美食｜Costco好市多米漢堡 ! 宅配米漢堡快速微波即食，喜生食品米漢堡 - 牛蒡雞肉 /沙茶牛肉 /黑胡椒豬肉

喜生食品米漢堡， 牛蒡雞肉 /沙茶牛肉 /黑胡椒豬肉 ，美味快速方便， 微波即時 ，現代人真的常有 因為工作過於忙碌 ，沒有時間好好吃一頓飯 ，或是不擅長烹飪， 一頓煮下來太花時間， 沒法好好休息 ，或是臨時晚上要吃消夜 ，卻找不到地方的狀況 ，這時候冰箱常備著 "喜生食品米漢堡"就能快速從容的滿足美食需求了，原文網址https://cookiethestyle.blogspot.com/2021/11/costco_0648380580.html 喜生食品創立於2000年是台灣的老牌食品公司 ，以往在團購界名聲早是響噹噹了 ，常常都是熱銷完售 在COSTCO 也一再的掀起排隊瘋搶熱潮 早就慕名已久 ，且身為日式料理狂熱者的我 這次能吃到真的可以說是十分幸運， 包裝 這次選擇的口味有三中牛蒡雞肉/沙茶牛肉/黑胡椒豬肉 ，放在鍋中~加熱就可以!! 白色包裝設計是可以直接加熱~ 拿在手裡吃也不會掉米飯的設計!使用起來方便又順手~就有一股濃郁沙茶香撲鼻而來!!讓人不覺食指大動 ， 沙茶牛肉 牛肉沙茶非常濃郁入味 ， 沙茶米漢堡 一打開撲鼻而來的沙茶香味，霎那引起食欲了，牛肉醃製很入味，不鹹不甜恰到味，很嫩牛肉被香Q米飯包裹中間，真的很美味。牛蒡雞肉 牛蒡的米漢堡，內餡有雞肉牛蒡帶點甜味的雞肉牛蒡的味道反而被濃郁的雞肉味給蓋住吃起來很濃郁好吃!!黑胡椒豬肉 入口滋味香甜，清甜可口 -- 帶點黑胡椒裡面還有洋蔥的香味! 咬起來甜甜脆脆的 肉片雖大但是仍然很鮮嫩 入口美味，有點像是牛排吃起來的感覺!肉還是有挑過的培根一樣的肉食用方式 包裝推薦可採直接微波加熱 或是電鍋蒸的也可以 ，微波加熱無需先解凍，直接米漢堡連同袋子，放入微波，約 2-3分鐘可直接享用美味的米漢堡電鍋蒸熱無需先解凍，米漢堡連同袋子放在蒸盤上，放入鍋內，外鍋一杯水，隔水蒸熱30~40分鐘 電鍋蒸的方式雖然時間長，但米飯的口感會更加濕潤。可以自己喜好做選擇 個人是比較沒有耐性 更偏好用微波的方式 ，快速享用美食， 選擇的是台灣CNS優質蓬萊米，雖然是微波食用，也依然保留下了米飯Q彈的口感， 獨家技術使米漢堡不會容易散開，在入口前都保持著絕佳的完整狀態。米粒飽滿 口感紮實就像是吃現做的一樣。 現代人比以往更重視身己，米漢堡打破了平常大眾對速食漢堡 油膩的典型刻板印象， 雖是傳統米食，卻包裝成快速、方便的速食形式， 喜生食品的米漢堡！目前已研發出十數種口味的米漢堡 不僅好市多、喜生在家樂福、全家便利商店、萊爾富超商也都有，以及許多大賣場、百貨、超市實體通路均有販售，在奇摩超級商城、PCHOME商店街及愛合購等虛擬通路 ，也都創下團購美食排行榜! 下次想吃吃看泡菜豬肉的，看起來泡菜的也很好吃 💗米漢堡最近是我的宵夜，他的大小很適合當作點心之類的，或是小朋友的早餐，成人的話可能需要兩個，女生一個應該可以，我是覺得當早餐或是宵夜吃更適合，因為他是米食，吃起來也不會太油膩等，當早餐速食非常的方便，放進電鍋裡蒸個幾分鐘就完成了，懶人美食的福利，如果你平日比較忙一點，就可以考慮看看像這樣的米漢堡，不需要花費太多時間，重點是真的好吃!我個人吃了三種口味後，我都喜歡，其他人吃過也說好吃，應該是真的好吃，很符合大眾的口味，家裡有小孩的可以考慮喔!我覺得口味鹹甜度偏甜一點，但口味不會太濃郁，偏向清淡的口味，裡面的肉是很入味的醬汁調製成的，米則不會因為冷凍而顯得過硬，如果沒有注意可能也不知道會是冷凍食品，吃起來真的很快很方便，尤其適合冬天的地方，我個人覺得有下雪的地方更適合像這類冷凍食品，冬天出門買東西真的超級痛苦，放在家中想吃就直接加熱就能品嚐，畢竟晚上開的餐飲店也不多，通常也只有超商之類的，要吃到好吃的東西機會又更少，我其實還不知道有這個加熱版米漢堡，知道過後，我想考慮改吃這種米漢堡當我宵夜，省下不少時間和油錢，現在生活真的要好好精打細算，我還蠻喜歡這米漢堡~宵夜前來一顆配上水果，也不會吃得太油等等，不錯👍😋😋😋宵夜餐可以考慮，愛吃的人兩顆也可以有飽足感! 餅乾我很愛這款米漢堡 💕 哈 哪裡買 👉喜生食品米漢堡□以上較專業詳細的產品內容和此文章內刊入的全數影片皆轉貼自喜生食品米漢堡官網資訊，非本人直接口述而成。本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。(此篇為與喜生食品米漢堡合作之文章) 

