炎炎夏日必吃！全台越南小吃精選9間，越南法國麵包、越式河粉通通有

說到越南小吃就會想到著名的法國麵包，越南曾經被法國殖民過因此法國麵包變成了越南美食之一，唯一不一樣的是越南的法國麵包是會像潛艇堡一樣，料多豐富小女生一顆就可以吃的很飽，是很多學生的省錢選擇之一，全台的越南美食並不多間，大多會是小攤販去販售，就讓我們來介紹全台八間越南美食吧！ 全台越南小吃推薦：北部 北部越南小吃推薦 1：阿鸞手工法國麵包 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中正區羅斯福路四段90巷2號 營業時間：週一～日 7:00-23:00 綜合豬肉$90 位於公館商圈裡的越南小吃攤，店家販賣越南麵包以及河粉還有許多涼拌小菜，價格平價是很多外國人的選擇之一，這家的法國麵包夾著醃漬脆蘿蔔、越南肉鬆、豬肉凍、烤豬肉片最後擺滿生鮮蔬菜料多實在。除了法式麵包之外也可以品嚐看看他們的涼拌小菜，可以在透明櫥窗內看到各各裝好擺滿的涼拌餐點。 （圖片來源：阿鸞手工法國麵包 Uber Eats） 全台越南小吃推薦：中部 中部越南小吃推薦 1：越南法國麵包工藝 Lò Bánh Mì Pasteur 編輯推薦：★★★★★ 地址：台中市中區台灣大道一段338號 營業時間：週一～日 8:00-21:00 招牌綜合夾心麵包$100 位於第二市場必備美食之一，透明的櫥窗可以清楚的看到製作流程，可以品嚐店家販賣的牛肉口味，裡頭夾雜了很多新鮮蔬菜以及鮮嫩的牛肉片，淋上特製的醬汁，讓整體更加清爽許多！除了鹹味也有販賣甜味的法國麵包，甜味的法國麵包抹上滑順的奶油，也是一個很好的選擇之一！口味有數十種，可以慢慢挑選喜歡的口味。 https://www.instagram.com/p/CbkSAxLp2sq/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/Ccz2iZ7pC-J/?utm_source=ig_web_copy_link 中部越南小吃推薦 2：阿貞越南小吃 編輯推薦：★★★★ 地址：台中市東區和平街247號 營業時間：週一～日 9:30–18:30，每月8、18、28號公休 牛肉河粉(湯)$110 「阿貞越南小吃」店內販售著名的牛肉河粉，是用生牛肉直接用高湯下去川燙，讓牛肉川燙到粉嫩外表，口感軟嫩香甜，一口飲下可以品嚐到生牛肉的甜味以及高湯的鮮甜去結合在一起，也可以添加檸檬去提升更高一層的豐富度。除了牛肉河粉還有販賣涼拌春捲，清爽的春捲夾著飽滿鮮蝦、米線、肥厚豬五花給予滿滿的生鮮蔬菜，也是一大享受。 https://www.instagram.com/p/CWLBmmovhbQ/?utm_source=ig_web_copy_link 中部越南小吃推薦 3：moi x pho 哞一河粉 編輯推薦：★★★★ 地址：台中市西區中美街240號 營業時間：11:30–13:30，17:00–20:00，週二公休 生牛肉河粉$180 經歷了搬家、歇業、一邊開快閃店一邊找新店面，moi x pho 哞一河粉在新店面重新開幕囉！想必超級多人都很想念這個味道，菜單只有生牛肉河粉這項單品，但光這個就能讓顧客們想一來再來。他的生牛肉也很厲害，有澳洲草飼牛跟美國穀飼牛能做選擇，連牛肉都這麼講究真的是很用心的河粉喔！ （圖片來源：moi哞一河粉 Uber Eats） 全台越南小吃推薦：南部 南部越南小吃推薦 1：海佃路越南法國麵包 編輯推薦：★★★★★ 地址：台南市安南區海佃路一段419號 營業時間：週一～五 10:00–13:00，16:30–19:00，週六 8:00–13:00 越式法國麵包$60 位於警察局旁的越式法國麵包，幾乎都可以在下午人潮看到都在排隊，份量超大可以看到整個法國麵包塞滿了香菜，是整個炸出來的狀態，麵包的外皮不會過硬非常有嚼勁，內塗上一些奶油下去烤多了一點奶油香氣，如果喜歡吃辣的人可以嘗試看看他們得辣，聽說辣味的很多人都受不了！ https://www.instagram.com/p/CblxAFHpcuZ/?utm_source=ig_web_copy_link 南部越南小吃推薦 2：樂邦迷法越潛艇堡 編輯推薦：★★★ 地址：高雄市楠梓區惠民路88號 營業時間：10:30–18:45，週三公休 越式打拋豬$95 「樂邦迷法越潛艇堡」是連鎖的法越潛艇堡店，店家有提供兩種麵包種類，常見的長型法國麵包與圓的法國麵包去搭配想要的組合，再去選擇要搭配的主菜以及附加飲品。選好了麵包種類後店家會像是做潛艇堡一樣去加熱，可以品嚐到麵包的酥脆感以及內餡的豐富度。餡料通常是以原型食物為主是個健康的好選擇，除了鹹的法國麵包外店家也有甜的口味，比較推薦的是越是海陸雙拼，內餡為打拋豬肉加上蝦仁以及新鮮蔬菜，口感紮實一個餐點就可以吃的很飽。 https://www.instagram.com/p/CVc35UlhrT9/?utm_source=ig_web_copy_link 南部越南小吃推薦 3：粄洣 編輯推薦：★★★★ 地址：高雄市三民區建元路5號 營業時間：10:00–20:30，週一公休 拼肉麵包$100 新開的越式法國麵包專賣店，法國麵包烤的酥脆抹上美乃滋以及特製醬料，夾入大量蔬菜，整體都很清爽。即使冰過再回烤，也可以一樣品嚐到酥脆的越式法式麵包口感，店家也有販賣涼拌雞肉米線整體味道清爽，店家可以自由調整醬汁的酸度與辣度，非常適合夏天點來品嚐多一道美食。 https://www.instagram.com/p/CGYwm32DNhe/?utm_source=ig_web_copy_link 南部越南小吃推薦 4：鴻公公越南河粉專賣店 編輯推薦：★★★★ 地址：台南市南區水交社路352號 營業時間：16:00–23:00，週二公休 生牛肉清湯$180 在台南是很有名都一間越南河粉專賣店，店家河粉口味選擇非常多，除了經典牛肉河粉也有各種口味的品項，介紹店家的清湯生牛肉河粉，湯頭是使用大骨熬煮。生牛肉的口感也很美味，建議先吃生牛肉以免錯過了品嚐的最佳時段。店內提供溫紅茶、檸檬、越南香菜，可以自由調整想吃口味。 https://www.instagram.com/p/CbXa3C6pb7z/?utm_source=ig_web_copy_link 南部越南小吃推薦 5：堤岸越式料理餐廳 編輯推薦：★★★★ 地址：高雄市鼓山區青海路143號 營業時間：11:00–14:00，17:00–21:00，週一公休 小月亮煎餅$190/月亮煎班燒$180 堤岸販賣了特別的小月亮煎餅，跟一般的月亮蝦餅不同的是，整支蝦放在小煎餅上，餅皮像章魚燒的餅皮搭配蔬菜與九層塔，一盤裡面會有數個很適合跟朋友一同分享。月亮煎班燒也是一個很特別多餐點，是用越南特製的班戢粉漿倒入鍋中煎成圓月型加熱炒過的豬肉碎末、鮮蝦、生菜包成半月型，可以搭配九層塔沾魚露做食用，是很多人會點的餐點之一。 https://www.instagram.com/p/BpwbM5oHKwW/?utm_source=ig_web_copy_link 以上這幾間越南美食都是饕客激推的必吃清單！如果想要換換口味或是嘗試清爽口感的讀者們，快跟胖編一起把這些清單收集起來吧～ 延伸閱讀：更多東南亞美食相關人氣推薦 👉🏻想吃河粉不用特地飛越南，台北越南河粉推薦TOP8，讓你越吃越上癮 👉🏻台北越南美食Top8，炎熱的天氣就要來點酸辣開胃的越南菜！ 👉🏻中和緬甸街美食推薦TOP5｜道地的南洋風味讓你一秒置身東南亞！ 👉🏻泰好吃了吧！台北泰式料理推薦TOP6，天熱來點酸辣口味必須的 撰文編輯(#ar.） #moi越式餐酒館 #堤岸越式料理餐廳 #樂邦迷法越潛艇堡 #海佃路越南法國麵包 #粄洣 #花越香法越創意料理 #越南小吃 #越南法國麵包工藝 #越南美食 #阿貞越南小吃 #阿鸞手工法國麵包 #鴻公公越南河粉專賣店 

