[台北大安]Macho Tacos瑪丘墨式餅舖-師大店。牛排手工香軟玉米餅/酥炸魚肉玉米餅/香料豆腐脆皮玉米餅

#台北美食 #師大夜市 #墨西哥料理 #塔可 #J哥和Na哥客串演出中 早在2017年就曾到「Macho Tacos 瑪丘墨式餅舖-師大店」吃過一次 不過當時還在師大路的另一側比較幽靜的區域，起初我沒有導航、直接憑印象去，結果當然是撲空了 上回是吃墨西哥捲餅，久違數年再訪，就來試試看各種類型的玉米餅(塔可)吧! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366743671 「MachoTacos瑪丘墨式餅舖-師大店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：Macho Tacos 瑪丘墨式餅舖-師大店(台北市大安區師大路93巷1號) 餐廳連結：官網 FB粉絲專頁 營業資訊：02-23637518 週日至四11:30-21:00；週五六11:30-22:00 分店資訊： ▪ 延吉店(台北市大安區延吉街126巷3號) 餐點介紹：玉米餅/沙拉/蓋飯/捲餅/薄餅/薯條/玉米片/配菜/套餐/飲料 ----------------------------------------------------------------------- 「MachoTacos瑪丘墨式餅舖-師大店」店家外觀 ▲搬遷後的店面位在師大路和師大路93巷口 (客串演出: J哥、Na哥) 「MachoTacos瑪丘墨式餅舖-師大店」用餐環境 ▲Macho Tacos 瑪丘墨式餅舖-師大店 用餐環境 門面有一排吧台座、櫃台旁則是四人或多人桌位，部分桌位旁邊有插座 比較吸睛的就是後方沙發座上的可樂娜啤酒瓶組成的吊燈 「MachoTacos瑪丘墨式餅舖-師大店」菜單 店內有紙本菜單，不過得要用桌上的QR code自行點餐，再到櫃檯結帳。QR code的網路菜單，有很多客製化選項，但容易讓第一次點餐的人客誤導客製化選項有很多「不要○○」(酪梨醬、黑豆、莎莎醬、……)可以複選，但可能那個餐點本來就沒有加○○，所以就算不勾，也會發現拿到的餐點「依舊」沒有該食材。 ▲在這裡就如同大多速食餐廳是採全自助式：自行掃描桌上的QR code點餐、到櫃檯結帳、領叫號機與後續取餐；用餐完也要自行將垃圾和餐盤拿去回收區處理 因為我在「 #孤獨的潤餅獵人旅行中 」，白天已經吃了不少捲，稍後還要有吃潤餅形成，所以也就點個份量較少的玉米餅塔可就好囉 不過上桌的三份玉米餅，不僅是真的份量少，還是比我預期的還要少... 在北部吃潤餅時都不覺得南北物價差異，甚至還覺得北部還略便宜；不過墨西哥料理倒是真的能見識到北部的消費水平 「MachoTacos瑪丘」豆腐酥脆餅皮玉米餅 內容：酥脆玉米餅、豆腐、美生菜(?)、起司絲、莎莎醬、小辣醬(另附) 客製化：小辣(Green)、起司絲減半 可能因為是酥脆餅皮，所以店員把小辣的醬汁額外放，橘色醬汁的確有辣椒的香味但完全不辣，還有洋蔥、香菜和多種其他香料，還有摻雜一些粗絲纖維，清爽且味道我喜歡 酥脆玉米餅殼應該就是現成的、非自家製作，在其他墨西哥餐廳(EX：嘉義太保 塔可盒子 TACO BOX )有吃過外觀跟味道一模一樣的脆殼玉米塔可餅。從底依序鋪上豆腐、起司絲、美生菜和莎莎醬。莎莎醬是有看得到番茄丁和洋蔥丁等的Pico de gallo，不是整坨醬糊的，調味也就是檸檬和胡椒的淡淡酸香，很常見的口味，也完全不辣；豆腐是切成邊長約1 cm的小方塊，撒上椒鹽調味，不會很鹹，口感Q到有點像是豆製品的素肉；紙本菜單上註明塔可內容有美生菜(Lettuce/結球萵苣)，但我覺得這白又厚的菜絲根本是高麗菜 「MachoTacos瑪丘」牛排香軟餅皮玉米餅 內容：手工軟玉米餅、牛排、香菜洋蔥、莎莎醬、大辣醬 客製化：大辣(Red) 汁很多，會滴汁並把玉米餅沾濕，但玉米餅夠厚不會破。香軟餅皮玉米餅就是店家自製的，面積比酥脆玉米餅小，大概是四寸大小，有厚度、偏硬並有咬勁，有淡淡的玉米味。全熟牛排切塊，有一些有帶筋，口感略有咬勁，乾但不澀，重點是牛味超重，類似牛肉乾(但沒那麼重調味跟鹹)搭配的大辣應該就是墨西哥辣椒，一入口都沒事，三秒後辣勁就會浮現，讓嘴周和喉嚨熱熱的，持續不到一分鐘就會消散，是辣但我還能承受的等級 「MachoTacos瑪丘」炸魚香軟餅皮玉米餅 內容：手工軟玉米餅、酥炸魚肉條、高麗菜、香菜洋蔥、特製美乃滋醬 菜單上的魚肉塔可就直接註明是搭配高麗菜(Cabbage)而非美生菜(Lettuce)。炸魚肉條外層麵衣非常酥脆，咬下去的口感很療癒，但魚肉本身有點土味；搭配的特製美乃滋甜中略帶點鹹味，質地濃厚 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366743671 喜歡 墨西哥料理 嗎? 歡迎參考 [新竹東區]TACO HOUSE塔坷屋美墨速食 [台南東區(原嘉義西區)]Taco Burrrp 打嗝塔可 [嘉義東區]墨哥慢速食 [高雄苓雅]Mi Casita米卡希達墨西哥餐廳 [高雄苓雅]Don Burrito登布利多墨西哥餐廳 雙北旅遊資訊可參考 KLOOK客路 雙北旅遊活動 ezTravel易遊網 台北住宿 kkday 台北自由行推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

