高雄鳳山 │【富豪豬腳飯】最美豬腳簡餐店的腿庫飯值得一試嗎？酥炸雞腿飯是亮點！

✅ 詳細原文：https://mtkorea.tw/fuhao-cuisine/ （內有完整菜單） 網友說它是「最美豬腳簡餐店」。 店內不大，提供免費冬瓜茶和白開水。 富豪豬腳 的每道餐點，不管是主食還是配菜，我都很喜歡，配菜們沒有油膩及過多調味料，是非常家常菜的調味。 對於 富豪豬腳 ，我自己個人的私心排行榜，依序為： (1) 酥炸雞腿飯： 酥炸雞腿的外皮酥脆、肉質軟嫩多汁令人難以忘懷，很有記憶點。 (2) 腿庫飯： 比起豬腳我更愛腿庫，原因是我愛肥肉及豬皮，黏嘴的膠質吃了會讓人有微醺的滿足感。 (3) 台灣鯛魚飯： 乾煎吳郭魚的外皮居然煎的像炸的一樣香酥，我覺得比紅燒的做法更好吃，缺點就是魚刺較多，需多花點時間細心挑魚刺。 (4) 富豪豬腳飯（混合）： 表現也不錯，但腿庫會更勝一籌。 (5) 挪威鯖魚飯： 我也是喜歡吃鯖魚的，但若有咬下有滿嘴豐富油脂會更好！ ---------------------------------> 繼續閱讀 ✅ 詳細原文：https://mtkorea.tw/fuhao-cuisine/ （內有完整菜單） 高雄鳳山富豪豬腳飯 Kaohsiung Fengshan Beautiful pork leg restaurant #mtkorea.tw #不是在韓國就是在臺灣#InKoreaOrInTaiwan

韓國Myth Jokbal豬腳小姐♡

影片介紹👉https://www.instagram.com/reel/DBT0BEyNtsl/ #shyuan流浪韓國 📍Myth Jokbal豬腳小姐 미쓰족발明洞店 - 首爾美食第一發就決定是豬腳了😆 位在熱鬧的明洞商圈逛街累了剛好補充體力 喜歡吃豬腳這間不能錯過～尤其是蒜味超級讚(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 蒜味豬蹄₩41000 我跟閨蜜點的是中份，適合2-3人分食 菜單上有中文超級觀光客友善👍 看到豬腳上鋪滿蒜泥想說會不會很辛辣 結果香氣十足但不會辛辣難入口很厲害 嫩Q的豬腳吃起來很涮口滿滿膠質的感覺 配菜有沙拉、泡菜湯跟刀削麵可以變換口味 觀光客常去的弘大跟明洞皆有分店 不過我看網路上有人分享明洞店比弘大店好吃 希望兩間都吃過的捧油可以跟我分享感想🤣 - 🗺️21 Myeongdong 3-gil,Jung District,Seoul ⏰1100～0200 #shyuan吃貨記錄 #mythjokbal #明洞豬腳小姐 #豬腳小姐 #明洞 #韓國 #首爾 #首爾美食 #明洞美食 #seoul #명동

