長谷川商店:最受歡迎日式燒鳥烤串便當-北海道函館 Kao空食客

 A-7 豐富多彩便當 ¥690 (辣)底層白飯是標準日式米飯 口感Q彈粒粒分明豬肉串類似五花肉 有油脂和肉質的扎實感雞肉串口感鮮嫩帶皮 雞肉餅軟身配著辣醬倒是不錯蔬菜串大蔥與雞肉豬肉一起能提香解膩賣相實在不能說好 但沒想到味道竟不錯肉沒腥味 調料的辣度後勁足一開始有淡淡甜味白飯上的海苔片也有加分 成立於1978年北海道函館的”雞肉串”便當店，但實際上說的烤雞肉串是豬肉，北海道南部說的烤雞肉串一般指的是”豬肉”。這種豬肉含有維生素B1能緩解身體疲勞，在冷冽的北海道比雞肉更能飽足自然環境中工作的人。之前的北海道南部有許多養豬場，豬肉整體價格比雞肉便宜，是平民的最佳選擇。 價錢便宜之餘，味道也不錯，自己是滿喜歡的，能買上機替代飛機餐。到函館看到別錯過了，配啤酒回飯店吃也好。 Hasegawa Store灣區店 81 0138-24-002407:00-22:00〒040-0053 北海道函館市末広町２３−５

大心 - 泰式麵食，承襲「瓦城」美味

大心 - 一個人也可以吃泰式麵食，承襲「瓦城」美味

瓦城旗下 非常泰、1010 湘、時時香、YABI KITCHEN、月月泰、樂子，還有「大心」 這次來逛新店「裕隆城」，先來大心-新店家樂福分店用餐 麵類有咖哩雞腿、酸辣海陸、酸辣海鮮、清燉越南牛肉、酸辣番茄豬肉、酸辣番茄松阪豬肉、經典泰式牛/朱肉船麵、綠咖哩雞肉、椒麻雞拌麵 飯類有泰式拋豬肉、綠咖哩雞肉、咖哩雞腿、泰式椒麻雞 另外有涼拌小黃瓜、雲耳、泡菜等，冰飲有泰國奶茶、勝獅啤酒等 單點青木瓜沙律、啾心鮮蝦棒、蝦醬雞米花、蝦醬薯條、蝦醬雞翅 這次我們點了招牌酸辣海陸拉麵 、酸辣番茄豬肉公仔麵 麵條可選擇拉麵、公仔麵或河粉 酸辣口味湯頭都一樣，獨家的炸金針菇吃起來酥脆，香料與椰奶讓湯頭酸辣度剛好，夏天很開胃 涼拌雲耳與洋蔥、小黃瓜涼拌，清爽解膩 最後每人飯後享用冰淇淋做完美結尾，這次是黑火山-黑芝麻口味，濃郁芝麻香~ 紅通通招牌看板 . 開放式用餐環境 菜單 升級套餐+89元 有飲品和涼拌小菜 Side Dishes 啾心鮮蝦棒 100%蝦泥 黑火山 黑芝麻冰淇淋 黑芝麻冰淇淋 一人一張 酸辣番茄豬肉麵 新店家樂福店 地址： 新北市新店區中興路三段1號 @七張站 時間： 11:00–21:00 電話： 8911 2798 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #麵大廚（延吉店） #麵大廚 #延吉店 #忠孝敦化 #國父紀念館站 #國父紀念館 #延吉街 #雪花牛肉麵 #拉麵 #乾拌麵 #豆花 #紅燒原味 #紅燒蒜香 #紅燒川麻 #紅燒番茄 #清燉原味 #清燉番茄 #麵屋長樂 #Ramen Raku #溫州街 #台大商圈 #公館商圈 #公館 #台大 #拉麵 #麵屋長樂 #台電大樓站 #台電大樓 #豚骨拉麵 #醬油豚骨 #波波 #發胖 #popdaily #台電大樓#台電大樓站 #糊塗麵 #糊塗 #麵 #師大商圈溫州街 #師大商圈 #溫州街 #大安區溫州街 #大安區 #溫州街 #可口豬肝湯麻醬麵 #可口豬肝湯 #大心 #泰式麵食 #七張站 #七張 #瓦城 #新店區中興路 #新店家樂福店 #新店家樂福 #酸辣番茄豬肉麵 #瓦城 #非常泰 #1010湘 #時時香 #YABI KITCHEN #大心 #酸辣番茄豬肉麵 #咖哩雞腿麵 #清燉越南牛肉河粉 #酸辣海陸麵 # 酸辣海鮮麵 #新店裕隆城 # #新店 #裕隆城