鍋小三｜沙鹿必吃 百元鍋物 雙波奶茶鍋｜克羅德先生

麻辣鍋、臭臭鍋、日式鍋...各式各樣的鍋你都吃過，但你有吃過雙波奶茶鍋嗎? 今天補班日，中餐就來嗑一下 #鍋小三 珍珠奶茶鍋，一整天就不blue...‼鍋小三不僅賣百元鍋物，還有免費自助吧可以食用，有UCC咖啡機、泰山冰鎮果汁機、麻辣鴨血豆腐、肉燥飯、王子麵、明治冰淇淋....每個自助商品，都是有名的大廠，算是下重本的鍋物店。🍲雙波奶茶鍋這是跟茶本味聯名推出的新品，鍋內本來就有兩袋茶包，再倒入人氣奶瓶裝鮮奶湯底，再加入現煮的波霸珍珠與小芋園，燉煮過程聞的到淡淡茶香及奶香，入口奶香氣十足，且湯頭相當濃醇好喝，回甘有淡淡茶香，跟雙波一起吃也毫無違和感，很特別也很好吃的雙波奶茶鍋，真的很像在吃有點鹹味的珍珠奶茶，很推薦的特色火鍋。🍲鍋小三酸菜魚魚鍋這幾年很夯的酸菜魚，鍋小三將它弄成個人鍋物，湯頭入口是香麻滑順，回甘後有點酸菜的香氣與酸味，是燉煮什麼都不錯的湯頭，鍋內的食材多到滿出來，不論魚肉、豬肉、蔬菜都是給好給滿，也是滿推薦的新品鍋物。🍲疊高高豬肉香香鍋如果你跟小克一樣喜歡大口吃肉的朋友，很推薦這個火烤兩吃鍋，他既能讓你吃到火鍋，又能讓你吃到鐵板燒烤；鐵板上刷上奶油，再鋪上油花豐富的豬肉片，那吱吱作響的聲音，光聽就好餓，入口奶油香氣十足，沾附店家的燒肉醬，鹹甜鹹甜更夠味；不論是火鍋料還是肉片，真的就像名字一樣，每樣都是疊高高，小克覺得這系列最超值，也是我最喜歡的。🍤麻辣鴨血豆腐雖然是免費自助吧的副品，店家也不馬虎，入口花椒香氣十足，微辣微麻的鴨血，口感爽脆不軟爛，豆腐吸飽麻辣湯汁，一口咬下香氣四溢、湯汁直流，是不錯的麻辣鴨血臭豆腐。🍤經典大豬排超厚超大片的炸豬排，一口咬下外酥內多汁，扎實的里肌豬肉，不會讓你覺得乾柴，而是多汁好吃的。🍤薯條樂炸到恰到好處的薯條，算是必點的副餐之一，在等待煮鍋過程，可以來上幾根止餓止餓。食物指數 : 🌕🌕🌕🌕🌓環境空間指數 : 🌕🌕🌕🌕🌒服務態度指數 : 🌕🌕🌕🌕🌒整體指數 : 🌕🌕🌕🌕🌒➡結論 : 環境舒適乾淨，自助吧也算豐富，可以說光吃麻辣鴨血跟肉燥飯，就可以吃到飽了XDD；食材、食物、飲料、冰淇淋品質都不錯，且創新、創意的食物也很好吃，可以說是對得起這價格，小克推薦分享給大家，鍋小三好吃。📍臺中市沙鹿區北勢東路849號📞04-26320023⏰營業時間 星期二-星期五16:30-21:00 星期六、日11:00-14:00、16:30-21:00(星期一公休)⚠️喜歡小克的分享歡迎追蹤➡️ @cloudtw.food

