[台中西屯] 川辛拌味麵-大墩創始店｜台中必吃正宗川味酸辣粉｜濃郁雞湯免費喝｜吃麵送冰棒｜必點小酥肉｜份量十足｜內附菜單

喜歡吃川菜的你，絕對不能錯過這一家，位在台中西屯的『川辛拌味麵-大墩創始店』，2023年3月剛開幕的新店，使用川菜的獨特香料和辣椒的川味系列拌味麵，除了口味好吃外，每一碗麵都有滿滿的蔬菜、蛋白質，份量十足，連小菜、炸物都很有特色，無論內用還是外帶都會免費附上不輸屋馬的濃郁雞湯，內用吃麵還送一隻清涼冰棒，難怪每天一開店就滿滿排隊人潮，愛吃辣的老饕們，想吃就需要早點去領號碼牌喔！ 川辛拌味麵-大墩創始店 資訊 川辛粉專請點我... 川辛IG請點我... 現在只要Google評論，就會多送好吃的炸土豆（活動請依現場為主） 完整菜單 菜單上一顆辣的部分，對於愛吃辣的比較算是小辣，怕辣的人不用擔心，這邊也有不辣的選擇喔！ 店內環境 這家位在大墩路上，這邊機車可以找機車格庭，汽車則需要去鄰近的汽車停車場，光是在對向看過去，就可以看得到人蠻多的 紅紅的招牌，顯眼很好找 抬頭一看，有大大的生意辛龍，超吸睛的！ 當天我約7點到場，人就很多，需要先到門口左側的窗口告知用餐人數並領取號碼牌，會現場叫號，所以建議領到好碼牌後，可以先索取菜單後，坐在門口兩側的椅子上等待 店內屬於狹長型的小店面，門口右側是單人吧台區，靠近做餐區，左側是兩人座位 坐在吧檯區，可以看到現場料理的畫面喔！ 在往裡面走，有兩桌兩人的沙發區，店內位子不多，所以用餐會需要等待 吧台區的牆上，還有享用小技巧 用餐完畢後，需要自助把餐盤拿去回收區 怕辣的我一吃就愛上，這算是我第二次回訪，好店不能只有我知道，直接來跟大家分享，我來這邊都吃哪些好吃的吧！ 醋溜酸辣粉（冷麵） 怕辣的人第一次來吃，我很推薦可以點這碗 不要看它好像很辣，拌開來後，酸味會中和掉辣味，ＱＱ的麵條配上小黃瓜絲，酸酸辣辣、口感滿滿很過癮，超好吃！我兩次來都吃這味 這家的老油條也是必點，但對於小鳥胃的我怕吃不完，但沒關係，酸辣粉裡面就有兩塊老油條可以吃，吸飽醬汁的老油條，酥脆好吃 只要點麵都會附贈免費的雞湯，濃郁的雞湯，味道不輸屋馬，真的好好喝，內用雞湯如果喝完了，還可以續喔！ 牛腱肥腸雙寶辣拌麵 光是看到肉量跟肥腸、滿滿的蒜泥，就超有份量 牛腱肉超級嫩，厚度剛剛好，完全不卡牙縫，好吃！ 肥腸完全沒有腥味，調味剛剛好，愛吃肥腸的必點 ＱＱ的麵體配上牛肉跟肥腸一起吃，超對味！只有一顆辣，辣度會是慢慢上來，也不會辣太久 吃到一半，加入雞湯變成湯麵，除了可以降低辣度外，味道層次也很豐富 潑油胡麻雞胸拌麵 胡麻醬給的很足夠，這道有做不辣的，怕辣的朋友可以勾選不辣選項 胡麻醬給的很足，每一條麵條都可以均勻裹上，吃起來不反苦還很香，雞胸肉很嫩不會乾 四川小酥肉 來川辛必須點一盤小酥肉，這個超好吃！不要看它有兩顆辣度，對於怕辣的我完全可以接受，辣度來自於上面的辣粉而已，酥肉本身不辣 一口咬下，外皮酥酥、肉質Ｑ彈，還有點肉汁，吃過都說好吃！ 紅糖阿嬤炸年糕 如果你很怕辣，推薦點一盤年糕，是解辣神器 外酥內糯，不黏牙、甜甜的好好吃，可以當作飯後甜點，或是解辣的炸物 醋溜鮮切炸土豆 最後就是評論送的鮮切炸土豆 酥酥脆脆的薄片土豆，配上酸甜沾醬，好吃又涮嘴 用餐完畢後，可以到後方自己選一支冰棒享用 來了兩次，都沒有吃到雷品，有免費雞湯、冰棒，這種彿心又料好實在的店家必須收藏起來，想吃的你可以提早來領號碼牌喔！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [延伸閱讀] [台中西屯]誠品生活480｜誠品生活精選EXPO SELECT首次進駐台中｜台中新百貨登場！打造城市美術館 [台中西屯]FROZENHEART凍心炸冰淇淋 逢甲店｜炸油超乾淨｜外皮超酥｜外皮超酥｜水果冰淇淋甜而不膩口｜8款經典杯裝義式手工冰淇淋｜內附菜單 [台中西屯] SP夏帕義大利麵 逢甲店｜季節限定-粉雪奶霜草莓塔 ｜滿滿18顆新鮮草莓 好拍又好吃｜逢甲平價義大利麵｜室內空間超大｜內附菜單 [台中西屯] MOOK木可餐行｜隱身在巷弄內60年老宅｜無招牌手作早午餐店｜必點法式正統舒芙蕾｜寵物有善餐廳｜內附菜單 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 最後這邊要來工商一下啦！今年萍姐正式跟Line 官方簽約，成為Line貼文串的圖文創作客，會勤奮更新食記，如果可以的話，在幫我加入賴好友追蹤 ，謝謝大家🍎萍姐官方賴👉萍姐愛分享 如果您喜歡我的開箱、文章、食譜，想要鼓勵我、支持我，歡迎透過文章內的開團連結下單支持！ 也可以到我的珍奶舖贊助、抖內支持我⇒ 點我請我喝珍奶！ 您的繼續支持我分享與撰文的動力來源，也謝謝您看到最後！ #台中西屯 #台中西屯美食 #台中美食 #台中景點 #萍姐愛分享 #台中異國料理推薦 #台中西屯晚餐推薦 #台灣美食 #台中 #國內旅遊 #taichungfoodie taiwain taichung #川辛拌味麵 #川辛拌味麵大墩創始店 #川味酸辣粉 #川菜 #牛腱肥腸雙寶辣拌麵 #醋溜酸辣粉 #四川小酥肉 #紅糖阿嬤炸年糕 #免費雞湯

