端上桌必掃空，牛頭牌乾拌麵開張！獨特沙茶醬料搭配手工關廟麵，紅蔥香醬、勁辣椒麻香氣四溢，好吃到天天下麵

誰也跟小編一樣下班後懶洋洋就想吃個方便又快速的晚餐，有時候連巷口的麵店都關門了，只好自己下廚，平常囤貨的乾拌麵這時就能派上用場。吃過各大品牌的乾拌麵都覺得大同小異，但最近吃到牛頭牌新推出的經典沙茶乾拌麵驚為天人！說到沙茶醬就是台灣人再熟悉不過的味道，中秋節烤肉、吃火鍋都要搭配的靈魂醬汁，但沒想到這款特製沙茶醬包搭配Q彈有嚼勁的麵條會這麼絕配，讓人食慾大開，根本就是被沙茶醬耽誤的麵攤！ 怎麼吃都不膩的熟悉滋味~下班拌一拌5分鐘快速上桌，忍不住一口接一口！ 身為麵食控，小編必須大推經典沙茶口味，不說你可能不知道牛頭牌其實在六十多年前，原本只是在台南地方賣沙茶麵的小小攤車，還擄獲了不少老饕的心！而現在將美味復刻做成一包包乾拌麵，當然少不了銷魂的醬料包~牛頭牌的沙茶不僅香氣夠味，結合特製醬油包增添風味，且鹹度適中，吃完一整碗也不會有膩口的感覺，特別選用台南當地的手工日曬關廟麵，Q彈的細麵包覆滿滿的醬汁，每吃一口都忍不住讚嘆，超開胃的醬料吃一包根本不夠啦，不一次煮兩包真的會超後悔！ 在家可以搭配自己喜歡的蔬菜，營養又豐富的一餐簡單完成，吃起來跟巷口麵店現煮的沒兩樣呢~連零廚藝的小編都能瞬間變身小廚娘，端上桌保證被掃光光，不囤個一箱就太對不起自己啦~ 好吃到分不出高下，每一款都要收！有它人人都能晉升煮麵小達人 喜歡吃辣的女孩們可不能錯過勁辣椒麻這款，以花椒、多種辛香料調配醬料，每一口都吃得到麻、香、辣多層次風味，搭配超有嚼勁的府城刀削麵，寬厚的麵條更能吸附醬汁，吃起來也很有飽足感，好吃到一口接一口送進嘴裡~要是夏天熱到沒有胃口時來上一包，絕對讓你胃口大開，身邊吃過的朋友都說吃了超過癮，推薦給無辣不歡的你！ 最後一款紅蔥香醬也是小編心頭好，熱愛古早味乾麵的人一定要試試，使用台灣在地紅蔥頭和澳洲的芥花油，跟府城日曬關廟麵拌攪在一起香氣四溢，連媽媽聞到都跑來問在煮什麼好料，吃完一碗還會讓人念念不忘。而且這款不含動物油脂，吃植物五辛素的朋友也可以享用，只要煮5-7分鐘一碗古早味的紅蔥拌麵就搞定啦，真適合喜歡賴在家的女孩們~ 自從吃到牛頭牌乾拌麵一週吃3天都沒問題，現在到全聯福利中心就買得到啦，一定要記得把它放到購物車！還沒嘗鮮的朋友快跟上，好吃程度絕對給5顆星，有了它哪還需要煩惱晚餐吃什麼！期間限定推出999乾拌麵福箱，超商取貨還有免運優惠，即日起~8/31還不手刀行動！>>點我購買