【嘉義在地台式下午茶】70年老字號魯熟肉小吃,招牌糯米大腸、蟳糕、紅粉腸、肉卷,每日新鮮溫體豬製作

嘉義📍#北興老牌魯熟肉🌱在地70年台式下午茶🌱-說到魯熟肉有些外地人可能比較陌生有點類似北部的黑白切小吃是許多嘉義人的午後點心 北興老牌魯熟肉是在地七十幾年的老店目前已傳承到第四代了 食材皆選用當天溫體豬肉手工自製讓你吃得到最新鮮的古早味👍🏻------------ 品項介紹 ------------ 招牌必點糯米大腸、蟳糕、紅粉腸、肉卷、紅燒肉 黃色蟳糕外表類似日本的玉子燒是以鴨蛋、麵粉及豬肉下去製作入口充斥著蛋香，口感綿密鬆軟紅粉腸長得像香腸但味道很不一樣晶瑩剔透的粉嫩色澤裡頭包裹紮實的豬肉塊，肉香味十足 糯米大腸是我個人的最愛💓幾乎每桌客人都會點這道薄脆的天然豬腸衣外皮加上滿滿花生和糯米口感紮實豬油香氣逼人，也太好吃了吧～ 外酥內飽滿的肉卷，帶有鮮甜的豬肉香當天製作的鮮度就是不一樣！單吃或搭配蒜泥醬油膏都不錯 炸肥腸處理得很乾淨大蔥吸附了滿滿的豬油香卻不油膩剛起鍋時酥酥脆脆的口感沾點胡椒鹽非常下酒🍺如果來嘉義玩一定要嚐嚐這道地的古早味😋-💰甜不辣$20💰米血/紅粉腸/蟳糕/花椰菜/三色蛋$30(圖片份量為$20)💰紅燒肉/肉卷$50💰米腸一份$50/半斤$80💰炸肥腸$150-☎️：05-275-6093營業時間：11:00-19:00🚷：週一公休地址：嘉義市東區台林街119號****************標籤分類🔍#穗穗吃嘉義#穗穗吃嘉義東區 IG🔍suilovefoodFB🔍郭穗 愛食日常****************#台灣#台灣美食#嘉義#嘉義美食#嘉義必吃#嘉義小吃#古早味#嘉義午餐#嘉義晚餐#嘉義美食地圖#銅板美食#平價美食#相機食先#古早味美食#魯熟肉#紅燒肉#肥腸#米腸#黑白切#popyummy#taiwan#taiwanfood#popdaily#chiayi#chiayifood#foodporn#food

