台中北屯餐酒館「燚條柴」主打直火料理的超美玻璃屋歐陸餐廳

這次要分享的是台中北屯餐酒館——燚（一ˋ）條柴餐酒館，看到第一個字的時候真的想了很久怎麼唸，查了才發現原來4個火音唸「益」。除了名字很特別之外，燚條柴的玻璃屋外觀也非常吸睛！如果你也對燚條柴有興趣，那現在就一起來開箱燚條柴吧！ 燚條柴是一間位於北屯的直火歐陸料理，坐落在昌平路二段上，外觀是一座美麗的玻璃屋，漂亮的餐廳外觀總是非常引人注意、讓人印象深刻，所以這次就來吃吃看啦！ 燚條柴店內座位非常多，但空間粉寬敞，所以不會感到擁擠；店內配色以木色、藍色與灰色為主，並以淺色系為主要色調，給人沉穩卻又不會過於嚴肅的氛圍，輕鬆自在。 走進燚條柴店內就能看到左手邊很大的開放式廚房，可以看到廚房專業與忙碌的樣子；不過，雖然燚條柴採開放式廚房，但店內並沒有濃濃的油煙味，只有撲鼻的食物香～ 燚條柴的消費都需要再加10%服務費，菜單會依季節而更動，特殊節日也會有特別菜單；我們可以看到，燚條柴的菜單真的超級豐富，而且每個品項都有在下方介紹主要的時才或調味，選擇的時候比較容易選到自己喜歡的餐點。 除了難以抉擇的單點菜單，不知道怎麼點的也可以點套餐！另外還有平日午間及晚間套餐可以選，飲料酒水也非常多元，葡萄酒、氣泡酒還有特別標註色香味及推薦料理搭配，超貼心～一定可以滿足大部分人的喜好～我們這次是第一次來，不知道怎麼點之外又都是選擇障礙人士XD 所以我們3個人就點了一份午間套餐和一份雙人直火套餐一起分享啦！接著我們就進入餐點分享啦～ 燚條柴的商業午餐每天是有固定品項的，例如我們這次來是星期一，就固定是出火燒日本干貝煙花女細扁麵。商業午餐的供應時間是平日的11:30-14:30，價格為NT299+10%，附紅茶暢飲；我覺得蠻划算的！因為這份義大利麵單點是NT450哦！ 我個人是非常喜歡細扁麵的人，所以光是麵條對我來說就先加分了！醬汁主要是使用鯷魚橄欖酸豆番茄醬汁，所以味道帶點酸度，干貝超、好、吃！是使用生食級的干貝，只有稍微炙烤過而已，所以咬下去仍然非常juicy，醬汁收得比較乾，所以非常入味，真的大推這盤麵！ 接著就是我們的燚條柴雙人直火套餐啦！燚條柴的雙人直火套餐內容非常豐富，除了有餐前濃湯之外，包含3道冷熱前菜、1份主餐、1份配餐、2份甜點及2杯飲料；套餐價格依選擇的主餐而定，飲料基本配的是紅茶或咖啡，也可以挑選單點飲料折NT50。我們現在就一道一道來分享～ 內容物有燚條柴的自製臘腸、松子和巧巴達；松子蠻多的，所以堅果香氣很濃郁，非常暖胃。 這道芝麻菜沙拉很清爽，內容主要有絲綢乳酪、煙燻蘋果泥和康普茶，酸酸甜甜的滋味，蘋果的香氣很突出，搭配微苦的芝麻葉，爽口又開胃。 這道意外深得不愛吃熟鮭魚的我與同居人的心！鮭魚肉只有表面炙烤所以肉本身只有大約3-5分熟，吃得到魚皮的焦香，同時也能擁有鮭魚油脂的香甜，淋上檸檬汁再沾上是拉差味噌醬，酸酸甜甜又帶點微辣，超好吃！ 看著半生熟的鮭魚，這個程度的肉質好吃不乾澀，又帶著熟鮭魚的香氣，好喜歡～ 這道我超喜歡！除了白色的巴伐利亞白腸和燻起司豬肉腸之外，還有自製培根、特製醃菜和第戎芥末籽。培根本來就偏鹹，可以搭配旁邊的生菜一起吃，中和鹹度更剛好！而且這些腸類、醬料、醃菜全都是燚條柴自製的哦！ 白色的就是巴伐利亞白腸，香料味較重，聞起來很香，但我個人比較吃不習慣，我喜歡燻起司豬肉腸！ 這個就是燻起司豬肉腸！帶點煙燻的香氣，起司味濃而不膩，而且一定要搭配旁邊的醃菜和芥末籽，味道層次更上一層樓！ 喜歡甜椒的人應該都會超愛這道！已經去皮的微炙烤甜椒吃起來更順口，搭配雪莉油醋，酸酸甜甜的，口味很特別！但因為我個人不愛甜椒，對我來說這椒味超重哈哈！但同行的另外兩人是甜椒、青椒愛好者，他們兩個超愛～ 這道榮登我們三人本日來燚條柴一致最驚艷、最喜歡的部分！已經烤到脫穀軟嫩的豬肉搭配酸鹹交織又帶點微辣的參巴辣椒醬，真的不誇張，我們沒有5分鐘就把這份給解決了！同居人還把骨頭拿起來啃，超誇張～旁邊的烤白菜心也超好吃，搭配戰斧豬一起吃讓戰斧豬更加爽口，從沒想過主餐旁邊的配菜可以這麼好吃！喜歡吃豬肉的拜託必點這道，平常喜歡吃豬肉以外的人也拜託給這份一個機會，真的不會失望！ 燚條柴的甜點都很特別，創意成分我覺得幾乎是向米其林餐廳看齊的程度。這道用台中特產「蔴薏」做成的「台中抹茶布蕾」超好吃！沒有蔴薏的苦味，但卻帶著類似於茶的清香，布蕾口感非常綿密，上面的雪酪是青蘋果口味，對我來說有點太酸；上桌前還能看他們用烙鐵燒不蕾上方的焦糖，視覺性十足，我會把影片放在IG，可以來看看現場烙上去的時候有多帥XD 牛乳花其實是用生乳做成的類似於豆花口感的凍狀甜點，帶著奶香，搭配底下的楓糖冰沙和桂花蜜一起吃超好吃～上面還加了增加口感的爆米花，整晚可愛、漂亮、好拍又超特別！ 桂花香氣很足，非常有誠意，因為使用的是鮮奶，所以不會膩口，我喜歡這杯，好喝！ 也是一杯誠意十足的氣泡飲，雖然果醬添得足足的，但完全不甜膩，只有清爽果香！ 以上就是這次分享的燚條柴餐酒館，雖然這次是中午來所以我們都沒有喝酒有點可惜(?)，但餐點真的都很厲害，每道都是視覺與味覺兼具，加上環境非常舒服˙，用餐體驗真的非常享受！離開的時候我們都在說下次要來燚條柴喝喝看他們的酒厲不厲害XD 雖然位置稍微偏離市區有些遠，但我覺得很值得專程來燚條柴吃一頓飯，下次來台中北屯找餐廳，不妨來燚條柴試試看，給自己一個輕鬆愜意的午餐或晚餐時光！ 燚條柴餐酒館 Fire 4 Kitchen Lab ➤營業時間：11:30-14:30；18:00-21:30（週二公休）➤聯絡電話：(04)22479613➤地址導航：台中市北屯區昌平路二段12之15巷57號➤官方網站：https://www.fire4kitchenlab.com/➤訂位連結：https://table.yo-svip.com/Reserve/Reserve?store=MTY4XzQzOA%3D%3D➤Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063792045631➤Instagram：https://www.instagram.com/fire4kitchenlab/ 【追蹤更多我的踩點日記】 ➤我的Facebook：https://www.facebook.com/fooddailytw/➤我的Instagram：https://www.instagram.com/food.daily_tw/➤我的愛食記：https://ifoodie.tw/u/5effaaed02935e0dbbc62211

