來自屏東霧台鄉神山部落魯凱族小米點心#小米QQ球#小米迷你圈#小米甜甜圈#小米石頭泡芙#小米菓子#下午茶團購超夯點心

來自霧台神山部落魯凱族麥順英師傅，為了部落的經濟成長， 來到人生地不熟的北部地區創業，並積極推廣部落小米。 麥順英師傅研發小米甜點的過程，經過半年的時間不間斷地調整小米與糯米的比例，終於找到最佳的配方，製作出如麻糬般口感的小米甜甜圈。 麥順英師傅靠著熱忱與堅持，成功的開創小米甜甜圈的市場， 並輔導其他部落族人創業，不辭辛勞的全台走透透親自現場教學， 讓全台想創業的年輕人也能以少少的成本自己當老闆! 公司下午茶時，第一次吃到小米甜甜圈的我感到非常驚艷，沒想到使用小米製作的點心就像麻糬一樣Q彈! 之後因為公司同事團購太多，所以分送了我小米菓子， 石頭小米泡芙，小米甜甜圈，小米QQ球以及小米迷你圈給我~ 首先品嘗的是送人自用兩相宜的小米菓子， 一盒內有四種口味，芝麻/紅豆/芋泥/鹹蛋黃口味一次滿足。 小米菓子食用之前，稍微微波加熱或是用烤箱稍微烤過之後，小米菓子風味更佳! 經過加熱的小米菓子吃起來口感柔軟，軟糯香甜，吃的到小米的甘甜，真的跟麻糬的口感一模一樣，非常好吃! 芝麻口味的菓子，一入口，濃郁的芝麻香氣擴散到整的口腔，越嚼越香~ 紅豆口味的菓子，紅豆餡甜而不膩，質地細緻。 芋頭口味的菓子，內餡保留芋頭的顆粒感，芋頭香氣非常濃郁。 鹹蛋黃口味的菓子，鹹蛋黃內餡有如流沙包一般，質地非常絲滑， 鹹蛋黃鹹香滋味，尾韻甜蜜的滋味，讓人感到回味無窮。 使用小米製作的菓子，吃完之後不會像糯米麻糬難以吞嚥且胃脹氣， 是一款全家大小都能品嘗的下午茶甜點! 接著介紹石頭小米泡芙 堅硬的小米石頭泡芙用電鍋做完蒸氣SPA過後，變得柔軟又好吃! 相較使用麵粉製作的泡芙，使用小米製作的泡芙表皮更不容易崩塌， 也不會因為冰箱的溼氣變得濕軟，這正是使用小米製作點心的優點! 泡芙表皮吃起來柔軟又帶有Q彈的口感，卡士達內餡清爽的甜味，讓人忍不住一口接著一口。 喜歡吃冰的小米石頭泡芙，可以直接享用， 喜歡冰火口感的小米石頭泡芙，可以稍微加熱過後再吃。 喜歡柔軟奶油內餡的小米石頭泡芙，可以在電鍋外鍋加一杯水充分加熱， 加熱過後的小米石頭泡芙真的非常好吃!非常推薦小米石頭泡芙加熱完全的吃法! 小米甜甜圈我分別使用油炸，烤箱，以及電鍋蒸的方式烹調。 小米甜甜圈，小米迷你圈，小米QQ球用氣炸的方式也是非常好吃的作法喔~ 使用平底鍋加油淹過甜甜圈後，油鍋加熱至170度，即可將小米甜甜圈放入油炸，將小米甜甜圈油炸至金黃色就能夠起鍋了~ 油炸過後的小米甜甜圈吃起來和傳統麵粉甜甜圈相比，小米的口感Q彈紮實又酥脆! 剛出鍋的小米甜甜圈趁熱撒上糖粉或是奶粉，讓小米甜甜圈的美味層次更上一層樓! 使用烤箱烤的小米甜甜圈外酥內軟，喀滋喀滋的口感，搭配Q彈的內裡，是小米甜甜圈的最佳的烹調方式! 用電鍋蒸的話，小米甜甜圈會變成熱麻糬的口感，吃起來跟麻糬一模一樣， 可以把甜甜圈剪小塊蒸熟，加入紅豆湯內就能變成日本甜點-紅豆麻糬湯了! 吃過小米甜點最佳的烹調方式後，小米QQ球和小米迷你圈都使用烤箱加熱的方式品嘗 小米QQ球用烤箱烤到膨脹成白色球狀就可以享用了~ 隨意地加一點巧克力醬淋上去一起品嘗，吃起來外酥內軟，當成小朋友的點心再適合不過了~ 小米迷你圈也是烤熟至白白胖胖的模樣就能品嘗了~ 迷你圈我用了加熱過後的花生醬品嘗 這次迷你圈我特地多烤了一陣子，吃起來就像餅乾一樣越嚼越香 台灣好山好水，種出的小米香甜又美味，烘烤過後，美味程度更加提升，真的非常好吃~ 請問，美味的小米甜點全品項哪裡購買?樂天市場就有販售囉~ 速樂圈食品樂天市場：https://www.rakuten.com.tw/shop/sulechyuan/

