天氣好冷不想外出覓食 在家煮水餃最方便啦❗ 尋秘隱食的手工水

天氣好冷不想外出覓食 在家煮水餃最方便啦❗ 尋秘隱食的手工水餃 巨無霸超大顆🈵 包裝背面有清楚的料理方式 水滾後只要7分鐘快速上桌🥢 原塊現絞台灣溫體黑毛豬前腿肉🐽 繁複工序熬製高湯入餡 口味選擇好多通通都想吃 有厚度的餃皮彈牙有咬勁 真材實料超有飽足感💯 🥟高麗菜鮮肉水餃 高山高麗菜爽脆清甜 搭台灣溫體黑毛豬最對味 顆顆飽滿香氣十足 帶著麵香及嚼勁 享受高麗菜在嘴裡的脆口咬感 一口接一口好滿足 清爽無負擔的極致美味 🥟高麗菜鮮蝦鮮肉水餃 吃得到一整隻鮮蝦🦐 有高山高麗菜的爽脆甘甜 台灣溫體黑毛豬前腿肉的多汁鮮美 生態養殖產銷履歷白蝦的細緻彈牙 每一顆水餃渾厚飽滿又Juicy 鮮嫩蝦肉的濃郁香氣噴發 輕鬆享受現撈的海味 🥟玉米鮮肉水餃 金黃飽滿的新鮮玉米粒與溫體黑毛豬完美結合 每一口都可以吃到玉米甜美的迷人口感 顆顆脆甜清香一咬就爆汁🌽 大口咬大口吃最滿足！ 豐富的內餡層次口感 大小朋友絕對不挑食的最愛 🥟剝皮辣椒鮮肉水餃 選用青辣椒古法釀製的剝皮辣椒 滿嘴香辣脆口的經典台味 台灣溫體黑毛豬前腿肉的Q彈嚼勁愈咬愈香 每口都吃得到剝皮辣椒好過癮 帶有一點脆脆的咬感很涮嘴 辣中帶甜不用沾醬就很好吃 最有溫度的手作水餃 飽滿紮實嘴巴停不了 當日現做急速冷凍出貨 吃得到新鮮的幸福滋味 冰箱一定要多囤貨幾包❤️ 📍尋秘隱食 冷凍水餃 官網：https://www.xunmiyinshi.com FB粉專：https://www.facebook.com/xunmiyinshi/ IG：https://www.instagram.com/xunmiyinshi Line@：https://lin.ee/Ltw1Wlg

（蘆洲美食）意味廚房～必吃酒釀紅燒牛肉麵、冬季剝皮辣椒雞湯、黑毛豬手切肉肉飯！意味廚房菜單

#蘆洲美食 #意味廚房 招牌酒釀紅燒牛肉麵、嚴選黑豬肉手切肉肉飯、冬季限定剝皮辣椒雞湯、卡滋卡滋脆皮燒肉、超入味煙燻豆包、清爽解膩的飲品仙草茶、楊桃汁，都是這次必嚐的好料，光聞到香氣口水就流個不停了~老闆的用心通通吃得出來，推薦三蘆人們一起來挖掘巷弄美食～ 💭店家資訊 意味廚房 🏠地址: 新北市蘆洲區光華路46巷34號一樓 🚌交通: 近光華中正路口 ☎️電話: (02)8285-1681 ⏰時間: 週一~週六1100-1400、1600-1900 😪公休: 週日公休 💰消費: 現金 💬粉專: https://www.facebook.com/yiway111.8.8 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/407101857

