全台首家加入豆腐乳的日式刨冰 芒果抹茶冰的跳痛組合 台南必吃冰品

💭喜歡我的文章 歡迎追蹤我的IG👉🏻linxuan1226 - 📌台南市中西區 《島入冰店》 加了豆腐乳的特製日式刨冰🍧 鹹的日式刨冰你吃過嗎！ 台南必吃日式刨冰視覺看上去超可愛 ▫️芒果抹茶 230元 濃抹茶奶酪抹味滿濃郁的 芒果甜甜的玄餅有彈性 上頭也有蔓越莓果乾 吃起來個人覺得芒果跟抹茶不是很搭🥹 ▫️獨門島入冰 160元 花生軟軟的很不錯 上頭有蕃薯片 葡萄乾 豆奶酪 奶霜 手工椪糖跟手炒糖漿微甜 雙色白玉很有嚼勁 - 📍 @daoru.iceshop ✔️內用外帶 🕒12:00-18:00 ☎0958 558 137 ❌週一週二週三 📬台南市中西區赤崁東街15號巷2號 #台南冰品 #日式刨冰 #抹茶控 #芒果控 #中西區美食

台北美食｜湘八老｜彭園旗下湘菜新品牌

相信大家對彭園餐廳應該都不陌生，也算是老字號的店，意外發現他旗下的湘菜館，決定來是是看他的口味如何~~ 餐點介紹 🧂剁椒臭豆腐-$120 剁椒醬和豆腐一同蒸煮，由於臭豆腐的孔洞又多，每個空隙都可以滿滿的吸入湯汁，中辣的程度卻很耐吃，算是溫和的辣慢慢上升的感覺，很開胃。 🧂富貴雙方(4片)-$320 我小時候非常愛的一道小點，不過因為很常吃到過肥的火腿，導致媽媽不愛這道菜！不過這邊的真的很好吃，火腿選用腱心肉(豬後腿)，完全不油膩，還帶點肉的咬勁配上桂花釀熬煮，素方則是用豆腐皮加火腿和香料重壓疊合，麵皮也是很薄，咬起來甜鹹和軟硬的對比，個人真的推😍。 🧂紅糟松阪豬-$280 醃製過的松阪豬炸過後在淋上和風醬汁，甜甜的味道還是第一次吃到，沒講的話其實也吃不太出來吃豬肉，很像開胃小點心。 🧂貴妃牛腩-$380 牛腩被燉煮得很入味，輕輕咬肉就會分離，醬汁也很不錯，帶點番茄的甜味，番茄算是還保持得很完整，還帶點本身的脆度，我蠻喜歡這種的。 🧂芋頭粉絲鍋(小)🍲-$380 使用蔬果和芋頭熬煮的湯底，喝起來特別清甜，這邊的高湯煮久也不會混濁，還蠻厲害的，粉絲和高麗菜的份量也是多到不行，會建議小的比較適合3-4人再點。 🧂左宗棠雞-$280 雞腿肉經過油炸後再和乾辣椒以及獨門醬汁做拌炒，真的是我吃過最好吃的左宗棠雞(這道菜也是這邊的彭老先生發明的喔)，外皮酥脆因為高溫逼油，冷了也不會油膩，雞肉非常嫩，甜鹹中帶點微辣的味道，真的可以一口接一口。 🧂白飯(越光米)🍚-$25 環境介紹 現在由第二代開始經營後，整個裝潢也翻新，更具現代感了，完全看出來是湘菜館。 座位坐起來也很舒適，環境也很乾淨，而且這邊的餐具也用得很有特色。 門口的配色我也覺得蠻好看的，很吸引眼球。 活動介紹 現在還有LINE優惠回饋給顧客，只要消費滿$1000就可以有指定菜色免費一份(三選一)，今天就是選擇富貴雙方，超級划算，活動到7月底~~加LINE好友 最後總結 吃完真的是愛到不行耶，每道菜的味道都很夠味卻不死鹹，以湘菜來說，味道也不會過重，價格也算是很平易近人，聚餐或朋友約都超適合的👍，超級推薦給大家。 店家資訊官網｜📮地點｜台北市大安區安和路二段74巷8號🎏營業時間｜11：30～14：00．17：30～21：00(星期二公休) #美食#台北美食#大安區美食#湘菜#富貴雙方#左宗棠雞#剁椒臭豆腐#彭園#湘八老#湘八老湘菜料理#勁寶吃美食@xiang_8_lao

