恆春不能錯過的泰式料理.象廚泰緬式料理-恆春

- 還記得當初決定墾丁行時 在思考是否要再吃冒煙的喬 因為自己每次去墾丁都是必吃的 也只有墾丁冒煙的喬調味是最滿意的， 但同行的朋友想吃泰式料理, 不過我比較挑嘴,墾丁大街唯一 有興趣的迪迪小吃已經歇業, 所以上網做了一下功課, 發現了象廚,但是參考的文章 都是很久遠的,看起來感覺很不錯 但沒吃過也是有點小擔心, 畢竟這次同行的朋友很多, 但最後看來擔心是多餘. / 前情提要一下 當天我們用餐人數為8大1小而且 大家都很餓,所以就點了11菜一湯還有送一壺泰式 紅茶&泰式奶茶 白飯也是吃到飽的 不夠都可以續加11菜1湯的合菜價格為$3600 以下的價格會為大家標示單點的價格 / -大薄片$280 這道菜有點像是川菜蒜泥白肉的概念但是醬汁的 調味比較像是川菜泰式綜合的口味, 考慮到有小朋友,所以醬汁請店家另外放 以這道當作開胃菜,非常的清爽 / -涼拌海鮮$320 菜單備註的料蠻豐富的 有蝦子 花枝 淡菜 蘭花蚌(這個好像沒看到) 蝦子很大一隻,很清脆 醬汁酸味明顯一點 這道菜也是很開胃 好吃 人多就是 夾菜一定要夠快, 不然就會像我只吃到一隻蝦XD / -綠咖哩雞$300 咖哩雞送上桌時 還在想這賣相怎麼 有點水 但是撇開賣相 咖哩跟椰奶的 比例調的好棒 有點辣度 但又不會太辣真的好 下飯 每個人都說好好吃必點 / -涼拌木瓜$200 喜歡吃很酸的朋友 肯定會超愛這道 但是我是吃一口就不行了,對我來講太酸了 哈哈哈~實在是無法接受太酸的料理 但是有同行喜歡吃偏酸的朋友就很愛 / -打拋豬肉$260 這道打拋豬的鍋氣十足 非常的好吃 而且鹹味辣味很明顯 真的超級無敵下飯,每個人都 低頭猛扒,剩下的最後一些都 被我嗑光了,是很有水準的其中一道之一 / -蝦醬空心菜$180 顧名思義蝦醬空心菜最怕的是什麼 沒有"蝦味" 結果這道真的超蝦 而且蝦的很可以,很久沒有吃到 蝦醬味十足的蝦醬空心菜了, 有些餐廳根本捨不得放, 那就沒有香氣了啊!這道推推一定要點 / -酸辣海鮮湯$360 裡面的料真的也非常多, 而且海鮮當相當新鮮 對我來說少了椰奶的調味 有點小可惜 是屬於比較清的 海鮮湯 然而調味是真的蠻酸的 就要看大家是否都吃這麼酸了 我們有幾位都不是很能接受 結果自己偷偷加了一點綠咖哩的醬汁在裡頭 意外的很搭 變得比較溫醇一點了 喜歡喝酸味明顯一點的朋友可以點 / -月亮蝦餅$320 菜單上說明 百分百新鮮蝦泥製成, 不加花枝和魚漿 這點我真的敢信 這是我目前為止吃過的月亮蝦餅 最厚的了，真的蝦味十足， 麵衣又薄 即使不沾醬也很好吃 剛好8人一人吃一片剛剛好 這道真的也是必點啊👍 / -椒麻雞$320 真的外酥內軟又有汁（照片會說話）沾上椒麻醬 汁 看起來油亮油亮的好好吃， 這道的醬汁我們另外放，因為考慮到小朋友 不吃辣，又是多添一碗飯的理由了 / -鳳梨蝦球$300 這道就不是泰式料理了 比較屬於台式家常菜的部分 是合菜中的一道，雖然我看到 也是問號問號，不過蝦子超大顆 而且肉質Q彈很新鮮👍 店家給的很大方，份量也不少 但我依舊只吃到一顆🤣🤣🤣 如果喜歡吃鳳梨蝦球的朋友 也可以單點來吃哦 / -清蒸檸檬魚$400 這道算是我很喜歡的泰式菜之一 加點檸檬的醬汁，不只去了魚的腥味同時也提了 魚的鮮味，同時嘴裡分泌口水 更讓人打開另外一層味蕾 象廚的鱸魚好新鮮 肉質好嫩 醬汁調的剛好 又不會太酸 實在好開胃，這道實在有推 / -辣拌烤（豬）$340 這道是把醃過的肉烤過後 加上一些辛香料調味 拌好後 再用生菜包著吃， 不過調味過淡 加上大量的花生粉 說不上是什麼味道，有點不知所云 不會不好吃 但也沒有很喜歡 這道可點 可不點，算是今天 所以道裡面 唯一比較普通的一道 / 飲料一壺泰式紅茶/泰式奶茶 紅茶我沒有喝，奶茶很不錯喝 / - / 不得不說這次用餐真的非常滿意 大夥兒一起吃飯 人多吃飯就是好吃 店家出餐的速度好像開了turbo一樣 超級無敵快，幾乎嘴裡在咬， 手剛要夾某道菜 新的菜又上桌了 我們超級忙錄而且每道菜大家邊吃邊驚呼 可想滿意度很高，主揪的我也覺得很滿足跟開 心，服務人員態度也很親切 用餐就更愉快了 有對雙胞胎姐妹服務生很可愛😍 象廚應該會成為我們只要有來墾丁 必吃的餐廳之一了。 疫情摧殘之下 真的希望自己喜歡 的餐廳能夠支撐下去， 雖然也擔心分享後 之後去可能要等更久 但寧願久候 也希望讓更多人知道 有這麼一間好店 提供美味的料理給大家， 同時也希望他們能夠渡過難關 持續永續經營下去 象廚泰緬式料理 ☎️08-8899885 ⏰上午11:30～14:30 下午17:00～21:30 🏠屏東縣恆春鎮草埔路65-2號 ✖️周四固定店休 🅿️周邊有空地 停車方便 🔺跟我一起吃 -初訪日期2022/5/7 -回歸/佛系發文 -IG:@eva_eat_good_food2021 (☞ ͡° ͜ʖ ͡°)☞IG少的可憐 歡迎各位好人追蹤我哦！ www.instagram.com/eva_eat_good_food2021

