[萊爾富超商]洽富氣冷雞。頂級麻油&剝皮辣椒星級舒肥雞胸

最近某天去搭客運前，在附近的萊爾富逛逛 發現之前沒看過的「洽富氣冷雞」推出的即食雞胸肉 居然有剝皮辣椒和麻油雞口味，馬上兩種全打包啦 完整原文： https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364032618 星級舒肥雞胸-頂級麻油口味 商品名稱：星級舒肥雞胸-頂級麻油口味 定價NT 59 相關連結：洽富氣冷雞(官方蝦皮) 營養資訊：※過敏原：芝麻、魚類；131.7 kcal/ 100 g 產地/製造商：台灣/洽富實業股份有限公司 購買店家：萊爾富便利商店 「星級舒肥雞胸-頂級麻油口味」營養標示 主成分當然就是雞胸肉 調味則有芝麻油、鹽麴(米麴、鹽、酒精)、料理米酒、砂糖、柴魚花、薑母粉、香蒜粉、白黑胡椒和其他食品添加物 「星級舒肥雞胸-頂級麻油口味」 比較厚的部位稍乾硬但不乾澀，肉薄的地方則軟嫩有彈性 一入口便先是麻油的香氣，後來則是米麴的鹹與發酵味，以及米酒味作為尾韻 冷食就很有味但不覺得油和燥熱，熱的吃應該就有麻油雞鍋那油香噴發、驅寒滋補的感受 星級舒肥雞胸-剝皮辣椒口味 商品名稱：星級舒肥雞胸-剝皮辣椒口味 定價NT 59 相關連結：洽富氣冷雞(官方蝦皮) 營養資訊：※過敏原：豆、奶、麩質；108.1 kcal/ 100 g 產地/製造商：台灣/洽富實業股份有限公司 購買店家：萊爾富便利商店 用餐日期：2022.12 「星級舒肥雞胸-剝皮辣椒口味」營養標示 主成分當然就是雞胸肉 調味則有剝皮辣椒、糖、醬油、大豆油、雞心椒粉和其他食品添加物 「星級舒肥雞胸-剝皮辣椒口味」 拆封狀態 咬下時只吃到很淡的剝皮辣椒香氣，表面有些許碎剝皮辣椒 袋內留有不少湯水，約有一匙半的免洗塑膠湯匙份量 這塊雞胸肉扁平，有一致的厚度，每一口肉質是都細緻肉嫩帶適量水份，沒有太多彈性，輕輕一咬就咬下 剝皮辣椒的辣度很淡很淡，幾乎吃完只在舌面嘴唇留下很輕的麻感，我猜可能要復熱後吃，辣勁和香味才會比較重吧？ 完整原文： https://anny2949.pixnet.net/blog/post/364032618 喜歡 即食雞胸肉 嗎?歡迎參考 [7-ELEVEN]大成舒迷雞胸肉 [全家 Family Mart]台畜T-HAM 沙漠湖鹽&迷迭香 [全家 Family Mart]元進莊喫雞 桃木燻雞胸 [全聯福利中心]台畜T-HAM絕世好雞胸系列 椰紅咖哩 [網購宅配]大成享點子輕舒&舒食嫩雞胸系列 椒麻/海南雞/紹興醉雞 [網購宅配]Epicure Kitchen老饕廚房舒肥水嫩雞胸肉 果香咖哩/花椒麻辣/胡麻味噌/奶油金沙/蜂蜜醬燒等7款

萬萬兩水餃｜懶人必備！宅配冷凍水餃推薦，口味超多種，葷的素的通通有！

今天要推薦大家一家超好吃的冷凍宅配水餃 #萬萬兩水餃 ，萬萬兩以前是幫 #錢櫃 做水餃代工的～今年自創品牌，讓大家在家也能享用到好吃的水餃，他們家的水餃口味很多種，從平常最常見的高麗菜水餃，到剝皮辣椒水餃通通有！而且吃素的也有推出素食水餃可以購買哦，除了水餃之外，萬萬兩的餡餅也超好吃的，趕快帶大家來看看有多讚吧！ 萬萬兩水餃介紹 萬萬兩水餃每包有20顆，每一顆都超大！ 他們家的水餃口味有以下幾種葷：#剝皮辣椒 /#海味鮮蝦 -$260；#宜蘭三星蔥 -$240；#黃金奶油玉米 /#高麗菜韭黃 /#鮮韭菜 -$180素 ：#剝皮辣椒 /#雪菜杏鮑菇 /#鮮炒素什錦 -$260 萬萬兩的水餃都是選用台灣在地的新鮮食材，餃子外皮麵香Q彈～內餡飽滿，咬下去也非常多汁！常常宅在家自己煮水餃吃的我真的超挑水餃，有些很小顆內餡也不香，真的不OK，難得吃到超好吃的水餃肯定要大力稱讚！ 我最愛的口味前三名是剝皮辣椒、鮮蝦及奶油玉米， #剝皮辣椒 的辣度大約小辣，越嚼越香，超級涮嘴！敢吃辣的朋友非常推薦這個口味。 #鮮蝦 口味居然咬下去真的能看到蝦仁！蝦仁鮮甜的味道搭配豬肉整個超過癮！ #奶油玉米 則是裡面最讓我驚艷的，通常看到這個口味都會覺得應該沒什麼特別的，結果竟然吃下去不僅有玉米的甜味，還有奶油香氣去做陪襯，而且奶油味道濃厚的程度剛剛好，絕對是大人小孩都會愛的口味，大推！ 萬萬兩餡餅介紹 萬萬兩除了水餃之外，餡餅每包有10顆，也超好吃。 萬萬兩的餡餅口味有以下幾種#剝皮辣椒 /#宜蘭三星蔥 /#黃金奶油玉米 -$350 全部口味裡面我還是最推 #奶油玉米 ，他們家的奶油玉米讓我情有獨鍾，真的太好吃了！餡餅的餅皮不會很厚，煎到金黃就可以吃了，內餡非常多汁飽滿，可以拿來當配菜吃，非常有飽足感～ 萬萬兩水餃訂購方式 點我前往購買頁面 目前有滿$999免運、滿$1500再折$100的優惠哦！ 萬萬兩水餃店家資訊 萬萬兩水餃/IG ————— FOLLOW US ————— 喜歡我們的文章，歡迎追蹤 IG 👉 兩個女孩の食話食說FB 👉 兩個女孩的食話食說部落格👉兩個女孩Sunny&Angela 也歡迎關注我們的波波🥰 謝謝！ #宅配美食 #冷凍水餃 #水餃 #餡餅

