好吃馬來西亞泡麵分享-【MAMEE 金廚】咖哩叻沙風味麵#2020泡麵推薦#馬來西亞泡麵#金廚泡麵#世界泡麵

第一次知道金廚泡麵，是因為世界泡麵評比的影片知道的~ 上網爬文一下，發現 【MAMEE 金廚】泡麵是世界排名前10名的有名的泡麵。 究竟，【MAMEE 金廚】泡麵到底有什麼魅力?我們來一探究竟~ 這次我在購物網站購買了這款【MAMEE 金廚】咖哩叻沙風味麵 真的很好奇馬來西亞的泡麵口味， 又很擔心很辣，所以選了咖哩叻沙的口味~ 一袋裡面有四包 從左至右分別是，叻沙醬、咖哩粉+椰奶粉、乾燥蔬菜包 泡麵的麵體和台灣的確實不太一樣。 粉包打開是這樣子 泡麵泡好之後是這樣子，麵條吸了不少湯汁走呢。 看過別人影片開箱，這款泡麵要泡比較久，泡了5分鐘左右就可以吃了。 麵條是比較圓的麵體，我們來吃吃看吧~ 【MAMEE 金廚】咖哩叻沙風味麵食後感： 一整碗的香料的氣味非常的濃厚，聞起來非常勾起食慾， 湯頭喝起來非常的南洋風味。 湯一入口，咖哩和叻沙醬的味道特別強烈， 湯頭入喉時感覺到小辣的辣感，但辣感很快就會消失， 品嘗麵條時，麵條吸滿了湯頭， 咖哩叻沙的香、麻、辣三種感覺在口腔裡打轉， 麵條的辣，在嘴唇和舌頭上，最後消失在喉嚨，吃起來非常得過癮。 【MAMEE 金廚】真不愧是在世界泡麵排名能進前10名的泡麵，Amazing! ※警語：產品內含麩質之穀物，堅果類（椰子）、大豆、牛奶和甲殼類製品，對其過敏體質不得食用※

