Yo！Karen的吃貨開箱分享-「杜甲A-ma  #小川椒辣油 #杜甲香麻醬 #八味粉 」 #拌飯必備 #香料推薦 

Yo！Karen的吃貨開箱分享-「杜甲Ama  #小川椒辣油 #度甲香麻醬 #八味粉 」 #拌飯必備 #香料推薦 

撰文編輯/Karen W. 這！！！ 這！！！ 這！！！ 這辣椒醬也太好吃了啦！！！ 好吃到我要用到3個驚嘆號‼️ 好吃到我必需要推薦給大家‼️ 「杜甲A-ma」是之前Karen有買過他們家的香酥脆椒，噢那個也好好吃😋 他們家不只香酥脆椒，還有各式各樣的辣椒製品，讓我這個嗜辣女子超興奮✌🏻 這次來開箱的就是杜甲A-ma的「小川椒辣油」、「八味粉」、「杜甲香麻醬」 🌶小川椒辣油 這是使用嚴選上等精品辣椒與花椒、新鮮白芝麻，將辣椒去頭、尾切斷後倒入油鍋，小火提煉將香氣與辣味煉入油中製成！ 味道上就是花椒油，這樣應該比較好理解✌🏻 花椒的特點就是帶麻不帶辣，椒香氣十足，顫麻的口感很帶勁💓 拿來涼拌、提味都超百搭，完全將料理帶到另一個層次！ 個人覺得小川椒辣油跟他們家的八味粉一起做涼拌綠竹筍，超好吃😋 整個就是一個完美組合💘 🌶八味粉 其實本人一直不愛日式七味粉，因爲我真的不覺得七味粉有辣香味也普普🤷🏻‍♀️ 但他們家的八味粉很不得了啊！ 一打開真的是香氣撲鼻，而且沾一口吃是吃得到香了重重堆疊的風味 重點是花椒的香麻更帶出鹹辣滋味😋 濃郁鹹香又帶辣，超讚超讚！ 沾燒烤、當火鍋乾料碟都很可以。 像我搭配小川椒辣油使用真的是無一不搭👌🏻 🌶杜甲香麻醬 噢買尬～～～～～這醬真厲害了👍🏻 裡面有自煸花椒油還有招牌香酥脆椒、豌豆，超級驚艷‼️ 我把它歸類成萬用辣椒醬，拌飯、拌麵、拌青菜、沾水餃、沾餐包⋯⋯ 怎麼樣都可以、怎麼樣都好吃💓 底料還有郫縣豆瓣，整體鮮香回甘，還吃得到獨家招牌的香酥脆椒與豌豆，口感層次非常豐富，鹹香脆麻辣的風味，真是口口都令人驚艷。 喜歡吃辣的朋友們，手刀訂起來！ 沒吃過杜甲的辣椒醬，真的別說你吃過好吃的辣椒醬✌🏻 📍杜甲A-ma https://bmai.cc/3gwnmg📍杜甲A-ma 粉專 https://www.facebook.com/DoGaAma/📍杜甲A-ma 門市資訊： 台北大稻埕香料體驗概念店：台北市大同區迪化街一段159號 🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異。 未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家！ 另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀，Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的，但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，歡迎大家參考Karen的文章之後，請自行取捨決定，謝謝🙇🏻‍♀️ 關於Karen W. 「減肥是為了享受更多美食」這句話完全可以套用在我身上！從137公斤成功減重到現在的52公斤，一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方，但始終忽胖忽瘦，也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖！想了解健康知識或減重技巧歡迎詢問我😎當然！想探尋更多美食有歡迎隨時Follow我🧏🏻‍♀️ 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生

