百匯窯烤雞餐廳：尾牙聚餐超熱鬧，宜蘭十大美食、評審米其林二星名廚江振誠推薦的招牌窯烤雞，讓大家在新的一年都能鴻運開頭

堅持使用龍眼木窯烤的溫體雞，高溫讓雞皮烤得金黃酥脆，豐富油脂沿著雞身滴落，肉質卻仍保持鮮嫩多汁，每一口都吃得到雞肉的鮮甜，與龍眼木迷人的煙燻香氣和果香完美融合。 ▼我早就聽說過宜蘭十大美食的窯烤雞有多好吃，沒想到今年尾牙就是辦在這家〝百匯窯燒雞餐廳〞，也太驚喜了吧！ 他們家除了招牌的「窯烤雞」，「五更腸旺」也是榮獲宜蘭十大美食的得獎菜色，不知道等等尾牙上吃不吃得到。 宜蘭百匯窯烤雞｜地理位置、停車資訊 ▼這裡的位置也很方便，接近交流道、距離羅東車站約5分鐘車程，餐廳後方也有附設專屬停車場，交通非常方便。 宜蘭百匯窯烤雞 營業時間：11:00～15:00、17:00～21:00 電話： 03 950 1386 地址：宜蘭縣五結鄉五結路三段171號 免服務費、附專屬停車場 店內的用餐空間非常寬敞，這種經典的轉盤圓桌特別有團聚的感覺，可以讓我們盡情地聊天、吃飯，氣氛超棒的！ 尾牙菜色更是挑不出毛病，從「宜蘭在地小吃」到「得獎招牌菜」應有盡有，特地來宜蘭一趟真的是不虛此行。 宜蘭春酒尾牙、員工聚餐首選 ▼第一道就是有著在地特色的「宜蘭糕渣」。 糕渣的製作方式非常費工，在濃郁的高湯裡加入雞肉、絞碎豬肉、蝦仁等食材，勾芡以後將其倒入模具冷卻凝固，切塊後裹上炸粉下鍋至表面金黃。 宜蘭糕渣 200元 吃起來的口感有點像炸鮮奶，外酥、內軟嫩。 ▼可說是經典熱炒菜色的「鳳梨蝦球」，是將彈牙鮮美的蝦仁肉裹上薄薄一層炸粉，搭配酸甜鳳梨和香濃美乃滋，豐富層次口感超好吃！ 鳳梨蝦球 260元 味道鮮美、肉質細緻的鱈魚，無論是切塊去刺後下鍋油炸，或是最能保留魚肉鮮嫩的蒸煮方式都讓人難以抉擇。 ▼炸得金黃酥脆的「椒鹽鱈魚」吃起來外酥內嫩，完全沒有影響到魚肉的鮮嫩。 椒鹽鱈魚 280元 豆酥鱈魚 420元 ▲蒸煮的鱈魚最能保留住魚肉的鮮嫩多汁，加上酥脆的豆酥提升風味，更添美味 ▼外皮軟Q、蛋黃很香的「三杯皮蛋」，再加上他們家的三杯調味，不誇張，真的是好吃到爆！ 三杯皮蛋 240元 辣炒臭豆腐 220元 ▲這道「辣炒臭豆腐」也是我私心推薦，看外表我本來還以為就是普通的煎豆腐，一口咬下，又香、又辣、又臭真是太上頭了，好吃到讓人意猶未盡。 ▼大魚大肉之餘，來點清脆爽口的「水蓮」，和一點也不苦的「苦瓜鹹蛋」，家常家常也不錯～ 水蓮 150元 苦瓜鹹蛋 230元 尤其是這道苦瓜鹹蛋，為什麼餐廳能把苦瓜料理得一點苦味都沒有，反而吃出鹹香的滋味，讓我忍不住多吃幾口。 ▼同樣都是鹹蛋黃系列的「金沙豆腐」和「金沙中卷」，兩者的口感卻完全不同。 由於豆腐本身的味道較淡、水分含量高，搭配在一起會吸收鹹蛋黃的鹹味，也同時會稀釋其香氣。 金沙豆腐 240元 金沙中卷 360元 ▲而中卷的彈牙鮮味和金沙搭配，比較吃得出鹹蛋黃的香氣，再加上療癒的沙沙口感，超好吃！ ▼一端上桌就香到讓人口水直流的「鐵板牛柳」，裡頭還加了顆蛋，這味道就跟吃牛排簡直沒兩樣，而且口感更豐富。 鐵板牛柳 280元 ▼就連宜蘭的「西魯肉」也沒錯過，這次尾牙到底是誰選的菜色，也太懂吃了吧！ 西魯肉的「西魯」是指切絲、「魯」則是滷製的意思，顧名思義就是將食材切成絲，加入高湯燉煮，為一道彰顯宜蘭人待客之熱情和用心的菜色。 清燉西魯肉 380元 味道雖然和白菜滷相似，但湯頭更加鮮美、用料更加豐富，最後在撒上將蛋液炸成金黃酥脆的蛋酥，更添增其風味。 與其說像白菜滷，更正確地說應該是白菜滷的豪華升級版。 剝皮辣椒雞湯 480元 ▲剝皮辣椒是台灣東部地區的特產，經過繁瑣的工序處理以後，再浸泡在獨家醬汁中醃漬，讓辣椒吃起來不僅少了嗆辣感，反而帶有獨特的甘甜風味。 剝皮辣椒的甘甜風味，與鮮嫩的雞肉完美結合，煮出的湯頭之鮮美，讓人回味無窮。 炒麵 80元 炒飯 90元 ▲炒得鍋香十足的「炒飯」和「炒麵」，這裡頭都是選用了雞肉肉絲入料，鮮嫩的雞肉絲通常在粒粒分明的炒飯裡，應該會被醬香給蓋住。 可是他們家的雞肉絲炒飯卻能夠在醬香和鍋香之中吃出雞肉絲的鮮美，太令人驚艷了。 榮獲宜蘭十大美食 | 窯烤雞、五更腸旺 ▲▼《百匯窯烤雞餐廳》是二連霸榮獲十大美食餐廳，第一屆得獎的的招牌窯烤雞，更是由評審米其林二星名廚江振誠所推薦。 沿著雞身滴下的豐富油脂，同樣吸收了龍眼木香氣，鮮嫩雞肉沾上些許雞油一起吃，非但沒有油膩感，反而更添風味。 窯烤雞 760元 ▼榮獲第二屆宜蘭十大美食的「五更腸旺」當然也不能錯過，重口味的辛香料和豐富配菜裡，有Q彈嚼勁的豬腸、滑嫩順口的鴨血，吃起來辣而不嗆。 在這下著毛毛細雨的冬日享用，暖心又暖胃。 五更腸旺 280元 宜蘭窯烤雞推薦｜外帶烤雞 《百匯窯烤雞》的菜色都很好吃，尤其是宜蘭在地的糕渣、西魯肉，還有三杯皮蛋、辣炒臭豆腐、金沙中卷、剝皮辣椒雞湯，以及招牌窯烤雞我都很喜歡。 ▼尾牙餐後還有大驚喜，就是每人一隻熱騰騰的現烤窯烤雞帶回家，和家人一起分享這份美味，這真的是我收到最開心的尾牙伴手禮了。 打開禮盒，除了熱騰騰的窯烤雞，這精華的金黃色雞油也沒有少。 清澈雞油散發著誘人的香氣，媽媽也非常驚訝沾上雞油的口感居然會那麼加分，難怪《百匯》這麼堅持龍眼木窯烤的風味。 今天的尾牙真是太開心了，好久沒有這麼放鬆地和同事們聚在一起了，能夠在這麼棒的餐廳吃尾牙，真的是好幸福喔！ 合作邀約 宜蘭窯烤雞推薦 窯烤雞 五更腸旺 二連霸榮獲十大好食餐廳 評審米其林主廚江振誠 龍眼木 外帶烤雞節日慶祝家庭聚餐員工聚餐 尾牙春酒