蔬食享受義式風情 x 不二熊蔬素食手作烘焙坊

蔬食的世界果然博大精深，因為愛吃肉的自己就會有一個來克制你，並且提醒你該有蔬食日的娘親。所以又到了蔬食日，這一週還在思考該吃什麼，那就來開箱一波不二熊蔬食手作烘焙坊的蔬食義大利麵! 不二熊的義大利麵都是即食包，稍微加熱或者微波一下就可以直接食用，接下來進入開箱時間囉！ 索夫利特義大利麵 因醬料而得名的義大利麵。索夫利特的意思為綜合炒蔬菜，是由義大利料理常會使用的三種蔬菜-洋蔥、西洋芹與紅蘿蔔拌炒燉煮成醬汁，而不二熊的純素版本是用彩椒跟番茄去燉煮而成，以及再加上蕃茄本身的酸味，我覺得醬汁可以再多一些，讓麵條濕潤一點! 煙花女義大利麵（中辣） 我想這是最喜歡的蔬食義大利麵，以黑橄欖、酸豆、蕃茄與辣椒調製而成的醬汁，至於一開始我最想知道的就是名稱由來，做了一點功課後，嘿嘿~我想這個名稱的故事還是讓大家去探索吧!煙花女相對濕潤度就剛好，而橄欖恰好提了一層香氣，番茄的部分會讓你好像吃到肉醬義大利麵一樣。 香蒜辣椒義大利麵（中辣） 配料主角就是蒜頭與辣椒， 爆香後與麵條一同拌炒而成。我個人喜歡再重一點的香氣所以稍微加工了~麵條些微的硬了點，所以喜歡軟麵的朋友可以再稍微加工一下啊! 清炒時蔬義大利麵（五辛素） 搭配當季蔬菜拌炒而成的義大利麵，低卡又有蔬菜的鮮甜就是最簡單的調味料啦！ 清淡的討喜，而且對於一不小心放肆的自己想降低罪惡感，很推薦這款炒時蔬! 享受蔬食的同時也要給你美滋滋的享受，現在的餐飲界，蔬食習慣的朋友有越來越多的選擇了，這次開箱不二熊蔬食讓小編知道蔬食界有越來越多的美食，而這些寶正在等大家去開啟探索之旅。 由衷感謝不二熊蔬素食手作烘焙坊本次邀約！！ FB：不二熊蔬素食手作烘焙坊IG：@bu.erbear官網：https://bu-erbear.com/about/ #不二熊蔬素食手作烘焙坊 #索夫利特義大利麵 #煙花女義大利麵 #香蒜辣椒義大利麵 #清炒時蔬義大利麵 #天然無添加 #vegan

辣味暴風登場 x 醬老爹

辣一波系列再度登場，抱歉了先天優勢的辣不怕跟喜好嗜辣，我們再一次地向辣椒醬挑戰了!雙椒禮盒頗有趣，收著這兩罐辣椒醬內心澎湃啊!迫不及待就想快點品嘗美味了，我們家愛吃辣的最高評審 – 易女士也就定位了~出發! 雙椒麻辣禮盒 醬老爹推出的辣椒醬禮盒套組，內含醬老爹特製招牌絕代雙椒醬與醬老爹正宗川味麻辣醬各1，另外還有一張店家自製料理卡，直接教你如何做出好吃的醬老爹料理。非常適合送給你愛吃辣的朋友們！ 醬老爹特製招牌絕代雙椒醬對於身含四川血統的小編來說，食物的靈魂就是要來上一抹紅豔，在我們家這一次用它來做的是剁椒魚，是不是光想就覺得口水直流啊! 沒錯，小編看它上桌的時候就被那一身紅給吸了魂! 很推!很香阿~有一點沙茶香卻沒有放沙茶的元素，這功夫了得! 不僅可以用在料理，還可以稍微改變一下然後用來拌飯拌麵的~ 醬老爹正宗川味麻辣醬正宗這件事最後關頭要由易女士來說，鴨血臭豆腐最近我們家好上這一口了!辣度對我來說有夠，這一波辣的操作是有趣的靈魂阿!它就像在撩撥人一樣一波接一波，讓人愉快! 很適合做料理、拌麵都不成問題!如果也跟小編一樣喜歡吃辣的朋友，別錯過這有趣的體驗!對醬老爹而言，辣椒醬就是一味陪伴一生的滋味，易女士很難得稱讚醬料的對我說，麻度有到味尚缺一抹香氣，好吃不上火就是好椒!再來醬料本身也不油膩，對於我們家來說是一件很值得讚許的事! 由衷感謝醬老爹本次邀約！！FB：醬老爹-餐餐美味就醬伴官網：https://www.daddy-john.com.tw/ #紅竹竹 #一日一推 #醬老爹 #醬老爹剁椒醬 #醬老爹麻辣醬 #手工辣椒醬 #辣椒醬禮盒 #剁椒魚 #麻辣臭豆腐 #手作料理 #日常醬料

