台中生牛肉川燙｜浮誇系美食｜上泓園牛肉麵(附完整菜單)

在台中科博館附近，有著一間浮誇系美食，到底有多浮誇呢，就看企鵝繼續介紹吧😉 店家環境介紹 店面沒有更多的裝潢，外觀和一般麵店沒有太大的差別，用餐區也是，所以企鵝就沒有特別拍用餐區了～ 完整菜單 菜單上餐點的價格差距蠻大的，區間落在60元至598元～ 用餐心得 🔺混蛋麵 上桌時，店家特別告知將豆腐及皮蛋攪拌的越碎越好吃，皮蛋豆腐攪碎後搭配柴魚、蔬菜及特製醬料，甜鹹甜鹹的吃起來別有一番風味，可惜的就是麵條口感吃起來有點偏軟 🔺附餐－松阪豬肉湯 湯頭經過店家的精心熬煮，喝起來很濃郁😋😋 但口味比較清淡的可能會覺得有點鹹～ 🔺朋友點的美國無骨牛小排川燙麵，上桌時牛肉是全生的，店家會淋上熱湯，使牛肉慢慢變熟，可惜沒辦法上傳影片，沒辦法分享給大家看😅 消費金額 💰混蛋麵(附松阪豬肉湯)$100 店家資訊 上泓園川燙麵-博館總店 📞04-2326-9077 🏠台中市西區博館路157號 🕰11:30–14:00、17:00–20:00 🚫週一公休 用餐日期 📆2021/12/05 搜尋🔎 #企鵝吃台中 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 彰化二林市場的在地小吃｜三代阿婆炒麵、黃壽肉圓 士林夜市裡的隱藏版小店｜堃叔手工糯米腸 寧夏夜市白天也營業的美食｜馥陽鍋貼水餃專賣店(附完整菜單) 三重必吃的美味小吃｜今大滷肉飯(附完整菜單) 士林夜市外圍的平價泰式船麵｜哈哈羅55泰式船麵米粉湯 士林店(附完整菜單) 創立於1959年的在地老店｜昌吉紅燒鰻(附完整菜單) #台中 #美食 #牛肉麵 #小吃 #麵食 #麵店 #好吃 #吃貨 #小吃 #台中美食 #台中牛肉麵 #台中小吃 #牛小排 #浮誇系美食 #上泓園川燙麵 #科博館 #人氣美食 #川燙 #皮蛋 #豆腐 #皮蛋豆腐 #混蛋麵 #松阪豬 #熱湯 #湯品 

手作早午餐/朝食2021/12/09 主食：蝴蝶🦋與花烤飯團/鮮蝦南瓜豆腐

2021/12/09 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️） 主食：蝴蝶🦋與花烤飯團/鮮蝦南瓜豆腐 蔬果：烤紅蘿蔔/葡萄🍇/橘子🍊 飲品：手沖咖啡 早安～天氣晴🌞 因為小米香指定今天早上要吃烤醬油飯團🍙， 所以，昨天晚上煮了白飯，完成✅已是11點， 我有一個習性，就是…要立吃半碗肉鬆白飯， 覺得自己的白飯、真的煮的太好吃了😋😋 都晚上11點了，不改吃貨本質！拿出了肉鬆， 先吃了半碗飯。因白飯這時，最好吃😋😋 😆😆😆 自己的做法，給各位參考下； 🍙白米：先用熱水約（60-80度）泡15-20分。 🍙白米跟水比例：1:1.05（因為米不可能全瀝乾， 正常是1:1.1，扣些回來，所以，變1:1.05。 🍙外鍋：2杯水（米心要能全透又不軟爤） 🍙電鍋跳起來之後，順時針，把底下翻到表面。 因從小媽媽就這樣做。正確是說：空氣對流。 🍙再蓋回鍋蓋，悶5分。就可以享用～Q彈白飯。 年底了～大家都很忙！忙也要記得休息～哦！ 一杯咖啡☕️或是 對窗遠視，都能補充能量， 🌈祝大家有個 工作及休息並重 的週四🌈 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 《 老闆吃肉》⭐️⭐️限時優惠推薦⭐️⭐️ 年底前，最後一檔，～雙12月優惠價～ 跟超值的 ～加購價松板豬/牛肉等。Ex: 🤩🤩西班牙松板豬180g * 2包，只要$225元。 🍖在萬物齊漲時，快屯貨！⭕️ 🍖$799/單免運+ 貨到付款 《收消費卷》 🍖多種超值組合肉肉組，一次買多種肉！ 🍖進口美國牛肉原肉～切，不是組合肉！ 🍖油花分布均勻，口感鮮嫩。 ❤️小資組合A《美國霜降板腱牛排200g》 x2+ 西班牙松板豬180g》 x1 限定799元含運 原價：1090 現在特價只要 799元 ❤️小資組合B《美國霜降板腱牛排200g》 x1《美 國雪花翼板牛排200g》 x1+《台灣帶骨豬肋排》 ×1限定799元含運 🥨更詳細規格，可看開團頁面； ‼️團購網址： https://www.ceosteak.com/tinawu1002 因IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的 linktr.ee/Tina.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱烤蝴蝶🦋與花飯團 1️⃣白飯：先加熱後～加點米醋或萬能醋。 再一點點薄醬油。模型先墊保鮮膜，好脫膜。 《一碗飯約加1量匙米醋》 2️⃣烤飯團：用模型，全面都刷醬油或烤肉醬。 上下火210度預熱3分，烤25分！ 3️⃣烤南瓜🎃/彩色紅蘿蔔🥕 🥒彩色紅蘿蔔🥕，切段洗淨。 甘藍球跟蘿蔔，要先水滾滾3-3.5分，撈出。 🥒 將南瓜外皮洗淨，把去籽去除，切薄片。 先刷一層薄薄油～ 🥒全部一起烤，共同調味： 少許的橄欖油/醬油/白胡椒粉/香蒜粉 🥒上下火200度預熱3分，烤22-23分。 4️⃣裝飾飯團🍙（烤好之後，上面裝飾） 1.原本烤色 2.灑洋香菜葉 3.壓模壓起司片。 5️⃣煎蝦子/豆腐： 🍒主備料： 🥒蝦子中型 約8隻 🥒豆腐半盒 對切 🥒蔥2株 切小段。 🥒蒜片3-4個 🍒蝦子醃調味料：烤前醃個5-8分，即可！ 🥒日式醬油 1大匙 🥒香蒜粉 少許 🥒味醂 1匙 🥒米酒 1匙 🥒白胡椒粉少許 🥒匈牙利紅辣辣粉 少許（不辣增色用，可省） 6️⃣煎豆腐/蝦子： 油鍋熱了，放蒜，用小火煎，雙面焦香之後， 放醃醬及少許水（不要焦）最後再放蔥。 7️⃣水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，關火取出， 置入冰水2-3分。（要切片多30秒） 8️⃣準備水果/小黃瓜🥒絲 9️⃣手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當 #午餐吃什麼 #朝食 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮 #美食 #低碳飲食 #日式料理 #旅行 #親子 #家庭料理 #吃貨 #簡單料理 #早餐日記 #宅宅醬 #烤飯團 #溫沙拉 🥗 #居家 #均衡飲食 #聖誕節 #金蘭 #飯團🍙

