【韓國・首爾】梨泰院異國餐酒館的平行宇宙・部隊鍋美食店「高岩食堂」

最近宅在家，你都追什麼劇呢？《梨泰院CLASS》自開播以來就一直話題滿滿：撇開充滿張力的復仇劇情和鮮明的角色設定不說，劇中朴敘俊呆萌的栗子頭還有金多美酷炫的造型，更是掀起模仿炫風，當然也讓人見識到梨泰院的另類風情⋯⋯然而除了充滿異國風情的餐酒館和酒吧夜店，你知道嗎，這裡還「隱藏」著一間跳tone的部隊鍋美食店——高岩食堂（고암식당）！ 我是部隊鍋的愛好者，更是SPAM午餐肉的狂粉（甚至喜歡到懷疑自己上輩子是美軍）！也因此當我去年看到WINNER上《週三美食匯》（수요미식회）的部隊鍋特輯時，根本是難掩內心激動⋯⋯遺憾的是，因為經常一個人旅行，面對這樣澎湃的鍋物，實在無法獨自挑戰。等著等著，終於因為《CROSS TOUR》首爾場演唱會，在小夥伴們的陪伴下，拜訪了高岩食堂。 餐廳位於梨泰院（이태원）的主要商業街上，從同名地鐵站2號出口離開後，只要步行兩分鐘就能抵達。 這不是我第一次前往梨泰院，之前也曾和朋友晚上一起到這裡泡餐酒館。 印象中，梨泰院擠滿異國餐廳、各色酒吧和時尚club。也因此當我看到2018年5月2日那集《週三美食匯》（Ep. 168）時，頓時滿腦子浮現問號：我明明走過這條街，但真的有部隊鍋餐廳嗎！？ 另一個衝擊是：彷彿謊言般（借用一下韓文比喻方式），明明晚上人潮洶湧到經常得錯身而過，白天這條街卻冷清的像座鬼城！ 但無論如何，我們從地鐵站離開後，沿著路走到底，接著右轉一路朝盡頭前進⋯⋯ 沒想到真的就在快到街底的時候，發現了這麼一間外觀充滿歷史感的餐廳！ 和四周那些洋派的招牌和花枝招展的店面形成強烈對比，（甚至有些褪色的）紅色招牌上，只以簡單的白色韓文字體寫著「部隊鍋」、「高岩食堂」、「傳統」和「專門」幾個字。（難怪我晚上根本沒有辦法發現它的存在～～） 走進店內，採用傳統韓式座席。 餐廳不算大，只有8張兩兩相連的桌子，就算全坐滿，大約也只能容納不到40人。 儘管餐廳沒有什麼裝潢，生意卻相當好。 我們週一13:00抵達時，正好有一桌客人結帳。要不然我們就要坐在門口那排藍色椅子上，像阿如（李昇勳）在節目中說的：虎視眈眈的看著用餐的客人⋯⋯（希望他們趕快離開！） 店內只提供一種食物，就是部隊鍋，得兩個人以上才能點。兩人價格為14,000韓元，其他追加配料：熱狗和火腿每份各2,000韓元，泡麵、粉絲或起司每份各1,000韓元。 店家只會問你人數，以及多加的東西？我們總共三個人，追加了一份泡麵，所以結帳時總共22,000韓元。 確認數量後，接著先送上小菜。 鍋上桌囉～～ 咦，沒想到一開始清清如水！ 別急別急，服務人員接下來會倒入以豆瓣醬熬煮而成的高湯。 稍微攪拌後，他就以迅雷不及掩耳的速度蓋上鍋蓋！（我絕對沒說我拍的照片這麼糊，都是因為這個原因⋯⋯） 然後滿懷著期待的心，終於bo-ro bo-ro的滾熟可以吃了～～ 無論是一整鍋或拉近看：啊！果然都－很－迷－人！ 不自覺吞了下口水，咱們就拿起筷子進攻吧。 一勺撈起，火腿、熱狗、年糕、泡麵、洋蔥、青蔥、粉絲、豆腐⋯⋯全在裡面，我們姜隊（姜昇潤）說：把所有材料全放進去，這是道讓人無法不喜歡的食物！ 我不能同意更多了～～ 此外，店家還會為每個人送上一大碗白飯。 雖然阿如推薦把滿滿一勺部隊鍋放入大碗裡和米飯一起吃，不過我想先單獨品嚐部隊鍋的味道。 湯頭辣中帶點微甜，喝起來有著清爽的快感，也不會太過刺激，難怪受到當地人的喜愛。 吃著吃著突然發現，裡頭居然還有通心粉！ 店家14:30~16:30之間休息，我們是倒數第二批客人。 等我們吃完後，所有人都走了，終於有機會在當初WINNER坐的位置上拍張認證照惹～～ 【Info】 高岩食堂 고암식당 地址：서울 용산구 이태원로27가길 5 電話：+82-2-796-1813 時間：週一至週六11:00~20:00（14:30~16:30休息），最後點餐時間為19:00。 交通：搭乘地鐵6號線在梨泰院站下後，從2號出口離開，約步行2分鐘可以抵達。 ～～更多與我相關的連結～～ 【FB臉書粉絲專頁】我的小旅行 Mon Petit Voyage 【部落格】艾莉絲・我的小旅行 【IG】irismonpetitvoyage 景點 延伸閱讀：【韓國・首爾】「懷舊的街道」・拍張1970年代的韓國復古畫報 延伸閱讀：【韓國・首爾】Hello Kitty Island・讓人秒變少女的粉紅空間 延伸閱讀：【韓國・首爾】耕仁美術館・伴隨深居仁寺洞里巷的傳統茶院 延伸閱讀：【韓國・首爾】Kakao Friends VR主題樂園・和虛擬Ryan同歡！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】樂天世界・你有多久沒有童心未泯的又笑又叫？ 延伸閱讀：【韓國・首爾】SOMA美術館・《她的私生活》聖地巡禮大公開 延伸閱讀：【韓國・首爾】COEX星空圖書館・要不到購物中心翻書去！？ 延伸閱讀：【韓國・首爾】COEX水族館・從購物中心深入海底世界！