麥當勞 X BTS 聯名套餐 The BTS Meal 六月期間限定 

你,跟上最新風潮了嗎? 席捲全球50個國家的The BTS Meal 6/9~6/29 於台灣正式開賣，為麥當勞與BTS的十塊麥克雞塊聯名套餐，價格155元，防疫期間可多利用「歡樂送」、「Foodpanda」、「Ubereat」，一起紫愛你，享受獨家兩款韓國直送醬料(肯瓊醬/甜辣醬)的魅力風味。 The BTS Meal 販售期間 全球50個國家上市，台灣販售期間為6/9~6/29,或售完為止 The BTS Meal 餐點內容 套餐內容： 10塊麥克雞塊、中薯*1、中杯飲料*1、肯瓊醬/甜辣醬/糖醋醬三選二 👉中杯飲料可選擇33元冷/熱飲，飲料皆可補差額升級其他冷/熱飲或選擇套餐咖啡，若飲料選擇低於33元冷/熱飲，恕不退差額。 👉每份10塊麥克鷄塊餐提供沾醬2盒，口味3選2，如需額外沾醬，每盒酌收5元，每份麥克鷄塊餐點最多加購1盒沾醬；歡樂送恕不提供加購服務 The BTS Meal 餐點特色 亮點一：外包裝 包裝採用BTS代表色紫色，彩虹的最後一道顏色，有守護彼此到最後的意思。 👉最外層包裝紙袋前面後面圖案不同，一邊為麥當勞LOGO與紫色圖騰寫上大大的The BTS Meal，另一邊為麥當勞標誌與紫色圖騰佈滿整個袋面。 👉飲料杯與麥克雞塊外包裝也採用相同設計，另外飲料杯上還有印上「보라해」紫愛你，這是各個阿米(BTS粉絲)們都知道的通關密語。 亮點二：沾醬包 韓國直送的肯瓊醬、甜辣醬 👉甜辣醬：酸甜微辣，以番茄、乾辣椒、大蒜等食材製成，甜中帶有微辣後勁​ 👉肯瓊醬：鹹香帶辣，辣椒和胡椒粉混合，再加入濃郁辣芥末醬，每一口都濃厚香辣 以上為麥當勞官網描述。 兩款醬料都屬於微辣口味，小編個人喜歡肯瓊醬，聞起來是蜂蜜芥末醬的香味，色澤黃中帶橘，看的到辣椒一點一點紅紅的微粒，第一口上來的是蜂蜜芥末的味道，還感覺不到辣，接下來辣的感覺會開始瀰漫口腔，會讓人越吃越唰嘴。 甜辣醬的部分跟一般甜辣醬差異不大，醬汁紅棕色，還能看見辣椒籽的顆粒。 The BTS Meal 點餐方式 店取/得來速/歡樂送/foodpanda /ubereat 👉即日起至6/29日foodpanda麥當勞獨家優惠，勁辣香雞翅買一送一 The BTS Meal 開箱影片 喜歡文章左下請按♥以及收藏文章 蠟筆小青以分享美食、旅遊、穿搭、韓國資訊為主，歡迎追蹤我的FB粉絲專頁、IG、訂閱YOUTUBE頻道 #THEBTSMEAL #thebtsmeal #麥當勞聯名款 #BTS套餐 #麥當勞BTS #麥當勞 #BTS #韓國直送 #肯瓊醬 #甜辣醬 #紫愛你 #보라해 #買一送一 #辣雞翅 #歡樂送 #foodpanda #ubereat #麥當勞 #防疫外送 #防疫優惠

