回到日本大正時代~浪漫需要預約!【台北市大安區】浪漫軒 担々麺

位於台北市大安區四維路巷子中的這間「浪漫軒 担々麺」採取用餐預約制，每月月中會開放下個月訂位，用餐時間為1小時，每人低消260元，我猜以我跟老婆倆人的戰力應該可以吃到1500元以上吧! 浪漫軒沒有電話，訂位都是透過官方LINE獲取訂位連結(LINE ID:@romanken)。呼呼~第一次吃這種私廚預約制的料理，令我們滿心期待啊! 懷抱著慷慨激昂的心情來到了浪漫軒，獨樹一幟的日式風格深深吸引了我們的眼球。 踏進店內彷彿坐上了時空機回到那個我們不曾參與過的年代，懷舊的黑膠唱片機緩緩流淌出輕柔的音樂，店內座無虛席，更增添了一抹我們對浪漫軒的好奇。 樸實無華的幾樣料理奠定了浪漫軒的基礎，雖然簡單，卻好似又透露著一股神祕。 擔擔麵260元 採用台灣百年歷史的麵條，與台灣最具代表性的日曬麵廠「峰光製麵」合作，特製以⼩麥粉為基底的麵條，帶有濃郁的特殊麥香，吃起來來耐煮、有勁道，是其他地⽅無法複製的。醬料裡有台灣特有黑毛豬的胛心絞肉、胡麻醬、正宗四川豆瓣醬、榨菜、秘制⼿工XO醬及辣油提味，湯底則是用豚骨燉煮的高湯。相機吃完趕快來個一口! 一口吸進嘴中，醬料與麵體融合交織，微微辣，調味濃淡適宜，麵條Q、有彈性，一次享受多種層次的口感與味蕾的衝擊，就是爽! 麻婆豆腐麵260元 特製褲帶麵適中的厚度，口感類似於刀削麵的薄片，Q彈有嚼勁，又可以完全吸附醬汁，更能帶出食材的香氣。嚴選有機豆腐，口感介於嫩豆腐跟板豆腐中間，不會過軟或過硬，搗碎吃或切成塊吃都能吃到不同的口感，這樣的豆腐軟硬度不知道是不是廚師有精心設計過! 麻婆豆腐麵的靈魂絕對是醬汁，入口後「麻、辣、鮮、香」 縈繞唇齒間，啊嘶~颼颼颼的整碗就空了! 剩下的醬汁店家會貼心詢問是否要加越光米飯，白飯也是有來頭的! 看那一包富山縣魚津產，煮出來的飯真的是有夠Q，會在嘴裡打架，很彈很香! 搭配麵醬汁搖身一變~噹啷~麻辣滷肉飯在此! 超搭的啦! 搜搜搜的又清空，這次真的是清潔溜溜，光盤! 絕對稱得上是浪漫軒經典中的經典。 九鬼鹽酥雞180元 原本是浪漫限定，因為大受好評，現在是固定料理啦~一種唐揚雞的概念，裹粉適中，雞肉超級軟嫩，感覺不到什麼醃漬的味道，還可以吃到雞肉本身的甜味。炸功十分了得，皮肉不會分離，外層酥酥脆脆，裡面有汁，好高級的享受~偷看了一下師傅炸鍋旁的油，是用九鬼太白胡麻油作為炸油，難怪九鬼鹽酥雞還有股麻油香氣! 浪漫軒選用的很多食材都是日本進口的高級貨啊! 浪漫限定(不定期更換)[黑。巧克力咖哩] A5和牛漢堡排480元(附福神漬、自製柚子蘿蔔) 看到和牛就要大力給它催下去! 日本A5和牛、澳洲和牛、伊比利豬⾁製成的⼿打漢堡排，保持肉質彈性，油脂飽滿。使用印度辛香料、沖繩黑糖、歐洲紅酒、奶油及純80%以上的巧克力熬製3小時後製成的咖哩醬。再以金箔點綴，雖然我吃不太出來金箔是什麼味道，但視覺上就是高級，就是一種享受! 和牛漢堡排在嘴裡跟咖哩交纏，微微的辛辣感和散發的香氣，讓人實在忍不住一口接一口啊! 黯然消魂飯的半熟蛋讓咖哩又增添了一層濃郁蛋黃，緩緩流下，和牛漢堡排沾附著咖哩跟蛋黃液，一口吞! 這點白飯根本不夠(老闆!再來10碗白飯)! 大正浪漫炸牛排680元(附福神漬、自製柚子蘿蔔)炸牛排! 選用澳洲9+和牛，不多不少裹上適量的麵粉，精準油溫炸至金黃，個人覺得這個很難! 要炸剛好牛排的熟度，要很精準的掌握火侯。看那切面粉紅粉紅的牛排，一副就很欠吃的樣子，同樣這盤也有半熟蛋助攻~開挖! 粉紅粉嫩的炸牛排沾滿咖哩和蛋黃送入口中咀嚼，香料在嘴中碰撞，蛋黃濃郁的香氣，炸牛排脆皮吸附滿滿咖哩，慢慢一點一點在舌尖化開，現在寫文章都回味無窮，回想起那個味道，分泌唾液、口水直流，就知道有多好吃了! 和老婆在浪漫軒享受了一頓浪漫的體驗，就像是來了一趟時空旅行，在一個不熟悉的年代體會了歷史和傳統文化的共存融合，是很驚豔的一次經歷。浪漫軒的料理簡單，卻也不簡單，用上乘的食材跟原料做出的咖哩、麻辣、麵，一趟香料之旅讓我們了解了浪漫的用心。大正浪漫正是如此純樸，如果你也好奇，「浪漫軒 担々麺」推薦給大家，浪漫值得預約~ 貼心提醒~浪漫軒採預約制，每個⽉月中會於LINE官方通知開放下個月訂位~ 訂位方式: 加入LINE官方獲取訂位連結，LINE ID:@romanken 用餐時間: 一小時低消: 260元 地址: 台北市⼤大安區四維路路52巷6號*店內無電話 浪漫軒 担々麺 地址: 台北市大安區四維路52巷6號 營業時間: 週一-週六11:30-14:30，17:30-20:30；週日公休 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #浪漫軒#浪漫軒担々麺#浪漫軒擔擔麵#擔擔麵#大安美食#大安美食推薦#大安美食餐廳#大安區美食#大安區餐廳#大安區美食推薦#大安區美食餐廳#大安區餐廳推薦#大安區晚餐#大安區午餐#台北美食#台北美食推薦#台北美食餐廳#台北美食排行榜#台北美食餐廳推薦#台北美食景點