厚實卻又層層酥鬆，口味豐富的內餡，每次一收到就會迅速清空！！

時間過得好快，一轉眼又快過年啦！最近大家都在尋找春節禮盒，推薦你們一間我自己也很喜歡的灌餡蛋捲，說到青鳥旅行～台中朋友應該不陌生吧！每逢節慶，身邊親友就經常收到青鳥旅行的蛋捲禮盒，伴手禮市場獨有的藝術禮盒，讓人一眼就能認出，2025新年推出的【春舞金燦 春節限定禮盒】，兼具了質感與美味，可以讓收到禮盒的朋友感受到滿滿祝福！ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 40秒影片搶先看 青鳥旅行的蛋捲是厚蛋捲配上滿滿內餡，蛋捲皮雖然厚實卻又層層酥鬆，加上鹹甜交織或是層次豐富的內餡，每次一收到就會迅速清空 官網介紹 精緻的藝術包裝搭配新春蛇年主題，春節禮盒的質感就像藝術品，吃完會想收藏，提早訂購還能享有早鳥優惠！ 禮盒設計特別以舞動的春結來象徵充滿力量的靈蛇舞動，讓收到禮盒的朋友都能覺得應景又心意十足 青鳥旅行春節禮盒｜早鳥優惠 越接近春節越是店家忙碌的時候，趁早訂購還能享有額外的早鳥優惠 春舞金燦 真巧蛋捲禮盒 跟我一樣喜歡喝茶又喜歡巧克力的朋友，直接選真巧蛋捲禮盒就對了，把兩種元素結合在一起根本是我的最愛！精緻鐵盒裡收錄了4款經典必嚐口味，收到這個我會很開心 真巧蛋捲禮盒是16入綜合口味，不僅能一次品嚐四種不同的巧克力風味，其中還包括新上市的咖啡歐蕾蛋捲喔！ 還會不定時推出期間限定新口味，禮盒中的咖啡歐蕾蛋捲就是11月剛上市的新口味，包裝一打開就能聞到濃郁的咖啡香氣 酥香的咖啡餅皮包覆哥倫比亞中深焙咖啡內餡，還能吃到咖啡碎粒那種，層次細膩豐富，就像喝了杯醇郁的咖啡歐蕾，我覺得咖啡控會喜歡耶！ 我自己很愛他們家的真巧系列！蛋捲內側裹了厚實巧克力，感覺是很高級的巧克力，帶有茶香濃厚感又不死甜，還可以微波加熱體驗邪惡的流心口感 春舞金燦 經典蛋捲禮盒 喜歡傳統經典風味的，就選經典蛋捲禮盒，這款紙盒包裝一樣滿滿心意 肉鬆蛋捲是青鳥旅行推出的第一個口味，也是最經典的味道！滿餡的黃金豬肉鬆，一口咬下超香酥，搭配微甜奶香蛋捲，鹹中帶甜百吃不膩 芝麻沙沙和花生粒粒也是傳統必吃的甜口味，濃濃花生醬中還能咬到香脆顆粒，而且是那種鹹甜鹹甜的花生醬，吃起來不膩口 吃過青鳥旅行的蛋捲，真的能感受到他們在研發每種口味的用心，吃完一根會想再吃第二根那種，包裝也相當討喜，難怪是很多人的送禮首選，我超喜歡的蛋捲禮盒推薦給你們～ 青鳥旅行 台中國美概念店 ▋地址 : 台中市西區五權西路一段77號 ▋電話 : (04) 2378-6226 ▋營業時間 : 週一~週日 11:00~20:00 (蛋捲霜淇淋販售至19:00) ▋官網 : 青鳥旅行蛋捲 你也會喜歡的文章 台中蛋捲吃到飽藏在高級住宅區，所有口味任你吃，還提供免費茶飲！ 豐原人氣伴手禮來台中！純白裝潢好有質感，店內還可以免費拍貼呦~ 低調藏巷內，每週只開一天，鹹蛋糕界的愛馬仕沒預訂吃不到！ 放大版蘋果麵包在台中，原來蘋果麵包是沒有蘋果的！ 台中老字號芋泥捲，外觀低調在地人最愛，平日也人潮不斷！