牛洞食堂 Ｘ蔥鹽、麻婆豆腐竟然變成美味丼飯！開幕優惠買一送一

享廚第二品牌「牛洞食堂」在竹北開幕拉～牛洞食堂位在竹北喜來登商圈附近，整體裝潢走日式清新風格，餐點以日式特色丼飯為主，口味不只特別還超級吸睛！蔥鹽、麻婆豆腐竟然變成美味丼飯～麻婆豆腐丼飯還是店內的超人氣口味！ 單點 丼飯價格 129～169元 有牛或豬肉的選項可以做搭配，餐點附上味增湯、溫泉蛋！另外牛洞食堂推出豐盛獨享套餐只要 239元（套餐包含三塊炸雞/燙青菜、味增湯、溫泉蛋、飲品 ）一個人也可以吃得很豐盛！ 幫大家介紹三款店內人氣丼飯口味！！ 蔥花鹽味丼 ＄169元 滿滿一大碗蔥花的牛肉丼飯，絕對是蔥花控的首選，濃郁的蔥鹽香味撒上胡椒，帶點辛辣感！最後搭配半熟溫泉蛋，超下飯～餐點可加價升級A、B套餐，有炸雞及季節時蔬，紅茶 or 綠茶任選 雙重起司丼飯 ＄159元 熱騰騰的起司丼飯，起司飽滿還會牽絲，也太邪惡了吧！雙重濃郁起司搭配的組合真的超級誘人的拉～ 麻婆豆腐丼飯 $179元 太特別了吧！麻婆豆腐竟然也能變成丼飯，第一次吃到這樣的丼飯，想來點不一樣的口味！這款真的很推薦大家試試！麻婆豆腐的醬汁拌飯，整體感覺比較濕潤，吃起來口感微辣、搭配滑嫩的豆腐、超對味阿～ 牛洞開幕活動:7/6-7/15 “開幕買一送一“贈送原味丼飯兌換卷『 下次免費使用 』 菜單 牛洞食堂勝利店 營業時間：11:00-14:00；16:30-20:00 地址：新竹縣竹北市勝利二路122號 ＩＧ ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！)

台北市萬華區—3Q麵食餐館，萬華美食，南萬華美食，麻辣鴨血

3Q麵食餐館的QQ飯，名稱特別，令我好奇，其實就是常見的肉燥飯，肉燥醬香不膩，豬皮保有「QQ」口感故名之，我第一次吃到有口感的肉燥飯，非常喜歡，滷鴨蛋一顆才15元，平價又入味，推薦要點。 牛肉麵的湯頭蕃茄味較重，甘鹹有韻，三大塊腱子肉，細圓拉麵條，滑溜彈牙；另一碗沙茶乾拌麵加抄手，沙茶噴香不膩，白扁意麵條中規中矩，抄手皮感大於肉餡感，皺摺結處口感較硬，仍是碗好吃的乾拌麵。 麻辣鴨血尤其精彩，大塊滑嫩，入味爆汁，勝過許多麻辣鍋名店鴨血，也是我最常吃的品項，麻辣豆腐品質挑的也不差，光看孔隙就知道入味，3Q麵食餐館的麻辣湯味道辣香微麻，吃完腸胃不燥，重要的是不添加牛油，改成雞油跟豬油，這樣子不吃牛的朋友也能放心享用，店家還有單獨賣麻辣湯，非常方便。 除了3Q麵食餐館，週末六日早上在萬大路423巷裡有販賣麻辣鴨血、豆腐、米血、甜不辣，還有新鮮蔬菜等等，我比較常來這邊買麻辣鴨血，湯多一點帶回家就是最佳的麻辣湯底，這邊靠近市場，婆媽固定客群多，早上八點陸續準備開賣，生意好的時候不到九點就賣完了，差一點也大概十點就賣完，老闆跟老闆娘堅持不賣隔夜，賣完就收，買回家添加喜歡的火鍋料、王子麵等等非常適合，是我麻辣火鍋口袋名單之一，喜歡吃麻辣鴨血豆腐的朋友我非常推薦。 🍜#3Q麵食餐館 🏠台北市萬華區東園街103號 ⏱11:00–14:30 17:00–20:00 ❌週日、一 🥢#無名麻辣鴨血 🏠台北市萬華區萬大路423巷36弄149號（光仁國小附設幼稚園旁巷子進去，比較好找） ⏱週六日：8:00–賣完為止（建議早點去） ❌週一、二、三、四、五 #他扣的吃喝玩樂誌 #萬華美食 #萬華區美食 #台北美食推薦 #麻辣湯 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #牛肉麵 #滷味 #QQ飯 #台北麵店 #乾麵 #南萬華美食 #加蚋美食 #東園街美食 #市場美食 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/pfbid02KtMCtt2gWXHscPiqJfRr2EuHQ79JyFXebGGuRoQgCCJDguhb2GE4NK6VkMBY1o3hl/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/Ce51KEPPSIF/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