2021米其林三星-頤宮初體驗

今天又是誠實豆沙包系列了！ 這次要跟大家分享的是持續拔得米其林三星的餐廳-頤宮！（掌聲👏）好在生日前餐廳開放內用了，先感動一波，這次一票朋友請我去吃我心心念念的頤宮，當生日大餐！ 先給一個直接一點的評價做開頭：「人家米其林三星不是白拿的」 而他們家，最廣為人知，也聽說是必點的就是他們的：「烤鴨」！ 這一次我們一共點了12道菜（含甜點&一鴨四吃） 話不多說，跟大家分享這次每一道菜的心得感想及價格介紹： 君品明蝦餃580/3入⭐️⭐️⭐️ 外表有點像水晶餃的小籠包樣，整隻完整的蝦仁（是真的蝦喔！不是外面泡藥的難吃蝦仁），有點像小籠包，但內餡是蝦子，好吃！ 福州蔥油餅680/3入⭐️⭐️⭐️⭐️ 這個！絕對是二訪也會必點的菜色！我是一個完全不敢吃蔥，很怕蔥味道的人，但！這個蔥油餅直接刷新我對蔥油餅的三觀！超級無敵香！重點是非常的紮實，切開後只有聞到肉跟蔥的香氣，完全沒有我印象中的蔥臭味！外酥內餡多汁的剛好！重點是，完全不油，沒有可怕的油耗味！不敢吃蔥的人！絕對絕對要吃這個看看！你再也不會說蔥油餅不好吃了！這個樣的品質，完全對得起它的價格！ 蘿蔔絲酥餅480/3入⭐️⭐️⭐️ 外觀像月餅，吃起來也蠻像月餅的，一層一層，有點鬆鬆的月餅感，蘿蔔絲切的超級細！無違和感，你會覺得蘿蔔絲跟餅是合而為一的那種，不會有皮是皮餡是餡的分離感，非常好吃，以前的我也不喜歡什麼蘿蔔糕、蘿蔔絲餅之類的食物，但這真的很可以！ 春風得意腸580/6入⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 這道菜！絕對榮升這次用餐的第二名！也是二訪必點的菜色！用的是草蝦和龍蝦肉混合制成的內餡，包裹著腸衣，咬下去裡面酥酥脆脆的，不知道是不是蝦肉跟龍蝦有先炸過在包腸衣，服務人員介紹時有點沒聽清楚😅重點是搭配他的醬汁超級好吃！這我感覺我可以一個人吃一整份！好好吃！咬下去除了嘴巴傳來咖ㄗ的酥脆口感外，咀嚼的時候整個嘴巴都是蝦的鮮味香氣！真的太讚了👍 火焰片皮鴨4吃/7880⭐️⭐️ 鴨肉餅皮卷/鴨腿肉/鴨粥/鴨肉絲炒彩椒 老實說，他們家令人興奮的應該就是他們的鴨肉，是重頭戲，但，我第一次覺得，主角（鴨）比配角（其他單點菜）遜色太多了⋯沒有不好吃，但是它們的一鴨四吃真的太普通了⋯也有可能是沒有點到他的精髓😅因為有聽說做湯好像很不錯，如果有二訪，剛好有點鴨，或許會試試看。 鴨肉卷餅皮的部分，分成兩種方式以及兩種餅皮做搭配，皮的部分我已經沒什麼記憶點了，只記得皮後過於肉，吃下去只覺得皮的味道跟口感大過於鴨⋯它包的方式分成，皮包鴨皮/皮包鴨皮加鴨肉，兩種，兩個硬要比較的話，當然是鴨皮加鴨肉的方式比較好吃⋯但說真的兩種真的都還好⋯如果你也是喜歡吃一鴨幾吃的人，喜歡的如果是那種皮又油又肥又啾係的那種感覺（像蘭城晶英的鴨壽司那種）那你來頤宮可能要失望了⋯因為它們的鴨皮是那種乾乾脆脆的那種鴨皮，我不曉得是鴨的品種及養殖方式的不同，還是是料理方式的不同所造成的，總之，他們的鴨皮是屬於乾、脆的那種，要點的人真的可以三思，不要被它會表演火焰燒鴨的戲碼而點，因為吃完，我們大家六個人，都覺得，鴨可以不用點⋯ 鴨腿肉⭐️⭐️⭐️ 是好吃的，但鴨肉鴨皮就像前面所述，皮是脆的那種，不是富含油脂的那種。 炒鴨肉絲⭐️⭐️⭐️⭐️ 這個我覺得很可以，應該是四吃裡我覺得最好吃的！！非常滑嫩，炒的也有鍋氣。個人覺得有點鴨的話，其中一吃可以做這道。 鴨粥⭐️⭐️ 沒什麼味道，吃起來就是清粥裡有鴨肉味的粥，一定要配東西吃，不然真的像清粥小菜的白粥。個人覺得，這一吃不用點。 龍虎斑220/每倆⭐️⭐️⭐️⭐️ 這道菜也是二訪的話會想再點的一道菜！魚非常的新鮮！不太愛吃魚的我，認真吃到時有驚艷到，肉很嫩！！！除此之外配菜也很好吃，有鍋氣味，但價格也是很漂亮🤣 百葉菠A菜/780⭐️⭐️⭐️ 認真說！頤宮連炒個青菜都可以別出心裁！兩種菜的混搭，外加，挑選的菜葉全部！每一口都是嫩的！沒有一口是覺得纖維感很重，口感超好！配上我最最愛的腐竹！人間美味！有點過鼎泰豐菠菜腐竹的人，在吃這道菜，你會覺得又是另一個層次了！但老實說，如果預算有限，青菜可以先跳過🤣畢竟，真的還是偏貴，會建議把預算拿來吃其他更經典的菜色！當然！沒有金額顧慮的話，也可以嚐嚐看！