#剝皮辣椒板豆腐瓜仔肉 

這幾天有點小忙，心情也沒有很美麗，疫情這些鳥事真是有夠讓人煩躁，加上本人PMS，完全就是The IT Crowd 裡面Jen某集大姨媽來的樣子哈哈哈（有人有看過The IT Crowd嗎？超好笑超抒壓的英國喜劇！裡面還有British Bake Off 的Noel 他超好笑！！！推！） 總之今天就來個0技巧沒啥新奇老狗變不出把戲的瓜仔肉吧！ 📣 📜材料： 板豆腐1/4塊 鹹蛋黃1顆 豬絞肉150g 蔥花 剝皮辣椒1條+2大匙湯汁 醃漬醬瓜2條+2大匙湯汁 米酒1大匙 醬油1大匙 鹽1茶匙 蒜末1瓣 做法： 1. 板豆腐切成0.2公分厚片鋪在底下。鹹蛋黃切對半。 2. 豬絞肉跟鹽順時針攪拌至出筋性（有毛邊）然後跟蔥花、切碎剝皮辣椒、切碎醬瓜、蒜末拌勻，鋪上豆腐，中央處用湯匙稍微壓一下比較快熟透，最上方放上鹹蛋黃，放入蒸鍋大火蒸約30分鐘，電鍋外鍋2杯水。 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #foodie #foodporn #foodism #家常菜 #便當菜 #lifeintaiwan #一鍋到底 #小資族料理 #快速料理 #懶人料理 #深夜食堂 #30minmeal #yahoo特級廚師 #波波選物所 #波波發胖 #瓜仔肉 #chinesefood #steamedpork #TaiwaneseMincedPorkwithPickledCucumber DM on growing fast group @yahoofoodtw 🌞Don’t forget to subscribe my channel, thanks for liking and sharing! Xxx 別忘了追蹤訂閱按讚跟分享唷 👉Follow me as FB : BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 https://www.facebook.com/BKCooking Youtube 每週四更新！BK Cooking 瞇瞇眼吃飯 👉追蹤訂閱傳送門： https://reurl.cc/O0W1XD IG: @bkcooking.tw https://www.instagram.com/bkcooking.tw/ PopDaily波波黛莉： https://www.popdaily.com.tw/user/313450

新北｜中和區｜珊珊臭豆腐｜薰暈枕邊人就靠這一味!中和老字號臭豆腐，南勢角經典排隊美食不能錯過

- 宵夜場真的不能錯過這家經典的南勢角美食， 飄香20多年，食尚玩家也推薦過， 人氣很旺，生意很好，時間一到，便陸續有人前往購買， 除了臭豆腐外，店家也有販售滷肉飯、米粉湯以及一些黑白切之類， 標榜不添加味精，每日換油。 - 這次我是為了臭豆腐而來， 要制霸中和臭豆腐，這家怎麼可以錯過， 就因為他開的時間跟我時間碰不上， 不過我還是擠出時間去吃了! - 📍臭豆腐(💰大/70元) 臭豆腐我點的是大份70元， 這樣一大盤確實很吸引人 而且方方正正好可愛! 一口吃剛剛好， 乍看之下還有種老皮嫩肉的錯覺感， 泡菜比較沒那麼酸，能駕馭的酸度， 醬油口味鹹鹹甜甜的， 當天買的口感， 臭豆腐的外層皮對我來說比較有嚼勁偏硬一點點， 點大份吃比較久會覺得嘴巴很痠XD。 看網路評論，有人覺得酥，也有人覺得偏硬， 跟我一樣我吃到也是偏硬，可能是炸的人不一樣或炸的時間不一樣吧? 內餡略乾不太飽水，略為紮實， 雖沒有爆漿，但也口感不錯。 醬汁有點多 到最後會覺得比較鹹， 蒜味比較不濃厚，我個人是喜歡濃厚一點的蒜泥， 辣醬屬於鹹鹹的，點小辣剛剛好， 點餐寫在空白紙上，人多需等待。 可能是高度期待，所以當天吃到略硬的皮就覺得有些可惜， 希望下次有機會再吃吃看，或許只是當下運氣比較不好的關係。 附上菜單供參考! - 詳細介紹 IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 🔍珊珊臭豆腐 👣 新北市中和區景新街467巷16號 🚇 捷運南勢角站四號出口(走路約9分鐘) 🕛 19:00–03:00 ☎️ 0932 066 692 ❌ 周日公休 🔍 #中和美食 #mytoast_yummy吃中和 #南勢角站美食 #臭豆腐 #珊珊臭豆腐 #南勢角美食 #中和小吃 