台北▪️文山區美食▪️Purrson Bistro呼嚕小酒館

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨Purrson Bistro呼嚕小酒館✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃棕線 位在政大附近、貓空山腳下的呼嚕小酒館 門口還有小帳篷造景 最後有菜單～ ✔️粉紅少女雞義大利麵 $280 雞肉粉紅醬義大利麵🍝 還不錯吃 ✔️呼嚕貓貓 $350 造型超可愛🐈‍⬛ 琴酒、鮮搾橙汁，喝起來滿順口！ 🌈推薦指數83% 🚇捷運動物園站轉公車 ☎️02-2936-9172 🏠台北市文山區指南路二段106號 #purrsonbistro #purrsonbistro呼嚕小酒館 #呼嚕小酒館 #台北 #台北美食 #台北餐酒館 #政大 #政大美食 #木柵 #木柵美食 #動物園美食 #文山區美食 #台北小酒館 #台北調酒 #粉紅少女雞義大利麵 #呼嚕貓貓

林口美食推薦【ABV地中海餐酒館-林口旗艦店】聚餐首選，期間限定比利時狂歡節！

ABV餐飲集團目前有六大品牌，十二間分店，今天來到的是 ABV地中海餐酒館 林口旗艦店，是他們的第7間分店 走進ABV地中海餐酒館林口旗艦店，我感受到獨特的美式裝潢風格與用餐氛圍👇 這裡的設計充滿了現代感，搭配了豐富的色彩元素，每一個角落都散發著濃厚的美式餐廳風情👫 而這次，我特別來嘗試他們的比利時美食月的期間限定菜單😋 首先品嚐了經典比利時白酒淡菜鍋。這道菜是比利時經典的美食之一，也是法國和荷蘭餐桌上的常客。當熱氣騰騰的鍋端上桌時，白酒的香氣立刻撲鼻而來。淡菜的鮮美與白酒的微酸完美融合，每一口都是滿滿的滋味。這道菜的湯底濃郁卻不膩😀 接著我嘗試了傳統根特式奶油燉雞。這道菜源自比利時的根特市，是一道極具家常風味的奶油燉菜。雞肉煮得非常入味，奶油的香氣撲鼻而來，搭配上豐富的蔬菜和濃郁的肉湯，每一口都讓感到舒適溫暖。這道菜的奶油味道濃厚卻不會過於油膩，口感滑順，非常符合我的口味😄 然後我品嚐了法蘭德斯雙倍啤酒墩牛肉。這道牛肉料理的牛肉塊用黑啤酒、洋蔥、芥末和蜂蜜熬煮至軟嫩。牛肉的口感非常棒，醬汁濃稠且帶有一點甜味，啤酒的香氣渗透在牛肉中，每一口都能感受到濃郁的風味，真的是一種豐盛且美味的享受😘 列日式蘋果醬汁肉丸也是我不能錯過的菜色。這道菜源自比利時的列日市，肉丸裡混合了豬肉和牛肉，搭配上洋蔥、蘋果汁和紅葡萄酒，整體味道鮮美且略帶酸甜。肉丸的質地柔嫩，搭配上酸甜的醬汁🥰 比利時風格波隆那義大利麵佐手工比利時肉丸，將經典的義大利麵與比利時風味完美結合。手工肉丸的多汁與濃郁的番茄肉醬搭配在一起，每一口都能感受到義大利麵的香氣與肉丸的美味。這道菜的味道層次豐富💪 另外火炒布魯塞爾甘藍與什錦蘑菇也是一道令人驚喜的佳品。布魯塞爾甘藍的苦味與蘑菇的鮮美相融合，再加上培根的香氣和巴薩米可醋膏的調味，整道菜的層次感非常明顯😃 比利時式馬鈴薯鲜蝦可樂餅，這道菜是用馬鈴薯泥為基底，加入新鮮白蝦製成的。外層酥脆金黃，內部的馬鈴薯泥與蝦仁混合在一起，口感非常豐富，每一口都能感受到蝦的鮮美🤤 最後比利時黑啤酒巧克力慕斯，這道經典甜點真的是我的最愛。輕盈的巧克力慕斯裡混合了比利時進口巧克力，口感濃郁且層次豐富。啤酒的味道微妙地增添了巧克力的風味，讓這道甜點更加出色😌 當然，這裡還有多款沁人心脾的精釀啤酒，每一款都讓我感受到比利時的風味✔️ ABV地中海餐酒館 林口旗艦店的比利時美食月菜單真的是讓我驚喜連連🤣 每一道菜都展現了比利時美食的獨特魅力💞 無論是餐點的品質還是用餐的氛圍，這裡都讓我留下了深刻的印象，真的是一個值得回訪的餐廳😘 【ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館】 244新北市林口區文化三路一段394巷9號 #林口美食 #新北美食 #三井outlet #精釀啤酒 #地中海料理 #林口餐酒館 #林口啤酒餐廳 #店藏超過300款世界精釀啤酒