正宗柳州螺螄粉在哪裡！本篇評比北台灣爆紅4間高評價螺螄粉 哪家正宗？哪家絕對必吃？

正宗柳州螺螄粉在哪裡！本篇評比北台灣爆紅4間高評價螺螄粉🥘哪家正宗？哪家絕對必吃？

撰文編輯/Karen W. 正宗柳州螺螄粉在哪裡！ 幫大家評比北台灣爆紅4間高評價螺螄粉🥘 哪家正宗？哪家絕對必吃？ 只要喜歡螺螄粉的朋友，真的不能夠錯過這一篇，趕快筆記做起來📒 說到螺螄粉我不僅愛看吃播，更愛親自吃，尤其是廣西柳州的螺螄粉，愛吃到必須直接去柳州吃一次才甘願的那種真愛粉☺️ 所以本篇後續撰寫的評比，將會以在柳州吃過口感心得，作為本篇評比的參考依據，來評比📋 北台灣爆紅 4 間高評價螺螄粉 評比 好螺嗦螺螄粉.好耶螺螄粉.螺霸王螺螄粉.三品王螺螄粉🔹主餐視覺 好螺嗦螺螄粉 餐點🌕🌕🌕🌕🌕 虎皮豬腳螺螄粉份量十足，滿滿當當的配料，還有炸到像餅乾的腐竹，超大塊的虎皮豬腳，撒上一大把蔥還有熟悉的油蔥，嬌紅欲滴的辣油，簡直不要太誘人！ - 好耶螺螄粉 餐點🌕🌕 嗯⋯怎麼說呢？！ 這個比較像是用台式小火鍋，只是主餐換成了柳州米粉，主打是自己夾料。 真的夾沒多少，價格不算低，平心而論C P值真的不高，整碗螺獅粉有什麼太大的視覺吸引性。 - 螺霸王螺螄粉 餐點🌕🌕🌗 有一個疑惑的點，是說道地的螺獅粉加的都是空心菜，不知道為什麼在這裡會變成了小白菜⋯ 這碗螺獅粉的外觀整體看起來非常的白，應該是說非常的平淡，沒有什麼特別的吸引力，跟印象中紅通通螺螄粉完全不一樣。 三品王螺螄粉 餐點🌕🌕🌕🌗 加了鳳爪、炸蛋的螺獅粉，說實話乍看之下真的是有那麼一回事！ 可惜的是裡面的青菜依舊不是空心菜，如果換成空心菜該多好，至少看起來算是中規中矩的螺螄粉，就是不會非常的驚艷，卻很合理的外觀。 好螺嗦螺螄粉.好耶螺螄粉.螺霸王螺螄粉.三品王螺螄粉🔹辣度（本篇以中辣評比） 好螺嗦螺螄粉 辣度🌕🌕🌕🌕🌕 好螺嗦螺螄粉的辣蠻特別的，不是單純的辣椒味而已，其中吃的出來有辣油融合了香料的味道，辛辣中又夾著紫蘇葉平衡了辣椒的刺激，整體氣味濃烈而不刺鼻。 好耶螺螄粉 辣度🌕🌕🌕🌕 辣度可以自己調整，有小、中、大可以選擇，辣的香氣比較偏向生辣椒的味道，所以如果較真起來是可以很辣的，滋味上也會比較直接強烈，沒有什麼層次的辛辣。 螺霸王螺螄粉 辣度🌕🌕🌗 辣度是有無、小、中、大可以選擇，主要由辣油調整的，這裡的辣油比較像是油潑辣籽，這個味道跟正宗螺螄粉的辣度香氣真的不一樣⋯⋯ 三品王螺螄粉 辣度🌕🌕🌗 這辣⋯ 也由辣油調整的，這裡的辣油比較像是芝麻辣油，一樣是說味道跟正宗螺螄粉的辣度香氣真的不相同⋯⋯ 好螺嗦螺螄粉.好耶螺螄粉.螺霸王螺螄粉.三品王螺螄粉🔹湯頭 好螺嗦螺螄粉 湯頭🌕🌕🌕🌕🌕 柳州滋味的湯頭是以螺螄肉熬製的，喝起來鹹香鮮美，搭配酸筍、酸豇豆，很順又不會口乾舌燥，濃郁滋味，酸、鮮、辣相互融合，層次分明。 好耶螺螄粉 湯頭🌕 這真的跟在柳州喝的螺螄粉湯頭不一樣⋯ 就算是跟快煮包好X螺比都不像呀⋯不會不好喝，就是傳統的火鍋高湯味道，沒有辦法稱它為螺螄湯底。 螺霸王螺螄粉 湯頭🌕🌕 這湯頭第一口喝起來，不像是螺螄粉的湯頭，反而感覺有一種肉骨茶的香氣。 味道偏酸清淡，可以用清爽來形容，少了濃郁香醇的滋味！ 三品王螺螄粉 湯頭🌕🌕🌕🌗 這個湯頭很單薄，喝起來的確喝得到螺螄的味道，但入口之後會覺得少了點什麼，像是那種應該要有的濃郁、清甜、鮮美都少了那麼一點⋯ 好螺嗦螺螄粉.好耶螺螄粉.螺霸王螺螄粉.三品王螺螄粉🔹配菜：（酸筍、豇豆角、木耳、花生） 好螺嗦螺螄粉 配菜🌕🌕🌕🌕🌕 - 酸筍鹹辣酸脆，特別的是豇豆角、木耳都有另外調味炒過，吃起來又香、又脆、又解膩！ - - 花生給的也很大方，而且香酥脆，完全沒有油耗味，各種配料都各司其職，風味分明卻又完美融合。 好耶螺螄粉 配菜🌕 基本有酸豆、酸筍、花生、豆皮，酸豆沒有另外炒過，就是直接加進來而已，所以配料沒有太多的加分，味道都是分開的沒有融合的感覺。 螺霸王螺螄粉 配菜🌕 基本有酸豆、酸筍、花生、豆皮、木耳、蔥，一樣是沒有另外炒過，味道上各走各路。 道不道地、正不正宗，有一個重點就是小料有沒有另外炒過，光是沒有另外炒過的小料就離正宗二字百步之遙⋯⋯ 三品王螺螄粉 配菜🌕 基本有酸豆、酸筍、花生、豆皮、木耳、蔥。 這也是沒有另外炒過的小料，沒有另外炒過的配料，味道就是少了融合度跟有層次的香氣。 好螺嗦螺螄粉.好耶螺螄粉.螺霸王螺螄粉.三品王螺螄粉🔹麵體 -入口Q彈程度 -口感紮實or軟爛 -咀嚼是否回彈、輕觸就斷 好螺嗦螺螄粉 麵體🌕🌕🌕🌕🌕 -入口Q彈程度：滑嫩Q彈還能巴附湯汁，一嗦入魂！ -口感紮實/軟爛：柳州米粉比較粗，不會容易爛糊，口感紮實還有彈性。 -咀嚼是否回彈/輕觸就斷：隨著咀嚼像在口中跳舞，滑糯Q彈，超爽的啊！ 好耶螺螄粉 麵體🌕🌕🌕🌗 -入口Q彈程度：粉體的粗度是柳州米粉的粗度，可是不Q⋯ -口感紮實or軟爛：只要是米做的粉，品質不要太差，口感大多都會是紮實的。 -咀嚼是否回彈、輕觸就斷：在咀嚼的時候沒有彈牙的感覺，反而多了一種粉感。 螺霸王螺螄粉 麵體🌕🌕🌗 -入口Q彈程度：米粉本體相較之下比較細，唆得起來但不Q。 -口感紮實or軟爛：相較之下口感比較軟，少了一個「勁彈」的感覺。 -咀嚼是否回彈、輕觸就斷：在夾的時候不會容易斷，屬於可以用舌尖頂上顎抿化的米粉。 三品王螺螄粉 麵體🌕🌕🌗 -入口Q彈程度：米做的米粉，相較之下比較細，吃起來算是順滑Q彈！ -口感紮實or軟爛：口感蠻紮實。 -咀嚼是否回彈、輕觸就斷：在咀嚼的時候還挺有嚼勁的感覺。 綜觀所述，基於我個人的拙見，距離柳州螺螄粉最相似的還是好螺嗦螺螄粉。 良心說，如果想吃吃看正宗的柳州螺絲粉「好螺嗦螺螄粉」真的可以吃起來！ 「好螺嗦螺螄粉 HAO LUO SUO」除了虎皮豬腳必點以外，還有兩樣東西來這邊絕對不要錯過那就是「蜂巢炸蛋」、「虎皮雞爪」 常見的炸蛋都是荷包蛋的樣子，完整的一個蛋下去炸的，好螺嗦螺螄粉的蜂巢炸蛋像是螞蟻上樹的做法，就是蛋絲堆疊而成的，但是之間的空隙吸飽湯汁，一咬下去爆汁的那一霎那，天堂！ 虎皮雞爪其實在台灣也很少見，做法跟虎皮豬腳其實是異曲同工，但是這個雞爪比較特別的是因為比較小隻，所以可以一抿脫骨而且有一些骨頭甚至已經非常的綿密，吃起來非常的過癮。 還有鴨爪其實也可以點，鴨爪就不是虎皮就是滷製的，也特別入味，一抿脫骨！ 而且「好螺嗦螺螄粉」營業時間超長，從中餐一路照顧到宵夜，不管是台北的朋友還是桃園的朋友，只要饞了來一趟「好螺嗦螺螄粉」就搞定🤝 其中的乾拌粉也是優秀選擇👍 乾拌的螺螄粉味道更鹹香明確，每一根米粉都能夠完整的包裹螺螄醬汁，超級過癮！ 螺螄粉最大的特色為其湯底帶有辣和鮮。一定要知道「螺螄粉不是臭的」 螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸豆皮等配料及適度的酸辣味和煮淡水石螺的湯水調合而成，特殊的香氣及濃郁的風味讓人入口便難以忘懷。 台灣螺螄粉｜柳州螺螄粉 差異 吃過柳州的螺螄粉，其實可以發現跟台灣的螺螄粉有著一些差異，當然，為了迎合在地口味做些微調整，都是可以理解的。 以下跟大家分享一下台灣跟柳州的口味大致上差別在哪裡？ 第一個差異「木耳」跟「豇豆角」 這兩樣配料是螺螄粉裡面最常見的配料，在柳州當地跟台灣的螺螄粉裡面都有這兩樣配料。 大多台灣螺螄粉中的木耳跟豇豆角基本上就是水煮後直接做配料。 而柳州當地螺螄粉在木耳跟酸豆角都會另外做炒製跟調味，其中最特別的就是會添加金針花跟木耳一起炒製成料。 第二個差異「油蔥」跟「紫蘇葉」 在台灣吃的螺絲粉都會感覺少一個味，其實那「味」就是：紫蘇葉 柳州螺螄粉會添加隱藏靈魂調味的關鍵「油蔥」、「紫蘇葉」，所以在湯頭上會更有層次。 也是跟台灣螺螄粉口感上有微差距的原因之一，台灣基本上沒有任何一間有添加紫蘇葉，所以會針對這點也作為本篇評比的重點之一。 第三個差異「辣油」 柳州是一個無辣不歡的地方，當地人從小就培養起吃辣的能力，所以柳州沒有不辣的螺螄粉。 因為柳州螺螄粉湯頭的精華，其實就是飄在湯上的辣油與湯頭完全結合後，將香氣、滋味大大提昇。所以柳州的螺螄粉頂多做微微辣，不會有無辣的選項！ 但由於很多台灣的商家為了迎合台灣的口味，反而調整正宗口味，提供出無辣的螺螄粉。 第四個差異「豬腳」 不要說在柳州當地吃，光是看抖音小红書就知道，柳州在地人吃的都是虎皮豬腳。 虎皮豬腳先炸再滷，將豬腳炸過以後，卻還要額外花費1小時以上的浸泡湯汁得到虎皮般的外皮後，再重新拿出來炒製熬煮才會有如此成果製作起來費工又費時，這種烹飪方式讓豬腳外皮有德國豬腳的酥脆，肉質卻跟滷豬腳一樣Q嫩。 在台灣比較少見虎皮豬腳，通常都是豬腳螺螄粉，就是滷豬腳，因為製作虎皮的過程比較繁瑣，大多店家會自行改成滷豬腳。 噢對了！好螺嗦螺蛳粉 HAO LUO SUO除了有實體店面現場販售，也有提供宅配，不只是桃園吃正宗柳州螺螄粉的好去處，在全家只要動動手指都可以吃的到來自柳州的正宗好味道！ #好螺嗦螺螄粉 #正宗柳州螺螄粉 #桃園美食 #好螺嗦HAOLUOSUO旗艦店 #桃園宵夜 #公館美食 #公館宵夜 #台北螺螄粉 IG： https://www.instagram.com/haoluosuo_1 FACEBOOK： https://www.facebook.com/haoluosuo 📍桃園創始總店 時間：上午11:00至晚上01:00 地址：桃園市桃園區中華路1號之47（桃園統領廣場旁美食街） 📍公館分店 時間：上午11:00至晚上01:00 地址：100台北市中正區羅斯福路四段52巷1之1號 官網： https://haoluosuo.com/category?rstrk=aching2024 線上點餐系統： app.eats365pos.com/tw/tc/twty000136（避免排隊人潮可先預約） 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