宅配美食│蔡媽媽妳真的辣！嗜辣者絕不能錯過 來自金門的景家莊辣椒醬

宅配美食│蔡媽媽真的辣！嗜辣者絕不能錯過 來自金門的景家莊辣椒醬

常常在找尋心目中命定的辣椒醬，踩過許多雷😰 很多都是不夠辣、油耗味太重或是很不天然的調味 雖然不是無敵吃辣者（什麼生吃辣椒那種等級我無法啦😅） 但覺得許多食物加辣後，才更能帶出食物美味的境界 嘗過各種辣椒醬，這次終於讓我遇到喜翻到不行的了😍 就是來自金門的景家莊辣椒醬 第一次訂購，選擇最夯也是最經典的原味辣椒醬包裝有別於普通的辣椒醬， 瓶口用印有景家莊字樣的logo的牛皮紙包著，整個質感提升！ 景家莊 原味辣椒醬 ＄200 （280g） 我很在意的成份及熱量都很清楚的標示在瓶身， 主打天然無添加的景家莊，只有添加簡單的辣椒、蒜頭等等 沒有很多看不懂的添加物👍（光是這點就先一百分） 最特別的就是添加在地的金門高粱🤩🤩讓我對於他的期待度更高了 Oh my god🥰一打開瓶蓋撲鼻而來的就是淡淡的金門高粱酒香結合辣椒、蒜頭還有豆鼓的香氣 市面有些辣椒醬，都在比凶狠的(?)打開瓶蓋衝上來的都是嗆辣的氣味，沒有任何香氣😢但景家莊的辣椒醬，一打開就連我媽都被吸引而來直說這個辣椒醬讓她分泌口水😂😂 翻開牛皮紙另一面，發現小巧思「一吃入魂，一辣入神」😍 先直接嚐了一小口真的是辣得很有深度，辣度非常足夠不嗆口，而且看似很油的辣椒卻不膩 果真是一吃入魂，馬上勾起我的食慾🌟 最近宅在家，特別想念最愛的麵攤小吃立馬做了乾拌麵跟黑白切套餐（是不是跟外面賣的可以PK了🤓） 覺得這種古早味美食，辣椒更能襯托出美味呀！ 我用關廟麵和幾根燙青菜，只加屏大醬油和景家莊的辣椒醬 不浮誇阿🥰🥰讓本來無趣的醬油拌麵，直接媲美外面賣的麻辣乾拌麵 直接加一杓的景家莊辣椒油，讓麵條增加滑潤度也更增添了麵的香氣，都不需要再添加豬油或是香油了 說到麵攤小吃，怎能忘記白切肉呢偏好瘦肉的我，選用後腿豬肉水煮後加上簡單的醬油和景家莊辣椒醬香氣十足的辣椒更帶出了豬肉的鮮甜😋連不太愛吃辣的我媽，也接二連三的沾了好多辣椒醬！ 覺得景家莊的原味辣椒醬真的是很方便的選擇像我這樣的入菜，或是直接當成酌料沾著吃都很棒呢！ 之後會再次回購原味辣椒醬和嚐試看看更特別的雙椒醬🥳 以上，也推薦給一樣無辣不歡的你 一起來體驗辣得夠味的景家莊辣椒醬吧🤗 宅配美食資訊： 景家莊辣椒醬 https://jinchia.com.tw/ 訂購電話：082-333372地址：金門縣金湖鎮武德新莊自強路20號 ฅ•ω•ฅ 歡迎來我的IG玩耍 ฅ•ω•ฅ

粽子大戰開打！究竟哪顆粽子會獲得冠軍呢？

防疫期間就乖乖待在家吃粽子吧！ 覺得寂寞的話也可以留言開戰（？ 但如果偷偷返鄉回家的話，妍煦紗就會請你吃中部粽哦😊😊😊 之前看了哈哈台的影片，才知道原來台中人吃什麼都加東泉辣椒醬，這對新北人來說實在太神奇了，因此我趕緊問了老家在台中的嵐嵐，「你們親戚真的吃什麼都加東泉辣椒醬嗎？」 嵐嵐回，「那是什麼？」 原來他們都是假台中人啊。 後來我跟他說明什麼是東泉辣椒醬，結果他居然跟我說從小到大回老家都沒看過這種東西！（天啊，你們真的是台中人嗎！？ 如果是嵐嵐吃粽子不加東泉辣椒醬還可以理解，因為他其實算是在北部長大的。但其他人不加是怎樣？這不是你們台中的傳統嗎(´⊙ω⊙`) 好啦，可能還是有台中人不加東泉辣椒醬的。（害我很期待聽到肯定的答案Ｑ 像我們新北人不論什麼節日都只去新北耶誕城的。（並沒有 是說我其實很羨慕其他縣市呢，他們感覺都好有特色（？ 像是提到台中就是中部粽，苗栗本身就是一個特色了，它可是近幾年才獨立的國家，去苗栗時都要記得帶護照呢！ 而說到台南肯定就是糖嘛，高雄的話…就是高捷少女啊！（你以為我要說什麼ＸＤ 有特色的縣市就很利於拿來寫梗或是創作呢，所以我超樂見每個城市都有自己的特色的。因為不論是創作者，還是音樂人，都希望將自己國家的文化發揚光大啊。