年菜這樣吃最方便也最澎湃！鮮綠生活年菜五件組、九件組任你選！早鳥價優惠購買超值古早味台灣年菜

每天忙著工作的我想準備年夜飯卻又沒時間，所以很留意有什麼好評價的2025宅配冷凍年菜推薦，畢竟只要動動手指訂購年菜就會直接送到家，就能避免採買及處理食材的麻煩。之前買過眾多藝人、團媽、百萬網紅都推薦的鮮綠生活年菜組，家人吃過後都讚不絕口，滑手機時看到：鮮綠生活有推出適合大家庭的滿漢全席復刻年菜9件組，及五寶小家庭超值年菜5件組，價錢不貴又方便的鮮綠生活2025宅配年菜符合我選擇年菜的原則：不麻煩、不出錯還要有儀式感，大、小組年菜又都有早鳥價、訂購很優惠！而鮮綠生活這些冷凍年菜不只適合過年吃、平日也能幫自己加菜輕鬆享用，所以就先點來幫自己跟家人打打牙祭。 鮮綠生活可是大有來頭，擁有30年以上水產品採購經驗，還與星級主廚合作打造高品質調理包。他們很堅持「我們都不喜歡了，客人要用什麼理由去喜歡呢？」所以每一款商品都經過試吃團層層把關，保證送到手裡的都是滿分美味，推出的年菜當然也很澎派超值！不管是人口少的小家庭，還是熱鬧的大家庭，鮮綠生活的年菜都能完美升級年節氛圍。 適合小家庭的小組年菜組： 私房沙茶砂鍋鱸魚X1包 獨門醬燒鮑魚 (10顆)X1包 皇鼎佛跳墻 X1包 冰梅紹興醉蝦(10尾/盒)X1包 古早味麻油松阪豬米糕 X1包 早鳥預購結帳輸入「 y150 」可折抵$150元 訂購鮮綠生活年菜超方便！不需要親自跑市場採買，訂購後會直接透過全家冷凍或黑貓宅急便冷凍配送到家，全程低溫控管、食材新鮮零負擔。收到後，只需放進冷凍庫保存，等到想吃的前一天，提前拿到冰箱冷藏室稍微退冰，隔天輕鬆加熱就能上桌。 這樣的流程，對於忙碌的上班族或注重生活效率的家庭來說，真的是既省時又省心，能輕鬆享受到餐廳等級的年菜饗宴！ 冰梅紹興醉蝦。 冰梅紹興醉蝦真的是年菜中的懶人福音！解凍後完全不用加熱，直接上桌就能享用，超級方便。無論是年夜飯、聚餐，還是平日的飯點時間，這道菜都能瞬間提升餐桌的高級感！ 年節時很多台灣人愛吃蝦，煮熟後的紅色蝦子很討喜，像日本人就覺得蝦子有長鬚、煮熟後彎曲的模樣很像老人，過年吃蝦不只能跟蝦子一樣活跳跳、有活力，也有祈願長壽的含意。 鮮綠生活的冰梅紹興醉蝦很大隻耶！他們可是拿嚴選的特大2號蝦製作而成，每一隻蝦都超飽滿，鮮紅色澤閃閃發亮，看起來特別有派頭！整盤搭配紅棗、枸杞點綴，不僅增添了視覺層次，還帶著濃濃的年節氛圍。 一打開包裝，就能聞到紹興酒的馥郁酒香，原來這料理用了80%的紹興酒入菜，完全不惜重本！ 入口時蝦肉Q彈鮮嫩，充滿海味的鮮甜感，酒香與梅子的酸甜完美融合，尾韻還帶著紅棗枸杞的微微甘甜，每一隻蝦都浸透了紹興酒的香氣，帶著淡淡的冰梅酸甜，入口瞬間能感受到蝦肉的Q彈鮮甜，酒香與梅味在嘴裡交織，層次豐富又不膩口。這道菜不僅是年夜飯上的高級擔當，也是一道能瞬間點亮餐桌的美味！ 獨門醬燒鮑魚。 鮑魚被稱為海中之寶、也象徵富貴吉祥，是高級年菜的代表。很多台灣人過年愛吃鮑魚，年夜飯上有一道鮑魚，不僅是味蕾的享受，更是對新年的美好期盼！ 鮑魚的圓潤外形也代表團圓，這些都經過專業處理，去殼清除內臟，只留下最精華的鮑魚肉，可以吃得很優雅盡興。 像獨門醬燒鮑魚，一盤有10頭，每顆都大得驚人，厚實飽滿。只需隔水加熱，就能端上桌，既簡單又方便，連外出露營時想吃也能輕鬆搞定！ 獨門醬燒鮑魚外型圓潤光亮，擺盤時搭配濃郁醬汁鋪底，看起來就像高級餐廳裡的招牌菜，一大盤鮮Q軟嫩的鮑魚讓餐桌瞬間變得更奢華。 家中有了這道菜，年節餐桌的氣勢瞬間升級，不僅能滿足味覺，還能感受到滿滿的儀式感！ 大顆鮑魚浸滿慢火熬製的醬汁，醬汁滲透到鮑魚肉裡，每一口咬下去都鮮嫩多汁，醬香濃郁又帶點微甜，搭配鮑魚特有的Q彈口感，咀嚼時層層味道在舌尖散開，讓人彷彿身處高檔餐廳。 古早味麻油松阪豬米糕。 這款主廚復刻的古早味麻油松阪豬米糕，根本像是打開50年代經典美味的時光膠囊！每一口都吃得到那種小時候家族聚餐才有的幸福滋味，真的有種吃傳一甲子的溫暖感！ 米糕是台灣人心中的基業象徵，豬肉更是年菜的主角之一，這道菜有家宅平安的寓意。麻油香氣和松阪豬的搭配，滿口濃郁幸福感，也彷彿預示著新的一年事業與生活都會步步高升。 這道古早味麻油松阪豬米糕看得見用心，為了讓整個料理的口感達到最佳效果，主廚特別將米糕和醬料分開包裝。米糕蒸好後，把充滿麻油香氣的松阪豬醬料均勻地淋在熱騰騰的米糕上，那香氣瞬間飄散整個房間，真的超療癒！ 醬料包裡的松阪豬脆彈鮮甜，麻油濃郁卻不膩，加上杏鮑菇吸滿了醬汁，香氣層層堆疊。這樣的搭配，完全保留了每一個食材的獨特風味，吃一口就是古早味的精髓！ 脆彈的松阪豬口感越咬越香，搭配吸滿麻油香氣的杏鮑菇，濃郁卻完全不油膩。米糕粒粒分明又軟Q，層次超豐富！麻油香與豬肉鮮甜完美融合，每一口都讓人彷彿回到爺爺奶奶家的餐桌上，過年吃這道，氣氛和味覺都能被滿足。 手路師私房沙茶砂鍋鱸魚。 台灣人過年最講究魚的象徵意義，因為魚代表年年有餘、家中財富和福氣綿延不斷。而鱸魚肉質細緻、細刺少、沒有腥味且有較其他肉品更容易被消化的豐富，搭配濃郁的沙茶鍋底，這道菜更顯豪華，是年夜飯不可缺的經典之選！ 這道私房砂鍋沙茶鱸根本是為年節量身打造的必備硬菜！主廚可是下足功夫，從新鮮豬骨、雞骨慢火熬製的高湯開始，一口就能喝出濃郁又層次分明的鮮甜。主角金目鱸魚先酥炸過，外酥內嫩，搭配濃郁的沙茶鍋底，香氣直接把食慾拉到最高點！過年圍爐有這一鍋，氣氛直接升級，滿桌都是暖暖的幸福感。 一端上桌色澤金黃的魚塊、豐富的湯底，看起來就是一場視覺盛宴！喝上一口湯，溫暖從胃到心。夾起魚肉外脆內嫩、超鮮甜，還帶著沙茶的微微甘香，每一口都像是向家人傳遞滿滿的祝福！ 這沙茶湯底的香氣簡直讓人上頭！那股濃郁又微微焦香的沙茶味，彷彿一進廚房就能把全家人叫到餐桌前。而金目鱸魚的加入更是點睛之筆，酥炸過後的魚塊吸飽了湯底的精華，肉質滑嫩細緻，還帶著一絲微酥的口感，好吃到讓人停不下筷子！ 我個人很愛這道料理，平時若買來配白飯也不錯，把飯拌一拌讓湯汁滲進米飯中，能讓每一口都濃郁有層次。最好再加點白菜進湯裡煮，吸滿湯汁的白菜爽脆又香甜，整鍋就能瞬間升級為全家共享的完美一餐！ 皇鼎佛跳牆。 我們家過年都一定要吃佛跳牆，佛跳牆內含豐富食材，象徵金玉滿堂、財源滾滾。如果你也想要一道道地、很有氣氛的年菜，那絕對不能錯過皇鼎佛跳牆！ 皇鼎佛跳牆裡面有芋頭、筍乾、排骨酥、乾香菇、蒜仁、鳥蛋、栗子、乾珠貝和雞心紅棗，滿滿鮮料真的是超重本！所加的雞心紅棗是常被拿來燉補的食材，含有豐富的鐵質和維生素，有助於滋補養生。 加熱後的佛跳牆散發出濃郁的湯頭香氣，讓人不自覺地深吸一口氣，心情瞬間愉悅起來。融合了多種食材的香味濃烈卻不膩，滋養的香氣彷彿在訴說著過年的溫馨與團圓，讓人感到無比的溫暖與安心。 因為芋頭、蒜頭和鳥蛋有先炸過再慢慢熬煮，所以湯頭喝起來超濃稠又油潤。蒜仁和一些乾貨也讓湯的香氣香濃又獨特，讓人忍不住多喝幾口，裡面的芋頭和筍絲更是加分！ 這道佛跳牆不僅讓人感受從小吃到大那種傳統宴會的好味道，還擁有極高的營養價值，紅棗肉細緻黏膩，吃起來更是柔潤甘甜，與其他食材完美融合，每一口都充滿了層次感，湯頭濃郁、排骨肉嫩滑，讓人從第一口開始就感覺到過年的濃濃年味。 適合大家族的年菜組大組，比5件組多了義式豬腱骨、黑蒜蟲草百菇土雞湯、酥肉白菜滷及金鑽蝦枝花丸4樣年菜。 滿漢全席復刻年菜9件組 (約10人份)現貨 私房沙茶砂鍋鱸魚 X1包 皇鼎佛跳墻 X1包 冰梅紹興醉蝦(10尾/盒)X1包 獨門醬燒鮑魚(10顆/包) X1包 古早味麻油松阪豬米糕 X1包 義式豬腱骨X1包 黑蒜蟲草百菇土雞湯 淨重2500g X1包 酥肉白菜滷X1包 金鑽蝦枝花丸 (300公克+10%/包約7-8顆) X1包 早鳥折扣碼 5y200 可折抵$200元 酥肉白菜滷。 白菜滷是經典的台式年菜，白菜跟百財的發音接近，也寓意財源滾滾。而酥肉的加入，讓這道菜增添一份熱鬧和豐富感，象徵全家和樂融融、家運興旺。 過年有這道 酥肉白菜滷，不只讓餐桌更熱鬧，也讓家人間的團圓氛圍更濃厚！金黃酥脆的肉塊和翠綠的白菜搭配，用料豐富、色香味齊全，一看就讓人食指大動。 秘製酥肉白菜滷的香味真的讓人欲罷不能！四溢的香氣光聞就很有層次且充滿鮮味。蝦米和筍絲的鮮味更是畫龍點睛，再加上黑胡椒、蒜粉、肉桂、甘草和五香粉的調味，整道菜香氣馥郁。最後勾芡的濃滑湯汁完美包裹每一口，既暖胃又下飯。 大白菜的鮮甜融入湯汁，搭配台灣在地的里肌肉細緻又有嚼勁，搭配紅蘿蔔、香菇、木耳和蛋酥等豐富配料，一口下去層次感超豐富。外酥內嫩的酥肉搭配上新鮮的蝦米、香菇和蛋酥，每一口都充滿層次感，白菜則吸飽了滷汁、軟嫩清爽，吃起來非常解膩。勾芡的湯汁濃郁、滋味十足，這道既有豐富的蛋白質又有纖維質，營養滿分！最適合過年和家人圍爐共享。 外脆內嫩的酥肉每一口都讓人超過癮，搭配新鮮的海鮮食材和香菇，滋味濃郁卻不油膩，滿嘴的鮮美與蛋香，讓人回味無窮。 這道料理平常也超適合當作下飯菜或者搭配麵條煮，做法簡單卻又充滿滿足感。 黑蒜蟲草百菇土雞湯。 雞跟「吉」諧音、又跟台語的「家」同音，加上雞冠與「官」諧音，都具有吉祥的寓意，象徵大吉大利、起家的雞湯在年夜飯中是不可或缺的料理，搭配黑蒜和蟲草料理更是送給家中長輩的貼心佳肴。 當這道黑蒜蟲草百菇土雞湯熱騰騰端上桌時彌漫的香氣，立刻讓人感到一股溫暖的撫慰。黑蒜的獨特香氣濃郁而醇厚、帶著些微的甜味，彷彿能瞬間讓人放鬆，心裡暖暖的。 過年有這一道黑蒜蟲草百菇土雞湯，整個氣氛超級溫馨！湯色清透又金黃，裡頭漂浮著滿滿的菇類和嫩滑的土雞肉，看起來就讓人有想喝一碗的衝動。擺盤雖然簡單，但每一口都讓人感覺到大自然的滋養。蟲草菇的鮮香和土雞肉的清甜交織在一起，湯面上飄散著蔥蒜和菇類的天然清香，都讓人忍不住想深呼吸，感覺整個身體都在被滋養。 這鍋湯的口感非常甘甜，黑蒜的醇厚香氣和蟲草菇的鮮美完美融合，再加上土雞的高湯，整體味道清爽又不膩。最重要的是，這湯不會有一般中藥的苦澀感，反而有微甘的口感，喝起來超舒服又滋補。豐富的蛋白質和胺基酸全都在一鍋湯裡，讓人在寒冷的天氣裡暖心又暖胃。 我覺得：平常如果不想煮太複雜的料理，這鍋湯也很適合搭配麵條煮，就能輕輕鬆鬆就能變身為一碗營養滿分的湯麵，簡單又美味！ 義式豬腱骨。 感覺很穩重的豬腱骨是以義式的醬汁去做調味，更適合年輕人和長輩一起享用，這道也寓意一家人平安踏實，攜手度過每一天。 大塊豬腱骨擺盤超霸氣，橘紅色的滷汁亮澤誘人，搭配迷迭香和百里香料理後散發出淡淡的草本香氣，感人感覺很高級又很有派頭。 豬腱骨的肉質料理到超軟嫩，一入口就是濃郁的番茄香，略帶酸甜的滷汁很有層次感，也讓義式豬腱骨越吃越有味道。 更別說這豬腱骨有夠大隻，用手直接拿起來啃的那種豪邁感，真的太過癮了！ 不管是大人還是小孩，圍著桌子一起拿豬腱骨啃肉，年味瞬間拉滿，幸福感直接爆棚！ 金鑽蝦枝花丸。 這道金鑽蝦枝花丸不僅象徵吉祥的金銀財寶，圓形的丸子也寓意圓滿。炸物的香氣孩子們特別愛吃，也能讓年夜飯多了許多歡笑和幸福的滋味！ 鮮綠生活的金鑽蝦枝堅持純手工製作，每天限量生產500顆，是市面上買不到的獨家商品，用料實在的丸子每顆都充滿了蝦仁和花枝，無論是過年還是平日享用，都是不可錯過的美味！獨家販售的蝦枝花丸也是網路熱銷的明星商品！ 過年有金鑽蝦花枝丸這道年菜，無論是大人小孩都會愛不釋手！這道菜的擺盤就非常吸睛，圓滾滾的蝦花枝丸外炸得金黃酥脆，擺在桌上不僅顏值爆表，還立刻吸引大家的目光。 這道菜不僅口感豐富，還充滿了營養。蝦仁富含高品質蛋白質、花枝則低脂且富含礦物質。 像我們家今年有買氣炸鍋，設160度、氣炸個10分鐘，就能輕鬆享用香噴噴且外脆內嫩的丸子了！ 塊頭很大的金鑽蝦枝花丸每顆都圓滾滾的，外表炸得金黃酥脆，咬開後裡面滿滿的花枝和鮮蝦，可以吃到滿滿海味。吃起來的口感外脆內嫩，海鮮的鮮甜和微微的鹹香交織，扎實Q彈的丸子真的很涮嘴耶！ 吃得到整隻的蝦仁跟花枝塊，最棒的是，金鑽蝦枝花丸吃起來不會膩，很適合當解饞的零嘴，隨時隨地都可以來上一顆，無論是當下午茶、追劇小點心，還是看球賽時和朋友一起享用，都超合適！ 忙了一整年，誰還想擠菜市場、排隊搶食材？訂鮮綠生活的年菜不用出門人擠人，線上訂購後就會冷凍直送到家。真空包裝鎖住新鮮，只要解凍後簡單的步驟就能瞬間變出多樣五星級年菜！輕鬆就把年菜升級，不用外出就能在家吃出高級和澎派，每一道年菜都讓人驚豔，吃得出用料實在也能讓家人感受到用心。 鮮綠生活的年菜組也能當作平時的正餐，簡單加熱後五星級美味就能上桌，解決了一天的疲憊又能吃得開心！這些冷凍年菜完全不只過年吃，平日隨便吃一餐也是超有滿足感，也能幫忙碌工作的自己增加小確幸！ 過年就該簡單又隆重！鮮綠生活的五寶小家庭超值年菜5件組、滿漢全席復刻年菜9件組價格平實，不管大、小組一整套買下來都比外面省很多！簡單的幾個步驟就可以變出多樣年菜，不僅用料實在、口感一流，更有滿滿吉祥寓意，每道菜都能為年夜飯增添幸福氛圍。無論是忙碌的上班族、小家庭，還是喜歡在家招待親友的大戶人家，只需簡單加熱，餐桌就能輕鬆端上高級的美味佳餚！ 現在有早鳥優惠，五寶小家庭超值年菜5件組早鳥預購結帳輸入「y150」可折抵150元，滿漢全席復刻年菜9件組用折扣碼「5y200」也能再省200元，有夠好康！在找2025評價冷凍年菜的朋友快到鮮綠生活下單，讓這一桌澎湃年菜，陪伴全家人一起迎接幸福滿滿的新年！