綠島｜度假感滿分！2022綠島必去景點攻略，跳水秘境大公開！

炎炎夏日，泡在沁涼海水裡是最幸福的事！想玩水絕對不能錯過台灣潛水聖地－綠島，不會游泳也沒關係，浮潛或帶上泳圈一樣能享受大海的美好～這篇整理了10個綠島必去景點，不管會不會游泳，都能體驗到綠島的美，神級攝影作品拍好拍滿！現在就趕快把這篇攻略收藏起來！ 綠島交通 前往綠島，大多數人都是從台東出發，前往的方式有飛機、船這兩種交通工具可以選擇。飛機航次不多，如果想搭飛機，務必提前預訂！ 📌【綠島】海陸空全包了！一篇搞定所有交通 綠島景點：烏油窟 一開始聽到烏油窟這個名字，還以為這裡是一池髒髒臭臭的污水，結果完全不是！烏油窟其實是一個海水退潮時才會出現的潮間帶小水池，退潮之後海水被礁石阻擋無法流出，留下這塊平靜的水面，閃耀藍綠色的光澤。從側面還能拍到綠島經典地標—綠島燈塔，完全可以被列為綠島必拍的角度！ 再往旁邊走一點，會看到超級清澈的小水池，水池裡面有很多小魚！這邊水的高度很適合帶小小孩坐在這裡消暑看魚喔～ 烏油窟這邊的沙灘是綠島特有的貝殼星砂，陽光一照就會閃閃發亮，從陸地往大海拍，純淨白色貝殼星沙搭配藍綠色水面，以及藍到不行的天空和大海，這裡被稱為夢幻沙灘一點也不為過！ 來這裡玩水拍照之後，別忘了再往下走一點點，來到綠島燈塔。綠島燈塔四周白色建築，拍起來就像一秒到希臘，真的太仙了！ 綠島景點：將軍岩 將軍岩是一座形狀像穿鎧甲的將軍往前發號施令的岩石，老實說個人覺得岩石沒有真的很像，但這裡的海景好遼闊好美，很推薦大家來拍拍照！ 綠島景點：牛頭山 牛頭山可以說是這趟綠島行程之中，我個人最喜歡的景點了！行程第一天，我們在牛頭山看見最美落日，橘紅色夕陽光灑在海面，搭配上遼闊的天空、大海和草原，風景完美得像夢境！ 第一天在牛頭山看到的完美夕陽，讓我們對牛頭山有一份特別喜愛，於是在準備搭船回本島之前，我們又特地再繞回牛頭山，想看看牛頭山中午的面貌。 雖然中午爬上牛頭山真的熱到快融化，每爬一步都在懷疑人生，但只能說實在太值得了！正午的陽光直射海底，沿岸礁石看得一清二楚，海面呈現漸層的藍色，美得太有層次了！ 遠眺整片大海，陽光將海面照得波光粼粼，再加上一大片翠綠草皮，完全不需要濾鏡就能在這裡拍出色彩最鮮豔的神級美照，再次大力呼籲每一位來到綠島的朋友，千萬不能錯過牛頭山！ 📌【精選】帶你深度遊綠島！9大必玩行程秘境，湛藍海底世界、日出夕陽觀賞點公開 綠島景點：藍洞 綠島藍洞秘境現在已經是無人不知的超夯景點，前往藍洞的路滿滿礁岩，一定要穿膠鞋才不會受傷。藍洞這邊水很深，出海口海浪也很大，建議和教練一起前往比較安全。 如果對藍洞有興趣，可以在旅遊平台上訂購藍洞導覽行程，或是直接和民宿報名。參加導覽行程會有膠鞋、救生衣，教練會帶著大家進入藍洞內部，替大家拍下紀念照，並讓大家體驗跳水，滿超值的喔！ 綠島景點：柚子湖 柚子湖位置就在藍洞附近，也是IG很紅的打卡景點。當天超級幸運，只有我們在柚子湖玩水，享受包場待遇～ 柚子湖水深大概到腰部，周圍有岩石形成天然屏障，水面平靜不會有浪，超級適合不會游泳的人帶著泳圈來這邊泡水放空！ 📌綠島這些地方你去過了嗎？今年夏天，穿上你的比基尼一起去離島吧！ 綠島景點：翠湖 翠湖位置就在柚子湖北邊礁岩後方，和藍洞比起來，翠湖才是真正的秘境！前往翠湖也是需要翻越重重礁岩，歷經一番辛苦抵達之後，馬上被這裡的景色震懾！水面清澈到水底生物看得一清二楚，真的太仙太美！ 當天我們抵達的是右邊的大翠湖，再往裡面走還有另一個小翠湖。