很值得一試！ 雞肉豆腐絲/880⭐️⭐️ 這道料理不得不佩服他的刀工！非常厲害！豆腐絲、肉絲青菜絲什麼的，全部切超細！搭配勾芡，口感非常滑順，不會有勾芡的粉感（我是一個不太愛勾芡料理的人，但這道我可以！）不過喜歡重口味的人，可能需要另外加調味醬，因為沒加東西之前，口味偏清淡呦！如果問說推不推薦，我個人會說，還好，又或是再訪可能不會再點，會覺得嚐過就好。 原味蛋撻/380/3入⭐️⭐️⭐️⭐️ 只能說，這個蛋撻非常金貴😂很好吃啦！非常香，裡面的餡也好嫩！阿先說喔！這個一個就一口喔🤣只吃一個不過癮！我覺得兩個剛好👍 炸豆腐奶/380/1入⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 這個炸豆腐奶！真的不得了，榮登我心目中這家餐廳第一名！不誇張！真的，巨好吃，很有創意又兼具美味的一道甜點，酥脆的外皮（是真的聽得到咬下去脆掉的那個聲音喔！），飽滿起司內餡（會牽絲的那種喔！），外面還灑了糖粉（粉超細緻，完全不會太甜，跟起司結合會有鹹鹹甜甜的感覺），拜託！真的！有來頤宮的人！這道點起來好嗎！太好吃了啦！一樣是榮登二訪來必點的菜色！店員還會跟你介紹他的作法（就不劇透了），聽完他的作法，跟吃到，哇！完全不一樣🤣會吃不出原來炸豆腐奶的外皮是這個！我只能說，師父好厲害！真的對得起他的價格，我個人很想一個人吃一整個炸豆腐奶，但朋友們吃覺得兩個人一個剛剛好，才會有意猶未盡，下次還想再吃的感覺，大家都怕起司吃完整個會太膩，個人也是建議先兩個人吃一個，避免吃到最後吃太飽（雖然女生通常有第二個胃😂）但還是建議吃過之後，未來想再吃可以在單獨叫。就保留一點點美好吧～ 壽桃⭐️⭐️ 因為當天是去慶生的，壽桃是餐廳額外提供的小點心，但裡面包的不是一般的豆沙餡，有點忘記是什麼口味了，因為吃起來怪怪的，所以不太敢吃，既一點也不深刻，但是是店家的心意，還是有把它吃完。 小禮物＿茶包 最後吃得差不多後，店家會附贈一人一小包他們的茶，讓你帶走，有趣的是包裝會有跟茶有關的小故事，有拿到的人也可以看看喔！ 以上就是我吃完的心得！絕對誠實可靠，非業配😂（他們家也不需要業配就很多人了😂） 只能說，下一次再去吃，真的要好好攢錢，認真說，這個餐廳很適合家庭重要聚餐、朋友重要聚會可以去，一來是大家可以去平攤費用，二來菜色也可以點比較多，雖然不便宜，但非常非常值得一試！那天吃完，個人覺得沒有什麼很雷的菜色，唯一就是對鴨料理有點問號？哈哈，但畢竟每個人的口味真的不同啦～ 以上對於料理的評論僅供參考，每個人的口真的都不一樣，這邊附上我個人平時在吃方面的口味比重參考，可以看看你吃的習慣是否跟我差不多，以做參考： 很多高級料理（龍蝦、干貝、鮑魚魚蝦、鴨肝、高級和牛）台北大咖的餐廳都有嘗試過，偏愛吃食物的原形，少醬料少調味，蔥、蒜、油蔥、洋蔥、羹類、油炸、胡椒粉、美乃滋、拉麵類都不愛，不敢吃生食、生雞蛋，基本上是走健康飲食，除了愛喝飲料之外都蠻健康的。 ★相信現在網路很發達，資訊一查都有的時代，大家找吃的一定都超方便，但不免俗遇到很多人業配，或是餐廳請吃飯，然後幫忙寫好聽評論的文章，這些狀況我都遇過，所以很常踩雷！也花了超多冤枉錢，來！冤枉錢都幫你花玩了，推薦的真的都是精選過！ 會想開始寫文章是希望給在找資料的人最真實的狀況，我會推薦的餐廳，絕對是那種我真的是我親自消費非業配的經驗，才會推薦，畢竟現在餐廳吃得這麼多，大家都很喜歡嘗鮮，能夠讓人想重複去兩次以上的地方也真的不容易，所以如果你時常在找尋好吃的餐廳，不妨可以看看我的推薦喔！ ★重點整理： 要去的人，我說必點的菜色，拜託點起來！真心不騙。 價位：高★★★★★ (價位定義：便宜★/中低★★/中★★★/中高★★★★/高★★★★★) 如果喜歡我貼文的朋友，歡迎追蹤我的IG&FB粉專&Youtube&Popdaily波黛莉&痞客邦有更多的生活提案及影片分享給大家喔！ 連結如下: IG：instagram.com/kang_emily 痞客邦: https://aiaiqaz1212.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&utm_medium=navbar&utm_term=my_blog 還有更多的生活提案，等你來Follow。

