[嘉義西區]古義郎義大利麵。酸辣油醋鴨肉麵&培根蛋奶麵。低調奢華之精湛好廚藝!!

#嘉義美食 #義大利麵 #隱藏版美食 「待會妳吃，就知道了。」 老闆笑著把平底鍋中還是翻騰滾燙的麵條夾到盤中，手腕一旋，義大利麵條便捲成一座揚著煙的小山丘 我思考著老闆的話，略不解地從外走開回著冷氣的內用座位 六月的正午烈陽高照，暑氣折磨著在外頭的行人與車輛 老闆仍站在外頭的廚房區，操著兩支平底鍋，一份一份炒義大利麵 「古義郎義大利麵」外觀看似樸實無華、沒有過多設計裝潢 握有一番好手藝的老闆，烹出的義大利麵可是低調之奢華 定價又平實，真的是一試成主顧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363212193 ----------------------------------------------------------------------- 嘉義旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 ----------------------------------------------------------------------- 「古義郎義大利麵」營業資訊 店家地址：古義郎義大利麵 (嘉義市西區民生南路73號) 店家連結：FB粉絲專頁 營業資訊：0988558357 0922591513 週二至日11:00-14:00 16:30-20:00；週一休 ----------------------------------------------------------------------- 「古義郎義大利麵」店家外觀 舊店址在同條路上，在2020年5月中搬遷至民生南路73號新址 「古義郎義大利麵」室內環境 六張四人桌，還有醬料餐具的自助區 點餐後，便待在外頭看老闆料理，順勢閒話聊聊義大利麵 原來，老闆曾求學於高級飯店的主廚，習得一番高級義式料理的手藝 對於義大利麵，從麵條、醬汁到配料的研究都十分精湛，已鑽研出一套理論 使得每一次炒出的義大利麵，品質都保持一定水準 這次要來試試即將上市新品「酸辣油醋鴨肉麵」 老闆笑說原本是自己某天隨意煮個清爽口味的義大利麵，後來覺得很適合推薦人客在最近這種大熱天享用 而油醋其實這正是我特別鍾愛的調味料——巴薩米克醋!! 古義郎義大利麵 的「酸辣油醋鴨肉麵」製作過程 先在平底鍋淋自製蒜頭橄欖油、加蒜末、紅辣椒乾、黑胡椒爆炒 再依序加入培根高湯、鴨肉和預煮的麵條，快炒到收汁時，暫時關火 取出義大利進口的Olitalia巴薩米克醋，在鍋內畫上好幾圈 古義郎義大利麵 的「酸辣油醋鴨肉麵」製作過程 再度點燃爐火，將巴薩米克醋和麵條快速拌炒，直到醬汁混均且更加濃縮 我特別喜愛硬麵，就詢問老闆「能不能煮硬一點?」 老闆笑著說他原本的煮法就是麵條會偏硬，因此應該是沒有必要再調整 古義郎義大利麵 的「酸辣油醋鴨肉麵」製作過程 「待會妳吃，就知道了。」 老闆把熱騰騰的麵邊捲邊滑入盤中時，如此說道 「古義郎義大利麵」酸辣油醋鴨肉麵 ※中辣 內容：細扁義大利麵(Linguine)、鴨肉、巴薩米克醋、辣椒、黑胡椒、蒜 古義郎義大利麵的麵條一律是義大利品牌「La Molisana 茉莉」細扁麵(Linguine) 而老闆選用的巴薩米醋原本就屬糖漿的質地，再隨著加熱拌炒中水分繼續蒸散 醬汁變更濃縮，完整裹附在每一根麵條上，吃的時候不需要再攪拌 巴薩米克醋並不是便宜的調味醬，因此這道義大利麵多是在中高價位義式餐廳才會看到 而古義郎義大利麵的價格親民，分量又充足，根本就是物超所值啊(淚) 「酸辣油醋鴨肉麵」 方才老闆要我吃的時候去體會的，在第一口時，我就知道了 這真的是我超愛的硬麵!! 不是沒熟的硬，也不是高筋麵糰帶的韌性就是麵條本身含水比例恰到好處的實在感 雖然沒有裡外分明的麵心，卻是整根麵條從裡到外都是扎扎實實的，咀嚼時能感受麵條的厚實 對於麵條，從氣候室溫、水煮開的時間，到麵條下鍋之前的溫度，老闆可都是都有考慮到 可以調整每次煮麵的時間與火侯，確保每盤義大利麵的口感和味道都是達到他的高標準 真的純粹評價麵條，就能給老闆100分了! 「酸辣油醋鴨肉麵」油醋醬汁均勻包覆著每一條義大利寬扁麵 來自巴薩米克醋的果香與優雅溫潤的酸韻挑逗味蕾，加上辣椒乾的刺激舌尖 酸甜辣相互融合、交互疊加，層次豐富，每一口都耐人尋味 整體看起來油量多，卻不會感到油膩，也不像奶油白醬太濃厚而甜膩 反而合宜的酸香和微辣更讓人食慾大開 「酸辣油醋鴨肉麵」搭配的鴨肉片約三肥七瘦，肉質不到軟嫩多汁但也不乾老，很好咀嚼 古義郎義大利麵的菜單上都是不辣或小辣的口味 而這份還尚未正式上市的「酸辣油醋鴨肉麵」則為老闆宣稱「中辣」等級，也是本店目前最HOT!! 不過其實不會到嗆辣讓人難受，只有沾到辣椒片的麵和醬汁會稍微刺激些 我整盤可輕鬆吃完，中途不需要喝水暫緩片刻，也沒有辣到流鼻水的反應 再來是，培根蛋奶麵(Carbinara) 是歷史悠久的義大利麵經典口味之一，我也常在其他義式餐廳的菜單中看到 只是大多時候我還是都選無奶油的清炒或紅醬，所以至今都還沒見識過 這次就來嘗試看看~ 古義郎義大利麵 的「培根蛋奶麵」製作過程 將橄欖油、粗黑胡椒粒、獨家特製烤培根和培根高湯先炒再煮，後加入麵條 古義郎義大利麵 的「培根蛋奶麵」製作過程 起鍋後，在捲成小山丘的麵上小心擺上一顆生蛋黃 最後撒上帕馬森起司粉 「古義郎義大利麵」培根蛋奶麵 ※內用限定 ※含生蛋黃 內容：細扁義大利麵(Linguine)、培根片、鮮奶油、黑胡椒、生蛋黃、帕馬森起司粉 捲成小山丘的麵體，山頭上輕輕捧著的那顆金黃的生蛋黃，顯得格外垂涎欲滴、高貴嬌嫩 「培根蛋奶麵」破開的蛋黃和少許蛋清，就像給麵條裹上一層金黃稠漿 奶油白醬中有加黑胡椒以去除生蛋黃腥味，老闆有事先提醒說會比別的義大利麵加更多 「培根蛋奶麵」儘管看起來黑胡椒很多 卻不會辛辣嗆口，反而就是在白醬奶味中增添胡椒香氣，濃郁香甜帶鹹香 白醬濃稠度也恰到好處，可以很輕鬆地和麵條混拌均勻，又不會殘留多餘湯水在盤底 畢竟一盤完美的義大利麵，其中有個要求便是：完美的麵醬比例 要從第一到最後一口都要能吃到醬，且吃完後盤中不能有剩下多餘的醬汁 「培根蛋奶麵」 老闆獨家特製的培根肉，顛覆我對培根的既定印象 跟市面上紅白肥瘦相間的深紅色培根片差非常很多(我還再三問老闆：這是培根?) 是更像是經燒烤後，呈現梅納反應的深棕色，且白白的肥肉很少 經調味醃漬後燻烤，帶微微燻肉香，又不會死鹹，口感則是精瘦肉質的扎實 「古義郎義大利麵」菜單 ※選自店家 FB粉絲專頁 也會不定時推出「隱藏版」，例如：奶油蔓越莓堅果義大利麵 還有依食材產季推出的「季節限定」口味，例如：山茼蒿雞肉麵 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363212193 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