餐點好吃、親子友善的【安然餐酒館】，內外環境空間都很舒適

結束青山果園的摘柚子行程，我們開車來八里渡船頭附近的安然餐酒館吃午餐 原本我訂的位子是中午12:30，沒想到摘柚子其實不用花太久時間，我們大概11點左右就摘完了，趕緊打電話過去詢問能不能提早用餐，幸好可以 對面就是停車場，但我覺得裡面好迷，有些格子很大、有些格子小到連我的小車都覺得難停(絕對不是技術問題) 安然餐酒館的內外環境都很不錯，看到外面鋪了假草皮還放置幾台小車車就知道親子友善不僅是口號而已 裡面的空間也很大很舒服，廁所明亮又乾淨，最重要的是餐點無雷，非常好吃！ 來到八里這邊如果怕曬太陽的話，安然餐酒館是一個很棒的用餐選擇喔！ 到訪日：2024/09/01(日) 安然餐酒館 看到安然餐酒館的外面有個空間鋪假草皮，還有放置幾台車 這就是為什麼兜兜的背影會出現在照片裡的原因，完全無法阻止他往玩具車子奔跑過去的衝動 一看到挖土機就馬上說要來玩，想要請他先進去吃飯，吃完再來玩都得不到回應 因為是舖假草皮的原因，車子其實在上面沒有很好滑，但這樣也好，因為再出去就是大馬路，車子來來往往很危險 而且就算車子再怎麼難滑也還是無法阻止小朋友想要嚕車的心！ 還蠻驚訝在週末中午的用餐時間居然是空的，除了我們之外只有另一桌也剛入座 不過當我們開始用餐之後店內的人潮也變得越來越多，最後幾乎快滿了 安然餐酒館販賣的餐點類型很多元，義式、中式、美式都有 不知道要點什麼可以先參考排行榜 也有提供蔬食料理 廁所裡面有尿布台，廁所很大也很乾淨，唯一美中不足的是洗手台太高了，勢必要把兜兜抱起來他才洗得到手，稍稍有點兒童不友善 有提供桌遊，雖然兜兜和柔柔還不知道這個玩具的正確玩法，光是在誰要拿紅色就快要吵起來，但仍舊讓我們大人有點時間可以好好看菜單 柔柔媽媽點的南瓜雞肉火鍋，我忘記看價錢 他說好吃，蔬菜放得蠻多的，雞肉也很嫩，不過南瓜牛奶的湯底比較沒有味道，之後他還跟店員要了醬油提點味 我是幫兜兜點PIZZA，怕天氣那麼熱會沒有食慾 沒想到兜兜一看到白飯就問柔柔媽媽可不可以分一點給他XD 完全忘記拍價格，這個應該是-德式香腸番茄披薩，價格$320 份量我覺得蠻小的，但對兜兜來說很夠吃 我有吃了一片覺得很不錯，味道上不會過於重鹹，醬汁也沒有突出到搶過食物味道，在大熱天吃上一份不會覺得很上火 煙花女鮮蝦義大利寬扁麵，價格$420 反而義大利麵的價格我覺得還OK，份量可以，蝦子給了五隻而且都很新鮮 寬扁麵吃起來感覺比較Q比較扎實，蔬菜有花椰菜跟杏鮑菇 整個吃完我超級無敵飽，蠻好吃的！ 炸物分享盤，價格$580 這盤我覺得很不錯餒！可以點！ 裡面有薯條、蝦餅、雞腿雞翅、魚柳條，每一樣很好吃 像蝦餅就可以吃到真材實料的蝦子，不是以蝦漿的方式登場，整體來說非常棒，要點！ 吃完後小朋友又拿了象棋，玩法千奇百怪，最後再到外面嚕車，媽媽們則是在室內聊天，舒服又愜意～ 小結論 這天不僅大人吃得很飽，小朋友的食慾也都很好，兜兜和柔柔都吃不少唷！ 安然餐酒館我們一致認為是一間很棒的餐廳，餐點都很不錯，最後炸物拼盤吃不完還被我打包帶回家 環境的部分也很親子友善，再加上桌遊和戶外玩具車的設施更是加分，而且車子都不是零件有壞掉或是髒髒的那種，都有在做維護 最近天氣真的很熱，如果來八里想要走室內用餐的話，安然餐酒館是一個很不錯的選擇唷！