超好吃好逛的最新台中夜市，梧棲中港觀光夜市必吃美食，一次推薦給你

台中夜市：梧棲中港觀光夜市 梧棲中港觀光夜市是台中最新開幕，佔地超過2000坪的海線觀光夜市，9月13日隆重開幕，是台中第14座取得營業許可的夜市，首日開幕之後，許多台中人就在「我是梧棲人」、「沙鹿之美」等社團貼文分享資訊，讓在地人以及遊客都想要到此朝聖，所以每次營業可都是人潮滿滿。募集了200家攤位進駐，包括美食小吃、百貨飾品、遊戲休閒以及藝文表演等，夜市熱門的炸雞、滷味、煎包、牛排、烤肉臭豆腐和蔥油餅等美食通通有，還有許多夜市名店這裡也都看的到，重複的美食攤位不超過三家，增加夜市多樣性，周邊還有數個收費停車場，交通方便又好逛。可以直接安排台中海線一日遊行程，白天去附近的知名景點包括台中港梧棲假日觀光漁市、高美濕地、MITSUI OUTLET PARK台中港、梧棲文化出張所、梧樂新創園區等，晚上再來逛逛夜市用美食填飽飢餓的胃。 營業資訊 夜市地址：台中梧棲區文昌路、文匯街口營業時間：每週二、四、五、六 18：00–01：00連絡電話：0971-212-127相關連結：梧棲中港觀光夜市停車資訊：夜市內建汽機車停車位，機車停車格約280格，汽車停車格30格。周邊中港高中西側門、大庄停車場、臺灣大道童綜合醫院B、C停車場、步行8分鐘、即可抵達夜市。 台中夜市：梧棲中港觀光夜市必吃美食 梧棲中港觀光夜市必吃1：九記煎餃水煎包 圖片來源/梧棲中港觀光夜市臉書 專賣新鮮現包、現點現煎的煎餃水煎包，總是排隊人潮滿滿買氣超旺，每一鍋都是熱騰騰剛出鍋就被搶光光。煎餃外皮軟Q、豬肉餡飽滿鮮甜超好吃，水煎包外皮薄、底部煎的焦脆、一口咬下肉汁濃郁、味道鮮美、不會油膩，而且老闆服務親切，超人氣的銅板美食絕對不能錯過。 梧棲中港觀光夜市必吃2：閃電李家炸雞 圖片來源/閃電李家炸雞 喜歡吃炸雞的人推薦來買閃電李家炸雞，販賣品項還滿多，尤其鮮嫩多汁的炸雞，是老闆的獨門招牌。熱呼呼，酥炸出漂亮金黃脆皮的炸雞，香酥脆皮、皮香肉嫩，每吃一口都是鮮甜的雞汁，不僅令人齒頰留香，超大份量CP值也超爆表。金黃香酥的雞腿、雞翅和口感酥脆內裡綿密的薯條，可是熱門必點喔！ 相關連結：閃電李家炸雞 台中住哪裡最划算？