▍上野烤肉飯(台中)｜大份量烤肉便當，醬汁鹹香，價格水水，首推烤五花肉!

▍上野烤肉飯｜大份量烤肉便當，醬汁鹹香，價格親民，首推烤五花肉!

▸#大里#便當#烤肉飯 【上野烤肉飯】 ▾烤五花肉飯 | $85▿烤肉飯 | $85▾烤雞排飯 | $85▿烤雞柳飯 | $85▾烤雞腿飯 | $95▿鹽烤鯖魚飯 | $95 ▾—▿—▾來分享大份量烤肉便當，白飯上鋪滿直火燒烤的肉片，一整個沉甸甸的（ꉺᗜꉺ）烤肉醬不偏甜也不偏鹹，就是上野家獨有的味道，如果有其他辛香辣粉可加一定更波肥～我自己依序喜歡的是：烤五花肉>烤雞腿=烤肉炸完再烤的豬皮Q度200%微焦鹹香的五花肉配瓶18天將將好(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆烤雞腿軟嫩大大支，醬汁基本附著在皮上雞皮雞肉要一起入口才香。烤肉片入味好咀嚼，唯雞排/雞柳 似乎可以再調整一下(醬汁也救不了的乾柴口感 雖然配菜固定，卻是有用心搭配過的有新鮮青菜或是蛋類，不會都是加工品。因為飯量真滴偏多，我都點半飯店家會再填上青菜!!! (激賞~~🤩配菜部分希望店家倒油下手輕一點這樣吃完整顆便當也不至於膩(目前就是過熱水二次加工這樣😆)提供自助湯品和紅茶湯裡的料算多，不是調味過的熱水而已經營者對細節的注重從這兒就看得出來!無肉不歡的推〘 ✒甲〙 ▵—▴—▵—⊶——ⒾⓃⒻⓄ——⊷—☎｜04—2482 1686♟｜台中市大里區東榮路455號中午：11:00–13:00晚上：16:00–19:30Google：https://goo.gl/maps/SXHpSV7GpL2PafNz9Pay：現金#上野烤肉飯 #大里美食 #大里便當 #正餐 #台中美食 #BBQ #bento #弁当 #やきにく #台湾美食 #대만 #susu流口水 #popyummy #yummyday #foody_tw https://www.instagram.com/p/CfKExBMPO6i/?utm_source=ig_web_copy_link

