台版《黑白大廚》決戰！主廚金度潤跨海來台，星級料理「手切白灼豬五花」12月10日獨家上市！

隨著綜藝節目《黑白大廚》成為全球現象級熱議話題，各類烹飪賽事也受到前所未有的矚目。其中由台灣連鎖餐飲集團─豆府股份有限公司主辦的《黑白對決》廚藝賽事，吸引全台各地的專業廚師以及學生廚師，端出自己最拿手的料理，競逐本次賽事最高榮譽。 阿基師、金度潤一致認同 摘冠選手絕對有星級主廚實力 經過初賽評選，共有六位專業廚師、以及六位學生廚師進入十二強的總決賽，每位均可獲得tokuyo無線溫感刮刮揉頸枕乙個（市價4,980），還有豆府餐飲集團禮盒箱乙箱(市價2,000）。在12月2日總決賽中，白廚師黃宇威，最終從十二位選手中脫穎而出贏得冠軍，直接抱走10萬元獎金，其《燉豬肉豆腐金磚》作品更展現出絕佳創意與細膩技術，讓遠從韓國來台擔任評審的金度潤主廚都嘆為觀止；亞軍則是由學生主廚曾冠富摘下；贏得季軍的選手則是白廚師張俊彥，第二名、第三名得獎者均可獲得濟州航空贊助的台灣韓國單人來回機票乙張。 今年由豆府餐飲集團舉辦的《黑白對決》廚藝賽事，可以說是2024年全台最有話題的廚藝競賽。董事長吳柏勳表示：「觀賞《黑白大廚》實境選秀節目後，我覺得身為餐飲業模範生的豆府絕對有能力成為餐飲業的先驅，建構一個廚藝舞台，讓更多優秀的廚師們有機會站上舞台圓夢和亮相，所以促成這一次《黑白對決》廚藝賽事。」賽事邀請來自台灣和韓國的頂尖評審，一位是曾獲得米其林一星殊榮，也是Netflix料理實境選秀節目《黑白大廚：料理階級大戰》人氣主廚金度潤。另一位則是曾任中華民國國宴主廚的阿基師。二位評審雖然見長於不同文化的料理，但對於料理在擺盤品味、口感細緻度以及完成度卻極度嚴苛，長達90分鐘的比賽，兩位評審一致認同黃宇威選手精湛的廚藝，金度潤更在現場大讚該位選手前途無量，有星級主廚架式和實力。 原食材X新韓食 金度潤星料理─手切白灼豬五花12月10日正式開賣 在台灣的韓式餐廳裡，竟然也能品嘗得到「黑白大廚─金度潤」的拿手好菜！金度潤主廚所經營的「潤首爾」（YUN SEOUL），不但連續3年摘下米其林一星，其料理更被米其林大讚是「韓國料理中罕見的精準和大膽」。本次能登台擔任豆府餐飲集團的客座主廚，金度潤表示是一件非常幸福的事情，12月2日更在《黑白對決》廚藝決賽記者會上，直接亮相為豆府餐飲集團量身打造的『手切白灼豬五花』。 該料理強調「原食材」運用，將韓式料理賦予全新風貌！將豬五花放入由多種辛香料熬煮的秘製高湯中悶煮多時，再搭配由特製醬汁，豬五花的鮮甜味入口就吃得到。金度潤主廚也表示，為了跟豆府餐飲集團致敬，本道料理特別融入該集團最擅長使用的食材─豆腐，為了讓軟嫩冷豬肉和豆腐口感更加豐富，特別加入韓國傳統泡菜提升脆度的口感！金度潤瞇著眼笑著說，「有別於醃製泡菜，這道料理的泡菜，我很堅持要新鮮現拌來保留大白菜的天然鮮甜味，就連辣度我也取台灣消費者的喜好做了微調，這道理也將於12月10日於豆府餐飲集團旗下涓豆腐等餐廳和大家見面，希望朋友都會喜歡這道韓國料理。」 【期間限定─金度潤星料理】 ※料理名稱：手切白灼豬五花（$388） ※販售期間：2024/12/10～2024/12/31 ※販售品牌、門市地址： 1.涓豆腐：https://www.dubuhouse.com.tw/Store.html 2.北村豆腐家：https://www.hanoktofu.com.tw/Store.html 3.姜滿堂：https://www.jmtbbq.com.tw/Store.html 4.帕泰家：https://www.baanphadthai.com.tw/Store.html 5.韓姜熙的小廚房（店中店）：https://www.dubuhouse.com.tw/hjc/Store.html