馬鈴薯與蘆筍撐桿跳，究竟誰輸誰贏？插畫家Andrei Petcu筆下超有趣的「蔬果界奧運」！

2021.07.27 / 文: YuJ 「Andrei Petcu」是一位住在英國倫敦的插畫家，在他的作品中有許多的人物肖像畫與貓咪插畫。其中有個令人印象深刻的插畫系列「蔬果界奧運」，利用各種你我熟悉的蔬果來展現「蔬果界的運動盛事」，一起來看看參賽的有哪些蔬果吧！ #蔬果界奧運 選手1號：甜椒 「甜椒」富含胡蘿蔔素、辣椒素，有助於緩解疼痛與美容功效。看甜椒的架式，應該是要參加舉重項目吧！ #蔬果界奧運 選手2號：酪梨 酪梨選手在蔬果界的夏季奧運上舉起了小黃瓜。 #蔬果界奧運 選手3號：櫛瓜 蔬果界奧運的「短跑」項目派出了選手「櫛瓜」。 #蔬果界奧運 選手4號：大蒜 體操方面，則是派出了「大蒜」! #蔬果界奧運 選手5號：甜菜 冬季奧運中的「滑雪」，由「甜菜」來出賽。 #蔬果界奧運 選手6號：柳橙隊 再來是參與冬季奧運中的「有舵雪橇」項目的「柳橙隊」。 #蔬果界奧運 選手7號：秀珍菇 參與「冰上曲棍球」的選手為「秀珍菇」，秀珍菇準備利用這顆檸檬球來得分！ #蔬果界奧運 選手8號：韭菜 網球方面，派出了選手「韭菜」，現在他拋起了高麗菜，正準備發球！ #蔬果界奧運 選手9、10號：馬鈴薯、蘆筍 「撐桿跳」由「馬鈴薯」與「蘆筍」對決，現在輪到馬鈴薯上場！ #蔬果界奧運 選手11、12號：草莓、辣椒 這是一場「紅色蔬果界」的競賽，由「草莓」與「辣椒」作為代表選手，展開一場摔跤比賽！ #蔬果界奧運 選手13號：梨子 「排球」項目派出了選手「梨子」，戴上護膝及其他防護措施的梨子，現在要將眼前的「洋蔥排球」給打回去！ #蔬果界奧運 選手14號：胡蘿蔔 能想像胡蘿蔔參加「體操鞍馬比賽」嗎？大概是下面這個樣子。 #蔬果界奧運 選手15號：歐洲防風 「歐洲防風」，俗稱「芹菜蘿蔔」，又稱「防風草」。「橄欖球」項目，請來了紫色防風草，「橄欖球」則以「蘋果」作為代替。 以上就是「蔬果界奧運」中的15位選手。有點想知道撐桿跳究竟是馬鈴薯還是蘆筍贏🤣更多有趣插畫可以至Andrei Petcu的IG觀看! 想看更多人物肖像畫也可以追蹤Andrei Petcus的粉絲專頁！(圖片已取得插畫家Andrei Petcus授權。) #奧運 #東奧 #2020東奧 #蔬果奧運 #奧運插畫 #奧運插圖 #趣味插畫 #有趣插畫 #蔬果 #蔬菜 #水果 #AndreiPetcu #插畫家 #插畫 #插圖 #蔬果插畫 #甜椒 #酪梨 #櫛瓜 #大蒜 #甜菜 #柳橙 #秀珍菇 #韭菜 #馬鈴薯 #蘆筍 #草莓 #辣椒 #梨子 #胡蘿蔔 #歐洲防風 #2020奧運 #Illustrations #Olympics #2020Olympics #YuJ