號稱被涼麵耽誤的豬腳店 沒嘗出特別之處-台北行天宮 Kao空食客

 滷肉飯 $35滷肉肥瘦不一 部分帶筋帶皮 肥肉非常見的軟嫩口感反倒是富有彈性調味偏甜透著甘味 不過有一點點肉腥味 算是中規中矩油豆腐 $25外皮口感偏硬 整體扎實不入味還有股奇怪的味道竹筍湯 $55 夏季湯品竹筍氣味入湯 口感甘甜香口又脆 排骨燉湯香氣重一碗看似簡單的湯品卻是當天最合口味的 滷大腸 $120厚實切的大大片是目前吃過最大片豪氣的大腸口感Q彈富有彈性 淡淡醬鹹味 相較於其他家滷大腸不算入味金香涼麵 $55 (小)麵條有咬口偏硬實爽彈 蒜味鮮明一點點芝麻醬香氣中規中矩 號稱被涼麵耽誤的豬腳店”金香豬腳涼麵”，網路評價高也是許多部落客推薦的小店。選用台灣活菌豬以辛香料和醬油熬煮，非一般市面上常用的中藥滷包，還添加備長炭去除肉腥味。 而涼麵的麵條則使用生白麵，煮前先鬆開麵條再下滾水煮兩分鐘，讓面心保持白色為最佳口感；一般市面上的涼麵多使用黃色鹼麵。可惜自己真沒吃出美味之處，反倒是第一次去就被一股豬腥味嚇到。另有外帶一份中節給友人試試(因被豬腥味衝擊到(自己怕怕的就讓愛吃肉的友人代吃)，友人表示就一般滷豬腳，沒吃出被耽誤的味道。美食這東西就是各有所好，我不喜，你可能喜歡的緊。 金香豬腳涼麵 02 2517 213811:00-20:00 周日公休台北市中山區錦州街253-1號捷運行天宮站3號出口 步行約2分鐘

松江南京站9間美食推薦，平價美食、人氣餐廳通通有，走過路過不要錯過！

捷運松江南京站，對我來說是個不會特意停留的一站，沒想到周邊竟然有那麼多好吃的！今天整理了9家人氣很夯的餐廳，為大家再開發一波捷運美食 松江南京美食推薦：鹹食 松江南京美食推薦1：川川川川食麵 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區吉林路25號 川川旦旦麵 $75／椒麻炸醬麵 $85 麵食控們注意，這家位在松江南京的麵館，店裡販售的麵食主要是以川味為主，人氣的川川旦旦麵麵條相當Q彈，濃郁的花生香氣整體吃起來很涮嘴，不過不少網友覺得有點油膩，另外一款椒麻炸醬麵多了一股花椒的香氣，編輯個人比較偏好這一款，如果覺得單吃麵有點無聊的朋友也可以加點餛飩，他們家餛飩份量蠻大的，內餡也很飽滿扎實，相當不賴喔！ 松江南京美食推薦2：梁記嘉義雞肉飯 編輯推薦：★★★ 地址：台北市中山區松江路90巷19號 雞肉飯$40 這家看似平凡的雞肉飯，可是擄獲了小Ｓ的味蕾，粒粒分明的飯鋪上了一層雞肉絲再淋上雞油，再加點一顆半熟荷包蛋，把蛋黃拌進飯裡，絕對會讓你一口接一口停不下來 松江南京美食推薦3：Kanokwan 老麵攤 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區南京東路二段21巷24號 打拋豬$95／泰式奶茶$50 藏在巷弄內的泰式料理，這間編輯私心大愛！口味很道地，打拋豬肉是每次去必點，香辣的口感配飯真的超讚！另外有一到MENU上沒有的泰式船麵，推薦大家試試看喔，最後再來一杯泰式奶茶，滿足啊！ 松江南京美食推薦4：丼賞和食船夫壽司丼飯 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區長春路149-2號 甜蝦鮭魚丼$160／波龍丼$690 這家日本料理店主打的餐點是丼飯，最熱門的就是生食丼飯新鮮的海鮮鋪的滿滿滿幾乎是看不到飯了！大推甜蝦鮭魚丼，新鮮的鮭魚配上鮮蝦，再打上一顆蛋，個人吃法是把他們全部攪在一起，但朋友都說我是在暴殄天物哇哈哈！ 