厚切薑燒豬肉  isa小眼睛的假日小廚房

嗨~這個禮拜過得好嗎? Isa小眼睛的假日小廚房又來啦~ 這個禮拜日是中元節，大家是不是有拜拜呢? 拜拜的大塊豬肉，還沒想好做什麼料理嗎， 這個禮拜08/17(六) & 08/18(日)兩天， 我來跟大家分享兩道【豬肉料理】， 讓大家簡單又快速的上菜喔~ 預備食材： 豬五花 1 小條約200克 薑 1 塊 米酒 2 匙 醬油 2 匙 味琳 1 匙 白砂糖 1 匙 洋蔥 1 顆 白芝麻 油 料理步驟： 1.豬五花跟刨出來的薑絲，抓一抓，稍微抓醃一下 2.調醬汁 /比例是 : 米酒2，醬油2，味琳1，白砂糖1 (若想健康一點，可以酌量減少糖的部分，如果一開始刨的薑有剩，可以一併加進來 3.洋蔥切絲，先下鍋用油爆炒 4.下豬肉一起炒 5.豬肉表面未全熟以前，加入醬汁一起炒 6.炒熟後，起鍋撒上白芝麻，完成~ . #厚切薑燒豬肉 #isa小眼睛的假日小廚房 #假日小廚房 #食譜diy #食譜 #食譜分享 #豬五花 #五花肉 #豬肉條 #豬肉料理 #豬五花料理 #五花肉料理 #豬肉厚切 #中元節拜拜料理 #拜拜牲禮食譜 #豬肉條料理 #炒豬肉 #洋蔥豬肉 #洋蔥炒豬肉 #五花肉料理 #薑燒料理 #薑燒豬肉 #薑燒料理 