JAN 13 2022
文山區景美捷運站｜開業至今從未漲價過 ‧ Spyci 私宅咖哩炸雞擁有馬來西亞風味炸雞

Store Info ▪Spyci 私宅咖哩炸雞店📍台北市文山區景興路30-1號🈺Mon-Sat 15:00–22:00📞02-8931-3838👉粉專點我 Store Introduction 來自馬來西亞好味道 台灣獨特咖哩炸雞 聽說！景美捷運站附近，也就是在景美夜市附近有這樣一間獨特風味的炸雞 也因此我們當天在附近時，就想說吃看看炸物好了，好久沒吃炸物的我們就這樣踏進這間店 來之前上網爬過文做了功課，發現原來老闆本身就是馬來西亞人！！原本在科技業工作，後來因生病開始思考究竟要不要轉換跑道 也因此開了這間「SPYCI私宅咖哩炸雞店」 這裡有內用，不過還是很多人來這外帶，本身為馬來西亞人的老闆先從馬來西亞辣椒醬開始做起 到後來慢慢引進馬來西亞炸春雞，這過程中花費了不少時間研究、改良適合台灣人的口味 老闆說現在的口味是調整過很多次後的，就可以知道一開始的口感肯定是很重口味的 這裡的環境相當簡單，老闆運用孩子的畫來裝飾店內環境，從這可以看出來老闆有多愛自己的孩子 不過老闆的孩子畫畫功力真的挺強的，每一幅畫都栩栩如生 仔細一看會發現每一幅都是如此生動詼諧店內有兩款老闆自製的辣椒醬，左邊叫做參巴醬；右邊叫做28醬；我個人覺得參巴醬比較辣一點，這可是老闆特調的辣椒醬 店內也有販售老闆自製的辣椒醬，參巴醬，原文來自馬來文「Sambal」，會帶點鹹味，裡面有小魚乾，喜歡重口味的可以購買參巴醬 至於28醬的話，它是一種生辣椒醬，成分以生辣椒及蒜頭為主，會帶點酸甜口感 Meal Introduction 黃金春雞$380 開業至今未漲價過 將馬來西亞口感運用在炸雞上 看看這隻雞，多大一隻！這樣居然只要$380？是的你沒看錯，尤其老闆又不添加任何味精，連用料都是自己製作 老闆運用獨家秘方，以薑黃、紅椒粉做成紅色咖哩，並且撒再醃製過後的雞肉再炸；吃起來口感特別香濃，也特別不同 我從來沒有吃過，吃了炸雞後不需要喝水的美味炸雞，而且鮮嫩多汁不柴 還保有鮮甜的雞汁，只要掌握好炸的時間以及火侯，讓整隻雞吃起來鮮嫩多汁，黃金春雞是用馬來西亞咖哩粉等10多種香料醃漬1天 再裹上薄薄一層荷蘭太白粉，下鍋炸到香酥內軟、鮮嫩多汁 旁邊配料會有大黃瓜+洋蔥，是因為南洋料理基本上都會比較重口味，所以他們習慣在旁邊有這些配料 一來算是天氣熱能降火氣，二來是炸的或烤的若沒有這兩道配菜會顯得比較難平衡口感，易燥熱、油膩 餐點口感上來說從新加坡到越南吃法都大同小異，有酸有辣也有鹹 若說要沾醬我比較喜歡炸雞沾參巴醬，吃起來口味較接近一些，算是比較重口味 辣度來說我覺得不會道太辣，而且他們的辣椒吃起來不會很膩，香味很十足 雞肉部分相當鮮嫩，不管哪個部位都保有應有的鮮嫩度 將雞腿或是雞肉其他部分扒開，那雞汁就是隨汁流出來，滿滿的雞汁都因火侯與時間控管被牢牢鎖在雞肉裡頭 黃金脆薯 $50 滿滿的脆薯被炸得外酥內軟，連配料也是有大黃瓜+洋蔥在一旁 他們家除了炸雞就連炸物本身吃完都不會口渴，吃久了反而不膩相當涮嘴 這大概是吃過這麼多連鎖炸物店或是自家開炸物店，都沒吃過這麼美味的炸物 搭配上洋蔥口感更加清爽，意外的是整體的油彷彿被瀝乾淨，一點都不會太過油膩 如此外酥內軟的脆薯，近期真的沒有吃到過，至於脆薯我喜歡沾上28醬，帶點略酸甜口感配上薯條真的相當美味 看看那木頭沾版上滿滿的雞汁，肯定心癢癢超想去買吧？開業至今沒漲價過還獲得好評的Spyci私宅咖哩炸雞 真的要找時間再去回訪 ♡ 口感見仁見智，謝謝大家 ♡ ♡如果喜歡我的文章~不如幫追蹤IG ♡ Follow Me

寶林茶室A13店信義遠百 - 馬來西亞素食

今天和朋友來信義區走走，中午帶她到信義遠百A13的寶林茶室吃馬來西亞素食。 不能出國期間，有異國料理可以享用真的很讚耶。 一到美食街看到寶林茶室有自己的用餐區，而且風格很東南亞風就很期待，假日下午１點用餐人潮還不少，好佳在還有位子。 這次點了肉骨茶、炒粿條和經典必吃小吃拼盤Ａ。 肉骨茶有附兩碗白飯，適合當湯喝，配飯湯頭味道偏淡，但附的飯有濃濃的椰奶味很好吃。 炒粿條這道很重口味，好吃，料也很多，推薦。 經典必吃小吃拼盤Ａ也就是炸物拼盤，有KFG素炸G兩支、馬來沙嗲串兩支、炸魚皮和炸杏鮑菇。裡面我們最喜歡沙嗲串好好吃，味道也很夠，醬汁有濃濃的花生味，超好吃。素炸G皮很脆裡面豆包是咖哩口味。炸魚皮吃起來偏油裡面有附一版素魚片。炸杏鮑菇如果有灑胡椒海鹽應該會更好吃。 看見不少人點炒飯，下次也點來吃吃。