我個人超級愛大翠湖這邊的視角，天空、大海和翠湖的藍一次網羅～ 不論大小翠湖都是跳水秘境，水深相當深，站在岸上往下看，即便有陽光照射一樣是深不見底，不諳水性的人來這裡務必小心安全。 綠島景點：海蔘坪 來到綠島，怎能錯過哈巴狗與睡美人！從海蔘坪這裡，可以用最棒的角度欣賞哈巴狗與睡美人，天氣好的時候還能看見遠方的蘭嶼。 雖然這次到綠島遇到小長城維修，無法爬上小長城的涼亭欣賞風景，也沒辦法到睡美人脖子底下去玩水，有點可惜。不過海蔘坪這邊的景致也足以讓人驚呼連連！ 綠島景點：帆船鼻大草原 號稱「綠島地毯」的帆船鼻大草原，是民宿老闆大力推薦我們的景點。在三面環海的帆船鼻大草原，不僅能看到日出、日落，甚至還能賞銀河，是一個擁有豐富面貌的超級景點喔！ 📌不止朝日溫泉！2022綠島景點推薦懶人包，睡美人岩、藍洞秘境、石朗潛水，IG網美打卡點全都告訴你 綠島景點：大白沙沙灘 大白沙沙灘是綠島最大的白色貝殼砂岸，這條延伸至海面的步道有著「海上天堂路」的美稱，當海水高度稍微高於步道時，看起來就像走在海上一樣。 大白沙是綠島熱門潛水地點之一，不過這邊的暗流比較多，屬於中高難度的潛水地點。如果沒有教練帶領，不建議下水浮潛，自行前往的人就跟我們一樣在岸邊踏踏浪，欣賞超夢幻的白色貝殼砂吧！ 綠島景點：柴口浮潛區 所有綠島景點中，柴口是我心目中最多元、豐富度最高的地方！在柴口不僅可以拍海上天堂路的美照，還可以浮潛、看晚霞、看星星，不論任何時候都很適合去柴口晃晃。 我們這趟綠島之旅的浮潛行程就是在柴口體驗的，每年6-8月綠島吹西南風，柴口位處避風面，海況相對平穩，是絕佳的新手浮潛區。柴口的海水深淺變化具有層次感，離岸30公尺就有4層不同水深的變化，浮潛或深潛都適合。 柴口這邊魚非常多，一下水就看到超多黃黑條紋的熱帶魚。浮潛教練有提供吐司讓遊客餵魚，所以魚群會靠我們很近，有時候搶食太過激烈甚至還會撞到我的手，是一個很有趣的體驗！ 結束浮潛體驗，重新整裝後，我們被晚霞吸引，又再次來到柴口。橘紅色晚霞染紅整片天空並倒映在水面，美到令人屏息！ 當天晚上，我們在綠島大街吃完晚餐後，決定再訪柴口去看看是否能看到星空。而柴口沒讓我們失望，即使月色明亮，還是清楚看見滿天星斗，讓這趟綠島之旅有了滿滿美好回憶，毫無遺憾了！ 柴口就是一個可以早上拍天堂路，下午浮淺，傍晚看晚霞，夜晚看星星，讓你所有願望全部滿足的超棒景點！如果來到綠島，柴口絕對值得你一訪再訪！ 📌2022最新12間綠島民宿推薦，必住綠島海景民宿大公開！俯瞰美景、自由潛水都超方便，含價格、設施懶人包 延伸閱讀 蘭嶼｜蘭嶼西岸景點懶人包：椰油部落、漁人部落、紅頭部落 蘭嶼｜蘭嶼東岸景點懶人包：朗島部落、東清部落、野銀部落 小琉球｜誰說冬天不適合去離島玩？避寒聖地首推小琉球！ 南竿｜馬祖好好玩！絕對不能錯過的TOP3必去景點！ 北竿｜台版小希臘！在馬祖享受地中海山城的浪漫氣息！ 如果喜歡我的文章，歡迎按讚/追蹤/收藏，詳細景點介紹可以前往Blog觀看唷！ Blog：https://sicatournote.travel.blog/ Instagram：https://www.instagram.com/travelwithsica/ 📍Green Island, Taiwan #2022綠島秘境景點 #綠島秘境 #綠島打卡 #綠島景點 #綠島行程 #台灣 #綠島 #浮潛 #烏油窟 #綠島燈塔 #將軍岩 #牛頭山 #藍洞 #柚子湖 #翠湖 #海蔘坪 #哈巴狗與睡美人 #帆船鼻 #大白沙 #柴口