《黑白大廚》金度潤攜手豆府餐飲集團打造星級料理！台版節目再邀阿基師任評審，決戰Tawian！

旗下包含涓豆腐、北村豆腐家、韓姜熙的小廚房、姜滿堂、帕泰家、阿達師五星麵舖、飛機河粉等七個品牌的台灣連鎖餐飲集團─豆府股份有限公司（以下簡稱為豆府），有鑒於韓國節目「黑白大廚」帶來的廚藝秀熱潮後，相信也有許多「黑湯匙」隱藏在台灣各個角落。因長期與學校合作，深知台灣餐飲系學生的創意、潛力及國際觀，豆府決定搭起一個能盡情揮灑廚藝的舞台，舉辦一場定調為「黑白對決」的廚藝賽事，力邀潛力無限的學生廚師們與社會專業主廚進行一場黑白對決，讓全台箇中好手一起切磋廚藝，贏得此賽事冠軍者將獲得十萬現金。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 「黑白大廚─金度潤」這次不當大廚，擔任「黑白對決」評審 為提升整場賽事，豆府更大手筆邀請了二位超高知名度評審！來自韓國的評審是曾獲得米其林一星殊榮，也是Netflix料理實境選秀節目《黑白大廚：料理階級大戰》裡的人氣主廚金度潤；台灣評審則邀請到由曾任中華民國國宴主廚，並以長年主持台灣電視烹飪節目及教學著作聞名的阿基師。二位評審雖然見長於不同文化的料理，但對於料理在擺盤品味、口感細緻度以及完成度卻極度嚴苛，歡迎全台各大好手一起來挑戰評審團的挑剔味蕾。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 「黑白對決」的廚藝決賽將舉辦在國家級比賽場地─萬能科技大學，比賽場地強調多功能性，既適合中餐烹調、西餐和異國料理烹調功能，甚至還可烘焙！「黑白對決」的廚藝初賽報名將於11月4日正式啟動（活動網址：https://reurl.cc/Gp8EAG），歡迎所有對料理有興趣的朋友，直接站上這個屬於你的廚藝舞台，展現自己對料理的熱情，燃燒自己對料理的熱愛澎湃！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 金度潤將攜手豆府打造星級料理 在台灣的韓式餐廳裡，竟然也能品嘗得到「黑白大廚─金度潤」的拿手好菜！看好Netflix料理實境選秀節目《黑白大廚：料理階級大戰》引發的話題熱潮，豆府餐飲集團邀請曾獲得米其林一星殊榮，亦是劇中人氣主廚的金度潤登台，擔任集團客座主廚攜手推出星級料理。米其林一星主廚金度潤表示自己非常注重食材來源，這次能夠利用台灣多樣又豐沛食材來製作料理，對他而言是一件非常幸福的事情！這次他為豆府量身訂做的星級，即將在12月10日與大家見面，敬請期待! （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 