【新莊美食】貴族世家-化成店，只要360元就可以享有超豐富多樣化的Buffet，牛排排餐的品質也很讚，附設特約停車場

貴族世家為平價的牛排連鎖店，在台也深耕多年了，無論是餐點的品質還是自助吧的多樣性，都讓Ruby感到物超所值。Ruby這次吃的是貴族世家-化成店，一共有兩層樓。 環境寬敞舒適，內部裝潢簡潔明亮。 提供專屬的特約停車場，消費滿500元就會有一張抵用卷，停車場就在對面超商的巷子內左側，十分便利。 內用可選擇單吃自助吧360元，也可以點排餐就可以免費享用自助吧，內用也不收服務費，打卡評論還有可愛的小氣球。 用餐的環境位子也很多，Ruby當天用餐是離峰時間，原本還擔心菜色會偏少，但看到工作人員也時常巡視自助吧，確保食材的新鮮與補充，整體服務非常貼心。 貴族世家線上菜單 : https://www.noble.com.tw/index.php/menu/refinement-foodmenu Ruby點了四份排餐，這次去用餐剛好有麻辣口味的牛排，點了一份巨大牛排來滿足爸爸愛吃肉。 麻辣巨牛排 $500 採用牛肩胛部位，肉質鮮嫩多汁，搭配獨創的麻辣蘑菇醬，辣度剛好，香氣十足，味道非常平衡，辣與香的結合讓人欲罷不能。 香煎干貝排 $610來自日本北海道的干貝，一份有八顆，煎至外酥內嫩，簡單平價奢華的美味。 特製牛排 $400 份量為6 oz，肉質有嚼勁，建議7分熟的口感最為適宜。搭配黑胡椒醬，味道恰到好處。 香蒜雞排 $400整隻雞腿的去骨也把多餘的油脂去除，雞腿煎到外皮金黃酥脆，香蒜味十足，肉質Q嫩，讓人一口接一口。 每桌每人都會有一碗現煮的蛤蜊湯。 蛤蜊顆顆飽滿湯頭甘甜。 自助吧的豐富度讓人印象深刻，食材新鮮且選擇多樣化。從涼拌小菜區到炸物區，每一區域都充滿驚喜。 涼拌小菜區，有鯊魚煙、毛豆、豬耳朵、涼拌魚皮、豆干、蓮藕、木耳、筍絲等，都夾一點點先開胃一下。 炸物區部分更是重頭戲，非常的精彩，有超大塊的鹹酥雞(必吃)、炸甜不辣、 蘿蔔糕、鑫鑫腸、柳葉魚、炸湯圓、春捲、炸豆腐、炸雞柳條香脆可口，令人難以抗拒。 還有酥皮濃湯，大家拿取的速度很快，但補的速度也快，酥皮濃湯只供應到9點，玉米濃湯香濃，酥皮泡在濃湯裡，吃上一口真的是開胃又滿足。 自助吧的醬料區也很用心，提供蘑菇醬、黑胡椒醬等多種選擇。 餐具自取，還有牛排辣醬、番茄醬、海鹽等，擺放的整齊也乾淨，讓餐點更添風味。 對於食量較大的朋友來說，這裡還有一個特別的樂趣就是自助煮麵區。可以選擇豆皮、蔬菜、豆芽菜等配料，淋上香濃的肉燥滷汁，自己動手煮一碗傳統切仔麵，好玩又美味。 還有超可愛的小兔子奶皇包。 生菜沙拉區，各式的生菜、水煮蛋、小黃瓜、紫高麗菜、洋蔥、玉米， 還有三種醬料可搭配，當吃膩了重口味的肉類時就可以來一份生菜沙拉，絕對是解膩又開胃的選擇。 在牛排店怎麼能錯過餐包和吐司呢，把兩片吐司各抹上了四種果醬，味道意外的和諧，既有甜味又有鹹味，特別好吃。 熱食區在Ruby用餐的時也換了好多不同菜色。超大盤的清燙蝦，蝦子肉質也滿Q彈。 炸溪蝦則帶有蒜頭和辣椒的提味，加上一些胡椒鹽，味道完全不輸那些老街小店的炸物。 除了這些海鮮，還有招牌的鴨血豆腐、現炒的客家粄條。 麻婆豆腐、燉滷豬腳、蛤蜊蒸蛋和時令炒青菜等熱食，都是充滿家庭味的經典美味。 現炸的整條魚和現炒蛤蜊，這些美味一上架就被搶光了，但工作人員非常用心，總是快速補充，讓每一位顧客都能享受到新鮮美味。 甜點區的剉冰可以根據自己的喜好選擇配料，淋上果醬，Ruby強烈推薦檸檬愛玉或仙草，這些口感清新又不會過於甜膩。 除此之外，還有冰淇淋和霜淇淋 還有巧克力噴泉就在這些餅乾旁邊，Ruby看到巧克力噴泉太興奮忘記拍了， 可沾著餅乾或是棉花糖吃，也是非常搶手的餐點之一。 如果你不太喜歡甜點，也可以品嚐豐富的飯後水果或是打果汁。包括百香果、火龍果、芭樂、香蕉、鳳梨和葡萄柚，每一種都新鮮又美味。 提供了各式各樣的飲品選擇，從基本的汽水、紅茶、冰沙、果汁，到茶包類飲品應有盡有。 還有很特別的蜜香奶茶和蜜香綠茶，用茶葉沖泡帶有茶香及甘甜的滋味。 整櫃擺滿了各式各樣的美味甜點， 包括蛋糕、布丁、茶凍、愛玉、豆花、養樂多、泡芙、馬卡龍、果凍等，樣樣都誘人。 Ruby食量有限無法一次嘗遍所有甜點，但有吃了咖啡凍和茶凍味道都不錯，清爽不膩。 排餐肉類的品質不錯，自助吧的菜色也都滿用心，味道一點都不馬虎。而且，餐廳的服務相當周到，收盤子的速度快，即便後來餐廳內部逐漸客滿，服務人員依然保持高效率，整理店內與自助餐檯，讓人感受很貼心。 有看到有評論提到地板黏黏的情況，但注Ruby意到， 主要是一些顧客裝太滿而打翻，服務人員都會在空閒時段 立刻清理，來保持餐廳的乾淨。 整體的用餐環境與服務，再加上合理的價格，CP值真的很高。 一定要訂位避免長時間等候。這次的用餐經驗讓Ruby和家人都覺得不錯， 未來Ruby一定也會再來光顧，簡單的食記分享給大家。 【店家資訊】👉貴族世家-化成店🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠新北市新莊區化成路472號☎️02 2277 9426⏰平日11:50-22:00 假日11:30-22:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