#中正紀念堂美食 #中正區美食 晴天廚房x初夏小滿｜黑乎乎的咖哩你有吃過嗎？#墨魚咖哩｜2022最新餐廳推薦 #口袋名單

偶然發現 #中正紀念堂 附近的這家 #晴天廚房 ☀晴天廚房x初夏小滿位於寧波東街的11-2號這家店在Google Maps🗺上搜尋不到，真的是 #隱藏版美食店面外頭小小的整體給人一種「溫馨、舒服」的感受😍而且還有推出「🔥壽星活動」以及「🔥外帶優惠」的活動 店面一樓的位置不多，但是還有二樓的座位區座位還滿大滿舒適的，整體色調也很舒服、很愜意有一種日式家庭式感覺🎍 三五好友來這邊聚餐也很合適如果是附近的辦公族要外帶商業午餐也非常適合哦💼 餐點的選項很多，有🍱定食、🍛咖哩、🍲火鍋及🍤炸物還有一些很像日式居酒屋的單品及肉串🥓🍶飲料的選項除了紅茶奶茶，還有氣泡飲可以選擇就餐點的選擇來說，已經滿豐富了！✨可以滿足每個饕客 【🍱定食｜#菲力牛排】$360 定食裡面搭配好的紅藜麥飯、配菜以及例湯，都是可以續加的所以一定可以吃！超！飽！來晴天廚房吃飯一定沒有吃不飽的一定讓你覺得來這邊吃飯CP值爆棚！撐到一個不要不要的🥴 配菜會是三種小菜品，算是一些精緻版的家常菜色，調味剛好例湯是菇菇味噌湯，湯頭因為加入綜合菇的關係，味道很鮮，層次很豐富 菲力牛排🥩我吃七分熟，我覺得這樣的熟度剛剛好🤤當然我相信五分的熟度肉質應該會更軟嫩，老饕可以試試看🤩菲力牛排有帶一點辛香料的調味，吃起來很有異國風情肉質吃起來很軟嫩，醃料醬汁都有入味，非常好吃！👏🏻👏🏻👏🏻 【🥗升級簡餐｜沙拉+紅茶】$80 我覺得升級簡餐選配也很划算，我們兩個餐點都升級 一個選配「沙拉＋紅茶」，沙拉味道很爽口🥗，我喜歡裡面有玉米筍🌽，帶有一點脆脆的口感，沙拉的醬汁也很清爽。紅茶的部分也可以升級補差價換其他飲品，紅茶是古早味紅茶🥤，甜度適中，滿解膩的 【🍛咖哩｜#墨魚咖哩】$360 咖哩搭配的紅藜麥飯、配菜、例湯以及咖哩醬，都是可以續加的我覺得「咖哩續加、紅藜麥飯續加」這實在是太佛心了！💕貼心地考慮到食量較大的顧客❣，然後也讓你吃美味也吃飽 墨魚咖哩醬汁屬於濃稠的那種醬汁🍛，非常的下飯墨魚咖哩的顏色是黑乎乎的🌚，因為裡面有加入 #墨魚汁我覺得這款咖哩相當特別！而且味道也相當特別👍🏻👍🏻伴隨著墨魚醬汁，口味算是比較重口味的，帶有一點點海味🌊我覺得這道料理可以登上 #台北咖哩推薦 大家一定要來嘗試！👏🏻 旁邊的酥炸魷魚份量也很多，完整一隻🦑，魷魚是有調味過的包覆著薄薄的一層酥炸脆皮粉，一口咬下非常彈牙🦷，完全不油膩把魷魚沾著墨魚咖哩的醬汁一同搭配，美味更是升級🌟 【🌟升級簡餐｜前菜+甜點】$80 升級的每日前菜是 #蒜香奶油蝦 ，蝦子非常新鮮🦐而且奶油蒜香非常香濃，爆炒過的蝦子變得香氣十足👃🏻可以聯想到大蒜香奶油法式麵包🥖，真的非常非常推薦👏🏻不過前菜好像會依主廚做變更，建議升級前可以詢問看看 甜點是手工製作的烤布蕾🍮，上面的烤焦糖薄薄一層脆度剛剛好，布蕾的甜度適中，不會太甜膩✨鮮奶油的香氣也很濃郁，整個烤布蕾吃起來奶香味豐厚🤤升級簡餐選配「前菜＋甜點」真的太值得了啦🙌🏻🙌🏻 🍛晴天廚房x初夏小滿 地址📍台北市中正區寧波東街11-2號Facebook粉絲專頁🌐https://www.facebook.com/Sole.Mediterraneo.11.2 #中正紀念堂美食 #中正紀念堂餐廳 #初夏小滿 #晴天廚房初夏小滿 #台北美食推薦 #台北美食 #中正紀念堂美食推薦 #台北中正區美食 #台北中正區美食推薦 #墨魚咖喱 #中正區美食 #中正區美食 #中正區美食推薦 #咖哩推薦 #定食推薦 #超值午餐 #熱門咖哩餐廳名單 #2022最新中正區美食 #在地人美食 #隱藏版料理 #中正紀念堂捷運站 #捷運站美食 🗺旅遊｜🍜美食｜🍞烘焙｜🐕寵物｜✂手作｜🎥攝影｜📦開箱我的自媒體平台🔍 https://linkby.tw/claire.dooog_✨Facebook寵物粉絲團：長毛臘腸 咪波Mibo https://reurl.cc/vqjK4L✨Facebook：https://www.facebook.com/chiang.hui.7/✨Instagram：https://www.instagram.com/claire.dooooooog_/✨Popdaily 波波黛莉創作者：https://www.popdaily.com.tw/user/319043/✨Pixnet 痞客邦：https://milk5283.pixnet.net/blog