這才是下酒菜或是追劇首選，整隻雞裡塞滿乾辣椒和花椒！

大慶夜市是我們家晚上覓食很常會去的地方之一，一開始是被排隊的人潮吸引才注意到的。店家有提供試吃，試吃還沒有調過辣度的手撕麻辣雞，試吃完之後有意猶未盡的感覺。 除了有入味之外，麻辣的味道是有後勁的，麻香中會回甘的滋味讓我們一吃就愛上，本來覺得會很辣，但吃了之後香料的香和雞肉的甜大於辣度，雞皮吃起來很Q，肉在咀嚼的時候，甜味跟香味就像層次堆疊一樣會愈來愈多。 除了手撕麻辣雞之外，現場有一些炒過或是川燙過的蔬菜可以搭配選購。現點現撕會稍微需要等一下，點餐的時候記得店家說你喜歡的辣度。 除了店家現場手撕，也可以買半隻自己回家調整辣度，我覺得有這個選擇很方便，因為我們家每個人能接受的辣度不太相同。 把香料放進碗裡之後，就可以準備手撕了。撕開後裡面稍微帶點肉汁，鮮嫩的雞肉加上Q彈的皮，看著就是好吃的模樣，直接拿著吃好過癮。自己手撕覺得也很好玩，自己調配自己喜歡的味道，因為店家完全沒有添加防腐劑或是化學，建議當天吃完口感最佳，如果沒有吃完一定要放入冷藏，最慢兩天內( 包含購買當日 ) 一定要吃完。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1121110/ 店家名稱 : 渝味手撕麻辣雞 營業電話 : 0989-072-770 營業地址 : 每週一 台中大里勝利夜市 / 每週四 台中靜宜夜市 / 每週三五六日 台中南區大慶夜市 營業時間 : 17:00 – 24:00 #美食 #夜市美食 #大里勝利夜市 #靜宜夜市 #大慶夜市 #勝利夜市美食 #靜宜夜市美食 #大慶夜市美食 #果果愛 #果果愛Fruitlove #人氣美食 #排隊美食 #麻辣雞 #手撕麻辣雞 #渝味手撕麻辣雞 

慢悠享食~不葷主義茶餐廳 Veggienius-台北店︱顛覆刻板印象，吃素也可以很潮~︱蔬食界的鼎泰豐~

說到某次臨時起意想帶我們家媽咪訪食先前在網站上看到來台北開設分店感覺很厲害的台中素食餐廳 "不葷主義茶餐廳Veggienius" ，看著網站上的圖片感覺空間很美，店名也取的十分有趣別有意思；致電過去要訂位，餐廳好像很忙電話過很久才有人接，接通後服務員很有耐心地告知說位子目前都已排滿訂滿，需要提早一個月訂位，除非有客人放棄預約訂位，當下內心想這麼夯~~~只好放棄。後來家人就在網站預約訂位說要一起來去前往品嚐，實屬令人期待~ 餐廳位置好找，搭乘捷運在 南京復興站6號出口出站 ，往前走沒多久就到了，餐廳位於2樓從戶外樓梯上樓，對了! 餐廳不接受刷卡一律收取現金 ，切記! 切記! ( 如果忘記帶現金也可以到樓下ATM提取現金 )。 店外入口處旁有放置MENU供人翻閱，入內享用前等待之際可以先翻閱看看有哪些菜色餐點。入內後大門入口處旁放著一尊地藏王菩薩，佛像區感覺清新寧靜莊嚴。 接著會先經過櫃檯做訂位確認，整個櫃台是一座大實木，很是吸睛~ 空間調性簡約、往洗手間的廊道旁為簍空的 荷葉 圖隔屏。 天花板上懸掛著許多 荷葉 雕塑，餐桌上方的吊燈也是荷葉造型，吊燈挺可愛的~ 廚房區使用透明玻璃區隔，可以清楚看到裡面處理製作食材的過程。 餐點有 蛋素、奶素、蛋奶素 & 辣度標註 ，沒有標註符號的皆為 全素 ；用餐時間從 訂位時間起算90分鐘 。 這道點心是 蘿蔔絲餅 ，剛看我覺得可能還好就沒點，家人點了一份，上菜時拿了一顆品嚐立馬改觀 (✪ω✪) 好吃~太好吃了~ 蘿蔔絲餅外皮酥薄下方還有白芝麻襯底，咬下去裡面的蘿蔔絲粗肥鮮甜，趁熱品嚐十分好吃，吃完嘴巴不會有蘿蔔絲的味道，餐後家人又補點，這道點心我就嗑了2顆，十分推薦~ 這道是 松露白菜心 ，切成細絲的菜餚，松露香氣明顯、清爽好食~ 因好奇，我點了2款脆腸系列， 這道 塔香脆腸 品嚐起來使用杏鮑菇製成的脆腸略帶嚼勁，辣度一個辣椒、微辣，塔香明顯~ 還有這道 薑絲脆腸 ( 限量 ) ，兩款脆腸我個人勝愛這道，初看以為這道的脆腸是使用麵腸這個食材製作，沒想到是使用切薄的杏鮑菇捲出來的，略粗的脆口薑絲配上白醋，酸香風味與葷食款同、十分下飯~ 喜愛這款料理酸香風味的不要錯過~ 這道 客家煎豆腐 ( 限量 ) ，菜餚中板豆腐搭配酸香脆口粗薑絲，一樣下飯~ 這道是 松露炒飯 ，松露香氣明顯、炒飯粒粒分明，有吃蛋敢吃松露的可嚐嚐。 這道 催淚蛋 ，大塊大塊煎炸過的蛋白整面略帶酥、品嚐起來軟口鹹香，蛋黃也是整塊的帶有醬香，辣度部分標註1個辣椒，微辣、也很下飯。 這道聽說是必點，酸味明顯、標註2個辣椒辣度的 老罈酸菜魚 家人覺得不錯，湯頭麻辣味十分明顯，但平常只吃小辣的我喝口湯，眼淚就在眼珠子裡打轉了~(ᗒᗨᗕ) 這個是之前看網友推薦說不錯吃的 絲瓜鮮湯包 ，內餡為丁狀絲瓜、皮薄，不錯吃。 牛蒡海苔餅 ，一份兩捲，媽咪說海苔包裹著牛蒡絲、脆口好吃~ 這碗 蟲草竹笙湯 鮮爽好喝。 媽咪說要來一份的 南瓜豆腦 ，新鮮濃稠的清香南瓜淋醬，帶有明顯杏仁香氣的豆腦口感扎實棉軟，搭配點綴的松子品嚐層次不錯。 這款是 雪菜素蒸餃 ，切碎的內餡搭配些許冬粉..等等其他蔬菜，非全雪菜比例的蒸餃品嚐起來不錯吃。 我們家蠻喜歡吃蘿蔔糕的，這款 香煎蘿蔔糕 為原味款，表皮煎的酥酥的不沾醬品嚐也可以。 餐後加點的點心意外的好吃，家人說因為是 綠豆沙鍋餅 一定要品嚐一下，不甜膩的綠豆沙鍋餅，餅薄帶有芝麻香氣與淡甜綠豆香來個一片不賴~ 趁加點點心之際趕緊來份這款大家說必吃忘記點的 流沙芋泥球 ，襯底的是無調味米香，擺盤看起來十分可愛； 吃的時候小心燙口，外皮十分酥脆、淡甜的芋泥內餡搭配金黃流沙，十分好吃。 還有很多餐點都還蠻有興趣的，料理點心都要趁熱品嚐，我們家叫了幾道下來，菜色美味好食但大家的胃都不大，吃著吃著就十分飽足、意猶未盡。 套用餐廳slogan「 即使您是不素之客，也會一見傾心！」 餐廳資訊👇👇👇 不葷主義茶餐廳 Veggienius 台北店 地址： 105台北市松山區南京東路三段275號2樓 電話： 02 2545 9977 Facebook臉書粉絲專頁 : ( 點我 ) 線上訂位 : ( 點我 ) #素食餐廳推薦#純素餐廳#不葷主義茶餐廳#Veggienius#台北蔬食餐廳推薦

