台北市萬華區—3Q麵食餐館，萬華美食，南萬華美食，麻辣鴨血

3Q麵食餐館的QQ飯，名稱特別，令我好奇，其實就是常見的肉燥飯，肉燥醬香不膩，豬皮保有「QQ」口感故名之，我第一次吃到有口感的肉燥飯，非常喜歡，滷鴨蛋一顆才15元，平價又入味，推薦要點。 牛肉麵的湯頭蕃茄味較重，甘鹹有韻，三大塊腱子肉，細圓拉麵條，滑溜彈牙；另一碗沙茶乾拌麵加抄手，沙茶噴香不膩，白扁意麵條中規中矩，抄手皮感大於肉餡感，皺摺結處口感較硬，仍是碗好吃的乾拌麵。 麻辣鴨血尤其精彩，大塊滑嫩，入味爆汁，勝過許多麻辣鍋名店鴨血，也是我最常吃的品項，麻辣豆腐品質挑的也不差，光看孔隙就知道入味，3Q麵食餐館的麻辣湯味道辣香微麻，吃完腸胃不燥，重要的是不添加牛油，改成雞油跟豬油，這樣子不吃牛的朋友也能放心享用，店家還有單獨賣麻辣湯，非常方便。 除了3Q麵食餐館，週末六日早上在萬大路423巷裡有販賣麻辣鴨血、豆腐、米血、甜不辣，還有新鮮蔬菜等等，我比較常來這邊買麻辣鴨血，湯多一點帶回家就是最佳的麻辣湯底，這邊靠近市場，婆媽固定客群多，早上八點陸續準備開賣，生意好的時候不到九點就賣完了，差一點也大概十點就賣完，老闆跟老闆娘堅持不賣隔夜，賣完就收，買回家添加喜歡的火鍋料、王子麵等等非常適合，是我麻辣火鍋口袋名單之一，喜歡吃麻辣鴨血豆腐的朋友我非常推薦。 🍜#3Q麵食餐館 🏠台北市萬華區東園街103號 ⏱11:00–14:30 17:00–20:00 ❌週日、一 🥢#無名麻辣鴨血 🏠台北市萬華區萬大路423巷36弄149號（光仁國小附設幼稚園旁巷子進去，比較好找） ⏱週六日：8:00–賣完為止（建議早點去） ❌週一、二、三、四、五 #他扣的吃喝玩樂誌 #萬華美食 #萬華區美食 #台北美食推薦 #麻辣湯 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #牛肉麵 #滷味 #QQ飯 #台北麵店 #乾麵 #南萬華美食 #加蚋美食 #東園街美食 #市場美食 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/pfbid02KtMCtt2gWXHscPiqJfRr2EuHQ79JyFXebGGuRoQgCCJDguhb2GE4NK6VkMBY1o3hl/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/Ce51KEPPSIF/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