【龍山寺美食】李家現烤黑豬肉香腸，現烤現做，香腸的肥瘦比例和調味都恰到好處，提供生蒜頭-近龍山寺捷運站

龍山寺不僅是信仰的中心，更是美食小吃的聚集地。 其中最有名的【李家現烤香腸】， 標榜不添加人工色素及防腐劑， 從早上9點到晚上7點，排隊的顧客幾乎沒有間斷。 這家的烤香腸售價每條45元，雖略小貴， 但使用的是台灣黑豬肉， 加上近年來豬肉價格的不斷上漲， 這樣的定價算是合理的。 料理烤台上擺滿了一大堆待烤的香腸， 看著老闆娘忙碌著， 足以證明這家店的超人氣。 等待排隊購買的時候誘人的香氣，真的是會失控想爆買。 老闆娘的烤功嫻熟，每一條香腸都烤得外焦裡嫩， 香氣四溢， 肥肉的比例真的很恰當， 還會提供生蒜頭，吃香腸配生蒜才是絕配。 另外也有提供伴手禮販售，可真空包裝，6條或是10條包裝， 也有生香腸每斤210元，保存期限為一個月， 可以買回家分裝，要冷凍放置。 Ruby看滿多人搭配著隔壁的陳記腸蚵專業麵線配著吃， 但因Ruby當天吃了太多的美食小吃了， 下次有機會再搭配隔壁的麵線一起吃， 簡單的食記分享給大家。 【店家資訊】👉李家現烤香腸🏠台北市萬華區和平西路三段164號☎️0936 816 790⏰AM09:00~PM19:00 (每週二公休) 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

【食用】全家便利商店-沈早俱樂部xFamilyMart 熱炒鹹豬肉長堡

沈早俱樂部xFamilyMart 應該是產品迴響相當不錯，沈早俱樂部跟全家便利商店再次攜手合作推出第二波聯名系列產品。原本預想這回應該都會直接跳過，但人生就是這樣，只要天時地利人和，終究還是有機會會碰頭。 這次剛好是因為參加一次講座，場地附近正好就是全家便利商店，自然而然午餐就挑選這回的聯名系列產品，即使明明主打市場是早餐路線。 熱炒鹹豬肉長堡 餐點名稱 : 熱炒鹹豬肉長堡 餐點售價 : 65元 購買地點 : 全家便利商店 內餡是我們經常可見的一道菜-鹹豬肉，吃起來味道幾乎跟市面上一般鹹豬肉這道菜一樣。但也因為一樣夠鹹、夠味，實在讓我好像在全家另外買白飯來配，反正麵包也已經沾上鹹豬肉的味道，單吃麵包也很讚。 唯一覺得比較可惜的是，長堡麵包因冷藏保存後再加熱，免不了會產生過多水分，導致麵包會偏濕軟一點。 不錯喝紅茶 餐點名稱 : 不錯喝紅茶 餐點售價 : 30元 購買地點 : 全家便利商店 據說是走古早味紅茶路線的風格，喝起來順口好喝。加上甜度是市面上少見的半糖再多一點，正好符合我現在不想喝那麼甜，但又還是想要有甜感的階段。 Photo Credit : 艾克星貨鋪 歡迎按讚、留言、追蹤、分享 ! ! http://linktr.ee/yuanchangliao #艾克星貨鋪 #熱炒鹹豬肉長堡 #不錯喝紅茶 #沈早俱樂部 #FamilyMart #全家便利商店 #陪沈團 #鹹豬肉 #漢堡 #古早味紅茶 #聯名系列 #全家 #全家獨家 #早午餐 #陪沈團 #沈 #taiwan #taiwanfoodie #taiwanfood #popdaily #instafood #instadaily #popyummy #igfood #taichungfood #sandwich #blacktea

