公和荳品廠:香港百年老味道 日賣千碗豆腐花-香港深水埗 Kao空食客

 荳腐花 $11 港幣 (小)極為滑嫩細緻的口感 幾乎不需咀嚼滑一下便入口中淡淡豆香味 撒上黃糖 粗粗沙沙甜甜的口感豆花的軟滑和黃糖的脆口形成對比 好滋味 下一代接手重新裝潢之餘，並於店舖旁租下另一家店面做堂食。除了大片的文青繪畫還開創許多新口味小食，像是薑汁豆腐雪糕和瑞士汁日本豬手。 深水埗北河街街市，香港劏房現實社會下的人生縮影。老舊斑駁的華夏公寓，人聲吵雜氣味混雜的市井巷弄內，ㄧ家過百年的老字號”公和荳品廠“。攤檔前掛滿各式各樣豆類製品，在疫情下，老店重新裝潢，並於2022年入選米其林必比登推薦。 不論是豆腐豆漿或豆腐花都在店後工廠製作，最受歡迎的豆腐花遵循老方法，浸軟黃豆後，用電動石磨磨成豆漿，紗布隔渣再大鍋煮沸，最後倒入石膏粉桶內。住在香港時，自己很喜歡到深水埗覓食，逛老街區，體會最真實的市井小民生活。每次來也都會到公和吃碗豆腐花，感受下香港特有的”擠逼”。 深水埗是到香港旅遊絕不可錯過的，而當中公和荳品廠也值得一試，推薦給你們。 公和荳品廠 07:00-21:00香港深水埗北河街118號號地下港鐵深水埗站B2出口 步行約1分鐘

中式料理創意傳承 金沙豆腐 水煮牛肉-台北小巨蛋 Kao空食客

 梅汁蕃茄 酸酸甜甜梅子的氣味與番茄合拍 十分開胃神仙拌花枝 大塊冰涼爽滑的花枝口感彈牙但可惜花枝的氣味與鮮味較為淡泊醬料的花生味鮮明搭配生洋蔥甜嗆形成對比 招牌精緻套餐（四人）＄2988開胃菜 梅汁蕃茄 神仙拌花枝 蔥油蒸鱸魚菲力左宗棠雞 宮保高麗菜 招治水煮牛肉 金沙豆腐 時令雞湯白飯四碗 百香洛神桂花飲 招財進寶炸螺絲捲（六顆） 招治水煮牛肉 (上圖)鮮豔紅亮的色澤與撲鼻的花椒麻香味刺激鼻腔大量爽脆掛滿辣油的豆芽菜 牛肉片薄香辣辣又帶勁 讓人鼻涕直流 左宗棠雞 雞腿肉帶皮油炸過後裹滿甜醬 肉質嫩鹹甜金沙豆腐 雞蛋豆腐軟又滑有著突出的雞蛋氣味蛋黃沙沙香口鹹香 還不錯 蔥油蒸鱸魚菲力鱸魚下層是雞蛋豆腐 調味清淡蔥油味鱸魚肉質細嫩 中規中矩 時令雞湯暖身甘口雞油香 乾扁四季豆 $258. 牛肉蛋炒飯 $160四季豆煸的乾身 淡淡蒜香 中規中矩飯粒粒分明 顆顆裹著香氣 牛肉絲軟嫩份量也多鑊氣足 香口不油膩 滿不錯的 嗆炒土豆絲 $208. 蒜炒芥蘭 $208酸辣醋味十足也辣口 馬鈴薯爽脆 開胃下飯蒜香鮮明 芥蘭脆爽 招治飯店在部落客口中有高評價，網路評價則是4.4分。餐點味道是穩扎穩打，不讓人驚艷卻也不失望，自己覺得若是三四人點菜較合適，多人則不建議。雖說風味沒特別對口味但店家的服務卻令人喜歡，親切有禮。喜愛臺菜 川菜和湖南菜的你，或許會想試試。 招治飯店 02 2712 277911:30-14:00 17:30-21:00台北市松山區南京東路四段133巷4弄6號1樓捷運小巨蛋站5號出口 步行約5分鐘