鳥作洋食｜市府站必訪日式洋食餐廳！饗樂雙人套餐美味攻略：漢堡排、多汁鴨胸、榛果巧克力蛋糕，一場味蕾的精緻旅行！

你是否曾在工作疲憊後，只想找一處不僅滿足味蕾，還能讓身心得到片刻舒緩的地方？ 藏身於市政府站的「鳥作洋食」，以東西合璧美味、手作職人精神，為忙碌的都市人帶來如家庭般溫暖的用餐時光。 本次饗樂雙人套餐，無論是視覺、味覺，甚至心靈上，都像是一場愉悅的巡禮。 店內氛圍｜文青風格的用餐樂趣 踏入店內，木質調的裝潢與柔和燈光相得益彰，營造出簡約清新的日式文青氛圍。 窗邊採光極佳的座位，讓整體空間更顯寬敞，配合溫暖的服務，更像是一次放鬆的療癒旅程。 饗樂雙人套餐｜線上菜單 這份 $1,380 的雙人套餐精心設計，囊括沙拉、開胃菜、雙主菜、甜點與飲料，每一品項皆是細緻手作，足見主廚的用心。 沙拉｜碳烤雞肉凱撒沙拉 這道沙拉絕對是一場綠意盎然的開場秀。 選用最新鮮的羅馬生菜，葉片細緻而帶有脆度，咬下時會發出清脆的聲音，讓人不禁感受到滿滿的鮮甜滋味。 碳烤雞肉則是用低溫慢煮，再高溫炙烤至金黃，保留肉質的嫩滑同時，表皮還帶有微微的焦香，讓人垂涎欲滴。 整道沙拉的靈魂——凱撒醬，採用了優質的帕瑪森起司與秘製的蒜味醬汁調和，帶有奶香與微微的蒜香，濃郁但不膩口。 上桌時撒上一層酥香的麵包丁，讓口感更添層次，每一口都如同在品嚐一幅藝術品般，令人驚艷。 開胃菜｜西班牙蒜味蝦 當這道西班牙蒜味蝦端上桌時，首先迎面而來的是濃烈的蒜香與迷迭香的芳香，瞬間喚醒所有味蕾。 選用當季最鮮甜的蝦仁，經過完美的去殼處理，每一隻蝦都呈現出晶瑩剔透的外觀，鮮嫩的口感讓人不忍停箸。 醬汁則是以特調橄欖油為基底，加入大量新鮮蒜末、小辣椒及兩種紅椒燉煮，味道濃郁而層次豐富，微微的辣感提升了整體風味。 搭配店內特製的小麵包一起享用，麵包吸飽了蒜香醬汁的濃郁精華，一口咬下，彷彿瞬間穿越到了西班牙熱情洋溢的陽光下。 主菜之一｜鳥作經典漢堡排 鳥作洋食的招牌之一便是這份經典漢堡排，它將日式精緻與歐陸豐富結合，呈現出無可挑剔的美味。 這道料理的製作過程十分講究，漢堡排的肉餡是以紐澳牛肉與噶瑪蘭豬肉依照黃金比例混合，經過反覆拍打與揉製，賦予肉排極高的黏性與彈性。 外層煎至金黃焦香，內裡卻保持著鮮嫩多汁的狀態，切開的瞬間，濃郁的肉汁像溪流般湧出。 搭配濃郁的帕達諾起司醬，醬汁的奶香與漢堡排的肉香相互交融，濃厚卻不會過於膩口。 盤中還配有烤蔬菜與地瓜泥，清爽的蔬菜平衡了肉排的濃郁，地瓜泥則細膩柔滑，每一口都像是一次深度的味蕾探索。 主菜之二｜剝皮辣椒鴨胸小寬麵 這道義式小寬麵堪稱創意料理的典範，它將台灣的剝皮辣椒巧妙地融入了西式的義大利麵中，形成了獨特的風味融合。 剝皮辣椒的醬汁經過細火慢煮，帶有一絲微辣與甘甜的回味，既開胃又不刺激。 搭配鴨胸肉更是畫龍點睛，鴨胸是選用宜蘭本地的優質鴨肉，經過精準的低溫烹調，保留了肉質的嫩度，表皮則煎得微酥，每一口都能感受到鴨肉的鮮嫩與香氣。 小寬麵的麵條煮至恰到好處，保有Q彈的口感，吸滿了剝皮辣椒醬汁的精華。 這道料理的每一部分都彼此呼應，創造出令人驚艷的層次感。 甜點｜榛果巧克力蛋糕 甜點部分的榛果巧克力蛋糕是一道不容錯過的壓軸之作。 蛋糕本身採用低溫烘焙的方式，讓內部保有濕潤細膩的口感，並混入大量的榛果與杏仁角，增添了每一口的咀嚼樂趣。 濃郁的巧克力香氣瀰漫其中，卻不顯甜膩。 搭配著一層輕微的焦糖表層，在光線下微微反光，讓整體視覺更加誘人。 這道甜點不僅僅是味蕾的享受，還是一場感官的盛宴。 與套餐中的果香紅茶或伯爵鮮奶茶搭配，為整餐畫上了完美的句號。 飲品｜果香紅茶與伯爵鮮奶茶 飲品部分同樣展現了店家的用心。 果香紅茶是以多種新鮮水果與優質茶葉調配而成，茶香清爽，帶有淡淡的果酸味道，完美地解除了餐後的油膩感。 而伯爵鮮奶茶則是溫暖而醇厚的選擇，選用高品質的斯里蘭卡紅茶，結合香濃的鮮奶，入口溫潤順滑，濃郁卻不膩口。 兩款飲品各具特色，無論選擇哪一種，都能為這場美味的旅程增添最後的亮點。 鳥作洋食不僅提供多樣化、充滿創意的料理，還秉持對品質的追求。 每一道菜的背後，都是對食材的尊重與手作精神的展現。 無論是家庭聚餐、情侶約會，還是好友小聚，這裡都能為你帶來一場充滿驚喜的用餐體驗。 鳥作洋食 TORI Yoshoku110台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄2號1樓營業時間｜11:30–21:00預訂｜預約｜LGBTQ+ 友善空間

臺中東區新開幕｜健康餐盒｜覓蠶Meetzen．當天直送新鮮蔬果，近30種主菜自由搭配，色香味俱全，營養又均衡(附菜單)

臺中東區｜健康餐盒｜覓蠶Meetzen．主打當天直送新鮮健康蔬果，任意搭配各種蛋白質，色香味俱全，營養又均衡(附菜單)

