飾都有營造出5/60年代的感覺，看得出製作團隊的用心！ Marvel向來習慣將大量彩蛋放在影視中，這次也不例外！單單第一集約30分鐘就已提供了7個彩蛋，而這些彩蛋亦不是無緣無故出現，相信會影響到該影集未來的故事發展！ 以下有大量劇透！！準備好才看！！ 彩蛋1 熱心鄰居Agnes是緋紅女巫的導師 在第一集中熱心鄰居Agnes的名字，其實是Agatha Harkness的縮寫！她在漫畫中是一個女巫，亦是Wanda的導師，甚至曾幫助她懷上幻視的Baby 。 在多部Marvel電影中，Wanda只展現過念力和心靈操控這兩個異能。據之前官方釋出的預告已知，影集前期集數以70年代為背景的情節，極有可能是Wanda製作出來的幻象，而這新增的異能亦有機會是由Agnes傳授給她 。 彩蛋 2 8.23日這組數字對幻視來說很重要 日曆上標記了8月23日是特別日子，而這3個數字的組合不是偶然，對幻視來說的確有極大意義！在《復仇者》漫畫第238期中，幻視因穿越了一個魔法能量場曾失效過而隨後才被救起，這組數字的出現可能是個警告！告知幻視不要嘗試逃出這個由Wanda製造的假象否則會有很嚴重的後果 ！ 此外這期漫畫的封面是幻視和Monica Rambeau，該角色會以組織SWORD成員的身分出現在影集中！ 彩蛋3 幻視領呔上獨特的圖案 仔細留意的話，會見到幻視領呔上有一個小小的菱形圖案。它曾在漫畫家Tom King所創作的幻視漫畫系列中出現，該系列漫畫內容是幻視利用自己能力製作了一家人並試圖融入普通人社區，就像影集中Wanda和幻視努力地隱藏異能，努力融入社區當中 ！ 彩蛋4 Stark工業出產的烤吐司機 影集中出現的廣告可解作為Wanda意識中重要的記憶或陰影，Wanda雙親因Stark工業製作的炸彈而死亡。所以她對Stark家族一直存著很深的怨恨，亦因此發展出電影《復仇者聯盟2：奧創紀元》的內容 。 彩蛋5 Sokovia的傳統問候方式 當Wanda蒙著幻視上司的雙眼時，她提到這是Sokovia人的問候方式。而Sokovia實際上在現實中並不存在，卻在MCU中是重要的地方。它不僅是Wanda的出身地，亦是邪惡組織HYDRA的研究基地 。 亦有粉絲認為該問候動作暗示，Wanda在電影中操縱別人心靈般，在影集中亦能輕易蒙蔽他人雙眼改變現實 。 彩蛋6 酒瓶上的「M」&法文酒名 獨特的M字和其法國酒名被外國粉絲指是暗示Marvel漫畫《House of M》。該期漫畫中Wanda具備改變現實的異能，她以該能力創作出新的理想世界。而她和幻視亦在此世界中組織了一個幸福的家庭，並誕生了他們的兒女，聽上去和影集中的目前的內容很相似！ 彩蛋7 SWORD組織於MCU及漫畫存差異 「SWORD」在漫畫中是保護地球免受外星生物的入侵的組織，著名收藏卡公司「Topps」公開了《Wandavision》的卡片上可見，「SWORD」的全名和漫畫中不同，當中世界（World）被更改成武器（Weapon），因此SWORD在漫畫中的設定被改成保護地球免受武器傷害的組織 。組織人員亦有可能是感知到Wanda具改變現實的異能，可能會為地球帶來威脅，而一直暗中監察著她

