台中超人氣個人鍋物代表｜〈輕井澤〉氣派裝潢的平價火鍋

嗨大家好，我是食量驚人但對食物很執著的挑嘴大食怪mini在IG經營挑嘴大食怪mini的美食小天地 @mini_the_food👈點它就可以去IG找我玩喔😊致力和小食怪們👻分享美食✨吃能解決的事都是小事，各位小食怪們👻就跟著mini一起用美食療癒生活吧！ 輕井澤餐飲集團可以說是台中餐飲界的龍頭，除了輕井澤鍋物以外，也很有名的茶六燒肉堂、拾七石頭火鍋、老常在麻辣鍋和湯棧鍋物也都是旗下餐廳。規模大到甚至在公益路上有「輕井澤一條街」的厲害頭銜👏🏻 去吃輕井澤的那天，嚇到了好多朋友們🤣因為曾經住在台中待過6年多的mini，居然從來沒吃過輕井澤😅主要是因為通常想吃小火鍋都是臨時起意，但每次經過看到輕井澤的人潮，深知突襲訪問有9成以上的機率會撲空，懶惰如我就不願意跑那麼遠🙈但mini有吃過湯棧、老常在、茶六和前一陣子倒了的一笈壽司，對他們集團的餐廳還是在心裏有一把尺📏.偶爾聽見身旁朋友對輕井澤的愛意，真的很好奇這家大型連鎖餐飲集團的魅力何在🤔這次在神隊友的電話訂位幫助下，終於成功晉升正港台中學生😂 - 🍲頂級沙朗牛肉燒鍋 💰293美味評分：6️⃣/🔟 cp評分：7️⃣/🔟點的是一般最常見的和風鍋底，一直以來mini都覺得平價火鍋的和風鍋底味道大同小異、千篇一律，可能就都是某一廠牌的湯包粉，再根據各家店的喜好加加減減。但輕井澤的湯底有驚喜到我！不是說他喝起來驚為天人，但就是能從平價和風湯底中，一口就能鑑別出來的特出風味。湯頭多了一股淡淡的鮮甜味😋表現不錯👌🏻點了價位中等的沙朗牛肉，但肉質沒有很喜歡。覺得肉偏硬偏柴，沒有到很好咬😢原本以為是mini自己對肉的硬度接受度較低，但一起吃飯的朋朋也覺得牛肉肉質偏硬😢 🍲和風燒鍋(豬) 💰238美味評分：8️⃣/🔟 cp評分：9️⃣/🔟mini一直以來對牛肉的喜愛度遠大於豬肉，無論吃哪種類型的餐點，有牛就一定選牛❤️但輕井澤的豬肉是讓mini對這家餐廳點頭的最大原因！238的平價鍋品，豬肉肉質軟嫩，油花分布算均勻，不會有豬臭味，水準比很多中價位火鍋的豬肉片還好！雖然mini最愛吃牛肉，但以後還有機會來吃輕井澤的話，我會毫不猶豫地選擇他們的豬肉🐽真的便宜又好吃！大力推荐每個來輕井澤的小食怪們👻選梅花豬🐽.🍲壽喜燒鍋(豬)💰288 🍲四川麻辣牛肉鍋 💰328麻辣鍋有附鴨血和豆腐，是唯一有附鍋底的湯底！店員說湯的辣度有到中辣，mini自己沒喝所以不太清楚到底辣到甚麼程度🤔但看點了麻辣鍋的朋友優雅地完食🌸想必應該也是在能接受的範圍😊 -服務態度：🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️環境衛生與舒適度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️上菜速度：🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️-整體評價：🌕🌕🌕🌕🌑再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑推薦程度：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻原本以為輕井澤單純只是因為是大型平價連鎖餐飲集團才有這樣的高人氣，但吃完以後大概能懂為什麼那麼多人喜歡了！這樣的價位有這樣的用餐環境和食材，湯頭又不流於一般平價火鍋的味精湯底味，有獨特風格，最重要的是他的梅花豬真的很不錯，表現比mini所預設的還高👍🏻-📌台中市北屯區崇德路二段103號⏰11:00~02:00☎️(04)2238-1371📲 @karuisawa_2003 #台中#餐廳#台中餐廳#火鍋 #質感 #輕井澤 #台中景點 #台中必吃 如果喜歡我的文字或圖片，請幫我按讚、分享、留言和收藏也歡迎追蹤我的POPDAILY─挑嘴大食怪mini的美食小天地來當我的小食怪👻另外也可以在IG追蹤 @mini_the_food看到更多我的文章喔✨吃能解決的事都是小事，讓我們一起用美食療癒自己吧！