分享文-711天素地蔬 和風豆皮蕎麥風味麵

7-11默默成為了便利商店的友善素食龍頭了，推出越來越多蔬食商品，讓蔬食外食者有更多選擇了，最近夏天將至711的涼麵也在做活動，無意間看見這個和風豆皮蕎麥風味麵看起來很好吃，加上我個人偏愛吃蕎麥麵，所以就買了一份來嚐鮮。 打開裡面除了下面是蕎麥麵，上面的分尸金一田日附有一包醬汁、蛋絲、黃瓜絲和豆皮。 將所有材料混合後，吃起來醬汁是偏甜的口味，吃起來甜鹹甜鹹的醬汁吃第一口覺得有點奇特，配上豆皮就很合適，但個人喜歡醬汁偏鹹點和蕎麥麵Q彈的口感感覺較搭，多吃幾口後會覺得整體吃起來是很爽口的，推薦大家可以來試試。

你有吃過炒蛋餅皮嗎? 中原夜市的「麻辣天后炒香鍋」結合麻辣鍋和滷味的吃法超特別，3種醬汁40多種食材客製化搭配

#中壢小吃愛吃辣的朋友照過來除了麻辣鍋、麻辣燙之外中原夜市附近的「麻辣天后炒香鍋」 將麻辣燙和熱炒結合起來迸出新滋味食材更入味且40多種的配料客製化挑選搭配3種醬汁超級入胃又鹹香下飯 最讓靜香驚喜的是蛋餅皮捲沒想到除了煎成酥香蛋餅之外吸飽醬汁後搭配滿滿蒜頭超涮嘴這時候如果來瓶啤酒也太對味~消費滿120醬汁免費加，憑學生證再享白飯免費吃 選完食材後還要挑選醬料口味這邊有不辣蒜香可以選敢吃一點辣又嗜酸的人可以嚐嚐酸辣泡椒追求越辣越high的人可以來挑戰大辣~老闆說他們的醬料是用13種中藥材研磨熬製8小時而成，用料非常實在如果點滿120醬料免費送沒點到120就會酌收30元的醬料費怎麼算都是點滿最划算! 🔹經典炒香鍋 (酸香泡椒) $145經典炒香鍋的肉品和主食可以自由搭配而時蔬配料的部分則是固定搭配不能更換裡面有高麗菜、大陸妹、蓮藕、米血、鑫鑫腸等等泡椒辣度不算高，小辣左右程度，還略帶點酸香感鹹度剛好且不油膩，辣度在舌尖上旋轉卻是耐吃的吃之前拌過再享用才會每一口都均勻~ 🔹靜香男友超嗜辣，他直接從大辣吃起我嘗試了一下，辣度挺高而且也很有麻感又香又麻超夠味，這個我淺嚐一兩口就是極限了 🔹蒜香的醬汁內滿滿蒜頭角，入口是濃郁蒜香很過癮雖然不會辣但鹹度比另外兩種高，超級下飯強烈建議點不辣蒜香的朋友絕對要點碗白飯做搭配底下殘留的醬料拌點米飯很加分 許多蔬菜或肉片都較常見，靜香就不特別介紹但寫一些我覺得很特別或特別推薦的跟大家分享▪️鴨血挺值得點，口感很Q彈咬下挺入味而且不會乾澀，香辣醬汁跟鴨血很搭相當好吃 ▪️米血雖然常見，但店家使用的米血米感很脆很像當歸鴨肉店才會賣的那種米血，口感很棒也大推 ▪️老皮嫩肉口感很嫩又入味，外頭比較少見很推薦點 ▪️蛋餅皮超酷，從沒想過可以這樣吃餅皮捲起來切變很有層次，吸湯後不會太爛又超入味表面一側像是有煎過的微酥脆，這個我自己還挺喜歡一定要把醬汁內的蒜頭撈起來夾著吃，超級對味 麻辣天后炒香鍋的餐點還不錯道道都是非常下飯的料理喜歡吃辣的人一定要來試試不同的麻辣料理點不辣蒜香別忘了加白飯拌入一起享用-🍴麻辣天后炒香鍋 中壢店📬桃園市中壢區實踐路218號☎️0911-805-112⏰16:30~23:30 (周一公休)-#麻辣天后炒香鍋#中壢小吃#中壢美食#中原夜市小吃#中原夜市美食#中壢麻辣料理#中壢麻辣燙#中壢麻辣鍋#中壢炒餅皮#中壢辣滷味#中壢宵夜#中原夜市特色料理#中原夜市異國料理#中壢異國小吃#中壢麻辣#中壢快一點app#中原大學快一點app#麻辣天后炒香鍋中壢#桃園小吃#桃園麻辣料理#桃園異國小吃#桃園麻辣小吃#中壢中國小吃#靜香吃桃園#靜香吃中壢#靜香吃麻辣#靜香吃小吃