［板橋新埔］在台灣也吃到最道地馬來西亞餐點！萬得富爸爸肉骨茶王中王

板橋新埔人都要去吃🤤 以前在板橋混這麼久我怎麼都不知道有這家啦！ 某天滑到部落客文章說板橋新埔有好吃的肉骨茶 外加他真的太會拍照了我直接被放火到不行🔥🔥🔥 下班就殺到板橋新埔排隊！ And 只營業到 21:00，所以19點到大概就是最後一輪客人嚕 #醉香肉骨茶湯煲 大鍋的 （原本要點 #胡椒綜合湯 售完🥲） 那個肉，咬下去入口即化！ 我討厭香菜，但這鍋搭配的香菜是很和諧的 然後整鍋的白菜，不用加點燙青菜也很足夠 那時候吃完我說，想買冷凍包裝回去給媽媽煮哈哈哈哈 這個湯是偏甜一點的，可能是酒的甜味 隨鍋店家還會提供一碗原文肉骨茶讓你試試不同風味 #乾肉骨茶煲 黑嚕嚕的，其貌不揚 但真的食物不可貌相，搭配豬油拌飯超讚 不是滷肉味道，也不是平常吃過的味道 但就是肉很嫩，肥肉的地方又很彈牙 吃下去有🤩🤩🤩這樣的感覺 我目前還沒有吃過類似的味道 可能就是馬來西亞獨特風味？ #豬油拌飯 比我去台南吃的那間豬油拌飯好吃很多很多很多 （就是很多網美去的那家） #乾麵線 我覺得麵線更勝豬油拌飯 不會乾，油蔥酥很香！ 只是很大碗，建議兩個人分食 ， 最想吃的 #大馬特色肉碎飯 也是因為太晚來售完🥲 下個月就來再訪一次！哈哈哈哈 — 兩個人共吃 $700 左右 超飽⋯飽到花轟⋯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) — #萬得富爸爸肉骨茶 #肉骨茶 #馬來西亞美食 #板橋美食 #板橋必吃 #新埔美食 #新埔必吃 萬得富爸爸肉骨茶 菜單 ⬇️