台南中西區・窟仔 kula｜鹹食咖啡廳的巔峰，炙燒豬肉蓋飯與咖啡的完美搭配！

- ::: 窟仔 kula ::: ■ 台南市中西區忠義路二段158巷13號 ■ 14:00-22:00（週四公休） ■ 不開放訂位，若有候位限時90分鐘 ■ 低消一杯飲料/人，不收取服務費 - ・拿鐵 $140 ・卡布奇諾 $130 ・炙燒豬肉蓋飯 $250 縱然台南開了這麼多新店家，仍然一直在我們心中想來已久的窟仔，終於吃到了！ 對於#鹹食咖啡廳 很沒有抵抗力的我們，之前想來窟仔要不是很不幸地餐點已賣完，再不然就是要等候許久（所以後來去了隔壁的 #Paripari ），這天特別在開店前就來等候，總算是幸運吃到。 點了招牌的炙燒豬肉蓋飯，撒上些微辣椒粉讓整體口味帶點微辣，炙燒過後的豬肉香氣特別突出，豬肉本身肥瘦相間，軟嫩適中，超級好吃，白飯也煮得粒粒分明，洋蔥、蔥鹽等拌在一起，再將溫泉蛋劃破，層次豐富，不說是咖啡廳說是丼飯專賣店我們也會信服！ 另外咖啡也很好喝，卡布的奶泡打得細緻，不過份酸或苦（店員會問喜歡怎麼樣的風味），下次來可能會想再嘗試酸一點的豆子。 店面有兩層樓，位子不多，但餐點和咖啡都有一定的水準，不管是什麼時間點前來都合適，好開心又插旗一間想吃許久的店啦，好喜歡台南啊。 - #QA食間 #QAfoodies #QA台南食間 #QA咖啡廳食間 - #窟仔 #kula #窟仔kula #台南中西區 #中西區美食 #台南美食 #台南探店 #台南景點 #台灣美食 #台南咖啡廳 #台南 #中西區咖啡廳 #台南下午茶 #相機食先 #台南甜點 #台南甜食 #中西區 #台南 #台南日常 #台南旅行 #台南旅遊 #台南景點

[台中東區]大智鮮蝦餛飩。隔間肉切盤&蝦仁大餛飩湯 #大智市場

#台中美食 #台中小吃 #溫州大餛飩 #大餛飩 #J哥和Na哥客串演出中 3月初安排兩天一日來台中找捲 #孤獨的潤餅獵人 同時也有找幾家從Google map上看起來不錯、有眼緣的大餛飩 準備搭回程車前的最後一吃就是找到在台中火車站後站附近、大智市場內的鮮蝦餛飩攤 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365927536 「大智鮮蝦餛飩」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：大智鮮蝦餛飩(台中市東區大振街13-2號，大智市場內) 營業資訊：0919671617 週五至三7:00-13:30；週四休 餐點介紹：鮮蝦餛飩/湯/乾拌/麵類/小吃 ※低消一份餐點/人 ----------------------------------------------------------------------- 「大智鮮蝦餛飩」店家外觀 位於大智市場內，建新街和大振街口處 雖然當天是週一(市場公休日)，還是有不少攤位有營業 大智鮮蝦餛飩跟旁邊的肉羹麵有共用的內用餐區，但看起來兩攤是各自經營、有各自的桌位 (客串演出: J哥、Na哥) 「大智鮮蝦餛飩」菜單 ▲菜單寫的比較簡略，湯類都可以換成乾的，價格不變 「大智鮮蝦餛飩」隔間肉(乾) 配薑絲、榨菜和醬油膏 醬油膏甜鹹濃郁，少量蘸著吃還蠻美味的! 榨菜乾爽，有幾根很硬 間隔肉就是肝連肉，筋膜的部分Q脆不韌，肉的部分雖然不乾澀但偏硬，需要多咀嚼 「大智鮮蝦餛飩」鮮蝦大餛飩湯 內容：鮮蝦餛飩五顆、小白菜、豆芽菜、芹菜、紫菜片、油蔥肉燥醬 湯面蠻多浮油，應該都是來自外加的肉燥，湯本身很清且沒什麼味道的，嚐到的味道都是來自看喝到什麼料(油蔥、紫菜或芹菜)；肉燥多肥少瘦，肥肉也軟糊不會顆粒感 ▲餛飩塊頭算大，餡呈圓餅形，包的樣子類似水餃；皮薄但不會太大片(不會在湯中漂來漂去)也不易破 ▲整體餡不多，加上有蝦仁，豬肉比例很少，感覺大多還是在吃皮；豬肉目測是六肥四瘦，且把蝦仁埋在裡面，不會蝦仁和豬肉餡分離；豬肉味道不重，會被蝦仁的鹹味掩蓋 我個人喜歡瘦肉為主的純豬肉餡，所以這家的餛飩，外觀我喜歡，不過口味我沒有很愛 喜歡 大餛飩 嗎?歡迎參考 [台北不分區]楊記大餛飩。超大餛飩超厚肉餡超飽足 [新北板橋]食匠溫州大餛飩 松柏店。辣椒粉紅油抄手 [台中西區]江家餛飩。鮮蝦紅油抄手&鮮肉大餛飩湯 [彰化鹿港]名家大餛飩。鮮肉抄手/鮮肉大餛飩湯/整尾鮮蝦大餛飩 [彰化埔心]清海溫州大餛飩-彰化埔心店。鮮肉紅油抄手&鮮蝦大餛飩湯 [嘉義朴子]正點大雲吞。鮮肉大抄手&鮮蝦雲吞湯 [嘉義東區]吳溫州大餛飩。蝦仁餛飩湯&醬油鮮肉抄手 [嘉義西區]忠珍溫州大餛飩-嘉義店。鮮蝦大抄手&鮮肉大餛飩湯 [台南東區]食器時代溫州大餛飩。溫州抄手 [高雄不分區]廣招英溫州餛飩-信守店。大餛飩湯&滷肉燥抄手 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365927536 台中旅遊資訊可參考 KLOOK客路 台中旅遊活動 kkday 台中市自由行推薦 ezTravel易遊網 台中住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【Nina媽咪推薦】 MUMU寶寶粥 寶貝最愛吃的常溫寶寶粥!!