花蓮美食｜上谷串燒-新日式居酒屋!花蓮冰霜啤酒、必點醉豬、貴妃肉

位於花崗街18號的上谷串燒，是間主打豬肉為主的新日式居酒屋，店內販售烤物、炸物、串物、啤酒、清酒等多樣性選擇。有別於傳統的日式居酒屋，來到這可以吃到少見的豬舌、豬心、貴妃肉，更能吃到店家自製的醉豬，食物種類選擇多元，飲品更有花蓮唯一冰霜啤酒，帶有綿密的冰沙口感，是不容錯過的選擇。 上谷串燒環境 上古串燒位於花崗街18號，附近有著先前介紹過的黑金通轉進來直走即可看見 帶有日系建築的明亮風格顯得格外令人注目 店內座位大約有六至八桌，桌跟桌之間距離抓得蠻好的，不會有壓迫感很重的感覺。 店內更有提供一間包廂，有需要的朋友們可以提前預訂喔。 上谷串燒菜單 上谷串燒餐點評價 ♦豬二層NT.100$、♦貴妃肉NT.150$ 上網查了一下，所謂的二層肉是位在豬皮與里肌中間很薄的一層肉，十分稀少 有別於脆口的松阪豬 二層肉因為帶有油脂 所以吃起來是十分軟嫩的口感 貴妃肉油脂比較少 相較於二層肉的軟嫩 我個人覺得貴妃肉像是結合了松阪豬和二層肉的中間值 保有了松阪豬的脆口和兩層肉的香嫩 ♦上古鹹豬肉NT.150$ 帶有鹹香感十足的鹹豬肉，外層帶有脆脆的口感 內層肥瘦肉堆疊在一起的口感 配上洋蔥很有解膩的效果 又是道很下酒的料理 ♦醬燒豬心NT.60$、♦豬喉頭肉(醬)NT.90$ 少數能在花蓮吃到豬心和豬喉頭肉的地方 豬心的口感是微Q中帶有脆口的嚼勁 喉頭肉吃起來則是像一般豬肉塊的口感 帶有一點脂肪的香氣 醬汁的鹹香感剛好可以蓋過豬肉本身的味道 對於不敢吃內臟類的朋友還是可以試試看的程度 ♦牛肋條NT.150$ 肉質本身濕潤不甘柴，不過是需要多咀嚼幾下的口感 本身的油脂香氣很足夠 ♦雞腿(鹽)NT.100$、♦雞膝軟骨NT.100$ 雖然說上谷他們家是以豬肉為名 但必須說們的雞肉本身口感也好 外皮保有酥脆的口感 雞腿肉扎實軟嫩 在火候上面拿捏得蠻好的 ♦香菇NT.60$ 香菇濕潤又大朵 灑上的蔥鹽醬很絕配 ♦鹽烤佛手瓜NT.60$ 帶有脆口又多汁口感的佛手瓜 一吃就愛上 已成為了推薦朋友來這必吃的餐點了 ♦日式乾咖哩NT.100$ 看到圖片中的蛋黃 口水已經一直在分泌 算是第一次吃到所謂的乾咖哩 整體的風味很像是很濃郁的番茄肉醬飯 咖哩的味道倒是沒有很突出 米飯則是還保有一點濕潤感 整體來說我自己越吃越上癮還蠻愛的 ♦蜜汁排骨NT.220$ 整體的風味很像薑汁燒味的味道 是選用帶有骨頭的排骨肉 喜歡啃骨頭的朋友們可能會愛上 是道非常下飯的料理 建議一定要搭配白飯一起食用 ♦醉豬NT.120$ 也是上谷串燒獨有的醉豬 以傳統醉雞的作法改良而成的醉豬 本來會害怕豬肉吃不進去醃料的味道 但味道吃起來是帶有清香的酒香味和淡淡的枸杞味 豬肉本身吃起來口感Q彈又軟嫩 是非常好的下酒菜 ♦雞腿肉NT.50$ 結帳時看到價格著實嚇到的炸雞腿肉 兩隻50元 份量還不小的雞腿肉串 外皮是裹上麵包粉的酥脆口感 炸得也不油膩 雞腿肉本身沒有過多的調味 搭配上沾醬剛剛好 ♦冰霜啤酒NT.140$、♦櫻花氣泡飲NT.90$、♦無糖烏龍茶NT.60$ 花蓮唯一獨有的冰霜啤酒，只有在上谷串燒才喝得到。 一開始看到還以為是擠上香草冰淇淋跟啤酒所製成的飲品 一入口才知道上層是有綿密口感的啤酒冰沙和下層帶有滑順甘甜的啤酒 喝起來麥味不會太重很爽口，造型也很可愛。 是以帶有梅子鹹甜味為基底的氣泡飲，粉色系的飲品整個很有少女心 不想飲用酒精飲品的朋友可以試試。 店家位置和資訊 Facebook:上谷串燒 Instagram:shang_gu2023 970花蓮縣花蓮市花崗街18號 038327575 18:00–00:00 更多花蓮美食延伸閱讀 花蓮美食｜九福餡餅粥-現點現做的北方麵點店!乾煎不油膩的蔥油餅和手桿麵糰蒸餃 花蓮美食｜有饃有樣肉夾饃-短影音人氣美食肉夾饃進軍花蓮！黃燜雞米飯套餐、水盆羊肉湯 花蓮美食｜小茶胡弄-隱身巷弄的文青風茶室!手沖功夫茶、蓋碗茶、手沖功夫茶、乾拌麵 花蓮美食｜沙通拾壹泰式料理 Sathon11-位於美崙道地泰式料理!一人吃、聚餐吃都合適 花蓮吉安早午餐｜草太長 L.Grass-知卡宣大道旁早午餐!結合花園、農場和幼童遊樂區，親子景點新去處 花蓮鳳林甜點｜沛甜點-鳳林火車站旁溫馨甜點店!選用在地小農種植水果、酸甜檸檬塔一吃就愛上 花蓮早午餐｜take a bread-早午餐新選擇!手工自製歐式麵包、每週特製餐點，明太子控不容錯過 花蓮美食｜舊抽屜咖啡-植物系文青咖啡館!頂級食材早午餐拼盤、自選咖啡組合 花蓮美食｜阿九壽司-平價創意日式料理!用檸檬汁做的壽司米、招牌炸蝦三明治一吃就愛上 <追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