低熱量美式辣醬推薦–簡易料理必備

雪莉搬家到部落格囉！想看更多好吃的，記得到艾雪莉 Cherie Aria。 全文：低熱量美式辣醬推薦–簡易料理必備 雪莉無辣不歡是親朋好友都知道的，以前每次出去旅遊從義大利帶辣椒片、從墨西哥帶乾辣椒、從美國帶辣醬，每次過海關都像在走私一樣。之前還自己種了哈瓦那鬼椒，可惜只做出一瓶芒果辣醬，到了陰雨綿綿的天氣我的辣椒就死光了。最近發現疫情前去墨西哥帶回來的辣椒醬都快見底了，實在是非常慌張，就上網逛了一下，想找找進口的美式或墨西哥辣醬，沒想到找到了辣太后美式辣醬，在台灣就能輕鬆宅配入手。 低熱量美式辣醬推薦–辣太后：風味萬千 原來辣太后的創辦人Denner跟雪莉一樣是被辣醬綁架的苦主。無辣不歡又熱愛下廚，同樣是發現自己扛來台灣的辣醬快用完了，就開始自己做。不得不說，一樣的處境換個人真是差太多了，人家就這樣憑藉著超好吃的辣椒醬創業了，雪莉還在弔念死掉的哈瓦那。 也就是因為這樣，他選擇使用在地的台灣食材來打造辣太后美式辣醬，達到完美的中西合併。大家都喜歡說台灣是水果王國，而一瓶好的辣醬少不了水果的風味才能與辣椒相得益彰。如果有在看雪莉的Instagram可能已經知道我最愛的水果就是紅石榴。辣太后竟然有紅石榴辣醬！當然，愛文芒果辣醬是經典，採用在地的愛文芒果，清甜有層次的辣是最百搭的選擇。鳳梨辣醬也是常見的搭配，辣太后做的是鳳梨味噌辣醬，又添加了一層亞洲風味。有機的白味噌搭配土鳳梨的酸甜，非常獨特。另外還有百香芥末辣醬。百香果跟芥末的顏色如此相配，我竟然沒有想過芥末的嗆辣和百香果的酸甜能那麼合適。配上椰奶的微甜和獨特的煙燻風味充滿了熱帶風情。雪梨第一次嘗試辣太后選擇了煙燻洛神花辣醬和鬼椒馬告辣醬。 低熱量美式辣醬推薦–辣太后：健康無油 辣太后的辣醬使用新鮮辣椒和蔬果來創造全天然的好風味，沒有添加食用油或是糖。辣醬當中的糖含量完全來自水果的果糖，也是單醣類當中對血糖影響最少的。辣太后美式辣醬每一個口味的辣醬糖含量都大約1克或是更少，所以生酮和低醣飲食的人都能吃。辣太后美式辣醬都是素食可食的。另外，也無麩質，所以有任何飲食限制都可以安心吃。沒有添加防腐劑的辣太后辣醬未開封可以在室溫保存2年，開封後冰箱冷藏保存一年。雪莉最喜歡的就是辣太后美式辣醬健康、無添加、不含精緻澱粉、植物油又低熱量，很適合健身或是注意健康、體重的人。這些都是我在寫食譜的時候特別注重的項目，所以能夠直接買到符合我原則的東西真的很少見，實在太值得慶祝。少一樣需要自己從零做起的東西也省掉很多麻煩。辣太后美式辣醬絕對是想要保持健康又想讓料理升級的人必備的調味醬。我之前就強調過很多次了，想要健康才不是每天吃無聊又難吃的東西。 低熱量美式辣醬推薦–辣太后：鬼椒馬吿 有人跟我說，辣太后的鬼椒馬吿辣醬是全部口味裡最辣的，心臟不夠強千萬不要嘗試。所以雪莉當然一定要試呀！常常別人警告我東西很辣我最後都失望了，但這次我沒有。 辣太后的鬼椒馬吿辣醬風味獨特又超能激起食慾。辣味十足但不會辣到讓人覺得舌頭很痛，搶掉其他風味。有些辣醬真的辣到連雪莉煮飯都只能用一丁點，但鬼椒馬告辣醬絕對是可以拿來當沾醬或是直接做為食譜主要調味料的。我做了一些生酮牛肉墨西哥捲餅和塔可餅，和這個辣醬真的是絕配！馬告山胡椒帶入了淡淡的柑橘調，跟辣醬裡的葡萄柚很相配。沒有吃到葡萄柚的苦澀，卻有一點酸甜，讓辣醬更加爽口，也使得這款鬼椒馬告辣醬更適合墨西哥捲餅。 生酮牛肉墨西哥捲餅完整食譜→ [生酮食譜] 墨西哥牛肉捲餅+生酮玉米餅 低熱量美式辣醬推薦–辣太后：煙燻洛神花 我一直把洛神當茶，從來沒有想過吃辣醬也能吃到花，瞬間變成小仙女。辣太后的煙燻洛神花辣醬用了山楂、陳皮、紅色火龍果、鬼椒和台灣朝天椒。山楂和陳皮都是養生的中藥也是很常見的台式零嘴。這些加起來形成了甜中帶酸的味覺組合配上鬼椒獨特的辣，讓人一吃就上癮，是美式辣醬和台式甜辣醬的完美結合。我特別喜歡拿來配炒蛋或是雞蛋捲，尤其是淋在玉子燒上面，幫平凡無奇的雞蛋添加風味、料理升級。而且上面灑上蔥花或是細香蔥也無違和。 低熱量美式辣醬推薦–辣太后：簡單入菜 我的第一餐通常是吃氣炸雞胸肉。不同的調味料就是讓我每天都能享受萬千風味的秘訣。有時候，我會用鹽加乾辣椒。現在，我更喜歡加一點鹽和辣太后美式辣醬，抓勻以後直接氣炸，就是簡單、美味又低熱量的一餐。 除了拿來當沾醬或是沙拉醬、調味醬，做為我的食譜主角，辣太后美式辣醬也有很好的表現。我用它們做了一些水牛城辣雞翅。水牛城辣醬裡面用的辣椒醬就佔了辣雞翅80%的成功率。我用了2湯匙鬼椒馬吿辣醬和1湯匙煙燻洛神花辣醬來做中小辣的辣雞翅。連不吃辣的雪莉爸都忍不住吃了幾隻。而且食譜簡單到不行，只要有烤箱或是氣炸鍋，再把雞翅用辣醬和草飼奶油按摩按摩。成品外皮酥脆，解饞又飽足。而且千里之外就會聞香而來。 水牛城辣雞翅完整食譜→ [生酮食譜] 水牛城辣雞翅 低熱量美式辣醬推薦–產品資訊 品牌：辣太后美式辣醬除了單瓶的辣醬，也有辣醬組合和禮盒，包裝精美又喜氣，也是年節送禮的好選擇！官網滿千免運，填入email還有9折優惠喔! 官方網站： http://empresshotsauce.com 官方蝦皮：https://shope.ee/9ekqsfX6o4 Instagram: http://instagram.com/empressishot 粉專：https://www.facebook.com/empressishot -- 喜歡記得在 Instagram 追蹤我： Cherie Aria🧜🏻‍♀️ 艾雪莉 生活、運動、狗狗： https://www.instagram.com/cheriearia/ 食物：https://instagram.com/healthy.cheatdays/