好吃新鮮辣椒醬推薦◆灣沏辣ONE CHILLA．頂級橄欖油辣椒醬｜百搭辣味

身為無辣不歡的人，不管吃什麼，香麻辣都是不可或缺的滋味 除了沾醬、涼拌以外，很多人問我辣椒醬怎麼搭？ 嚐過多種辣味後，推薦可以試試看灣沏辣ONE CHILLA 頂級橄欖油辣椒醬 以特級初榨橄欖油激發出百搭辣味，煎煮拌炒通通都好吃 頂級橄欖油辣椒醬的核心是 特級初榨橄欖油／萬丹辣椒／雲林香蒜／北斗香菜 嚴選原料，全都是小農契作直送，打造出有如精品般的頂級手工生鮮辣椒醬 除了蒜香味以外，香菜的加持增加了味道的層次感 所以這款也是少見的香菜辣椒醬 香菜是畫龍點睛，不會很突兀 沒有說是絕對想像不到的，各位小夥伴可以放心大膽嘗試 很多人以為辣椒醬只能調醬汁，但其實變化不少，食物的百搭性自由度很大 尤其是以澳洲進口頂級橄欖油(特級初榨橄欖油)為主的頂級橄欖油辣椒醬 就讓我來示範兩道辣椒醬料理(((看影片更清楚喔！ 辣味奶燉白菜雞肉義大利麵 跟以往常見的辣椒醬不同，頂級橄欖油辣椒醬是以特級初榨橄欖油為主 因此我立刻就想到辣味義大利麵(((光想就流口水XDDD 食材▶大蒜切片／白菜切長條／雞胸肉先泡鹽水再切丁／義大利麵／辣椒醬2匙 熱鍋後，加入適量灣沏辣ONE CHILLA 頂級橄欖油辣椒醬(((上層的油可多一點 這款辣椒醬裡面已經有雲林香蒜了 但我想要吃到大蒜的口感，所以有另外放蒜片 炒出香氣後，放入白菜，加少量水及適量牛奶 牛奶量可依照個人喜好來調整；怕辣的人也可以多加一點牛奶來中和味道 煮滾後，放入雞胸肉丁進行燉煮 等白菜軟化、雞肉熟了，再用些許鹽巴和糖調味就OK了！ 另外一鍋煮義大利麵 約七分熟撈出倒進辣味醬汁中繼續煮，這樣麵條才會吸附湯汁，味道會更香 溫馨提醒▶也可以直接用醬汁煮麵，但湯汁量要再多一點 因為是橄欖油，所以我覺得特別適合料理西餐 就像這道義大利麵，透過清炒激發出豐富的香氣，接著再融入奶香的湯汁 每一口都能感受到辣味跟奶味的激烈碰撞，超～～～好吃 很推薦大家可以試試看！ 辣炒皮蛋 這道是湖南菜 原本是用新鮮的辣椒，但我不想切辣椒 所以改使用灣沏辣ONE CHILLA 頂級橄欖油辣椒醬 食材▶皮蛋3顆／蒜末／香菜／蔥末／辣椒醬1.5匙 皮蛋清洗後 放入電鍋蒸15分鐘(((這樣比較好剝殼 蒸好放涼切成皮蛋丁 熱鍋後，炒香頂級橄欖油辣椒醬和蒜末 接著倒入適量醬油及砂糖(((依照個人口味調整 醬汁拌炒均勻後，加入皮蛋丁，繼續拌炒 稍微有一點糊狀，放入蔥末跟香菜，再拌炒1分鐘就可以盛盤了 每一口都能感受到迷人的辣味，再加上皮蛋特有的味道，好吃又下飯 老公超～愛這道辣炒皮蛋，指定下次還要吃XDDD 以特級初榨橄欖油為主的辣椒醬風味較清爽 而萬丹辣椒／雲林香蒜／北斗香菜則是互相激發出彼此的味道 全部結合在一起讓辣椒醬更有層次感，煎煮拌炒通通都OK 跟我一樣是無辣不歡的小夥伴，絕對不要錯過