前往歐洲旅遊去｜英國倫敦大口吃蘋果豬肉堡

疫情已經爆發兩年啦><一定很多人都想要出國散心走走，看美景和吃美食。今天想要來介紹在英國倫敦吃到的超好吃美食！ 很多人都說英國是美食沙漠，但其實像倫敦這樣的超級大都會，因為有來自各國的人，所以也有著超多的異國美食，如果仔細挖掘也是吃都吃不完的！另外，最常見的炸魚薯條(Fish and Chips)其實只是英國傳統食物的一種，在傳統的英國食物裡，還是有各式各樣豐富的菜色喔！像是我也在倫敦吃到好吃的牧羊人派、紅蘿蔔蛋糕等。然後，英國的啤酒在我心目中真的很不錯，跟德國或比利時不分上下啦！有好多好多想要分享給大家的，就先來介紹在倫敦波羅市集吃到的豬肉堡! 波羅市集(Borough Market)位於倫敦橋的橋墩下，有著百年的歷史，有販賣各種的生食、熟食，英國當地和異國的美食小吃。離市集最近的就是搭乘到倫敦橋站（London Bridge），走路大約5分鐘就可以看到。我私心推薦的就是在高架橋下的「Hobbs Meat Roast」。當天抵達的時候已經比較晚，所以大部分的店都關了，遠遠的就看到Hobbs有人在排隊，加上一直飄來甜甜的味道，所以就衝了過去，立刻點了最傳統的豬肉堡來吃（五英磅＝大約180台幣）。我覺得這間店的特色應該就塗在肉上的醬料會是水果口味的，豬肉搭配的就是蘋果醬（apple sauce），火雞肉是蔓越梅醬（cranberry sauce ）。手撕的大塊豬肉絲塗上酸甜的醬汁，除了能讓味道層次更多外，也會吃起來更多汁，吃多也不會膩！這間已經有25年以上的歷史了，歡迎大家有機會去倫敦時，一定要去波羅市集吃吃看！ 店家小資訊：Hobbs Meat RoastUnderground : London Bridge Station9 Stoney St, London SE1 9AA, United Kingdom週一到週四 10:00 - 17:00 週五 10:00 - 18:00 週六 8:00 - 17:00 週日公休 喜歡這個主題的朋友歡迎追蹤專欄和我的IG ，如果想要看我不專業介紹我覺得必去的特色景點，請留言唷！ #插畫、#旅遊、#生活、#飲食文化、#歐洲文化、#歐洲、#圖文、#食物

【九州美食】福岡｜博多｜但馬屋｜和牛壽喜燒吃到飽｜哈根達斯任你點

餐廳名稱：但馬屋消費時間：2019年/9月地址：福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 10F（KITTE）電話：+81 050-3476-2322營業時間：11:00 – 21:00 （L.O.20:00）每人平均價位：牛肉方案 ￥2910、上牛方案 ￥3240、和牛方案 ￥5440可否刷卡：可有無包廂：有當日點餐：和牛吃到飽方案推薦指數：7/滿分10美味度：7分CP值：5分環境及服務：7分官網：https://hirosystem.top/restaurant/tajimaya/ 但馬屋之前我們在東京的Yodobashi也吃過一次是日本知名的連鎖吃到飽當時我們是只有點到國產牛等級的吃到飽（之前的食記：https://meetfood.com.tw/2017/09/tajimaya/）每家的計價方式略有不同 像這家就只有分三種方案分別是進口牛、國產牛、和牛這次在福岡正巧遇到颱風 延後一天回國 心情實在不美麗索性晚餐就把剩下的日幣全用上 點了最貴的和牛套餐 肉品部分除了牛肉之外還有豬肉我們這次有點了一盤豬肉 剩下就全部專攻和牛用餐時間則90分鐘 肉類都是跟服務生點餐後送來蔬菜部分則是在旁邊自取蔬菜種類大概約莫有十來種 以台灣來說其實種類算滿少的不確定是不是因為比較晚（當時21:00前往用餐）取餐區還空了一大塊 吃壽喜燒一定要有的生雞蛋 但馬屋共有五種湯頭分別是清湯、豆漿、壽喜燒、四川火鍋及季節湯頭我們這天是點一般的清湯跟壽喜燒兩種 除了火鍋之外也有提供一些小菜以及特色料理像是毛豆 還有這個看起來像是肉燥飯是用雞絞肉搭配雞蛋 味道是還可以 但還是慘輸台灣肉燥飯 XD 但馬屋的另一個賣點就是哈根達斯的冰淇淋也可以吃到飽 總共有六種口味 但是口味我覺得都很奇妙除了常見的抹茶、香草之外還有像是彈珠汽水口味之類的… 終於上桌的和牛 油花是真的很漂亮 入口的口感超級軟嫩稍微燙一下大約3-5秒就可以吃了 相較之下豬肉就真的遜色很多所以後來我們都是只吃和牛 但總的來說 我覺得和牛吃到飽沒有符合這價位倒也不是和牛的鍋 他們家肉質是真的很好 這點沒話說上次吃國產牛的肉質也是很讚 豬肉就如往常普普但和牛的油花真的比較多 相較也就比較容易膩所以如果之後我來吃 可能還是會選三千多日圓國產牛等級就好 不用吃到和牛 延伸閱讀：【和食】福岡柳川 若松屋 綿軟鰻魚蒸飯 香氣撲鼻超美味【洋食】福岡中央 極味屋 福岡Parco店 漢堡排自己烤 焦香酥脆肉味濃【旅宿】福岡中央 福岡天神光芒飯店 中規中矩 價格便宜【和食】福岡太宰府 一蘭拉麵 太宰府參道店 獨一無二五角碗 合格祈願