東區美食/ 上善豆家

「台灣必吃五大蔬食餐廳」 不管你是單純不想吃肉、蔬食主義、吃全素的人，來這裡都可以選擇，非常方便。 - #口水G $230 炸豆皮包金針菇，微辣的醬汁，我是覺得跟口水雞差很多。 #綜合野菇天婦羅 $220 有杏鮑菇、秀珍菇跟金針菇，偶爾會吃炸杏鮑菇，所以還蠻喜歡這道，可沾蜂蜜芥末醬。 #香椿水蓮野菇 $220 非常喜歡水蓮的清脆口感，要是加點辣的話就更棒了！ #塔香鐵板豆腐 $300 上善豆家的豆腐是扎實的傳統豆腐，很有飽足感，淡淡的九層塔跟杏鮑菇片也很搭。 #熊貓麻婆豆腐 $300 這道超下飯！主要是麻的口感，辣度大概微辣，熊貓的意思是豆腐加上素米血（用黑色的食材取代豬血）。 #滷臭豆腐 $220 一上桌只有一個字就是臭🤣但就是自己吃的時候很香，滷得也很夠味，缺點大概就是吃完戴口罩根本臭死自己😅 #脆皮冰花煎餃 #松露野菇鮮若 $240 現在很流行的冰花煎餃，很吸睛但也很油，上面那層基本上會去掉，但煎餃本身非常好吃😋餡料非常扎實，松露味道很香，我很推薦這道。 #薑汁豆花 $75 薑味不會太重，豆花口感滑嫩，缺點大概是花生很硬，根本沒有煮軟，也沒有什麼花生味。 #黑糖燕麥豆奶 $130 豆漿的味道蓋過燕麥，然後有淡淡的黑糖的甜味。 - 《上善豆家》 📍台北市大安區復興南路一段107巷16號（近忠孝復興站） ⏰11:30-14:30，17:30-21:00，週日11:00-21:00 - #上善豆家 #上善豆家delisoys #beansausage #hotplatetofu #mapotofu #panfrieddumplings #trufflemushroom #stewedstinkytofu #friedmushrooms #whitesnowflake #soymilk #lunchtime #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #蔬食 #涂的美食日記