韓國正宗直火燒肉「姜滿堂」旗艦店霸氣進駐竹北！極致開幕優惠「日本和牛紐約客5折」，世界三大和牛全新上市！

豆府餐飲集團旗下韓式燒肉品牌《姜滿堂》，繼新竹巨城、桃園大江購物中心，台南南紡百貨、台中LaLaPort後，第五站直接迎戰新竹竹北，5月正式開出全台第一間超過百坪街邊店！為搶攻新竹竹北饕客的心，全店推出連續三天5折吃日本和牛紐約客，搭配抽5元日本和牛、5元厚切豬梅花、5元特調飲品等優惠活動，要燒肉控不僅蠢蠢欲動，還要直接大爆走！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 吃爆世界三大和牛！ 世界上最好吃的三大和牛通通在這裡 每人最低千元就開吃 5月進駐新竹竹北的姜滿堂，有「韓國燒肉的極致殿堂」之稱，除了百坪的占地之外，維持一貫「讓消費者都可以暢享『哇！這東西超好吃』用餐體驗」的品牌精神，為新竹消費者開啟最美好的韓式燒肉體驗！歡慶全台第一間街邊店開幕，姜滿堂推出世界三大和牛拼盤，不僅可以吃得到油花分布均勻 嚼勁肉汁一次到位的澳洲和牛；具有日本和牛細緻油花，亦帶有美國安格斯牛濃厚肉味的美國SRF極黑和牛；以及有世界級別最高牛種之稱的日本和牛紐約客，只要3380元舌尖即可一次體驗三種不同和牛風味。除此之外，姜滿堂更貼心將世界三大和牛極致肉品直接納入組合菜單，無論是點兩人或四人組合餐，通通吃得到，2人套餐最低只要2688元，每人平均只要1344元即可一次體驗世界三大和牛！既吃得到世界三大和牛和兩種不同部位豬肉，主食兩份、經典韓式料理乙道、兩杯飲品，搭配一字排開6大韓式小菜、2種鮮甜蔬菜通通無限續，一次澎湃老饕的舌尖！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 連續33天極致優惠！ 5折日本和牛、再抽5元世界三大和牛牛豬四人餐 歡慶全台竹北姜滿堂開幕，大手筆祭出，「5折吃日本和牛」超值優惠，5月15日起到5月17日，憑官方粉絲團或IG活動圖片用餐，即可5折加購日本和牛紐約客乙份，原價1580直接下殺到790元，每日限量15名，饕客們千萬別錯過！從5月18日起再大手筆祭出超過總數超過1800份的5元世界三大和牛牛豬四人餐、5元日本和牛牛約客、5元飲品……等抽獎獎項。凡活動期間內至店內用餐，結帳時出示「豆府鐵粉卡APP」，即可參加抽獎！新竹人，快把好康活動記下來，邀朋友一起到姜滿堂竹北店報到，來場韓式燒肉的極致饗宴吧！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） ─開幕限定活動─ 歡慶開幕 5折體驗日本和牛！ 活動日期：2024/5/15-2024/5/17 活動方式：憑姜滿堂官方粉絲團、IG活動圖用餐，即可用『5折加購日本和牛紐約客』乙份(市價1580元)。 注意事項：每日限量15組，優惠活動限內用，優惠不併用，單桌單次限享優惠乙次。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 抽！ 5元世界三大和牛牛豬四人餐 活動日期：2024/5/18-2023/6/30 活動方式：凡店內消費，結帳時出示豆府鐵粉卡，即可參加抽獎（獎項包含：5元世界三大和牛牛豬四人餐、5元日本牛紐約客、5元新嫩牛五花、5元厚切豬梅花、5元特調飲品。） 注意事項：兌換券限內用，優惠不併用，單桌單次限享優惠乙次。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 