素食好好吃- 7-11天素地蔬11/1新品上市-素食飯團-剝皮辣椒瓜仔飯糰

素食好好吃-全家素食飯團- 

剝皮辣椒瓜仔飯糰吃起來很夠味，不過不會到鹹到要喝水的地步，加上瓜仔和飯有點甘甜，搭配起來還滿香的，吃起來不會太乾，有點醬料是好吃的素肉飯的感覺。 唯一的困惑是完全不覺得辣，連胡椒感的辣度都沒有。不過不影響好味，怕會太辣的朋友也可以試試看。 這個飯糰🍙和三角飯糰比起來1.是現在漸漸變冷了，冬天吃可以微波加熱，吃熱熱的食物還蠻幸福的。 2.是包裝便利，一打開就可以吃了，平常的三角飯糰大都分三個步驟，主要是為了防止海苔軟掉，不過我技術比較差一點，都會卡住一些海苔或是掉一些料。

[嘉義西區]吉興鮮蝦餛飩。包入完整蝦仁的枕頭造型大鮮蝦抄手&鮮肉餛飩湯

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #嘉義小吃 #鮮蝦餛飩 #蝦仁餛飩 #鮮肉餛飩 #紅油抄手 #餛飩湯 #餛飩 在嘉義持續尋覓美味的餛飩旅途... 也是這天透過Google map上搜尋「餛飩」，然後我就被照片吸引到 皮薄肉餡多，且外型像一顆顆枕長方形的餛飩，是不是非常有特色呢? 決定馬上中午就出發前往「吉興鮮蝦餛飩」! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363810012 「吉興鮮蝦餛飩」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：吉興鮮蝦餛飩 (嘉義市西區文化路425號) 營業資訊：090011124 11:00-14:30 16:00-20:00 餐點介紹：湯類/麵食/涼拌小菜/滷味 用餐日期：2022.11 ----------------------------------------------------------------------- 「吉興鮮蝦餛飩」店家環境 位於比較靠近博愛路、香湖公園一帶的文化路上，而不是在最熱鬧的文化路夜市 旁邊隔幾家就是上次有吃過的四位果汁美乃滋涼麵(文化店)，附近也有嘉義算有名氣的阿婆煎粿、阿伯古早味手工汽水 料理台 自助區有餐具、衛生紙以及各種調味料 店家的醬料碟有普通小盤子，也有八卦形的雙格小盤，可以一次裝兩種調味料呢 除了醋和醬油，店家光辣椒醬就準備「豆豉辣椒醬、辣椒醬、辣豆瓣醬」三種 「吉興鮮蝦餛飩」辣味鮮蝦餛飩 內容：鮮蝦餛飩五顆、醬油醬汁、麻油、豆芽菜、小白菜、辣椒醬 方形餛飩皮抹一層薄薄鮮肉餡，再放一尾蝦仁，再將麵皮四個角往中央捏和收手，變成一個枕頭形的餛飩 有幾顆收口不夠緊，用筷子夾的時候就打開了，蝦仁和肉餡便裸露出來 醬汁很特別，不確定是不是醬油和麻油，先是醬油的清甜味，再來是麻油香氣，最後則是加了辣椒醬帶出的麻辣尾韻 這樣的調味我第一次吃到，是特別但稱不上喜歡，我還是習慣再加點(很多)醋 大多餛飩內的蝦是整隻、QQ脆脆的蝦仁，蠻大尾的；有的則是切小塊的蝦仁，一顆餛飩包入三四塊 「吉興鮮蝦餛飩」鮮肉餛飩湯 內容：鮮肉餛飩四顆、小白菜、紫菜、芹菜 原先只有賣蝦仁餛飩，近期才也有做純鮮肉餛飩 湯頭清澈，簡單用少量白胡椒提味，沒什麼油 鮮肉餛飩的外型跟鮮蝦抄手明顯不一樣 是在正方形的餛飩皮正中央抹一層鮮肉餡，然後沿著對角線對折成等邀直角三角形 然後將麵皮壓緊黏合，看起來就有點像放大版的蛋餃 肉餡看起來是一整坨的，其實可以看得出是一層薄肉餡經對折，因此中央還有一點空隙 感覺是瘦肉末經擠壓成團，吃的出一粒粒的口感，味道有點像燕餃，帶點麻油香 看的到少量細小的白色肥肉，但吃不太出來 但四顆餛飩中僅有一顆有包的緊，其他三顆的麵皮沒有緊緊捏合，很容易皮肉分離，變成一坨肉和一堆皮浮在湯中 「吉興鮮蝦餛飩」的特色是餛飩的鮮肉餡，我吃的到有點麻油的調味 而老闆則說的確有加麻油，但不是最主要的調味 真的最主要的調味不可透露(笑) 總之就是有在鮮肉餡中多下功夫，使餛飩儘管只水煮也夠有味 我個人更偏好肉味重、皮少肉多的大餛飩，因此他們的餛飩對我而言不算對味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363810012 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡「大餛飩」嗎?歡迎參考 [食記。台北]楊記大餛飩。超大餛飩超厚肉餡超飽足 [食記。新竹]羅記貓耳麵。紅油炒手好好吃 [食記。嘉義]淮揚點心麵食。餛飩湯&小籠湯包&豬肉餡餅 [食記。嘉義]食為先麵食館。皮多但鮮肉餡好吃的抄手 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台中超厲害的剝皮辣椒雞鍋—湯棧

【台中｜南屯】 🏠 湯棧—公益店地址：台中市南屯區公益路二段248號營業時間：11:00-02:00—麻油板腱牛肉火鍋$308燒酒板腱牛肉火鍋$308—台中火鍋真的有夠多最近天氣轉涼又好想吃湯棧最有名的真的就是他們家的剝皮辣椒、麻油、燒酒火鍋只能點一個的話我會選剝皮辣椒我不敢吃辣但他的辣算蠻小的第一口吞下去會辣但會回甘超甜！但這天沒點😂個人覺得麻油比燒酒鍋還要香跟甜一點肉的話因為只吃過這種所以沒什麼特別要說的😂 喜歡我們的分享記得追蹤▶️IG:@yydfoodiebear#學店牲吃台中