高雄正修科大附近美食 醬汁超下飯 濃郁起司片

🍽高雄鳳山美食- #黃鵲食料研製所 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 生意超好的巷弄美食🍴 位在正修科技大學及鳳山文山特區附近，深受家庭、小資族及學生的喜愛，價格不高，但食材講究，cp值超高💯 #赤拳豚肉燒 $170 🧀️起司片➕$10 最下層是滿滿的蔬菜，鋪上有口感的豬肉，新鮮番茄醬汁調味🍅很下飯，會讓人越吃越開胃🤩 店員也會到桌邊講解怎麼煮，必需要一直不停的翻炒到醬汁收乾且入味，最後一步再放上起司片🧀️ 味道濃郁好好吃👍🏻👍🏻👍🏻絕對一吃就會愛上！ #干貝花枝餅 $99 #魚兒唐揚 $89 餐點都是現點現點，要耐心稍等，強烈建議必須要訂位，用餐時段店內幾乎都是客滿的🥺 📍高雄市鳳山區濱山街15巷1號 ☎️07-777-7768 🕰11:00-14:00 / 17:00-21:00 米亞喜愛指數🌕🌕🌕🌕🌕 #黃鵲 #黃鵲食料研製所 #高雄 #高雄拉麵 #高雄火鍋 #高雄美食 #高雄餐廳 #美食推薦 #高雄美食地圖 #口袋名單 #吃貨米亞 #仙女吃貨 #吃貨米亞吃高雄 #foodytw #yummyday #popyummy

【台北中山區厲害的粵菜】/【香港九記海鮮】(附完整菜單)30年老字號,XO百花釀油條,京都焗肉排~道道經典意猶未盡

因為到瑞士陪孩子考試和過農曆年,睽違兩個多月終於又可以回到可愛的台灣,好好享受美好的料理和食物了! 今晚不想做飯,想吃點特別的口味,家人說有家非常好吃的粵菜,他們品酒會來過,可是很難訂位的,我們就從家中散步到長春路靠近新生高架這裡的【香港九記海鮮】,本來不是抱著太大的希望,因為餐廳常常座無虛席,可是我們趕上晚餐第二場的2人座位了,挺開心的呢! 【香港九記海鮮餐廳】 地址:台北市中山區長春路104號 訂位:02-2541-0546 營業時間:週一到週日11:30-14:00,17:30-21:30 交通:松江南京站8號出口,步行約9分鐘到達餐廳 FB粉專: https://www.facebook.com/%E4%B9%9D%E8%A8%98%E6%B8%AF%E5 %BC%8F%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3-138884662860736 這家有30年傳承正統港式口味的【香港九記海鮮餐廳】,主打粵式料理功夫菜,生猛海鮮,現撈鮮活龍蝦,沒有一般的港式點心 還沒到餐廳,他們的當紅脆皮雞,XO百花釀油條,京都焗肉排...很多鎮店招牌菜我都能朗朗上口了~就等著大快朵頤!XDD 有一樓和二樓的用餐區,環境整體感覺一氣呵成,明亮舒爽 一進門,櫃台這兒有放置一部娃娃推車,在這裡用餐幾乎是家庭聚餐,宴客親朋好友,或是公司的聚餐 30年來,凝聚許多忠實粉絲喔!!(今天後,我也+1了!!XD) 舉凡價格較高的龍蝦和魚類,價格都以兩計算,標示在牆上,價格清楚明確 入座後,就上了一壺茶,九記的茶資沒有額外計費,桌上有一疊花生小菜是$50/一盤,因為我們只有兩人用餐,肚子空間有限,當然要專攻招牌菜,就退了這疊花生了! 面對我座位的小窗口,就是大廚出菜的地方,因為都是現炒現做的料理,我看著他們一盤盤的出菜,也很忙碌,美好的料理總是值得期待的XD~ 我們坐在一樓,座位間距不是很寬大,時而傳來後面幾桌廣東話的聊天聲,可見九記的粵菜真的是老饕的最愛!! 環境上也不走豪華的路線,但是就是清新乾淨有質感;因為我們到的時候幾乎客滿,本來想拍個環境全面圖,客人都會入鏡,於是等到我們結帳時,才拍了這張照片 【香港九記海鮮/完整菜單】 菜單內容共七大類:海鮮類/煲仔類/蒸炸類/熱炒類/蔬菜類/炒飯炒麵類/湯類 (看了每道菜色,我真的都好想點喔!XD) 點菜囉!!雖然菜單上的每道料理都好想吃!但是兩人用餐,我們先點他們的招牌吧!! 生抽煎草蝦(6兩)/$360 剛到餐廳經過透明玻璃窗,總想看看大家都點什麼菜,看到每人桌上幾乎都有一道橙紅大蝦的料理,散發出清油透亮的光澤好吸睛喔~原來是生抽煎草蝦!! 他是用兩計算,用粵菜特有的生抽醬油來做的,每隻都好有份量 本來要幫家人剝蝦的,我建議自己剝可以嘗到油亮蝦殼上帶點甜味的獨特醬汁喔!! 大蝦非常飽滿新鮮,美味蝦肉的鮮甜度令人食指大動;熱炒的醬汁融入蝦肉,我們沒有點白飯,鹹度也覺得恰到好處 XO百花釀油條/蘭陽三星蔥魚捲(拼盤)/$360 這兩道菜色的組合,可以是單點(每份6片),我們兩人用餐就用拼盤(各3片),可以吃到兩種組合的美味 這兩種炸物,乍看之下很一般,但是裡面可大有文章的!(一上桌的油條,真的澎得超級飽滿的) 上菜之際,同時也有一碗醬汁,屬於港式糖醋醬,濃稠不辣喔!!把糖醋醬汁,慢慢淋上炸物~就開動囉! 有人已經等不及想嘗鮮了XD 糖醋醬汁非常到位,酸酸甜甜屬於偏些的的口味 油條遇熱油,整個張力都開了,剛起鍋包裹著蝦泥的油條澎得飽滿酥脆 咬一口XO百花釀油條,哇!滿滿的香濃蝦肉,油條質地細緻不油膩,脆酥酥的~超級無敵好吃的耶!! 拼盤的另一個搭檔~蘭陽三星蔥魚捲,使用宜蘭在地經雪山山脈水源滋潤過的三星蔥,魚肉和少許太白粉的內餡 咬一口蠻燙口的,青蔥香和魚肉挺對味的,加上沾有糖醋的酥炸皮,也頗有飽實感的 滷大腸煲/$460 滷大腸真的是我的最愛之一,來九記一定要點廣式滷大腸煲來嚐嚐 滷大腸煨煮過後,放入加熱後的煲仔,一上桌服務人員用湯匙將青蒜片和滷大腸在煲仔中稍稍攪拌一下,整個醬汁香氣四溢 來個近照特寫,形狀和醬汁色澤都是滿分的 他的口味就是我以前心目中好吃滷大腸的升級版,滷醬汁濃郁,大腸大片,吃得好過癮喔!! 加上煲仔有聚溫的功能,滷大腸隨時吃起來都外皮軟嫩有嚼勁!! 京都焗肉排/$420 這道京都焗肉排是他們的招牌菜,口味上有點像台版酸酸甜甜的糖醋排骨肉,但有點不同的是的是他的酸甜醬汁中帶點梅子味 仔細一看盤中加了少許黑色的山楂,山楂酸甜開胃去油脂,是超下飯的料理喔!! 當時肚子已經很撐了,剩餘的打包回家,微波後搭著白飯還是很好吃(打包的好處就是可以讓我重溫美食的片刻!!) 薑蔥撈麵/$200 吃廣式料理,我一定會來盤他們的麵,今天我想吃軟的麵條,他們建議我可以點薑蔥撈麵,麵條油油滑滑的,但是不膩,很順口好吃 ​​​​一盤約可盛4碗的份量 有飯後甜湯招待,有紅豆,薏仁和些許綠豆仁,微甜,真的是超滿足的一餐! 我已經打算帶爸媽一起來香港九記海鮮餐廳,這次臨時來用餐,沒有訂位,下次想嘗嘗當紅脆皮雞和清蒸手工蘿蔔糕​ ​用餐心得:環境舒適,餐點道地好吃,服務中上,因為是現做料理,等待需點時間,價格算合理,建議3-4人來用餐可以點更多菜色分享! 【香港九記海鮮餐廳】 地址:台北市中山區長春路104號 訂位:02-2541-0546 營業時間:週一到週日11:30-14:00,17:30-21:30 交通:松江南京站8號出口,步行約9分鐘到達餐廳 FB粉專: https://www.facebook.com/%E4%B9%9D%E8%A8%98%E6%B8%AF%E5 %BC%8F%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3-138884662860736 (本篇是小卡實際消費的用餐心得,跟愛美食的你分享喔~)