桃園觀光夜市_中藥脆皮臭豆腐配杏仁茶:是冬日裡的小暖陽。

這幾天這麼冷，勇敢的我💪🏻 還是出門覓食去了😂 第一次來桃園觀光夜市，就讓我吃到這家臭豆腐覺得很可以餒😋 是說..沒有中藥味啊～？ 很喜歡它外皮脆度內裡柔軟淋滿甜蒜醬，在把泡菜塞入一口咬下～🥳🥳🥳🥳 跟我內心想的臭豆腐一樣沒錯！💯 （每次很想吃一樣東西卻跟內心期待不符時就會很空虛🙁🙁🙁） 一口臭豆腐配上一口杏仁茶 其實我是不敢喝杏仁茶的人，但這個還可以接受，它在快要有恐怖味道的時候就又不見了，一個見好就收的概念😂 這種很冷很冷的天氣來一杯真的好暖心🧡 另外嘉許一下老油條（真的超脆💡又意外到） 這樣配套兩人共食真的shi a wa se😌😌😌 Ps老闆也很親切幽默餒😊 #桃園好吃 #桃園美食 #桃園夜市 #桃園臭豆腐 #臭豆腐 #藝文特區 #Tauyuan

手作早午餐/朝食2021/12/06 主食：醬燒海鮮蒸蛋/香煎蔥豆腐/葡萄麵包

2021/12/06 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️) 主食：醬燒海鮮蒸蛋/香煎蔥豆腐/葡萄麵包 蔬果：番茄🍅/甜柿/奇異果🥝/堅果🌰優格 飲品：手沖咖啡 ☕️ 早安～天氣 陰天☁️ 今天～換個醬燒海鮮蒸蛋的口味給小米香吃， 這次的做法～是先分開處理再放在一起， 主要是海鮮🦞蒸太久會老了～不好吃！ 如果是香菇/玉米/火腿這類，同時也不在意， 食材會都沉到最下面～是可以一起蒸。😄😄 如果，不要醬燒口味節海鮮，想要一般的， 就蒸到9-10分，蒸蛋的底成型之後，能放食材， 開蓋，把蝦子等～放上去，蓋回蓋子，再蒸8分。 就會有點像～日式茶碗蒸的樣子了。😄😄 又是週一了～明年的春節過年比較早， 不少公司都提早吃尾牙，就準備開吃吧～^_^ 若沒有禮物🎁/沒有抽獎，都沒有關係啦～～！ 因為，工作還在呀～！不用擔心基本生活！❤️ 🌈祝大家有個 知足常樂/心寬容和的 週一🌈 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 ⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️ 🍱天冷就是要吃肉肉💕開團優惠中～ 🍖🍖原肉～切，不是組合肉！🍖🍖 🥨更詳細規格，可看開團頁面； ‼️團購網址： https://www.ceosteak.com/tinawu1002 因IG 不能直接點網址，請到個人首頁， @tina.wu1002 的 linktr.ee/Tina.wu1002 ⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️ 日本兵庫縣 三百年手工釀酒廠～奧丹波。 ⭐️《手山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ ⭐️日本 草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 純米酒 #純米吟釀 #純米大吟釀 ⭐️實體銷售地點及訂購方式！張先生 ！ 請私洽 @moon_track_ltd 電話☎️ 0928-098-135 Line: https://line.me/ti/p/Olwj8F77dn ‼️《禁止酒駕》 ‼️《飲酒過量有害健康》 ‼️《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 ‼️《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，不在網路販售。開放Line + 電話詢問。 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量 🥨🥨海鮮🦞蒸蛋🥨🥨 備料：🥒蝦子🦐6隻 🥒蟹肉捧一小盒（會縮水哦～） 🥒秋葵2-3顆/切條紅蘿蔔🥕6-8條 🥒鴻喜菇 1/2朵 🥒蒜片4-5片 1️⃣先用蒸蛋：比例：1顆蛋：1.5的水～ 少許鹽巴+更少的薄醬油，蛋液表面的泡泡， 可撈起。蒸器：瓦斯爐蒸15分。電鍋多2分。 蒸蛋容器，表面要蓋繄。或耐高溫保鮮膜。 2️⃣因爲蟹肉捧要先去醒，蝦子就一起燙下； 一鍋水～放3-4片薑片+1大匙米酒，水滾之後， 放下蟹肉捧+蝦子🦐，燙45秒起鍋。 3️⃣醃下：蟹肉捧+蝦子🦐。醃5-6分。 🍒醃調味料： 🥒日式醬油1大匙 🥒米酒 少許 🥒味琳 1大匙 🥒鹽巴 少許 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 4️⃣油鍋熱了之後，下蒜片，先下鴻喜菇， 稍煎之後，把蝦子+蟹肉棒放下去， 倒入醃的醬汁，炒勻後可加入少許水， 小火翻炒約3-4分，即完成✅。 5️⃣把料於蒸好的蛋上面，只蓋大大鍋蓋即可。 蒸個2-3分。即完成✅囉！ 6️⃣燙秋葵/紅蘿蔔🥕條：水滾後燙3.5分。 7️⃣煎豆腐：油鍋熱了，用小火煎。最後再放蔥。 8️⃣回烤麵包：上下火165度烤6分。 9️⃣準備水果/手沖咖啡☕️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早午餐 #便當 #午餐 #餐桌日常 #早餐吃什麼 #朝食 #早餐日記 #下午茶 #咖啡 ☕️ #自己煮 #晚餐 #美食 #健康飲食 #輕食 #便當 #旅行 #親子 #火鍋 #相機先食 #豬排 #牛排 🥩 #台北美食 #居家 #健康飲食 #宅配美食

