[懶人料理]淳淳御豆。噴香椒麻口味豆絲麵。無澱粉的清爽乾拌豆干絲麵

#豆干 #豆製品 #椒麻 逛家樂福超市(前頂好)時在冷藏櫃看到「淳淳御豆-豆絲麵」 三分鐘快煮將豆干絲淋醬汁，拌一拌就變成「無澱粉版拌麵」 朝減糖、多優質蛋白質努力的我，便挑一包來嚐鮮看看 「淳淳御豆」商品種類不多，且只有部分家樂福門市有販售 →家樂福線上購物 感覺很少人知道，就來開箱給大家看看吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363212169 ----------------------------------------------------------------------- 淳淳御豆「豆絲麵-噴香椒麻」商品資訊 商品名稱：淳淳御豆 豆絲麵 噴香椒麻 商品規格：180 g/ 包 營養資訊：※過敏原：豆、麩質、芝麻；448.4 kcal/ 包 產地/製造商：台灣/向山企業社 ▸ 「台式原味」和「噴香椒麻」2種口味 ▸ 非基因改造黃豆製造 ▸ 川燙三分鐘，快速上桌 ▸ 冷熱均宜 ----------------------------------------------------------------------- 淳淳御豆「豆絲麵-噴香椒麻」營養資訊 ※本產品使用非基因改造黃豆 每一包裝(180 g) 熱量 448.4 kcal 蛋白質 42.0 g 脂肪 28.4 g (飽和脂肪 4.8 g、反式脂肪 0.0 g) 碳水化合物6.2g (糖 2.2 g) 鈉 1456 mg 淳淳御豆「豆絲麵-噴香椒麻」內容物 內容：真空包裝豆絲麵、醬包 淳淳御豆「豆絲麵-噴香椒麻」料理方式 撕開豆絲麵真空包裝，把豆絲麵放入滾水中 以滾水煮約三分鐘，豆絲麵塊不會自己散開，要自己用筷子剝開、攪散 打撈、瀝水 淋醬包 醬包明顯有油水兩層，我不想吃太油因此有先把部分油倒掉不用 將豆絲麵和調味醬攪拌均勻後，就可以直接開動了 不論直接熱食或冰過再冷食都可以 淳淳御豆「豆絲麵-噴香椒麻」試吃時間 「豆絲麵 噴香椒麻」再加個燙芥藍菜、茶葉蛋、綴飾的堅果 看起來更搞剛(❛◡❛✿) 「豆絲麵 噴香椒麻」豆絲麵就是豆干切成的長條細絲 豆干本身有彈性，但不像麵條那麼富有筋性和勁道，因此不會那麼Q彈 豆絲麵大多長度約7-8 cm，有部分在水煮或攪拌過程中碎成小段 「豆絲麵-噴香椒麻」的「椒麻醬包」 花椒香氣濃厚，麻辣度約小麻小辣，刺激著唾腺和舌面 我有少加醬包裡面的油，吃起來便相當清爽不膩 冷吃、熱吃都很美味，但作正餐一份是絕對吃不飽的啦 豆絲麵就是在台式、中式餐廳和麵館常會看到的小菜——涼拌干絲的食材 通常已經和芹菜、木耳、香油或紅油拌勻，有油油辣辣的調味 想要吃清爽、不油、無調味豆乾絲，還真的難以在外食中找到呢 淳淳御豆推出的「豆絲麵」就提供未調味豆干絲，調味也以醬包方式另附 不論是要直接照包裝建議方式去調味，或是自己發想做成其他料理都可以 重鹹、清淡、熱炒、涼拌通通都可以 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363212169 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