【Sussu Bakery 蜀叔烘培｜民生社區美食 】超人氣爆漿乳酪香蒜麵包必吃 獨創辣椒紅醬麵包口味 網路為主 宅配麵

目前以網路販售為主 最近疫情嚴重使用「宅配」很方便 在民生社區也有店面✨ 店面位於台北市民生東路五段264號（五金行隔壁） 📍奶油香蒜麵包💲70👍🏻 🔎烤過之後外層酥脆可口 濃濃蒜香 裡面還有滿滿的奶油乳酪😋 🔎金黃酥脆的口感 這點不錯 有別於一般麵包！ 📍辣椒紅醬麵包💲75👍🏻👍🏻👍🏻 🔎麵包體外皮酥脆 辣紅醬很夠味 上頭點綴黑橄欖和mozzare lla 🔎辣度算中高 超開胃 算是全部我最推的 喜歡吃辣別錯過😍😍😍 沒想到麵包也可以這麼高質感 大推辣椒紅醬麵包！ 現在不用跑南部台北就買得到囉 宅配也OK的 但要一次買一盒六顆💘 現場是限定販售 建議先訊問店家在前往購買喔‼️ 🏷️台北市民生東路五段264號（五金行隔壁） ⏰10:30-21:00 ☎️(02）2746-6617 ⚠️‼️週日公休‼️⚠️ 購買網址這邊👉🏻https://reurl.cc/rgxpGy 最後大家如果喜歡我的文章歡迎按讚呀 追蹤 foodtinne 的痞客邦 和 i g 唷！！！ 也有粉專 臉書粉專點我

[韓式料理]停不下來的辣燉雞닭볶음탕🐔

韓國除了一隻雞,人蔘雞等台灣人較熟知的韓式雞肉料理外 還有一道辣呼呼又搭配許多蔬菜讓人一口一口停不下來的[辣燉雞닭볶음탕] 準備的材料有: (約5-6人份) 洋蔥1顆.馬鈴薯2顆.紅蘿蔔1-2根.雞腿肉約1000g(皆切大塊備料) 辣椒粉.砂糖.醬油.辣椒醬.米酒.蒜泥.果糖.韓式芝麻油.胡椒粉.青蔥和辣椒 馬鈴薯及紅蘿蔔記得邊邊要削圓,這樣湯頭才會比較清澈喔 切好洗淨的雞腿肉,馬鈴薯放入鍋中後加2杯水(我用馬克杯大概一杯350ml),辣椒粉3大匙(若喜歡吃辣一點可再放1-2匙),醬油9匙,糖4匙(不喜歡太甜,我覺得糖少一點也沒關係) 稍微攪拌開後蓋鍋蓋大火煮15分鐘(中間記得稍微攪拌一下,避免沾鍋燒焦喔) 之後放入洋蔥和紅蘿蔔,辣椒醬3湯匙,米酒3湯匙,蒜泥1湯匙 攪拌後,打開鍋蓋 一樣大火煮15分鐘 過程中需不定時攪拌以免沾鍋燒焦喔 之後加入果糖1.5湯匙,韓式芝麻油1湯匙,胡椒粉少許 最後加入一點切丁的青蔥和辣椒拌一拌後就可盛盤上桌囉 我最後上桌前有灑一些白芝麻看起來就更佳美味囉