這裡高級雙人房竟然只要 $1600 梧棲中港觀光夜市必吃3：柯南臭豆腐 圖片來源/柯南臭豆腐 老闆可能是卡通迷的柯南臭豆腐，緣起於彰化伸港福安宮海尾臭豆腐，攤位前也是客人絡繹不絕，大排長龍只能說是常態。外皮薄脆、內餡多汁的臭豆腐，一份有五塊，老闆會幫你把特製醬料戳洞加在豆腐裡面，味道濃醇的泡菜也是給的毫不手軟，搭配上一碗豬血湯或貢丸湯，太滿足了。 相關連結：柯南臭豆腐 梧棲中港觀光夜市必吃4：王記-超長薯條&糯米炸 圖片來源/王記-超長薯條&糯米炸 王記超長薯條採用新鮮馬鈴薯泥，以日本專利模具現壓現炸，並使用植物炸油素食也可食用，令人震驚的超長薯條，好吃又吸睛，夜市裡很多人都手拿著邊走邊吃；鹿港有名的傳統小吃糯米炸，口感外酥內軟，搭配香氣十足本土的花生粉、芝麻粉，絕對讓人一口接一口。 相關連結：王記-超長薯條&糯米炸 梧棲中港觀光夜市必吃5：摩托車壽司女孩 圖片來源/梧棲中港觀光夜市臉書 攤位造型就是一台摩托車的摩托車壽司女孩，主打當天現做的手工壽司，搭配新鮮食材，Q彈又粒粒分明的日式風味醋飯和各種餡料，用料紮實的食材與醋飯，酸甜鹹香比例剛剛好。一盒滿滿超有飽足感，是讓人吃了會想再吃的壽司 。 相關連結：摩托車壽司女孩 梧棲中港觀光夜市必吃6：福滿意麵線 圖片來源/梧棲中港觀光夜市臉書 湯頭鮮美濃郁的福滿意麵線，大腸滷得超級入味，還軟嫩彈牙。加上裡頭添加了來自海線，一顆顆渾圓飽滿的新鮮蚵仔，入口肥美綿密又滑順的肉質爆口，肉羹嫩中帶Q、麵線用手工麵線、加上獨特醬汁、增添獨家特色風味，整體滋味絕對令人難忘。 梧棲中港觀光夜市必吃7：豪佳牛排 圖片來源/豪佳牛排 讓人一吃就上癮的豪佳牛排，份量大又價格實在，厚片牛排肉質鮮嫩、雞腿排多汁美味，鐵板麵給的超多而且不軟爛，內用玉米濃湯和紅茶還讓你吃到飽。每天開攤營業都座無虛席，雖然很忙但是出餐很快、服務態度佳，喜歡夜市牛排的人一定要來品嘗。 相關連結：豪佳牛排 梧棲中港觀光夜市必吃8：菇呷 圖片來源/梧棲中港觀光夜市臉書 菇呷用杏鮑菇、秀珍菇、金針菇、珊瑚菇做出菇菇的滿漢全席。輕輕裹上一層薄粉，油炸至金黃香酥，內裡保留了本身的汁水，趁剛剛起鍋撒上鹹香的胡椒鹽，真的涮嘴到不行，一大包一下就吃光光，想吃的話一定要早點來排隊，否則可是會撲空的呦～ 延伸閱讀：