台中神岡在地限定美食｜超過20年歷史｜小心吃了會上癮｜天水醬雞排

APR 07 2022
台中神岡在地限定美食｜超過20年歷史｜小心吃了會上癮｜天水醬雞排

天水醬雞排是Tree先生指定的雞排店剛好經過台中，馬上安排了這間店Tree先生的味覺相較起我，靈敏太多對他而言，吃過的「美食」就難以忘懷想當年..他當兵的時候常常外叫這間店的雞排我問他是怎麼知道這間店的?他說是學長介紹，沒想到一吃就「調勒」阿!但從來沒有真正來過這間店啊！ 📍泡菜醬汁雞排 淋上醬汁的雞排，熱熱上桌後必須馬上吃外皮麵衣不會太厚，雞排本身厚度足夠酥脆度與鮮肉汁，配上甜甜又唰嘴的獨家醬汁夾一口酸甜剛好的台式泡菜清爽度佳，好吃死了! Tree表示，當年因為外送至軍營泡菜雞排來的時候麵衣已經吸飽泡菜湯汁所以雞排吃起來會有爆汁的口感並不會因為麵衣爛爛的大打折扣 📍醬燒檸檬雞排 他們家的檸檬雞排不像坊間大多都是把檸檬家在外面而是將醃料扎實的吃進雞肉裡加上獨門醬汁裡應外合! - - // 店家相關資訊 // 🔸天水醬雞排✨台中神岡限定✨在地超過20年老店，小心吃了會上癮📍泡菜醬汁雞排 $85📍醬燒檸檬雞排 $75🏠台中市神岡區中山路636號☎️04-2562-9685⏰11:00-21:30❌週日公休 *照片為楠希版權所有，未經授權請勿擅自使用* IG/nancy.0307