台中限定！東泉辣椒醬雞尾酒，鹹甜滋味還有芒果香氣？WAT開幕優惠、品項懶人包總整理

信義的WAT未來感瓶裝雞尾酒終於開來台中啦！之前喝過一次信義概念店的整體氛圍、服務都很好，調酒的種類也十分多元，每款調酒都有自己的酒譜，完全就是網美必打卡的指標性飲料！今天就來直擊台中勤美店的整體環境與限定的口味「辣芒果雞尾酒」（期待超久） 還沒走到勤美誠品，遠遠就看到WAT的招牌，店面非常顯眼，旁邊就是門口，而且不同角度玻璃反射的顏色也都不一樣（真的美到違規）完全超適合在這裡拍幾張網美照啊～ 裡面給人一種時尚簡約的感覺，台中概念店很有勤美獨特的空間風格 還有一整面用WAT獨特調酒玻璃罐佈置的調酒牆！看了很賞心悅目XDDD 店內冰箱的可以自己挑選喜歡的調酒，有店員會幫忙結帳（重點是WAT的店員都好美XDD） 以下是WAT台中勤美店販售的調酒 每個口味都有獨特的酒譜，超想都帶一罐回家珍藏！！！就算不喝看著心情也會變得很好♡ 收銀台旁邊還有調酒的小卡可以拿，背面是酒的成分與配方～前中後的香韻都寫在這上面了XDD 這次帶的是台中限定口味「辣芒果雞尾酒」與「檀島凍檸茶雞尾酒」 看瓶子就好療癒呀～再用小盒子裝起來♡♡♡ 這面牆真的好好拍（太喜歡），WAT台中開幕到7/31都有活動！之後開放室內用餐後，就可以在店內依照喜歡的口味，調配屬於自己的雞尾酒♡ 回家又幫他們合影一張♡♡♡ 辣芒果雞尾酒的味道真的很特別，辣椒醬的味道帶著濃厚的芒果味，聞起來有芒果香，喝起來是先有辣椒、再有芒果、最後有梅酒的香氣。鹹鹹甜甜的韻味有別於Shot的嗆辣，還帶著濃郁的芒果香氣。在半點微醺下，一口可以直接喝完半罐XDDD 不斷變化的風味真的無法抗拒！有來台中玩的朋友可以嘗試看看這瓶限定調酒，很適合喜歡喝飲料的妹子，辣芒果真的讚！ 以上就是「WAT 台中勤美店」的調酒介紹分享，趁著微解封的假日，外帶一罐屬於自己風味的雞尾酒回家好好享用，犒賞這陣子辛苦的自己吧♡ 最後～如果喜歡這篇文章，別忘記幫我按喜歡、也歡迎追蹤分享給親朋好友喔！我會認真再去搜集更多美食的～💕 店家資訊>> WAT 台中勤美店 地址：403台中市西區公益路68號1樓 時間：週一至週日 12:00–20:00 電話：04 2321 6820