台北｜好米亞 英倫風餐酒館

「2024🥩0213」好米亞 英倫風餐酒館 大口吃肉套餐$630義式香料烤雞（每日限量）香料的香氣很足雞肉很嫩前菜選一⬇️酥炸軟殼蟹佐季節水果莎莎脆皮法式櫻桃鴨胸佐波特酒莓果醬$680吃起來算是蠻好吃的莓果醬不會太酸太甜跟鴨胸很搭但是680這個量我Orz蟹黃奶油燉飯$480沒什麼特別的記憶點好米亞手工甜點草莓葡萄柚派$210 覺得價錢跟份量就算是餐酒館我也是沒辦法接受雖然東西好吃但也沒到那麼好吃或是也有可能我的錢包不夠大Orz地址：106台北市大安區敦化南路一段270巷6號電話：02 8771 8285營業時間：11:30–22:30#卡安吃台北#台北美食#台北午餐#台北晚餐#午餐#晚餐#台北餐酒館#好米亞#大安區美食#大安區午餐#大安區晚餐#餐酒館#台北餐酒館#好米亞餐酒館

  IG  台北特色酒吧 復古風餐酒館IG打卡夯 大安區約會小酌好去處

「NI-SEI」是日語中對第二代移民的稱呼，象徵著在美國和加拿大長大的日裔後代。而位於台北市大安區的《NI-SEI・二世・にせい》懷舊餐酒館，主題設定別具一格，以一百年前的美國禁酒令時期為背景，一位日裔二世調酒師為了逃離美國的壓制，來到日治時期的台北，並開設了一家隱秘的Speakeasy酒吧——這樣的故事背景，為餐酒館注入了深厚的歷史感和文化內涵，而不只是一間網美餐酒館，成為台北大安區必訪特色酒吧之一。 作為眾多網紅推薦的大安區特色餐酒館，《NI-SEI・二世・にせい》店內的藝術氛圍同時令人印象深刻，前廳畫廊展示的藝術品皆出自台灣藝術家之手，牆上的作品則融合了美國和台灣的歷史地圖、美國復古藝術與現代台灣藝術，每一幅作品背後都有一段引人入勝的故事，若有興趣都歡迎請教店員，使這些藝術品的故事能夠傳承給更多人，搭配著獨特而迷人的空間，讓人仿佛置身於百年前那個充滿變革與創新的年代。 大安區餐酒館《NI-SEI・二世・にせい》的背後，是老闆與主廚發會各自專長所共同創立。老闆曾在洛杉磯主題樂園行業從事設計，因此餐酒館的設計與風格極具特色，靈感來自台北百年前的繁華街景，結合1930年代台灣日治時期與美國禁酒令時期的復古元素，營造出濃厚的歷史氛圍，體現老闆豐富的設計背景與創意巧思。而《NI-SEI・二世・にせい》的主廚，則曾於紐約曼哈頓的高級餐廳工作，他將這些經驗融入餐酒館內的設計與菜單上，強調復古融合主題，無論是融合美式、日式、台式的無國界特色料理和特調飲品，都經過精心創新，呈現出多元文化的完美交融，高品質的調酒菜單，吸引有品味的飲酒愛好者。他們的目標是創造一個文化交流的空間：讓台灣人探索台灣的多元文化歷史，並與外國遊客介紹台灣文化的根源。 台北高評價酒吧《NI-SEI・二世・にせい》不容錯過的招牌菜包括「紐約餅」，這道料理是將皮薄香脆的台式蔥油餅搭配帶有濃厚煙燻香氣的煙燻鮭魚片與酸奶油，入口讓人為之驚艷。「老台北紅燒牛肉義麵」則是將紅燒牛肉醬、帕馬森起司和台式酸菜，平衡的與義式麵條結合，是一道完美融合經典與創新的特色料理。此外，「一拳兩拳羊肉堡」以番茄腐乳醬襯托厚實多汁的羊肉漢堡排，濃厚中增加了解膩清爽的美味，可知店內的每一道料理，都展現了跨文化融合的藝術。 飲品部分提供了多款無酒精調飲與創意調酒，以滿足各種口味需求。其中，「功夫湯尼」是不可錯過的推薦飲品，這杯飲品以老闆阿公南投農場的頂級高山烏龍茶葉製成，並可選擇無酒精或含酒精版本。「三個利亞」的命名則巧妙融合了來自西方的葡萄酒、日本的巨峰葡萄與台灣的洛神花，苦甜平衡，風味獨特。而「番茄美代子」則是一款清爽的烏龍茶梅酒調飲，同樣使用了阿公農場的茶葉，適合喜愛輕盈口感的飲客。每一款調飲、調酒都由調酒師精心設計，完美體現了《NI-SEI・二世・にせい》對品質與創新的堅持。 台北創意餐酒館《NI-SEI・二世・にせい》是一間融合多元文化元素的復古餐酒館，為都市裡忙碌的人們提供了一個歇息與充電的理想場所。在這裡，不僅能品嚐美食，更可以探索精緻的美酒，享受生活的美好時光。無論是慶祝特別時刻，還是尋求放鬆的氛圍，這裡都能讓你找到屬於自己的一方天地。 《NI-SEI・二世・にせい》預約專線：02-2775-1292地址：台北市大安區復興南路一段107巷19-3號線上訂位：https://rink.cc/rgolcFB粉專：https://rink.cc/k57jj官方IG：https://rink.cc/xdekl 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