蚵嗲 七股開基蚵嗲 高雄美食 三民區漢口街 第四代蚵嗲 炸年糕

🍽｜#高雄 #第四代蚵嗲｜ 漢口街靠近九如路有一家不起眼的小攤位，門口擺放了兩座旗子隨風飄揚，那兩個關鍵字映入眼簾馬上讓我有印象！蚵嗲🤩 跑了好幾次不是沒買到就是沒開，今天經過有開，也剛好還有滿滿的蚵嗲，馬上掉頭回來品嚐🥸 今天在那邊慢慢品嚐的時候，來了很多老顧客跟鄰居，看著他們之間熱情的交談，那感覺真是舒服，這真的就是小時候才有的光景的感覺🙃讓我懷念起小時候還在家鄉的記憶 🥢 #蚵嗲 💰 40$ 金黃酥脆的蚵嗲光看我就口水直流(而且我才剛吃完麥當勞🤣)但我還是忍不住想吃 蚵嗲的麵衣很脆也蠻薄的，吃起來完全沒有吃油的感覺，裡面放滿了高麗菜跟青蔥還有其他蔬菜，以及主角蚵仔🦪 蚵仔很飽滿肥美，一個蚵嗲大概放了6-7顆左右，搭配鮮甜爽脆的青菜內餡，直接吃不用加任何調味料就好吃，喜歡吃辣的朋友也可以再加點辣椒醬～更加提升口味層次唷😆 🥢 #炸年糕 💰 25$ 逢年過節才有的炸年糕，現在越來越多蚵嗲炸物攤有在賣🥺 手工製成的年糕吃起來很軟Q，趁熱吃那拉絲黏稠的口感，真讓人難以抗拒！ 外層粉漿淡淡的鹹味更能帶出年糕的甜味，好吃！一份三塊真的太快就吃完，一次要買個好幾次才過癮啊啊啊😎 🥢 #虱目魚柳 💰 25$ 一條25元看起來似乎有點貴，但吃起來真的讓人意猶未盡…🫣 魚肉看起來很乾但吃起來不會太乾，魚油的香氣在嘴裡散開，非常香…這個超級下酒的啦😏難怪老闆娘說一吃不夠吃啦～要不要多買幾隻🤭 🔹堅持天然食材，決不使用有添加任何防腐劑或不該加的產品，老闆娘很用心對待販售的產品，幫消費者把關健康（吃炸物妳跟我說健康？有沒有搞錯🤣 不過有聽老闆娘講，等她做累了沒體力就會退休😢兒女都不想接手，可惜了這個好滋味，我一定要多來吃😫他們其他的炸物感覺也都很好吃⋯ ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 第四代蚵嗲 📍 高雄市三民區漢口街66號 🈺 10:30-18:00(售完會提早收攤) 📞 0938-586-022 🚷 週一公休 #食記 #吃貨 #kaohsiungfood #高雄美食 #三民區美食 #三民美食 #鬍子先生吃蚵嗲 #豆干 #炸物 #小吃 #古早味 #漢口街美食 #高雄小吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃

春日蒜香豆干 高雄自強夜市 夜市小吃 高雄美食推薦 高雄小吃

🍽｜#高雄 #春日蒜香豆干｜ 又到了週五夜晚，最近工作繁忙，寫文寫的都比較簡單，希望大家不要嫌棄🫢 搬到了前金區也快要兩年了，從原本的巨蛋周遭的生活圈，整個轉換到市中心，現在也是蠻習慣，在這裏要跑南跑北都不太遠，其實還算不錯👍 在這邊生活最常逛的夜市就是自強夜市了，自從搬到這裡後，基本上就是每一家都吃，終於！把這家蒜香豆干也搜集到了，整個自強夜市制霸😂 春日蒜香豆干，其實跟我在桃竹苗吃過的豆干不太一樣，他們家的各種豆製品的口感，都處理到非常軟嫩，不管大人小孩都可以吃，也不用怕咬不動！ 他們的蒜香真的非常厚實🧄店家把滿滿的蒜頭跟青蔥放在碗中，再淋上獨門醬汁，搭配辣椒醬，真的很涮嘴🤤老闆娘還說這個醬汁不管是拌飯或拌麵都好吃，我本來還半信半疑，但吃下去之後，我信了！真的很下飯😆 而且那個蒜味真的有夠濃，濃到我刷完牙後還是味道很重😂 #蒜香豆干 我第一次看到豆干是用刀稍微壓下去就散開了，誇張嫩 #蒜香豆皮 豆皮是我老婆最愛的品項，本身我也很喜歡豆皮，他們的豆皮是裡面最有嚼勁的，搭配香辣帶勁的醬汁，我變打文章邊吞口水🤤 #蒜香米血 他們的米血也煮得很軟，但他們的米血有點變糊了的感覺，我覺得稍微硬一點我會更喜歡😌 #蒜香百頁 百頁豆腐是我去吃鹹酥雞都一定會點的選項，倒是第一次在吃這種滷豆干吃到，他們的百豆腐相較於其他品項比起來，是比較Q一點的口感存在，但味道卻相對是比較淡的🤨 #蒜香臭豆腐 愛吃臭豆腐的我怎能錯過，點爆！真的有臭，再搭配蒜頭🧄真的是味道超濃的🤣約會千萬不要吃這個 🔹以口感跟調味呈現上我都很喜歡，份量其實也蠻多的，算是我會想繼續回購的店家之一🥳 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 春日蒜香豆干 📍 高雄市苓雅區苓雅二路115號 🈺 17:30-00:00 📞 0920-094-822 🚷 週二公休 #食記 #吃貨 #kaohsiungfood #高雄美食 #苓雅區美食 #鬍子先生吃豆干 #豆干 #自強夜市 #高雄宵夜 #高雄夜市美食 #高雄小吃 #小吃 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃

台中美食/ 不老神雞

我已經很久沒有宵夜吃這麼大盤的鹽酥雞跟炸物了！而且還兩大盤🤣 - #鹹酥雞$110/大 #雞屁股 $40 #地瓜 $40 #米血 $20 #芋籤 $20 #豆干 $30 #花枝丸 $40 #甜不辣 $40 #蘿蔔糕 $30 #地瓜球 $40 #雞蛋豆腐 $35 #煉乳銀絲卷 $35 #青椒 $40 #玉米 $40 #杏鮑菇 $50 #四季豆 $40 #炸青龍 $40 裝潢跟擺盤都讓人覺得餐點跟著升級了！現炸果然很好吃😋調味也很不錯👍 - 《不老神雞》 📍台中市西區西屯路一段105號 ⏰17:00-02:00，週四公休 - #不老神雞 #宵夜 #宵夜推薦 #台中宵夜 #台中美食 #nightsnack #taiwanesefood #taichungfood #foodie #instafood #popyummy台中 #popyummy #涂的美食日記

傳統的醬油釀造滷出這一味 x 春滿 布嶼堡滷味

起初在樂天看見春滿滷味色澤誘人，讓我立刻毫不手軟下訂，但是沒多久店家聯繫我可能要延後出貨，原因是沒有滷出滿意的口味，看到這樣的回覆我頓時一驚，驚訝的是店家對自己產品品質的堅持，更在意顧客心情跟品嚐的滋味，所以我被這樣的態度打動，滿懷期待的我，立刻來看看能不能如願以償！ 春滿 布嶼堡滷味 首先春滿在滷製滷味的調味料選擇上就有很大的學問！ 店家選用的丸莊釀造醬油，差異在哪？透過官網介紹才知道原來醬油會因為製作過程而有不同的風味。 市面上所販售的包裝醬油，可分為釀造醬油和化學醬油兩種，只要明白包裝所揭露的重要資訊，就可以選購到合適的醬味，為料理增添美味以及加分。 製作醬油的原料及配方，會依各地習俗略有差異。 以傳統的釀造醬油來說，會用植物性蛋白為主要原料，經浸泡、炊煮、接種菌種，混和一定量的鹽裝入甕。 在自然環境下緩慢醱酵，藉由酵母菌、乳酸菌等菌種分泌的酵素，將原料所含的蛋白質、醣類等營養成分，經熟成、調煮、殺菌、澄清及過濾而製得。 整個製程，約需120至180天，釀造出來的醬油香且甘醇；惟此方法歷時久、費人工、佔空間，所以釀造醬油的價格相對也比較高。 看到如此繁瑣工法的介紹，就知道要成為一瓶好醬油，過程很不容易，春滿滷味的滷汁鹹香，相當適合當下酒菜或是下飯！每一個產品都處理得很乾淨，也讓顧客吃得安心！接著就讓我來開箱品嚐品嚐！ 滷蛋 整體相當入味，蛋黃也有醬油的鹹香~整體Q彈可口！太下飯了~ 滷豆干 本身的上色均勻有光澤，冰鎮過後做成餐桌小菜也很合適~搭配白醋點綴一下，好吃唰嘴！ 雞胗 入口Q彈卻也不會太韌，帶一點辣刺激味蕾，不是辣椒粉的那種辣，是好吃的下酒菜口感！ 鴨翅 最愛啃骨頭的我，果然這一滷讓鴨翅每一口都吃到入味的鹹香，鴨翅的肉也是均勻，整體口感是越啃越唰嘴！ 春滿滷味是以14種秘製中藥材熬煮，秘製香氣不管是加熱或是冰鎮過，都是餐桌上的美味，不僅僅是餐桌，我帶出團都能為自己加菜啦！ 身為領隊的我，每每到了遊樂園吃著員工便當，總會覺得少一點什麼，既然如此，就給自己加菜吧！沒想到今天午餐可以吃得好又吃得巧，果然是幸福~ 真空包裝袋上清楚註明，食用方式、有效日期、保存期限、加熱方式 保存期限：未拆封冷藏7度可以保存14天 加熱方式：冷藏風味佳，米血需電鍋加熱8分鐘 店家資訊: 春滿 布嶼堡滷味 FB: https://www.facebook.com/Chunmanluwei 樂天訂購: https://www.rakuten.com.tw/shop/chun-man/ 官網： https://www.shop1688.com.tw/aom20201231032/ #紅竹竹 #一日一推 #春滿滷味 #布嶼堡滷味 #鴨翅真空包 #滷味 #滷味拼盤 #好吃 #美食 #網購 #宅配 #方便 #迅速 #快速 #美味 #鴨翅 #豆干 #必吃 #必吃美食 #下酒菜 #啤酒#冷藏 #團購 #用心滷製 #全台 #入味 #雞爪 #中藥 #美食推薦 #滷鴨翅 #滷雞爪 #滷鴨舌 #滷得夠味 #宅配美食 #宅配美食排行榜 #宅配美食2022 #滷味推薦