🌟大甲佳旭🌟 美食 麻辣鴨血豆腐湯底/蕃茄牛肉麵/麻薑雞湯麵

當辦公室的壓力堆積，身心疲憊時 有什麼能比一碗熱騰騰的麻辣鴨血牛肉麵更能讓你充滿活力呢？ 對喜愛美食的上班族來說，晚餐能吃上熱呼呼的食物 簡直是一種奢侈的享受，也是對自己的犒賞。 現在漸漸步入冬天天冷的時候想吃什麼？ 來自 🌟大甲佳旭🌟的美食 深得我心 那天跟家人一起煮了麻辣鴨血豆腐湯底/蕃茄牛肉麵/麻薑雞湯麵 一起享用豐盛的晚餐 ▫麻辣鴨血豆腐▫ 選擇了朝天椒、花椒以及雞心辣椒粉，讓辣度多層次 湯頭經過數十種中藥材的精心熬製，營造出一種濃郁的溫潤感 辣味卻不刺激，極具魅力。採用了100%純正的鴨血，口感Q彈無比 我們還額外多加了火鍋料、青菜、肉片等 煮成一鍋豐盛的麻辣鍋 鴨血是很軟嫩的那種 豆腐滷得非常透 不過分量偏少一點 可以加個兩包 ▫蕃茄牛肉麵▫ 麵條以中高筋小麥粉心粉製，Q彈有勁 且是我喜歡的寬麵 特別添加天然玫瑰鹽 單吃麵其實就蠻好吃的 配上湯頭是紅燒風味為基底 牛肉塊也不會小氣喔！！！ 肉眼可見的至少有4-5小塊～ ▫麻薑雞湯麵▫ 媽媽超愛這一味 根本像出去外面吃 在地老薑與飄香70年的老李仔麻油 另附酒包 一定要加入進去 讓湯底更濃郁 天冷了來一包真的很舒服 在繁忙的工作日中保持著活力和動力 快來一碗熱食，讓美食成為你生活中的小確幸 現在有優惠活動 🛒🤩 ◆單品9折起 喜歡熱呼呼的美食 你會喜歡 FB:大甲佳旭生技股份有限公司 IG @djnoodles_tw #大甲佳旭 #拌你走過人生的酸甜苦辣