極黑墨魚燉飯 酥皮奶油牛寶 部落客大推-台北忠孝新生 Kao空食客

 極黑墨魚燉飯 $480如黑炭般極緻發光終極墨魚燉飯 全黑色系十分吸睛酥炸小卷和柳葉魚裹上麵衣油炸後 再入墨魚醬汁裹黑墨汁鮮美 小卷新鮮Q彈 柳葉魚酥香帶卵吃的到食物的原味又有廚師的手藝在裡面燉飯硬度適中 以蛤蠣高湯燉煮 顆顆沾附醬汁風味與口感皆出色 搭配創新之餘還能兼顧整體的契合度 香炒綜合菇沙拉 $340綜合菇與蘆筍炒得鹹香 帶著鑊氣拌入半熟溫泉蛋與醬汁 更添滑順感芝麻葉獨特的香氣與香炒菇極為契合口感雖較為厚重卻十分開胃胡桃的爽脆和外層糖霜著實令人著迷香甜中透著核果的氣味 與鹹香的醬汁搭配更添一味美妙滋味 簡單呈現 招牌炸雞翅 $50/支雞翅去骨 中間包入蒜味卡士達 十分燙口一口咬下醬汁爆口 肉質軟嫩外層麵包粉口感細緻不油膩 有炸物的香 沒有膩口感單吃就不錯 搭配店家自製薑味蜜醬更是提味 酥皮奶油牛寶 $360相當有趣的配搭牛腱牛肚和季節蔬菜做成濃湯再與酥皮搭配一半酥皮手拔現吃 酥脆油香 好滋味另一半攪入濃湯中 混合牛腱一起入口濃郁的奶香與軟嫩的牛肉契合 牛肚有嚼勁Q彈蔬菜有櫛瓜 蘆筍 菇類 風味獨特 新鮮有層次 威靈頓牛排 $1680 6oz需7天前致電預訂並酌收訂金使用Prime美國牛排 肉質軟嫩有著牛味卻不騷牛柳外圍包覆蘑菇泥 帶有突出的松露香氣可惜酥皮不夠酥脆 香氣也被松露蓋過整體口感雖有層次 但風味並不討喜搭配的小農蔬菜簡單調味過烤後 能嘗到食材原味和天然的甜度樸實卻相當美味 和牛排形成對比(繁瑣的手工) 福爾摩沙精釀啤酒1+1=3 鳳梨奶昔淡愛爾 $220添加台灣鳳梨 整體鳳梨的甜香氣味突出些微甜口卻沒有膩感使用乳糖增加口感滑順感 營造類似奶昔的口感滿不錯的 滑順香甜 手工冰淇淋 四季茶雪酪 $90說是冰淇淋又是雪酪 本期待是奶滑柔軟的口感嘗起來卻是sorbet 碎冰層層 有種硬漢子的感覺雖然口感不合拍 但四季茶的茶味倒是到位茶香鮮明帶點苦感 大人系甜點 大嗑不光有名氣更有兩把刷子，google評價近兩千則還能有4.5的高分，也是許多食家部落客的愛店。親身嘗過便知箇中滋味，用料實在，調味適中，保留下食材原味，再添加廚師的創意，使得餐點風味更為突出，獨樹一格。自己與友人都滿喜歡的，期待下次的見面。難得有合口味的西餐廳，快快收入名單，建議提早預約。 大嗑西式餐館Ducky Restaurant 02 2394 881011:30-13:50 117:30-20:30 周一公休台北市中正區濟南路二段18-3號捷運忠孝新生站5號出口 步行約7分鐘