桃園伴手禮推薦-龍情大嵙崁豆干

熱愛吃豆干的我 總是喜歡到處蒐集各式的好吃豆干 朋友前陣子帶給我一包有名的桃園伴手禮 是🥜龍情花生糖🥜新出的豆干 朋友知道我愛吃辣🌶🌶 帶的這包是川味麻辣豆干 是很常見的豆干口味 光聽就覺得好吃😋 外觀上看起來是偏乾一點的豆乾 是我比較喜歡的口感 吃起來不會太油也比較有嚼勁 口味上果然是麻辣麻辣的🥵 非常適合當下午嘴饞的零嘴 剛剛到官網看 發現總共有六種口味 大愛豆干的我準備去補貨啦😏😏 一起吃遍美食吧👉龍情大嵙崁豆干

[媽咪來開箱] 搗蛋菇蔬食滷味~網購人氣宅配美食、滷味小菜開箱~夏日開胃小菜輕鬆料理

炎炎夏日要待在廚房裡準備家人的三餐真不是一件容易的事 有的時候辛苦煮完卻得到一句好熱~沒胃口…… 真的讓人瞬間火冒三丈!! 這次收到搗蛋菇蔬食滷味10款不同料理 每一款全家人都好喜歡 天氣炎熱沒什麼胃口就要來點清爽開胃的小菜~ 搗蛋菇蔬食滷味使用真空包裝鎖住食材新鮮和風味 加熱即食相當方便~ 使用天然食材，無添加味精 以中藥材和100%非基改純釀醬油小火慢滷3小時拌炒收汁 每一款都相當入味，吃過便回味無窮的好滋味 蜜滷花生、香Q鳥蛋 晚餐只有我和兩個小朋友吃就簡單煮個乾拌麵 擔心營養不夠就加了小黃瓜、搗蛋菇的香Q鳥蛋、蜜滷花生 還有媽咪自己的211餐盤 香Q鳥蛋和蜜滷花生都好入味 鳥蛋中間蛋黃部分也相當濕潤入味好吃 這兩款也適合當宵夜配啤酒呢~ 這兩款是小朋友的最愛 不知道為甚麼小孩都超級喜歡鳥蛋 搗蛋菇的調味也是他們喜歡的那種甜甜鹹鹹口味 張大嘴巴一口接一口的模樣好可愛~ 百頁豆腐、滷香菇頭(原味) 這一款百頁豆腐媽咪大推 太好吃了~ 每一塊百頁豆腐都像吸滿滷汁的海綿 一口咬下會滴汁的那種Juicy程度 鹹香中帶一點淡淡甜味的獨特風味 讓人愛不釋手 香菇頭是我一直很喜歡的零食 滷香菇頭是第一次吃 一樣香Q有嚼勁 多了滷汁鹹香滋味和濕潤口感 我發現我更喜歡這樣料理的香菇頭耶 招牌豆干、啾喜脆菇 啾喜脆菇是杏鮑菇 獨特的口感與菇為讓人有種在吃肉的錯覺 看這杏鮑菇的顏色就知道有多入味了 每一口都充滿滷汁香氣與杏鮑菇獨特風味 多汁又有口感，非常好吃的一款小菜 招牌豆干是熱銷商品之一 吃過就知道為甚麼會暢銷了 豆干口感扎實但超級濕潤 