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•臺中東區 東區樂業路上的健康新選擇 位於臺中東區樂業路上，新開的覓蠶MEETZEN－健康餐盒專賣店，整體店面選用鮮明對比的紅藍配色，擺上懷舊氣息的汽車🚘與機車🛵裝置擺設，居然還有小艾菲爾鐵塔🗼，連店家的工作入口門也用汽水販賣機壁貼裝飾，呈現出一種活潑俏皮的風格！ 覓蠶並沒有內用區，僅供外帶服務以方便快捷為主；除了挖空一個櫃檯區與客人互動，其他地方都遮蔽、保有店家個人隱私。 櫃檯上展示菜單板之餘，也有可取式紙本菜單，如果排隊等候時也能先拿一張邊等邊參考用餐品項，當然也可以用手機看下方的線上菜單。 菜單MENU(含限定優惠資訊) 圖片來源：覓蠶臉書粉絲專頁 覓餐販售的健康餐盒，有近30種超多樣的主菜選擇，價格在$99~$180元之間，其中依肉品分為雞胸肉、雞腿肉、豬肉、魚肉以及牛肉五大類別，每一類別又再細分3～9種的品項，像是健康餐常見的椒鹽蒜香、臺式青蔥醬、鮮檸胡椒等大眾口味，也有韓式辣味、日式醬燒、泰式酸辣等異國風味的選擇；不吃葷的族群有蛋奶素的蔬食餐盒可選！ 另外，對於食量大或是健康運動因素所需攝取更多蛋白質的消費者，可額外以$59~$79的加價金升級為雙主菜，像我一樣喜歡吃蔬食的朋友們，也能額外以$25~$70的加價金增添購覓蠶主打炊蛋系列、糖心蛋、水煮蛋或青菜等品項！ 單點部分還有湯品跟沙拉可以選擇，價格落在$45～129區間。 目前試營運優惠活動，即日起到2024/12/13止，凡在覓蠶消費並給予五星好評，即贈送糖心蛋1顆。 另外還有集點兌換活動，凡在覓蠶消費1份健康餐盒即獲得貼紙1點，累積滿3點就可兌換1份「昆布炊蛋or昆布蔬菜湯」，累積滿6點就可兌換1份【任一炊蛋系列or剝皮辣椒蔬菜湯】，若累積滿10點就可直接兌換1份【任一覓蠶健康餐盒】。 集點兌換期限到2025/1/31，另外點數僅供單品兌換商品無法累計，詳細活動方案請至覓蠶臉書粉絲專頁 (點擊前往)，活動皆適用於兩家門市。 餐點介紹 當天跟家人一起共享了三款健康餐盒、招牌炊蛋、健康沙拉以及湯品，依序與大家分享用餐心得，(口味喜好是個人主觀意識，以下言論僅供參考~) 健康餐盒系列 首先分享覓餐的健康餐盒，使用紙餐盒+透明蓋封裝，透明上蓋可以清楚分辨主菜為何，商業午餐大量團訂時，同事之間也更方便找到自己的餐盒，對於店家而言也能避免搞混出錯餐。 店家很貼心地將主菜跟冷蔬食(當日有玉米筍、地瓜片、花椰菜以及鳳梨)額外分裝在餐盒上，避免兩種食材溫度相互交錯影響用餐體驗，最主要的還是在氣味跟湯汁上可以做到更完善的阻隔；下方的內容物包含了養生紫米飯以及三種青菜(當日有高麗菜、菠菜、蒲瓜以及滷豆腐)，另外還有酸甜開胃的百香果風味醃漬小菜，覓蠶的蔬菜都是當天直送料理，在生鮮品質上有更多保障。 1.泰式打啵雞胸肉 $109 起初沒有注意到名稱的關聯性，只以為跟其他雞胸肉健康餐一樣，是用整塊雞胸肉搭配泰式調味料醃製後舒肥而成，沒想到就是走泰式打拋(啵)豬的形式，將雞胸肉處理成絞肉、雞丁狀態，並與店家泰式調味醬與辣椒拌炒，最後再撒上芝麻點綴。 以雞胸肉取代豬肉後，整體更為清爽、不會有過多油汁或肥肉，但相對口感上比較柴；醬汁的鹹香確實與雞肉結合入味，並非僅是外層裹上的分離感；辣椒我個人覺得沒甚麼辣度，比較像是作為增色增香的角色，不過咀嚼到時仍可以微微感受到辣椒的辛辣與香氣。 2.挪威薄鹽鯖魚 $165 以前我在日式料理餐廳很喜歡點鮭魚系列的餐點，直到某次跟朋友聚餐時，共食了炭烤鯖魚後，我發現鯖魚的美味與營養價值真的不輸鮭魚，尤其在炭烤這項料理方式上，鯖魚在我心中以遠勝過鮭魚。 對我而言，烤鯖魚的美味理想狀態在於，魚皮已被烤到微微酥脆的情況下，魚肉之間仍保有油汁帶來濕潤不柴的口感，覓蠶的薄鹽鯖魚就是符合上述標準；另外店家會事先淋上足以解膩又不過於酸澀的檸檬汁量，最後撒上芝麻與胡椒鹽調味，魚肉本身就新鮮甘甜無異味，有了檸檬清香與胡椒鹽的搭配更是錦上添花。 3.炙燒骰子牛 $180 骰子牛在臺灣夜市或是燒烤餐廳也是常見產品之一，通常都是以整條牛肋條切塊後下煎臺爆炒，逼出牛肉本身的油脂香氣；覓餐為了掌握熱量與健康度，將牛肉處理捨去過多的肥肉部分，也以舒肥調味取代大火大油爆炒的料理形式。 