娘子韓食市民總店【台北大安】韓式原味烤腸套餐vs韭菜杏鮑菇鹹炒大腸?烤腸~炒大腸傻傻分不清楚@小女張氏

娘子韓食市民總店一句話：「烤腸vs炒腸?可能五花肉更好吃?」 每每看到韓國烤腸真的是經不住來自唾液的分泌，咘滋咘滋~因不斷加熱而冒出熱騰騰的氣泡，當然那肥滋滋的烤腸更是迷人~~可內臟是禁止出口想要吃到原汁原味只能去韓國。在網上搜尋已久終於在"小班韓式烤腸"與"娘子韓食"間游移不決，看看股歌小班評價兩極，而娘子評價都不錯雖然大多是來自五花肉沒有太多烤腸資訊，那就讓小女今天開箱分享給大家! (網路截圖) 就是這樣一張"咘滋咘滋"冒著熱氣又肥嫩的姿色濃濃吸引著小女~ 【娘子韓食】市民總店就在一級戰區的市民大道上，捷運、開車、騎車都便利。共有1~2樓，裝潢以暗色系為主，不過看起來蠻乾淨的，幾個朋友聚餐都合適! 【娘子韓食】的消費方式好像都是必須點套餐，而後也可加點食材。怕起司容易膩口今天就先嚐嚐原味的，畢竟主角是烤腸。 韓式原味烤腸套餐 $1680 (內含以下) 烤腸食材: 牛腸、豬腸、豬肚、豬五花、韭菜、杏鮑菇 前菜五選一: 炒年糕、辣味冷豆腐、炒雜菜、燒肉飯糰、辣炒豬 韓式辣味海鮮鍋、蔬菜盤(不可續)、六款小菜 飲料二選一: 紅茶、蜂蜜柚子 六款小菜(可續) 蠻特別的是有綠辣椒，原以為是糯米椒一吃頗辣~ 除了常見的豆瓣醬還有韓國香油椒鹽~是小女最愛 蔬菜盤(不可續) 蔬菜盤跟其他韓國烤肉種類多了一些，可惜不能續 韓式辣味海鮮鍋 八色烤肉也會附一個湯鍋，只是料沒有【娘子韓食】多，雖是冷凍但看起來都頗乾淨，還有嫩豆腐與泡麵，光是這鍋就可以餵飽大家，一個吃粗飽的概念! 湯底就是大將的味道，不敢吃辣的話可以將辣醬另放在自行增添 娘子燒肉飯糰 (前菜五選一) 海苔絲、明太子醬，印象中燒肉不多(還是根本沒有?！)大約一碗飯的量，戴上塑膠手套就像韓劇裡一樣攪拌後捏成小丸子狀，其實湯匙拌一拌直接吃也可以~哈!! 味道很簡單就像看到的海苔與明太子還有些韓國麻油香，頗家常! 辣味冷豆腐(前菜五選一) 豆腐極嫩很好入口，簡單的但醬油味道配上一些佐料清爽是解膩時的好幫手，份量也不少喔! 此時的餐桌上已是滿滿杯盤看起來頗豐盛的感覺~ 烤腸食材: 牛腸、豬腸、豬肚、豬五花、韭菜、杏鮑菇 當這盤烤腸上桌時，心中滿滿問號??怎麼跟小女看到的烤腸不太一樣~哈哈哈!! 反倒有點像熱炒的感覺~下面這張是小女期待的樣子，但都是第一次嘗試，先吃再說 服務生會來幫忙翻炒，其中僅杏鮑菇與韭菜是生的，其他食材已熟，看著不斷加熱翻炒冒起的泡泡心中也期待了幾分 經過一翻大鍋炒，大約就是跟熱炒一樣待所有食材熟透就可以開動了 單吃的話調味上太鹹了，吃一口要配兩口水，後來都包著生菜與小菜配著吃跟烤五花肉一樣，這樣整體味道比較平衡但還是稍鹹 牛腸、豬腸、豬肚混炒在一起小女其實分不太出來，但口感統一都跟平常吃到的大腸一樣Q潤Q潤，尤其包在生菜裡就更隱形了，不過至少不會有腥味或臭味。 