每一小洞洞裡都是滿滿滷汁 鹹香微甜的滋味充滿整個口腔 令人回味無窮的好味道~推推推 海帶干絲 小吃店裡最常見的一款小菜 媽咪最害怕豆干絲、海帶絲有股藥水的味道 搗蛋菇的這一款海帶干絲完全沒有怪味 使用非基因改造豆干絲，無漂白，純豆製造口感特別Q彈 搭配日式昆布絲 整道料理清涼爽口~ 口感豐富又營養的海帶干絲小朋友也很喜歡唷~ 酸辣木耳 媽咪我吃一口酸辣木耳覺得這個好滋味只有木耳太不過癮了 剛好冰箱剩一條絲瓜和一點雪白菇 來做涼拌菜最適合現在這天氣了 將絲瓜切掉過多的白色果肉部分 厚度約0.5公分長5公分細條狀 白色果肉可以拿來做其他料理不要丟掉浪費 滾水煮絲瓜和雪白菇2分鐘撈起泡冰水至涼並完全瀝乾 將酸辣木耳與絲瓜、雪白菇拌均勻即可 酸辣滋味很適合當開胃小菜 幫爸爸準備便當時放一些增添不同風味~ 香Q紫米糕、煙燻豆包 這款煙燻豆包媽咪覺得很適合入菜變化多種不同料理 跟不同食材一起炒可以變化出多種樣貌的料理 炒食蔬、海鮮、肉類都可以 因為煙燻豆包本身就有調味了，有較明顯的鹹度 媽咪覺得不用額外添加調味料就非常美味了 媽咪用煙燻豆包做了飯捲 非常快速方便的料理捲一捲就完成了 炎熱的天氣就是要吃這一種飯捲呀~ 喜歡煙燻豆包的小朋友直接把飯捲裡的豆包挖出來吃~ 香Q紫米糕也是媽咪的心頭好 用黑糯米及白糯米做成的紫米糕 經過長時間慢火滷製顆顆香Q入味 直接吃就很好吃了 媽咪也想了一道不同的吃法~一定要試試 香Q紫米糕完全退冰後沾一層薄薄麵粉 接著沾蛋液在均勻裹上地瓜粉 用160度熱油炸至表面微微金黃色 將油溫提高至180度炸約1分半至表面更酥脆即可起鍋~完成 裹粉炸過的香Q紫米糕口感並得更有層次 表皮香酥薄脆，中間紫米糕香Q軟糯~超級好吃 一定要試試這種吃法~推推推 開箱了搗蛋菇蔬食滷味十種不同料理 每一款都非常好吃 難怪是網路團購NO.1的滷味小菜 嚴選天然食材、無添加味精 炎炎夏日給家人吃點不一樣的涼拌菜 除了美味更要健康~ 搗蛋菇蔬食滷味 https://reurl.cc/8oka3M 搗蛋菇蔬食滷味粉絲專頁 https://www.facebook.com/daogua.hsinchu/ #團購美食#人氣團購美食#宅配美食#新竹伴手禮#冷滷味#下酒菜#宅配#料理包