10個新加坡必吃的道地美食！交換生帶你吃新加坡 

⁑▧ 10個新加坡必吃［新加坡］ ❥#cala吃新加坡 10個新加坡必吃！ 就是要在新加坡吃才道地的local food 最近台灣也已經開始解封 要來新加坡玩的請直接收藏😍🔥 https://www.instagram.com/p/CjQNnEmPhUB/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 下篇介紹必吃甜食🔥🔥 1.🍞咖椰吐司 Kaya Toast 咖耶吐司是新加坡獨特的傳統早餐 非常常見 路邊的咖啡店都有賣 來這不妨試試咖椰吐司＋生雞蛋＋咖啡 但吃來吃去還是「雅坤咖椰吐司」最好吃 吐司又脆又香 中間有牛油 道地吃法要沾生雞蛋一起吃 不過有點甜吃到後面還是會膩 2.肉🍲骨茶 Bak Kut Teh 加入大量蒜頭、白胡椒、香料秘方長時間熬煮的湯頭 配上大塊肉質軟嫩的排骨肉 就是肉骨茶 新加坡式湯底是白胡椒湯、馬來西亞是藥材 大不相同 新加坡三大肉骨茶：松發肉骨茶、發起人肉骨茶、黃亞細肉骨茶 3.🍚海南雞飯 Hainanese Chicken Rice 最有名的就是天天海南雞飯 在China Town牛車水food court 裡 滑嫩雞肉淋上特製辣椒醬油 搭配雞高湯炊煮的米飯 賣完就關 要吃要快！ 4.🍜叻沙 Laksa 這款麵食曾經被CNN旗下的旅遊網站選為全球50大美食中的第7名 新加坡叻沙湯頭主要是咖哩口味 使用咖哩醬、椰奶、南洋香料 搭配油豆腐、雞肉、蝦子及魚片 湯頭很濃郁 偏鹹且微辣 味道蠻重的 但可提振夏天食慾 5. 🍢沙爹 Satay 東南亞烤串 肉以醬汁先醃過再「炭火」烤 佐以甜辣的沙嗲花生醬調味 老巴刹是著名的沙爹廣場 特別是Stay stall 7&8 晚上生意非常好 香氣四溢 現場可以看到廚師一邊扇風 一邊不停地给肉刷油 6.🦀️辣椒蟹Chili Crab 新加坡著名特色菜之一 將青蟹混以番茄及辣椒製成的醬汁一起爆炒而成 雖然叫做辣椒蟹 將隻顏色看起來也很鮮紅 其實不會很辣 細嫩多汁的蟹肉一定要點「炸饅頭」沾醬汁一起吃 另外推薦要點又酥又香的麥片蝦 來這裡不要錯過 珍寶海鮮餐廳、無招牌海鮮都蠻有名 7. 🥗羅惹 Rojak rojak 在馬來語叫大雜燴 可以理解成水果沙拉 淋上由蝦膏、糖、青檸和辣椒酱混合而成的黑色的醬汁 甜酸辣醬汁真的吃不慣....我沒有辦法 local朋友推薦 sauce less 8.🇮🇳印度煎餅 推薦一定要來小印度的竹腳中心品嚐道地的印度煎餅 再配上一杯印度拉茶 印度拉茶好喝ㄟ 現點現做 可以看到老闆甩麵皮的療癒製作過程 9.🥥椰漿飯Nasi Lemak 英文唸起來像「辣死你媽」的椰漿飯來自馬來 用椰奶、香蘭葉烹製的香米飯 有著椰奶香 蠻特別 常搭配荷包蛋、炸雞翅、炸小鳳尾魚、黃瓜片、參峇辣醬 另外馬來西亞粉絲說~ 藍色的椰漿飯也自己獨特的料理名字 叫作Nasi Kerabu 一般上的配料是：鹹蛋/鹹魚、炸雞、炸蝦餅和叫做Ulam的生菜料理 10.🍝炒粿條 炒粿條有白的和黑色的 黑色的來自中國南方的黑菜頭粿 有點像台灣早餐店的蘿蔔糕 但味道完全不同 因為用醬油炒 看起來黑黑的 加入雞蛋快炒後 吃起來QQ滑滑的 🧚Cala有話說：剛來新加坡就馬上把新加波必吃美食吃過一遍 新加坡美食真的很多元 想吃什麼類都有 知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #懶人包 #必吃 #必吃美食 #必吃推薦 #新加坡美食 #新加坡 #新加坡旅遊 #咖椰吐司 #咖椰 #亞坤 #亞坤咖椰吐司 #肉骨茶 #松發肉骨茶 #kayatoast #海南雞飯 #天天海南雞飯 #叻沙 #laksa #沙爹 #老巴剎 #singaporefood #辣椒蟹 #珍寶海鮮舫 #chilicrab #印度料理 #littleindiasingapore #椰漿飯 #小吃 #炒粿條