🇹🇭曼谷最夯的鴨蛋打拋豬肉飯🐷

Phed Mark 是一家專門做打拋豬肉飯的專賣餐廳，應該也是全曼谷最夯的打拋餐廳了（因為都在排隊），這次去曼谷五天四夜特別安排一天中餐來朝聖，果然不會失望- 整理了一些筆記分享給大家：📍推薦可以點豬肉跟魷魚🦑飯，都在水準之上😋，鍋氣滿滿，給過👍📍重點是這個鴨蛋🥚的煎蛋！金燦燦的蛋黃，看顏色就覺得好誘人！📍普通人吃個兩個辣椒🌶️到三個辣椒的辣度已經很OK了，當然喜歡吃大辣的直接往上沖5個辣椒- 餐廳用餐的桌位不多，要進店先付錢點餐，拿了號碼後（我等了半小時）就準備開始用餐了！我自己是透過【曼谷周邊包車一日遊】前來餐廳，順便打卡了https://line.me/R/ti/p/@068abhmx?oat_content=url#~✨ 大皇宮✨ 鄭王廟✨ 臥佛寺✨ 考山路- Phed Mark ✅ 300 Sukhumvit Road, Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok 10110, Thailand✅ BTSEkkamai站附近✅ 每天 10:00 - 19:00

【士林美食】金書西餐豬肉湯飯 附菜單-士林超人氣排隊美食，不限時、可外帶飲料-近士林捷運站｜Ruby說美食享受旅行

近期在士林夜市非常火紅的排隊美食-金書西餐豬肉湯飯，位在文林路上，靠近士林捷運站，從捷運站步行不到4分鐘即可抵達餐廳。 不提供訂位都是需要現場排隊，叫號的時候需要同時入場，未到齊就順延兩號，全部都不在就視同放棄囉~ 店裡不提供水，但有一台飲料販賣機，在候位的時候說可以入座後再去買飲料，以免叫號的時候不在，滿貼心的。 在等待排隊的時候，工作人員也很清楚仔細地介紹餐點，應該也是滿多人是第一次來用餐的，這裡用餐是不收服務費喔。 豬肉湯飯有分辣味及原味，辣味的部分，店員說辣度大約是辛辣麵的兩三倍辣度，所以不太能吃辣的建議點原味的豬肉湯飯。 菜單上的選項很簡單，除了豬肉湯飯還有年糕、魚板及拌飯選擇。 韓國辛豬肉湯飯 $220這道菜的湯底辛辣濃郁，店員說辣度大約是辛辣麵的兩三倍，對於不太能吃辣的朋友，建議選擇原味的豬肉湯飯。 湯飯提供三種配料：醃漬大蔥、韓國泡菜、柚香蘿蔔。五花肉片切厚片，經炙燒後帶有一點焦香味 還附有一塊韓式豆腐，與一般豆腐吃起更加嫩。 韓國豬肉湯飯 $190原味的湯頭較溫和，適合不喜歡辛辣的人。 上桌後店員介紹說將柚香蘿蔔和白飯及豬肉片，先放在豬肉湯裡面，再搭配醃漬大蔥和韓國泡菜。 米飯吸滿了湯汁，每一口都充滿了濃郁的風味。配菜的韓國泡菜酸辣適中，與湯飯的味道完美融合，增添了不少風味。 韓國辛魚板年糕 $130年糕和魚板淋上韓式辣醬，魚板Q彈的口感。 年糕的糯米香與魚板的海鮮味道恰到好處，加上辛辣的醬汁，算是一道很開胃的餐點。 Ruby沒吃過道地的豬肉湯飯，但去過韓國的朋友說這裡的口味算較重，沒有在韓國那麼道地，但Ruby覺得味道還算美味。無論是餐點或是貼心的服務，及便利的飲料外帶選擇，不限時的用餐環境讓人可以慢慢品味每一道美食，如果你來士林夜市，也可以來嘗嘗看這家超人氣的豬肉湯飯店喔！ 【店家資訊】👉金書西餐飲 韓國豬肉湯飯 돼지국밥🍽 FB官方粉絲團請點此 / IG官方粉絲團請點此🏠台北市士林區文林路312號☎️0911 711 272⏰PM017:00~PM00:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