板橋江子翠巷弄銅板美食～這才是台南正統鍋燒湯頭【陳三京創意麵攤】

位於板橋江子翠捷運站步行10分鐘 據說許多上班族、在地民眾都會一吃成主顧的一間平價美食 到底是什麼祕訣讓大家這麼喜愛~ 大家還記得中華一番小當家嗎？ 你以為小當家裡的劇情是假的嗎？ (請下BGM) 那...那個醬汁，就是那個醬汁！ 那...那個湯頭，就是那個湯頭！ 【陳三京創意麵攤】 ● 關於陳三京創意麵攤 從2021年的7月底至今，因受到疫情的影響 原有20多年廚師經歷的老闆，毅然決然的自行創業 開這間麵店，為的是把這份美味持續分享給大家 顛覆於以往大家對鍋燒麵、涼麵的既定印象 老闆堅持每日新鮮熬煮湯頭 不添加味精，而是以蔬菜為湯頭帶出鮮甜 後來才知道這個才是正宗台南的鍋燒湯頭！ ▼ 蔬菜包本人！每日熬煮一大鍋！ 先別管威爾史密斯的巴掌事件了 吃過這間麵店，味蕾就像被打醒了一樣！ 就讓我們繼續看下去～ ▼ 陳三京創意麵攤 (日/夜照) 目前店內有配合的外送平台有 foodpanda、foodmo、蝦皮 付費除了現金外，也可以使用街口支付、Linepay 營業時間是週一至周六的上午8點 ~ 晚上8點 週日公休~ 另外休息會公告在粉絲專頁上喔！ ● 2022最新菜單 ● 達浪的食用心得 在這個通貨膨脹的年代，還能保有高品質、大份量的店家實在不多了！ 真心覺得這樣的價格出現在雙北地區，可以造福很多小資族 這一次來用餐達浪點了以下幾樣： 泰式檸檬涼麵 (小) $50 味噌蛋花湯 $40 英國冷泡紅茶 (無糖) $20 ● 泰式檸檬涼麵 (小) 你覺得一份涼麵的靈魂在哪裡呢？ 我會跟你說「醬汁」 出自於「泰國皇家御廚指導配方」 是老闆親手調製而成的獨家醬汁 成份有蒜頭、洋蔥、香茅、辣椒、檸檬葉、香菜 吃第一口的味道就毫不猶豫的霸佔了我的嘴巴 微辣、酸甜的口感不斷在嘴巴裡翻騰著 重點...吞嚥下去之後你會自動想夾下一口 非常的清爽啊！ 涼麵的麵條部分，老闆使用半台斤勁道麵條 建議大家加入醬汁之後要攪拌均勻再開動 讓每一根麵條、每一口都充滿醬汁！ ● 味噌蛋花湯 在旁邊看到老闆完成這份味噌蛋花湯很療癒 還沒看到碗其實我以為只有一小碗 但沒想到這個份量實在讓我刮目相看 大家在外面點一份湯，印象應該都是一小碗吧？ 今天你只要花30～40元就能享受超大份量！ 裡面配料一樣很飽滿，喝不完還可以留著之後熱來喝 ● 英國冷泡紅茶 (無糖) 如果想要舒緩一下嘴巴，來一杯茶再適合不過 英式紅茶的茶香很解膩 這一瓶英國冷泡紅茶，內附茶包，只要20元！ 這個價格超~經濟實惠 ● 加碼分享：鍋燒麵～製作過程 這一碗看老闆煮完，如果是我來吃的話應該會有個8分飽 加入蔬菜柴魚高湯後，還有許多配料組合成的鍋燒麵 光料的部分就已經到了8~9分滿 最重要的是.... 自己不用費力再拿塑膠袋倒入碗中了啦~ 很多時候我們為了追求味道，就會開始添加很多的味精、調味料 但事實上只要回歸於食物本身，自然的風味就已經太迷人！ 如果你也是喜歡吃「原食物」的話，不妨來【陳三京創意麵攤】走一走 相信你會愛上這個滋味～ 認識達浪我的人都知道，其實我是一個很愛講話的人 但我也是一個很喜歡聽人說故事的人～ 很感謝【陳三京創意麵攤】的老闆願意跟我分享他的故事 也期盼下次還有機會能夠來這裡吃其他料理 夏天吃涼麵、冬天吃鍋燒，就這麼決定了！ 【陳三京創意麵攤】 粉絲專頁：https://reurl.cc/nEEqVe 地址：新北市板橋區文聖街132號 電話：0978-771-889 營業時間：上午8點 ~ 晚上8點 (週日公休) > 另有特殊休息日會公告於粉絲專頁 店家目前有與生活食堂合作 它是一款訂閱制的餐飲服務APP 用戶現在只要月付$1999就可以每天到合作店家兌換人氣美味的餐點唷 平均一餐只要66元，讓您一次訂閱，餐餐省荷包！ 生活食堂官方網站：https://www.alwayslunch.com/#/ 生活食堂iOS下載點：https://apple.co/3KgSfkj 生活食堂Android下載點：https://bit.ly/3jeNOKE