新店報報｜太浮誇，開幕活動海鮮鍋只要1元｜六扇門時尚湯鍋大業店

🎉新店報報 🎉 🔺這家新開幕的【六扇門時尚鍋物—桃園大業店】，坐落在大業路上，趕快跟大家說一個重磅消息♥️開幕活動海鮮鍋只要1元，趕快分享給朋友！一起搶好康嘍~ 🔺店家明亮環境舒適，鍋類選擇多。 🌟慶開幕2021/11/10海鮮鍋❶元｜2時段各100份｜11:30和16:30發號碼牌｜12:00和17:00入場 🌟2021/11/11-13全鍋物❽折🌟 🔺紅色招牌十分顯眼，店內客人頗多，空間寬敞，採光蠻亮的。有一二樓，座位數多 這裡的鍋物選擇約20多種，價位從150-300元左右。 🔺光是飲料區的選擇就超過十種，最右方那區是小孩大人都愛的「爆米花」。 🔺內用自助吧吃到飽：白飯/飲品🥤/爆米花🍿️/醬料/餅乾/冰淇淋🍦 🔺【六扇門時尚鍋物—桃園大業店】疫情期間都是帶手套🧤/口罩😷才能取餐很安心。 🔺醬料種類超豐富 🔺猜猜這個 油亮亮、香噴噴 的是甚麼，往下滑就知道喽 🔺限量的「古早味豬油拌飯」很香，有點像豬油肉燥飯，瞬間懷念起去台南玩的日子 🔺【六扇門時尚鍋物—桃園大業店】內用自助吧自取，種類多，張君雅無續超讚👏 以下是我們點的餐點 ▪️招牌海鮮鍋 NT$.160元🔆我選豬肉 ▫️鮑干蛤蠣鍋 NT$.270元🔅牛肉+20 ▪️丸子三兄弟 NT$.50元🔆 ▫️起司片2片｜九層塔花枝 NT$.30元🔅 ▪️大陸妹｜杏鮑菇 NT$.35元🔆 ▫️招牌滷鴨血 NT$.40元🔅 🔺鮑干蛤蠣鍋 澎湃火鍋 我選牛奶鍋底加購20元，牛奶很濃郁香氣很夠，再加上單點的起司片🧀️太讚。 這碗有滿滿的料，海鮮控一定會很喜歡的。料有：鮑魚6塊/干貝3顆/蛤蠣6顆。 肉片的話我加購的牛肉片也很Q彈，整體個人很喜歡。 🌟2021/11/11-13全鍋物❽折🌟 🔺招牌海鮮鍋 這碗我選擇豬肉，不用加購，熬煮可以喝到海鮮的清甜❗️ 端上桌時基本菜盤已在鍋中，湯頭是原味口味 肉片/蛤蠣/蝦🦐，整鍋滿滿的好豐富呀~ 煮完是不是看起來很誘人~~~趕快來吃看看吧 🌟慶開幕2021/11/10海鮮鍋❶元｜2時段各100份｜11:30和16:30發號碼牌｜12:00和17:00入場 🔺以下是加購的餐點，包括火鍋料、蔬菜類、丸子類、熟食類。 🔺丸子三兄弟 分成三種：麻香貢丸、牛肉丸、豬肉起司丸 這是「新竹貢丸」歐，超級大顆，牛肉丸有嚼勁很香。 個人很喜歡麻香貢丸👅帶點微辣很夠味🌶️豬肉起司丸噴出起司🧀️很有特色 🔺招牌滷鴨血 鴨血🈶️5大塊，CP值高 迷人到連隔壁桌的客人都來問我們~Q彈的鴨血醬汁很讚，hen入味，帶點微辣口感，下次還想再點。 🔺加購的起司片和九層塔花枝 起司片捲成這樣未免太可愛了吧，丟到湯中，看到起司片慢慢融化太療癒啦。 九層塔花枝吃起來很Q，帶點淡淡九層塔香，實在很唰嘴~ 【店家資訊】桃園大業店 🐾地址：桃園市桃園區大業路一段390號 ☎️電話：03-357 3399 ⏰時間：11:00-23:00 ❌公休：無 Tips：無服務費｜有廁所