因為用小火保溫所以大腸們會越來越熟甚至焦或老掉，必須盡快吃完才行，因為如果大腸冷到在吃應該很恐怖.... 【小女呢喃】 整體來說這組烤腸套餐就是"韭菜杏鮑菇鹹炒大腸"~哈哈哈!!! 小女真的百思不得起解它存在的意義~哈哈~調味很鹹也沒有炒的香氣，有點像是加熱拌熟的感覺。如果要吃炒大腸就去熱炒店，只能說這餐吃的小女與黃金主滿頭問號。 含服務費後$1848/2一人近1000元的價格真的是~吃到一個不知言語，當然吃得很飽，有飯、泡麵、冷豆腐等等，其他就不好說瞜~ 不過服務上都是不錯，不需要自行烹調，態度也都ok 不過看看隔壁桌肉品的色澤部位都不錯，或許下次應該還是要吃肉就好。

台北內湖韓式料理推薦｜七號CHi HAO韓食內湖店，提供外送服務

#gyoheun吃什麼 久違在台北吃韓式料理，介紹這家在內湖的七號CHi HAO韓食，愛吃韓式鍋物的人一定要存起來，不僅有豆腐鍋、泡菜鍋、大醬鍋，還有拌飯和辣炒年糕，份量很足，可以吃得很過癮！ 微辣牛牛拌拌飯 NT$190/起司辣豬梅花豆腐鍋NT$195/起司辣辣炒年糕小鳥蛋NT$140 微辣牛牛拌拌飯 拌飯是紫米飯，上面放了滿滿蔬菜，拌飯辣醬是店家自製的，可以依照個人喜好加入，我個人是全放，覺得不夠也可以再跟店家要辣醬。 拌飯的米飯軟硬度適中，不會太鹹，辣度也很剛好。 起司辣豬梅花豆腐鍋 豆腐鍋是小辣，有豬肉、蔬菜、年糕、蝦子、蛤蜊，喜歡豐富口感的人可以加起司。鍋類都有附一碗紫米飯，也可以加價換購韓式泡麵唷！ 起司辣辣炒年糕小鳥蛋 最後是我個人最喜歡的起司辣炒年糕，年糕很Q彈，還有我最愛的魚板，年糕醬是店家自製的，微辣微甜，再搭配起司中和辣度，吃了不膩口，瞬間覺得回到韓國。 七號 CHi HAO 韓食在忠孝敦化站也有一間分店，附上菜單和店家資訊，趕快揪愛吃韓式的朋友們去吃吧。 七號 CHi HAO 韓食 內湖店地址：內湖店台北市內湖區內湖路一段437巷4弄6號電話：0989-772-779 敦化店地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄16號電話：0989-772-168七號 CHi HAO 韓食 IG: @chihao_____ #台北韓式料理推薦 ＃內湖韓式料理 ＃台北韓國料理 ＃七號韓食 #CHiHAO #韓式豆腐鍋 ＃韓式泡菜鍋 ＃韓式大醬鍋 ＃辣炒年糕 ＃韓式拌飯推薦 ＃台北韓料 