人車共存的狂愛ー「鈦」

男女を問わず、ただ一人ひとりらしく生きる。 艾莉西亞年幼時因為一時玩心，造成顱骨受損並且須於腦中植入鈦金屬塊。長大成人後，艾莉西亞成了車展上小有名氣的表演舞者。然而，家庭的僵化、性別的刻板、認同的非適應，都讓她轉向了機械。她對汽車的熱愛，像是無法解釋的化學變化，也讓她日後的生命開始了一場極度瘋狂的異變樣貌。 鈦金屬給予的相容性和變化性暗指了個體間渴望突破框架的期待。 茱莉亞迪克諾再次以身體的延展和多元性開創了影像的另一種藝術巔峰。 她以「鈦」的金屬元素特性貫穿本片，艾莉西亞的姿態與行為，看得出金屬本身的抗腐蝕、抗疲乏及抗裂性。艾莉西亞在與車共舞的時候，她以柔軟的身體與金屬的車體成了完美的二元對抗；當艾莉西亞裸著身子進入到車子裡面，金屬與金屬間的高度相容，像是給予了人類間未曾有的接納。導演意圖顛覆人性之於迷戀的這種扭曲觀，她讓艾莉西亞成為眾人的對象，而艾莉西亞則渴求著來自金屬的包容與抗衡。原本慾望的形成應是渴望成為他者，不過在這部作品裡面，慾望不再是虛擬或是掩蓋的真實，而以機械將身體與外在都成了被觀看的主體。 車身的密閉空間縮小至艾莉西亞的子宮，打破了以父權為主的洞穴神話。視覺與感覺的刺激和誘惑，此時人為的退化說不再成立；而是一種真正穿過缺口和裂縫所產生的自我愉悅。 如果說，以鮑德利提出的論點而言，電影可以是一種有技術的、組織的、及帶有很強主體效果意識形態的機器。那麼《鈦》則在其之上，滿足了人性的自戀慾，拆除社會內部輕易分門別類的意識中心。 所有的意義都建立在差異之上，慾望宛如高級金屬，成為母性或是導向自戀，最終被焦慮破壞殆盡。 艾莉西亞視自己為伊底帕斯的前母親。 蓋琳史特勒（Gaylyn Studlar）指出：「電影的機制與被虐待狂的美學，為男性觀眾及女性觀眾提供了認同的位置，重建精神上的雙重性慾特質，提供了感官的多形態性徵的快感。」 這段話能夠試圖呈現導演茱莉亞賦予艾莉西亞一角的動機。作品裡充斥著硬體物質（金屬髮簪、鐵棒、針頭、環），無數次打入了肉身（胸部、頸部、腹部等），藉以顯示被虐與虐待的美學，並非來自單一的性別。隨著穿刺的程度加劇，我們早已撇除二元性別的既定模式。而是以雙重的性慾，享受在主動和被動之間的擺盪和刺激。 我認為艾莉西亞與車體的合而為一，意味她從未完全放棄對母親或是成為母親的慾望。正如伊底帕斯從未放棄渴望母親一般。作品裡，兩性的位置上，都有著艾莉西亞的身影。社會的建構，使用多重技術形塑男性與女性，分配看似恰當的位置。然而，茱莉亞將性徵的論述與實踐上，轉為最終極的認同。 普羅大眾文化的惡果，就像「鈦」。沒有毒性，也不容易在人體內產生任何作用。意想不到的是，粉末狀則會造成火災，甚至在空氣中加熱後產生爆炸。（或許這也足以解釋為何艾莉西亞是跟畫有火圖的跑車以及遇上尋找兒子的資深消防員了） 當陽物和匱乏取代了個體和空間，我們會走向哪裡？ 艾莉西亞與文森的相遇，為作品開展了另一種新的世界觀。文森失去兒子，對他而言，艾莉西亞的出現讓他能夠有重生的機會。艾莉西亞裝成阿德里安，以纏帶捆起胸部和隆起的腹部，新身分給了她一個從未擁有的接納。兩人的主體認同重新被確立，文森成了上帝，而艾莉西亞則成了耶穌。 這場父與子的關係結構，是一個多重可能性的結合體。製造者相當於作者已死，接手者則憑己之力為自身賦予新意義。「她是誰」顯然不再是後半段情節裡的重要問題，聲稱是上帝的文森，創造了艾莉西亞。艾莉西亞身上的纏布痕跡，宛如耶穌所受到的鞭打；她試圖衝破了疏離的虛假防護，以個體之姿完成了使命。 她體內流出的機油，像是鞭傷的血液。她的喊叫與眼淚，像是遭逢試探的動搖。自戀與自我沉溺再也不足以構成焦慮的來源，而是如何抵擋所有窺淫者的指點。 這樣的雙重想像特質下，觀眾與作品都在氣絕的那刻，成功接納自己就是這樣的。 普通って多様性を受け入れながら否定され続けること。 本片將於2021年12月30日全台上映，由 #光年映畫 發行。感謝試片邀請。 📍榮獲坎城影展金棕梠獎、法國奧斯卡最佳國際影片代表。 📌推薦觀看：保羅海耶茲「鍵入魔境」、卡羅米貝拉戴維斯「吞噬」 （圖片來源：鈦） #鈦 #茱莉亞迪克諾 #阿加斯羅素 #文森林頓 #titane #法國 #金屬 #汽車 #科幻 #犯罪 #女性 #家庭 #社會 #自我 #電影 #院線電影 #movie #肉體 #恐怖 #性感 ------------------------------------------------------------------------------- 歡迎點擊連結追蹤我，你可以看到更多🍀：akimokalih0126