[ 台南｜中西區 ] 超夯老厝居酒屋！豬油拌飯燒烤不可少｜老厝1933

台南很夯的一家老厝居酒屋，店家環境如同店名真的是間老厝😽裝潢復古風、很有味道好喜歡❤️生意頗好我們有先線上訂位！ 夜晚待在古厝裡，享用著串燒、和朋友聊天很幸福呀🥰 ◾豬油拌飯 $35 ◾菲力牛排 $120 ◾薄鹽雞腿肉 $50 ◾杏鮑菇 $60 ◾蛋黃黑輪 $30 ◾骰子牛 $50 ◾四季豆 $35 ◾豬肉串 $25 ◾培根蝦仁 $40 ◾烤肥腸 $130 ◾甜不辣 $30 ◾青椒 $35 ◾皮蛋豆腐 $50 ◾米血 $40 ◾鹹豬肉 $90 👇食記底加拉～～～ 結果這家最夯的豬油拌飯我們都覺得太油膩，可能是我們不習慣這個味道🤔 骰子牛和菲力牛排都受友人喜愛好吃 培根蝦仁覺得這組合不太搭，還是比較喜歡包金針菇🍄 甜不辣烤得很好吃，不愧是要等30m的甜不辣🤣 蛋黃黑輪和甜不辣幾乎一樣😂沒有每一口都吃得到蛋黃，是好吃但會覺得點甜不辣就好 皮蛋豆腐超大一份、薄鹽雞腿肉友人大推 鹹豬肉肉質好吃，但沒有一般鹹豬肉會有的鹹度 老厝1933 ▸17:00-01:00 ▸台南市中西區北門路一段51巷27號 CP值🌕🌕🌕🌗🌑 環境🌕🌕🌕🌕🌑 回訪🌕🌕🌕🌗🌑 點這裡看更多👉 #出油去台南 #出油吃串燒 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？ >>點我！一起出油去吧 #台南美食 #中西區美食 #台南居酒屋 #台南宵夜 #台南串燒 #台南必吃美食 #懷舊餐廳 #豬油拌飯 #老厝一九三三 #popyummy台北 #tainanfood #tainanfoodie #tainan #foodie #instafood

南港站CITYLINK《這一小鍋》傳統懷舊復古風鍋物

𝗦𝗛𝗢𝗣 : 這一小鍋｜南港潤泰店 𝗧𝗘𝗟 : (02)2652-9261 𝗔𝗱𝗱 : 台北市南港區忠孝東路七段369號A棟3樓 𝗧𝗶𝗺𝗲 : 週一~週日 11:00~21:30 位在捷運南港站CITYLINK裡的這一小鍋，店面復古感裝潢很強眼，每次經過都因為人潮打退堂鼓，晚餐時段及假日人潮很多，建議先訂位再去吃喔！不然要等好久。 用餐方式以自助式，飯、補給湯、醬料、飲品、冰淇淋都可以自取，另外餐具也是放在消毒櫃子裡唷！ 這一小鍋菜單三步驟簡單點餐，步驟 1 選湯底，步驟 2 選主餐，步驟3單點料，每一鍋都有菜盤，先結帳後等送餐就可以享用囉！ 環境很熱鬧講話要講稍微大聲一點，服務人員可能比較少一點，此次經驗要一直請服務員拿杯子或是補齊沾料，鍋等很久才上，大家可能稍耐心等待。 天冷了~在這一小鍋吃鍋真的是一件很幸福的事情，我選原味大骨湯底，清澈的湯地還蠻夠味，不是水水的那種 (喜歡)，肉選了上選梅花豬及特級嫩羊肩肉，感覺都蠻新鮮，都有些油脂軟嫩好吃。 +198海鮮總匯5拼包含大草蝦、天使紅蝦、鯛魚、小卷及蛤蠣，整體來說算新鮮，愛海鮮想吃多樣性的人，還蠻推薦加一份更豐富。 更多美食章 ➤ #發胖 #火鍋 #鍋物 #南港 #南港美食 #捷運美食 #捷運餐廳 #南港餐廳 #冬天美食 #這一小鍋 #citylink #羊肉 #豬肉 #蝦子 #海鮮 #台北美食 #台北餐廳 #百貨美食 #popdaily