寧夏夜市美食【方家雞肉飯】雞滷飯滷汁鹹香夠味,白嫩豆腐綿細好吃~再來一碗!@小卡的美麗日誌

#方家雞肉飯 #寧夏夜市美食 *寧夏夜市美食【方家雞肉飯】雞滷飯滷汁鹹香夠味,白嫩豆腐綿細好吃 (->原文請點我) 只要約下午5點多至6點半左右,在寧夏夜市全家便利店旁 就可以看見陸陸續續攤位推車都推出來了 寧夏夜市不論是假日或平日,夜市的走道總是擠得水洩不通 加上有許多米其林指南推薦小吃,像是劉芋仔蛋黃芋餅更是大排長龍,隊伍真的長得嚇人 ▋方家雞肉飯 地點:103台北市大同區寧夏路060攤位(寧夏夜市) 營業時間:週二到週六18:00-23:00.週日17:30-23:00.週一公休 位於夜市中段的方家雞肉飯,是寧夏攤位60號,自2019已連續4年獲得必比登推薦 方家雞肉飯,不僅雞汁淋醬足夠,油蔥香四溢,鹹香微甜的滋味,令人難忘 ▋菜單 雞肉飯$50/滷肉飯$40/雞滷飯$60(雞滷飯菜單上沒有) 小菜:炒青菜,蔥仔蛋一律$50 苦瓜排骨湯$60/金針排骨湯$60/香菇頭髓湯$60/冬瓜蛤仔排骨湯$60 紫菜蛋花湯$40 *外帶在攤位前,直接跟老闆說,內用要到攤位後排隊 方家白嫩滷豆腐,也很出名,也都是滷汁加持過的 他的滷肉飯滷肉醬汁是肥肉熬製的,沒有瘦肉 店家超忙碌 ▋雞肉飯$50 因為我家不遠,我們都是外帶 我喜歡他的雞肉飯的淋醬汁,油蔥香夠味,醬汁足夠 拌勻了整碗飯,鹹香帶點甜味的醬汁好好吃(鹹度夠) ▋雞滷飯$60 他的滷肉醬汁也很好吃,米飯吸附滿滿的醬汁 一碗可以同時吃到雞肉飯和滷肉飯的精華,也是很滿足 ->*圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 方家雞肉飯有一個優勢,他們家的米飯煮得好吃 看我拌勻後的雞滷飯,白米飯裹著雞油香,粒粒分明 ▋滷白嫩豆腐$20 滷白豆腐本來就很難滷得入味,他的滷豆腐有滷汁香 更特別的是他的醬油膏.鹹甜味這麼絕配 外表看似家常豆腐,豆腐內部口感好細緻,也是必點小菜之一 綿細好吃 ▋小卡心得分享 我家小朋友都愛吃雞肉飯,他們也常吃梁記雞肉飯 兩家差別在於方家雞肉飯的雞絲醬汁較夠味(拌飯總要香鹹度夠才好吃) 還有方家雞肉飯的米飯煮得比較Q,粒粒分明的好吃 店裡的人員對應上的態度都還不錯! (不會像賣芋頭蛋黃餅那家要客人跟上他賣東西的神速,態度很差) ▋方家雞肉飯 地點:103台北市大同區寧夏路060攤位(寧夏夜市) 營業時間:週二到週六18:00-23:00.週日17:30-23:00.週一公休 【↓更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) ->華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽 【↓更多台北好吃餐廳】 *米其林三星套餐【Taïrroir 態芮】(附三星午餐/晚餐菜單)台式食材,法式餐盤藝術呈現, *君品酒店/【頤宮 中餐廳】2023米其林3星蟬連六連霸(完整菜單)火焰片皮鴨/頤宮叉燒皇/炸豆腐奶 *【君品酒店/雲軒西餐廳】法式餐酒館奢華氛圍,一人只要$799的頂級10盎司肋眼牛排套餐 *康園立法院/國會餐廳(附2023菜單)單點/合菜,一次看!茶燻鮮黃魚,避風塘軟殼蟹,黃金玉米雞 *【台北老爺酒店/明宮粵菜廳】(2023菜單)避風塘焗草蝦,迷你脆皮先知鴨,明宮片皮鴨3吃 *台北老爺酒店自助餐吃到飽【Le Caf'e 自助餐/下午茶】冠軍牛肉麵,無國界料理自助餐,餐點精緻 *【東豐街 彭家園】(2023菜單/合菜)連續6年必比登推介餐廳,小朋友回國想念美食,第一指名~就是要"彭家園" *【米香台菜餐廳】美福飯店(附菜單/套餐/桌菜)2023蟬聯米其林一星/蜜汁排骨/魷魚螺肉蒜/和風鱈魚肝 *【山里日本料理/鐵板燒/壽司吧/和食套餐】三大精選套餐一次看 *【赤虎燒肉/燒肉的名門】(內湖店)2023新菜單/燒肉午餐300起跳/大推特上燒肉午餐CP值爆表 *台北晶華酒店【三燔本家】(2023菜單)主打【3大類鍋物套餐/壽喜燒吃到飽!】高檔~壽喜燒大放題 *台北晶華酒店/中庭咖啡廳【Azie grand café】享用浪漫中西餐/live爵士樂演奏 *台北晶華酒店2樓【上庭酒廊】(附菜單)微醺氛圍,上百種酒類,現場爵士樂陪你渡過浪漫約會夜晚 *士林萬麗酒店【萬麗軒/中餐廳】萬麗招牌窯烤片皮鴨2吃,鴨皮金黃酥脆,口齒留香! *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬甜點IG好分享 *京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *農安街美食/【三井日本料理】(2023菜單)午間套餐$1500起跳/4種特色套餐,2種素食套餐 *台北信義區/君悅酒店【寶艾西餐廳】米其林推薦/超萌的~迷你珍奶雞湯魚子醬/甜點IG好分享 *【茂園餐廳】(附菜單連結)2023米其林推薦餐盤/50年古早味的台菜,家常菜/真功力的料理 *台北喜來登大飯店【辰園】(附菜單)2022米其林推薦餐廳/道道經典粵菜細膩精緻