吾邁Umai Foodie| 推薦在地食材嚴選，純米（在來米）創意粿系列蘿蔔糕、辣系列辣椒醬，在家也能輕鬆當大廚。

過去在菜市場買到的蘿蔔糕，買回家都很容易破掉，烹煮（煎）蘿蔔糕的過程也非常容易碎開， Eleven在網路上找到了一個品牌-吾邁Umai Foodie，是個新創品牌，我看過上面的內容，製作過程乾淨， 而且我最愛買選用當地食材的食品～重點是！！吾邁他們家的口味好特別～ 有我最愛的南瓜！！！！ 不同口味的粿，都用不同的紙盒包裝，上面的圖案是稻米的樣式，是台灣的在來米！ 在來米研磨製作的米漿，與在地的白玉蘿蔔結合，而且是用木製的四角蒸籠蒸出來的蘿蔔糕， 非常厚工！！ 先來切「港式蘿蔔糕」↓ 粿的本身與內容都清楚可見，看得到的最安心！！ 洗好手後，雙手觸碰蘿蔔糕－粿的觸感，滑嫩有彈性， 連我這個不會下廚的人都能切得這麼完美， 不會弄的亂七八糟的，很容易上手。 我最愛的「南瓜糕」本尊↓ 清楚看見南瓜絲，很可愛呢​ 切的厚度視個人的喜好，我試過薄的跟厚的，一樣Ｑ彈。 烹煮的過程不難，加一點油下去煎，等待兩面都金黃色就可以上盤了～ 平常我除了泡麵，我什麼都不會煮，但蘿蔔糕我可以！！ 四種口味一次滿足：南瓜、港式、原味、芋頭 我先試了蘿蔔糕原本的味道，純純的米香，非常Ｑ彈又帶點軟嫩。 南瓜糕本體呈現淡黃色，南瓜味道不會很重，但吃得到南瓜果肉。 港式蘿蔔糕，吃得到蝦米的鮮味，像置身港飲巷弄中的滋味，選用台灣豬！！口感與香氣有層次變化，吃得安心、放心、又開心。 最讓我驚豔的是他們的芋頭口味，為什麼呢？ 因為我本身不太喜歡芋頭，但我吃了一口之後，裡面的芋頭絲太微妙了！可以吃的到芋頭本身的口感， 只能說吾邁選用大甲芋頭選得好，太好吃了。 我本來以為故事已經結束了，但當我沾上他們的辣椒醬之後，發現又是另一個天地， 上面的說明是用牛番茄與朝天椒為主體，辣椒香味很濃，吃起來也有辣度但沒有刺激嗆鼻感， 味道又很夠不死鹹，剛剛好，不會讓你吃完還要用衛生紙一把鼻涕一把眼淚， 你能想像要多辣有多辣，但不嗆的那種感覺嗎？ 如果你想像不到，就來試試看～你就懂了。 貼心附上他們的網站，我支持在地新創品牌！ 品牌官網： https://www.umaifoodie.com.tw 臉書粉專： 吾邁 Umai Foodie LINE： @umaifoodie Instagram：umaifoodie

湯棧 南屯店｜輕井澤第三代店  主打麻油、燒酒、剝皮辣椒湯底  溫暖你的胃

ɪɴғᴏʀᴍ:————————————————————————🏠sᴛᴏʀᴇ：湯棧 南屯店｜ᴛᴀɪᴄʜᴜɴɢ🌏ᴀᴅᴅʀᴇss ：台中市南屯區公益路二段248號🕛ʙᴜsɪɴᴇss ʜᴏᴜʀs: 11:30~21:00☎️ᴛᴇʟ : 04-2258-0617👉🏻ubereats外送👉🏻提供線上訂位服務👉🏻文末附上菜單————————————————————————⁡《圖為疫情前用餐拍的～》⁡✿冷藏黑豚嫩肩麻油鍋ɴᴛ 398✿燒酒板腱牛肉鍋ɴᴛ 308✿昆布板腱牛肉鍋ɴᴛ 248✿麻油特選豬肉鍋ɴᴛ 308✿加購炸金針菇 ɴᴛ 15⁡湯棧是輕井澤三代店GOOGLE評分高達4600多則✨✨用餐環境為日式禪風風格給人一種舒適清幽感人潮眾多建議事先線上預約‼️⁡主要湯底主打招牌麻油、燒酒、剝皮辣椒鍋麻油跟燒酒和剝皮辣椒鍋底裡面都有幾塊雞肉麻油和燒酒鍋湯底皆有含少量酒唷~🍶自助式點餐有附主餐、白飯、蔬菜盤、冬瓜茶、冰沙!!⁡麻油鍋麻油香氣撲鼻鍋滾四溢還蠻濃郁的但是吃到後面覺得有點小膩自己比較偏好喜歡酒香甘甜的燒酒鍋🍲肉品分為冷藏和冷凍肉品冷藏肉的肉質鮮甜美味很有彈性但是價位比較高一些可以嘗鮮看看炸金針菇深得我心!!酥脆金黃不會太油附餐也可以補差價改搭配麻油麵線更對味最後還有一杯梅子醋冰沙可以解膩٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و⁡⁡回訪率：🌝🌝🌝🌝⁡標籤搜尋🔍#雷陣瑀ㄔ台中⁡#台中火鍋#台中美食#台中#湯棧#南屯美食#外送#南屯火鍋#相機食先#麻油雞#台中美食推薦#外送美食#火鍋控#輕井澤#公益路#公益路美食#台中餐廳#南屯區美食#popdaily#poptour#4foodie#yummyday#foody吃貨#foodie