『台中。南屯』 一笈壽司｜輕井澤旗下品牌｜台中壽司推薦

一笈壽司為輕井澤旗下品牌之一，從火鍋涉略到麻辣麵再到壽司，公益路上插足了輕井澤旗下的各式品牌。雖然各種涉略，但是卻都很清楚品牌定位，從裝潢、餐點到價格都很符合，也一點都不馬乎。 ＃台中 ＃台中餐廳 ＃南屯 ＃南屯美食 ＃一笈壽司 ＃握壽司 ＃輕井澤旗下品牌 ＃taichung 一笈壽司 地址｜ 臺中市南屯區公益路二段25號 電話｜04 2320 6368營業時間｜11:00-23:00 Eileen預約的是中午時段，進去的時候發現有很多人在裡面，好像也大多有先預約，所以要吃的朋友最好先預約比較保險。用餐時間為90分鐘，和藏壽司一樣使用平板點餐，方便又有效率。 Menu的部分有單點、丼飯、配菜等等，若每種口味都想吃也有六貫組合可選擇。今天Eileen點的有單點也有六貫組合，大家可以參考看看喔～ 炙鮭組合 248元 口味分別是炙燒鮭／醬燒鮭／美乃滋鮭，吃起來很不錯，不過和Eileen心裡所想的入口即化有些差距，所以特意詢問服務員選用的是什麼部位，而店長很親切的立刻來說明選用的部位每次都不一定，是否有覺得需要改進的地方。這點讓Eileen覺得很窩心，即使是大品牌，關注到顧客感受一樣沒有少。 其他還另外單點了許多，底下文章裡有許多與大家分享～ 完整文章請點『台中。南屯』 一笈壽司｜輕井澤旗下品牌｜台中壽司推薦 與一般連鎖店相比起來，屬於合理價位又能吃得飽，大約平均一人落在300～400元之間，等同於一個套餐。環境裝潢融合清水模建築與日式典雅風格，舒服享受。喜歡握壽司的人可以來嚐鮮看看喔～ 一笈壽司 地址｜ 臺中市南屯區公益路二段25號 電話｜04 2320 6368營業時間｜11:00-23:00 歡迎留言與Eileen互動或追蹤看更多照片喔～ Eileen的Instagram : @eileenlin1122 Eileen的Blog : https://eileendailylife.wordpress.com/

『台中。南屯』 太初 麵食りようり｜高級平價麵食｜輕井澤出品

太初 麵食りようり為輕井澤旗下品牌之一，從火鍋涉略到麻辣麵，沒想到一吃成了Eileen來台中的必吃口袋名單。從大學時期來的時候，當時店位在大墩路上，建築風格之高大氣派，人潮非常多，而現在搬到公益路一級戰區，建築風格沈穩莊重，一樣保留輕井澤空間設計的一概作風，人潮不減反而增多，真的十分厲害！ #台中 ＃台中美食 ＃南屯 ＃南屯美食＃太初＃牛肉麵 ＃taichung 太初 麵食りようり 地址｜408台中市南屯區公益路二段115號電話｜ 04 2319 5101外送｜UberEats營業時間｜11:00-00:00 太初 麵食りようり位在公益路上，不管是用餐時間還是非顛峰時刻都是很多人的。現場排的話要儘早劃位，不過翻桌率其實也蠻快，但保險的話還是先電話預約比較有保障，最久可以預訂到一個月內的。 建築的裝修風格是日式與中式結合，結合日式的禪風與中式的古典，讓人自然的可以在這個空間放鬆吃飯敘舊。座位空間蠻大的，大部分位子也有獨立隔間開來。 Menu的部份如下，大多以辣的面食為主，主要招牌為「太初香辣麵」、「老北京牛肉麵」、「太初番茄牛肉麵」，不敢吃辣的朋友也有不辣的麵食可以選擇。 太初香辣麵148元 裡面含有豆腐、滷鴨血、蒜苗，若不吃蔥蒜的人，在一開始點餐付款時可以告知。使用肉為的梅花牛肉片。辣度大概是3/5，搭配冬瓜茶剛剛好。但如果愛吃辣的朋友可以點「太初辣子麵」，風味大概是四川辣度。 太初番茄牛肉麵218元內附大約三塊的牛腩條、牛番茄、青江菜，這個形式比較像一般的牛肉麵，牛番茄湯頭非常濃郁，很順口。牛腩條燉的很軟嫩相當入味，私心想要再多幾塊肉到碗裡哈哈。 整體氛圍很棒，可以吃到比在外面同等級的店還平價的牛肉麵又能夠享受高質感的環境，真的是值得收藏起來的口袋名單。 太初 麵食りようり 地址｜408台中市南屯區公益路二段115號電話｜ 04 2319 5101外送｜UberEats營業時間｜11:00-00:00 看完整文章請點這 『台中。南屯』 太初 麵食りようり｜高級平價麵食｜輕井澤出品 歡迎留言與Eileen互動或追蹤看更多照片喔～ Eileen的Instagram : @eileenlin1122 Eileen的Blog : https://eileendailylife.wordpress.com/