《諾拉開箱》御國香 麻辣臭豆腐湯底調理包 非基因改造手工豆腐 彰化在地美食

很開心御國香有推出了麻辣臭豆腐湯底調理包 讓我在異鄉也可以緩解我的思鄉之情 御國香是彰化在地的一家麻辣臭豆腐專賣店 老闆和老闆娘堅持用心經營 現在也開了不少分店囉～ 老闆經過研發、試吃了多次 才呈現出完美的湯頭和比例 時常看到彰化的親友到門市吃麻辣臭豆腐 真的讓我好羨慕！ 終於等到了有宅配套裝組 裡面有濃縮湯頭豆腐料理包、老油條、一盒豬肉片 不得不說這包濃縮湯頭真的很厲害 一包濃縮湯頭加入1500cc的水 貪心的我還放了一堆我想吃的料 它味道都沒有跑掉唷！ 湯頭是用數十種香料、中藥材、豬骨、蔬果等等食材熬煮而成 是屬於溫和會讓人一口接一口的麻辣湯頭 喜歡裡面滿滿豬絞肉的口感 帶點中藥材的香氣 雖然說是麻辣臭豆腐，不過沒有很辣唷～ 很適合全家人一起享用呢！ 豬肉片的份量也很足夠（200g) 我算過一共大概有8片，還都很大片 吃起來有彈性不乾柴，用料實在 裡面還附上了老油條 我超級喜歡老油條放入鍋中 軟脆軟脆吸飽湯汁的口感！ 臭豆腐手工製作的，使用非基改黃豆 非常入味，而且保有它原本的豆香呢！ 而且一包裡面的豆腐份量也很足 喜歡吃豆腐的我真的吃得好過癮呀！ 這樣一組方便又划算 把想吃的料通通丟進去，煮滾就好了～ 官網訂購宅配服務超方便！ 御國香官網： https://www.stinkytofu.com.tw/ FB粉絲頁：https://www.facebook.com/spicytofuChanghua IG： https://www.instagram.com/gosmell.2016/ #彰化美食 #宅配美食#麻辣臭豆腐 #御國香

［ 涼麵 四味果汁 ］ 來吃吃嘉義最在地味的涼麵跟果汁

來朝聖一下嘉義特別的涼麵跟四味果汁， 前陣子被美食水水千千給燒到， 想說一定要找機會來去嘉義吃一波， 於是趁著休假來去嘉義一日遊（彳）， 看看我一天能在嘉義吃幾家店～ 於是間單做個功課， 找了幾家店， 看看能夠幸運的吃到幾家店～ ｜涼麵 涼麵一定拌勻後再吃啊， 不然有的麵有味道， 有的沒味道， 扁扁的麵上放上了小黃瓜絲， 接著淋上白芝麻醬跟這邊最特別的「白醋」 ， 沒錯就是白醋， 也就是我們一般所說的美乃滋， 但這美乃滋是他們自己手工調製的， 從外表上看起來就是不一樣， 顏色是偏白的， 質地是偏水感一點的， 他們的白芝麻醬也是比較水感的， 不是那種很稠的， 當他們拌在一起吃的時候， 不會讓人覺得味道過於厚重， 而是清爽的。 搭配上偏軟Ｑ的扁麵， 巴附上滿滿的醬汁， 每一口的味道跟香氣都很舒服， 喜歡吃辣的人， 加點辣油， 吃起來會更爽快一些！ ｜皮蛋豆腐 有別於一般常用的嫩豆腐， 這裡的豆腐質地更偏向板豆腐一點， 但是比起嫩豆腐來說有更有口感一些， 這樣的質地讓你更好夾， 不會像嫩豆腐一樣一夾就碎， 但又不像板豆腐那樣紮實， 搭配上它們的油膏還有蒜泥， 口感跟味道上比起來都比一般的店家讓我為喜愛。 ｜四味果汁 四味果汁就像他的名字， 就是用了四種果汁來調製， 分別是檸檬、芭樂、木瓜跟鳳梨， 他喝起來的味道算是以鳳梨為主， 然後尾韻跟香氣是芭樂， 檸檬微微的酸味平衡了鳳梨的甜感， 木瓜的話， 我覺得味道沒有過於明顯， 整體喝起來很舒服， 可惜不在火車站附近， 不然搭車時， 會想買一杯來喝！ #嘉義美食 #嘉義在地小吃 #四味果汁 #嘉義涼麵 #白醋涼麵 #美乃滋涼麵 #皮蛋豆腐 #街頭小吃 #街邊小吃 #北極是吃貨 #chaiyifood #localfood #sterrtfood #coldnoodle #4flavorjuice #thousandyeareggtofu #popdaily #popyummy #pop嘉義 