《諾拉開箱》御國香 麻辣臭豆腐湯底調理包 非基因改造手工豆腐 彰化在地美食

很開心御國香有推出了麻辣臭豆腐湯底調理包 讓我在異鄉也可以緩解我的思鄉之情 御國香是彰化在地的一家麻辣臭豆腐專賣店 老闆和老闆娘堅持用心經營 現在也開了不少分店囉～ 老闆經過研發、試吃了多次 才呈現出完美的湯頭和比例 時常看到彰化的親友到門市吃麻辣臭豆腐 真的讓我好羨慕！ 終於等到了有宅配套裝組 裡面有濃縮湯頭豆腐料理包、老油條、一盒豬肉片 不得不說這包濃縮湯頭真的很厲害 一包濃縮湯頭加入1500cc的水 貪心的我還放了一堆我想吃的料 它味道都沒有跑掉唷！ 湯頭是用數十種香料、中藥材、豬骨、蔬果等等食材熬煮而成 是屬於溫和會讓人一口接一口的麻辣湯頭 喜歡裡面滿滿豬絞肉的口感 帶點中藥材的香氣 雖然說是麻辣臭豆腐，不過沒有很辣唷～ 很適合全家人一起享用呢！ 豬肉片的份量也很足夠（200g) 我算過一共大概有8片，還都很大片 吃起來有彈性不乾柴，用料實在 裡面還附上了老油條 我超級喜歡老油條放入鍋中 軟脆軟脆吸飽湯汁的口感！ 臭豆腐手工製作的，使用非基改黃豆 非常入味，而且保有它原本的豆香呢！ 而且一包裡面的豆腐份量也很足 喜歡吃豆腐的我真的吃得好過癮呀！ 這樣一組方便又划算 把想吃的料通通丟進去，煮滾就好了～ 官網訂購宅配服務超方便！ 御國香官網： https://www.stinkytofu.com.tw/ FB粉絲頁：https://www.facebook.com/spicytofuChanghua IG： https://www.instagram.com/gosmell.2016/ #彰化美食 #宅配美食#麻辣臭豆腐 #御國香