《空也素麵食》輕井澤旗下｜素食的豐富麵點也超好吃！

空也是輕井澤旗下的素食品牌 在台中也開滿久了~~終於去吃了🤤 以前是鍋物為主，後來變成主打麵食 覺得像太初、空也這樣專門主打的麵食 品項不用太多，但又真的蠻好吃的 這樣會吸引人不斷回訪，真的很不錯～ 🔺番茄麵-刀削麵-$168 麵食可以選拉麵、粗麵、刀削麵 蕃茄湯不是清湯+番茄（臭大蔬就是這樣類型的） 是有將番茄煮進去，再搭配大塊的蘿蔔、紅蘿蔔、青江菜、香菇 不敢吃大塊紅蘿蔔的應該會受不了，超巨😂 白蘿蔔很像有煙燻過（？）超級夠味 刀削麵也很Q彈好吃，有飽足感！ 🔺炸杏鮑菇 $55 被很多人推，真的，推！ 外皮調味超足夠（可以看到外皮有一點一點的調味粉） 杏鮑菇也很多汁，還會多附小胡椒鹽可以沾，超貼心！ 🔺黃金滿福餃-煎餃-$88 餃類有兩種口味，素食吃起來也不無聊，可以做成蒸餃或煎餃 真的很貼心耶～這樣類型的選擇豐富許多！ 座位有四人桌或吧台 平日晚餐人也很多，看起來都有做滿喔！ 建議可以先訂位，或是要提早來比較好 有免費的水、糙米茶，冷跟熱都有 菜單 下次要吃臭豆腐！也是招牌～每次經過別人桌子都會被臭（香）到🤣🤣 空也位置在朝馬茶六的正後方，到茶六後記得要轉彎～ IG: @kongye_vegetable 📍台中市西屯區朝福五街10號 ☎️ 04-22523722 🕙 11:00-21:30 #空也 #空也素麵食 #素食 #麵食 #麵食館 #麵店 #素食餐廳 #素食料理 #輕井澤 #台中餐廳 #台中素食 #蔬食 #台中蔬食 #朝馬 #朝馬美食 #台中美食 ✨ＷＥＮＤＹ的Instagram 有更多美食/生活/動漫唷 ✨朱冠瑜🎈（@wendychu_428）• Instagram 相片與影片