捷運東湖站周邊必吃！巷弄裡的藏印美食｜台北市內湖區_雪域小廚房

我是想跟全世界的美食談戀愛的S小姐，聽起來有點貪吃，有點貪心；但，我確實是真心愛著所有美食的。 S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 2023.01更新：雪域小廚房實體店鋪因租約到期，將營業至2月底，正在另覓地點，有訂購需求可以直接洽店家臉書或官方LINE喔！ 店家臉書：https://www.facebook.com/Khanjuntsunra 店家LINE@：https://lin.ee/dGTzMPK 雪域小廚房是雪域商號於2022年4月落腳在台北內湖的實體店，初聞雪域商號則是在2017年，因為朋友推薦而買了雪域辣椒，後來又陸續買了餡餅、奶油雞等，每一樣都非常好吃，看著自己喜歡的店家一路從網路訂購販售到擁有自己的小天地，真的是很開心的一件事！ 這裡賣的是藏印美食，雪域商號的主理人是一對親切的夫妻，老闆是在台流亡藏人，與台籍太太結婚後便定居台灣，把記憶中的道地藏印風味呈現在一道道的美食佳餚裡。 （雪域辣椒圖片取自雪域商號商品圖片） 雪域辣椒是雪域商號的人氣招牌商品，口味獨特，一吃難忘！用的是青海辣椒及花椒，還有印度最出名的香料，再加上洋蔥、大蒜等台灣在地食材調配而成，層次豐富。依照排定的製程產出，新鮮販售，無添加防腐劑，雖然效期比市售辣椒短，但是相信我，好吃的程度還有多用途的程度（可以和其他醬料搭配使用於料理中），完全不用擔心吃太久、吃不完，另外，還有貼心的無五辛純素版！ 只要搭乘捷運到東湖站，從2號出口步行約10分鐘就可以來到實體店面雪域小廚房，店面小巧精緻，裝飾充滿藏人風情，色彩繽紛，非常吸睛。 現場販售藏印特色外帶熱食，像是藏式豬肉飯、印式炸雞飯、牛肉捲餅、厚片蔥油餅、藏式肉餅，還有喜馬拉雅山系的雞肉咖哩！ 牛肉捲餅裡包的是老闆自己滷的牛腱肉，很可惜上次前往時沒有吃到，但保有一些小遺憾成為下次的期待也是很美的一件事。 在雪域商號的網購上，有許多方便自己料理的冷凍食品，像是雪域奶油雞、雪域普隆達、西藏MOMO、高麗菜起司餡餅、豬肉餡餅、雪域青醬菠菜雞肉咖哩（此為季節性料理）等。 多年來每一樣都吃過的我，實在很難跟大家特別推薦哪一個是必吃的選擇，因為每一樣我都很愛吃！現在連實體店才有的厚片蔥油餅都有開放網路訂購喔！ 雪域普隆達是我很愛的一種帶有微辣香氣的煎餅，目前停售中，期待再次吃到的那天；雪域奶油雞是北印料理，咖哩帶有椰漿香氣跟奶香，雞肉被醃製後再熬煮，非常入味，整體口感是濃郁豐厚的，很適合配飯跟餅一起食用。 西藏MOMO的名字非常可愛，也因此特別吸引我的注意，至於MOMO是什麼呢？它是在藏區、尼泊爾、印度北方藏族及喜瑪拉雅山各民族常吃的小點，在台灣人眼中外型或許貌似小籠包、蒸餃，但實際上口感不太一樣，MOMO的皮比較厚一點，較有口感，內餡飽滿但不油膩，是可以很有飽足感的一道料理。 西藏MOMO有三種口味，雞肉、豬肉跟牛肉，目前吃過豬肉跟牛肉，下次要再品嚐一下雞肉口味。 把剛蒸好的豬肉MOMO照片回傳給老闆娘分享時，還被誇蒸的漂亮！ 豬肉MOMO內餡是新鮮豬肉和當季蔬菜，蒸的過程中，流淌出自然的肉汁和蔬菜融合在一起。 咬下去的那一刻可以吃得到肉的鮮，還有菜的甜，但不會膩口，連我這個牛肉愛好者都喜歡。 喜歡牛肉當然別錯過牛肉MOMO。 因為牛肉內餡實在太讓我驚豔，調味適中不說，肉與配菜還有薑末的比例十分巧妙的彼此帶出更上一層的口感風味，我還搭配了雪域辣椒。 外皮更是越嚼越香。 高麗菜起司餡餅，內餡主角是高麗菜、紅蘿蔔，再以起司點綴調味，餅皮厚薄剛剛好，吃起來是清爽的，而且奶素者也可以吃。 自己在家煎的方式也很簡單。 完美上桌！ 豬肉餡餅分兩種，分別是宜蘭三星蔥、洋蔥豬肉瑪莎拉，都是嚴選台灣在地食材跟製作而成，餅皮煎完外酥內軟，加上滿滿的內餡，創造出令人滿足的口感。 這是我在雪域小廚房買的，老闆煎得剛剛好的餡餅！ 料多實在又好吃。 從2017年認識的雪域商號到2022年踏進的雪域小廚房，從線上到實體，改變的只有年份，不變的是食物的品質還有老闆跟老闆娘真摯的經營態度。 好好吃飯才能好好去愛；我喜歡透過料理看世界，品嚐異國風味之餘，也讚嘆天地之大，在不同國家、民族裡，大自然都賦予了我們不同的特色食材，讓我們可以發展出不同的飲食文化，在時代的變遷中，得以打破地域限制，吃到在地美食是一種幸福，這樣的幸福讓人格外珍惜。 店名：雪域商號/雪域小廚房 地址：台北市內湖區康寧路三段165巷33號 營業時間：週一、週二、週四、週五、週六全日供應午、晚餐，營業時間為11:00~13:30、17:00~19:30，週三營業時間為下午16:30-19:30 交通：鄰近捷運東湖站2號出口 店家LINE@：https://lin.ee/dGTzMPK 店家臉書：https://www.facebook.com/Khanjuntsunra 商品介紹：https://reurl.cc/lerNAv 建議：訂購冷凍食品或前往用餐都可以透過LINE@事先聯繫確認！

食記➤台北大同｜【本鼎堂台式漢方麻辣鍋】吃一身中藥味！藏身在大稻埕迪化街商圈舊宅內~副餐是重點!唯一可惜是鴨血口感?