金歐越南美食~平價越式料理 量大價格親民放心大口吃

我又到美食林立的737商圈挖掘新店家，其實金歐越南美食不是新開的，他只是換了個位置，但味道還是一樣的好，重點是份量足（肉量給的不少）價格親民，冬日吃湯河粉，夏日嗑越南麵包 品嚐金歐 在冬日我們吃過清湯牛腱河粉、酸辣豬肉、蕃茄豬肉，都是熱湯麵，因為冬日需要溫暖，而天熱時就喜涼拌類，但不管是哪種，老闆給的肉量都不少 牛肉麵包 這牛肉應是腱子肉，原以為只有肉眼所見的幾塊，沒想到咬下後還有肉，這厚度這肉量，吃得好滿足；這法國麵包不會過硬，加上調味好的蔬菜與很有誠意的肉，一口咬下真的很滿足 綜合麵包 綜合是火腿加上豬肉，認真說看到快要滿出來的豬肉真的很開心，豬肉的量多到看不到火腿，雙重肉的滿足感真的很讚 完整圖文: https://ber925.com/quan-an-ca-mau-viet-nam/

[嘉義東區]小愛越南美食 法國麵包。涼拌春捲/排骨湯/酥脆招牌豬肉越式法國麵包 #嘉義東市場

#嘉義美食 #越南料理 #越南麵包 #越南春捲 #J哥和Na哥客串演出中 嘉義東市場周邊的公明路上，有家不起眼但生意不錯的越式小吃 早早六點就開始營業，有經典的河粉、春捲和越式冰甜品，主打則是越南麵包系列 麵包烤得皮脆內嫩，搭配豬肉、香菜和辣椒等豐富餡料，份量大又便宜 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366359278 「小愛越南美食」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：小愛越南美食(嘉義市東區公明路246號) 營業資訊：05-2259091 0983608555 週二至日6:00-15:00；週一休 餐點介紹：越南麵包/米飯/河粉湯品/特色小菜/湯品/冰品/飲料 ----------------------------------------------------------------------- 「小愛越南美食」店面 位於公明路上，接近嘉義東門圓環 (客串演出: Na哥) ▲小愛越南美食 店面 除了經典越南熱食，如米線、河粉、飯食 還有甜點冰品如娘惹糕、綠豆椰奶和紅豆椰奶 ▲小愛越南美食 店面 也有賣越南的包裝零食、調味醬和粽子 ▲小愛越南美食 店面 炸到皮呈均勻金黃的大雞腿和洋蔥炒豬柳看起來都很好吃 「小愛越南美食」招牌麵包 招牌麵包(Bánh mì thịt) 「Bánh」是餅、「 mì 」是麵、「thịt」則是肉，通常就是指豬肉，發音似：班 米 滴 內容：豬肉、午餐肉、生小黃瓜條、泡菜(白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲)、生香菜、肉醬汁、辣椒(少) 麵包是放在小烤箱內保溫，要做時才拿出來，填入碎肉、醬汁，並鋪上小黃瓜條、午餐肉切片、香菜和泡菜 ▲麵包表面硬脆，咬下時發出清晰鬆脆的聲音，好療癒啊!! 麵包就是烤過的單純麵香，無油無調味，質地扎實並略帶筋性，口感和味道我都非常喜歡。儘管內部夾著餡料和醬汁，也不至於濕爛糊掉； 泡菜蘿蔔絲微酸，半軟半脆；全瘦的豬肉則說切成細碎的，略硬與乾澀，但有醬汁的濕潤而好咀嚼入口些； 碎辣椒則會在舌面上產生溫溫辣辣的刺激感，殘留數十秒後便消失 「小愛越南美食」涼拌春捲 涼拌春捲(Gỏi cuốn) 生春捲的越語即是Gỏi cuốn，發音似：苟一 滾 內容主要是米線，生菜類則有一條1/4切的小黃瓜、幾片萵苣生菜、數根生豆芽菜，肉類則是一片里肌肉片、兩尾蝦 春捲兩邊收口處的春捲皮過度乾硬到太韌、難咀嚼，中央部分則相對還保有水分而口感較軟 ▲已經事先捲好並裝盒的春捲，三捲並排且死黏在一起，用筷子夾著一條，還能三人行作伙騰空呢! 完全沒有要分離的樣子...最後得直接徒手分離，且會使春捲部分破皮 ▲蝦子煮熟到已經毫無味道，又放在接近兩邊那乾硬皮的地方，存在感低 整捲最有味道的就屬水煮大里肌豬肉和生小黃瓜吧!真的是必須全仰賴調味的... 不過沾醬也普普通通，微酸、微鹹，魚露味淡淡的，完全不辣。感覺得再酸一點更好，不然嚐起來實在不怎麼清爽開胃 總之，他們的涼拌春捲...春捲本身不好吃，沾醬也不太ok 「小愛越南美食」排骨湯 排骨湯(Canh Sườn) 「Canh」是湯、「Sườn」則是排骨，發音似：乾 孫 內容：清湯、兩塊排骨、韭菜段、蔥花 看起來跟台式經典豬血湯頭類似，但味道完完全全不一樣，不是油蔥或白胡椒的鹹和香辛味，而完全是魚露的甜韻， 湯喝起來感覺有添不少油，滋味好但這油量使我不敢多喝； 兩塊排骨則相當好吃，肉多於骨，且彈嫩不乾澀，也很好從骨頭上俐落分離 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366359278 「小愛越南美食」菜單 「小愛越南美食」附近美食 [嘉義東區]豐傳統肉圓 [嘉義東區]苜見‧好吃不胖 手工苜蓿芽捲 [嘉義東區]森恬 陝西肉夾饃 [嘉義東區]懶的想早餐 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