單就視覺上而言，覓蠶的骰子牛是略顯乾枯、沒有油光感，但實際用餐後確實可以在咀嚼過程中，感受到牛肉本身的油汁與香氣，沒有使用過多胡椒粉或是燒烤醬等去蓋掉牛肉原有風味，也表示覓蠶選用的食材足夠鮮美，不需靠外在調味掩飾不新鮮的痕跡；另外因選用比較少筋的部位，不需要過度咀嚼食用上很輕鬆。 覓蠶招牌炊蛋系列 覓蠶的餐盒主食基礎是選用健康的養生紫米，如果不想吃攝取過多澱粉，也可以加價升級以炊蛋系列產品做為主食。 1.蛤蠣大貝炊蛋 覓蠶招牌炊蛋鋪底蒸製，再擺上五顆蛤蠣與些許花椰菜裝飾。 蛤蠣都有完整吐沙與開殼，沒有任何不新鮮的蛤蠣壞了整盒炊蛋，蛤蠣的鮮甜吃得到；其中讓我意外的是覓蠶炊蛋本身，感覺水份比例抓得恰到好處，也有嚴格過濾掉浮沫氣泡，才能讓炊蛋的剖面就像布丁或是果凍那樣平整無暇，足夠扎實也不容易一撈就全數破散。 2.松露野菇炊蛋 不吃海鮮的朋友也可以選擇松露野菇炊蛋，上方菇類以金針菇為主。 個人覺得松露的氣息不太顯著，但我想也更能迎合大眾的口味，有些人對於松露的氣味是較為敏感排斥的，覓蠶的松露野菇炊蛋保留細微的松露香氣，著重在炊蛋本身的美味與香菇的甘甜。 單品系列(沙拉&湯品) 1.日式胡麻沙拉 我跟家人最被驚艷到的就是覓蠶的沙拉餐盒，以大量生菜鋪底後，擺上蘋果、地瓜、水煮蛋、玉米筍、花椰菜、小番茄等蔬果，最後撒上些許紫萵苣與歐芹碎做個華麗的收尾，如此精致繽紛的擺盤設計，讓我一時不知道從何下手開吃，深怕一個翻動就被我用醜了。 因為餐點都是外帶無法現吃，貼心的覓蠶將胡麻醬額外使用小盒子另附，一來避免蔬果被醬汁浸泡過久，食用時早已不清脆，二來也可以隨自己喜好的使用份量淋入，像我個人喜歡邊淋邊吃，避免全數的醬汁都流入底層。 覓蠶在食材的挑選上真的很用心，蘋果沒有任何乾澀不甜，地瓜也被蒸到綿密細緻，蔬菜都很翠綠新鮮，而且這滿滿一盒才$129，我感覺可以買午餐餐盒時順便加購一盒沙拉當晚餐，一整天吃得健康又飽足。 2.剝皮辣椒蔬菜湯 天氣越來越冷，總是會想要喝碗熱熱的湯品暖身，如果不怕辣的朋友我個人很推薦覓蠶的剝皮辣椒蔬菜湯，在食材的清潔處理上很嚴謹，也因為沒有任何肉品浮沫的干擾，湯頭是肉眼可見的清澈，彷彿像是高山中無汙染的溪流，可以直接看見溪裡的魚群與石塊。 湯裡有高麗菜、玉米筍、花椰菜、金針菇、海帶以及胡蘿蔔等蔬菜，營養價值與膳食纖維真的是非常足夠，剝皮辣椒的辣與甘甜都有煮進湯頭中，單吃辣椒本身也會有微微的辛辣，喝完這碗蔬菜湯整個身體都暖活起來！ 吃覓蠶抽iPhone16Pro跟Labubu！ 圖片來源：覓蠶臉書粉絲專頁 這邊跟大家分享覓餐超讚的慶開幕抽獎活動！即日起至2025/02/11止，凡在覓蠶消費1份健康餐盒即獲得貼紙1點，累積3點後現場出示集點卡以及FB粉專按讚畫面，就可以兌換覓蠶抽獎券*1張(點數累積越多就可換越多張抽獎券)。2025/2/13的將直播抽出28位幸運兒，其中最大獎是iPhone 16 Pro，還有Unix旗艦吹風機以及Labubu坐坐派對盲盒等多樣獎項，獎項超好康大家快來參加！ 詳細獎項如下： 點數不可併用抽獎與集點兌換，兩間店舖皆可參與此活動，詳細活動資訊請至覓蠶臉書粉絲專頁或店家現場查詢。 覓蠶在臺中有兩家分店，今日主要介紹的樂業店接近74快速道路，無論從臺中市區還是外縣市前往都方便；另外也鄰近東英公園、祥順運動公園兩大戶外公共設施，相信會來公園跑跳運動的族群，大多都是講求「健康生活」，運動完來覓蠶買份健康餐盒，能獲得富有營養價值以及飽足感的一餐，而且餐盒熱量會經過把控，不用擔心一吃完，先前的運動立馬功虧一簣～ 🔍店家資訊 【覓蠶健康餐盒 Meetzen－台中樂業店】營業時間☞︎ 週一~週五 10:45–13:50；15:00–19:15（六日公休）電話☞︎ 04 2213 9112地址☞ 臺中市東區樂業路510號IG官方☞ @meetzen1022FB官方☞ 覓蠶 舒肥肉品輕食餐盒/炊蛋專賣 Meetzen #覓蠶健康餐盒Meetzen #覓蠶健康餐盒Meetzen評價 #台中東區便當推薦 #台中東區健康餐盒 #台中東區健康餐盒推薦 #覓蠶健康餐盒評價 #樂業路便當推薦 #樂業路健康餐盒推薦