新竹巨城新開幕！韓料控、豆腐控必吃「韓姜熙的小廚房」全台第一家平價韓式定食～豆腐煲、韓式冬粉、炸年糕炸雞必點！（附菜單）

超道地韓國料理「韓姜熙的小廚房」終於進駐新竹啦！11點百貨公司一開門，好多人都是直衝韓姜熙的小廚房，馬上就坐滿，還排起隊了。韓姜熙的小廚房的特色在於以「定食」的方式呈現韓國料理，只聽過日式定食？韓定食最初是韓國古代君王食用的宮廷料理，發展至今則融入許多道地食材及韓食的五色五行概念，以豐富配菜的方式上桌！色香味俱全～來看看有哪些必點！ 韓姜熙的小廚房推薦：雙饗海陸嫩豆腐煲 $258 熱熱、辣辣的豆腐煲超適合冬天吃的呀！韓姜熙的豆腐煲更是他們的人氣招牌，跟著其他小菜一起上鍋的豆腐煲定食，視覺上就超澎湃～ 海陸雙響除了海鮮外，可以自選要牛肉或豬肉，內有兩隻蝦、不少的蛤蜊以及豬肉片，當然少不了韓式泡菜，還有滿滿的豆腐～海鮮尺寸較小，但豬肉片滿大片，口感也還不錯。 豆腐煲裡的豆腐真的多到...讓人有夠驚訝！從來沒有吃過豆腐這麼多的豆腐煲！根本就是一層厚厚的豆腐上面再放上肉的程度，豆腐也都超嫩、超綿，表層吸滿微辣湯底，內部仍保留豆腐原本的滋味，熱熱的在嘴裡爆開，再喝一口辣辣的泡菜韓式湯底，絕配！ 韓姜熙的小廚房推薦：韓式炒冬粉定食 $238 料多到出乎我們的想像，蔬菜、洋蔥、紅蘿蔔都給的大器（一般韓式冬粉是會將料切絲），還豪邁地放上事先醃漬過的豬肉片，淋上韓式冬粉的靈魂：芝麻油，一上桌就香到不行，等不及開吃了啦！ 以往吃韓式冬粉都是冷吃，熱吃也很好吃！反而更溫順的感覺，韓姜熙的小廚房的冬粉Q彈，跟韓式拉麵一樣是偏難咬斷的那種～看起來雖然油亮，但完全不油膩！其他家的冬粉容易吃到最後很油、很膩，但韓姜熙完全不會！ ※冬粉是現炒的，需要久候唷 韓姜熙的小廚房推薦：石鍋拌飯定食 $228 一碗石鍋拌飯就夠豐富了！外面還有那麼多小菜！？真的是飽到天靈蓋，石鍋拌飯內有大量紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、蛋絲、紫高麗菜絲和豆芽，還有大方的海苔絲，料種類超級多！而特別的是，他們是溏心蛋而不是一般的半熟蛋，大家就各有喜好囉～至於調味上，沒什麼味道，辣醬給的偏少。 小菜：泡菜、豆芽、梅漬蘿蔔、海帶芽、豆腐 豆腐煲有附一碗白飯，偏硬，但搭配豆腐煲湯一起吃就沒毛病！有撒上白芝麻提香。泡菜非常之脆～咬一口還會爆汁！一眼就能看到辣椒粉，還有泡菜的纖維與形狀，不會爛爛的，給人很新鮮的感覺，單吃有點偏酸，我喜歡加到煲裡面一起吃，而且會變熱的，比較溫暖，哈！ 其實我不喜歡吃醃蘿蔔，可是韓姜熙的梅漬蘿蔔片好好吃啊！微酸微甜，切得之薄，脆脆口感好清爽、好喜歡～海帶芽算是我在韓料餐廳最喜歡的小菜之一，韓姜熙的海帶芽軟軟嫩嫩，鹹度剛好，有提出海帶的鮮味。 豆腐煲就已經夠多豆腐了，還附一塊豆腐是什麼意思啦哈哈哈哈！真的很推薦豆腐控來，這一餐我大概吃了一盒有？外面的豆腐則是涼拌的吃法，配上鹹甜的醬汁，味道感覺有些日式？豆腐一樣很綿很嫩！ 韓姜熙的小廚房推薦：醬味炸雞 $128 韓姜熙的小廚房炸雞有醬味和辣味口選，如果有點定食，只要加價$98就有囉！ 我們今天選擇醬味，個人覺得有點過甜，但不吃辣的妹妹很愛。韓姜熙的炸雞已經是去骨的，且是一口的大小，個人覺得就只是鹹酥雞裹上一層不一樣的醬料調味而已。 我們還有加炸年糕～一定要趁熱吃！冷吃就很像是乾硬掉的超粗麵條，醬料也是太甜了。 韓姜熙的小廚房 巨城店 店內環境 巨城店一樣位在美食街中，但有自己的獨立內用區，可以選擇在韓姜熙的小廚房內用或在美食街的座位吃。 內部明亮清爽、也不擁擠，很舒適的用餐享受～ 內用的話，餐具、水壺和杯子都在桌上可以自取，菜單也在這！ 跟美食街一樣，屬於「叫號自取」的方式，等候震動就可以取餐啦！ ※我們當天有使用兌換券兌換炸雞，所以炸雞的金額才是$0唷 韓姜熙的小廚房2021最新菜單 【韓姜熙的小廚房-巨城店資訊】 📌新竹市東區中央路229號4樓 ☎️ 03 6105558 ⏰週日-四 11:00-21:30、週五-六 11:00-22:00 🆘低消$208 👉追蹤 𝓜𝓑沒飽吃美食 ✨一起吃美食 上一篇文章： #韓姜熙的小廚房 #韓式料理 #2021新開幕 #異國料理推薦 #新竹美食 #巨城美食 #韓國料理推薦 #韓式炸雞 #新竹巨城美食 #豆腐煲 #異國料理 #全台美食 #新開幕 #波波發胖中