2023泡麵必吃推薦TOP15！從古早味到異國風味，台灣通通買得到～

泡麵是大家的好朋友，不論是打報告打到天昏地暗時來一碗，還是追劇肚子餓的時候來一碗，或是想不到要吃什麼時來一碗，都很方便快速，也是很暖心的美味，讓人明知道熱量驚人但卻割捨不下他啊！今天就讓發胖編來介紹泡麵必吃推薦清單，不只有我們常見的台灣泡麵品項，還有一些熱賣的異國泡麵喔～讓我們一起來看看吧！ (圖片來源：LINE TODAY) 泡麵必吃推薦【台灣篇】 泡麵必吃推薦1：來一客系列 鮮蝦魚板 / 韓式泡菜 / 川辣牛肉 大學宵夜的好夥伴不解釋，這邊來個tips：川辣牛肉口味泡的時候可以加一點鮪魚罐頭，口味會大升級！一碗泡麵吃兩餐省錢不是問題，吃完麵後剩下的湯拌入超商飯糰跟茶葉蛋，絕對讓你 60元以內飽到不要不要的，只是很不健康XD說到台灣泡麵不能不提到阿Q桶麵，話說以前吃桶面會飽，只是現在麵好像變少了，CP 值下降後就覺得吃來一客就好，而且還比較好吃～ 回購率：★★★★★ 美味度：★★★ (圖片來源：統一官網) 泡麵必吃推薦2：台灣菸酒系列 麻油雞麵 / 花雕雞麵 / 酸菜牛肉麵 最近榮升為外國人囤貨的新歡，台酒泡麵（尤其是花雕雞口味）把外國人的味也收得服服貼貼，可以說是另類的台灣之光！這系列不管是哪個口味都滿推！麵雖然不夠Q但是麵量還算夠，而且肉塊也給比其他牌子大方，花雕雞的酒味超香，酸菜牛肉麵真的有酸菜很好吃，麻油雞麵我個人覺得比較容易膩喔！不過缺點就是如果把調味包全放下去會偏鹹，建議酌量使用 回購率：★★★★★ 美味度：★★★★ (圖片來源：台酒網站) 泡麵必吃推薦3：維力炸醬面 一碗炸醬麵配上一碗清湯，泡麵推薦怎麼能少了「維力炸醬麵」的身影呢！鹹香的炸醬麵，整體還帶一點點微辣的口味，除了乾麵外，也有許多人會將維力炸醬麵煮成一碗湯泡麵，你是屬於哪一派呢？炸醬的滋味受到許多人的愛戴，除了葷食的人，維力也造福素食者，推出素食口味的炸醬麵，讓大家都能享受這個美好滋味，然而也因為炸醬廣受歡迎，維力推出了整罐的炸醬產品，不管是煮什麼、拌飯、拌麵，都能愈喔～是一個吃一口就讓人停不下來的好味道～ (圖片來源：維力官網) 泡麵必吃推薦4：大乾麵 紅油擔擔 / 地獄辣椒 紅油擔擔麵的口味比較像是炸醬麵，可以吃到一些微辣感（愛吃辣的朋友可能會覺得還好），整體的口味滿重的，所以醬料包可以加一半就好，不過拌麵肉汁包一定要全加下去麵才會夠味！地獄辣椒口味基本上和擔擔麵不會相差太遠，只是多了辣椒包讓你增添刺激的感覺，編輯覺得頗辣，可以依照自己食辣的程度酌量加入！大乾麵可以說是除了維力炸醬之外，最美味的台灣乾泡麵之一吧 回購率：★★★★ 美味度：★★★★ (圖片來源：維力官網) 泡麵必吃推薦5：曾拌麵 曾拌麵要用煮的，不能用泡的，因為它的麵是屬於較粗較厚的刀削麵，用泡的不會熟啦！比起阿舍乾麵，說真的口味真的好吃滿多的，基本上會有兩包醬料，一包是醬料包，另一包是油包。麵非常Q彈，而且寬厚並有皺褶的麵條也較容易把醬汁吸附在麵條上，更加的入味！推薦香蔥椒麻口味，朋友一起團購吃好幾箱了～ 回購率：★★★★ 美味度：★★★★★ (圖片來源：曾拌麵官網) 泡麵必吃推薦6：滿漢大餐系列 蔥燒牛肉口味/蔥燒豬肉口味 或許是因為台灣的牛肉麵太強大，所以幾乎每一家泡麵都繪出牛肉麵口味。雖然曾經覺得一度讚真的是我的心頭好，因為比起其他牌子它的肉比較多，但是吃過推滿漢大餐麻辣牛肉麵和味味一品原汁珍味牛肉麵後覺得雖然肉塊不多但是較不油膩也比較不死鹹，每次吃都覺得爽度滿分，湯頭的話我個人比較喜歡味味！ 回購率：★★★★★ 美味度：★★★★ (圖片來源：統一官網) 泡麵必吃推薦7：味味A排骨雞湯麵 便宜又簡單的泡麵，也是許多人心目中的好滋味！可能因為有高麗菜乾還是調味的關係，湯頭非常非常香～缺點大概就是它的麵很容易軟爛，所以不用泡三分鐘，個人覺得快兩分鐘就可以趕快吃吃囉！ 回購率：★★★★★ 美味度：★★★ (圖片來源：味丹官網) 泡麵必吃推薦8：統一麵系列 肉燥風味大號/蔥燒牛肉風味 台灣超經典的泡麵口味，搭配性很高，家裡煮不管加什麼料都會很好吃，同樣也是麵不能煮太久喔！除了用煮的還可以像吃科學麵一樣捏碎它再加醬料當零嘴吃；或是煮成乾的肉燥麵，據說加入油包拌的時候味道超美妙～ 回購率：★★★★★ 美味度：★★★ (圖片來源：統一官網) 泡麵必吃推薦【異國篇】 泡麵必吃推薦1：韓國辣炒雞麵 這個真的很辣，就連愛吃辣的朋友也覺得超刺激！一般辣度就辣的我舌頭痛嘴唇腫，但真的很香很好吃，所以就算吃的一把眼淚一把鼻涕都要把它吃光光！不過連吃兩天對身體會不好，因為我吃第二天就胃痛＋喉嚨痛了！這個標榜有四千多度辣度的辣炒雞麵本來就很紅了，雖然是韓國泡麵，但因為很受歡迎，所以台灣寶雅全聯等等超市都可以買得到！