台北中山區推薦日式居酒屋料理 ，中山站人氣ABV日料居酒館| 【台北 中山區】ABV Bar&Kitchen 日式居酒館

原文 和朋友一起到中山區的ABV Bar & Kitchen 日式居酒館，這家居酒屋完美融合了傳統日式風格和現代元素。作為中山地區的知名居酒屋之一，這裡不僅提供多樣的精釀啤酒和清酒，還有豐富的日式料理。超適合朋友小聚、暢飲、喜歡日料的人氣居酒館。 ABV Bar & Kitchen 日式居酒館 交通及地理位置 ABV Bar & Kitchen 日式居酒館鄰近捷運中山站和雙連站，步行約需5-10分鐘，交通十分便利。附近還有女生逛街必來、咖啡廳林立的赤峰街，可以看電影的秀泰影城等。 裝潢以日式風格為主，融入了現代元素。設計簡約而不失精緻，木質桌椅營造出溫馨的氛圍。牆上裝飾著各式日本浮世繪和書法作品，讓人彷彿置身於日本街頭的居酒屋。 ABV Bar & Kitchen 日式居酒館 精釀啤酒 (未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車)ABV Bar & Kitchen 日式居酒館提供多種來自日本及全球各地的精釀啤酒，滿足不同顧客的口味需求。種類繁多，從淡爽的小麥啤酒到濃郁的黑啤酒應有盡有，每款啤酒都有其獨特的風味和故事👉目前中文最豐富的啤酒百科 Abashiri Ryuhyou Draft網走 流氷藍色精釀啤酒 是一款來自日本北海道網走市的特別啤酒。以其獨特的藍色而聞名，使用北海道純淨的冰川水釀造，帶有一絲淡淡的果香和海洋的清新氣息。聞起來有點像是荔枝香氣，入口後首先感受到的是清爽的口感，隨後是細膩的麥芽香和微微的苦味，整體風味平衡且層次豐富，酒感不會太厚重。 ABV Bar & Kitchen 日式居酒館 餐點 海鮮沙拉 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 選用了新鮮的海鮮食材，搭配爽口的蔬菜和特製的日式和風醬。能嚐到鮮美的蝦仁，與清脆的蘿蔓和甜美的番茄相得益彰。有海鮮的鮮甜和蔬菜的清爽，再加上醬汁的提味，是開胃的絕佳選擇。 柳葉魚甘露煮 NT.280 不客觀推薦★★★★★ 用新鮮的柳葉魚經過甜鹹適中的醬汁慢煮而成，和以往知道炸麵衣的柳葉魚完全不同。肉質嫩滑、醬汁滲透入每一片魚肉，味道濃郁但不過於鹹，是搭酒的絕佳選擇。 照燒牛肉廣島燒 NT.380 不客觀推薦★★★★★ 廣島燒是廣島炒麵為底，放上大量高麗菜絲、嫩滑的牛肉片，中間夾層脆脆的近似餅皮的薄片，再淋上特製的照燒醬。牛肉的鮮嫩與醬汁的甜鹹相結合，再搭配上軟糯嚼勁的麵條、脆脆的餅皮，口感層次豐富。 蒲燒鰻玉子燒 NT.320 不客觀推薦★★★★★ 乍看之下是一般的玉子燒，蛋中心蒲燒鰻魚顯示出了他的與眾不同。玉子燒的口感軟嫩，入口即化，與蒲燒鰻魚的濃郁醬香、脂肪香氣完美融合。 蔥鹽雞肉串 NT.260 不客觀推薦★★★★★ 來到居酒屋基本一定要點蔥鹽雞肉串，使用嫩滑的雞肉搭配清爽的蔥段，簡單調味後炭烤至金黃。肉質多汁且充滿香氣，蔥段的辛嗆增添層次，烤肉的香氣和蔥的鹹香，絕對是必點菜色。 名古屋風味炸豬排串 NT.260 不客觀推薦★★★★★ 平常吃到的炸豬排都是切成片狀的，ABV的則是塊狀串起來！豬肉外層裹上酥脆的麵包粉，炸至金黃香脆。外皮香脆而不油膩、豬肉紮實嫩滑，搭配特製的醬汁，味道鹹香帶點甜、整體不失清爽。 名古屋手羽先 經典 NT.240 不客觀推薦★★★★★ 新鮮的雞翅經過特製醬汁醃製後炸至金黃。手羽先外皮酥脆，內裡多汁，醬汁的甜鹹味道滲透其中，其中摻雜濃郁胡椒香氣。 日式抹茶紅豆糰子 NT.160 不客觀推薦★★★★★ 糰子表面覆蓋著濃郁的抹茶粉、蘊含烤後的脆香，搭配甜美的紅豆餡，形成了獨特的風味。抹茶的微苦與紅豆的香甜調和的很剛好、軟糯香甜，是餐後的絕佳ending。 道地的居酒屋氛圍、豐富的精釀啤酒、美味的日式料理及串烤，為讓大家下班後也能有個地方喝酒放鬆，既適合朋友暢飲聚會，也適合獨自小酌放鬆，夜深了～居酒屋最佳去處之一！ ABV Bar & Kitchen 日式居酒館(粉專/官網)📍台北市中山區中山北路二段39巷16之2號(淡水信義線 捷運中山站)☎️ 02 2571 1007🕰週一至週日 16:00~02:00 #日式 #日式料理 #餐酒館 #台北餐酒館 #啤酒 #精釀啤酒 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣美食 #台灣美食地圖 #餐廳 #餐廳推薦 #中山區 #中山區美食 #中山站 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北餐廳 #中山站美食 #中山捷運站 #安妮吃美食 #abv日式居酒館 #台北 #居酒屋