店內還有一道限量的波龍丼，直接在飯上放一隻波士頓龍蝦真的太狂了！他們家的魚貨都很新鮮吃的到海味，價位也很合理很不賴喔！ 松江南京美食推薦5：四平街富霸王豬腳 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區南京東路二段115巷20號 霸王腿扣$120／霸王腿節$80 位於四平街商圈內的高人氣美食，要吃還要抽號碼牌！門口料理台上堆得滿滿的豬腳真的讓人看得口水直流啊，加上中間那鍋老滷配飯真的超讚！愛吃肥肉的人大推霸王腿扣，滷的軟嫩的腿扣不會太鹹單吃不配飯也OK，喜歡有嚼勁的可以點腳蹄或是腿節喲 松江南京美食推薦6：韓食村 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區南京東路二段115巷3弄6號 部隊鍋$500／海鮮煎餅$150 四平街內，上班族最愛的平價韓式料理，部隊鍋跟海鮮煎餅都是店內的人氣餐點，超大一鍋的部隊鍋料相當的澎湃，2-3個人分食都沒有問題，海鮮煎餅也是料多實在，每片都很厚實，超大一份竟然只要150，是CP值相當高的一家店！ 松江南京美食推薦：甜點 松江南京美食推薦7：時差 Jetlag 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區中原街13號 玫瑰蜜奶油起司貝果$110／大理石奶油起士貝果 $110 這家超有質感的咖啡廳，店內的環境以及招牌的大理石貝果，吸引了許多網友來嚐鮮，大理石、玫瑰貝果超級吸睛，抹醬非常好吃，配上飲料就是一套完美的下午茶，但個人最驚豔的是他們家的雞腿飯，雖然一份要價$250，但是真的很美味！ 松江南京美食推薦8：伊藤久右衛門 茶籠 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區中山北路一段132號 宇治抹茶咖哩湯麵$300／櫻花煉乳刨冰$260 日本知名的抹茶專賣店伊藤久右衛門，繼之前在台灣開立第一家海外分店後，現在又再松江南京開了二店喔！抹茶不只是甜點，也可以當作正餐來吃，這是這家店的主旨，抹茶咖哩拉麵是店內的人氣招牌，打破以往抹茶都吃甜的刻板印象，將抹茶加入咖哩中，增添香氣味道上更有層次，吃起來也多了一份爽口的感覺 近期櫻花季到來，伊藤久右衛門推出了一系列櫻花料理，從刨冰到拉麵通通有喔，無法去日本看櫻花的朋友不妨來這裡吃吃看粉嫩的櫻花料理吧 松江南京美食推薦9：貝克宅Roasting House 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號 小圓麵包$80 舒適度滿分的咖啡聽，總共有兩層樓一樓是製作咖啡的吧台，二樓則是座位區，店內的裝潢乾淨舒適又有些慵懶的氛圍，真的會讓人有在家的感覺，餐點的部分主以咖啡為主，還有一些輕食跟甜點，小圓麵包是很多人必點，除了外型可愛好拍之外味道也很不賴喔，總共有兩種口味地瓜跟起司，喜歡爆漿跟濃郁口感的大推起司！ 以上這幾家松江南京美食，有沒有哪家最對你的味啊？如果各位還知有哪些隱藏版的厲害餐廳歡迎跟編輯我分享喔！ 延伸閱讀： 👉🏻17家「行天宮美食」懶人包推薦，從早餐吃到晚餐都沒問題！拜拜後記得前來朝聖 👉🏻捷運中山站美食推薦｜精選中山13家人氣美食，下午茶、正餐通通有！ 👉🏻南京復興站美食推薦Top8｜從早餐到晚餐，甜點下午茶通通有！ 👉🏻捷運南京三民站美食推薦｜精選9間人氣好料，鹹甜都有都滿足！ popyummy/撰文報導 #咖哩 #咖啡廳 #抹茶 #捷運美食 #松江南京捷運 #泰式料理 #發胖北部 #豬腳 #貝果 #雞肉飯 #韓式料理 