台北｜西門站｜早午餐+義式的漂亮夯店、親子寵物友善餐廳｜樂野食

今天出油去的是西門裝潢很美的一間餐廳 是間適合姐妹、情侶聚會的店 店家還有設置兒童遊戲區，也是間親子&寵物友善餐廳～ ◾2人套餐 $1200 (詳細套餐內容可往下滑) 這趟我們是4個女生用餐 推薦這種一份套餐大家一起分著吃的點法 就可以吃到很多種餐點了💁‍♀️ 飲品：冰果醋 醋味很明顯，我們不太愛XD 炸物：酥炸天婦羅 是較蓬鬆的甜不辣，比較少見的口感，好好吃！ 沙拉：煙燻鮭魚起司球 起司味滿滿的濃郁起司球好特別！ 醬汁看起來很像胡麻醬 結果吃起來像是很酸的和風醬🤔 輕飲食：烤雞腿薯塊生菜 賣相很厲害的一道 本道重點的雞腿吃起來蠻香的 可惜肉偏柴 義大利麵燉飯：海鮮三重奏燉飯 醬汁濃郁也保有海鮮味 調味好好吃！ 海鮮的品質也不錯 蛤蠣&鮮蝦都蠻大隻的👍 麻糬鬆餅：蜂蜜檸檬香麻糬鬆餅 這是我們整餐最喜歡的一道❤️ 送上來就聞到檸檬皮香 鬆餅烤的酥脆、咬下去口感鬆軟 內餡還有麻糬，大推!!! 奶油明太子燻鮭天使細麵 $380 細麵條口感很像涼麵XDD 第一次吃到這種義大利麵，超特別!!!醬汁調味好吃！ 奶油醬的味道足又不會過膩 感覺這家的主食醬汁都不賴哦～～～ 焦糖海鹽伯爵鮮奶茶 $150 (左下角)味道偏淡，再甜一點會更好！ (左上角是麻糬鬆餅、右邊是2人套餐的詳細內容) 樂野食▸週一到週四12:00-21:00、週五到週日10:00-21:00▸台北市萬華區武昌街二段37號5樓▸捷運西門站6號出口 走路3分鐘▸假日限時兩小時/不收服務費/只收現金 🍮這編總結：適合姐妹、情侶約會的漂亮餐廳🍮整體推薦🌕🌕🌕🌖🌑(CP值3.3、環境4.3、回訪3.3) 🔍點這裡看更多 #出油去台北 #出油去西門 📌點我看IG版的貼文 🍮你也不想花大錢又想吃美食嗎？>>一起出油去吧 #樂野食 #台北美食 #西門美食 #義式餐廳 #西門站美食 #西門町美食 #萬華美食 #萬華區美食 #網美餐廳 #西門網美餐廳 #西門下午茶 #台北網美店 #台北網美餐廳 #親子餐廳 #麻糬鬆餅 #popyummy台北 #taipeifood #taipei #foodie