首爾 │ 熟成到 乙支路店 – 等很久的濟州黑豬肉終於來了 / 和臉一樣大的帶骨里脊肉（서울 을지로3가맛집 숙성도）

★ 想吃還沒有吃的韓國美食 ★ ✅ 詳細原文：https://mtkorea.tw/sugseongdo/ （菜單翻譯） ▲ 吃過濟州黑豬肉，就會難忘黑豬肉的香甜多汁！熟成到（숙성도）在韓國有些分店，近期到了市中心的乙支路開新分店（2024年7月3日新開幕），離乙支路3街站超級近！可惜有每日限量品！慶幸的是可以預約！ 제주여행 필수 고기집 서울상륙웨이팅해서 겨우 먹었던 제주 흑돼지가드뎌 을지로에 왔다,,!!거의 내 얼굴만한 뼈등심 좀 봐봐ㄷㄷ종업원들이 직접 구워줘서 공주님된 줄;; 직장인 핫플로 평일에도 웨이팅 각오해야함,, 고기 못 굽는 애 소환@@ @@여름휴가 메이트 태그 ▲ 韓文及圖片來源：서울여행 ▲ 看這肥美油花和豐滿厚度，再加上是來自濟州黑濟肉，真是口水流滿地！不好吃絕對不可能！ . ▲ 聽說跟臉一樣大的帶骨里脊肉（뼈 등심）！這烤得迷人的顏色，沒有騙人！必點！只可惜現實是殘酷的，每天限量70個！ ---------------------------------> 繼續閱讀 ✅ 詳細原文：https://mtkorea.tw/sugseongdo/ （菜單翻譯） 首爾 乙支路3街站 熟成到 熟成到 濟州黑豬肉 帶骨里脊肉 서울 숙성도 제주 흑돼지 을지로3가역 흑돼지 바베큐 #mtkorea.tw #不是在韓國就是在臺灣#InKoreaOrInTaiwan

台北松江南京美食｜松江南京必吃巷弄泰國料理！老麵攤 KANOKWAN，美味與人氣兼具的隱藏版餐廳！

今天要帶大家走進位於台北松江南京巷弄內的一家人氣泰國料理餐廳——老麵攤 KANOKWAN。 這家餐廳在Google Map上有著超過3000則評價，是不是非常令人好奇到底有多好吃呢？ KANOKWAN的地點隱藏在吉林國小後面的巷子裡，看起來不起眼的店面，但走近一看，人潮真的誇張！ 就算是平日下午三點，也依然是客滿的狀態，外面還排著隊。我是從Google Map上找到這家店，因為它的評價和價格都讓我很心動。 KANOKWAN從1985年開始營業，最早是一家中式麵攤，後來因為泰國媳婦的加入，變成了中泰混搭的料理店。店裡賣的除了中式麵食，還有多種泰式料理，讓你可以在同一個地方享受到兩種不同風味的美食。 打拋豬肉飯 打拋豬肉飯是這裡的招牌之一，價格只要110元。看似平凡的打拋豬肉，其實是非常令人驚艷。 一入口，香辣的味道瞬間在口中爆發，豬肉的香氣搭配著半熟蛋和白飯，讓人一口接一口停不下來。雖然稍微偏油，但香氣實在是無法抵擋。 泰式船麵 這道泰式船麵是我最喜歡的菜之一。 船麵的湯頭有點像帶有胡椒味的肉骨茶，但胡椒味不重，尾韻有微辣，湯頭有一種滷味的回甘感。 麵體比較像是粄條，湯底帶有一點沙沙的感覺，配料有肉、豆芽菜等，非常適合重口味的朋友。 泰式冰奶茶 泰式冰奶茶是朋友推薦必點的飲品，價格60元。 奶茶的口感結合了濃郁的紅茶香和煉乳的甜香，喝起來香甜順滑，非常適合搭配辣辣的泰式料理。 不過對我來說，這杯奶茶的甜度稍微高了一點，但相比其他地方的泰奶，這裡的甜度算是適中。 KANOKWAN的營業時間從早上10:30到晚上21:00，週日公休。 店內的用餐氛圍非常熱鬧，翻桌率很快，但即使在非用餐時段，也依然需要排隊。 店內的座位區從騎樓延伸到室內，用餐人潮可見一斑。 一進店門，記得先拿菜單點餐並結帳，然後拿到號碼牌等待座位。內用和外帶都需要排隊，但等待的過程並不會太久，因為服務人員的效率非常高。 整體來說，這家店的服務質量還不錯，只是因為生意實在太好，有時候服務人員會顯得有些忙碌。 老麵攤 KANOKWAN是一家非常值得推薦的泰國料理店。 無論是價格、份量還是口味，都讓人感到非常滿意。尤其是打拋豬肉飯和泰式船麵，更是讓人回味無窮。 如果你是泰國料理的愛好者，或者只是想嘗試不同的美食，這家店絕對是你的不二選擇。 Kanokwan 老麵攤 104台灣台北市中山區南京東路二段21巷24號1樓 週日公休｜10:30–20:30