Just Open Jam/被音樂耽誤的果醬製作人

Just Open Jam是朋友自創的手作果醬品牌 去年冬天開始上線 朋友的身分是斜槓音樂人 因為先生喜歡喝化學調味的草莓牛奶🥛🍓 賢慧的太太便捲起衣袖製作果醬 果醬本身很有質感 清除看得見滿滿的果肉 手工熬煮的果醬有什麼特色呢？ ✅不添加化學添加物 ✅果肉粒粒分明飽滿 ✅冰糖熬製甜而不膩 每一口都吃到為著家人健康著想的愛心💗 草莓果醬有許多吃法 不論是優格、牛奶、布丁、吐司、鬆餅、沙拉、氣泡水、調酒 我自己最喜歡沖泡紅茶 莓果香撲鼻而來 這次還有嘖嘖 zeczec集資 可以購入禮盒唷 https://www.zeczec.com/projects/just-open-ja 直接品嚐也是非常美味 更多認識我 👈🏻 麻麻IG: instaolga.ootd 💁🏼‍♀️ 牧牧IG: instamumu.tv 👧🏻 YouTube: MuMuFamilia_TV 👈🏻 Facebook: No Eye Deer, Get idea

周杰倫、Ella、Hebe都曾去過的店【無敵滷物製作所】 推出的「無敵」新品！

這間店是周杰倫的助理大妮和張惠妹的執行經紀人若涵合夥開質感小店，主打「台式滷味+日本煮物」全新概念，周杰倫、Ella跟Hebe都曾經來過！ 無敵滷物製作所使用自然發酵的「鹽麴」滷製食材，採用日本百年廠牌鹽麴製作，光聽來頭就不小！這次的新品#無敵鹽麴清燉牛肉麵 ，終於到手了！立刻開吃不囉唆！ 鹽麴清燉牛肉麵完全是我的大愛！麵粗細很剛好，可以吸附很多牛肉湯汁、又帶有嚼勁。 湯底是日本長野縣產鹽麴+牛大骨秘製湯底，很清爽、很耐喝，重點是肉塊超級多！而且不柴不死鹹，吃起來超過癮！天冷來一碗、半夜肚子餓來一碗、嘴饞也很適合來一碗！！ 販售資訊請上👉🏽 無敵滷物製作所FB #牛肉麵 #台北美食 #無敵滷物製作所 #松山餐廳 #周杰倫 #ELLA #HEBE #網美景點

台南甜點｜好好喝茶｜🍓超狂！金箔草莓糖葫蘆，天然無色素一吃就愛上！草莓季"食"在台罪惡了~梅森IG：maysun_boy

🍓 【#好好喝茶 Enjoying Tea 台南中西區】 - мєиυ 🍽 好好草莓 ɴᴛ120 🍽 草莓氣泡飲 ɴᴛ69 🍽 金箔草莓糖葫蘆 ɴᴛ99 - ιиfσямαтισи 店家資訊｜ 🚩 店名：好好喝茶 Enjoying Tea 📮 地址：700003台南市中西區國華街二段75號 ⏰ 時間：10:00–18:00 (週四休) ☎ 電話：06-2220125 🔗 粉專： 好好喝茶 - 💬 梅森的草莓魂大噴發❤「金箔草莓糖葫蘆」梅森一看到這個品項我就整個受不了了…梅森很喜歡吃糖葫蘆，如同玻璃的脆糖衣包裹著新鮮酸甜的草莓在口中那種炸開的滋味真的非常的迷人，還有還有！你們有吃過新鮮草莓製作的草莓冰沙嗎？都在好好喝茶唷~快來吧！ - 🍓 好好草莓｜使用新鮮草莓新鮮製作的草莓冰沙擠上滿滿的鮮奶油！再上層鋪滿幸福的新鮮草莓，女孩們看到直接想嫁給你~鮮奶油與草莓也是好朋友來的，吃起來是很清爽的滋味，真的很適合拿一杯走在國華街上，你絕對是全場焦點。 - 🍓 草莓氣泡飲｜喜歡喝氣泡飲的朋友可以試試看這杯，非常清爽的草莓氣泡飲。使用新鮮草莓與氣泡水一起到果汁機打碎，每一口都是草莓的香味。梅森很喜歡喝氣泡飲，口中都會有淡淡的水果清香很舒服。 - 🍓 金箔草莓糖葫蘆｜太奢華！太好吃！太甜蜜了啦！使用新鮮草莓製作的糖葫蘆，不加任何一點色素，純糖熬煮製作，所以如果放著太久不吃就會漸漸地融化~而且糖葫蘆上面還加上金箔~這根本是奢華的享受。即使金箔沒有味道，但是撒在上面看了心情就好，視覺又華麗~我愛死了。 - ¢ℓαѕѕяσσм ✏️ 梅森客棧｜#客家話教學 ① 草莓 — 刺波ziˋ po+ ② 牛奶 — 牛乳ngiuˇ nenˋ ③ 糖 — 糖tongˇ - - - - - 🇹🇼 Facebook：梅森Maysun 📷 Instagram：https://instagram.com/maysun_boy 💌 合作信箱：maysun0520@gmail.com - #梅森 #梅森好食 #台南 #台南美食 #台南甜點 #台南草莓冰 #台南食記 #台南冰品 #草莓冰 #台南甜點推薦 #台南排隊美食 #國華街美食 #台南國華街 #草莓氣泡水 #台南飲料 #strawberry #fruit #tainan #tainanfood #tainanfoodlife #yummy #popdaily #popyummy台南