淡水老街小吃再+1👉🏻多種冷滷味和煙燻滷味，每樣好吃無雷、超唰嘴啦！

這次跟大家推薦一家最近新開幕的滷味店，販售滷味、煙燻滷味和真空包裝，隨便點都滿滿一盤超豐盛，其中必吃每天新鮮現滷的「豆干」與肉質紮實帶有煙燻香的「鴨翅」，搭配店家自製辣油一起吃更是過癮啊~另外，還有販售真空包裝的鴨翅和雞腳，很適合買回家當做下酒菜( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )詳細的交通位置、菜單價位和餐點表現，一起往下滑看看.ᐟ.ᐟ 店家資訊 店名：萃年華滷味 淡水老街店 地址：新北市淡水區中正路123號 交通方式：捷運淡水站，對面是淡水福來餐廳，往鮮奶麻糬方向走即可抵達。 營業時間：週五六日11：30~19：30(實際營業時間可關注FB粉專) 電話：0920111109 👉🏻FB粉絲專頁：萃年華滷味 💖部落格原文：https://reurl.cc/n1yE8l 位於淡水老街的「萃年華滷味」是今年四月新開幕的，目前在淡水共有兩間分店，本店位在淡水新生街，有興趣的朋友尋找就近店面享用。在此也一併附上「萃年華滷味 新生店」的店家資訊讓大家參考~ 地址：新北市淡水區新生街120號 營業時間：平日15:00-22:30，週五週六15:00-23:00(週三固定店休)。 電話：0920111109 當天我們是到萃年華滷味的淡水老街店，地址：新北市淡水區中正路123號。 從捷運淡水站出來後，往鮮奶麻糬方向走即可抵達；開車的話，可以像我們一樣停在捷運地下停車場。 在店外牆上也貼了一些招牌品項，提供給路過的朋友參考~ 店面空間雖然不大，但是乾淨明亮又衛生~不過內用坐位數只有兩桌，假日生意比較好的話可能就容易沒位子坐喔! 一進門就看到老闆娘在用大鍋炒豆干，時不時還要翻攪豆干讓滷汁滷至透徹入味，過程也是相當耗時費力的，整間店也都是滷豆干的香氣，光看就讓人吞口水呀🤤 炒好後的豆干就會呈現迷人的焦糖色，喜愛豆干的朋友，一定要買來試試看!! 萃年華滷味 菜單價位 主要提供滷味、煙燻滷味和真空包裝，品項真的有非常多種，光是煙燻滷味就有14種可選擇，讓喜愛吃滷味的朋友又多了新選擇囉😍 另外，也有販售真空包裝的煙燻滷味，內用吃不過癮的話，可買回家一邊啃食一邊追劇😆 透過滷味櫃可以看到裡頭有不少食材，排滿滿的樣子給人一種乾淨衛生的感覺~ 雞翅、鴨翅和雞腳都是人氣必點品項。 這邊點餐是以劃單方式，劃好想吃的品項後交給店員，就會開始切滷味囉~ 食材切好後會淋上店家的特製醬汁、蔥花及香菜，老闆娘很貼心也會先特別詢問是否有不吃的~身為滷味的愛好者，這些調味當然要加進去才對味啊🥰是不是!! 萃年華滷味 餐點表現 我們兩個人總共點了兩盤：招牌綜合拼盤 & 煙燻系列(鴨翅、雞腳、豆皮)。 ✎這邊直接幫大家畫個重點，一定要點的品項有： ⚝豆干 ⚝煙燻鴨翅 ⚝煙燻雞腳 ⚝白蘿蔔 ⚝涼拌黃瓜 ⚝豬耳朵 ⚝豬頭皮 ⚝煙燻脆腸 每樣都好好吃，完全無雷啊!! ▲招牌綜合 $190元 如果跟我們一樣不知道怎麼點餐的話可以選這個，店內的基本品項都能吃到唷～包含:豆干、花生、海帶、燻蛋、菜頭、燻雞翅、燻豬耳朵或豬頭皮(二選一)。 ▲豆干 兩隻小豬要特別推薦他們家的現炒豆干，咬下一口豐厚飽滿，完全入味還帶有獨特的滷汁香氣，一整個很可以！！ ▲白蘿蔔 雖然看似普通，但咬下去卻相當多汁軟嫩，簡單食材做點調味就超好吃了ෆ ▲豬頭皮 每一口煙燻香氣都很夠味，有一種越吃越開胃的感覺！ ▲煙燻脆腸 再來，還要特別推薦這裡的煙燻脆腸，這還是我第一次看到這麼大片的脆腸，相比一般脆腸的口感，多了一些層次的變化，片狀的更能嚼出滷香(๑´ڡ`๑) ▲燻雞翅 ▲嘴邊肉 另一盤是煙燻系列(鴨翅、雞腳、豆皮)。 ▲ 煙燻鴨翅 店內的招牌之一-煙燻鴨翅，肉質緊緻加上明顯的煙燻香氣，好吃到一個接一個吃۶•͈⚇•͈♡而且店家很貼心已事先將肉肢解，所以在啃食上更方便啦！ 還有，滿滿膠質的雞腳我自己也超愛，吃起來Q彈入味又新鮮，感覺再來個啤酒我還可以吃好幾隻😆 ▲煙燻豆皮 敢吃辣的人可以試試這裡的自製辣油，辣油是以5種辣椒和10幾様香料下去拌炒而成，搭配滷味一起吃更增添風味，不過辣度會稍微有點重，建議買個飲料過去配著吃哦~ 【愛牧手作工坊】 地址：新北市淡水區中正路121號（淡水老街福佑宮斜對面） 營業時間：週一~週日11：00~19：00 電話：0920111109 隔壁間的「愛牧手作工坊」主打販售香蔥牛軋餅，食材都是最天然的，絕不添加任何人工香料、色素、硬化劑、防腐劑，堅持手工製作就要讓人吃得健康又安心~ 這邊光是豬肉紙就提供6種口味，原味、蒜味、黑胡椒、海苔、芝麻及櫻花蝦，現在還有買6送1的活動，喜愛豬肉紙的朋友可以參考看看哦~ 天然古早味的黑糖薑母茶3包也只要$500元，等於一包只要$166元，以價格來說真的相當划算耶~內含成分有紅棗、桂圓和薑母，平時若有沖泡習慣的人可以買起來!! 除此之外，還有雪花餅、手工牛軋餅、台灣牛軋糖等多種品項，適合買回家配茶一起吃~ 綜合禮盒包裝可以同時吃到牛軋餅和雪花餅~ 有來到淡水旅遊的朋友，可買來當做伴手禮，帶回家和親朋好友一起分食共享喔~ 萃年華滷味 餐後心得 店內雖然小巧但是空間明亮又乾淨，各式滷味也讓人一吃就愛上，尤其是老闆娘用大鍋炒的豆干更是厲害，經過不斷的計時翻炒才能滷出呈現焦糖色澤的豆干，讓人看得眼睛都亮了🤩 煙燻滷味系列也讓人好喜歡，基本上滷味只要是煙燻口味都不會到太差，鴨翅、雞腳都是必點品項，肉質緊實、味道也有滷進去，若內用能提供手扒雞手套會更方便啃食唷！涼拌黃瓜也是我們私心愛吃的食材，酸甜脆口、解膩又清爽，尤其現在夏天到了，吃個涼拌食材最適合不過了！ 可別小看老闆娘一人經營的店面，光是前置作業準備滷製食材就需要不少時間，更不用說醬汁、製作時間，還要在充滿熱氣的空間努力翻炒豆干，整個工時相當長又辛苦，為的就是讓客人吃到新鮮又美味的滷味，讓我們實在佩服老闆娘的毅力與行動力👍 希望看到這篇文章的旅人們，能夠將文章分享出去，讓更多人知道這裡有好吃的滷味，推薦大家有機會去淡水老街時，一定要品嚐看看老闆娘的手藝啊！！ 🙋細項評分1️⃣餐點美味：🌕🌕🌕🌕🌗2️⃣環境氣氛：🌕🌕🌕🌕🌑3️⃣服務品質：🌕🌕🌕🌕🌖4️⃣再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑⠀⠀ 【延伸閱讀 你可能會感興趣...】 【新北淡水美食懶人包】精選15間淡江周圍在地美食! 【淡水老街美食】丸啤吧，魚酥搭配酸梅湯蹦出新滋味! 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ 關於作者：兩隻小豬 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 🐽朱朱：全職部落客，負責拍美食、開箱照、照片調色、寫文章。 🐽小豬：職業工程師，負責幫朱朱拍美照、吃吃吃。 截至2022.05.06文章共累積653篇， 總流量1764萬人次。 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com #淡水美食 #淡水小吃 #台北小吃 #淡水 #淡水滷味推薦 #淡水滷味 #台北滷味 #淡水老街小吃 #萃年華滷味淡水老街店 #萃年華滷味 #滷味 #豆干 #鴨翅 #煙燻滷味 #雞腳 #捷運淡水站美食 #捷運淡水站 #捷運淡水站小吃 #愛牧手作工坊 #淡水老街