三重美食｜最蝦鍋燒！【二春外】冬季新品 麻油薑母 剝皮辣椒 椒麻卡巴卡拉雞

二春外 鍋燒【三重店】 三重的晚餐該吃什麼？如果你和我一樣是南部人，對鍋燒麵的熱愛深入骨髓，那就一定要來試試二春外鍋燒【三重店】！這裡不僅有濃濃的屏東家鄉味，還推出多樣創新湯底和搭配，滿足每位鍋燒迷的胃。二春外在三重自強路跟文化北路的交會處，常在附近買晚餐的三重朋友們肯定不陌生，看到大大的二春外招牌，來嚐鮮看看吧！ 二春外鍋燒麵用了一個小餐車造型相當可愛，也有內用座位區，但位置不多～用餐時段時常客滿 二春外 鍋燒【三重店】菜單 二春外鍋燒系列種共有分成 經典、燒肉、好蝦 三種，分別可以搭配不同的麵體與湯頭，麵種類有鍋燒、雞絲、泡麵、冬粉、寬粉、白飯、拉麵、烏龍，湯底更是多元，從最基礎的原味、沙茶、味噌都有，還有變化的起司牛奶、麻辣牛奶、泰式酸辣…，這樣的搭配組合真的讓人愛不釋手，絕對會想回訪一試再試！ 除了鍋燒系列，滿足大家的胃也可以來點炸物！真的很適合宵夜來吃呢！ 二春外也時不時會推出新品，像現在推出的新品椒麻卡巴卡拉雞，就是參考之前很紅的迷因麻卡巴卡～而成的諧音卡拉雞XD大家只要在點餐時正確說出全名就現折5元喔!!!!大家可以試試看 二春外 鍋燒【三重店】餐點 這次嚐鮮新品【麻油薑母】、【剝皮辣椒】兩個湯底我都好愛😍冬天熱熱吃最舒服 麻油薑母鍋燒(好蝦、拉麵)$220 暖身必備的麻油香氣結合濃郁薑母味，寒冬裡喝一碗簡直幸福，湯不會刺鼻太辣真的很好喝！好蝦湯底有十隻蝦+天使紅蝦，對愛吃蝦蝦的朋友們真的太爽快啦～下方還有滿滿的高麗菜喔！很健康~ 拉麵 手掌大天使蝦 剝皮辣椒鍋燒(燒肉、鍋燒)$220 微辣湯頭中帶有剝皮辣椒的鮮甜，越喝越暖，完全打動味蕾！口味偏重但我跟朋友都很愛～燒肉底有豬肉片與炙燒過叉燒肉片，愛吃肉的朋友們可以吃很爽!!然炙燒叉燒真的很嫩很好吃!!! 剝皮辣椒鍋燒(燒肉、鍋燒) 滿滿蔬菜 炙燒叉燒 南部人最愛的鍋燒麵絕對也是必點的啦!!但麵很快就泡軟~大家不愛吃太軟要趕緊吃喔! 鍋燒麵 椒麻卡巴卡拉雞 新品登場！點餐時說出「椒麻卡巴卡雞」即現折5元，超值得一試！店家自製的泰式酸辣醬～整體比較偏酸，吃得出是自己用心調配的醬料 椒麻卡巴卡拉雞 椒麻卡巴卡拉雞 蔥油餅條 這款炸物第一次見到就讓人驚艷，吃過整張的蔥油餅，但吃到條狀的蔥油餅條還是第一次，口感外酥內Q，每口都讓人停不下來！ 蔥油餅條 炸黑輪 他們家還有鹹酥店吃的到的炸黑輪喔！真的很南部味～在北部的多為炸甜不辣，黑輪片少之又少，能在二春外吃到太開心～ 炸黑輪 大家有機會也來試試吧！推薦給你們～收藏起來下次吃！ #雁雁吃三重➡️如果喜歡我的分享,歡迎追蹤：@yen_dailylife 二春外 鍋燒【三重店】店家資訊 地址： 241新北市三重區自強路一段27號營業時間： 星期四11:00–23:00星期五11:00–23:00星期六11:00–23:00星期日11:00–23:00星期一11:00–23:00星期二11:00–23:00星期三11:00–23:00 電話號碼： 0986 018 023選單: facebook.com預約: imenu.com.tw 接續閱讀

辣度挑戰，香港進口【斷魂毒蠍辣椒碎】香辣風味層次，嗜辣者必備辣味提升神器

一拿到來自香港的斷魂毒蠍辣椒碎，這瓶小而強大的調味品就帶著它的獨特氣場👇 我將它撒在熱騰騰的炸雞上，辣椒碎的香氣隨著熱氣升騰，這款辣椒碎用的是世界上數一數二的“毒蠍辣椒”，被稱為「斷魂」一點也不誇張，真的會讓人一口下去汗毛直豎，辣得過癮🤩 比起一般的辣椒，這款毒蠍辣椒碎的辣度不是瞬間爆發，而是慢慢釋放的🙋 第一口會感到一種濃郁的味與辣椒的香氣交織，而這香味之後的熱度從舌尖開始延伸到整個口腔，帶來一層層的刺激感😘 將這辣椒碎用在炸雞上真的是一種享受，辣椒碎的香氣完全融入炸雞的酥脆中，激發出前所未有的香辣層次👈 每一口都是無與倫比的香辣享受，既有毒蠍辣椒的獨特風味，又不失炸雞原本的酥脆口感 這辣度會忍不住一邊喊著「好辣」一邊大口咬下🤤 這款辣椒碎的多變性讓它不只適合炸雞，像是拌麵、披薩、甚至燉煮的料理都可以增添這份辣味層次。它不只是辣，而是香與辣的完美結合，激發出每一道料理的靈魂，還有隨身瓶可以裝出門，攜帶超方便✔️ 如果你和我一樣追求極致的辣味體驗，那麼來自香港的斷魂毒蠍辣椒碎絕對值得一試，保證讓你愛上這股辣到斷魂的刺激感😉 購買連結：https://shopee.tw/product/25976315/25586652653/ #斷魂毒蠍辣椒碎 #斷魂毒蠍 #辣椒碎 #辣椒 #麻辣