超簡單韓式泡菜製作方式~韓國人妻零失敗經驗分享~

韓國人每到冬天一定會做的事就是醃漬泡菜啦~因為冬天方便冷藏,所以冬天一到,家家戶戶就會把一整年份的泡菜都一次醃漬完!剛成為韓國人妻的我也不免俗地來挑戰一下醃漬泡菜囉!不過我們只是小家庭,所以我們只有醃漬兩盒泡菜,那我們就開始吧! 材料(第一天製作) 大白菜一顆(切半,將製作兩款泡菜) 鹽水一盆(用半杯鹽巴跟水混和) 大量鹽巴(塗抹泡菜用) 醃醬料(第二天製作) 白蘿蔔半顆切絲 蔥切段 紅蘿蔔切絲 洋蔥半顆 砂糖20g 鹽巴7.5g 糯米粉10g 粗辣椒粉75g 蝦醬35g 魚露50ml 水150ml 蒜末50g 芝麻粒適量 步驟一:鹽巴泡白菜 將白菜洗淨,一半放入鹽水中(半杯鹽巴+一盆水混和)泡個一分鐘左右取出 在白菜外層及內層都塗抹大量的鹽巴 另一半白菜切段,一樣泡鹽水泡個一分鐘再取出,外層及內層都塗抹大量的鹽巴,用保鮮膜封住,放一個晚上 用保鮮膜封住,放一個晚上 隔天再檢查菜葉是否變柔韌、不易折斷,若一下就折斷,就必須塗抹多一些鹽巴,再放久一些 若都已變柔韌,就可以用水沖洗&瀝乾~接著開始準備醃醬囉! 步驟二:準備醃醬 先將糯米粉倒入水中攪拌均勻,再倒入鍋中(開小火) 待液體變濃稠之後,再倒入粗辣椒粉攪拌均勻 洋蔥半顆打成泥 加入醃醬攪拌均勻 再把所有剩下的配料及蘿蔔絲都混和在一起 鹹度辣度可以依照個人口味再做調整~我們後來又加了三匙辣椒粉&一匙鹽巴 這樣醃醬就完成啦~~ 步驟三:把醃醬塗抹在泡菜上 把醃醬塗抹在泡菜上,根部的地方要多放一些醃料 塗抹完成之後再用最外層的菜葉繞整顆泡菜,放入保鮮盒冷藏 只有三個步驟:鹽水抹泡菜放一個晚上>製作醃醬>塗抹均勻放入冷藏即可 是不是超簡單的哇!比上次的地瓜麵包簡單太多了XDDDD 大家有機會也可以自己醃泡菜看看呦^^ 延伸閱讀