部落格寫作經驗分享：縮小寫作方向

寫作部落格文章之前，你必須先弄清楚自己的定位，才有辦法去把自己想寫的文章寫出來。 我也曾經苦惱過這件事，因為想寫的東西很多，但是寫的太多，反而不容易讓自己的部落格有所定位，會讓人覺得你的部落格，就是很雜的文章綜合體。 面對這個問題，我覺得最好方式就是縮小想寫作的方向，這是我在多年來的寫作中學到的。 就是把希望看到你文章的人，讀者群的範圍盡可能的縮小，這樣你才能寫出那群人想看的文章。 最近我看了一套漫畫《藍色時期》，漫畫主角遇到非常多的藝術創作課題，不知道自己該從何著手才是正解的藝術創作，而讓他感到最困擾的是自由創作。 ■漫畫心得連結：藍色時期【校園+勵志+美術系】 全文連結：如何寫出受歡迎的部落格文章題材？ 連結：內容創業經驗分享【目錄】 個人網站：蒼野之鷹 (www.starryeagle.com) Email：papan0905@gmail.com

東管處推散客遊程 ２人成團瘋玩花東部落

東海岸部落近年發展出多元特色遊程，但以往想參加部落遊程體驗，都需要一大團成行，對工作型態與休假日不一的民眾而言，揪團體驗部落行程相對不易。 考量散客對東海岸部落旅遊的期待，東管處今年與東海岸６部落聯合推出「一烈！海派養成班」計劃，包括都歷、靜浦、奇美、貓公、高山、水璉等部落，規劃三大主題遊程，適合週一到週五出發，２人成團！（圖皆為東管處提供） 三大主題分別規劃「奔放」、「熱情」、「溫柔」，媒合東海岸各部落專屬的特色遊程內容，讓散客有機會以半日遊程，體驗各主題亮點部落。 ７、８月「奔放」主題，結合部落地理環境特色，包含在出海口追浪花蟹、在秀姑巒溪出海口划膠筏的「靜浦部落」；以及跟著部落教練體驗衝浪的「都歷部落」等。 ９至１０月「熱情」主題，包含水璉與奇美部落，以部落料理為遊程體驗核心，將山林摘採的野菜、獵捕海鮮野味，變身佳餚端上桌，感受部落熱情。 １１至１２月份「溫柔」主題的亮點部落包含貓公、高山部落，藉由深入走訪部落，細細品味部落風景，聆聽族人敘說動人的部落生活故事，和部落Ina學習傳統編織與文化手作，感受部落文化傳承的點滴堅韌與溫柔。 ２０２２精彩的「一烈！海派養成班」部落遊程即日起開放線上報名，活動詳情搜尋「一烈！海派過生活」粉專或官網報名～ ＃東海岸部落旅遊 ＃部落旅遊 ＃散客遊程 ＃編織 ＃貓公部落 ＃奇美部落 ＃都歷部落 ＃衝浪 

大坵島｜台版奈良！快來大坵島，和可愛梅花鹿一起望山看海！

有「台版奈良」之稱的大坵島，是很多遊客心中的馬祖必去景點。對我而言，能在山海壯闊風景之下，和梅花鹿近距離互動的大坵島，其實是比奈良更有魅力的！想知道大坵島怎麼玩？好好閱讀這篇就對啦！ 大坵島交通 大坵島位於北竿的西北方，和北竿西北端的橋仔聚落只有200公尺的距離。前往大坵島的交通船，可以從南竿福澳港、北竿白沙港或橋仔港出發。福澳港、白沙港是南北海運的船班，橋仔港則是當地民宿業者的船隻。 每年3-5月及9-10月，往返福澳港跟白沙港的船次一天都只有一班，去程是9:40福澳港出發，回程則是12:10大坵出發。旺季6-8月的話，一天會有兩班的船次可以選擇，單趟船程約半小時。 如果是選擇從橋仔港出發，則是和快艇店家談出發時間，時間安排上比較彈性。快艇坐起來風浪比較有感，不過搭乘時間很短，大約5-10分鐘就可以抵達。 大坵島旅遊準備 大家來到大坵島，無非就是想和梅花鹿互動，近距離餵食梅花鹿。梅花鹿的食物哪裡買呢？答案是賣船票的碼頭售票處旁邊就有賣囉！ 販售的大多是桑葉，價格是一大把$50，也有爬文到其他人說買到桃葉，結果梅花鹿挑食不願意吃🤣大家購買前可以再次確認一下是不是梅花鹿最愛的桑葉～ 大坵島路線 大坵島的路線非常簡單，只分成中央林蔭步道、東/西側環島步道三條路線。如果時間有限的話，建議以西側環島步道為優先，西側環島步道風景最美，天氣好的話可看到遠方的中島及高登島。腳程夠快的話，也可以走到最北端的小環山步道，在那邊可以看到很近的小坵島。 這次因為去的時候遇到下雨天，沒辦法走很快，又只有一班返程的船次，生怕趕不上回程船班，所以這趟只走了西側環島步道（大坵島上只有一間民宿，近乎無人島，要是不小心被留下來真的會很害怕哈哈哈） 這次從碼頭經過大王廟，走到虎魚岬觀景台就往回走。雖然走得不算遠，但一路上的風景也足以讓人覺得這趟值得。推薦時間有限的人，將西側環島步道列為優先考量的路線！ 大坵島介紹 前面說明這麼多，終於要進到最重要的部分，跟大家好好分享這趟旅程～從一下船開始，這趟旅程就有了最荒唐的開端，也就是這趟帶來的唯一一把桑葉直接被梅花鹿搶走，並且吃乾抹淨！ 下船那刻，我們就看到兩三隻梅花鹿已經在步道入口處迎接遊客，稍微走進之後，梅花鹿就用迅雷不及掩耳的速度將整把桑葉搶走，只留下在原地錯愕的我們。之後也有其他組遊客跟我們遇到相同的情形，建議大家記得高舉桑葉並留意身邊梅花鹿，尤其是像照片中這種還有鹿角的梅花鹿，牠們外表雖然可愛，但還是具有攻擊性的，和牠們互動千萬要小心！ 經過大王廟繼續往下走，通過一小段樹林之後，很快就會看到山海相鄰的超美景色，還有盤踞在山壁的梅花鹿，真的超級療癒可愛！原先以為和人群遠離的梅花鹿是因為比較膽小怕人，但後來認真了解梅花鹿的習性，才知道在碼頭周邊落單等待餵食的鹿，其實大多是雄鹿爭鬥中被強者驅離的失敗者。而獨自在山壁旁不需要依賴人類餵食的梅花鹿才是野生梅花鹿之中的勝利者。 了解梅花鹿的習性之後，就知道這種站得遠遠的梅花鹿，大家千萬不要主動靠近去招惹牠們，牠們是可遠觀不可褻玩的梅花鹿王者！ 到訪當天非常幸運，雖然一開始下大雨，但抵達虎魚岬觀景台之後，天氣開始轉晴，海面變得湛藍，視野也變得更清楚，可以清楚看到西北方的中島及高登島。西側環島步道風景真的超好，我們把幾乎整趟的旅程時間全都待在這裡！ 到訪當天幸運的地方，除了天氣轉晴之外，梅花鹿也很賞臉地通通都有跑出來！當天整趟路上看到的梅花鹿至少有15隻以上，根據隔壁團導遊說這種情況算是很少見的盛況，希望大家前往的時候也都能看到很多梅花鹿出來互動～ 現在的大坵島對遊客而言，幾乎可以稱它為梅花鹿島，但其實這裡的梅花鹿是新住民，在1997年被「流放」到這裡，從原先的13頭逐漸繁殖到上百頭，意外成為大坵島的新亮點！ 雖然實際能待在大坵島的時間並不多，但這裡的遼闊景致和可愛的梅花鹿已經讓整趟旅程十分難忘，大力推薦到馬祖旅遊的朋友們，務必把大坵島這座梅花鹿仙境也排進行程裡，相信你們也會有個很棒的回憶喔！ 延伸閱讀 南竿｜馬祖好好玩！絕對不能錯過的TOP3必去景點！ 南竿｜想看到季節限定的夢幻藍眼淚？追淚攻略大公開！ 南竿｜馬祖美食地圖：傳統美食&創新料理，全都吃得到！ 北竿｜台版小希臘！在馬祖享受地中海山城的浪漫氣息！ 小琉球｜誰說冬天不適合去離島玩？避寒聖地首推小琉球！ 蘭嶼｜蘭嶼西岸景點懶人包：椰油部落、漁人部落、紅頭部落 蘭嶼｜蘭嶼東岸景點懶人包：朗島部落、東清部落、野銀部落 如果喜歡我的文章，歡迎按讚/追蹤/收藏，詳細景點介紹可以前往Blog觀看唷！ Blog：https://sicatournote.travel.blog/ Instagram：https://www.instagram.com/travelwithsica/ 📍Matsu, Taiwan #馬祖旅遊 #台灣自由行 #台灣 #馬祖 #大坵島 #梅花鹿