[台中北屯]太原串燒炭火燒烤｜銅板價美食｜現切牛肉原塊｜祕製醬汁炭烤｜必吃手炒辣椒｜手工串作｜內附菜單｜真炭火燒烤

晚上想吃串燒不用花大錢，在台中北屯的太原路上，全聯對面的街上，新開了一家超級平價的串燒店，一問之下這家店才開幕約一年的時間，老闆為了開店還特別去找師父學習，如何做出好吃的串燒，使用真的炭火燒烤，經過182天測試，67次改良，577串試吃，43項蔬果中藥香料組合，做出獨一無二串燒獨特醬料！來店必吃招牌辣味香，店家手炒，沾一下口齒留香，每串串燒價位座落20-40之間！之前在外面點個串燒、燒烤，沒拿幾串就要好幾百元，在這邊可以吃飽吃滿，好吃到一口接一口，每天限量的牛肉原塊現切現烤、新鮮食材，售完為止，高ＣＰ值值得你來外帶回家搭配冰啤享受晚餐、宵夜時刻！ 太原串燒炭火燒烤菜單 除了有常態出現的基本串燒菜色外，有時候會有限定、隱藏菜色，當天新鮮食材售完為止！每一串真的都是銅板價！ 而喜歡來杯啤酒、小酌的你，點餐時也可以連飲品一起點喔！日本酒、啤酒、無酒精飲品都有，如果在店內用餐，店家還會準備杯子、冰塊！ 太原串燒炭火燒烤點餐方式 在這邊你可以自己劃單給老闆，你也可以到櫥窗自己夾自己想吃的串串 像我跟我朋友就是邊拿菜單變看櫥窗的神人ＸＤ 櫥窗裡面每一項串串都有標示價格喔！記得夾串串時，要戴上口罩以保衛生喔！ 懶的現場點的朋友們，也可以使用外送平台，店家總共跟三家平台合作，讓大家想吃都點的到！ 想自取的朋友，可以直接加入店家的line官方，直接線上點餐喔！線上點餐自取請點我... 在店家的牆上，每種肉品都有標示清楚來源，讓消費者可以吃的安心 太原串燒炭火燒烤環境 店內用餐區只有三個小位子，可以讓喜歡聊聊天的客人在店內享用，老闆也很健談，也會跟客人聊天打屁，分享彼此的故事，但疫情嚴峻的關係，店家目前沒有提供內用，我們還是選擇外帶吧！ 桌上還有可以放置竹籤的小桶子跟來店必沾的手炒辣椒 每樣的食材都是老闆處理好食材後，一串一串手工串好的，也因為衛生、避免蚊蟲污染，都放在櫥窗裡面，看好之後再打開櫥窗夾取，記得夾食物時要戴口罩、減少交談喔！一家小小的店，其實有很多故事可以說，店內的裝潢、裝飾，感覺都很像日式居酒屋的感覺，連牆上的壁貼，很多都是老闆以前工作出差時，拍的照片喔！ 為了要讓客人吃到道地的炭火燒烤，下午開店前，就要先把炭燒熱，在炎熱的夏天也不例外！ 有的菜色會先滷過在烤，有的會先炸在烤，有的要圖上秘製醬汁，真的非常用心 太原串燒炭火燒烤必吃菜色 再來就要來介紹，來店必吃、必點的菜色，看看這樣滿滿的兩盤，口水都要流下來了啦！！ 豆腐皮串＄25 有夠平價的豆腐皮串，一串就這麼大！ 老闆會先炸過，再沾上秘製沾醬好好的炭烤一番 外皮酥脆、裡面柔軟，搭配鹹度適中的醬汁，好吃刷嘴！難怪每個人來都必點！ 甜不辣串＄20 這也是ＣＰ值超高的串燒！一串有兩片甜不辣！ 配上沾醬、辣粉一起烤，外圍酥酥的好好吃，因為有加上辣粉的關係會有點鹹，辣度不高，吃得出辣的香氣，怕辣的可以請老闆做不辣的喔！光前面這兩樣，就可以吃得好滿足啊！！！！ 牛菲力串 ＄40 愛吃肉的來摟～店內的牛菲力串、牛嫩肩、牛肋條串，每天限量原塊現切現烤，還可以點要吃幾分熟，牛菲力吃起來超嫩、新鮮、沒有筋、滿滿的肉汁超好吃！整串大約五塊肉，佔滿整整3/4串，只要40元的價格，覺得真的非常划算 牛嫩肩＄35 喜歡有點嚼勁的可以點點嫩肩，肉質很嫩、新鮮，吃起來有點嚼勁但不會過於有嚼勁，滿滿得肉汁，越嚼越香，好吃！ 羊肉串＄35 在串燒店容易踩雷的羊肉，來太原串燒，真的可以點來吃吃！完全沒有羊騷味，肉質鮮嫩帶肉汁，襯托出羊肉的香味，咬久很香，鹹度剛好，油脂跟肉分佈的剛剛好！ 愛吃辣的可以點加辣的，辣度在小辣程度，很微很微的辣，香氣十足 雞腿肉串＄35 雞肉串外酥內嫩，肉質新鮮，還有肉汁喔！油脂分布剛好，不會有油膩感 辣的也很好吃喔！超香！ 雞軟骨串＄35 帶軟骨的雞肉串，雞肉鮮嫩多汁外，軟骨還脆脆的！意外的好吃不油膩！ 米腸串＄30 每次吃燒烤，我都很喜歡點個米腸 烤過的米腸，熱熱的超好吃，搭配脆脆的外皮，還有店家獨特秘醬，真的必點！ 培根金針菇串＄35 一串三個，包了滿滿的金針菇，咬下去，金針菇超多汁，金針菇的味道剛好稀釋掉培根的鹹味，整體吃起來鹹度剛剛好！ 培根蔥串＄35 可以吃得到滿滿的蔥！鹹度跟金針菇相比，偏鹹一點點，非常適合配啤酒 最後！來介紹一下來店必沾的辣椒粉，也是老闆一直推薦我們吃的，這款辣椒粉是老闆手炒的，用四種乾辣椒、炒過，磨製而成，辣度約在小辣，聞起來很香，沾上後吃，吃得出辣椒的香氣根微辣，愛吃辣的老饕真的必吃！ 以上就是推薦必吃必點的菜色啦！小小一家店，老闆如此的用心在每一個小細節，平價的價位，美味程度卻不打折，愛吃的你趕緊點起來吧！外帶回家，配個可樂、冰涼啤酒好好宅在家追劇，是個不錯的選擇喔！ 太原串燒炭火燒烤店家資訊 地址：台中市北屯區太原路三段191-1號（全聯福利中心的對面） 營業時間：週三～週日18:30-23:00(週一、週二店休） 線上點餐自取請點我... 太原串燒炭火燒烤粉專請點我.. 太原串燒炭火燒烤IG請點我... ------FOLLOW ------ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾IG👉Ya Ping Chung 粉專👉萍姐愛分享 社團👉萍姐 愛吃團 🍒🍵🍲想當吃貨一起來 團團團！ YT頻道👉萍姐愛分享 ＃太原串燒炭火燒烤 ＃台中北屯美食 ＃台中銅板美食 ＃太原路美食 ＃太原路三段 ＃太原路 ＃太原串燒 ＃串燒專賣 ＃太原路宵夜 ＃串燒攤 ＃日式屋台 ＃串燒 ＃串燒居酒屋 ＃豆腐皮串 ＃甜不辣串 ＃牛肉原塊 ＃現烤 ＃隱藏版美食 ＃台中宵夜 ＃木炭燒烤