烏克蘭純天然蜂蜜進軍台灣｜MEDOVE掀起健康飲食新潮流

隨著全球健康食品市場對純天然、無添加產品的需求日益增長，蜂蜜因作為天然甜味劑，故深受消費者喜愛。來自東歐烏克蘭的MEDOVE蜂蜜，更是以其純正的製作工藝及豐富的風味，迅速贏得消費者的青睞，成為高品質蜂蜜之代名詞。 來自東歐烏克蘭的MEDOVE蜂蜜，以其純正的製作工藝及豐富的風味，迅速贏得消費者的青睞。（MEDOVE蜂蜜提供） 烏克蘭擁有獨特的生態環境，廣袤的草原與豐富的植物多樣性為蜂蜜生產提供了理想條件。MEDOVE蜂蜜表示：他們的每款產品均由蜜蜂從當地的天然花田中採集，經過傳統的低溫萃取工藝，確保蜂蜜的天然活性成分不受破壞。其豐富的層次感來自於金合歡花蜜的清甜柔和和田園野花蜜的濃郁香氣，不僅口感佳，還帶來豐富的營養。 MEDOVE蜂蜜致力於讓消費者在不妥協味道的情況下，輕鬆享受健康。（MEDOVE蜂蜜提供） MEDOVE蜂蜜富含多種天然抗氧化劑、維生素和礦物質，如維生素C、鐵和鈣，有助於增強免疫系統，抵抗自由基的侵害，維持身體的正常運作。此外，蜂蜜具備天然的抗菌和抗炎特性，能夠幫助舒緩喉嚨痛，改善消化系統問題，並促進皮膚健康。 為了讓台灣消費者更加放心，MEDOVE也經過了台灣SGS的全面檢驗，確保無化學添加劑、防腐劑和人工添加物。（MEDOVE蜂蜜提供） 無論是作為日常保健的甜味劑，還是簡單的零食，MEDOVE蜂蜜致力於讓消費者在不妥協味道的情況下，輕鬆享受健康。從早餐的麥片、麵包塗抹，到下午茶的果昔或奶茶添加，MEDOVE蜂蜜的風味無疑讓生活更加豐富美好，讓每一餐都充滿來自自然的甜蜜。 MEDOVE蜂蜜通過了歐盟嚴格的食品安全檢測，確保產品符合最高的國際標準。為了讓台灣消費者更加放心，MEDOVE也經過了台灣SGS的全面檢驗，確保無化學添加劑、防腐劑和人工添加物，這意味著消費者可以完全信賴MEDOVE蜂蜜的純淨與安全，享受大自然最純粹的饋贈。 隨著MEDOVE正式進入台灣市場，消費者將有機會品嚐到來自烏克蘭的優質蜂蜜。這不僅是對健康飲食的堅持，也是對地球友好農業的支持。台灣消費者不僅能夠享受到來自遠方的天然美味，還能深入了解烏克蘭這個位於歐洲心臟地帶的國家，感受到其豐富的農業資源與文化底蘊。MEDOVE將以其卓越的品質和誠信，為台灣市場注入一股健康新力量。

捌千代酒場│板橋居酒屋的美味體驗


今天我要給大家推薦一家板橋居酒屋——捌千代酒場 之前經過市民大道附近就有見到捌千代居酒屋，那裡以正統的日本燒烤方式烤制出各種串燒和烤物，店內氛圍熱鬧，很適合下班後小酌一杯。而這次探店的是在位於板橋車站開的二店 捌千代酒場 地址／新北市新北市板橋區縣民大道二段114號 營業時間／17:30-02:00 電話／02 2962 6668 線上訂位／https://inline.app/booking/-NIYBmMn-UBA92F3Pawu:inline-live-3?language=zh-tw 從位置來說，從板橋車站步行 10 分鐘內就能抵達，旁邊就是熱鬧的板橋市民廣場 一進店，就能看到透明玻璃的備餐區，它採用木炭炭火燒烤，傳承日本正統串燒方式。師傅在裡面忙碌，食客透過乾淨的玻璃看到竄出的火舌和裊裊白煙，吃得安心又放心 這裡的座位設計超貼心，大多是隱私性高的包廂隔間，座位區圍成一圈，朋友間能面對面暢聊，一桌大約可容納 8 - 10 人，完全不會有交流障礙。而且每個類包廂座位都配有插座，實在貼心。還有一個獨立包廂，能容納 15 人，可在訂位時安排哦 價格方面，作為板橋平價居酒屋中的中價位選擇，人均和一般居酒屋差不多，約 700 - 1000 左右 再說說菜品 毛豆（招待）： 帶有黑胡椒顆粒感，作為開胃小菜超棒。微微的辛辣刺激著味蕾，瞬間喚醒食慾。 起司豬肉（NT180）： 豬肉與香濃起司完美融合，在炭火的烤制下，起司逐漸融化，包裹著鮮嫩的豬肉。 鹽烤豬五花（NT180）： 五花肉在炭火的精心烤制下，表皮變得金黃酥脆，油脂被恰到好處地逼出。入口時先是酥脆的口感，接著是鮮嫩多汁的豬肉，咸香的味道與炭烤的獨特香氣完美結合，讓人欲罷不能。 鹽烤肥腸（NT150）： 越嚼越能品出那豐沛的炭烤香氣。肥腸烤至恰到好處，外表微焦，內部保留著豐富的油脂與彈性。每一次咀嚼，都能感受到炭火賦予的獨特風味在舌尖上跳躍，濃郁的香味在口腔中久久回蕩。 醬烤雞皮（NT140）： 雞皮在醬料的精心醃制下，色澤誘人。經過炭火烤制，雞皮變得金黃酥脆，醬料的香甜與雞皮本身的油脂香相互交融。 醬烤雞心（NT140）： 雞心被均勻地塗抹上特製醬料，烤好的雞心鮮嫩多汁，既有雞心本身的緊實口感，又有醬料帶來的豐富味道，每一口都充滿了濃郁的香味，是串燒中的經典美味。 蔥鹽雞菲力（NT180）：雞菲力肉質鮮嫩，搭配上蔥鹽的調味，簡單卻不失風味。炭火烤制後，雞肉鎖住了水分，保持著嫩滑的口感。蔥鹽的清香恰到好處地提升了雞肉的鮮美，吃起來清爽可口。 奶油馬鈴薯（NT160）：意外廣受好評，吃起來比夜市的奶油馬鈴薯還好吃，香而不膩。馬鈴薯烤至軟糯，外皮微微金黃。奶油的香甜均勻地包裹著每一口馬鈴薯，入口即化的口感與濃郁的奶油香在口中交織，卻絲毫不會讓人感到油膩。 鹽烤櫛瓜（NT100）： 吃烤串我一般很愛點蔬菜解膩，櫛瓜水份很多吃著清爽。櫛瓜在炭火的烤制下，保留了豐富的水分。咬上一口，清甜的汁水在口中迸發，清爽的口感瞬間緩解了其他串燒帶來的油膩感。 玉米筍（NT100）： 玉米筍在炭火的輕烤下，散髮著淡淡的清香。其鮮嫩的口感與清甜的味道相得益彰，既有著蔬菜的清爽，又帶有一絲玉米的香甜。 炸三角骨（NT150）： 三角骨被炸至金黃酥脆，外表看起來就十分誘人。一口咬下去，獨特的口感和香味讓人忍不住一口接一口。 剁椒皮蛋（NT180）： 皮蛋的嫩滑與剁椒的香辣形成了鮮明的對比。剁椒的辣味刺激著味蕾，而皮蛋的醇厚口感則在辣味之後緩緩散開，兩者相互搭配，口感豐富。 月亮蝦餅（NT180）： 蝦餅外皮酥脆，內部是滿滿的蝦肉，蝦肉鮮嫩 Q 彈，充滿了海洋的鮮美味道。一口下去，既能感受到外皮的酥脆，又能品嘗到蝦肉的鮮甜。 當然，吃串燒談天怎麼能少了與姊妹開心小酌 可爾必思沙瓦（NT100）：可爾必思沙瓦有著可爾必思的酸甜口感，與沙瓦的清爽氣泡完美融合。 朝日啤酒（NT320）：朝日啤酒口感清爽，麥香濃郁。金黃的色澤與細膩的泡沫讓人看了就心生歡喜。 搭配上店內的串燒，啤酒的清涼與串燒的美味相互映襯，每一口都能感受到美食與美酒帶來的雙重享受。 總之，捌千代酒場無論是環境、菜品還是價格，都非常值得一試。無論是朋友小聚還是下班小酌，這裡都是絕佳的選擇！🥂