[嘉義東區]貴族世家牛排-嘉義大雅店。「KDPAPA金德老爹」聯名麻辣巨牛排&麻辣板腱牛排。雲南辣醬和西式排餐的創新滋味

#嘉義美食 #牛排 #辣椒醬 #牛排餐廳 #J哥和Na哥客串演出中 台灣在地牛排老牌「貴族世家」在今(2024)年11月有新品上市啦 是和KDPAPA金德老爹聯名，以獨家雲滇風味麻辣醬和經典蘑菇醬結合，與四款熱銷牛排組成的「麻辣牛排」系列 中式調味與西式排餐的結合，顛覆既定印象的創意組合是不是更加吸引人呢? 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366750454 「貴族世家牛排-嘉義大雅」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：貴族世家牛排-嘉義大雅店(嘉義市東區大雅路二段167號) 餐廳連結：官方FB粉絲專頁 大雅店FB粉絲專頁 營業資訊：05-2743889 週一二四五11:00-14:30 17:00-21:30；週六日'11:00-15:00 17:00-21:30；週三休 餐點介紹：牛肉/豬肉/雞肉/海鮮/雙拼/加點/自助吧 ----------------------------------------------------------------------- 「貴族世家牛排-嘉義大雅」店家外觀 ▲貴族世家牛排-嘉義大雅店 店面 目前在嘉義市的貴族世家就僅大雅路上這唯一門市(印象以前在中山路和博愛路都有，但都比較小家) 至今也經營超過20年了吧? 記得小時候(國中以前)的外食餐廳選擇不多，當時若跟家人們來貴族世家吃牛排，就真的是種「小奢侈」 「貴族世家牛排-嘉義大雅」用餐環境 ▲貴族世家牛排-嘉義大雅店 用餐環境 挑高的空間，讓人感覺空曠明亮，沒有壅擠或壓迫感 「貴族世家牛排-嘉義大雅」自助吧 ▲貴族世家牛排-嘉義大雅店 自助吧 記得以前的自助吧就是常見的抹醬土司、玉米濃湯和幾種沙拉、水果、冰淇淋和飲料吧? 現在則變的超豐盛 (客串演出: Na哥) ▲貴族世家牛排-嘉義大雅店 自助吧 有好幾道中式熟食、蒸籠點心、熱湯(有我超愛的藥膳排骨!) 生菜沙拉、水果、冰淇淋和飲料的品項與口味也有更多選擇 ▲貴族世家牛排-嘉義大雅店 自助吧 還有DIY的甜湯剉冰、切仔麵與格子鬆餅，真的是甜鹹冷熱通通包辦，而且店員補菜也都很迅速 真的就是不怕你吃，怕你吃不下 「貴族世家」新品~麻辣牛排系列 ▲這次久違再訪，除了是想來大啖自助吧 重點則是來嚐鮮貴族世家推出的「麻辣牛排」系列新品! 「貴族世家」新品~麻辣巨牛排 ※七分熟 和KDPAPA金德老爹的辣醬是以屏東產紅辣椒、朝天椒兩種辣椒組合，搭配雲林蒜頭、花椒、胡椒等辛香料調和 不過聯名的並非官網上的辣醬商品，而是以他們的辣醬與貴族世家的經典蘑菇醬調配，口味上還是吃的到蘑菇醬的甜味，伴隨辣醬的辣椒香和微辣感 我感覺僅微辣而已，在嘴腔內有產生溫辣感，卻不會讓人流鼻水、想喝水與其他不適的症狀 因此口味和辣度可讓大多人客容易接受，不用擔心味道差太多或太辣而不敢嘗試 ▲牛排太大片，乍看起來好像很薄，但其實厚度也是達1 cm，是牛肩胛(Chunk)的原塊肉，整片看起來是數塊瘦肉間有有筋膜戶相連接 七分熟度，瘦肉部位口感有筋的Q度卻不會難以咀嚼，邊緣的筋膜也好切除 「貴族世家」新品~麻辣板腱牛排 ※三分熟 剛上桌時還以為是不是上錯成雞腿了，我從來沒見到這麼厚的板腱牛排啊(超興奮) 板腱(Chuck tail/Blade)位於肩胛骨上方，也是肩胛區最軟嫩的部位，因此又稱作「嫩肩」、「嫩肩里肌」 ▲三分熟的切面看起來呈深紅色，但沒有生肉的味道或筋度，而是柔軟彈嫩、很好咀嚼 且將近2-3 cm的超厚厚度，徹底滿足大口嚼肉塊的慾望啊 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366750454 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。


台北信義區︱永心鳳茶絕美茶館享受新式暖心台菜料理

時常來逛信義微風店，最近發現開了一家永心鳳茶， 是一間外觀非常時髦的中式茶沙龍， 2015年於高雄創立，提供台灣精選茶飲、台式料理與精緻甜品等美食， 店內的每一樣茶飲看起來都超級吸引人， 不過我們這次是晚餐時間過來享用， 餐點的部分也是很不錯的暖心台菜， 食材也走相當天然健康的路線。 店家的生意非常好，從下午茶時間就有不少客人， 我們當天用餐的時間比較早， 所以只在旁邊登記等了5分鐘就入座了， 等我們吃完快七點的時間就已經完全沒座位了，就需要一段等候時間， 所以我們算是很幸運的了。 餐廳內有規定每人低消是一杯飲品或是一份主餐， 另外會加收10%的服務費。 店員很親切，有各種疑難雜症都很耐心的解說。 因為當天才喝完一杯別家的手搖飲， 今天就不在永心鳳茶點飲料了，真的有些可惜呀~ 下次想要過來喝下午茶就好， 這一次就先來點主餐填飽肚子。 我的點了一份翠綠鮮魚炊飯， 我們點了一份翠綠鮮魚炊飯 / NT.380。 一送上桌就能聞到突出的蒜香和油蔥香氣， 翠綠的米飯是融合了切丁的絲瓜和竹筍， 再加入高湯和獨家調料慢慢煨煮，飽含濃郁鮮味， 加上上頭煎的香脆的鮮魚，口感層次豐富，健康又不失美味。 我則是點了剝皮辣椒雞湯麵(微辣)，NT.330， 原本我還在金瓜大蝦炒麵和剝皮辣椒雞湯麵之間猶豫不決， 最後因為想喝熱湯所以點了剝皮辣椒雞湯麵， 在冷冷的天氣喝碗熱湯真的再舒服不過了， 雞湯清甜之中仍可以吃到剝皮辣椒的微辣， 卻是非常適中的辣度，湯內還能吃到香菇和白菜等配料， 再配上一顆半熟溫泉蛋，以及入口即化的雞腿肉， 麵條搭配順口的湯頭也是讓人一口接一口， 兩份主餐我們都覺得很不錯吃。 下一次還會想要嘗試永心鳳茶的金瓜大蝦炒麵， 以及各種超吸引人的茶類飲品， 櫥窗內的千層甜點也很精緻， 是一間會讓人還想再次回訪的新中式餐廳，推推! . 【 永心鳳茶 微風信義店 】 地址 : 台北市信義區忠孝東路五段68號3樓 電話 : 02-2723-3028 營業時間 : 周四至六11:00-22:00 / 周日至三11:00-21:30 . 想看到更多關於比猴俐的旅遊分享，歡迎到下面連結找我聊天唷!! #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k #永心鳳茶 #信義微風美食 #台菜推薦