花蓮縣花蓮市｜耕壽司❤️炙燒壽司、烤鮭魚飯糰、廣島海鮮炒烏龍、剝皮辣椒雞湯

📍花蓮縣花蓮市 🍣耕壽司 熟-蒲燒鰻魚(2貫) 🅝🅣$36 生-鮭魚(2貫) 🅝🅣$60 生-黃金鯡魚(2貫) 🅝🅣$60 炙-焦糖鮭魚(5貫) 🅝🅣$190 炙-起司鮮蝦(5貫) 🅝🅣$153 炙-起司安格斯黑牛(4貫) 🅝🅣$182 烤鮭魚飯糰 🅝🅣$73 廣島海鮮炒烏龍 🅝🅣$185 剝皮辣椒雞湯 🅝🅣$97 原味厚奶茶 🅝🅣$66 🔸餐點現點現做，請耐心等候 距離吃耕壽司羅東店不到一個月 馬上再來朝聖花蓮店 先說最大的不同就是花蓮店的服務態度很好 生魚片上桌的色澤看起來也比較新鮮 炙燒壽司吃起來的味道差不多 可以參考我羅東店的心得 宜蘭縣羅東鎮｜耕壽司❤️超人氣壽司店，炙燒壽司：焦糖鮭魚、起司鮮蝦、明太子旗魚、起司安格斯黑牛｜羅東車站不過花蓮店的食材掌控真的有比較優秀 烤鮭魚飯糰 廣島海鮮炒烏龍 蒲燒鰻魚握壽司 除了炙燒壽司，其餘的我都沒有試，因為想留胃逛夜市🙃 外加我們等食物全部上桌等了很久 要吃的時候都涼掉了🤣心得不可考 友人們表示連涼掉了都好吃，趁熱吃一定更讚 是他們未來會想再安排回訪的店家‎٩( ᐛ )( ᐖ )۶ 🌟耕壽司 💸💳 📍花蓮縣花蓮市節約街16-1號 ☎️電話：03-832-1663 🕚營業時間：11：00～22：00 #571x花蓮#耕壽司料理亭#耕壽司#耕壽司花蓮店#生魚片#壽司#握壽司#炙燒壽司#蒲燒鰻魚#鮭魚#黃金鯡魚#炙燒焦糖鮭魚#炙燒起司鮮蝦#炙燒起司安格斯黑牛#烤鮭魚飯糰#廣島海鮮炒烏龍#剝皮辣椒雞湯#原味厚奶茶#台灣#花蓮#花蓮美食#Taiwan#Hualien#Sushi#HualienTravel#Hualienfood#Popdaily#Popyummy#Yummyday