走進【鸞山森林文化博物館】體驗最道地的原住民文化，享用豐盛風味餐

雖然這次來台東的主要目的是為了要看熱氣球，但實際走完行程，鸞山森林文化博物館的一日遊其實更令我久久無法忘懷 名稱是博物館但是沒有實體的牆面，因為整座山、整座森林就是一個天然的博物館 在裡面可以體驗最原始也最道地的原住民文化，走他們走過的路、吃他們吃的風味餐，用這種方式來深入了解原住民 鸞山森林文化博物館有分半日和全日的行程，差別只在於中午有沒有用餐 不分年齡，從0-99歲都可以參加，行程中像是爬山如果覺得沒有辦法參與的話也可以在原地等待就好，沒有硬性規定參加 這次參加完我和朋友都覺得這個活動真的很棒，兩個三歲小孩也都樂在其中，非常推薦大家來網路預約報名！ 到訪日：2024/07/11(四) 如何參加鸞山森林文化博物館行程 鸞山森林文化博物館無論是半日遊或一日遊都需要在活動三天前預約 簡單來說差別就是有沒有含午餐，一日遊才可以吃到原住民的風味餐，建議參與一日遊 也因為我們參加的是一日遊的行程，所以以下都會以一日遊的內容來做說明 行程裡面會需要開車走一些景點，如果是自駕的話可以直接從官網預約，如果像我們沒有車子也可以另外預約包車 額外注意事項 集合點：鸞山派出所 前一天在民宿附近吃完晚餐之後，我們來到隔壁的雜貨店買米酒和檳榔 第一次買檳榔真的覺得超酷的啦~雖然買的過程沒有什麼特別，但此生應該也只會有這次體驗了 也是因為這次購買了才知道，夏天買了檳榔之後要放進冰箱，這樣葉子才不會容易爛掉唷~ 我們搭大度哥的車是早上08:40在鹿野火車站集合 大度哥講話非常有趣，他說第一站要把我們載來鸞山派出所做筆錄 鸞山派出所的外牆非常特別，這就是書本裡面提到的石板屋吧!! 印象中我只有在九族文化村裡面看過石板屋，馬上把兜兜叫過來看 但應該是因為沒甚麼興趣又沒睡飽，臉有夠臭的！ 這是我們今天的導遊叫做海綿，講話超級有趣，平均每五句就會讓人捧腹大笑，聽他說話真的很療癒 在鸞山派出所這邊只是一個集合地點，主要向大家稍微介紹一下今天的流程和注意事項，接下來就各自開車前往第一個停車點：會走路的樹 會走路的樹 從鸞山派出所出發之後我們一路往山上開，大概過了10分鐘之後來到第一個景點 山上的視野超級好，我們現在是在海岸山脈上面，對面的山就是中央山脈唷！ 我們來到第一個景點是會走路的樹 海綿有介紹這裡的樹為什麼會走路，但老實說我還是有聽沒有懂哈哈哈哈 只能說大自然的世界真的很奧妙，生命自己會找到出路 在停車位置的旁邊有"便利商店" 我們買了一支馬告香腸，原本以為有點微辣兜兜會不喜歡，沒想到他蠻愛的 另外還買了檸檬冬瓜，結果是打開冰箱一看是一罐冬瓜茶、一罐檸檬水 老闆打趣的說加在一起就是檸檬冬瓜了，分明就是要人一次買兩罐嘛~ 柴燒山豬肉 第二個點就是行程的重頭戲，來到鸞山森林文化博物館 第一件事情就是要先來烤山豬肉，這邊有一整排柴燒空間，自己找喜歡的空位即可 每個人都會拿到一根長長竹籤插著山豬肉，兜兜自己拿的時候我都覺得很膽顫心驚，因為竹籤還是有點微尖，很怕他轉個身不注意就傷到別人 結果因為風四處吹，不管在哪個位置幾乎都會被濃煙給燻到 我的眼睛直接睜不開、狂流眼淚，馬上叫兜兜背對柴火 後來海綿很好心地走過來幫我們烤山豬肉，趁這個時候我去拿養生茶 養生茶顏色紅紅的很像洛神花茶，因為有用薑去熬所以喝起來辣感很明顯，兜兜喝一小口就說不喝了 回頭看看我們的山豬肉好了沒，再次感謝海綿的幫忙 烤好了~ 兜兜迫不及待的想要吃吃看，我也趕緊來吃 肉還蠻硬的，但是不會到很韌，多咬幾下還是可以順順吞下去，滿滿的柴燒味超級香~ 趁兜兜還在吃山豬肉，我趕快去領小米酒 滴酒不沾的我還是覺得小米酒的味道很重，喝了一杯覺得不行，另外一杯給朋友喝 獵人步道 在進入獵人步道之前，我們需要先拿出"雙證件"來祭拜祖靈，祈求祖靈的祝福 所謂的雙證件就是前一天購買的檳榔和米酒 海綿有講解一些跟祖靈有關的文化和儀式 小朋友們也聽得很認真呢！ 