如何煮豆漿？加碼豆漿料理變化式！

【自煮豆漿】 去年WFH的時候因為太想喝傳統豆漿，特別打電話給我媽阿梅詢問該怎麼煮❤️ 當然，買現成的當然也行，只是自煮在食材的選用上就擁有相對高的高自主性。 話不多說分享我如何自煮豆漿： 1、前一天泡200克的黃豆，冰進冰箱18個小時後取出，倒掉浸泡的水後加入飲用水（豆子：水，我的比例為1:8） 2、水+豆倒入果汁機攪碎 3、倒入鍋子小火煮滾（一定要好好顧火，避免鍋底燒焦，也避免煮滾後起的泡泡溢出） 4、拿細網篩過濾煮好豆漿的豆渣 5、過濾好的豆漿再次煮滾，即完成 【豆漿料理變化式】-豆漿豆腐湯 某天跟朋友聊天，朋友推薦我可以用豆漿煮豆腐： 朋友的食譜材料：豆漿、豆腐、胡椒粉、蔥、蛋 自己改了一下朋友的配方使用：豆漿、豆腐、雞高湯 大家也可以觀望一下自己冰箱的材料，我自己則加了雞丁、山藥跟金針菇，成了豆漿豆腐山藥雞丁湯。 味道確實不錯，飽足感也十足，推薦大家一試❤️ 【豆漿料理變化式】-豆渣煎餅 秉持有效利用所有食材的態度，用了煮豆漿的豆渣，做了豆渣紅蘿蔔肉煎餅。 當然，這個煎餅成功的秘訣是豆渣不能太濕，因此建議豆渣要瀝乾一點或放一下再使用，我自己配料如下：紅蘿蔔碎、蔥、絞肉、鮮味炒手、胡椒粉❤️ 完成這道的後，想起了《小森食光》夏秋篇，女主角的媽媽說「食物反映一個人的內心」，我臨時接到工作任務，匆匆的做完這道料理，確實，還是反映了慌亂的樣子。 【如果想偷懶】-統一陽光無加糖高纖豆漿 如果真的懶惰、太忙、器具不足的話，還是可以買現成的，我自己最常買的就是統一陽光無加糖高纖豆漿（很像業配但不是😂 但希望有天統一能找我😂），偶爾想換個口感當然也會換別款的就是，統一陽光無加糖高纖豆漿也是我開始減肥的這幾天的早餐好朋友💪🏻 追蹤我的IG「溫泉蛋本人的料理與美食記事」：https://instagram.com/tamago_daily

中山新濟州韓式豆腐鍋🍲飯後不離身辦公室小物分享

#訪訪吃中山 這間新濟州韓式豆腐鍋 屹立中山商圈應該無人不知吧😗 本人體質是不管多熱 每個月起碼要來一次韓式泡菜鍋 辛口帶甘甜的濃郁湯頭 是我很愛的重口味❤️ 而好吃的泡菜鍋一定要找 店員講中文有韓式口音的店🤣 通常踩雷機率會少好幾個百分點 首推行天宮的韓食村 今天來試試公司附近的新濟州 雖然沒有遇到韓國人 但鍋吃起來也是不錯的~ ✨韓式泡菜鍋$220 他家的泡菜是酸中偏甜的 剛好很對我的味 我比較不喜歡偏酸的 湯頭可以調整辣度 點微辣入口剛剛好 鍋中有大量冬粉 蛋、文蛤、凍豆腐、與肉片 分量算滿足的 很暖心的是~當天因為工作電話一直來 我還沒吃湯就快被冬粉吸完了😢 詢問後店員幫我加回了滿滿的湯👍 每當午餐吃完這種重口味美食 卻馬上要回辦公室工作 還是會怕口中氣味過重而下意識遠離同事 避免薰到旁人很失禮 尤其是要開會開口報告就更尷尬了 所以~我都會備著一包EXTRA無糖口香糖🍃 吃完喝完重口味美食後，簡單來兩粒 快速壓過壞口氣還我清新 還可以預防蛀牙! 吃完喝完來兩粒Extra，無憂無慮大吃特吃 開心享受重口味✌️ 🛒7/13~8/23 買全家指定泡麵加購Extra $45袋裝系列 即享半價優惠❗❗❗ ＃EXTRA益齒達 ＃爽吃重口味 ＃擊敗壞口氣 #吃完喝完來兩粒 #EXTRA