Nina之前照顧哥哥的時候是全職媽媽 每天都會變出不一樣的副食品及手指食物 看哥哥吃得津津有味我就覺得很滿足！ 現在則是職場媽媽 在小雨的副食品也是下了很多功夫 小雨初嚐副食品的時候，我也是堅持自己煮 後來被時間跟工作追著跑 不得已只好減少自己準備的時間 也開始搜尋市售的寶寶粥 在哥哥吃副食品的時候真的鮮少吃市售的寶寶粥 最近我就對寶寶粥做了很多功課 除了認識不同的寶寶粥以外 也了解寶寶粥有冷凍處理及常溫保存的兩種選擇！ 我覺得兩者都很好 冰箱也時常會有冷凍寶寶粥的庫存 但在覆熱跟保存的部分常溫是最適合我們家 二寶家庭經常會有大寶和小寶作息不同的問題 哥哥特別需要戶外活動的時間 為了配合哥哥的戶外活動 隨時能帶著走又好加熱的就是常溫寶寶粥了 \ Nina選的是MUMU寶寶粥 / MUMU寶寶粥是BABY CITY開發的寶寶食品全新品牌 以『真實』為主張 製作最真實的味道​ 使用特選究好豬及台南11號米等高品質食材 製造出100%為寶寶著想的寶寶粥 主打『為媽媽省時又兼顧寶寶營養』的寶寶食品 （這一點很打動我的心！） 全系列產品採用究好豬高湯製作 還取得了100%潔淨標章認證 寶寶粥內無添加物及多餘的調味料，是天然好吃的食品喔！ \ 小雨是飯派的小吃貨！ / 很多小寶寶都是比較重奶 小雨剛滿週歲～奶量一直維持在１８０～２００cc 但是飯量一直不斷增加 小雨看到食物是會一直吞口水的寶寶 每次看到那個畫面真的好逗趣～ 平常在家會和我們一起用餐 我們吃家常菜，他吃寶寶粥 吃飽飯的時候都會露出好滿意的微笑 小雨一定也是很喜歡MUMU寶寶粥​ \ 常溫袋裝真的是媽媽神器！ / 加熱方式很簡單 1.隔水加熱 整包放入水中加熱2.5~3分鐘後，即可取出倒入容器。 2.電鍋加熱 以蒸架直接放入電鍋，外鍋半杯水蒸煮加熱，待電鍋跳起後，取出倒入容器。 3.微波加熱 撕開包裝倒出內容物至可微波容器中，微波約30秒(功率800W)。 我比較常使用的是隔水加熱 加熱完直接按壓包裝就能感受粥的溫度 撕開之後直接倒到寶寶的碗就可以了！ 這個便利程度真的很推薦 \ 隔水加熱的熱水要蓋過包裝 / \ 加熱完成後直接倒出來就可以阿姆阿姆的吃了！/ 【MUMU寶寶粥】田園豬肉粥 2入/盒 MUMU的寶寶粥都是使用究好豬大骨湯燉煮 豬肉的原產地都是台灣 添加薑、蔥、白米、豬肉、紅蘿蔔、芹菜及薑去煮 味道很香很濃郁喔！ 讓小雨吃副食品的時候 我也會看一下當天晚餐有沒有能什麼菜可以給他吃 像我今天就夾了花椰菜一起配 就是超營養的一餐喔！ 【MUMU寶寶粥】鮮蔬牛肉粥 牛肉是使用產地為澳洲的牛肉 加入白米、大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、芹菜、薑燉煮 MUMU寶寶粥配上電鍋煮的水煮蛋等於是一餐懶人料理 我喜歡幫小雨在副食品增加食材​ 像是蒸地瓜、芋頭、雞蛋、一片魚肉都是很好的選擇喔！ ＼看小雨大口大口的吃 / 一歲前我會只加半顆蛋黃 一歲後才慢慢的試蛋白 小雨的咀嚼能力很好 對雞蛋也沒有過敏反應 所以現在可以一次加整顆的雞蛋吃 是吃了會頭好壯壯的一餐喔！ MUMU全產品皆送SGS與振泰檢驗 通過防腐劑、重金屬、抗生素、塑化劑、農藥殘留、細菌與毒素等多項檢測 MUMU寶寶粥精華影片: https://www.youtube.com/watch?v=Xvpo2YRdbB8&list=PL1IQdvCZr6V-mXWFqgEp_hbsuQ_6lrC4- 【MUMU寶寶粥】玉米雞茸粥 使用的豬肉原產地是台灣 加入薑、蔥、白米、雞肉、玉米、芹菜、薑製作而成 這一個口味我覺得特別香！ 聞到味道哥哥也會說要吃一點 有時候帶小雨到餐廳用餐 我也會帶一包副食品去喔～ 因為常溫好攜帶又好加熱 在等大人的餐點時就能先讓小雨飽餐一頓！ 等我們餐點上的時候 他就能乖乖的陪我們用餐了 【MUMU寶寶粥】干貝鱸魚粥 使用台灣產鱸魚、永安生食級干貝 加入白米、芹菜、薑 熬煮的寶寶粥！ 我覺得是食材最豐富的口味 那天剛好煮了雞湯 就配上嫩嫩的雞肉一起吃 大人跟小孩都吃得很開心喔！ MUMU委請知名食品廠代工 “聯下食品公司代工” 且通過FSSC22000、HACCP 、ISO22000、ISO14001認證的喔！ 點這邊看MUMU產品檢驗報告: https://drive.google.com/drive/folders/1CS8f35uca100t3smBm9xvDV6LP8oRedI 【MUMU寶寶粥】元氣南瓜粥 食材有南瓜、白米、豬肉(原產地:台灣)、薑、蔥 這一款是新手入門最適合的口味 寶寶們幾乎都喜歡吃南瓜 還帶有甜甜的風味喔！ 有一次在新光三越中山店吃瓦城時 我就緊急的到Baby City店鋪買寶寶粥 當時就是買到這個口味 小雨一下子就吃完（真的好讚呀！） 【MUMU寶寶粥】營養滿貫體驗組 5入/盒 如果不知道寶寶喜歡什麼口味或是想要五種口味一次擁有 就可以直接買營養滿貫體驗組 5入/盒 一週五天每天都吃不同口味的寶寶粥喔！ MUMU的寶寶粥是六個月大的寶寶就可以吃 在濃稠度上可以在吃之前自行加入食用水調整 像小雨現在已經會吃硬飯 就可以選擇不加水直接吃較濃稠的口感！ ＼ 【MUMU寶寶粥】真的很好吃喔！/ 吃完五個口味後小雨最喜歡干貝鱸魚粥及鮮蔬牛肉粥 有時候小雨甚至可以一次吃兩包 媽媽覺得每一個口味都很香 我跟哥哥有時候也會陪著小雨一起吃寶寶粥 我們都很喜歡MUMU寶寶粥！ 最後分享MUMU的品牌資訊給大家​ MUMU品牌官網: https://mumu.com.tw/ MUMU Facebook: https://www.facebook.com/mumubabyfood/ MUMU Instagram: https://www.instagram.com/mumubabyfood_tw/ 謝謝大家閱讀今天的文章 希望大家會喜歡Nina的分享​ 從這邊可以找到我​ NinaNN瑪迷 