全聯愛之味咖哩豆腐罐頭，CoCo壹番屋聯名，dcard討論款好吃嗎？

全聯新品 愛之味咖哩豆腐 愛之味麻婆豆腐前陣子超紅 最近推出了新品 居然和CoCo壹番屋聯名 想到在家就能吃到CoCo壹番屋 當然要來試試看！ 口味屬於辛香料偏多的咖哩 整體香氣很足夠 辣度大約中辣 帶有一點後勁 但不會到嗆辣 又香又辣很下飯 豆腐外表類似板豆腐 可是口感蠻軟的 重點是豆腐有入味 這點很加分 還帶有一點麻婆豆腐的味道 這款標榜植物五辛素 有添加五辛素植物肉 讓口味變得更清爽 不會很油很膩 份量大約2人份 購買通路：全聯 購入價格：$59/罐 愛之味粉絲團 https://www.facebook.com/agv.tw IG原文 追蹤我ＩＧ 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你 還有很多美食開箱和抽獎 #全聯 #全聯美食 #全聯限定 #全聯新品 #愛之味 #咖哩豆腐 #CoCo壹番屋獨家咖哩配方 #愛之味咖哩豆腐 #懶人食譜 #簡單料理 #省錢料理 #全聯料理 #銅板美食 #coco壹番屋 

🚩 【屏東♾屏東市】愛家臭豆腐 在地人Ella也推薦！

會知道這家是因為看了Ella的YouTube頻道 在地人介紹的美食絕對不會錯啊 屏東竟然有這麼好吃的臭豆腐我都不知道🥺 - 🔼麻辣魯臭豆腐💰75元 滿滿的一碗用料實在👍🏻 有軟豆腐、Q豆腐、豆皮、高麗菜、金針菇 很喜歡軟豆腐吸滿微辣的湯汁 咬下的那一瞬間 雖然我覺得到最後辣到受不了（本身怕辣） 可是還是會不知不覺吃完 但如果和這家的脆皮臭豆腐比 我會比較喜歡脆皮的❤️ 🔼脆皮臭豆腐 （小）💰60元 其實一直以來我都比較喜歡吃蒸的臭豆腐 不喜歡炸的 但這家令我對炸的臭豆腐改觀🤩 超酥脆的外皮 一口咬下好爽快 冷掉的口感也還是可以接受 🔼Ella的吃法是從臭豆腐中間的洞灌爆辣椒醬怕 但怕辣的我就不嘗試了 無辣不歡的朋友可以試 點小的一份有五塊 兩個人分食根本不夠啊 下次一定要點大份的‼️ 🔼各種Ella的簽名照，粉絲快來朝聖！ 🌟值得一提的是，店家還有提供免費的味增湯內用呦 - 📌愛家臭豆腐 📍屏東縣屏東市瑞光路一段450號 🕰週一～週日15:00-22:00，公休日另行公告 #屏東 #屏東美食 #屏東市 #屏東美食地圖 #臭豆腐 #愛家臭豆腐 #在地人推薦 #脆皮 #麻辣 #玉山吃屏東 #pingtung #pingtungfood #she #stinkytofu #popyummy #popdaily #taiwan #taiwanfood 