6月外帶餐點享88折優惠 在家享用超豐盛火鍋套餐 王品集團旗下品牌 | 嚮辣和牛麻辣鍋 | 台北火鍋 | 松江南京 

《 台北 - 嚮辣和牛麻辣鍋 》 王品集團旗下最新品牌「嚮辣和牛麻辣火鍋吃到飽」，疫情期間推出多款外帶雙人套餐，有嚮辣麻辣湯、粵式胡椒豬肚雞和蒜香老母雞湯三種湯底，搭配和牛、牛肉、豬肉三種肉品可以選擇，即日起~6/30外帶餐點再享88折優惠，最近一直下雨只想待在家，不出門就能吃到麻辣鍋真的很過癮呀🤤🤤 ▽ 麻辣和牛雙人套餐 1299$ (套餐包含湯底、和牛霜降、和牛雪花、極上和牛、蔬菜盤、麻辣牛肉丸、排骨酥、起士魚豆腐、油條、牛肉燥飯、豬肉燥飯、蒜香醬、川香辣醬) 整個套餐內容超多超豐盛😳正宗四川麻辣鍋，使用多種辛香料、牛油和豚大骨細心熬製而成，附有滿滿的嫩豆腐和鴨血份量很有誠意 由左至右分別是麻辣牛肉丸、排骨酥、起士魚豆腐和油條 蔬菜盤有高麗菜、玉米、番茄、南瓜、金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、青江菜和芋頭 附有蒜香醬和川香辣醬兩種特製醬料 主食部分則是牛肉燥飯和豬肉燥飯 和牛涮到呈現粉嫩色澤最剛好口感軟嫩，沾點特製的川香辣醬更加嗆辣夠味，火鍋料的起士魚豆腐和牛肉丸也都超好吃！ 如果想購買湯鍋底(嚮辣有骨氣麻辣湯、嚮辣麻辣湯、粵式胡椒豬肚雞湯)，可以到訂餐網站上預訂或是打電話到店裡詢問 - ◇店家資訊◇ 地址：台北市中山區松江路131-1號 營業時間：11:30-00:00 電話：(02)2515-1658 - 歡迎追蹤我的IG帳號: @hana.foodie_ https://www.instagram.com/hana.foodie_/ 邀約合作📩私訊or信箱: yhsien1202@gmail.com 喜歡我的文章可以按讚收藏起來~ 或是追蹤Instagram會有更多美食資訊分享 IG: @hana.foodie_ / FB: 哈娜の生活日常

21臭豆腐-台中一中街排隊必吃臭豆腐，外酥內嫩泡菜多辣醬必加

 https://www.instagram.com/p/CelLe0wrHnW/ 一中的臭豆腐名店超級多，排隊最誇張的就是這21臭豆腐，之前過年期間來可是大排長龍，排隊20分起跳，對面也有一家也是有名無名的臭豆腐。 圖文好讀版-https://pse.is/48usdg 對面有停車場很好停車，走幾步路就可以到臭豆腐店，因為疫情和剛開店的關係，難得沒有大排長龍人，身為前幾名顧客很快速入座搶到號碼牌位置內用啦！ 現點現炸在裡面也是等了10分鐘，桌上有大蒜、辣椒和獨門醬料可以加，泡菜給的毫不手軟！ 一份50元，總共有五個，這個皮真的不是普通的酥和脆，完全不會卡嘴刮口，裡面的豆腐嫩到不行，和醬料泡菜一起入口好幸福。 ＜21臭豆腐＞ 電話：無 地址：台中市北區一中街21號 營業時間：16：00-22：00