【台南美食】聖記軟骨飯| 中西區在地老字號美食，入口即化的豬軟骨一口咬下，搭配甜鹹的醬汁，忍不住多扒幾碗白飯都沒問題

位在台南市中西區海安路與民生路口的聖記軟骨飯，在地飄香超過30年，也是在地老字號名氣小店，老闆霸氣表示不好吃不用錢，超自信發言忍不住讓蘇菲前往用餐一探究竟，就讓我們進店享用囉~ - ✅在地老字號人氣小吃 ✅銅板價格經濟實惠 ✅軟骨入口即化老少咸宜 - ⚠假日熱門時段，請耐心等候 ⚠老闆霸氣表示不好吃退錢 聖記軟骨飯-外觀、用餐環境 樸實無華的老店，就在民生路與海安路口，走進店裡可以看到一鍋老滷汁，超香，店內不大桌椅大概4-5桌，可以看到牆上掛滿名人前來用餐及採訪的合照，是台南在地響叮噹的人氣老店，台南特有軟骨飯 - - - - 👉菜單 銅板價百元可以搞定的一餐，老闆超佛心，部分沒有在菜單上的隱藏版都是限量的，會貼在牆上或白板上，大家有來可以嘗鮮看看唷~~ 這次蘇菲與友人用餐，午餐尖峰時段人比較多，建議離峰來用餐，都不太需要排隊，也比較舒適不擁擠唷~下面為大家開箱台南特有軟骨飯 👉軟骨飯（小）$60元 👉大陸妹 $35元 小份的軟骨飯分量還是挺多的，軟骨約莫4-5塊還有配酸筍豆芽菜，淋上滷汁超讚，不得不誇一下筍子超嫩吃起來很順口 👉軟骨玉米湯 $40元 清爽好喝，玉米的甜味也融入在其中，恰如其分 👉麻油豬心冬粉 $95元 豬心脆脆的，處理的很棒完全沒有內臟騷味，麻油完全是畫龍點睛，非常加分，一端上桌麻油香味撲鼻，喜歡麻油的粉粉很推薦點來吃 👉餐後記 #聖記軟骨飯 位在台南熱鬧的海安路與民生路口，除了媒體爭相報導外，也是在地知名老店，喜歡台南的朋友很建議來吃看看在地美食，招牌軟骨飯，軟骨入味軟爛，淋上甜甜的醬汁，搭點酸筍豆芽菜點綴超澎湃，軟骨玉米湯清甜好喝，麻油豬心沒有任何騷味搭配麻油香氣逼人，銅板價格老闆真的佛心，也吃得出老闆料理的用心👍👍 聖記軟骨飯 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 🏠台南市中西區民生路二段110號 🈺11:00-21:00；週日公休 - #台南#台南美食#中西區美食#中西區#軟骨#軟骨飯#台南小吃#民生路#銅板美食#老字號#聖記軟骨飯#平價美食#tainan#tainanfood#tainantravel#tainantrip#tainanfoodie😋 - 喜歡台南的朋友也可以看看這篇台南市區二日遊，還有分享其他台南人氣小吃，讓我們一起吃爆台南吧~ ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 #新手小編 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