新北市板橋區—浮生酒場，居酒屋、板橋美食、板橋宵夜

初訪板橋光復橋附近的浮生酒場，營業到凌晨一點，很適合下班較晚的我覓食，老闆是三位年輕人，各有專長，其中一位還在大阪習藝過，三位老闆對食材醬料堅持自己製作，你可以想像一下晚上六點才營業，卻中午就開始上班備料準備，可見用心。 當天的極上刺身有海鱺、紅魽、鯛魚、水章魚、蝦子，我尤其喜歡水章魚，稍微炙燒過依然彈嫩；鰹魚稻草燒，大火燒烤過鰹魚表面，魚皮燻香，魚肉半生，淋上特製醬汁，甘鹹佐味，灑上白芝麻，這道是高知特色美食，在電視上看了多年，終於初嚐。 烤牛肉沙拉的份量比預期還多，先將牛肉外層煎得焦香，再用舒肥方式低溫慢煮牛肉，切片淋上酸爽醬汁，搭配洋蔥絲、生菜，開胃又有飽足感。 醬燒豬五花，微甜醬汁，豬五花油香，帶點厚度口感彈牙，醬味再濃口一點我會更喜歡；鹽燒雞腿是我必點品項之一，這道可以考驗雞肉品質跟烤功，焦香的雞皮，彈嫩雞腿肉，微肉汁感，最簡單的調味就好吃；蘆筍豬肉捲則用照燒醬汁調味，蘆筍爽口，豬肉片甘鹹不膩。 兩顆烤生蠔，等奶油融化馬上吃，生蠔保持半生，入口迸鮮，奶香甘甜，十分過癮，怕生的朋友，可以在烤台上多烤一下。 海老天婦羅除了炸蝦，還有茄子、櫛瓜等蔬菜，麵衣酥脆，蔬菜鮮嫩，蘿蔔泥放入特製蘸醬，鹹甜淡口又解膩。 我吃關東煮必點蘿蔔，浮生酒場的蘿蔔入味，形狀完整不軟爛，美中不足是粗纖維仍沒處理乾淨，但整體味道還是不錯的；牛蒡魚餅是師傅自製，將鱈魚漿拌入牛蒡，低溫油炸定型，再放入關東煮燉煮入味，魚餅的味道比預期清爽，害我好想蘸黃芥末醬喔。 我愛吃一夜干，這也是居酒屋必點品項之一，浮生酒場的一夜干全都是師傅自己製作，烤午仔魚一夜干，魚皮酥香脆，魚肉細緻鮮嫩，我更喜歡單吃不蘸胡椒鹽，真想點一碗白飯來配。 鮭魚炒飯炒的鑊香分明，每口都吃得到鮭魚肉，上面還撒有鮭魚卵跟海苔絲，豪華過癮，這道價格很實惠，難怪友人常從萬華過橋來吃也甘願。 土手煮是用味噌燉煮內臟的一道經典料理，我也是慕名已久（都被緯來日本台害的），第一次就在浮生酒場嚐到，裡面加了牛筋、牛肚、牛肉等等，七味粉、白芝麻提香，醬色深，我以為味道會很濃郁，但入口比想像中清爽，可惜沒吃到腸類內臟食材，那可是我的摯愛，這道我ㄧ猜就知道是那位從大阪習藝回來的師傅做的，也歡迎大家推薦我在台灣可以吃到土手煮的地方。 浮生酒場的明太子玉子燒，以出汁（日式高湯）為底，加上醬油、糖、味霖、酒等等，食材簡單，卻是最迷人的味道，玉子燒鬆軟濕潤，蛋味明顯，明太子美乃滋淋醬更添鹹口，我下次想點單純的玉子燒，趁熱吃最好吃。 我不喝酒，在當天喝的是幾款氣泡飲，喜歡喝酒的朋友當然不要錯過浮生酒場，現在還有滿額送清酒的活動，三位師傅親切幽默，不時見到跟熟客寒暄互動，浮生酒場之前開在板橋民安街，從2022年已經搬到中山路二段，光復橋附近，有興趣的朋友不要走錯地址，營業到凌晨一點，我最支持年輕人開店了，其中一位老闆還是萬華人，萬華當然要挺萬華，現在我又多了一處可以吃晚餐宵夜的地方，想喝酒聊天、吃飯聚餐的朋友快來試試。 🍻#浮生酒場 🏠新北市板橋區中山路二段380號 ⏱18:00–01:00 ❌週一 🌐浮生酒場臉書： https://m.facebook.com/FloatBar2021/ #他扣的吃喝玩樂誌 #板橋美食 #板橋區美食 #台北美食推薦 #居酒屋 #日式料理 #日本料理 #板橋宵夜 #聚餐 #串燒 #關東煮 #生魚片 #烤物 #炸物 #板橋 #江子翠美食 他扣的吃喝玩樂誌FB文章： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/815636043155402/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章： https://www.instagram.com/p/CeX_yc5Pxri/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