雖然說是秋天的季節，不過還是有點熱.... 但就是很想要痛快的🌶幾下自己的味蕾ᕙ(⇀‸↼‵‵)ᕗ 已經吃過許多知名麻辣火鍋店的我 這次決定試試看看不一樣的風味(•̀ᴗ•́)و ̑̑ 它的特色就是裝潢走老宅&中藥行元素， 然後必須一提的就是麻辣湯頭啦~ 是用漢方中藥材、四川花椒等香料調配的噢！ 到啦！就是這家 『本鼎堂台式漢方麻辣鍋』👇 地點屬於大稻埕迪化街商圈 有點不太顯眼的位置 感覺是一家裝潢低調復古的餐廳 近看就很像是一間老宅 營造出店內古色古香的氛圍💕 這邊還有一個小彩蛋( ͡° ͜ʖ ͡°) 進去前可以注意到上面的小門牌 掛上去是現有的湯底 如果被翻牌反面的就是賣完沒有了噢~ 走進來的感覺似乎有點小間🤔 但原來才發現樓上還有座位區還很大呢 (廁所也是位於二樓) . 一樓會看起來座位特別少 大概因為跟廚房合併的關係吧~ (路過的人會覺得擠滿滿生意很不錯😆) . 店內非常乾淨明亮，而且可以飄著濃濃的中藥味呢~ 很幸運店家幫我預留了大位置！👍 (因為看到兩人座位的感覺很擁擠) 醬料都是先準備好放在桌上的，選擇性不多 反正我這次是來吃他們家的麻辣湯頭為主👍 . 一個是醬油跟蔥花比較適合拿來沾海鮮 另一個我原以為應該是什麼特調..🤔 結果..只是沙茶啦XD 這壺是他們家的特製草本茶 熱呼呼的我通常吃火鍋都等茶涼一點再喝~ . 漢方茶這味道可能我喝不太習慣 就是有點茶香氣中有甜甜的味道 (但不是有糖綠茶的感覺噢 ) 算是有點特色的茶飲┌|ﾟзﾟ|┘ 也很健康噢!可以續壺一直喝~ 餐點均含小菜 也是可以免費續加噢 有海帶芽/毛豆/醃製蘿菠 冰冰涼涼的很適合當開胃菜 . 🔻菜單: (2022/09) 是單點式手機掃描桌上QR點餐喔！ (意外的蠻先進的 哈哈哈) 只有湯頭是由店員先來點！ #每人最低消380元 #用餐90分鐘 #需收服務費10% 🔺 這次點的鍋物 #漢方麻辣湯 ✚ #干貝蔬果湯 干貝蔬果湯 主要就是南瓜還有白菜提味 一點點的胡椒香氣也有點柴魚湯的味道 單喝湯其實還可以~鮮甜！ (早知道我就不用多點蔬菜了? ) 我選👉中辣 (但我感覺是沒什麼辣..) 就覺得中藥味較重的湯頭，帶點麻而已 不過還沒涮肉前的湯頭可以先多喝幾口看看！ 是覺得還可以，就是口味比印象中的麻辣鍋味道新穎🤔 至於豆腐跟鴨血就真的一般般🤏 我很愛吃鴨血豆腐，這部份就很可惜 (T＿T) 感覺滷的還不夠久，鴨血的口感也普普。 但是上餐超快! 一下子全部都到齊👏 你們快看這肉盤好大一盤的耶(⊙_⊙) 🔺 回春飯 ＄45 . 比較大碗的滷肉飯? 肉給的很大塊，不會完全碎肉的那種 蠻香的帶一點點的辣🌶飯也粒粒分明 . (可以像我一樣淋一點麻辣湯汁更好吃喔😂) 🔺 回春香拌辣椒麵 ＄65 . 胡麻醬帶點一粒粒的辣椒 旁邊比較橙黃色的麵 該不會這就是「辣椒麵」吧(☉_ ☉) 因為我看到他們還有賣三色麵 (另外兩種分別是紅麴跟純麵而已) 價格就有差5塊錢了 店家說煮至三到五分鐘就可以吃了 (三分鐘試吃覺得有點偏硬) 差不多五分鐘才QQ的有嚼勁~~~ . 