太日常嚴選｜辣辣der幸福辣椒醬｜天然純手工製作｜堅持調味的辣椒醬｜不嗜辣的人可以接受的辣度｜越吃越上癮

不知道你身邊總有一種朋友，每天無辣不歡，有的還是要吃到流汗、臉紅那種程度，我看了真的會冷汗直流ＸＤ對於我而言，我的耐辣程度真的很低，但卻不是連一點辣都不能吃，約莫只能吃小辣的程度，而外面很多在賣的辣椒醬，大多辣度對我都有點刺激，不是一吃就超辣，不然就是吃完一口喉嚨燒跟麻，真乎䅰母湯，所以今天我要來介紹一罐 ＃太日常嚴選辣辣der幸福辣椒醬 ，一打開就聞到超香的辣椒香氣，吃起來溫和的辣跟麻，不會燒喉嚨，不會過辣，對於只吃小辣的我真的是一大福音啊！！！ 首先！不得不先說這家廠商的用心，收到商品後，打開盒子，辣椒醬也被氣泡紙厚厚的包住，不用擔心玻璃破掉，盒子裡放了一張商品介紹跟一份卡片！都是在說明，從篩選辣椒到製作辣椒醬的用心，還有一些開吃前的幸福小撇步！！ 讓我最為感動的是：竟然還有一張手寫卡片！！現在真的很少有廠商願意這麼用心了！ 罐子上也有貼上成分表，一整罐120G，成分也是簡簡單單，也因為純手工製作，完全不添加防腐劑跟過多的鹽巴，開封後賞味期只有6個月喔！夏天天氣炎熱，開封後也要注意冷藏以免變質喔！ 從側邊看，裡面只有滿滿的辣椒跟辣椒油 開罐之前要記得把蓋子的封膜斯下喔！ 一打開！超香的辣椒香氣整個衝出來，聞到之後胃口大開啊！ 一瓶裝的真的很滿，料也很多，不會油多料少 太日常嚴選的辣椒醬，每一顆辣椒都特別挑選過，一顆顆挑選完後、在經過兩道工序清洗乾淨，在搞剛的一顆顆擦乾、檢查辣椒！就是為了讓辣椒不含水分，確保辣椒醬的品質，讓消費者吃得安心、放心！ 辣椒醬再入菜調味之前，很推薦先吃一口原味，如果你怕辣，可以沾一點來吃看看，辣辣der幸福辣椒醬，吃下去之後，不會馬上感覺到辣，而是很溫和的辣麻出來，嘴巴都是滿滿的辣椒香氣！對於怕辣的我真的很可以接受＾＾也要注意挖取辣椒醬時，要用乾燥的湯匙、筷子挖取，以免變質喔！ 吃餛飩湯時，湯匙搖起一顆餛飩，加一點辣椒醬在餛飩上，一口吃下！整體口味很像紅油炒手！微微的辣＋餛飩肉的鮮甜，好吃！ 加一點在拉麵湯裡面，微微的辣、麻，辣度剛剛好又爽口！ 加在涼麵上也超適合！涼麵醬油＋冰鎮過的壽麵＋雞胸肉，配上些許的辣椒醬，超開胃，很對味！可以讓你一口接一口，讓天氣熱胃口不好的我，一不小心就全部吃光光ＸＤ 我自己有嘗試用辣椒醬炒打拋豬，吃下去不會辣，但會有溫和辣辣麻麻的後勁，越吃越唰嘴！！沒想到家在打拋豬一起入菜有這樣的驚喜＾＾ 這種溫和的辣度，讓我的室友也淪陷ＸＤ在飯桌上，直接裝在小蝶子分大家吃如果你也喜歡這種溫和的辣椒醬，很推薦試試喔～＾＾ 太日常嚴選資訊 太日常嚴選粉絲團請點我.. 太日常嚴蝦皮賣場請點我.. -----FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung 粉專👉萍姐愛分享 社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！ YT頻道👉萍姐愛分享＃太日常嚴選 ＃辣辣der幸福辣椒醬 ＃純手工製作 ＃嚴選辣椒 ＃不添加防腐劑 ＃不添加過多鹽巴 ＃網購 ＃辣椒的原味 ＃堅持的用心 ＃用心嚴選 ＃提高食物鮮甜 #伴手禮#團購#辣#辣椒醬#滋味#好吃#日常#美#Delicacy#chili#love#鵝#hot