雲林北港銅板美食｜黑仔當歸鴨．爸媽意外發現的轉角好味道，嚐鮮一吃愛上成主顧，彈嫩易脫骨的滷豬腳更是店內人氣王！

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•雲林北港 前言 弟弟妹妹現在各自在南北打拼，上週就我一個回嘉義住幾天，當一個實實在在的爸媽寶，短暫享受偽獨生女的幸福。 週五早上爸爸提議一起去北港吃飯走走，北港離我們住的嘉義海線老家蠻近的，所以我們家很常到雲林北港旅遊，二月過年期間我也有分享雲林北港的旅遊&美食分享 今天想再跟大家分享一個，我們家去北港必吃的口袋名單— #黑仔當歸鴨 第一次知道黑仔純屬意外 黑仔當歸鴨開在一個不起眼的轉角，也沒有什麼顯眼的招牌，會知道這家小吃攤也是因為爸媽幾年前去北港約會時，正好午餐時間就開車繞看看有什麼好吃的，結果發現這家店不少人在排隊，就想說吃一次嚐鮮看看，沒想到一吃成主顧，連我們小孩子都被帶來吃了😂😂 雖然店家叫黑仔當歸鴨，但其實爸媽是被他們的滷豬腳給迷住的，到今天整理店家資訊前，我們家都稱他為「北港那家轉角賣滷豬腳的店」😂 根本不知道原來當歸鴨才是他們的招牌 店外環境 店門口擺設一個小攤區，店家就是在這料理、出餐、結帳 左圖就是跟店家點餐+選小菜的地方，玻璃櫃上有最新的菜單可以參考價位，攤位裡面也有內用桌，建議先找到位子再來點餐；而右圖在攤位前有兩張戶外桌椅，以夏天來說會稍微辛苦點，因為沒有電風扇跟遮蔽物，不過秋冬時在冷冷的溫度下配上暖身暖心的當歸鴨湯會很舒適；桌椅後方就是店家比較早期的菜單板，新菜單價位跟舊版一樣不過有些品項還是要只在新菜單上。 店內擺放了四張桌椅，空間環境不算大也不算舒適，跟外面比至少能遮陽，炎熱的午後只有電風扇勉強降溫，很多人是邊吃邊流汗。 可奇怪的是店家人潮源源不絕，老闆的手忙到沒有停下來過，不斷盛裝、出餐、切菜......我們從點餐到結帳的過程一直有客人進店用餐或是排隊外帶。 上網查才知道黑仔當歸鴨已經在北港經營了40年，也是傳承三代的老店了，生意一如既往的好，看來也是不少北港人吃著長大的在地名店美食。 環境確實比較沒有乾淨整潔，但老闆只負責料理切菜等，收錢工作是老闆女兒，不過個人希望哪天黑仔可以來個環境大掃除，相信願意用餐的客人會更多。 餐點介紹 店內販售的品項都是臺式小吃，像是滷肉飯、雞肉飯、滷豬腳、貢丸湯、鴨肝、米血……當然還有招牌的當歸鴨麵/米粉/湯，價格都在百元內，最便宜$20元起，當天滿滿一桌跟爸媽都吃飽飽也才花$260 真的便宜。 #滷豬腳 時價 現場跟店家自選要的數量跟大小，店家會再計算金額，我們當天只點一塊豬腳就可以切出滿滿一盤，當天那盤老闆算$90，我個人覺得不算貴。 黑仔的豬腳是滷到店家輕鬆就能切斷脫骨，在咀嚼上也不太費力，而且也有一些骨髓精華別忘記品嚐一下，不過因為膠質滿滿吃完會黏嘴黏手，還好店家有提供洗手台跟衛生紙，不然真的很不舒服😂 #雞肉飯 $30小/$45大 黑仔的雞肉飯雞絲分量很足、肉質也不柴老，在油蔥滷汁點綴調味下讓整體口感不會過於乾澀，不過我個人覺得米飯偏軟黏。 #當歸鴨湯 $40OK 一上桌湯的部分全被爸爸喝光，我跟媽媽只有吃到鴨肉🙂 (這圖還是我從大合照中放大截取的...畫質不好請見諒)我個人覺得$40的當歸鴨湯有肉真的蠻便宜的，原以為只會是清湯。老饕爸心得：鴨肉扎實無異味，不過表面油層但不想浪費，可以撈出淋到米血或是鴨肝上，湯頭品嚐起來更清爽甘甜，米血跟鴨肝也更濕潤不乾澀。 #米血 $20/條 米血是以一條$20計價，當天只夾了兩塊份量就蠻多的，切塊出餐前會再次川燙；因為爸爸有淋當歸鴨湯的油汁後整體香氣更豐富，口感也更為濕潤，沾上店家提供的甜辣沾醬更有味道，如果沒淋那個湯汁可能真的蠻乾的。 #鴨肝 $30爸媽每去必點之一的品項，這樣一盤$30元而已我覺得很划算，現在連臟器類小吃價格都越來越高了；鴨肝內部口感很綿密但會有微微苦味，我個人覺得吃完會有點膩且吃到後面會有點口乾舌燥，可以自帶水或點湯稀釋膩感，也還好爸爸有淋當歸鴨的油湯汁。 #燙青菜 $30(一樣光速空盤來不及拍，從大合照中放大截取的...畫質不好請見諒)不確定是不是隨機菜品，但很幸運當天是我喜歡的空心菜，菜葉菜根肉眼可見的翠綠、品嚐得到的清脆，點個燙青菜才能葷素搭配更均衡～ 最後想說的是：好吃歸好吃，但下次等冬天再去了，夏天中午吃完真的會大流汗…… 🔍店家資訊 【黑仔當歸鴨(豬腳)】營業時間☞︎ 10:00–19:00電話☞︎ 05 783 5796地址☞ 雲林縣北港鎮大同路225號#北港美食#北港#北港小吃#雲林北港美食#雲林美食#北港在地美食#雲林在地美食#黑仔當歸鴨豬腳#台式料理#雲林小吃#雲林在地必吃 額外分享-雲林北港旅遊美食相關 1.雲林縣北港鎮|旅遊觀光分享-北港朝天宮&北港老街，一同穿梭巷弄、暢遊雲林北港的年代之美!(點擊前往此篇文章) 2.雲林北港旅遊|北港登記所(北港遊客中心)．朝天宮正後方步行三分鐘抵達，遠離喧鬧老街感受靜謐的日式建築美景!免門票景點推薦(點擊前往此篇文章) 3.日治時期自來水廠變身藝文打卡景點??嘉義朴子X雲林北港「水道頭文化園區」，日式宿舍建築與全台唯一十角水塔，懷舊之美超好拍(點擊前往此篇文章) 4.(附菜單)北港美食推薦|一次分享三間來自北港鎮的愛店，甜食愛好者千萬別錯過!木瓜田&北港圓仔湯&日興堂囍餅舖(點擊前往此篇文章)

【台北韓式料理推薦-娘子韓食市府總店】煎餅/大醬湯/ 豬腳/韓式炸雞正宗道地韓式美味料理原汁原味上桌!!