超夯美食在哪裡【璽小螺 螺螄粉 老壇酸菜魚】桃園內壢螺螄粉、酸菜魚

璽小螺 螺螄粉 老壇酸菜魚環境空間 第一次走進「璽小螺」這家專注螺獅粉與酸菜魚的店，迎面而來的是整潔且寬敞的空間👇 動線流暢，一目了然地分區設計，讓用餐變得輕鬆舒適😉 店內的櫃台還貼心備有消毒過的餐具，收納在專用的餐具箱中，看得出衛生標準非常嚴謹，讓人吃得安心又放心😁 璽小螺 螺螄粉 老壇酸菜魚餐點 首先登場的是店內招牌之一：虎皮豬腳螺獅粉。一上桌就能感受到香氣四溢，豬腳外皮帶有虎皮般的焦黃色澤，彈牙的口感滿滿膠質😃 這款豬腳搭配螺獅粉的酸辣湯底，完美平衡了豬腳的濃郁和湯底的清爽，加上配料的提味，味道層層分明，每一口都欲罷不能⭕ 再來試試牛肉螺獅粉，這道以嫩滑的牛肉片為主角，搭配上香氣四溢的螺獅粉湯頭，整體呈現一種溫潤的口感😊 牛肉涮煮得恰到好處，既保持了肉的軟嫩，也增添了湯底的鮮美。螺獅粉本身的Q彈、牛肉的鮮美與辣湯的微酸結合在一起，不僅開胃解饞，更讓人不由得愛上這種獨特的重口味😋 麻辣鴨血豆腐也是讓人停不下筷的一道經典。鴨血口感嫩滑，入口即化，而豆腐則吸足了麻辣湯汁的精髓，每一口都充滿香麻的刺激感。這道麻辣鴨血豆腐溫度適中，麻辣度剛好，讓鴨血和豆腐的軟嫩口感與湯底完美結合，讓這道菜成為喜愛麻辣者的心頭好🤤 來到這家店不得不品嚐的還有招牌之一的老壇酸菜魚。魚肉選用鮮嫩的魚片，經過特製酸菜湯底煮透，魚肉滑嫩無比且沒有土腥味。酸菜的香氣微微襲來，為魚片增添了絕妙的酸爽感，湯底酸中帶微微辣，入口後讓人有種透心涼的感覺，特別適合喜愛酸辣味的饕客😍 而這道菜的精髓就在於湯底的酸度恰到好處，將酸菜與魚肉的鮮美結合得天衣無縫，特別解膩，也讓這道老壇酸菜魚成為不容錯過的一味👍 還有一道非常值得一試的特色小點黃金炸蛋，這可不是一般的煎蛋，而是特製的炸荷包蛋。外皮酥脆金黃，內裡的蛋黃依舊濕潤，當咬下去的那一刻，酥脆的外層搭配內裡滑潤的蛋黃，簡直是口感上的雙重享受🥇 璽小螺 螺螄粉 老壇酸菜魚菜單 璽小螺的菜單從主食到配菜皆是經典。每道菜都獨具特色，餐點擺盤精緻，色香味俱全☝️ 無論是虎皮豬腳的彈牙感，還是酸菜魚的酸香濃郁，或是麻辣鴨血豆腐的辛香，都感到滿滿的誠意👈 若喜愛酸辣開胃的重口味佳餚，或者正在尋找正宗的螺獅粉口味，那麼這家餐廳絕對值得一訪🤩 詳細位置訊息 🎈桃園市中壢區興農路135號