台北霞海城隍廟旁臭豆腐 平價美食

#台北美食 #霞海城隍廟 邊美食 https://www.instagram.com/p/CelGPnNJ46b/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ✔️臭豆腐$60 外皮沒有酥脆的感覺～不會刮口沒有油耗味 最有記憶點的是自己做的「水果泡菜」 有淡淡的百香果味，雖然搭配起來不衝突 個人吃臭豆腐還是喜歡配台式泡菜🤤 ✔️涼麵$50✔️虱目魚丸湯$45 兩者中規中矩，不雷但不會特別買來吃 但在觀光景點來說是很平價的 假日人潮也非常多！座位偏少常需要等候 霞海城隍廟｜永樂市場周邊美食推薦🥢🥢 以下是我吃過的幾家店，簡易分享心得💬 丸隆生魚片（推 花壽司、酪梨壽司） 林合發油飯（百年老店台北市必吃） 老竹子三發包子（推 紅綠豆千層派） 迪化街古早味蚵嗲（無雷的炸物店） 鴉片粉圓（假日要排很久！） 寧夏月式（推 蔥油餅） 永昌傳統豆花店（杏仁控必喝） 台南土魠魚羹（中規中矩） 有附近推薦的美食也歡迎留言推薦給我唷🥳 __________________ 歡迎追蹤👉🏻@foodie____aii 看更多美食喔🤍🤍✨ ___________________ ®️圖文未經授權，請勿轉載®️ 🏠台北市大同區民樂街3號 ⏱8:00-20:00 #台北美食 #霞海城隍廟 #城隍廟 #永樂市場 #迪化街 #年貨大街 #臭豆腐 #涼麵 #銅板美食 #平價美食 #排隊美食

游記水煎包|平日限定下午點心，少有的麻婆豆腐口味很夠味，台中大里美食

平日限定下午點心，少有的麻婆豆腐口味很夠味

平日限定的午茶點心，少見的麻婆豆腐口味，吃起來很夠味！還有爽口脆甜的筍子、清爽的高麗菜、香香的韭菜，調味不會過重，讓人吃了不會很容易膩口餡料塞得滿滿的 通常麻婆豆腐的配料會有肉末，這家裡面的是豆腐跟冬粉，除了這個差異外，吃起來就跟一般的麻婆豆腐一樣，又香~又好吃 爽口脆甜的筍子帶點微微的黑胡椒味道，裡面還有冬粉增加口感 切成小丁狀的筍子吃起來很有口感，愈嚼愈甜，很清爽的口感 韭菜裡面有加入豆乾丁，滷製過後的豆乾有鹹鹹甜的味道，加上韭菜脆甜根微微辛辣的味道， 一口咬下滿滿的韭菜還有豆香，超級滿足 高麗菜裡面有加肉末跟冬粉，很像吃高麗菜水餃內餡的感覺，但高麗菜的感覺多一點，調味一樣不會過重，是吃完一個再吃一個不會膩的那種，高麗菜炒的口感剛剛好，吃起來很清爽很香甜 ......( 繼續閱讀 ) #台灣旅遊 #taiwan #Taiwantravel #台灣美食 #popyummy #yummyday #popdaily #iseetaiwan #foodie #美食 #美食日記 #飲食日記 #taichungcity #taichungfood #yummyday台中 #台中美食 #台中市 #台中旅遊 #cute #happy #beautiful #love #instagood #大里區 #大里美食 #taichungtravl #taichung #大里水煎包 #水煎包 #游記水煎包