認識我的朋友們都知道我對韓式料理可謂是情有獨鍾 除了本身喜歡看韓劇追韓星 當然對韓國當地料理也是愛不釋口 除了口味多樣化又有很多我喜歡的調味做輔助 怎能讓我有不喜翻的理由呢?? 每次到韓式料理餐廳都能帶給我最大的滿足感 這次和家人來市民大道娘子韓食市府總店用餐 看網路的評價都相當不錯也聽好友推薦很好吃 想說來試試看吧~~ << 店家資訊>>店名- 娘子韓食市民總店 電話-02 2578 8838 營業時間- (一)- (五) 1730-2330 / 六日 1200-1500 1730-2330 地址-105台北市松山區市民大道四段173號 FB專頁-https://www.facebook.com/anae8888/ 整體用餐環境寬敞燈光帶有微醺閃閃的感受 猶如居酒屋的放鬆Chill氛圍 相當適合家庭/三五好友/情侶/公司同事共同聚餐喔 餐點菜單豐富多元~~想吃韓式道地料理娘子韓食都找的到 道地平價又大碗滿滿的韓食通通有 無論是小菜/套餐/主食/鍋物/烤肉或是酒水/湯品應有盡有 娘子韓食招牌必點豬腳大蒜/韓式辣醬(附生菜盤) 現炸豬腳一半滿滿的蒜泥醬厚敷 另一半豬腳則是撲滿韓式辣醬 雙層多元風味能夠一次滿足~~ 翠綠生菜包裹青椒與蒜片配上豬腳根本絕配 辣爽清脆又不失開嗆的強辣勁爆感真的超High 外皮酥脆的豬腳好咬脆口帶上甜甜辣辣醬汁的融和超合拍 一點都不怕膩~ 蒜泥更像是為振奮味蕾精神的號角 兩者一起放入生菜內合吃 聞香撲鼻的蒜辣醬燒香氣久久縈繞不能自己 柔軟酥脆的豬腳厚實吃下更是瞬間爽辣清涼又夠勁~~ 來娘子韓食必點招牌菜色絕對是給客倌大盤滿意又順心 黑芝麻生菜沙拉 有別於市面上一般的沙拉口感 芝麻與優格醬汁之間的完美比例融合 似酸微甜又夾帶著若有似無的濃郁芝麻鮮香 處處都灑滿再那青綠的生菜草園中好不吸睛 水果柑橘片則帶來一咬即刻傾甜的平衡感 鮮紅的番茄更增添多層次的酸香體現 彰顯多元層次又與眾不同的黑芝麻生菜沙拉 清爽好吃美味且無負擔的健康取向前菜就非它莫屬 大醬豬肉豆腐湯 湯頭郁香蘊含滿滿的豐厚味增口感 有著豬肉片/大塊豆腐/魚板等用料 一鍋誠意滿滿用料豐盛~~吃完煎餅炸雞直接盛上一碗 完全是暖胃又暖心的道地韓式料理 一碗韓式燒肉拌飯 辣醬/海苔絲/胡蘿蔔/玉米/燒肉相互的搭配本身就是完美 絕對韓式的活力滿點配料感與主角感都十足的體現 醃製過後的燒肉甜香不死鹹的滋味 甜甜辣辣的口感在舌尖不斷地撞擊 一碗吃飽吃滿給你足夠的食感大平台 小菜可以無限續盤喔~~ 讓你歡樂滿點又相當盡興 整盤鮮紅韓式辣醬再均勻地灑上白芝麻的韓式辣味炸雞 賣相看來實在超級開胃~~ 糖醋滋味又帶有微微的響辣口感真是好不過癮 三者口味相互交織的絕佳風味 吃的到甜美鮮嫩的雞腿肉又能體現那甜辣紅潤的極致誘惑 真的是讓人吃到允指回味的感受阿 餅皮厚實內餡扎實的海鮮花枝煎餅 一口就能嘗到來自大海的鮮美滋味 花枝與蔥花/鮮蚵與辣椒洋蔥之間的穿插圓舞曲 如此相互的震撼撞擊直衝味蕾神經的完美隱線 海鮮的甜美/遠方的香氣/與那挑逗味覺感官的防線 加上餅皮的酥香完完全全直達腦門的美味讓人無法忘懷 搭上酸甜醬汁更為畫龍點睛讓海鮮花枝煎餅 充滿全場的閃光亮點氣息一點也不為過 酸香味美又帶點小辣的後勁將醬汁吸飽後 更讓人體驗那意猶未盡的沉浸式體驗 飽滿圓潤的起司玉米烘蛋 上頭浮滿濃郁的起司醬~~ 烘蛋內有著熟成如珠的金黃玉米粒 甜滋滋的原味玉米與蛋起司的柔滑口感 在嘴內形成一道道完美和諧的音符~~ 濃郁香氣四溢的起司醬在烘蛋中深耕延展的滋味相當驚豔 是試過就無法停止必點的韓式道地美食之一阿!!! 韓國傳統經典美食-綠豆煎餅 綠豆泥沙的滑順口感 整體豐軟又不會超甜相當清爽不膩口 自然真誠不做作的綠豆煎餅 外皮酥脆內裡完全是原味至上 簡單樸實的傳統美味單吃涮嘴順口 也可搭配甜醬油併吃感受更加滑溜感又增添風味 猶如甜品般卻又不會死甜的柔軟程度 真是讓人吃了就無法克制想吃下一個的慾望阿 看到文章也讓你食指大動了嗎? 訂位資訊這邊點--->https://inline.app/booking/anae/88 #娘子韓食 #松山區韓國料理推薦 #台北韓式料理推薦 #娘子韓食市民總店 #韓國料理台北 #松山區美食 #松山區美食餐廳推薦 #台北市民大道美食 #韓式料理推薦 #正宗韓式料理 #韓式小菜 #韓式煎餅 #泡菜 #韓國大醬鍋