【台北松山】個人麻辣鴛鴦鍋「紅九九個人麻辣鴛鴦鍋」鴨血豆腐無限續！

誰說鴛鴦鍋只能大家一起吃！為於台北松山區的紅九九個人麻辣鴛鴦鍋主打一個人也能享用奢華的中式鴛鴦鍋，兩種湯底一次滿足。 紅九九個人鴛鴦鍋 店內環境 紅九九個人麻辣鴛鴦鍋位於捷運台北小巨蛋站附近的巷弄中 即便是平日中午，也有不少上班族前來用餐 紅九九個人麻辣鴛鴦鍋空間十分寬敞 與其他傳統麻辣火鍋店不同的是，紅九九個人麻辣鴛鴦鍋店內採光十分明亮 店內有雙人座、四人座以及小包廂 一個人來用餐也不用擔心，紅九九個人麻辣鴛鴦鍋設有I人友善的個人座 醬料區提供多種配料可以自行搭配，最特別的是居然有青花椒以及川味辣醬 不知道怎麼搭配的紅九九個人麻辣鴛鴦鍋也有提供配方可以參考喔！ 紅九九個人鴛鴦鍋 經典套餐 這次我們選擇的是兩份 個人三宮格套餐 $369 內用白飯、王子麵吃到飽，鴨血豆腐可以無限續加 個人三宮格套餐：鴛鴦鍋湯底 麻辣鍋麻香四溢，麻度辣度自由調整、鴨血豆腐無限續加 來用餐前，就有在IG上看到麻辣鍋居然會噴火，馬上詢問店員要怎麼點XD 秘製火焰牛是先利用高粱酒以及秘製紅油炙燒逼出獨特的香氣 再加入麻辣湯底，讓整體鍋物味道更加濃郁，酒氣也不會過重 養生鍋是用豬骨、枸杞、紅棗熬煮而成，湯底鮮香濃郁，營養豐富 每一口都散發著自然的甘甜，讓人感受到食材的原汁原味 個人三宮格套餐：三宮格菜盤 點餐時可以在九種菜品中任選三種搭配，能夠完全根據自己的喜好挑選食材。 ▲ 水蓮/香菇貢丸/生豆皮 個人三宮格套餐：肉盤 我們選擇的是特選牛五花以及活菌松阪豬 牛五花是精選美國穀物飼養牛肉，油花分布的很均勻，口感軟嫩 松阪豬口感軟嫩，滑順且有彈性，讓人忍不住一口接著一口 個人三宮格套餐：麻辣沾麵 +$39 芝麻以及小黃瓜的味道挺突出的 搭配冰冰涼涼的烏龍麵吃起來十分清爽 麻辣的後勁讓人回味無窮 個人三宮格套餐：仙芋飄飄 +$99 仙芋飄飄有香滑的芋圓、彈牙的地瓜圓、清爽的仙草、綿密的芋泥球 以及消暑的仙草清冰，是一份兼具視覺及味覺的浮誇甜點！ 喜歡芋泥的朋友一定要點 😍 個人三宮格套餐：黑糖珍珠奶茶 +$60 黑糖珍珠奶茶的奶香濃郁，黑糖的香氣十分突出 邊吃麻辣火鍋還有珍奶可以喝，幸福感滿滿～ 紅九九個人鴛鴦鍋 用餐心得 一個人也可以吃麻辣鴛鴦鍋對我這個I人來說真的太幸福了！ 三宮格套餐一個人吃蠻剛好的 在紅九九個人鴛鴦鍋可以用不到500元的價格吃出中式傳統麻辣火鍋的奢華感 食材、湯底能夠根據自己的喜好自由調整 肉盤的份量也給得很有誠意，最後附上的甜點為我們這餐畫下完美的句點 在這裡，無論是聚餐、約會或是商業午餐都蠻適合的 每個月也都會推出不同的活動，推薦喜歡吃鴛鴦鍋的朋友可以試試唷！ 紅九九個人鴛鴦鍋 菜單 紅九九個人鴛鴦鍋 店家資訊 紅九九個人鴛鴦鍋 地址：台北市松山區南京東路四段179巷3號 電話：02-87867299 營業時間 11:30-15:00；17:00-23:00（14:00&21:45最後點餐) Instagram 官方網站 線上訂位 延伸閱讀 #台北小巨蛋美食 #台北美食 #台北鴛鴦鍋 #台北火鍋 #麻辣火鍋

☕全家☕亂亂吃✨️麻婆豆腐飯+凱薩沙拉？

🌞🌞🌞 連結影片 🌞🌞🌞 1️⃣凱薩沙拉$65 我是為了放到飯裡面一起吃， 所以就沒拿沙拉醬了， 生菜爽脆跟熱熱的飯好搭喔✨️ 2️⃣川味麻婆燒豆腐燴飯$89 麻比辣更突出， 個人很喜歡， 但怕辣的我會再買一盒生菜來配💦 3️⃣燻之味-糖燻雞腿$55 意外的美味， 煙燻香和鮮嫩不柴的雞腿肉， 會讓人想再回購👍 每個人口味不同，僅供參考 #全家品牌大使 #全家Fa現 #全家新品最前線 #凱薩沙拉 #燻之味 #麻婆豆腐飯 --------------------------------------------------------------------------------- ☕斗內貼圖☕老司機表情貼好貓咪，不買嗎?這隻豬有點醜會動的兩隻貓貼圖大到會洗版 --------------------------------------------------------------------------------- 🌞IG:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞痞客幫:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌 🌞FB粉絲頁:Pulipapa 噗哩胖胖亂塗日誌