越鄉越南美食館 - 牛肉河粉爽口鮮香，春捲、蝦餅菜色豐富

越鄉越南美食館 - 牛肉河粉清爽鮮香，春捲、蝦餅菜色豐富

生意相當不錯的越鄉越南美食館，菜色選擇十分豐富。 河粉、米線、咖哩，以及一些越式小點像大薄片、春捲、檸檬魚等都一應俱全。 越南牛肉河粉份量十足，湯頭清爽鮮香，不會重鹹膩口。河粉偏軟爛，口感滑順。牛肉趁早吃比較鮮嫩，片數也不少。 炸春捲外皮相當酥脆，內餡包有豬肉及芋頭，口感綿密微黏，有些許淡淡芋頭味。搭配生菜與酸甜沾醬吃較不顯油味。 月亮蝦餅外層酥脆內餡軟綿，不像一般魚漿多的蝦餅口感較Q彈，越鄉的則是偏濕潤軟黏，感覺上是漿少蝦多些，也因此容易覺得油，單吃多片會比較膩口點。 ------越鄉越南美食館111 台北市士林區文昌路34號------ #pho #springrolls #yummy #taipei #taiwan #越鄉越南美食館 #越南河粉 #河粉 #春捲 #月亮蝦餅 #美食 #士林美食 #新光醫院美食 #台北美食 #士林夜市美食 #士林站美食 #聚餐 #料理 #中餐 #晚餐 #及品鍋貼水餃 #科教館 #天文館 #士林夜市 #士林 #天母 #台北 #台灣

越南料理推推

靠近江子翠捷運🚇附近的阿準越南河粉 不知道大家有沒有吃過！ 超好吃～～很夠味尤其是生牛肉河粉 夏天吃這種越式料理很開胃 除了河粉，還可以點涼拌系列（很大份）或是法國麵包🥖 當點心吃～～～ 因為每次人都很多大家記得早一點去😆😆 #女孩👧台北食記 #越南美食 #越南料理 #越南河粉 #🇻🇳 #法國麵包 #🥖#🍜#Pho #yummy #bread #板橋美食 #生牛肉 #海鮮 #seafood #涼拌 