新竹｜蟬說：霧繞 WooRao｜綜藝玩很大也來過✨一泊二食豪華露營～雲上部落中的秘境營區（專屬優惠折扣碼：wr5260）

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繼蟬說：山中靜靜之後，蟬說系列又多了一個豪華露營區啦！這次推出的「蟬說：霧繞 WooRao」位在新竹縣五峰鄉的白蘭部落內，結合了泰雅族的文化，打造了人文特色和自然景觀兼具的豪華露營區，提供一泊二食的服務，其中包含了下午茶、手作活動、晚間營火、早餐…等豐富的行程，免帶裝備就能進到山林裡來場美好的旅程！ 交通方式 【自行開車】🔸北上旅客： 經國道1號→95A新竹出口轉台68線→往中豐路台3線→122縣道駛至終點50.4公里→岔路靠右隘蘭聯絡道路行駛約3公里後抵達🔸南下旅客： "經國道3號(90-竹林)下交流道往芎林方向→轉台68線→往中豐路台3線→122縣道駛至終點50.4公里→岔路靠右隘蘭聯絡道路行駛約3公里後抵達（切勿使用蘋果手機內建APP。路徑：竹東→請用Google搜尋「蟬說：霧繞」進行導航） 【大眾運輸】台鐵或是高鐵抵達後，轉搭配合的九人座計程車（葉子傑先生，0965-306388 ），請直接與司機聯繫～🔸竹東火車站到蟬說：霧繞➡️1800元，車程約1小時10分🔸新竹火車站或新竹高鐵站到蟬說：霧繞➡️2000元，車程約1小時30分 跟著導航慢慢開，上山後約一個小時的就會看到蟬說：霧繞的招牌啦～ 一進大門後就是寬闊的停車場，停好後就開始兩天一夜的行程啦！ 貼心小提醒：中豐路和東豐路口有加油站、超商、飲料店，因為營區在山上，要買東西比較不方便，所以記得在上山前先去補充一些必需品或零食喔～然後下午沿路的霧氣很濃，所以大家盡量提早出發比較安全！開開心心出遊、也要平平安安回家喔🚗 環境介紹—櫃檯及餐廳 蟬說：霧繞的Check in櫃檯跟餐廳在同一棟建築，下午茶、手作活動、晚餐、早餐都是在這裡，前面是停車場，一下車就可以辦理入住很方便。 蟬說：霧繞的活動時間（依現場為主）入園時間：14:00，離園時間：12:00 入住時間：16:00，退房時間：11:00 小點心時間：14:30-16:30 在地手作時間：15:30（準時開課，約1小時，逾時不候，採定時定點教學）晚餐時間：18:00-20:00 部落風創意餐點（最晚入場18:20）晚間營火：19:30-21:30（遇雨取消） 早餐時間：08:00-09:30 中西式自助 入住時，服務人員會向旅客說明行程和時間，大家不要錯過想參與的活動喔！ 下午茶（14:30-16:30，依現場為主） 入住完之後，就可以自己在餐廳找個位子稍作休息，並享用蟬說：霧繞準備的精緻下午茶～有簡單的糕點、果汁、茶、咖啡，最特別的是還有蜂巢🐝雖是贈送的下午茶，卻一點也不馬虎～ 手作活動（15:30，依現場為主） 採定時定點教學，15:30準時開始、逾時不候，一定要準時抵達喔！手作活動的主題是原住民風格書籤，依照賽德克族、太魯閣族、泰雅族各自特色設計的三種款式，三種都好美😍 工作人員非常認真地講解，也很有耐心會到桌邊教學，手拙如我也能完成漂亮的書籤（感人） 既然來到了泰雅族的部落，所以選了泰雅族款式的書籤～ 完成品✨認真做的話大約只需要15分鐘就能做完，大人或小孩都會喜歡的手作活動👍 豐收地A區帳篷開箱⛺️ 蟬說：霧繞的營區分為豐收地A區、好冬小屋B區、山谷小鹿C區三個區域，且各自有廁所和衛浴空間。我們這次住的豐收地A區共有8個帳篷，營地很寬敞，帳棚之間有一定的距離，不太會互相打擾～ 我們抵達的這天是雨天，蟬說：霧繞很貼心地提供雨傘給旅客們。 說到雨天，值得一提的是，這次蟬說：霧繞用碎石鋪設地板，所以下雨天也不用擔心踩到泥巴，而且雨一停，地面很快就恢復乾爽，真的非常棒！對這次營區非常滿意的一點💯 從停車場走下山坡就到豐收地A區了！ 蟬說：霧繞使用頂級帆船帳，帳篷底下都有墊高，帳篷大到很誇張！讓我們看到帳篷後驚呼連連～ 這次住的是１號帳篷，雖然不是直面營火，但是個離衛浴空間很近的好位置～ 帳篷前放有室外桌椅，可以跟朋友們坐在戶外享受大自然。 帳篷內部非常寬敞、舒適，帳篷內有2張雙人床、2張單人椅、1張雙人沙發、茶几、開放式衣架，完全就是一般飯店房間的規格了！在帳篷內外都能好好放鬆～ 入住時有附浴巾，但為響應環保，不會提供一次性消耗品（牙刷、刮鬍刀、浴帽、拖鞋⋯⋯等），但怕有些人不常露營會被外面的聲音影響睡眠，蟬說：霧繞很貼心地幫大家準備了耳塞，淺眠的旅客不用擔心睡不好～ 兩張床都有電熱毯，真的是冬天露營的救星！ 公共衛浴空間 豐收地A區有4個淋浴間，空間很夠用，另外還有2間廁所、1個小便斗，我們造訪當天營區內的8個帳篷全滿，也不太需要排隊👍但畢竟衛浴空間在室外，多少會有一些蟲子喔～ 沐浴乳和洗髮乳使用臺灣在地品牌茶籽堂，用得很安心。 最旁邊的房間放有吹風機和拖鞋，讓大家洗澡前後可以使用。 另外來有尿布檯、消毒機、飲水機，家長們可以放心帶小朋友來玩～ 晚餐（18:00-20:00，依現場為主） 晚餐開始前，蟬說霧繞安排了「說菜」的環節，由服務人員向大家介紹當天的菜色，讓大家更了解餐點背後的意義和設計理念，非常特別！ 蟬說：霧繞邀請曾在米其林餐廳工作過的Charge主廚擔任餐飲顧問，身為一名生態主廚，Charge主廚致力於推廣在地食材和地方活化，且盡量不造成食材的浪費，使用同一樣食材的不同部位製作多道餐點，可以從料理中吃到食物的原味。為蟬說霧繞的菜單，結合了泰雅族的飲食文化，並以木、火、土三大元素貫穿菜色設計，烹飪出部落風的創意餐點。 雖是自助式晚餐，但每樣餐點都精緻且美味！ 還有法式料理中常見的烤蝸牛🐌 晚間營火（19:30-21:30，依現場為主） 晚上如果天氣好，會有營火和烤棉花糖的活動，也是大家來蟬說：霧繞最期待的一項活動吧！ 可惜我們連續兩次露營都遇到下雨天，沒有體驗過，真的好想烤棉花糖啊！只好畫個營火來過乾癮🔥🔥🔥 晚上的營區好美～ 晚上坐在帳篷前的桌椅，與朋友們聊天小酌，非常愜意🍷 早餐（08:00-09:30，依現場為主） 早餐也自助式，中西式都有，選擇很多。在冷冷的山裡，起床能吃到一碗熱粥真的是很幸福的事～ 退房後，可以在繼續在園區內散散步，或選擇到附近的景點，蟬說：霧繞距離白蘭溪谷道、白蘭冷泉、清泉部落、張學良故居、 三毛夢屋、 鳥嘴山登山步道、 石頭生態步道、雪霸國家公園、觀霧國家森林遊樂區等知名景點都不遠，都到山上了不如去走走晃晃。 來到蟬說：霧繞，不必帶繁重的露營裝備，只要帶著放鬆快樂的心情，來這裡就能輕鬆地享受到美景和美食，如果想要遠離城市到大自然中住一晚，又想吃得好、住得好，那蟬說：霧繞絕對是個好選擇！ 粉絲專屬優惠折扣碼：wr5260 立即預約：https://woorao.myfunnow.com訂房專線：03-6210120粉絲專頁：https://www.facebook.com/ChanShuoWooRao 蟬說系列分享：【南投】鹿谷鄉綠建築木屋『蟬說：鳳凰亭序』在山嵐美景和茶香中住一晚【臺中／太平】免裝備豪華露營『蟬說：山中靜靜』一泊二食好輕鬆～【南投】森林中玻璃樓房『蟬說：和社山林』體驗中日合璧的桌袱料理 #chanshuo#霧繞#蟬說霧繞#豪華露營#豪華帳篷#glamping#taiwan#woorao#免裝備#免裝備露營#新竹#新竹露營#新竹豪華露營#新竹住宿