Yo！跟著Karen吃「享樂麻辣燙」三重麻辣滷味 麻辣燙 三重三光國小宵夜推薦

撰文編輯/Karen W. 三重出現真的會辣的麻辣燙了！ 因為熟悉三重在地口味的朋友都知道，三重有辣的在地美食都偏「小辣」或「甜辣」 這次也推坑喜歡吃辣的朋友，享樂麻辣燙真的可以吃到麻辣的樂趣味。 享樂麻辣燙位於三重區同安街上，靠近同安街、仁化街交叉口。 麻辣燙優惠出示本文消費滿百送肉片一份 （活動以現場為主，店家有權調整修改） 距離地標三重三光國小步行大概3分鐘左右就可以抵達，只要看到大大的紅燈籠🏮火辣的紅色招牌就是啦！ 享樂麻辣燙很醒目，所以非常好找，這裏大多都是在地人來外帶，所以口味上還是有經過認證啲👏 有別於川燙滷味，享樂麻辣燙的點單方式是直接畫單，先選擇喜歡的辣度就可以選擇喜歡的料囉！ 如果有選擇障礙的朋友，我們則是建議點套餐，每組套餐都有安排到享樂麻辣燙的招牌「麻辣鴨血」&「麻辣臭豆腐」 享樂麻辣燙有分為幾種辣度，其中還有一款是麻而不辣，所以就算不吃辣的朋友也可以享受香噴噴的湯底。 享樂麻辣燙主要是營業晚餐到宵夜時段，而且宵夜不是到晚上，而是到凌晨三點，很適合當晚餐或是像我們一樣吃宵夜解饞😋 - - 享樂麻辣燙有提供各式各樣的食材，青菜火鍋料、肉品、各式的主食一應俱全，想吃什麼劃什麼就對了！ 這裡的價錢也很公開透明，所以也不用擔心夾了不知道多少錢。 我們很推薦： 麻辣鴨血、麻辣臭豆腐、麻辣米血、肉燥飯、蘿蔔還有麻辣燙必點王子麵。 享樂麻辣燙的麻辣口味比較走台式麻辣的路線，鹹、香、辣、麻，湯頭也是可以喝的，比起川味的花椒大麻，這種台式麻辣吃起來會更好入口，湯頭也更好入喉～ 老闆說「他們家的麻辣可是有實力的麻辣」這口味是辣中帶微麻，真的是道地台式麻辣，喜歡吃辣的朋友真的不要錯過。 我們一致認為麻辣燙的靈魂就在於湯頭，只要湯頭好吃到位，基本上你選什麼食材都是不會有錯的。 跟大家分享一下，我們推薦了什麼： 麻辣鴨血、麻辣臭豆腐、麻辣米血、肉燥飯、蘿蔔還有麻辣燙必點王子麵。 最推薦的部分，就是老闆自己親自滷的麻辣鴨血跟麻辣臭豆腐，麻辣臭豆腐表現十分入味，氣孔也把湯汁吸滿滿。 我們覺得比較特別的地方是，除了吸滿湯汁以外，應該這麼說他們家的麻辣臭豆腐以10分來說，臭度只有1分，其他9分都是香。所以就算不喜歡吃臭豆腐的朋友，我們覺得點了你也會愛上這豆腐。 至於鴨血是十分的滑嫩，一夾就會斷掉，真的像是豆腐一樣，而且充滿湯汁的鴨血，不小心吃還會爆汁！ - 還有麻辣米血，他們家的米血吃起來真的是軟糯Q彈，而且會越嚼越香，米血特有的香味跟麻辣為完美的結合，吃起來除了美味更有飽足感。 - 享樂麻辣燙的肉燥飯值得推薦的有兩點，一點就是飯煮的很好，不管吃什麼飯就是要這種粒粒分明的感覺吃起來才會開心，加上老闆獨家的肉燥滷汁，鹹香不膩，而且肥肉比例很低，吃起來沒有什麼負擔，反而是口齒留香的感覺～ - 說真的本來對蘿蔔期望不太大，因為蘿蔔不算是好處理的食材，多一分太鹹、少1分太清淡，但是享樂麻辣燙的蘿蔔真的是主道入味又保留了蘿蔔的香味，加上店家的酸菜，真的是大大增加風味層次。 他們家的酸菜我跟老🐸一直認為是畫龍點睛之筆，加了之後整個麻辣燙口味、香味都增加更多的層次，也多了更多的口感！ 享樂麻辣燙還有一個隱藏版菜單，就是麻辣燙水餃，但這個不是隨便都吃的到的，要吃的朋友就直接問老闆，這是吃一個運氣的，但很好吃，當場老闆是幫我們做乾燙，但我們想若這個包一點湯回去變麻辣湯餃一定也超好吃😋 享樂麻辣燙還有販賣兩款自製辣椒，一種是干貝辣椒、一種是扁魚辣椒，這兩款吃起來都不會非常的腥，反而香辣度很足夠，但是如果喜歡海味多一點的朋友，建議可以把干貝辣椒收起來，喂～不是直接帶走，我是說可以買一罐回家加到過癮🔥 - 享樂麻辣燙真的讓人蠻驚艷的，在我們點餐的時候，陸陸續續還有非常多的熟客，這就是好吃的證明，三重在地麻辣燙推薦給大家💛 📍店名：享樂麻辣燙 地址：241新北市三重區同安街82號 電話：0966 036 223 營業時間：16:00～03:00 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 🥔Potato media 美食專台🥔 📰17 News 專欄📰 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