［桃園/青埔］青埔越啡 越南美食植物咖啡館🇻🇳｜青埔A19平價美食 超推酸辣湯底的河粉 好好吃！

越啡主要是賣越南料理的 位於A19附近 有自己的停車場唷～ 店內很像叢林 充滿了滿滿的植物 身為植物控 看了都開心🥳 ☻♯酸辣牛肉河粉$150 他們的酸辣湯底真的是必點!!!!!! 是小酸微辣 但合在一起 剛剛好 很順口～ 而且河粉也有吸到汁 軟硬度剛好 好吃😋 牛肉是有點半熟的那種 吃起來很軟嫩 重點還很多片 這價格實在太佛心了❤️‍🔥 ☻♯越式炸春捲$135 本來以為吃起來普普通通,, 結果吃了一口 驚為天人啊!!!!!! 外皮超酥脆 重點內餡調味的超好 有點難形容那個味道 是很少越式料理吃得到的 如果硬要形容 感覺像是餡餅+冬粉? 總之超好吃!!! 有機會一定要再去點來吃的那種!! ☻♯酸辣烤雞腿河粉$160 烤雞腿感覺是有醃過再烤的 帶有獨特的香氣（難道是越南香氣?!!?? 外皮烤的很香 雞肉很軟嫩 完全不會有腥味 河粉一樣是酸辣湯底 如果不吃牛的 我推這個 ✘店名：青埔越啡 越南美食植物咖啡館 ✘電話：03 287 2202 ✘地址：320桃園市中壢區民權路四段740號1樓 ✘營業時間： 週二～週日 11:00-20:00 週一公休🚫

BGTL🌁越南峴港旅遊🇻🇳必吃法棍三明治🥖椰子咖啡🥥咖啡廳☕️

https://www.instagram.com/reel/CyaZ9yVvqbw/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 晚上還可以吃粄蜜喝咖啡也太幸福🥰 椰子咖啡真的是越南定番咖啡 結果我找的這家粄蜜比團餐的好吃太多 除了火腿還有燒肉滿滿的料 還可以自己配醬超讚😋 🇻🇳🥖☕️ #越南 #中越 #越南景點 #越南旅遊 #越南美食 #越南咖啡 #峴港 #峴港美食 #danang #danangcity #旅遊景點 #旅遊攝影 #旅遊日記 #ベトナム #ベトナム旅行 #ベトナム生活 #travelblogger #traveldiaries #travelvlog #vietnam #vietnamtravel #bgtl

BGTL🌁越南峴港旅遊🇻🇳咖啡廳☕️海鹽咖啡🧂美味麵包🥯

https://www.instagram.com/reel/CyaifXvP7Rj/?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 越南很適合跑咖☕️ 因為很平價👌 不像台北咖隨便一個小點心 不見得好吃就比便當貴 這裡麵包真的👍 🇻🇳🥧☕️ #越南 #中越 #越南景點 #越南旅遊 #越南美食 #越南咖啡 #甜點 #咖啡 #峴港 #峴港美食 #danang #danangcity #旅遊景點 #旅遊攝影 #旅遊日記 #ベトナム #ベトナム旅行 #ベトナム生活 #travelblogger #traveldiaries #travelvlog #vietnam #vietnamtravel #bgtl

美國｜現代化越南料理｜牛肉河粉、越式全餐豬肉飯、越南麵包｜Oregon旅遊必吃｜Tan Tan Cafe & Pho

B͟e͟a͟v͟e͟r͟t͟o͟n͟, O͟R͟ 很現代化的#越式料理 🇮🇩 掃QR code看菜單 ▪️Banh Mi XA XIU 7 ▪️The Pho Special 16 includes all the beef options ▪️Com Tan Tan Dac Biet 17.5 Rice plates 非常好吃👍 有烤豬、蝦、肉排、香腸、煎蛋 #Pho 綜合牛份量很多 吃超飽最後 #越南麵包 外帶🤣 📍｜12675 SW Broadway St, Beaverton, OR 97005美國 🏷️｜#解鎖oregon - - - - - - - - - - #TanTanCafe #delicatessen #vietnam #oregonlife #pdxeats #美國旅遊 #越南美食 #越南河粉 #波特蘭 #波特蘭美食 #在美國吃越式的日子 

越南 醃製鹹檸檬

今天早上收到一個禮物-醃製鹹檸檬，是我的越南同事送的，我們之前聊天有聊到越南有什麼好吃的東西是台灣買得到的，然後我第一個說想知道泡麵，第二個我就說這個鹹檸檬好像不錯。 加了兩顆鹹檸檬，我把它切片之後加進一整罐的雪碧，還蠻好喝的；鹹檸檬吃了一兩片，真的還蠻鹹，口感很特別；然後那個醃漬的水不要喝，超鹹。 這一罐在東南亞超市就能買得到，說到這個我好像沒有逛過台中的東南亞超市，之前在台南讀書的時候，在台南車站附近去過一次，有時間逛逛台中的吧，感覺會有很多有趣的東西。 #越南美食 #醃製鹹檸檬 #鹹檸檬 #鹹檸七 #東南亞超市 #菜鳥廚師阿杰 #preservedlemon #lemon #thanhbinh 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

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越南醃製鹹檸檬

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