新北市五股區 碧瑤山莊 土雞鮮嫩 家庭聚餐好去處

碧瑤山莊地址：新北市五股區凌雲路三段112號電話：2291-1507餐點價格：$$用餐環境：家庭聚餐、公司聚會特別推薦：放山雞、竹筍沙拉、宮保臭豆腐 這天早上爬完五股的硬漢嶺後，一行人約莫17個人老早就到碧瑤山莊等吃。先提醒各位唷，假日的用餐時間請記得先訂位，以免要在外面等一陣子!! 當天我們沒訂，但11點開門就準時入座，所以完全不影響，但吃完閃人的我們，看到戶外(下圖)的位子滿滿都坐滿人，真得拍拍胸埔說聲"猴哩咖在" 白斬放山雞 哈哈哈，我夾到雞腿中間那塊唷!!!哈哈哈真是抱歉啦~我就真的比較愛雞腿咩!碧瑤山莊的放山雞好鮮嫩喔!皮用嘴唇一抿就滑掉了。 雞汁本身的鹹味足夠，不需要額外再沾他們的醬油。如果你們是單點菜色，請一定要點一道白斬放山雞好嗎~ 竹筍沙拉 夏天是八里竹筍的產季，酷熱的夏季來一盤冷筍真的特消暑。光這兩道涼菜，就可以讓整個身心的燥熱平緩下來。當季的竹筍真的又鮮又甜，同樣的也可以不用再沾美奶滋。我個人是有怪癖啦，沾到美奶滋我就不吃了。 川燙鹹水蝦 這輩子也沒吃過葉先剝幾次蝦給我吃(偷抱怨)最後還是自己動手比較快。 肉質是蠻彈牙的，但沒什麼亮點就是。 燙地瓜葉好吃~ 花菜干牛肉 有新鮮的白花菜也有花菜干，花菜干本人超硬的!!!!!就是很難用牙齒撕開~咀嚼上也頗有困難，牛肉我沒印象有吃到，如果家中有牙口較不好的，建議跳過這一道唷!!! 三杯杏鮑菇 這道有出乎我意料的好吃耶!!!一般來說三杯都是吃雞肉較多，他們的杏鮑菇切的蠻大塊的，口感也很類似在吃肉。難怪吃素的人都愛吃杏鮑菇!豬血糕Q軟入味，三杯配白飯真的很讚! 豆酥蒸鱈魚 我自己覺得這道可以跳過，豆酥的香氣沒有炒出來，湯汁太多，整體吃起來淡淡的醬油味，跟豆酥沒有聯結感。 宮保臭豆腐 喔喔因為我本身就是臭豆腐愛好者，所以上這道菜時我超驚喜~狂吃!雖然是做宮保味道，但是咀嚼時仍有淡淡臭豆腐香氣滲出。旁邊黑黑的是皮蛋唷!!感覺皮蛋加在三杯裡面也很好吃啊~ 然後，我居然忘記拍"竹筍土雞鍋"跟飯後水果，明明兩鍋土雞湯都在我身後的小桌子，我真是一碗接一碗喝不停!!裡面竹筍雞肉都不手軟，隨便一撈都是料。大熱天裡，不知道大家有沒有覺得喝再多冰飲都還是解不了渴。其實喝一些熱湯、熱茶，在吹涼慢慢喝的同時讓身心真正平靜下來，才是解渴。 酥炸螺絲捲 剛剛好的小甜點。同桌的朋友一直說好好吃 吃到一半朋友說外面有貓，立刻出來看看~是隻可愛的玳瑁妹妹。看起來生活的有點辛苦~身形瘦瘦小小的，毛髮也是粗粗的，好心疼這些戶外的貓咪。 臨走前一直幫她摸頭跟她說說話，祝她健健康康生活的開心!!!這次來碧瑤山莊吃的很開心耶!!幾乎沒有雷菜~已經跟長輩約好要再來吃一次。 推薦給大家唷!!!