北村豆腐家4全新菜單「不敗經典VS爆款潮流」，釜山豬肉湯飯也吃得到！

不敗經典：釜山必吃魅力美食─豬肉湯飯 北村豆腐家也吃得到！ 來自韓國釜山「豬肉湯飯一條街」的正宗韓式豬肉湯飯，在北村豆腐家也吃得到！以豬大骨、豬腳肉熬製成膠質滿滿的雪白高湯，有著濃郁的鮮甜味。韓國人家家戶戶必備款豆瓣醬，拿來搭配湯飯中的豬肉片最合拍，而有著櫻花般粉嫩的韓國鹽漬蝦醬則是提味的好幫手。豬肉湯飯一上桌，建議先品嘗原味湯頭，再依個人喜好添加蝦醬，DIY專屬的命定款。單喝豬肉湯，怎麼會過癮？快趁著滾燙高湯上桌，試試看韓國人的正宗吃法，將白飯舀進湯中攪拌。當油潤豬肉、白飯和熱湯融合得恰到好處，一口下肚，溫潤感直接蔓延成滿滿的幸福感。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 不敗經典：韓劇裡出鏡率最高的料理─經典韓式菜包肉，加入白飯就是狂！ 韓劇裡出鏡率最高的料理「經典韓式菜包肉」，也是本次北村豆腐家的全新料理之一！以韓式醬料醃到入味的帶皮豬五花，切成能優雅品嘗的適口大小，再透過高溫鐵盤將油脂逼出，煎出迷人金黃色澤。取鮮綠脆口的生菜依序放入豬五花，韓式泡菜、黃豆芽和糯米椒，就能將生菜開口收攏握緊，一口放入嘴巴內豪爽品嘗！單是生菜包肉還不夠接韓國地氣，試試韓國人更道地吃法，生菜內再加碼放入一匙白飯，一次享受咀嚼飯香、肉香、和清爽蔬菜的豐富層次，也更有飽足感。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 不敗經典：韓國歐爸最愛─阿珠嬤辣炒豬肉 鹹、辣、甜一次滿足 根據韓國一針對上班族的調查中發現，辣炒豬肉是韓國男性最喜歡的料理，依報導指出因為單吃這道料理，就可品嘗到「鹹」、「辣」、「甜」三種滋味，所以極度討喜！北村豆腐家全新上市「阿珠嬤辣炒豬肉」，為了還原韓國歐巴最愛的料理，除原汁原味保留阿珠嬤們慣用的韓式醬料風味，搭配軟嫩的豬梅花片以及新鮮食材，透過精準的火候翻炒，香甜鹹味還保留小辣的口感，不僅能滿足嗜辣的味蕾，還能讓人體驗多層次的風味，搭配白飯，餐餐吃也絕對吃不膩！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 爆款潮流：酸菜魚與韓式嫩豆腐煲激盪出的新火花─黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲 酸菜魚的湯頭與韓式嫩豆腐煲也能激盪出新火花，全新上市的「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」絕對是喜歡挑戰潮流味朋友的最佳選擇！精選朝天椒、黃燈籠辣椒、和豬骨，經長時間熬煮至金黃色澤，再放入酸菜增添香氣、喝起來酸爽開胃、微辣尾韻讓人難以抗拒，搭配油花豐富的牛五花和滑順的嫩豆腐，口口都是滿滿驚喜！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 韓食控號召令！姓名中有「ㄏㄢˊ」字〝5折吃經典韓式菜包肉〞 歡慶新菜上市，北村豆腐家大力號召韓食控一起享用美食！從4月8日起至4月10日，連續三天，凡是姓名中有『ㄏㄢˊ 』（例如：韓、寒、含、函、涵、汗），到全台北村豆腐家用餐，即可享第二件半價的超值優惠，點「釜山豬肉湯飯」，原價258元的「經典韓式菜包肉」，加購價只要129元；點「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」，則可以用94元加購濃郁牽絲的「黃金起司豆腐磚」乙份。除此之外，北村豆腐家也推出超殺APP優惠，4月13日起只要憑豆府鐵粉卡APP點數，即可兌換『199元加購經典韓式菜包肉』APP兌換券，憑券至門市用餐，直接幫你省下59元。喜歡韓式料理的朋友可千萬不要錯過！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 一、〝韓〞食控！點全新上式料理，第二件半價！ *活動日期：2024/4/8－2024/4/10 *活動方式：活動期間，凡姓名中有『ㄏㄢˊ 』（例如：韓、寒、含、函、涵、汗），點全新上市「釜山豬肉湯飯」，享「經典韓式菜包肉」半價優惠（原價258元）；點「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」，享「黃金起司豆腐磚」半價優惠（原價188元）。 *注意事項：每店每日限量50組客人，數量有限，兌換為止。單桌單次限享優惠乙次，優惠不得合併使用。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 二、「199元經典韓式菜包肉」APP優領起來 *活動日期：2024/4/13-2024/4/30 *活動方式：活動期間，豆府鐵粉卡任一會員，均可以30點兌換即可兌換『199元加購經典韓式菜包肉』APP兌換券（數量有限，兌換完畢為止），凡到門市用餐，憑券加購「經典韓式菜包肉」，即享199元優惠！ *注意事項：兌換券數量有限送完為止。兌換券使用辦法依券上說明為準。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 