台中▴北屯│湯棧古早味一點就到家│輕井澤火鍋新品牌│湯棧 中清店﻿

湯棧也是輕井澤集團的新品牌，主打燒酒湯頭、麻油雞鍋、剝皮辣椒鍋，還有我愛的沙茶火鍋 ，每份套餐都附白飯、菜盤、冬瓜茶和冰沙 。擁有挑高空間、舒適的日式環境，外觀用大面積的木柵交錯的輕井澤火鍋 一開始以為是泡湯的地方呢!! 🔖 合興沙茶鍋搭冷藏頂級黑豚肉嫩肩 沙茶鍋湯頭鹹香還有提供特殊的沾料， 沙茶、蒜泥之外還有花生粉 📍 冷藏頂級黑豚肉嫩肩，肉質真的很不錯!! 📍 麻油麵線，麻油味很香很好吃 🔖剝皮辣椒鍋搭板腱牛肉 湯底含骨雞腿肉塊和超大塊的剝皮辣椒，湯頭甘甜中帶點微微辣感，剝皮辣椒可以直接吃 📍 板腱牛肉邊緣的油花多了些，整體口感是嫩滑好吃的! 🔖 燒酒火鍋搭滑嫩雞柳 📍 炸金針菇很特別，在鍋中涮一下吸飽湯汁，味道更棒!! 📍 滑嫩雞柳肉質很棒不澀口! 🔖 甜點 用餐結束後的清爽梅子冰沙，酸酸甜甜解膩又清爽。 - 🌸 合興沙茶鍋搭冷藏頂級黑豚肉嫩肩 NT.398 🌸 剝皮辣椒鍋搭板腱牛肉 NT.308 🌸 燒酒火鍋搭滑嫩雞柳 + 炸金針菇 NT.458 - 🔖 #湯棧 中清店 📍 台中市北屯區中清路二段1037號 🕒 11:00-02:00 ☎ 04 24250822 電話訂位(服務時段為09:30-18:00) 食記網誌👇 台中▴北屯│湯棧古早味一點就到家│輕井澤火鍋新品牌│湯棧 中清店 Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/35816458 

【台南】南部超有質感的小火鍋店，裝潢氣派餐點又平價親民，南部必吃的優質小火鍋一輕井澤

這間真的是超有質感的火鍋店 裝潢真的是夠用心大氣 在南部應該是排名前面的小火鍋店吧 去南部除了小吃就是會想念這間ＣＰ值高的小火鍋 今天就來介紹一下台南有名鍋物一輕井澤 裝潢看起來真的有質感齁 而且輕井澤的內用座位真的很多 小包廂啊或兩人座的都有 非常有質感 餐點的部分選擇滿多的 鍋物就有六大種口感 加上肉類細分感覺已超過20種選擇了XD 對一個選擇障礙的人來說好難哈哈 這次企鵝和朋友分別點了不同鍋物的口味 🐂沙朗牛燒鍋 $𝟚𝟡𝟛🐂雪花牛肉壽喜燒 $𝟜𝟝𝟘 壽喜燒的部分跟那種吃到飽差不多 都有準備醬汁和清水可自由調配 可以依每個人的口味調整 蔬菜盤的部分種類也滿多的 而且菜盤會根據點的餐點不樣而有所變化 這還滿不錯的 如果有吃不一樣的還可以跟別人交換XD 把愛吃的拿過來哈哈 可惜的是吃的時候因為疫情醬料都是統一調製 可以選擇要辣或是不辣 有點可惜.. 因為企鵝比較挑哈哈很多不吃 飯後也有提供小冰沙用於解膩 整個這樣套餐吃下來也是很飽 而且用餐環境也很舒適 🌝🌝🌝🌝🌛輕井澤是真的不錯 以平價消費得到高品質的享受 服務生的態度也是很友善 熱愛火鍋的企鵝一吃就愛上 南部真的太多美食了ＸＤ 好想搬家哈哈哈 如果時間予許吃完了很多南部小吃 別忘記還有一個高ＣＰ值鍋物限定南部販售的 有想吃的人建議先訂位唷👇以下附上餐廳資訊👇 🍽：輕井澤鍋物(中華西路店) 📍：台南市安平區中華西路二段7號 ⏰：11H-02H ☎️：06 2957232 ​​​​有喜歡的朋友歡迎訂閱企鵝​❤️ IG有更豐富的內容和影片唷👉pengguinq #台南美食 #台南特色美食 #台南晚餐推薦 #台南午餐吃甚麼 #台南火鍋 #台南鍋物推薦 #台南平價美食 #平價火鍋推薦 #台南必吃 