從早吃到晚！2022新竹美食跟著吃這7家就對了：平價壽司20元起、小港陳每日限量宵夜、沐嵐巨量肉肉咖哩排隊也甘願！

很多人常說新竹人都是盤子,好貴好難吃... 新竹的美食就是別的縣市正常發揮的程度...等 But!其實新竹也是有不少很不錯的店 不敢說有絕頂小當家美味,卻也是水準不錯 一起來看看這幾家我覺得不錯的店家 喜歡就收藏,不喜歡也歡迎推薦你的名單交流 📍限量宵夜：小港陳 地址 | 新竹市北區西門街96-1號⁡ ⁡⁡⁡ 時間 | 17:00-2:00⁡⁡⁡（周日公休）⁡ 電話 | 0917 964 018⁡ 價位 | 油條腸粉70元/紅油抄手60元/鮮蝦腸粉80元 男友同事們推薦的宵夜選擇 口味都不算非常重 紅油抄手裡面有鮮蝦！非常好吃～ 如果你也愛這種流派的腸粉可以點油條口味比較特別！ 因為是每日限量所以可以早點來碰碰運氣，晚下班的你們也可以在深夜吃到好吃的東西 （另一家叫老港陳跟這家是親戚） 📍市場傳統美食：中央市場糯米餃 地址 | ⁡新竹市北區西門街2巷2號92攤 ⁡⁡⁡ 時間 | 7:00-14:00⁡⁡⁡（周一公休）⁡ 其他 | 內用可直接繞到生食販賣那邊找位置入座 價位 | 水餃＋骨肉湯80元 這家是看了痛風老饕而去的！ 人氣真的超高一直在排隊 入座後要等老闆自己來問你要點什麼（自己跑去點會被叫回去坐下 推薦一定要點骨肉湯！！肉好嫩又香 糯米水餃很像鹹湯圓哈哈 內餡很簡單就是醬油加豬肉，吃到後面會有點小膩 我自己很愛內餡，後來還買了生餛飩回家煮 📍平均一個20起的平價壽司：鮨之屋 地址 | ⁡新竹市東區金山六街81號 ⁡⁡⁡ 時間 | 11:30-13:30⁡⁡⁡/17:30-21:00 ⁡價位 | 大部分一份40~60元不等（一份2貫）/也有組合價 這家老闆偏冷漠，店裡只有吧檯位很適合一個人去吃 壽司都很平價又新鮮，要跟高級日本料理比當然比不上 但以這價位讓人沒什麼好挑剔的！炙燒焦糖鮭魚超好吃！ 鮪魚口感也很特別，綿綿的入口即化 內用有鮮魚味噌湯喝到飽，味道也不錯我喝了好幾碗 📍超狂肉肉人氣咖哩：沐嵐 · Moonlight⁡ 地址 | 新竹市東區西大路247號⁡ ⁡⁡⁡時間 | 11:00-14:30⁡⁡⁡/17:00-21:30（公休看粉專）⁡⁡ 電話 | 0905 350 281⁡ 其他 | 無服務費、外帶可先打電話 價位 | 香料舒肥煎雞胸咖哩＋太陽蛋215元/舒肥牛咖哩+太陽蛋315元 這家真的必須大推特推！