露酪 RURALCHEES－松露橄欖油豆腐乳食譜分享｜豆腐乳界的精品、宜蘭在地手工日曬，送禮自用都可以❗

豆腐乳在廚房中，真的很好用，可以拿來醃肉、拌麵、配、配粥、炒菜增添風味，這次遇到露酪 RURALCHEES－來自於宜蘭在地的品牌推出的豆腐乳，真的打破我先前對於豆腐乳的印象✨ 光看這個禮盒就很不一樣❗很適合送禮，禮盒一打開可以看到裡面還有建議的創意吃法❤️ 露酪的松露橄欖油豆腐乳堅持宜蘭在地日曬手工生產、純天然無添加防腐劑，保留傳統製程的豆米麴發酵，改良成家傳特製秘方，將鹽分與鈉含量減至一般豆腐乳三分之一以下，更健康了，而且每一個都是單一即時包裝，不會造成以往是一大罐的方式，開瓶後一不小心滴到水裡面就發霉的情況發生😭 金色外包裝拆開後，裡面還有一層封口喔😊 接下來要跟大家分享我用這個精品級的豆腐乳做的>>>腐乳燒雞🐔 先準備材料有：露酪、蔥段、薑、蒜、乾香菇泡水、雞腿肉切塊 1. 雞腿肉先用少量的醬油、米酒、白胡椒粉醃半小時；乾香菇泡水；露酪加兩大匙匙開水攪拌(A) 2. 熱油下雞肉炒到外皮呈焦黃色 3. 下蔥白、薑、蒜、香菇炒香，最後下(A) 4. 持續炒到收汁，雞肉熟透，就可以上菜囉 超香又下飯，也很適合當下酒菜，雞腿肉整個吸附了豆腐乳的甘醇豆香，是一道一上桌就被秒殺的風味菜😊😀 還有一個，這個豆腐乳也很適合拿來炒青菜，我很常把它拿來炒高麗菜或是空心菜，作法一樣很簡單，準備一個露酪、蒜頭、青菜、辣椒(視喜好) 熱油炒蒜頭，接著下(A) （露酪加兩大匙匙開水攪拌），再下青菜拌炒至熟透就好了 簡單的炒青菜，也可以有很創新的吃法✨ 在準備料理的時候，還自己偷偷的嚐一口試試，感覺吃起來很綿密、順口欸，一般的豆腐乳都是那種味道很重、較鹹的，真的很特別❤️推薦給各位，讓它成為你廚房的創新秘密武器吧😊😊😊 - 🌐品牌官網：https://www.ruralchees.com/ 📲樂天商品連結：https://www.rakuten.com.tw/shop/ruralchees/product/zd19lub3i/ #露酪 #豆腐乳 #松露橄欖油豆腐乳 #精品級豆腐乳 #豆腐乳食譜 #宜蘭 #手工日曬 #創意吃法 #送禮禮盒 #團購美食 #伴手禮推薦 #下酒 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

黌臭豆腐╎三民區美食╎高雄臭豆腐╎高雄小吃

名字好難唸!!進來後才知道這家是素食 他們家的臭豆腐很特別 有 青醬/鹽酥/傳統醬汁 三種 鹽酥 青醬 傳統醬汁 炸臭豆腐不會臭!!酥酥澎澎的 咬下帶點空氣感 不油膩 可以吸飽飽醬汁 搭配泡菜不錯吃 台式泡菜鍋比較像蔬菜湯 蔬菜給滿滿 還有日本昆布、海帶芽、北菇 泡菜很脆口 可是這臭豆腐真的很臭😆 - ▴ 台式泡菜鍋 $110 ▴ 綜合臭豆腐(大) $75 ❍ 高雄市三民區建武路2-1號 ❍ 15:00-22:00 ❍ 0972-371-478 ❍ 休 日 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽75分. ⚖︎ 再訪率：●●●◐○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃三民. #太陽吃臭豆腐. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄美食#三民區美食#三民美食#高雄臭豆腐 #高雄素食#高雄蔬食 #黌臭豆腐

生日送蝦2022｜幾歲送幾隻蝦｜瓦法奇朵、泰滾、玉豆腐韓式料理

#瓦法奇朵 當月壽星提前一天預約訂位 消費滿898享幾歲就送幾隻蝦 壽星可以選蝦蝦或蝦蛤(蝦+蛤蠣各半) (封面圖片來源:瓦法奇朵-W.麻辣Bar官方FB粉絲專頁) #泰滾 當月壽星提前三天預訂 幾歲就送幾隻蝦 單點2000元即贈，兩人內用單點1600元即贈 #玉豆腐韓式料理 壽星幾歲送幾隻蝦 提前兩天以上訂位 四人以上同行達四人低消 生日當日前後7天皆可使用 完整文章 ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你 還有很多美食開箱和抽獎 #壽星優惠 #生日優惠 #台北美食 #新北美食 #台中美食 #桃園美食 #高雄美食 #新竹美食 #省錢 #懶人包 #餐廳優惠 #免費 #台北火鍋 #台北約會餐廳 #台北燒肉 #台北鐵板燒