醬汁不用全加，大約淋個一半就夠了 味道上算鹹香中一點點辣度 (是說我用麻辣煮好像不需要特別點辣椒麵齁😂) . 份量算蠻多的，光這個副食我一個女生吃完就有點滿足了(っ˘ڡ˘ς) 🔺 季節綠色蔬菜 青江菜 ＄70 . (沒甚麼好介紹的..只覺得菜貴貴༼ಢ_ಢ༽) 菜很新鮮 份量還可以接受啦....。 🔺 黃金牛肉四重奏 ＄699 . 第一次光顧我們決定主要就吃肉品就好 (絕對不是怕吃不完呦~😀) . 這份我覺得算划算很可以的肉品 一次可以吃到四種不同的部位 (霜降牛肉、板腱牛肉、牛五花、翼板牛肉) 重要的一點 這盤竟然有到13盎司 超 ~ 級~ 多 ~ ( 。・o・)💗 肉質蠻鮮甜的 ，嘿嘿我都全部拿去涮麻辣😛 非常好吃帶一點點中藥味，吃完會微麻很不錯！👍 比較可惜就是沒有很辣~~~~ 不過跟一般麻辣火鍋相較之下可以體驗不同香氣！ 最後竟然還有...是我很喜歡的甜點啦(❁´◡`❁) 這天的甜點是熱的 銀耳桂花釀甜湯 女生剛吃飽的肚子馬上開啟甜點模式🥄 甜甜的一邊吃可以邊聞一下桂花的香氣 ❀ 除了白木耳上面還有一塊透明的果凍不知道是什麼🧐 還不錯喔~我一口氣連同事的兩碗都吃光光啦!!^++++^ 消化肚子的這段期間順便分享一下店內的其他擺設 這面牆有好多藝人網紅光顧過的簽名！ . (好喔 很多我都不認識😂😂😂) 除了在這邊享用火鍋之外 如果有喜歡他們家的湯頭啊也可以外帶買回家煮噢! 疫情在家煮火鍋也是不錯的選擇👍 剛好天氣之後要變更冷了~就非常適合！ 這邊的小櫃子也有賣噢~ 這裡的湯頭可是從迪化街挑選， 藥材精選調製的麻辣、牛奶、藥膳風味。 (網評中有點厲害的藥膳湯賣完了....下次想吃看看~) 整體感我覺得CP算中間值吧 雖然服務很好，送餐速度也很快蠻加分的！ 但是價格也不算便宜 (｡í _ ì｡) 所以就算想吃其他肉品我就先打消念頭 (但那盤有13盎司真的給超多的啦👍) . 第一次就當作體驗看看了◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡ 不得不說偶爾試試看不同味道的麻辣鍋還不錯 尤其吃中藥漢方的麻辣火鍋，很有養身的感覺！ (吃完比較不會有罪惡感?哈哈) . 等到天氣再冷點再挑戰吃看看其他湯頭~等我更新吧ヽ(ヅ)ノ - 今天的分享就到這邊~可以關注粉專唷！ F B🔎沒有名字的思思 I G🔎No.name思思 那我們下次見掰掰•͈ᴗ•͈ ♡ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔹 本鼎堂台式漢方麻辣鍋 103台北市大同區南京西路277號1樓📞： 02 2558 9991OPEN：11:30–15:00, 17:30–22:00 (周一周二休)