璐兮的早餐頻道｜9種三明治搭配靈感

哈囉我是璐兮luciana，帶來9種三明治口味搭配，獻給為早餐煩惱的你們：） 梅花起司豬豬三明治 食材：梅花豬肉片3片/生菜/起司1片/白吐司3片 作法： 1.吐司烤金黃色 2.梅花豬肉煎熟，撒鹽胡椒調味 3.依序疊吐司/起司/吐司/生菜/豬梅花/吐司 味噌雞肉三明治 食材：全聯帕瑪森堡/味噌醬/雞腿肉/小黃瓜/蕃茄 作法： 1.味噌醬抓醃雞腿肉 2.帕瑪森堡橫切成兩片烤香 3.煎熟雞腿肉 4.小黃瓜用刨刀削怕薄片備用 5.蕃茄切片 6.依序組裝：麵包/小黃瓜/蕃茄/雞腿肉/麵包 酸種佛卡夏炒野菇三明治 食材：時實的酸種佛卡夏/黑蠔菇/生菜 作法： 1.佛卡夏橫切對半，烤香 2.黑蠔菇乾煸成焦黃色 3.鹽胡椒調味 4.依序組裝：佛卡夏/生菜/黑蠔菇 藜麥毛豆鹽可頌三明治 食材：鹽可頌2個/全聯的藜麥毛豆 1.鹽可頌中間切開，不斷開 2.預熱烤箱，表面噴水蓋烘焙紙，180度烤5分鐘。 3.夾入藜麥毛豆 經典鮮蔬總匯三明治 食材：紫米吐司2片/生菜/蕃茄/起司2片 作法： 1.吐司烤香 2.依序疊上：吐司/起司/生菜/蕃茄 咖喱豬肉厚三明治 食材：杏仁小吐司/咖喱粉/豬肉/蕃茄 1.咖喱粉抓醃豬肉片 2.麵包烤香 3.豬肉炒熟 4.依序組裝：麵包/蕃茄/咖哩豬/麵包 牛排佛卡三明治 食材：翼板牛肉/Becca的佛卡夏/生菜 作法： 1.佛卡夏橫切對半，預熱烤箱，表面噴水蓋烘焙紙，180度烤6分鐘。 2.熱鍋加橄欖油，下牛肉每面煎上色 3.加奶油增添香氣 4.出鍋靜置切小塊 5.依序擺放：佛卡夏/生菜/牛肉/佛卡夏 同場加映：9種貝果三明治搭配 溏心蛋全麥三明治 食材：全麥吐司2片/溏心蛋1顆/蕃茄/生菜/奶油乳酪 作法： 1.吐司烤香 2.依序組裝：吐司/奶油乳酪/蕃茄/生菜/溏心蛋 酪梨太陽蛋三明治 食材：全麥吐司2片/蕃茄/雞蛋/酪梨 1.吐司烤香 2.酪梨、蕃茄切片 3.小火蓋鍋蓋煎雞蛋 4.依序組裝：吐司/酪梨/蕃茄/太陽蛋/吐司 #早餐#三明治#早餐在家煮#早餐靈感