［ 涼麵 四味果汁 ］ 來吃吃嘉義最在地味的涼麵跟果汁

來朝聖一下嘉義特別的涼麵跟四味果汁， 前陣子被美食水水千千給燒到， 想說一定要找機會來去嘉義吃一波， 於是趁著休假來去嘉義一日遊（彳）， 看看我一天能在嘉義吃幾家店～ 於是間單做個功課， 找了幾家店， 看看能夠幸運的吃到幾家店～ ｜涼麵 涼麵一定拌勻後再吃啊， 不然有的麵有味道， 有的沒味道， 扁扁的麵上放上了小黃瓜絲， 接著淋上白芝麻醬跟這邊最特別的「白醋」 ， 沒錯就是白醋， 也就是我們一般所說的美乃滋， 但這美乃滋是他們自己手工調製的， 從外表上看起來就是不一樣， 顏色是偏白的， 質地是偏水感一點的， 他們的白芝麻醬也是比較水感的， 不是那種很稠的， 當他們拌在一起吃的時候， 不會讓人覺得味道過於厚重， 而是清爽的。 搭配上偏軟Ｑ的扁麵， 巴附上滿滿的醬汁， 每一口的味道跟香氣都很舒服， 喜歡吃辣的人， 加點辣油， 吃起來會更爽快一些！ ｜皮蛋豆腐 有別於一般常用的嫩豆腐， 這裡的豆腐質地更偏向板豆腐一點， 但是比起嫩豆腐來說有更有口感一些， 這樣的質地讓你更好夾， 不會像嫩豆腐一樣一夾就碎， 但又不像板豆腐那樣紮實， 搭配上它們的油膏還有蒜泥， 口感跟味道上比起來都比一般的店家讓我為喜愛。 ｜四味果汁 四味果汁就像他的名字， 就是用了四種果汁來調製， 分別是檸檬、芭樂、木瓜跟鳳梨， 他喝起來的味道算是以鳳梨為主， 然後尾韻跟香氣是芭樂， 檸檬微微的酸味平衡了鳳梨的甜感， 木瓜的話， 我覺得味道沒有過於明顯， 整體喝起來很舒服， 可惜不在火車站附近， 不然搭車時， 會想買一杯來喝！ #嘉義美食 #嘉義在地小吃 #四味果汁 #嘉義涼麵 #白醋涼麵 #美乃滋涼麵 #皮蛋豆腐 #街頭小吃 #街邊小吃 #北極是吃貨 #chaiyifood #localfood #sterrtfood #coldnoodle #4flavorjuice #thousandyeareggtofu #popdaily #popyummy #pop嘉義 

全聯愛之味咖哩豆腐罐頭，CoCo壹番屋聯名，dcard討論款好吃嗎？

全聯新品 愛之味咖哩豆腐 愛之味麻婆豆腐前陣子超紅 最近推出了新品 居然和CoCo壹番屋聯名 想到在家就能吃到CoCo壹番屋 當然要來試試看！ 口味屬於辛香料偏多的咖哩 整體香氣很足夠 辣度大約中辣 帶有一點後勁 但不會到嗆辣 又香又辣很下飯 豆腐外表類似板豆腐 可是口感蠻軟的 重點是豆腐有入味 這點很加分 還帶有一點麻婆豆腐的味道 這款標榜植物五辛素 有添加五辛素植物肉 讓口味變得更清爽 不會很油很膩 份量大約2人份 購買通路：全聯 購入價格：$59/罐 愛之味粉絲團 https://www.facebook.com/agv.tw IG原文 追蹤我ＩＧ 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你 還有很多美食開箱和抽獎 #全聯 #全聯美食 #全聯限定 #全聯新品 #愛之味 #咖哩豆腐 #CoCo壹番屋獨家咖哩配方 #愛之味咖哩豆腐 #懶人食譜 #簡單料理 #省錢料理 #全聯料理 #銅板美食 #coco壹番屋 

🚩 【屏東♾屏東市】愛家臭豆腐 在地人Ella也推薦！

會知道這家是因為看了Ella的YouTube頻道 在地人介紹的美食絕對不會錯啊 屏東竟然有這麼好吃的臭豆腐我都不知道🥺 - 🔼麻辣魯臭豆腐💰75元 滿滿的一碗用料實在👍🏻 有軟豆腐、Q豆腐、豆皮、高麗菜、金針菇 很喜歡軟豆腐吸滿微辣的湯汁 咬下的那一瞬間 雖然我覺得到最後辣到受不了（本身怕辣） 可是還是會不知不覺吃完 但如果和這家的脆皮臭豆腐比 我會比較喜歡脆皮的❤️ 🔼脆皮臭豆腐 （小）💰60元 其實一直以來我都比較喜歡吃蒸的臭豆腐 不喜歡炸的 但這家令我對炸的臭豆腐改觀🤩 超酥脆的外皮 一口咬下好爽快 冷掉的口感也還是可以接受 🔼Ella的吃法是從臭豆腐中間的洞灌爆辣椒醬怕 但怕辣的我就不嘗試了 無辣不歡的朋友可以試 點小的一份有五塊 兩個人分食根本不夠啊 下次一定要點大份的‼️ 🔼各種Ella的簽名照，粉絲快來朝聖！ 🌟值得一提的是，店家還有提供免費的味增湯內用呦 - 📌愛家臭豆腐 📍屏東縣屏東市瑞光路一段450號 🕰週一～週日15:00-22:00，公休日另行公告 #屏東 #屏東美食 #屏東市 #屏東美食地圖 #臭豆腐 #愛家臭豆腐 #在地人推薦 #脆皮 #麻辣 #玉山吃屏東 #pingtung #pingtungfood #she #stinkytofu #popyummy #popdaily #taiwan #taiwanfood 