現在還有出雙倍辣度的（超瘋狂…）誠心建議先吃一般辣度再考慮是否要嘗試雙倍辣！如果真的太辣，可以加蛋加起司降低一點點辣度，舌頭才不會傷的太重 回購率：★★★ 美味度：★★★ @Popyummy 編輯補充： 這包泡麵對我來說回購率是百分之百，每次去超市都要買個幾大包回去虐待自己 (圖片來源：MOMO官網) 泡麵必吃推薦2：辛拉麵 談論到韓國泡麵，就不得不提到辛拉麵吧！幾乎是韓國人人家裡一定會有的泡麵，因為台灣炫起韓流炫風，讓韓國的美食也燒到台灣來，而辛拉麵也成為台灣人愛吃排行榜上名列前茅的泡麵品項之一，不管是直接泡，還是加入部隊鍋都是相當美味，辣度適中，也可以加入起司或是牛奶讓湯頭增加奶香更加濃郁，在網路上也有許多人分享特別的吃法，不妨可以嚐試看看喔～ (圖片來源：MOMO官網) 泡麵必吃推薦3：農心浣熊炸醬烏龍麵 韓國泡麵相當受歡迎，而我們也在韓劇中常看見主角們吃「韓式炸醬麵」，但現在就讓編輯告訴你！不用再看得口水直流啦～台灣就買得到跟韓國現煮口味相當的農心浣熊炸醬烏龍麵，但是因為麵條是比較粗，比較勁到的拉麵口感，所以建議是用煮的方式，按照包裝的步驟，在麵體煮好後加入一包炸醬粉，攪拌過後，美味的韓式炸醬麵就好啦～ 回購率：★★★★ 美味度：★★★ (圖片來源：家樂福官網) 泡麵必吃推薦4：新加坡百勝廚叻沙拉麵 這就是傳說中 2014 年全球第二名的泡麵，他們家的泡麵由於麵條有些特別，所以單用熱水是泡不開的（之前不信邪硬要用熱水泡，結果超難吃…），煮的時候先將醬料都加入水中沸騰後再放入麵條，這樣會比較入味而且麵也不易軟爛，吃起來有很濃的奶油香，也吃得出濃濃的南洋風，而且香辣夠味，但不吃辣也很OK，相較於其他泡麵真的不便宜，之前看都要一百出頭台幣！另外類似的系列也推檳城的泡麵，超市一樣可以買到，也不錯吃！ 回購率：★★★ 美味度：★★★★ (圖片來源：PChome官網) 泡麵必吃推薦5：泰國MAMA麵 雞肉綠咖哩口味 超商有罐裝蝦味麵，但這次要推的是超市買的袋裝版本，很小一包，不過也便宜大概十塊以內（超市十塊，越南或是泰國小店買就七～八塊），成人大概要吃兩包才會飽，其他口味也不錯，不過最好吃就是綠咖哩，口味和我一樣偏重的話，記得水放少一點，會比較香濃好吃，缺點大概就是半小時後會開始口渴XD 回購率：★★★★ 美味度：★★★★ (圖片來源：康是美官網) 泡麵必吃推薦6：Indomie Mi Goreng 超超超好吃的印尼乾泡麵，最近白癡公主也有介紹！包裝一樣很小包，成人要兩包才會飽，特色就是就算用泡的也會像炒的一樣好吃！主要有附五包調味料，三包液狀的：辣椒醬、甜醬油、調味油；兩包乾包：洋蔥酥和調味粉。這五包醬料會隨著不同的口味而有些許的變化，如果覺得只吃麵太單調，可以自己學包裝圖片上加蛋加菜，就能解決一餐了 回購率：★★★★★ 美味度：★★★★★ @Popyummy編輯： 下面的影片已經獲得白癡公主授權分享在文章囉！喜歡她的影片記得分享訂閱還有要看十遍XDD (圖片來源：7-11官網) 泡麵必吃推薦7：日清泡麵 咖哩口味/ 海鮮口味 說到泡麵，日清一定是世界最知名的品牌之一，因為傳說第一杯泡麵就是他們家發明的～日清泡麵的味道都相當的出色，而且有多種選擇！其中非常推薦海鮮和咖哩口味：海鮮口味雖然普遍，但是他們家的味道吃起來就好像真的有很多海鮮在湯頭裡，除了吃的到蔬菜之外，也可以吃到章魚切片和蟹肉條等配料！咖哩口味的湯頭相當的濃郁，打開包裝後看到的咖哩粉和咖哩塊還有馬鈴薯，都讓人覺得真的是下了重本啊！ 回購率：★★★★ 美味度：★★★★ (圖片來源：小熊藥妝官網) 以上就是這次整理我們覺得台灣買的到，又很好吃的泡麵，希望可以幫大家打開一扇不健康的大門！ 延伸閱讀：更多泡麵相關 👉2023發胖粉絲票選最好吃泡麵TOP6，第一名高票當選沒吃過就遜掉了！ 👉不出門只能吃泡麵，20 種把泡麵變得超好吃的小教學，讓你不用怕吃膩！ 👉【2020最新】只知道辛拉麵？近期網評超夯的「韓國泡麵Top7」必買、必吃就看這篇！ 👉【2019榜單】日本美食網站公佈，人氣泡麵排行榜TOP10，宵夜就要這一味！ 👉【2019最新】變成木乃伊也在所不惜！「韓國泡麵排行TOP10」必買、必吃、必囤懶人包看這篇 更多美食話題，請追蹤波波發胖Instagram 帳號：＠popyummy_mag 資料來源：instagram.com #Indomie Mi Goreng #來一客 #印尼泡麵 #台灣泡麵 #味味A排骨雞湯麵 #大乾麵 #宵夜推薦 #新加坡百勝廚叻沙拉麵 #日本泡麵 #日清泡麵 #曾拌麵 #東南亞泡麵 #泡麵必吃 #泡麵推薦 #泰國MAMA麵 #滿漢大餐 #統一麵 #維力炸醬面 #花雕雞麵 #辛拉麵 #農心浣熊炸醬烏龍麵 #追劇好夥伴 #韓國泡麵 #韓國辣炒雞麵 