台中好吃｜小辣椒越南麵包（第三市場）

滿餡、滿愛、滿用心的第三市場越南麵包

嗨～大家這週好嗎？希望大家都平安健康！🤗 本來這週一直很猶豫要不要發新文，因為疫情狀況有點嚴重之外，剛巧我住在台中第一例出現的商圈附近，案例去的地方也是我平時會出入的所在😱 雖然跟案例沒有重複到足跡，但心理上承擔的壓力很大，一度沒什麼心思做任何事情只想腦空😭，又想這時候寫食記，大家應該也沒什麼心情想看（畢竟看到也不能出門....不過轉念想，或許我的新文出現也許可以讓大家排解一下心中煩躁，期許疫情過後可以去踩點應該也不錯？----這次要介紹的是台中第三市場的小辣椒越南麵包！會知道這家是從陪沈團YT裡看到的～（題外話，很推薦這YT頻道！很會介紹也都很誠實坦言東西好不好吃！這都很合我路線～那就廢話不說直接進入正題囉！上週六抱著僥倖的心態去碰運氣，很幸運的還有最後幾份🤗因為都是現點現做，前面的人都點四個五個的，所以等了好一陣子才輪到我😁等待時候也會偷聽老闆娘跟客戶聊天，所以時間過得很快（誒？ 老闆娘人很客氣，感覺得出來是一個很認真和氣的人🤗而且都一直站著處理餐點，也沒有露出不耐煩跟累的表情。 還有這樣酷熱的天氣裡，老闆娘還是有好好戴著口罩跟手套處理餐點，更讓我心裡默默加分～先來看個菜單～是一家小小的攤子，很容易路過錯過～品項不多，聽說是麵包賣得太好導致春捲沒時間做🤗 左右二邊的店家分別是賣水果、蔬菜、還有賣茉草葫蘆，對面有攤子在賣多肉植物（偷偷說，等的時候很想去逛🤣等了好久才輪到我的越南麵包～▼越南法國綜合麵包（有香菜並加辣） 如果不喜歡香菜也不吃辣的也可以跟老闆娘說，老闆娘都能處理的！▼越南法國綜合麵包（無香菜無辣版） 在現場看你就會明白為什麼會等一陣子才拿得到麵包～因為闆娘是：拼．命．塞．餡！就是很怕你吃不飽，拼命塞拼命壓，有一瞬間以為我阿嬤出現？🤣🤣🤣 看看這個剖視圖就可以知道他的餡有多誇張～ 再來一個沒有香菜版的 我是外帶回老家吃的，麵包沒有變成濕軟，依舊酥脆。而且這家的法國麵包體我很喜歡～他是介於正宗法國麵包跟越南法國麵包當中，超讚的！😍😍😍 外面越式法國麵包其實我後來很少吃，原因有二個：一、麵包體太脆，咬一口就窸窸窣窣掉了滿地，整個脆弱到好像碰一下就瓦解二、內餡太空虛，只有紅白蘿蔔、小黃瓜，幾片火腿就差不多沒了。以前價位便宜時還能接受，但是現在幾乎都是70元起跳就會覺得有點小貴...就少買了～但我還是要說越南小吃真的好好吃喔！夏天超適合的！話題拉回來～～～ 小辣椒越南麵包裡的豬肉餡、火腿片等等，連奶油醬也是老闆娘自己做的！紅燒豬肉餡真的好厲害！非常的軟爛，也沒有豬腥味！好吃到想單點配白飯吃🤣然後這樣華麗的肉餡配上酸酸甜甜的紅白蘿蔔跟小黃瓜，真的是會讓你一口接一口，停不下來的節奏🤣，份量很充足，食量小的應該半個就可以一餐了（但我是大胃，可以一次一條！😍很開心小辣椒越南麵包讓我改觀了～只是要吃要跑很遠～😭還有還有！ 能吃辣的、喜愛香菜的請一定要加，味道的層次會更加豐富！能吃辣的、喜愛香菜的請一定要加，味道的層次會更加豐富！能吃辣的、喜愛香菜的請一定要加，味道的層次會更加豐富！＊因為很重要，所以要說三遍！🤣 雖然可能會等一下下，但是好吃的東西市值得等待的！我個人私心覺得比第二市場附近的好吃太多（不過第二市場的勝在他口味眾多，價錢也還ＯＫ） 此外，我有點越南咖啡奶，甜味是可以選擇的喔！（依舊沒拍照）闆娘真是貼心～她有說其實在越南才沒有可以讓你調整甜度的🤣而且我問能不能拍照，他還幫我拿著讓我拍😍 人超好的～胎胎我喜翻你啊～～～～😘😘😘😘😘 小辣椒越南麵包｜可電話預約地址：台中市南區信義南街318號第三市場D區39號斜對面（旁邊賣艾草葫蘆）電話：0938-893-351營業時間：08:00-18:00（其實下午就會售完，建議早點去喔！）再訪意願：🍖🍖🍖🍖🍖⭐️如果喜歡我的文章，請動動小手，點點愛心給我鼓勵！🤗⭐️我的IG會不定時更新，歡迎追蹤喔！⭐️哇ㄟIG低家喔！👉 史塔拉露露（大師姐亂亂吃）＃台中美食 ＃越南美食＃第三市場 ＃市場美食＃越南麵包 ＃法國麵包＃小辣椒越南麵包＃早餐 ＃午餐 