建議大家開店前30分鐘去排隊等第一輪 內用大概10個位子而已，錯過一輪至少要排一小時 整圈的肉肉真的太太太誘惑～還會附贈一碗有點鹹的雞湯 雞胸跟牛排都是舒肥處理過，完全不柴份量又多，旁邊也有炸蔬菜搭配一起吃，咖哩本身不會辣也不算日式咖哩 推薦可以加店內的辣油，種類非常多味道都不同 ＊可續湯／續醬／續飯一次 📍在地小吃：金佳脆皮臭豆腐 地址 | 新竹市北區中山路195號⁡ ⁡⁡⁡ 時間 | 16:00-22:30⁡⁡⁡（周一二公休）⁡⁡ 電話 | 03 521 3596⁡ 其他 | 外帶可先電話訂購 價位 | 臭豆腐60元 看到大家一直推這家 臭豆腐控如我一定要去吃吃看 不吃還好，一吃回台北都會想念嗚嗚 雖然這價位真的算小貴的臭豆腐了，但這酥脆程度與臭味，我會願意再回訪的那種 臭味大概有７分臭，外皮酥脆不會刮嘴巴，內還是保持嫩嫩的 不要泡菜的話老闆會多給你一塊豆腐 泡菜裡面有加鳳梨，但我個人是覺得普通 📍早餐首推蛋餅超強的：Kurashi⁡ 地址 | 新竹縣竹北市嘉新路284號⁡ ⁡⁡⁡ 時間 | 6:30-11:00⁡⁡(目前六日公休) 電話 | 03 6683239⁡ 其他 | 無服務費、內用位置極少⁡ 價位 | 麻辣臭豆腐蛋餅55元/泡菜燒肉蛋餅70元 臭豆腐控連看到蛋餅有這口味都要點哈哈 第一次見到這種蛋餅，剛好外層又是我迷戀的那種微酥粉漿蛋餅，份量很大很足！ 麻辣臭豆腐也是認真有入味那種 從裡到外都是我會給高分的那種～最近他們不開放內用囉 大家可以去看看這間店面超級可愛 泡菜燒肉也好吃，但比較沒那麼驚艷的感覺 📍來份下午茶：就是爆漿紅豆餅 地址 | 新竹市東區光復路一段89巷140號⁡ ⁡⁡⁡時間 | 13:00-21:30⁡⁡(周日公休) 電話 | 0900 100 835 價位 | 萬丹紅豆25元/珍珠茶拿鐵25元/巧心牛奶25元 在男友家醜醜的陽台拍的隨意看看就好 我發現新竹人蠻會做紅豆餅的欸！上次吃另外一家小鵲幸也是很厲害 這家如同他的店名，一咬下去就是會直接爆漿出來的那種 價錢我覺得偏貴但偶爾吃值得買，口味也很多，我自己私心愛珍珠茶拿鐵還有巧心牛奶（中間那顆） 皮算是軟的那派，可以看到內餡比例非常高，我自己蠻愛的！ 以上就是我自己近期在新竹吃到很不錯的店家 其他像是也很好吃的璽子牛肉麵阿～ 黑皮驊魯肉飯也都不錯 因為男友關係一個月會去一次新竹，持續為大家發掘更多美食 歡迎也到我的IG看看按下追蹤：＠yjtw_foodie 📑新竹相關延伸閱讀 📑其他延伸閱讀