白裏透紅剝皮辣椒系列｜苦茶油、火辣、紅刺蔥加上絕袋鮮椒隨身包，台東小農友善種植，隨時隨地享受自然美味！

每天早上，在我匆忙擠進捷運的時候，總覺得生活好像少了些什麼。 作為一名典型的OL，工作日的生活總是圍繞著忙碌的工作、急促的午餐，和無盡的會議。 晚餐，對於像我這樣的外食族來說，往往變成了便利商店裡的冷飯冷菜，缺少了溫度和心意。 直到某一天，我在朋友的推薦下發現了一個新奇的下飯好物——聖果蜜多的剝皮辣椒隨身包。 這一小袋剝皮辣椒，像是生活中少了的那一點點「辣味」，帶來了無比的方便和美味。 你是否也曾有過這樣的困境？下班後筋疲力盡，沒力氣煮飯，又不想再吃重複無聊的外賣？ 這時候，聖果蜜多的剝皮辣椒隨身包正是你拯救晚餐的利器！ 隨身包一袋袋獨立包裝，放在包包裡完全不佔空間，冷藏後只要一撕開，就能立即享用。 無需動手處理，也不會讓手上沾滿辣椒汁，方便極了。 當我第一次撕開一袋「絕袋鮮椒」時，撲鼻而來的是淡淡的茶油香氣，帶著青辣椒的清新。 這不是一般你想像中那種嗆鼻的辣，而是溫和中帶著一點點刺激，正好調劑我的味蕾。 在辦公室的午餐時，只需要將這袋剝皮辣椒拌在便當的白飯裡，一個簡單的動作，整個飯菜瞬間升級，味道變得豐富了起來。 這種方便的隨身包，對於像我這樣的忙碌上班族，實在是個完美的選擇。 小農友善種植的美味 這款辣椒來自於台東，與當地小農契作，選用的是品質上乘的青辣椒。 最令人印象深刻的是，它的醬汁是由香菇、牛蒡等天然食材熬煮而成，並使用了冷壓苦茶油浸泡，讓整個辣椒吃起來不僅不油膩，還能感受到食材的自然鮮美。 每次享用這些剝皮辣椒，我都忍不住想起台東的那些青山綠水，以及聖果蜜多的執行長何介臣先生對大自然的堅持。 他們使用的是最自然的農法，無農藥的環境下生長的辣椒，才能保留住最純粹的風味，這種味道，是現代生活中難得的「真實」。 除了「絕袋鮮椒隨身包」，我也嘗試了聖果蜜多的瓶裝剝皮辣椒系列。 每一款都有其獨特的風味，無論是單吃還是搭配料理，都各有驚喜。 白裏透紅苦茶油剝皮辣椒 這款特別適合拿來煮剝皮辣椒雞湯。 我特別喜歡它醬汁中的茶油香氣，讓湯頭變得格外濃郁。 而且，這款剝皮辣椒非常適合搭配湯品，不僅提升了湯的風味，還為一碗普通的雞湯增添了溫暖和豐富的層次感。 白裏透紅火辣剝皮辣椒 這款則是為那些愛好重口味的朋友準備的。 加入了鬼椒的火辣口感，讓每一口都充滿了挑戰。 我自己是嗜辣者，這款辣椒配飯、拌麵都非常適合，尤其在忙碌的一天結束後，這樣的刺激味覺體驗能讓人瞬間振奮精神。 紅刺蔥剝皮辣椒 這款剝皮辣椒加入了台東紅刺蔥的香氣，辣度適中但回味悠長。 它特別適合涼拌或搭配燉煮料理，讓原本單調的菜餚瞬間變得豐富多層次。 這也是我週末常常會拿來烤肉時的調味品之一，和朋友們一起享用，簡直是聚餐必備！ 剝皮辣椒的創意吃法 我最愛的，還是將這些剝皮辣椒加入日常的外食或是自家料理中。 舉個例子，上班時我常常會點一份簡單的便當，白飯加上一些簡單的配菜。 但每次有了這一袋剝皮辣椒，只要稍微加點在飯上，便當立馬變得豐富又美味。 有時候，我會帶著剝皮辣椒隨身包去露營，拿來拌麵或是配肉片，都能讓露營餐點更加美味。 更厲害的是，這些辣椒完全可以隨心所欲地加入各種料理中。 當你在家煮火鍋、炒菜，甚至做燉湯時，丟幾顆剝皮辣椒進去，馬上讓菜色變得不一樣。 簡單的一道炒肉片，加入剝皮辣椒後，香氣瞬間撲鼻，味道層次更加豐富。 週末時，我也經常會做一鍋剝皮辣椒雞湯，配上白裏透紅苦茶油剝皮辣椒，濃郁的茶油香氣加上雞肉的嫩滑口感，整個家都充滿了家的味道。 聖果蜜多的剝皮辣椒隨身包不僅讓我的飲食生活變得更加豐富，也提供了忙碌上班族一個便捷的選擇。 它的攜帶方便、不沾手的設計，非常適合放在包包裡，隨時隨地都能打開享用。 而這些剝皮辣椒，不僅味道獨特，還充滿了台東小農友善耕作的自然風味，每一口都讓人感受到純淨的食材與心意。 最後小提醒 如果你也是像我一樣的忙碌OL，或者是喜歡簡單又有味道的餐點，不妨試試看這些剝皮辣椒隨身包。 無論是作為午餐的調味品、外出露營的調劑，還是家中料理的好搭檔，這些剝皮辣椒絕對不會讓你失望！ 官網：聖果蜜多 FB粉絲團：白裏透紅-聖果蜜多股份有限公司．水果酒製酒廠 IG：聖果蜜多股份有限公司 | 水果酒製酒廠 LINE：聖果蜜多 YT：聖果蜜多股份有限公司