露酪 RURALCHEES－松露橄欖油豆腐乳食譜分享｜豆腐乳界的精品、宜蘭在地手工日曬，送禮自用都可以❗

豆腐乳在廚房中，真的很好用，可以拿來醃肉、拌麵、配、配粥、炒菜增添風味，這次遇到露酪 RURALCHEES－來自於宜蘭在地的品牌推出的豆腐乳，真的打破我先前對於豆腐乳的印象✨ 光看這個禮盒就很不一樣❗很適合送禮，禮盒一打開可以看到裡面還有建議的創意吃法❤️ 露酪的松露橄欖油豆腐乳堅持宜蘭在地日曬手工生產、純天然無添加防腐劑，保留傳統製程的豆米麴發酵，改良成家傳特製秘方，將鹽分與鈉含量減至一般豆腐乳三分之一以下，更健康了，而且每一個都是單一即時包裝，不會造成以往是一大罐的方式，開瓶後一不小心滴到水裡面就發霉的情況發生😭 金色外包裝拆開後，裡面還有一層封口喔😊 接下來要跟大家分享我用這個精品級的豆腐乳做的>>>腐乳燒雞🐔 先準備材料有：露酪、蔥段、薑、蒜、乾香菇泡水、雞腿肉切塊 1. 雞腿肉先用少量的醬油、米酒、白胡椒粉醃半小時；乾香菇泡水；露酪加兩大匙匙開水攪拌(A) 2. 熱油下雞肉炒到外皮呈焦黃色 3. 下蔥白、薑、蒜、香菇炒香，最後下(A) 4. 持續炒到收汁，雞肉熟透，就可以上菜囉 超香又下飯，也很適合當下酒菜，雞腿肉整個吸附了豆腐乳的甘醇豆香，是一道一上桌就被秒殺的風味菜😊😀 還有一個，這個豆腐乳也很適合拿來炒青菜，我很常把它拿來炒高麗菜或是空心菜，作法一樣很簡單，準備一個露酪、蒜頭、青菜、辣椒(視喜好) 熱油炒蒜頭，接著下(A) （露酪加兩大匙匙開水攪拌），再下青菜拌炒至熟透就好了 簡單的炒青菜，也可以有很創新的吃法✨ 在準備料理的時候，還自己偷偷的嚐一口試試，感覺吃起來很綿密、順口欸，一般的豆腐乳都是那種味道很重、較鹹的，真的很特別❤️推薦給各位，讓它成為你廚房的創新秘密武器吧😊😊😊 - 🌐品牌官網：https://www.ruralchees.com/ 📲樂天商品連結：https://www.rakuten.com.tw/shop/ruralchees/product/zd19lub3i/ #露酪 #豆腐乳 #松露橄欖油豆腐乳 #精品級豆腐乳 #豆腐乳食譜 #宜蘭 #手工日曬 #創意吃法 #送禮禮盒 #團購美食 #伴手禮推薦 #下酒 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

黌臭豆腐╎三民區美食╎高雄臭豆腐╎高雄小吃

名字好難唸!!進來後才知道這家是素食 他們家的臭豆腐很特別 有 青醬/鹽酥/傳統醬汁 三種 鹽酥 青醬 傳統醬汁 炸臭豆腐不會臭!!酥酥澎澎的 咬下帶點空氣感 不油膩 可以吸飽飽醬汁 搭配泡菜不錯吃 台式泡菜鍋比較像蔬菜湯 蔬菜給滿滿 還有日本昆布、海帶芽、北菇 泡菜很脆口 可是這臭豆腐真的很臭😆 - ▴ 台式泡菜鍋 $110 ▴ 綜合臭豆腐(大) $75 ❍ 高雄市三民區建武路2-1號 ❍ 15:00-22:00 ❍ 0972-371-478 ❍ 休 日 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽75分. ⚖︎ 再訪率：●●●◐○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃三民. #太陽吃臭豆腐. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄美食#三民區美食#三民美食#高雄臭豆腐 #高雄素食#高雄蔬食 #黌臭豆腐

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