【台北生活提案】深坑半日遊：逛完老街再走個沁涼的瀑布步道，爬完又可以再吃一輪了呢

【台北周末提案】深坑半日遊：逛完老街走個沁涼的瀑布步道，又可以再吃一輪了呢

說到深坑，你第一個會想到什麼？豆腐嗎？(嗯，我也是 其實除了豆腐之外，深坑還有：綠竹筍、黑豬肉與文山包種茶。並稱「深坑四寶」。 開始玩之前先概略地介紹一下深坑：深坑名稱因地理位置四面環山，形似坑底而得名。過去是台北往返宜蘭必經之路，再加上附近茶葉與染料以此做為集散地，成為今日深坑老街的由來(清末到日治初期，更是深坑最輝煌的茶金歲月)。 而深坑豆腐之所以有名，是因為深坑清澈的水質以及特殊鹽滷製法所製作的豆腐，其炭味口感吸引了許多饕客，成為一般人熟知的「豆腐故鄉」。 (Information by 交通部觀光局 & 新北市觀光旅遊網) 老街的入口是一顆大茄冬樹，但這次我們從尾端逛起! (馬路邊有機車格，附近也都有公有停車場，自駕免煩惱~) 吃豆腐！ 來到豆腐之鄉不可能不吃豆腐吧~~從烤的蒸的到冰的，應有盡有！ 廟口石板臭豆腐 小攤販在集順廟前面，本來只是想買隔壁的七里香(芭樂嬌七里香)，結果被炭香味和人潮吸引過來，應景買了一串，有夠重!!!很適合多人分食。(吃半塊豆腐飽感明顯直線上升) 豆腐刷色非常美，但或許因為供不應求，豆腐本身沒有很入味有點可惜。 Info: 地址：新北市深坑區深坑街135號 營業時間：一 - 五 1015 - 1900；六日 0930 - 2000 雖然招牌打著臭豆腐，但豆腐本身一點都不臭(?)，會怕的朋友不用擔心，很愛的朋友也不要抱太多期待(先打預防針)。 芭樂嬌七里香 其實我本身不是雞屁股控，會來這家完全是在查資料的時候看到排隊人潮和太晚來就吃不到等釣魚發言(?)讓人慕名前來。 七里香就在石板豆腐旁邊，雞屁股本身很肥、肉很多，但如同石板豆腐一樣很可惜沒有很入味(才剛開始就連踩兩家雷有點傻眼のme)。 Info: 地址：新北市深坑區里深坑街135號 營業時間：1000 - 1800/1900/1930 (一三四 - 1900, 二 - 1800, 五六日 - 1930) 有夠謎樣的營業時間... 王水成老街店 來到老街肯定要吃個合菜(什麼不成文的規定)。 深坑老街上的合菜餐廳非常多間，大多都打有深坑四寶的招牌。沒什麼概念的我完全不知從何下手(苦惱臉)，隨意挑了一間有冷氣的(好重要)就進去碰碰運氣。 點了紅燒板豆腐、肥腸鴨血、酥炸花枝和豆腐羹： Info: 地址：新北市深坑區深坑街122號 (其實就在前兩家小攤車對面) 營業時間：1030 - 1930 (週三1100 - 2000) 整體來說餐點都很好吃~即便人潮絡繹不絕，服務人員態度還是非常親切，店內環境也很乾淨、不擁擠。如果吃完還覺得意猶未盡或是想買回去嘗鮮，入口處也提供外帶服務，讓你把好滋味帶回家! 老街頭炭燒豆腐霜淇淋 吃的再飽還是要來吃霜淇淋🍦 來之前只聽聞它的炭香味很重，口味強烈獨特但又意外與冰淇淋的甜毫不違和。抱著期待又害怕的心情買了一支，結果，驚為天人的好吃！(太誇張) 炭香明顯又不搶鋒頭，有點像是帶有焦香味的那種豆漿，搭著淡淡的甜味真的是名副其實的「甜而不膩」，吃起來既清爽又不生痰。