[食譜] 蔬菜豆腐蛋花湯｜3種材料在家輕鬆做｜懶人減脂料理｜小滷時蔬｜高纖高蛋白又飽腹｜全家便利商店DIY料理！

半夜嘴饞、肚子餓，怎麼辦呢？！今天跟大家分享，只需要三種簡單材料，就可以在家煮出低卡高纖又飽腹的『蔬菜豆腐蛋花湯 』，一碗裡面有6種好吃時蔬外，還有滿滿蛋白質，無論是半夜肚子餓或是減脂其，都很適合來一碗喔！ 蔬菜豆腐蛋花湯 材料 製作步驟 1.先把小滷青蔬、嫩豆腐切塊放入鍋內，並加入350-400ml的水，開火煮至沸騰 2.煮滾後再打入1顆蛋花，再次煮滾就完成啦！ 這包小滷青蔬，本身就有調味，所以在煮湯時不用額外添加調味料🧂這次出來的湯，鹹甜度剛剛好，尾韻微微辣，喝起來身體瞬間暖起來，不夠辣還可以自己加點辣，很適合半夜嘴饞、減脂期的朋友吃，趕緊在家做做看吧！ 一起看看影片吧！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [繼續閱讀] [食譜] 在家簡單自製蒜香吐司｜只要四種材料｜10分鐘早餐輕鬆做｜烤出來嘎嘣脆｜解嘴饞吐司料理 食譜] 脆麵Ｘ醬小椒.辣椒乾蘸｜10元脆麵神仙吃法｜超香花椒香氣 ｜好吃到調味包都可以丟了 [食譜] 松果巧克力蛋糕｜免烤箱！有手就會做｜簡單簡單4種材料｜親子同樂｜搭配營養師高敏敏親研可可百卡餐！享用營養下午茶 [食譜] 在家輕鬆做！無糖無油無麵粉｜可可燕麥餅乾｜低卡高飽足｜解嘴饞健康零食｜搭配1包營養師高敏敏親研可可百卡餐！營養好吃 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #全家健康吃起來#2024全家品牌大使#全家品牌大使#Fa現#天天都有新發現#萍姐愛分享#食譜#懶人料理

吃你豆腐韓式湯飯店【台北大安】單人即可享用的湯飯專門店，神仙雪濃湯味濃料多暖呼呼@小女張氏

吃你豆腐一句話:「必吃神仙雪濃湯!」 【吃你豆腐】是湯飯專門店在台灣似乎少見，店內有各式湯飯口味但不會有五花肉或是海鮮煎餅喔! 位於捷運科技大樓步行十分內的路程【吃你豆腐】就在這轉角，外觀有點微法風，內裝搭上文青風，雙風合併帶著微妙的無違和感，配上logo大叔的肖像頗搞笑~十月底冬日腳步漸入，除了台灣鍋物外如果一個人就走到大叔的懷抱溫暖一下吧! 最招牌就是 [雪濃湯] 另外有五款湯飯套餐，價位$260~300入階無痛的價位，一個月吃個兩三次都可以! 小女真的沒有正式嘗過韓國道地的雪濃湯，不過網上說這間就是韓國人經營，看他都敢做"專賣店"味道應該不錯。 招牌神仙雪濃湯 $300 附韓式海苔飯 沸騰翻滾的湯鍋一上桌就飄來濃濃的牛肉香，準確地打響五臟廟的鼓。光是這香氣就先拿下2.5星，若寒流來上這一口熱氣騰騰肯定幸福的升天~除了海苔飯也可加10元升級韓式粉絲，加20韓式泡麵。 乳白的湯色似雪，在湯匙盛裝的同時就感受得到微微膠質感，口感濃醇帶點稠度，48h的熬煮使牛肉香氣入味充足卻不油不膩是種溫潤輕鬆舒服的順口感，就像慢慢揉捏後漸漸鬆泛的肩膀，這湯頭果然神仙又療癒! 聽說也很解宿醉喔! 大白菜、豆腐、燉牛肉、金針菇、年糕、魚板串、粉絲、節瓜、蒜苗，以上大約可以與三媽臭臭鍋的豐富度一較高下，所有韓國鍋物的元素都囊括在內。燉牛肉鬆度恰好，牛皮微Q彈，肉的肌理吸滿湯汁嫩中帶勁，不卡牙不乾柴，比牛肉麵裡的牛肉還好吃，太忘我的小女又單點了一份燉牛肉。 加點嫩燉牛肉 $80 記得一定要還有湯的時候就要加點喔! 然後直接倒入雪濃湯裡，滿滿牛肉吃起來超爽，且加點的量不少，很令人滿意! 這次小女是配白飯，但更建議大家可以換成粉絲或泡麵應該會比白飯更配! 辣嫩燉牛豆腐鍋 $260 這鍋完全是烈火而生，可以成為重口味與愛辣朋友的標配。如果雪濃湯像股小清流那辣豆腐就是地獄之火，吃到尾端連嗜辣的友人也有些招架不住，但還是覺得超爽。湯頭肉眼可見的濃稠，渾厚的氣息雄壯威武，而且會越吃越稠最後面有點像醬汁了~哈哈哈! 愛吃辣的朋友推薦升級韓式泡麵滿滿當當的裹入湯汁飽口大吸一定爆汗過癮! 餡料與雪濃湯大同小異，差別在多了一顆蛋。可能是因為蛋液所以湯才變得更濃稠吧! [辣豆腐鍋] 是搭配薄切牛肉片，沾滿湯汁大口唆入真的很爽快呀! 【小女呢喃】 【吃你豆腐】是間很簡單的小店，菜品單純可著實用心，價位、份量、環境整體都沒問題，如果第一次還是大推 [神仙雪濃湯] 先品嘗喔!