名導鄺盛精心打造的日咖夜酒「Cozy Corner」！永春站步行10分鐘就能盡享美味食光！

COZY CORNER店家介紹 在這涼爽下著雨的天氣，最適合和另一半來場早午餐約會，喜歡假日到處晃晃的我們，最近滿常跑東區這帶「探險」恰巧到了永春站附近，發現了一間純白色系裝潢，以多種不同風格布置精緻網美格調的「Cozy Corner舒適角落」，舒適角落真的滿舒適的，走進店內又是另一種輕鬆感受！Cozy Corner舒適角落，其中一位老闆就是知名MV導演鄺盛，曾拍過無數部MV且與多位大咖明星合作過，現在也跨足了餐飲界呢！ 店外的佈景也是滿特別的，撇開了過往常見的花草網美風格，這裡的佈景更是簡潔俐落！ 走進店內可以發現就連吧台也採純白色系為主，以燈光打造出L型設計的吧台，整體讓人感覺簡約中帶了點氣勢感 Cozy Corner舒適角落店內裝潢以多種不同小物點綴，每個角落不僅舒適還充滿著小驚喜，吧台上還有擺放著Cozy Corner舒適角落店自創的托特包，色系繽紛且簡約、時尚質感 好喜歡Cozy Corner舒適角落的座位區，除了純白色系外，還有木系與些許植栽點綴座位區，無論坐在哪都有不同感受，就像坐在窗邊可以愜意的喝著飲品吃著早午餐並感受外面的景象，坐在植栽區又是另一種身心靈舒適感 牆上的裝飾也是最獨特的，餐廳內部的設計是找電影合作過並入圍過金馬獎的美術指導─郭志達，來設計出「日咖夜酒」不同氛圍感早上會以明亮的純白感，晚上室內的燈光就會呈現夜店風格，讓人深刻體驗日夜不同的感覺～ 就連MENU外觀設計也是相當獨樹一幟，彷彿是本故事書，打開裡面就有很多不同小故事集結 COZY CORNER餐點介紹 九宮格的可士丁尼$720 豐富又繽紛的「九宮格可士丁尼」在Cozy Corner舒適角落也可以吃到啦！這道餐可說是義大利傳統前菜，透過小片烤麵包上佐附著不同的食材，呈現出美味的餐點 一共有九種不同的口味由左上開始到右下：生火腿佐奶油起司、燻鮭魚佐蒔蘿酸奶醬、粉紅鮮蝦佐酪梨莎莎、卡門貝爾起司與核桃、西班牙臘腸與小黃瓜、綠葡萄與藍莓佐馬之卡邦起司、炒蘑菇佐松露牛肝菌醬、卡布里沙拉佐青醬、馬茲卡邦起司佐鮭魚卵 我自己很喜歡九宮格這道，整體來說鹹的、甜的都能吃到，而且透過不同的起司與佐料結合成不同口感的可士丁尼，尤其「燻鮭魚佐蒔蘿酸奶醬」我覺得挺特別的在這裡吃得到軟嫩的燻鮭魚，搭配蒔蘿酸奶醬，吃起來多層次口感相當豐富，不同也散發出燻鮭魚的香氣 「生火腿佐奶油起司」也很獨特，我已經很少在早午餐店看到生火腿了，口感香Q的生火腿上還有芝麻葉佐附，再來就是奶油起司更帶出了生火腿的豬肉幽香，一口接著一口相當涮嘴 「粉紅鮮蝦佐酪梨莎莎」也是我最愛的其中之一，蝦子的鮮甜口感吃進嘴中是那樣的Q彈，佐附著酪梨莎莎增添了不同風味，讓整體更佳清甜、爽口！ 還有馬茲卡邦起司佐鮭魚卵我也覺得很棒！尤其帶著微甜的馬茲卡邦起司，加上一咬下就會噗滋噗茲的鮭魚卵，帶來最不同的味覺饗宴！