[嘉義東區]懶的想早餐。許願成真「新上市」特製皮蛋辣醬肉鬆烤三明治! #東市場早餐

[嘉義東區]懶的想早餐。許願成真「新上市」滿特製皮蛋辣醬肉鬆烤三明治! #東市場早餐

#嘉義美食 #嘉義早餐 #皮蛋 位於嘉義東市場和城隍廟周邊的攤車「懶的想早餐」 有多種現烤三明治及飲品，三明治不論甜、鹹、素食通通有 次第N訪則就是為了這要一、兩天才上市的「皮蛋辣醬肉鬆」!! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366732751 「懶的想早餐」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：懶的想早餐(嘉義市東區公明路286號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0965385187 週二至日6:20-11:00；週一休；不定休 餐點介紹：鹹的/甜的/素的/季節限定/經典飲品 ----------------------------------------------------------------------- 「懶的想早餐」店家外觀 ▲懶的想早餐 店面 白配黃的攤車給人乾淨又有朝氣的感覺 附近知名嘉義美食有北迴水晶餃、劉里長火雞肉飯，還有很多小吃 (客串演出: J哥) ▲懶的想早餐 店面 攤位後方的空間有沙發座、長板凳可以內用 其實不久前才去吃當時新品，也就是香菜加爆的「香菜酥蛋三明治」 當天就跟老闆說：「若是這香菜再配個皮蛋應該也會超好吃的吧...而且還要加點辣!」 不知道是不是老闆應允我的許願，或是老闆自己也是個皮蛋控，過了一兩週後，皮蛋真的上市啦!! 老闆透露自己其實很愛吃辣，原本想用更嗆辣的小辣椒來拌皮蛋醬，後來考量到大眾接受度，才改為不那麼辣的大辣椒。 說不定，這攤車後方的小冰箱內就藏著一罐老闆獨享的勁辣皮蛋辣醬呢(笑) 「懶的想早餐」製作過程 ▲懶的想早餐「皮蛋辣醬肉鬆三明治」製作過程 是老闆自製皮蛋辣醬，以皮蛋、大辣椒、蒜頭、香菜等食材攪拌後冷藏保存。點餐後才會舀一球在玉子燒鑄鐵鍋上與油拌炒一下。抹上奶油後烤好的吐司片，鋪上超多海苔肉鬆，然後放上一片萵苣生菜，最後再放上皮蛋辣醬 ▲懶的想早餐「皮蛋辣醬肉鬆三明治」製作過程 其實皮蛋辣醬肉鬆三明治也是跟其他口味一樣會用兩片吐司夾起來，是我自己要求只要單片吐司就好(這就是所謂的開放式三明治啦~) 所以老闆似乎就還特地把皮蛋辣醬填回到冰淇淋挖勺內，讓皮蛋辣醬塑型成圓圓的球狀，整體更好看！ 「懶的想早餐」皮蛋辣醬肉鬆三明治 ▲皮蛋辣醬有碎皮蛋白的QQ顆粒口感，皮蛋獨特的風味伴隨蒜頭和辣椒的香氣，微鹹並帶點鮮味，好涮嘴 辣椒的辣勁溫和而綿延，在喉嚨和嘴唇產生溫溫熱熱的感覺；肉鬆鋪得又滿又厚，而且肉鬆非常細緻且不會結塊，乾爽無油，吃起來紮實而不乾澀，醬味不重 我覺得這類肉鬆直接吃、配鹹的或乾的食物都很適合，反而不適合配甜的(EX：草莓果醬、美乃滋)或濕的(EX：粥)食物 ▲中間夾著一片生菜葉不只是分隔與配色用，而是讓口感層次更加豐富與分明， 咬下時還能感覺到依序是皮蛋醬的微Q與濕軟、生菜的鮮脆、厚實緻密的肉鬆，真的是夠味好吃，推薦 「懶的想早餐」菜單(2024.10版) 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366732751 【附近美食】 [嘉義東區]苜見‧好吃不胖 手工苜蓿芽捲 [嘉義東區]森恬 陝西肉夾饃 [嘉義東區]小愛越南美食 法國麵包 [嘉義東區]六十年傳承專業 正老牌無刺虱目魚粥·草魚湯 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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