將米酒到進竹筒杯裡面，大家輪著倒，兜兜也來幫忙 進行完祭祖的儀式之後，就準備要進入獵人步道裡爬山了 進去獵人步道之後沒有回頭路，是繞一圈從另外一個出口出來，時間大約45分鐘，如果不想去的話也可以在原地等待 詢問兜兜的想法，他說他想要進去爬山 這個爬山真的是用爬的！ 全場應該就屬兜兜和他的好朋友Rory年紀最小，都是3歲，不過他們很努力靠自己的雙腿在爬山 步道上有許多大大小小的石頭，通常我都是走在前面開先鋒，再跟兜兜說踩哪裡比較安全 有時候他會顧忌手手弄髒，立刻提醒他手手扶著比較安全，待會再洗手就好 看看這個需要拉繩索才上得去的斜坡，不枉費平常在公園裡面玩攀爬架了呢！ 邊爬我一邊給兜兜加油鼓勵，兜兜也一邊告訴我：媽媽，我可以的！ 挖～這個一線天真的是有夠窄 導覽員打趣的說之前有個人卡在這裡過，不知道是真是假～ 在一線天的尾端是個大坡需要爬上去，走在前面另一家的爸爸請兜兜先走，他會把兜兜牽上去 這一路上受到那位爸爸很多協助，衷心感謝他的幫忙 走到這裡看到這個大爬網我真的是大傻眼！ 還是跟公園的攀爬架很像沒錯，但要實際這樣爬上去對小孩來說也太吃力了吧！ 別擔心別擔心，底下有另外一條路可以走，雖然還是需要爬上爬下，但比起那個攀爬網好走多了！ 費盡千辛萬苦，我們回到原點了！ 給兜兜和Rory拍拍手~~~他們幾乎都靠自己的雙腿走全程呢！ 享用風味餐 在這個階段除了可以享用原住民風味的餐點之外，有些部分我覺得很特別 像是端菜，一定要由男性負責，所以在我面前圍繞著餐桌的這些大大小小全部都是男性 順帶一提，在兜兜右手邊的哥哥完全是個小暖男，當他一看到旁邊站的是兜兜這位小弟弟，馬上就牽起兜兜的手說我會幫助你 小哥哥還一路牽著兜兜的手一起去端菜，但應該是因為兜兜太小了拿不動，回來的時候只有小哥哥手上有餐盤，但他仍舊緊緊牽著兜兜，有夠暖的啦～～～ 盛飯的時候也是唷！第一碗飯一定要由男性盛裝 兜兜真的太小了，可以請導遊幫忙 滿桌的菜色真的好豐富，大部分都是平常沒有看過的樣子 有些海綿有特別挑出來跟大家做介紹，像是原住民的粽子，這個我有吃到，黏黏的很好吃 搗麻糬 風味餐的份量很夠，完全不用怕吃不飽，甚至最後還有吃不完的海綿說可以打包 吃飽喝足之後接下來就來搗麻糬囉！ 導遊給大家展示的蒸鍋內容物就是待會要搗的麻糬原料，白色是糯米，黃色是南瓜 兩位導遊先替大家示範搗麻糬的正確姿勢，接下來就讓大家一組一組進行 搗到後來麻糬越來越黏，杵也變得越來越重，輪到兜兜的時候兜兜根本拿不起來，是海綿在旁邊幫忙 最後放到滿滿花生粉的盤子裏面，大家排隊自行取用 午餐吃得很飽，除了綠豆湯之外還有麻糬當點心，真的相當豐盛 種樹 行程進入到尾聲，離開這座森林之前我們也要幫森林做些什麼，那就來種棵樹吧！ 印象很深刻的是，海綿在這個時候請在場的所有人在地上撿兩片樹葉，這兩片樹葉需要是一公一母 海綿也向大家示範什麼叫做一公一母的樹葉，他蹲在地上找了一片說是公的，又找了第二片沒想到居然還是公的樹葉，最後到第四片才成功找到母樹葉 他拿起這兩片樹葉向大家介紹：所謂一公一母的樹葉就是．．．你自己決定就好！ 哈哈哈哈哈哈哈哈真的超級幽默的啦！！！！ 大家撿好樹葉之後選了一個地點準備要來種樹了 一個人挖洞、另一個人把樹苗放進去 上面的土鋪好之後，所有人再將剛剛撿的"一公一母"葉子鋪在最上面，幫助這棵樹木成長茁壯，也謝謝大自然帶給我們的一切 八部合音 最後的最後，海綿教大家唱八部合音 所有團員將海綿圍繞在中間，在海綿示範之後，大家也開口唱起屬於我們的八部合音 兜兜除了熱情的牽起隔壁阿姨的手之外也很熱衷一起唱八部合音 現場聽起來大家的聲音都環繞在一起，其實還蠻令人覺得感動呢！ 小結論 這次用不一樣的方式玩森林，除了更認識原住民文化，也更認識台東這片土地 一系列的行程我覺得都很意義，再次驗證了"讀萬卷書不如行萬里路" 整個過程雖然很累，但是海綿解講的方式活潑又生動，不時又穿插許多原住民式的笑話，真的很有趣 非常非常非常推薦大家來到台東一定要參加鸞山森林文化博物館的一日遊行程，真的不會後悔，超級好玩！ 現在在家裡兜兜時不時還會跟我說原住民語的謝謝(烏尼囊)，也對這次的行程印象深刻呢！