豆府餐飲出招！七大品牌4/4起「炸雞買一送一」，兒童節憑100分考卷喝免費飲料！

炸雞控們都激動地歡呼了！全台最大韓式餐飲集團-豆府餐飲集團因應清明、兒童節連假，4月4日起祭出一連4天的「買一送一優惠」，七大品牌裡的超人氣商品「炸雞」通通出動，要讓炸雞控趁著連續假期大方開吃。兒童節當天，國小生只要憑100分考卷，免費請喝指定飲品一杯。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 吃不膩的韓式炸雞，通通買一送一啦！全台最大韓式餐飲─豆府餐飲集團趁4月連續假期推出〝雞動連假，炸雞買一送一〞優惠活動，要全台喜愛吃炸雞的朋友們通通動起來，用最優惠的價格享用韓式炸雞的酥脆銷魂味！凡於4月4日到4月7日，前往豆府餐飲集團旗下的四大韓式品牌用餐（涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房），單點任一種口味的韓式炸雞，結帳時刷「豆府鐵粉卡APP」會員條碼，4月9日就可獲得免費炸雞電子兌換券一張！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 除了韓式炸雞外，富有濃厚異國情調的泰式─帕泰家、越式─飛機河粉、中式─阿達師五星麵舖三個品牌則是祭出「鳥籠芋絲炸雞翅」、「越南炸雞」、「麻椒口水雞」買一送一活動。光想是想像炸得酥脆金黃的炸雞，裹上各式風味的醬汁，一口咬下嘴中爆開的鮮嫩雞汁，就令人陶醉，炸雞控們千萬不要錯過4月連假的最佳食雞啊！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 為了獎勵莘莘學子們，涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、帕泰家也在4月4日兒童節當天推出「免費請喝飲料」加碼活動！只要家中國小生有100分的考卷，持考卷至全台門市用餐，即可免費兌換指定飲料乙杯，涓豆腐指定98元飲料包含香柚可爾必思、石榴氣泡醋飲、白葡萄氣泡飲、奶蓋珍珠綠茶，而帕泰家的98元指定飲品選擇也不少，除了最受歡迎的泰式奶茶、還有百香果、芒果等不同口味的水晶蘇打，不管是哪一款飲料和炸雞都是美味的絕佳組合，陪伴孩子補充滿滿能量再出發。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 【四大品牌：韓式炸雞買一送一活動】 適用品牌：涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房 活動日期：2024/4/4-2022/4/7 活動方式：活動期間內，凡至涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房等任一品牌用餐，單點一份「韓式炸雞系列」，結帳時刷集團「豆府鐵粉卡APP」會員條碼，4月9日當日可獲得免費炸雞電子兌換券一張（電子兌換券使用期限：2024/4/10-4/30） *涓豆腐炸雞系列 *北村豆腐家炸雞系列 *姜滿堂 *韓姜熙的小廚房炸雞系列： 1.店中店門市：醬味／辣味炸雞，市價99元 2.壁櫃門市：鮮炸雞米花，市價59元 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 【三大品牌：美味雞料理買一送一活動】 適用品牌：帕泰家、飛機河粉、阿達師五星麵舖 活動日期：2024/4/4-2022/4/7 活動方式：活動期間內，凡至帕泰家、飛機河粉、阿達師五星麵舖等任一品牌用餐，單點一份「美味雞料理」，結帳時刷集團「豆府鐵粉卡APP」會員條碼，4月9日當日可獲得免費美味雞料理電子兌換券一張（電子兌換券使用期限：2024/4/10-4/30） 料理券內容： *帕泰家：鳥籠芋絲炸雞翅，市價258元 *飛機河粉：越南炸雞，市價78元 *阿達師五星麵舖：麻椒口水雞，市價128元 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 【四大品牌：考試100分 免費喝飲料活動】 活動日期：2024/4/4 活動方式：活動當日，至涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、帕泰家等任一品牌用餐，帶12歲(含)以下兒童用餐，出示100分的考試卷，招待指定飲料乙杯。(兩位兒童出示兩張100分考卷，招待飲料兩杯，以此類推) 各品牌指定飲料品： 涓豆腐：$98元飲料乙杯 北村豆腐家：$70元飲料乙杯（不包含中友、干城、員林大潤發、淡新家樂福門市） 姜滿堂：$130特調飲品乙杯 帕泰家：$98元飲料乙杯 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 