⁣ 【台中】一湯匙韓食料理⁣⁣⁣

⁣⁣⁣ 🔸雙人豪華餐$929⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ ➤一湯匙韓食料理點餐是採用QR CORD方式，店裡面還有自助的部分，有拔絲地瓜和冬瓜檸檬冰沙～⁣⁣⁣ 雙人豪華餐內容有拌飯擇一、韓式炸雞x1、海鮮煎餅、豆腐煲(附紫米飯)、飲品x2和小菜 ，另外招待兩個魚餅。⁣⁣⁣ 豆腐煲有六種口味可以選擇，我們選經典你懂的嫩豆腐煲～裡面有滿滿的配料，嫩豆腐非常軟嫩，湯頭十分入味，再搭上紫米飯一起吃很不錯～⁣⁣⁣ 拌飯有起司春川炒雞拌飯/紫蘇韓式豬肉拌飯，我們選紫蘇韓式豬肉拌飯，裡面配料有玉米、 海苔 、半熟蛋、 紫蘇等等，烤肉口感很嫩，入口時有烤肉和紫蘇的香氣～⁣⁣⁣ 韓式炸雞有經典洋釀紅醬韓式炸雞/BBQ燒烤風味韓式炸雞，選經典洋釀紅醬韓式炸雞！炸雞是有雞腿、雞翅、年糕、薯條和醃蘿蔔，炸雞吃起來甜甜辣辣的，軟嫩中帶有肉汁再搭上醃蘿蔔會非常爽口，薯條非常酥脆～⁣⁣⁣ 海鮮煎餅很酥脆，一口咬下還聽得到卡滋卡滋聲，而且有滿滿的海鮮～⁣⁣⁣ 另外招待的魚餅裡面是包著紅豆內餡，紅豆口感綿密且不會死甜～⁣⁣⁣ （個人主觀感受哦😊）⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣📍台中市北區一中街25-3號 _ #台中 #台中美食 #一湯匙韓食料理 #韓式 #韓式料理 #海鮮煎餅 #韓式炸雞 #嫩豆腐煲