【食記】【永和美食】【巷弄美食】新北市永和區最大推的銅板價美食-【鐘點棧 當歸鴨 鴨肉飯 專賣店】

新北市永和區最大推的銅板價美食-【鐘點棧 當歸鴨 鴨肉飯 專賣店】

視界電視台/視界攝影網獨家採訪 https://www.facebook.com/watch/?v=1460867414263769 位在永和樂華夜市附近的鐘點棧，每到用餐的時候，總是滿滿的排隊人潮！！！ 鐘點棧 當歸鴨 鴨肉飯 專賣店 地址：新北市永和區保平路18巷8號 (樂華夜市) 電話：(02) 2920-2205 營業時間：週一至週日AM：11:30～PM：0:30 鐘點棧餐點種類眾多，鴨肉料理是主推，也有豬肉料理，當然還有豐富的小菜及湯品，滿足每個消費者不同的味蕾！ 鴨肉飯及鴨腿飯都是來鐘點棧必點的美味餐點，熱白飯淋上鴨油，香氣使人胃口大開，而且鴨肉的肉塊超多，鴨腿也超大隻，口感不柴不乾，越是吃越覺得鴨肉鮮嫩多汁，讓人越吃越過癮！ 當歸類的料理也是鐘點棧的招牌，因此種類非常豐富，除了有鴨肉及豬肉類，還有米血和脆腸及下水可以選擇，當歸湯頭非常濃郁，喝起來清甜香醇，在店裡用餐，還可以續湯喔，而且不管是哪種當歸類的料理，都可以選擇搭配麵線或油麵或冬粉，雖因為麵條而有不同的口感，唯一不變的是當歸湯的溫和順口，當歸湯是很溫補的養生湯品，所以喝完之後身體會覺得舒服沒有負擔，難怪是店裡的招牌！ 小菜類的松阪豬肉也是必點清單，號稱黃金六兩的松阪豬，川燙之後，讓口感多汁帶香味，肉質韌中帶脆，沾上特調的甜辣醬汁，完全品嚐到松阪豬肉的肉香味。 其他精典的小菜，豬心、紅燒肉、荷包蛋、地瓜葉、滷蛋，看似簡單，但口感卻都是讓人驚喜，所謂功夫出在細節裡，看似家常的小菜，卻都能吃出最佳風味，這麼多美味的餐點，費用都不超過一佰，通通都是銅板價，而且是現點現做，入口的都是最新鮮的料理食物！ 種類繁多，口感美味，永和CP值超高的料理餐廳就是鐘點棧 當歸鴨 鴨肉飯專賣店！來感受鴨肉在口中跳舞的彈牙口感！ 鐘點棧 當歸鴨 鴨肉飯 專賣店 地址：新北市永和區保平路18巷8號 (樂華夜市) 電話：(02) 2920-2205 營業時間：週一至週日AM：11:30～PM：0:30 官方臉書：https://www.facebook.com/is0229202205/?_rdc=2&_rdr #鴨肉飯 #當歸鴨 #當歸鴨 #永和美食 #巷弄美食 #樂華夜市 #新北美食