<波米西亞狂想曲>懷舊金曲大串燒之傳記電影

<波米西亞狂想曲 Bohemian Rhapsody > 預告： https://www.youtube.com/watch?v=Pff_n9755No 首先，不得不佩服音樂的力量即便主唱在我出生前就過世了但電影中2/3中的歌，我都朗朗上口(雖然都從cover中接觸比較多) 以下我精選了三首耳熟能詳或著應該說經典的歌，先從歌開始慢慢了解一下電影吧！ 第一首當然是Bohemian Rhapsody，可以堪稱當時大家都想要背起來的歌之一雖然歌的長度很長，曲風也相當前衛，一開始也不被唱片公司看好，但反之非常受到歡迎https://www.youtube.com/watch?v=fJ9rUzIMcZQ 第二首是Somebody To Love，我認為這首歌反應出了主唱的寂寞內心他一直想要被重視、被注目、被愛，但由電影中，我只感受到他是一個害怕又沒有安全感的人，需要這些來填補空虛的內心！https://www.youtube.com/watch?v=kijpcUv-b8M 最後一首，We Will Rock You，不得不說在我國小的時候，因為百事可樂的廣告非常有名啊！(廣告在此： https://www.youtube.com/watch?v=W7jkygJ_QNo )之所以提及這首，不只是因為是童年回憶，更是因為這首歌可以和觀眾互動，我覺得很特別！現在只要打出這個節奏，大家只會想到這首歌了！完全變成特色！https://www.youtube.com/watch?v=-tJYN-eG1zk 講完了音樂，從電影的角度來看，就是一個樂團崛起的故事，其中更是描繪了主唱矛盾的心境變化如同所有電影，或著說所有樂團，都會遇到單飛和大吵問題，但這部電影不只有這樣，皇后合唱團過往在性向方面一直被媒體質疑，這點在電影中也毫無保留的嶄露最後live aid演唱會可以說是整部電影最大的亮點和完美收尾 角色的部分，首先，不得不先恭喜男主角Rami Malek，獲得奧斯卡最佳男主角其實傳記類的角色滿受到奧斯卡的喜愛，要如何將一個人從自己，變成一個已經存在的人物設定，這點非常的值得敬佩以下為頒獎的影片： https://www.youtube.com/watch?v=fSDDCvQ3e-8我非常喜歡他的對於影片的致詞──這是一部慶祝不同的電影同性戀又怎樣！衣服標新立異又怎樣！這是一個可以包容不同的世界！每個人都應該慶祝自己的獨特！ 另外，我想提一下Mary的角色，他是我整部最喜歡的角色一開始是貼心又善解人意的靠山，永遠讓男主角有一個家可以期待後來則是堅強溫柔的後盾，即使被分手仍願意做為朋友支持很難讓人討厭這個角色，同時也驚訝著有人可以這樣無私的付出！ 我認為一個樂團真正的成功就是出了一首歌，沒有任何一個cover版本可以超越或許在那個年代是標新立異，但誰知道是不是引領潮流Queen確實做到了，傳唱至今！！！ 最後，影片的高潮，也就是live aid的演唱會電影有礙於時間上的限制，所以只拍攝了當時最經典的橋段但總覺得演唱會現場真正的澎湃，電影實在很難臨摹，應該參加過演唱會的人就能了解當場的大家可以有空點進去看看！影片連結在此： 推薦給喜歡70年代音樂的人 以上圖片均來自網路資源，並非本站所有

【 南瓜椰絲球 】馬來西亞糯糯的 - 傳統糕點

穿著羽絨服的傳統糕點~南瓜椰絲球 

金瓜ONDEH-ONDEH (南瓜椰絲球) ONDEH-ONDEH (馬來語) 一種來自馬來西亞和印尼的傳統糕點。外皮是糯米粉製成，裡頭會包裹著融化了的椰糖。傳統外皮通常以斑斕葉汁混合呈現綠色，這次購買的是住家製作的南瓜口味。 入口，是驚訝的爆漿、而後則是陣陣齁甜，讓安米有些皺眉，口感上糯中帶點彈、算上滿意。個人覺得裡頭的椰糖漿蓋去了椰絲本有的香味。 最後，在玵米媽笑著連吃三個的情況下，玵米也再嘗試一粒後，便把它歸類到因人而異的範圍。 . . . 喜歡玵米的朋友們歡迎追蹤 我的 部落格 或 IG鏈接：https://instagram.com/annloong88_foods?utm_medium=copy_link 貼文鏈接： https://www.instagram.com/p/CUfDQ33hSfA/?utm_medium=copy_link #foodphotography #foodblogger #foodlover #foodblog #甜點控 #甜點 #甜食 #甜食控 #傳統美食 #糕點 #ondehondeh #malaysiafoodie #malaysiafood