中山捷運美食推薦｜伊府軒鍋燒專賣店｜超平價且高CP值的三餐好選擇！

今天來到了熱鬧的中山捷運商圈，以過往吃晚餐的經驗，印象這裡的餐廳價位都是以中高價位的為主。但今天要介紹的這間伊府軒，是朋友再三推薦的好吃超平價餐廳，事不宜遲！就讓我來跟你們介紹吧！ 伊府軒鍋燒專賣店-環境介紹 隱藏在巷弄裡的伊府軒鍋燒專賣店，鄰近中山捷運站2號出口步行大約2分鐘即可到達。以日式布簾、可愛貓咪的圖案，打造出溫馨、舒適的小店。 一踏入店內，映入眼簾的都是可愛貓咪的佈景，就連椅子的設計，也是用可愛貓咪的造型椅墊，讓身為貓奴的客人，整個少女心爆棚！ 除了可愛貓咪之外，店家用玫瑰花瓣貼滿了整個牆面，打造出網美最愛取景的角落！就連地板也不放過，以綠色草皮打造出不一樣的用餐環境。 雖然店內不大，但小空間座位配置的相當好。以伊府軒他們的客群來說，大都是以上班族居多，以設置吧台區的座位，好讓午休用餐的上班族也能有自己的獨立空間。然而，其他座位光是雙人座位就有五桌，則四人座位區設有一桌。 伊府軒鍋燒專賣店-菜單介紹 鍋燒/小菜/飲料/湯品/炸物 在中山區用餐除了控制預算外，外食族最容易忽視的營養，伊府軒都幫你想到了！除了品項超多選擇之外，份量也是給的相當佛心！ 主食的種類選擇也很多！從意麵、烏龍麵、冬粉、泡飯、白飯應有盡有。光是鍋燒湯頭口味就有六種，伊府軒最推薦的麻辣、咖哩、奶香口味都是店內必點的招牌！除此之外，也有提供加點區，讓大胃王的朋友可以以銅版價加購！ 伊府軒的湯頭都是有添加海鮮成份，如果會過敏的客人可以選擇咖哩飯。 伊府軒是採自助式，冰箱有小菜跟飲品讓你自行拿取！飲品部份也有無糖的茶飲可以挑選。吃飽飯後想來一點炸物點心？沒問題！就連一般常見的炸物店品項通通都有！和朋友一起分食就不罪惡！ 伊府軒鍋燒專賣店-餐點介紹 首先開場的就是伊府軒最熱門的麻辣鍋燒口味，主食的話，一定要搭配意麵才是最道地的台南吃法！以雞蛋跟麵條製成的麵條，經過油炸之後，酥脆的表皮更容易吸附湯汁，一上桌立馬享用，才能品嘗到鍋燒意麵麵條經典的口感！ 麻辣湯頭也不簡單！微辣的口感初次品嚐有種添加沙茶醬的感覺，仔細品味之後，第一口的湯頭有種濃郁的豆瓣醬香氣，後勁則是殘留在嘴裡的花椒香氣，是有層次的湯頭，完全喝得出老闆用心調製的好味道！ 不得不說伊府軒給的份量真的很佛心！看著碗裡豐富的配菜，不經讓人食指大動！有玉米粒、蛋、木耳、蝦子、火鍋料、貢丸以及兩種蔬菜，完全可以補足一日所需的營養！牛肉的部份，肉質Q彈，基本份量就很足夠！搭配一旁的鐵觀音無糖茶飲一起享用，不但清爽又能解辣。 老闆推薦的奶香鍋燒，真的有厲害！選用牛奶鍋高湯粉，濃郁的奶香不膩，喝起來是清甜的口感。這次搭配的主食想嘗試看看烏龍麵的表現！別於市面上一般軟軟黏稠的烏龍麵，伊府軒的麵條是有彈性、紮實的口感，我個人非常喜歡！ 這次有額外加點蛤蠣，以銅版加購價20元就能讓我一次享用兩道主食！這可是外面沒有的佛心價錢，以餐點份量來說，完全讓我飽餐一頓，相當滿足！ 這次點了一般外面餐廳比較少見的炸蝦，金黃色的表皮，炸得恰到好處。平常不怎麼吃炸物的我，原本以為吃起來會很油膩，但讓我驚豔的是，蝦子除了吃起來新鮮Q彈以外，外層裹粉的厚度也非常剛好，搭配一點胡椒鹽提味，伊府軒的炸蝦吃起來相當清爽！ 身為愛吃豆腐的愛好者，也是我每次到餐廳必點的品項之一。伊府軒選用板豆腐來料理，相較於一般嫩豆腐的口感，板豆腐吃起來的更加扎實、彈性。經過油炸過後的表皮，咬下去的口感是外酥內軟，簡單的醬油添加，搭配一旁的醃黃瓜，夏天吃起來格外消暑、開胃。 伊府軒鍋燒專賣店-整體心得 總算讓我找到中山區平價又好吃的餐廳了！在物價上漲的年代，這個價錢加上這麼高CP值的餐點內容，也難怪會吸引這麼多上班族前來用餐，值得一提的是！有老闆熱情的招呼跟介紹，讓我跟我老公都超級滿意！下次還要再來品嚐其他厲害的鍋燒口味！ 環境：🍜🍜🍜🍜🍜 整潔：🍜🍜🍜🍜 價錢：🍜🍜🍜🍜🍜 服務：🍜🍜🍜🍜🍜 伊府軒鍋燒專賣店-店家資訊 以上為中山捷運美食推薦｜伊府軒鍋燒專賣店｜超平價且高CP值的三餐好選擇！的完整介紹，希望透過我的文章，可以替你們找到更多好吃的餐廳！ ▾▾▾關於我 ▾▾▾INSTAGRAM #中山區美食 #伊府軒鍋燒專賣店 #鍋燒烏龍麵 #台北鍋燒意麵 #中山區平價美食 #台北平價美食 #中山捷運美食 #銅板價美食