【福華牌沙茶醬】小資情侶の自煮廚房～總舖師熱炒料理輕鬆上桌！

疫情的影響下～外食族的朋友應該習慣了外帶回家吃飯的日常，週末如果不想叫外送，也懶得出門？就讓小資情侶の自煮廚房，教你三道簡單又容易上手的料理吧！✨這次介紹三道簡單料理～在全台通路，家樂福、愛買、大潤發都容易買到的福華牌沙茶醬; 還有蝦皮買得到的新加坡風味叻沙醬來製作唷～！如果你剛好在找沙茶醬推薦or沙茶醬食譜就繼續看下去吧!😘 （購買連結我會放在文末，喜歡食譜的朋友們可以直接宅配到家跟著做看看唷）！ 沙茶醬炒杏鮑菇（兩人份） 食材： 杏鮑菇 5根 九層塔 少許 大蒜 1顆 辣椒 2根 蔥 1根 沙茶炒醬： 沙茶醬 1大匙 醬油膏 1大匙 米酒 1大匙 砂糖 1茶匙 黑胡椒 1茶匙 作法： 1️⃣ 將杏鮑菇、九層塔、辣椒、蔥洗淨。 2️⃣ 把杏鮑菇對半切，表面切十字紋～再切成3小段;大蒜去皮切片;辣椒去蒂斜切;蔥去根切段備用。 3️⃣ 將沙茶炒醬放置小碗中～攪拌均勻。 開火熱鍋，溫度足夠後～轉小火不放油，把杏鮑菇乾烤至呈現表面金黃色再翻面。（測試鍋內溫度の小方法：滴1滴水到鍋內，如果會完全蒸發～就代表溫度足夠囉） 5️⃣ 加入大蒜片、辣椒、蔥白增加香氣。 6️⃣ 蓋上鍋蓋，小火悶煮到出水 。 7️⃣ 加入步驟3️⃣調好的沙茶炒醬、蔥綠、九層塔，中火炒均勻。 美味的沙茶醬炒杏鮑菇就完成囉！因為切十字紋，沙茶醬在表面可以均勻附著！ 福華牌沙茶醬評價:吃得到魚香&淡淡蝦味、芝麻多層次的香氣~沙沙的顆粒感! 搭配清甜脆口多汁的杏鮑菇，讓人一口接一口停不下來😋當宵夜下酒菜 ，也不會太罪惡唷～✨ 沙茶空心菜炒肉絲（兩人份） 食材： 豬肉絲 187g 蒜頭 3顆 紅辣椒 1根 空心菜 1把 橄欖油 少許 沙茶炒醬： 沙茶醬 25g 醬油膏 1大匙 米酒 1大匙 砂糖 1茶匙 烏醋 1小匙 水 25cc 作法：1️⃣ 將蒜頭去皮切蒜片。 2️⃣ 洗淨辣椒＆空心菜。 3️⃣ 辣椒去蒂斜切、空心菜去根切段。 4️⃣ 將沙茶炒醬放置小碗中～攪拌均勻。 醃肉醬: 沙茶醬 1小匙 醬油 1小匙 米酒 1大匙 水 25cc 太白粉 1茶匙 5️⃣ 豬肉絲下鍋前先醃一下，放入醃肉醬～戴上手套抓醃均勻 6️⃣ 熱鍋下油，把肉絲炒至變色～裝盤備用。 7️⃣ 用剩餘的橄欖油爆香蒜頭＆辣椒。 8️⃣ 中火快炒空心菜，加入步驟4️⃣的沙茶炒醬、步驟6️⃣豬肉絲炒至均勻。 美味的沙茶空心菜炒肉絲完成！充滿大蒜＆辣椒香氣以及福華牌沙茶醬的鹹香 豬肉絲、清脆的空心菜、超級下飯的簡單家常菜上桌囉！ 鮮蝦叻沙雞蛋麵（兩人份） 食材：雞蛋麵 2球 雞胸肉 半片 鹽 1茶匙 雞蛋 2顆 橄欖油 少許 鮮蝦 6隻 新加坡風味叻沙醬 1包 椰漿 150毫升 三角豆腐 6個 辣椒 2根 九層塔 少許 檸檬汁 適量 水 700毫升 1️⃣ 一碗公冷開水加入1茶匙鹽，放入雞胸肉醃30分鐘備用，這樣雞肉口感會比較嫩! 放入鍋內大火蒸熟，蒸到雞胸肉全熟大約10分鐘~放置冷卻，再戴手套撕成雞絲 蒸雞肉的高湯記得留著，可以加入叻沙裡唷! (可用筷子戳雞胸肉，確認可以穿透~跑出透明的肉汁就是全熟囉) 2️⃣ 鍋內放水煮至滾起，放入冷藏雞蛋麵，記得攪拌一下~麵才不會黏再一起唷! 大火煮約6分鐘，至麵體熟透撈起~放入碗公備用。 3️⃣準備水煮蛋~將雞蛋戳一個小洞，用蒸蛋機蒸熟~稍微放冷後去殼切半備用。 4️⃣熱鍋後加入橄欖油、剪好的蝦頭，煎到蝦頭變橘紅色後，加入700毫升的水、 煮到沸騰。 5️⃣ 將蝦頭撈出，加入新加坡風味叻沙醬(Laksa)、蒸雞肉的高湯、倒入椰漿150 毫升再放入三角豆腐、鮮蝦煮至熟透。 6️⃣將煮好的Laksa湯， 舀入雞蛋麵碗公中，並把三角豆腐、鮮蝦、檸檬（對半切 切成1/4的檸檬角）、水煮蛋、雞胸肉絲、辣椒、九層塔稍微裝飾擺盤一下完成! 經典南洋風味的叻沙，擠上新鮮檸檬汁，充滿鮮蝦的海味~三角豆腐吸滿叻沙真夠味! 營養滿分的水煮蛋&鮮嫩的雞絲~微微的辣度搭配我最愛的Q彈雞蛋麵，今晚吃貨情侶開心飽足一餐!​還在煩惱周末晚餐自煮不知道吃什麼才好?可以試試看鮮蝦叻沙雞蛋麵!高顏值南洋風味勾起你的味蕾~在家也能簡單煮唷! 吃貨感想:萬用的沙茶醬，可以拿來煮沙茶火鍋湯底~也可以當家常菜的調味料!這次用福華牌沙茶醬＆新加坡風味叻沙醬輕鬆煮出3道料理，就像"家"溫暖的味道!希望大家會喜歡~​ 商品資訊 金福華食品 地址:南投縣草屯鎮新豐路96巷100號 電話:049 231 9168 官網: https://www.golden-howard.com/product/Barbecue-Sauce/ 新加坡風味叻沙醬在蝦皮：https://shopee.tw/goldenhoward FB粉專:https://www.facebook.com/goldnhoward/?ref=page_internal