(你懂那種吃完很甜的冰淇淋會想漱口的感覺吧!) 不開玩笑我吃到胃凸都還是可以吃完一支。來到深坑真的不要錯過！ Info: 地址：新北市深坑區深坑街51號 營業時間：1100 - 2100 覺得單吃炭燒豆腐比綜合好吃(*´ω｀*) 炮子崙瀑布 老街上太多誘惑眼睛和胃的美食，不消化一下怎麼繼續再戰？ 炮子崙步道及瀑布都是當地非常熱門的健行地點(小時候來過那麼多次我居然都不知道)，但兩個地點似乎不太一樣。 通往瀑布的步道非常短，單程僅15-20分鐘，一路緩上非常好走，是個適合全家大小一起散步的好地方。瀑布區是一個淺漥戲水池，當天有很多小朋友在裡面玩水；瀑布下有個竹筏可以做天然SPA！玩濕了也不用擔心，一旁設有更衣室可供使用(有夠貼心)。 由於山區經常下雨，靠近瀑布區水氣較重，地上稍微濕滑要小心。 Info: Google Map：炮子崙瀑布 導航地點有點謎樣，當時誤走到炮子崙步道才發現瀑布入口在別處。 從馬路往瀑布方向前進，會先遇到紅色圓圈標示往炮子崙步道，叉路口繼續左行約3分鐘車程便可以看到瀑布的指標牌。(更多交通方式及瀑布介紹可參考：新北深坑．炮子崙瀑布｜近郊也有叢林秘境！15 分鐘享受瀑布灌頂，還有泡茶桌椅更衣室) 唐山伯古味酸梅湯 不開玩笑，爬完瀑布我真的又逛了一次老街(冰淇淋就是這時候吃的XD)，炎熱的天氣好需要來杯酸梅湯生津止渴。 只要天氣熱，我就會想喝酸梅湯，但每每又怕甜到喉嚨痛或酸到想喝水。唐山伯的酸梅湯味道平凡卻讓人忍不住喝完一杯，酸甜拿捏得恰到好處，絕對是止渴良伴無誤! Info: 地址：新北市深坑區深坑街109號 營業時間：1100 - 1600 (六日營業至1800，周五休) 深坑老店阿珠芋圓 料滿豐富，消暑解饞OK，若對剉冰料有很高的門檻可以跳過(實話實說)。 芋圓類表現中等，口感不會太軟爛也不會很難嚼，但少了一點食物本身的香味。 Info: 地址：新北市深坑區里深坑街132號 營業時間：NA 老街Round 2還吃了小點心，健行雖短但還是有消耗到(笑)。 中午到老街吃個午餐，滿腹後到山裡避暑玩水，下午再回老街吃個下午茶，再度滿腹後便快樂啟航返航，滿足了想出門走跳又不想花太多時間在交通或逛街のme(心滿意足(｡･ω･｡)ﾉ♡)。 我的IG：beyourthere #台北生活提案 #台北周末計畫 #周末計畫 #新北半日遊 #深坑 #廟口石板臭豆腐 #芭樂嬌七里香 #王水成老街店 #阿珠の店 #唐山伯古早味酸梅湯 #炮子崙瀑布 #beyourthere

台中 眠豆腐|簡約風格|下午茶、早午餐、冰淇淋

📍台中市西區大和路75號 🕰️10:30~20:00 整體風格簡約清新 一樓有販賣點心、輕食、飲品 二樓販賣眠豆腐系列的產品 眠豆腐霜淇淋(可選擇甜筒)80$/焙茶牛奶130$ 霜淇淋是豆乳口味，不會太甜，夏天吃清爽不甜膩。 焙茶牛奶，如果有乳糖不耐症的朋朋也可以換成杏仁奶！ _ 更多訊息可以到眠豆腐的官網查看~

豆腐共 1247 則文章

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