┃食記┃自煮「隨便炒」

#烹飪食堂 晚餐隨便炒「臘肉炒芹菜豆乾」 油脂、高鉀、高纖、蛋白質都有了😊 #廚娘 #晚餐 #烹飪 #食記 #美食 #料理 #健康 #健康食 #自煮 #自煮生活 #料理写真 #餐桌日常 #手機食先 #飲食記錄 #蒜頭 #辣椒 #臘肉 #豆乾 #芹菜 #五香粉 #清冰箱料理 #food #fooddie #foodpic #dinner #healthy #cooking #yummy #ISGREAT美好生活

食譜分享【萬丹椒朋友】剝皮辣椒料理：剝皮辣椒煎蛋捲！簡單又療癒，新手也能快速上手

大家最近都過得好嗎？因為一直宅在家的關係，原本是料理苦手的我也開始學著下廚了。 剛好最近收到朋友寄來的貼心禮物【萬丹椒朋友】剝皮辣椒和剝皮脆泡菜各一罐。 不得不稱讚，萬丹椒朋友的剝皮辣椒是真的很好吃，一打開辣辣的香氣四溢超級誘人！夾一個咬下去脆脆嫩嫩的口感、香辣又帶著清甜的滋味美到不行。 說到剝皮辣椒，第一個想到的就是剝皮辣椒雞湯，帶著微微辣勁的湯頭，喝下去立刻全身暖呼呼的，是我最愛的湯品之一，也是每次我在外面看到必點！ 不過最近天氣比較熱比較少喝湯，我想跟大家分享另外一道我自己很喜歡的懶人料理「剝皮辣椒煎蛋捲」食譜。 材料：剝皮辣椒3~5根、雞蛋4~5顆。 可以依個人口味調整，我自己口味比較清淡，所以是用了3根剝皮辣椒+5顆 蛋。 步驟一：將蛋打進碗中打散，並把剝皮辣椒切塊。 步驟二：在平底鍋放入少許油，熱鍋後將蛋液跟剝皮辣椒倒入，開小火即可。 步驟三：煎熟後將煎蛋對折，盛入盤中就完成了，可以把煎蛋捲切成一塊一塊的方便分食。 這道煎蛋捲讓我娘讚不絕口！比起用來煮湯，乾煎的方式更能保留剝皮辣椒本身的脆度。甜甜脆脆的剝皮辣椒，微辣微鹹的滋味，和煎蛋的香味融合在一起，真的是一道簡單，卻非常療癒的料理，不論是單吃還是配飯都很好吃喔！ 如果你比較重口味又想配飯吃，建議剝皮辣椒可以多加一些。 也來介紹一下【萬丹椒朋友】剝皮脆泡菜吧！這款泡菜我覺得他的味道有點像是介於傳統韓式泡菜和黃金泡菜之間，辣味跟香甜兼具。 而他的特別之處就在於裡面加了剝皮辣椒，所以比起其他的泡菜，更多了一股辣而清甜的香氣！完全就是白飯殺手來著，吃飯時當做配菜感覺可以再多吃兩碗~ 大家有興趣的話可以參考萬丹椒朋友的網站。口味可任意混搭，現在還有買8罐送4罐的限時優惠很划算唷！ 官網：https://bit.ly/2VD7Aao 臉書：https://www.facebook.com/hemwu/ #宅配美食 #團購美食 #網購美食 #食譜 #食譜分享 #剝皮辣椒 #泡菜 #防疫新生活 #防疫日常 #簡易食譜 #懶人食譜 #優惠活動 #限時優惠

辣椒共 454 則文章

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