台中潭子-臭豆腐大骨湯花枝炒麵#臭豆腐#台中潭子美食#臭豆腐大骨湯花枝炒麵

我之前跟媽媽提議，要去潭子勝利夜市的那天... 從潭子車站出來，經過潭子國小之後沒多久，就聞到很香的臭豆腐味 我們母女倆就覺得很好奇：為什麼這裡有臭豆腐味??? 最後，我們在潭雅路左轉之後，終於發現了臭豆腐的位置了!!! 在點單之前，我媽發現了別人桌上吃的酷東西，於是點了一份! 台中潭子-臭豆腐大骨湯花枝炒麵菜單 一份臭豆腐$60，臭豆腐的口感吃起來就是中規中矩， 泡菜就是當天現醃的，不會有很酸或是菜很軟爛的問題~ 但我不小心把豆腐弄掉一塊了，哭哭~~ 讓我媽感到驚艷的，就是這一大鍋「大骨湯」$110 這個大骨湯真的很少見，我們居然在台中潭子就能吃到了! 前面那一塊豬大骨的肉很多， 我媽說：豬大骨上面的肉，吃起來超級嫩，真的超級好吃~ 我就吃後面那塊，沒什麼肉的大骨， 主要是因為，我真的不愛吃肉，只愛吃骨髓~ 台中潭子的臭豆腐大骨湯花枝炒麵，大骨湯真的是必點必吃的， 喜歡吃外脆，裡面有空氣感的臭豆腐，可以點一盤吃~ 臭豆腐大骨湯花枝炒麵 地址： 427台中市潭子區雅潭路一段19號 營業時間：周一至周六 14:30–22:30 (每週日公休)

台中探店｜花漾夯夯鍋🥘吃到飽火鍋299起唷

這次是吃位於台中北區健行路上的「花漾夯夯鍋」目前在台中有2間分店健行店、逢甲店，開在學生多的地方，真的學生族一定覺的就甘心☺️跟花漾轉轉鍋是姐妹店唷₍ᐢ‥ᐢ₎ ♡這2間店都是小資族、學生族的救星🤩 熱愛吃到飽的大家，絕對要收藏ദ്ദി(⩌ᴗ⩌ ) 肉丸是在颱風假去吃的，一進店裡真的是粉多人，好險剛好有2個位子👍🏻是說今年2024是真的很多颱風🌀，好在只是風大～沒有下雨✌🏻 花漾火鍋吃到飽229元起、燒肉吃到飽只要399元起，只要點2鍋火鍋就送一個烤肉盤唷 菜盤區、麵類區，還要梅干控肉、麻辣鴨血豆腐都是免費的！！！ 特別要說這邊的蔬菜不管補幾次，都很新鮮☺️❤️ 麻辣鴨血豆腐，裡面的豆腐是凍豆腐唷 迷你版刈包，超Q 自己DIY要夾多少肉，就夾多少，再加上砂糖（完美完美）光是吃這些是真的有點小飽🤏🏻（吃吃到飽很浪費的肉丸(*꒦ິ⌓꒦ີ)） 我們點了2鍋，一個是泡菜鍋，一個是必點松露牛奶鍋！松露牛奶鍋光是湯，我就可以吃完一整晚飯🍚（沒有誇張）湯底很濃郁+上松露，真的等級一下提升了起來！ 肉品的部分，我覺得這個價格，肉質口感都不錯，吃到飽來說co值超高喔 送的銅板烤肉（肉丸是點豬的）一送上來，看著很有食慾🤤 搭配九乘塔、薑片，放在吱吱響的鐵板上，沒一回兒香味都跑出來了！（口水流滿地的肉丸） 最後的甜點是烤布蕾，超級好吃唷

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