俗人品牌/美食/宅配美食/麻辣鴨血/麻辣豆腐/重慶小麵

今天來開箱🌟俗人品牌🌟的宅配美食了~ 我們這次品嚐了~ 🚩麻辣鴨血 🚩麻辣豆腐 🚩重慶小麵 俗人的麻辣鴨血選用新鮮滑嫩的鴨血烹調，透過獨門滷汁燉熬而成，一入口先是嚐到滑嫩咕溜Q彈的口感，隨著每次咀嚼都能感受到甘醇餘韻於口中，鮮嫩彈牙的鴨血在口中每一口都叫人難忘！ 接著自行搭配翠綠青蔥加持一番，使整體層次與香氣提升至最高點，完整吸附了濃醇的麻辣湯汁，讓人直呼過癮，是值得您一嚐再嚐的招牌美味！😊😊 另外麻辣豆腐特別調配的麻辣湯底，趁熱吃最享受，豆腐的口感軟綿細緻，帶有醇厚的香辣氣息，一不小心就咬到噴汁，令人胃口大開，欲罷不能！💯💯 而重慶小麵佐以彈牙的麵條為基底，搭配精選醬料點綴其中，均勻攪拌後，噴香四溢，麵條緊緊吸附醬汁精華，於唇齒間綻放陣陣餘韻，感受帶勁的滋味不斷挑逗味蕾，讓人愛不釋口！🤤🤤 分享給大家這麼方便的宅配美食，推起來~👍 👇👇👇俗人品牌網站連結看這裡： https://www.facebook.com/俗人-108854008231035/ #俗人品牌 #重慶小麵 #麻辣鴨血 #麻辣豆腐 #美食 #宅配美食