《諾拉愛吃》台北天町燒肉屋 芝山店士林區 燒肉推薦 和牛燒肉 空間寬敞 服務用心 免服務費聚餐 生日 場所推薦

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時不時就會吃頓燒肉犒賞自己的我這次來到位於 台北芝山站的天町燒肉芝山店 天町燒肉屋還有淡水店，這次我是到芝山店 捷運搭到芝山站走路約4、5鐘就到囉 開車的朋友也不用擔心，對面巷子裡有個「好庭車停車場」，停好後走路約3分鐘就可以到囉 天町燒肉屋旁邊是同集團的天鍋宴 天鍋宴在天母、芝山、西湖、蘆洲、淡水都有分店 燒肉、火鍋都是我最愛，下次要吃天鍋宴！ 裡面座位與座位間都保留了相當的距離，不會很擁擠 有4人座、6人座、8人座 很適合三五好友來聚餐享用 （取自天町燒肉屋官網菜單） 點餐是採套餐式的方式，有兩人和三人套餐 分成東西南北四個大套餐 我們這次選的是兩人套餐的「關西出將」 如果想專攻全牛肉的朋友可以從關西出將開始點起來 （取自天町燒肉屋官網菜單） 不吃牛的朋友也不用擔心 天町燒肉屋也有極品豚肉的套餐可以選擇 午間限定也特別划算呢！ 套餐的品項超級豐富 基本肉品有：雞腿肉、鴨胸和松阪豬 套餐內容： 沙拉、湯品、米食、海鮮擇二、飲品、甜品 可無限續品項： 泡菜、包肉生菜、海苔、果醋、醬料、湯品、飲品 都可以無限續 兩人套餐份量對我們來說很足夠 牛、豬，雞、鴨、魚、蝦通通有選擇障礙都不用怕 醬料分別是檸檬汁、辣味噌、玫瑰鹽、蒜頭辣椒和燒肉醬，其中喜歡吃辣的我們獨鍾蒜頭辣椒 直接請服務人員續了大大的一碗給我們 泡菜是非常適合搭配燒肉的泡菜 不會太酸偏甜口，這個我們也是又續了好大一碗 可以無限續醬料和泡菜真的好幸福☺️ 超愛用生菜包所有的食材一起吃！ 以往燒肉店的湯品都是一人一碗或是一壺你自己倒 這裡是直接霸氣的給一鍋！ 我們選了香菇雞湯裡面還有紅棗和山藥，相當豐富 可以加湯，越熬越好喝！ 沙拉有蜂蜜芥末、柚香風味、日式芝麻三種選擇 我們選了柚香風味，沙拉新鮮、菜都很清甜 整盆我們都吃光光！ 肉食主義者，沙拉還可以換成肉盤唷！ 米食的部分我們選了壽司米飯+海苔 然後另一種再加價39元加了鮭魚卵 海苔可以再稍微烤過加上白飯、鮭魚卵超級爆裂好吃！以往我白飯都是吃不完的，這裡我白飯直接吃光光！ ⭐️韓式牛小排已經有醃過了，不用特別沾醬，軟嫩有厚度口感，包菜或是配飯都好好吃！ ⭐️厚切雪花牛的部位油脂豐富，喜歡烤過後焦香油脂融化在舌尖的味道 ⭐️蔥鹽牛舌是薄切的方式，來回翻面烤幾秒就可以囉，脆口彈牙不膩口，搭配蔥鹽醬超級一絕，是燒肉必備的品項！ 基本肉盤的品質也不馬虎 ⭐️雞肉的部分是軟嫩的雞腿肉，不會乾柴 ⭐️鴨肉是鴨胸切片，鴨香細緻肉感十足 ⭐️松阪豬烤得焦香酥脆，咀嚼每一口都有清甜的油脂香一直溢出來 ⭐️清爽的果醋冰沙可以適時解膩，以往我不太敢喝過於嗆酸的果醋，但是天町燒肉屋的果醋冰沙酸甜度剛剛好！很推薦！ 主要肉盤份量真的很多 羽翼牛、牛小排、雪花牛，中間還有一小盤雞軟骨 ⭐️羽翼牛油花呈現大理石紋、油脂分布均勻，鮮嫩爆汁彈軟適中，牛肉香氣非常豐富 ⭐️雪花牛品質很好，稍微烤一下不要過熟即可，入口即化、肉質相當滑軟，每口咀嚼都會有甜香的油肢爆出來超級過癮！ ⭐️牛小排肉感較為豐富，牛味層次豐富，烤得外焦裡嫩最完美！ ⭐️雞軟骨口感脆脆的，剛好可以轉換口感和緩解牛肉的膩口 烤蔬菜的部分有玉米筍、玉米、杏苞菇 都是和燒烤很搭的食材 好吃、多汁、搭配肉品一起轉換吃很剛好！ 除了吃的很滿足 不得不說服務人員真的非常貼心，我們都還沒有想到的時候，服務人員就來幫我們換烤網了，而且都會等我們烤到一個段落就會主動來幫我們換烤網，還會不時的關心我們吃得可以嗎？需不需要加醬料或是加湯，非常貼心的默默觀察我們的喜好但都沒有讓我們察覺出來，彷彿是小天使般的貼心存在，偷偷聽到隔壁桌的長輩也在誇獎服務人員好乖好貼心！ 重點是：這樣的服務竟然沒有再額外收服務費了！覺得好佛心超級感動！ 肉品吃飽喝足後就可以準備來烤海鮮類了 ⭐️一夜干好大一條占滿了整個烤網，兩面要時常翻面慢慢烤，剛好可以慢慢消化～ 一夜干鹹度剛剛好，魚肉爆滿多汁，加上檸檬汁更有層次 ⭐️大白蝦非常貼心已經去殼了，還帶著充滿蝦膏的蝦頭真的是我的最愛！新鮮彈脆好吃肉質不會粉粉的，我近期吃過的大蝦它是第一名！ 甜點和飲品我們選擇了蜂蜜檸檬、玄米煎茶、烤土司、千層蛋糕 甜點真的是另外一個胃 明明飽到不行但是甜點還是可以吃光光呢！ 千層口感紮實搭配玄米茶剛剛好！ 烤土司冰淇淋要有耐心烤到外皮微焦黃內餡流心最完美！ 非常推薦喜歡吃燒肉的朋友來天町燒肉屋 餐點絕對不會讓你失望之外真的大推服務品質和態度！現在所有的物價都上漲，很常花了高單費用卻被服務品質搞得不開心，但是天町燒肉屋讓我感覺到賓至如歸的感覺，服務人員像朋友一樣關心，到離開的那刻心情都是滿滿的喜悅！ 下次還要再跟老公一起來天町燒肉屋品嚐美食❤️ 《天町燒肉屋-芝山店》 地址: 台北市士林區中山北路六段35巷31號 電話: 02-2831-6359 FB: 天町燒肉屋-芝山店 《天町燒肉屋-淡水店》 地址: 251新北市淡水區中正路一段87巷8弄31-1號 電話: 02-2805-0117 #台北天町燒肉屋 #芝山店 #士林區 #燒肉推薦 #和牛燒肉 #台北燒肉推薦 #免服務費 #台北芝山 #芝山美食推薦