#方家雞肉飯 #寧夏夜市美食 #小卡的美麗日誌ˇ *寧夏夜市美食【方家雞肉飯】雞滷飯滷汁鹹香夠味,白嫩豆腐綿細好吃 (->原文請點我) 只要約下午5點多至6點半左右,在寧夏夜市全家便利店旁 就可以看見陸陸續續攤位都推出來了 寧夏夜市不論是假日或平日,夜市的走道總是擠得水洩不通 加上有許多米其林指南推薦小吃,像是劉芋仔蛋黃芋餅更是大排長龍,隊伍真的長得嚇人 ▋方家雞肉飯 地點:103台北市大同區寧夏路060攤位(寧夏夜市) 營業時間:週二到週六18:00-23:00.週日17:30-23:00.週一公休 位於夜市中段的方家雞肉飯,是寧夏攤位60號,自2019已連續4年獲得必比登推薦 方家雞肉飯,不僅雞汁淋醬足夠,油蔥香四溢,鹹香微甜的滋味,令人難忘 ▋菜單 雞肉飯$50/滷肉飯$40/雞滷飯$60(雞滷飯菜單上沒有) 小菜:炒青菜,蔥仔蛋一律$50 苦瓜排骨湯$60/金針排骨湯$60/香菇頭髓湯$60/冬瓜蛤仔排骨湯$60 紫菜蛋花湯$40 *外帶在攤位前,直接跟老闆說,內用要到攤位後排隊 方家白嫩滷豆腐,也很出名,也都是滷汁加持過的 他的滷肉飯滷肉醬汁是肥肉熬製的,沒有瘦肉 店家超忙碌 ▋雞肉飯$50 因為我家不遠,我們都是外帶 我喜歡他的雞肉飯的淋醬汁,油蔥香夠味,醬汁足夠 拌勻了整碗飯,鹹香帶點甜味的醬汁好好吃(鹹度夠) ▋雞滷飯$60 他的滷肉醬汁也很好吃,米飯吸附滿滿的醬汁 一碗可以同時吃到雞肉飯和滷肉飯的精華,也是很滿足 ->*圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 方家雞肉飯有一個優勢,他們家的米飯煮得好吃 看我拌勻後的雞滷飯,白米飯裹著雞油香,粒粒分明 ▋滷白嫩豆腐$20 滷白豆腐本來就很難滷得入味,他的滷豆腐有滷汁香 更特別的是他的醬油膏.鹹甜味這麼絕配 外表看似家常豆腐,豆腐內部口感好細緻,也是必點小菜之一 綿細好吃 ▋心得分享 我家小朋友都愛吃雞肉飯,他們也常吃梁記雞肉飯 兩家差別在於方家雞肉飯的雞絲醬汁較夠味(拌飯總要香鹹度夠才好吃) 還有方家雞肉飯的米飯煮得比較Q,粒粒分明 店裡的人員對應上的態度都還不錯! (不會像賣芋頭蛋黃餅那家要客人跟上他賣東西的神速,態度很差) ▋方家雞肉飯 地點:103台北市大同區寧夏路060攤位(寧夏夜市) 營業時間:週二到週六18:00-23:00.週日17:30-23:00.週一公休 【↓更多美食->圓環,太原路,華陰商圈,台北車站,京站美食】 *圓環美食/建成市場【大稻埕魯肉飯】滿滿膠質的金黃魯肉醬汁,入口即化的美味 *(大稻埕魯肉飯旁)【阿斌芋圓】2碗冰品,百元鈔20有找!!/後車站建成市場美食 *圓環太原路【司康中毒/Sconeholic】英式手工司康,均附凝脂奶油和果醬,必吃巷弄甜點 *【萬福號/刈包/潤餅】(寧夏夜市附近)圓環美食,傳承四代古早味 *圓環美食/時尚玩家採訪的【東北金酸菜白肉鍋/重慶店】炭燒紫銅鍋/自家醃漬酸菜白肉鍋 京站美食(泰國菜)【晶湯匙/京站店】泰式主題餐廳/2-10人份套餐組合/素食單點(附菜單) *華陰商圈/建成市場美食【後驛鵝肉店】白煮/煙燻口味~鵝肉和鴨肉,當歸藥膳湯頭的市場美食 *【雙連良鹹湯圓】(寧夏夜市旁)傳承第三代古早味/日本觀光客都知道的熟門熟路 *微風北車美食【乾杯列車(台北總站)/乾杯燒肉居酒屋】午間套餐$249起跳,來吃乾杯燒肉囉! *(台北車站美食)【上村牧場/微風北車店】2023菜單/日本薩摩和牛燒肉~居然可以吃到飽