【好市多購物】初學者剝皮辣椒雞湯食譜（金博概念）好市多帶骨雞腿肉

▲金博概念 剝皮辣椒一組兩入299$ 上次我逛好市多看到有在賣剝皮辣椒 突然間我就好想要喝剝皮辣椒雞湯～～～ 雖然我知道花蓮的剝皮辣椒很有名 但就是一個想要就地取材，馬上買回家煮來喝的衝動 可是我是料理幼幼班😅我就問我媽可否協助我選食材 因為我看他盒子背面有教學看起來並不難 這次所有的食材都是在好市多買的（包含冷藏帶骨雞腿肉我們直接買一盒） 我本來想說要很懶惰的買真空包裝去骨雞腿肉 但我媽媽說那樣子的肉口感會有差，帶骨頭的會多一個甜味❤️那就聽煮婦的吧 裡面一罐長這樣，我個人覺得瓶口有點難開 需要壯丁的力氣協助，所以我就拿去叫我爸幫我開（超廢） 我覺得我自己要獨立完成料理，我應該會蹲在廚房因為打不開罐子嘆氣😂 其實原本裡面剝皮辣椒很滿的 （因為我已經夾了10條出來＋120cc剝皮辣椒汁） 那就開始快速料理的部分了 雞腿肉整隻先給他下去川燙一次 這樣是要避免一次性把料丟一個鍋子裡煮剝皮辣椒雞湯時有血水雜質 先川燙後煮湯，湯也可以更乾淨不混濁更好喝😊 其實大概就是水滾丟雞腿肉給他滾個5分鐘左右 雞腿撈起來沖冷水（比較不會燙手） 然後把雞腿肉切塊（雞肉沒有很熟也沒有關係） 因為等下還要繼續去煮湯所以一定會熟透的 重新煮一鍋開水，把料通通丟進鍋子裡，開始煮湯摟！！！ 剝皮辣椒雞湯初學者食譜： ・1000ml的水 ・剝皮辣椒10~15條（我自己是加10條)看個人口味 ・剝皮辣椒汁120cc ・一隻雞腿肉（盒子上是寫500克左右）我覺得就是看你想吃多少 ・薑片一片（去腥用） ・米酒 兩湯匙（也是去腥用） ・薄鹽醬油一匙（主要是讓湯上色用） 因為我家沒有薄鹽醬油，我就用一般醬油減量代替😂因為怕太鹹 ・另外我還有在加1/3匙醬油膏 完全沒有加任何一點鹽巴，非常夠味！！！！ 但口味很主觀大家在中間還是可以試味道看合不合口味 剝皮辣椒盒子上是寫大火滾開後，在轉小火煮30分鐘 可是我是大火全開5~7分鐘左右就上桌了 （因為我們那天很餓趕著吃就沒煮那麼久本來以為會失敗） 沒想到很成功誒！！！！ 而且這樣一大鍋材料才100快左右 我如果自己說好喝，那就是自誇（不太準） 但我媽本來不太看好我可以煮成功，結果她也說好喝╰(*°▽°*)╯太開心了吧 這款剝皮辣椒我覺得不是很辣，口感有點偏酸 但因為我自己很愛酸的人，我覺得這口味我超喜歡 相對我爸爸是很討厭酸的人，就覺得雞湯酸酸的他不愛 這個剝皮辣椒吃起來是有點脆口的（喜歡） 我之前有吃過整個口感爛爛的剝皮辣椒（個人沒那麼愛） 料理幼幼班第一次煮剝皮辣椒雞湯就上手 下次挑戰有加蛤蠣的版本ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ感覺更鮮甜 一次成功就會以為自己是小當家內～等～燈～ㄉㄥˊ～燈｀等～等～燈～ 各位也可以自己在家裡試看看 我覺得很簡單唷～～～推薦這個簡單食譜給你們o( =•ω•= )m

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