台北美食｜竣師父牛肉麵｜台北東區巷弄優選牛肉麵 絕佳迷人好滋味

竣師父牛肉麵 #東區美食 #東區 #榮獲2020台北市牛肉麵優選 位在台北東區巷弄的深夜美食、主打牛肉麵、當然若不吃牛也有蛤蠣雞腿麵可以選擇！麵條除了有兩種可以選擇刀削麵、日式拉麵，還可以依照個人喜好客製化麵條軟硬度，是少數可以同時擄獲我跟友人的牛肉麵！我們差點連碗都吃掉🤣下次必回訪！！！/心目中東區午餐宵夜首選！/ 🌟半筋半肉麵 $260 (細麵/麵適中) 每次吃牛肉麵都很怕牛肉太有嚼勁或是湯頭很鹹、竣師父非常深得我心！這碗湯頭看似清澈卻濃厚甘醇非常回味無窮，上方有一卷豆皮捲泡入湯頭一秒即可入口享受湯頭的滋味，牛筋部分可以用入口即化形容！非常Q彈而且用料大方、牛肉採用牛腱、口感軟嫩，青菜及紅蘿蔔也非常入味，麵條我選擇細麵（日式拉麵）麵適中、吃起來口感上微嚼勁，整體吃起來只有兩個字 過癮！ 🌟紅燒牛肉麵 $230 (刀削麵/麵軟) 這碗也有豆皮捲～雖然是紅燒湯頭、卻可以完美呈現出食材獨有風味！食材各自美味不會被遮蓋住，搭配麵軟的刀削麵、天啊竣師父的刀削麵超級讚！下次來我要點刀削麵～～偏軟的嚼勁感對我來說剛剛好、肉品使用牛腱肉，軟嫩至入口即化的口感讓人流連忘返！ 🌟麻辣鴨血豆腐 $80 這個超厲害！鴨血非常Q嫩大塊、擁有中藥滷香、麻麻辣辣的鴨血非常入味、豆腐更棒！豆腐對切開、可以看到滷至入味的痕跡、豆腐很吸滷汁、愛吃麻辣鴨血豆腐的人、一定要點起來！！ 🌟柚香蘿蔔 $40 由柚子去醃製的白蘿蔔、仔細看塊狀蘿蔔切成片但沒有切斷、讓每層表面都擁有清爽柚香、脆口的蘿蔔清爽的柚香、是一份絕佳開胃的小菜！ 🌟黃金泡菜 $40 吃起來酸酸甜甜的、酸跟甜均適中比例非常剛好開胃！ 🌟開喜無糖烏龍茶、麥仔茶 飲料冰箱自取、除了飲料也有啤酒～深夜來一杯很過癮你說是吧～ 🏠台北市大安區大安路一段52巷24號 🚇捷運忠孝復興站5號出口步行5分鐘 ⏰12:00-15:00/17:30-00:00 ☎️0905-888-123 竣師父 I G 竣師父 F B #竣師父 #竣師父牛肉麵 #台北東區美食 #大安區美食 #大安區 #台北牛肉麵 #台北牛肉麵推薦 #東區宵夜 #台北宵夜 #台北宵夜美食 #大安區餐廳 #牛肉麵 #beefnoodles #優選牛肉麵 #刀削麵 #紅燒牛肉麵 #牛肉麵🍜 #小酌 #台北小酌 #牛肉麵餐酒館 #莉莉吃起來 #忠孝復興美食 #忠孝復興站美食 #忠孝復興站 #popyummy #popyummy台北 