韓迷不能少這一味！涓豆腐「韓味團圓年菜」預購開跑，韓式炸雞、海鮮煎餅、糖醋肉輕鬆打造韓劇圍爐氣氛！

農曆春節正式進入倒數計時，豆府餐飲集團旗下「涓豆腐」品牌看準商機，推出象徵富貴喜氣的韓式團圓年菜，有團圓桌上必備的韓國泡菜一隻雞、也有道地又美味的綜合海鮮煎餅、韓國糖醋肉、醬燒青蔥牛五花、田園醬燒飛虎魚以及大人小孩都喜歡的韓式炸雞，優惠組合價格只要2688元，全力搶攻年菜外賣市場！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 婆媽不用搞工備料 韓式團圓年菜組只要2688元 最適5人小家庭 看準台灣雙薪家庭比例提升，負責張羅年夜飯的媳婦們下班後受限於時間，即便想要準備一桌子的澎湃年夜飯，時間恐怕也不夠充裕，所以涓豆腐推出「團圓年菜」更強調輕鬆和便利性，消費者僅需到門市下單，除夕夜當天即可到門市領取，團圓年菜直接熱騰騰上桌。涓豆腐團圓年菜集結了店內明星料理，以及訪韓必吃傳統佳餚。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 例如「綜合海鮮煎餅」以新鮮又澎湃的海鮮餡料廣受消好評，亦是店內的明星商品；「醬燒青蔥牛五花」是將新鮮生菜包入醬燒牛五花，搭配韓式辣醬、年糕片及蒜片，一口咬下，大大滿足。「韓國泡菜一隻雞」特選台灣紅羽土雞慢火，再加入涓豆腐店內招牌韓式泡菜一起燉煮，讓雞肉與泡菜精華完全融合，酸香迷人又開胃，是除夕圍爐最不可或缺的極品鍋物。「韓國糖醋肉」則是將炸得金黃酥脆的豬肉，澆淋上韓式經典糖醋醬，顏色討喜又美味。想要屏除搞工備料，讓闔家大小輕鬆悠閒吃美味團圓飯，今年就直接下訂涓豆腐團圓年菜。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 團圓飯後想來點甜蜜的滋味，建議可以另外加購「韓式爆漿黑糖餅」，香濃的黑糖內餡加入肉桂、花生、芝麻等多種堅果，外皮煎得酥脆Q彈，一口咬下黑糖的甜蜜和堅果香氣四溢，多層次交疊的迷人口感是大人和小孩都無法抗拒的完美甜品！只要將冷凍黑糖餅直接放入烤箱8分鐘，正宗韓國傳統小吃─黑糖餅直接搬上團圓桌！3盒組甜蜜優惠價，每盒只要209元，網路下單，直接為你配送到家！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 涓豆腐 祭出85折尾牙春酒優惠 超高CP值+美味 一次到位 絕對省最大 除了團圓年菜外，涓豆腐也針對尾牙春酒的企業需求推出「8人尾牙春酒宴」優惠專案活動，原價6,538元直接下殺85折，優惠價只要5,588元，平均每人只要699，除了奉上最超值暖心優惠，涓豆腐還要用澎湃的韓式料理和市場上最夯的韓國燒酒、氣泡酒，滿足員工、企業主的挑剔的味蕾！「涓豆腐8人尾牙春酒宴」包含10道料理、4份石鍋飯、無限供應的韓式小菜，8人份的飲料加甜點，還加贈韓國熱銷破億瓶的「初飲初樂零糖燒酒」和韓國年輕人最愛的「星空氣泡酒」各一瓶！這兩瓶酒款不但是韓國指名度最高的燒酒和氣泡酒，喝起來細緻滑順，沒有傳統燒酒的嗆辣感，更好入喉，非常適合多人聚會時一起飲用。想要美味、CP值一次雙滿足，企業春酒尾牙選涓豆腐就對了！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 韓味溫補─泡菜一隻雞禮盒 送給長輩最對味 春節返鄉探親、拜訪好友，伴手禮是必備品，涓豆腐應景推出「泡菜一隻雞禮盒」、「紅白雙雞禮盒」兩大獻禮！