臺菜與台南名酒吧的強強聯手，美酒美食缺一不可

在疫情期間我寫了台北豐賀大酒家的防疫便當，後來他們宣布停業，在今年8月底正式在台北熄燈，那時我還很哀傷，一家好吃的店以後吃不到了，結果原來他們是回到台南跟tcrc的新店合作了，天阿，幸福來得太突然，這完全是強強聯手啊，一知道tcrc開新店就是直接加進口袋名單啦，tc永遠不會讓人失望～ phowa就開在tcrc的隔壁，雖然說才剛開幕，但人超多的，我是平日去的，但整個滿到爆欸，只能說你想喝最好早早訂位 在tcrc旁邊的巷子的第一家就是他們店了，他們的招牌是用神明桌裙的刺繡，台南是個古都，而新美街附近最多的就是神明的刺繡店，他們的招牌很容易就讓人聯想到他們的所在位置 我原本對他們店的想像是很老宅的感覺，結果這一次他們是走一個比較時尚工業風的感覺，感覺滿酷的跟他們其他店的風格滿不一樣的 這是他們的酒單，前面幾頁是酒，後面是餐，那他們的餐就是豐賀大酒家的啦 茶之本 滿清爽的一杯酒，當第一杯很適合，喝起來是草本感，尾韻帶點紫蘇的感覺，不太常喝酒的朋友滿適合點的 這杯是神采飛揚，聞起來泥煤味重，喝起來一開始有一個甜味，後面是茶的回甘，我個人滿愛泥煤的，所以我很喜歡這杯，但如果你不是一個喜歡泥煤的人，應該不會愛，如果你不知道什麼是泥煤呢，那就去聞看看正露丸你就會知道了～ 這個就是豐賀的秋葵山藥炸雞了，本來還想點烏魚子棒棒糖的，結果他們那天沒有，ＱＱ，我超難過的啦，他們家的炸雞吃下去上面是秋葵那種黏黏的感覺，再來是酥脆的炸雞，滿清爽的，我朋友也覺得超好吃的啦，邊喝酒邊吃這個，真的超罪惡的 這個是臭豆腐漢堡排，真的超臭豆腐的，一端上來臭豆腐的味道超重，超級香的，一咬下去他們家的漢堡排是將臭豆腐跟肉絞在一起做成的，所以口感滿嫩的，但外面又是脆的，切一口再沾他們自己調的醬汁，真的是絕配，他們很貼心的在旁邊附上了小番茄，可以解解油膩 這杯是他們的比賽酒，面有菜色，他們很特別的是，他們做了單邊的鹽口，可以先喝沒有鹽口的再喝有鹽口的，原味的話是單純的草本味，喝了有鹽口的則是多了花香的感覺，這杯我真心覺得來這裡一定要喝，我這杯酒上來後，我朋友一直偷喝，就知道這杯有多好喝了 這杯的話是金花開，如果你喜歡吃甜點，那你一定要喝這一杯，他上面的裝飾物是花生重乳酪蛋糕，花生味超濃超香，身為螞蟻人的我，愛爆，酒本身是帶有一點蘋果的香氣，但酒感有點小重，我跟我朋友都滿喜歡的 這杯是蔥翠欲滴，他超酷的，這杯的鹽口是用紫地瓜做的，酒一喝下去有柚子胡椒的味道，再來是抹茶的尾韻，最後則是竄出了胡椒的嗆，我覺得滿特別的，我很喜歡 最後一杯是南台灣小瑪莉，這杯就是血腥瑪莉的變化版啦，一入喉有一個清爽的辣感，他的蕃茄味雖然很重，但不會讓我不喜歡，這杯的酸度不會很高，喝到中間的時候會有一個嗆辣溫暖的味道出來，因為她們有加入了薑，所以會有這樣的味道 tcrc真的就是好喝，我差一點就待在那邊喝到不想回台北了，而且食物也好好吃，超級喜歡的啦大家真的想喝趕快訂位，不然之後位子會很難訂啊啊啊～ 餐廳資訊 phowa 地址：台南市中西區新美街121號 IG：https://www.instagram.com/phowa_tcrc/?hl=zh-tw ＃台南酒吧 ＃豐賀大酒家 ＃臺菜 ＃調酒吧 ＃tcrc