台中東區｜期間限定泰式料理、肉骨茶湯底、M9和牛吃到飽｜饗麻饗辣PLUS-LALAPORT台中店

那天終於來吃想吃很久的饗痲饗辣！碰上現在剛好是蟹泰逅期間限定，主打泰式料理、蟹肉料理吃到飽，有月亮蝦餅、泰式椒麻雞、泰式檸檬魚，還有各種秋蟹和原本麻辣鍋就很豐富的生食海鮮蔬菜、澳洲M9和牛等現切肉品，另外自助吧還有供應各式台式料理、異國料理，炙燒干貝壽司也能吃到飽！豐富到不行耶！ 饗麻饗辣PLUS-LALAPORT台中店位於LALAPORT北館5樓，外觀看起來很神祕，店內很寬大 有2人桌、4人桌等等，但是如果坐2人桌會像我們這樣有點擁擠~畢竟有麻辣鍋還有buffet可以吃到飽~桌子很容易擺滿滿的，真心建議可以放個肉架才可以疊起來 饗麻饗辣PLUS-LALAPORT台中店菜單 根據時段來分價位、與肉品供應~平日午餐與假日整天差200，但肉品也有差別~ 應該是按人數給肉夾~肉夾可以自己到肉品區夾上想吃的肉品，店員就會送上桌，肉品會根據平日午餐、平日晚餐、假日整天價位不同有所改變~ ▼海鮮、鍋料、蔬菜區 海鮮、鍋料、蔬菜都在自助區~需要自己拿桌上的白圓盤裝，海鮮有活跳蝦、天使紅蝦、九孔鮑魚、野生扇貝、野生草蝦、龍膽石斑等等，海鮮看起來是都蠻新鮮的~而且選擇真的很多！魚肉品項也好多 蔬菜與火鍋料也蠻豐富的！我最愛的牛筋牛肚也在火鍋料這一區！ ▼熟食區 再來到熟食區，有期間限定的南洋燻雞彩蔬捲、青木瓜雞肉沙拉等等，壽司也很豐富！尤其竟然有炙燒干貝壽司！！！完全吃好吃滿！另外還有比目魚、鮭魚、甜蝦等等，意外豐富！ ▼炸物區 炸物也很不錯，不只有常見的炸蝦、唐揚雞、還有軟殼蟹、月亮蝦餅、薯條等等 一旁熟食區是泰式料理的主軸~有泰式椒麻雞、泰式檸檬魚、蝦醬空心菜、泰式小卷粉絲煲等等 麵食提供也很多樣~ ▼飲料、水果區 飲料也很豐富！特調紅茶拿鐵很滑順、黃金柚子茶很清爽~ 水果也很不錯~看起來很新鮮 ▼甜點、冰品區 甜點意外豐富耶！有常溫甜點與冷藏甜點，甜食控也能滿足！ 冰品有三種~哈根達斯的冰棒、莫凡彼冰淇淋，與義式冰淇淋！ 再來用餐時真的有些困擾盤子很多桌子不夠大的問題~而且有煮火鍋的肉品海鮮等生食，還有可即食的熟食，大家餐具記得別共用啊~~~ 麻辣湯頭有牛骨成份，我點微辣，算是舒服的辣度~麻的部分也剛好，不是特別香的湯頭，但我覺得還行了~裡面有附豆腐與鴨血，鴨血夠嫩但覺得不夠入味，豆腐是偏紮實的我沒有很愛~如果要續鴨血豆腐在自助區都有~ 特別點了期間限定的肉骨茶湯頭，溫醇順口~而且很香！裡面還有許多帶骨的肉塊！真的蠻推的 海鮮部分品嚐後覺得巴沙魚搭麻辣湯根本絕配！鱸魚、扇貝、草蝦、九孔鮑魚都不錯 肉品我沒有點很多，第一點是夾子只有兩個一人一次只能選一盤，第二點是自助吧已經超級豐富了，根本吃不了這麼多XD ▼澳洲M9+鳳凰和牛 不愧是假日限定，肉真的嫩~肥瘦比例很剛好！在咀嚼中也能感受到和牛的油香！ ▼澳洲M9和牛三叉 和牛真的不能煮過頭，尤其這個比上面的鳳凰和牛還厚~煮太熟就會偏硬口，但肉質還是不錯的 ▼豪野櫻桃鴨 煮起來蠻嫩的，肉質細緻~肥而不膩！ 其他沒拍到的肉品，安格斯無骨肩小排蠻嫩的、濕式熟成板腱牛微嫩彈牙、健康梅花豬、香草豬五花、小羔羊都還不錯！肉品感覺都都符合這價位的價值~ 蔬菜我也是只有吃一盤！牛肚牛筋一開始就要丟進去滾鍋底~到最後吃牛筋牛肚才會夠嫩！ 熟食我最愛炙燒干貝壽司，吃超多貫！ 泰式檸檬魚也很不錯~檸檬香氣、酸味夠！蟹肉蒸蛋也不錯！羊排不推~超級硬又冷掉了，椒麻雞有些太厚，炸的有點過、口感偏紮實，不過調味是很剛好的！ 我們吃到快尾聲時發現有限量焦糖海塩融雪蛋塔，有固定的出爐時間大家可以注意！出爐開始排隊是用廣播的~其實他們雖說是限量，但我覺得數量很多，根本不用第一時間跑出去排隊~我拿到店員做好擺在那裡的，上面的冰淇淋都已經融化一半了~ 但是蛋塔本身是好吃的！底部是千層布蕾蛋塔，烤得外酥內嫩，上面在加上一球冰淇淋、淋上焦糖，很罪惡但真的好吃！ 最後真的吃到飽撐，但也要吃個冰淇淋結尾吧！我選擇義式冰淇淋櫃的芒果雪酪、檸檬雪酪，因為不含奶~吃起來清爽解膩！ 整體來說，我真的蠻推薦的！因為他不是只有麻辣鍋吃到飽，還有一堆自助吧熟食可以享用！期間限定也很吸引人~調味用料上也不馬虎！整體是符合這個價位的價值！ 【 饗麻饗辣PLUS-LALAPORT台中店 】 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/enjoyhot_life/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/enjoyhot6/ ▸ 地址｜台中市東區進德路600號 - 北館5樓 ▸ 營業時間｜平日11:00-16:00、17:00-22:00。假日11:00-22:00 ▸ 電話｜04-22150101 #饗麻饗辣 #饗麻饗辣PLUS #饗麻饗辣台中店 #饗麻饗辣PLUS-LALAPORT台中店 #饗麻饗辣評價 #饗麻饗辣推薦 #饗麻饗辣好吃嗎 #饗麻饗辣LALAPORT台中店 #饗麻饗辣台中 #台中吃到飽 #台中吃到飽推薦 #台中麻辣鍋吃到飽推薦 #台中麻辣鍋 #台中麻辣鍋吃到飽 #LALAPORT美食 #LALAPORT美食推薦 #台中三井lalaport #台中lalaport 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

Aleisha’地中海料理新菜上市！用舌尖探索地中海料理的人文、風土與內涵

Aleisha’地中海料理新菜上市，以自由而深邃的風味開啟味覺新體驗，此次主廚Ben與調酒師Benson攜手上任，以全新視角共同譜寫地中海美味的新篇章，從創意單點的風味升華到經典套餐的精緻詮釋，深入探索地中海料理的人文、風土與內涵，為饕客們展現一場精彩的地中海風味之旅。 主廚Ben與調酒師Benson新風格上任，開啟地中海美味新章 主廚 Ben的刺青，是他不拘一格風格的標誌；料理，則是他無聲的藝術語言。而對調酒師Benson 而言，酒是他的信仰，調酒則是他與料理之間的跨界對話。主廚陳皓寧 (Ben)將義大利和西班牙的廚藝訓練化為自由奔放的創作，每道菜都如藝術品般呈現地中海的精髓，他相信食物能豐富靈魂，透過大膽創意引領饕客進入風味旅程；而調酒師張有朋(Benson)將多年的技法與冒險精神注入每杯酒，他的調酒融入英國經歷與日式精緻，不斷打破常規，讓地中海的特質與細膩相輔相成。當兩人在地中海風味中相遇，共同探索美食與調酒的深度，這不僅是味覺的饗宴，更是一場熱情與創意的火花，創造出一場超越味蕾的體驗。 Aleisha 單點新作，地中海風味再進化 開胃小點「Uni You」主廚 Ben以生日小蛋糕的形式呈現，象徵美好的開始。酥脆的塔殼以海苔製成，帶有天然鹹香，搭配綿密的海膽奶油，拌入季節水果丁，鋪上北海道海膽，並綴以魚子醬，鹹鮮味交融，純粹的風味展現食材本質，為味覺與視覺帶來雙重享受。 「Tuna Round」底部是自製的手工布里歐麵包，特別加入波蘭麵種(Poolish)進行 48 小時的發酵，使麵包更輕盈濕潤，並帶有迷人的麥香，麵包四面香煎至金黃酥脆，並在上方抹上鮪魚塔塔醬，醬汁中加入北非地中海常見的香草「蒔蘿」，增添了清爽開胃的風味。 「Mac Me Happy」是主廚 Ben 翻玩義式經典炸燉飯球，將內餡換成濃郁切達乳酪通心粉， 酥炸至金黃酥脆，底部抹上以新鮮蕃茄和紅椒粉熬煮的酸甜微辣自製蕃茄醬，增添開胃風味，使整體滋味更加鮮明，為經典小點注入全新的活力與趣味。 而「Wagyu Waiting For?」是選用日本鹿兒島和牛以直火炭烤至五分熟，肉質鮮嫩多汁，焦香撲鼻，刷上北非突尼西亞傳統哈里薩辣醬(Harissa)，醬汁中的紅辣椒、大蒜與香菜籽調和出微酸微辣風味，最後撒上酥脆的洋蔥酥，讓風味層次更為立體。 冷前菜「Shell-ebrity！」此道菜品結合日式元素，嚴選北海道干貝，佐以九州透明醬油，並加入薑與紫蘇，釋放出豐富層次，搭配特製辣椒醬，以小茴香籽和大茴香調製，微帶辛香卻柔和適口，與干貝的鮮甜巧妙融合，外圈點綴的柳橙果泥，酸甜恰到好處，完美平衡了整體風味。 熱前菜「Shrimply The Best」概念源於經典西班牙小吃蒜蝦(Gambas al Ajillo)，濃郁蒜香為 靈魂，主廚以蒜油和蝦油大火煎蝦，激發出大海的鮮美，搭配法棍蘸取醬汁，酥脆麵包吸滿精華，口感層次豐富且開胃。 「Fellin’ Mushy」是特選台灣舞菇、秀珍菇與香菇經炭火烤至微焦，散發自然的菌菇香氣，拌入焦糖醬油增添甘醇鹹香及煙燻大蒜美乃滋，最後刨上帕達諾乳酪(Padano)，微鹹的奶香融入其中，風味層次更為細膩。 「Inked’’」此道義大利麵的亮點在於醬汁，以義式料理中經常使用的香草「芝麻葉」取代羅勒，自製芝麻葉青醬帶來清新且柔和的香氣，加入烤杏仁、核桃和榛果，增添濃郁堅果香，配上滑順綿密的絲綢起司（Stracciatella），層次豐富。 「Clambonara」則是主廚Ben翻玩經典義式培根蛋奶麵(Carbonara)，選用帶嚼勁與豐富肉香的台灣豬臉頰取代培根，並加入蛤蜊增添鮮味，佐以台灣特有的馬告，自製出有獨特香氣與微麻辣感的馬告胡椒蛋黃醬，與帕達諾起司相搭，使風味更加濃郁深邃。 主餐「Sea Coddess」選用丹麥鱈魚，以台灣高山高麗菜包裹並以焦化奶油炭烤，釋放濃郁的堅果香氣，點睛之筆在於主廚手工製作的南義經典’Nduja辣香腸，融合煙燻紅椒粉、大蒜、辣椒與多種香料，無腸衣包覆，雙重辛辣風味更加直接、強烈，佐以香甜的南瓜海鮮醬汁，巧妙中和辣度。 「Spiced Moo-ments」嚴選日本鹿兒島和牛，以炭火燒烤至五分熟，外表焦香、內裡鮮嫩多汁。最後淋上台灣特有的馬告胡椒醬，搭配濃郁的牛骨醬汁，增添層次感。 甜點「Mr. Rice Guy」以希臘經典米布丁為概念，以綿密的米飯為基底，加入綠豆蔻和香料慢煮，配上胡桃蜂蜜糖脆片，增添酥脆口感，並搭佐瑞克達冰淇淋與新鮮草莓、肉桂粉，讓整道甜點散發出地中海的獨特氣息。 「Cheerio」源自西班牙廣受喜愛的甜點炸油條(Churros)，以純手工製作，酥炸至金黃酥脆、 內部鬆軟，通常搭配濃郁巧克力醬或糖粉享用，而主廚Ben特別以肉桂脆糖粉和煙燻辣椒巧克力醬呈現，甜中帶微辣的層次感，衝突卻巧妙平衡的風味令人驚喜。 全新套餐登場，品味地中海經典 本次套餐包含7道菜品與2道甜點，融合單點人氣新作，並特別呈現經典Falafel和招牌Cous Cous，以細膩手法展現地中海料理的傳統與創新，而壓軸甜點「Mouth Explosion」，是選用比利時70%黑巧克力包裹的威士忌巧克力軟心糖，內層融入跳跳糖，瞬間在口中引爆多層次風味，以細膩手法展現地中海料理的傳統與創新，從開胃小點、前菜、主餐到甜點，層次遞進的口感，套餐每套2,880元起，誠邀您品味地中海自由奔放的感官盛宴。