專輯每一角連封面塗鴉都自己來        多才全能型創作歌手NORTH

專輯製作從零到有一條龍 錄音後製設計封面全部親力親為 這位音樂人呢是少見整張專輯沒有任何一角是委託他人製作 也就是說只要是他的作品 全部都是他個人完成所有相關製作流程 包含錄音 混音 後製 專輯封面插圖等 有辦法獨立生一張專輯出來到底是多有才... 做音樂的宗旨是「把高純度的樂曲帶到這世界上」 NORTH做音樂的出發點是製作出「高純度」的樂曲 對他來說歌曲不單單僅是旋律好聽 他希望他做出來的曲子能讓聽的人觸動內心情感 打開心靈層面的感知體悟 而這也是他每次作曲所堅持的要素 自家即是錄音室 產值開到最大一有靈感立馬開錄 據訪談所說 NORTH的錄音室就直接設在他家 一個產值最大又近乎0成本的方案(# 因為這個原因 他幾乎隨時隨地都在作曲 只要一有靈感 當下馬上開錄 除非要用到手彈樂器混音 人聲的錄音都是在他自己家就完成 NORTH因為這首歌打開知名度 歌名是君がいないこの世界では(在沒有你的這個世界) 這首歌融合了非常多元素 所謂的「高純度」在聽完這首歌就能完整感受 會觸動內心非常多的情感竄流 和上一首不同 這首何聴いてるの？(你在聽什麼呢?)編曲比較小品輕快 副歌的旋律微chill 適合獨自一人想放鬆的時候聽~ 好的以下是NORTH的IG 22歲的才子 未來也是一片光明阿~ https://www.instagram.com/ktnohr/