西門麻辣火鍋開箱 小元心燃麻辣堂（內附菜單）

最近天氣有點冷，和朋友來西門附近一起吃鍋！今天來幫大家開箱「小元心燃麻辣堂」滑到底有菜單唷～ 環境整體的色調是紅白搭配，很符合辣椒和辣椒籽的形象哈哈哈～ 🍲四川麻辣煲（小辣）170$ 淡淡的花椒味 辣慢慢上升帶出麻感 對不吃辣的我來說 辣度落在小辣-中辣🌶️ 🍲白胡椒藥膳煲170$ 胡椒味偏重 藥膳的味道很淡 不喜歡藥膳味的朋友可以選這款 對不吃辣的我來說 辣落在微辣-小辣🌶️ 肉品可選：🐷or🐮(+10$) 辣度可選：微/小/中/大 點鍋加點有5$優惠 🍚台灣香米飯 15$/+10$ 吃起來很像泰國米但沒那麼乾 米飯很香 難怪叫香米飯 是真的香🤩 🍝麻辣乾拌燃麵（細麵）65$/+60$ 它的滷肉幾乎不會辣 不吃辣的人也可以試試👍🏻 對不吃辣的我來說 辣度落在微辣-小辣🌶️ 🥤招牌厚奶茶 35$/+30$ 喝起來很像冰淇淋紅茶的味道很香😍 而且甜度剛好不會太甜 推推❤️ 飲料杯的紋路很特別 有助於防滑🫶🏻 🥤無糖四季春 35$/+30$ 淡淡的青茶香 漂亮的金黃色 戒糖的朋友可以選這款～ 飲料都可以續杯唷🫶🏻 開胃菜還蠻多的 點餐在櫃檯旁邊自取即可 上下層有分不一樣價格的 於是各拿1種 🥒小菜A（小黃瓜）45$/+40$ 一開始吃的時候感覺是微辣-小辣🌶️ 但吃完鴨血後味覺已麻痺 幾乎不辣了 建議大家味道重的鴨血可以留在最後吃 或者不吃辣的朋友想吃其他菜的話 可以先吃鴨血 放心我只喝掉1/3的飲料😉 🐷小菜B（豬耳朵）55$/+50$ 他們家的豬耳朵切的比較厚 吃起來比較有口感～ 其他單點還有板豆腐、鴨血、花干和燙青菜 因為只有2各人 所以選了2樣來開箱 🥢辣滷鴨血 50$ 花椒味很重 它屬於麻辣型 讓你「麻」上感受到辣 後勁麻感會慢慢加強 纏繞在舌上 對不吃辣的我來說 辣度落在中辣-大辣🌶️ 🥬燙青菜 40$ 不辣的朋友可以吃～ 它的葉子很多不會只有梗！ ⛺️店家：小元心燃麻辣堂 ⛱️地點：台北市萬華區昆明街85-1號1樓 🚗交通資訊：西門1號出口，走5分鐘 ⏱️營業時間：日～四11.30-22.00/五～六11.30-24.00 #小元心燃麻辣堂 #滷肉飯 #乾拌麵 #奶茶 #西門町美食 #西門町 #台灣美食 #台灣小吃 #火鍋