台南左鎮椰子林土雞城聚餐首選合菜快炒與網購雞湯品牌

椰子林美食餐廳在台南地區深耕多年，提供多元豐富的美食選擇，包含百元熱炒、在地美食、家庭聚餐、平價餐廳、海鮮小吃、快炒店、桌菜、熱炒、合菜、年菜餐廳、外帶年菜、母親節及父親節合菜等多樣中式料理。不僅適合團體聚餐、家庭聚會，椰子林亦提供養生雞湯的宅配與冷凍真空包服務，讓您在家中也能輕鬆享用健康美味的土雞湯料理。 椰子林土雞城位於台南市左鎮區，致力於提供在地獨特的土雞料理，深耕多年，以樸實乾淨的用餐環境、香味四溢的料理和真材實料的食材，吸引了大量的老饕與遊客。椰子林土雞城始終秉持「吃好逗相報」的精神，每一道料理均精心製作，堅持使用自己飼養的放山雞，不僅肉質Q彈，雞湯更是鮮甜清新。無論是老顧客還是新顧客，都能在這裡品味到最道地的美食風味。 ★道地的土雞料理，令人難以抗拒的好味道 椰子林土雞城的土雞料理別具風味，尤其受到顧客喜愛的「白斬雞」與「鳳梨苦瓜雞」、「椰子雞湯」，皆以新鮮食材和獨特的配方烹調而成。這些經典土雞料理，無論是相約三五好友還是閤家聚餐，都能為食客帶來愉悅的用餐體驗。主廚特別推薦的「一雞二吃」系列，以不同口味搭配，讓顧客一次享受多種料理樂趣。 椰子林還貼心地提供了合菜組合，為有需求的顧客直接搭配好菜色，不僅可以選擇適合自己預算的組合，還能享受到每一道料理的豐富口感。這些合菜組合不僅份量充足，更滿足顧客對於「吃得飽、吃得好」的需求，適合家庭聚餐或公司團體聚會等。 ★線上訂購雞湯與真空包，方便宅配到府 隨著電子商務的普及，椰子林土雞城順應消費者需求，開設了雞湯的線上訂購與配送服務。無論是遠在他地的顧客，還是無法前來的老主顧，都能輕鬆在家享受到椰子林的美味。椰子林推出的真空包裝系列，包括了「白斬雞」、「狗尾雞」、「椰子雞」等多款人氣料理，均以半隻雞為單位販售，冷凍保存，且經過SGS檢驗，讓顧客安心享用。消費者訂購滿3000元即可享免運優惠，使顧客在家就能隨時隨地享受經典美味。 ★椰子林主廚推薦菜色 主廚推薦的菜色包括「白斬雞」和各類湯品，這些經典菜餚需提前預訂，以確保最佳的鮮度與口感。白斬雞以肉質鮮嫩、口感Q彈的放山雞烹調而成，保留了雞肉的原汁原味。湯類則以椰子雞湯、鳳梨苦瓜雞、客家酸菜雞等口味多變，使用多種食材搭配，層層堆疊的風味帶來豐富的口感。 ★菜單介紹 椰子林土雞城菜單多元，除雞肉料理如白斬雞、三杯雞、蜜汁雞等經典選項外，湯類提供椰子雞、鳳梨苦瓜雞、香菇雞等，風味各異，滿足不同食客的需求。熱炒類更是琳琅滿目，包括炒螺肉、三杯羊肉、炸花枝丸等，讓顧客享受豐富的口味變化。蔬菜類如山蘇、地瓜葉等清爽健康，飯麵類南瓜米粉、什錦炒麵為聚餐畫上圓滿句點。各類特色料理均由經驗豐富的廚師精心烹調，色香味俱全。 ※※※ 成功案例分享 ※※※ ★案例一：家庭聚餐的完美選擇 黃先生一家日前舉行了一場生日聚餐，為了能讓一家大小都能吃得盡興，他選擇了椰子林土雞城的合菜組合。黃先生表示：「選擇椰子林，因為這裡的菜色豐富，家裡小朋友和老人家都愛吃。」從經典的白斬雞到南瓜米粉，每道菜都滿足了家人不同的口味需求，讓全家人都感到十分滿足。 ★案例二：公司尾牙活動的最佳選擇 台南某公司每年尾牙活動都選擇在椰子林土雞城舉行。該公司負責人透露，椰子林不僅提供合菜選擇，方便安排大桌聚餐，且每道菜的份量與口感都非常到位，能滿足員工的不同口味需求。該負責人笑著說：「尾牙活動最怕的就是員工吃不飽或吃不慣，但椰子林的菜色豐富且適合大眾口味，每年選擇這裡，讓尾牙活動變得無比輕鬆。」 ★未來展望 椰子林土雞城在台南耕耘多年，已成為當地人和遊客心中的經典美食之地，未來將進一步拓展其服務範圍及菜色選擇，繼續強化線上訂購與配送服務，讓更多消費者在家中即可享用椰子林的經典美味。隨著飲食健康意識的提升，椰子林也積極探索更多健康料理，如低油、低鹽的料理選項，以滿足現代顧客對健康飲食的需求。 未來，椰子林計劃推出更多元化的真空包裝菜品，讓消費者能輕鬆備餐，並享受椰子林一貫的高品質料理。椰子林也計劃拓展更多行銷合作機會，尤其是在台灣本地的美食活動及展會上亮相，讓更多人認識椰子林的美味特色，成為在地土雞料理的代名詞。 椰子林土雞城不僅希望在台南持續服務本地客人，還期望進一步進軍全台市場，將這份樸實而真摯的美味帶到更多地區，成為更多人心中的土雞料理首選。 ★椰子林美食餐廳的聯絡方式 服務專線：06-573-1483 LINE ID：@999ziufj 餐廳地址：台南市左鎮區左鎮里112之1號（台20線福泉有限公司旁） 營業時間：週一到五11:00-14:00；晚上採預約制 週六、日11:00-14:00；17:00-19:00 臉書：https://www.facebook.com/YeZiLinMeiShiCanTing/ 店家日報：https://buzzdaily.tw/store/pma20230114001 以上訊息由椰子林美食餐廳提供 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

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