「泡菜一隻雞禮盒」選用鮮嫩多汁紅羽土雞，搭配涓豆腐店內最受歡迎的韓式泡菜一起熬煮，雞肉與泡菜精華完全融合，酸香迷人又開胃！烹調簡單，紅色湯汁喜氣，為春節團圓、送禮最暖心美味湯品，特價只要788元。「紅白雙雞禮盒」內，除了泡菜雞湯外，還有最接韓國地氣的人蔘雞湯，以人蔘與新鮮嫩雞腿熬出的美味，不但蔘香四溢，濃郁的湯頭入口還有回甘滋味，春節限定優惠每盒只要488元，500元有找即可入手，絕對是送禮首選。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 30萬份「開運紅包」整個2月瘋狂抽 保證100%中獎率 迎接金龍年來臨，豆府餐飲集團集合旗下涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂、韓姜熙的小廚房、帕泰家、飛機河粉、阿達師的五星麵舖等七大品牌，強勢推出「金龍到 鴻運照」春節活動。從2月1日起，整個月到全台任一個品牌消費滿500元，就可參加開運紅包抽獎活動，除了有機會抽中500現金折價券之外，還有機會抽到七大品牌指定的雙料裡人氣料理，像是涓豆腐的「韓式起司烘蛋捲」、或是北村豆腐家的「濟州傳統炸魷魚」、姜滿堂的「鮮烤魷魚」甚至是帕泰家「冬蔭功海鮮湯」等料理，通通抽得到！本次共計要發出超過30萬份開運紅包，保證100%中獎率，眾多獎項，等待幸運民眾帶回家！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 【涓豆腐團圓年菜─門市正式開賣】 ◾️團圓年菜料理：（約4～5人份） 包含：泡菜一隻雞（常溫）*1份、綜合海鮮煎餅（香酥厚片）*1份、COMBO雙享韓式炸雞*1份、韓國糖醋肉*1份、醬燒青蔥牛五花/豬梅花(擇一)*1份、田園醬燒飛虎魚*1份 優惠價：2688元 預購時間：即日起～2024/2/1 領貨期間：2024/2/9 14:00-16:00 取貨方式：訂購門市自取 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 【涓豆腐韓式爆漿黑糖餅─網路開賣】 3盒組，原價：714元（平均每盒238元） 3盒組，優惠價：628元（平均每盒209元） 購買網址：https://bit.ly/3MNptKq （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 【涓豆腐尾牙春酒饗宴─限時85折】 ◾️尾牙春酒宴：（8人組合餐） 包含：道地韓式料理10道、韓式石鍋飯4份、無限供應的韓式小菜，飲料8杯、甜點8份、初飲初樂零糖燒酒1瓶、星空氣泡酒1瓶 原價：6538元 開運價：5588元 販售期間：2024/1/27～2024/3/10 全台門市：https://www.dubuhouse.com.tw/Store.html （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 【豆府餐飲集團─金龍到 鴻運照活動】 活動日期：2024/2/1～2024/2/29 ※活動方式：凡消費滿500元，即可獲得參與保證中獎率100%的「金龍到 鴻運照」抽獎活動乙次。 （可累抽，抽獎券數量有限，抽完為止） （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 