【高雄】楠梓美食|聚椒|一鍋兩吃美味乾鍋，內用白飯飲料機無限暢飲

大家好，我是美食部落客吃貨白。這次要介紹的聚椒乾鍋專門店位於高雄楠梓後昌路的大路上，主打美味乾鍋一鍋兩吃，內用還能享有白飯飲料機無限暢飲的待遇喔~ 聚椒JU-JIAU乾鍋專門店 🏠高雄市楠梓區後昌路650-5號 ☎07-3620377 🕰️11:30-14:30&17:00-22:00 用餐環境 店內大致上可分為兩區，分別是夾菜的自助區以及內用區 夾菜自助區店家有提供用詳細的餐流程說明 冷藏區皆以秤重計價，蔬菜及火鍋料每100公克45元 為了保持蔬菜鮮度，放置蔬菜的開放式冷藏櫃都會常時噴灑水霧，讓蔬菜維持合適的溼度，使其保有爽脆的口感 肉類、海鮮及內臟類每100公克65元 冷藏區的食材取用完後，就可以到下一個乾貨區夾取麵食及豆皮…等等乾料 要注意冷藏區後其他區域的食材價格是”按每份計價” 麵食種類相當豐富，有王子麵、蒸煮麵、韓國不倒翁泡麵、寬粉以及意麵~ 夾完後就可將夾子放回夾子回收區啦~ 最後就來到重頭戲的主菜取牌區了(ﾉ>ω<)ﾉ 除了基本的青蔥、香菜及花生…等等佐料，也有像是麻辣豆腐和鴨血這類的經典麻辣配菜及不少肉類跟海鮮可以挑選，像吃貨白這個海鮮愛好者肯定要來兩份熟白蝦的~ 此外也加點了店家特別推薦的老皮嫩肉及炸銀絲卷 點完就可以拿到櫃檯準備秤重結帳啦 在櫃檯可以選擇乾鍋的口味，有不辣的沙茶和會辣的麻辣口味，辣度又分微辣、小辣、中辣和大辣四種辣度 個人建議可以先選辣度微辣試個口味，若仍覺得辣度不足，可以去餐具區旁邊取用麻辣露及辣粉來調整辣度 結帳後就先準備去盛碗飯裝杯飲料，就等香噴噴的乾鍋上桌了~~ 飲料機有冰開水跟冰蜜茶兩種 如果想喝其他飲料的話，也可到結帳台旁邊的飲料櫃挑選其他付費的瓶裝飲品~ 用餐心得 因為夾取的食材種類較多，食材單價就不一一列舉。本次共點了三個乾鍋，包含兩個沙茶口味和一個麻辣口味 麻辣乾鍋 因為女友大人不吃辣，所以麻辣口味的這鍋都是我夾的蔬菜(ಥ﹏ಥ) 麻辣乾鍋的麻辣香氣十分誘人，新鮮蔬菜搭配濃郁鹹香的醬汁一同均勻拌炒後美味的麻辣乾鍋就上桌啦~ 茄子吃起來不軟爛很可以 香辣的滋味刺激著食慾勾動著味蕾，盡情享受那種大口扒飯的爽感 友情提醒麻辣口味的辣味後勁頗強，會越吃越辣的那種，後期辣度大約接近外面中辣的水準~個人建議可以選擇黑木耳、高麗菜及山藥這種帶有一定脆感蔬菜，吃起來會特別帶感 吃到剩三分之一左右時可以麻煩服務員加高湯，享用一鍋兩吃的美味~ 沙茶乾鍋 看到那滿滿的熟白蝦吃貨白的口水都快流下來了~ 蝦子肉質非常飽滿，在剝蝦時連蝦頭部份都卡了不少肉 沙茶蝦的滋味鹹鮮帶甜，本人非常喜歡~ 櫻花蝦片的蝦味很濃相當美味，本人非常推~ 花枝肥厚的肉質越嚼越香~ 麻辣鴨血跟豆腐飽滿多汁，燉的相當入味 豬五花口感嫩實，吃起來不會很乾~ 不倒翁泡麵要趁熱吃，不然很容易黏成一坨(´;ω;`) 老皮嫩肉$50 先聲明老皮嫩肉是一道炸豆腐料理，並非肉類料理，就像太陽餅裡面沒有太陽，老婆餅裡沒有老婆一樣(ﾟ∀ﾟ) 老皮嫩肉的菜名緣由是因為早期人們生活貧困，無法像現代人一樣餐餐都能吃到肉；但為了滿足吃肉的念想，所以將豆腐油炸後，製造出外酥內軟的仿肉口感，才有了老皮嫩肉如此美名。老皮嫩肉吃起來不像臭豆腐炸的那麼乾；反而帶點豆腐濕潤的嫩感，搭配鹹香的醬汁一同食用更加下飯 煉乳銀絲卷$45 銀絲卷表層油炸的金黃香酥十分誘人，淋上甜滋滋的煉乳更是一絕!不僅味道不死甜，就算放涼後銀絲卷表皮也不易受潮變軟，口感一樣出色!非常推薦他們家的銀絲卷~ 總體評價 用餐環境乾淨，上餐速度很快，個人相當推薦~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