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】昌德宮後苑・朝鮮王室的秘密花園 延伸閱讀：【韓國・首爾】昌德宮・重返韓劇《成為王的男人》背景地 延伸閱讀：【韓國・首爾】首爾植物園・置身韓國最大溫室的盎然綠意 延伸閱讀：【韓國・首爾】成均館・直擊韓劇中令人好奇的儒生生活世界！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】明洞聖堂・都會鬧區中最靜謐的異國角落 延伸閱讀：【韓國・首爾】從聖水洞IG打卡熱點・一路走進首爾林的綠意 延伸閱讀：【韓國・首爾】八判街・三清洞最迷人的糕點藝術咖啡巷弄 延伸閱讀：【韓國・首爾】文來洞藝術村・鐵工廠裡的瀟灑創意與美好日常 延伸閱讀：【韓國・首爾】梨花女子大學・在名媛校園拍張歐風美照！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】夜訪景福宮・韓服租借、古宮夜拍心得分享 延伸閱讀：【韓國・首爾】北村韓屋村・任憑時光匆匆流逝⋯⋯ 延伸閱讀：【韓國・首爾】德壽宮・和洋混血的美麗與哀愁 延伸閱讀：【韓國・首爾】梨花洞壁畫村・「瀕危」的韓劇背景地？ 延伸閱讀：【韓國・首爾】首爾格雷萬蠟像館・我與男神的0.1公分距離 延伸閱讀：【韓國・首爾】樂天世界塔觀景台・拿下三項金氏記錄的新寵 延伸閱讀：【韓國・首爾】Common Ground・誤闖大人國積木堆的格列佛 咖啡館和甜點 延伸閱讀：【韓國・首爾】「杏花湯」・以藝文空間重生新復古澡堂咖啡館 延伸閱讀：【韓國・首爾】innisfree Green Café・城市喧囂中的綠意秘境 延伸閱讀：【韓國・首爾】省谷美術館雕刻庭園・喝杯綠意盎然的露天咖啡 延伸閱讀：【韓國・首爾】CAFE D_55・和空間玩遊戲的家具咖啡館 延伸閱讀：【韓國・首爾】Cafe Onion・洋蔥般充滿層次的工業風咖啡館 延伸閱讀：【韓國・首爾】大林倉庫 CO:LUMN・頹圮工業風藝術咖啡館 延伸閱讀：【韓國・首爾】「Hotel 707」・海市蜃樓般的夢幻存在⋯⋯ 延伸閱讀：【韓國・首爾】Mouse Rabbit Coffee・SJ藝聲咖啡館的獨特魅力 延伸閱讀：【韓國・首爾】望遠洞提拉米蘇・一口綿密滑順的慰藉⋯⋯ 餐廳 延伸閱讀：【韓國・首爾】「真美食店」・ 7000韓元吃滿桌的平價韓定食 延伸閱讀：【韓國・首爾】百年土種蔘雞湯・補足滿滿元氣的傳統食療聖品 延伸閱讀：【韓國・首爾】「五世界香」・反轉印象的美味韓式素食料理 延伸閱讀：【韓國・首爾】美食節目常客YETI・星光熠熠的印度料理餐廳 延伸閱讀：【韓國・首爾】Shake Shack・一吃上癮的紐約「麻藥」漢堡！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】明洞美味快食餐廳・個人用餐、外帶都方便！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】明洞「古宮」餐廳・挑動人食慾的全州拌飯！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】開城餃子專賣店「宮」・傳承75年記憶的滋味 延伸閱讀：【韓國・首爾】滿足五香豬腳・始終保持溫軟彈牙的美好口感！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】大瓦房・傳統韓屋中的米其林一星醬蟹滋味 延伸閱讀：【韓國・首爾】「就像蒲公英」・大學路里巷間的秘密花園餐廳 延伸閱讀：【韓國・首爾】清潭洞K-Star Road・愛豆認證烤肉店「論谷居」 延伸閱讀：【韓國・首爾】「濱海餐廳」・你從沒吃過的毛蛤拌飯！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】「荒謬的生肉」・測試胃極限的吃到飽烤肉！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】三清洞傳統美食・當麵疙瘩遇上紅豆粥 延伸閱讀：【韓國・首爾】神話豬腳／豬腳小姐・弘大必嚐人氣大蒜豬腳 延伸閱讀：【韓國・首爾】真味・讓人又愛又恨的「偷飯賊」醬蟹 延伸閱讀：【韓國・首爾】e-문어세상・「海天鍋」上天下海的鮮美滋味 其他和表演 延伸閱讀：【韓國・首爾】弘大富士照相館・究竟韓式證件照有多神奇！？ 延伸閱讀：【韓國・首爾】maineim・到森吉街訂製個人化專屬飄帶 延伸閱讀：【韓國・首爾】「MGFS100」・結合藝廊和選貨店的「好朋友」 延伸閱讀：【韓國・首爾】chuu明洞旗艦店・血拼兼外拍的網美打卡聖地！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】《HERO塗鴉秀》・被畫畫「耽誤」的男團！？ 延伸閱讀：【韓國・首爾】《JUMP》功夫秀・拳腳華麗超爆笑武術表演！ 延伸閱讀：【韓國・首爾】濟州啤酒快閃店・延南洞的城市小野餐

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