[媽咪來開箱]老媽拌麵新品開箱!香辣金蔥鵝油拉麵、麻薑野蔬拉麵~Q彈傳統手工日曬關廟麵搭配獨門醬汁，精彩的味覺饗宴

方便快速料理的乾拌麵一直是我們家必備的糧食 有時想偷懶不想煮飯時就能簡單料理一下就解決一餐了 而且比泡麵健康唷 老媽拌麵我吃過好多種口味 因為我超級喜歡他們家的傳統手工日曬關廟麵 Q彈麵體粗細剛剛好能均勻吸附醬汁 讓每一口都充滿特調醬料的好味道~ 老媽拌麵推出兩款超級好吃的拌麵-香辣金蔥鵝油拉麵、麻薑野蔬拉麵 其中麻薑野蔬拉麵讓我愛不釋手 原來素食拌麵也可以這麼夠味這麼好吃呢 香辣金蔥鵝油拉麵 這是我們家爸爸目前最愛的乾拌麵口味 非基改釀造醬油、古法提煉黃金蔥鵝油、老媽特製蒜蓉辣醬、香氣撲鼻油蔥酥、Q彈傳統手工日曬關廟麵 鵝油與橄欖油一樣富含不飽和脂肪酸 膽固醇量也遠低於豬油 比起豬油來的更健康又清爽 小小一包油蔥酥為一碗拌麵有畫龍點睛的效果 一撕開包裝又聞到濃濃香味 拌入拌麵中香氣更不可擋 直接瀰漫整間廚房 老媽特製蒜蓉辣醬為一碗拌麵增添了不一樣的層次風味 辣度約小辣，一般敢吃點辣的應該都可以接受的辣度 麻薑野蔬拉麵 媽咪我吃了第一包後就直接到PChome下單兩袋囤貨了 非基改釀造醬油、職人淬鍊芝麻油、低溫烘乾蔬菜菌菇、Q彈傳統手工日曬關廟麵 特選黑芝麻低溫萃煉出香氣濃郁風味十足的芝麻油 就是讓媽咪對這一碗拌麵情有獨鍾的好滋味 鹿茸菇、杏鮑菇、胡蘿蔔、青豆仁、嫩薑經低溫真空乾燥 完整保留食材天然風味 為拌麵增添了新鮮菌菇的香氣 我很喜歡麻油獨特的風味與香氣 這一款麻薑野蔬拉麵除了有香氣濃郁的麻油外還有嫩薑剛剛好的獨特風味 吃一口就非常開胃一下就會吃光光了~ 自己加了半顆溏心蛋就是美味又營養的一餐啦 這一款麻薑野蔬拉麵我們家小朋友也很喜歡唷~ 快煮麵煮三分鐘在將醬料拌均勻就可以讓飢腸轆轆的小朋友飽餐一頓了 購買通路：老媽拌麵官網、蝦皮、MOMO、PChome 活動優惠請依各平台為主 老媽拌麵官網 https://www.laomanoodle.com.tw/ 老媽拌麵粉絲專頁 https://www.facebook.com/laomanoodle #老媽拌麵 #乾拌麵 #快煮麵 #即時料理 #防疫美食 #香辣金蔥鵝油拉麵 #麻薑野蔬拉麵 #乾拌麵推薦

梅州當歸鴨╎左營區美食╎高雄鴨肉飯╎特調醬汁好下飯

這家已經吃好幾年了 很愛的庶民鴨肉飯 他們家鴉片飯很特別!! 鴨肉切成丁狀在搭配他們自調醬汁拌勻 醬汁鹹中帶甜非常下飯!! 鴨肉是沒有骨頭的!!!口感很軟嫩ლ(´ڡ`ლ) 滋味特別 很喜歡❤️‍🔥 - 插曲 鴉片便當不確定價位 是以價格回推 但應該有算錯 之前吃過價格沒這麼高😆 - ▴ 鴉片飯 $55 ▴ 鴉片便當 $95 - ❍ 高雄市三民區鼎中路390號 ❍07-342-3322 ❍ 11:00-22:00 ❍ 休 三 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽80分. ⚖︎ 再訪率：●●●●○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃左營 #太陽吃便當 #太陽吃鴨肉飯 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄美食#左營美食#左營區美食#高雄鴨肉飯 #高雄便當 #梅州當歸鴨 #鴨肉飯 #鴉片飯