一人也能享用的酸菜魚！正宗道地的四川料理，水煮牛、椒麻雞皆是大推，小巨蛋美食推薦，台北川菜外帶|【台北松山區】成都滿庭芳

我本來就滿喜歡吃辣，所以不少四川料理都在我口袋名單中 但因平時只有自己一人，大概只能吃些酸辣粉、紅油抄手這類 水煮牛、酸菜魚大多都是要找一群人一起吃 這次剛好有家新的川式料理，而且有一人的酸菜魚!!! 一人可以享用，且很合我的口味，納入我的晚餐名單 2023/5/15-16正式開幕，前30位到店的就能免費享有一碗酸菜魚！ 趕快筆記時間，我都想去佔位了😂 成都滿庭芳 川式料理 環境 成都滿庭芳空間比較狹長、座位數較少，客人大概都是外帶 或是也能透過Ubereats、Foodpanda外送 附上菜單～超推薦酸菜魚、水煮牛，小碗的份量就很多了！ 皆是採用四川的辣椒、香料等，用正宗的手法製作餐點 有稍加調整成台灣人能接受的口味，但香氣、食材、味道保證道地～ 成都滿庭芳 川式料理 餐點 重慶酸辣土豆絲 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 辣度大概小辣、其中帶點酸度，整個十分爽脆開胃 四川涼拌魚皮 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 老實說和我平常吃到的四川涼拌大有不同！ 很多四川量都是以酸或辣為主軸，再加點麻感 但成都滿庭芳的涼拌魚皮，以十多種食材調製，充滿香料香氣 最後才是點點辣味及胡椒嗆香停在嘴中，搭著Q彈的口感，非常涮嘴 酸辣涼拌木耳 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 我本身就很喜歡酸辣的小菜，尤其是脆彈的木耳，酸、脆、彈、辣一次享受 滿庭芳香豆皮 NT.60 不客觀推薦★★★★★ 如果你想找點不辣的，那搭點他們的豆皮準沒錯 當你咬下他們的豆皮，會衝出滿滿香甜的湯汁 和其他餐點一起吃，很適合解辣、緩和味蕾😂 滿庭芳金湯酸菜魚(附白飯)-大 NT.380 不客觀推薦★★★★★ 第一次吃到一人也能獨享的酸菜魚！ 多數酸菜魚皆是一整鍋，需要許多人分食，不過這次我可以自己一人吃一碗 有分大小碗，連小碗對我來說份量都滿多的😂 一般台灣店家製作酸菜魚，很多是用鱸魚，口感較綿密無咬感 成都滿庭芳則不計成本使用了鯛魚，不僅紮實還多點彈牙 湯底酸香但不會過重，尾韻的胡椒辣香很提味 辣度其實不高，整體是酸味與胡椒香氣居多，是我滿喜歡的平衡調味 招牌水煮牛肉(附白飯)-小 NT.240 不客觀推薦★★★★★ 水煮牛肉幾乎是我去川菜店一定會點的，不過正統的水煮牛湯底太油太辣 以至於吃到最後都只剩下辣感與油膩、無香氣 成都滿庭芳的湯用多種來自四川的辣椒炒製，做法相同但調和了口味 濃郁香氣、卻無油膩感、辣度十分剛好！ 另一個我很喜歡的點是牛肉片！不僅使用更加嫩口的澳洲牛 厚度也不是薄片!!!!而是稍微有些厚度～ 更能好好吸附湯香，咬起來嫩又帶有咬感，鹹香飽滿的滋味好好吃 爆香辣炒張飛牛肉(附白飯) NT.180 不客觀推薦★★★★★ 四川赫赫有名的張飛牛肉也在這出現～ 切成有厚度的牛肉片，扒附著微辣的鹹香氣息，且蘊含嚼勁 是款越嚼越有味、很是下飯的一道餐點 天府狀元宮保雞球(附白飯) NT.180 不客觀推薦★★★★★ 沒有很愛吃辣，那可以選擇他們的宮保雞球 一塊塊雞肉裹滿醬汁，鹹香紮實的口感，最後則有點少少辣香提味 超人氣椒麻雞排(附白飯) NT.180 不客觀推薦★★★★★ 椒麻雞炸得很是脆口，能吃到外層酥脆的香氣 內裡肉質軟嫩、不乾柴，浸滿辣味與鹹香醬汁，剛剛好的拌飯辣度 成都竹葉青茶、冰釀桂花烏龍 NT.55 不客觀推薦★★★★★ 不只餐點，他們的茶也不遑多讓！ 竹葉青回甘醇香、清甜爽口，桂花烏龍淡淡的花香與茶回甘很搭口 四川料理配著茶，別有一番風味 以愛吃辣的人來說，成都滿庭芳會是一個滿足你胃口的地方 不是只有麻與辣，還有辣香、胡椒味等各種香氣組合 所有餐點都能調整辣度，想吃更辣絕對沒問題～ 不愛吃辣的人也有些不辣的選擇，也能讓你吃到不同風味的口感 成都滿庭芳 川式料理(粉專) 地址：台北市松山區八德路三段158巷1-1號(捷運台北小巨蛋站) 電話：02 2578 8928 營業時間：週一~週六 10:30~23:00(週日公休)

隨緣泡麵新口味｜塔香新豬肉拌麵｜椒香豆腐新豬肉麵｜素食泡麵推薦｜蔬食飲食

說到素食泡麵，你會想到誰？隨緣泡麵除了經典的口味，這次推出了兩款看起來超厲害的新口味，分別是塔香新豬肉拌麵（乾）、椒香豆腐新豬肉麵（湯），主打新豬肉，包裝上寫著美味香氣媲美真肉，快來一起看看好不好吃吧！ 隨緣-塔香新豬肉拌麵 一袋三入裝，可以用沖泡方式或是簡單快煮，料理上簡單方便！塔香新豬肉拌麵一上桌，就能看到上方滿滿新豬肉與杏鮑菇，是不是口水直流了？讓人馬上想拌勻來享用！ 在拌麵的時候，可以聞到陣陣九層塔的香氣，一入口就能感受濃厚的塔香，讓我很滿意！塔香新豬肉拌麵口味上帶有一定辣度，但不會嗆辣難入口，反而讓人吃了一口，就一直想再來一口，咻咻咻就吃完了，是一款讓人越吃越涮嘴的乾麵 倒出調理包就能看到，滿滿的杏鮑菇跟今日主角OmniPork新豬肉，新豬肉附著在麵條上一起吃，每一口都香氣十足，新豬肉口感軟嫩帶有微微Q度，我覺得口感蠻好吃的，和豬肉相比之下，新豬肉口感更好咬 杏鮑菇口感Q彈吃起來相當夠味，蔬菜包裡面有脫水敏豆和脫水辣椒，吃到敏豆的時候覺得好驚喜，敏豆口感很棒不會乾扁，本來看外包裝圖片以為綠色是蔥花 塔香加上新豬肉的味道，讓乾拌麵吃起來越嚼越香，與敏豆的搭配更是恰到好處，塔香新豬肉拌麵整體我很喜歡，吃完很滿足 隨緣-椒香豆腐新豬肉麵 一袋三入裝，可以用沖泡方式或是簡單快煮，椒香豆腐新豬肉麵的料理包，除了有主角新豬肉，還有板豆腐！ 椒香豆腐新豬肉麵一樣有不少新豬肉，除了增添口感之外，也能豐富整體味道，配上椒香湯頭一起吃更好吃，非常適合冷冷的天來一碗 一上桌就能聞到花椒香，看到這湯底的紅色能猜到，椒香豆腐新豬肉麵的辣度偏高，喝一口湯試試看，入口先感受到花椒香，後面能感受到辣椒的辣度漸漸散出，整體屬於又麻又辣的口味，比起塔香新豬肉拌麵辣度更高，非常適合愛吃辣的人，真的會辣的很過癮 這款椒香豆腐新豬肉麵吃得到板豆腐哦！板豆腐的大小屬於好入口的大小，味道帶有微微辣度，鹹度控制的剛剛好，有入味卻不會口味過重，口感帶有紮實感，我非常喜歡 OmniPork新豬肉 分享完這兩款新口味的心得後，相信大家一定想知道OmniPork新豬肉到底是什麼啊？新豬肉的主成份為豌豆、大豆、香菇、米 新豬肉是100%植物製成(全素)，無蛋無奶，適合素食者，新豬肉最大的特色，就是新豬肉口感保水有彈性，肉質比真肉更Q彈，味道也很香，第一次嚐鮮新豬肉的我，給它蠻高的評價！ 潔淨標章 最後跟大家分享～隨緣素泡麵全系列拿到潔淨標章認證，包括這次分享的塔香新豬肉拌麵、椒香豆腐新豬肉麵，是全台第一個全品項得到潔淨標章的泡麵品牌 結論 不管你是傳統素食者、蔬食者，都很推薦你可以試試塔香新豬肉拌麵、椒香豆腐新豬肉麵，這兩款隨緣最新推出的素食泡麵，品嚐看看新豬肉的好滋味！ 本身吃泡麵的時候，最不喜歡遇到油膩感太重，隨緣的這兩款新上市的泡麵，都不會讓人感到油膩膩，尤其是塔香新豬肉拌麵！ 購買資訊 塔香新豬肉拌麵 椒香豆腐新豬肉麵 購買地點：