【食記】【台北美食】台北大安東區最具東南亞風味的餐廳-【瘦仔林叻沙】【東區美食】

【台北美食】台北大安東區最具東南亞風味的餐廳-【瘦仔林叻沙】

疫情實在好久～只能待在台灣，都要悶壞人了！好懷念海島國家的陽光、沙灘、比基尼，當然有多元且獨特的美食！ 最近和同事找到了一家很有東南亞風、東西又好吃的餐廳─瘦仔林叻沙！ 地址：台北市大安區市民大道三段302號1樓 電話：02-2775-1685 營業時間：週二到週五11:30～14:30、17:30～21:00 週六、週日11:30～21:00 瘦仔林叻沙 FB：https://www.facebook.com/sansanlimlaksa/menu/ 瘦仔林叻沙 IG：https://www.instagram.com/sansanlimlaksa/ 整個餐廳用色很明亮鮮艷，很有東南亞濃濃火辣的熱情氣氛！ 這片餐廳網紅牆，真讓我感覺就像現在在馬來西亞的說！ 餐廳以麵食、米飯及大馬的特色菜餚，豐富小菜及特別飲品為主要菜單！ 特別的是每種麵食料理都可以有黃麵、米粉麵或者綜合麵可以選擇！ 馬來西亞料理是以米或麵作主食，所以我們點了咖哩叻沙$200和薑黃炸雞椰漿飯$200，並且又加點巴東牛腩$200及椰香咖哩雞$140等小菜，還有一杯三色咖啡$100+三酸水$100，在待餐的同時我的心也彷彿飛到馬來西亞了！ 瘦仔林叻沙的出菜速度算很快的，幾乎沒一會功夫，所有的主食、小菜及飲品都上齊了！是不是很豐富，看起來很好吃，讓人十指大動！ 看看這碗富有熱帶風味的咖哩叻沙，用純雞高湯，小火慢煮細熬而成，必須是小火才會不破壞雞湯最鮮醇的口感，再加上濃濃的椰奶，配有有蛤蜊、蝦子提味，讓湯頭不油膩湯死鹹，再加上油豆腐、菜豆、茄子等蔬菜，使咖哩叻沙喝起有濃濃的椰香和清爽的口感，配上米粉麵，堪稱完美！ 薑黃炸雞椰漿飯，為了接地氣，小菜的配料是黃瓜及小魚干花生和水煮蛋，都是很下飯的菜餚，主菜是有大馬口味的炸雞，配上香濃的椰漿飯，好吃到停不下來！特別要大推椰漿飯，不曉得什麼吃下去有種眼睛瞪大的驚豔感，原來是椰漿飯的漿汁都是完美比例無法調整，但可依個人口味調整辣度喔！原來是完美比例烹煮而成，才會如此美味！ 再來是小菜的部份，椰香咖哩雞，有著我最喜歡的濃濃椰奶香，雞腿肉燉煮的軟爛軟爛的，每吃一口雞肉都有著香郁的椰香，很正宗的馬來西亞料理。 巴東牛腩用較多的香料去調味料理，牛腩的肉質鮮嫰，口感嚐起來鮮辣鮮辣，配上大推的椰漿飯，容易因為美食而食慾大開，整個非常下飯。 同事點的三酸水是由檸檬、金桔還有酸梅調製而成，雖然微酸順口不傷胃，非常喜歡喝酸的朋友，看看我同事那個滿足的樣子，是不是也讓人想嚐嚐口感呢？ 我的三色咖啡，漸層的顏色是不是很美？用正宗的馬來西亞咖啡豆，烘焙手沖而成，再添加適量的黑糖密和奶水，喝起來是有香醇的咖啡味和甜甜香香的糖奶味，是超有層次的咖啡口感！ 這頓飯，真的有讓我彷彿置身馬來西亞，因為餐廳的裝璜有濃濃的東南亞熱帶風，餐食料理也很正宗大馬味，讓兩個漂亮女生很沒有形像的完食，原來是因為掌廚的大師父是正宗的馬來亞西人！所以要吃正宗大馬料理，就一定要來瘦仔林叻沙！ 地址：台北市大安區市民大道三段302號1樓 電話：02-2775-1685 營業時間：週二到週五11:30～14:30、17:30～21:00 週六、週日11:30～21:00 瘦仔林叻沙 FB：https://www.facebook.com/sansanlimlaksa/menu/ 瘦仔林叻沙 IG：https://www.instagram.com/sansanlimlaksa/ #東區 #敲好吃 #瘦仔林叻沙 #叻沙 #椰漿飯 #肉骨茶 #巴東牛腩 #馬來西亞 #風味菜 #東南亞 #東南亞美食 #異國風味 #椰子水 #熱帶水果