新北美食｜5間中永和超人氣雞肉飯評比！竹林雞肉飯/兩津號/景新雞肉飯/阿Q海南雞飯/雞霸

有人也是雞肉飯控嗎？今天就來分享5間中永和區的人氣雞肉飯給大家～ 每一間都是在地人激推，我自己吃過也很推薦的 如果有興趣就繼續看下去吧☺️ ✏️第一間«竹林雞肉飯» 這家是我的愛店之一。總店是在永和區，近期在中和也開了分店了 用餐時間生意真的是好的不得了，剛開門就開始排隊了 店面環境很大很寬敞，但感覺外帶的人比較多 我第一次吃的時候是內用，因為疫情的關係，這次就選了外帶 我點的是銷魂雞飯$75，其實他們最多人點的應該是雞腿，但我那天去的時候已經賣完了（那時候才5點多耶😅） 雞肉切成丁狀配上一顆半熟荷包蛋（那天可能過熟了，不然我第一次吃的時候是半熟蛋呢）高麗菜、蔥花與薑絲當作配角，最後淋上古早味醬汁，拌著飯吃就很迷人了 而且雞肉丁都有帶皮，不論是口感跟味道上都很棒，不過他們家的醬汁比較鹹甜一點，吃多會膩！所以我都會點醬汁少一點（照片是正常醬汁的量） 我自己是覺得如果第一次吃可以點雞腿吃看看。想講求高cp的話，點銷魂雞飯就好了。我給4.4⭐️ 📍竹林雞肉 中和員山店 地址｜新北市中和區員山路403號 電話｜02-2228-1078 時間｜11:00-14:00, 16:00-20:00 ✏️第二間«兩津號雞肉飯» 也是我的愛店之一，總店是在板橋四維路，最近發現中和環球百貨對面也開了分店。先說這間不管是總店還是分店都很優秀，味道一樣好吃（推👍🏻） 我點的是金牌雞肉飯$70，看起來跟竹林雞肉飯蠻像的吧！ 一樣有附蛋跟菜（一樣都是高麗菜）他們家的雞肉是少部分帶皮，雞肉的量也比竹林少一點點。不過70塊這個份量真的算是很可以了！ 在調味上我更喜歡兩津號，醬汁的比例調配恰到好處！不會過鹹 小可惜的地方就是跟竹林一樣 那天的半熟蛋都過熟了（變成黃色小太陽了🥲） （有人跟我一樣覺得雞肉飯的精髓就是半熟蛋嗎？） 不過還是很好吃啦！就算不是點雞腿肉，肉質還是嫩到一個沒話說 重點是他們家的炒辣菜脯一定要加！整體的味道更上一層樓！ 📍兩津號雞肉飯 民有店（捷運中原站） 地址｜新北市中和區民有街10號 電話｜02-8228-1508 時間｜ 11:00-14:00, 16:00-20:00 ✏️第三間«景新雞肉飯» 這家我也是吃過一次就愛上 跟前兩間比較不同的是他們家只有雞腿肉，然後分成兩種口味 一般雞肉飯跟咖哩雞肉飯。再分成有加菜跟沒加菜的。 我點的是有加菜的一般雞肉飯$95 配菜有小白菜、滷豆腐兩塊跟半顆滷蛋，給的份量還不少喔！ 雞腿肉每次吃都是讓我驚艷的嫩！真的很好吃 配菜也是一點都不馬乎，沒有過多的調味，我覺得這樣反而剛剛好 因為本來就有淋醬汁了，如果菜又調味很重，反而會變得很膩口（他們的醬汁也是偏鹹甜） 另外，他們家的辣椒跟兩津號的味道蠻像的，我很建議可以加喔！ 這間也是我很推的一間🤤我給4.5⭐️ 📍景新雞肉飯專門店（捷運南勢角站） 地址｜新北市中和區景新街415號 電話｜02-3151-1560 時間｜11:00-22:00 ✏️ 第四間 «阿Q海南雞飯» 這間不確定是不是剛開沒有很久耶，因為網路上沒有太多的評論 不過在google評論上是蠻好的～ 這家的價格不便宜 分成單點跟套餐，套餐的話是多了青菜跟湯，這樣是$135（單點也有少許配菜） 乍看之下會覺得肉蠻多的，但其實我覺得是皮多肉少（障眼法的概念🤣） 不過肉質是好吃的，很Ｑ很嫩～ 醬料是蒜泥跟辣椒醬（辣椒是另外付）如果不沾醬的話，吃起來蠻像白斬雞的 配菜的話，我覺得就是一般，沒有任何調味 套餐附的青菜是空心菜，湯是貢丸湯（突然覺得很像台式便當）也是中規中矩 米是用泰國長米，不過我印象中的泰國長米 口感應該是偏硬～ 但我覺得他們家的米還蠻Q的 我沒有吃過其他間海南雞飯，不確定是不是都這樣啦 這間我給4.3⭐️ 📍阿Q海南雞飯 地址｜新北市永和區民有街21巷2號1樓 電話｜02-8668-9228 時間｜11:00-19:30 ✏️第五間«雞霸雞肉飯» 這間在網路上、IG上都有蠻高的評價，所以我蠻好奇的 他算是專賣雞肉料理吧～有很多品項可以選 我這次點的是雞霸雞肉飯便當跟特製燒雞腿飯便當 雞霸雞肉飯便當$90，跟景新雞肉飯有一點像，一主菜四道配菜 配菜是半顆魯蛋、三角滷豆腐、滷白菜、花椰菜，比較特別的是 他們是切雞肉條噢！也因為是切條狀的，咬起來更有口感，不過肉質就有點乾柴～ 搭配上面的油蔥酥，吃起來特別香！ 特製燒雞腿飯便當$110，這個是我看網路上最多人推薦的口味 雞腿肉的肉質真的是比雞肉條好太多了～ 雞皮色帶著油亮的褐色，醬香味十足，難怪也是最多人推薦的 不過我最想稱讚的是他們家的配菜真的很優秀 量給得大方、又好吃！調味都恰到好處，整份便當吃起來很有滿足感～ 我給4.5⭐️ 📍雞霸雞肉飯 地址｜新北市永和區得和路94號 電話｜02-2941-5501 時間｜11:30-14:30, 17:00-20:30 ✏️相關文章»新北永和美食｜雞霸雞肉飯。網路好評，必點雞腿！配菜更是一流 以上就是這次分享的5間中永和區的人氣雞肉飯便當 每一間都各自有特色，都很好吃 大家有興趣可以去吃看看！ 完整內容也可以到我的Youtube頻道收看⬇︎⬇︎⬇︎ 那今天的分享就到這裡囉 下次見，掰掰～ IG»lina19990628