如天鵝絨般入口即化的馬茲卡邦起司，有著濃郁奶香氣，咬下一口隨即散發於唇舌間，不時也散發出鮭魚卵充滿海味且鹹甜交織獨特感受～ 夏卡蘇卡北非蛋與手絲豬肉醬搭配墨西哥捲餅$380 除了墨式料理可以享用外，這道餐點也包含了堪稱「一鍋到底料理」─來自地中海國家的美味料理：夏卡蘇卡北非蛋，以番茄、洋蔥、紅椒為基底，完美呈現了紅醬的美 吃起來層次口感相當豐富的夏卡蘇卡北非蛋，果真讓人難以抗拒！一般來說都會搭配麵包或是皮塔餅品嘗，在舒適角落是用墨西哥捲餅取代皮塔餅，吃起來更是別有風味！ 店家以香料精心自製的「手絲豬肉醬」，吃起來清爽不膩口，每一口手絲豬肉都能吃到醬料帶來的濃郁香氣～ 用墨西哥捲餅包覆手絲豬肉醬與夏卡蘇卡北非蛋，可以分開放入也能將夏卡蘇卡北非蛋和手絲豬肉醬混合攪拌再放入，多汁的口感完全不影響墨西哥捲餅軟Q的口感吃起來依舊是如此豐富，口感意外的相當清爽，一點都不會膩口，反而很涮嘴！ 酪梨燻鮭魚開放三明治 最近很夯各種酪梨料理，Cozy Corner也跟上腳步！打造了超豐盛，吃得飽又營養美味的酪梨燻鮭魚開放三明治 充滿海味且略帶鹹甜口感的鮭魚卵，搭配上燻鮭魚口感簡直讚到破錶！咬下去的每一口除了吃得到如乳酪般滑順的酪梨，同時品嘗得到鮭魚們的雙重感受！一口口咬下都如此爽口，連麵包的奶香氣都瞬間被帶出，多種口感交織反而不膩口，多了芝麻葉的襯托，讓整份三明治吃起來相當可口美味！ 忘憂小黃瓜$200 將調酒的視覺以無酒精方式呈現，也是Cozy Corner在早午餐時段最不同的感受！ 清爽的小黃瓜搭配上接骨木的香氛，再交織淡雅的茉莉花香，整杯忘憂小黃瓜喝進嘴中是如此的清甜，喝下一口彷彿將煩惱都給帶走了，取而代之的是無比的清爽感！ 莓友煩惱$220 在Cozy Corner連飲品的品名都能如此愜意，這也是Cozy Corner想帶給大家不一樣的舒適呈現，尤其這杯「莓友煩惱」，我想會是草莓愛好者的必點之一！以完整的草莓在飲品中作點綴，基底以紅茶加入椰香呈現，三種口感交織在一起，完美呈現出濃醇的椰香口感與草莓該有的鮮甜，彷彿又是另一個帶走煩惱的解藥呢！ 鳳梨金磚 高人氣必點的鳳梨金磚，也是不可錯過的飲品之一！看起來雖奢華但實在好喝到不行 店家每天新鮮現切現烤的鳳梨乾，滿是酸甜的鳳梨汁交織著濃醇的椰香口感並有香醇的牛奶，整體喝起來相當醇厚，清爽中帶著濃郁感，彷彿置身在南國之境！ 貴妃請飲茶$220 和我一樣特愛酸甜感受的絕對要點這杯「貴妃請飲茶」！有青蘋果、水蜜桃，基底則是以伯爵茶，整杯帶著淡雅香且俐落的酸甜感受圓潤平順的伯爵茶和青蘋果與水蜜桃交織，讓整杯果香更加明顯了不少～那種深邃的芳香，彷彿讓你進入另一段心靈質感的享受！ ※現在調酒紅白酒21:00後買一送一 COZY CORNER店家資訊 台北市信義區忠孝東路五段372巷29弄2號 02-6605-0698 Mon-Thurs、Sun11:30-22:00/Fri-Sat 11:30-00:00 →粉專點我 →訂位點我 →IG點我