➖食 ғᴏᴏᴅ➖新竹縣竹北市 · Mr. 路克品牌火鍋店：竹北火鍋！免服務費！打卡再送麻辣鴨血／臭豆腐！超療癒熊熊湯底！

📍 新竹縣竹北市 · Mr. 路克 品牌火鍋店 ​冬天最受歡迎的就是火鍋啦！！！熱呼呼的火鍋，讓身體都暖起來啦！ 新竹風很大，更需要來點厲害的火鍋來熱熱身子！😆今天要分享位於竹北，新竹高鐵站附近的餐廳！ 不另收服務費！現在前往用餐，只要打卡或按讚，就送麻辣鴨血/ 麻辣豆腐 二選一❤️ 這家就是可愛到不行的「Mr. 路克 品牌火鍋店」！ 🔗Mr. 路克 品牌火鍋店 FB粉專連結：https://www.facebook.com/go.for.hot.pot2/ 招牌的熊熊湯底，真的是Q到不行！！！讓人太驚喜了 他們家的熊熊湯底超大一隻！！！太療癒啦！❤️ 讓新竹餐廳的名單再添上一家吧！👍 ▪️ Mr.路克 品牌火鍋店 用餐地點位於新竹高鐵站附近的嘉豐南路二段，餐廳是在2樓的位置！ 門口有停車格，一旁的馬路也有路邊停車，旁邊也有收費停車場，所以不用太擔心停車問題唷！❤️ 跟著這些可愛的插畫與指引，上到二樓就可以看見 Mr.路克 品牌火鍋啦😍 餐點提供各種的鍋物，有很特別的 老饕必點系列：蒜炒烏骨雞鍋、剝皮辣椒雞鍋； 也有路克精選鍋物系列：雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、海鮮……通通有！ 想要一次大滿足，也有海陸鍋系列可以做選擇！ 菜單價格約落在$298～$458 ✅飲料與醬料是自助式無限供應，不另外再收服務費唷！ ✅現在前往用餐，只要打卡或按讚，就送麻辣鴨血/ 麻辣豆腐 二選一 🔗Mr. 路克 品牌火鍋店 FB粉專連結：https://www.facebook.com/go.for.hot.pot2/ 這是一家蠻溫馨可愛的火鍋店！ 整體裝潢是溫馨可愛風格～ 店內有八張四人桌，一共可以容納32個座位～ 要前往用餐的朋友可以先訂位唷！ 接著馬上來跟大家好好分享我們點的美味餐點吧！ ▪️ 菜盤 火鍋的菜盤內容物包含：高麗菜、青江菜、金針菇、玉米、絲瓜、南瓜、豆皮、芋頭、蟹肉棒、杏鮑菇、海帶、木耳～ 基本上都是我喜歡的，沒有過多的加工食材～覺得很棒！！！ ▪️ 副餐 副餐一律都是 白飯/寬冬粉/王子麵/烏龍麵 四選一！ 我們選得都是白飯～配上打卡贈送的麻辣鴨血和麻辣豆腐！！！超級下飯啦～～～ ▪️ 餐點❶：蒜炒烏骨雞 💰$398 蒜炒烏骨雞鍋包含：菜盤+有烏骨雞肉和蛤蠣的湯底 這蠻特別的！因為很少在火鍋店可以點到這種口味的鍋～ 送上來的湯底就有滿滿的烏骨雞肉和蛤蠣～是一鍋充滿蒜味清香的湯底！ 蒜炒烏骨雞的湯頭很棒！很鮮甜～蒜味很加分！會讓人一口接著一口！ 而且裡面的烏骨雞肉都好大塊！肉質吃起來超級香嫩！！！👍 還有讓湯頭鮮甜的蛤蠣！數量也是好多！真的是很推薦的一道口味的火鍋😊 ▪️ 餐點❷：五花豬肉鍋+南瓜熊 💰$328+$89 +$89湯底可以選擇超Q的牛奶熊/蕃茄熊/南瓜熊； 不然也可以選不加價的原味/泡菜/麻辣～ 蠻推薦可以加價熊熊湯底的！ 真的超可愛！😍 隨著熱湯加熱，就好像是在泡澡的熊熊～ 完全療癒到不行啊！！！ 熊熊湯底溶化後的湯頭也好濃郁！！！ 送上桌時鍋內只有一點點原味清湯，要讓熊熊泡在裡面加熱溶掉才會變成濃郁的湯底😍 南瓜熊溶掉後的南瓜湯底非常濃郁！我很喜歡～～～👍 五花肉肉盤也好多片肉！ 每一片薄薄的～份量也蠻多的～ 所以雖然是五花肉，也不會覺得太油膩！ 入鍋涮一下，幾秒鐘就熟透啦～👍 吃起來也沒有我害怕的肉腥味 沾上自己盛的沾醬！根本完美～ ▪️ 打卡贈品：麻辣鴨血 、麻辣豆腐 ✅現在前往用餐，只要打卡或按讚，就送麻辣鴨血/ 麻辣豆腐 二選一 🔗Mr. 路克 品牌火鍋店 FB粉專連結：https://www.facebook.com/go.for.hot.pot2/ 現在的用餐活動，只要打卡或按讚，就送麻辣鴨血/ 麻辣豆腐 二選一！ 非常建議大家打卡打起來😍這種小確幸🍀一定要來一下😆 而且麻辣鴨血和麻辣臭豆腐都很入味！ 蠻好吃的～～～光是這兩道就好下飯啦🤤 💬 Mr.路克 品牌火鍋店蠻推薦大家可以和朋友小聚的餐廳選擇，整體環境乾淨，餐點也很不錯！ 熊熊湯底更是可愛到讓人尖叫！捨不得下鍋啦😆 非常療癒！吃得非常開心！😊 推薦大家也來試試熊熊湯底的魔力吧！❤️ 🔸營業：11:30～14:30；17:00～22:00 🔸電話：03-6685156 🔸地址：新竹縣竹北市嘉豐南路二段11號2F --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- ​

饒河街內十大名店小吃之一，臭豆腐、蚵仔煎風味不賴，另有麻辣系列，假日時總是人潮滿滿｜下港名彭臭豆腐｜台北松山饒河夜市

圖文網誌好讀版本: https://carlming.net/19538 這家臭豆腐和蚵仔煎應該是饒河十大名店之一 難得雨後的饒河沒什麼人，所以也趁人少時來回味一下知名名店下港名彭，這家在假日時可總是要大排長龍的！至於好不好吃值不值得排可能見人見志。 這回吃了三樣產品，我覺得脆皮臭豆腐還不錯，他們雖然只有3顆但是是比較大，口感上比較保有軟的豆腐口感，綜合煎味道也不錯，麻辣鴨血豆腐就有點不太夠味，如果敢吃辣的朋友比較建議點中辣，這樣味道比較足。 環境也比較小和擠，所以想吃的人要有點心裡準備，假日時也可能要等上一會，我是覺得不一定要排拉，我也很推另外兩家的阿根臭豆腐及李記蚵仔煎，下回想吃這類的話可以考慮。 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚合作互宣 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 【下港名彭臭豆腐】 電話：0937 086 395 地址：台北市松山區饒河街189號 營業時間：18:00–23:00 用餐時間：2021年11月 每人平均價位：50~100 服務費：無 其他支付：無 外送：UBEREATS、foodpanda 【阿根臭豆腐】 https://carlming.net/10045 【李記蚵仔煎】 https://carlming.net/17944 【延伸閱讀】 #卡爾茗CLM吃台北 #台北美食 #松山美食 #饒河美食 #饒河街 #饒河夜市 #臭豆腐 #蚵仔煎 #麻辣臭豆腐 #銅板美食 #夜市 #夜市小吃 #小吃 #下港名彭 #饒河人氣美食 #YUMMY #YUMMYFOOD #FOOD #FOODIE #delicious #TASTY #Taipeifoodie #台北市美食 #Taipei #吃貨日記 #食記

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