你有攝取足夠的蔬菜嗎？低卡健身餐 清爽醬汁夏日好選擇 全家首款台式口味沙拉

⁑▧ 全家［全台］ 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃超商 #超商美食#低卡#減肥 宅居期間不少人減少運動次數 這時候需要來點健康的蔬食 不管大餐後或是減肥的人都可來點 https://www.instagram.com/p/CefranbJNR7/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🥛#蔥鹽雞肉沙拉 $69/187cal 內有烤雞胸肉、溏心蛋、多種蔬菜與杜蘭螺旋麵 醬汁蠻清爽的 是全家首款台式口味沙拉 🧚‍♀️ cala有話說：大家平常要多吃點蔬菜呦～ 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #超商#超商美食#全家美食 #台北美食#雙北美食 #台南美食 #台中美食#新竹美食#高雄美食#屏東美食#花蓮美食 #全台美食#低卡路里 #低卡餐 #減肥 #沙拉 #生菜沙拉 #popyummy台北 #dcard 美食板

韓式OUT！帶你們吃最有台灣味的炸鷄大獅！超對味的台式醬汁！

OMG‼️這麼好吃的炸雞店我竟然現在才吃到‼️ 炸鷄大獅(IG:@FCM_TW)在南投也有分店，簡直太幸福了吧🥹 黃黑配色的招牌看起來年輕有活力，連同裝潢也是黑白黃的棋盤格，當然要配合一下穿搭，把炸雞店直接變成網美景點😉 🔸臻寶炸雞 L $95 這肉質很嫩～我選的是台式椒鹽口味，帶有微微辣度的醬汁味道還算不錯，很台灣！喜歡台式小吃的朋友肯定很愛！下次還想嘗試撒粉系列🤩 🔹黃金脆薯 $39 🔸青春四季豆 $49 這兩樣是我吃鹹酥雞必點的！嚐遍天下薯條和四季豆，必須說這個四季豆真的好好吃啊！跟薯條一樣外酥內軟🤤 🔹獅王腿排 $75 限動一發直接被問爆，超脆的表皮加上多汁的厚實無骨雞腿肉！咬下去直接爆汁！ 還可以自己選辣度！我選小辣覺得很可以，推薦每個人都要吃吃看👍👍👍 🔸銷魂嫩酥胸 $49 雖然外觀跟我想像中有點落差，但這嫩酥胸是真的嫩！為了減脂常在吃雞胸肉的我難得吃到這麼好吃的雞胸肉，實在沒有第二句話🥹 🔹英式紅茶 $30 本來沒打算點飲料，看到杯子外觀超級可愛，心一橫還是點了，好險沒讓我失望😛 我買的都是單點，其實人多或食量大的話直接選套餐也很方便划算！ 🌟炸鷄大獅6️⃣🈷️還有仨五好友活動： 憑學生證至指定店家購買「仨五好友優惠套餐」贈英式紅茶一杯！ 🔎官方網站：http://www.chickenmaster.com.tw 🔎粉絲專頁：https://www.facebook.com/FCM.tw/ 🦁️炸鷄大獅（南投中山店） 📍地址：南投縣南投市中山街101號 📞電話：049-2247768 🈺️營業時間：11:00-21:00 來IG找我玩啦 FB點讚起來 #美食 #炸雞 #臻寶炸雞 #炸鷄大獅 #南投美食 #南投 #美食分享 #網美景點 

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