台北中正-泰好吃泰國船麵 販售三種麵食跟一些簡單的小食 酸辣豬肉一上桌香氣十足 泰國船麵就沒有辣度但很濃郁 不膩口非常香

- https://www.instagram.com/p/ClyKmiPJp1M/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #泰好吃泰國船麵 #新開幕 #新店報報 / 跟朋友來公館附近逛逛 順便來吃新開的泰國船麵🇹🇭 簡單的幾桌但整個店面充滿泰國風情🥰 泰文歌跟桌上各種香料調醬都好懷念泰國(;´༎ຶД༎ຶ`) 販售三種麵食跟一些小食 簡單但上桌很厲害！👍🏻 / ☁️酸辣豬肉粿條 $135 ☁️泰國船麵粿條 $135 ☁️烤G翅 $50 點了兩種不同的粿條 酸辣豬肉一上桌香氣十足 辣度大概小辣程度🌶️ 夠味又很酸爽！ 豬肉也很入味 不夠重旁邊還可以自己加調料🧂 泰國船麵就沒有辣度但很濃郁 不膩口非常香 粿條都非常Q彈😋 還有豬肝跟丸子 還點了個辣雞翅 旁邊蘸的是辣椒 很香 搭配烤過的雞翅 外酥內裡還是滿juicy💦 我覺得也蠻便宜的 推薦給你們❤️ / ♟地址：台北市中正區汀州路三段104巷9號 ♟時間：11:30～14:30、17:30～21:30（週四公休） #試營運 #台北美食 #台北泰式 #泰式船麵 #公館美食 #台北午餐 #台北晚餐 #台北必吃 #台北小吃 #taipei #thaifood #晨軒吃台北

心理強大的乾拌麵 x 大王麻辣乾麵

愛吃辣的人都不能錯過這一味，從好久以前就知道大王麻辣，因為許多新聞都出現過，甚至是名人也很常來拜訪，最讓我印象深刻的是曾經看過要去吃的人都喜歡挑戰最辣的麵，而這一挑戰必須要簽下生死狀！ 所以大王麻辣麵也被稱作最常有救護車報到的店家，最近推出乾麵系列，就讓我在家享受一下它的魔力吧! 大王麻辣乾麵 帶著做好的心理準備來品嚐，這是截至目前為止，有被易女士稱讚的少數辣味調味包之一，辣的香氣不會太超過，又帶著濃郁辣椒香！不愧是專門賣麻辣乾麵的專業！ 內附辣油跟蔥醬油，所以拌上麵條的時候也是多一股醬香，會讓人一口接一口停不下來，而辣度則是慢慢從尾韻累積襲來。 麵條的韌度也是剛好，採用日曬麵，煮起來十分方便，也不容易煮糊！造型是我最喜歡的波浪型麵條，這樣的麵條在嘬麵的時候，別有勁道！也容易吸附醬汁！增加些許蔬菜搭配，一碗爽口又富有食欲的拌麵就上桌啦！ 今年的夏日溫度很熱情，但是越是這樣的天氣，吃點辣流流汗很過癮，就像是排毒一樣！ 辣度上我建議平常只吃小辣的朋友別體驗，因為我們家弟弟就是被辣到一個不行，但是對易女士這樣級別的高手，卻是無感級的辣度！不過香氣卻收編、圈粉了易女士！我自己是覺得偏辣，但不是難以下口，不過大王麻辣的魅力就是會讓人想吃辣拌麵就想起它！ 大王麻辣創立許久，傳承30年的好味道，辣味的魅力在於使用許多辣椒現炒現榨，那一層精華誘人、順口不刺激，最讓大家津津樂道的就是上門挑戰吃辣的故事，師傅多年鑽研就為了將最好的比例呈現給顧客，現在他們進軍拌麵界，相信我，不會讓愛吃辣的你失望！ 大王麻辣乾麵的官網中說到，四川人不怕辣、湖南人辣不怕、貴州人怕不辣、台灣人怕不是最辣！有趣的說法最吸睛~ 店家資訊: 大王麻辣乾麵 營業時間：11:30~24:00 吃飯地址：台中市西屯區文華路9-5號 官網: https://kingspicy.1shop.tw/lii2sg FB: https://www.facebook.com/KINGSPICYNOODLES IG:@ kingspicy_tw #紅竹竹 #一日一推 #大王麻辣 #吃辣 #台中美食 #吃貨 #台中西屯區 #麻辣 #逢甲夜市 #台中必吃 #網美景點 #台中特色美食 ＃乾拌麵 #拌麵推薦 #中辣 #吃辣挑戰 #辣度認證

辣度共 79 則文章

[台中西屯] 川辛拌味麵-大墩創始店｜台中必吃正宗川味酸辣粉｜濃郁雞湯免費喝｜吃麵送冰棒｜必點小酥肉｜份量十足｜內附菜單

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西門麻辣火鍋開箱小元心燃麻辣堂（內附菜單）

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