讓味蕾飛越國界抵達新加坡和馬來西亞🦐｜星馬快餐｜大安美食｜星馬料理

#美食Hunter出任務任務地點：星馬快餐 @starhorseexpress任務類型：星馬料理-今天收到星馬快餐的用餐體驗邀請，於是我立刻帶我來自馬來西亞的朋友一起去品嚐！並且得到了好吃又道地的評價喔！ ◢ 主菜星馬海南雞飯 ‣ 捕獲等級 NT$168雞腿軟嫩、醬料道地、飯和湯都有雞汁的鮮味 馬來椰漿飯咖哩牛 ‣ 捕獲等級 NT$150咖哩非常夠味、牛肉軟硬適中、配上濃郁的椰漿飯 馬來椰漿飯咖哩牛 ‣ 捕獲等級 NT$150馬來西亞朋友說配料香味很道地！有很香的鍋氣 ◢ 飲品荔枝汁 ‣ 捕獲等級 NT$60印度拉茶 ‣ 捕獲等級 NT$60在台灣很少見單獨賣荔枝汁的飲品，這邊看到就趕快點來喝喝看！很少見的味道而且也很鮮甜喔。印度拉茶表現得也不錯喔～ 在疫情當下無法出國，那就來吃吃異國料理讓味蕾飛越國界吧，吃完後真的有種來到新加坡、馬來西亞的感覺哈哈哈 想看胖獺去哪出任務？留言告訴我吧！喜歡的話記得按讚、分享、加珍藏別忘了 Follow @imizo.otter一起當健康吃貨😋-【門市資訊】地址｜台北市大安區復興南路一段107巷25號電話｜(02) 2775 4918時間｜10:30–20:00