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弟弟出生前後應該也差不多過年了👶 前幾年都有手繪或是開版印製紅包的我 今年來點不一樣的！親自體驗一次燙金紅包袋！ 不用跑印刷廠，不用開模！ 現場著筆畫出來就可以印製！！ 這次的體驗很特別，孕婦我特別前往位於光華商場的奕昇數位印刷設備門市～ 超久沒來這個地方了，一來就直奔五樓 奕昇非常好找，藍色明亮的招牌，還有門口就擺放了一整座滿滿的紅包袋🧧如果沒有特別製作想法的朋友也可以直接購買現成品用😌 事先詢問過，這個體驗前後大約一小時，在不想讓自己因為發想和猶豫圖案內容花太多時間（這方面很龜毛） 我在來之前就先想好方向並打好草稿過了😂 一來到奕昇門市，小姐姐就招呼我入座，桌上已經準備好第一個步驟囉！ 桌上有：稿紙、鉛筆、橡皮擦、黑色雙頭簽字筆 在簡單解釋一下流程之後，我就開始下筆啦～ 可以看到第一個步驟就是在紙上畫出紅包袋上的圖樣 在這個框框的範圍內都可以自由作畫 只要黑色的色塊、線條最後都會變成金色 所以塗滿的地方就會是整片金色色塊！ 避免線條錯誤，我還先用鉛筆✏️稍微草稿一下～ 接著就用簽字筆再描一次 簽字筆是雙頭的，粗的那頭拿來上色和最後描邊是我的習慣😌 再來點不同以往專屬牛年的吉祥話 點綴一下就完成了！ 有先預設好內容果然不用花太多時間思考✌🏻 第二個步驟就是將繪製好的圖紙掃描到電腦裡 然後直接印出，原來是直接印在紅包袋上了！ 這次體驗可以一次做10張紅包袋 一張一張的從雷射印表機🖨️出來的感覺超療癒 還沒燙金就已經覺得好好看了😂😍😍 這一張張都是我的孩子❤️ 整疊拿在手上似乎有種自己口袋很深的錯覺😂💰 在10張都印完之後 就輪到主角要上場啦！ 第三個步驟就是燙金時間～ 在後面已經預熱準備隨時上場的平燙機久等啦！ 原本以為是使用旁邊這台小巧可愛又喜氣的紅色機器 結果是它左邊這台黑色大台的磁控抽屜式平燙機！ 這邊一樣小姐姐先示範操作一次 首先將紅包袋平放再平台上(上面的面板很燙操作上要小心~) 接著放上燙金膜覆蓋住印刷圖樣的範圍 再來鋪上ㄧ層隔熱墊後將抽屜平台往內推回 然後下壓把手(這需要施ㄧ點力) 接著機器會開始倒數，最後三秒數完會自動上彈 再來稍等ㄧ兩秒降溫，就可以撕開燙金膜看成品囉!! 是不是很快速很簡單!!! 而且超可愛的!!!!!!(少女心噴發中~ 在看完示範後，現學現賣~ 換我來操作一遍~ 孕婦也可以超容易上手! 而且其實用力和機器方面都不會太激烈 小朋友來的話則是需要大人協助喔! 登愣~ 我的紅包孩紙出世喇 後面也讓王美爸體驗看看 男生操做起來果然還是比較輕鬆一點點 不過他居然想試一次燙印三份 來看看他到底有沒有成功!!XD 結果他粗心沒有按照流程檢查是否覆蓋完整 燙金膜的ㄧ角翹起來了XD 那一塊就沒有燙印到~ 這張就給他自己留念吧哈哈哈 萬中選ㄧ的失敗品 這麼簡單的流程操作也可以失敗，真的很厲害耶哈哈哈 接著我們陸續把剩下的紅包袋都燙印完成~ 在撕下燙金膜的那一刻真的很有成就感 而且好好玩，真的燙的很美耶!!👌 出來的效果和金色的面積範圍都和我設定的一樣，非常滿意!😍 全部燙印完成後，裝進透明袋中就完成喇!!!! 超像在外面販售的紅包袋! (還是我現場叫賣一下好ㄌ~哈) 全台全世界全宇宙僅此ㄧ款! 只有10張，王美媽咪手工DIY繪製燙印2021紅包袋!! 熱騰騰燒燙燙完成喇~ 個性化紅包袋製作超Eazy🙌 DIY手繪燙金紅包體驗👇👇 httpswww.yistw.comdiy-course 微型創業好幫手👉小尺寸燙金設備套餐 好開心 好喜歡!! 好可愛 而且超細緻~ 3個步驟輕鬆燙印專屬燙金紅包袋👌 ✔️手繪可愛插圖 ✔️雷射印表機輸出列印 ✔️平燙機輕鬆燙金 手繪個性紅包袋就是這麼簡單👍 微型創業、製作文創紅包袋 快來賣場逛逛 👇👇 https://jig.tw/小尺寸燙金設備套餐 💟奕昇成立超過20年，具有10年以上的全球銷售經驗，能提供您創業與生產的完整解決方案，「現場備有展示設備」提供您從設計、製作、後加工到送貨上門的服務，若想找尋UV直噴機，推薦您參考奕昇APEX設備。 現場還有好多客製化商品，都可以少量製作呦! 我要來看看雙寶之後可以做些甚麼屬於自己的客製商品❤️❤️ 送禮也超方便🎁 機器設備很齊全，有興趣還可以帶回家自己玩XD 有興趣都可以來現場參觀了解~ 當然想預約體驗DIY紅包袋也可以喔!! 看我玩得多開心XD ⭐️奕昇數位印刷設備成立超過20年，擁有豐富的專業經驗，提供大型工業用機台及小型創業的個人用設備，包含UV直噴機、雷射雕刻機、熱轉印機等印刷設備，擁有專業售後保固團隊，提供免費線上設備諮詢服務，提供您最穩定放心的服務與使用經驗。 看更多產品▶️https://www.yistw.com/commodity 【數位印刷設備第1品牌-奕昇聯絡資訊】 🌎官方網站：https://www.yistw.com/ 📞免費服務專線：0800-520-005 📱FACEBOOK專頁：https://www.facebook.com/heatpres 💚加LINE@好友：https://line.me/R/ti/p/@esheng 王美佩佩生活日常 https://www.facebook.com/PeppasDaily #王美佩佩 #佩董 #王美佩佩生活日常 #peppasdaliy #紅包 #牛年 #2021 #燙金 #印刷體驗 #數位印刷 #手繪 #DIY燙金

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