[全家Family Mart]大麥蛋白豬肉堡。青花菜大麥粒烤蛋白+番茄糊+豬肉排! 同中有異特色漢堡

#全家便利商店 #瑪芬堡 為什麼說「同中有異」呢? 因為我覺得全家在去(2023)年就出的這款【FamilyMart】大麥蛋白豬肉堡 既保有大多人對漢堡或三明治常見的餡料，如：肉排、番茄、蔬菜 再將這些經典元素作變化，像是將蔬菜切碎並混進蛋液中、番茄片改為番茄糊 漢堡麵包則是用在英式瑪芬堡包，吃起來的確有種新鮮感啊... 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366504775 「大麥蛋白豬肉堡」商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：【FamilyMart】大麥蛋白豬肉堡 原價NT 59 營養資訊：235 kcal/ 136 g；※過敏原：蛋、豆、麩質、堅果 產地/製作廠商：台灣/屏榮食品(股) 購買店家：全家Family Mart ----------------------------------------------------------------------- 「大麥蛋白豬肉堡」營養資訊 一開始還以為是素食漢堡(用「大麥蛋白」做成的素豬肉排) 結果正確名稱解讀是「添加大麥粒的蛋白」和「豬肉」啦 「大麥蛋白豬肉堡」內容物 使用的堡包是我喜歡的瑪芬麵包(English Muffin)，是我從冷藏架上的數款堡中挑選這款商品的主因(笑) 雖然底部麵包部分被蒸氣和水分燜到微爛，上層麵包的中央有一塊也因為接觸番茄糊而比較濕糊，好在大部分還是乾爽的，表面微酥、內部鬆軟，充滿彈性與嚼勁，散發單純麵香以及微微酸韻 「蛋」是本商品的主打特色，是用蛋白液、碎青花菜和完整大麥顆粒烤成一片蛋片，除了外觀很「豐富」，也能吃到QQ顆粒感以及麥粒香 但其實我覺得有點醜，因為那分布不均的棕黑色大麥粒乍看像發霉、髒髒的 也因為只有蛋白，相對就不如荷包蛋或炒蛋有那麼明顯的蛋(黃)香 「豬肉排」則有股淡淡辛香(成分中的肉桂、丁香、肉豆蔻、......等)，軟濡均質，毫無筋膜或絞肉顆粒感， 可能是打成糊後再壓製成的肉餅，外觀也很像日式魚餅(一種魚漿製品) 「大麥蛋白豬肉堡」風味口感 整體來說，沒什麼油和重鹹調味，看的出來該商品的設計就是盡量不添加較高油脂或熱量的食材(例如：肥肉、起司、蛋黃) 口味普通，但熱量確實不高，吃起來蠻無負擔的 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366504775 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台北東區|道地東南亞美食【ABV 南洋餐酒館-國館店】南洋風味早午餐太chill