【瓦城必吃推薦】永遠不會讓我失望的瓦城泰國料理！！

因為這次去吃瓦城點了一些和上次不一樣的菜色，所以決定再寫一篇跟大家分享！！我真的太愛吃瓦城了~~ 為什麼瓦城這麼深得人心？畢竟泰國料理是異國料理的一種，當你要嘗試非自己本土菜色的時候，多多少少都會有適應的問題，瓦城泰國料理就是那種不失道地口味，但又改良得很台灣版本，非常符合我們的胃口，所以就會超下飯，忍不住每道都想點~ 泰味茄子 怕大家沒耐心看完全部的圖文，所以一定要第一個介紹瓦城的泰味茄子，拜託你絕對必點！！！ 從小我就是完全抗拒茄子的普通小孩，他的顏色讓人匪夷所思，他的賣相絕對讓你不願意嘗試，更不用說那種軟軟爛爛的口感？簡直OMG 等我慢慢地長大，有一天由當時在瓦城打工的姐姐強力邀請之下我遇見了瓦城的泰味茄子，從此開啟人生的康莊大道~每去瓦城必點！ 如果你是還怕吃茄子的人，可以從瓦城的泰味茄子開始練習，不要看他的紫色還是很顯眼，不要看他還是認得出是茄子，不要看他好像沒有很醬油的深咖啡，他永遠是非常入味，軟硬適中，配飯只有「幸福」兩個字！ 真的很推薦大家要點這道搭配餐點，真的是華麗的點綴~~ 湄南跳魚 接著介紹我相見恨晚的瓦城湄南跳魚，可惜我沒辦法放上淋醬汁的影片。酥炸的魚上桌後，服務生會現場淋上這個辣辣的咖哩醬汁，現場整個澎湃起來！ 湄南跳魚的咖哩是有點香料味的，也是有點辣味的咖哩，炸魚裡面非常的鮮嫩，完全不會乾扁，包裹醬汁吃會有種層次豐富的感受。 湄南跳魚也是很下飯的一道菜色，比起過去剛開始吃的檸檬清蒸魚和之前我滿喜歡的酸子辣汁炸鱸魚，我更喜歡瓦城的湄南跳魚！ 可能檸檬清蒸魚是較常見的泰國料理略顯無特色，酸子辣汁炸鱸魚需要食用的很快速，不然他的醬汁冷掉後會整個硬掉很難繼續食用，比起這兩個，湄南跳魚就是比較有驚喜的泰國料理，辣度適中，也可以正常配速的食用，醬汁沾甚麼都好吃~ 泰式酥炸軟殼蟹 去年底瓦城官網公布重磅上市的泰式酥炸軟殼蟹，我們第一次吃，因為遠在日本的姐姐很想吃、媽媽也很想吃，所以我們就點下去了！ 泰式酥炸軟殼蟹也是上桌後服務生會現場淋上醬汁，這樣的上菜流程我覺得很貼心，因為才不會在菜口淋好後送上來餐點已經軟掉，就沒辦法吃到最經典的口感。 平常沒有很喜歡蟹類，因為以前吃螃蟹常常吃到滿手是傷...第一次吃軟殼蟹覺得還不錯，瓦城調的醬汁都跟我很合！雖然這道餐點算是比較高價位的，但我覺得滿桌的菜也可以有一道又好看、又好吃的料理，會讓滿足感上升！ 建議大家，上桌後就趕快食用，這道料理也是不宜久放喔~~ BBQ嫩烤松阪豬 BBQ嫩烤松阪豬也是我在瓦城很喜歡的料理之一，餐點會隨附兩種不同的醬汁，可以按照自己的喜好搭配食用，我自己是比較喜歡橘橘的那個醬，但兩種我都會交替吃，說實在我說不出他們到底是什麼口味XD 不知道是我以前沒注意還是這是新搭配的，這次在盤子上看到類似黃光的東西，我超喜歡，因為很清爽很解膩，也讓我回想起當初在泰國吃飯常常旁邊都會附大黃瓜，雖然這裡切條狀，泰國是切片，但還是好有親切感阿~~ 松阪豬的口感很嫩，吃起來也不會很空虛，加點這道餐點會讓你在瓦城的用餐更感受到滿足，大口吃肉大口吃飯吧！ 金錢蝦餅 剛開始去瓦城或者其他泰國料理餐廳，一定都會點月亮蝦餅，但自從瓦城出了金錢蝦餅之後，我就回不去了~~ 上一篇也有介紹到，我再一次來介紹他的口感，金錢蝦餅是比較厚實、有口感，比起月亮蝦餅，吃起來更滿足，酥炸熱騰騰上桌，我真的大愛！ 瓦城的蝦餅搭配的醬汁，是所有我吃過的泰國料理中最好吃的，酸甜的剛好，有很多其他店家都讓我覺得沒那麼到位。 泰式咖哩雞 很久很久沒點這道菜了，以前剛開始吃瓦城的時候我非常愛，但後來因為這道菜實在是太有飽足感，所以就很少點，因為會壓縮我吃其他東西的小胃哈哈哈 但是泰式咖哩雞久久沒吃，還是讓人很懷念，他是不辣的咖哩，裡面有整支雞腿，還有大塊馬鈴薯，非常闔家觀賞的菜色，也非常下飯！ 裡面的雞腿我必須給出高度讚賞，超級嫩，接近入口即化的等級，但又不會馬上化掉吃不到雞肉的口感。馬鈴薯也是非常大塊，但是在沒有煮到化開的時候，裡面有式鬆的、綿密的口感！一吃滿上就知道為什麼我以前很愛他，因為脆的馬鈴薯口感在我心中=沒熟XD 如果你怕辣，或者有帶小朋友、長輩用餐，泰式咖哩雞很推薦！(ps.綠咖哩在上次的文章裡)【瓦城必吃推薦】瓦城，最喜歡的泰式料理餐廳！ 蝦醬四季豆 以往比較常點蝦醬高麗菜、蝦醬空心菜(去泰式不點蝦醬沒特色)，這次弟弟指定要蝦醬四季豆。 不得不說，蝦醬真的好........不是很好聞la哈哈！但是真的很好吃很夠味，如果很怕這個味道又想吃的人，我有一個妙招！就是..閉氣吃哈哈哈！真的很有用喔~ 但如果真的不能接受蝦醬的味道，也可以點一般的辣炒口味~ 因為以前姐姐在瓦城打工，現在弟弟在瓦城打工，所以其實我們沒有很常吃瓦城，可能以前吃太多次了，現在我超珍惜每次可以吃的機會，我真的好愛它XD 這次點了7樣菜也是很難得，吃的超級滿足！！ 期待以後還可以再繼續寫瓦城的其他泰式料理和大家分享，寫到這...又想吃了！ 【延伸閱讀】瓦城必吃推薦：瓦城，最喜歡的泰式料理餐廳！ ║店家資訊║ 瓦城泰式料理─美麗華店 地址：台北市中山區敬業三路22號2樓(本館) 電話：02-2175-3355 營業時間：11:00-15:00、17:00-22:00(週一~週五)，11:00-22:00(週六~週日) 交通：捷運劍南路站步行3分鐘/美麗華百貨停車場/路邊機車停車格 IG搜尋debi_planet 黛比YOUTUBE頻道 #瓦城#泰式料理#泰式#瓦城泰式料理#泰統集團

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