| 以食為天 | 台中 ‧ 麻辣火鍋也吃得健康美味-老豆府

 非連鎖的麻辣火鍋老豆府在台中西屯區，主要販售麻辣火鍋和白玉養生鍋，特別的是他們對於食材的堅持，湯頭不加大骨粉和化學香精，湯底不使用牛油、豬油，在蔬菜、肉品上也有挑選原則，以美味當前，還是要為客人的健康把關，非常符合現在重視健康的人們。 內部裝潢非常溫馨，有雅緻且婉約的氣息，在裡面用餐非常的幽靜。餐點部分主要有兩人餐、三人餐及四人餐的組合，內用的話另外有鍋底費$128/人的消費，另外有看到一個非常特別的資訊，是參加「惜食活動」可折抵$30/鍋(白飯鍋底須完食)。 湯底的部分如須調整，都可以跟服務人員說，麻辣鍋的部分吃起來爽狗，也不會特別覺得油膩，酸菜白肉鍋的部分多了果香的香甜滋味，兩者都可以直接喝湯。這次品嘗的是兩人套餐，份量非常足夠，其中花枝丸、手工腐皮也特別推薦，而鴨血豆腐的部分軟嫩入味，不知不覺中續了好多次，店員也都很留意是否需要加料，非常的貼心。如果夜深了想吃麻辣鍋的朋友，不妨來品嘗這份美味吧！ | 老豆府 | 地址：台中市西屯區東興路三段299號 電話：04-2326-8655 時間：週一至週四1130-0000，週五至週日1130-0100

台中麻辣鍋「老豆府」全新品牌「洞豆腐」酸白菜麻辣鍋加上中式熱炒太下飯！

既中式酒吧之後，沒可能連火鍋店都要走中式風格吧.ᐟ.ᐟ 這間酸白菜麻辣鍋居然有賣中式熱炒🤯 店名超特別，叫做「洞豆腐」，是台中知名麻辣鍋「老豆府」的全新品牌😍 叫豆腐第一時間會聯想到韓國，但其實是中國風啦.ᐟ.ᐟ連店內裝潢也很中國～ 只能說我對於這種文化特色風格的餐廳真的是毫無招架之力，不要讓我看到，看到就是怒吃一波哈哈哈 🔸雙人套餐 $1099 這套餐超級豐盛，除了鴛鴦鍋任選之外，還有肉盤、菜盤、蝦仁漿、蛋餃、腐皮、獅子頭，幾乎都是手工製作，每一道都好好吃🥹 兩種鍋底的底料都很讚👍 麻辣鍋應該是不敢吃辣的人也能接受的辣度，配我最愛的老油條，完全心滿意足❤️ 一定要特別推一下獅子頭，以前唸書時期吃到的獅子頭有夠難吃，導致我大概10年沒再碰過獅子頭，但這裡的獅子頭真的很可以.ᐟ.ᐟ 搭配旁邊烏醋提香的滷白菜，一整鍋幾乎被我一個人吃光😂 🔹乾鍋大蝦仁 🔸一品花雕雞 這兩道中菜真的超級好吃.ᐟ.ᐟ 原本我以為洞豆腐主打的是火鍋，沒想到熟食才真的讓我驚艷 大蝦仁是真真實實的有夠大😳剛剛好的辣度，超級下飯 花雕雞的酒香也是超級入味🤤完全掌握了雞酒的精髓（讓我想起了阿嬤家的雞酒） 我光吃這幾道中菜配飯就很飽了，但火鍋也是好吃到停不下來.ᐟ.ᐟ 身為吃貨巨蟹座，瘦不下來的原因就在這裡😖 平時喜歡中菜的話，洞豆腐絕對可以作為你下一餐的第一選擇🫶 現在試營運期間，還有打折優惠 愛嚐鮮的吃貨寶寶們一定要先收藏這篇吧.ᐟ.ᐟ 🍲洞豆腐 酸白菜麻辣鍋 📍地址：台中市北區崇德路一段510-3號 📞電話：04-22351285 🈺️營業時間：週一到週四11:30-00:00 / 週五到週日11:30-01:00 來IG找我玩啦 FB點讚起來 #台中美食 #台中餐廳 #台中火鍋 #中式餐廳 #台中中式餐廳 #麻辣鍋 #台中火鍋推薦 

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