體驗邦交國海島風情不用遠行，就能在台灣感受邦交國的海島魅|【台北大安區】ABV Bar&Kitchen加勒比海餐酒館

原文 在台北東區的巷弄街道上，藏著一家融合了加勒比海風情的餐酒館——ABV Bar & Kitchen。這裡不僅是品嚐精釀啤酒的好去處，更是探索加勒比海美食的絕佳場所。你可以不用出國，就能置身熱帶天堂，體驗台灣邦交國海地、聖露西亞、聖克里斯多福及尼維斯、聖文森及格瑞那丁等異國風情料理。 ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 交通及地理位置 ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館位於台北市東區，忠孝敦化站步行僅需約5-10分鐘，交通十分便利。這個位置十分方便，也吸引了許多外國遊客前來體驗加勒比海的美食和氛圍。 裝潢別具一格，充滿了濃厚的加勒比風情。牆面上掛滿了加勒比海地區的藝術畫作和照片，展現了當地的自然風光和文化特色。座位區設計寬敞舒適，有傳統的木製長桌，也有適合小團體的圓桌，滿足不同客人的需求。室內裝潢細膩且用心，充滿了加勒比地區特有的悠閒和熱情氛圍。 ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 精釀啤酒 (未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車)ABV以其多樣化的精釀啤酒而聞名。這裡的精釀啤酒種類繁多，包括來自世界各地的特色啤酒，無論是喜歡濃郁口感的IPA，還是偏好清爽口感的小麥啤酒，這裡都能滿足。👉目前中文最豐富的啤酒百科 Ace Perry Cider鬼牌 西洋梨西打酒、Ace Pineapple Cider 王牌 鳳梨西打酒 這兩款西打酒擁有清爽的口感和天然的水果香味而聞名，以西洋梨或鳳梨加入蘋果製作。靠近時可以聞到明顯的果香，入口時則是多梨子甜或鳳梨酸甜居多，酒體輕盈，酸甜平衡，伴隨著微微的氣泡，給人一種清新愉悅的感受。 ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館 餐點 聖克里斯多福及尼維斯羊肉湯 NT.220 不客觀推薦★★★★★ 羊肉湯是使用來自聖克里斯多福及尼維斯Saint Christopher and Nevis的傳統食譜製作。湯底以香料和蔬菜熬煮數小時，使其味道濃郁而不油膩。選用的羊肉經過慢煮，肉質嫩滑毫無羊羶味。蔬菜與焦糖的甜完美結合，香料的飽滿，讓湯汁有了更多層次的變化，讓人每一口都能品嚐到濃厚的加勒比風味。 聖文森及格瑞那丁式鮮蔬燉蝦 NT.280 不客觀推薦★★★★★ 聖文森格瑞那丁Saint Vincent and the Grenadines擁有豐收的魚蝦蟹貝類，這道菜便以新鮮的海蝦和時令蔬菜為主要材料，搭配特製的香料燉煮而成。聖文森及格瑞那丁的烹飪風格講究食材的新鮮和天然，這道鮮蔬燉蝦保留了食材的原汁原味，同時山菜如芋頭葉或莧菜，搭配大蒜、洋蔥、胡椒等燉煮，尾韻微微辛香料的辣感，自然鮮甜又蘊含豐富層次。 貝里斯式傳統椰奶燉魚 NT.420 不客觀推薦★★★★★ 椰奶燉魚是貝里斯的傳統菜餚，使用當地新鮮的白魚，配以香濃的椰奶和香料燉煮。椰奶醬汁濃郁且帶有一絲甜味、但不會過於強烈而搶走魚的鮮度，與魚肉的鮮美完美結合。搭配一旁的芭蕉球，細緻肉質和香蕉微甜香很有層次。 傳統海地腰果燉雞 NT.360 不客觀推薦★★★★★ 海地Haiti的周日午餐便是腰果燉雞，將先醃過、蒸熟的雞肉與洋蔥一起煎煮，使肉呈金褐色，而腰果於水中煮幾分鐘，瀝乾並加入雞肉中。輕咬滑嫩雞肉、腰果還保有一點脆口，中間竄出辣香氣息，腰果的香氣與雞肉的鮮美相互融合，完美地呈現了海地的家庭風味。 聖文森及格瑞丁式燉雞香料豆飯 NT.270 不客觀推薦★★★★★ 這一道富有加勒比特色的主菜，使用特製的香料和雞肉燉煮，搭配香料豆飯。香料豆飯中混合了各種香料和豆類，味道濃郁而多層次，與雞肉的嫩滑相得益彰。帶入南美中的飲食習慣，是聖文森及格瑞丁地區的代表性菜餚之一。 聖克里斯多福式炒鱈魚佐傳統椰子餅 NT.380 不客觀推薦★★★★★ 最能代表聖克里斯多福及尼維斯風土民情的指標性料理，將風乾鹽漬魚搭配蔬菜以及辛香料燉煮，運用椰絲製作傳統的椰子餅。椰子餅外脆內軟，椰香濃郁、軟糯口感也讓爸媽讚不絕口，尾韻一點點辣、一試成主顧。 椰子蛋糕 NT.300 不客觀推薦★★★★★ 克里奧爾Creole的節慶必備首選便是椰子蛋糕！紮實蛋糕體中帶有肉桂香，上層撒滿椰絲，增添了更多的椰香，吃起來很像濕潤版的磅蛋糕，口感細膩而不甜膩，適合當作聖露西亞Saint Lucia之旅的完美ending。 ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館不僅提供美味的特色異國風味美食，還有多樣化的精釀啤酒選擇，在愉快的氛圍中享受獨特的用餐體驗。無論是想嘗試其他地方少有的加勒比海風味，還是與朋友小酌、暢飲，這裡都是理想的選擇。 ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館(粉專/官網)📍台北市大安區敦化南路一段233巷61號(板南線 捷運忠孝敦化站)☎️ 02 2721 6997🕰週一至週日 12:00~01:30 #異國 #台北餐酒館 #啤酒 #精釀啤酒 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣美食 #台灣美食地圖 #餐廳 #餐廳推薦 #大安區 #大安區美食 #東區 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北東區 #台北餐廳 #忠孝敦化 #忠孝敦化美食 #忠孝敦化站 #安妮吃美食