台中美食：天冷94想吃鍋！霸氣質感裝潢超夯超高人氣鍋物~在北部可是吃不到的哦

台中美食：

要說到台中超人氣知名的鍋物品牌應該沒有人不知道「輕井澤」吧... 從鍋物起家的台中輕井澤集團,旗下還有其他各式料理品牌 台中的美食真的是很厲害餒~~~而且生意也都很好 俗俗的91我超級愛吃鍋物！來台中好幾次終於第一次要來吃輕井澤啦 有沒有跟我一樣超期待的呢！？ 我們選擇了位在文心路上的輕井澤文心店,在轉角的位置非常醒目 等個紅綠燈就可以看到,完全不用擔心找不到 台中的餐廳就是不一樣又大又氣派啊~裝潢跟設計也都完全不馬虎有夠霸氣 建築以中式設計為主軸加上一些擺設,整體為深色調相當低調又有質感 休息一下！迪士尼立體耳朵隱形襪https://shp.ee/sewif2r 整家店的空間是寬敞又舒適座位區也分配的井井有條 我們才兩個人用餐,佔了6人桌是不是太浮誇了啊啊啊啊 這時候你可能會誤以為你來到了高級餐廳！？不不不......這是一家非常有氣氛的火鍋店 價格上來說更是相當佛心的呀100元起就可以吃的到~~~CP值超高 選了和風燒鍋（左）跟星哥最愛的壽喜鍋（右） 一樣都有附上白飯、蔬菜盤、主餐、紅茶跟冰沙 主餐選了雞柳跟牛肉 還單點了推薦的老油條 終於吃到了！！！超開心🥳 雖然台中有很多新鮮好吃的,但是還沒嚐過輕井澤的你也不要錯過了這平價高CP的美食 #吃貨女孩#滑嫩雞柳和風鍋#梅花牛肉壽喜燒鍋#台中#台中美食#輕井澤鍋物#taiwan#taichung#hotpot#taichungfood#fiodie#ifoodies#popyummy#popyummy台中#popdaily#wowforfood#4foodieforfoodie#igfood#instafood 喜歡我的文章記得追蹤91小姐Ms.Joy想看更多也歡迎追蹤我的IG91小姐ᴍs.ᴊᴏʏ 及個人部落格91小姐ᴍs.ᴊᴏʏ

台中美食/台中老牌火鍋輕井澤三代店-湯棧

#台中美食 這次吃的是在公益路及中清路的#湯棧 是#輕井澤 旗下的火鍋店跟輕井澤比起來湯棧的火鍋更棒🔸️有冷藏肉系列🔸️肉盤超大份🔸️火鍋湯底還有雞肉（約3.4塊）👉推薦：燒酒或麻油湯底👉平均消費：250～500/人（免服務費） /鍋底還有大塊雞肉，沾胡椒鹽超好吃/ /燒酒蛤蜊，吸收濃濃的精華 飽滿又好吃/ /麻油炸蛋 加入湯裡 不錯吃/ /菜盤/ /冷藏肉系列-頂級黑豚嫩肩$458 份量超多/ /冷藏肉系列-極上牛腹肉$498/ [店家資訊]湯棧－公益店：地址：台中市南屯區公益路二段248號電話：04-2258 0617湯棧－中清店：台中市北屯區中清路二段1037號電話：04 2425 0822 [訂位服務] 🔹️可線上訂位（6位）：公益店：https://reurl.cc/W3QXKy%E2%80%8B中清店：https://reurl.cc/xGMpO4%E2%80%8B🔹️電話預定[優惠資訊]10／8 止 外帶自取8折