南竿｜馬祖美食地圖：傳統美食&創新料理，全都吃得到！

南竿｜馬祖好好玩！南竿推薦景點&必吃美食懶人包

來到馬祖，絕對不能錯過馬祖傳統老酒和紅糟料理，沒有隨著酒香微醺，就不算來過馬祖！如果待夠多天，想體驗看看具有在地特色的創新料理，馬祖南竿也能實現願望。這篇彙整馬祖南竿美食，推薦給想去馬祖的你！ 南竿美食：阿珠虫弟餅 只要搜尋馬祖必吃，馬祖特色小吃—虫弟餅絕對榜上有名。虫弟餅來自福州，概念跟蚵嗲相似，外皮酥脆，內餡有冬粉、韭菜、紅糟肉、半熟蛋。 阿珠虫弟餅除了虫弟餅以外，還有賣紅糟雞肉串，雞肉串紅糟味非常重，雞肉鮮嫩多汁，個人覺得雞肉串的驚艷度比較高。 南竿的虫弟餅有阿珠虫弟餅、阿婆虫弟餅、陳家虫弟餅，三家各有擁護者，大家可依自己的行程安排。 南竿美食：超群西點麵包城 來到馬祖，其中一個必吃美食就是號稱「馬祖漢堡」的繼光餅！南竿繼光餅最有名的是超群西點麵包城和寶利軒這兩家知名老店。 超群繼光餅內包著豬排、蔥花蛋、起司，餅皮口感很有嚼勁，搭配白芝麻越嚼越香，作為早餐超級適合！ 南竿美食：老酒豆花 如果大家到南竿玩，一定會把津沙聚落排進行程，而津沙聚落必吃的美食非老酒豆花莫屬！津沙聚落最有名的豆花是福哥正宗老酒豆花，但這間店的營業時間比較隨性，如果剛好碰上店休，津沙聚落外的榕樹下快炒店、歲月古井也有販售。 這次吃的是榕樹下快炒店的老酒豆花，豆花吃起來有柴燒的味道，有酒香但酒味不會過重，很特別的口味，值得大家試試看！ 南竿美食：儷儐餐廳 以上介紹的都屬於點心，想吃正餐的話，清水村的儷儐餐廳是廣受在地人和部落客推薦的老店。儷儐餐廳的餐點有分大小份，很適合自由行人數不多的旅客。 儷儐餐廳菜色多元、價格實惠，所有馬祖必吃美食通通點得到！當天我們點了炒魚麵、紅糟排骨、黃金地瓜餃、老酒蛋，吃得超級滿足～ 其中我最喜歡的馬祖美食還是黃金地瓜餃，地瓜球口感加上花生內餡，超香超順口，相信大家都會喜歡！ 不過因為儷儐餐廳生意很好，建議想吃的人提前訂位或點餐，才不會等太久喔。 📌 南竿美食：依嬷的店 依嬷的店位於牛角聚落，提供以人數計算的無菜單套餐料理，就算是一個人也能享用多樣在地美食喔！ 菜色皆以馬祖特色料理為主，當天到訪的套餐內容有紅糟炒飯、老酒醉蝦、炒蛤蜊、紅糟鰻、紅糟肉、竹蛤、紫菜、小白菜，超級豐盛～ 依嬷的店食材新鮮、環境舒適，老闆友善親切，當天不僅請我們喝自製老酒，用餐當天剛好返程航班被取消，老闆還很熱心教我們怎麼訂購船票、領取航班取消證明、申請旅遊不便險等，人情味滿滿的一間店！ 南竿美食：懿家小酒館 吃完正餐還不夠，還想要吃宵夜或小酌嗎？懿家小酒館大概是馬祖南竿唯一選擇了🤣懿家小酒館風格文青，裡面座位不多，想來的人務必事先預約！ 懿家小酒館有多款特色調酒，還有忍冬金銀花啤酒、高粱精釀啤酒、懿家老酒，可以買回去當做伴手禮。 當天點的懿家燒、咖喱飯、招牌秘制烤雞翅都很好吃，其中最推薦招牌秘制烤雞翅，烤雞翅使用酒槽醃製，並用氣炸鍋炸過，外酥內嫩甜甜的味道又帶一點酒香，超級好吃！ 南竿美食：西尾半島物產店 西尾半島物產店是一間由年輕人經營的文青小店，不僅提供結合在地特色的餐點，也販售各種島內外文創商品。 西尾半島物產店位在藍眼淚生態館後方，入口非常隱密，要不是巷口有指引牌，真的不會相信餐廳會選擇開在這麼靜僻的地方。走進巷弄內就會看見一棟傳統閩東式 x 洋樓MIX風格的建築物。 西尾半島物產店的招牌餐點是西尾咖喱飯，咖喱醬是以洋蔥為基底，再加上多種香料和番茄調製而成，口感清爽帶點番茄的酸和香料香氣，再加上酒味濃郁的老酒溏心蛋味道，整體味道特別，個人超級喜歡！ 甜點部分，我點的是富有馬祖特色的瑪德蓮，黃色是高粱口味，紫色則是東莒洛神花口味。瑪德蓮口感鬆軟，高粱口味帶有高粱香氣，沒有明顯酒味，洛神花口味則是帶點酸味，味道清爽，好吃又特別！ 享用完好吃的餐點之後，千萬別忘了參觀二樓！這棟建築過去是馬祖梟雄林義和的司令部，林義和是中日對抗及國共對立時期的地方勢力，掌管西尾一帶。林義和不僅在西尾發展地方建設，也控管芙蓉澳海域的出入狀況。 在西尾半島物產店二樓，可以看到林義和的生平事蹟介紹，也可看到芙蓉澳海景，空間非常舒服，很推薦大家來這裡走走！ 延伸閱讀 南竿｜馬祖好好玩！絕對不能錯過的TOP3必去景點！ 南竿｜想看到季節限定的夢幻藍眼淚？追淚攻略大公開！ 北竿｜台版小希臘！在馬祖享受地中海山城的浪漫氣息！ 大坵島｜台版奈良！快來大坵島，和可愛梅花鹿一起望山看海 蘭嶼｜蘭嶼西岸景點懶人包：椰油部落、漁人部落、紅頭部落 蘭嶼｜蘭嶼東岸景點懶人包：朗島部落、東清部落、野銀部落 小琉球｜誰說冬天不適合去離島玩？避寒聖地首推小琉球！ 如果喜歡我的文章，歡迎按讚/追蹤/收藏，詳細景點介紹可以前往Blog觀看唷！ Blog：https://sicatournote.travel.blog/ Instagram：https://www.instagram.com/travelwithsica/ 📍Matsu, Taiwan #馬祖美食 #南竿美食 #南竿必吃 #馬祖必吃 #馬祖 #南竿 #馬祖旅遊 #馬祖自由行 #蠣餅 #虫弟餅 #阿珠虫弟餅 #紅糟肉串 #繼光餅 #馬祖漢堡 #老酒豆花 #儷儐餐廳 #依嬷的店 #懿嘉小酒館 #西尾半島物產店 #西尾咖喱飯