你沒吃過的道地美式BBQ，台北最佳美國烤肉餐廳探索：獨特烤肉體驗| 【台北 大安區】ABV 美式餐酒館 

原文 每次提到ABV系列，大家不約而同地說是聚餐喝酒的地方！ABV有不同主題料理，日式、美式、有景觀的閣樓，或是特色的南洋、加勒比海、地中海等，但若和一大群人，或是想好好大嗑肉，那ABV美式烤肉餐酒館的大份量烤肉，超適合～尤其中秋節又要到了😂是美式BBQ的季節 ABV 美式餐酒館 交通及地理位置 ABV針對不同主題料理，裝潢也會有對應的特色。ABV美式餐酒館融合了美式工業風和現代舒適感，營造出獨特的用餐氛圍，是台北東區很有特色的美式燒烤推薦。 餐廳內部大量使用裸露的紅磚牆，營造出粗獷且溫暖的視覺效果，增添了空間的質感。同時運用了許多金屬元素，如鐵藝吊燈、金屬架子和工業風桌椅，使整體風格更具現代感和個性。店內擺放了許多與美式文化相關的裝飾品，如老式海報、音樂唱片和啤酒品牌標誌，增添了餐廳的主題感。 白天夜晚顯露出不同氛圍，晚上時柔和的燈光營造聚會氣氛，白天有陽光時，帶有一種鄉村早午餐的感受。 ABV 美式餐酒館 精釀啤酒 (未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車)說到美式燒烤、美國烤肉，一定要配啤酒！ABV提供多種精釀啤酒，來自不同國家的啤酒廠，種類豐富，口感各異。店員會根據客人的喜好推薦合適的啤酒，讓人能夠找到最適合自己口味的那一款。👉目前中文最豐富的啤酒百科 DB Brewery Litchi 德意 荔枝氣泡酒 可以明顯的感受到荔枝的香氣，酒中融合了濃郁的荔枝香味，甜而不膩、氣泡細膩，帶來一種輕盈的飲酒體驗，非常適合夏季享用，且多數喜歡甜甜口感的女性，都會很喜歡。 Full Moon SUMMERLAY Fruit Ale MangoMelo 滿月 熱帶芒果泰國柚艾爾 融合了芒果和泰國柚的香氣，入口即能感受到濃郁的熱帶水果風味，芒果的甜和泰國柚的微酸完美融合，帶來清爽且多層次的口感。相較於前一款荔枝酒，這款底層隱約的啤酒花苦味，讓整體風味更加豐富和立體、酒感相對明顯。 ABV 美式餐酒館 餐點 美式田園沙拉 NT.280 不客觀推薦★★★★★ 這道沙拉非常適合作為主菜前的開胃菜，幫助開啟食慾，也可以作為早午餐的輕食餐點，搭配一杯清爽的氣泡酒飲。使用經典美式鄉村的田園沙拉醬，酸奶、牛奶、蛋黃醬製成，吃起來格外酸甜爽口。 路易斯安那髒髒香腸飯 NT.380 不客觀推薦★★★★★ 這是一道受美國南部料理啟發的特色菜，上方的路易斯安那香腸充滿濃濃煙燻香，搭配豬肉、洋蔥、芹菜和墨西哥辣椒製作的內餡，十分多汁夠味。底下的飯放入多種食材與香料，米飯鬆軟和多種豆類的綿密，最後尾韻竄出一股辣度，每一口都充滿驚喜。 原木風味烤牛胸 NT.540 不客觀推薦★★★★★ 首先是他有完美比例的脂肪與筋，光上桌就讓人嘖嘖稱奇。慢火低溫爐烤至保留肉汁，長時間慢煮將牛胸肉變得軟嫩，當你咬一口，就會被他超軟綿的肉質嚇到，同時飽含獨特的原木煙燻風味。一旁搭配純玉米打成的玉米粉，製作而成的「真」玉米麵包。 總共有四種醬料原木風味醬、卡羅萊納辣醬、杏桃威士忌、田納西醬。原木口味帶有濃郁的煙燻香氣和微甜的口感，能夠增強肉類的風味，使其更具層次感。卡羅萊納辣醬以美國南部風味為主，有明顯的辛辣感，尤其是他的後勁辣香很強烈。 田納西醬和杏桃威士忌都是屬於底層有威士忌風味的特色醬，田納西醬是美式BBQ醬的一種變體，融合了煙燻、甜味和酸味，整體我覺得偏甜些。我偏好酸甜適中的杏桃，和威士忌的獨特風味，帶有一絲甜味和酒香，增添菜品的深度和複雜性。 煙燻慢火烤肋排 德州原木風味 NT.680 不客觀推薦★★★★★ 如果喜歡偏軟口感，可以選擇前面脂肪豐富的牛胸肉，但若是喜歡軟嫩中又富有嚼勁的，他們家的肋排會讓你上癮。烤製過程中會使用天然的木材進行煙燻，予肋排獨有的煙燻感。採用美國傳統醬醃烤法，烤製過程中，多次刷上BBQ醬。肉質嫩滑，每一口都能感受到肉汁的充盈，口感極佳，搭配德州原木風味醬，更是增添了酸甜和微辣。 慢火煙燻手撕豬漢堡 NT.440 不客觀推薦★★★★★ 裡頭的手撕豬使用原木醬醃製而成，選用優質的豬肩肉，經過長時間的低溫慢烤和煙燻，直至肉質嫩滑，可以輕鬆撕成絲狀、吸滿醬汁精華。鬆軟且稍微烤過的漢堡麵包，能夠完美承載多汁的手撕豬肉。 阿拉巴馬白醬烤半雞 NT.480 不客觀推薦★★★★★ 吃慣其面重口味的烤肉拼盤，阿拉巴馬白醬烤半雞給予你完全不同的自然淡雅。阿拉巴馬白醬是以蛋黃醬為基礎，加入蘋果醋、檸檬汁、黑胡椒、辣椒等，因而低調溫潤的辣香之中，有些許的果酸味，多汁的雞肉中更添一層滑順的風味。 紐澳良貝涅甜甜圈 NT.180 不客觀推薦★★★★★ 是一款由法國傳入美國紐奧良的的甜點，乍看很像台灣曾紅極一時的雙胞胎炸物。但不太一樣的是，麵一部分不會太厚實、但也不會太薄而無口感，整體剛剛好的紮實嚼勁，越嚼越香甜。 如果你還在找美式烤肉餐廳、美式燒烤，同時還要有豐富的啤酒搭配，那一定要預約ABV 美式餐酒館。滿足你們想吃正統美式風味、田園鄉村菜色的慾望，又能和朋友酣暢淋漓的喝各國特色啤酒，絕對讓你回訪數次的經典餐酒館！ ABV 美式餐酒館(粉專/官網)📍台北市大安區敦化南路一段236巷16號(板南線 捷運忠孝敦化站)☎️ 02 2721 6067🕰週一至週日 12:00~01:00 #美式 #台北餐酒館 #啤酒 #精釀啤酒 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣美食 #台灣美食地圖 #餐廳 #餐廳推薦 #大安區 #大安區美食 #東區 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #台北東區 #台北餐廳 #忠孝敦化 #忠孝敦化美食 #忠孝敦化站 #安妮吃美食 #ABV美式餐酒館 #台北 #餐酒館