[台南東區]默美早午餐。獨家啵啵chu古巴三明治&豬肉洋蔥漢霸古

#台南美食 #台南早午餐 #J哥和Na哥客串演出中 九月底某平日跑來台南東區吃吃喝喝 以GoogleMap尋找一家看起來相當有風格的早午餐廳默美早午餐 尤其網路評價很推薦他們家的特色口味「啵啵Chu」，就來試試看吧! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366635902 「默美早午餐」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：默美早午餐(台南市東區中華東路二段133巷49號) 餐廳連結：Instagram 營業資訊：06-2908563 週二至日7:30-14:30；週一休 餐點介紹：漢堡/吐司/蛋餅/古巴三明治/單點/特餐/飲料 或參考線上菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「默美早午餐」店家外觀 ▲因為門口的落地窗都是全黑的，加上沒有什麼裝飾；若沒有扛棒和落地的黑板招牌，還真的很像民宅住家 「默美早午餐」用餐環境 ▲默美早午餐 用餐環境 內用有四組兩人座、一組四人座以及吧台座位 (客串演出: J哥、Na哥) ▲默美早午餐 用餐環境 內部裝潢則很有特色，深藍色的粉刷搭配晶亮的深綠色魚鱗狀磁磚，乍看真的很像在深海中，進到了人魚的世界 而且看起來老闆很喜歡收集公仔以及影劇海報，有不少擺設 「默美早午餐」漢霸古 內容：漢堡排(豬肉)、生萵苣葉、生洋蔥段、番茄醬、酸黃瓜、黃芥末醬 豬肉漢堡排內有滿滿洋蔥丁，洋蔥丁還有脆度和一點點生味，討厭洋蔥的非常不建議點喔！漢堡排表面比較焦但也不到硬韌，整體不密實，但也不會一切就散開 豬肉和洋蔥味道約2：1 「默美早午餐」VIVA啵啵chu古巴三明治 內容：里肌豬肉片、酸豆角、洋蔥段、起司、番茄醬 跟老闆詢問，他們使用的麵包是法棍麵包，但又不是軟法，可能就是比較軟的法棍吧？所以至少還能壓得扁，也不至於外皮爆裂剝落 他們不是用熱壓機，而是直接以鐵板去煎烤麵包。麵包外表沾少少油，但仍皮薄酥脆，內部鬆軟略有彈性，且有單純撲鼻的麵香。 ▲一口咬下，有股炭烤的燻香，不知道是不是來自里肌肉片(但直接單吃肉片卻沒有這股炭味)？還有酸豆角酸中帶點甜和些微辣的滋味，以及明顯啵啵啵的清脆口感。 番茄醬和融化的起司均份量適中，都嚐得到其味道又不會多到掩蓋主角酸豆角和其他食材風味。 整體有肉燻香、起司鹹、番茄和酸豆角各自的酸甜滋味，並帶一點點若有似無的辣，層次豐富，加上皮脆又麵香重的巴西麵包，整體十分夠味好吃，少油不膩 ※古巴三明治故事 1860年代在美古巴移民將家鄉菜的古巴烤肉搭配軟白麵包和美國當地人常吃的起司片、酸黃瓜、黃芥末，並用義大利移民帶來的帕尼尼鐵板熱壓成的三明治，即古巴三明治，因此是古巴裔美國人在美國發明的食物，跟古巴傳統三明治Sandwich mixto不同，所以在古巴國內是看不到古巴三明治的。 真正道地古巴三明治的要素：古巴麵包、古巴烤肉、起司片、酸黃瓜、黃芥末 所謂的古巴麵包Cuban bread(Pan Cubano)，屬於一種軟白麵包，但跟法式或義式麵包不同的是，除了成分有麵粉、酵母、糖、鹽、溫水以外，還會加豬油(lard)，增加香氣跟咀嚼口感。另一特色是麵糰上會放上一枝棕櫚葉梗壓出一道直凹痕(後來簡化成直接刀割)(參考文章：https://hostessatheart.com/cuban-bread-recipe/) 「默美早午餐」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366635902 台南市旅遊資訊 → KLOOK客路 台南旅遊活動 → ezTravel易遊網 台南住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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