宅配追劇美食推薦：嚕嚕姑滷滷味蔥蒜香杏鮑菇花生&

［ 台灣 #foodiemk宅配 ］最近疫情太嚴重我完全變成宅女！ 現在非必要都不出門了，常躲在家追劇雖然追劇最適合吃炸物但有時候不想吃太油膩的食物配搭滷味也是不錯的選擇 嚕嚕姑滷滷味冷凍宅配到家不用出家門都吃到料理級滷味 包裝有海裕芬親繪插畫設計超級討喜和可愛，充滿趣味！堅持滷汁一次性使用，每一鍋產品都是當天現做的滷汁來滷無添加人工香料&防腐劑讓人吃得健康又安心！ 嚕嚕姑滷蔥蒜香杏鮑菇花生加熱完之後香氣四溢蒜香味道非常突出杏鮑菇保留Q彈多汁的口感滷汁味道不會死鹹，非常入味 配上雲林在地特選大顆花生花生滷得很通透，依然帶有爽脆口感兩者比例分布平均，加在一起吃更有口感！ 嚕嚕姑滷伯爵茶香滷豆干可以冷吃或熱吃，我有加熱再吃選用非基改豆干製作特別以伯爵茶作滷汁基底吃起來口味很清爽，散發淡淡的茶香豆干吸收了滿滿的滷汁一咬下會爆汁呢！ 不只適合追劇吃，當宵夜或懶得煮菜時從冰箱拿出來隨時享受美味滷味現在使用哪味APP首購可折抵100元嚐鮮金！購買連結：https://bmai.cc/462kmmIG@lulugulu_1006#嚕嚕姑滷#星級美味#一次性滷汁#快速上桌#蔥蒜香杏鮑菇花生#伯爵茶香滷豆干

端午連假就是要吃✶嚕嚕姑滷✶ 邊吃滷味邊追劇啦～💻

兩夫妻下班後的放鬆時光 就是邊吃滷味邊追劇啦～💻 太晚懶得出門的時候，只要拿出 冷凍裡的嚕嚕姑滷來加熱就OK (不是我家🐈‍⬛黑嚕嚕滷的哦🤣) 嚕嚕姑滷使用每日新鮮現做滷汁 堅持滷汁一次性使用！拒絕回鍋滷 口味清爽不死鹹，也兼顧了健康與安心 無添加人工香料及防腐劑 真材實料，皆有各自獨特的香氣風味 不是添加人工香料去增添風味😌 ✶真是愛計較✶ 【嚕嚕姑滷秘製醬香滷雞腳】 使用🇹🇼在地黑羽土雞大爪🐾 爪掌肉質吃起來好Q彈～滿滿膠質🤤 秘製多層次醬汁，鹹香回甘👍 ✶干什麼東西✶ 【嚕嚕姑滷伯爵茶香滷豆干】 非基改豆干可以安心吃！Q彈爆汁 很入味～豆干上還沾附著伯爵茶葉 聞起來清新、吃起來開心😍 哪裡買🛒 https://bmai.cc/475elg @lulugu_1006 使用哪味APP首購可折抵100元嚐鮮金 #嚕嚕姑滷 #星級美味 #一次性滷汁 #快速上桌 #秘製醬香滷雞腳 #伯爵茶香滷豆干 #端午節 #連假 #宵夜 #滷味 #村裡來了個暴走女外科 #追劇 https://www.instagram.com/p/CeTcTs5Bl_a/?igshid

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