台北誠品松菸店「成真咖啡 Come True CAFE」喜愛餐酒館、美食、甜點的朋友，快補充一下能量吧!

台北誠品松菸店的「成真咖啡 Come True CAFE」立刻填滿甜點控的精神世界。

阿囉哈！快報，快報！一份充滿驚喜的甜蜜時光，來自台北誠品松菸店的「成真咖啡 Come True CAFE」立刻填滿甜點控的精神世界，來做個美食的小解說與推薦，我點兩杯咖啡、兩道餐點、一道甜點。 其中一杯咖啡可是北區限定，留給客人印象深刻的菜單，浪漫的午後時光，正訴說著台北的秘密，讓美食新話題伴隨著大家的五臟廟。 最夯的美食話題「青蔥櫻桃鴨薄餅」看似簡單的薄餅相搭櫻桃鴨、青蔥餡料，讓五色生香味找到垂涎欲滴的好滋味，自己很喜愛這道菜。 推薦給讀者、網友，美味背後的秘密來在「成真咖啡 Come True CAFE」香氣四溢的青蔥與櫻桃鴨堆疊滿滿的驚喜，美食客尚未嘗試「青蔥櫻桃鴨薄餅」真的不能再錯過了。 花漾瑰蜜將玫瑰花浪漫的視角讓客人擁有身臨其境的感觸，牽引出午後的旋律，玫瑰花瓣不僅保持花香，結合拍照、打卡的元素，緊跟著時尚的步伐。 花漾瑰蜜，柔美不散的荔枝果香與特調奶霜，喚醒舌尖埋藏的記憶，甜而不膩的厚實風味，甜美又優雅的咖啡語錄「花漾瑰蜜」就在眼前。 令外小解說花漾瑰蜜是「成真咖啡 Come True CAFE」北部店家才有的浮誇飲品，喜愛拍照、打卡的朋友，快點蒐藏起來吧！ 海鮮番茄橘醬義大利麵，酸甜蕃茄醬覆蓋每一條軟彈的義大利麵，久久難以忘懷的餘香，注入海洋風味的橘醬是義大利麵的大亮點。 酸甜滋味的融入濃濃的異國風情，我到「成真咖啡 Come True CAFE」台北誠品松菸店，寬敞舒適的用餐環境，讓用餐的過程愉悅又放鬆，服務人員親切且細心，傍晚外面的燈全部打開會有餐酒館的氣氛。 金黃外酥的熔岩焦香舒芙蕾是甜點，熔岩焦香舒芙蕾的「蓬鬆」與熔岩的「濃稠」互相輝映，軟綿化口的熔岩，每一口都是滿滿的驚艷，喜歡吃布丁的朋友，肯定要點一份，讓大家開啟一日的精彩時光。 讀者、網友不能不知道的小資訊「成真咖啡 Come True CAFE」10:00-14:00提供早午餐盤與沙拉，整日供應調酒，而17:00-21:00則有排餐的菜單。 冠軍咖啡-杜鵑我用影片茶園與豬兒，讓杜鵑的外觀比較生動，醒目的地標「成真咖啡 Come True CAFE」松菸誠品店，你喜歡我的文章，別忘收藏並關注。

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