#推薦 忠孝敦化站｜娘子韓食｜豬腳套餐🍖🍖


哈囉大家我是🅜🅘🅕🅕🅨🐰 今天來分享在捷運忠孝敦化站的一家韓式 真的沒想到市民大道附近也有這麼好吃的韓式🇰🇷 我們這次點了✨🤍 豬腳套餐（大蒜&韓式辣醬）$1399 套餐內容含：大蒜/辣醬/半半豬腳（選一）＋黑芝麻生菜沙拉＋五色燒肉拌飯＋韓式大醬湯🧄 一上來就是滿滿的豬腳肉 我們選了兩個口味，都蠻好吃的 很正宗～～ 真的沒想到份量那麼多 不小心點太多(⊙ω⊙) 2個人真的吃不完，肉給的很大方 真的建議3-4人來分比較剛好✨✨ 黑芝麻生菜沙拉🥗 菜的種類很多 可以配著吃，很解膩✨ 五色燒肉拌飯 就是石鍋拌飯這樣子～ 韓式大醬湯🧄 很順口的大醬湯 裡面還有馬鈴薯、豬肉、豆腐 真的很好喝！很暖胃✨🫰 海鮮花枝煎餅 $320元 裡面料也好多，吃得到滿滿的海鮮 花枝吃起來蠻Q彈的 我一個人真的可以吃掉半張煎餅🦑 韓式辣味炸雞$390 這個不會油膩 口感比較像烤過那樣子 超級好吃，我朋友最喜歡這道 起士烘蛋189 真的私心最愛起司烘蛋 外面都要$300起跳 這邊居然只要$189 裡面有滿滿的起司跟玉米 必點必點，老闆佛心來著 起司人衝呀🧀🌽 炸綠豆餅$259 很特別的口感，外酥內軟 我在外面的韓式料理店幾乎沒有吃過 口感是鹹的，蠻適合拿來當下酒菜XD 以上分享到這邊，推薦給大家 店家資訊放在下面，謝謝大家的收看✨🤍 娘子韓食 市民總店 @anae.tw 地址：台北市松山區市民大道四段173號 電話：02 2578 8838 🚇忠孝敦化站 🔗幫大家找的訂位連結 https://inline.app/booking/anae/88

花蓮美食｜小毛牛肉麵｜花蓮在地創意台菜料理(烤豬腳需要事先預訂)

身為資深花蓮美食探店，怎麼可以現在才發現這間寶藏，發現居然大部分的客人都是在地人，果然很隱密。 菜色介紹 🧂黃金烤豬腳-$680(需事先預訂) 有別於一般的烤豬腳，外皮很脆卻還是帶點Q度，看上去會以為有點肥，殊不知有一點道入口即化的程度，裡面的肉也是看上去稍微乾柴，不過有起來是有嫩度的，又可以咬到肉的紋理，很特別 旁邊附的客家桔醬一定要沾，酸甜酸甜超開胃，讓肉一口接一口。 🧂牛肉爐(小)-$300 🧂白麵-$30(須點牛肉爐才可以加點) 湯頭很清澈，感覺是有加入大量的蔬菜熬煮，雖然裡面的肉不多，不過每塊都非常軟嫩。白麵有簡單的調味，可以單吃也可以加入牛肉爐的湯，就變牛肉麵了。 🧂摩洛哥焦雞-$280 以前沒有吃過的味道，有點像是酥炸過的雞肉，外層的香料很特別，還有柳橙類的酸感，調味的超級好吃，非常推薦。 環境介紹 真的是一間很在地人的店，簡單的裝潢，沒有太引人注目的招牌，開車經過也很注意到他。 冰箱小菜飲料自行拿取 座位有一二樓，一樓主要會是給散客或小家庭，二樓大部分都會是大桌的。 最後總結 這間真的是相見恨晚，今天雖然只有點三道菜，不過都很滿意，連過年也都有營業，也超級適合當年夜飯的~~ 吃完飯和老闆娘聊天，才吃到現在慢慢換第二代經營，才開始有慢慢的曝光，不然以前可是不給人家電視節目採訪的。 店家資訊 📮地點｜花蓮市明心街6-1號 🎏營業時間｜1100-1400、1700-2100 店家菜單 #美食 #花蓮美食 #小毛牛肉麵 #勁寶吃美食

晴光商圈豬腳專賣店 腿節要吃得趁早-台北中山國小 Kao空食客

 豬腳飯 $120豬腳Q彈富有彈性 醬汁入味味甘甜 豬腳油脂化於口中綿香味美 風味有層次非單一鹹味味噌湯是台式甜味噌口味 幾塊豆腐 滷大腸大腸頭肥厚有咬勁 醬汁的甘鹹味入腸 腸味也重可惜味道過於單一 腸味過重失了平衡 不合口味 腿庫飯 $120配菜一般自助餐風味 腿庫軟嫩肥瘦個半 魯的入味醬汁味道與豬腳的相同都帶有甜味 瘦肉不柴肥膏綿滑 中規中矩 中山晴光商圈旁的豬腳大王，每次經過都沒動力進去，在看到Youtuber推薦後，找了時間立馬去試試。可惜不太合自己口味，但店家生意倒是相當好，一些品項中午賣完後，晚上就沒了。喜歡吃豬腳腿庫的人，不彷試試三重的光興腿庫 或是三和國中的33年知高飯；大橋頭的老牌張豬腳飯大橋頭魯肉飯 等都不錯。 富爸爸豬腳大王 02 2595 414311:00-14:00 17:00-20:00 週六日公休台北市中山區雙城街3號號之3號捷運中山國小站1號出口 步行約3分鐘

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