高雄鳳山｜新開幕麻奶湯頭一吃就上癮/食材新鮮種類超多/鴨血豆腐超好吃/山城鴛鴦燙-鳳山中山路 

超人氣麻辣燙 山城鴛鴦燙 在鳳山開新分店了～～ 這裡的食材新鮮種類超多，蔬菜、肉片、火鍋料多達50幾種，麻辣燙的湯頭口味也蠻多種選擇 鳳山新店面時尚有質感，空間很寬敞冷氣很強！吃辣舒服不流汗😍 還有附插座超貼心 自家炒的辣鍋底，融合濃郁厚實牛奶製作的麻奶湯頭深得我心❤️ 吃完馬上圈粉，那麻奶香氣層次超豐富！一吃就愛上 現在新開幕 只要消費滿$200 就送 鴨血豆腐一份，大家快來試試～ ▲山城鴛鴦燙 位於鳳山區的中山路上，騎機車比較方便 可以直接停門口～ ▲用餐環境 鮮豔的紅搭綠桌子 搭配橘牆！很有記憶點 ▲還有靠牆的高腳椅區 看起來很有質感 ▲架上的食材採自取式，想吃什麼就夾什麼，食材種類多達50幾款，肉品、蔬菜、鍋料、主食，選項超多 夾完後選麻辣燙的口味 就可以等吃飯了～～～有 麻奶/麻辣/沙叻/乾拌 四種口味任你選擇 辣椒都是店家自炒的！選用大紅袍辣椒、青花椒等其他辛香辣椒熬煮的湯底！保證天然，隔天都可以自行驗證的😂 ▲ 架上擺放整齊 顏色繽紛，讓人忍不住都想夾一份試試 ▲ 店內還提供免費冰水可自取！ ▲ 飲料的部分都可以自己加冰塊，想喝多冰就喝多冰 超貼心 杯子的部分也很有質感！😍 ▲ 高腳椅區的部分底下還有設置USB跟插座孔，可以邊吃飯邊追劇，都不怕手機沒電超加分😍 ▲ 🏷夾什麼吃什麼 我選擇乾拌，食材上幾乎灑滿了辣粉，那辣粉都是看得到顆粒感的！感覺超天然～～ 辣椒香氣撲鼻卻不嗆辣，吃起來辣勁十足，尾韻還會有麻麻的感覺！會越吃越刷嘴！ 記得配冰水或汽水真的有夠爽快！ 推薦滷大腸真的好好吃，松阪豬也不錯～～ ▲ 🏷 山城麻奶 $169 有選擇障礙的直接選 吃什麼不用想 山城幫你配到好～ 這碗是山城麻奶鍋！真的必吃，這湯頭真的吃了會上癮！💯 超級推薦他們家的油條，口感很酥脆會卡滋卡滋的，泡一下麻奶湯頭 酥脆又多汁真的超讚～ 麻奶的湯頭一開始吃起來微辣，帶點香濃的奶香味，後勁的麻辣卻很強，但不會燒喉嚨，會越吃越刷嘴 ▲ 我選的是韓國泡麵，口感Ｑ彈配麻奶超級搭！！ ▲ 他們很特別的是馬鈴薯片，口感清脆沾附湯汁吃好好吃！ ▲滿$200元送的麻辣鴨血！推推 豆腐軟嫩 咬下去裡都是精華，還有鴨血滑嫩彈牙很多汁好好吃 FB：https://www.facebook.com/scyyt99 🔍 山城鴛鴦燙-鳳山中山路 📍 高雄市鳳山區中山路35號 ☎️ 077407111 🕒 17:00–00:00 ————————————————— 🔍 山城鴛鴦燙-自強三路 📍 802高雄市苓雅區自強三路72號 ☎️ 073380599 🕒 17:00–00:00 🌈IG搶先看👀 instagram.com/iu0302/

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