#Fissler碳矽隕石不沾平底鍋｜不沾鍋真的不沾嗎？開箱實測！｜#內附食譜 #不沾鍋推薦 #不沾鍋品牌 #開箱文

今天要來#開箱 新的廚房廚具—#Fissler碳矽隕石不沾平底鍋這個Fissler碳矽隕石不沾平底鍋我已經使用1-2週左右了發現它有許多特色及優點，所以想來分享這個好鍋也順便分享兩道食譜給大家，疫情宅在家也能吃好料喔！ Fissler菲仕樂是德國的品牌，出產的鍋具及廚房用具都有獲得歐洲的認證，是世界著名的鍋具品牌之一。今天食譜使用的不沾平底鍋是#碳矽隕石系列 ，除了有「不沾、不黏」的特性，更重要的是，裡面有加入獨家專利塗層及#碳矽微粒 ，這個碳矽微粒可以讓鍋子「更耐用、更堅固、更耐磨、更耐刮」，也因為這些特點，用Fissler碳矽隕石不沾平底鍋來煮飯做菜的時候，可以使用鐵鍋鏟、鐵湯匙！ 而鍋底的圖案也是大有來頭喔！鍋底的圖案是「八爪造型」又稱作「#烹飪之星」，這個圖案造型的鍋底也是特別申請專利的，而且可以保護鍋底受熱以後不容易變形。也可以將熱源均勻分布，導熱效果快，節省瓦斯用電。各種爐具都相當適合，不論是傳統火爐、電磁爐、IH爐，它都不挑爐，對各個家庭主婦來說相當方便，不用擔心爐具的問題。 Fissler碳矽隕石不沾平底鍋的表面塗層一共有3層，除了上面提到的碳矽微粒，這樣專利設計的圖層還有一個特性，那便是可以「冷鍋冷油」來烹飪。不用等到油溫上來再煮菜，冷鍋冷油完全不擔心會黏鍋，非常的特別！再來是鍋內還有一個雷射的刻度表，要量水位或是高度都很方便呢！ 因為它有著不沾黏、耐磨耐刮、堅固耐用等特性，所以這次分享的食譜會有帶殼料理，而且還搭配使用它的不銹鋼鍋鏟來料理喔！ ①金莎煎豆腐食材及調味料：（約2-3人份）板豆腐…………1盒鹹鴨蛋…………2顆青蔥……………1根橄欖油…………適量 𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟏 將青蔥切成蔥花、鹹鴨蛋切末、板豆腐切適口大小，備用𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟐 冷鍋下適量橄欖油，煎板豆腐到八面上色，夾起備用𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟑 炒鹹蛋末，炒到微微冒出白泡，加入剛剛的板豆腐一起拌炒𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟒 撒上少許蔥花做調味，最後呈盤再放上少許蔥花點綴 ✨Fissler碳矽隕石不沾平底鍋的特性是不沾不黏，受熱快，所以板豆腐、雞蛋豆腐不易煎破，可以保持完好的形狀，受熱也很快，所以上色相當均勻。 ②什錦海鮮炒烏龍食材及調味料：（約2人份）讚岐烏龍麵……2包草蝦……………6尾透抽……………1尾蛤蠣…………300克高麗菜…………3片紅蘿蔔………1/4根青蔥……………1根乾香菇…………4朵洋蔥……………半顆蒜頭……………4-5瓣黑木耳…………1朵米酒……………適量醬油……………適量胡椒粉…………適量二砂糖…………適量 𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟏 蛤蠣泡水吐沙靜置，洋蔥切絲、高麗菜切碎、紅蘿蔔切絲、青蔥切蔥花、香菇泡水切片、蒜頭切末、黑木耳撥小塊、透抽切小圈，備用𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟐 冷鍋下少許橄欖油，加入蒜末及洋蔥絲拌炒爆香𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟑 加入高麗菜、紅蘿蔔絲、黑木耳、香菇片及香菇水一同拌炒𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟒 炒軟以後加入少量開水，放入蛤蠣及蝦子一同拌炒，並加入少許醬油、糖、胡椒粉調味，加蓋稍微悶煮𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟓 一邊試味道，味道不夠可以再加入醬油，放入透抽及蔥花𝒔𝒕𝒆𝒑 𝟔 最後放入烏龍麵，麵熟以後即可成盤 ✨這次做的炒烏龍是帶有一點點醬汁的口感，如果喜歡吃乾炒的可以不加水（因為高麗菜也會出一點水），Fissler碳矽隕石不沾平底鍋的塗層及碳矽微粒真的非常厲害！帶殼料理完全不刮花鍋子，而且不鏽鋼的金屬鍋鏟也是直接炒，洗完以後完全沒有損傷 通常我很珍惜鍋具，所以清洗的時候通常都用海綿清洗，而且Fissler的鍋子很好清洗，不沾黏的特性輕輕滑一下就掉了，料理後清潔相當輕鬆不費力。如果要煮帶殼的料理也完全沒問題喔！不用擔心淡菜、蛤蠣、蝦子、螃蟹會刮花鍋子，可以放心料理喔！ #Fissler #菲仕樂 #Fissler菲仕樂 #碳矽隕石不沾平底鍋 #不沾鍋推薦 #不沾鍋 #不沾鍋品牌推薦 #不沾鍋好用嗎 #不沾鍋開鍋 #不沾鍋清洗 #Fissler碳矽隕石不沾鍋 #平底鍋品牌 #開箱 #開箱文 #廚房用具 #廚房用品 #廚房小物推薦 #主婦必備 #食記 #食譜 #食譜教學 #私房菜 #私廚 #私房教學 #食譜教學 🗺旅遊｜🍜美食｜🍞烘焙｜🐕寵物｜✂手作｜🎥攝影｜📦開箱我的自媒體平台串串🔍 https://linkby.tw/claire.dooog_✨Facebook寵物粉絲團：長毛臘腸 咪波Mibo https://reurl.cc/vqjK4L✨Facebook：https://www.facebook.com/chiang.hui.7/✨Instagram：https://www.instagram.com/claire.dooooooog_/✨Popdaily 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/319043/✨Pixnet 痞客邦：https://milk5283.pixnet.net/blog