高雄臭豆腐 高雄美食 前鎮美食 讚記港式脆皮臭豆腐 豆腸 豆包

🍽｜高雄 #讚記港式臭豆腐｜ 上次發完臭豆腐的文章後，看到有網友在文章下方留言前鎮區的這家臭豆腐店很厲害，趁著假日有空的下午，立馬殺過來吃看看🤪 店家的位置有些遠，在草衙附近，坐落在住宅區裡頭，雖然感覺有點隱密，但其實客人很多耶👀 店家提供三種炸物，不論是單點、雙拼、綜合，均一價5️⃣5️⃣元 #臭豆腐 一份居然有六塊，這樣55元比起市區很多家來說，算是相對便宜的👍 臭豆腐外層吃起來微酥，沒有到像餅乾的脆感，中間保有水份跟嫩度，老闆僅淋上了一些醬汁而已，但因為醬汁味道偏淡而且加的少，所以吃起來需要自己加上辣椒跟蒜泥，會比較可口些👌 泡菜跟小黃瓜都是偏甜的口味，會希望泡菜多點酸度，會更有層次一點🤐 雙拼 #脆豆腸 #香豆包 比起臭豆腐，我們反而比較豆包跟豆腸，外層酥脆是一定要的，厲害的是中間的部分都保有鮮嫩度，外脆內軟嫩，加上辣椒醬，真的很涮嘴啊！ 大部分的客人都是外帶為主，內用店家還有提供冬瓜茶免費享用，古早味冬瓜茶的口感跟味道，喝起來不會死甜🉐️🉐️ 🔹 比起臭豆腐，我們更推豆包跟豆腸，但如果臭豆腐可以客製化調整脆度的話，會希望再炸的脆一些，會更討喜一點🫢 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 讚記港式脆皮臭豆腐 📍 高雄市前鎮區天倫街78號 🈺 16:00-:30 📞 07-841-0862 🚷 日一公休 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄 #高雄美食 #前鎮區美食 #前鎮美食 #鬍子先生吃臭豆腐 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #高雄小吃 #高雄臭豆腐 #前鎮必吃 #前鎮 #小吃 #炸物 #高雄炸物 #豆包 #脆腸 #隱藏版美食 #平價美食 #銅板美食 

台中麻辣鍋「老豆府」全新品牌「洞豆腐」酸白菜麻辣鍋加上中式熱炒太下飯！

既中式酒吧之後，沒可能連火鍋店都要走中式風格吧.ᐟ.ᐟ 這間酸白菜麻辣鍋居然有賣中式熱炒🤯 店名超特別，叫做「洞豆腐」，是台中知名麻辣鍋「老豆府」的全新品牌😍 叫豆腐第一時間會聯想到韓國，但其實是中國風啦.ᐟ.ᐟ連店內裝潢也很中國～ 只能說我對於這種文化特色風格的餐廳真的是毫無招架之力，不要讓我看到，看到就是怒吃一波哈哈哈 🔸雙人套餐 $1099 這套餐超級豐盛，除了鴛鴦鍋任選之外，還有肉盤、菜盤、蝦仁漿、蛋餃、腐皮、獅子頭，幾乎都是手工製作，每一道都好好吃🥹 兩種鍋底的底料都很讚👍 麻辣鍋應該是不敢吃辣的人也能接受的辣度，配我最愛的老油條，完全心滿意足❤️ 一定要特別推一下獅子頭，以前唸書時期吃到的獅子頭有夠難吃，導致我大概10年沒再碰過獅子頭，但這裡的獅子頭真的很可以.ᐟ.ᐟ 搭配旁邊烏醋提香的滷白菜，一整鍋幾乎被我一個人吃光😂 🔹乾鍋大蝦仁 🔸一品花雕雞 這兩道中菜真的超級好吃.ᐟ.ᐟ 原本我以為洞豆腐主打的是火鍋，沒想到熟食才真的讓我驚艷 大蝦仁是真真實實的有夠大😳剛剛好的辣度，超級下飯 花雕雞的酒香也是超級入味🤤完全掌握了雞酒的精髓（讓我想起了阿嬤家的雞酒） 我光吃這幾道中菜配飯就很飽了，但火鍋也是好吃到停不下來.ᐟ.ᐟ 身為吃貨巨蟹座，瘦不下來的原因就在這裡😖 平時喜歡中菜的話，洞豆腐絕對可以作為你下一餐的第一選擇🫶 現在試營運期間，還有打折優惠 愛嚐鮮的吃貨寶寶們一定要先收藏這篇吧.ᐟ.ᐟ 🍲洞豆腐 酸白菜麻辣鍋 📍地址：台中市北區崇德路一段510-3號 📞電話：04-22351285 🈺️營業時間：週一到週四11:30-00:00 / 週五到週日11:30-01:00 來IG找我玩啦 FB點讚起來 #台中美食 #台中餐廳 #台中火鍋 #中式餐廳 #台中中式餐廳 #麻辣鍋 #台中火鍋推薦 

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