外國人在台灣找工作的辛苦談！

我是在台灣完成大學和碩士學位的馬來西亞人。很多人以為我唸完碩士班之後就留在台灣工作，其實我是回去馬來西亞工作兩年後，再回到台灣這片熟悉的土地。我常說台灣是我的第二個家，畢竟除了我家鄉以外，我生活最久的城市就是台北了。 可能也是因為這個原因，我回去馬來西亞之後，一直惦記著台灣的好，所以心無法在自己出生的國土上安定下來。於是，我在大馬舒適圈待了兩年多後，又重投台灣的懷抱。不過回來的就業之路可說是荊棘載途，遇到了許多挫折，也曾經想過要不要放棄，但幸好最終還是回來了。 留下來沒那麼容易！ 有在台灣找過工作的外國人一定深知其苦，因為要申請到工作證留在台灣就業，並非一件容易的事。首先，不是每家公司都願意請外國人，所以就算對方請你去面試，甚至有聘請你的意願，最後可能因為卡在工作證申請，就此作罷。 再來，也不是每家公司都符合聘請外國人的資格，依照勞動部規定，設立1年以上的本地公司或是外國公司在台灣分公司（包括大陸地區公司在台分公司），最近1年或前3年度的在台平均營業額需達新台幣1,000萬元以上、平均進出口實績總額達美金100萬元以上，或平均代理佣金達美金40萬元以上。 如果是設立未滿1年的本地公司或是外國公司在台灣分公司（包括大陸地區公司在台分公司），實收資本額或在台營運資金則需達新台幣500萬元以上、營業額達新台幣1,000萬元以上、進出口實績總額達美金100萬元以上，或代理佣金達美金40萬元以上。 因此，我一般都會捨棄新創公司，選擇資本額一千萬以上、規模較大的企業；而且面試前一定會先詢問對方有否聘請外籍人士的經驗，或是有沒有聘請外國人的意願。這樣做其實是在提醒對方自己是外國人的身份，避免最後落得一場空，浪費雙方的時間。 留台只能靠結婚？ 正因留台就業難度重重，很多留學生都半開玩笑地說，如果決定要留下來，最簡單的方法就是和本地人結婚。但遺憾的是，本人和台灣男生沒什麼緣分，所以也只能靠自己的學歷和資歷，在104人力銀行上投石問路。 2019年6月，我離開了一家新創公司，原因是公司營運出現很大的問題。那時候的我毅然決然，收拾行李離開吉隆坡，返回老家沉澱自己。休息一段時間後，我感覺到身心靈充分被療癒，於是我開始思考未來的去向。 一直惦念台灣的我，這次決定孤注一擲，在104人力銀行上找一份自己可以勝任的工作。104算是一般台灣人常用的求職網站，有點像馬來西亞人的JobStreet，基本上企業或僱主想找適合的職員，都會先到104發佈職缺貼文。 LinkedIn的選擇比較少，通常是外國企業比較常用到，所以我也沒多花心思更新LinkedIn，而是集中火力在104上。由於身在馬來西亞，我只能跟對方要求線上面試，這讓9成的公司取消面試的邀請。那時疫情尚未爆發，台灣企業在不適應線上面試的情況下，依然偏好上門面試的模式。 千載難逢的線上面試 不得不說，我還算是幸運的。一直倒霉體質的我，大概把全部好運都用在找工作上了。身在馬來西亞的我縱使一直被打槍，但我還是抱著一線希望；反正工作只需要一份，只要有一家公司願意幫我辦工作證，我就可以回去台灣了！ 那時候的我，每天醒來第一件事就是打開手機的104 app，看看有沒有適合的職缺，這幾天投的履歷有沒有下文。毫無意外，十之八九都石沉大海，只有少數幾家公司會提出面試邀請，但最後依然拒絕了我線上面試的請求。 兩個禮拜後，我漸漸喪失鬥志，一度懷疑自己是不是過度樂觀，於是重新評估遠端面試的可行性與成功率。就在我猶豫要不要就此放棄，這時候有兩家公司主動聯繫我，並同意讓我線上面試，於是我又燃起了鬥志，繼續回台就業的準備。 台北，我回來了！ 我在第一家公司的複試中落敗，但幸運的是第二家公司同意幫我辦工作證。待業期間的所有焦躁不安此刻終於畫上句點，我買下了返回台灣的機票，回到了念茲在茲的國度。雖然我在這家公司只待了兩個月，但我還是很感激前老闆的大膽嘗試，讓一個素未謀面的人入職公司。 第一次辦工作證之久，還有回來台灣前的各種崩潰，那些都是後話了。我算是少數透過線上面試成功再回台的案例，除了懷著感恩的心，我也很慶幸自己勇敢踏出第一步，在屢戰屢敗的過程中越挫越勇，最終成功嚐到了努力的果實。 如果你在台灣找工作碰壁，請你再接再厲，努力是不會背叛你的。祝你和我一樣，找到懂得賞識你的僱主，在台灣就業順利。加油！ 補充說明：在台畢業的大學或研究生，可通過「在台畢業僑外生配額評點制」（簡稱「評點制」）申請工作許可證，合格分數為70分。以下說明純屬個案，供大家參考。 更多個案參考請往毓言柚子官網 文章出處：外國人在台灣找工作的辛苦談！

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好吃馬來西亞泡麵分享-【MAMEE 金廚】咖哩叻沙風味麵#2020泡麵推薦#馬來西亞泡麵#金廚泡麵#世界泡麵

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寶林茶室A13店信義遠百 - 馬來西亞素食

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JAN 13 2022 文山區景美捷運站｜開業至今從未漲價過 ‧ Spyci 私宅咖哩炸雞擁有馬來西亞風味炸雞

寶林茶室A13店信義遠百 - 馬來西亞素食

［板橋新埔］在台灣也吃到最道地馬來西亞餐點！萬得富爸爸肉骨茶王中王

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