竹北超隱密老字號麵線臭豆腐，用餐期間人潮沒停過

#竹北小吃靜香是麵線和臭豆腐的忠實擁護者之前網友推薦竹北「陳專業大腸蚵仔麵線」好吃不得不說人氣真的高，非用餐時間人潮依舊不少靜香超推的「開心紅豆餅」也在附近有興趣可以參考 #靜香吃開心紅豆餅麵線主要配料有肉羹、大腸和鮮蚵其中店家的肉羹表現不俗一點也不遜於基隆老字號的口味，大推必吃! 一份臭豆腐配一碗麵線，算是基本標配愛吃辣的朋友別錯過桌上的辣椒味道很夠相當加分，男友說加辣後更美味~ 🔹臭豆腐 $60這家的臭豆腐泡菜微酸辣，口感爽脆很清爽豆腐偏小塊且不夠酥脆，比較韌一些小小可惜而且臭度也略不足，整體表現中規中矩 🔹綜合麵線 大 $70綜合麵線一次可以吃到大腸、鮮蚵和肉羹肉羹口感很棒又大塊，調味不會太重相當耐吃鮮蚵不小但裹的粉偏厚些，好險還算新鮮滷大腸吃起來不會太爛，但鹹香度小小不夠味麵線不會太稀，湯頭偏稠不厚重但是鹹香度對我來說略微不足比較沒有口齒留香的感覺整體來說也中規中矩 這家是在地人很推薦的名單但整體來說沒那麼合我胃口我是不太會再回訪，如果有單賣肉羹倒是會想再吃-🍴陳專業大腸蚵仔麵線📬新竹縣竹北市中正東路150號☎️03-553-8210⏰10:00~20:00 (週日公休)-#陳專業大腸蚵仔麵線#新竹麵線#竹北麵線#新竹臭豆腐#竹北臭豆腐#新竹黑白切#竹北黑白切#新竹帶筋肉羹#竹北帶筋肉羹#新竹大腸麵線#新竹蚵仔麵線#竹北大腸麵線#竹北蚵仔麵線#竹北老字號美食#竹北小吃#竹北人氣小吃#竹北泡菜推薦#臭豆腐#竹北麵線羹#大腸麵線#赤肉羹#肉羹麵線#帶筋肉羹#蚵仔麵線#竹北肉羹麵線#靜香吃新竹#靜香吃竹北#靜香吃麵線#靜香吃臭豆腐

台中平價素食輕井澤旗下餐廳-空也素麵食

#台中 #素食 #空也素 今日朝聖在口袋名單許久的台中西屯區平價美食空也素(不含服務費)店外看似十分高級，菜單卻平價的麵食店，裏頭裝潢有日式風格的感覺不管是平日或假日都常常客滿，當天原本是周五中午要吃沒有預約，現場要候位40分鐘，因為後面還有行程，所以果斷直接預約周日中午，建議想前來的朋友們可以電話先預約訂位，避免久候!!!(內用客人多，每桌限定用餐時間70分鐘) 菜單取自粉絲專業 當天有蔬果汁搭配炸饅頭優惠方案做搭配$138 紅色的是甜菜蔬果汁主要是以蔬果、甜菜、堅果調配而成，不常吃甜菜的我覺得有特別的味道，也吃的到堅果粒，是蠻獨特的口感；詐饅頭就是完食後所搭配的小點心，金黃酥脆，外酥內軟再搭上煉乳根本滿足甜點的渴望。 率先上場的就是清蒸臭豆腐$88 我是豆腐控，就是為了這盤而來的，可調整辣度:不辣、微辣、小辣、中辣、大辣有吃辣的朋友可從小辣開始點起，雖然外頭豔陽熾熱，還是不滅我想吃蒸豆腐的心。每一口都能感受到湯汁在嘴包中溢出，讓人覺得此趟不虛此行 藥膳湯$88 隊友吃飯肯定要配湯，我們點了藥膳，喝起來中規中矩，卻順口，裏頭有豆包、豆皮、凍豆腐，無特別驚豔。 主廚招牌粟米糕$55 經由店員推薦餐點，我們點了素米糕，不會有油膩感，有附上辣醬，可惜我們忽略了辣醬的存在，忘記加了進去，可能淋上更能增添美味!? 素花滿福餃八顆$99 裏頭包裹雪菜、豆絲、冬粉等內餡，外皮算微厚，所以帶有Q勁，適合喜歡QQ外皮餃子的朋友。冷Q蕎麥麵$88 所有料理中等最久的就是這道菜，店員有提醒會需要等候約20分鐘，可以斟酌點餐，但不得不說夏天就是適合吃涼涼的蕎麥麵，麵條真的令人訝異的Q彈有勁，淋上胡麻醬，清爽至極。 糙米茶(免費) 內用皆可自取糙米茶，個人超愛，覺得淡淡的香氣，喝起來回甘微甜，適合重口味食物後的搭配。 🌟地址：台中市西屯區朝富五街10號⏱營業時間：11:00-21:00☎️聯絡電話： 04 22523722🌹想要知道&與我分享更多美食🌹歡迎追蹤我的帳號IG➡️ https://www.instagram.com/eat_with_weiwei/#foodie#foodporn#likeforlikes#like4likes#foodphotography#foodstagram#yummy#yummyfood#delicious#taipei#taipeifood#台中素食#台中景點#台中美食#崴崴蔬食地圖#蔬食#蔬食料理

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