【台北信義】| 帕泰家Baan Phadthai | 甜點超驚豔的泰式餐廳

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號-https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－帕泰家 今天要介紹的餐廳是今年8/9才正式在信義區試營運的泰式料理－帕泰家Baan Phadthai！完全就是一間很新的餐廳，身為泰式料理愛好者不去真的對不起自己的胃。雖然新開幕但人潮滿滿，下午1點了還是有很多客人，給大家先看看店家外觀！ 大大的店名配上旁邊一排寫著米其林推薦餐廳感覺就很厲害。那麼接下來就正式進入介紹的部分。 菜單目前滿簡單的，種類還不到非常多，分為單點跟套餐制，套餐則是有雙人跟4人。這一次跟友人共三位都是用單點的方式，共點了２道主食、２道配菜跟飲料，以下就一一來做介紹。 📍 手標泰式奶茶＄98🌕🌕🌕🌕🌗 吃泰式料理不能沒有泰奶吧？帕泰家的泰奶是可以做少冰的（但其實冰塊還是很多），飲料滿濃郁的不過建議上桌就先用吸管攪一攪不然一開始喝可能會覺得味道有點淡跟稀。整體來說還滿不錯的，但其實我也沒喝過不好喝的泰奶就是了。 📍軟殼蟹炒河粉 $328🌕🌕🌕🌕🌗 這道料理據說是帕泰家的招牌菜色，怎麼可以錯過。 麵條很Ｑ彈，醬汁鹹酸鹹酸的，也帶有非常不明顯但微微的辣，兩者完全融為一體，再加上豆芽菜、洋蔥等蔬食，邊邊放有碎花生跟辣椒供搭配，一口吃下去超級過癮也很香，軟殼蟹的部分很酥脆，最後再加上一點檸檬提味根本完美，我很喜歡這道料理。 📍 炭烤豬肉炒河粉＄268🌕🌕🌕🌕 除了軟殼蟹另外點了炭烤豬肉口味的，相比於上一道這個就稍微有些相形失色。麵條的部分其實味道都一樣美味，不過炭烤豬肉就滿普通的。 雖然肉不會太老，是略帶嚼勁的口感，但以味道來說我個人沒有感受到什麼很炭烤的味道，就感覺只是把豬肉用熟了端上來，但整體來說也不差，只是覺得少了一點點味道有點小可惜。 📍 冬蔭功海鮮湯＄228🌕🌕🌕🌕 介紹完主食接下來是配菜！我真的對於冬蔭功的湯頭是完全的熱愛，只要看到菜單上有都會忍不住要點來吃！ 這一碗海鮮湯還算豐富，有花枝、蝦子、蛤蜊、魚肉還有滿滿的洋蔥。湯頭的部分香茅味偏重，喝起來酸辣融合的滿剛好的不會有誰太搶戲的問題，配料也都算新鮮，喝起來還頗開胃，滿不錯的。 📍 炭烤沙嗲串（雞）＄258🌕🌕🌕🌕 大概2.3年前我曾到新加坡拜訪過，當時在某個類似市場的地方買了沙嗲串來吃，一吃驚為天人就一直愛到現在，所以這一次也點來品嚐看看。沙嗲串有分豬跟雞，因為河粉已經點過豬了所以這份就選雞肉。 雞肉吃起來不會太過乾柴（雖然剛上桌看起來有點乾）還算嫩，沙嗲的味道沒有很重，淡淡的不過無法忽略，起到了點綴整串雞肉的作用，旁邊的醬有點吃不出來是什麼，但有吃到花生粒，配起來也頗搭。重點這道菜是冷的，上桌時碗也是冰的，滿特別但不會奇怪，也有附上小黃瓜可以配著吃解膩。 📍椰子冰淇淋＄138🌕🌕🌕🌕🌗 最後來到甜點！必須說我不是一個很愛吃冰淇淋的人，但我真的要給予這甜點很高的評價！這道甜點的吃法是先挖一些冰淇淋到碗裡後搭配周邊的佐料一起吃就可以了。 一一介紹一下每道佐料，由左到右分別是椰奶、碎花生、蘭葉糯米跟米香。全部裝在一起後一口吃進去，我彷彿到了天堂。淡淡的椰奶香配上帶有點嚼勁的糯米，還有鬆鬆軟軟的米香真的很美味，每一個佐料都跟冰淇淋完美結合，沒有一樣鋒頭被蓋過去，很特別也很值得嘗試的甜點！（到現在還忘不了的味道） 整體來說我覺得帕泰家還不錯，可以去試試看。不過生意真的滿好的建議想去的話可能訂個位比較保險。 就份量來說也滿不錯的，三個人點這樣很夠了除非你們都是超級大胃王。環境滿寬敞，服務生態度也很親切，上菜速度也滿快的！喜歡泰式料理的各位不要錯過了～ 🍴店家資訊🍴📍 台北市信義區松高路12號B1(新光三越A8)🕰 週一～週五 1100-2130（六日到2200）📞（02）2720-1588 (可訂位)

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