ABV餐飲集團目前有六大品牌，十二間分店，今天來到的是 ABV南洋餐酒館，是他們的第10間分店 踏入 ABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館的那一刻，我仿佛瞬間穿越到美食天堂👇 這裡的氛圍濃厚，裝潢精緻，每一處細節都充滿了熱帶風情，讓我超期待起這次的美味之旅😉 先來說說我點的泰式打拋豬肉早午餐吧。這道菜一上桌，就被它那撲鼻而來的香氣所吸引，打拋豬肉香辣可口，配上醬料，讓我一口接一口停不下來，完美搭配這道經典的泰國料理，真是讓我欲罷不能啦👍 接著是火烤沙嗲雞肉串早午餐。每一串雞肉都烤得外焦內嫩，沙嗲醬汁香濃醇厚，帶著淡淡的香氣，旁邊的醬料，更是為這道菜增色不少，讓我從舌尖到心靈都得到滿足💪 當然，菲律賓式街頭豬肉串早午餐也不能錯過。這道菜的豬肉串經過獨特的醃製，再經過烤製，每一口都能感受到那種來自街頭的獨特風味。配上特製的醬汁和米飯，這份早午餐的味道真的讓我超愛😍 最後當然要品嚐新加坡海南雞早午餐。這道菜的雞肉細嫩多汁，搭配香噴噴的米飯，讓我感受到新加坡的美食魅力。每一口都能品味到那種清新自然的味道，在炎熱的天氣裡得到了一絲清涼，真是無法抗拒的美味😃 另外早午餐都有附美味的土司唷，沾取半熟蛋，綿密的口感與微甜的滋味真的超讚🥰 除了這些美味佳餚，ABV Bar & Kitchen 還推出了一系列精彩活動。在5月1日至8月31日期間，凡點菲律賓六人套餐，即可以七折加購火山排骨。這個活動真是讓我心動，推薦大家朋友約起來!😍 餐廳還推出了一個有趣的集章活動。品嚐東南亞八國國家特色料理，搜集印章送火山排骨，再挑戰俄羅斯輪盤抽獎。凡到店用餐即可獲得集點卡，點餐內容如滿足條件即可在集點卡上蓋章，集章滿足條件就可以參加俄羅斯輪盤抽獎活動，有機會獲得餐廳精美餐點，真是太棒了！👍 ABV Bar & Kitchen 南洋餐酒館不僅提供了豐富多樣的美食，還有令人興奮的活動等著大家來參與✔️ 趕快呼朋喚友，一起來享受這段美味與驚喜並存的美食之旅🤤https://www.youtube.com/shorts/3XOVagkYngY 【ABV 南洋餐酒館 台北國館店】 106台北市大安區光復南路280巷39號 週一～週日 中午12:00～晚上11:00捷運站：國父紀念館捷運站2號出口 官方網站：https://www.abv.com.tw/southeast-asian-store/

爆汁水餃 【王品嚴選】新口味上市/韭菜豬肉水餃~好大一顆!

今天的晚餐快速上桌😆王品嚴選爆汁水餃有新口味耶～韭菜豬肉口味，好大一顆大口吃好滿足，我可以一次吃15顆！一盒20顆(560g)一定要多囤幾盒啊！ 吃起來帶有爆汁的口感😋而且水餃皮很彈不易煮破，加上韭菜脆脆的很香，嚴選日本大葉韭菜不嗆口。內餡選用台灣豬排小里肌豬腿肉很鮮嫩的肉感，沒有我害怕的肉腥味，很好吃耶！整顆餡料飽滿好大顆比十元硬幣大，可以吃的很過癮～ 還有其他口味我也蠻喜歡的，高麗菜豬肉、剝皮辣椒豬肉與蔥燒牛肉口味！蔥燒牛肉口味的爆汁蔥燒滋味，搭上牛肉湯汁我也很推薦❤️ 王品嚴選這系列爆汁水餃在量販、MOMO、王品瘋美食購物網各賣場都買的到哦！王品瘋美食購物網 ：https://reurl.cc/dnE80V

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