火鍋霸權的台中怎麼了🙃輕井澤新品牌拾七石頭火鍋🍲大橋頭吃吃隊📢

https://www.instagram.com/p/CUHuIjOPit8/?utm_medium=copy_link 🔸四川麻辣頂級沙朗牛肉主餐雙份🍲$418 🔻久久沒吃麻辣又看到推薦毫不猶豫點了結果超級後悔🥲 滿滿的辣油非常油膩沒有其他材料的香氣就是只有油 餐盤非常普通而且不新鮮👎 青菜雖然大量但是毫不鮮甜而是苦澀 基本火鍋料非常少而是多了 兩顆蛤蜊跟一隻蝦子 對於不吃海鮮的人沒有事先提醒很不ok😐 唯一可以稱讚的是大量肉盤吃到撐 但是肉質普通不嫩又偏酸 整個鍋只有大塊鴨血還算好吃 🔸滷肥腸（5片）$48 🔻熟食小辣🌶️味道還行 🔸老油條（3塊）$35 🔻非常大塊但是很硬不香口感一般 🔸豬油拌飯🍚$18 🔻第一次吃到沒有豬油味的拌飯 就只是少量醬油的白飯Bad👎 🔹輕井澤新品牌原本期待滿滿✨ 結果超級失望有多失望呢 就是第一次有台中餐廳讓我覺得台北火鍋還比較好吃的程度🤷‍♀️ 裝潢沿襲台中一貫的浮誇海派寬敞 火鍋口味選擇還算多樣 疫情期間隔桌分開坐 飲品就像早餐店那樣的塑膠外帶杯 這些都可以理解 但是紅茶這種普通到爆的東西都可以不好喝我還能說什麼😂 火鍋設備也是最傳統的瓦斯爐 但是他們又厚重的大鍋 完全無法平均受熱 一直出現食材半生不熟的狀態 導致影響食材整體食感非常之差 原本想說可能是自己點錯 應該點招牌石頭鍋 結果家人也說石頭鍋沒什麼味道 好險這間價格跟份量還算可以 就當開箱失敗吃一次虧😅 整個覺得老牌的鼎王還比較好吃 這一餐讓我對整天在排隊的輕井澤 抱著很大的疑惑🤔 📍#拾七 #排隊跟評價果然不可信 #台中美食 #台中火鍋 #輕井澤鍋物 #南屯區美食 #台中餐廳 #波波發胖#美食部落客 #台北吃貨 #台湾グルメ #popyummy #台湾美食 #ご飯記録 #しゃぶしゃぶ #食べスタグラム #食べログ #taipeifoodie

::好初一直吃:: 台中太初麵食館，食尚日系竹林風格式裝潢🍜

::好初一直吃:: 台中太初麵食館，日系竹林風格式建築，

今天要向大家介紹一間在台中公益路的一間麵食館-太初，爲輕井澤鍋物的旗下的餐飲品牌，無論是裝潢或是餐點都能讓客人對它留下好印象，而且，他不收服務費！生意非常好，正餐時段也有可能需要候位呐😋 店面整體裝潢為日式竹林風格，不但有質感，用餐環境也很好，感覺自己就在一片竹林裡用餐呀！ 餐點介紹： (餐前會先附上一杯飲料 - 冬瓜茶) -太初番茄牛肉麵$218 (加麵+30) 湯頭非常的濃郁，除了有番茄的甜，湯頭裡還有加豆瓣醬，可以增加它的整體口感，豆瓣醬本身就有一點點辣，倘若是不能吃辣的食客們就需要再斟酌一下囉！而麵條的部分，則非常的有嚼勁，也很入味，若是第一次去用餐的食客，很推薦點一碗來嚐嚐唷！😋 -胡麻醬蕎麥麵$88 為一款冷麵，很消暑，麵條部份吃起來有點像是在吃蒟蒻麵，配料有木耳、小黃瓜、紅蘿蔔及白芝麻，有這些配料在，會減緩胡麻醬帶來的膩感，整體來說算是一個很清爽的餐點，很適合炎炎夏日食慾不高的時候來上一碗！ -鮮味蛤蜊湯$68 湯頭十分的鮮甜，且蛤蠣顆顆飽滿，讓人喝完總會想要再來一碗呀！ -滷貢丸$35 貢丸滷得十分入味，不過對我來說較鹹了一些，所以是配著湯來吃完的。 -太初唐揚雞$68 雞肉非常的嫩且多汁，並不會太過油膩，外皮也不會過厚，也是一道值得點來品嘗的開胃菜、點心～ 店家資訊： 太初麵食館 (官方IG：太初麵食館（@a23195101）• Instagram 相片與影片) 地址：臺中市公益路二段115號 電話：04-23195101 營業時間：11:00 - 24:00 ▲疫情期間，外帶享8折優惠 #太初 #麵食館 #波波發胖 #PopDaily #番茄牛肉麵 #胡麻醬蕎麥麵 #蛤蠣湯 #美食 #好吃 #台中 #推薦 #餐廳 #日式 #輕井澤 #免服務費 #yummy #Taichung 

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