梁記麻辣火鍋∣嘉義在地老店，精緻單點麻辣鍋，鴨血豆腐超夠味！

我大約十年前到嘉義定居，然後開啟不斷尋覓老店的模式，對於麻辣火鍋，我自認口味比較刁一些，我喜歡香、麻、辣缺一不可，梁記麻辣火鍋是不少在地朋友推薦的火鍋店，採單點方式，據說在N年前火鍋店還沒有滿街都是時，生意可是相當好的。 在寫文分享前稍微google了梁記的評價，發現有一小部份的差評來自於「不划算」，其實要看你怎麼比較，我覺得梁記在單點式的麻辣火鍋中不算最貴的，但價格的確也不是相當平價。 如果是想吃粗飽的話，當然建議去吃到飽店家會更划算一些，但是吃不了太多又想吃精緻一些，推薦可以試試梁記，畢竟每個人口味不同，好吃與否，只有自己吃了才知道。 梁記的收費方式是採單點計價，湯底有麻辣、鈣骨、酸菜白肉及鴛鴦鍋，選擇鴛鴦鍋要加收$130，鍋底以人計費，每人$130，包含湯、鴨血、豆腐及沾醬都可以免費續加，同桌第7人開始不收鍋底費。 吃麻辣鍋應該有許多人都是衝著鴨血豆腐來的吧，鴨血口感軟嫩香滑，經過特製麻辣湯汁熬煮後，讓湯汁充份入味，也沒有嚇人的腥味。 鍋底內的豆腐口感也很棒，綿密紮實、將湯汁的精華吸得飽飽的，但我吃豆腐容易脹氣，也比較快飽，所以吃個兩三塊後，就專攻鴨血比較多，鍋底費$130可以無限續加，不要浪費喔。 吃麻辣鍋除了肉之外，高麗菜、油條、王子麵也是我必點的品項，都是會吸附湯汁吸辣油的，吃起來真是大呼過癮，麻辣鍋的濃郁香氣就是這麼迷人，會讓我忍不住胃口大開。 有些人覺得梁記的價格頗高，我覺得每間店的價位都有自己的特色，如果吃得滿意，價格稍高一些我也是可以接受的，當天服務我們的是位年輕阿姨，很親切，且會主動關心我們是否需要加湯加鍋底。 梁記麻辣火鍋 粉絲頁 600嘉義市西區民生北路4號 05 227 7160 營業時間：pm17:00～00:30

高雄苓雅區｜自強夜市附近 內用加69元鴨血豆腐吃到飽😍

📍山城鴛鴦燙 我發現自強三路這附近真的是美食天堂 一堆厲害的店😍😍今天要來分享的這家 生意真的是神好 雖然位置不多但是翻桌率挺快的 主打低價格高享受 內用麻辣鴨血吃到飽( ఠ᎑ఠ ) 喜歡吃辣的朋朋們快來朝聖 超推他們家的麻奶🤤 🔸山城麻奶 辣控必點！濃郁的奶香加上厚實的辣感 一入口非常的溫順到後面辣勁很充足🤩 層次很鮮明，湯頭整碗喝完也不會膩 大推🙌 🔸香辣乾拌 這道可以依自己的喜好夾料 但自助夾料就是很容易失手夾過多😂 非常推薦米血/金針菇/豬耳朵非常的入味超讚！ 我們選小辣是認真會麻但是他們的辣非常香 所以吃的很過癮🤤花椒的味道挺明顯的 ～ 如果喜歡這種辣中帶麻又充滿花椒香味 一定會愛 🔸麻辣鴨血 鴨血非常的Q彈有嚼勁 沒有任何的腥味 豆腐也完全不遜色 吸飽了湯汁 卻不會過鹹 如果有白飯可以直接扒上五碗那種🤣🤣 內用同桌滿百每人加購69元麻辣鴨血豆腐吃到飽 或外帶鍋底（鴨血、豆腐）買一送一 套餐的部分是不能自行選料的 有四個湯頭可以選 麻奶/麻辣/叻沙/原味 乾拌的話因為不是套餐所以可以自行選料 是很值得再訪的麻辣燙( ⸝⸝⸝ʚ̴̶̷̆ωʚ̴̶̷̆⸝⸝) 開到凌晨12點 想當晚餐或是宵夜都超適合🥳 ✏️整體推薦指數：（4.5/5） 🔺山城麻奶ɴᴛᴅ.139 🔺鴨血豆腐ɴᴛᴅ.69 －🄸🄽🄵🄾🅁🄼🄰🅃🄸🄾🄽－ 🚩【山城鴛鴦燙｜高雄】 🏠：高雄市苓雅區自強三路72號 ⏰：17:00-24:00（營業至凌晨） ☎️：07-338-0599 ＃發胖 ＃發胖南部 ＃高雄美食 ＃高雄宵夜 ＃麻辣鴨血 ＃麻辣燙 🔹如果喜歡我的分享歡迎追蹤我的食帳絕對沒有今天吃什麼的困擾🤣 IG：『eeat.15』

豆腐共 1275 則文章

#剝皮辣椒板豆腐瓜仔肉

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