麵包控部落客推薦 最愛法式奶油酥-台北芝山 Kao空食客

 檸檬霜葡萄捲 $42說是葡萄捲 圈中卻有著類似肉桂的香氣及粉末單吃口感略微乾身鬆散 捲帶著許多大氣孔搭配上層檸檬霜風味較為活潑 但仍差強人意不合口味 不過卻是店內人氣商品之一 法式奶油酥 $55鬆軟油香帶著空氣感 牛油香氣鮮明上層糖霜酥粒甜香脆口 適當的甜度香氣恰到好處簡單無華的可頌丹麥 可以想像若是出爐吃會是何等美味是所有麵包裡 自己最喜歡的 芒果三明治 $70吐司有點乾身 雖然有麵粉的甜香味使用法國lsigny鮮奶油 口感軟滑不甜膩屏東愛文芒果濕潤甜度高 但是整體無法融合有種你是你 我是我 就單品項來說也不討喜 松露洋菇巧巴達 $60使用義大利Marino有機麵粉和黑松露醬巧巴達本身討喜的蓬鬆帶著Q度的口感到位松露醬香氣足與白洋菇契合 整體來說充滿歐式風情如果能剛出爐現吃一定更美味 海鹽愛爾蘭 $30外層奶酥略為濕身 香氣薄弱 口感一般中間一點鹹度 可以直接放生 或許剛出爐會較出色 A.O.P $65A.O.P.即大蒜 橄欖油 辣椒的字母開頭配料簡單卻風味濃厚 橄欖油與大蒜的香氣突出起司烤過後鹹香和辣椒的辛口味融合一起營造出層次感的風味 麵包口感鬆軟有勁道滿不錯的 有種歐洲街頭麵包舖的感覺 慶祝烘焙的前身是發跡於台中的野上麵包，師承野上智寬，烘焙師張家豪跟隨野上近二十年。而後為了更為精進的掌握歐式麵包的特性，多次到歐洲麵包店進行考察。自己是覺得慶祝的歐式麵包確實有歐式風味，口感與味道都相近。慶祝烘焙受到許多部落客的喜歡，可惜並不合自己口味，嘗試的品項裡最喜歡法式奶油酥，會找時間試試剛出爐的滋味，A.O.P與松露巧巴達也不錯。身為麵包控的你，經過慶祝一定會忍不住進去買上幾個試試味道，雖然沒受到我的青睞，有可能會合你口味歐! 慶祝 celebrate baking 02 2832 630810:00-19:00 Mon-Fri10:00-20:00 Sat.Sun台北市士林區福國路5號7號捷運芝山站1號出口 步行約4分鐘

恭喜部落客佩雯姐成為REVU的[韓國水協] 食品試吃體驗評論員啦~

恭喜部落客佩雯姐成為REVU的[韓國水協] 食品試吃體驗評論員啦~ 這次體驗的是：來自韓國【K-Seafood】：韓國政府認證水產品牌 的「紅雪蟹蟹膏」、「辣醃魷魚小菜」 各乙份 可以看到外包裝的紅雪蟹蟹膏相當可口，讓我們來實際瞧一瞧吧~ 採用罐頭包裝更容易保存，即開即食，解凍加熱後更加美味! 建議在室溫下退冰，等蟹膏完全解凍再吃，完全退冰後就會恢復成膏狀。 有別於一般市面上的蟹膏腥味總是過重、份量總是過少、價格總是驚人， 這款紅雪蟹蟹膏價格和取得來源相當平易近人，在網路各大知名平台都能買得到，保證讓你吃得滿足、笑得開懷~ 滿滿滿的蟹膏舖在熱騰騰的白飯上，真的超鮮甜好開胃，不多吃幾碗怎麼行? 我自己的親身體驗是1罐紅雪蟹蟹膏可以配3碗白飯喔! 若是再搭配「辣醃魷魚小菜」一同食用的話，那美味就會繼續翻倍嘍! 易開的罐裝，讓你隨時隨地都可以享受Q彈滑嫰的口感~ 鹹香辣的刺激味蕾讓食欲不振的朋友們簡直是「胃洞大開」XD 對了，可以和蟹膏一起包進飯捲吃，多層次的味覺衝擊會給你超乎想像的驚喜喔! 這2款韓國美食真的是家中冷凍庫必備，更是媽媽們的最愛，還不趕緊囤起來啊~ 【K-Seafood】：韓國政府認證水產品牌 K-Seafood標識 是三條首尾相接的魚所組成的太極循環圖樣 代表著潔淨的大海、優質的口感和品質的管理 K-Seafood也是代表著符合韓國國家衛生標準 並經過嚴格生產設備環境檢驗後 取得韓國國家認證的優質水產品品牌 【紅雪蟹蟹膏】 濃濃的大海滋味都藏在蟹膏裡，滿滿的鮮味、甜味和鹹味， 鎖住螃蟹的甘甜風味不論是拌飯、下酒菜、沾醬等，都是非常棒的選擇。 【辣醃魷魚小菜】 號稱韓國白飯神偷之一，來自韓國束草代表性特產，醃製技術數一數二。 使用韓國海域所捕獲的魷魚。 再以韓國傳統辣醬加以醃漬而成，口感滑嫩勁辣鹹香非常開胃好下飯。 #K_FISH #韓國海洋水產部 #韓國水協中央會 #韓國美食 #韓國海鮮

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